Alanin je ena izmed 20 osnovnih aminokislin, ki so zaporedno povezane s peptidnimi vezmi in tvorijo polipeptidne verige (beljakovine). Nanaša se na število nebistvenih aminokislin, ker enostavno se sintetizira v telesu živali in ljudi iz predhodnih sestavin in dušika, ki jih ni mogoče duširati.

Alanin je del številnih beljakovin (do 40% v svilenem fibroinu), v krvni plazmi se nahaja v prostem stanju.

Alanin - 2-aminopropanska ali α-aminopropionska kislina - z nepolarnim (hidrofobnim) stranskim alifatskim radikalom.

Alanin je organska spojina v produktih razgradnje beljakovinskih snovi, imenovana tudi amidopropionska kislina:

Alanin (Ala, Ala, A) - aciklična aminokislina CH_3.CH (NH_2.) UNSD.

Alanin v živih organizmih je v prostem stanju in je del beljakovin, pa tudi drugih biološko aktivnih snovi, na primer panteonska kislina (vitamin B_3.).

Alanin je iz svilenega fibroina prvič izoliral leta 1888 T. Weil, sintetiziral A. Strecker leta 1850.

Dnevna potreba telesa za odraslo osebo v alaninu je 3 grame.

Fizične lastnosti

Alanin - je brezbarvni rombični kristali, tališče 315-316 0 С. Dobro topen v vodi, slabo v etanolu, netopen v acetonu, dietil etru.

Alanin je eden od virov glukoze v telesu. Sintetizirano iz aminokislin z razvejano verigo (levcin, izolevcin, valin).

Kemijske lastnosti

Alanin je tipična alifatska α-aminokislina. Za alanin so značilne vse kemijske reakcije, značilne za alfa-amino in alfa-karboksilne skupine aminokislin (aciliranje, alkiliranje, nitriranje, esterifikacija itd.). Najpomembnejša lastnost aminokislin je medsebojna interakcija pri tvorbi peptidov.

Biološka vloga

Glavne biološke funkcije alanina so vzdrževanje ravnovesja dušika in stalne ravni glukoze v krvi..

Alanin sodeluje pri razstrupljanju amoniaka med naporno telesno aktivnostjo.

Alanin sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov z zmanjšanjem oskrbe telesa z glukozo. Alanin prav tako prenaša dušik iz perifernih tkiv v jetra za izločanje iz telesa. Sodeluje pri razstrupljanju amoniaka med visokimi fizičnimi napori.

Alanin zmanjša tveganje za ledvične kamne; je osnova normalnega metabolizma v telesu; prispeva k boju proti hipoklikemiji in kopičenju glikogena v jetrih in mišicah; pomaga ublažiti nihanja ravni glukoze v krvi med obroki; pred tvorbo dušikovega oksida, ki sprosti gladke mišice, vključno s koronarnimi žilami, izboljša spomin, spermatogenezo in druge funkcije.

Poveča raven energijske presnove, spodbuja imunost, uravnava raven sladkorja v krvi. Bistvenega pomena za vzdrževanje mišičnega tonusa in ustrezne spolne funkcije.

Pomemben del aminokislinskega dušika se prenaša v jetra iz drugih organov kot del alanina. Številni organi sproščajo alanin v kri..

Alanin je pomemben vir energije za mišično tkivo, možgane in centralni živčni sistem ter s tvorbo protiteles krepi imunski sistem. Aktivno sodeluje pri presnovi sladkorjev in organskih kislin. Alanin normalizira presnovo ogljikovih hidratov.

Alanin je sestavina pantotenske kisline in koencima A. Kot del encima alanin aminotransferaza v jetrih in drugih tkivih.

Alanin je aminokislina, ki je del beljakovin mišičnega in živčnega tkiva. V prostem stanju se nahaja v možganskih tkivih. Še posebej veliko alanina najdemo v krvi, ki teče iz mišic in črevesja. Alanin iz krvi pridobivajo predvsem jetra in se uporablja za sintezo asparaginske kisline.

Alanin je lahko surovina za sintezo glukoze v telesu. Zaradi tega je pomemben vir energije in regulator krvnega sladkorja. Padec ravni sladkorja in pomanjkanje ogljikovih hidratov v hrani vodi do tega, da se mišične beljakovine uničijo, jetra pa prejeti prejeti alanin pretvorijo v glukozo, da se izenačijo ravni glukoze v krvi..

Če intenzivno delate več kot eno uro, se potreba po alaninu poveča, saj izčrpavanje zalog glikogena v telesu privede do porabe te aminokisline za njihovo dopolnitev.

Pri katabolizmu alanin služi kot nosilec dušika iz mišic v jetra (za sintezo sečnine).

Alanin prispeva k oblikovanju močnih in zdravih mišic.

Glavni vir alanina v hrani so mesna juha, živalske in rastlinske beljakovine.

Naravni viri alanina:

želatina, koruza, govedina, jajca, svinjina, riž, mlečni izdelki, fižol, sir, oreški, soja, pivski kvas, oves, ribe, perutnina.

S presežkom alanina in nizkim tirozinom ter fenilalaninom se razvije sindrom kronične utrujenosti.

Pomanjkanje le-tega vodi do večje potrebe po razvejanih aminokislinah..

Uporaba alanina:

benigna hiperplazija prostate, vzdrževanje koncentracije krvnega sladkorja, vir energije, hipertenzija.

V medicini se alanin uporablja kot aminokislina za parenteralno prehrano.

V moškem telesu se alanin nahaja v žleznem tkivu in v izločku prostate. Iz tega razloga je splošno prepričanje, da jemanje alanina na dan kot prehransko dopolnilo pomaga preprečiti razvoj benigne hiperplazije prostate ali adenoma prostate..

Prehranska dopolnila

Prostax

Naravni kompleks rastlinskega izvora, katerega sestavine blagodejno vplivajo na stanje prostate in moškega reproduktivnega sistema kot celote, izbran ob upoštevanju biološke združljivosti in fizioloških procesov moškega telesa, služi preprečevanju razvoja adenoma prostate in prispeva k normalizaciji urinskega sistema.

Prostax podpira polnopravno reproduktivno funkcijo moških, vključno s spermatogenezo, pa tudi normalno delovanje sečnega sistema. Spodbuja obnovo celičnih struktur žleznega tkiva, vzdržuje ravnovesje moških spolnih hormonov. Poveča obrambno sposobnost telesa, odpornost, zmogljivost.

Pri hipertenziji lahko alanin v kombinaciji z glicinom in argininom zmanjša aterosklerotične spremembe na žilah.

Pri bodybuildingu je običajno jemati alanin v odmerku 250-500 miligramov tik pred treningom. Če jemljete alanin kot rešitev, ga telo lahko skoraj takoj absorbira, kar zagotavlja dodatne koristi med vadbo in pridobivanjem mišic..

Beta alanin

Sestava

Tableta vsebuje 400 mg beta-alanina (trgovsko ime zdravila je Klimalanin). Dodatne komponente:

• pšenični škrob;
• hidrirana oblika silicija;
• palmitil glicerin stearat;
• stearat Mg.

500 mg kapsule (trgovsko ime Mensa) vsebujejo:

Obrazec za sprostitev

Beta-alanin je učinkovina v dveh zdravilih: Mensa in Klimalanin. Prva je na voljo v obliki 500 mg kapsul (40 kosov v pakiranju), druga - v obliki tablete po 400 mg v pretisnih omotih po 10/15 kosov (30 tablet v pakiranju).

Tablete so bele barve in ravno valjaste oblike, kapsule pa imajo želatinasto lupino. Obe zdravili sta prehranski dopolnili in nista registrirani kot zdravili.

farmakološki učinek

Beta-alanin je aminokislina, ki je našla široko uporabo v ginekologiji in je znana po svoji sposobnosti lajšanja negativnih vegetativnih klimatskih simptomov.

Učinki beta-alanina na telo

Aminokislina deluje na žilna središča periferno nameščenega krvnega obtoka. V ozadju zdravljenja je mogoče ustaviti negativne simptome, ki se razvijejo kot posledica nizke proizvodnje ženskih spolnih hormonov:

• glavoboli;
• huda šibkost;
• vročina kože itd..

Poleg tega aminokislina preprečuje prekomerni histamin v obtok, vendar Beta-Alanin ni antihistaminik, ker nima izrazitega blokirnega učinka na določene receptorje.

Alanin in njegove lastnosti

Strukturna formula alanina - C3H7NO2.

Drugo ime je 2 aminopropanojska kislina ali alifatska aminokislina. Dodeliti:

• alfa I alanin (najdemo ga v beljakovinah);
• β-alanin (najdemo ga v številnih biološko aktivnih spojinah).

V jetrnem sistemu se aminokislina pretvori v glukozo s pomočjo glukozno-alaninskega cikla (vir Wikipedia). Za navadnega človeka zadostuje količina aminokisline, ki jo dobimo z uravnoteženo prehrano, za športnike in vse, ki so deležni povečane telesne aktivnosti, pa je treba dodatno dopolniti pomanjkanje aminokislin. Zaradi svoje sposobnosti, da telo napolni glukozo, razgradi in tudi asimilira beljakovine, je aminokislina našla široko uporabo v športni prehrani, uporablja pa se tudi kot splošni tonik in v medicinske namene..

Pridobivanje Alanina

Aminokislino je prvič sintetiziral leta 1850 nemški znanstvenik Adolf Streckur, po katerem je reakcija dobila ime. Razvita metoda omogoča pridobivanje aminokislin iz cianovodikove kisline, aldehidov in amoniaka.

Kemijske lastnosti

Medsebojno deluje z bazami, kislinami, alkoholi (reakcija esterifikacije) in lahko tvori peptidne vezi. Tako metilamin kot alanin reagirata z:

• vodik;
• dietil eter;
• vodikov klorid;
• Fe hidroksid;
• kisik;
• fosforna kislina.

Alanin sodeluje s kalcijevim hidroksidom in glicinom (nh2ch2cooh). Glicin in alanin sta homologa.

Reakcijske enačbe za interakcije z NaOH in HCl:
CH3-CH (NH2) -COOH + HCl → [CH3-CH (NH3) -COOH] + Cl-
NH2-C2H4-COOH + NaOH → NH2-C2H4-COONa + H2O.

Proizvodnja dipeptida iz enačbe alanina:

NH2-CH2-COOH + CH3- (NH2) CH-COOH = CH3- (NH2) CH- [CO-NH] -CH2-COOH Glicin + Alanin = dipeptid.
Oksidativno deaminiranje poteka s tvorbo vmesnega imina.

Povišana alanin aminotransferaza

Rast tega kazalnika lahko kaže na patologijo organov, v katerih je (najpogosteje jetrni sistem). Analiza AST (aspartat aminotransferaze) in ALT se opravi z odvzemom krvi iz vene. Indeks Ritis prikazuje razmerje med temi encimi in ne sme presegati 1,33.

Farmakodinamika in farmakokinetika

Podatki o odsekih niso navedeni.

Indikacije za uporabo

Beta-alanin z menopavzo vam omogoča hitro zaustavitev "vročinskih bliskov" pri ženskah in odpravljanje negativnih simptomov menopavze.

Kontraindikacije

• nosečnost;
• preobčutljivost posameznika;
• dojenje.

Stranski učinki

Navodila za uporabo beta-alanina (način in odmerek)

Zdravilo je namenjeno peroralni uporabi..

Kako uporabiti

Mensa, ki vsebuje aminokislino, je predpisana 1-2 tableti na dan. Odmerek lahko povečate na tri tablete. Tečaj je zasnovan za 5-10 dni, dokler se "vročinski utripi" popolnoma ne ustavijo. Po ponovitvi negativnih simptomov se izvede drugi tečaj..

Preveliko odmerjanje

Podatki niso navedeni.

Interakcija

Lahko se uporablja z drugimi zdravili, vključno s podobnimi po farmakološkem delovanju.

Pogoji prodaje

Od zdravnika ni treba predložiti obrazca na recept.

Pogoji skladiščenja

Proizvajalec ima omejene temperaturne pogoje - do 25 stopinj.

Rok uporabnosti

Posebna navodila

Brez posvetovanja z zdravnikom ni dovoljeno jemati prehranskih dopolnil.

Alanin

Svet je prvič slišal za Alanin leta 1888. V tem letu je avstrijski znanstvenik T. Weil delal na proučevanju strukture svilenih vlaken, ki so kasneje postala glavni vir alanina.

Živila, bogata z alaninom:

Splošne značilnosti alanina

Alanin je alifatska aminokislina, ki je del številnih beljakovin in biološko aktivnih spojin. Alanin spada v skupino nebistvenih aminokislin in se zlahka sintetizira iz kemičnih spojin brez dušika in iz dušika, ki ga je mogoče ujeti.

Ko pride v jetra, se aminokislina spremeni v glukozo. Po potrebi pa je možna obratna transformacija. Ta proces se imenuje glukogeneza in ima zelo pomembno vlogo pri človeški presnovi energije..

Alanin v človeškem telesu obstaja v dveh oblikah - alfa in beta. Alfa-alanin je strukturni element beljakovin, beta-alanin najdemo v bioloških spojinah, kot so pantotenska kislina in mnoge druge.

Dnevne potrebe po alaninu

Dnevni vnos alanina je 3 grame za odrasle in do 2,5 grama za šoloobvezne otroke. Kar zadeva otroke mlajše starostne skupine, morajo vzeti največ 1,7-1,8 grama. alanin na dan.

Potreba po alaninu se poveča:

• z visoko telesno aktivnostjo. Alanin lahko odstranjuje presnovne produkte (amoniak itd.), Ki nastanejo zaradi dolgotrajnih fizično dragih ukrepov;
• s starostnimi spremembami, ki se kažejo v zmanjšanju libida;
• z zmanjšano imunostjo;
• z apatijo in depresijo;
• z zmanjšanim mišičnim tonusom;
• z oslabitvijo možganske aktivnosti;
• urolitiaza;
• hipoglikemija.

Potreba po alaninu se zmanjša:

Pri sindromu kronične utrujenosti, ki ga v literaturi pogosto imenujemo CFS.

Prebavljivost alanina

Zaradi sposobnosti pretvorbe alanina v glukozo, ki je nenadomestljiv produkt energetske presnove, se alanin absorbira hitro in popolnoma.

Koristne lastnosti alanina in njegov vpliv na telo

Ker alanin sodeluje pri proizvodnji protiteles, se uspešno bori proti vsem vrstam virusov, vključno z virusom herpesa; uporablja se za zdravljenje aidsa, uporablja se za zdravljenje drugih imunskih bolezni in motenj.

Zaradi svoje antidepresivne sposobnosti, pa tudi sposobnosti zmanjšanja tesnobe in razdražljivosti, zaseda alanin pomembno mesto v psihološki in psihiatrični praksi. Poleg tega jemanje alanina v obliki zdravil in prehranskih dopolnil lajša glavobole do popolnega izginotja..

Interakcija z drugimi elementi:

Kot vsaka aminokislina tudi alanin sodeluje z drugimi biološko aktivnimi spojinami v našem telesu. Hkrati se tvorijo nove za telo koristne snovi, kot so glukoza, piruvična kislina in fenilalanin. Poleg tega se po zaslugi alanina tvorijo karnozin, koencim A, anserin in pantotenska kislina.

Znaki presežka in pomanjkanja alanina

Znaki presežka alanina

Sindrom kronične utrujenosti, ki je v naši dobi velikih hitrosti postal ena najpogostejših bolezni živčnega sistema, je glavni simptom presežka alanina v telesu. Simptomi CFS, ki so znaki presežka alanina, vključujejo:

• občutek utrujenosti, ki po 24 urah počitka ne mine;
• zmanjšan spomin in sposobnost koncentracije;
• težave s spanjem;
• depresija;
• bolečine v mišicah;
• bolečine v sklepih.

Znaki pomanjkanja alanina:

• povečana utrujenost;
• hipoglikemija;
• bolezen urolitiaze;
• zmanjšana imunost;
• živčnost in depresija;
• zmanjšan libido;
• zmanjšan apetit;
• pogoste virusne bolezni.

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost alanina v telesu

Poleg stresa, ki za zatiranje porabi ogromno energije, je tudi vegetarijanstvo vzrok za pomanjkanje alanina. Navsezadnje je alanin v velikih količinah v mesu, juhah, jajcih, mleku, siru in drugih živalskih proizvodih.

Alanin za lepoto in zdravje

Dobro stanje las, kože in nohtov je odvisno tudi od ustreznega vnosa alanina. Navsezadnje alanin usklajuje delo notranjih organov in krepi obrambne sposobnosti telesa.

Alanin se po potrebi lahko pretvori v glukozo. Zahvaljujoč temu človek, ki redno uživa alanin, med obroki ne čuti lakote. In to lastnost aminokislin uspešno uporabljajo ljubitelji vseh vrst diet..

Alanin - lastnosti aminokisline, ki jo vsebujejo izdelki, uporaba

Aminokislino alanin je sredi 19. stoletja sintetiziral nemški kemik Adolf Strecker. Znanstvenik je kombiniral aldehide, cianovodikovo kislino in amoniak. Izkazalo se je, da je alanin. Proces se imenuje "Streckerjeva reakcija"
Konec osemdesetih let 19. stoletja je kemik iz Avstrije Weil ugotovil, da so primarni vir snovi svilna vlakna.

Opis alanina

Alanin je aminokislina, sintetizirana v človeškem telesu z uporabo dušika. Zato je zamenljiv.

Alanin spada v razred alifatskih (ne vsebuje aromatičnih vezi) aminokislin. Večina beljakovin, biološko aktivnih spojin vsebuje alanin.

Dušik, ki se absorbira v telesu, pomaga pri sintezi alanina. Pri sintezi sodeluje mlečna kislina - potrebna je za presnovo aminokislinskih snovi.

Vrste in funkcije alanina

Snov je v človeškem telesu v dveh oblikah: v obliki α-alaninina in v obliki β-alaninina (alfa-alaninin in beta-alaninin).

A-alanin je beljakovinski strukturni element, β-alanin je del vitalnih in bistvenih snovi.

Glavna vloga alanina:

1. Ko pride v jetra, snov postane glukoza. Glukoza lahko postane alanin, če je potreben obratni postopek. Glikoza - tako imenovane te medsebojne preobrazbe - vpliva na presnovo energije v telesu, uravnava raven sladkorja v krvi in ​​je zato zelo pomembna. S pomočjo alanina je mogoče preprečiti hipoglikemijo - situacija, ko se koncentracija glukoze v limfi močno zmanjša, pride do dehidracije.
2. Skeletne mišice, možgane in srčne celice vsebujejo karnozin, katerega strukturni element je aminokislina. Karnozin kot dipeptid, sestavljen iz dveh aminokislin, vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje telesa. Krepi mišice, poveča vzdržljivost, zmanjša razdražljivost, živčnost. Karnozin ima tudi anti-aging, antioksidativne, nevroprotektivne lastnosti..
3. Snov pomaga pri absorpciji vitaminov.
4. Poveča imuniteto.
5. Oskrbi možgane in centralni živčni sistem z zalogo energije.
6. Pomaga pri presnovi aminokisline triptofan.
7. Popravlja in pomaga graditi mišično tkivo.
8. Vzdržuje normalen holesterol.
9. Zagotavlja presnovo kisline v telesu, ščiti celice pred oksidacijo.
10. Pomaga jetrom pri razstrupljanju krvi.

Fiziokemijske lastnosti

Aminokislina alanin je kristalinična trdna snov v obliki majhnih brezbarvnih rombov. Tali se pri temperaturah nad tristo stopinj. Preprosto se kombinira z vodo - v njej se raztopi. Etanol snov slabo raztopi, aceton in dietil eter aminokisline sploh ne raztopita.

Molska masa snovi je nekaj več kot 89 g / mol.

V znanstvenem svetu je sprejeto skrajšano ime snovi: Ala (Ala), A.

Kemična formula za alanin je videti tako:
NH2-CH (CH3) -COOH.

Alanin ima preprosto strukturno formulo, kot je glicin..

Alfa in beta alanin se med seboj razlikujeta s kemičnega vidika po položaju aminokislin v primerjavi z drugim atomom ogljika.

Alfa-alanin je predstavljen v obliki dveh enantiomerov, ki sta zrcalna slika drug drugega, vendar nimata prostorske poravnave. Primerjamo jih lahko z dvema dlanema - desno in levo. Enantiomerna imena: L, D.

Beljakovine sesalcev vsebujejo L-alanin. L-alanin se lahko spontano pretvori v D-alanin.

Najpomembnejša lastnost aminokisline je sposobnost medsebojnega medsebojnega delovanja in tvorjenja peptidov.

Biološke lastnosti

Glavne biološke lastnosti alanina so sposobnost vzdrževanja ravnovesja dušika in stabilne ravni glukoze v krvi.

Rezultat dela snovi je sposobnost, da ne jemo hrane nenehno, da nasičimo telo z glukozo. Glukoza se shrani in porabi po potrebi.

Alanin v hrani

Človeško telo ima sposobnost same sintetizirati snov. Zdrava oseba, ki ne doživlja povečanega stresa, ima dovolj svojega alanina. Težko ali dolgo delo, naporni treningi, bolezni, povezane s pomanjkanjem glukoze, zahtevajo dodatne odmerke aminokislin.

Snov vstopi v človeško telo s hrano. Glavni dobavitelj aminokislin je beljakovinska hrana.

• Večina koristne snovi v beljakovinah piščančjih jajc in modrozelenih algah - spirulina: 4,8 in 4,4 grama na 100 gramov izdelka.
• Veliko snovi v govedini: 2,5 do 4 grami na 100 gramov mesa.
• Teletina, bogata z aminokislinami: 2 do 3 grami na 100 gramov izdelka.
• Snov je v velikih količinah prisotna v perutninskem mesu: v jerebikah in piščancih - več kot 2 grama, v puranih - 1,9 grama na 100 gramov mase.
• Skoraj enako količino alanina najdemo v kunčjem mesu: 1,8 grama na 100 gramov mesa.
• Ustrezna količina aminokisline v ribah: od 2,5 do 3 grame na 100 gramov izdelka.
• Kvas je lahko dobavitelj snovi: več kot 2 grama aminokisline v 100 gramih kvasa.
• Gobe ​​bodo telo obogatile z aminokislinami, zlasti suhimi belimi gobami. Snovi, ki jih vsebujejo približno 2 grama na 100 gramov gob.
• V sončničnih semenih je alanin: 1,9 grama v 100 gramih semen.
• Lahko da telesu snov sojo: 1,8 grama v 100 gramih stročnic.
• Peteršilj vsebuje nekoliko manj aminokislin: 1,5 g v 100 gramih rastline.

Dodatki alanina

Dietni pripomočki - dodatki alanina so predpisani, kadar aminokislina v telesu primanjkuje. Za to lahko obstajajo terapevtske indikacije, želja po izboljšanju mišične moči, povečanju vzdržljivosti. Dodatek beta-alanin je bil priljubljen med ljubitelji fitnesa, bodybuilderji.

Dodatki k tej snovi so na voljo v obliki tablet, kapsul, praškov.

1. Oblike tablet in kapsul se uporabljajo v medicinske namene.
2. Oblika v prahu je namenjena športnikom - iz praška se pripravijo beljakovinski napitki.

Pred jemanjem dodatkov beta-alanina se posvetujte z zdravnikom, da se izognete negativnim učinkom na telo.

Koristne lastnosti alanina in njegov vpliv na telo

Alanin ima številne koristne lastnosti, pozitivno vpliva na telo.

• Z virusi se bori tako, da sodeluje pri tvorbi protiteles.
• Uporablja se za zdravljenje bolezni in motenj v obrambnem sistemu telesa, pomaga pri aidsu.
• Psihologija in psihiatrija uporablja alanin pri kompleksnem zdravljenju depresivnih stanj.
• Aminokislina uravnava raven glukoze, olajša diabetične manifestacije.
• Snov ščiti ledvice pred kamni in odpovedjo s spodbujanjem hormona glukagona.
• Ščiti prostato pred razvojem rakavih celic, hiperplazijo, nepravilnim povečanjem. Aminokislina zmanjša bolečino, uravnava uriniranje, lajša otekanje prostate. Spodbuja spematogenezo - proces tvorbe moških zarodnih celic.
• Sinteza levkocitov poteka s sodelovanjem snovi, zato aminokislina poveča imunost.
• Aminokislina pozitivno vpliva na možgansko aktivnost, pomaga izboljšati spomin.
• Za mišice je alanin vir energije.
• Osrednji živčni sistem energijo dobiva tudi iz hranila.
• Alanin lajša ali preprečuje popolnoma neprijetne simptome pri ženskah v menopavzi.
• Snov pomaga povečati zmogljivost, upočasni mišično utrujenost, kar je zelo pomembno za starejšo osebo.
• Aminokislina je vključena v kompleks aminokarboksilne kisline, ki ohranja normalno raven holesterola.

Aminokislino ljudje uspešno absorbirajo. Do hitre in popolne asimilacije snovi pride zaradi njene posebnosti, da se pretvori v glukozo, ki je potrebna za presnovo energije.

Alanin za lepoto in zdravje

Zdravje v notranjosti zagotavlja zdrav videz. Aminokislina pomaga lasem, koži, nohtom, da so zdravi in ​​izgledajo privlačno.

Aminokislina ustvarja občutek sitosti, zato je vključena v prehrano. Pogosto zdravo aminokislino nadomestijo nezdravi prigrizki.

Uporaba v športu

Uporaba aminokislin v športu izboljša dosežke športnikov.

Vadba povzroči razgradnjo glukoze, ki je glavni vir energije. Razčlenjena glukoza se pretvori v mlečno kislino, nato v sol mlečne kisline (laktat). Zaradi vodikovih ionov, ki jih proizvaja laktat, se stopnja kislosti mišičnega tkiva poveča. Proces krčenja mišic se poslabša, pojavi se občutek utrujenosti, šibkosti.

Beta-alanin je sestavina karnozina. Karnozin blokira kislino, znižuje stopnjo kislosti v mišičnem tkivu, pomaga mišicam, da postanejo fizično trdne in prožne. Telo telo lažje prenaša na silo. Treningi športnikov postajajo daljši, kakovostnejši.

Alanin ne pomaga le močnim športnikom. Kolesarji, tekači, ki uporabljajo aminokisline, tudi izboljšajo kakovost svojih rezultatov.

Redna uporaba alanina pomaga povečati mišično maso, kar prispeva k oblikovanju močnih mišic.

Interakcija z drugimi elementi

Telo med seboj nenehno komunicira z različnimi kemičnimi spojinami. Sodelovanje aminokislin vodi do sinteze snovi, ki so potrebne za človeško življenje: glukoza, piruvična in pantotenska kislina, fenilalanin, karnozin, koencim, anserin.

Znaki presežka alanina

Prenasičenost in pomanjkanje alanina v telesu negativno vpliva na počutje ljudi.

Presežek aminokislin se kaže v depresivnih manifestacijah, bolečih občutkih v mišicah in sklepih ter motnjah spanja. Spomin in sposobnost koncentracije se poslabšata. Utrujenost ne zapusti niti po daljšem počitku.

Prekomerna uporaba snovi, ki jo spremljajo hiperemija, pordelost, pekoč občutek, mravljinčenje kože, je vzrok za presežek aminokislin. Preveliko odmerjanje se pojavi pri jemanju prehranskih dopolnil, zdravil, ki vključujejo alanin. Živila, bogata z aminokislinami, nimajo tako negativnega učinka.

Znaki pomanjkanja alanina

Pomanjkanje snovi se bo pokazalo v obliki povečane utrujenosti, šibkosti, omotice, hipoglikemije, zmanjšanja odpornosti telesa, živčnega stanja in depresije. Spolni nagon se zmanjša, pojavijo se ledvične bolezni, pogoste virusne bolezni, izgubi se apetit.

Vzroki za pomanjkanje aminokislin so stres, visoka telesna in duševna aktivnost, diete z malo beljakovinami, vegetarijanstvo, težave z jetri, diabetes.

Aminokislina alanin človeško telo potrebuje za vzdrževanje vitalnih funkcij.

Alanin komunicira z

Na seznamu izberite dve snovi, s katerimi alanin sodeluje.

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Alanin je aminokislina, zato lahko reagira z glavnim barijevim hidroksidom, klorovodikovo kislino.

Na seznamu izberite dve snovi, s katerimi alanin sodeluje.

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Alanin je aminokislina, zato lahko reagira s kislinami, možna pa je tudi reakcija polikondenzacije z drugimi aminokislinami.

Na seznamu izberite dve snovi, s katerimi alanin sodeluje.

1) kalcijev hidroksid

2) natrijev klorid

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Alanin je aminokislina. Kako kislina lahko reagira s kalcijevim hidroksidom (1). V reakciji z drugimi aminokislinami, kot je glicin, lahko tvori peptid (3).

Na seznamu izberite dve snovi, s katerimi alanin sodeluje.

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Alanin je aminokislina, zato lahko reagira z bazičnim kalcijevim hidroksidom, aminoocetno kislino.

Ali aminokisline ne reagirajo s kovinami? (Vsebujejo karboksilno kislino, ki kaže lastnosti anorganskih kislin)

Baker stoji desno od vodika v elektrokemični seriji kovinskih napetosti, zato ne reagira s kislinami, tako z organskimi kot anorganskimi.

Vzpostavite ujemanje imena snovi in ​​njene pripadnosti določenemu razredu (skupini) organskih spojin: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

4) alkini

V odgovor zapišite številke in jih razporedite v vrstnem redu, ki ustreza črkam:

A) Alanin - aminokislina, odgovor številka 1.

B) Etin (acetilen) - alkin, možnost odgovora št. 4.

C) Propanol-2 - monohidrični alkohol, možnost odgovora št. 3.

Vzpostavite skladnost med imenom snovi in ​​razredom (skupino) organskih spojin, ki ji pripada: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

B) toluen

V odgovor zapišite številke in jih razporedite v vrstnem redu, ki ustreza črkam:

A) Etilen glikol je dihidrični alkohol (3).

B) Alanin - aminokislina (2).

C) toluen - aromatski ogljikovodik (4).

S seznama izberite dve snovi, ki nastaneta med hidrolizo dipeptida

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi v naraščajočem vrstnem redu.

Do cepitve vezi med hidrolizo tega dipeptida bo prišlo na vezi karbonilne skupine z dušikom. Tako bodo nastale molekule alanina (2-aminopropanojska kislina) in cisteina (2-amino-3-merkaptopropanojska kislina).

S seznama izberite dve snovi, ki se lahko tvorita med hidrolizo dipeptidov.

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Kot rezultat hidrolize dipeptida nastanejo aminokisline, ki tvorijo peptidno verigo. Aminokisline na tem seznamu so alanin in glicin.

Vzpostavite ujemanje med formulo snovi in ​​njenim imenom: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

4) anilin

V odgovor zapišite številke in jih razporedite v vrstnem redu, ki ustreza črkam:

A. Nitro skupina je vezana na metilni radikal - nitrometan (1);

B. Aminokislina alanin (3);

B. Amino skupina je vezana na metilni radikal - metilamin (2).

Podana je naslednja shema pretvorb snovi:

Ugotovite, katere od navedenih snovi so snovi X in Y.

1) kloroocetna kislina

2) 2-kloropropionska kislina

3) ocetna kislina

4) propionska kislina

5) -aminopropionska kislina

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite številke izbranih snovi.

Alanin je 2-aminopropanojska kislina. Lahko ga dobimo iz alfa-substituirane propionske kisline (na primer 2-kloropropionske kisline), ki pa jo lahko dobimo s kloriranjem v prisotnosti fosforja iz propionske kisline.

Aminoocetna kislina ne reagira z

Le nekaj aktivnih spojin reagira z alkani - na primer kisik ali halogeni. Aminoocetna kislina ne bo reagirala z oktanom.

Alanin reagira z

Tako kot druge aminokisline lahko tudi pri aminokislini v karboksilni skupini reagira z amoniakom.

Katera spojina, ki vsebuje dušik, lahko reagira tako s kislinami kot z alkalijami?

Aminokisline lahko reagirajo tako s kislinami kot z alkalijami.

Katera spojina, ki vsebuje dušik, lahko reagira s kislinami, ne pa z alkalijami?

Amini reagirajo s kislinami, ne reagirajo pa z alkalijami.

Na seznamu izberite dve snovi, s katerimi alanin sodeluje.

1) kalcijev hidroksid

2) natrijev klorid

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Aminokisline, tako kot kisline reagirajo s hidroksidi (1), lahko tvorijo peptide pri reakciji z drugimi aminokislinami (3).

Iz predlaganega seznama izberite dve snovi, ki nista podvrženi reakciji hidrolize.

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi v naraščajočem vrstnem redu.

Reakcija hidrolize vključuje dipeptide (2), oligo- (4) in polisaharide (5). Ostaja, da snovi s številkama 1 in 3 ne vstopata v reakcijo hidrolize.

S seznama izberite dve snovi, ki nastaneta med hidrolizo dipeptida

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi v naraščajočem vrstnem redu.

Do cepitve vezi med hidrolizo tega dipeptida bo prišlo na vezi karbonilne skupine z dušikom. Tako bodo nastale molekule serina (2-amino-3-hidroksipropanojska kislina) in fenilalanina (α-amino-β-fenilpropionska kislina).

Nekatera organska snov A vsebuje 10,68 mas.% Dušika, 54,94 mas.% Ogljika in 24,39 mas.% Kisika in nastane z interakcijo snovi B s propanolom-1 v molskem razmerju 1: 1. Znano je, da je snov B naravna aminokislina.

Glede na dane pogoje problema:

1) naredite izračune, potrebne za iskanje formule za snov A;

2) določite njegovo molekulsko formulo;

3) sestavi strukturno formulo snovi A, ki odraža vrstni red vezi atomov v molekuli;

4) napiši enačbo reakcije pridobivanja snovi A iz snovi B in n-propanola.

1) Označimo molekulsko formulo snovi A kot C_xH_yN_zO_w in izračunamo odstotek vodika:

Atomi v molekuli snovi A so med seboj povezani na naslednji način:

2) Molekulska formula snovi - C_6.H_trinajstŠT_2..

3) Naravna aminokislina (snov B) je alanin

Snov A je n-propil ester metilaminoocetne kisline, katere strukturna formula je

4) N-propil ester metilacetne kisline lahko dobimo z reakcijo esterifikacije n-propanola z alaninom v prisotnosti katalizatorja - žveplove kisline:

Opomba: glede na podatke, podane v pogoju problema, ni mogoče nedvoumno določiti strukturne formule snovi B. Poleg predlagane 2-aminopropanojske kisline (α-alanin) stanje problema ustreza tudi 3-aminopropanojski kislini (α-alanin)

Organska snov X ima biološko aktivnost in je del živih organizmov. Vsebuje 15,73% dušika, 35,96% kisika in 7,87% masnega vodika. Določite molekulsko formulo snovi X in ugotovite njeno zgradbo, če je znano, da vsebuje tri atome ogljika, od katerih je en asimetričen, in dve funkcionalni skupini. Napišite enačbo za reakcijo X z dušikovo kislino.

1) Določena je molekulska formula snovi X:

Ker so v molekuli trije atomi ogljika, najpreprostejša formula sovpada z resnično. Molekulska formula snovi -.

2) Dve funkcionalni skupini - in snov X - aminokislina. Možni sta dve aminokislini s tremi atomi ogljika - -alanin in -alanin. Asimetrični atom ogljika je samo v -alaninu:

(zvezdica označuje asimetrični atom ogljika).

3) Enačba za reakcijo z dušikovo kislino:

Pri sežiganju dipeptida naravnega izvora z maso 3,2 g smo dobili 2,688 litra ogljikovega dioksida (n.a.), 448 ml dušika (n.a.) in 2,16 g vode. Med hidrolizo te snovi v prisotnosti kalijevega hidroksida je nastala samo ena sol.

Glede na dane pogoje problema:

1) naredite izračune, potrebne za iskanje formule za dipeptid;

2) določite njegovo molekulsko formulo;

3) sestavi strukturno formulo dipeptida, ki odraža vrstni red vezi atomov v molekuli;

4) napišite reakcijsko enačbo za hidrolizo tega dipeptida v prisotnosti kalijevega hidroksida.

1) Izračunajmo količino ogljikovega dioksida, dušika in vodnih snovi, ki nastanejo med zgorevanjem dipeptida ter količino in maso elementov, ki so v njih vključeni:

Izračunajmo maso in količino kisikove snovi, ki je del dipeptida:

Označimo molekulsko formulo dipeptida kot C_xH_yN_zO_w, potem

3) Ker med hidrolizo dipeptida v prisotnosti kalijevega hidroksida nastane samo ena sol, je ta sol kalijev metilaminoacetat. Strukturna formula dipeptida je:

4) V prisotnosti kalijevega hidroksida se alailalanin dipeptid hidrolizira, da nastane sol - kalijev metilaminoacetat:

Opomba: v skladu s podatki v izjavi o problemu ni mogoče nedvoumno določiti strukturne formule snovi. Poleg predlaganega peptida, ki ga tvori 2-aminopropanojska kislina (α-alanin), problemu ustreza tudi peptid, ki ga tvori 3-aminopropanojska kislina (α-alanin).

Naloga 15

Naloga 15.1

S seznama izberite dve snovi, s katerimi reagira metilamin.

1) propan
2) klorometan
3) vodik
4) natrijev hidroksid
5) klorovodikova kislina

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Vir - Predstavitvena različica KIM USE v kemiji 2019

Metilamin reagira s klorometanom (reakcija alkiliranja) in tvori dimetilamin:

Metilamin reagira s klorovodikovo kislino in tvori sol:

Odgovor: 25

Naloga 15.2

S seznama izberite dve snovi, s katerimi reagira dimetilamin.

1) natrijev hidroksid
2) propan
3) klorovodikova kislina
4) baker
5) brommetana

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Dimetilamin reagira s klorovodikovo kislino in tvori sol:

Dimetilamin reagira z brommetanom (reakcija alkiliranja) in tvori trimetilamin:

Odgovor: 35

Naloga 15.3

Na seznamu izberite dve snovi, s katerimi reagira propilamin.

1) dušik
2) kisik
3) natrijev klorid
4) žveplova kislina
5) butan

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Propilamin je vnetljiva snov:

Propilamin reagira z žveplovo kislino in tvori sol:

Odgovor: 24

Naloga 15.4

S seznama izberite dve snovi, s katerimi reagira glicin.

1) natrijev hidroksid
2) kalijev klorid
3) vodikov klorid
4) aluminijev oksid
5) propan

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Glicin (aminoocetna kislina) reagira z natrijevim hidroksidom in tvori natrijev glicinat (natrijeva sol aminoocetne kisline):

Glicin reagira z vodikovim kloridom in tvori sol:

Odgovor: 13

Naloga 15.5

S seznama izberite dve snovi, s katerimi alanin reagira.

1) dušik
2) glicin
3) natrijev klorid
4) 2-metilbutan
5) vodikov bromid

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Alanin (2-aminopropanojska kislina) reagira z glicinom (aminoocetna kislina) in tvori dipeptid:

Alanin reagira z vodikovim bromidom in tvori sol:

Odgovor: 25

Naloga 15.6

S seznama izberite dve snovi, s katerimi reagira aminoetanska kislina.

1) baker
2) metanol
3) natrijev hidroksid
4) aluminijev oksid
5) etan

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Aminoetanska kislina (glicin) reagira z metanolom in tvori ester (reakcija esterifikacije):

Aminoetanska kislina (glicin) reagira z natrijevim hidroksidom in tvori sol:

Odgovor: 23

Naloga 15.7

S seznama izberite dve snovi, s katerimi etilamin ne reagira.

1) bakrov (II) oksid
2) kloroetan
3) vodikov bromid
4) natrijev hidroksid
5) ocetna kislina

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Etilamin sodeluje s kloroetanom, vodikovim bromidom in ocetno kislino. Etilamin ne reagira z bakrovim (II) oksidom in natrijevim hidroksidom.

Odgovor: 14

Naloga 15.8

S seznama izberite dve snovi, s katerimi aminocetna kislina ne reagira.

1) kalijev hidroksid
2) etan
3) vodikov bromid
4) metanol
5) benzen

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Aminoocetna kislina sodeluje s kalijevim hidroksidom, vodikovim bromidom in metanolom. Aminoocetna kislina ne reagira z etanom in benzenom.

Odgovor: 25

Naloga 15.9

S seznama izberite dve snovi, s katerimi alanin ne reagira.

1) vodikovi halogenidi
2) alkalije
3) aromatski ogljikovodiki
4) etri
5) enovodni alkoholi

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Alanin (2-aminopropanojska kislina) sodeluje z vodikovimi halogenidi, alkalijami in monohidričnimi alkoholi. Alanin ne reagira z aromatskimi ogljikovodiki in etri.

Odgovor: 34

Naloga 15.10

S seznama izberite dve snovi, s katerimi reagira anilin.

1) klorovodikova kislina
2) bakrov (II) sulfat (raztopina)
3) kalijev klorid (raztopina)
4) cikloheksan
5) bromova voda

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Anilin reagira s klorovodikovo kislino in tvori sol:
C_6.H_pet-NH_2. + HCl = [C_6.H_pet-NH_3.] Kl

Anilin reagira z bromovo vodo in tvori 2,4,6-tribromanilin (bela oborina):
C_6.H_pet-NH_2. + 3Br_2. = C_6.H_2.Br_3.-NH_2.↓ + 3HBr

Odgovor: 15

Naloga 15.11

Na seznamu izberite dve snovi, ki tvorita sol pri interakciji z etilaminom.

1) etanol
2) dušikova kislina
3) voda
4) vodikov bromid
5) natrijev hidroksid

V polje za odgovor zapišite številke izbranih snovi.

Etilamin v interakciji z dušikovo kislino in vodikovim bromidom tvori ustrezne soli:

Alanin

Alanin je aminokislina, ki se uporablja kot "gradbeni material" za karnozin, ki lahko, kot trdijo raziskovalci, poveča vzdržljivost in prepreči hitro staranje.

Telo polni zaloge aminokislin predvsem iz perutnine, govedine, svinjine in rib. A hrana ni edini vir te snovi, saj jo naše telo lahko samo sintetizira. Lekarniški analog alanina se na splošno šteje za varnega za ljudi. Skoraj edini neželeni učinek je mravljinčenje kože po zaužitju velikih odmerkov zdravila..

Alanin in karnozin

Alanin je v znanstveno skupnost vstopil leta 1888 z lahkotno roko avstrijskega znanstvenika T. Weila, ki je našel glavni vir alanina v svilenih vlaknih.

• Alanin in karnozin
• Vloga v telesu
• Dnevna stopnja
• Kdo je več
• Znaki pomanjkanja
• Preveliko odmerjanje
• Viri hrane
• Interakcija z drugimi snovmi
• Zanimiva dejstva

V človeškem telesu alanin "izvira" v mišičnem tkivu iz mlečne kisline, ki velja za najpomembnejšo snov za presnovo aminokislin. Nato jetra predelajo alanin in nadaljujejo njegovo preobrazbo. Posledično postane bistvena sestavina pri proizvodnji glukoze in uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Zaradi tega se alanin pogosto uporablja kot sredstvo za preprečevanje hipoglikemije in za spodbujanje hitrega sproščanja glukoze v krvni obtok. Alanin se lahko pretvori v glukozo, vendar je po potrebi možna tudi obratna reakcija.

Alanin je znan tudi kot strukturna sestavina karnozina, katere glavne rezerve so skoncentrirane predvsem v skeletnih mišicah, deloma v možganskih in srčnih celicah. Karnozin je po svoji strukturi dipeptid - dve aminokislini (alanin in histidin), povezani med seboj. V različnih koncentracijah je prisoten v skoraj vseh celicah telesa..

Ena od nalog karnozina je vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu. A poleg tega ima nevroprotektivne (pomembne pri zdravljenju avtizma), anti-aging in antioksidativne lastnosti. Ščiti pred prostimi radikali in kislinami ter preprečuje prekomerno kopičenje kovinskih ionov, ki lahko poškodujejo celice. Tudi karnozin lahko poveča občutljivost mišic na kalcij in jih naredi odporne na močne fizične napore. Poleg tega lahko dipeptid lajša razdražljivost in živčnost, lajša glavobole.

S starostjo se raven snovi v telesu zmanjšuje in pri vegetarijancih ta proces poteka hitreje. Pomanjkanje karnozina je enostavno "pozdraviti" s prehrano, bogato z beljakovinsko hrano.

Vloga v telesu

V človeškem telesu obstajata dve obliki alanina. Alfa-alanin je strukturna sestavina beljakovin, medtem ko je snov v obliki beta del pantotenske kisline in drugih bioloških spojin.

Poleg tega je alanin pomemben del prehranske prehrane starejših, saj jim omogoča, da ostanejo bolj aktivni in jim daje moč. A se tudi Alaninove izkušnje tam ne končajo..

Imunost in ledvice

Druge pomembne funkcije te aminokisline so podpiranje imunskega sistema in preprečevanje nastanka ledvičnih kamnov. Tujerodne tvorbe nastanejo kot posledica zaužitja strupenih netopnih spojin. In dejansko je naloga alanina, da jih nevtralizira.

Prostata

Študije so pokazale, da izločevalna tekočina prostate vsebuje visoko koncentracijo alanina, ki pomaga zaščititi prostato pred hiperplazijo (simptomi: hude bolečine in težave z uriniranjem). Te težave praviloma nastanejo zaradi pomanjkanja aminokislin. Poleg tega alanin zmanjšuje edem prostate in je celo del terapije pri zdravljenju raka prostate..

Vpliv na žensko telo

Menijo, da je ta aminokislina učinkovita pri preprečevanju vročinskih utripov pri ženskah v menopavzi. Res je, kot priznavajo znanstveniki, je treba to sposobnost snovi še naprej preučevati..

Povečana učinkovitost

Nekatere študije kažejo, da jemanje alanina poveča zmogljivost in fizično vzdržljivost, zlasti med močnim treningom moči. Lastnosti te aminokisline pripomorejo tudi k "odložitvi" mišične utrujenosti pri starejših..

Šport

S povečanjem koncentracije karnozina v telesu se med vadbo poveča tudi fizična vzdržljivost mišic.

Kako pa ta snov vpliva na raven odpornosti? Izkazalo se je, da je karnozin sposoben "otopati" stranske učinke intenzivne vadbe in ohraniti dobro počutje. Zahvaljujoč alaninu se telesna toleranca na silo poveča. Tako lahko trenirate dlje in izvajate težje vaje, zlasti z utežmi. Obstajajo tudi dokazi, da lahko ta aminokislina izboljša aerobno vzdržljivost, kar kolesarjem in tekačem pomaga izboljšati svojo zmogljivost..

Alanin za mišice

Alanin je bistvena sestavina biosinteze beljakovin. Mišični proteini so približno 6 odstotkov alanina, mišice pa sintetizirajo skoraj 30 odstotkov celotne aminokisline v telesu..

Po drugi strani pa lahko mešanica alanina, kreatina, arginina, ketoizokaproata in levcina pri moških znatno poveča mišično maso, ki prav tako narašča sorazmerno s povečanjem koncentracije karnozina. Menijo, da bo uživanje 3,2-6,4 g alanina na dan pomagalo hitreje zgraditi močne mišice..

Za zdravljenje nekaterih bolezni

Proteinogena aminokislina alanin se uspešno uporablja za zdravljenje nekaterih bolezni, zlasti v ortomolekularni medicini. Pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​se uporablja tudi kot preventivni ukrep proti raku prostate. Številne študije so potrdile, da alanin stimulira imunski sistem, preprečuje vnetja ter pomaga uravnotežiti in stabilizirati druge sisteme. Z zmožnostjo tvorjenja protiteles je koristen tudi pri zdravljenju virusnih bolezni (vključno s herpesom) in imunskih motenj (AIDS).

Znanstveniki so potrdili tudi povezavo med alaninom in sposobnostjo trebušne slinavke, da proizvaja inzulin. Kot rezultat tega je bila aminokislina dodana na seznam snovi, ki pomagajo ljudem s sladkorno boleznijo. Ta snov preprečuje razvoj sekundarnih stanj, ki jih povzroča diabetes, izboljšuje kakovost življenja bolnikov.

Druga študija je pokazala, da alanin v kombinaciji z vadbo blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem in ščiti pred številnimi srčnimi boleznimi. Poskus je bil izveden v sodelovanju več kot 400 ljudi. Po zaključku je bila prvi skupini, ki je dnevno uživala alanin, diagnosticirano zmanjšanje lipidov v krvi. To odkritje je omogočilo alaninu "obdariti" še eno pozitivno lastnost - sposobnost zniževanja holesterola in preprečevanja ateroskleroze.

Za lepoto

Oseba, ki prejme potrebne odmerke alanina, ima zdrave lase, nohte in kožo, saj je od te aminokisline odvisno pravilno delovanje skoraj vseh organov in sistemov. In tisti, ki se borijo s prekomerno telesno težo, bi morali vedeti, da ta snov zaradi svoje sposobnosti, da se spremeni v glukozo, lahko otopi občutek lakote..

Dnevna stopnja

Za izboljšanje telesne zmogljivosti je priporočljivo zaužiti 3,2 do 4 grame alanina na dan. Toda standardni dnevni odmerek je 2,5-3 g snovi na dan.

Kdo je več

Običajno športniki, ki želijo zgraditi mišice, zaužijejo bistveno več alanina kot drugi ljudje. Njihova prehrana je običajno sestavljena iz beljakovinskih živil, beljakovinskih dodatkov in živil z visoko koncentracijo te in drugih aminokislin..

Prav tako so potrebni večji odmerki alanina za ljudi z oslabljeno imunostjo, urolitiazo, možganskimi motnjami, diabetiki, med depresijo in apatijo ter s starostnimi spremembami, zmanjšanim libidom.

Znaki pomanjkanja

Slaba prehrana, nezadosten vnos beljakovinske hrane, pa tudi stres in neugodne okoljske razmere lahko privedejo do pomanjkanja alanina. Nezadostna količina snovi povzroča zaspanost, slabo počutje, atrofijo mišic, hipoglikemijo, živčnost, pa tudi zmanjšan libido, izgubo apetita in pogoste virusne bolezni.

Preveliko odmerjanje

Pogost vnos velikih odmerkov alanina lahko povzroči nekatere neželene učinke. Med najpogostejšimi so zardevanje, pordelost, rahlo pekoč občutek ali mravljinčenje kože (parestezija). Toda ta opomba velja samo za lekarniški analog aminokisline. Snov, pridobljena s hrano, običajno ne povzroča nelagodja. Neželenim učinkom se lahko izognemo z zmanjšanjem dnevnega deleža snovi. Alanin na splošno velja za varno zdravilo. Vendar pa morajo biti ljudje z alergijami na hrano previdni pri polnjenju zalog aminokislin..

Poleg tega bo telo poročalo o prenasičenosti alanina s sindromom kronične utrujenosti, depresijo, motnjami spanja, bolečinami v mišicah in sklepih, poslabšanjem spomina in pozornosti..

Viri hrane

Meso je glavni vir alanina.

Najnižja koncentracija snovi je v perutnini, predvsem v govejih jedeh. Dnevno potrebo po aminokislinah lahko zagotovijo tudi ribe, kvas, jerebice, konjsko meso, jagnjetina, puran. Dobri viri tega hranila so različne vrste sirov, jajca, lignji. Vegetarijanci lahko zaloge dopolnijo z beljakovinsko hrano rastlinskega izvora. Na primer iz gob, sončničnih semen, soje ali peteršilja.

Znanstveniki bi s svojo ljubeznijo do pametnih izrazov rekli, da je alanin povečal hidrofilne lastnosti. In ta pojav bomo opisali s preprostejšimi besedami. Aminokislina se v stiku z vodo zelo hitro odstrani iz hrane. Zato dolgotrajno namakanje ali vrenje v velikih količinah vode popolnoma odvzame hrano alaninu..

Interakcija z drugimi snovmi

• Zakaj sami ne morete na dieto
• 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
• Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
• Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
• Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Alanin dobro deluje s kreatinom, ne pa s tavrinom (lahko tekmuje za absorpcijo). V interakciji z drugimi bioaktivnimi spojinami spodbuja nastajanje karnozina, anserina, koencima A, fenilalanina, pantotenske in piruvične kisline..

Zanimiva dejstva

Karnozin, aktivni presnovek alanina, najdemo v največji koncentraciji v skeletnih mišicah živali.

Toda tudi med pripadniki iste vrste se lahko zaloge aminokislin bistveno razlikujejo. Tako je pri globokomorskih ribah koncentracija karnozina bistveno višja kot pri drugih vrstah. To pa, kot menijo znanstveniki, povzroča nizka vsebnost kisika v globokih vodah. Toda med sesalci so bile najvišje koncentracije karnozina ugotovljene pri konjih, psih in kitih. A kar je zanimivo: živali na krmi vsebujejo nižje koncentracije karnozina kot njihovi divji kolegi..

Alanin ima ključno vlogo pri presnovnih procesih in pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Ta aminokislina ščiti pred razvojem raka trebušne slinavke in prostate, je pomemben del športne prehrane, povečuje telesno vzdržljivost in omogoča izgradnjo mišične mase. Toda raziskave o možnostih alanina se nadaljujejo. Ali to pomeni, da se moramo o tej snovi še veliko naučiti??

1. Stepanenko B. N. - Tečaj organske kemije: učbenik za med. institucije. - 3. izd. - M: Medicina, 1979 - 432 s.
2. Kalinchev A. - Beta-Alanin: znanstveni pregled, 2017.

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: specialist za nalezljive bolezni, gastroenterolog, pulmolog.

Skupne izkušnje: 35 let.

Izobrazba: 1975-1982, 1MMI, san-gig, višja kvalifikacija, zdravnik nalezljivih bolezni.

Znanstvena stopnja: doktor najvišje kategorije, kandidat medicinskih znanosti.

Usposabljanje:

1. Nalezljive bolezni.
2. Parazitske bolezni.
3. Nujne primere.
4. HIV.