Alanin je aminokislina, ki je v tkivih prisotna tako v nevezani obliki kot v različnih snoveh, kompleksnih beljakovinskih molekulah. V jetrnih celicah se pretvori v glukozo in takšne reakcije so ena izmed vodilnih metod glukoneogeneze (tvorba glukoze iz ne-ogljikovih hidratnih spojin).

Vrste in funkcije alanina

Alanin je v telesu prisoten v dveh oblikah. Alfa-alanin sodeluje pri tvorbi beljakovinskih molekul, beta-alanin pa je sestavni del različnih bioaktivnih snovi.

Glavne naloge alanina so vzdrževanje ravnovesja dušika in stalna koncentracija glukoze v krvi. Ta aminokislina je eden najpomembnejših virov energije za centralni živčni sistem in mišična vlakna. Z njegovo pomočjo se tvorijo vezivna tkiva.

Aktivno sodeluje v presnovnih procesih ogljikovih hidratov, maščobnih kislin. Alanin je bistvenega pomena za normalno delovanje imunskega sistema, spodbuja biokemične reakcije, v katerih nastaja energija, uravnava koncentracijo sladkorja v krvi.

Alanin vstopi v človeško telo s hrano, ki vsebuje beljakovine. Po potrebi se lahko tvori iz dušikovih snovi ali med razgradnjo beljakovin karnozin..

Viri te spojine so govedina, svinjina, ribe in morski sadeži, perutnina, mlečni izdelki, stročnice, koruza, riž.

Pomanjkanje alanina je redek pojav, saj se ta aminokislina po potrebi enostavno sintetizira v telesu.

Simptomi pomanjkanja te spojine so:

• hipoglikemija;
• zmanjšan imunski status;
• visoka utrujenost;
• prekomerna razdražljivost, živčnost.

Z intenzivnim fizičnim naporom pomanjkanje alanina spodbudi katabolične procese v mišičnih tkivih. Nenehno pomanjkanje te spojine znatno poveča verjetnost za razvoj urolitiaze..

Tako pomanjkanje kot presežek alanina škoduje človeku..

Znaki prekomerne ravni te aminokisline so:

• dolgotrajni občutek utrujenosti, ki ne mine niti po zadostnem počitku;
• bolečine v sklepih in mišicah;
• razvoj depresivnih in subdepresivnih stanj;
• motnje spanja;
• okvara spomina, zmanjšana sposobnost koncentracije in koncentracije.

V medicini se pripravki, ki vsebujejo alanin, uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje težav s prostato, zlasti pri razvoju hiperplazije žleznih tkiv. Predpisani so za parenteralno prehrano hudo bolnih bolnikov, da telesu zagotovijo energijo in ohranjajo stabilno koncentracijo sladkorja v krvi..

Beta-alanin in karnozin

Beta-alanin je oblika aminokisline, pri kateri je aminokislina (radikal, ki vsebuje dušikov atom in dva atoma vodika) v položaju beta in ni koralnega centra. Ta vrsta ne sodeluje pri tvorbi beljakovinskih molekul in velikih encimov, je pa sestavni del mnogih bioaktivnih snovi, vključno s peptidom karnozinom.

Spojina je tvorjena iz verig beta-alanina in histidina, v velikih količinah pa jo najdemo v mišičnih vlaknih in možganskih tkivih. Karnozin ni vključen v presnovne procese in ta lastnost zagotavlja njegovo funkcijo kot poseben pufer. Preprečuje prekomerno oksidacijo okolja v mišičnih vlaknih med intenzivnim fizičnim naporom, sprememba ravni pH na kislo stran pa je glavni dejavnik izgube mišic.

Dodaten vnos beta-alanina omogoča povečanje koncentracije karnozina v tkivih, ki jih ščiti pred oksidativnim stresom.

Uporaba v športu

Dodatek beta-alaninu uporabljajo športniki, saj je dodaten vnos te aminokisline potreben med intenzivno telesno aktivnostjo. Takšna orodja so primerna za tiste, ki se ukvarjajo z bodybuildingom, različnimi vrstami veslanja, skupinskim športom, crossfitom.

Leta 2005 je dr. Jeff Stout predstavil rezultate svojih raziskav o učinkih beta-alanina na telo. V poskusu so sodelovali netrenirani moški s približno enakimi fizičnimi parametri, ki so dnevno prejemali od 1,6 do 3,2 g čiste aminokisline. Ugotovljeno je bilo, da dodatek beta-alanina poveča prag živčno-mišične utrujenosti za 9%.

Japonski znanstveniki so dokazali (podatke raziskav si lahko ogledate na naslednji povezavi), da karnozin dobro odpravlja bolečine v mišicah, ki se pojavijo po intenzivnem treningu, poleg tega pa pospešuje proces celjenja ran in regeneracije tkiva po poškodbah..

Jemanje dodatkov beta-alanina je bistvenega pomena za anaerobne športnike. To prispeva k večji vzdržljivosti, kar pomeni povečanje učinkovitosti treninga in gradnje mišic..

Leta 2016 je revija objavila pregled, ki je analiziral vse razpoložljive podatke o uporabi dodatkov beta-alanina v športu..

Sprejeti so bili naslednji zaključki:

• Štiritedenski vnos športnih dodatkov s to aminokislino znatno poveča vsebnost karnozina v mišičnih tkivih, kar preprečuje razvoj oksidativnega stresa in povečuje tudi zmogljivost, ki je bolj opazna pri največjih obremenitvah;
• dodatne količine beta-alanina preprečujejo nastanek živčno-mišične utrujenosti, zlasti pri starejših;
• dodatek beta-alanina ne povzroča neželenih učinkov, razen pri parestezijah.

Do danes ni dovolj resnega razloga, da bi verjeli, da jemanje beta-alanina izboljša moč ter izboljša zmogljivost in vzdržljivost. Medtem ko te lastnosti aminokisline ostajajo vprašljive za strokovnjake..

Pravila za sprejem

Dnevna potreba po alaninu je približno 3 g za osebo. Ta količina je potrebna za navadno odraslo osebo, športnikom pa svetujemo, naj odmerek aminokisline povečajo na 3,5-6,4 g. To bo telesu zagotovilo dodaten karnozin, povečalo vzdržljivost in zmogljivost..

Dodatek je treba jemati trikrat na dan, 400-800 mg, vsakih 6-8 ur.

Trajanje jemanja beta-alanina je individualno, vendar mora trajati vsaj štiri tedne. Nekateri športniki jemljejo dodatek do 12 tednov.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Jemanje dodatkov in zdravil z beta-alaninom je kontraindicirano v primeru individualne nestrpnosti sestavin zdravila in glutena.

Ni priporočljivo za nosečnice in doječe matere, saj učinek snovi v teh primerih ni bil dovolj raziskan. Diabetiki bi morali biti zelo previdni pri jemanju takih dodatkov. To je mogoče storiti šele po posvetovanju z zdravnikom..

Veliki odmerki beta-alanina lahko povzročijo blage senzorične motnje, ki se kažejo z mravljinčenjem, pekočino in spontanim občutkom "tekaških plazov" (parestezija). Je neškodljiv in samo nakazuje, da dodatek deluje..

Vendar prekoračitev odmerka ne vpliva na koncentracijo karnozina in ne poveča vzdržljivosti, zato ni smiselno jemati več kot priporočene količine aminokisline..

Če parestezije povzročajo resno nelagodje, potem se ta neželeni učinek zlahka odpravi z zmanjšanjem odmerka.

Beta-alaninski športni dodatki

Proizvajalci športne prehrane razvijajo različne dodatke beta-alanina. Lahko jih kupite v prahu napolnjenih kapsulah ali raztopinah. Mnoga živila kombinirajo to aminokislino s kreatinom. Menijo, da medsebojno krepijo delovanje drug drugega (sinergijski učinek).

Pogosti in učinkoviti dodatki beta-alanina vključujejo:

• Jack3d iz USPlabs;

• NO Shotgun by VPX;

• Bela poplava iz nadzorovanih laboratorijev

• Double-T Sports NO Beta;

• Purple Wraath iz nadzorovanih laboratorijev

• CM2 Alpha proizvajalca SAN.

Športniki z močjo naj kombinirajo beta-alanin s kreatinom, da povečajo učinkovitost.

Za večjo fizično vzdržljivost je priporočljivo kombinirati to aminokislino z natrijevim bikarbonatom (soda). Športniki dodatek beta-alanina kombinirajo tudi z drugimi aminokislinskimi kompleksi (kot je BCAA), izolati in koncentrati beljakovin sirotke, darovalci dušika (arginin, agmatin, različni kompleksi pred vadbo).

Formula alfa alanina

Alanin je ena izmed 20 osnovnih aminokislin, ki so zaporedno povezane s peptidnimi vezmi in tvorijo polipeptidne verige (beljakovine). Nanaša se na število nebistvenih aminokislin, ker enostavno se sintetizira v telesu živali in ljudi iz predhodnih sestavin in dušika, ki jih ni mogoče duširati.

Alanin je del številnih beljakovin (do 40% v svilenem fibroinu), v krvni plazmi se nahaja v prostem stanju.

Alanin - 2-aminopropanska ali α-aminopropionska kislina - z nepolarnim (hidrofobnim) stranskim alifatskim radikalom.

Alanin je organska spojina v produktih razgradnje beljakovinskih snovi, imenovana tudi amidopropionska kislina:

Alanin (Ala, Ala, A) - aciklična aminokislina CH_3.CH (NH_2.) UNSD.

Alanin v živih organizmih je v prostem stanju in je del beljakovin, pa tudi drugih biološko aktivnih snovi, na primer panteonska kislina (vitamin B_3.).

Alanin je iz svilenega fibroina prvič izoliral leta 1888 T. Weil, sintetiziral A. Strecker leta 1850.

Dnevna potreba telesa za odraslo osebo v alaninu je 3 grame.

Fizične lastnosti

Alanin - je brezbarvni rombični kristali, tališče 315-316 0 С. Dobro topen v vodi, slabo v etanolu, netopen v acetonu, dietil etru.

Alanin je eden od virov glukoze v telesu. Sintetizirano iz aminokislin z razvejano verigo (levcin, izolevcin, valin).

Kemijske lastnosti

Alanin je tipična alifatska α-aminokislina. Za alanin so značilne vse kemijske reakcije, značilne za alfa-amino in alfa-karboksilne skupine aminokislin (aciliranje, alkiliranje, nitriranje, esterifikacija itd.). Najpomembnejša lastnost aminokislin je medsebojna interakcija pri tvorbi peptidov.

Biološka vloga

Glavne biološke funkcije alanina so vzdrževanje ravnovesja dušika in stalne ravni glukoze v krvi..

Alanin sodeluje pri razstrupljanju amoniaka med naporno telesno aktivnostjo.

Alanin sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov z zmanjšanjem oskrbe telesa z glukozo. Alanin prav tako prenaša dušik iz perifernih tkiv v jetra za izločanje iz telesa. Sodeluje pri razstrupljanju amoniaka med visokimi fizičnimi napori.

Alanin zmanjša tveganje za ledvične kamne; je osnova normalnega metabolizma v telesu; prispeva k boju proti hipoklikemiji in kopičenju glikogena v jetrih in mišicah; pomaga ublažiti nihanja ravni glukoze v krvi med obroki; pred tvorbo dušikovega oksida, ki sprosti gladke mišice, vključno s koronarnimi žilami, izboljša spomin, spermatogenezo in druge funkcije.

Poveča raven energijske presnove, spodbuja imunost, uravnava raven sladkorja v krvi. Bistvenega pomena za vzdrževanje mišičnega tonusa in ustrezne spolne funkcije.

Pomemben del aminokislinskega dušika se prenaša v jetra iz drugih organov kot del alanina. Številni organi sproščajo alanin v kri..

Alanin je pomemben vir energije za mišično tkivo, možgane in centralni živčni sistem ter s tvorbo protiteles krepi imunski sistem. Aktivno sodeluje pri presnovi sladkorjev in organskih kislin. Alanin normalizira presnovo ogljikovih hidratov.

Alanin je sestavina pantotenske kisline in koencima A. Kot del encima alanin aminotransferaza v jetrih in drugih tkivih.

Alanin je aminokislina, ki je del beljakovin mišičnega in živčnega tkiva. V prostem stanju se nahaja v možganskih tkivih. Še posebej veliko alanina najdemo v krvi, ki teče iz mišic in črevesja. Alanin iz krvi pridobivajo predvsem jetra in se uporablja za sintezo asparaginske kisline.

Alanin je lahko surovina za sintezo glukoze v telesu. Zaradi tega je pomemben vir energije in regulator krvnega sladkorja. Padec ravni sladkorja in pomanjkanje ogljikovih hidratov v hrani vodi do tega, da se mišične beljakovine uničijo, jetra pa prejeti prejeti alanin pretvorijo v glukozo, da se izenačijo ravni glukoze v krvi..

Če intenzivno delate več kot eno uro, se potreba po alaninu poveča, saj izčrpavanje zalog glikogena v telesu privede do porabe te aminokisline za njihovo dopolnitev.

Pri katabolizmu alanin služi kot nosilec dušika iz mišic v jetra (za sintezo sečnine).

Alanin prispeva k oblikovanju močnih in zdravih mišic.

Glavni vir alanina v hrani so mesna juha, živalske in rastlinske beljakovine.

Naravni viri alanina:

želatina, koruza, govedina, jajca, svinjina, riž, mlečni izdelki, fižol, sir, oreški, soja, pivski kvas, oves, ribe, perutnina.

S presežkom alanina in nizkim tirozinom ter fenilalaninom se razvije sindrom kronične utrujenosti.

Pomanjkanje le-tega vodi do večje potrebe po razvejanih aminokislinah..

Uporaba alanina:

benigna hiperplazija prostate, vzdrževanje koncentracije krvnega sladkorja, vir energije, hipertenzija.

V medicini se alanin uporablja kot aminokislina za parenteralno prehrano.

V moškem telesu se alanin nahaja v žleznem tkivu in v izločku prostate. Iz tega razloga je splošno prepričanje, da jemanje alanina na dan kot prehransko dopolnilo pomaga preprečiti razvoj benigne hiperplazije prostate ali adenoma prostate..

Prehranska dopolnila

Prostax

Naravni kompleks rastlinskega izvora, katerega sestavine blagodejno vplivajo na stanje prostate in moškega reproduktivnega sistema kot celote, izbran ob upoštevanju biološke združljivosti in fizioloških procesov moškega telesa, služi preprečevanju razvoja adenoma prostate in prispeva k normalizaciji urinskega sistema.

Prostax podpira polnopravno reproduktivno funkcijo moških, vključno s spermatogenezo, pa tudi normalno delovanje sečnega sistema. Spodbuja obnovo celičnih struktur žleznega tkiva, vzdržuje ravnovesje moških spolnih hormonov. Poveča obrambno sposobnost telesa, odpornost, zmogljivost.

Pri hipertenziji lahko alanin v kombinaciji z glicinom in argininom zmanjša aterosklerotične spremembe na žilah.

Pri bodybuildingu je običajno jemati alanin v odmerku 250-500 miligramov tik pred treningom. Če jemljete alanin kot rešitev, ga telo lahko skoraj takoj absorbira, kar zagotavlja dodatne koristi med vadbo in pridobivanjem mišic..

Spletno mesto za usposabljanje
Zaira Seferbekova

Atlas aminokislin: alanin [1]

Tabela 1. Splošne informacije o alaninu

Trivialno ime	Alanin
Tričrkovna koda	Ala
Enočrkovna koda	A
Naslov IUPAC	2-aminopropanojska kislina
Strukturna formula
Bruto formula	C3.H7.ŠT2.
Molska masa	89,09 g / mol
PubChem CID	7311724
Zamenljivost	zamenljiv
Kemijske značilnosti	proteinogeni, nepolarni, alifatski
Pojav v beljakovinah	7,8%
Kodirano	CGA, CGT, CGC, CGG
Slika v modelu z žogo in palico s podpisanimi imeni težkih atomov

Molekula alanina

Rotacija:

Težki atomi:

Vodik:

Struktura

Alanin je Weyl odkril leta 1888 v svilenem fibroinu. Alfa ogljik alanina je povezan z metilno skupino (-CH3), zaradi česar je alanin po molekularni strukturi ena najpreprostejših alfa aminokislin. Metilna skupina alanina ni reaktivna in zato skoraj nikoli ne sodeluje neposredno pri delovanju beljakovin. Vendar se stranske verige alanina, pa tudi valin, levcin in izolevcin v beljakovinah zaradi hidrofobnih interakcij ponavadi združijo v grozde, kar stabilizira strukturo beljakovin.
Alanin ima majhno radikalno skupino, zato ne moti polipeptidne verige, da se zloži v beta sloje. Najvišja vsebnost alanina (29,7%) je opažena v takem β-keratinu, kot je svileni fibroin. Ostanki gly in Ala se v fibroinu izmenjujejo na precej dolgih odsekih polipeptidne verige [2].
Alanin je Strecker prvič sintetiziral leta 1850 z delovanjem amoniaka in cianovodikove kisline na acetaldehid, čemur je sledila hidroliza nastalega α-aminonitrila:

Slika 1. Sinteza alanina.

V laboratorijskih pogojih se alanin sintetizira z interakcijo z α-klorom ali α-bromopropionsko kislino z amoniakom [4] :

Slika 2. Sinteza alanina v laboratorijskih pogojih.

Alanin v hrani

Alanin se lahko sintetizira v človeškem telesu in ga ni treba jemati s hrano. Alanin najdemo v najrazličnejših živilih, zlasti v mesu. Viri alanina:
1) Živalski viri: meso, morski sadeži, kazeinat, mlečni izdelki, jajca, ribe, želatina, laktalbumin;
2) Rastlinski viri: sončnična semena, oves, pšenični kalčki, avokado, stročnice, oreški, semena, soja, sirotka, pivski kvas, rjavi riž, otrobi, koruza, cela zrna [3].

Fiziološka vloga alanina

Je glavna sestavina vezivnega tkiva.
V telesu se sintetizira iz aminokislin z razvejano verigo (levcin, izolevcin, valin), piruvične kisline.

Slika 3: Vključenost alanina v presnovo [8]

Med odmori med obroki, zlasti pri dolgih, se nekateri mišični proteini razgradijo na aminokisline. Te aminokisline s pomočjo reakcije transaminiranja dajo svoje aminokisline produktu glikolize piruvatu, pri čemer tvorijo alanin, ki se transportira v jetra in tam dezamira. V procesu glukoneogeneze hepatociti pretvorijo nastali piruvat v glukozo v krvi, amoniak pa v sečnino, ki se izloči iz telesa. Pomanjkanje aminokislin v mišicah se obnovi po več obrokih. Nepravilnosti v tem ciklu povečujejo tveganje za razvoj diabetesa tipa II. Tako je alanin vključen v cikel glukoza-alanin, kar pomaga izravnati nihanja ravni glukoze v krvi med obroki. [4].
Poleg tega je mednarodna študija, ki jo je vodil Imperial College London, odkrila povezavo med visokimi ravnmi alanina in visokim krvnim tlakom, vnosom energije, ravni holesterola in indeksom telesne mase..

Glavne funkcije:
• proizvodnja mišične energije;
• uravnavanje ravni presnove energije;
• stimulacija imunosti; uravnavanje ravni sladkorja;
• proizvodnja limfocitov; vzdrževanje mišičnega tonusa;
• podpora spolni funkciji;
• delo nadledvičnih žlez;
• razstrupljanje amoniaka;
• presnova sladkorjev in organskih kislin.

Sistemi in organi:
- mišice;
- možgani;
- vezivnega tkiva.

Posledice pomanjkanja:
- hipoglikemija;
- z velikimi fizičnimi napori - razgradnjo mišičnega tkiva.

Posledice preobilja:
- Okužba z virusom Epstein-Barr;
- sindrom kronične utrujenosti.
Pri živalih presežek alanina povzroči mutagenezo.

Slika 4. Alanin in njegovi derivati.

Alanin se uporablja za krepitev imunskega sistema in zmanjšanje tveganja za ledvične kamne. Kot dodatek pri zdravljenju hipoglikemije za lajšanje epileptičnih napadov. Je pomemben vir energije za možgane in centralni živčni sistem. Uporablja se tudi za odpravljanje avtonomnih simptomov, kot so vročinski utripi, ki jih povzročajo naravne ali jatrogene predmenopavze, menopavze in postmenopavze, kadar hormonskega nadomestnega zdravljenja ni mogoče predpisati; pred predpisovanjem nadomestnega hormonskega zdravljenja; v kombinaciji z nadomestnim hormonskim zdravljenjem z nezadostno učinkovitostjo.
Alanin najdemo v številnih zdravilih [3], pa tudi v prehranskih dopolnilih in številnih formulah za energijo in šport.
Alanin ustreza več kot 30 derivatom, ki se razlikujejo po substituentih vodikovega atoma metilne skupine (glej sliko 4). Na primer ščitnični hormon tiroksin z jodom substituirano aromatično stransko verigo; beta-alanin (glavna sestavina koencima A), DOPA (3,4-dihidroksifenilalanin), potreben za sintezo melanina [2], mišični proteini karnozin in anserin, koencim A, pantotenska kislina (vitamin B5), encim alanin aminotransferaza (ALT).

Fiziokemijske lastnosti

Slika 5. Krivulja titriranja alanina, dobljena s titracijo 0,1 M raztopine alanina z 0,1 M raztopino HCl in 0,1 M raztopino NaOH.Molekula alanina pri različnih pKa

Rotacija:

Težki atomi:

Slika 5 prikazuje krivuljo titriranja alanina (datoteka Excel z izračuni). Iz titracijske krivulje izhaja, da ima karboksilna skupina pK_a1= 2,34 in protonirana amino skupina je pK_a2= 9,69. Pri pH = 6,01 obstaja alanin v obliki bipolarnega iona (zwitterion), ko je skupni električni naboj delca 0. Pri tej vrednosti pH je molekula alanina električno nevtralna. Ta pH se imenuje izoelektrična točka in je označen s pI. Izoelektrična točka se izračuna kot aritmetična sredina dveh vrednosti pK_a.
Za alanin: pI = ½ * c (pK_a1 + pK_a2) = ½ * (2,34 + 9,69) = 6,01.

Slika 6. Oblike alanina

Slika 6 prikazuje različne oblike obstoja molekule alanina. Razumeti je treba takole: pri določenem pK_a pojavi se ustrezna oblika, nato pa se odstotek njene vsebine postopoma povečuje.

Stiki med beljakovinami in beljakovinami

Stiki med beljakovinami in beljakovinami

Rotacija:	Težki atomi:
Meritve:
Skripta

Videli boste (po vrsti):
1) model alanina s kroglico (preden pritisnete kateri koli gumb)
2) splošni pogled na peptidno vez na primeru alanina in arginina (ID PDB: 3W4S, [ALA] 113: A in [ARG] 114: A) (po kliku na "Start")
3) splošni pogled jedrne vodikove vezi na primeru alanina in fenilalanina (ID PDB: 3W4S, [ALA] 124: A in [PHE] 128: A) (po kliku na "Nadaljuj")
4) hidrofobne interakcije (uporabljena je bila storitev CluD) (ID PDB: 3D4U, [ALA] 178: A, [VAL] 179: A, [PHE] 147: A, [ILE] 38: A, [LEU] 47: A, [TRP] 63: A)

Alanin je hidrofobna aminokislina, katere stranski radikal je pogosto vključen v hidrofobna jedra (označena s črno). Alanin spada tudi v alifatske aminokisline, zato vodikove vezi s sodelovanjem stranskega radikala in solni mostovi niso značilni za alanin..
Interakcije med beljakovinami in beljakovinami temeljijo na številnih fizioloških procesih, povezanih z encimsko aktivnostjo in njeno regulacijo, elektronskim transportom itd. Proces tvorbe kompleksa dveh beljakovinskih molekul v raztopini lahko pogojno razdelimo na več stopenj:
1) prosta difuzija molekul v raztopini na veliki razdalji od drugih makromolekul,
2) konvergenca makromolekul in njihova medsebojna orientacija zaradi elektrostatičnih interakcij na velike razdalje z nastankom predhodnega (difuzijsko-trkovnega) kompleksa,
3) pretvorba predhodnega kompleksa v končnega, tj. V konfiguracijo, v kateri se izvaja biološka funkcija.
Druga možnost je, da lahko difuzijsko-trkovni kompleks razpade, ne da bi tvoril končni kompleks. Med preoblikovanjem predhodnega kompleksa v končnega se molekule topila premaknejo z vmesnika beljakovine in beljakovine in pride do konformacijskih sprememb samih makromolekul. Pomembno vlogo v tem procesu imajo hidrofobne interakcije in tvorba vodikovih vezi in solnih mostov. [pet].

Dejavniki, ki uravnavajo interakcije med beljakovinami in beljakovinami:

• Koncentracija beljakovin, ki pa je odvisna od stopnje izražanja in hitrosti razgradnje;
• Afiniteta beljakovin do drugih beljakovin ali ligandov;
• Koncentracija ligandov (substrati, ioni itd.);
• Prisotnost drugih beljakovin, nukleinskih kislin in ionov;
• Električna polja okoli beljakovin;
• Prisotnost kovalentnih sprememb [6].

Stiki DNA-beljakovin

Stabilnost nukleoproteinskih kompleksov zagotavljajo nekovalentne interakcije. V različnih nukleoproteinih različne vrste interakcij prispevajo k stabilnosti kompleksa. Alanin zaradi svoje hidrofobnosti in alifatičnosti ne vpliva na DNA, kar je bilo potrjeno pri iskanju stikov z uporabo JMol.

Alanin

Alanin (okrajšano Ala ali A) je alfa aminokislina s kemično formulo CH3CH (NH2) COOH. Njegov L izomer je ena od 20 aminokislin, ki jih kodira genetska koda. Njegovi kodoni so GCU, GCC, GCA in GCG. Alanin je razvrščen kot nepolarna aminokislina. L-alanin je po razširjenosti le levcin in predstavlja 7,8% primarne strukture v vzorcu 1150 beljakovin. D-alanin najdemo v celični steni bakterij in v nekaterih peptidnih antibiotikih.

Struktura

Alfa-ogljikov atom alanina je povezan z metilno skupino (-CH3), zaradi česar je alanin po molekularni strukturi ena najpreprostejših alfa-aminokislin, zato je alanin razvrščen kot alifatska aminokislina. Metilna skupina alanina ni reaktivna in zato skoraj nikoli ni neposredno vključena v delovanje beljakovin..

Alanin v hrani

Alanin ni bistvena aminokislina, kar pomeni, da ga je mogoče sintetizirati v človeškem telesu in ga ni treba jemati s hrano. Alanin najdemo v najrazličnejših živilih, zlasti v mesu.
Viri alanina:
Živalski viri: meso, morski sadeži, kazeinat, mlečni izdelki, jajca, ribe, želatina, laktalbumin;
Rastlinski viri: stročnice, oreški, semena, soja, sirotka, pivski kvas, rjavi riž, otrobi, koruza, cela zrna.

Sinteza alanina

Biosinteza

Telo lahko sintetizira alanin iz piruvata in razvejanih aminokislin, kot so valin, levcin in izolevcin.
Alanin se najpogosteje pridobi z reduktivnim aminiranjem piruvata. Ker so reakcije transaminiranja zlahka reverzibilne in je piruvat razširjen, se alanin zlahka tvori in je tako tesno povezan s presnovnimi potmi, kot so glikoliza, glukoneogeneza in cikel citronske kisline. Poleg tega se pojavlja z laktatom in skozi alaninski cikel ustvari glukozo iz beljakovin.

Kemična sinteza

Racemični alanin lahko dobimo s kondenzacijo acetaldehida z amonijevim kloridom v prisotnosti natrijevega cianida v Streckerjevi reakciji ali z amonolizo 2-bromopropanojske kisline.

Fiziološka funkcija alanina

Alanin ima ključno vlogo v ciklusu glukoza-alanin med tkivi in ​​jetri. V mišičnih in drugih tkivih, ki aminokisline uporabljajo kot gorivo, se aminokisline preko transaminaz tvorijo glutamat. Nato lahko glutamat prenese svojo amino skupino preko alanin aminotransferaze v piruvat, produkt mišične glikolize, ki tvori alanin in alfa-CG. Nastali alanin se prenese v krvni obtok in prenese v jetra. V jetrih se reakcija pojavi nasprotno alanin aminotransferazi. Piruvat skozi glukoneogenezo tvori glukozo in nastali produkt se prek krvnega obtoka vrne v mišice. Glutamat v jetrih vstopi v mitohondrije in se pod delovanjem glutamat dehidrogenaze pretvori v amonijev ion, ki pa sodeluje v sečninskem ciklu s tvorbo sečnine.
Cikel glukoze-alanina odstranjuje piruvat in glutamat iz mišic in jih izloča v jetrih. Glukoza se iz piruvata regenerira in nato vrne v mišice: energija za glukoneogenezo se tako jemlje iz jeter, ne iz mišic. Ves ATP v mišicah se uporablja za krčenje mišic.

Alanin in hipertenzija

Mednarodna študija, ki jo je vodil Imperial College London, je odkrila povezavo med visokim nivojem alanina in visokim krvnim tlakom, vnosom energije, nivojem holesterola in indeksom telesne mase..

Alanin in diabetes

Spremembe v ciklusu alanina, ki zvišujejo raven serumske alanin aminotransferaze (ALT), so povezane z razvojem diabetesa tipa II. Z naraščanjem ravni ALT se poveča tveganje za razvoj diabetesa tipa II.

Kemijske lastnosti alanina

Z deaminacijo molekule alanina nastane stabilen prosti alkilni radikal, CH3C • HCOO-. Deaminacijo lahko v trdnem ali tekočem stanju alanina povzročimo s sevanjem.
Ta lastnost alanina se uporablja pri dozimetričnih meritvah v radioterapiji. Ko se obseva običajni alanin, sevanje pretvori določene molekule alanina v proste radikale in ker so ti radikali stabilni, lahko nato z jedrsko magnetno resonanco izmerimo njihovo vsebnost, da ugotovimo, kako močno je bilo sevanje alanina. Zrnca alanina je mogoče obsevati pred radioterapijo, da se določi potreben obseg odmerkov za terapijo..

Razpoložljivost:

Alanin se uporablja za krepitev imunskega sistema in zmanjšanje tveganja za ledvične kamne. Kot dodatek pri zdravljenju hipoglikemije za lajšanje epileptičnih napadov. Pomemben vir energije za možgane in centralni živčni sistem.
Uporablja se tudi za odpravljanje avtonomnih simptomov, kot so vročinski utripi, ki jih povzročajo naravne ali jatrogene predmenopavze, menopavze in postmenopavze, kadar hormonskega nadomestnega zdravljenja ni mogoče predpisati; pred predpisovanjem nadomestnega hormonskega zdravljenja; v kombinaciji z nadomestnim hormonskim zdravljenjem z nezadostno učinkovitostjo.
Alanin najdemo v številnih zdravilih na recept in v lekarnah, ki so na voljo v lekarnah..

Alanin je nebistvena, a zelo pomembna aminokislina

Aminokislina, ki jo telo lahko tvori in jo v glavnem najdemo v spirulini, ima alanin opazne zdravstvene koristi. Kateri? Kakšna je razlika med alaninom in β-alaninom? Kako izbrati pravi alanin?

Opis alanina

Alanin je ena izmed 13 nebistvenih aminokislin, ker ga telo lahko sintetizira naravno. Ta α-aminokislina se pogosto nahaja v beljakovinah, ker je njen enantiomer L, D ali S (+) - alanin proteinogena aminokislina. Izraz proteinogen, kot smo videli v drugih člankih o aminokislinah, se uporablja za označevanje aminokislin, vključenih v beljakovine. Z drugimi besedami, to je vrsta aminokislin, ki jo najdemo v beljakovinah. Z njimi se lahko veže med prevajanjem posrednika RNA z ribosomi. Rečeno je, da tiste aminokisline, ki se med prevajanjem RNA ne morejo vezati na beljakovine, niso proteinogene. To aminokislino genetsko kodirajo kodoni, začenši z GC.

Fiziokemijske lastnosti

Alanin je prvič odkril in sintetiziral leta 1850 nemški znanstvenik Adolf Strecker. Aminokislina je znana po znanstvenih okrajšavah Ala, A ali 2-aminopropanojska kislina. Ime aminokisline je prevzeto iz nemške besede "alanin", ki se nanaša na aldehid, natančneje na acetaldehid-amoniak. To je kemična spojina, iz katere je Strecker uspel izolirati aminokislino.

Ta aminokislina ima kemijsko formulo C3 H7 NO2 in molekulsko maso 89,0932 g / mol. Je del tistega, kar biokemija imenuje "nepolarna alifatska aminokislina". Ker je stranska veriga (R), vezana na ogljik α (Ca), nereaktivna metilna skupina (-CH3), ki igra le zelo majhno vlogo pri delovanju beljakovin. Alanin vsebuje tudi α-amino skupino (-NH3 +) in skupino α-karboksilne kisline (-COO-). Alanin ima torej zelo preprosto strukturo, kot je glicin.

Ta α-aminokislina ima dva enantiomera, in sicer S ali L (+) - alanin in R ali D (-) - alanin. Racemično obliko D-alanina dobimo iz naravnega enantiomera L-alanina z delovanjem alanin-racemaze. Je encim, ki katalizira izomerizacijo, imenovano izomeraza.

Biološke lastnosti

Alanin je L-enantiomer, ki ga telo sintetizira in ga lahko dobimo tudi iz hrane, kot so viri beljakovin. Skupaj z levcinom je ena najpogostejših proteinogenih aminokislin, saj predstavlja približno 7,8% primarne strukture vzorca 1150 beljakovin..

Pri ljudeh, tako kot pri drugih sesalcih, ta α-aminokislina sodeluje v glukozno-alaninskem ciklusu, imenovanem tudi Cahillov cikel. Slednje se pojavi med jetri in telesnimi tkivi, zlasti mišicami. To je vrsta reakcij, pri katerih se ogljikove in amino skupine prenašajo v jetra.

Ko mišične celice razgradijo aminokisline za energijo, se dušik iz te reakcije pretvori v piruvat in L-glutamat. Slednji pod delovanjem encima alanin transaminaz tvorita α-ketoglutarat in L-alanin, ki se bosta prek krvnega obtoka prevažala do jeter. Takoj ko alanin doseže ta organ, se piruvat regenerira in vstopi v proces glukoneogeneze s tvorbo glukoze, potrebne za mišice. Po drugi strani pa regenerirani L-glutamat doseže mitohondrije in ponovno reagira z encimom dehidrogenazo. Pri tem nastane amonij in α-ketoglutarat, ki nato vstopata v cikel sečnine.

Izomer D-alanina pa lahko naravno najdemo tudi v celičnih stenah nekaterih bakterij, kjer je vključen v sintezo peptidoglikana. Ta snov ni nič drugega kot prva sestavina teh tako imenovanih celičnih membran. Ta enantiomer je prisoten tudi v lupini rakov in mehkužcev.

Glavni viri alanina

Kot je bilo pogosto poudarjeno v tem članku, telo lahko proizvaja alanin. Torej vam ga ni treba dobiti. Dodatek pa lahko uporabimo v terapevtske namene. Ker ima ta aminokislina različne zdravilne lastnosti.

Večina živil, ki jih dnevno zaužijemo, vsebuje določeno količino te spojine, pa naj bo to zelenjava, sadje, oreški ali žita. Vendar ostaja njegova koncentracija v mesu in nekaterih beljakovinskih rastlinah višja..

Spodaj je majhen seznam glavnih dejavnikov te aminokisline:

- spirulina, 4515 mg / 100 g; spirulina je bogata z alaninom;

- posušena trska, 3800 mg / 100 g;

- kvas, 2300 mg / 100 g;

- govedina, 2471 mg / 100 g;

- teletina, 2071 mg / 100 g;

- puran, 1918 mg / 100 g;

- posušeni jurčki, 1900 mg / 100 g;

- jesetra, 1887 mg / 100 g;

- pšenični kalčki, 1858 mg / 100 g;

- sončnična semena, 1800 mg / 100 g;

- piščanec, 1803 mg / 100 g;

- sojina moka, 1700 mg / 100 g;

- peteršilj, 1500 mg / 100 g.

Dnevna potreba po alaninu za zdravo odraslo osebo znaša od 500 do 2000 mg na dan. V primeru intenzivne telesne vadbe, zlasti za športnike, pa so potrebni dodatni odmerki alanina za hitro obnovo mišične mase. Od tod tudi zanimanje za jemanje prehranskih dopolnil in beljakovin v prahu pred in po treningu moči. To ohranja normalno raven alanina..

Koristi alanina

Regulator krvnega sladkorja

Znanstvena študija, objavljena leta 2002, je pokazala koristne učinke alanina na raven glukoze v krvi ali sladkorja v krvi. Med poskusom glodavcev in vitro je dodajanje te aminokisline omogočilo uravnavanje regulacije glikemije. L-alanin je deloval kot spodbuda za izločanje insulina v prisotnosti glukoze na Langerhansovih otočkih. Mimogrede se spomnimo, da sta na Langerhansovih otočkih trebušne slinavke dve vrsti celic, vključno s perifernimi α-celicami, ki izločajo glukagon, in β-celicami, ki izločajo inzulin.

Uporaba opazovanja in spektroskopije jedrske magnetne resonance (NMR) v študiji je tudi pokazala, da ta aminokislina spodbuja presnovo glukoze. Znanstveniki so zaključili, da se lahko dodatki L-alanina uporabljajo za boj proti hipoglikemiji, ki lahko povzroči trajne poškodbe možganov. Ugotovljeno je bilo tudi, da je izboljšana presnova glukoze povzročila zmanjšanje simptomov diabetesa..

Zaščita ledvic

Nekateri znanstveniki poudarjajo tudi zaščitni učinek alanina na ledvice in zmanjšujejo tveganje za ledvične kamne, zlasti pri tistih z družinsko anamnezo. V tej študiji Walterja A. Müllerja in njegove ekipe so L-alanin dajali zdravim psom, da bi ugotovili, kako alanin vpliva na trebušno slinavko. Za to je bil uporabljen odmerek 0,75 mmol / kg te aminokisline..

- Vpliv na glukagon

Približno 15 minut po injiciranju je opravljeni nadzor pokazal znatno povečanje glukagona v trebušni slinavki, do približno 90 pg / ml. Inzulin se je povečal tudi za 8 mcg / ml.

Druga injekcija eno uro kasneje je povzročila novo zvišanje glukagona, in sicer od 350 do 1066 pg / ml. Nato so se psi postili, da bi ugotovili, ali ta aminokislina vpliva na spodbujanje proizvodnje insulina. Rezultati so pokazali, da L-alanin spodbuja sintezo glukagona, vendar le malo vpliva na izločanje insulina.

-Učinki na ledvice

Zdaj se postavlja vprašanje, kako lahko glukagon pomaga zaščititi ledvice? Ta hormon, imenovan hormon povpraševanja po energiji, ima v resnici veliko vlogo v večini organov. Deluje na srce zaradi kronotropnega učinka, jetra, spodbuja neoglukogenezo in glikogenolizo. V ledvicah glukagon poveča izločanje natrija in fosfata z urinom. Znano je tudi, da glukagon izboljša glomerulno filtracijo.

Zato je stimulacija tega hormona z dodatki L-alanina preventivni ukrep proti ledvičnim kamnom in odpovedi ledvic..

Dobro za prostato

Več znanstvenih revij je razpravljalo tudi o sposobnosti L-alanina, ki ga jemljemo kot prehransko dopolnilo, za boj proti raku prostate. Raziskovalci so dejansko ugotovili, da visoka koncentracija te aminokisline v prostatični tekočini pomaga v boju proti hiperplaziji in nepravilnemu povečanju prostornine in velikosti te žleze..

Uporaba aminokisline pri bolnikih je zmanjšala bolečino in težave z uriniranjem, edemi tkiv žleze in tveganje za napredovanje raka prostate. Po isti znanstveni publikaciji so številni tuji zdravniki uporabljali to aminokislino za zdravljenje hiperplazije prostate in raka prostate..

Druge koristi za zdravje

Na žalost ni kliničnih preskušanj, ki bi podpirala druge koristi alanina za zdravje. Znano je, da je ta aminokislina vključena v sintezo levkocitov in je zato indicirana za krepitev imunskega sistema v primeru okužbe ali bolezni. Nekatere znanstvene knjige govorijo tudi o vlogi alanina kot nevrotransmiterja in njegovih koristnih učinkih na možgane. Alanin torej pomaga vašim možganom.

Alanin ali Beta Alanin

Da bi se izognili zmedi, moramo povedati tudi o β alaninu. V biokemiji se imenuje pozicijski izomer α-alanina, z drugimi besedami, alanin. Njihove razlike so dejansko v njihovi kemijski strukturi, kar popolnoma spremeni vse njegove vloge. Al-alanin je sestavni del β-aminokislin, zato je njegova amino skupina v položaju β in ne α glede na svojo karboksilatno skupino. Nima kiralnega središča, zato ni optičnega izomera ali enantiomera. Ta kemična spojina je znana tudi kot β-aminopropanojska kislina.

Njegove fiziološke funkcije nimajo nič skupnega z alaninom. Aminokislina beta alanin ne igra nobene vloge pri sintezi beljakovin ali beljakovin določenega encima. Njegova tvorba izvira iz razgradnje karnozina in dihidrouracila. Še posebej priporočljivo kot dodatek športnikom in bodybuilderjem, ker povečuje koncentracijo karnozina v mišičnem tkivu. Karnozin pa je bistvenega pomena za pomembne telesne napore in za hitro zmanjšanje občutkov bolečine ter povečanje mišičnega dela..

Kako izbrati alanin v prahu

Jemanje beta-alanina kot prehranskega dopolnila je danes zelo pogosto, zlasti med ljubitelji fitnesa in bodybuildinga ter profesionalnimi športniki. Ta dodatek pomaga optimizirati atletske rezultate. Kaj pa alanin? Ali ga moram dobiti ob upoštevanju njegove narave, ki za telo ni bistvena?

Kot esencialna aminokislina se alanin v našem telesu vedno sintetizira v zadostnih koncentracijah. Poleg tega ga hrana, ki jo jemo vsak dan, zagotavlja v velikih količinah. Tako je tveganje primanjkljaja minimalno, če ne celo nič. Ker je preprosto druga najpogostejša aminokislina v našem telesu..

Jemanje te aminokisline pa je obvezno, zlasti za tiste, ki veliko telovadijo. L-alanin preprečuje mišično utrujenost, povečuje telesno vzdržljivost, spodbuja proizvodnjo energije in pomaga pri hitrem okrevanju mišic po vadbi. V zdravstvu ta dodatek pomaga uravnavati raven glukoze v krvi, krepi imuniteto in koristi vse prednosti, omenjene v prejšnjih točkah. Bolje je, da izbiro ustavimo pri blagovnih znamkah, ki so znane po kakovosti svojih izdelkov, in vedno pri naravni obliki L-alanina, ki se biološko absorbira, izomer najdemo v hrani.

Odmerjanje alanina

Dnevni odmerek L-alanina je med 500 in 2000 mg, kot je navedeno zgoraj. V primeru dodatkov je odmerek od 2 g do 6 g na dan, odvisno od telesne teže. Nobena znanstvena raziskava ni poročala o prevelikem odmerjanju, ker telesu uspe naravno uravnavati koncentracijo alanina.

Nosečnice in doječe matere, osebe s hipoglikemičnimi težavami in boleznimi jeter bi morale o tem vsekakor obvestiti zdravnike, preden začnejo zdravljenje s to aminokislino..

Alanin - lastnosti aminokisline, ki jo vsebujejo izdelki, uporaba

Aminokislino alanin je sredi 19. stoletja sintetiziral nemški kemik Adolf Strecker. Znanstvenik je kombiniral aldehide, cianovodikovo kislino in amoniak. Izkazalo se je, da je alanin. Proces se imenuje "Streckerjeva reakcija"
Konec osemdesetih let 19. stoletja je kemik iz Avstrije Weil ugotovil, da so primarni vir snovi svilna vlakna.

Opis alanina

Alanin je aminokislina, sintetizirana v človeškem telesu z uporabo dušika. Zato je zamenljiv.

Alanin spada v razred alifatskih (ne vsebuje aromatičnih vezi) aminokislin. Večina beljakovin, biološko aktivnih spojin vsebuje alanin.

Dušik, ki se absorbira v telesu, pomaga pri sintezi alanina. Pri sintezi sodeluje mlečna kislina - potrebna je za presnovo aminokislinskih snovi.

Vrste in funkcije alanina

Snov je v človeškem telesu v dveh oblikah: v obliki α-alaninina in v obliki β-alaninina (alfa-alaninin in beta-alaninin).

A-alanin je beljakovinski strukturni element, β-alanin je del vitalnih in bistvenih snovi.

Glavna vloga alanina:

1. Ko pride v jetra, snov postane glukoza. Glukoza lahko postane alanin, če je potreben obratni postopek. Glikoza - tako imenovane te medsebojne preobrazbe - vpliva na presnovo energije v telesu, uravnava raven sladkorja v krvi in ​​je zato zelo pomembna. S pomočjo alanina je mogoče preprečiti hipoglikemijo - situacija, ko se koncentracija glukoze v limfi močno zmanjša, pride do dehidracije.
2. Skeletne mišice, možgane in srčne celice vsebujejo karnozin, katerega strukturni element je aminokislina. Karnozin kot dipeptid, sestavljen iz dveh aminokislin, vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje telesa. Krepi mišice, poveča vzdržljivost, zmanjša razdražljivost, živčnost. Karnozin ima tudi anti-aging, antioksidativne, nevroprotektivne lastnosti..
3. Snov pomaga pri absorpciji vitaminov.
4. Poveča imuniteto.
5. Oskrbi možgane in centralni živčni sistem z zalogo energije.
6. Pomaga pri presnovi aminokisline triptofan.
7. Popravlja in pomaga graditi mišično tkivo.
8. Vzdržuje normalen holesterol.
9. Zagotavlja presnovo kisline v telesu, ščiti celice pred oksidacijo.
10. Pomaga jetrom pri razstrupljanju krvi.

Fiziokemijske lastnosti

Aminokislina alanin je kristalinična trdna snov v obliki majhnih brezbarvnih rombov. Tali se pri temperaturah nad tristo stopinj. Preprosto se kombinira z vodo - v njej se raztopi. Etanol snov slabo raztopi, aceton in dietil eter aminokisline sploh ne raztopita.

Molska masa snovi je nekaj več kot 89 g / mol.

V znanstvenem svetu je sprejeto skrajšano ime snovi: Ala (Ala), A.

Kemična formula za alanin je videti tako:
NH2-CH (CH3) -COOH.

Alanin ima preprosto strukturno formulo, kot je glicin..

Alfa in beta alanin se med seboj razlikujeta s kemičnega vidika po položaju aminokislin v primerjavi z drugim atomom ogljika.

Alfa-alanin je predstavljen v obliki dveh enantiomerov, ki sta zrcalna slika drug drugega, vendar nimata prostorske poravnave. Primerjamo jih lahko z dvema dlanema - desno in levo. Enantiomerna imena: L, D.

Beljakovine sesalcev vsebujejo L-alanin. L-alanin se lahko spontano pretvori v D-alanin.

Najpomembnejša lastnost aminokisline je sposobnost medsebojnega medsebojnega delovanja in tvorjenja peptidov.

Biološke lastnosti

Glavne biološke lastnosti alanina so sposobnost vzdrževanja ravnovesja dušika in stabilne ravni glukoze v krvi.

Rezultat dela snovi je sposobnost, da ne jemo hrane nenehno, da nasičimo telo z glukozo. Glukoza se shrani in porabi po potrebi.

Alanin v hrani

Človeško telo ima sposobnost same sintetizirati snov. Zdrava oseba, ki ne doživlja povečanega stresa, ima dovolj svojega alanina. Težko ali dolgo delo, naporni treningi, bolezni, povezane s pomanjkanjem glukoze, zahtevajo dodatne odmerke aminokislin.

Snov vstopi v človeško telo s hrano. Glavni dobavitelj aminokislin je beljakovinska hrana.

• Večina koristne snovi v beljakovinah piščančjih jajc in modrozelenih algah - spirulina: 4,8 in 4,4 grama na 100 gramov izdelka.
• Veliko snovi v govedini: 2,5 do 4 grami na 100 gramov mesa.
• Teletina, bogata z aminokislinami: 2 do 3 grami na 100 gramov izdelka.
• Snov je v velikih količinah prisotna v perutninskem mesu: v jerebikah in piščancih - več kot 2 grama, v puranih - 1,9 grama na 100 gramov mase.
• Skoraj enako količino alanina najdemo v kunčjem mesu: 1,8 grama na 100 gramov mesa.
• Ustrezna količina aminokisline v ribah: od 2,5 do 3 grame na 100 gramov izdelka.
• Kvas je lahko dobavitelj snovi: več kot 2 grama aminokisline v 100 gramih kvasa.
• Gobe ​​bodo telo obogatile z aminokislinami, zlasti suhimi belimi gobami. Snovi, ki jih vsebujejo približno 2 grama na 100 gramov gob.
• V sončničnih semenih je alanin: 1,9 grama v 100 gramih semen.
• Lahko da telesu snov sojo: 1,8 grama v 100 gramih stročnic.
• Peteršilj vsebuje nekoliko manj aminokislin: 1,5 g v 100 gramih rastline.

Dodatki alanina

Dietni pripomočki - dodatki alanina so predpisani, kadar aminokislina v telesu primanjkuje. Za to lahko obstajajo terapevtske indikacije, želja po izboljšanju mišične moči, povečanju vzdržljivosti. Dodatek beta-alanin je bil priljubljen med ljubitelji fitnesa, bodybuilderji.

Dodatki k tej snovi so na voljo v obliki tablet, kapsul, praškov.

1. Oblike tablet in kapsul se uporabljajo v medicinske namene.
2. Oblika v prahu je namenjena športnikom - iz praška se pripravijo beljakovinski napitki.

Športnikom svetujemo, naj jemljejo od štiri do pet gramov dodatkov na dan. V medicinske namene se običajno vzamejo tri grame na dan.

Pred jemanjem dodatkov beta-alanina se posvetujte z zdravnikom, da se izognete negativnim učinkom na telo.

Koristne lastnosti alanina in njegov vpliv na telo

Alanin ima številne koristne lastnosti, pozitivno vpliva na telo.

• Z virusi se bori tako, da sodeluje pri tvorbi protiteles.
• Uporablja se za zdravljenje bolezni in motenj v obrambnem sistemu telesa, pomaga pri aidsu.
• Psihologija in psihiatrija uporablja alanin pri kompleksnem zdravljenju depresivnih stanj.
• Aminokislina uravnava raven glukoze, olajša diabetične manifestacije.
• Snov ščiti ledvice pred kamni in odpovedjo s spodbujanjem hormona glukagona.
• Ščiti prostato pred razvojem rakavih celic, hiperplazijo, nepravilnim povečanjem. Aminokislina zmanjša bolečino, uravnava uriniranje, lajša otekanje prostate. Spodbuja spematogenezo - proces tvorbe moških zarodnih celic.
• Sinteza levkocitov poteka s sodelovanjem snovi, zato aminokislina poveča imunost.
• Aminokislina pozitivno vpliva na možgansko aktivnost, pomaga izboljšati spomin.
• Za mišice je alanin vir energije.
• Osrednji živčni sistem energijo dobiva tudi iz hranila.
• Alanin lajša ali preprečuje popolnoma neprijetne simptome pri ženskah v menopavzi.
• Snov pomaga povečati zmogljivost, upočasni mišično utrujenost, kar je zelo pomembno za starejšo osebo.
• Aminokislina je vključena v kompleks aminokarboksilne kisline, ki ohranja normalno raven holesterola.

Aminokislino ljudje uspešno absorbirajo. Do hitre in popolne asimilacije snovi pride zaradi njene posebnosti, da se pretvori v glukozo, ki je potrebna za presnovo energije.

Alanin za lepoto in zdravje

Zdravje v notranjosti zagotavlja zdrav videz. Aminokislina pomaga lasem, koži, nohtom, da so zdravi in ​​izgledajo privlačno.

Aminokislina ustvarja občutek sitosti, zato je vključena v prehrano. Pogosto zdravo aminokislino nadomestijo nezdravi prigrizki.

Uporaba v športu

Uporaba aminokislin v športu izboljša dosežke športnikov.

Vadba povzroči razgradnjo glukoze, ki je glavni vir energije. Razčlenjena glukoza se pretvori v mlečno kislino, nato v sol mlečne kisline (laktat). Zaradi vodikovih ionov, ki jih proizvaja laktat, se stopnja kislosti mišičnega tkiva poveča. Proces krčenja mišic se poslabša, pojavi se občutek utrujenosti, šibkosti.

Beta-alanin je sestavina karnozina. Karnozin blokira kislino, znižuje stopnjo kislosti v mišičnem tkivu, pomaga mišicam, da postanejo fizično trdne in prožne. Telo telo lažje prenaša na silo. Treningi športnikov postajajo daljši, kakovostnejši.

Alanin ne pomaga le močnim športnikom. Kolesarji, tekači, ki uporabljajo aminokisline, tudi izboljšajo kakovost svojih rezultatov.

Redna uporaba alanina pomaga povečati mišično maso, kar prispeva k oblikovanju močnih mišic.

Interakcija z drugimi elementi

Telo med seboj nenehno komunicira z različnimi kemičnimi spojinami. Sodelovanje aminokislin vodi do sinteze snovi, ki so potrebne za človeško življenje: glukoza, piruvična in pantotenska kislina, fenilalanin, karnozin, koencim, anserin.

Znaki presežka alanina

Prenasičenost in pomanjkanje alanina v telesu negativno vpliva na počutje ljudi.

Presežek aminokislin se kaže v depresivnih manifestacijah, bolečih občutkih v mišicah in sklepih ter motnjah spanja. Spomin in sposobnost koncentracije se poslabšata. Utrujenost ne zapusti niti po daljšem počitku.

Prekomerna uporaba snovi, ki jo spremljajo hiperemija, pordelost, pekoč občutek, mravljinčenje kože, je vzrok za presežek aminokislin. Preveliko odmerjanje se pojavi pri jemanju prehranskih dopolnil, zdravil, ki vključujejo alanin. Živila, bogata z aminokislinami, nimajo tako negativnega učinka.

Znaki pomanjkanja alanina

Pomanjkanje snovi se bo pokazalo v obliki povečane utrujenosti, šibkosti, omotice, hipoglikemije, zmanjšanja odpornosti telesa, živčnega stanja in depresije. Spolni nagon se zmanjša, pojavijo se ledvične bolezni, pogoste virusne bolezni, izgubi se apetit.

Vzroki za pomanjkanje aminokislin so stres, visoka telesna in duševna aktivnost, diete z malo beljakovinami, vegetarijanstvo, težave z jetri, diabetes.

Aminokislina alanin človeško telo potrebuje za vzdrževanje vitalnih funkcij.