Blog Marine Shakhove
Obstaja veliko izdelkov, na embalaži katerih je na vitaminu E napisan "vitamin E". Nekateri stanejo le peni, drugi pa bodo morali plačati urejeno vsoto. Kako najbolje izbrati svoje zdravje in denarnico? Kako ne naleteti na sintetični vitamin E in ne preplačati za blagovno znamko? V čem se Now Foods razlikuje od Solgarja? O vsem tem govorim v tem članku. Želite postati strokovnjak za vitamin E - dobrodošli!
Kaj je vitamin E ?
Vitamini E opravljajo funkcijo antioksidantov v telesu in ščitijo celice pred poškodbami prostih radikalov.
Začnimo z majhnim izobraževalnim programom in razmislimo, katere snovi spadajo med vitamine skupine E. Za vas sem pripravil ta majhen diagram, da bo vse jasno.
Tu je pomembno, da razumemo, da vitamin E ni osamljena molekula "brezdomcev", temveč cela skupina naravnih spojin, med katerimi so najpomembnejši tokoferoli in tokotrienoli. Tako tisti kot drugi imajo 4 izomere - alfa, beta, delta in gama.
Oblike vitamina E
Alfa tokoferol
Do danes je v medicinski skupnosti edina aktivna oblika tokoferola, ki je zasnovana za človeške potrebe, alfa (ali α) tokoferol. V različnih virih vitamin E najpogosteje pomeni alfa-tokoferol.
Težava je v tem, da znanstveniki dolgo časa sploh niso preučevali vitamina E, njihov cilj je bil le preučevanje alfa-tokoferola, ene od sestavin vitamina E. Na primer senzacionalna študija iz leta 2005, objavljena v reviji Annals of Internal Medicine, ki je nasprotovala uporabi vitamina E, je poročal o majhnem povečanju tveganja za smrt, povezano z dodatki vitamina E. Pri tem razvoju, tako kot pri mnogih drugih, je bila upoštevana le ena komponenta - alfa-tokoferol.
Številna prehranska dopolnila z imenom "Vitamin E", ki jih proizvajajo komercialna podjetja, so pravzaprav le alfa-tokoferol. O najbolj zaželenih oblikah vitamina E bomo razpravljali kasneje v tem članku..
V številnih vitaminsko-mineralnih kompleksih je v sestavi vitamina E prisoten le alfa-tokoferol in le nekateri - vsi 4 izomeri tokoferola. Tokotrienolov v vitaminskih in mineralnih kompleksih praktično ni.
Priporočeni odmerki
V Združenih državah Amerike lahko le organizacija, imenovana FNB (Food and Nutrition Board), ki je del Medicinskega inštituta Nacionalne akademije, preprostim smrtnikom uradno priporoči, koliko vitamina E morajo vzeti, da zadovoljijo naše potrebe. Strogi strici in tete v belih plaščih iz FNB namestijo takšno stvar, kot je RDA. Tudi standardi DV (dnevne vrednosti), ki jih je razvila FDA, so bili julija 2016 bolj prilagojeni vrednostim RDA.
Priporočeni vnos (RDA) je povprečni dnevni vnos, ki zadostuje za potrebe 97-98% zdravih ljudi.
- 1 - 3 leta: 6 mg / dan (9 ie)
- 4-8 let: 7 mg / dan (10,4 ie)
- 9 - 13 let: 11 mg / dan (16,4 ie)
Ženske:
- 14 let in več: 15 mg / dan (22,4 ie)
- Nosečnice: 15 mg / dan (22,4 ie)
- Dojenje: 19 mg / dan (28,5 ie)
Moški:
- 14 let in več: 15 mg / dan (22,4 ie)
Kako so izračunali RDA za vitamin E? Po ravni alfa-tokoferola v krvnem serumu, ki je zadostovala za zaščito rdečih krvnih celic pred poškodbami vodikovega peroksida (prosti radikali).
Vsi dnevni priporočeni odmerki vitamina E so izračunani posebej za alfa-tokoferol. Zdi se, da FDA in Medicinski inštitut zanemarjata obstoj drugih oblik vitamina E. Koliko in kakšen vitamin E v resnici potrebujemo? O vsem tem naprej in po vrsti.
Kako ločiti naravni alfa-tokoferol od sintetičnega?
Naravni alfa-tokoferol, pridobljen iz naravnih virov, je na oznakah izdelkov običajno naveden kot "d-alfa-tokoferol". Sintetični (laboratorijsko pridobljeni) alfa-tokoferol se imenuje "dl-alfa-tokoferol". Na splošno mora predpona "DL" ali "dl" v imenu aktivne snovi predlagati sintetično obliko. Naravna oblika alfa-tokoferola je bolj biološko uporabna. Na primer, 100 ie naravnega vitamina E ustreza približno 150 ie v sintetični obliki..
D-alfa tokoferil acetat in d-alfa tokoferil sukcinat veljata tudi za naravni obliki alfa-tokoferola, ki sta bila podvržena postopku esterifikacije, da se ohranijo antioksidativne lastnosti vitamina E (za proizvodnjo vitamina E v suhi obliki: tableta, prašek). Kot del vitaminskih in mineralnih kompleksov najpogosteje najdemo d-alfa tokoferil sukcinat.
Gama-tokoferol
Medtem ko je alfa-tokoferol počival na lovorikah in je bil zaradi svojih antioksidativnih lastnosti zelo cenjen, je bil njegov mlajši, malo znani bratranec gama-tokoferol podcenjen, čeprav je bil po svojih lastnostih enak, če ne celo boljši od alfa-tokoferola. Gama-tokoferol, ki je prisoten v oreščkih, semenih in rastlinskih oljih, predstavlja 70% vsega vitamina E v severnoameriški prehrani.
Aprila 2006 je revija Life Extension objavila članek z naslovom "Zakaj ima gama-tokoferol prednost pred alfa-tokoferolom?" ki je sprožilo vprašanje, da je treba gama-tokoferol vključiti v prehranske smernice, ki jih je določil ameriški odbor za prehrano in prehrano.
Tokotrienoli
Tokotrienoli so najmanj raziskana polovica celotne skupine vitamina E. Tokotrienoli se strukturno razlikujejo od tokoferolov in imajo pomembne biološke funkcije, ki jim tokoferoli nimajo..
Tokotrienoli veljajo za učinkovitejše antioksidante kot tokoferoli, saj zaradi prisotnosti dvojne vezi tokotrienoli bistveno učinkoviteje prodrejo v nasičene maščobne plasti možganov in jeter..
Najbogatejši vir tokotrienolov - annatto (fondant), rdeče palmovo olje in pšenični kalčki.
Naravna rastlinska olja
Naravna nerafinirana olja so najboljši in najbolj okusen vir naravnega vitamina E. Katera olja imam raje??
Rdeče palmovo olje Nutiva je svetlo oranžno, aromatično, nerafinirano palmovo olje, polno naravnih antioksidantov - beta-karotena, tokotrienolov in tokoferolov. V hladnem prostoru zmrzne, če je v sobi vroče, postane tekoča. Proizvajalec predlaga, da ga uporabite za juhe, omake in enolončnice. A raje ga dodajam kaši, namesto kremasti, namazan na rezine jabolk ali hrušk ali pa jem samo z žlico iz kozarca.
Now Foods Olje iz pšeničnih kalčkov je naravno, aromatično olje, ki ni dezodorirano ali hidrogenirano. Vsaka žlica olja NOW pšeničnih kalčkov lahko vsebuje več kot 1000 mcg naravnega oktakozanola. Oktakonazol velja za enega najboljših virov vitamina E. To olje je okusno - prijetno ga je vzeti kar takega ali pa ga obleči v solato.
Dodatek vitamina E na iherbu
Izdelki z vitaminom E na iherbu lahko vsebujejo bodisi en izomer (samo alfa-tokoferol) ali vseh osem. Če želite izvedeti, kateri od 8 izomerov je vključen v izdelek, si oglejte tabelo z dodatki..
Poglejmo in analizirajmo skupaj več živil, ki vsebujejo celoten kompleks vitamina E..
MRM, Vitamin E Complex, 60 Softgels - Popoln Vitamin E Complex, ki vsebuje vseh 8 izomerov, vključno s 35 g tokotrienolov na porcijo, CoQ10, alfa lipoično kislino in vitamin C. Cena - 11 USD za 30 porcij / 400 ie vitamin E na porcijo. To je najbolj ugoden in s tokotrienolom najbogatejši kompleks na iHerbu.
MRM, kompleks vitamina E, 60 mehkih gelov
Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete, 60 Softgels je tudi popoln kompleks vitamina E, vendar vsebuje 20 mg tokotrienolov na porcijo. Cena - 30 USD za 60 porcij / 200 ie alfa-tokoferola na porcijo.
Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete
Carlson Labs, E Gems Elite, 400 ie, 120 mehkih gelov - kompleten vitamin E s 400 ie alfa-tokoferola in 20 mg tokotrienolov na porcijo. Cena - 39 USD na paket.
Kaj je tokoferol in ali je koristen za zdravje?
Verjetno se dobro zavedate koristi vitamina E za kožo in verjetno obstaja v nekaterih izdelkih za nego telesa. Toda ali ste vedeli, da je tokoferol razred spojin pod splošnim izrazom "vitamin E"?
Tokoferol, ki ga najdemo v številnih živilih in zdravilih, ima močne antioksidativne in protivnetne učinke. Preučevali so ga glede na vrsto bolezni, od raka do izgube vida in Alzheimerjeve bolezni..
Znano je tudi, da zmanjšuje poškodbe kože, spodbuja zdravo staranje in krepi imunost.
Je torej tokoferol varen za zunanjo in notranjo uporabo ali povzroča preveč hrupa v zdravstvenem svetu??
Kaj je tokoferol?
Tokoferol je oblika vitamina E, ki služi kot močan antioksidant. Uporablja se kot sestavina izdelkov za nego kože za spodbujanje zdravega staranja.
Obstajata dva razreda naravnih vitaminov E - tokoferoli in tokotrienoli. Vsak od teh razredov ima štiri oblike:
- alfa
- beta
- gama
- delta
Izraz "vitamin E" je torej skupni opis teh osmih spojin.
Razred tokoferolov z vitaminom E vključuje:
- alfa-tokoferol
- beta-tokoferol
- gama-tokoferol
- delta-tokoferol
Edina vrsta tokoferola, ki je priznana kot človeško skladna, je alfa-tokoferol. Ko uporabljate olje ali serum vitamina E, je narejen v obliki alfa.
Tokoferolovi estri se pogosto uporabljajo v izdelkih za nego kože zaradi svojih antioksidativnih in protivnetnih učinkov. Estri, ki jih lahko uporabimo, vključujejo tokoferol acetat in tokoferol linoleat.
Znano je, da lokalna uporaba estrov vitamina E blaži poškodbe kože in spodbuja zdravo staranje. Ta oblika vitamina E deluje tudi kot konzervans, zato ga v kombinaciji z zdravilnimi sestavinami, kot je kokosovo olje, preprečuje, da bi teče..
Spojine tokoferola najdete v:
- šminke
- senčilo za oči
- vlažilna krema in serumi za obraz
- pilingi za telo
- maske za obraz
- Balzam za ustnice
- geli za prhanje
- šamponi in balzami
- kreme za oči
- otroško milo
- grudastega in tekočega mila
- kreme za britje
- krema za sončenje
Tokoferol najdemo tudi v več živilih in dodatkih vitamina E. Dodatki vitamina E lahko koristijo možganom, kardiovaskularnemu sistemu, vidu in zdravju kože, vendar so preveliki odmerki lahko nevarni.
Katera živila vsebujejo tokoferol
Tokoferol najdemo v rastlinskih oljih. Tu so olja z največ tokoferola:
- Olje iz pšeničnih kalčkov
- Sončnično olje
- Olje žafranike
- palmovo olje
- Arašidovo maslo
- Koruzno olje
- Sojino olje
Alfa-tokoferol lahko najdemo tudi v oreščkih, semenih in zelenju. Tu so živila z visoko vsebnostjo tokoferola:
- Sončnična semena
- Mandelj
- Lešnik
- Arašid
- Špinača
- Brokoli
- Kivi
- Mango
- Paradižnik
Najvarnejši način za pridobivanje vitamina E je uživanje hranilno bogate hrane. Vključitev teh živil v vašo prehrano vam omogoča, da izkoristite številne prednosti tokoferola..
Koristne lastnosti in uporaba tokoferola
Tukaj je 7 prednosti in uporabe tokoferola.
1. Deluje kot močan antioksidant
Tokoferol deluje kot močan antioksidant in preprečuje škodo, ki jo povzroči oksidativni stres. Raziskave kažejo, da ima zaščitni učinek na celične membrane, ki so občutljive na napad prostih radikalov (1).
Zaradi tega vitamin E krepi imunski sistem.
Zdi se, da alfa-tokoferol zavira nastajanje novih prostih radikalov, gama-tokoferol pa lahko ujame in nevtralizira obstoječe proste radikale. To lahko potencialno prepreči ali zadrži razvoj kroničnih bolezni, povezanih s prostimi radikali, kot so ateroskleroza, astma, degenerativne očesne bolezni, diabetes in rak..
2. Deluje kot protivnetno sredstvo
Tokoferol kaže protivnetno delovanje v telesu in na koži. Uporablja se lokalno in se jemlje interno za boj proti vnetjem, za katere vemo, da so vzrok številnih resnih bolezni..
Študija, objavljena v znanstveni reviji Molecular Aspects of Medicine, je pokazala, da so lahko različni tokoferoli skupaj učinkovitejši pri zmanjševanju vnetja kot samo alfa-tokoferol (2).
Iz tega razloga jemanje mešanih dodatkov tokoferola lahko pomaga pri lajšanju vnetnih stanj, kot so bolezni srca in ožilja, revmatoidni artritis in nevrodegenerativne bolezni..
3. Vlaži kožo
Vitamin E je izjemno priljubljen za izboljšanje zdravja kože, saj izboljša vlažnost in elastičnost kože. Zato tokoferol pogosto najdete v serumih, kremah za oči in losjonih za telo..
Raziskave, objavljene v Journal of Molecular Medicine, poudarjajo, da lahko dodatki vitamina E zmanjšajo pogostost in resnost kožnih težav. Ima zaščitni in zdravilni učinek, vlaži kožo in zmanjšuje negativne vplive okolja (3).
4. Preprečuje in blaži poškodbe kože
Lokalna uporaba tokoferol acetata pomaga preprečiti poškodbe kože na soncu. Predhodni dokazi kažejo, da lahko pomaga tudi pri zmanjševanju znakov staranja in preprečuje nastanek brazgotin.
Kokoferol kot sestavina izdelkov za nego kože ščiti in neguje, krepi kapilarne stene, izboljšuje vlažnost in elastičnost kože.
Številne študije podpirajo sposobnost vitamina E, da izboljša splošno zdravje in videz kože (4).
5. Izboljša zdravje las
Ker ta izomer vitamina E deluje kot močan antioksidant, pomaga preprečiti ali zmanjšati okoljsko škodo na vaših laseh. Spodbuja tudi krvni obtok in pomaga zadržati vlago, kar pomaga zmanjšati prhljaj in srbež lasišča.
Pregled, objavljen v znanstveni reviji Dermatology and Therapy, ugotavlja, da je pomanjkanje vitamina E pogosto pri ljudeh z izpadanjem las. To je verjetno posledica antioksidativnih lastnosti spojin vitamina E (5).
6. Podpira zdravje oči
Raziskave kažejo, da lahko vitamin E pomaga zmanjšati tveganje starostne degeneracije makule, ki je pogost vzrok slepote. Da bi dodatki vitamina E lahko učinkovito izboljšali zdravje oči, je treba hranila kombinirati z vitaminom C, beta karotenom in cinkom (6).
7. Lahko izboljša zdravje možganov
Zahvaljujoč protivnetnim in antioksidativnim učinkom tokoferola podpira zdravje možganov in se bori proti nevrodegenerativnim boleznim.
Študija, objavljena v JAMA leta 2014, je pokazala, da je 2.000 ie alfa-tokoferola na dan upočasnilo funkcionalni upad pri bolnikih z blago do zmerno Alzheimerjevo boleznijo (7).
Tveganja in neželeni učinki
Vitamin E običajno vsebuje samo alfa-tokoferol, na voljo pa so tudi "mešani" tokoferoli in tokotrienoli.
Slednji so običajno manj aktivni, ker so ti dodatki narejeni iz sintetičnih oblik vitamina E.
Raziskave kažejo, da kadar vitamin E dobimo iz prehranskih virov, velja za varnega in ni potrjenih dokazov o neželenih učinkih. Vendar imajo lahko zelo visoki odmerki vitamina E, ki presegajo 1000 mg na dan (za odrasle), prooksidantne učinke in niso priporočljivi (8).
Jemanje visokih odmerkov dodatkov vitamina E lahko povzroči neželene učinke, kot so utrujenost, glavoboli, omotica, krči v želodcu in slabost. Če jemljete odmerke približno 1000 mg na dan ali več, še posebej, če uživate tudi hrano, bogato z vitaminom E, se o možnih vplivih na zdravje pogovorite s svojim zdravnikom..
Lokalna uporaba izomerov vitamina E lahko pri nekaterih ljudeh povzroči draženje. Pred uporabo poskusite testirati tako, da na majhno površino kože nanesete majhno količino katerega koli izdelka, ki vsebuje olje vitamina E, da se prepričate, da nimate neželenih učinkov..
Če preučite oceno okoljske delovne skupine o tokoferolu, dobite 1. Glavna skrb je študija iz leta 1985 na miših, ki je večkratno injiciranje vitamina E povezala z rastjo raka na mestu injiciranja (9).
Še enkrat, kadar se uporablja v ustreznih količinah, zlasti kadar se uporablja lokalno, se šteje, da je tokoferol varen..
Pri zunanjem nanosu obstaja tudi možnost alergije na tokoferol. Če se po uporabi izdelka, ki vsebuje vitamin E, pojavijo draženje, izpuščaj ali srbenje, prenehajte z uporabo.
Upoštevajte tudi, da lahko dodatki vitamina E medsebojno delujejo z več vrstami zdravil, vključno z antikoagulanti, antiagregacijskimi sredstvi, kemoterapevtiki in radioterapijo..
Povzemite
Tokoferoli so razred spojin vitamina E, pri čemer je alfa-tokoferol najbolj raziskana in uporabljena spojina.
Tokoferol ima več koristnih lastnosti, med drugim sposobnost spojine, da izboljša zdravje in videz kože, izboljša delovanje možganov, zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja ter izboljša vid.
Tokoferolovi estri se pogosto uporabljajo v kozmetičnih izdelkih in tretmajih za telo zaradi svojih antioksidativnih, protivnetnih in zdravilnih lastnosti..
Uživanje in lokalna hrana, bogata s tokoferolom, velja za varno, vendar so lahko zelo visoki odmerki nevarni.
Vam je bil članek v pomoč? Delite z drugimi!
Tokotrienol
Farmakološka skupina: vitamini
Tokotrienoli so člani družine vitaminov E. Nujno hranilo vitamin E sestavljajo štirje tokoferoli (alfa, beta, gama, delta) in štirje tokotrienoli (alfa, beta, gama, delta). Majhna razlika med tokotrienoli in tokoferoli je v nenasičenih stranskih verigah s tremi dvojnimi vezmi na farnezil izoprenoidnem repu. Tokotrienoli so naravno prisotne spojine, ki jih najdemo v nekaterih rastlinskih oljih, pšeničnih kalčkih, ječmenu, palmetti in nekaterih vrstah oreščkov in zrn. To obliko vitamina E v naravi običajno najdemo le v zelo majhnih količinah. Kemično vitamin E v vseh oblikah deluje kot antioksidant. Vsi izomeri tokotrienola in tokoferola imajo to antioksidativno aktivnost, ker dajejo atom vodika (protona in elektrona) iz hidroksilne skupine na kromanolnem obroču prostim radikalom v telesu. Ta postopek deaktivira ("ugasne") proste radikale tako, da radikalu donira en neparni elektron (ki je dobavljen z vodikovim atomom). Čeprav imajo številni vitamini E vitamine različne porazdelitve in presnovne poti, še vedno ni splošno sprejetih dokazov, da katera koli aktivna oblika vitamina E ne more izpolniti vseh vitaminskih funkcij v telesu kot druge oblike. Simptome, ki jih povzroča pomanjkanje alfa-tokoferola, lahko zlasti omilite z jemanjem tokotrienolov. Tako lahko tokotrienole obravnavamo kot člane družine vitamina E ne le strukturno, temveč tudi funkcionalno. Tako je ena od funkcij vitamina E v telesu zaščita celičnih membran, aktivnih centrov encimov in DNA pred škodo, ki jo povzročajo prosti radikali. Večina raziskav vitamina E se osredotoča na alfa-tokoferol, pri čemer tokotrienoli predstavljajo manj kot 1% vseh študij vitamina E. Tokotrienoli so v zadnjem času končno dosegli nekaj znanstvenega priznanja, saj je bilo med letoma 2009 in 2009 objavljenih približno 30% strokovnih člankov o tem vitaminu. 2010 Leta 2008 je bila objavljena prva znanstvena zbirka raziskav tokotrienola, Tocotrienols: Vitamin E je več kot tokoferoli. Druga izdaja je bila odobrena za objavo maja 2012. Tokotrienoli so poimenovani po analogiji s tokoferoli (iz grških besed, ki pomenijo "roditi otroka", s to razliko, da so tokotrienoli trieni, torej imajo skupno strukturo s tokoferoli, razen dodatka treh dvojnih vezi na njihovih stranskih verigah. Tokotrienoli so izolirani iz naravnih viri D-tokotrienolov Tokotrienoli imajo samo eno kiralno središče, ki obstaja na 2 'kromanolnem ogljikovem obroču, na mestu, kjer se rep izoprenoidov pridruži obroču, in dva druga ustrezna centra na stenju repa ustreznih tokoferolov zaradi nenasičenosti tokotrienola v teh regijah ne obstajata Teoretično lahko stereoizomeri tokotrienola obstajajo v obliki naravnega d-tokotrienola ali v obliki nenaravnih izomerov "l-tokotrienolov", ki imajo v kiralnem središču molekul 2S (namesto 2R) konfiguracijo. in sintetične l in d, l-oblike se ne prodajajo kot dodatki.
Odkritje tokotrienolov
Leta 1964 sta Pennock in Whittle (ameriško ministrstvo za kmetijstvo, Liverpool) prvič odkrila tokotrienole in opisala postopek njihove izolacije iz gume. Biološki pomen tokotrienolov je bil jasno opisan v zgodnjih osemdesetih letih, ko sta Qureshi in Elson (UWisconsin / Madison) prvič poročala o sposobnosti teh snovi za zniževanje ravni holesterola. V devetdesetih letih so znanstveniki ločevali lastnosti raka proti raku tokoferolov in tokotrienolov. Trenutno so komercialni viri tokotrienolov riž, palma in anato. Razmerja med tokoferolom in tokotrienolom v rižu, palmi in anatu so 50:50, 25:75 in 0,1: 99,9. Alfa-tokoferol predstavlja približno 25-50% mešanic vitamina E iz palme oziroma riža in zmanjšuje koristi tokotrienola. Po drugi strani pa Annatto vsebuje samo delto in gama-tokotrienol in je v bistvu brez tokoferola, zato na njega ne vpliva alfa-tokoferol. Drugi naravni viri tokotrienolov so riževi otrobi, kokosovo olje, kakavovo maslo, ječmen in pšenični kalčki. Sončnično, arašidovo, orehovo, sezamovo in oljčno olje pa vsebujejo samo tokoferole. Dodatki vitamina E običajno vsebujejo odmerek 50-200 mg mešanih tokotrienolov na dan. Številne klinične študije so pokazale, da jemanje tokotrienolov v odmerkih 42 mg / dan povzroči znižanje ravni holesterola v krvi za 5-35%. Tokotrienoli so varni in v študijah na ljudeh pri uživanju tokotrienolov v odmerku 240 mg / dan 48 mesecev niso pokazali nobenih stranskih učinkov. Porcije riža, palme ali anata, bogate s tokotrienolom, se uporabljajo v prehranskih dopolnilih, funkcionalni hrani in kozmetiki proti staranju, ki so na trgu na voljo v količinah 20%, 35%, 50% in 70% celotnega vitamina E. Molekularno destilacijo opazimo pri nižjih temperature in zmanjšuje problem toplotne razgradnje. Visok vakuum tudi odpravlja možnost oksidacije zaradi prisotnosti zraka. Zaradi uporabnosti in kakovosti so zaželene najvišja absolutna koncentracija tokotrienola, nizka koncentracija tokoferola in brez topil. Annatto ima najvišjo koncentracijo tokotrienola in ne vsebuje tokoferola. Vitamin E v obliki tokoferolov ali tokotrienolov je izjemno občutljiv na visoke temperature.
Primerjava tokotrienola in tokoferola
Tokotrienoli so oblike naravnega vitamina E, ki lahko zaščiti možganske celice pred poškodbami, prepreči raka in zniža raven holesterola. Te biološke značilnosti pa niso prisotne v tokoferolih. Od osemdesetih let. Izvedeno je bilo veliko študij, ki dokazujejo, da imajo tokotrienoli zaradi svoje kemične strukture veliko bolj izrazite antioksidativne in protirakave lastnosti kot običajne oblike tokoferola. Zahvaljujoč nenasičenim stranskim verigam tokotrienoli učinkoviteje prodirajo v tkiva z nasičenimi maščobnimi plastmi, zaradi česar so idealni peroralni dodatki proti staranju in izdelki za nego kože. Tokotrienoli so boljši od tokoferolov v boju z oksidativnim stresom v koži, izpostavljeni UV žarkom sončne svetlobe. Antioksidativne lastnosti vitamina E proti peroksidaciji lipidov v bioloških membranah so že dolgo znane, pri čemer alfa-tokoferol velja za najbolj aktivno obliko tega vitamina. In vivo so tokotrienoli močnejši antioksidanti, absorpcijska sposobnost lipidov za kisikove radikale pa je največja pri delta-tokotrienolu. Od leta 2000 se med znanstveniki vse bolj ugiba, da so tokotrienoli boljši antioksidanti kot tokoferoli za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter raka. Farmakološko se zdijo sedanje formule dodatkov vitamina E, ki so sestavljene predvsem iz alfa-tokoferola, vprašljive..
Učinki alfa-tokoferola
Različne študije so pokazale, da jemanje alfa-tokoferola lahko zmanjša učinke tokotrienola. Leta 1996 so Qureshi in drugi prvič objavili študijo, v kateri so šestim skupinam piščancev dajali različne količine alfa-tokoferola in / ali tokotrienola. Skupina, ki je prejela le minimalno količino alfa-tokoferola, je imela največje znižanje lipidnih parametrov, medtem ko je skupina z največjo količino alfa-tokoferola povečala proizvodnjo holesterola. Ločene raziskave so potrdile, da visoke ravni alfa-tokoferola povečujejo proizvodnjo holesterola. Negativni učinek alfa-tokoferola na absorpcijo tokotrienola so že opisali Ikeda in sod. Znanstveniki so pokazali, da alfa-tokoferol moti absorpcijo alfa-tokotrienola, ne pa tudi gama-tokotrienola. Nedavno so raziskovalci na Japonskem ugotovili, da tokoferoli, zlasti alfa-tokoferol, vplivajo na indukcijo apoptoze rakavih celic z delta-tokotrienolom in blokirajo absorpcijo delta-tokotrienola. Na koncu alfa-tokoferol poveča katabolizem tokotrienola.
Sintetični tokotrienoli
Zanimivo je, da sintetični tokotrienoli niso na voljo kljub njihovi sposobnosti, da tvorijo spojine s kemičnimi reakcijami. Odvisno od poti sinteze je lahko nastali produkt racemična mešanica dl-tokotrienola, ki je sestavljena iz mešanice oblik D in L (levo in desno), ki se medsebojno spreminjajo. Vendar pa mora biti tudi priprava čistih D ali L izomerov tokotrienola kemično izvedljiva. Teoretično bi to zagotovilo številne klinične koristi naravnega tokotrienola, hkrati pa je v primerjavi z njim izjemno čist in za proizvodnjo razmeroma poceni..
Učinki tokotrienolov na zdravje
Veliko je bilo študij o učinkih tokotrienolov na zdravje ljudi. Stopnja toksičnosti teh snovi za ljudi trenutno ni znana. Pri podganah je raven vnosa, ki ni povezana s stranskimi učinki, ocenjena na 120-130 mg / kg telesne mase na dan. Od leta 2004 Organizacija za prehrano in prehrano Medicinskega inštituta Nacionalne akademije znanosti Združenih držav Amerike ne opredeljuje zdravstvenih koristi ali tveganj tokotrienolov, torej je bil za alfa določen približno potreben povprečni vnos, priporočeni vnos s hrano, ustrezen vnos in zgornji sprejemljiv vnos -tokoferol (razen za dojenčke), ne pa tudi za tokotrienol. Tokotrienol je učinkovitejši antioksidant kot tokoferol, ker njegove nenasičene stranske verige omogočajo boljši prodor v nasičene maščobne plasti možganov in jeter. Tokotrienoli lahko zmanjšajo nastanek tumorjev, poškodbe DNA in celično škodo.
Tokotrienoli in možganske kapi
V študiji, objavljeni v strokovno pregledani reviji Stroke (oktober 2005), je oralno zaužitje naravnega kompleksa palme tokotrienolov pri spontano hipertenzivnih podganah povzročilo zvišanje ravni tokotrienola v možganih. Podgane, ki so jim dajali tokotrienole, so pokazale višjo raven zaščite pred poškodbami zaradi možganske kapi v primerjavi s kontrolno skupino (ki ni jemala takih dodatkov). Ta študija je pokazala, da kompleks tokotrienol palme, če ga jemljemo peroralno, deluje na ključne molekularne točke (c-Src in 12-lipoksigenaza), da zaščiti pred glutamatom in nevrodegeneracijo, ki jo povzroča kap, in na koncu zaščiti pred možgansko kapjo in vivo. Zaščitni učinki tokotrienolov so neodvisni od njihove antioksidativne aktivnosti, saj so tokoferoli učinkoviti le pri višjih koncentracijah. Študija iz leta 2005, ki sta jo skupaj izvedla univerza Wayne in Državni univerzitetni medicinski center države Ohio, je pokazala, da se lahko tokotrienol učinkovito prevaža v organe in ima zato lahko koristi za zdravje in vitro in in vivo. "Naši rezultati kažejo, da se tokotrienoli učinkovito dovajajo v krvni obtok, kljub dejstvu, da ima prenosni protein manjšo afiniteto do tokotrienolov kot do tokoferolov," je povedal glavni avtor študije Chandan Sena z državne univerze Ohio. Znanstveniki so preučevali ženske z normalno raven holesterola (povprečna starost 23,5 leta), tako da so jim dali jagodni napitek, bogat z maščobami, ki vsebuje 400 mg vitamina E, 77 mg alfa-tokotrienola, 96 mg delta-tokotrienola in 3 mg gama-tokotrienola in tokoferolov. Ker je vitamin E v maščobi topen vitamin, so raziskovalci izbrali mastno hrano, da bi zagotovili to hranilo, ki izboljša absorpcijo. Meritve krvi v obdobju po obroku so pokazale, da so najvišje ravni alfa-tokotrienola v povprečju znašale skoraj 3 μmol v krvni plazmi, 1,7 μmol v lipoproteinih nizke gostote in 0,5 μmol v lipoproteinih visoke gostote. "To delo prinaša prve dokaze o naravi absorpcije izomerov tokotrienola in njihovi povezanosti s podfrakcijami lipoproteinov pri ljudeh," piše vodilni avtor Pramod Hosla z univerze Wayne. Te koncentracije, pravijo raziskovalci, zadoščajo za zagotovitev predlaganih nevro-zaščitnih funkcij tokotrienola. "Ugotovili smo, da lahko tokotrienol pri peroralni uporabi doseže koncentracije, potrebne za ohranjanje teh zaščitnih funkcij..." je dejal Sen. "Je pogosta prehranska sestavina v Aziji, zato je lahko varen del vsakodnevne prehrane v pripravljeni hrani ali kot prehransko dopolnilo v ZDA." Ali je možna terapevtska uporaba za preprečevanje kapi? "Rezultati študij na živalih so spodbudni, vendar je še prezgodaj govoriti o njenih koristih za ljudi," je dodal..
Tokotrienoli in rak trebušne slinavke
Rak trebušne slinavke je četrti najpogostejši vzrok smrti zaradi raka v ZDA, saj ima petletno preživetje bolnikov manj kot 5%. Zgodnje odkrivanje in presejanje trenutnega raka trebušne slinavke je treba omejiti na visoko rizično skupino bolnikov, čeprav dedne / družinske dejavnike opazimo le pri 10% bolnikov z rakom trebušne slinavke. V laboratorijski študiji iz leta 2009 so znanstveniki z Oddelka za prehrano in prehrano na Univerzi v Teksasu za ženske ocenili učinke D-delta-tokotrienola, močnega izomera vitamina E, na celice trebušne slinavke MIA PaCa-2 in PANC-1 ter celice adenokarcinoma kanala BxPC-3 trebušna slinavka. Ugotovili so, da zaviranje aktivnosti poti mevalonata z modulatorji reduktaze HMG-CoA (statini, tokotrienoli in farnesol), farneziltransferaze (zaviralci farneziltransferaze) in / ali mevalonata pirofosfat dekarboksilaze (fenilacetata) potencialno za zdravljenje raka. Poleg tega v Centru za raka Moffitt v obdobju 2009–2013 poteka klinično preskušanje I. faze, da bi ocenili učinke čistega delta-tokotrienola na bolnike z rakom trebušne slinavke s postopnim povečevanjem odmerka. To je prva študija tokotrienola, ki je izvedla klinična preskušanja raka na ljudeh.
Rak na jetrih
V študiji iz leta 1993, v kateri so podganam injicirali močno zdravilo za jetrni rak, so raziskovalci ugotovili, da je imela skupina, ki je prejemala palmove tokotrienole, manj poškodovanih jetrnih celic..
Tokotrienoli in rak dojk
Leta 1990 so študije pokazale, da so in vitro tokotrienoli sestavni deli vitamina E, ki je odgovoren za zaviranje rasti človeških celic raka dojke z mehanizmi, neodvisnimi od estrogena. Tokotrienoli delujejo sinergijsko s tamoksifenom in se pogosto uporabljajo proti raku dojke z ubijanjem rakavih celic. Tokotrienoli lahko vplivajo tudi na celično homeostazo, po možnosti neodvisno od njihove antioksidativne aktivnosti. Poročali so o učinkih alfa in gama-tokotrienola proti raku, čeprav se je izkazalo, da je delta-tokotrienol učinkovitejši tokotrienol pri indukciji apoptoze (celične smrti) v estrogensko občutljivih in na estrogen neobčutljivih celicah človeškega raka dojke. Na podlagi teh rezultatov v celicah v kulturi so raziskovalci domnevali, da lahko mešanica alfa in gama tokotrienolov zmanjša tveganje za nastanek raka dojke. Nadaljnje raziskave učinkov tokotrienola na raka dojke so pokazale, da gama-tokotrienol deluje na rakave celice tako, da zavira Id1, ključno beljakovino, ki povzroča raka. Gama-tokotrienol povzroča apoptozo celic in spodbuja tudi širjenje rakavih celic. Ta mehanizem delovanja delta- in gama-tokotrienola so opazili tudi v izbranih primerih raka prostate in študij melanoma. Študija iz leta 2009, ki so jo opravili raziskovalci na Visoki šoli za farmacijo Univerze v Louisiani v Monroeju, je pokazala, da nizki odmerki statinov v kombinaciji z gama-tokotrienolom zavirajo rast malignih + SA epitelijskih celic dojk v kulturi (kar kaže na to, da se je mogoče izogniti visokim odmerkom miotoksičnosti). statini).
Tokotrienoli in rak prostate
Raziskava antiproliferativnega učinka tokotrienolov na celice raka prostate PC3 in LNCaP kaže, da je pretvorba vitamina E v karboksietil hidroksikroman (CEHC) v glavnem posledica mehanizma razstrupljanja, ki je koristen pri vzdrževanju malignosti celic raka prostate. Različne študije pa kažejo, da delta- in gama-tokotrienol močno zavira proliferacijo celic raka prostate. Ena študija je pokazala, da se antiproliferativni učinek gama-tokotrienola posreduje prek več signalnih poti (NF-B, EGF-R in Id iz družine beljakovin). Poleg tega je ista študija pokazala protiinvazivne in kemosenzibilne učinke gama-tokotrienola na celice raka prostate. V drugi študiji se je izkazalo, da je delta-tokotrienol vsaj enak ali močnejši od gama-tokotrienola v celicah raka prostate, poleg tega pa je alfa-tokoferol povečal rast rakavih celic..
Tokotrienoli in kožni rak
V študiji iz leta 2009, ki jo je izvedla Medicinska šola Li Ka Shing na univerzi v Hongkongu, so znanstveniki ugotovili zmanjšanje števila celic kožnega raka pri zdravljenju z gama-tokotrienolom v povezavi s kemoterapijo. Raziskovalci so prvič dokumentirali protiinvazivni in kemosenzibilni učinek gama-tokotrienola proti malignim celicam melanoma pri ljudeh. V raziskavah celičnih linij in na živalih je bilo dokazano, da delta- in gama-tokotrienoli zavirajo rast melanoma.
Tokotrienoli in zniževanje holesterola
V človeškem telesu jetra proizvedejo približno 1 g holesterola na dan ali 80% celotnega holesterola, ki ga telo potrebuje. Preostalih 20% izvira iz tega, kar jemo. Prekomerna raven holesterola je nevarna za vaše zdravje, ker postopoma kopičijo maščobe zamašijo vaše arterije. To vodi do zmanjšanja učinkovitosti pretoka krvi v možganih, srcu, ledvicah in drugih delih telesa. Čeprav je holesterol presnovno potreben, v prehrani ni pomemben. Tokotrienoli lahko zmanjšajo sposobnost jeter, da proizvajajo holesterol. To doseže z znižanjem HMG-CoA reduktaze, encima v jetrih, ki je odgovoren za sintezo holesterola. Leta 1993 so ameriški znanstveniki izvedli dvojno slepo, s placebom nadzorovano študijo 50 prostovoljcev v Kenneth Jordan Heart Foundation in Elmhurst Medical Center. Njihovi rezultati so pokazali, da so tokotrienoli (iz dlani in riža) lahko koristni pri blokiranju arterij. Sedem bolnikov z visokim holesterolom, ki so trpeli zaradi zožitve arterij, je po zaužitju tokotrienolov poročalo o spremembi arterijske blokade karotidne arterije, pri dveh pacientih pa se je stanje poslabšalo. Podatke smo primerjali s kontrolno skupino, pri kateri ni prišlo do izboljšanja in deset poslabšanj primerov. Tokotrienoli, zlasti delta in gama tokotrienoli, so učinkovita hranila za zdravljenje visokih ravni holesterola. Zlasti delujejo na določen encim, 3-hidroksi-3-metilglutaril-koencim A-reduktazo, in zmanjšajo proizvodnjo tega encima, zaradi česar jetrne celice proizvajajo manj holesterola. Delta- in gama-tokotrienol zmanjšujeta proizvodnjo encima, vendar le delta-tokotrienol popolnoma blokira njegovo proizvodnjo. Študija iz leta 1996 na piščancih je pokazala, da lahko prisotnost alfa-tokoferola v hrani vpliva na sposobnost tokotrienolov na zniževanje holesterola. Študija snovi FeAOX-6, ki združuje antioksidativne strukturne značilnosti tokoferolov in karotenoidov v eni molekuli, zaradi funkcij makrofagov, ki sodelujejo pri tvorbi penastih celic, je pokazala, da lahko tako FeAOX-6 kot alfa-tokotrienol povzročita močno od odmerka odvisno zmanjšanje holesterola in zmanjšata kopičenje holesterola v človeških makrofagih. Zmanjšanje z alfa-tokotrienolom je bilo večje kot pri FeAOX-6 in ni koreliralo z njihovimi antioksidativnimi sposobnostmi..
Tokotrienoli in diabetes
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) je leta 2002 sladkorna bolezen prizadela 170 milijonov ljudi, do leta 2030 pa se bo to število verjetno povečalo na 366 milijonov. Diabetes mellitus (DM) je bil prepoznan kot edini neodvisen dejavnik tveganja za razvoj katere koli bolezni srca in ožilja. Kardiovaskularni zapleti, kot sta možganska kap in srčni napad, so vedno pogostejši vzrok smrti pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Zaskrbljujoče je, da se ateroskleroza pojavi pri približno 8-10% vseh smrtnih primerov zaradi diabetesa. Nedavne raziskave kažejo, da vnos vitamina E znatno zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Relativno tveganje (RR) za razvoj diabetesa tipa 2 med skrajnimi kvartili porabe je 0,69 (95% IZ 0,51-0,94, p za trend = 0,003). Vnos alfa-tokoferola, gama-tokoferola, delta-tokoferola in beta-tokotrienola je obratno sorazmeren s tveganjem za razvoj diabetesa tipa 2. Ker "korelacija ne pomeni vzročnosti", ti podatki kažejo, da je razvoj diabetesa tipa 2 mogoče premagati z vnosom antioksidantov v prehrano. Leta 2009 so preskusi na živalih v Indiji in Maleziji pokazali, da tokotrienoli v dlani izboljšujejo raven glukoze v krvi in preprečujejo dislipidemijo in oksidativni stres pri diabetičnih podganah. Tokotrienoli lahko preprečijo napredovanje sprememb žilne stene pri diabetesu. Poleg tega lahko tokotrienoli sami in skupaj z alfa-tokoferolom povečajo širjenje limfocitov pri diabetičnih podganah, ki jih povzroča streptozotocin.
Tokotrienoli in sevalni ukrepi
V primeru sevanja, pa naj gre za vojno, katastrofo (kot v nedavnem potresu in cunamiju na Japonskem) ali terapijo (v primeru raka), najprej trpi kostni mozeg. Smrtne žrtve takoj umrejo in kritično izpostavljene žrtve lahko preživijo prvih 30 dni, njihovo preživetje pa je odvisno predvsem od regeneracije kostnega mozga. Med hudimi neželenimi učinki so akutna sevalna bolezen in sindrom odpovedi kostnega mozga. Če se kostni mozeg popravi dovolj hitro, nova kri iz kostnega mozga napolni arterije in žile ter nadomesti staro kri. V zadnjih šestih letih je Inštitut za radiobiološko raziskavo oboroženih sil opravil obsežne raziskave o tokotrienolu kot sredstvu za boj proti izpostavljenosti sevanju. Tokotrienoli se naravno pojavljajo v štirih različnih molekulah: alfa, beta, gama in delta tokotrienolu. Delta in gama-tokotrienol sta najučinkovitejša pri preprečevanju izpostavljenosti sevanju. Reaktivne kisikove in dušikove reaktivne vrste so v glavnem odgovorne za škodo zaradi sevanja. Ker so tokotrienoli močni antioksidanti, so tudi učinkoviti radioprotektirji. Vendar zmanjšanje smrtnosti zaradi sevanja ni več v dosegu tokotrienola. Delta- in gama-tokotrienol očitno stimulirata hematopoetska tkiva, medtem ko delta-tokotrienol deluje bolje kot gama-tokotrienol. Po splošnem obsevanju miši delta- in gama-tokotrienol obnavljata krvne celice s povečanjem skupnega števila levkocitov; samo delta-tokotrienol obnavlja limfocite. Tokotrienoli po sevanju skoraj v celoti obnovijo celice kostnega mozga, medtem ko v kontrolni skupini ostaja skupno število celic poškodovano. V obeh primerih je bilo preventivno zdravljenje 24 ur pred obsevanjem učinkovitejše kot po radioterapiji. Ti rezultati kažejo, da se lahko tokotrienoli, zlasti delta in gama izooblike, uporabljajo kot močna radioprotektivna sredstva pri ljudeh, ki jim grozi izpostavljenost sevanju, pri delavcih in bolnikih z radioterapijo. Annatto je edini vir, ki vsebuje izključno delta-tokotrienol (90%) in gama-tokotrienol (10%) in je lahko koristen kot ukrep proti izpostavljenosti sevanju. Tokotrienoli iz riževih otrobov vsebujejo vse štiri oblike: alfa, beta, gama in delta.
Raven, pri kateri niso opaženi nobeni stranski učinki
13-tedenska študija toksičnosti tokotrienola pri podganah, ki so jo opravili H. Nakamura in sodelavci z Nacionalnega inštituta za zdravstvene vede (Japonska), je pokazala pomembne od odmerka odvisne spremembe v več komponentah krvi, povečano težo jeter in (pri ženskah) zmanjšano težo jajčnikov in maternice. Avtorji so ugotovili, da je raven, pri kateri ne opazimo škodljivih učinkov, 120 mg na kg telesne teže na dan pri moških in 130 mg na kg telesne teže na dan pri ženskah. Ker je bila izpostavljenost komponentam krvi opažena pri vseh aplikacijah, ki niso prejemale placeba, ravni, pri kateri ni opaziti izpostavljenosti, ni mogoče določiti..
Oblike vitamina E: učinki na zdravje ljudi
Danes se tudi otroci zavedajo koristi vitaminov za ohranjanje dobrega zdravja. Čeprav slednje nimajo nobene prehranske vrednosti, pa te spojine, če jih jemljemo skupaj s prehrano ali prehranskimi dopolnili, pomagajo krepiti imunski sistem, se boriti proti različnim boleznim in nadzirati presnovo. Pogovorimo se o vlogi vitamina E oziroma celotne skupine spojin, ki jih združuje povzeti izraz - tokoferoli.
Spoznajte 8 obrazov vitamina E
Danes je izraz "vitamin E" ali njegovo drugo ime "tokoferol" pravzaprav le skupni izraz, ki opisuje več različic te snovi. Znanstveniki so prepoznali osem oblik tokoferola, od katerih ima vsaka svojo osebnost.
Osem naravnih sort vitamina E je:
- alfa, beta, delta in gama tokoferol;
- alfa, beta, delta in gama tokotrienol.
Vsi so topni v maščobah, kar pomeni, da v telo vstopajo skupaj z mastno hrano.
Te spojine so shranjene v maščobnem tkivu (adipociti), pa tudi v mišicah, majhne količine pa se odlagajo v celičnih membranah. Telo ponavadi presnavlja vitamine, topne v maščobah, počasneje kot vodotopni vitamini, zato ima telo skoraj vedno majhno zalogo različnih različic tokoferola.
Glavna naloga spojin: delo imunosti
Vse oblike vitamina E so antioksidanti, ki pomagajo v boju proti telesu škodljivim molekulam. Slednje igrajo vlogo pri staranju, pa tudi pri provokaciji bolezni srca, artritisa in številnih drugih patologij. Ti antioksidanti običajno delujejo skupaj z vitaminom C in selenom. Podpirajo tudi polno delovanje imunskega sistema in metabolizma. Toda vsaka od oblik ima svoje značilnosti in biološke učinke..
Alfa-tokoferol: prehrana in dodatki
Do nedavnega so mislili, da je alfa-tokoferol edina oblika vitamina E, ki deluje v telesu. Tekoče raziskave so pokazale, da to ni res. Toda dnevne potrebe po vitaminu E izračunamo natančno z alfa-tokoferolom, ki znaša 15 mg za ljudi, starejše od 14 let. Alfa-tokoferol je najpogostejša oblika, ki jo najdemo v dodatkih in jo skupaj z gama-tokoferolom najdemo v prehrani. To so živila, kot so rastlinska olja (na primer repično, oljčno, sončnično, sezamovo), semena in oreški..
Beta in delta-tokoferol
O beta obliki vitamina E je malo znanega, le da ima antioksidativne lastnosti in deluje sinhronizirano z drugimi oblikami.
Med vsemi tokoferoli je delta oblika najmanj aktivna v človeškem telesu. Vendar je nedavna študija na univerzi Rutgers pokazala, da je delta-tokoferol učinkovitejši od gama-tokoferola proti laboratorijskim celicam raka debelega črevesa, medtem ko alfa-tokoferol sploh ni bil učinkovit..
Gama-tokoferol: učinki na zdravje
Gama oblika te snovi je bila v zadnjih letih predmet raziskav. Dokazano je, da ima gama-tokoferol pomembno vlogo pri zdravju, vključno s podporo normalni rasti celic in krepitvijo imunosti. Nedavne študije so pokazale, da gama-tokoferol potencialno zmanjšuje tveganje za nastanek raka na prostati.
Oblike tokotrienola: vloga pri zdravljenju bolezni
Manj raziskav je bilo opravljenih o štirih oblikah tokotrienola in njihovih vplivih na zdravje. Nekateri strokovnjaki so poudarili, da lahko tokotrienoli pomagajo znižati raven škodljivih lipidov (holesterola in trigliceridov) pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Tokotrienoli imajo tudi antioksidativne lastnosti, spodbujajo imunost.
Morda lahko tokotrienoli pomagajo v boju proti izgubi kosti in zdravijo bolezni, kot je osteoporoza. V nedavni študiji je bilo dokazano, da te spojine, dane živalim, izboljšujejo tvorbo kosti in zmanjšujejo izgubo kosti, medtem ko se borijo proti osteoporozi. Dokazano je, da tokotrienoli ščitijo zdravje srca in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Veliko berete in cenimo!
Pustite e-pošto, da boste vedno prejemali pomembne informacije in storitve za ohranjanje zdravja
Ali je dodaten vnos teh spojin koristen?
Raziskave, objavljene v Journal of National Cancer Institute, kažejo, da obstaja povezava med povečanim vnosom vitamina E v obliki dodatkov ali prehranskih sprememb in manjšim tveganjem za raka na jetrih. Ta snov je že dolgo znana po svojih antioksidativnih lastnostih in sposobnosti preprečevanja oksidativnih poškodb celic. Tokoferol ima ključno vlogo pri ohranjanju zdravega delovanja srca in ožilja, zmanjšuje simptome, povezane s sladkorno boleznijo, blaži potek nekaterih živčnih bolezni in je sredstvo za preprečevanje raka..
Dodajanje vitaminov s hrano
Medtem ko so prehranska dopolnila enostaven način za povečanje vnosa katerega koli hranila, telo najbolje absorbira vitamine, če je z njimi okrepljena prehrana. Veliko naravnega vitamina E vsebuje:
- Polnozrnata žita in fižol: rjavi riž, oves, proso, pšenica, grah, soja, čičerika.
- Oreški in semena: sončnice, buče, brazilski oreški, mandlji, lešniki, arašidi, pinjole.
- Sadje: paradižnik, avokado, papaja, oljke.
- Zelenjava: špinača, korenje, buča, brokoli, sladki krompir, mango.
Ljudem z boleznimi in ki morajo znatno povečati raven te spojine v telesu, lahko pomagajo prehranski dodatki.
Strokovnjaki pa kažejo, da bi lahko visoki odmerki tokoferola škodovali bolnikom s stanji, kot so bolezni srca in diabetes. Priporočljivo je, da ne presežete 400 ie na dan. Poleg tega lahko visoki odmerki vitamina E povzročajo slabost, drisko, glavobol, šibkost in utrujenost. Presežek te spojine med nosečnostjo je še posebej nevaren: hipervitaminoza lahko povzroči resne okvare ploda in moti splošno stanje matere ter poveča toksikozo. Zato bi moral zdravnik priporočiti dodatno subvencijo te spojine. Če je prehrana bogata z rastlinskimi olji in svežim sadjem, lahko človek dnevno uživa le s hrano..