Na seznamu izberite dve trditvi, ki veljata za aminoocetno kislino.

1) ima oster vonj

2) je v normalnih pogojih tekočina

3) reagira z etilnim alkoholom

4) reagira z mravljično kislino

5) reagira z butanom

V polje za odgovor zapišite številke izbranih trditev.

Aminoocetna kislina (glicin):

1. nima vonja;

2. v normalnih pogojih je trdna snov;

3. kako kislina reagira z etilnim alkoholom in tvori ester;

4. kako amin reagira z mravljično kislino;

Aminoocetna kislina

Aminoocetna kislina je pomemben kemični reagent za telo

Aminoocetna (aminoetanska) kislina, popularno znana kot glicin, je reagent v obliki belega ali svetlo sivega kristalnega praška brez izrazitega vonja, ki spada med najpreprostejše alifatske aminokisline. Snov je dobro topna v vroči vodi, slabo topna v etru, alkoholu in drugih organskih topilih. Ime kisline izvira iz starogrške besede, ki zaradi sladkega okusa pomeni "sladko". V naravi se glicin nahaja v vseh živih organizmih in zapletenih sestavah beljakovinskih molekul.

Kemični reagent nastane v procesu kemične sinteze ali hidrolize beljakovin v posebni laboratorijski opremi. V zadnjih desetletjih so ga pridobivali iz vezivnega tkiva nekaterih živali. Sam postopek izdelave je dokaj preprost in poceni. Kot aditiv za živila ga pridobivajo z interakcijo amoniaka in kloroocetne kisline.

Ta kemični reagent spada v skupino zmerno nevarnih snovi. Aminoocetna kislina je vnetljiva in lahko pri neprevidnem ravnanju draži sluznico in kožo. Zato morate z njo delati samo v gumijastih izdelkih: zaščitni maski, haljini, prevlekah za čevlje, preglednih rokavicah ali nitrilnih rokavicah.

Pomen za telo

Aminoocetna kislina je sestavni del mnogih beljakovin in bioloških spojin. Številni receptorji v možganih in hrbtenjači se odzivajo nanjo. To vam omogoča, da zmanjšate sproščanje vzbujajočih aminokislin, hkrati pa zagotovite sedativni in hipnotični učinek..

Farmakološko delovanje kisline je enostavno pronicanje v tekočine in tkiva, na primer v možgane. Snov se razgradi (presnovi) v ogljikov dioksid in vodo, medtem ko se v tkivih ne kopiči.

Presežna vsebnost aminokislinske kisline v telesu vpliva na zdravje: človek občuti letargijo in zaspanost.

Medicina in kozmetologija

Zaradi svojih antioksidativnih, antitoksičnih in antidepresivnih lastnosti je aminoocetna kislina vključena v številna zdravila za:
- normalizacija spanja in enostavnost zaspanja;
- izboljšanje razpoloženja;
- povečanje duševne zmogljivosti;
- zmanjšanje toksičnega učinka zdravil in alkohola, ki negativno vplivajo na delo centralnega živčnega sistema;
- zagotavljanje pomirjevalnega učinka;
- zmanjšanje čustvenega in psihološkega stresa in agresivnosti;
- izboljšanje spomina in pozornosti;
- zmanjšanje hiperaktivnosti;
- obnova in sijaj las;
- upočasnitev degeneracije mišičnega tkiva (je vir kreatina);
- zmanjšanje učinka antikonvulzivov;
- oviranje epileptičnih napadov itd..

Uporabno tudi kot profilaktično zdravilo po ishemičnem infarktu in travmatični poškodbi možganov, pa tudi pri zdravljenju bolezni prebavil.

Glicin je del mnogih kozmetičnih izdelkov kot vlažilna komponenta: upočasni prezgodnje staranje kože, ščiti celične membrane pred škodljivimi učinki prostih radikalov in izboljšuje presnovne procese v celicah. Uporablja se tudi kot zgoščevalec. Včasih je ta kemikalija dodana med postopkom izdelave mila, da nadomesti svilena vlakna. Daje gladkost, sijaj in kremasto barvo, tvori peno, nima dražilnega učinka.

Prehrambena industrija

Aminoocetna kislina se uporablja kot aditiv za živila E640 za izboljšanje arome in okusa nekaterih pijač, zlasti alkoholnih pijač. Nekaterim živilskim izdelkom dodajo glicin, da jih obogatijo s koristnimi snovmi, na primer: spojinami aminoocetne kisline in kalcija - za obogatitev pijač s kalcijem.

Zaradi svojih koristnih lastnosti je ta kislina vključena v športno prehrano.

Kemična industrija

Kemični reagent se uporablja kot vhodna snov za proizvodnjo prečiščenega glicina. Uporablja se tudi za pridobivanje vseh vrst gnojil, barvil, žveplove kisline, za jedkanje polprevodniških materialov in kovin. Uporablja se kot oksidant raketnega goriva.

V fotografiji se uporablja kot poceni razvijalec.

Kakovostna laboratorijska oprema

Certificirane kemične reagente, laboratorijsko opremo in instrumente, laboratorijsko steklovino za nakup v Moskvi ponuja specializirana trgovina z maloprodajo in spletno prodajo na debelo "Prime Chemicals Group". Celoten ponujeni asortiman ustreza GOST standardom, kar kaže na njegovo visoko kakovost.

Nakup glicerina, nakup propilenglikola, nakup kalcijevega klorida, nakup aminoocetne in oksalne kisline po dostopnih cenah ponuja trgovina s kemičnimi reagenti v Moskvi na drobno z možno dostavo po mestu in po Moskovski regiji..

"Prime Chemicals Group" je znak kakovosti in dostopna cena!

Amino kisline. Naloge za pripravo na izpit.

Amino kisline. Dve izbiri testnih predmetov.

Izberite dve trditvi, ki veljata za alanin.

1) dobro topen v vodi

2) je aromatski amin

3) vstopi v reakcije polikondenzacije

4) je naravni polimer

5) se v naravi ne pojavlja

Odgovor: 13

Izberite dve trditvi, ki veljata za glicin.

1) netopen v vodi

2) kristalna snov

3) vsebuje dve funkcionalni skupini

4) je primarni amin

5) ima oster vonj

Odgovor: 23

Izberite dve trditvi, ki veljata za alanin

1) tvori estre

2) je amfoterna organska spojina

3) lahko dobimo iz benzena v eni fazi

4) madeži lakmusov modri

5) je v normalnih pogojih tekočina

Odgovor: 12.

Izberite dve trditvi, ki veljata za fenilalanin

1) se nanaša na α-aminokisline

2) ne reagira z metanolom

3) ne tvori soli

5) raztopina fenilalanina ima močno alkalno reakcijo medija

Odgovor: 14

Izberite dve trditvi, ki za fenilalanin ne veljata

1) topen v vodi

3) se pojavlja v naravi

4) reagira s kislinami

5) spada v razred fenolov

Odgovor: 25

Izberite dve trditvi, ne velja za aminoocetno kislino.

1) tvori estre

2) je amfoterna organska spojina

3) reagira z metanom

4) produkti interakcije z drugimi snovmi lahko vsebujejo peptidno vez

5) je v normalnih pogojih tekočina

Odgovor: 35

Izberite dve trditvi, ki veljata tako za alanin kot za anilin

1) dobro topen v vodi

2) spadajo v razred aminov

3) reagirajo s kislinami

4) gorijo, da nastane dušik

5) molekule vključujejo nitro skupine

Odgovor: 34

Izberite dve trditvi, ki veljata tako za glicin kot za metilamin.

1) reagirajte z vodo

2) spadajo v razred aminokislin

3) reagirajo z alkalijami

4) reagirajo z dušikovo kislino

5) molekule vključujejo amino skupine

Odgovor: 45

Izberite dve trditvi, ki veljata tako za glicin kot za alanin.

1) so amfoterne organske spojine

2) tvorijo estre

3) reagirati z vodo

4) reagirajo z bakrom

5) so homologi dimetilamina

Odgovor: 12.

Izberite dve trditvi, ki ne veljajo tako za glicin kot za fenilalanin.

1) v normalnih pogojih trdne snovi

2) pripadajo α-aminokislinam

3) v reakcijah lahko tvorijo snovi s peptidnimi vezmi

4) kažejo samo osnovne lastnosti

5) lahko nastanejo med oksidacijo aminov

Odgovor: 45

Izberite dve trditvi, ki ne veljajo tako za glicin kot za alanin.

1) lahko sodeluje v reakcijah polikondenzacije

2) reagirajte s srebrnim ogledalom

3) dobro topen v vodi

4) tvorijo soli pri interakciji s kislinami

5) njihove vodne raztopine imajo kislo okolje

Odgovor: 25

Iz predlaganega seznama reakcij izberite dva, med katerimi lahko vstopi glicin.

Odgovor: 14

S predlaganega seznama reakcij izberite dva, med katerimi lahko vstopi fenilalanin.

Odgovor: 34

Iz predlaganega seznama reakcij izberite dva, med katerimi lahko vstopi alanin.

Odgovor: 25

S seznama izberite dve snovi, ki sta homologa glicina

Odgovor: 24

S seznama izberite dve snovi, ki sta strukturni izomeri alanina.

1) metil ester aminoocetne kisline

3) 3-aminopropanojska kislina

4) etil ester aminoocetne kisline

5) 2-aminobutanojska kislina

Odgovor: 13

Iz predlaganega seznama izberite dve snovi, ki sta strukturni izomeri α-aminobutanojske kisline.

1) α-aminobuterna kislina

2) α-amino-α-metilpropanojska kislina

3) 2-amino-3-metilbutanojska kislina

4) metil ester α-aminobutanojske kisline

5) 3-aminobutanojska kislina

Odgovor: 25

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, s katerimi lahko reagira aminoocetna kislina.

1) natrijev sulfat

Odgovor: 45

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, s katerimi lahko alanin reagira.

1) žveplova kislina

2) natrijev klorid

5) aluminijev sulfat

Odgovor: 13

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, s katerimi lahko glicin reagira.

3) kalijev hidroksid

Odgovor: 34

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, s katerimi lahko reagira α-aminopropanojska kislina.

2) barijev hidroksid

3) dušikova kislina

4) kalijev sulfat

Odgovor: 23

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, s katerimi lahko reagira fenilalanin.

1) klorovodikova kislina

4) železov (III) klorid

Odgovor: 15

Iz predlaganega seznama izberite dve snovi, ki lahko vstopata v reakcijo dodajanja z raztopinami kislin.

1) α-aminobuterna kislina

Odgovor: 12.

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko vstopita v reakcijo esterifikacije.

Odgovor: 34

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko reagirata s hidrohalogeniranjem.

3) etanska kislina

Odgovor: 15

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko preideta v reakcijo polikondenzacije.

Odgovor: 24

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko vstopita v reakcijo esterifikacije.

Odgovor: 13

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki ne moreta vstopiti v reakcije polikondenzacije.

1) tereftalna kislina

4) aminocetna kislina

Odgovor: 23

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko reagirata s HCl in tvorijo sol.

5) 2-aminomaslena kislina

Odgovor: 35

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko med seboj vstopata v reakcijo esterifikacije.

Odgovor: 15

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko preideta v reakcijo polikondenzacije.

Odgovor: 34

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko reagirata s HCl

Odgovor: 35

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko reagirata z natrijevim hidroksidom:

Odgovor: 23

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko reagirata s kalijevim hidroksidom:

Odgovor: 14

S seznama izberite dve snovi, s katerimi lahko reagirata tako 2-aminopropanojska kislina kot etilamin

2) natrijev hidroksid

5) klorovodikova kislina

Odgovor: 45

S seznama izberite dve snovi, s katerimi lahko reagirata tako glicin kot etilamin

3) bakrov (II) sulfat

4) žveplova kislina

Odgovor: 14

S seznama izberite dve snovi, s katerimi lahko reagirata tako alanin kot anilin

3) natrijev hidroksid

Odgovor: 15

Iz predlaganega seznama izberite dva para snovi, z vsako od katerih reagira aminoocetna kislina.

Odgovor: 15

Iz predlaganega seznama snovi izberite dve izmed tistih, ki v reakciji z žveplovo kislino tvorijo sol

2) propanojska kislina

3) α-aminovalerična kislina

Odgovor: 34

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, ki lahko preideta v reakcijo hidrolize.

2) alanin metil ester

4) natrijev metoksid

Odgovor: 24

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, katerih vodne raztopine so alkalne.

2) alanin metil ester

3) natrijev etilat

5) kalijeva sol glicina

Odgovor: 35

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, katerih vodne raztopine so alkalne:

1) glicin izopropil eter

3) natrijev fenolat

4) aminokislina kislina

5) natrijeva sol alanina

Odgovor: 35

Iz predlaganega seznama reakcij izberite dva, ki se lahko uporabijo za sintezo glicina:

Odgovor: 23

Iz predlaganega seznama reakcij izberite dva izmed tistih, s katerimi je mogoče dobiti alanin.

Odgovor: 35

Iz predlaganega seznama snovi izberite dve izmed tistih, pri katerih vodna raztopina natrijevega hidroksida kot končni izdelek ne tvori soli.

3) glicin hidroklorid

4) metil ester aminoocetne kisline

Odgovor: 12.

Iz predlaganega seznama spojin izberite dve snovi, katerih vodne raztopine so alkalne.

Odgovor: 15

Predstavljena je naslednja shema pretvorb snovi:

ocetna kislina X glicin

Ugotovite, katere od navedenih snovi so snovi X in Y.

• 1. HCl
• 2. CH_3.NH_2.
• 3. NH_3.
• 4. ClCH_2.COOH
• 5. H_2.O

Odgovor: 43

Predstavljena je naslednja shema pretvorb snovi:

glicin metil ester glicin NH_2.CH_2.COONa

Ugotovite, katere od navedenih snovi so snovi X in Y

• 1. Na_2.Torej_4.
• 2. NaCl
• 3.H_2.O
• 4. HCl
• 5. NaOH

Odgovor: 35

Predstavljena je naslednja shema pretvorb snovi:

kloroocetna kislina aminoocetna kislina Y

Ugotovite, katere od navedenih snovi so snovi X in Y

• 1. HNO_3.
• 2. NH_2.CH_2.COOCH_3.
• 3. KOH
• 4. NH_3.
• 5. NH_2.CH_2.COOC_2.H_pet

Odgovor: 42

Iz predlaganega seznama razredov snovi izberite dva izmed tistih, s katerimi alanin sodeluje.

3) bazični oksidi

4) aromatski ogljikovodiki

5) etri

Odgovor: 23

Med predlaganim seznamom razredov snovi izberite dva, med katerimi fenilalanin ne deluje.

5) etri

Odgovor: 35

Amino kisline. Ujemanje nalog.

Vzpostavite skladnost med imenom snovi in ​​razredom / skupino organskih spojin, ki ji ta snov pripada: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

3) aromatski amin

4) aromatični alkohol

5) alifatski amin

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 2132

Vzpostavite skladnost med imenom snovi in ​​razredom / skupino organskih spojin, ki ji ta snov pripada: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

B) karbolična kislina

3) primarni amin

6) aromatični alkohol

Izbrane številke zapišite v tabelo pod ustreznimi črkami.

Odgovor: 3425

Vzpostavite skladnost med imenom snovi in ​​razredom / skupino organskih spojin, ki ji ta snov pripada: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

5) karboksilna kislina

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 6542

Vzpostavite skladnost med formulama snovi in ​​reagentom, s katerim jih je mogoče razlikovati: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko

A) propen in propin

B) mravljična in ocetna kislina

C) fenol in anilin

D) glicin in anilin

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 1154

Vzpostavite skladnost med formulama snovi in ​​reagentom, s katerim jih je mogoče razlikovati: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

A) heksan in etanol

B) aceton in glicin

C) metanol in terc-butil alkohol

D) alanin in glicerin

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 3232

Vzpostavite ujemanje med začetnimi snovmi in produktom, ki nastane kot posledica reakcije med njimi: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 3314

Vzpostavite ujemanje med začetnimi snovmi in produktom, ki nastane kot posledica reakcije med njimi: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 2263

Vzpostavite ujemanje med vhodnimi snovmi in produktom, ki nastane kot posledica reakcije med njimi: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 5634

Vzpostavite ujemanje med vhodnimi snovmi in produktom, ki nastane kot posledica reakcije med njimi: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

A) propanetriol-1,2,3 + dušikova kislina

B) metilamin + klorovodikova kislina

C) glicin + žveplova kislina

D) aminopropanojska kislina + metanol

1) metil amonijev klorid

2) glicinija sulfat

4) metil ester aminopropanske kisline

5) aminopropanojska kislina propil ester

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 6124

Vzpostavite ujemanje med začetnimi snovmi in možnimi (in) organskimi (-i) produkti (-i) te reakcije: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

1) hidrosulfit β-aminopropanske kisline

2) sulfat β-aminopropanske kisline

3) natrijev 3-aminopropionat

4) hidrogen sulfat α-aminopropanojske kisline

5) snovi ne vplivajo

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

Odgovor: 3235

Vzpostavite ujemanje med formulo snovi in ​​barvo indikatorja metil oranžne barve v vodni raztopini: za vsak položaj, označen s črko, izberite ustrezen položaj, označen s številko.

V tabelo pod ustreznimi črkami zapišite izbrane številke.

35. Organske snovi, ki vsebujejo dušik

Tipične kemijske lastnosti organskih spojin, ki vsebujejo dušik: amini in aminokisline; Biološko pomembne snovi: maščobe, ogljikovi hidrati (monosaharidi, disaharidi, polisaharidi), beljakovine.

1. Tako anilin kot dimetilamin reagirata z

3) žveplova kislina

5) natrijev hidroksid

6) raztopina kalijevega permanganata

2. Reagira z aminoocetno kislino

4) natrijev sulfat

5) natrijev hidroksid

6) bakrov (II) hidroksid

3. O glicinu lahko rečemo, da je ta snov

1) tekočina v normalnih pogojih

2) ima amfoterne lastnosti

3) ima oster vonj

4) dobro topen v vodi

5) tvori estre

6) ne reagira s kislinami

4. Za anilin lahko rečemo, da je snov

1) močnejša baza kot amoniak

2) dobro topen v vodi

3) tvori soli v reakciji s kislinami

4) v zraku oksidira

5) reagira z alkalijami

6) razbarva bromovo vodo

5. Reagira z metilaminom

1) amoniakova raztopina srebrovega oksida

2) fosforna kislina

3) kalijev hidroksid

6. O fenilamonijevem kloridu lahko rečemo, da je ta snov

1) ima molekularno strukturo

2) razbarva bromovo vodo

3) reagira s klorovodikovo kislino

4) sodeluje z alkalijami

5) dobro topen v vodi

6) močna podlaga

7. Medsebojno deluje z raztopino natrijevega hidroksida

6) metil amonijev klorid

8. Za metilamin lahko rečemo, da je ta snov

1) plin v normalnih pogojih

2) vstopi v reakcijo "srebrnega ogledala"

3) ne gori v zraku

4) močnejša baza kot amoniak

5) tvori sol z vodikovim kloridom

6) netopen v vodi

9. Anilin in metilamin reagirata z

4) dušikova kislina

5) kalijev hidroksid

6) amoniakova raztopina srebrovega oksida

10. Za dimetilamin lahko rečemo, da je ta snov

1) izgori v zraku

2) dobro topen v vodi

3) ima nemolekularno strukturo

4) močnejša osnova kot anilin

5) vstopi v reakcijo "srebrnega ogledala"

6) reagira z alkalijami in tvori soli

11. Etilamin komunicira z

3) dušikova kislina

12. Metiletilamin sodeluje z

2) bromovodikova kislina

4) kalijev hidroksid

13. Etilamin komunicira z

14. Anilin komunicira z

1) natrijev hidroksid

2) bromova voda

1) ima specifičen vonj

2) se nanaša na terciarne amine

3) je tekočina pri sobni temperaturi

4) vsebuje dušikov atom z osamljenim elektronskim parom

5) reagira s kislinami

6) je šibkejša baza kot amoniak

16. Dimetilamin komunicira z

1) barijev hidroksid

3) bakrov oksid (P)

5) ocetna kislina

17. Propilamin sodeluje z

2) mravljična kislina

18. Metilamin komunicira z

2) bromovodikova kislina

4) kalijev hidroksil

19. Metilamin lahko dobimo z medsebojnim delovanjem

20. Etilamin dobimo z medsebojnim delovanjem snovi:

21. Aminoocetna kislina medsebojno deluje

1) kalcijev oksid

22. Tako metilamin kot fenilamin

1) dobro topen v vodi

2) imajo visoko alkalno vodno raztopino

3) reagirati z dušikovo kislino

4) interakcija s Ca (OH) _2.

5) gorijo v atmosferi kisika

6) spadajo med primarne amine

23. Vodne raztopine imajo praktično nevtralno okolje:

24. Fenolftalein spremeni barvo raztopine

25. Reakcija z aminoocetno kislino:

2) natrijev hidroksid

3) kalijev permanganat

1) je trdna

2) topen v vodi

3) se nanaša na primarne amine

4) sodeluje z žveplovo kislino

5) sodeluje z natrijevim kloridom

6) sodeluje s klorometanom

27. Alanin komunicira z

28. Reagirajte z aminoocetno kislino

2) natrijev hidroksid

3) kalijev permanganat

29. Vodna raztopina aminoocetne kisline reagira z

Aminoocetna kislina: priprava in uporaba

Aminoocetna kislina (ali glicin) je pomembna za normalno delovanje človeškega telesa. Zato je pomembno, da podrobneje razmislimo o osnovnih fizikalnih in kemijskih lastnostih te organske snovi, da smo pozorni na njeno uporabo.

Načini pridobivanja

Najprej se osredotočimo na glavne metode za proizvodnjo glicina. Aminoocetno kislino lahko dobimo z dvostopenjsko sintezo.

Na prvi stopnji se izvede interakcija kloroocetne kisline s klorom. Glavni pogoj za uspešen potek tega kemičnega procesa je uporaba katalizatorja.

V drugi fazi pride do reakcije med pridobljeno kloroocetno kislino in amoniakom, končni produkt bo 2-aminoocetna kislina.

Biološki pomen glicina

Ta snov je v sestavi mnogih biološko aktivnih snovi in ​​beljakovinskih molekul. Aminoocetna kislina je izhodna snov za sintezo purinskih baz in porfirinov.

Kaj je aminoocetna kislina? Formula snovi: NH2 -CH2 -COOH, kar kaže na prisotnost amfoternih lastnosti.

Na številnih področjih hrbtenjače in možganov so receptorji za glicin. Ker se aminocetna kislina veže na receptorje, zaviralno deluje na nevrone. Ta snov zmanjšuje proces sproščanja impulzov s strani nevronov, ki so "patogeni" spojin, kot je glutaminska kislina.

Poleg tega se glicin veže na posamezne receptorske sisteme, ki spodbujajo signalizacijo iz aspartata in glutamata nevrotransmiterjev.

V hrbtenjači aminoocetna kislina povzroča zaviranje nevronov, zato se v nevrologiji uporablja za zmanjšanje povečanega mišičnega tonusa.

Kemijske lastnosti

Aminoocetna kislina reagira s kislinami in kaže svoje šibke osnovne lastnosti. Ta reakcija je mogoča zaradi prisotnosti neparnega para elektronov na dušiku v amino skupini. Reakcija ima donor-akceptorski mehanizem in je povezana s tvorbo soli.

Poleg tega aminoocetna kislina zlahka reagira z alkoholi (esterifikacija) in tvori ester. Izvaja se z uporabo koncentrirane žveplove kisline kot katalizatorja..

Medicinska uporaba

Farmakološki pripravek aminoocetne kisline deluje na pacienta pomirjujoče (pomirjevalno). Glicin je prepoznan kot blago pomirjevalo, blag antidepresiv, ki omogoča zmanjšanje občutka strahu, tesnobe, psihoemocionalnega stresa.

Glicin je vključen na seznam snovi, ki pozitivno vplivajo na zmanjšanje zastrupitve z alkoholom. Kot pomožno zdravilo je ta snov nootropna komponenta, izboljša spomin, asociativne procese.

Glicin spodbuja presnovne procese, aktivira in normalizira procese zaščitne inhibicije v centralnem živčnem sistemu. Njegova uporaba poveča mentalno zmogljivost, zmanjša psiho-čustveni stres.

Zdravilo se zaradi svojega toksičnega učinka spopada z naslednjimi nalogami:

• zmanjšuje agresivnost, psihoemocionalni stres, konflikte, povečuje socialno prilagoditev;
• izboljša razpoloženje;
• olajša zaspanje in normalizira spanec;
• poveča duševno zmogljivost;
• zmanjšuje vegetativno-žilne motnje;
• zmanjšuje toksične učinke alkohola in zdravil, ki negativno vplivajo na centralni živčni sistem;
• zmanjšuje možganske motnje pri travmatični možganski poškodbi, ishemični možganski kapi.

Glicin hitro vstopi v številne biološke tekočine in tkiva telesa, vključno z možgani. Ta aminokislina se presnovi v ogljikov dioksid in vodo, v tkivih se ne kopiči.

Analizirana aminokislina je prepoznana kot regulator presnovnih procesov. Pri sistematični uporabi te snovi opazimo adrenergični blokirni učinek. Zdravilo je pogosto predpisano otrokom in mladostnikom s povečano aktivnostjo, izraženo v odstopanjih od običajnega vedenja.

Industrijska uporaba

Glicin v živilski industriji je predstavljen v obliki dodatka E 640. Uporablja se kot modifikator arome in okusa.

Aminoocetna kislina je tekočina v običajnih pogojih

Aminokisline so amfoterne spojine s kislinsko-bazičnimi lastnostmi. To je posledica prisotnosti kislih (-COOH) in bazičnih (-NH_2.) znak.

Kislinsko-bazično ravnotežje v vodnih raztopinah

V vodnih raztopinah in trdnem stanju aminokisline obstajajo v obliki notranjih soli.

Ionizacija molekul aminokislin v vodnih raztopinah je odvisna od kisle ali alkalne narave medija:

V kislem okolju je molekula aminokisline kation. V alkalnem okolju so molekule aminokislin anion. V nevtralnem okolju so aminokisline zwitterjev ion ali bipolarni ion.

Aminokisline v trdnem stanju vedno obstajajo v obliki bipolarnega, dvakrat naelektrenega iona - zwitter iona.

Vodne raztopine aminokislin v kislem in alkalnem okolju prevajajo električni tok.

1. Interakcija znotraj molekule - tvorba notranjih soli (bipolarni ioni)

Molekule aminokislin obstajajo v obliki notranjih soli, ki nastanejo zaradi prenosa protona iz karboksila v amino skupino.

Karboksilna skupina aminokisline odcepi vodikov ion, ki je nato na mestu dušikovega osamljenega elektronskega para vezan na amino skupino iste molekule. Posledično se delovanje funkcionalnih skupin nevtralizira, nastane tako imenovana notranja sol.

Vodne raztopine aminokislin imajo glede na število funkcionalnih skupin nevtralno, kislo ali alkalno okolje.

Aminokisline z eno karboksilno skupino in eno amino skupino so nevtralne.

Video eksperiment "Lastnosti aminoocetne kisline"

a) monoaminomonokarboksilne kisline (nevtralne kisline)

Intramolekularna nevtralizacija - nastane bipolarni zwitterion.

Vodne raztopine monoaminomonokarboksilnih kislin so nevtralne (pH≈7).

b) monoaminodikarboksilne kisline (kisle aminokisline)

Vodne raztopine monoaminodikarboksilnih kislin imajo pH +.

c) diaminomonokarboksilne kisline (osnovne aminokisline)

Vodne raztopine diaminomonokarboksilnih kislin imajo pH> 7 (alkalni medij), saj se kot posledica tvorbe notranjih soli teh kislin v raztopini pojavi presežek ionovih hidroksidnih ionov -.

2. Interakcija z bazami in kislinami

Aminokisline kot amfoterne spojine tvorijo soli z obema kislinama (po NH_2.) in z alkalijami (glede na skupino COOH).

Kot kislina (vključena karboksilna skupina)

Kako α-aminokisline karboksilne kisline tvorijo funkcionalne derivate: soli, estri, amidi.

a) interakcija z bazami

b) interakcija z alkoholi (str. esterifikacija)

Aminokisline lahko v prisotnosti vodikovega klorida reagirajo z alkoholi in tvorijo ester. Estri aminokislin nimajo bipolarne strukture in so hlapne spojine.

c) interakcija z amoniakom

Kot osnova (vključena amino skupina)

a) interakcija z močnimi kislinami

Tako kot amini aminokisline reagirajo z močnimi kislinami in tvorijo amonijeve soli:

b) interakcija z dušikovo kislino (str. deaminacija)

Tako kot primarni amini aminokisline reagirajo z dušikovo kislino, pri čemer se amino skupina pretvori v hidrokso skupino, aminokislina pa v hidroksi kislino:

Merjenje količine sproščenega dušika omogoča določanje količine aminokislin (metoda Van Slike).

3. Intramolekularna interakcija funkcionalnih skupin ε-aminokaprojske kisline, zaradi česar nastane ε-kaprolaktam (vmesni produkt za proizvodnjo kaprona).

4. Medmolekularna interakcija α-aminokislin - tvorba peptidov (str. Polikondenzacija)

Ko karboksilna skupina ene molekule aminokisline medsebojno deluje z aminokislino druge molekule aminokisline, nastanejo peptidi. Ko dve α-aminokislini medsebojno vplivata, nastane dipeptid.

Medmolekularna reakcija, ki vključuje tri α-aminokisline, vodi v nastanek tripeptida itd..

Najpomembnejši naravni polimeri - beljakovine (beljakovine) - spadajo med polipeptide, torej so produkt polikondenzacije a-aminokislin.

5. Kvalitativne reakcije!

a) reakcija ninhidrina

Vse aminokisline oksidira ninhidrin in tvori modro-vijolične izdelke:

Prolin imino kisline daje rumeno obarvanje z ninhidrinom.

b) α-aminokisline tvorijo znotrajkompleksne soli z ioni težkih kovin. Bakreni (II) kompleksi, ki imajo modro modro barvo, se uporabljajo za odkrivanje α-aminokislin.

Video eksperiment "Tvorba bakrove soli aminocetne kisline"

Aminoocetna kislina je tekočina v običajnih pogojih

Potrebujete nasvet o kemiji prek Skypea?
Če je odgovor da, se prijavite. Stroški po dogovoru.
Če želite zapreti to okno, kliknite "Ne".

Priprave na enotni državni izpit iz kemije 2019.

Če potrebujete nasvet glede vprašanj, ki povzročajo največje težave, se lahko vedno obrnete na mene za pomoč.

S spoštovanjem, učiteljica najvišje kvalificirane kategorije, častna delavka srednjega poklicnega izobraževanja Ruske federacije, Vera Vasilievna Bystritskaya.

Lastnosti aminokislin

Lastnosti aminokislin lahko razdelimo v dve skupini: kemične in fizikalne.

Kemijske lastnosti aminokislin

Odvisno od spojin lahko aminokisline kažejo različne lastnosti.

Aminokisline kot amfoterne spojine tvorijo soli tako s kislinami kot z alkalijami.

Kako karboksilne kisline tvorijo funkcionalne derivate aminokislin: soli, estri, amidi.

Medsebojno delovanje in lastnosti aminokislin z bazami:
Soli se tvorijo:

Natrijeva sol + 2-aminoocetne kisline Natrijeva sol aminocetne kisline (glicin) + voda

Interakcija z alkoholi:

Aminokisline lahko v prisotnosti vodikovega klorida reagirajo z alkoholi in tvorijo ester. Estri aminokislin nimajo bipolarne strukture in so hlapne spojine.

Metil ester / 2-aminoocetna kislina /

Interakcija z amoniakom:

Tvorijo se amidi:

Medsebojno delovanje aminokislin z močnimi kislinami:

Dobimo soli:

To so glavne kemijske lastnosti aminokislin.

Fizikalne lastnosti aminokislin

Naštejmo fizikalne lastnosti aminokislin:

• Brezbarven
• So kristalni
• Večina aminokislin ima sladek okus, vendar je glede na radikal (R) lahko grenak ali neokusen
• Dobro topen v vodi, vendar slabo topen v mnogih organskih topilih
• Aminokisline imajo lastnost optične aktivnosti
• Tali se z razgradnjo nad 200 ° C
• Nehlapljivo
• Vodne raztopine aminokislin v kislem in alkalnem okolju prevajajo električni tok

Uredite to lekcijo in / ali dodajte nalogo Dodajte svojo lekcijo in / ali nalogo

Dodajte zanimive novice

Dodajte profil mentorja in prejemajte brezplačne prijave za usposabljanje študentov

uporabnik-> isGuest) < echo (Html::a('Войдите', ['/user/security/login'], ['class' =>'']). 'ali'. Html :: a ('register', ['/ user / registration / register'], ['class' => '']). 'da dobite $$$ za vsako zasluženo točko!'); > drugače < if(!empty(Yii::$app->uporabnik-> identiteta-> profil-> ime_ime) || ! prazno ( Yii :: $ app-> uporabnik-> identiteta-> profil-> priimek))< $name = Yii::$app->uporabnik-> identiteta-> profil-> ime_ime. " Yii :: $ app-> uporabnik-> identiteta-> profil-> priimek; > drugače < $name = ''; >echo 'Bodite plačani za vsako zasluženo točko!'; >?> ->

Če pravilno odgovorite, boste dobili 2 točki

Upoštevajte pravilne lastnosti aminokislin

Izberite odgovore, za katere menite, da so pravilni.

Dodajanje komentarjev je na voljo samo registriranim uporabnikom

Lorem iorLorem ipsum dolor sit amet, sed do eiusmod tempbore et dolore maLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempborgna aliquoLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipis konsekutivni situr tempore do etmetius elit, sed do eiusmod tempborlore m mollit anim id est laborum.

28.01.17 / 22:14, Ivan Ivanovič Odgovori +5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetu sed do eiusmod quifficia deserunt mollit anim id est laborum.

28.01.17 / 22:14, Ivan Ivanovič Odgovor -2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing sed do eiusmod tempbo Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tem Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempborpborrum.

28.01.17 / 22:14, Ivan Ivanovič Odgovori +5

Velika enciklopedija nafte in plina

Aminoocetna kislina

Lastnosti aminoocetne kisline tudi niso podobne lastnostim vodnega amoniaka. Če pa izvorne vrste v resnici ne obstajajo, je treba, da tipične formule organskih spojin izražajo dejansko strukturo molekul teh spojin? [šestnajst]

Glikokol (aminoocetna kislina), GOST 5860-51, prekristaliziran. [17]

Seveda aminoocetno kislino dobimo v obliki amonijeve soli; klorovodikova kislina se prav tako ne sprošča v prostem stanju. Tako je v reakcijo vključenega več amoniaka, kot je prikazano v tej shematski enačbi. [osemnajst]

Piridilmetil) aminoocetna kislina tvori s srebrom manj stabilne spojine kot M - (2-piridilmetil) imino-ocetna kislina. [20]

Glicin (aminoocetna kislina) v normalnih pogojih ne more kondenzirati. [21]

Glicin - aminoocetna kislina CHg-CH2-COOH - je brezbarven kristaliničen prah, dobro topen v vodi. Glicin se imenuje tudi glikokol. Pridobljeno s hidrolizo lepila s vrenjem z vodo in žveplovo kislino, sintetično pridobljeno z delovanjem amoniaka na kloroično kislino. [22]

Vodna raztopina aminoocetne kisline je nevtralna zaradi tvorbe notranje soli. [23]

Številni derivati ​​aminoocetne kisline, kot je rodanin, se kondenzirajo z benzaldehidi in drugimi aromatičnimi aldehidi. [24]

Najenostavnejša aminokislina je aminoocetna kislina (a), sicer glikokol ali glicin. [25]

Najenostavnejša aminokislina je aminoocetna kislina (glikokol, glicin, H2CH2COOH), ki v nasprotju z vsemi drugimi aminokislinami ne kaže optične aktivnosti. [26]

Najenostavnejša aminokislina je aminoocetna kislina, glikokol ali glicin, NH2 - CH2 - COOH. Je snov sladkega okusa, zlahka topna v vodi in kot vse aminokisline dobro kristalizira; tali se pri 236 C. [27]

Najenostavnejša aminokislina je aminoocetna kislina Co), sicer glikokol ali glicin. [28]

Količina snovi aminoocetne kisline nastane pri interakciji 190 gkloroocetne kisline, ki vsebuje 2% nečistoč, z amoniakom. [29]

Izračunajte količino snovi aminoocetne kisline, ki jo dobite v tem primeru. [trideset]

Beljakovine in aminokisline

Beljakovine (sin. Proteini) - organske snovi z visoko molekulsko maso, zgrajene iz aminokislinskih ostankov. Glede na svoj biološki pomen spadajo med najpomembnejše sestavine telesa..

Nedvomno so beljakovine nujno potrebne za življenje rastlin, živali in gliv. Zaradi tako velikega pomena so beljakovine prejele imena proteinov (grški protos - prvi, glavni).

Ksantoproteinska reakcija je kvalitativna reakcija na beljakovine. Izvaja se z dodajanjem HNO raztopini beljakovin_{3 (konc.)} dokler padavine ne prenehajo. Oborina se spremeni v značilno rumeno barvo.

Aminokislina

Aminokislina je organska kislina, ki vsebuje vsaj eno karboksilno skupino (COOH) in eno amino skupino (NH_2.). Aminokisline so glavna sestavina vseh beljakovin.

Pri gradnji beljakovin sodeluje 20 najpogostejših aminokislin. V tej fazi jih ni treba zapomniti, ta naloga vas bo prehitela na Oddelku za biokemijo;)

Pa vendar bomo za uspešno preučevanje te teme kot osnovo vzeli dve aminokislini: glicin in alanin..

Želim vam ugajati (upam, da bom)). Če ste uspešno preučevali teme: karboksilne kisline, amini - potem že poznate kemijske lastnosti aminokislin!

Podobni so amfoternim spojinam: reagirajo s kislinami na amino skupini in z bazami na karboksilni skupini. Podrobneje jih bomo analizirali spodaj..

Pridobivanje aminokislin

Aminokisline lahko dobimo z reakcijo amoniaka s halogeniranimi karboksilnimi kislinami.

Kemijske lastnosti aminokislin

• Osnovne lastnosti

Zaradi prisotnosti aminokisline imajo aminokisline osnovne lastnosti. Reagirajte s kislinami.

V karboksilni skupini lahko aminokisline reagirajo s kovinami, bazičnimi oksidi, bazami in solmi šibkejših kislin.

Aminokisline lahko vstopijo v reakcijo zaestrenja in tvorijo estre.

V beljakovinski molekuli so aminokisline med seboj povezane s peptidno vezjo. Nastaja med karboksilno skupino ene aminokisline in aminokislino druge aminokisline..

© Bellevich Yuri Sergeevich 2018-2020

Ta članek je napisal Yuri Sergeevich Bellevich in je njegova intelektualna lastnina. Kopiranje, distribucija (vključno s kopiranjem na druga spletna mesta in vire na internetu) ali kakršna koli drugačna uporaba informacij in predmetov brez predhodnega soglasja imetnika avtorskih pravic je kaznovana z zakonom. Za pridobitev materialov članka in dovoljenje za njihovo uporabo glejte Bellevich Yuri.

Opravite preizkus za utrditev znanja

Kvalitativna reakcija na beljakovine je ksantoproteinska reakcija.

Aminokisline imajo amfoterne (dvojne) lastnosti.

Aminokisline se kombinirajo in tvorijo beljakovine.

Med aminokislinami lahko nastanejo peptidne vezi.