Človeška kri je sestavljena iz dveh glavnih medijev - plazme in telescev. Med slednje spadajo eritrociti, levkociti, trombociti, glukoza, holesterol itd..

Poznajoč kazalce teh dveh okolij, zdravniki izračunajo število hematokrita, to je razmerje med dvema krvnima okoljem. To število neposredno vpliva na verjetnost razvoja različnih vrst napak in bolezni srca in ožilja. Preprosto povedano - debelejša je kri, večja je verjetnost tromboze.

Po raziskavah je mogoče s preprosto prilagoditvijo prehrane in prehrambenih izdelkov normalizirati biokemično sestavo krvi, okrepiti stene krvnih žil in zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja..

Eno glavnih prehranskih pravil za redčenje človeške krvi je vključitev določenega sadja v prehrano. Kateri so najboljši sadeži za to??

Kako prehrana vpliva na viskoznost krvi?

Viskoznost krvi je odvisna od približno 30 različnih dejavnikov. Toda nezdrava prehrana ga dejansko lahko naredi debelejšega. Po mnenju zdravnikov so najpogostejši razlogi za to:

1. prevladovanje ogljikohidratnih živil v prehrani, zaradi česar je povišana raven sladkorja v krvi;
2. pomanjkanje vitaminov in mineralov, kar moti delo hormonskega sistema in proizvodnjo nekaterih skupin encimov;
3. "Drobljenje" črevesja, zaradi česar telo absorbira nezadostno količino tekočine (in to vodi v neravnovesje soli in elektrolitov v krvi);
4. povečana raven hemoglobina;
5. hiperfunkcija vranice, ki jo pogosto lahko povzroči prevelika količina askorbinske kisline in ogljikovih hidratov v telesu.

V redkih primerih kratkotrajno povečanje gostote krvi povzroči zastrupitev s hrano ali presežek dovoljene norme natrija v krvni plazmi (v večini primerov to kaže na začetni ali ugotovljeni diabetes mellitus).

Kateri vitamini in druga mikrohranila pomagajo normalizirati debelo kri in okrepiti žilne stene? Zdravniki za to predpišejo antikoagulante. Sem spadajo vitamin E, folna kislina, kalij, natrij, magnezij, cink.

V določeni meri vitamin C (askorbinska kislina) pomaga zmanjšati verjetnost nastanka krvnih strdkov zaradi visoke gostote krvi, zaradi česar so notranje stene krvnih žil bolj elastične.

Toda presežek istega vitamina C je lahko škodljiv - izzove hiperfunkcijo vranice. In zelo pomembno je vzdrževati normalno ravnovesje elektrolitov, torej piti dovolj vode..

Navsezadnje je navadna voda osnova plazme in nekakšno topilo za vsa mikrohranila, potrebna telesu..

V svojo prehrano vključite tudi sadje, bogato z vlakninami. Dobesedno pomaga pri čiščenju črevesja nakopičenih toksinov, ki pač motijo ​​normalno absorpcijo tekočine. Ne pozabite tudi na naravno zelenjavo in jagodičevje, ki niso nič manj koristne, vendar bomo o tem govorili v naslednjih člankih..

Top 10 sadnih antikoagulantov

In vitamine E, C, folno kislino in vlaknine tako ali drugače najdemo v skoraj vseh sadežih. Toda v katerem od teh elementov je največ? Predlagamo, da se seznanite s seznamom najbolj uporabnih:

1. Banane

Takoj je treba pojasniti, da lahko banane v velikih količinah povečajo gostoto krvi zaradi prisotnosti ogljikovih hidratov v sestavi (približno 21 g na 100 g kaše).

A hkrati so banane eden največjih naravnih virov folne kisline, ki pomaga normalizirati gostoto krvi..

Nutricionisti priporočajo, da jih vsak dan vključite v prehrano, vendar jejte največ 1 sadje. V idealnem primeru - po aktivni telesni aktivnosti (na primer po vadbi v telovadnici).

2. Kivi

Kivi je vir askorbinske kisline in vitamina E (slednji je približno 1,5 mg na 100 g celuloze, kar je celo več kot pri robidnicah).

Norma vnosa vitamina E za predšolskega otroka in odraslo osebo znaša od 10 do 14 mg na dan.

Kivi lahko torej uživamo v skoraj neomejenih količinah. V njem ni dovolj vitamina C, da bi povzročil presežek askorbinske kisline.

3. Pomelo

Pomelo vsebuje tudi vitamin E ter celo vrsto soli in mineralov. Sadje je skoraj 90% vode, v njej raztopljeno, najpreprostejši elektroliti. Zlahka se absorbirajo, hitro normalizirajo biokemično sestavo krvi.

Pomelo je tudi dober vir prebavljivih vlaknin. Njegov glavni namen je zadrževanje tekočine v debelem črevesju, kar pomaga zmehčati iztrebke in absorbirati več vode iz hrane..

4. Avokado

Vsebuje vitamin E v količini 2 mg na 100 gramov avokada. To pomeni, da sta dva srednje sadeža dovolj, da telesu zagotovita vso potrebno količino vitamina na dan..

Vendar ne smemo pozabiti, da se tokoferol lahko kopiči v telesu in se uporablja "na zahtevo". V skladu s tem je dovoljeno zaužiti več kot 10-14 mg na dan..

5. Grenivka

Grenivka je vir majhnih količin vitamina E (0,2 do 0,4 mg, odvisno od sorte).

A kar je najpomembneje, vsebuje neprebavljive vlaknine in vitamin C, ki dobesedno očistijo kri pred odvečnim holesterolom in s tem normalizirajo njeno viskoznost..

6. Jabolka

Jabolka vsebujejo široko paleto mikrohranil. Vsebujejo tokoferol, folno kislino, vitamin C in vlaknine. Hkrati so plodovi sami skoraj 80% vode..

Jabolka pomagajo tudi pri zvišanju ravni hemoglobina. V skladu s tem, kdor ga je precenil - jabolka morate skrbno vključiti v svojo prehrano..

7. Drugi citrusi

"Deluje" enako kot grenivka. To pomeni, da vsebujejo vitamin E, vlaknine in askorbinsko kislino..

Previdno uporabite le limone (zaradi visoke koncentracije vitamina C) in tudi sokove citrusov. Nutricionisti praviloma priporočajo opustitev koncentriranih sokov in jih razredčijo z vodo vsaj v razmerju 1 do 3.

8. Hruška

Folna kislina v hruški je približno 7 μg, vitamin E - 0,3 mg na 100 gramov celuloze. Hkrati je 83% hruške sestavljeno iz vode in v njej raztopljenih mineralov..

Večina folne kisline je v lupini in ne v sladki kaši. Hruške je torej treba jesti brez lupljenja..

9. Ananas

Svež ananas vsebuje približno 25 mg vitamina C na 100 gramov kaše..

V pločevinkah - samo 8 - 10 mg (odvisno od časa, ko je bilo sadje v pločevinkah). Poleg tega je njegova kaša skoraj 90% tekoča..

Ananas vsebuje tudi majhno količino vlaknin, antioksidantov (preprečujejo oksidacijo krvnih celic, kar v določeni meri tudi poveča verjetnost tromboze).

10. Sl

Fige vsebujejo tokoferol (0,11 mg), folno kislino (8 μg) in vlaknine, ki pomagajo zadrževati tekočino v debelem črevesu.

Prav tako fige pomagajo odstraniti toksine in toksine ter s tem celovito normalizirajo metabolizem. Toda hkrati daje rahel odvajalni učinek - upoštevati morate ta "odtenek".

Oglejte si tudi infografiko:

Značilnosti prehrane med nosečnostjo

Med nosečnostjo se gostota krvi poveča - to je naravna pravilnost, saj se gostota oblikovanih elementov v plazmi povečuje, da nerojenemu otroku zagotovi široko paleto mikrohranil.

Prav tako se poveča potreba po tokoferolu (do 35 mg na dan), folni kislini in tekočini (saj sečil začne delovati dobesedno dvakrat bolj aktivno, zato se število nagonov pri deklicah poveča).

Toda v tem obdobju je strogo prepovedano zlorabljati sadje. Na primer, presežek vitamina A lahko pri nerojenem otroku povzroči hidrocefalus in druge nepravilnosti v razvoju živčnega sistema..

Glede tega je bolje, da se posvetujete z ginekologom, pri katerem je ženska registrirana..

Prehrana mora vsekakor vključevati banane, majhno količino agrumov, suhe slive, marelice, vendar vseeno ne bo mogoče v celoti zagotoviti celotnega spektra vitaminov. Zato tudi brez specializiranih vitaminov skorajda ne gre..

Zanimiv video

Zdaj pa predlagamo, da si ogledate video:

Zaključek

Skupno je res mogoče normalizirati gostoto krvi tako, da v prehrano preprosto vključimo sadje, bogato s tokoferolom, askorbinsko kislino, vlakninami in vodo. Iz prehrane pa morate izključiti tudi kompleksne maščobe, hrano, bogato z beljakovinami, živalske maščobe. V idealnem primeru se je treba posvetovati z dietetikom, tako da je tisti, ki izbere optimalno prehrano, ob upoštevanju posameznih fizioloških značilnosti bolnika.

9 koristi ananasa za zdravje

Edinstvene koristne lastnosti ananasa

Bogat vir vitamina C

Ananas vsebuje 131% človekovega dnevnega vnosa vitamina C! Pomaga pri zmanjševanju kašlja in drugih simptomov prehlada in gripe ter je v vodi topen vitamin, ki igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega vezivnega tkiva v telesu in deluje tudi kot antioksidant.

Kot antioksidant ima vitamin C sposobnost sinteze kolagena, ki je glavna beljakovina v telesu in je odgovoren za zdravje krvnih žil in drugih organov ter pomaga pri odpravljanju kožnih težav, kot so sončne opekline ali suha in razdražena koža..

Ananas lahko dodate domačim pilingom za telo. Zaradi velike vsebnosti vitamina C bo to neverjetno sadje pomagalo telesu v boju proti škodljivim učinkom prostih radikalov in zmanjšalo vnetja, za katera je znano, da prispevajo k razvoju raka..

Visoka vsebnost vlaknin

Sadje z visoko vsebnostjo vlaknin lahko zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa in danke. Vlaknine zmanjšajo tudi raven glukoze v krvi pri diabetikih tipa 2. Visoka vsebnost vlaknin preprečuje zaprtje in spodbuja zdravo prebavo.

Srednji ananas vsebuje približno 13 gramov vlaknin in dodajanje tega sadja v vašo prehrano je odličen način za povečanje njegovih koristi za zdravje..

Pomaga preprečevati neplodnost

Raziskave kažejo, da lahko hrana, bogata z antioksidanti, pomaga pri preprečevanju neplodnosti. Prosti radikali lahko poškodujejo reproduktivni sistem, hrana z visoko antioksidativno aktivnostjo, kot je ananas, nevtralizira proste radikale in je zato priporočljiva ženskam, ki poskušajo zanositi..

Antioksidanti v ananasu, kot so beta karoten, vitamin C ter drugi vitamini in minerali, vključno z bakrom, vplivajo na plodnost žensk in moških.

Ščiti pred boleznimi srca in ožilja

Kalij, vitamin C in vlaknine v ananasu so zelo pomembni za zdravje kardiovaskularnega sistema. Študija na podganah je pokazala, da je ena od prednosti ananasovega soka njegova kardioprotektivna sposobnost. Ananasov sok poleg zmanjšanja tveganja za koronarno srčno bolezen prispeva tudi k boljši prebavi..

Vnos kalija pomaga vzdrževati mineralno gostoto kosti, ščiti pred izgubo mišic in zmanjšuje tveganje za možgansko kap in ledvične kamne. Kalij pomaga tudi pri normalizaciji visokega krvnega tlaka. In antioksidanti igrajo pomembno vlogo v boju proti vnetnim procesom v krvnih žilah..

Ananas vsebuje encim bromelain, ki redči kri in je lahko primeren nadomestek za tiste, ki jemljejo aspirin vsak dan, da zmanjšajo tveganje za srčni napad.

Preprečuje astmo

Ananas vsebuje beta-korotin, ki lahko zmanjša tveganje za astmo. Toksini, onesnaženje, slaba prehrana, zloraba antibiotikov in stres igrajo pomembno vlogo pri razvoju astme. Ti dejavniki izzovejo vnetje in tu je sposobnost ananasa, da zmanjša vnetje, prav pri njegovih razstrupljevalnih sposobnostih..

Pomaga ohranjati duševno zdravje

Druga koristna lastnost ananasa je njegova sposobnost izboljšanja razpoloženja in boja proti depresiji in tesnobi. Vsebuje aminokislino triptofan, ki jo telo uporablja za proizvodnjo dovolj serotonina, enega naših glavnih "srečnih" hormonov. Z zaužitjem dovolj te aminokisline boste poleg drugih hranil, kot so vitamini B, zagotovili pomembno podporo živčnemu sistemu..

Pomaga v boju proti raku

Leta 2007 so raziskovalci v Plant Medical Journal objavili prelomen članek, da je bilo ugotovljeno, da je ananasov bromelain veliko bolj učinkovit kot tradicionalna kemoterapevtska zdravila, ki se uporabljajo pri zdravljenju raka..

Pri testih za zdravljenje raka pri živalih z bromelainom je bilo ugotovljeno, da je učinkovitejši od 5-fluorouracila (5-FU) v primerjavi z nezdravljeno kontrolno skupino. 5-FU se pri zdravljenju raka uporablja že več kot 40 let, vendar je njegova glavna težava ta, da ubija ali nepovratno poškoduje ne samo rakave celice, temveč tudi zdrave celice in tkiva..

Bromelain se ni izkazal le za učinkovitejšega, ampak je bil tudi velikokrat varnejši od 5-FU. Naravne spojine, kot je bromelain, imajo selektivno citotoksičnost in so sposobne ubiti rakave celice, zdrave celice pa ostanejo nepoškodovane.

Zmanjša vnetje

Prednosti ananasa vključujejo sposobnost pomoči tistim, ki trpijo zaradi artritisa in bolečin v sklepih, saj bromelain pospeši celjenje in zmanjša bolečino. Poleg tega je zelo koristen za zdravljenje športnih poškodb, vključno z zvini. Bromelain je pogosto priporočljivo jemati pred operacijo, da se pospeši čas celjenja in zmanjša vnetje, ki je pogosto povezano s kirurškimi posegi.

Pred kratkim je bila izvedena študija na 100 miših s kolitisom, rezultati pa so pokazali, da je dolgotrajno prehransko dopolnjevanje svežega ali nepasteriziranega zamrznjenega ananasovega soka z aktivnim encimom bromelain varno in učinkovito zmanjša resnost vnetja..

Druga študija je bila opravljena na bolnikih, ki trpijo za sinusitisom (vnetje obnosnih votlin). Vnetje sinusov lahko povzročijo okužbe, alergije ali avtoimunske težave. Študija je pokazala, da je bromelain povzročil bistveno hitrejše okrevanje kot običajna terapija.

Izboljša prebavo

Ananas nudi bistveno pomoč pri razgradnji beljakovin na peptide in aminokisline. Lahko lajša simptome ulceroznega kolitisa, refluksa kisline in pomaga pri prebavi na splošno..

Prav tako lahko preprečuje avtoimunske reakcije, ki se pojavijo zaradi pogostih alergij na hrano. Študije na Japonskem so pokazale, da uživanje ananasa pomaga tistim s celiakijo in alergijami na glutenske beljakovine.

Hranilna vrednost ananasa

1 porcija ananasa (150 g) zagotavlja (od dnevnih priporočenih odmerkov):

• 82 kalorij, 0 g maščobe in 1 gram beljakovin
• 2 g vlaknin
• 131% vitamina C
• 9% tiamina
• 9% vitamina B6
• 7% folne kisline
• 4% pantotenska kislina

Zakaj je ananas tako zdrav?

Skrivnost super zdravilne moči ananasa je v encimu, ki razgrajuje beljakovine, imenovanem bromelain. Ananas je eden najbogatejših virov bromelaina na svetu.

Zavedati pa se morate, da niti z bistvenim povečanjem vnosa ananasa ne boste mogli dobiti dovolj bromelaina, saj je večina bromelaina v neužitnem steblu rastline. Zato je treba jemati dodatke, ki vsebujejo bromelain, da izkoristite vse zdravstvene koristi bromelaina. Dodatki za bromelain so narejeni iz ekstrakta ananasa.

Bromelain je proteazni encim, ki beljakovine razgradi na peptide in aminokisline. Ta encim je bil dobro preučen in se že vrsto let uporablja v medicini..

Bromelain lahko pospeši celjenje, njegov protivnetni učinek pa je primerljiv z zdravili, kot sta aspirin in ibuprofen. Poleg tega, če ga lokalno uporabljate, pomaga pri resorpciji modric in celjenju ureznin, opeklin, pikov žuželk..

Nedavne študije so nam pokazale, da ananasov bromelain pomaga ustaviti metastaze v pljučih, kar kaže na to, da se lahko uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. Najpogosteje se uporablja za zdravljenje naslednjih stanj:

• Raztrganje vezi
• Alergije
• Artritis in bolečine v sklepih
• Zadušitev
• Avtoimunske bolezni
• Rak
• Vnetje črevesja
• Sinusitis
• Raztezanje
• Tendonitis

Večino bromelaina najdemo v neužitnih delih ananasa (kot so stebla in srce). Če želite dobiti ustrezen odmerek encima, morate vzeti dodatke bromelaina. Ti dodatki so v številnih oblikah, vključno s tabletami, kapsulami, praški in kremami. Odmerek od 80 do 320 mg na dan velja za varen in učinkovit.

Kako uporabljati ananas?

Pri izbiri ananasa ne pozabite, da bolj kot je težji, tem boljši je teža, ki je merilo zorenja. Izberite ananas, ki ima temno zelene liste; je tudi znak zrelosti. Ali je ananas zrel po vonju, lahko ugotovite, da mora biti dišeč in ne plesniv..

Ananas je v trgovinah na voljo vse leto, največja sezona pa je od marca do julija. Zamrznjeni ananas je na voljo tudi v večini večjih trgovin z živili in ga lahko na primer dodajate koktajlom in sladicam..

Pri pripravi svežega ananasa odrežite zgornji in spodnji del in ga nato položite na ravno površino, da odrežete kožo. Ko odstranite kožico, sadje narežite na kolobarje in odstranite sredico. Po rezanju lahko ananas hranite v hladilniku do devet dni..

Kako olupiti ananas

Kontraindikacije

Ananas ni sadje, ki povzroča alergijske reakcije in lahko zaradi bromelaina zmanjša obstoječe alergije in izboljša prebavni proces. Prav tako je varno uživati ​​velike odmerke vitamina C, saj se presežek izloči z urinom. Zavedajte se le, da lahko izjemno visoki odmerki vitamina C povzročijo drisko, slabost, bruhanje, zgago, bolečine v trebuhu, nespečnost in glavobol..

Bromelain lahko sodeluje z nekaterimi zdravili. Če torej jemljete antidepresive, zdravila za nespečnost ali zdravila za redčenje krvi, se pred uporabo bromelaina kot dodatka posvetujte s svojim zdravnikom..

Ananas - koristne lastnosti in kontraindikacije

Potrošniki z vsega sveta že dolgo poznajo ananas, katerega koristne lastnosti potrjujejo znanstveni podatki. Znanstveniki se še vedno ne morejo strinjati, kaj je ananas - sadje ali jagodičje. Potrošnika to malo zanima - ne glede na to, kako pokličete to sadje, ki je videti kot ogromen cedrov stožec, ne bo izgubilo občutljive arome in neverjetnega okusa. Zdravniki, vključno z nutricionisti, temu sadju pravijo vitaminska bomba..

Shramba koristnih snovi

Z lahkotno roko Majakovskega je ananas pri nas že dolgo veljal za "meščanski" sadež. "Jejte ananas, žvečite lešnike...". Izkazalo se je, da meščani tega sadeža niso uporabljali zaman, ker je to sadje skladišče vitaminov in koristnih mikroelementov. Vsebuje:

1. Vitamin C. Ananas lahko po svoji količini tekmuje celo z limono;
2. Beljakovine;
3. Sladkor;
4. Kalij;
5. Magnezij;
6. Baker;
7. Beta karoten;
8. Vitamini B1, B2, B3, B5, B6.

Skupaj vsebuje približno 60 snovi, zaradi katerih ananas postane resnično edinstveno sadje.!

Ananas na varovanju zdravja

Najprej je sadje dragoceno zaradi visoke vsebnosti encima bromelain, ki pomaga v boju proti oteklinam in vnetjem..

A koristne lastnosti ananasa niso omejene samo na bromelain. Rezina svežega ananasa ali kozarec ananasovega soka, spita na tešče, v začetni fazi blokira prehlad.

Ananas je zelo koristen za ljudi s tromboflebitisom, boleznimi srca in ožilja. Je odličen redčilec krvi.

Kalij in magnezij, ki ga vsebujeta plodovi ananasa, podpirata normalno delovanje srca in sta profilaktično sredstvo proti aterosklerozi, kapi in srčnemu napadu.

Sadje normalizira delo prebavil. Zato ljudem s težavami v prebavnem sistemu svetujemo, naj med jedjo pijejo ananasov sok ali pojedo rezino sadja..

Se vam zdi, da se prenajedete? Rezina ananasa bo želodcu brez težav pomagala pri prebavi.

Po mnenju znanstvenikov je to tropsko sadje sposobno preprečiti nastanek rakavih tumorjev. Poleg tega je ananas odličen antioksidant, odstranjuje vse toksine iz telesa..

Ananas v tradicionalni medicini

Ananas poznamo že nedolgo nazaj, vendar se že uspešno uporablja v ljudski medicini..

- Bradavice se lahko znebite z rednim drgnjenjem s koščkom ananasa.

- Koruzo lahko enostavno odstranite, če ji ponoči privežete kos sadja in zjutraj koruzo poparite v vroči vodi.

- Ananasov sok pomaga v boju proti glivičnim boleznim. Prizadeto okončino za nekaj minut namočimo v sveže iztisnjen sok tega sadja, nato jo obrišemo in potresemo s škrobom.

Pozor ženske!

Ananas bistveno zmanjša bolečino v prvih dneh menstruacije.

Pozor moški!

Močnejši spol ima tudi dober razlog, da v svojo prehrano vključi eksotično sadje. Ananas izboljša sestavo moške sperme.

Ananas in hujšanje

Ananas sam po sebi ne gori maščob, zato ga ni mogoče uvrstiti med izdelke za hujšanje. Lahko pa povzroči občutek hitre sitosti, večina težav s prekomerno telesno težo pa nastane prav zaradi prenajedanja. Široko znana je ananasova dieta, ki temelji na uporabi tega čudovitega sadja..

Poleg tega iz telesa odstrani odvečno tekočino. Končno je ananas zelo kaloričen..

Sadje ni za vsakogar

Ananas je pri vseh uporabnosti nekaterim popolnoma kontraindiciran. Prepovedano je ljudem z zelo visoko kislostjo v želodcu, ki imajo nizek krvni tlak, to je hipotenzijo. Ljudje s slabim strjevanjem krvi bodo morali popolnoma pozabiti na okus ananasa. Obstaja tudi individualna nestrpnost, alergija na to čezmorsko sadje.

In zdrave ljudi spodbujamo, da to sadje uživajo v razumnih količinah. V vsem, kar morate vedeti, kdaj se ustaviti! V vsakem primeru pri izbiri ananasa kot slastne sladice ne pozabite, da vam bodo koristne lastnosti tega sadja pomagale ohranjati zdravje in ohranjati vitkost..

Ananas proti krvnim strdkom

Št. 1 (343) z dne 17.01.2013 ["Argumenti tedna", Minislam MANAPOV, splošni zdravnik]

Že od otroštva se učimo na videz elementarne resnice: okusne stvari niso nikoli koristne. Čeprav v resnici to sploh ni res. Slastno je koristno zelo pogosto. Na primer ananas. Vendar tudi tu ni mogoče storiti brez "muhe v mazilu v sodu medu". Obstaja določena kategorija ljudi, ki jim je to sadje kontraindicirano. Toda za večino je z medicinskega vidika zelo pomembna. O tem bomo povedali v današnji publikaciji..

Zdrobili bomo naša plovila

Sveži ananas vsebuje biološko zelo aktiven prebavni encim - bromelain, ki je zelo koristen za človeka. Krvni strdki se pod njegovim vplivom uničijo. Dejstvo je, da bromelain dobro razgrajuje beljakovine in maščobe. Včasih pa celo predobro. Ni naključje, da morajo nabiralci ananasa nositi posebna oblačila, da jih zaščitijo pred stikom s kožo. Ampak ti in jaz ne delava na nasadih ananasa. Za nas je bromelain dragocen predvsem zaradi zdravilnega učinka. Kajti ne bori se samo s krvnimi strdki in aterosklerotičnimi oblogami. Encim je koristen pri zdravljenju drugih žilnih (in srčnih) bolezni, okužb sečil; povečuje učinek antibiotikov. Pomaga pri slabokrvnosti, vseh vrstah edemov (ne samo rok, nog, ampak tudi obraza), ohranja telo v dobri formi. Vključno z gastrointestinalnim traktom. Pred kratkim smo mnogi od nas jedli obilne obroke za novoletno mizo. Ananas je torej vedno pripravljen pomagati tistim, ki se prenajedamo s praznično hrano: zaradi bromelaina so meso, ribe, stročnice in mlečni izdelki lažje prebavljivi. Že po zaužitju majhne količine ananasovega soka ali nekaj koščkov sadja bo želodec hitro začutil potrebno olajšanje - saj se beljakovinska hrana veliko hitreje absorbira. Bromelain razgrajuje zapletene beljakovine v enostavne aminokislinske spojine. Mimogrede, se aktivno uporablja v medicinski industriji. Na njeni osnovi se izdelujejo zdravila, ki se uporabljajo za lajšanje posttravmatskih vnetnih procesov. Poleg tega nimajo stranskih učinkov, ker je bromelain (za razliko od nesteroidnih protivnetnih zdravil) popolnoma naravna snov.

Vitaminska shramba

Svež ananas je veliko bolj zdrav kot predelan. Ne prispeva le k preprečevanju bolezni, temveč tudi k zdravljenju kroničnih bolezni (jeter, trebušne slinavke).

Sadje poleg organskih kislin in prehranskih vlaknin vsebuje še baker, kalij, cink, kalcij, jod, natrij, železo, mangan, fosfor in magnezij. Obstajajo tudi vitamini A, PP, B_1., AT_2., AT_12.. In seveda ne gre omeniti vitamina C. V ananasu ga je veliko. Ta vitamin je nepogrešljiv za ljudi. Odrasli je priporočljivo zaužiti vsaj 80 mg na dan. S tem bomo preprečili cel kup neprijetnih bolezni: srčni infarkt, kap, skorbut, diabetes, koronarna srčna bolezen; lajšanje prehladov in astme.

Po zaslugi vitamina C so stene krvnih žil (tako velikih kot kapilar) bolj elastične, vezivno tkivo se okrepi. Ima vlogo pri obnavljanju periferne cirkulacije in se uporablja pri zdravljenju hemoroidov in krčnih žil. Vitamin C je koristen pri stresu, ima čistilne, antioksidativne lastnosti.

Telo očisti tudi vlaknine, ki jih vsebuje ananas. Absorbira znatno količino škodljivih snovi, ki vstopijo vanj in tam nastanejo; izboljša prebavo (saj poveča encimsko aktivnost želodčnega soka).

O kaliju in manganu lahko povemo veliko dobrih stvari - že smo rekli, da jih vsebuje tudi sadje. Kalij je koristen za ledvice, srce in živčni sistem. Uravnava količino tekočine v telesu, prispeva k oksigenaciji možganov, preprečuje utrujenost, nepravilen srčni ritem in krhkost kosti. Mangan služi tudi za preprečevanje osteoporoze (zelo krhkosti kosti). Zahvaljujoč njemu se rast otroka hitreje poveča (mangan vpliva na proces razvoja kosti). Po drugi strani se kosti starejših ljudi počasi tanjšajo..

Eliksir spomina

Znano je, da lastnost ananasa izboljšuje delovanje možganov in spomin. Zato bo tistim, ki se redno soočajo z resnimi duševnimi stresi, pomagal neprecenljivo..

Med izjemnimi značilnostmi sadja je njegova sposobnost redčenja krvi, zniževanja krvnega tlaka.Ananas se lahko uporablja pri zdravljenju anemije, bronhitisa, bolezni perifernega in centralnega živčnega sistema, pljučnice, pomanjkanja vitaminov. Z uživanjem povečate raven serotonina v krvi. In duši občutek lakote - kar je dragoceno za ljudi, ki se poslužujejo diete..

Koristne maske

Na osnovi ananasa lahko naredite učinkovite maske, ki izboljšajo polt in stanje kože. Tu jih je nekaj. Vendar ne pozabite, da je treba uporabljati samo sveže sadje..

Čiščenje. Temeljito premešajte, da dobite homogeno maso, majhno količino ovsenih kosmičev, žličko medu in krog ananasa (po gnetenju). Nanesite enakomerno na obraz največ četrt ure. Ne več. Nato nežno odstranite z vlažno bombažno palčko. S to masko se odstrani rožnata plast in očistijo pore. Ne skrbite, če vas obraz takoj po nanosu rahlo zaščipne. Pomeni samo, da odmrle kožne luske izginejo..

Hranljiv. Krog ananasa, žlico bananine kaše in žličko medu zmeljemo do gladke mase. Pred nanosom maske očistite obraz. Po desetih minutah maso odstranite z vatirano palčko in sperite s toplo vodo.

Ta maska ​​vam omogoča nego kože s koristnimi mineralnimi solmi in vitamini. Poleg tega tonira in osveži.

Vlažilna. Za njegovo pripravo boste potrebovali četrtino kaše majhnega ananasa in enako količino mleka po teži. Po možnosti kokos, čeprav bo to storila krava. Uporabite mešalnik za stepanje sadja in mleka. Nato mešanico segrejte v vodni kopeli. Po čiščenju obraza držite masko na njej 10-15 minut. Izperite ga s toplo vodo..

Mehčanje. Sestavine te maske so naslednje: krog ananasa, žlica kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob in žlička medu. Kot pri prejšnjih maskah je treba tudi vse dobro premešati. In na enak način si predhodno očistite obraz. In v tem primeru tudi vrat. Masko pustite delovati 15 minut. Nato ga najprej odstranite s prtičkom, nato sperite s toplo vodo.

Koristi in škoda ananasa za telo žensk in moških

Pozdravljeni dragi bralci! Ugotovimo koristi in škodo ananasa za zdravje žensk in moških.

Za tiste, ki še nikoli niso poskusili ananasa, je bolje, da se vnaprej pripravite na nepričakovan okus, ki morda ne bo takoj ugajal in sprva celo prestrašil. V čem je njegova skrivnost? Dejstvo je, da jezik in ustnice močno pečejo od svežega sadja. Vse to se zgodi zahvaljujoč rastlinskemu encimu bromelain. Zakaj ga ženske tako obožujejo??

Za ženske

Encim, ki se pridobiva iz ananasa, se uporablja medicinsko za izboljšanje prebave. Razgrajuje beljakovine in pospešuje pretok aminokislin v kri. Te pa jih naše telo potrebuje za ohranjanje in rast mišičnega tkiva. Zato je lahko žensko odkritje, da ananas ni koristen za hujšanje, temveč za pridobivanje mišične mase..

A ena značilnost je ženskam vsekakor všeč - ananas poveča serotonin v krvi, kar zavira lakoto. Ponoči ga lahko varno jemo. Zato je splošno sprejeto, da ananas pomaga postati vitkejši in gracioznejši..

Ženske, ki imajo težko obdobje, si lahko to obdobje olajšajo. Bromelain spodbuja sprostitev gladkih mišic, blaži krče.

100 g surovega izdelka vsebuje 134 mg kalija. Ta element v sledovih odstranjuje odvečno vlago iz človeškega telesa. Verjetno zaradi tega nutricionisti menijo, da ananas zmanjšuje telesno težo, in toplo priporočajo, da ga pri hujšanju vključite v prehrano.

Tudi ženske uporabljajo maske in tonike na osnovi tega izdelka v kozmetologiji. Njegovo delovanje je univerzalno, saj lahko odpravi:

• mastni sijaj kože obraza;
• akne;
• gladi gube;
• služi kot lahka piling obraza;
• nasiči z vitamini.

Za nosečnice

Poskusimo ugotoviti, ali je ananas koristen za bodoče matere in koliko.

Tu se morate zadeve lotiti zelo previdno. Skozi nosečnost lahko tropsko sadje deluje na različne načine. Na primer, če samo načrtujete nosečnost, bodo koristne snovi pomagale oplojenemu jajčecu, da se varno zasidra v maternici in dobi hrano..

Toda ko nastopi prvo trimesečje nosečnosti, je treba biti previden: bromelain poveča tonus maternice. Da bi se izognili splavu, je najbolje, da ta sladki prigrizek pustite v zadnjem trimesečju ali se posvetujte s svojim zdravnikom.

Naštejemo glavne prednosti tega sadja za ženske v položaju:

• zaradi obilja vitaminov in mineralov poveča imunost;
• lajša zgago in težo v želodcu;
• odstranjuje holesterol, čisti krvne žile, pomaga pri zamašenih žilah;
• pomirja živčni sistem;
• izboljša možgansko aktivnost;
• normalizira krvni tlak;
• pomaga pri obvladovanju edema;
• odstranjuje toksine, proste radikale in strupe iz telesa;
• poveča hemoglobin.

Za negovalke

Če med nosečnostjo ta eksotika ni bila v prehrani ženske, je bolje, da pri dojenju otroka ne tvegate, ampak jo uvedite precej, začenši po 4-5 mesecih hranjenja. Ker je ananas močan alergen, je treba reakcijo spremljati. Ob najmanjši manifestaciji alergije prenehajte z uporabo in se posvetujte z zdravnikom.

Za otroke

Če so ananasi redki gostje v tujini v vašem podnebju, jih je bolje začeti uvajati v prehrano majhnih otrok, starejših od 3 let. Pomembno je spremljati alergijsko reakcijo. Škoda ne sme biti večja od koristi tega izdelka.

Kakšna je njegova uporaba za otrokovo telo:

• krepi imunski sistem;
• nasičene s koristnimi vitamini in minerali;
• deluje protivnetno in baktericidno;
• prinaša užitek otrokom z vneto grlo - radi grlo grgrajo z okusnim sokom.

Za moške

Samo 150-200 g sadja na teden - in zdravje moških bo postalo veliko močnejše. Kakšen učinek ima ananas na moške:

• zmanjšuje in odstranjuje slab holesterol;
• preprečuje zaprtje;
• mangan, ki ga najdemo v sadju, poveča libido, izboljša preživetje sperme;
• bromelain krepi moško moč;
• pomaga pri presnovnih motnjah;
• energizira za cel dan, kar je še posebej opazno pred težkim fizičnim delom;
• uravnava raven moškega hormona testosterona;
• popravi rupturo tetive in mišično poškodbo mišic po treningu;
• preprečuje možgansko kap in bolezni srca in ožilja.

Če si 2-3 tedne redno pripravljate sokove, smutije ali preprosto jeste svež "tropski stožec", rezultat ne bo dolgo trajal. Tako okusen in koristen eksperiment za tiste, ki cenijo svoje zdravje!

Kaj je narejeno iz ananasa

Ananas se pogosto doda solatam s piščancem, gobami. Popolna kombinacija z mesom vam omogoča mariniranje, peko, dušenje. Žilavo meso postane mehkejše in bolj mehko, saj sadne kisline razgrajujejo kolagenska vlakna in vezivno tkivo. Pomembno pa je, da ne pretiravamo, sicer bo meso postalo vlaknato. Slaščičarji in kuharji ga dodajajo picam in sladicam, gospodinje konzervirajo ananas za kompot in celo pripravljajo marmelado.

Na police prihajajo različni deli in derivati ​​sadja. Razmislite, kakšne koristne lastnosti in morebitno škodo imajo ti izdelki.

V pločevinkah

Zakaj ananas v pločevinkah v kozarcu ne piči po ustih in ustnicah kot sveže sadje? Dejstvo je, da se bromelain pri segrevanju uniči. Toda sadje v pločevinkah ima še veliko drugih prednosti..

1. Prisotnost številnih vitaminov in mineralov, ki pomagajo telesu pri njegovem delu.
2. Naravni izdelek ima nizko kalorično vsebnost - le 57 kcal.
3. Popolnoma poteši lakoto.
4. Pospeši postopek lipolize.

Koristni nasvet: konzervirana hrana pride k nam v lastnem soku ali v sladkornem sirupu. Običajno poskušam poiskati proizvajalca, ki naredi svoj sok, saj bo pri drugi možnosti veliko več kalorij in temu primerno manj koristi..

Posušeno

Suho sadje je visoko kalorično - 100 g vsebuje 347 kcal. Popolnoma nadomeščajo slaščice, sladkarije, če pa jih zaužijete več kot 100 g na dan, bo to postalo oprijemljiv udarec za vašo postavo..

Razlog za tako visoko vsebnost kalorij je v tehnologiji kuhanja. Koščki ananasa kuhamo v koncentriranem sladkornem sirupu. Nato se posušijo pri temperaturi 40 stopinj. Na policah pogosto najdete pisane kocke: zelene, rdeče, oranžne. To so barvila, ki so dodana, da bi pritegnila kupca. Zaradi kemičnih dodatkov so sladkarije slabše od naravnih. Zato je bolje iskati posušene in posušene ananasove obročke..

Takšne dobrote ne bo težko pripraviti doma. Če želite to narediti, potrebujete samo sadje, pečico ali sušilni stroj. Kako izbrati sušilni stroj, preberite na naši spletni strani.

Naštejmo glavne uporabne lastnosti:

• po zaslugi vlaknin, vitaminov, makro- in mikroelementov suho sadje blagodejno vpliva na centralni živčni sistem, možgansko aktivnost, mišično, kostno tkivo in sestavo krvi;
• pospeši prebavo in hkrati dolgo časa poteši lakoto;
• redčijo kri, pomagajo preprečevati in preprečevati vaskularne bolezni: tromboflebitis, ateroskleroza, bolezni srca in ožilja;
• koristno za tvorbo krvi, pospeši pretok limfe, očisti telo toksinov in toksinov;
• povečati učinek antibiotikov, zdravil;
• pomoč v boju proti kadilcem kot alternativa njihovi navadi;
• groba vlakna blagodejno vplivajo na prebavila;
• serotonin, ki ga vsebujejo kandirano sadje, imenujejo tudi "hormon veselja", pomaga v boju proti depresiji, depresiji, prekomernemu delu.

Kandirano sadje bo koristno zaradi svoje naravnosti le, če se z njimi ne boste pretirano zanosili, ampak boste upoštevali svoje potrebe in zdravje.

Maslo

Olje je narejeno tudi za kozmetične namene. Uporablja se v maskah za lase, masažah in čiščenju obraza. Ima razkuževalni, razkuževalni, mehčalni učinek.

Sadna sredica

Jedro lahko pojeste, če želite, vendar je bolje, da ne. Ta del sadja ni samo okusen, oster, temveč vsebuje tudi koncentrat aktivne snovi - bromelaina. Želja po jedenju jedra bo izginila sama od sebe, le okusiti ga je treba. S svojim aktivnim delovanjem lahko opeče sluznico in poškoduje sklenino zob. Zato je prav, da jedro odstranite brez obžalovanja..

Koristni nasveti

1. Po pojedini, kjer je bila glavna jed meso, je priporočljivo pojesti nekaj rezin svežega sadja. To bo omogočilo hitrejšo absorpcijo beljakovinske hrane in odpravilo težo v želodcu..
2. Pri nakupu ananasa poskušam biti pozoren na šopek. Če ga je enostavno zviti in izvleči, je sadje zrelo.
3. Če obstaja izbira med svežim sadjem, konzerviranim ali suhim, potem je bolje izbrati sveže. Skoraj ne vsebuje "slabih" ogljikovih hidratov..
4. Če vi ali vaši najbližji na dolgih potovanjih, poletih trpite zaradi motnje gibanja, potem popijte kozarec soka. Olajšalo bo napad slabosti.

Kako izbrati zrel ananas

Preden pride na naš pult in na mizo, gre izdelek zelo daleč. Zato obstaja nevarnost nakupa pokvarjenega blaga. Če pa upoštevate spodnji nasvet, lahko tveganja zmanjšate na najmanjšo možno mero..

1. Bodite pozorni na vonj. Če čutite oster vonj, je sadje najverjetneje prezrelo. Odsotnost kakršnega koli vonja govori o njegovi nezrelosti. Vonj naj bo prijeten in nevsiljiv.
2. Rumen in suh vrh kaže, da se sadje začne slabšati. Moral bi biti gost, sočen, a ga je enostavno ločiti. In kar je najpomembneje, notranji listi naj se vrtijo okoli svoje osi..
3. Koža ne sme biti trda na dotik ali temne lise. Lahka elastičnost in zelenost sta sprejemljivi.
4. Celuloza mora biti zlato rumene barve.

Oglejte si video, kako izbrati ananas in ga lepo olupiti.

Pravila za shranjevanje svežega sadja

Ananasa ni mogoče shraniti v hladilniku. V hladnem izgubi aromo in okus, postane voden. Plodove lahko hranimo pri sobni temperaturi, najbolje pa uspevajo pri 7-9 stopinjah Celzija.

Rezano sadje ne shranjujemo dlje kot tri dni. V tem primeru ga pokrijte s prozorno folijo in shranite v hladilniku v "coni svežine".

Kontraindikacije

Pri zdravljenju sebe in svojih najdražjih s tropskim sadjem je pomembno, da ne škodujete. Zato morate vedeti, kdo je bolje, da se tega lotite previdno ali sploh ne jeste:

• ljudje, ki trpijo za nizko kislostjo ali čir na želodcu;
• tisti z občutljivo zobno sklenino lahko občutijo nelagodje, vendar je v tem primeru bolje, da usta takoj sperete z vodo;
• tisti, ki trpijo zaradi povečanega strjevanja krvi;
• tisti, ki imajo nizek krvni tlak;
• tisti, ki so že imeli alergijsko reakcijo in individualno nestrpnost.

Zaključek

Na našem območju se »iglavcevo jabolko« poistoveti s prazniki in služi bolj kot okras mize kot običajna dobrota, danes pa smo se naučili, da je lahko tudi zdravilo. Hipokrat ni zastonj svetoval jesti hrano kot zdravilo, Steve Jobs pa je nadaljeval: "da zdravilo ne postane hrana." Uživanje rezin ananasa le nekajkrat na teden lahko okrepi vaš imunski sistem in izboljša vaše splošno zdravje..

Dragi bralci, prosim, delite svoje mnenje o tem eksotičnem sadju. Ste po branju tega članka dobili željo, da poskusite zdravljenje z bromelainom? Ali pa imate raje suho, konzervirano ali kuhano sadje v sladkornem sirupu?

Ananas je neverjetno zdrav!

Christopher Columbus, ko je prišel v Ameriko, je ananas imenoval "ogromen storž" in je bil zelo zadovoljen s svojim nežnim sladkastim okusom in prijetno aromo. Od takrat so ga na primer Španci imenovali "bump", v angleščini pa ananas zveni kot "pine apple".

Ananas je veliko eksotično sadje, ki spada v zelnat rod družine Bromeliads. Njegova domovina je Južna Amerika. Trenutno se nasadi ananasa nahajajo v vseh državah tropskega in subtropskega podnebja, vendar jih v srednjih zemljepisnih širinah in celo na severu gojijo v rastlinjakih. Ananasov rod je sestavljen iz 9 vrst, med katerimi je najpogostejši velikokrkast ananas, ki nam je precej znan, a ne tako pogosto zaužit. Do danes obstaja približno 60 sort ananasa.

Koristne lastnosti tega sadja so posledica njegove biokemične sestave. Vsebuje: vodo, mono- in disaharide, organske kisline, pepel, sledi škroba, encime, vlaknine, minerale (baker, jod, cink, železo, mangan, kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor), vitamine B, vitamin C in provitamin A.

100 g izdelka vsebuje 10,6 g ogljikovih hidratov in zanemarljivo količino beljakovin in maščob. Vsebnost kalorij je 49 kilokalorij.

Ananas takšen kot je

Verjetno vsi poznajo svetel okus ananasa, vendar so bile njegove zdravilne lastnosti odkrite ne tako dolgo nazaj. Kaj je torej sposobno to sadje z redno uporabo??

• Zmanjša viskoznost krvi, kar je odlična pomoč pri preprečevanju tromboze in tromboflebitisa.
• Pozitivno vpliva na ljudi z ledvičnimi in kardiovaskularnimi težavami.
• Spodbuja resorpcijo aterosklerotičnih oblog na žilnih stenah, kar preprečuje možganske kapi in srčni napad.
• Preprečuje razvoj ateroskleroze.
• Uravnava delovanje trebušne slinavke.
• Zmanjša tveganje za bolečine v mišicah in sklepih.
• Olajša simptome ob prisotnosti vnetnih stanj (kot sta pljučnica ali pielonefritis) s spodbujanjem imunosti.
• Spodbuja zgodnje celjenje ran.
• Spodbuja prebavo.
• Je profilaktično sredstvo za onkološke bolezni. Ekstrakti visoke koncentracije, pridobljeni iz ananasa, se lahko uporabljajo kot dodatek za njihovo zdravljenje (sklepi na podlagi raziskav znanstvenikov v zadnjih letih).
• Sok, pridobljen iz listov ananasa, deluje protiglivno in ga indijska ljudstva pogosto uporabljajo.

Ločeno o encimu ananas

Vsi deli ananasa vsebujejo neverjetno koristen encim bromelain. Vendar je njegova največja koncentracija v deblih ananasovih dreves, ki se uporabljajo za predelavo. Znano je tudi, da je v neužitnem jedru ananasa več bromelaina kot v njegovi kaši. Zdravilna moč ananasa, o kateri smo govorili že prej, je v veliki meri odvisna od prisotnosti tega encima v njem. Zaradi bromelaina se ananas uporablja za izboljšanje prebave, deluje antitrombotično, protivnetno, imunostimulirajoče in protirakavo..

Mnogi ljudje mislijo, da vam bromelain lahko pomaga pri hujšanju. A takšnih kategoričnih izjav ne bi smeli dajati (oglaševanje prehranskih dopolnil na osnovi bromelaina se pogosto uporablja v medijih). Dejstvo je, da je bromelain živilski encim in resnično pomaga razgraditi maščobe, predvsem pa maščobe, ki jih najdemo v človeškem prebavnem traktu. Znano je, da skozi človeško telo prehaja veliko maščob. Ko bromelain vstopi v telo, se vsi razgradijo in absorbirajo v krvni obtok iz črevesja, zato lahko aktiven vnos bromelaina prispeva k povečanju telesne mase! Jemanje bromelaina za hujšanje je mogoče le s praznim prebavnim traktom (na tešče). Potem bo prišlo do razgradnje maščobnih zalog v telesu. Toda hkrati je treba zapomniti, da je dolgotrajna uporaba encimov na tešče polna draženja in pojava gastrointestinalnih patologij.

Poleg tega ananasov encim pomaga razgraditi beljakovine in pospeši pretok aminokislin v krvni obtok, ki so potrebne za rast in vzdrževanje mišičnega tkiva. Tako je lahko koristen le za pridobivanje mišične mase..

Kar zadeva prehranska dopolnila, ki vsebujejo bromelain, je količina, navedena v navodilih, zanemarljiva in odmerka ni mogoče preveriti. Praviloma v prehranskih dopolnilih ni povsem natančen in zanesljiv. Ne pozabite, da sveži ananas vsebuje ogromno množico medsebojno delujočih encimov, vitaminov in mineralov, kar je za telo velikokrat bolj koristno kot jemanje različnih prehranskih dopolnil, pogosto samostojno, brez nasveta zdravnika..

Ananas kot prehranska pomoč

Ananas je lahko odlična pomoč v boju proti debelosti, saj ima dokaj nizko kalorično vsebnost. Tu je nekaj koristnih nasvetov za uživanje ananasa v ta namen:

• Uporaba svežega ananasa je boljša kot pri kateri koli drugi možnosti (marmelada, kompot), saj odvečni ogljikovi hidrati lahko samo škodijo postavi.
• Ananas lahko uporabite za prigrizke, priloge in sladice.
• Živila, ki so v prehrani, razen ananasa, naj bodo z nizko vsebnostjo maščob in seveda nizko kalorična.
• Med dieto ne pozabite na dovolj vode.
• Z uporabo ananasa se lahko tisti, ki želijo postati vitkejši, uredijo za svoje telo, tako imenovani postni dnevi. Takšni dnevi naj bodo največ enkrat na teden. Kaj je 1 tako pomemben dan? Kilogram ananasa razdelimo na 4 enake dele in pojemo ves dan. Vendar nobena druga hrana ni dovoljena. Takšno "razkladanje" ne bo odstranilo samo odvečnih kilogramov, temveč bo prispevalo tudi k odstranjevanju toksinov iz telesa in krepilo imunski sistem.

Ananas v pločevinkah

Okus ananasove konzerve nikakor ni slabši od svežega ananasa. Poleg tega v trgovini ni vedno mogoče naleteti na visokokakovosten cel ananas, vendar ananas v obliki konzervirane hrane nikoli ne odpove. Vedno je sladka, sočna, mehka in aromatična, pa naj gre za obročke ali kocke. Med dieto je ananas v pločevinkah odlična alternativa sladkim pečenim izdelkom (le 60 kcal na 100 g izdelka) in ga lahko uživajo ljudje, ki so močno odvisni od sladkarij. Hkrati je treba povedati, da se koristni bromelain in vitamin C med toplotno obdelavo uničijo, zato teh snovi v tem izdelku ne bo..

Posušen ananas

Korist posušenega ananasa je ohraniti v telesu koristne minerale, pa tudi vlaknine, imenovane tudi prehranske vlaknine. Priporočljivo je, da kot prigrizek namesto raznih slaščic (sladkarije, piškoti itd.) Uporabite prigrizek. Zdravniki svetujejo tudi žvečenje ljudem, ki poskušajo prenehati kaditi. Upoštevati je treba, da lahko posušen ananas, za razliko od svežega ananasa, uživajo popolnoma vsi, tudi tisti, ki imajo težave z želodcem..

"Užitni" recepti z ananasom

• Uporaba ananasovega soka v količini 1 skodelica rešuje pred gibalno slabostjo.
• V predmenstrualnem obdobju jemanje majhne količine ananasove kaše vsak dan lahko pomaga pri lajšanju stanja, povezanega z nelagodjem v samem obdobju..
• Če želite povečati encimsko aktivnost želodčnega soka, morate med jedjo pojesti rezino svežega sadja ali popiti 1 kozarec soka na njegovi osnovi. Enako količino soka lahko uživajo ljudje z motnjami v delovanju srčno-žilnega sistema.
• Da se znebite edema in znakov tromboze, morate spiti 1 kozarec ananasovega soka na dan ali zaužiti ½ sadja dnevno.
• V povezavi z opaženo sposobnostjo ananasa za izboljšanje spomina se ljudem, ki se ukvarjajo z kakršnim koli duševnim delom, priporoča uživanje ananasovega soka vsaj dvakrat na teden.
• Ob prvih znakih prehlada je za izboljšanje počutja morda primeren naslednji recept: z mešalnikom morate zmleti 100 g ananasove kaše, ji dodati 100 ml domačega kvasa in malo limoninega soka. Končano pijačo je treba jemati 3-krat na dan..

Ananas v kozmetologiji

S kozmetološkega vidika lahko ananas blokira proizvodnjo sebuma in deluje protibakterijsko. Zato je izvleček ananasa pogosto pogosto v sestavi različnih kozmetičnih izdelkov (toniki, losjoni, kreme itd.).

Obstajajo dokazi o pozitivnem rezultatu uporabe ananasove kaše doma v obliki vsakodnevnega brisanja obraza z mastno kožo, pa tudi, da se znebite žuljev na nogah (pred spanjem morate uporabiti ananasovo kašo na kalusu, ki se je pojavil, in zjutraj težavno območje poparite v vroči vodi in odstranite ostanki).

Če imate na koži akne in / ali akne, si lahko pripravite čistilno masko. Za to zamesimo 1 krog svežega, olupljenega ananasa. Nato mu dodajte 1 žličko. naravnega medu in majhne količine ovsene moke. Morali bi dobiti kašo goste konsistence. Pripravljeno masko nanesite na kožo obraza in jo držite 15 minut. Po tem ga je treba odstraniti z bombažno blazinico..

Za suho kožo obraza in rok lahko nanesete negovalno masko. Če želite to narediti, zmeljemo nekaj krogov ananasove konzerve, dodamo 3-4 kapljice sivkinega olja in 1 žlico. sončnično ali oljčno olje. Dobljeno maso temeljito premešajte in nanesite na površino obraza in / ali rok. Po 10 minutah masko sperite s toplo vodo.

Izvleček ananasa je prisoten v nekaterih zobnih pastah za učinkovito nego dlesni.