Katero sadje je dobro za jetra - Top 5 najboljših

Jetra so pomemben organ, skozi katerega potekajo normalna prebava, presnova in razstrupljanje telesa. Edinstvenost tega organa je tudi v tem, da je sposoben regeneracije, vendar to zahteva dodatno zunanjo pomoč (tj. Od vas).

Najprej bi morali izboljšati svojo prehrano in prilagoditi svojo prehrano..

Študije so pokazale, da lahko vlaknine v sadju pomagajo normalizirati zdravje jeter in izboljšati delovanje jeter..

Tako je nujno diverzificirati prehrano s sadjem, ki ne more samo nadoknaditi pomanjkanja vlaknin, ki jih potrebujejo jetra, temveč jim zagotoviti tudi druge pomembne snovi, vitamine in minerale. Kateri sadeži so najbolj uporabni, preberite v nadaljevanju.

5 najbolj zdravih sadežev

Seveda niso vsa sadja enako "všeč" in "ne marajo" naša jetra. Zato pred hitenjem sadnih vrst na trgu ali v trgovini natančno preučite lastnosti tistega sadja, ki ga nameravate vključiti v svojo prehrano. Spodaj bomo razpravljali o 5 najbolj uporabnih.

1. Limone

Limona je načeloma eden najbolj zdravih sadežev za celotno telo (če se pravilno uporablja). Vsebuje vitamine, kot so B, A, C in P, različne kisline (vključno citronska in jabolčna), pektin, saharidi, vlaknine, različne soli in limonin.

Limona poveča zaščitne lastnosti jeter, uniči škodljive mikroorganizme, pomaga preprečevati uničenje organskih celic, utekočinja izločanje žolča in izboljša sproščanje žolča iz telesa, odpravlja holesterolske obloge v krvnih žilah in še veliko, veliko več.

2. Jabolka

Jabolka se pogosto uporabljajo za čiščenje jeter in celotnega telesa. Ti plodovi so sposobni odstraniti holesterol iz telesa in izboljšati črevesno gibljivost. Zahvaljujoč polifenolu v sestavi jabolka prispevajo k izločanju toksinov in strupov (zlasti zdravilnega izvora).

Ti sadeži so odlična preventiva za razvoj rakavih tumorjev v prebavnem traktu. Poleg tega lahko vzpostavijo delo žolčnika in žolčnika. Jabolčna dieta je dobra pri maščobni hepatozi jeter.

3. Slive

Slive niso koristne samo za jetra, ampak tudi za prebavni trakt kot celoto. Odstranijo toksine iz telesa, povečajo zaščitne lastnosti jeter, se borijo proti vnetnim procesom različnih etiologij, spodbujajo delo žolčnih kanalov, s čimer telo osvobodijo različnih toksinov in produktov razpada..

Ti sadeži normalizirajo delo črevesja, ga naselijo z koristnimi bakterijami, ki spodbujajo normalizacijo blata, odpravljajo bolečine in težo v želodcu ter preprečujejo širjenje gnitnih procesov v prebavnem traktu.

4. Banane

Banana je še eno koristno sadje za prebavila in jetra. Praktično ne obremenjuje jeter, ne vsebuje toksinov, je pa bogata z enostavnimi ogljikovimi hidrati.

Banane lahko izboljšajo delovanje trebušne slinavke in žolča, izboljšajo prebavo, odpravijo bolečine in nelagodje v prebavilih.

Ker je konsistenca tega izdelka mehka in ne zahteva veliko napora pri žvečenju, ne povzroča zgage, napenjanja ali teže, tudi če ste na begu pojedli banano. Velika količina kalija v sestavi pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa, pa tudi kamne in pesek. Nekateri strokovnjaki celo svetujejo vključitev banan v prehrano bolnikov z gastritisom..

5. Suhe marelice

Ker vam bo med dietno terapevtsko prehrano prepovedano uživati ​​sladkarije, lahko sistem nekoliko zavedete in prehrano popestrite s suhim sadjem. Suhe marelice bodo pomagale združiti posel z užitkom, saj niso le okusne, ampak tudi zdrave.

Suhe marelice zmanjšujejo tveganje za nastanek raka na jetrih, odstranjujejo toksine, toksine, uničujejo holesterolske obloge v krvnih žilah in ne preobremenijo jeter. Zaradi velike količine vitaminov v teh suhih plodovih pomagajo vzpostaviti prebavo in delo srčno-žilnega sistema telesa..

Čemu se izogniti?

Obstaja ločena kategorija sadja in jagodičja, ki se ne sme uporabljati pri patologijah prebavil in jeter..

1. Črni ribez

Znano je, da je črni ribez prepovedan za uporabo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, vključno z razjedami, gastritisom, pankreatitisom itd..

Prav tako ne morete jesti teh jagod za tiste, ki trpijo zaradi visoke kislosti ali katerega koli drugega vnetnega procesa, ki se pojavi v prebavnem traktu.

Zaradi velike količine jedke kisline v jagodičju lahko draži že tako občutljive stene želodca in črevesja ter poslabša bolnikovo stanje.

Upoštevati je treba tudi, da ribez lahko vpliva na strjevanje krvi. Tisti, ki imajo težave z njim, naj se torej vzdržijo uživanja ribeza v kakršni koli obliki..

2. Brusnice

Tako kot drugo kislo sadje in jagode lahko tudi brusnice poškodujejo vnete črevesne in želodčne sluznice. Brusnice lahko povzročijo zgago in poslabšajo ulcerozne lezije.

Ima tudi diuretično lastnost, zato se je ne smete zanositi, če imate težave z sečili..

V nekaterih kliničnih primerih je uporaba brusničnega soka dovoljena, vendar mora odločitev o vključitvi te pijače v prehrano sprejeti le zdravnik..

Kaj je dovoljeno v primeru bolezni?

Pravzaprav so vsi plodovi, opisani v ustreznem odstavku zgoraj, dovoljeni za različne jetrne patologije. Prehrane pa ne smete sestavljati sami. Zaupajte svojemu zdravniku.

Ne pozabite, da je nekatere vrste sadja in jagodičja dovoljeno za bolna jetra, pri boleznih prebavil pa je lahko isto sadje prepovedano. Zato vam svetujemo, da natančno preberete značilnosti tistega sadja in jagodičja, ki ga nameravate vključiti v svojo prehrano..

Kakšno sadje lahko jeste pri cirozi jeter?

Pri cirozi je dobro jesti zrelo, mehko sadje in jagodičevje v naravni ali naribani obliki. Banane in jabolka so še posebej dobri za to bolezen..

Velika količina vlaknin in kalija v sestavi teh sadežev blagodejno vpliva na jetrno tkivo, zažene proces regeneracije na celični ravni in poveča zaščitne funkcije organa.

Z maščobno hepatozo

Ena najboljših rešitev za maščobno hepatozo jeter je vključitev velikega števila jabolk v svojo prehrano. Pečena jabolka, sveža parjena jabolka - vse bo samo dobro.

Zaradi velike količine vlaknin v sestavi imajo to sadje dober učinek na prebavni in žolčni sistem ter na telesno maščobo..

Obstajajo celo ljudski recepti na osnovi jabolk, ki pomagajo v boju proti hepatozi ali preprečujejo razvoj te bolezni..

S povečanim organom

Najpogosteje je treba najprej ugotoviti vzrok za povečanje jeter. To zahteva posvetovanje s strokovnjakom in izvajanje diagnostičnih ukrepov.

Šele po prejemu jasnih kliničnih podatkov vam bo zdravnik predpisal dieto, ki se je boste držali do popolnega okrevanja..

S hepatitisom in vnetjem

Tako pri hepatitisu kot pri vnetih jetrih je pomembno, da uporabljamo iste plodove, ki so priporočljivi za druge jetrne patologije. Poskusite se izogibati preveč kislemu sadju in jagodičju, saj škodljivo vplivajo na prebavila in prebavo na splošno, motnje v prebavi pa bodo negativno vplivale na delovanje jeter in žolčnika..

Kaj je prepovedano?

Na to vprašanje ni natančnega odgovora. Popravek prehrane se izvaja na podlagi individualne klinične slike bolnika.

Edina stvar, na katero se osredotočajo strokovnjaki, je izogibanje uživanju preveč kislega sadja in jagodičja. Povečujejo kislost in povzročajo prebavne težave. Za uživanje so dovoljene samo limone, ki pa zahtevajo tudi upoštevanje nekaterih načel uporabe..

Nobeno sadje vam ne more pomagati, če še naprej uživate vso to nezdravo hrano..

Ljudski recepti

Obstaja več običajnih ljudskih receptov na osnovi sadja, ki blagodejno vplivajo na jetra in prebavila:

1. Čiščenje z jabolki

Takšno čiščenje jeter vam ne bo vzelo predolgo časa. Celoten postopek traja tri dni, vendar zahteva predhodne priprave.

Teden dni pred dejanskim čiščenjem vzemite 100 ml svežega jabolka pol ure pred obroki. Vzporedno s tem iz prehrane počasi izključite maščobno, začinjeno, ocvrto hrano, alkohol, konzervirano hrano in prekajeno meso. V svoj jedilnik vključite sadje, mlečne izdelke, zelenjavo, pusto meso in ribe.

Po pripravi začnite z osnovnim čiščenjem. Prve tri dni vse obroke nadomestimo s čistilnim jabolčnim sokom. Prvi kozarec je treba vzeti 20 minut po jutranjem prebujanju, nato pa vsakih 1,5-2 ure popiti 2 kozarca soka. Zadnji vnos svežega čiščenja jeter naj bo uro pred spanjem..

2. Okrevanje z limonino vodo

To ni toliko poseben recept kot priporočilo. Limonina voda ima številne koristne lastnosti za obnovo normalnega delovanja jeter.

Med tem popijte več kozarcev prečiščene nekuhane vode z nekaj kapljicami limoninega soka.

Zjutraj, 20 minut pred prvim obrokom, popijte tudi kozarec tovrstne obnovitvene limonine vode. Poleg tega vam bo pomagal "prebuditi" prebavo in dobro asimilirati hrano..

Ta voda je dobra tudi za zastrupitve, prebavne motnje in druge neprijetne občutke v prebavnem traktu, saj lahko odstrani toksine in nasiči dehidrirano telo..

Zanimiv video

Zdaj pa predlagamo, da si ogledate video:

Zaključek

Znano je, da je sadje vedno zdravo. Vendar je treba ločiti koncept absolutnih koristi zelenjave in sadja, ki so bili vgrajeni v sovjetske čase, in dejansko stanje. Sadje resnično koristi našemu telesu, vendar morate razumeti, da je določeno sadje in zelenjava primerno za vsako bolezen ali odstopanje..

Če torej ne želite škodovati lastnemu telesu in poslabšati stanja, natančno preučite sestavo sadja in jagodičja, njihove glavne lastnosti in indikacije za uporabo. Potem bodo vaša jetra, želodec in drugi organi prebavnega trakta ostali zdravi še vrsto let..

Kakšno sadje lahko jeste s hepatitisom C.

Pravilna prehrana za hepatitis C pomaga upočasniti razvoj bolezni. Do jeter mora biti nežen, da zmanjša stres na njih. Če jeste pravo hrano, se lahko izognete nelagodju, ki je povezano z boleznijo. Zato je pomembno vedeti, katera hrana je dobra za hepatitis C in katera je lahko škodljiva..

Kako izgleda dobra prehrana?

Bolnikom z virusnim hepatitisom je prikazana dieta 5 B. Prispeva k normalnemu delovanju jeter in prebavnega trakta kot celote. Če se ga držite, potem ni težav z odtokom žolča, izmenjavo holesterola in maščob..

V skladu s tabelo 5 B so izbrani najbolj nežni izdelki za jetra. Prednost imajo lahko prebavljiva hrana z visoko vsebnostjo lipotropnih snovi, vlaknin, pektina, vitaminov in mikroelementov. Maščobe živalskega izvora je treba omejiti na največ, vendar jih ni mogoče popolnoma izključiti iz prehrane. Prednost je vredno dati nenasičenim maščobam, ki jih najdemo v ribah in rastlinski hrani. Pomembno je tudi, da telo dobi dovolj beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov. Razmerje BJU bi moralo izgledati tako:

  • dnevni vnos beljakovin - 80-90 g;
  • ogljikovi hidrati - 300-350 g;
  • maščobe - 80-90 g.

Osnova prehrane naj bo zelenjava in sadje, saj je bogata s hranili. Uživati ​​jih je treba ob vsakem obroku, torej 4-5 krat na dan..

Načela prehrane za hepatitis C:

  • upoštevajte režim, jejte hkrati;
  • ne prenajedite se, količina porcij ne sme presegati 200 g;
  • jejte hrano toplo;
  • povečajte dnevni režim pitja do 2 litra vode;
  • zmanjšajte vnos soli na 10 g na dan;
  • kuhajte, kuhajte na pari ali pecite hrano.

Dnevna vsebnost kalorij v prehrani je med 2200-2300 kcal.

Koristna in nezdrava hrana

Pacient mora vsekakor vedeti, katero hrano lahko jedo, katero pa je treba zavreči. Pri tem vam lahko pomaga gastroenterolog..

Koristna hrana za hepatitis C:

  • zelenjava, največjo vrednost imajo korenje, pesa in buča;
  • sladko sadje;
  • meso - puran, zajec, teletina;
  • puste ribe - trska, polok, ščuk;
  • kaša - ovsena kaša, riž, ajda, zdrob;
  • testenine;
  • mlečni izdelki - nemasten sir in skuta, mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir (ne več kot 2,5%);
  • olja - maslo, sončnično, oljčno, koruzno;
  • suho sadje - suhe slive, suhe marelice, rozine;
  • med, marmelada;
  • včerajšnji kruh.

Od pijač lahko uporabite domače sadne in jagodičaste sokove, šipkov odvar, šibek čaj, kavo z mlekom.

Kljub temu, da imajo prehransko prednost zelenjava in sadje, ne morete jesti vsega. Najprej se izogibajte sadju s sijajno površino, idealno obliko in barvo. To so prvi znaki genske modifikacije. Od njih ne bo nobene koristi. Pri hepatitisu C se izogibajte vsem živilom, ki vsebujejo kemikalije, kot so arome, ojačevalci okusa in druga.

Med prepovedano sodi tudi:

  • iz zelenjave - redkev, redkev, čebula, česen, stročnice, gobe;
  • kislo ali nezrelo sadje in jagodičevje;
  • zelenica - špinača, kislica, koper, peteršilj;
  • mastno meso, mast, mast;
  • margarina, mleko in fermentirani mlečni izdelki nad 2,5%;
  • koncentrirane juhe, ne glede na zelenjavo, ribe ali meso;
  • klobase, prekajeno meso;
  • pekoče začimbe;
  • oreški;
  • čokolada, torte;
  • alkoholne in sladke gazirane pijače.

Vsi ti izdelki so kontraindicirani za hepatitis C, saj negativno vplivajo na delovanje jeter..

Pomembno. Zelenjavo in sadje lahko jemo surovo ali kuhano. Zavrniti morate marinade in kumarice.

Pri hepatitisu C lahko jeste vso zelenjavo, razen prepovedane. Slednji so bogati z eteričnimi olji, zato lahko povzročijo poslabšanje hepatitisa. Tudi kisla zelenjava ni zaželena, potem pa se postavlja vprašanje, ali je mogoče paradižnik jesti s hepatitisom C..

Paradižnik je skladišče hranil. Vsebujejo vitamine, antioksidante, serotonin, beljakovine in ogljikove hidrate. Nepogrešljivi so pri boleznih jeter, saj odstranjujejo toksine, delujejo regenerativno, absorpcijsko in protivnetno, krepijo imunski sistem. Vse te lastnosti so koristne za bolnika s hepatitisom C, zato ne smete zavrniti uporabe te zelenjave.

Vendar pa je paradižnik s hudo okvaro jeter, namesto da bi bil koristen, škodljiv. Vsebujejo kisline, ki dodatno poškodujejo jetrne celice. Poleg tega paradižnik deluje holeretično, kar lahko negativno vpliva na delovanje jeter. In če so pri bolnikih s hepatitisom zlorabljeni, je verjeten razvoj maščobne bolezni (hepatoze). Zato lahko paradižnik jemo le po zdravnikovem dovoljenju, največ 1-2 kosov. v enem dnevu.

Kakšno sadje je dobro jesti?

Ker je zelenjava in sadje osnova prehrane, je pomembno vedeti, kaj natančno lahko jeste in katera hrana vam bo škodovala. Takoj je treba opozoriti, da jih je priporočljivo uživati ​​sveže, tako se bodo ohranila vsa hranila..

Pri hepatitisu lahko jeste katero koli nekislo sadje, vendar je za jetra najbolj koristno:

  • jabolka;
  • avokado;
  • melona;
  • lubenica.

Ta četverica je nepogrešljiva za okrevanje jeter.

Priporočljivo je izbrati jabolka zelenih, nekislih sort. Lahko jih jemo sveže, ne da bi odstranili lupino, največ 2 kos. v enem dnevu. Uporabne so za naslednje:

  • očistite jetra toksinov in holesterola;
  • zaščititi jetrne celice pred uničenjem;
  • imajo protitumorski učinek, zato preprečujejo razvoj raka na jetrih;
  • podpirajo normalno delovanje organov žolčnega sistema, povzročajo holeretični učinek;
  • zaradi vsebnosti ursolne kisline preprečujejo hepatozo.

Pri hudem hepatitisu je bolje peči jabolka.

Opomba. Z jabolki ne smemo pretiravati, saj lahko kisline in železo v sestavi povzročijo nasprotni učinek..

Jetra lahko zaščitite z uživanjem eksotičnega sadja, kot je avokado. Njeni plodovi vsebujejo antioksidant glutation, ki blokira učinke strupenih snovi. Poleg tega sestava vsebuje lahko prebavljive beljakovine, vlaknine, folno kislino, vitamina C in E. Z redno uporabo avokada se tveganje za rak jeter zmanjša, raven holesterola v krvi se zmanjša.

Lubenice in melone delujejo diuretično, saj so v glavnem sestavljene iz vode. Zato odstranjujejo toksine in toksine ter pomagajo jetri pri čiščenju telesa. Plodovi na splošno krepijo telo, pomagajo v boju proti virusom in preprečujejo pojav maščobnih oblog v jetrih.

Da torej pri uporabi melon ne pride do stranskih reakcij, je vredno upoštevati stopnjo porabe. Dovolj je, da na dan zaužijete do 1 kg lubenice na 10 kg teže, saj je za melono priporočljivo zaužiti do 2-3 kg na dan.

Pri hepatitisu C lahko še vedno jeste naslednje sadje:

  • kaki - bogat z monosaharidi in antioksidanti, nevtralizira toksine;
  • breskve - odstranjujejo škodljive snovi iz jeter.

Obstaja veliko polemik glede tega, ali je mogoče grozdje jesti s hepatitisom C. Jagode vsebujejo veliko hranilnih snovi, vendar jih je treba uživati ​​samo v začetni fazi, brez lupin in semen, raje rdeče ali črne sladke sorte. S cirozo jeter je grozdje kontraindicirano..

Banane so koristne pri hepatitisu C, vendar le v omejenih količinah, ne več kot ena na dan. Pretežno so sestavljeni iz ogljikovih hidratov, ki se večinoma pretvorijo v sladkor. Vsebujejo pa tudi vlaknine, ki znižujejo raven holesterola, in kalij, ki je odgovoren za vzdrževanje normalne ravni tekočine, kar je pomembno za cirozo ali fibrozo jeter..

Citrusi za hepatitis C so kljub vsebnosti kislin koristni. Bogati so z antioksidanti in vitaminom C, zato pomagajo očistiti jetra pred škodljivimi snovmi. Pri hepatitisu lahko jeste grenivko. Pospešujejo procese regeneracije in vplivajo na celjenje tkiv, čistijo jetrne bezgavke. Mandarine in pomaranče za hepatitis lahko tudi jeste, vendar v omejenih količinah. Priporočljivo je izbrati sladke sorte.

Pri kroničnem hepatitisu C je koristno jesti sadje, bogato z rastlinskimi vlakninami, kot so jabolka in hruške, pa tudi sadje z veliko magnezija in mangana. To so češnje, češnje, marelice.

Katero sadje ni dovoljeno pri hepatitisu C.?

Vsaka kisla hrana je škodljiva za jetra, ne glede na to, ali gre za zelenjavo, jagodičevje ali sadje. Bolniki s hepatitisom se morajo odreči nezrelim sadežem. Prav tako ne kupujte nesezonskega sadja, saj vsebuje ogromno rakotvornih snovi. Namesto tega bodo še bolj poškodovali jetra..

Pri hepatitisu C ne smete jesti kivija, ananasa, brusnic, višenj, grozdja, sliv. Kisla jabolka so prepovedana, na primer Antonovka. Limone se je vredno odpovedati. Kljub temu, da dobro očistijo jetra, je koncentracija kislin previsoka.

Ali je mogoče uporabiti suho sadje za hepatitis C??

Hranilna vrednost suhega sadja je večja kot pri sadju, zato ga je treba uživati ​​v omejenih količinah. Da ne bi škodovali telesu, je treba pri pripravi diete upoštevati načelo selektivnosti. Ne morete jesti vsega.

Najbolj koristne so suhe slive, fige, suhe marelice in rozine brez semen. Prednosti so naslednje:

  • Rozine so bogate z vlakninami in vitamini. Krepi imunski sistem in odstranjuje holesterol.
  • Suhe slive vsebujejo antioksidante, fosfor, kalij, magnezij, vitamine skupine B. Ima choleretic učinek.
  • Suhe marelice ali marelice. To so vse suhe marelice, razlika je v prisotnosti koščic. So bogate z organskimi kislinami, železom, kalcijem in vitamini skupine B. Suhe marelice odlično odpravljajo holesterol..
  • Sl. To je visokokaloričen izdelek, saj do 70% njegove sestave zasedajo sladkorji, vendar poleg njih vsebuje kalij, magnezij in druge koristne snovi. Odstrani toksine in normalizira prebavni trakt, zlasti jetra.
  • Posušena jabolka. Imajo enake koristne lastnosti kot sveže sadje. Glavna stvar je pripraviti sušenje iz sladko zelenih jabolk. Lahko ga jemo ali uporabljamo za pripravo kompotov..

Kljub obstoječim informacijam o nevarnosti datljev pri hepatitisu C jih je treba vključiti v prehrano. Škoda suhega sadja je, da ima veliko kalorij in vsebuje naravne kisline. Za jetra pa datlji prinesejo več koristi kot škode. Koristne lastnosti:

  • čiščenje toksinov;
  • izboljšajo delovanje jeter;
  • preprečujejo razvoj onkoloških procesov, ciroze in fibroze

Na dan lahko pojeste največ 10 sadja.

Dieta za hepatitis C je vseživljenjska, saj prizadeta jetra ne bodo okrevala. Ne morete ga naložiti s prepovedanimi izdelki, sicer se bodo pojavili zapleti. Vredno se je pridružiti zdravi prehrani in načinu življenja.

Sadje in zelenjava, ki je koristna za jetra s hepatitisom C.

Sveže sadje in zelenjava sta nepogrešljiva sestavina medicinske prehrane pri boleznih jeter. Katere sadeže lahko jemo s hepatitisom C in katere je bolje zavrniti - pomembno vprašanje priprave zdravstvenega menija. Takšne omejitve naj bi zmanjšale obremenitev jeter, da ne bi upočasnile procesa celjenja in ne zmanjšale učinkovitosti zdravljenja..

Splošna načela prehrane

Beljakovine in ogljikovi hidrati so osnova prehrane pri kroničnem, akutnem hepatitisu C in v fazi okrevanja, maščobe, zlasti živalskega izvora, pa je treba omejiti. To bo olajšalo delo jeter, nastanek in odtok žolča ter pospešilo okrevanje organa po bolezni. Iz prehrane je nujno izključiti živila, ki vključujejo purine, holesterol, eterična olja in ekstraktive, oksalno kislino.

V jedilnik je pomembno vključiti žita, zelenjavo in sadje, živila, bogata z lipotropnimi snovmi (pusto meso, ribe, stročnice, mlečna kislina z nizko vsebnostjo maščob, jajčne beljakovine) in veliko tekočine.

Zelenjavo za hepatitis lahko jemo surovo ali kuhano. Surovo zelenjavo je najbolje jesti v naribani obliki. Ne uporabljajte:

  • kislica;
  • špinača;
  • redkev;
  • redkev;
  • česen;
  • surova čebula;
  • vložena zelenjava.

Vsebujejo snovi, ki lahko poslabšajo hepatitis.

Skoraj vse sadje in jagodičevje je dobro za jetra s hepatitisom. Izjeme so: brusnice, kisla jabolka in grozdje, kosmulje, kisle slive, kivi itd., Ki dražijo črevesno sluznico. Sadje je dovoljeno uživati ​​surovo, posušeno v obliki želeja in kompotov, želeja, smutijev, marmelade, pastil in konzerv.

Pred glavnim obrokom jejte surovo zelenjavno sadje in solate z nizkokaloričnimi omakami. To bo okrepilo čistilni učinek vlaknin na prebavni sistem in omogočilo boljšo absorpcijo vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo..

Ugodne snovi za jetra s hepatitisom C, ki vsebujejo zelenjavo in sadje:

  1. Vitamini (askorbinska kislina, karoteni), mikro- in makroelementi, potrebni za obnovo metabolizma, katerih reakcije potekajo v jetrnih celicah.
  2. Vlaknine, ki čistijo črevesno votlino z absorpcijo toksinov in drugih škodljivih snovi, pospešujejo njihovo evakuacijo in s tem olajšajo delo jeter. Posebej je bogata z jabolki, hruškami, datlji.
  3. Pektini so topna vlakna s funkcijo, podobno netopni. Ko se pektin raztopi v vodi, dobi gelasto obliko, nase veže škodljive snovi (pesticide, radionuklide, ione težkih kovin) in jih odstrani iz telesa. Še posebej veliko pektinov najdemo v agrumih, jabolkih, sladkorni pesi, buči.
  4. Monosaharidi, potrebni za reakcije energetske presnove v jetrnih celicah. Še posebej jih je veliko v grozdju, breskvah, bananah..

Sadje in zelenjavo za hepatitis je treba jesti zrelo, brez pesticidov in drugih agrokemičnih snovi. Preveč pravilna oblika, sijajna lupina, pomanjkanje poškodb in nenaravna barva bi morali potrošnika spodbuditi, da takšnega sadja ni vredno jesti.

Izbira sadja za hepatitis C

Sadje, ki vsebuje velike količine magnezija in mangana, je koristno za jetra pri hepatitisu C, ki so potrebni za obnovo hepatocitov, poškodovanih zaradi bolezni. Teh elementov je veliko v bananah, češnjah, češnjah, marelicah in tudi v jagodah - melona, ​​lubenica in buča..

Jabolka in avokado vsebujejo veliko kalija, železa in mononenasičenih maščob, ki pomagajo pri odstranjevanju toksinov. Avokado pomaga zmanjšati količino holesterola v krvi. To sadje je bogato z železom, fosforjem, kalcijem, kalijem in glutationom, ki pomaga jetri nevtralizirati strupene snovi in ​​s tem olajša delo.

Kaki vsebuje veliko snovi, ki so koristne za jetra pri hepatitisu: antioksidanti, monosaharidi, karoteni, železo, baker, kalcij, kalij, mangan, magnezij. Toda zaradi velike količine taninov, ki jih vsebujejo kakiji, jih ni mogoče zlorabiti - to je polno zaprtja in prebavne motnje..

Vsekakor jejte jabolka. Sveža in še več pečenih jabolk je dovoljeno uživati ​​2-3 na dan. Pomembno je vedeti, da so jabolka v kislih in sladkih sortah, zato je treba dati prednost slednjim..

Ti plodovi imajo rahel holeretični učinek in spodbujajo izločanje jeter. So bogate s pektini, kar vam omogoča čiščenje črevesja pred strupenimi snovmi in holesterolom..

Vsebujejo tudi klorogeno kislino - hepatoprotektor in antioksidant. Naravni jabolčni in jabolčno-korenčkovi sokovi so koristni za jetra s hepatitisom. Korenčkov sok pomaga odstraniti kamne iz žolčnika, vendar ga ne smete jemati v odmerku, ki presega 50 ml.

Bolnikom s hepatitisom C svetujemo, da redno jedo banane. To eksotično sadje je bogato z encimi, ki spodbujajo absorpcijo ogljikovih hidratov, kar močno olajša jetra. Vsebuje škrob in je zato hranljiv, zato je odlična prigrizek. Banana je bogata z vlakninami in pektini. Kalijeve soli, ki so prisotne v sadju, pomagajo odstraniti odvečno tekočino iz telesa, kar je preprečevanje edema pri hepatitisu C.

Pri vsakem pravilu obstajajo izjeme. V tem primeru gre za limono. Te citruse lahko varno jeste s hepatitisom C. Vsebuje veliko količino vitamina C, ki je potreben za redoks reakcije v hepatocitih. Limona pomaga očistiti bezgavke v jetrih in obnoviti žolčne kanale, odstraniti toksine in rakotvorne snovi iz telesa.

Sadna kaša je bogata z organskimi kislinami, pektini, monosaharidi, karoteni, fitoncidi, vitamini B1, B2, rutinom in številnimi drugimi snovmi, ki sodelujejo pri vseh vrstah presnove v telesu, kar močno olajša delo jeter, oslabljenih zaradi bolezni. Limona ima holeretični učinek. Najbolje ga je uživati ​​s sladkorjem, da zmehča kiselkast okus..

Zeleni in zelenice za hepatitis so odlično čistilo zaradi visoke vsebnosti klorofila, folata in vitamina E - odličnih antioksidantov in hepatoprotektorjev. Najbolj koristna za jetra s solato hepatitisa C, baziliko, zeleno, koprom in peteršiljem.

Lahko varno jeste sladke jagode tako sveže kot v obliki marmelade, dušenega sadja ali smutijev. Blagodejno vpliva na jetra, ki jih bolezen oslabi..

Česen in čebula za hepatitis

Pri hepatitisu C ni priporočljivo jesti surovega česna in čebule. Najbolje je, da je ta zelenjava kuhana ali kuhana na pari, čeprav je dovoljena v majhnih količinah..

Česen vsebuje dražilne snovi, ki v velikih količinah ustvarjajo stresno situacijo za jetra, saj njegove zdrave celice dvojno delujejo na dele organa, ki jih virus poškoduje. Čebula ima podoben učinek..

Suho sadje

  1. Suhe slive z odvajalnim in holeretičnim učinkom.
  2. Rozine, bogate z monosaharidi in mikroelementi: magnezij, bor, jod.
  3. Suhe marelice, nasičene s karoteni in vitamini skupine B.
  4. Fige, bogate s kalijem.
  5. Datlji, ki vsebujejo selen, so močan hepatoprotektor in cink, ki je nepogrešljiv za oblikovanje imunskega odziva, kar je še posebej pomembno v primeru virusne bolezni.
  6. Jabolka, bogata s koncentriranim pektinom, železom in jodom.

Suho sadje je izjemno koristno za jetra s hepatitisom C, saj so vse koristne sestavine sadja v koncentrirani obliki. Uživanje suhega sadja spodbuja presnovne procese in delovanje jeter.

Pomarančni sok je dober pri hepatitisu C.

Znanstveniki priporočajo, da bolniki s hepatitisom C, ki so na protivirusni terapiji, zaužijejo 500 ml pakiranega pomarančnega soka (dve 250-mililitrski porciji) na dan, ki je naravni vir antioksidantov..

Virus hepatitisa C povzroča spremembe v presnovi jeter, ki povzročajo motnje v biokemičnih procesih v telesu, povzročajo vnetja in sčasoma lahko povzročijo zaplete, kot so jetrna fibroza, ciroza in hepatocelularni karcinom (rak jeter). Redno uživanje pomarančnega soka bo pomagalo zmanjšati negativne učinke bolezni. Študije brazilskih znanstvenikov so pokazale, da vključitev pomarančnega soka v prehrano bolnikov s kroničnim hepatitisom C, ki so na protivirusni terapiji, pomaga zmanjšati vnetje, povečati antioksidativno obrambo telesa in zaščititi telo pred škodljivimi učinki virusa hepatitisa C..

Pomarančni sok vsebuje bioaktivne sestavine z zdravilnimi lastnostmi, vključno z vitaminom C, karotenoidi in celo skupino flavonoidov. 500 ml pomarančnega soka vsebuje povprečno 250 mg flavonoidnega hesperidina in približno 30 mg flavonoidnega nariruina.

Redno uživanje pomarančnega soka pri bolnikih s kroničnim hepatitisom C znatno zmanjša raven celotnega holesterola, količino "slabega" holesterola (lipoproteinski holesterol nizke gostote - LDL holesterol) in zmanjša indikator oksidativnega stresa (poškodbe telesa pod vplivom patoloških oksidativnih reakcij, ki niso značilne za normalno presnovo) v serumu krvi in ​​pomaga tudi pri zniževanju ravni jetrnega encima AST, katerega povečanje opazimo pri hepatitisu C.

Študije so pokazale, da se pri dnevnem uživanju 500 ml soka kazalci sestave krvi pri bolnikih, ki jemljejo protivirusno zdravljenje, po 8 tednih znatno izboljšajo (v primerjavi s kontrolno skupino). Hkrati uporaba pomarančnega soka ne vodi do prekomerne telesne mase in ne poveča količine maščobnega tkiva ali obsega pasu bolnikov.

Zdravje in jetra

"Si kar ješ." Avtor znamenite fraze, starogrški zdravilec in zavetnik vseh zdravilcev, Hipokrat, je imel gotovo prav. Prehrana je bila in ostaja sestavni del zapletenega sistema notranje interakcije vseh organov našega telesa. Je temelj imunosti in vir vitalne energije. Številni virusologi se nič ne osredotočajo na dejstvo, da presnovne motnje, ki so neposredno povezane s prehranskimi motnjami, postanejo glavni vzrok bolezni. Poleg tega je ključ do okrevanja v mnogih primerih tudi pravilno izbrana prehrana, ki lahko popravi delo notranjih organov, zmanjša neželene učinke močnih zdravil in poveča presnovo. Poglejmo si podrobneje, česa ne morete jesti s hepatitisom C..

Hepatitis C: vzroki in posledice

Ena najtežjih in najnevarnejših bolezni našega časa je hepatitis C. Uradno o pandemiji nihče ne govori, a statistika pravi, da je trenutno na svetu registriranih več kot 500 milijonov prenašalcev tega virusa..

Izredno težko je odkriti bolezen v zgodnji fazi, saj je akutna faza skoraj asimptomatska. In kronična oblika lahko zahteva zdravljenje več mesecev ali celo let. Pri takšni dolgotrajni terapiji z uporabo močnih, pogosto negativno vplivajo na imunski sistem, zdravil, pravilne prehrane je predpogoj prehrana, primerna za bolnikovo stanje.

Česar s hepatitisom C kategorično ni mogoče jesti?

Prehrana pri zdravljenju hepatitisa C lahko ob pravilnem pristopu znatno zmanjša obremenitev jeter in prebavnega sistema kot celote. Poleg tega pravilna prehrana učinkovito pomaga nadomestiti izgube energije, zmanjša nelagodje in bolečino. Seveda ne govorimo o strogih omejitvah uživanja nekaterih živil, vendar ta dieta pri zdravljenju hepatitisa C s sofosbuvirjem pomaga vzdrževati telo v kateri koli fazi zdravljenja bolezni. Česa ne jesti med zdravljenjem hepatitisa C:

  • začinjene jedi z veliko začimbami;
  • konzervirana hrana;
  • kakršen koli alkohol;
  • gazirane pijače, kakav, pa tudi močan čaj in kava;
  • prekajeno meso, govedina;
  • sladko in bogato;
  • mastno meso in ribe;
  • juhe;
  • majoneza;
  • čokolado in sladoled.

Človek dobi vtis, da so na seznamu vsa osnovna živila in zastavlja se vprašanje: kaj lahko jeste s hepatitisom C, meni predlaga nekaj drugega kot žita in zelenjava? Pravzaprav lahko tudi ob tako zapleteni in resni bolezni, ki ima veliko omejitev, jeste okusno. Najverjetneje boste morali pozabiti na hitre prigrizke v kavarnah in večerje v restavracijah, doma pa je povsem mogoče skuhati nekaj dietnega, lahkega, zdravega in okusnega..

Kaj jesti s hepatitisom C.

Prehrana po zdravljenju s hepatitisom C je med terapijo nekoliko blažja od jedilnika, vendar je v obeh primerih dovoljen določen seznam živil. Dieta za hepatitis C, kaj lahko jeste:

  • zeleni in zeliščni čaji, naravni žele;
  • šibka kava z mlekom ali pijača na osnovi ječmena in radiča;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • kuhano meso in puste ribe;
  • sveže sadje, zelenjava (razen redkve, redkve, kislice, česna in čebule);
  • zelenjavne solate, enolončnice in juhe brez olja in maščob;
  • kaša na vodi in mleku;
  • naravni zelenjavni, sadni in jagodičasti sokovi;
  • oreški;
  • dvodnevni pšenični kruh;
  • rezanci in druge testenine;
  • minimalna količina rastlinskega olja kot preliv v solate in druge jedi (pomembno je, da olje ni kuhano).

Kaj lahko jeste s hepatitisom C? Seznam je precej impresiven in vliva optimizem tudi tistim, ki radi jedo veliko ne preveč zdrave hrane. Bolnikom s hepatitisom C je predpisana dieta št. 5 - to je univerzalna "tabela", ki je predpisana vsem, ki trpijo zaradi bolezni jeter, žolčnika in žolčnika.

Hepatitis C: kaj lahko jeste, kaj ne?

Med zdravljenjem hepatitisa C se je treba držati nekaterih prehranskih načel:

  • Obstajajo približno istočasno.
  • 5-6 krat zdrobite vnos hrane (manj je bolje, vendar pogosteje).
  • preberite kalorije. Na dan je dovoljenih več kot 2500 kalorij.
  • Izdelke lahko pečemo, kuhamo, kuhamo na pari. Cvrtje v ponvi nič ne stane.
  • Hrana, ki jo jeste, ne sme biti niti prehladna niti prevroča. Najbolje je, če so na sobni temperaturi..
  • Količina vode, ki jo morate piti na dan, je 1,5-2 litra.
  • Količina zaužite soli na dan ne sme presegati prostornine ene čajne žličke.
  • Omejiti morate vnos maščob in hitrih ogljikovih hidratov ter povečati odstotek beljakovin in vitaminov.

Ko bolezen napreduje, mu je vredno pomagati v procesu asimilacije hrane. V tem času je treba vso hrano pretlačiti, sesekljati in homogenizirati..

Česa ne morete jesti s hepatitisom C, a si resnično želite?

Mnogi poznavalci zelja se sprašujejo, ali je to zelenjavo mogoče zaužiti s hepatitisom C? Tradicionalna medicina postavlja zelje kot zdravilo za zdravljenje vseh ali skoraj vseh bolezni. Res vsebuje veliko koristnih snovi, vendar svežih. Pri hepatitisu C je treba izključiti uporabo kislega zelja. Razlog je v tem, da fermentacija in priprava teh živil zahteva veliko soli, zelje pa je velika količina grobih vlaknin, ki jih oslabljeni prebavni trakt težko prebavi. Kislo zelje lahko povzroči tudi fermentacijo v želodcu in črevesju, povečano nastajanje plinov, zgago in bolečino.

Pomembno pojasnilo! Sama se odločite, ali boste določen izdelek zaužili s hepatitisom C, je precej tvegan korak. Posvet z zdravnikom in dietetikom vam bo pomagal ustvariti uravnotežen jedilnik in zmanjšati tveganje za neželeno reakcijo telesa na hrano. Ne pozabite tudi na zdravila. Če so vam že predpisani zaviralci, jih lahko kupite v naši spletni lekarni po ugodnih pogojih in po dostopni ceni..

Pomaranče za hepatitis C.

Hiša za diagnostiko hepatitisa Prehrana za kronični hepatitis

Prehrana za kronični hepatitis

Nobena skrivnost ni, da je enakovredno upoštevanje diete z zavračanjem alkohola eden najpomembnejših trenutkov za vzdrževanje normalnega stanja bolnika s hepatitisom. Kot pravijo zdravniki (vsaj tisti, s katerimi sem bil v svojem rojstnem Novosibirsku) - če ne pijete alkohola, ne jeste pravilno, izvajate podporne tečaje za zmanjšanje virusne obremenitve in uporabljate različna ljudska zdravila, kot sta mlečni osat ali mumiyo - s hepatitisom ni problem živeti globoko starosti in ne bo ciroze. Upajmo, da je temu tako. In o vprašanju prehrane in pravilne prehrane za hepatitis je čudovit članek:

»Dieta zahteva predvsem sadje in zelenjavo, bogato z vitamini, ogljikovimi hidrati, mikroelementi. Hrana naj bo kuhana na pari ali pečena, po možnosti pire.

Obvezno: skuta z nizko vsebnostjo maščob, trska, ovsena kaša, namočen sled. So bogati z elementi v sledovih, ki so bistveni za jetra. V majhnih količinah so sprejemljive puste ribe (trska, ščukar, ščuka, krap, navaga).

Iz maščob lahko uporabimo rastlinska olja in maslo. Dodajte jih solati in vinaigreti, vendar ne več kot 30 g na dan. Zelo pomembno je, da maslo vnašate samo v pripravljene jedi. Kruh je bolj zastarel ali krekerji. Pijte sadne in zelenjavne sokove. Obnavljajo delovanje jeter. Sokovi so še posebej potrebni starejšim. Upoštevajte le, da morajo biti sveže pripravljeni..

Za dobro delovanje črevesja potrebujete hrano, ki vsebuje dovolj vlaknin. Zato jejte veliko sadja in zelenjave v obliki solat..

Pesa je vredna pozornosti. Vsebuje betain, ki uravnava presnovo, pospešuje absorpcijo beljakovin in izboljšuje delovanje jeter.

Za bolnike s kroničnim hepatitisom so zelo pomembni mikro in makro elementi, zlasti mangan, baker, cink in magnezij.

Magnezij spodbuja izločanje žolča. Veliko ga je v krompirju, korenju, češnjah, češnjah, slivah, šipkih.
Mangan sodeluje pri sintezi ogljikovih hidratov in holesterola. Najdemo ga v ajdi, prosu, riževi kaši, otrobih, zeleni zelenjavi in ​​čaju, sadje pa v lubenicah, pomarančah in marelicah..
Baker v kombinaciji z vitaminom C zmanjšuje aktivnost virusov. Zato je še posebej pomembno za hepatitis. V soji in trdih sirih je veliko bakra.
Cink je vključen v presnovo, zlasti v ogljikove hidrate. Največ je v kakavu in pinjolah. Cink je veliko v otrobih in vzklili pšenici, v žitih, zlasti v ovseni kaši, ajdi in prosu, iz zelenjave - v pesi, zelju, korenju, solati, kumarah.
Uredite dneve posta!

Apple. Jejte samo surova jabolka (skupaj 1,5 kg surovih jabolk na dan).

Zelenjava. 1,5-2 kg surove zelenjave na dan. Nekatere zelenjave pa lahko nadomestimo s surovim sadjem in jagodami..

Skuta. Jedilnik naj vsebuje samo skuto (dnevni vnos - 500 g). V tem primeru lahko skuto uporabimo v obliki pudinga ali sira. Poleg skute lahko na tak dan pijete čaj in mineralno vodo..

Jogurt. 6-krat na dan morate piti 1 kozarec jogurta.

Vse alkoholne pijače.
Sveže pecivo in pecivo (torte, palačinke, pite).
Prekajeno meso, začimbe, vroče začimbe.
Juhe z mesom, ribami, piščančjimi juhami in gobovimi juhami, mastnim mesom in ribami, gobami, konzervami, začimbami (gorčica, poper, nageljnove žbice), kisom, rumenjaki, možgani in jetri, srcem, ledvicami in ribjega olja.
Še posebej škodljive in preprosto nevarne so jedi, ocvrte na olju - zelenjava, ribe, meso, izdelki iz moke. Uničujejo jetrno tkivo zaradi strupenih produktov in rakotvornih snovi, ki nastanejo iz olja med cvrtjem. "
Konec ponudbe. Izvirnik je bil objavljen v elektronski različici vologdskega regionalnega časopisa "Krasny Sever" št. 40 (26120) za 3. april 2008..

Držati se ga je seveda težko. Še posebej, če upoštevamo, da naše gostinstvo ne upošteva, da morajo nekateri državljani slediti dieti. Včasih je bilo v menzah dietni jedilnik in mize s dietami št. 5 itd. In zdaj je vse ocvrto in slano - hočeš vzeti, pa hočeš - ne. No, mogoče si lahko vzamete kakšno solato. Toda doma je povsem mogoče jesti na dieti za hepatitis. Čeprav ni okusen - še posebej zelo zdrav sok pese - če ga ne pomešate z jabolčnim sokom, potem je blato redko....

Brezplačno posvetovanje s strokovnjaki: 8 800 333 08 56 (Aleksander).

Zdrava prehrana je bistvenega pomena pri zdravljenju kroničnega hepatitisa C.

Zanemarjanje načel medicinske prehrane lahko škodi jetri, ki že trpi zaradi škodljivih učinkov virusa. Prehrana krepi učinek protivirusne terapije in povečuje možnosti za okrevanje. Vedeti, kako se pravilno jesti pri hepatitisu C, lahko izboljša učinkovitost zdravljenja in pospeši proces zdravljenja.

Za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni jeter, so nutricionisti razvili posebno prehrano. Lahka dieta za hepatitis C bo razbremenila jetra. Medicinska prehrana oskrbuje telo z vsemi potrebnimi vitamini in hranili. Hrana za kronični hepatitis C mora biti zdrava, polnovredna in okusna. Dietna hrana ne pomeni nesramne, neokusne hrane. Z malo domišljije lahko ustvarite pester jedilnik zdravih in okusnih jedi, ki jim jih bo zavidal kateri koli kavarni.

Hepatologi in nutricionisti so razvili posebno, nežno prehrano za bolnike s kroničnim hepatitisom C. Takšna prehrana lahko reši številne zdravstvene težave in okrepi imunski sistem. Ljudje, ki se držijo prehranskih priporočil in ne uživajo prepovedanih živil, se počutijo veliko bolje kot drugi. Manj jih skrbijo bolečine v jetrih, slabost in utrujenost. Grenkoba v ustih in drugi neprijetni simptomi minejo.

Zdravnik vas bo seznanil z osnovnimi načeli prehrane številka 5, dovoljenimi in prepovedanimi živili. V tem članku ponujamo kratek opis prehrane, ki jo za kronični hepatitis C priporočajo specialisti za nalezljive bolezni in hepatologi.

Osnovna načela prehranske terapije kroničnega hepatitisa C

Pri akutni obliki bolezni je treba zmanjšati vnos beljakovin v dnevni prehrani. Prav tako je treba nekoliko zmanjšati skupno število kalorij. Zmanjšanje beljakovin je potrebno za razbremenitev prebavnega sistema. Količine ogljikovih hidratov ni treba zmanjševati. Količina maščobe se zmanjša tako, da se iz prehrane izločijo živalski proizvodi z visokim odstotkom maščobe. Akutna stopnja hepatitisa C zahteva spoštovanje prehranskih načel, opisanih v dieti št. 5A.

Prehranske značilnosti kroničnega hepatitisa C

Pri kronični obliki bolezni dieta za hepatitis C ni več prestroga. Vsakodnevna prehrana bi morala telo obogatiti z vsemi bistvenimi hranili. Zavrnite hrano in pijačo, ki škodljivo vpliva na jetra. Največji sovražnik peke je ocvrta hrana in mastno meso. Bogata mesna, ribja in gobova juha so tudi udarec za jetra. Prav tako se morate odreči prekajenemu mesu, kumaricam in vročim začimbam. To velja za majonezo, kečap in mastne omake. Ko se ti proizvodi prebavijo, sproščajo strupene snovi, ki jih oslabljene jetrne celice ne morejo nevtralizirati. Škodljive sestavine vstopijo v krvni obtok in negativno vplivajo na celotno telo. Prehrana za kronični hepatitis C mora biti v skladu s prehranskimi načeli prehrane številka 5.

Namen diete: normalizirati jetrne funkcije in učinkovitost žolčnih poti, izboljšati odtok žolča. Zmanjšajte obremenitev jeter in povečajte učinek protivirusne terapije.

Vse jedi morajo biti kuhane, pečene ali kuhane na pari. Ocvrta in prekajena hrana je strogo prepovedana..

Kemična sestava dnevne prehrane: 90-100 gr. beljakovin (od tega 60% živalskega izvora), 350-400 gr. ogljikovi hidrati in 80-90 gr. maščobe (rastlinske - 30%).

Kalorična vsebnost - 2500-3000 kcal.

Sprejemljiva količina soli - 4-5 g.

Količina porabljene tekočine (brez tekočih jedi) - 1,5-2 litra.

Število obrokov - 4-5 krat na dan.

Hepatologi priporočajo terapevtsko prehrano št. 5 za bolnike s kroničnim hepatitisom C. Pri tej prehrani ni prestrogih omejitev; iz dovoljenih izdelkov lahko pripravite veliko okusnih jedi. Hrana, vključena v prehrano št. 5, ne draži jeter.

Prekajeno, kislo, ocvrto, slano in konzervirano hrano je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Zavreti je treba tudi začimbe, začimbe in kis. Mastne ribe, meso in ribe so strogo prepovedani. Ne uporabljajte ribjih, mesnih ali gobovih juh. Pozabiti boste morali na kolačke, pecivo in mastno pecivo. Na rdečem seznamu pijač so limonada, močan čaj, kava in alkohol. Alkoholne pijače so najbolj škodljive za jetra..

Zeleni seznam živil za kronični hepatitis C

Spodbuja se uporaba mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, zlasti skute in kefirja. Lahko pripravite jedi iz nizko-maščobnih vrst rib in mesa - parni kotleti, mesne kroglice, mesne kroglice. Lahko jeste katero koli kašo, kuhano v vodi ali mleku. Skoraj brez omejitev lahko jeste zelenjavo, sadje in jagodičevje. Dovoljeno je uporabljati zelenjavne in sadne sokove, kompote in žele. Zeleni in zeliščni čaji bodo v tem primeru zelo koristni. Priporočljivo je piti visokokakovostno mineralno vodo.

Dajte prednost mlečnim izdelkom z nizko vsebnostjo maščob. Včasih se lahko razvajate s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob za juho ali kotlete. Izogibajte se začinjenim, slanim in prekajenim sirom, smetani. mastno domačo kislo smetano. Na dan lahko zaužijete en rumenjak. Pojeste lahko več beljakovin, zlasti v obliki pečene ali parjene omlete. Domača jajca lahko jemo mehko kuhana. Ne morete uporabljati trdo kuhanih jajc. Da omleta ne postane dolgočasna, poskusite z nadevi - tja dodajte različno zelenjavo, sir, piščančji file. Bolje je dati prednost tekočim in "smrkavim" žitom. Dovoljeno je jesti kakršne koli testenine. Zelenjavo lahko uživamo tako svežo kot predelano. Posebej uporabne so pare iz zelenjave. Lahko kuhate različne enolončnice, palačinke, zelenjavne kotlete. A odreči se boste morali česnu, čebuli, redkvici, kislici in stročnicam..

Sadje lahko jemo tako surovo kot predelano. Lahko kuhate sadne enolončnice, želeje, pene, žele. Kislo sadje, kot so limone, pomaranče in mandarine, bo treba zavreči. Včasih se lahko razvajate z marmelado ali marmelado, medom ali marshmallowom. Toda čokolada, pecivo in sladkarije so prepovedane..

Ne omejujte strogo maščob, ker so nujne za normalno delovanje telesa. Uporabite lahko rastlinsko in naravno maslo, nikakor pa margarine. Od rastlinskih olj je bolje dati prednost olivnim.

Juho lahko skuhate samo v zelenjavni juhi, brez tradicionalnega "cvrtja". Zelenjavo lahko predhodno dušimo. od začimb je dovoljena uporaba lovorjevih listov v majhnih količinah. Klobase in klobase je bolje zavrniti. A včasih se lahko razvajate s kakovostno kuhano klobaso. Prednost dajte vitkim vrstam rib - ščukam, krapom, navagi in trski. Ribjih konzerv in sleda ni mogoče uživati. Nekaj ​​ur pred spanjem lahko pijete kefir, mleko, zeliščni čaj ali žele.

Ali je mogoče pri težavah z jetri jesti pomaranče, mandarine, limone?

Uporabnika izbrisal Master (2134), zaprt pred 8 leti

Mandarine - lahko, če niso kisle. Enako velja za pomaranče. Oba sadja pa je le v majhnih količinah, saj vsebujeta provitamin A, karoten, ki se lahko kopiči v jetrih in ima v tem primeru toksičen učinek. Pravzaprav potrebujemo karoten, vendar zmerno. Zaradi tega bodo morali tudi marelice, marelice, korenje nekoliko omejiti. No, pomaranča na dan in ne več, če ne pride do poslabšanja bolezni. Možna je tudi limona s čajem, grozdje - še bolj. Pri cirozi je prehrana drugačna kot pri hepatitisu in holecistitisu. Če želite vedeti, kaj lahko in česa ne, - tukaj je povezava: http://www.nazdorovye.ru/diet5.html. zunaj stopnje poslabšanja kronične bolezni ali v procesu okrevanja po akutni bolezni, vaša prehrana številka 5. Kako se ozdravite - lahko razširite prehrano, vendar spremljate svoje stanje. Zdravje vam!

Ruslan Ivanov Strokovnjak (384) pred 8 leti

Elmira Anfalova Guru (4083) pred 8 leti

Zdi se, da ga celo očistijo - v vodo dodajte citrusov sok in popijte 1-2 litra na dan.

pritch Pros (600) pred 8 leti

bolje je zavrniti

Lisa Patrikeevna Mislec (6778) pred 8 leti

mogoče, vendar ne v tonah in ne vsak dan

Olga Podolich Mislec (9707) pred 8 leti

Če imate resne težave z jetri, potem omejite kisle citruse (bolje je izključiti limone). In tudi toplo vam svetujem, da zjutraj na tešče popijete kozarec vode, v katerem zvečer razredčite 1 žlico medu.

nikolay sharov Mojster (1300) pred 8 leti

Jem. Ne slabši.

Oleg Mosolov Študent (80) pred 8 leti

v nobenem primeru! citrusnih izdelkov z jetrnimi boleznimi ne smemo jesti! Sama trpim zaradi ciroze jeter, verjemite mi! prav tako ne morete jesti veliko marelic, žit in oreščkov!

Irina. Razsvetljeni (24459) pred 8 leti

še posebej koristni sveži sokovi

Van Helsing Expert (284) pred 11 meseci

Uporabno razen limoninega soka.

Marusya učenka (191) pred 11 meseci

Vanga ima recept za zdravljenje zlatenice (september 1988, tisk), kjer morate 3 dni na tešče piti sok ene limone s sodo. To sem celo obupno dal polletnemu otroku - rezultat je neverjeten. Ne pišite neumnosti, če o tem ničesar ne razumete

Louise Plisetskaya Guru (2679) pred 6 dnevi