Šparglji (Asparagus). Veselje, korist in udobje.

Pri pripravi gradiva so bile uporabljene slike iz lastnega arhiva fotografij podjetja "ol Ji Ji ol".

Šparglji: sobna roža, naraščajoče težave pri nakupu nasveta

Rastlina, priljubljena pred 30 leti zaradi enostavnosti in nezahtevnosti, vedno bolj okrasi hiše. Govorimo o Špargljih iz družine Špargljev. Ima približno 300 vrst, ki se med seboj razlikujejo. Med njimi obstajajo užitki, gojeni na posebnih nasadih. Obstajajo tudi okrasne vrste, ki se uporabljajo za okrasitev notranjosti ali dopolnitev aranžmajev šopkov. Danes bomo podrobneje govorili o sobnem cvetju..

Vrste špargljev, opis

Šparglji so doma po mnogih delih sveta. Kraj distribucije je Evropa, Azija, Afrika, Severna Amerika. Z lahkoto se ukorenini v različnih podnebnih razmerah. Med domačimi kulturami so najpogostejše:

  • Sprenger ali, kot mu pravijo tudi, gosto cvetoč;
  • Pernato;
  • Beluši;
  • Polmesec;
  • Meyer.

Šparglji so pernati. K nam je prišel iz tropske afriške savane. Močno razvejana rastlina. Najljubša vrsta med cvetličarji.

Namesto običajnih listov - igle. Lahko, zračno, spominja na ažur. Ima svetlo svetlo zelen odtenek. Majhni cvetovi v obliki zvona, beli ali svetlo zeleni. Po tem dozorijo črne, temno modre jagode v obliki kroglic. Vendar je zelo težko srečati takšno lepoto v stanovanjskih razmerah. Posebno udobje in vzdušje bo ustvaril cvet v viseči sejalnici ali na čudovitem stojalu.

Šparglji Sprenger. Odlično izgleda v visečih košarah. Ima precej bujen grm.

Iglasti listi, imenovani kladode, spominjajo na iglasto rastlino, vendar šparglji nimajo nič skupnega z njimi. Cveti predvsem v topli sezoni z dišečimi rožnato cvetovi. Po cvetenju dozorijo rdeči plodovi. Šparglji Meyer. Poganjki te rastline so ravne, lahko se upognejo le pod lastno težo. Zelo podoben puhastim repom živali. Se razlikuje po velikosti. V višino zraste do 50 cm, medtem ko je širina lahko tudi do nekaj metrov. Rože z okusnim vonjem imajo svetlo rumen odtenek. Nato jih nadomestijo živo rdeči plodovi..

Šparglji. Tudi grm s številnimi vejami je dobro obešen.

Stebla so lahko dolga od 1,5 do 2 metra. V tem primeru lahko uporabite podporo zanje. Beli dišeči cvetovi in ​​okusen vonj pomarančnega sadja naredijo te šparglje zelo privlačne..

Polmesec. Izgleda kot plezalna liana. Listi so nadomestili polmesečne poganjke. Robovi imajo nenavadne gube. Mlada rastlina je svetlo zelene barve, s starostjo postane temnejša.

Opomba! Špargljeve jagode so strupene. V nobenem primeru jih ne smejo dajati otrokom ali jih poskusiti..

Lokacija

Kljub raznolikosti vrst špargljev so osnovna pravila za nego rastline podobna. Šparglji ne marajo neposredne sončne svetlobe, raje imajo razpršeno umetno svetlobo, trpijo v polsenci. Zato ga je bolje postaviti na vzhodno in zahodno okno. Lahko se nahaja tudi na severni strani, za razliko od mnogih drugih sobnih rastlin. Na svetlejših krajih se cvet bolje počuti, bolj aktivno raste, postane bujna in veja. Sprengerjevi šparglji imajo še posebej radi močno svetlobo.

Pozimi, ko se dnevna svetloba znatno zmanjša, je priporočljivo rastlino preurediti na svetlo mesto. Lahko bi razmislili o dodatni umetni razsvetljavi. Bolje je, da rože ne postavljate v bližini baterij. Zaradi suhega zraka in toplote se igle razbijejo. Šparglji ne prenašajo prepiha, imajo pa radi tudi svež zrak. Pri prezračevanju prostora se zračni tokovi ne smejo dotikati rože. V topli sezoni bi bila idealna rešitev selitev rastline na ložo ali vrtno parcelo.

Temperatura

Šparglji so občutljivi na nenadne spremembe toplote in mraza. V poletni sezoni mu je pri 21-25 stopinjah udobno. V jesensko-zimski sezoni ga lahko hladite, v tem času prenaša do 12-16 stopinj. Pri višjih temperaturah bodo stebla začela veneti in se sušiti.

Kako pogosto zalivati

Je rastlina, ki ljubi vlago. Zato ga poskušajte čim pogosteje pršiti iz brizgalke, izvajajte vodne postopke. Suh zrak škoduje rastlini samo.

Če želite povečati vlago, lahko v bližini postavite posodo z vodo ali umetnim slapom. Primeren je tudi drug način: mokri mah ali porozni ekspandirani glineni gramoz lahko postavite v paleto z rožo.

Šparglji imajo radi dovolj vlage v tleh. Nikakor ne odveč. Pustite, da se zemlja nekoliko izsuši, ne pa tudi. Je pomembno! Pozimi lahko zalivate nekoliko redkeje kot običajno, vendar ne kot kaktus. Rastlina potrebuje vodo. S prihodom pomladi navlažite zemljo 3-krat na teden.

Prenos

Rast špargljev je zelo aktivna, zato jo je treba, dokler cvet ne postane odrasel, vsako pomlad "preseliti" v prostornejšo košaro. Pri izvajanju postopka se znebijo starih korenin, odrežejo del koreninskega sistema. Šparglji bodo takoj šli gor.

Odrasli, stari od 5-6 let, osebke presadimo manj pogosto, enkrat na 3 leta. Rastlina ne potrebuje obrezovanja vej, le suhe in porumenele. Sama tvori lepa razvejana stebla. Pomembno je tudi, da novo podarjeno ali kupljeno rožo takoj presadite. Trgovski lonci so ponavadi majhni in nimajo zemlje, bogate s hranili.

Preden rastlino "preselite", jo morate najprej zaliti, vendar ne zelo obilno. Tako bomo lažje odstranili šparglje. Pazite tudi, da rastline ne vlečete za stebla, saj se sicer ne moremo izogniti poškodbam. Bolje mirno obrnite cvetlični lonec.

Ko odstranimo šparglje, moramo odstraniti odvečno staro zemljo, ne da bi poškodovali koreninski sistem. Če je cvetna sredica videti slabo, jo bo treba dobro sprati, odrezati gnile gomolje. V redu je, če se korenike zmanjšajo. Ta metoda bo pomagala obnoviti rastlino..

Po vseh postopkih šparglje damo v nov prostoren lonec in jih posujemo z zemljo, nato pa obilno zalivamo. Celoten postopek presaditve ne sme trajati več kot eno uro.

Tla in gnojila

Tla s potrebnimi hranili lahko kupite že pripravljena v specializiranih prodajalnah. Glavna stvar je, da vsebuje rodovitno zemljo - humus. Po želji se tla naredijo individualno. Če želite to narediti, boste potrebovali pesek, listnato zemljo, gnojni humus in vrt - glineno-travnato zemljo. Vse se vlije v lonec v enakih razmerjih.

Tla je treba mesečno rahljati. Šparglji se morajo dvakrat na mesec hraniti, pozimi pa tudi brez njih. Kot gnojilo je primerna visoko koncentrirana raztopina soli ali organska raztopina za notranje cvetje. Priporočljivo je, da daste takoj po zalivanju. 1-2 krat v topli sezoni lahko šparglje hranimo s pripravljenim organskim gnojilom. Lahko so ptičji iztrebki. Torej se bo rastlina začela aktivno obnavljati, pojavili se bodo mladi poganjki.

Razmnoževanje

Šparglji se razmnožujejo s preprosto delitvijo, potaknjenci ali semeni. Eden najlažjih načinov je sajenje semen. Nabirajo jih iz plodov rastline. Lahko kupite v trgovini. Idealen čas je od sredine zime do sredine pomladi. Semena posejte v mešanico šote in peska. Da bo rastlina hitreje pognala, morate upoštevati preprosta pravila. Prostor mora biti vlažen in dobro prezračevan. Zaželeno je, da je stalna temperatura približno 20 stopinj. Prve poganjke lahko vidimo v 3-4 tednih.

Za razmnoževanje rože s potaknjenci jih je treba pripraviti spomladi, marca. Treba je narediti poševne reze in jih obdelati z ogljem v prahu. Torej se bo tveganje propadanja zmanjšalo na nič. Sadijo se v moker pesek in pokrijejo s pokrovčkom. Potaknjenci potrebujejo redno škropljenje in prezračevanje. Tako bodo začeli hitreje puščati korenine. Običajno se to zgodi po mesecu in pol..

Šparglje lahko razmnožujemo tudi med presaditvijo z delitvijo korenike. Postopek se izvede marca. Rastlino skrbno ločimo in posedemo v košare. Pokrijte z neprozornim materialom in hranite približno mesec dni. Temperatura zraka ne sme presegati 15 stopinj.

Bolezni in škodljivci

Tudi za cvet, ki je najlažji za nego, lahko zboli in ga lahko napadajo vse vrste škodljivcev. Glavni sovražniki špargljev so:

  • Listne uši;
  • siva gniloba;
  • ščit;
  • resarji;
  • pršica.

Nožnice: škodljiva žuželka, ki je nevarna za številne rastline v zaprtih prostorih. Ličinke in samice se naselijo na steblih špargljev. Prizadeta območja porumenijo in zbledijo. V boju proti nožnicam bo zdravljenje z milom ali alkoholom dober pomočnik. Ko so zanemarjeni, se poslužujejo resnejših metod. Specializirane cvetličarne prodajajo potrebne kemikalije.

Thrips: majhne žuželke z mehurčki, ki veljajo za enega najpogostejših škodljivcev za zelenjavne, kmetijske, okrasne in sobne pridelke. Zaradi njih šparglji zbledijo in porumenijo. Rože postanejo nepravilne in grde. Rastlina preneha rasti. Da bi se znebili resa, se vlažnost poveča in tedensko obdela s posebnim insekticidom, ki se uporablja za odstranjevanje takšne soseske.

Siva plesen: bolezen, ki jo povzroča gliva. Ni težko uganiti, da beluše prizadene siva gniloba. Nastanejo temne lise, puhast plak. Zaradi te bolezni listi in plodovi odmrejo, začnejo gniti in kmalu šparglji odmrejo. Siva gniloba se pojavi zaradi velike temperaturne razlike, pa tudi prekomerne vlage v zraku in tleh. Če se znebite bolezni, je pomembno, da se vzroki izkoreninijo. Za močnejši učinek uporabite tekočino Bordeaux ali bakrov oksiklorid.

Uši: Žuželka, ki porabi hranila v rastlini, s čimer jo močno oslabi. Je nosilec nevarnih virusnih in bakterijskih bolezni. Zaradi poraza se listi špargljev deformirajo, cvetovi se izsušijo. Odpadni produkti žuželke ne omogočajo, da cvet popolnoma diha. Za odstranjevanje škodljivcev pripravimo decokcije česna ali čebule, obdelamo jih s čistim alkoholom ali poškropimo s tinkturo popra. Ljudske metode niso vedno učinkovite, potem se pridelovalci cvetja poslužujejo kemije.

Klop: majhen parazit. Pogosto ni opazen. Na špargljih nastane majhna pajčevina, razlog za to pa ni navaden pajek, na katerega pogosto pomislimo. Listi se prekrijejo z madeži rumenega odtenka. Cvet lahko poskusite zdraviti z raztopino mila za pranje ali česnovo juho. V skrajnem primeru se zatecite k uporabi kemikalij.

Najbolje je, da bolezni špargljev ne zdravimo, ampak da jo preprečimo! To je veliko lažje storiti. Dobra oskrba na domu je dovolj. Ne pozabite, da cvet slabo prenaša kemična zdravila..

Rastoče težave

Novinarji pridelovalci imajo pogosto različna vprašanja v procesu gojenja špargljev. Upoštevajmo najpogostejše.

  • Zakaj listi porumenijo in sesujejo? To je posledica nizke vlage in pregrevanja..
  • Zakaj šparglji bledijo? Rastlini primanjkuje svetlobe.
  • Zakaj listi postanejo pegasti? Lahko bi bila izpostavljenost močnemu soncu.
  • Kaj povzroča, da šparglji zbledijo? Eden od razlogov je lahko prekomerna vlaga in posledično gniloba korenike.
  • Zakaj so robovi listov postali rjavi? Razlog je nizka vlažnost in izpostavljenost soncu.
  • Kaj povzroča, da plodovi cvetijo? Jasna posledica pojava sive gnilobe. Da se znebite zaskrbljujočih simptomov, najprej odpravite vzroke za njihov videz..

Kje kupiti, nasvet pri nakupu

Šparglji, dokaj pogosta notranja roža. Kupite ga lahko v kateri koli cvetni ali spletni trgovini. Potaknjenci se kupujejo v posebnem paketu z zemljo. Lahko kupite semena za sajenje. Upoštevajte, da lahko en paket vsebuje drugačno količino semen, zato se za te informacije pozanimajte pri prodajalcu. Bodite pozorni na videz rastline. Videti mora zdravo, barva mora biti bogata, stebla in listi pa ne rumeni ali suhi, brez madežev.

Šparglji

Kaj imajo skupnega šparglji, priljubljena okrasna sobna rastlina, in šparglji, katerih kalčke jemo? Nenavadno je, da je v resnici eno in isto - v latinskem se šparglji imenujejo šparglji (latinsko Asparagus). In v ruščini tradicionalno ločimo užitne rastlinske vrste, ki jih imenujemo šparglji, in dekorativne - šparglji. To je tako čudovito darilo narave - tako lepo kot užitno in celo zdravilno.

Rod špargljev iz družine belušev združuje približno dvesto rastlin, ki so razširjene po vsem svetu - od Sibirije in Primorskega ozemlja Rusije do sušnih predelov Azije in Afrike. Predstavniki vrste se med seboj razlikujejo: nekateri so grmi ali pol grmi, drugi so lijane ali zelnate rastline. Pogosti znaki špargljev so prožna razvejana stebla, majhni cvetovi, sadje v obliki jagod, močna korenina, sestavljena iz velikega števila gomoljev.

[!] V gomoljih belušev se nabira vlaga. Ta lastnost pomaga rastlini, da preživi dolgo sušo..

Posebna razlika med šparglji so kladode, poganjki, ki rastejo iz pazduh listov, in nerazvite, skoraj nevidne listne luske.

Vrste špargljev

V naravnih razmerah najdemo naslednje vrste samoniklih špargljev:

  • kratkolistna, daurska - Sibirija, Daljni vzhod, severna Kitajska,
  • Buhara, kaspijska, tankolistna, obmorska, zdravilna, perzijsko - kavkaška, srednja Azija, evropski del Rusije,
  • kodrasti, srp, Meyer, plezanje - Afrika.

Kot domača kultura so najpogostejši gostocvetni šparglji (Sprenger), srpasti, pernati, Meyerjevi, najtanjši, medena rosa in grozdasti.

Šparglji gosto cvetoči ali Sprenger (latinsko Asparagus Sprengeri) so razvejani pritlikavi grmičevje s poganjki, dolgimi približno petdeset centimetrov. Stebla so pokrita z globoko zeleno iglasto kladodijo in majhnimi luskastimi listi. Cvetovi so neopazni, beli ali smetani, po cvetenju dozorijo okrogle rdeče jagode.

A. gostocvetna, Sprenger

Špargljev srp ali sablja (lat. Asparagus falcatus) je svoje ime dobil po podolgovati (do 10 cm) ozki kladodiji, oblikovani kot polmesec. Mlada rastlina ima pokončna stebla, rastlina pa kot celota spominja na cyperus. Sčasoma, ko odrastejo, se poganjki začnejo upogibati in viseti. Največja dolžina poganjkov notranjih srpastih špargljev je približno dva metra. Rože - majhne, ​​bele, s prijetno aromo.

A. srp, sablja

Plinski šparglji (latinsko Asparagus plumosus) so morda najpogostejša vrsta. Gojijo ga povsod: doma, v pisarnah, v šolah in vrtcih. Ta nenavadna rastlina je cenjena tako zaradi videza kot nezahtevnosti. Kratke, gosto rastoče kladode so kot mehke igle in dajejo špargljem izredno milino in zračnost. Mladi poganjki so pokončni, odraščajo, rastlina dobi ampelično obliko. Največja dolžina poganjkov v zaprtih pogojih je približno en meter in pol. Cveti redko in šele po dopolnjenem desetem letu starosti.

Šparglje Meyer, (lat. Asparagus densiflorus Myers), odlikujejo dolgi puhasti poganjki, zaradi česar je ta vrsta v javnosti dobila vzdevek "lisičji rep". Vsak poganjki vsebujejo veliko število kratkih kladodijev, ki so videti zelo dekorativno. Ko šparglji rastejo, se poganjki na dnu lignirajo in upognejo pod lastno težo. Za razliko od drugih sort se novi poganjki pojavijo le iz korena.

Šparglji Meira se gojijo ne le kot okrasna pridelka v zaprtih prostorih, rastlina se pogosto uporablja kot dodatek cvetnim šopkom: puhasto zelenje ugodno izpostavlja svetlost drugih cvetov.

Najtanjši beluši (lat. Asparagus tenuissimus) po videzu spominjajo na pegaste beluše, vendar z daljšimi kladodami.

Bakrom podobni šparglji (latinsko Asparagus medeoloides) so rastlina z močno razvejanimi dolgimi poganjki. Te šparglje lahko gojimo kot ampel ali podporno plezalno obliko. Cladodia je ovalna, po obliki zelo podobna navadnemu listu. Medu podobni šparglji so zaradi svoje velikosti pogostejši v rastlinjakih in zimskih vrtovih..

Šparglje racemozne, (latinsko Asparagus racemosus) je grm z dolgimi puhastimi poganjki. Poganjki so prekriti s kratko iglasto kladodijo, mehko na dotik. Na splošno je poganjki grozdastih belušev podobni vejici iglavcev. Cvetovi temno roza barve se zberejo v krtačo, ko dozorijo rdeče zaobljene jagode.

[!] Pri izdelavi šopkov se ne uporabljajo samo Meirini šparglji, ampak tudi druge rastlinske vrste. Cvetličarji pogosto vključujejo šparglje v cvetlične aranžmaje; vejice z zrelimi jagodami so videti še posebej impresivno.

Nega špargljev na domu

Predstavniki družine belušev so zelo nezahtevni in nezahtevni do pogojev. To dejstvo potrjuje široko razširjenost špargljev kot rastlin v rastlinjakih in rastlinjakih ter gojenje špargljev kot kmetijske rastline. Posebno pozornost je treba nameniti namakalnemu in osvetljevalnemu režimu, saj je glavni problem belušev - padajoča kladodija in plešavost - povezan s temi dejavniki..

Temperatura in osvetlitev

Temperaturno območje, primerno za rastlino, je precej široko - od 14 ° C do 25 ° C. Poleg tega pozimi šparglji raje imajo hladnejšo sobo - 14 ° C - 17 ° C, poleti pa prenesejo toploto do 25 ° C. Nižje ali višje temperature zraka so kontraindicirane za beluše..

Osvetlitev je pomemben parameter pri gojenju okrasnih špargljev. Dejstvo je, da v slabih svetlobnih pogojih rastlina odvrže "listje" -obloge in v odvečni sončni svetlobi porumeni. Pomembno je, da se držite zlate sredine: kraj ne sme biti preveč zasenčen, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Lahko je zahodna ali vzhodna okenska polica (z dodatnim senčenjem) ali prostor na zadnji strani sobe (1-2 metra od okna).

[!] Pomanjkanje osvetlitve negativno vpliva na nastanek mladih poganjkov: rastlina se razteza, ustavi grm.

Zalivanje in vlaga

Pogostost in organizacija zalivanja je še ena pomembna točka, na katero moramo biti pozorni pri negi rastline. Tako prelivanje kot pomanjkanje vlage imata enako slab vpliv na zdravje notranjih špargljev - v obeh primerih se začne porumenelost in padanje listov. Poleg tega lahko prekomerno zalivanje povzroči gnilobo korenin, kar na koncu povzroči smrt zelenega ljubljenčka..

Kako pravilno zalivati ​​šparglje? Obilno, vendar z dobrim sušenjem med obdelavami. Podrobno razmislimo o postopku: naenkrat je treba šparglje pravilno razliti do samega dna lonca, nato pa po dvajsetih do tridesetih minutah iz posode odteči odvečno vlago. Čas naslednjega namakanja je treba določiti glede na stopnjo sušenja tal - substrat naj se posuši za polovico ali dve tretjini sklede.

[!] Zahvaljujoč koreninam, ki kopičijo vlago, šparglji prenesejo kratko sušo.

Nekateri pridelovalci trdijo, da šparglji pogosto trpijo zaradi pomanjkanja kalcija. Zapolniti pomanjkanje tega minerala bo pomagala navadna voda iz pipe, ki vsebuje veliko količino kalcijevih soli. Za namakanje ni treba usedanja in filtriranja vode.

Šparglji imajo, tako kot mnoge druge rastline v zaprtih prostorih, raje visoko vlažnost. Gospodinjski šparglji pozimi še posebej trpijo zaradi suhega zraka - v času, ko je vklopljeno centralno ogrevanje. Za pomoč rastlini lahko stopnjo vlage v mikroklimi v stanovanju povečamo na več načinov:

  • Klasična možnost je brizganje iz brizgalke. Pogostost škropljenja - poleti enkrat na dan in pozimi vsaj dvakrat na dan v ogrevalni sezoni;
  • Poleg špargljev lahko postavite posode z vodo. Vodna para bo povečala vlažnost okoli rastline.
  • Drug način je, da skledo, v kateri rastejo beluši, postavite na široko ponev, napolnjeno s kamenčki ali ekspandirano glino, medtem ko je kamenčke treba občasno navlažiti.

Obrezovanje

Obrezovanje cvetja je postopek, glede katerega se mnenja ruskih pridelovalcev cvetja delijo. Nekateri pravijo, da je obrezovanje špargljev nujno, saj to rastlino pomladi in ji omogoči oblikovanje kompaktnega in čednega grma. Drugi verjamejo, da obrezovanje špargljem škoduje, zaradi česar porabi preveč energije za gojenje novih poganjkov. Pravzaprav je resnica, kot ponavadi, na sredini - lahko obrežete, vendar morate to storiti previdno in previdno..

Najboljši čas za obrezovanje je zgodnja pomlad, ko se rastlina zbudi. Za pridelavo so izbrani najstarejši, zaraščeni in plešasti poganjki. Stebla so skrbno odrezana na zahtevano dolžino: če želite, da se v prihodnosti iz starega poganjka razvijejo novi poganjki, morate pustiti približno 20 cm z več internodijem.

[!] Na Meirinih špargljih je razvejanje iz starega poganjka nemogoče, rastlina se razvije le iz korenine.

Tla in gnojila

Tla za gojenje špargljev morajo biti hranljiva, ohlapna, prepustna za vodo in zrak, z nizko stopnjo kislosti (pH 5,5 - 7,5). Od že pripravljenih substratov so najbolj primerna univerzalna tla in tla za praproti z dodatkom vermikulita.

Poleg tega lahko sami pripravite zemeljsko mešanico iz vrtne zemlje (lahko jo nadomestite z listnato in travnato zemljo), humusa in peska (v razmerju 2: 1: 1).

Vsaj tretjino celotne prostornine lonca naj zasede drenažna plast. Razširjena glina, lomljena opeka, majhni kamenčki, glineni drobci so zelo primerni za drenažo. Zahvaljujoč drenaži odvečna vlaga ne bo zastajala v loncu in negativno vplivala na koreninski sistem.

Najboljši čas za oploditev zelenega hišnega ljubljenčka je spomladi in poleti, jeseni in pozimi, v obdobju mirovanja rastlina praktično ne potrebuje hranjenja. Kot gnojilo se običajno uporabljajo univerzalne mešanice v koncentraciji, ki jo priporoča proizvajalec. Poleti lahko za intenzivno rast zelene mase poskusite z dušikovim gnojenjem.

[!] Uporabljajte dušikova gnojila samo poleti ali spomladi, v rastni sezoni. Uporaba dušika v drugih letnih časih bo rastlini preprečila mirovanje..

[!] Gnojenje z dušikom v kombinaciji s pretemno lokacijo lahko povzroči preveč podolgovate, gole poganjke.

Prenos

Ker šparglji precej intenzivno rastejo in se razvijajo, jih je treba vsako leto presaditi. Sezona, ki je za presajanje najprimernejša, je zgodnja pomlad, če pa je rastlina preveč zrasla in korenine ne ustrezajo več v lonec, lahko šparglje presadite kadar koli v letu.

Najboljši in najnežnejši način presajanja je pretovarjanje: rastlina se skupaj s staro zemeljsko grudo preseli v novo posodo, prazne prostore napolni svež substrat.

Pogosto so korenine špargljev zelo močno prepletene in nemogoče je dobiti cvet za presajanje, ne da bi ga poškodovali. V tem primeru je treba korenine skrbno obrezati, posuti z aktivnim ogljem in beluše premakniti v novo skledo..

[!] Ne sadite mladih špargljev v velik lonec za rast. Preveč zemlje izzove intenziven razvoj koreninskega sistema v škodo mladih poganjkov.

Razmnoževanje

Šparglji se doma razmnožujejo na tri načine:

  • delitev grma,
  • potaknjenci,
  • semena.

Delitev grma je metoda, ki se uporablja spomladi pri presajanju špargljev. Staro rastlino, ki smo jo predhodno intenzivno prelili z vodo, previdno odstranimo iz lonca in razdelimo na dva ali tri dele, ki morajo vsebovati zadostno število korenin in vsaj eno rastno točko z mladimi poganjki. Gosta koreninska gruda je razrezana ali lepo raztrgana, kosi so posuti z zdrobljenim premogom ali "Kornevin". Po postopku lahko vsako novo rastlino posadimo v ločeno posodo. Nadaljnja oskrba - kot za odrasle šparglje, razen oblog, ki lahko opečejo mesta koreninskih urezov.

[!] Delitev grma je za rastlino boleča in travmatična operacija. Običajno po ločitvi šparglji nekaj časa zbolijo..

Kot pri večini drugih sobnih rastlin se tudi šparglje lahko razmnožujejo z rezanjem. Za cepljenje odrežemo zdrave odrasle poganjke, dolge približno 15 cm, in jih damo v mešanico šote in peska.

Če želite, da se potaknjenci hitreje ukoreninijo, lahko ustvarite majhen rastlinjak, tako da posode s poganjki postavite v vrečko ali pod stekleno posodo. Prezračevanje je treba opraviti enkrat na dan z odstranitvijo pokrovne konstrukcije.

Mešanica tal za koreninjenje mora biti vedno rahlo navlažena in temperatura zraka ne sme pasti pod 22 ° С.

Najboljši čas za ukoreninjenje potaknjencev je zgodnja pomlad. Preden se pojavijo prve korenine, lahko traja vsaj en do dva meseca..

Razmnoževanje s semeni je precej eksotična, a kljub temu precej delujoča metoda. Za setev se uporabljajo kupljena semena ali semena, pridobljena iz zrelih jagod špargljev.

Po sestavi ali nakupu seme dva dni namočimo v vodi pri sobni temperaturi, nato pa pokopljemo v mešanico peska in šote ter pokrijemo s plastično folijo ali steklom, ki jih občasno odstranimo za prezračevanje. Globina sejanja mora biti zelo majhna, sicer semena ne bodo pognala.

[!] Najboljši način za zalivanje semen je škropljenje iz razpršilke. Ta metoda odpravlja erozijo tal.

Ko semena poženejo in zrastejo približno 10-15 cm, jih lahko presadimo v ločene majhne lončke (ali plastične skodelice), nato pa po približno 3-4 mesecih v večje posode..

Bolezni, škodljivci in naraščajoče težave

Najpogostejša bolezen, ki se pojavi na špargljih, je gniloba korenin. Pojav te bolezni je povezan z nepravilnim, preintenzivnim zalivanjem špargljev. Koreninska gniloba je zelo nevarna bolezen, ki lahko privede do odmiranja rastline, zato je pomembno, da pravočasno opazite simptome in sprejmete potrebne ukrepe.

Najpogostejši parazit, ki napada šparglje, je pršica. Tega škodljivca je težko opaziti, njegova velikost je premajhna, a takoj, ko se pojavijo prvi znaki prisotnosti žuželke, se morate začeti neusmiljen boj proti škodljivcu. Če je kolonija pršic majhna, bodo pomagala ljudska zdravila - infuzija mila, česna, lupine čebule. V posebej zapostavljenih primerih bodo na pomoč prišli sodobni insekticidi - "Aktellik", "Fitoverm", "Nero".

[!] Robovi kladodije srpastih špargljev, ki jih napade pršica, so ukrivljeni in ukrivljeni. Na žalost se tudi po celjenju normalna oblika ne obnovi, zdrave "liste" pa je mogoče videti le na svežih poganjkih.

Obstaja več glavnih težav, s katerimi se pridelovalci srečujejo pri skrbi za šparglje. Poglejmo jih podrobneje:

Odpadanje listov, porumenelost "listov" -kladij - razlogi za ta pogosto pojavljajoč se pojav so lahko zelo različni: preveč suh zrak, preveč sončne svetlobe, previsoka temperatura. Na splošno se skoraj vsi neželeni dogodki belušev odzovejo z porumenelostjo in izločanjem kladodije. Ugotoviti, kaj točno je povzročilo ta pojav, je naloga cvetličarja.

Počasni, povešeni poganjki so nevaren simptom, ki kaže na možen razvoj gnilobe korenin. Pazljivo je treba pregledati koreninsko grudo zaradi gnilobe in, če je rastlina bolna, odrezati propadla območja, obdelati mesta reza, nadomestiti zemljo in presajati šparglje v novo posodo..

Bledica rastline, veliko število podolgovatih poganjkov - najverjetneje gre za nezadostno osvetljenost lokacije špargljev. Cvet morate premakniti na bolj sončno mesto.

Koristi in škoda špargljev

Po zakonu te zvrsti začnimo s slabo novico: šparglji lahko škodujejo otrokom in hišnim ljubljenčkom: dejstvo je, da so njihove jagode strupene. Zato je treba sadno rastlino postaviti na nedostopna mesta za otroke, še posebej, ker zrele jagode izgledajo zelo apetično.

Dobra novica je, da so šparglji fitoncidoaktivna rastlina. To pomeni, da čisti zrak v zaprtih prostorih in nevtralizira škodljive nečistoče v ozračju. Ljubitelji mistike in ezoterike verjamejo, da so notranji šparglji sposobni obvladati negativno energijo.

Kot lahko vidite, so šparglji odlična sobna rastlina, tako lepa kot vsekakor zdrava. Poskrbite za njegovo skrb in šparglji vam bodo več kot povrnili naravne lepote in koristi.

Koristne lastnosti špargljev in njihova uporaba v tradicionalni medicini

Predstavniki rodu špargljev niso le okrasne zelene vrste in zelenjavne rastline, temveč tudi resnično zdravilne rastline z bogatim naborom uporabnih lastnosti in lastnosti..

Najbolj preučeni uradni medicinski predstavnik rodu so lekarniški šparglji ali zelenjavni šparglji. Pri raziskovanju biokemične sestave rastline šparglji so znanstveniki že v predlanskem stoletju odkrili prvo aminokislino - asparagin, ki je del beljakovin, ki spodbuja vezavo amoniaka, strupenega za človeško telo, in odstranjevanje odvečne tekočine.

Po mnenju biologov in kemikov zeleni del in korenine rastline vsebujejo veliko mineralnih soli, organskih kislin in vitaminov, med katerimi so vodilni vitamini B in askorbinska kislina..

Toda poleg te vrste je v družini belušev še približno tristo edinstvenih rastlin, nič manj zanimivih in uporabnih. Kako ljudska medicina uporablja zdravilne lastnosti špargljev in ali koristi rastline potrjujejo zdravniki tradicionalne šole?

Koristne lastnosti špargljev

Biokemična sestava vseh rastlin špargljev je podobna belušem, ki jih priporočajo kot prehranski nizkokalorični prehrambeni izdelek, vir vitaminov in mineralnih soli ter aminokislin in flavonoidov..

Takšni rastlinski materiali lahko zlasti:

  • zmanjšati pogostost napadov migrene;
  • lajšajo vnetja mehurja in ledvic,
  • odstranite odvečno tekočino;
  • odstraniti snovi in ​​toksine, nevarne za ljudi.

Poleg tega šparglji, ki jih vsebujejo beluši, pomagajo zniževati krvni tlak in blagodejno vplivajo na stanje srca in ožilja..

V tradicionalni medicini se šparglji kot člani družine belušev uporabljajo za preprečevanje vodenice, bolezni ledvic in žil zaradi nastajanja holesterolskih plakov..

Te koristne lastnosti špargljev so posledica vsebnosti asparagina in nekaterih drugih spojin. Vendar vse obstoječe rastlinske vrste niso preučene na enak način, kot se je zgodilo pri zelenjavnih špargljih..

Špargljevi soci: lastnosti in pomen v indijski medicini

Večina vrst še vedno čaka na pozorne raziskovalce, toda v domovini špargljevih racemoz, v Indiji in drugih regijah Indokine se ta vrsta že stoletja uspešno uporablja za zdravljenje različnih bolezni.

Tradicionalni indijski sistem ajurvede priporoča zdravila na osnovi špargljevih korenin za najrazličnejše bolezni in stanja. Racemozni šparglji, poimenovani zaradi značilne oblike socvetja, se v domači regiji imenujejo "shatavari", kar lahko prevedemo kot "sto zdravnikov" ali "zdravilo za sto bolezni"..

Podolgovati veliki gomolji, ki tvorijo osnovo koreninskega sistema rastline in določajo koristne lastnosti špargljev. Shatavari ugodno vpliva na reproduktivno funkcijo žensk in moških.

Predstavniki poštene polovice jemljejo pripravke iz posušenih korenin špargljev:

  • povzroča povečano dojenje;
  • izboljša menstrualni ciklus;
  • lajša težo in bolečino med menstruacijo;
  • imamo diuretični učinek;
  • pomirja in nežno tonira.

Glede na študije so koristne lastnosti špargljev resnično sposobne doseči tak učinek, gomolji pa so bogati s snovmi, ki stabilizirajo ženski hormonski sistem..

To je posledica pospešene pretvorbe estradiola v estrol, pa tudi dejstva, da homeopatsko zdravilo aktivira sintezo tako pomembnega hormona, kot je progesteron. Posledično jemanje zdravila tradicionalne medicine, ki uporablja zdravilne lastnosti špargljev, je izvrstno preprečevanje številnih mogočnih tumorskih bolezni ženskega spolovila..

Lastnosti špargljev lahko povečajo proizvodnjo človeškega mleka, pa tudi spoprijemanje z nevrozami in drugimi neprijetnimi simptomi pri ženskah v rodni dobi in v menopavzi.

Moški, ki jemljejo zdravila iz korenike rastline šparglji, imajo povečano moč, zmanjšanje resnosti vnetnih procesov v genitalijah in sečnih organih. Zdravniki opažajo tudi izboljšanje kakovosti sperme.

V splošni praksi homeopati uporabljajo prašek iz korenin špargljev, če bolnik trpi za razjedo na želodcu, gastritisom z visoko kislostjo ter dizenterijo in enterokolitisom..

Zdravljenje s takim orodjem se izvaja tudi zunaj. Koristne lastnosti špargljev se kažejo v ekcemih, aknah, ki jih spremljajo vnetni in gnojni procesi, suhi in hrapavi koži.

Nedavne raziskave so pokazale, da minerali in aminokisline v rastlini špargljev ne morejo samo zaščititi jeter pred toksini, ampak tudi ublažiti učinke alkohola na telo in odpraviti nekatere simptome mačka..

Ima šparglje in naravne antioksidativne lastnosti, ki se lahko uprejo ali ustavijo staranje tkiv in celotnega človeškega telesa.

Šparglji: je rastlina strupena?

Vse te vrste špargljev, ne glede na to, ali jih gojimo na vrtu ali doma, cvetijo in nato tvorijo majhne, ​​zaobljene jagode oranžnega, rdečega ali modro-črnega odtenka. Zeleni deli rastline vsebujejo saponine, ki so strupeni za človeka. Če pa teh spojin v filokladah ni veliko, je koncentracija toksina v jagodah veliko višja in je lahko nevarna za hišne ljubljenčke, še posebej za majhne otroke, ki so pozorni na sveže sadje.

Uživanje takšnih jagod, zaradi katerih so šparglji strupene rastline, ogroža bruhanje, drisko, bolečine v trebuhu.

Intenzivnost simptomov je odvisna od starosti, teže in zdravja osebe, ki je pojedla nevarno sadje. Poleg tega stik s sluznico jagodičastega soka povzroči alergijske reakcije in draženje. Najpogosteje simptomi izginejo v dnevu ali dveh, a da bi se izognili zapletom, je treba sprejeti ukrepe prve pomoči v obliki pitja veliko tekočine in jemanja enterosorbentov ter se posvetovati tudi z zdravnikom.

Opis domačih špargljev, fotografija, video galerija

Tudi tisti ljudje, ki doma ne gojijo cvetja, vedo, kako izgleda rastlina špargljev. Cvetličarne pogosto okrasijo cvetlične aranžmaje z gracioznimi odprtimi vejami te rastline. In tisti, ki se ukvarjajo z notranjim cvetličarstvom, rastlina, ki spominja na praprot, kot je njena nezahtevnost, sposobnost prilagajanja na vse pogoje pridržanja.

Foto galerija

Šparglje napačno imenujemo praproti. Pravzaprav rastlina spada v družino špargljev. V naravi obstajajo različne vrste špargljev - zelišča, grmi in celo liana. Kalčki vrste šparglji (šparglji) so užitni in veljajo za gurmansko zelenjavo za kralje.

Mikroklima

Številni predstavniki družine špargljev ne povzročajo težav pri gojenju in negi doma in na vrtu. V naravi je rastlina po vsem svetu na območjih z zmernim podnebjem. Okrasna drevesa in grmi belušev rastejo v tropih, savanah in subtropih.

Vlaga zraka za notranje sorte špargljev in za tiste, ki jih gojijo na dvoriščih, ni pomembna.

Rastline same "pozovejo", ko potrebujejo škropljenje: ko je zrak suh, se kladode začnejo rumeneti in drobiti. Za zaščito rastline morate redno urejati postopke "tuširanja".

Trajnica, gojena na zemljišču, potrebuje mesto, dobro osvetljeno s soncem. Notranji primerki morda potrebujejo drugačne pogoje: nekatere vrste prenašajo delno senco, druge pa ne morejo brez močne svetlobe..

Šparglji imajo raje zmerno, a konstantno temperaturo 20 ° C in nekoliko višjo, pozimi jo je treba znižati za 5-8 ° C, da se veje ne raztegnejo.

Na prostem rastline prezimijo pod snežno odejo. Grmovje obrežemo jeseni pred nastopom zmrzali, konoplja ostane 10-15 cm visoka.

Za zelenjavne šparglje je pomembno, da si zagotovijo primerne življenjske pogoje.

Koreninski sistem se razvija že nekaj let, zato je zahteven do sestave tal, ne prenaša težkih glinastih in kislih tal.

Opis rastline

Domači šparglji se uporabljajo za urejanje stanovanj in pisarn. Rastline sčasoma postanejo obsežni razkošni grmi, zato potrebujejo prostorno sobo. Večina vrst ima na zelnatih vejah mehke ozke kladodije, ki dosežejo 1,5 m dolžine in jih včasih zamenjajo z iglami. Te veje v obliki igle so zbrane v šopih.

Korenine rastline so močne in dobro razvite, korenika se nahaja vodoravno, od nje odhajajo številne korenine in navpični poganjki. Stebla zrastejo do 2 m visoko.

Asparagus officinalis gojijo na vrtu - to je vrsta vrste, v prevodu iz latinščine pa ime zveni kot zdravilni šparglji, lekarniški šparglji. Ljudje rastlini pravijo tudi Hare Chill. Poganjki se pojavijo zgodaj spomladi.

Njihova hranilna vrednost ni previsoka (v enem steblu je le 4 kcal), šparglji so cenjeni zaradi visoke vsebnosti vitaminov.

Koristne lastnosti so povezane z asparaginom, ki izboljšuje delovanje srca in znižuje krvni tlak. Šparglji so koristni kot prehranski izdelek za bolezni prebavil, diabetes, protin. Rastlina vsebuje:

  • beljakovine;
  • kalij;
  • karoten;
  • saponini;
  • asparagin;
  • lizin;
  • arginin in druge aminokisline;
  • vitamin C.

Pri boleznih ledvic in vnetjih sečil je asparagin priporočljiv kot sredstvo za spodbujanje izločanja sečnine, fosfatov, kloridov iz telesa..

Kako cveti

Ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije lahko šparglji cvetijo doma, čeprav je razvoj popkov v sobi redek pojav..

Šparglji so dvodomna rastlina. Na cvetoči rastlini je mogoče prepoznati stamnate (moške) ali peščate (ženske) notranje cvetje. Enodomni grmi so redki.

V pazduhah listov nastajajo majhna, svetlo bež socvetja, posamezna ali zbrana v čopiču. Po cvetenju nastanejo majhni okrogli rdeči plodovi s tanko lupino. Špargljeve jagode dozorijo avgusta. Vsaka jagoda vsebuje 1-2 semena, iz katerih se zlahka gojijo mlade rastline.

Zanimiva dejstva

Gojenje špargljev se je razširilo po vsem svetu. Čas obiranja je april-maj. Danes v Evropi potekajo festivali špargljev. Italijani gostijo trimesečni festival vina in špargljev, v Nemčiji pa se aprila začne Spargelzeit ("čas špargljev"). Prebivalci Meglene Albione gostijo festival britanskih špargljev v Worcestershiru.

Baden-Württemberg v Nemčiji ima celo Špargljevo cesto, kolesarsko pot, ki pokriva območja, kjer raste kultura.

Veliki praznik je tudi na ameriški celini v Michiganu v okrožju San Joaquin (Kalifornija).

Med praznovanjem lahko ne samo degustirate in kupite mlade šparglje, temveč se udeležite tudi tekmovanj v hitrem izkopavanju kalčkov. Program festivala vključuje mojstrske tečaje kuhanja te kulture.

Isti poganjk med rastjo spremeni barvo. Če se kalček špargljev pred kalitvijo raztrga in razreže, bo bel. Po kalitvi špargljevi vrhovi najprej postanejo vijolični, nato pa v procesu fotosinteze postanejo zeleni. V takih kalčkih je več vitaminov..

Šele v tretjem ali četrtem letu po setvi semen zrastejo špargljeve puščice, ki jih lahko jemo.

Za družino 3-4 ljudi je dovolj, da na mestu raste 15 grmov.

Znaki in vraževerja

Šparglji sobnih rastlin, ki so se penasto zaljubili v pridelovalce cvetja, ne samo zaradi bujne eksotične krošnje, temveč tudi zaradi čarobnih lastnosti. Menijo, da je cvet sposoben nevtralizirati negativno energijo, ki se pojavi v hiši ali pisarni..

Mnogi ljudje opazijo, da lahko cvet razbremeni živčno situacijo, pogasi konflikte v velikih in hrupnih podjetjih, lajša stres po težkem dnevu. Oseba, ki goji šparglje, ni podvržena razburjenosti, pridobi mirnost in se nauči obvladovati čustva.

S šparglji je povezano tudi neprijetno prepričanje: če cvet nenadoma umre, lahko nekoga, ki živi v stanovanju, čaka ista usoda..

Ali lahko ostanem doma?

Užitni šparglji potrebujejo prostor tako na površini kot pod zemljo. Sadimo ga na sončno mesto s pričakovanjem, da bo treba pridelek pobrati v 10-15 letih.

Domače cvetje lahko postavite v dnevne sobe in otroške sobe. In tudi za tiste, ki ne verjamejo v znamenja, bodo šparglji postali pomočnik.

Koristne lastnosti in škoda špargljev kot okrasne rože in hrane

Šparglji so edinstvena zelenjavna, okrasna in zdravilna rastlina s približno 300 člani v družini. Najbolj priljubljen predstavnik so šparglji, ki so jih uporabljali za odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa, ki veže na telo strupen amoniak.

Pred dvema stoletjema so znanstveniki v tej rastlini odkrili asparagin - prvo preučevano aminokislino, ki je povzročila razvoj nove dobe znanosti. Po podatkih kemijskih in bioloških raziskav zelenjava špargljev vsebuje vitamine - askorbinsko kislino in skupino B, manj drugih koristnih spojin te vrste, organske kisline, mineralne soli.

Šparglji se zaradi posebne mineralne sestave v številnih prehranskih receptih v medicinske namene uporabljajo kot okusen in zdrav izdelek, nekatere vrste pa okrasijo okenske police hiš v lončkih. O razlikah med sobnimi in zelenjavnimi sortami smo že govorili na tej strani. Danes bomo govorili o koristih in nevarnostih špargljev..

Uporabne lastnosti cvetja kot sobne rastline

Šparglji so fitoncidoaktivne rastline, kar pomeni sposobnost čiščenja zraka pred hlapljivimi snovmi, težkimi kovinami, škodljivimi mikroorganizmi ali bakterijami in navadnim prahom. Postavitev cvetličnega lonca v kuhinjo ali v sobo zagotavlja čistejši zrak brez posebnih osvežilcev zraka.

Ezoteriki in privrženci mističnih naukov trdijo, da prisotnost špargljev v hiši kopiči negativno energijo, neprijazne misli, negativno. Med ljudmi, povezanimi s to rastlino, je tudi veliko znamenj in vraževerja..

Pravilna nega špargljev lahko podaljša življenjsko dobo cvetov do 20 let.

Nevarnost obdržati hišo

Okrasne rastline lepo cvetijo, lahko pa so nevarne za živali in otroke. Jagodičaste celice vsebujejo strupene spojine.

Po cvetenju se na vejah rastline oblikujejo majhne raznobarvne kroglice. Plodovi so lahko odvisno od vrste modro-črni, rdeči ali oranžni..

Pri zaužitju špargljeve jagode povzročajo draženje sluznice prebavil, različne posledice za zdravje in počutje. Saponini se nahajajo v zelenih delih rastlin v nižji koncentraciji kot njihova količina v jagodah.

Pomembno! Pri uživanju jagod špargljev se pojavijo bolečine v trebuhu, driska, bruhanje.

Intenzivnost in moč manifestacije simptomov zastrupitve s špargljevimi jagodami je odvisna od teže osebe, njegovega zdravstvenega stanja, starosti. V primeru zastrupitve s saponini je treba žrtvi zagotoviti prvo pomoč, enterosorbente in veliko tekočine. Da bi se izognili zapletom, morate na pregled k zdravniku..

Uporaba v medicini

Obstaja več vrst špargljev, ki so za kulinarične recepte primerni kot poslastica. Stare rastline konzerviramo, ocvremo ali dušimo, mlade kalčke belušev jemo surove ali po kakršni koli toplotni obdelavi.

V medicini jih najpogosteje uporabljajo kot decokcije in tinkture ali kot dietetično hrano. Sredstva imajo na telo analgetični, diuretični, prečiščevalni, pomirjevalni, vazodilatacijski učinek.

Zdravila se profilaktično uporabljajo za preprečevanje nastajanja kamnov v mehurju, kot zdravilo za protin, dermatološke težave, bolezni jeter, revmo, hipertenzijo, aritmijo, tahikardijo, epilepsijo, čir na želodcu in druge patologije kot del kompleksne terapije.

Šparglji pomagajo pri:

  • Preprečevanje anemije.
  • Krepitev imunskega sistema.
  • Povečan apetit.
  • Boj proti depresiji.
  • Boljši spanec.
  • Krepitev centralnega živčnega sistema kot celote.
  • Protivnetni učinek.
  • Izboljšana jasnost in ostrina vida.
  • Ugoden učinek, krepitev zdravja ploda med nosečnostjo.
  • Preprečevanje raka.
  • Izboljšanje gibljivosti črevesja.
  • Zmanjšanje alergijskih manifestacij.
  • Povečanje stopnje absorpcije hrane.
  • Preprečevanje nastanka kamnov.
  • Odprava edema.
  • Čiščenje ledvic na celični ravni.
  • Odstranjevanje usedlin soli iz telesa.
  • Upočasnitev staranja in s tem povezani procesi.
  • Regulacija ravni sladkorja v krvi.
  • Krepitev sten krvnih žil.
  • Preprečevanje kapi, srčnega napada.
  • Upočasnjen srčni utrip.
  • Zmanjšanje strjevanja krvi.
  • Vzdrževanje krvnega tlaka na normalni ravni.

Referenca! Kot ljudsko zdravilo se šparglji že od nekdaj uporabljajo za lajšanje mačka. Spojine, ki jih vsebuje rastlina, pomagajo povečati metabolizem, očistiti telo, odstraniti toksine in škodljive spojine.

Šparglji kot prehransko dopolnilo prispevajo k:

  1. Izločanje toksinov in snovi, nevarnih za ljudi.
  2. Odtok odvečne tekočine.
  3. Zmanjšanje vnetnih procesov v ledvicah in mehurju.
  4. Manj pogosto manifestacija napadov migrene.

Priporočljivo za uporabo ljudem, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, težav s srčno-žilnim sistemom.

Kot zdravilo se rastlinske tinkture uporabljajo za preprečevanje vaskularnih okvar holesterola, ledvičnih bolezni, vodenice.

Bolezni, pri katerih je indicirana uporaba sort zelenjavnih belušev v prehranskih obrokih:

  • Kožne bolezni.
  • Bolezni ledvic.
  • Mamurni sindrom, alkoholna zastrupitev.
  • Hipertenzija.
  • Motnje prebavnega sistema, bolezni prebavil.
  • Diabetes.
  • Debelost.
  • Očesne bolezni.
  • Onkološke bolezni.
  • Bolezni krvnih žil in srca.

V obliki tinkture zrelih plodov špargljev je zdravilo predpisano za zdravljenje hemoroidov in impotence. Vodne infuzije in decokcije rastlinskih korenik se uporabljajo pri zdravljenju epilepsije, kožnih bolezni, revme, bolezni genitourinarnega sistema. Za povečanje intenzivnosti izločanja urina in znoja so učinkovite alkoholne infuzije cvetov, ki delujejo kot imunostimulansi.

Šparglji kot živilski izdelek

Šparglji uživajo le nekaj vrst, vse druge veljajo za dekorativne, gojijo se na okenski polici, cvetličnih lončkih ali vrtovih. S sistematičnim vključevanjem kalčkov izdelka v prehrano se ugotovi blagodejni učinek na zdravje ljudi, blažijo se simptomi manifestacije protina, prostatitisa, cistitisa, revme in drugih bolezni.

Referenca! Šparglje so stari Grki gojili izključno kot zdravilo..

Kaj je koristno?

Da bi razumeli učinek špargljev na telo in ocenili njegove koristi, morate poznati sestavo poganjkov.

Kalčki vsebujejo veliko vlaknin, bogatih z manganom, železom, kalijem, bakrom, selenom in vitamini skupin A, B, C, E, K.

  1. Žveplove spojine prispevajo k spremembi človeškega vonja, kot sta česen in čebula, to je treba upoštevati pri pogosti uporabi.
  2. Za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter krepitev krvnega obtoka se po zaslugi kumarina uporabljajo šparglji.
  3. Beta-karoten izboljša vid in kožo.
  4. Krepitev živčnega sistema izvaja magnezij.
  5. Raven oblog holesterola v krvi in ​​njegova koncentracija se zmanjša zaradi saponinov, ki so koristni v majhnih količinah in človeka ne zastrupijo.
  6. Za zdravljenje urinskih motenj in prostatitisa so zaradi vsebnosti kalija priporočljivi šparglji.

Šparglji so v vijolični, zeleni in beli barvi. Vse to ena rastlina v različnih obdobjih zrelosti.

  • Beli šparglji imajo protirakave in antibakterijske lastnosti.
  • Da bi povečali sposobnost tvorjenja krvi v telesu, jedo zelene šparglje.
  • Prosti radikali, sečnina, nitrati se zaradi vsebnosti mineralnih soli v rastlini intenzivneje odstranjujejo.

Koncentracija hranil je večja pri zelenih poganjkih.

Pozor! Vrenje špargljev v pokončnem položaju (na glavo) vam omogoča, da ohranite več vitaminov in hranil.

Zelenjavni sok se mehča in lušči, zaradi česar je priljubljen pri lepotnih tretmajih. Piling katerega koli dela kože s špargljevim sokom ima zdravilni učinek.

Optimalna dolžina kalčkov špargljev, ki se uporabljajo pri kuhanju, je približno 20 cm, energijska vrednost kuhanih belušev pa ne presega 22 kcal, kar vam omogoča, da zelenjavo uporabite za tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov..

Upoštevajte, da sta korejska beluša ali fuju sojin izdelek, ne rastlina. Izdelano iz predelave sojinega mleka.

Kontraindikacije

Poganjki vsebujejo majhno količino snovi, ki lahko dražijo prebavno sluznico. Lastnost oksalne kisline je odstranjevanje kalcija iz telesa. V nekaterih primerih se pojavijo alergijske reakcije na zelenjavo.

Sistematično uživanje velikih količin špargljev povzroča razvoj hipervitaminoze in patologij organov zaradi prenasičenosti z minerali in vitamini.

Ta rastlina je zaradi svojega posebnega okusa in značilnosti redek gost na mizi. V zmernih količinah zelenjava blagodejno vpliva na številne človeške sisteme in organe..

Visoka vsebnost hranil in vitaminov omogoča uporabo špargljev na številnih področjih: kot prehransko dopolnilo, samostojna jed, zdravila na osnovi poparkov, odveri iz različnih zelenjavnih delov, za preprečevanje bolezni.

Po drugi strani pa lahko povečana koncentracija mineralnih spojin in vitaminov s pogosto in nenadzorovano uporabo špargljev povzroči alergijske reakcije in povzroči posledice. Zavrnite jemanja za tiste, ki so občutljivi na sestavine izdelka.