Prednosti za zdravje črevesja - 8 preizkušenih živil

Črevesje je kompleksen sistem, ki zagotavlja razgradnjo in absorpcijo hranilnih snovi ter odstranjevanje strupenih in nepotrebnih komponent.

Dobro usklajeno delo črevesja je zagotovljeno ne le zaradi izločanja prebavnih sokov in motorične aktivnosti, temveč tudi zaradi delovanja mikroorganizmov, ki naseljujejo skoraj vse dele organa.

Obstaja seznam živil, ki jih je priporočljivo vključiti v prehrano, da se ohrani normalno razmerje koristnih in patogenih predstavnikov bakterijske flore v črevesju, normalizira gibljivost ter prepreči nalezljivo-vnetne in onkološke bolezni.

Tu je 8 najbolj zdravih živil, ki jih lahko jeste za zdravje črevesja.

1. Probiotiki

Probiotiki so živila, ki vsebujejo žive kulture mikroorganizmov.

Ena od argentinskih študij je preučevala učinkovitost zdravljenja disbioze (kršitev razmerja med "koristnimi", oportunističnimi in patogenimi mikroorganizmi v črevesnem lumnu) s probiotiki in zdravilom "Metronidazol".

V tej študiji je bilo dokazano, da imajo probiotiki bolj izrazit učinek na disbiozo v primerjavi s kemoterapevtskim sredstvom "Metronidazol". Pri vseh bolnikih so se zmanjšali tudi simptomi črevesnega draženja in blato se je normaliziralo..

Znanstveno delo ameriških znanstvenikov ni nič manj pomembno. V skladu s študijo bifidobakterije prispevajo k zmanjšanju incidence raka debelega črevesa, jeter in mlečnih žlez..

Probiotiki imajo številne druge koristne lastnosti za prebavila in telo kot celoto:

  1. zmanjšati intenzivnost vnetnih procesov v črevesju;
  2. izboljša prebavo;
  3. normalizirati metabolizem v telesu;
  4. izboljšajo peristaltiko črevesja;
  5. prispevajo k izgubi teže;
  6. koristno za želodec, in sicer za preprečevanje vnetnih lezij;
  7. povečati aktivnost lokalnih in splošnih dejavnikov imunosti;
  8. spodbujajo sintezo vitamina B12 (kobalamin);

Najpogostejši probiotični izdelki so živi jogurti, fermentirano pečeno mleko, kefir in drugi fermentirani mlečni izdelki. Priporočljivo je, da jih redno uživate (vsaj 200 ml na dan).

2. Prebiotiki

Prebiotiki (ne smemo jih zamenjati s probiotiki) so snovi, ki spodbujajo aktivno rast koristnih mikroorganizmov v črevesju. Praviloma gre za kompleksne ogljikove hidrate in vlaknine (groba vlakna), ki jih človeško telo ne more prebaviti, vendar jih popolnoma koristno "fermentirajo" predstavniki bakterijske flore.

Znanstveno je dokazano, da prebiotiki povečajo populacijo bifidobakterij. Uporabni so za ljudi z različnimi boleznimi endokrinega in kardiovaskularnega profila (dislipidemija, debelost).

Učinek prebiotikov zagotavlja vezava na mlečno, ocetno, masleno in propionsko kislino. Posledično pride do aktivnega razmnoževanja koristne mikroflore in zatiranja škodljive mikroflore. Ukrep je bil opažen v zvezi s stafilokoki, enterobakterijami, klostridijami.

Hrana, bogata s prebiotiki: otrobi, fižol, sadje (hruške, jabolka, slive), zelenjava (zelje, koruza, fižol, čebula, artičoke, česen), mleko, soja in žita.

3. Kombuča

Pijača kombucha (kombucha, čajni kvas) je fermentiran izdelek, ki je trenutno vse bolj priljubljen. Izdelek se na Kitajskem uporablja že nekaj tisoč let..

Nedavna znanstvena dela dokazujejo koristi kombuche za skoraj vse telesne sisteme in odsotnost škode.

Dokazano je tudi, da ima kombucha pomembne antioksidativne lastnosti, spodbuja regeneracijo epitelija prebavil in vzdržuje imunski sistem..

4. Polnozrnata žita

Polnozrnata žita vsebujejo velike količine vlaknin, kompleksnih ogljikovih hidratov (beg-glukani), belih sestavin in vitaminov skupine B. Dobavijo se v spodnji del prebavil praktično nespremenjene in spodbujajo rast koristnih mikroorganizmov (bifidobakterije, laktobacili).

Znanstveniki z Univerze v Readingu so ugotovili, da je uživanje pšeničnih kosmičev (47 g na dan) 42 dni (z odmorom 2 tedna) izboljšalo črevesno mikrobiocenozo. Dokazano je tudi, da povečuje občutek sitosti po obroku, kar se lahko uporablja za boj proti debelosti..

Polnozrnata žita z normalizacijo lipidnega profila pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj diabetesa tipa II in bolezni srca in ožilja (za 26%). Tako ugotavljajo raziskovalci iz ZDA..

5. Brokoli

Sistematično dodajanje brokolija v prehrano znatno zmanjša vnetne spremembe v prebavilih in preprečuje razvoj gastritisa, povezanega z obstojnostjo Helicobacter pylori.

Brokoli očisti lumen prebavne cevi pred strupenimi snovmi in produkti razgradnje beljakovin, kar je še posebej pomembno za bolnike, nagnjene k zaprtju.

6. Kurkuma

Kurkuma vsebuje veliko količino kurkumina, ki po znanstvenih podatkih pomaga izboljšati splošno stanje nalezljivih in vnetnih bolezni črevesja, trebušne slinavke in sklepov. Zagotavlja preprečevanje raka.

Dokazano je, da uporaba kurkumina v povezavi z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili (na primer z indometacinom) zmanjšuje tveganje in globino poškodbe tankega črevesa zaradi interakcije zdravila s sluznico. Hkrati je delovanje proti razjedam primerljivo z zdravili, kot sta omeprazol ali ranitidin..

Delovanje kurkumina ni omejeno na prebavila. Ameriški znanstveniki so zabeležili učinkovitost začimbe proti Alzheimerjevi bolezni. Rastlina uničuje beta-amiloid (s spodbujanjem fagocitoze), ki je glavni vzrok za razvoj te nevarne bolezni.

7. Granatno jabolko

Eden od pregledov literature opisuje kompleks koristnih lastnosti tega sadja. Uporaba semen in sokov, cvetov, listov in celo lubja granatnega jabolka pomaga zmanjšati pojavnost onkoloških patologij in zmanjšati resnost vnetja.

Granatno jabolko priporočamo za izboljšanje prebave in zdravljenje kroničnih bolezni prebavil.

Granatno jabolko pomaga tudi zaščititi sluznico dvanajstnika in želodca pred neposrednim škodljivim učinkom velikih odmerkov acetilsalicilne kisline, ki jo srčni bolniki uporabljajo za preprečevanje smrtnih žilnih zapletov.

8. Puerjev čaj

Pu'er je eden najdražjih čajev na svetu, ki ga odlikuje posebna tehnologija proizvodnje.

Puerhovi listi vsebujejo veliko količino striktinina, polifenolne spojine, ki deluje protialergijsko in protivnetno.

Sistematična uporaba pijače prispeva k normalizaciji črevesne mikroflore, preprečevanju disbioze ob dolgotrajni uporabi antibakterijskih zdravil.

Tudi poskusi na podganah so dokazali odvajalni učinek puerja. Pijača pomaga sprostiti in izboljša prepustnost črevesja, spodbuja njeno hitro praznjenje.

7 najbolj škodljivih živil za črevesje

Obstaja ogromna količina snovi, katerih uporaba lahko negativno vpliva na stanje različnih delov prebavil. Spodaj so obravnavani najbolj "nevarni":

  1. Sladkor. Pogosto uživanje sladke hrane poveča tveganje za Crohnovo bolezen in ulcerozni kolitis. Priporočljivo je opustiti sladke gazirane pijače, sladkarije in pecivo, omejiti bogato pecivo.
  2. Začinjene jedi (začimbe). Prispevajo k draženju sluznice želodca, dvanajstnika in zgornjega dela tankega črevesa, kar povzroči pojav nalezljivih in vnetnih zapletov ter diskoordinacijo motorične aktivnosti.
  3. Stročnice (fižol, grah). Povzročajo povečano fermentacijo in tvorjenje plinov v črevesju ter številne dispeptične motnje (bolečine v nadželodčnem predelu, zgaga). Da bi zmanjšali škodljive lastnosti, morate fižol pred kuhanjem nekaj ur namakati..
  4. Ocvrta hrana in mastno meso. V črevesju so izredno težko prebavljivi. S presežkom te kategorije izdelkov v prehrani se razvije zaprtje, odpornost sluznice se zmanjša glede na predstavnike bakterijske flore.
  5. Konzervansi, sladila, arome. Podobne snovi najdemo v večini gaziranih pijač, sladkarij, peciva. Dražijo sluznico vseh delov prebavil, motijo ​​ustrezno absorpcijo dragocenih hranil in povečujejo tveganje za maligne celične transformacije.
  6. Sol. Povzroča moteno absorpcijo ionov v črevesju, povečuje število patogenih organizmov. Upoštevajte dnevno potrebo po soli 3 g.
  7. Alkoholne pijače. Izzovejo uničenje epitelijskih celic sluznice, motijo ​​absorpcijo velikega števila vitaminov.

Še 11 nasvetov za zdravje prebavil

Da bi ohranili funkcionalno in anatomsko celovitost prebavil, je treba upoštevati celo vrsto pravil:

  1. Izogibajte se mehanskemu in kemičnemu draženju prebavnega trakta. Ni priporočljivo uporabljati prehladne ali hladne hrane. Prednost bi morali imeti kuhanje, dušenje, pečenje ali cvrtje brez grobe skorje (brez paniranja).
  2. Skladnost s kakovostno in količinsko sestavo hrane. Dnevna norma beljakovin je 90-100 g (60% mora biti živalskega izvora), maščobe - 90-100 g (25% - rastlinske), ogljikovi hidrati - 400-420 g. Energijska vrednost - približno 2.900 kilokalorij na dan. Priporočljivo je, da dajemo prednost prehranskim in ovojnim izdelkom.
  3. Delna hrana. Pogostost prehranjevanja je 4-6 krat na dan, v enakih delih. To prispeva k dobro usklajenemu delovanju črevesja, preprečevanju "preobremenitve".
  4. Dodajanje sveže zelenjave in sadja brez toplotne obdelave. To bo povečalo vsebnost vitaminov in telesu priskrbelo vlaknine, ki jih v teh živilih najdemo v velikih količinah..
  5. Obvezna vključitev probiotikov ali prebiotikov. Dnevna potreba je 200 g. Nujni so za ustrezno motoriko in potek prebave hrane..
  6. Zavrnitev škodljivih izdelkov. Ostre snovi, kot tudi sestavine z barvili, konzervansi, sladili bi morali biti prepovedani..
  7. Opustiti kajenje. Tobačni dim prispeva k razvoju gastritisa, enteritisa, raka danke, želodca, jeter in trebušne slinavke. Sistematično kajenje moti gibljivost vseh delov prebavnega trakta, kar se kaže v kroničnem zaprtju ali nagnjenosti k driski.
  8. Odprava fizične in duševne preobremenitve. Vsak stres prispeva k razvoju čira na želodcu in dvanajstniku, nastanku zaprtja. Priporočljivo je, da pogosteje vadite meditacijo ali jogo. Za izboljšanje čustvenega ozadja je pomembno tudi hobi in druženje s prijatelji..
  9. Nadzorovana uporaba zdravil. Številna zdravila lahko vplivajo na delovanje prebavil. Na primer, nesteroidni analgetiki povzročajo ulcerozni proces, antibiotiki prispevajo k razvoju disbioze. Zato mora biti pristop k zdravljenju zunajčrevesnih patologij kompetenten.
  10. Dolg spanec. Zdravniki svetujejo, naj se počitku posvetijo vsaj 7-9 ur na dan. Pomanjkanje spanja znižuje imunost, povečuje pogostnost in resnost vnetnih črevesnih bolezni.
  11. Redna telesna aktivnost. Sistematične izvedljive vaje normalizirajo gladke mišice prebavnega sistema in so učinkovit način za preprečevanje zaprtja. Najbolje je šport kombinirati s sprehodi po svežem zraku (iglasti gozdovi, parki).

Zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik, morate kombinirati tudi s popravkom prehrane, odvisno od vrste odstopanja (po posvetu):

Možnost zavrnitvePriporočeni izdelki za obnovitev funkcionalne aktivnosti
DisbakteriozaFermentirani mlečni izdelki, zelenjava, sadje.
Zaprtje (odsotnost blata 3 ali več dni)Suhe slive, suhe marelice, pesa, korenje, slive, čebula.
NapihnjenostKaki, jogurti in kefir.
Ulcerozni procesRastlinsko olje, ribje olje, zelje, skuta, kuhano meso

Zaključek

Tako je mogoče s prilagoditvami prehrane in življenjskega sloga ohraniti zdravje črevesja in zagotoviti preprečevanje različnih bolezni (od banalne disbioze do raka). Prav tako se je treba posvetovati z zdravnikom, če se zaznajo kakršne koli nepravilnosti v delovanju prebavnega sistema..

Dieta za črevesje - nežna prehrana za hitro okrevanje in preprečevanje zapletov

Težave z delom črevesja se lahko pojavijo iz različnih razlogov, najpogosteje so povezane s poškodbami organov prebavnega trakta z mikrobi in bakterijami. Tudi nepravilno delovanje lahko povzroči podhranjenost, stres, slabo ekologijo, zastrupitve s strupenimi snovmi. V vsakem primeru je pacientu predpisana posebna obravnava in nežna prehrana za stabilizacijo dela organa..

Značilnosti sestave prehrane za različne črevesne motnje

Črevesno disfunkcijo pri odraslih zdravimo s kirurškim posegom, zdravili in nežno prehrano. Prehranske značilnosti so neposredno odvisne od vrste bolezni in njene resnosti. Pravilno diagnozo lahko postavi samo zdravnik, zato se morate za pomoč obrniti na strokovnjaka, če najdete kakršne koli simptome bolezni.

Če je pri otroku opažena motnja prebavnega trakta, se v nobenem primeru ne smete samozdraviti, nemudoma se posvetujte z zdravnikom, ki bo pomagal določiti etimologijo bolezni in predpisal njeno pravilno zdravljenje.

Najpogostejši vzrok motenj je zastrupitev s hrano. Pacient se v takih primerih lahko slabo počuti, telesna temperatura se znatno poviša, pojavijo se slabost, bruhanje in driska. V primeru zastrupitve v zgodnjih dneh, dokler se ne odmaknejo najbolj akutni simptomi, je priporočljivo jesti samo tekočo ali pire hrano. Prehrana mora biti sestavljena iz zdravilnih decoctions, močnega čaja brez sladkorja in fermentiranih mlečnih izdelkov z nizkim odstotkom maščobe. Dnevna vsebnost kalorij se zmanjša za 20%, v nekaterih primerih pa za 50%.

Pravila medicinske prehrane

Po izboljšanju bolnikovega stanja lahko jedilnik postopoma razširimo. Začnejo se ji dodajati juhe in sluzaste juhe, ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob, iz njih pripravljene jedi, ki jih prebavni trakt hitro in dobro absorbira..

Za normalizacijo rednega blata morate natančno spremljati odziv telesa na določene jedi, saj ima lahko vsaka oseba nestrpnost do nekaterih živil.

Pri črevesnih okužbah morate zelo strogo spremljati bolnikovo prehrano. V takih primerih je predpisano bolnišnično zdravljenje, zdravniki pa določijo, s katero hrano lahko izboljšajo stanje. Pri tej vrsti kršitve najpogosteje opazimo bruhanje in drisko, telo izgubi veliko tekočine. Redno pitje mirne vode za preprečevanje dehidracije.

Kadar je mikroflora motena, zdravniki priporočajo uporabo fermentiranih mlečnih napitkov, kot so kefir z nizko vsebnostjo maščob, fermentirano pečeno mleko.

Fermentirani mlečni napitki imajo na črevesje naslednji učinek:

  • izboljšajo absorpcijo dušika, kalcijevih soli in maščob;
  • povečati količino vitaminov skupine B, C in drugih;
  • izboljšajo prebavne procese;
  • imajo antioksidativne in baktericidne lastnosti.

Vendar pa je z vnetjem sluznice in drugimi boleznimi vredno popolnoma izključiti izdelke iz polnomastnega mleka iz pacientovega menija. Vsebujejo laktozo, ki je običajno ne prenašajo vsi odrasli, v primeru črevesnih bolezni pa je lahko še posebej nevarna.

Pri napenjanju se morate izogibati živilom, ki povzročajo fermentacijo in nastajanje plinov - to so stročnice, pecivo, kakav, čokolada, soda, začimbe, začimbe z izboljšanim okusom in aromo, zelenjava in zelišča, ki vsebujejo grobe vlaknine.

S hudo bolečino v črevesju se lahko prehrana zmanjša na uporabo izključno naribanih žit in tekočin, dokler se akutni simptomi ne umaknejo.

V primeru črevesne zapore je bolniku predpisana najnežnejša prehrana, ki jo sestavljajo naribane, kašaste in pire jedi.

Glavna naloga diete je čim bolj zmanjšati negativni vpliv na sluznice prebavil. Pri adhezijah in drugih resnih patologijah mora pacient zelo strogo upoštevati terapevtsko prehrano, ocvrta, prekajena, slana in mastna hrana je iz nje popolnoma izključena. Sol je tudi zmanjšana, še posebej, če je diagnosticiran sindrom razdražljivega črevesja.

Toplotna obdelava in prehrana

Mehanski učinek na črevesne stene je treba čim bolj zmanjšati, zato bo prehrana sestavljena iz naribanih in tekočih jedi. Sprva mora imeti vsa hrana nežno teksturo, da ne preobremeni prebavnega trakta. Kasneje bo mogoče v prehrano postopoma uvajati žita, cele koščke pustega mesa in rib, vendar jih mora bolnik temeljito prežvečiti. Temperatura hrane ne sme biti ne previsoka ne prenizka, to bo pripomoglo k izboljšanju peristaltike.

Pri akutnih boleznih je bolniku predpisana obilna pijača in nizkokalorična prehrana. Ko mine slabost, bruhanje in driska, se v prehrano vnese povečana količina beljakovin - ti so potrebni za obnovo izgubljene mišične mase med napadi in stabiliziranje dela vseh organov.

Maščobe in ogljikovi hidrati v jedilniku bodo manjši od fiziološke norme, saj preobremenijo prebavni trakt. Hrana, ki je težko prebavljiva in se slabo absorbira, je popolnoma izključena.

Jedi je treba kuhati na pari, peči v kulinarični vrečki, kuhati ali dušiti na majhnem ognju. Med toplotno obdelavo je strogo prepovedano dodajati rastlinsko olje ali maščobo, najbolje je napolniti že pripravljeno hrano.

Kakovost izdelkov je treba skrbno spremljati, biti morajo sveži in ne smejo vsebovati kemikalij..

Medicinska prehrana izven stopnje poslabšanja

Terapevtska posebna dieta 4 je bila ustvarjena za bolnike, ki so v obdobju okrevanja, uporablja pa se lahko tudi pri remisiji in kroničnih oblikah črevesnih bolezni. Varčna prehrana vključuje uporabo lahko prebavljive hrane, vsebuje povečano količino beljakovin.

  • mastno, žilavo meso;
  • mastne ribe;
  • strme mesne in ribje juhe;
  • gobe in gobove juhe;
  • pecivo, listnato testo, sladke pite;
  • klavnični odpadki;
  • polizdelki;
  • ognjevzdržne maščobe (mast, margarina, smetane za kuhanje);
  • prosena in biserna kaša;
  • testenine in rezanci;
  • polnomastno mleko, mlečna kaša in mlečne juhe;
  • fermentirani mlečni izdelki z izrazitim kiselkastim okusom;
  • česen, redkev, zelena čebula, kislica, surova zelena zelenjava;
  • kislo jagodičevje in sadje;
  • torte, pecivo;
  • rastlinsko olje;
  • močan čaj in kava;
  • gazirane pijače;
  • alkohol.

Dieta popolnoma izključuje hrano in pijačo, ki lahko povzroči motnje ali zaplete. Omeniti velja, da je treba pri kroničnih oblikah črevesnih bolezni stalno opazovati, najmanjša odstopanja od prehranskega načrta lahko povzročijo nov napad.

  • pusto meso brez žil in kože;
  • puste ribje sorte;
  • parne omlete ali jajca kot del drugih jedi, vendar ne več kot 1-2 na dan;
  • juhe z malo maščobe z dobro kuhanimi žitaricami ali testeninami, zelenjavo;
  • suhi piškoti, opečen kruh in piškoti z malo maščobe;
  • drobljiva kaša z občutljivo teksturo;
  • malokalibrske testenine;
  • kuhana zelenjava, ki ne vsebuje grobih prehranskih vlaknin;
  • majhna količina masla, ne več kot 15 g na dan kot del drugih jedi;
  • pečena jabolka;
  • sladko jagodičevje in sadje, ki ne vsebuje grobih prehranskih vlaknin;
  • nemasten in blag trdi sir;
  • nekisla skuta, skutine enolončnice in testenine;
  • decoction šipka;
  • šibek čaj;
  • negazirana mineralna voda.

Iz predstavljenih izdelkov lahko skuhate precej okusne in raznolike jedi. Prehrana se lahko razlikuje, odvisno od značilnosti pacientovega telesa, vendar jo lahko spremeni le zdravnik, sami ne morete uvajati novih izdelkov v jedilnik. V specializirani literaturi lahko najdete veliko zanimivih receptov, ki vam bodo pomagali ustvariti popoln jedilnik za teden..

Približen jedilnik za ta dan

Značilnosti prehrane za črevesje

Kljub temu, da dieta velja za zdravilno in je bila razvita posebej za izboljšanje delovanja črevesja, ima svoje značilnosti. Ne smemo pozabiti, da se dovoljena in prepovedana živila lahko razlikujejo glede na diagnozo in značilnosti pacientovega telesa. Iz tega razloga si nikakor ne bi smeli sami "predpisovati" prehrane. Čas njegovega upoštevanja je odvisen tudi od številnih dejavnikov, zato bo za vsakega bolnika povsem individualen..

Če vam je zdravnik predpisal medicinsko prehrano, ste lahko prepričani, da bo v bližnji prihodnosti prišlo do okrevanja, v primeru kroničnih bolezni pa se bo obdobje remisije znatno povečalo.

Pregledi in rezultati bolnikov, ki so že preizkusili dieto, potrjujejo, da pravilno sestavljena prehrana prispeva k zdravljenju. Lahko jeste okusno, zdravo in brez škode za črevesje!

Debelo črevo očisti hrano

Pravijo, da je čisto črevo ključ do močne imunosti. In tudi zagotovilo za zdravje, odlično zdravje, mladost, lepoto in dobro voljo! Zato so znanstveniki več načinov njegovega čiščenja posvetili več znanstvenim publikacijam, ki opisujejo vzroke in posledice takega pojava. Medtem pa nutricionisti zagotavljajo, da se dejansko lahko sami očistite debelega črevesa. Vse, kar morate storiti, je, da v svojo prehrano vnesete prava živila..

Debelo črevo in njegova vloga

Debelo črevo je spodnji del črevesja. Njene naloge vključujejo absorbiranje vode iz tekoče gnojevke ter oblikovanje in zadrževanje blata, dokler se ta ne izloči. V telesu zdravega človeka ta postopek traja 12-18 ur, nakopičeni iztrebki pa se ne zadržujejo nikjer..

Medtem se lahko iz različnih razlogov sčasoma na stenah debelega črevesa pojavijo njihovi ostanki, ki jih zdravniki po analogiji povezujejo z "lestvico". Držijo se v gubah ali na zavojih debelega črevesa in se po določenem času pogosto spremenijo v fekalne kamne. Pravzaprav se kot žlindre in toksini postopoma razgradijo in ponovno absorbirajo v krvni obtok ter tako zastrupijo telo in povzročijo številne različne bolezni, med katerimi je najbolj nevaren rak debelega črevesa.

Ko se pojavi takšna "luska", najprej trpijo koža in živčni sistem. Oseba razvije izpuščaje ali alergije, pa tudi glavobole, apatijo, zaspanost in razdražljivost. Po tem trpijo jetra, ledvice in vsi drugi organi in sistemi..

Metode čiščenja debelega črevesa

Najpogostejši načini čiščenja debelega črevesa so:

  • Popravek prehrane. To je eden najlažjih in najučinkovitejših načinov. Poleg tega je po besedah ​​dr. Michaela Picca, enega od gastroenterologov na kliniki Mayo, "debelo črevo redno samočiščenje na naraven način." Seveda v primeru aktivnega življenjskega sloga in zdrave prehrane.
  • Izogibanje pasivnemu načinu življenja in redno gibanje. Sedentarni življenjski slog je pogost vzrok za zaprtje in stagnacijo blata..
  • Uporaba posebnih zdravil - odvajal ali za izboljšanje prebave. Zdravila se najpogosteje uporabljajo v primeru zaprtja. Predpiše jih lahko le zdravnik, saj je učinkovitost vsakega od njih določena posebej. Poleg tega po mnenju dr. Picca njihova uporaba morda ni vedno upravičena. Navsezadnje lahko pomagajo znebiti prebavnih težav in negativno vplivajo na druge organe, zlasti na srce ali ledvice (1) (3).

7 najboljših razlogov za čiščenje debelega črevesa

Dejansko ima čiščenje tega dela črevesja številne prednosti. Medtem se zdravniki osredotočajo na glavne. Z rednim čiščenjem telesa na ta način se lahko znebite:

  • Prebavne težave in nelagodje v črevesju, zlasti zaradi zaprtja in napihnjenosti.
  • Sindrom razdražljivega črevesa.
  • Odvečna teža.
  • Težave s kožo.
  • Težave s spominom in nepazljivostjo ter zmanjšajo stres.
  • Povečajte imuniteto. (4)
  • Izboljšajte absorpcijo vitaminov in hranil.

Top 16 čistilnih sredstev za debelo črevo

Jogurt. Lahko ga nadomestite s kefirjem, narinom ali drugimi fermentiranimi mlečnimi izdelki. Vrednost teh pijač je v prisotnosti posebnih bakterij, ki podpirajo zdravje črevesja in izboljšujejo gibljivost črevesja..

Zelenjava, sadje in jagodičevje. Vse vsebujejo vlaknine. Izboljša črevesno peristaltiko in pomaga odstranjevati toksine in toksine iz telesa.

Stročnice. Na enak način vplivajo na debelo črevo.

Oreški in semena. Kot viri antioksidantov, omega-3 maščobnih kislin in vlaknin ne izboljšajo le splošnega stanja telesa, temveč pozitivno vplivajo na prebavo in peristaltiko. Uživamo jih lahko samostojno ali kot del jogurtov in solat..

Ingver. Vsebuje posebno snov - gingerol, ki pomaga izboljšati prebavo in izločiti toksine iz telesa. Zato je ta izdelek del številnih diet za hujšanje..

Voda. Uživanje dovolj tekočine (približno 2-2,5 litra na dan) je najučinkovitejši način za čiščenje celotnega črevesja..

Sveže iztisnjeni sokovi. Lahko nadomestijo vodo. Oranžna ali jabolčna je najboljša za čiščenje črevesja..

Citrusi. Je vir antioksidantov in odlična prebavna pomoč. Iz njih lahko naredite sok, jih uporabite samostojno ali z medom in vodo.

Aloe vera. Ta rastlina izboljša gibljivost črevesja ter lajša težave s kožo in prebavo. Najpogosteje ga dodajajo smutijem..

Žita in zrna. Vsebujejo ogromno vlaknin ter najmanj kalorij in holesterola. Zaradi tega izboljšajo črevesno peristaltiko in blagodejno vplivajo na celotno telo..

Česen. Blagodejno vpliva ne samo na kardiovaskularni sistem, temveč tudi na prebavni sistem..

Riba. Je vir omega-3 maščobnih kislin in drugih hranilnih snovi, ki izboljšujejo delovanje črevesja in pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telesa..

Zeleni čaj. Njegova vrednost je v tem, da ne pomaga le k izboljšanju prebave, temveč pomaga tudi pri čiščenju jeter in tudi pri hujšanju..

Avokado. Njegova glavna razlika od drugega sadja je, da vsebuje dovolj maščobnih kislin omega-3 in drugih maščob. Ne samo, da izboljšajo gibljivost črevesja, temveč tudi mažejo njegove stene, s čimer izboljšajo prepustnost hrane in preprečijo nastanek "vodnega kamna".

Brokoli. Eno najboljših sredstev za čiščenje jeter in črevesja. Lahko ga nadomestite z drugimi vrstami zelja..

Špinača. Kot vsa zelena listnata zelenjava pomaga izboljšati prebavo.

Kako drugače očistiti debelo črevo

  • Omejite uživanje skute in maščobnega mleka. Povzročajo napenjanje in zaprtje.
  • Zavrnite alkohol, kofein in nikotin. Zastrupljajo telo in poslabšajo prebavo..
  • Omejite uživanje sladke in škrobne hrane. Ta živila prispevajo k zaprtju.
  • Na tešče popijte kozarec surove vode. Ljudski zdravilci svetujejo, da ji dodate žlico morske soli, tako dobljeno raztopino zavrete in nato pijete, ko se ohladi. Vendar pa lahko to zdravilo škoduje ljudem s težavami s kardiovaskularnimi boleznimi in ne samo. Zato ga lahko uporabljamo le po posvetovanju z zdravnikom..
  • Občasno izvajajte masažo trebuha.
  • Športaj.
  • Zavrnite prigrizke. Zmanjšujejo občutek lakote, črevesju pa ne dajejo dovolj hrane, ki je potrebna za tvorbo takšne količine iztrebkov, ki lahko povzročijo črevesno peristaltiko.
  • Zmanjšajte porabo mesa, zlasti mastnega. Beljakovine in maščobe prispevajo k zaprtju. Meso lahko jeste le z dovolj zelenjave..

Po mnenju zdravnikov učinek takšne prehrane nastopi v enem tednu. In z redno uporabo lahko uživate v doseženih rezultatih skozi vse življenje..

Hrana za izboljšanje prebave - pot do zdravja celotnega telesa

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi ustanovami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Prebavni sistem je eden najbolj zapletenih sistemov v človeškem telesu. Prekomerna obremenitev ali motnje pri delu enega od organov tega sistema povzročajo okvare pri delu drugih organov in celotnega organizma kot celote, pa tudi pojav sočasnih bolezni.

Prebavne težave so v sodobnem svetu morda najpogostejše. Bolezni prebavnega sistema spremljajo takšni neprijetni simptomi, kot so:

  • slabost,
  • bruhanje,
  • napihnjenost,
  • riganje,
  • zgaga,
  • bolečine v nadželodčnem predelu (želodec, trebušna slinavka, črevesje),
  • črevesne kolike
  • kršitev absorpcije tekočine (zaprtje, driska) itd..

Vse to je posledica nepravilne prehrane, ko v telo vstopi ogromno sladke in mastne hrane ter premajhna količina vlaknin, potrebnih za njihovo prebavo.

Hrana, ki izboljša prebavo

Prehrana in njena kakovost igrata pomembno vlogo. Obstajajo živila za izboljšanje prebave, vendar pogosto nepremišljeno dajemo prednost hitri hrani, kar pa na žalost vodi do atrofije pomembnih funkcij prebavnega sistema. Poleg tega hitra hrana, instant hrana, sladke gazirane pijače, kemični dodatki vodijo v redčenje črevesnih sten in zaužitje škodljivih snovi v kri, kar spremljajo simptomi zastrupitve, kot so izguba energije, glavobol, razdražljivost itd., Tj.... poslabšajo kakovost življenja in naše zdravje.

Poleg tega obstaja še veliko drugih vzrokov za prebavne motnje, kot so majhen vnos tekočine čez dan, pomanjkanje gibanja, stres, nekatere bolezni (nizek krvni tlak, diabetes itd.), Neželeni učinki zdravil itd..

Kako zmanjšati obremenitev telesa med uživanjem in prebavo hrane? Katera hrana je dobra za prebavo in kateremu se je treba izogibati ali omejiti na njihovo uporabo? Ta vprašanja že dolgo skrbijo dietetike. Ko so to temo temeljito preučili, so prišli do zaključka, da vsi izdelki niso enako koristni za telo, nekateri izboljšajo delovanje prebavnega sistema, drugi pa nasprotno zavirajo..

Lahka in težka hrana

Snovi, ki zavirajo delo želodca in črevesja, vključujejo težko hrano za prebavo, katere značilnost je visoka vsebnost kalorij in težave pri prebavi. Takšni izdelki vključujejo visoko kakovostne izdelke iz moke, meso in mesne izdelke, polizdelke, sladkarije, pite in piškote, maščobne mlečne izdelke. Nekatere zelenjave, sadja in jagodičja lahko pripišemo težki hrani: krompir, koruza, banane, avokado, grozdje. Oreški veljajo za težke zaradi vsebnosti kalorij..

Lahka hrana za prebavo je ravno nasprotno značilna za manjše število kalorij in enostavnost absorpcije. To je predvsem večina zelenjave, sadja in jagodičja, pa tudi nekaterih vrst mesa (pusto meso purana, piščanca, prepelice, teletine), mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob itd..

Toda za razdelitev izdelkov na dve vrsti je treba upoštevati ne samo kemično sestavo, temveč tudi način priprave izdelkov. Isti izdelek je lahko lahek pri kuhanju ali pečenju in težek pri ocvrtem. Na primer, mehko kuhano jajce vsebuje malo kalorij in je veliko lažje prebavljivo kot umešana jajca..

Poleg tega je pri prehrani pomembno upoštevati kombinacijo živil. Na primer, kotlet ali mleko brez kruha se prebavi lažje in hitreje kot z njim, še bolj pa z žemljico, kot pri hitri hrani.

10 bistvenih živil za prebavo

Pa vendar ni mogoče z gotovostjo trditi, da so lahka živila hrana za izboljšanje prebave, težka pa ne. Ne gre za kalorije, temveč za prisotnost in količino glavnega asistenta prebavnega trakta - vlaknin v izdelku. Vlaknine so tiste, ki prispevajo predvsem k hitri in popolni absorpciji hrane in zlasti hranil.

Nutricionisti prepoznajo 10 glavnih živil, ki pomagajo prebavi:

  • Otroški in polnozrnat pecivo.

Po razširjenosti in razpoložljivosti so za izboljšanje prebave na prvem mestu med živili. Zaradi velike količine vlaknin ter vitaminov in mineralov je polnozrnat kruh neprecenljiva pomoč prebavnemu sistemu. Najbolj uporaben je rženi kruh, ki je pogosto vključen v prehrano za normalizacijo prebave..

Prednost bi morali imeti polnozrnata žita, ki vsebujejo več vitaminov in hranil. Lahko pa uporabite kosmiče. Najpogostejša in zdrava možnost zajtrka je ovsena kaša iz žit s sadjem. Vredno nadomestilo so žitni kosmiči, prav tako bogati z vlakninami in vitamini.

A najbolj koristen izdelek za zdravje prebavnega sistema je vzklila pšenica, ki je vir mladosti in obnove celotnega organizma..

Fižol, leča, grah, fižol niso le bogati viri prehranskih vlaknin, temveč tudi dragoceni dobavitelji mineralov, potrebnih za naše telo, kot so cink, železo, kalcij itd..

  • Oreški in semena.

Kljub visoki vsebnosti kalorij so nepogrešljivi ponudniki vlaknin, nenasičenih maščob in hranil. Optimalna stopnja porabe je 100 g na dan..

Dobro znano sladko in okusno sadje poleg velike količine vlaknin in vitaminov v zrelih sadežih prinaša poleg užitka tudi velike koristi. Ne samo, da pospešuje prebavo hrane, temveč ima tudi krepilni učinek, ki jo enači z zdravili za črevesne motnje v obliki driske. Hruška je koristna tudi za trebušno slinavko in olajša njeno delo. Sladkor tega neverjetnega sadja je v obliki fruktoze, ki za absorpcijo ne potrebuje insulina, ki ga proizvaja trebušna slinavka..

Egzotično sadje, izdatno v prehranskih vlakninah. Tipično sadje vsebuje približno 12 gramov vlaknin, ki pomagajo normalizirati prebavo. Marmelada ali pire avokado izboljša mikrofloro in delovanje črevesja, kar je odlično preprečevanje zaprtja.

Ta poceni izdelek ima veliko koristnih lastnosti. Vsebuje dve vrsti vlaknin: topna in netopna v zadostnih količinah. Laneno olje je odlično odvajalo, sama semena in njihovi izdelki pa lahko znižajo raven holesterola v krvi. Semena so koristna tudi pri boleznih prebavil. Zaradi velike količine sluzi, ki se sprosti ob vstopu v telo, laneno seme ščiti stene požiralnika in želodca pred dražilnimi dejavniki, preprečuje absorpcijo strupenih snovi. Laneno seme pomaga odstraniti neprebavljene ostanke hrane in odpadne snovi, kar lahko izboljša zaprtje ali debelost.

Borovnice, jagode, kosmulje in maline slovijo tudi po dobri vsebnosti vlaknin: 2,5 g in več. To so okusna in zdrava živila za izboljšanje prebave..

Suhe marelice, suhe slive, rozine, fige, datlji, suhe marelice itd. Blagodejno vplivajo na črevesje. Priporočljivo jih je jemati med obroki..

  • Zelena zelenjava.

Listnata zelenjava ni le dragocen vir netopnih prehranskih vlaknin, telesu zagotavlja vitamine in minerale. A z vlakninami ni bogata le listnata zelenjava. Pesa, številne vrste zelja, redkev, kumare, bučke, beluši, korenje, zelena nikakor niso slabši od svojih sorodnikov.

Hrana za prebavo pri zaprtju

Zelo pogosto prebavne težave spremlja tako neprijeten simptom, kot je zaprtje. Težave z iztrebljanjem ne povzročajo le nelagodja, temveč tudi nepopravljivo škodujejo našemu telesu. Stoječi iztrebki prispevajo k raztezanju debelega črevesa, ta pa stisne druge organe, kar negativno vpliva na njihovo aktivnost.

Škodljive snovi iz blata (žlindre) vstopijo v krvni obtok in zastrupijo celo telo. To vodi do intenzivnega dela jeter, ledvic, pljuč, žlez in kože - sekundarnih organov izločanja. V izboljšanem načinu se hitro obrabijo, imunost se zmanjša in nastane veliko različnih bolezni, od najpreprostejših alergijskih reakcij do nevarnih onkoloških in kardiovaskularnih bolezni.

Sklepamo: za zaščito telesa se morate boriti z zaprtjem. Toda kako to storiti? Najprej spremenite svoj življenjski slog iz sedečega v aktivnega. Nato premislite o svojem odnosu do prehrane in dajte prednost živilom za izboljšanje prebave. Ta hrana vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo hitro prebaviti hrano in odstraniti predelano hrano iz telesa..

Raje surovo zelenjavo in sadje. V zvezi s tem je zelo koristna zelenjava, kot so belo zelje, brstični ohrovt, cvetača, korenje, pesa, brokoli, špinača. Pri nekaterih boleznih želodca je uživanje surove zelenjave nezaželeno. V tem primeru lahko uporabite kislo zelje in korenje. Cvetača, špinača in pesa so koristni surovi, pečeni in kuhani, glavna stvar je, da jih ne podvržemo dolgi toplotni obdelavi.

Med sadjem je bolje izbrati jabolka, avokado, breskev, mandarine, grozdje, banane. V tem primeru je hruške najbolje zaužiti s kožo..

Od suhega sadja imajo suhe slive, pa tudi rozine in suhe marelice dokaj močan odvajalni učinek..

Številni sadni in zelenjavni sokovi imajo odvajalni učinek pri zaprtju: jabolčni, slivovi in ​​grozdni sokovi, sok iz špargljev, krompir, zelje, pijača iz suhih sliv.

V prehrano vključite lanena semena. Mleta lanena semena z mlekom so odlično sredstvo za zaprtje.

Omejite uživanje belega kruha, raje izberite izdelke iz polnozrnate moke ali hlebcev iz otrobov. V svojo prehrano vključite izdelke iz otrobov, ki so zdaj na voljo v skoraj vseh trgovinah. Vendar ne pozabite, da jemanje velike količine vlaknin zahteva povečanje vnosa vode. V vsakem primeru mora biti poraba vode vsaj 2,5 litra na dan..

Pozabite na prigrizke in suho hrano. Juhe, boršč, šibke mesne in zelenjavne juhe so primerna hrana za vas z zaprtjem. Izogibajte se hitri in hitri hrani, ki poslabša stvari.

Ne odnašajte se z zdravili za zaprtje. Hrana za izboljšanje prebave prispeva k aktivnemu delu črevesja za odstranjevanje blata iz telesa, zdravila pa to preprosto naredijo zanj, kar vodi v zasvojenost. Telo potem preprosto ne more opraviti samostojno..

Če med obroki ali po njih čutite težo v želodcu ali če že imate težave z želodcem in trebušno slinavko, v svojo prehrano vključite hrano, ki vsebuje prebavne encime. To bo pripomoglo k hitri in kakovostni predelavi hrane in asimilaciji hranil, ki jih vsebuje, izboljšalo črevesno mikrofloro, okrepilo imunost, odstranilo toksine in proste radikale, ki kršijo človeško DNK, kar vodi v genetske motnje in pojav raka.

Izdelki, ki vsebujejo encime za prebavo, imajo dokaj široko paleto. Pogosto jih uporabljamo brez razmišljanja o koristnih lastnostih, dokler nas ne skrbijo zdravstvene težave. In nanje bi morali biti pozorni že vnaprej, saj v bistvu naša hrana pušča veliko želenega..

Katera hrana bo našemu prebavnemu sistemu pomagala, da se bo lažje spoprijel s težkimi obremenitvami??

  • Fermentirani mlečni izdelki: kefir in jogurt.
  • Kislo zelje v lastnem soku.
  • Živi kvas (lahko ga enostavno naredite sami na osnovi rženega kruha).
  • Jabolčni kis (dodajte ga solatam, marinadam, omakam).
  • Kombucha (uživa se kot pijača).
  • Prokaljena pšenica v obliki žit.
  • Egzotično sadje: papaja, ananas, avokado, banane, mango.
  • Različni oreščki, sezamova semena, soja.
  • Česen, hren.
  • Lingonberry.
  • Goveje drobnice.
  • Slad.
  • Bombažno olje.
  • Sojina omaka.

Kot lahko vidite, je v naših močeh, da pomagamo vašemu telesu. Prebavne težave se pogosto pojavljajo med prazniki ob obilici mastne in težke hrane. Ne pozabite vključiti zgornjih izdelkov v meni in težava bo rešena. Če imate gastrointestinalne bolezni, naj bodo na vaši mizi nenehno živila za izboljšanje prebave, ki vsebujejo encime..

In končno, pojdimo na točko, ki bo zanimala ljudi s prekomerno telesno težo in ženske, ki si vedno prizadevajo biti vitke in lepe..

Obstajajo trije glavni načini za obvladovanje odvečne teže:

  • S telesno aktivnostjo.
  • Skozi stroge ali nežne diete.
  • Na naraven način pomaga ustrezna hrana.

Oglejmo si zadnjo metodo. Nutricionisti priporočajo, da telesno težo uravnavate z uživanjem hrane, da pospešite prebavo. Ni le okusen, ampak tudi koristen, saj ne ustvarja dodatnega stresa na telesu. Ta živila izboljšajo presnovo in pomagajo pri izgorevanju maščob, spodbujajo izgubo teže in splošno pomlajevanje telesa..

Hrana za izboljšanje prebave za uravnavanje telesne teže:

  • Fermentirani mlečni izdelki: jogurt, kefir z nizko vsebnostjo maščob, jogurt.
  • Pijače: kava, kvaliteten zeleni čaj.
  • Mandljevi oreški.
  • Puranje meso.
  • Sadje, zlasti grenivke, jabolka, kivi, limona.
  • Špinača.
  • Fižol.
  • Brokoli.
  • Začimbe in začimbe: ingver, curry, cimet, črni poper, lovorjev list, kurkuma, muškatni orešček.
  • Sojino mleko.
  • Ovseni kosmiči, otrobi.

Izkazalo se je, da je za zdravo prehrano in vzdrževanje telesa v normi dovolj, da jemo zdravo hrano, ki smo je vajeni, in se odpovedujemo škodljivi in ​​težki hrani. Potem zdravila niso potrebna..

Jejte pravilno, jejte hrano za izboljšanje prebave in izognili se boste številnim zdravstvenim težavam.

Dieta za črevesje

Splošna pravila

Črevesni trakt je najpomembnejši del prebavnega sistema. V črevesju potekajo glavni procesi prebave / absorpcije hranil v krvi in ​​izločanja toksinov iz telesa. Črevo je predstavljeno z dvema glavnima odsekoma: tanko črevo, vključno z dvanajstnikom, jejunumom, ileumom in debelo črevo, ki ga predstavljajo cekum, debelo črevo in danka. Tanko črevo se začne pri želodčnem piloru in konča z ileocekalnim ventilom, ki povezuje tanko in debelo črevo, ki se konča z anusom. Gibanje hrane nastane zaradi peristaltičnih kontrakcij. Glavne funkcije črevesja so:

  • izločanje prebavnih encimov, hormonov, sluzi (dvanajstnik 12);
  • postopek cepitve BJU iz votlinske membrane (skozi celotno tanko črevo);
  • adsorpcija aminokislin, glukoze, elektrolitov, vitaminov, tekočin iz predelane hrane (tanko / debelo črevo);
  • nastanek blata z aktivno absorpcijo vode (debelo črevo);
  • endokrina funkcija - sinteza hormonov: peptid, sekretin, nevrotenzin;
  • sinteza vitaminov črevesne mikroflore B12, K.
  • sodelovanje pri oblikovanju imunosti - črevesni imunski sistem predstavljajo: bezgavke, Peyerjevi obliži, slepič.

Bolezni tankega / debelega črevesa so med najpogostejšimi boleznimi prebavil. Pogojno jih lahko razdelimo na: vnetne bolezni (enteritis, kolitis, enterokolitis, Crohnova bolezen), funkcionalne (črevesna dispepsija, sindrom razdražljivega črevesja, diskinezija) in črevesni tumorji (pretežno maligni). Pri nastanku / razvoju črevesnih bolezni je vodilna vloga dednost, bolezni zgornjih prebavil (gastritis, peptični čir, pankreatitis), črevesne okužbe, prehranske napake, jemanje nekaterih zdravil, prekomerna telesna teža, stres, hipovitaminoza, pomanjkanje elementov v sledovih, slabe navade, hipodinamija.

Pogosti simptomi črevesne bolezni vključujejo: bolečine v trebuhu, zaprtje / driska, napenjanje, napenjanje, slabost, kri / sluz v blatu, manj pogosto - povišanje telesne temperature, znaki zastrupitve, izguba teže.

Dietna terapija je najpomembnejša metoda zdravljenja črevesnih bolezni, saj pravilna prehrana zagotavlja varčevanje črevesja, vam omogoča, da čim prej lajšate vnetja in normalizirate delovanje. Kljub velikemu seznamu črevesnih bolezni, ki se lahko pojavijo v akutni / kronični obliki in se kažejo z različnimi simptomi, terapevtska prehrana za črevesje temelji na tabelah zdravljenja št. 3 in št. 4 (4A, 4B, 4B), ki so predpisane ob upoštevanju funkcionalnih motenj črevesja, in stopnjo bolezni.

Kljub takšni raznolikosti / razlikam v naboru izdelkov jih vse združuje najpomembnejše načelo prehrane pri črevesnih boleznih - največje varčevanje z različnimi negativnimi vplivnimi dejavniki, kar dosežemo z odpravo negativnih mehanskih / fizikalnih / kemijskih učinkov hrane (optimalna temperatura jedi, brez številnih izdelkov, konsistenca hrane, metode kulinarične predelave izdelkov), upoštevanje režima / načela delne prehrane, temeljito žvečenje.

Velik problem večine prebivalstva je zanemarjanje preventivnih ukrepov, ki pomagajo preprečiti / zmanjšati tveganje za črevesne bolezni. Najprej je to pomanjkanje prehranskega sistema, namenjenega izboljšanju telesa na splošno in predvsem črevesja. Ni enotnih prehranskih priporočil za vse priložnosti, vendar je pomembno, da je vaša prehrana osredotočena na zdravje, spol, starost, telesno aktivnost.

Prehrana temelji na zdravi hrani in uravnoteženi prehrani. Hkrati je izredno pomembno, da se naučimo, kako pravilno izbirati, kombinirati živila in pripravljati zdravo hrano. Nepravilno izbran prehranski sistem ima lahko negativne posledice za različne organe in telesne sisteme. Torej je prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin polna kršitve črevesne mikroflore, razvoja zaprtja in simptomov endogene zastrupitve..

Za normalizacijo in izboljšanje dela telesa je priporočljivo redno čiščenje črevesja, saj se v črevesju odpadni proizvodi kopičijo / stagnirajo, kar moti njegovo normalno delovanje in vpliva na splošno počutje / delovanje. Najpogostejši znaki "šlafanja" črevesja so: kronična utrujenost, pogosti glavoboli, siva / bleda polt, slab zadah, občutek teže v trebuhu, nespečnost / nemiren spanec, suha in luščeča se koža, izpuščaj. Obstajajo različni načini čiščenja črevesja - mehanski: klistir (če ni težav s debelim črevesjem), kolonoterapija (po posvetu z zdravnikom v bolnišnici) in čistilna dieta.

Mehanski postopki naj bodo čim bolj občutljivi in ​​varni, vendar tudi v tem primeru ni priporočljivo zlorabljati čistilnih klistirjev, saj lahko takšna stimulacija povzroči zasvojenost, kar lahko privede do težav s samo defekacijo, zlasti ob pogostih zaprtjih. Poleg tega lahko zloraba tega postopka povzroči disbiozo, pomanjkanje vitaminov in motnje prebavnega procesa. V zvezi s tem je dieta za čiščenje črevesja blaga metoda. Prehrana za čiščenje debelega črevesa temelji na naslednjih načelih in omejitvah:

  • Redno uživanje hrane ob določenem času in vsaj 4-krat na dan v majhnih delih, kar sinhronizira izločanje prebavnih sokov in motorično aktivnost prebavil.
  • Zavrnitev uživanja suhe hrane mora biti prostornina tekočine najmanj 1,5 litra / dan. Pomanjkanje tekočine prispeva k zgoščevanju žolča, razvoju zaprtja, motenj črevesne gibljivosti.
  • Izključitev ognjevzdržnih živalskih maščob iz prehrane (maščobno rdeče meso, maščobni mlečni izdelki, slaščičarske kreme, izdelki s hitro prehrano, poslabšajo motorično aktivnost želodca, povečajo gibljivost črevesja, spodbujajo povečanje telesne mase, so potencialne rakotvorne snovi).
  • Zmanjšanje uživanja prekajenega mesa in izdelkov, ki vsebujejo aditive za živila (stabilizatorje, konzervanse, barvila), ki negativno vplivajo na črevesno mikrofloro in jetrne celice. Ne smemo pozabiti, da se pri prekomernem uživanju živil, ki vsebujejo neprebavljive beljakovine (mastna jagnjetina, svinjina, gos / raca) zaradi nezadostne encimske razgradnje beljakovin / nepopolne asimilacije beljakovin, pogosto razvije gnitna dispepsija, ki se kaže v napihnjenosti / težavah, bolečinah v trebuhu, ohlapnem blatu smrdljiv plin.
  • Omejitev uporabe enostavnih ogljikovih hidratov (sladkarije, pecivo, sladkor), ki povzročajo gnitno fermentacijo v črevesju zaradi neenakomerne količine ogljikovih hidratov s pojavom napihnjenosti / napenjanja trebuha, ropotanja, ohlapnega blata s penastimi iztrebki in prisotnostjo plinskih mehurčkov na njihovi površini / ostankov neprebavljene hrane in obilno ločevanje plinov. Ne zlorabljajte živil, bogatih z eteričnimi olji (zelena / čebula, redkev, česen, redkev, rutabagas, gorčica, hren) in začinjene hrane, saj močno dražijo sluznico prebavil.
  • Dieta za čiščenje črevesja naj vsebuje najprej hrano, ki vsebuje prehranske vlaknine (zelenjava / sadje, jagodičevje, otrobi, zrna, listnata zelenjava), ki izboljšujejo kemično sestavo žolča, normalizirajo gibljivost črevesja, preprečujejo zaprtje, spodbujajo razmnoževanje / rast normalnega črevesja flore, odstranite toksine / radioaktivne spojine / rakotvorne snovi, normalizirajte presnovo holesterola. V ta namen je za črevesje bolje uporabiti tako imenovane "solatne ščetke" - belo zelje, korenje, koren zelene, pesa v različnih razmerjih surova (drobno sesekljana, brez soli, začinjena z rastlinskim oljem). Prav tako je v ta namen priporočljivo zaužiti otrobe pred jedjo (popiti 2 žlici z 200 ml vode), ki v kombinaciji s tekočino močno nabreknejo in spodbudijo peristaltiko. Poleg tega je poleg surove / kuhane zelenjave pomembno, da v prehrano vključite tudi polnozrnata žita (žita, vzklila pšenica, polnozrnati kruh, rjavi riž) in suho sadje (suhe slive, fige, suhe marelice). Takšna prehrana je še posebej koristna pri "lenem črevesju" (sindrom počasnega črevesja), ki se pojavlja pri ljudeh z nepravilno prehrano / nezadostnim vnosom tekočine v ozadju telesne neaktivnosti in dolgotrajnega stresa.

Fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (ajran, jogurt, koumiss, kefir, acidofil, skuta, fermentirano pečeno mleko, jogurti) bi morali biti najpomembnejši sestavni del prehrane pri čiščenju črevesja. Zavirajo gnitne procese v črevesju, izboljšajo njegovo gibljivost, odpravijo zaprtje (pomembno je vedeti, da svež kefir odpravlja zaprtje, nasprotno pa 3-dnevna pijača fiksira blato).

Pogosto, zlasti med jemanjem antibiotikov, pride do sprememb v fiziološko normalni sestavi črevesne mikroflore, predvsem oportunističnih oportunističnih mikroorganizmov - citrobakterjev, protejev, klebsiel, kvasovkam podobnih gliv, kar bistveno vpliva na delovanje črevesja.

Za obnovo mikroflore mora prehrana vsebovati jedi / izdelke "prebiotične" usmeritve, zlasti fermentirane mlečne napitke, obogatene z bifido / laktobacili, korenino cikorije, surovim česnom, artičoko iz Jeruzalema, bučo, artičoko, surovo čebulo, sojo, šparglji, pšeničnimi otrobi. Če ni učinka, je priporočljivo jemati sinbiotična zdravila: Normoflorin, Eubikor, Bioflor, Bion-3, Algilak, Bifainol, ki vsebujejo tako pro kot prebiotike..

Dovoljeni izdelki

Dieta za čiščenje, obnovo in normalizacijo delovanja črevesja mora vključevati:

  • Juhe / juhe, kuhane na predhodno kuhanem mesu / ribah ali zelenjavi z žitaricami / zelenjavo (cvetača, krompir, pesa, bučke, mladi sveži grah, korenje, buča), dobro kuhane / pretlačene in začinjene z majhno količino jajčno-mlečne mešanice, smetana / mleko, maslo.
  • Pusto rdeče meso (teletina, govedina, piščanec, puran, zajec) na grudicah, dobro kuhano / kuhano na pari ali mleto (paštete, kotleti, pudingi, cmoki, sufle, enolončnice).
  • Včerajšnji beli / sivi kruh (opečen).
  • Sorte belih rib z nizko vsebnostjo maščob (milok, trska, ščukar, krap, oslič) kuhani / parni, grudasti in mlet.
  • Žitne jedi - dobro kuhane enolončnice, žita, žita, pudingi, z dodatkom masla / rastlinskega olja.
  • Surova / kuhana / dušena zelenjava v sesekljani / pire obliki - koleraba, pesa, krompir, buča, zeleni grah (mladi), peteršilj / koper, socvetja cvetače, pelati.
  • Mlečni / fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, obogateni z bifido / laktobacili.
  • Nekislo sadje / jagodičevje v obliki kompotov, želeja, želeja, pa tudi pečeno. Sveže - v majhnih količinah (olupljeno / pire).
  • Kot pijače - zeleni čaj, šipek, sveže pripravljeni zelenjavni sokovi, negazirane mineralne vode.