Lingonberry

Lingonberry je trajnica, nizka, zimzelena, razvejana podgrmja, ki doseže višino od 10 do 20 cm.

Listi so majhni, pecljati, usnjeni, sijoči.

Rože so roza-beli zvončki, dolgi 5 mm, zbrani na vrhu vej v redkih ščetkah. Cveti maja - v začetku junija.

Lingonberries so majhne, ​​svetlo rdeče jagode z značilnim sladko-kiselim okusom. Zori avgusta in septembra.

Lingonberry je divja gozdna jagoda. Najdemo ga v tundri, pa tudi na gozdnih območjih, v zmernem podnebnem pasu. Prvi poskusi gojenja brusnic segajo v leto 1745, ko je bil izdan odlok cesarice Elizabete Petrovne, v katerem je bilo izraženo povpraševanje po iskanju načina gojenja brusnic v okolici Sankt Peterburga.

Toda resnično množični nasadi brusnice so se začeli pojavljati v 60. letih v državah, kot so ZDA, Rusija, Nemčija, Švedska, Finska, Nizozemska, Belorusija in Poljska. Zaradi visoke stopnje mehanizacije je pridelek jagodičja na takih nasadih 20-30 krat večji kot na naravnih poljih.

Vsebnost kalorij brusnice

Lingonberry na 100 g vsebuje le 46 kcal, zato se ga, če ga jeste, ne morete bati, da bo povzročil odvečne kilograme, če ste na dieti. Tudi ljudje s prekomerno telesno težo ne morejo razmišljati o tem, da lahko jagodičje poslabša položaj..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,70,58.20,28646

Koristne lastnosti brusnice

Lingonberry vsebuje ogljikove hidrate, koristne organske kisline (citronska, salicilna, jabolčna itd.), Pektin, karoten, tanini, vitamini A, C, E. V jagodah do 10-15% sladkorjev (glukoza, saharoza, fruktoza) itd. isti kalij, kalcij, magnezij, mangan, železo in fosfor. Zaradi velike količine benzojske kisline so brusnice dobro ohranjene in imajo konzervativne lastnosti..

Listi brusnice vsebujejo čreslovine, arbutin, hidrokinon, tanin in karboksilne kisline. Tudi galna, kvinska, vinska kislina in vitamin C.

V sestavi brusničnih semen so bile najdene maščobne karboksilne kisline: linolna in linolenska.

Zdravljenje z brusnicami To je zelo dragocena zdravilna rastlina. Večina listov ima zdravilne lastnosti. Ni jih težko pripraviti sami. Da bi to naredili, aprila in do sredine maja (medtem ko rastlina še vedno nima popkov ali pa so zelo majhni in zeleni) liste ročno previdno trgamo z vej.

V ljudski medicini je brusnica znana kot tonik, sredstvo za celjenje ran, antipiretik, antiskorbutik in z avitaminozo A, antihelmintik, z dizenterijo, hipoacidnim gastritisom, hepato-holecistitisom, depoziti soli, želodčnimi tumorji, antiseptikom, hemostatikom, diabetikom, revmo in notranjo tuberkulozo pljuča, zlatenica, hipertenzija, nevrastenija, enteritis, antibakterijsko. Odvar listov in plodov, pomešan s plodovi šentjanževke - z enurezo in mešan z borovnicami - s tifusom. Tekoči izvleček - pomirjevalo in diuretik.

Lingonberry plodovi se uporabljajo v homeopatiji za pripravo esenc. V suhi in sveži obliki ter sok - za avitaminozo A in C. Infuzija in odvajanje vode - odvajalo, za dizenterijo in revmo, diuretik in antiseptik, anthelmintik, sredstvo proti gnitju in baktericidno. Sok in ekstrakt - krepilni in krepčilni za vročino, prehlad, malarijo, ošpice, simptomatsko zdravljenje kožnega raka in želodčnih tumorjev, diabetesa. Plodovi izboljšajo ostrino vida in so priporočljivi za pilote, mornarje, lovce in voznike, ki delajo z obremenitvami oči..

Liste lahko pobirate jeseni po obiranju jagod. Toda poleti zbrani listi ob sušenju postanejo črni in so neprimerni kot surovina. Odvar listov brusnice deluje diuretično antiseptično in adstringentno. Indicirano je za cistitis, ledvične kamne, protin, osteohondrozo, artritis. Največja učinkovitost se kaže z alkalno reakcijo. Zato je priporočljivo piti decokcijo listov brusnice z ustrezno mineralno vodo..

Za pripravo juhe vlijte zahtevano količino gramov zdrobljenih listov (2 žlici) v skleninsko skledo z 200 mililitri (1 skodelica) vrele vode. Pokrito segrevajte v vreli vodni kopeli 30 minut. Nato za 10 minut shranite v hladilniku in odcedite. S kuhano vodo dolijte količino juhe na 200 mililitrov. Vzemite, se prepričajte, da se o odmerku dogovorite s svojim zdravnikom, 30-40 minut pred obroki.

Lingonberry je bogat s sladkorji, organskimi kislinami, vitamini, v medicini pa ga uporabljajo kot pomožno sredstvo pri zdravljenju hipertenzije in gastritisa z nizko kislostjo. Vodna infuzija jagod (sadna pijača) dobro poteši žejo: pogosto jo priporočajo bolnikom z visoko vročino. Poleg tega ima infuzija brusnice rahel odvajalni učinek..

Lingonberry sok ima tudi zdravilne lastnosti. Nekoliko znižuje krvni tlak, deluje šibko pomirjevalno, krepi peristaltiko črevesja, deluje antipiretično in diuretično. Pri prehladu lahko priporočite čaj iz bolnega lipovega cvetja z brusnično marmelado. Ni samo okusen, ampak tudi zdrav.!

Infuzija listov brusnice se uporablja kot diuretik pri boleznih ledvic in jeter, pa tudi pri revmi in protinu. 10 g listov prelijemo s 100 g vrele vode, vztrajamo 2 uri, filtriramo. Vzemite 1-2 žlici 3-4 krat na dan pred obroki.

Pri splošni šibkosti, prehladih, zaprtju, glavobolu, gripi vzemite napitek iz soka brusnice. 50 g soka razredčimo s 150 g ohlajene kuhane vode, po okusu dodamo sladkor ali med. Pijte 100 g 3-4 krat na dan po obroku.

Pri zaprtju, jetrnih boleznih, boleznih ledvic, kolitisu vzemite 100 g infuzije brusnice 4-krat na dan pred obroki. 200 g jagodičja prelijemo z vrelo vodo v cedilu in nato 6 ur infundiramo v 400 g ohlajene vrele vode.

Uporaba jagod brusnice in soka brusnice priporočamo pri pomanjkanju hipo - in vitaminov, gastritisu z nizko kislostjo želodčnega soka in visokim krvnim tlakom. Infuzije in decokcije jagodičja in listov brusnice se uporabljajo kot diuretik, adstringent in antiseptik.

Odvar jagod brusnice dobro odžeja v primeru vročine. Lingonberry sok se pije ob nevrozah in slabokrvnosti. Lutonberry ima pri revmi, hipertenziji antisklerotični učinek, krepi stene krvnih žil.

Odvar listov brusnice se uporablja pri diabetesu, revmi, boleznih ledvic, protinu (pomaga pri raztapljanju in odstranjevanju kamnov). Listi brusnice so kuhani in podobni čaju. Čaj "Lingonberry" dobro obnavlja moč in lajša utrujenost. Lingonberry jagode se uporabljajo pri pljučni tuberkulozi, katarju v želodcu, ledvičnih kamnih kot vitamin in sredstvo proti gnitju. Lingonberry sok izostri vid, je zelo koristen pri nevrozah in slabokrvnosti.

Lingonberry jagode delujejo proti razjedam, znižujejo holesterol v krvi, izboljšujejo delovanje želodca in črevesja ter znižujejo krvni tlak. Mladi poganjki brusnice se uporabljajo kot analgetik in antidepresiv..

Cvetoči poganjki brusnice zdravijo ženske bolezni in pomagajo ohranjati nosečnost. Lemonberry marmelada je izjemno koristna za porodnice. Poleg tega je dokazano, da brusnica okrepi aktivnost antibiotikov in sulfonamidnih zdravil, zato je pri različnih vročicah, pa tudi za povečanje apetita po hudih boleznih in poškodbah, težko najti kaj bolj uporabnega kot sok brusnice.

Nevarne lastnosti brusnice

Lingonberry ima eno izredno škodljivo lastnost. Nobena rastlina se ne more pohvaliti s takšno težnjo po kopičenju radioaktivnih snovi. To predstavlja veliko nevarnost za telo. Zato je treba jesti samo tiste jagode, ki so bile zbrane čim bolj z avtocest, pokopališč, tovarniških kompleksov..

Tudi to sadje je lahko škodljivo za tiste, ki imajo povečano sekretorno funkcijo želodca, zato razjedam svetujemo, naj se jih vzdržijo. Ne smete jesti brusnic za ljudi z nizkim krvnim tlakom, ker ima izrazit učinek zniževanja tlaka.

Video recept za pripravo okusnega in zdravega smoothija iz brusnic in banan.

Česa ne more biti z zaprtjem, kaj okrepi oslabi

SEZNAM # 1 (Ali je treba in kaj ne pri zaprtju)

Surova zelenjava, sadje in zelišča
Lahko jeste: zelje, paradižnik, kumare, repo, korenček (po možnosti z jabolkom), redkev, redkev, česen, čebulo, sveže gomolje koromača; sliva, pomaranča (sok oslabi!), marelica, breskev, mango, figa, papaja, datum; zelenica (zlasti koper, špinača), solata
Previdno: jabolka, nekatere sorte hrušk, banane (po možnosti z jabolkom)
Ne morete jesti: jabolka (na rezu hitro potemni), granatno jabolko (sok močno okrepi!), Kutine, kaki (še posebej ne prezrele)

Kuhana in pečena zelenjava in sadje
Lahko jeste: peso (zlasti na tešče), bučo, bučke, jajčevce, repo, koruzo; pečeno jabolko
S previdnostjo: stročnice, krompir (bolje je 2-3 ure predhodno namočiti v vodi)
Ne morete jesti: pire krompir, korenje

Nasoljena, vložena in konzervirana zelenjava in sadje
Lahko jeste: kislo zelje (nekislo), vloženo zelje, vložene kumare, konzervirana paprika, morske alge; oljke

Suho sadje
Lahko jeste: suhe slive, rozine (svetle barve)
Previdno: suhe marelice
Ne morete jesti: hruška

Jagode
Lahko jeste: sveže borovnice (blago odvajalo), brusnice (surove), jagode, gozdne jagode, češnje (surove), viburnum (šibke), kosmulje, rdeči gorski pepel, šipke, oljke; melona
Previdno: grozdje
Ne morete jesti: juha iz borovnic (močno okrepi!), Črni ribez

Žita
Lahko jeste: ajdo, ovseno kašo (na vodi, po možnosti cela zrna), biserni ječmen, temen riž
Previdno: ječmen (zlasti kaša)
Ne morete jesti: beli riž (zlasti kaša), zdrob

Oreški, semena in zrna
Lahko jeste: pistacije, pinjole, lešniki; sezamovo olje (oslabi); pšenična žita, otrobi
Ne morete jesti: oreh, sezamova juha

Meso in ribe
Lahko jeste: pusto meso in ribe (kuhane ali pečene), purana, zajca, piščanca
Previdno: jagnjetina
Ne morete jesti: mastnega mesa in rib, jagnjetine, rac, gosi, mesnih kroglic, kotletov, sufle

Piščančja jajca
Previdno: rumenjak
Ne morete jesti: umešana jajca

Gob ne morete jesti, če imate zaprtje iz težke beljakovinske hrane

Juhe
Lahko jeste: boršč, zeljna juha iz svežega in kislega zelja, kisle kumarice
S previdnostjo: grahova juha, gobova juha, mastna ribja juha
Ne morete jesti: mastna piščančja juha, mlečni rezanci

Olja
Lahko jeste: sončnico, koruzo, oljko, sezam
Ne morem jesti: maslo

Dišave
Lahko jeste: kumino, koriander, koromač (zmanjšanje maščobe); kurkuma, črni poper

Izdelki iz moke
Lahko jeste: polnozrnat rženi kruh, žitni kruh, otrobov kruh
Ne morete jesti: testenin, testenin, belega in črnega kruha, svežega peciva, kruton, piškotov

Mlečni in fermentirani mlečni izdelki
Lahko jeste: kefir prvega dne, jogurt, acidofilno kislo mleko; mleko (z nizko vsebnostjo maščob), kisla smetana (z nizko vsebnostjo maščob)
S previdnostjo: kefir 2. dan; skuta z dodatkom zelišč (na primer koper)
Nemogoče je jesti: kefir 3. (in nadaljnji) dan, jogurt 2 - 3 dni; mleko (maščobno), kisla smetana (maščobna), skuta (maščobna)

Pijače
Lahko pijete: surovo vodo, infuzijo suhih sliv (oslabi), infuzijo šipka (zlasti na tešče), brusnični sok, zeliščne infuzije (meta, koromač)
S previdnostjo: sokovi (lahko pa se sprostite od korenčkovega soka, sveže pripravljene češnje, slive, breskve)
Ne morete piti: želeja, čaja (katerega koli), kakava, kislih sokov, decokcije malinovih listov

Slaščice
Lahko jeste: med, trsni sladkor
Ne morete jesti: rafinirani sladkor, sladkarije


SEZNAM št. 2 (odvajalni izdelki)

Sveže surovo sadje
Sadje, kot so banane, jabolka, melone in različne jagode, vsebuje veliko soka, ki pomaga telesu izločiti toksine in toksine. Prav tako so lahko prebavljivi in ​​vsebujejo veliko antioksidantov, prehranskih vlaknin in vitaminov..
Banane. Velika količina vlaknin ustvarja odvajalni učinek in boljšo absorpcijo. Vsebujejo tudi veliko kalija, ki pomaga obnoviti ravnovesje elektrolitov v prebavilih. Vsebujejo tudi veliko sadnih oligosaharidov, ki pomagajo naši črevesni mikroflori pravilno delovati. Govorimo o prezrelih mehkih bananah.
Jabolka. Vsebujejo veliko pektina, ki stimulira črevesje in izboljša blato..
Melona. To je odličen način za začetek dneva, saj je eno najlažje prebavljivih živil. Skoraj takoj vstopijo v črevesje za prebavo, če pa jih pojemo po drugi hrani, se začnejo hitro razgrajevati in fermentirati.
Jagode. Zelo velika količina antioksidantov jim omogoča odlično zdravstveno pomoč. Za čiščenje debelega črevesa priporočam uporabo naslednjih jagod: borovnice, jagode, borovnice, brusnice, robide, goji jagode, acai in češnje ali češnje.
Suhe slive
Priznano naravno odvajalo je suhe slive bogate z antioksidanti, vitaminom A, kalijem, železom in vlakninami. Poleg tega pomaga črevesni mikroflori, zato je odličen dodatek k čistilni prehrani..
Aloe vera
Je ena najstarejših in najbolj priljubljenih zdravilnih rastlin, ki jih pozna človek. Večina listov aloje je napolnjena z gelom, ki vsebuje približno 99 odstotkov vode. In 1 odstotek vsebuje 75 znanstvenih znanih hranil, vključno z 20 minerali, 18 aminokislinami v 200 aktivnih spojinah in 12 vitamini ter številnimi fitohranili, encimi in seveda vodo.
Aloe vero lahko vsak dan uživamo kot sok.
Pekoča rdeča paprika, ingver in kurkuma
Če kuhate hrano, ki vsebuje veliko začimb, kot so pekoča paprika, ingver in kurkuma, potem lahko pomagate prebavi, saj gre za izvrstna odvajala. Na primer poper stimulira prebavni trakt s povečanjem proizvodnje želodčnih encimov. Svež ingver ali v obliki čaja velja za eno najboljših živil za uravnavanje prebave, kurkuma pa je odlična začimba za jetra. Pomaga ga očistiti tako, da sprošča encime, ki aktivno odplavljajo rakotvorne snovi iz telesa..
Citrusi
Predvsem limone, pomaranče in limeta so odlična čistilna hrana. Izpraznijo toksine in pomagajo pri encimskih procesih.
Surova zelenjava
So bogate z vlakninami in pomagajo uravnavati peristaltiko. Založite si živila, kot so čebula, korenje, šparglji, brokoli, cvetača, zelje, brstični ohrovt, česen, pesa in zelišča. Poskusite jesti več zelenjavnih solat, korejskega korenja in kislega zelja.
Paradižnik
Paradižnik je izvrstno živilo, ki oslabi telo in vsebuje veliko vitaminov C, A in K. Poleg tega zagotavlja približno 10 odstotkov dnevnih potreb po vlakninah in je bogat z likopenom, antioksidantom, ki nas ščiti pred rakom debelega črevesa in prostate. Bolje jesti domači ali poletni paradižnik.
Omega-3 maščobne kisline
Najdeno v lanenih semenih, avokadu in oljčnem olju, delujejo kot naravna odvajala in dobro odvajajo toksine. Ti izdelki mažejo črevesne stene in absorbirajo škodljive snovi na sebi ter jim preprečujejo vstop v telo..
Listnata zelena zelenjava
Hladilnik napolnite z morskimi algami, pšenično travo, ohrovtom, špinačo, regratom, lucerno, gorčico, radičem, rukolo in drugo listnato zelenjavo. Zakaj? So odvajala in vsebujejo veliko vlaknin, kalcija, folatov, vitaminov K in C ter magnezija in drugih hranilnih snovi, ki so bistvenega pomena za prebavo in dobro zdravje. Poleg tega zelenice pomagajo povečati proizvodnjo žolča, ki odstranjuje odpadke iz notranjih organov in krvi..
Avokado
Avokado je poln zdravih hranil, vključno z vlakninami, kalijem, vitaminom K in folati. Če uživate vsaj 1 avokado na dan, boste zagotovili 30 odstotkov dnevnih potreb po vlakninah. Poleg tega avokado vsebuje lutein (karotenoid z vitaminom E), magnezij in mononenasičene maščobe. Avokado tudi izboljša tonus kože in poveča absorpcijo hranil iz drugih živil..
Surova semena in oreški
V prehrano vključite hrano, kot so lanena semena, bučna semena, mandlji, orehi, sezamova semena, pinjole in sončnična semena. Vsi so bogati z vlakninami, vitaminom E, beljakovinami, cinkom in drugimi hranili..
Fižol, grah in druge stročnice
Vsebujejo malo maščob in holesterola, bogati pa so tudi z vlakninami in beljakovinami. Odličen izdelek!

Ne pozabite piti veliko vode
Ne pozabite na redno pitno vodo kot enega najboljših naravnih odvajalnih izdelkov za lajšanje zaprtja. Popijte 8 kozarcev čiste vode na dan, vendar ne iz pipe! Zelo pomembno je, da črevesje navlažimo in uravnamo njihovo gibljivost..

SEZNAM št. 3 (izdelki, ki popravljajo)

Dieta je bistvenega pomena za zdravljenje driske. Obroki naj bodo delni, vsi obroki pa kuhani na pari ali kuhani. Iz prehrane je treba izključiti začinjeno, slano, ocvrto in prekajeno hrano, gazirane in alkoholne pijače, konzervirano hrano, kavo in čokolado. Namesto tega morate uporabiti živila, ki krepijo stol:
Med izdelki pomaga pri pritrditvi stola pusto meso - goveje, piščančje in zajčje meso.
Enako lahko rečemo za puste ribe..
Kaša in decokcije še posebej dobro popravijo blato. Riževo kašo, ajdo ali ovseno kašo je treba kuhati v vodi.
Lahko jeste skuto z nizko vsebnostjo maščob, kuhana jajca ali pečen krompir.
Sluzne juhe, kuhane v juhi z nizko vsebnostjo maščob, tudi popravijo blato, tam lahko dodate krekerje.
Infuzija granatnega jabolka bo pomagala okrepiti želodec. Za njegovo pripravo se uporablja lupina granatnega jabolka, ki jo prelijemo z vrelo vodo in vztrajamo 15 minut. Piti ga morate trikrat na dan, več požirkov..
Kateri izdelki poleg zgoraj navedenega pritrdijo stol? Močni čajni listi, črni ribez ali kaki vsebujejo čreslovine, ki prav tako krepijo blato.
Pri driski je treba jesti ne samo hrano, ki krepi blato, temveč tudi absorbente, ki iz telesa odstranjujejo patogene bakterije, toksine, viruse, črevesne pline. Da bi preprečili dehidracijo, priporočamo obilno pitje..

Kako uporabljati brusnice pri zaprtju?

Članek opisuje bolezen, kot je zaprtje, razloge za njen pojav. Kako zdraviti zaprtje z poparki, decokcijami, marmelado iz brusnic, kislim zeljem z namočenimi brusnicami. Zapisano je, v katerih primerih ga ni priporočljivo uporabljati.

Kaj je zaprtje, njegovi vzroki

Zaprtje - prekinitev odvajanja do 2 dni ali več. Pogostost blata se od osebe do osebe razlikuje. Praviloma se črevesje prazni enkrat na dan, pri zdravih ljudeh pa se to lahko zgodi enkrat na 2 dni..
Vzroki za zaprtje: od stresa, nevroze, podhranjenosti, zlorabe mastne hrane, prenajedanja, premajhnega pitja, malo hrane, ki vsebuje vlaknine, če imate malo gibanja, vas boli črevesje, anorektalne bolezni, analne razpoke, hemoroidi, polipi, paraproktitis, tumorji, po jemanju zdravil, odvajal.

Svetovati pri zaprtju:

  • jejte sveže brusnice,
  • marmelado,
  • vložene jagode,
  • pijte decokcije in poparke,
  • jejte kislo zelje z brusnicami.

Lingonberry recepti za zaprtje

Infuzija za kršitev črevesja

200 g brusnic nalijte v cedilo, tam nalijte vrelo vodo. Jagode damo v skleninsko skledo, napolnimo z 2 skodelicama ohlajene vrele vode in pustimo 6 ur.

Dobljeno infuzijo pijte 100 ml štirikrat na dan pred obroki..

Druga infuzija brusnice

Temeljito oprane jagode vlijemo v steklen litrski kozarec. V kozarec nalijemo vrelo vodo pri sobni temperaturi. Kozarec pokrijemo s plastičnim pokrovom. Postavite na hladno. Po 12 urah je voda iz brusnice pripravljena. Zjutraj pred obroki morate popiti kozarec nastale infuzije. Infuzija pomaga izboljšati prebavo in gibljivost črevesja, pomaga pri prekomernem nastanku plinov. To zdravilo pomaga pri pogostih in kroničnih zaprtjih. Lingonberry voda odstranjuje črve iz črevesja.

Sok brez blata

Iz jagodičja iztisnite 50 gramov soka, vlijte 150 ml hladne vrele vode, prelijte med ali dajte sladkor. Pijte 100 ml razredčenega soka štirikrat na dan.

Vendar se je treba spomniti, da se brusnice jedo pred obroki, sicer lahko povzročijo drisko..

Kako posušiti rastlinske liste

Zeliščni pripravki (izvleček iz listov brusnice) so dobri za zdravljenje kroničnega zaprtja. Liste je treba nabirati zgodaj spomladi, pred cvetenjem ali pozno jeseni, ko se jagode oblikujejo. V drugih obdobjih listov ne nabirajo, sicer se ob sušenju obarvajo črno. Liste brusnice lahko sušimo v sušilnikih s temperaturo 40 ° C ali v prostorih, ki so prezračevani, na verandah, podstrešjih. Liste potresemo po papirju ali koščku čiste vreče. Liste lahko uporabljamo 3 leta. Priporočljivo je hraniti v kartonskih škatlah, steklenih kozarcih, steklenicah.

Lingonberry jagodni in listni čaj

Razbijte 6 jagod, dodajte žličko posušenih listov in prelijte s kozarcem vrele vode. Pustite stati 5 minut, za kronične bolezni prebavil morate piti 3-4 krat na dan.

Kako kuhati kislo zelje z brusnicami

  1. Vzemite 5 kg zelja. Uporabljajte pozne sorte zelja, zelenjava mora biti bela, čvrsta in ne sme imeti zelenih listov. Zelje dobro umijte s hladno vodo in malo posušite. Chop, odstranite panj.
  2. 500 g korenja na drobno nasekljamo in zmešamo z zeljem.
  3. Dodajte 100 g soli in ščepec semen kopra in znova močno premešajte. Pritisnite, da naredite sok iz zelja.
  4. Zelje damo v lesen sod, ga pokrijemo z naravno krpo in položimo zatiranje.
  5. Tako stoji 2-4 dni na toplem.
  6. Lingonberry operemo, namočimo, da ne izstopajo v gostoti in prenesejo vse koristne lastnosti. Zmešajte ga s sesekljanim zeljem.
  7. Zelje je še 1 dan pred koncem fermentacije.
  8. Po sodu z zeljem ga dajte na hladno.

Kislo zelje z namočenimi brusnicami bo pozdravilo zaprtje.

Kako narediti marmelado iz brusnic

Vzemite 1 kg jagod, razvrstite, odstranite liste in pokvarjene jagode. Izperite in nato položite na papir, da se posuši. Nalijte jagodičje v globoko posodo, prelijte z vrelo vodo, tako da voda prekrije jagodičje. Po 5 min. izpustite vodo. V loncu segrejte kozarec vode, dodajte 1,280 kg granuliranega sladkorja, neprestano mešajte in kuhajte, dokler se ne raztopi. Dodamo brusnice. Po vrenju ga odstranite s toplote, marmelado pustite 10 ur. Nato ponovno vremo 20 minut. Marmelado nalijemo v sterilizirane kozarce. Shranjujte pokrito na hladnem. Lemonberry marmelada je odlična pri zaprtju.

Kontraindikacije pri jemanju brusnic

Toda s povečano kislostjo je bolje, da ne pijete infuzij in ne jeste jagod. Jagode in infuzije, decokcije iz njega s holecistitisom so tudi kontraindicirane. Zelo previdno morate uporabljati jagodičje za hipotenzivne bolnike, saj lahko zniža krvni tlak. Svežih jagod ne smejo jesti ljudje, ki imajo čir na želodcu ali dvanajstniku.

PRIPOROČENO:

Lutonberry kraljevskih jagod, skladišče vitaminov, naravnega antioksidanta in antiseptika. Iz nje se delajo sadne pijače, kompoti in konzerve, pečejo se pite in zvitki...

Prehrana mlade matere je pogosto nerazumno enolična. Brez očitnega razloga so iz jedilnika izključeni številni zdravi izdelki: sadje, oreški in jagodičevje. AT...

Lingonberry pri zaprtju

Težko najdete osebo, ki se vsaj enkrat v življenju ni soočila s takšno težavo, kot je zaprtje. V tem patološkem stanju je delo črevesja moteno in iztrebki se prenehajo pravočasno odstranjevati iz telesa. Posledica tega je, da se zadržujejo v debelem črevesu, dehidrirajo in postanejo pregosti, da zlahka zapustijo telo, ne da bi poškodovali občutljivo črevesno sluznico. V primeru, da te patologije ne začnete zdraviti pravočasno, se iztrebki začnejo razgrajati v telesu in povzročajo resne zastrupitve s toksini, ki se bodo sprostili v tem trenutku. S posebno hudim zaprtjem, ko se iztrebki 2 ali več tednov ne izločijo iz telesa, se razvije črevesna nekroza, ki tudi ob pravočasni operaciji pogosto privede do smrti. V primeru, da so motnje v delu črevesja redne, je vredno obiskati zdravnika, saj ima lahko pacient v debelem črevesu novotvorbe, ki mehansko zožijo črevesni lumen in postanejo razlog za nemogoče normalnega izločanja blata. V istih primerih, ko je zaprtje enkratno, je povsem mogoče, da se z njim spopadete sami. Če želite to narediti, lahko uporabite tako farmacevtska odvajala kot tudi domača odvajala..

Eno najučinkovitejših ljudskih zdravil za zaprtje je brusnica, ki se v kratkem času reši težave z iztrebljanjem, tako da postane redna in mehka. Zasvojenost z brusnico kot odvajalom se ne pojavi, zato jo je mogoče uporabiti vsakič, ko se pojavi potreba.

Kako brusnica vpliva na črevesje

Vsi vemo, da je brusnica odličen diuretik; ni pa splošno znano, da pomaga tudi pri obvladovanju zaprtja. Ta lastnost rastline je posledica dejstva, da izboljšuje delovanje črevesja, aktivira njegove kontrakcije (peristaltiko) in povzroča hitro mehčanje blata, ker pod vplivom zdravil na osnovi brusnic v debelo črevo teče znatna količina tekočine. Poleg tega se brusnica izogne ​​zastrupitvi, saj zlahka veže in iz črevesja odstrani strupene snovi, ki se sprostijo zaradi zaprtja. Običajno se pri jemanju zdravila iz brusnice težava z zaprtjem reši v enem dnevu. Če je zaprtje zelo hudo, lahko zdravljenje traja malo dlje..

Kontraindikacije za zdravljenje brusnic

Kljub temu, da je brusnica odlično sredstvo za zaprtje, je ne more uporabljati vsak. Takšno zdravilo je treba zavrniti, če obstajajo:

  • povečana kislost želodca;
  • hipotenzija;
  • čir na želodcu;
  • razjeda dvanajstnika;
  • bolezen urolitiaze;
  • alergijska reakcija na brusnico.

Za jemanje zdravila iz brusnice ni starostne omejitve, pa tudi prepovedi jemanja med nosečnostjo in dojenjem.

Kako narediti zdravilo za zaprtje brusnice

Odmerjanja za odrasle se ne sme prilagajati nosečnicam in doječim materam. Otrokom se zdravilo daje v nekoliko zmanjšanem odmerku..

Lingonberry sok

Infuzija brusnice

Uporaba brusnice ne le obnavlja normalno prebavo in kakovostno delovanje črevesja, temveč pozitivno vpliva na telo kot celoto..

Lingonberry

Lingonberry (Vaccínium vítis-idaéa) je zimzeleni majhen grm iz rodu Vaccinium iz družine Heather. Raste v iglavcih in listnatih gozdovih, na šotiščih v majhnih grmovjih, visokih od 8 do 20 cm. Razširjena v Sibiriji, Tjumenju, na daljnovzhodni obali, v tundri, za kar je dobila ime "tajga jagode". Raste po vsej Evropi do Arktičnega oceana, pa tudi na Aljaski v Severni Ameriki. Najdeno visoko v gorah na skalnatih tleh.

Korenica se nahaja vodoravno in iz nje se dvigajo razvejani poganjki. Listi so temno zeleni, usnjeni, sijoči, razporejeni izmenično na gostih tankih steblih. Cvetovi so dvospolni, zbrani 1-2 ducata na krtačo. Imajo hrbtenicasti štirimestni zvonec nežne rožnate ali bele barve. Obdobje cvetenja traja od pozne pomladi do zgodnjega poletja približno deset dni. Svetle rdeče jagode so od daleč vidne med zelenim listjem, privabljajo ptice in živali, ki po zaužitju semena prenašajo na velike razdalje. Lingonberry je odličen primer simbioze rastline in glive. Nitice micelija, ki gosto spletajo korenine brusnice, vpijejo talne raztopine s hranili in jih prenesejo v rastlino.

Nabiranje in skladiščenje brusnic

Liste in plodove brusnice nabiramo za shranjevanje in nadaljnjo uporabo. Plodove nabiramo od konca avgusta do sredine septembra, vedno dobro dozorele, sicer bodo nezrele, neprimerne za uživanje. Zaradi visoke vsebnosti benzojske kisline so jagode dobro shranjene v nekovinskih (steklenih ali lesenih) posodah, napolnjenih z vodo ali šibkim sladkornim sirupom. Ta metoda omogoča shranjevanje jagodičja vso zimo..

Za daljše skladiščenje je marmelada narejena iz brusnic ali jagode sušimo v sušilniku za sadje in zelenjavo ali v ruski pečici. Če imate zamrzovalnik, bo tudi zamrzovanje jagod odličen način shranjevanja, ki vam omogoča, da ohranite vse uporabne lastnosti. Da bi to naredili, surovine očistimo možnih ostankov, operemo v hladni vodi in položimo na platnene serviete, da se posušijo. Nato so zapakirani v vrečke in spravljeni v zamrzovalnik. Za shranjevanje je bolje uporabiti posebne tesne vrečke za zamrzovanje z zadrgami, da se izognete pojavu tujih vonjav.

Liste brusnice nabiramo spomladi, preden se popki pojavijo od konca aprila do sredine maja. V tem obdobju vsebujejo največ hranil. Med cvetenjem listov ni mogoče nabirati, saj to škoduje rastlini, sama surovina pa se ne bo dolgo skladiščila, hitro bo postala črna in izgubila svoje lastnosti. Poleg tega lahko liste poberemo pozno jeseni po obiranju jagod. Glede na dejstvo, da je rastlina zimzelena, je to mogoče storiti tudi po prvem snegu. Liste posušimo v temnih prostorih z dobrim prezračevanjem, občasno premešamo. Pravilno posušene surovine ohranijo zeleno barvo.

Domača uporaba

Lingonberry jagode so okusen in zdrav izdelek, zato se pogosto uporabljajo v vsakdanjem življenju. Lingonberry je odličen za kuhanje marmelad, kompotov, želeja, sokov, izvlečkov, marshmallowov in bonbonov. Lingonberries se pogosto uporabljajo kot začimba za kuhanje mesa in drugih jedi..

Zimzelene veje brusnice se uporabljajo za okrasitev prostorov, izdelavo venčkov, okrasitev šopkov.

Sestava in zdravilne lastnosti brusnice

  1. Lingonberry po vsebnosti hranil presega večino znanih jagodičja in sadja. Vsebuje v velikih količinah vitamine skupine B, pa tudi A, C, E, PP. Bogata je z ogljikovimi hidrati, karotenom, tanini in organskimi kislinami (citronska, jabolčna, salicilna), minerali (kalcij, kalij, mangan, fosfor, železo, cink itd.). Lingonberry vsebuje približno 46 kcal na 100 g izdelka.
  2. Listi imajo protivnetne, adstringentne, holeretične, protimikrobne, imunomodulatorne lastnosti. Juha ima izrazit diuretični učinek, mehča in odstranjuje kamne in soli iz ledvic.
  3. Mineralne soli, baker in krom, ki jih vsebuje brusnica, so nepogrešljive pri ishemični bolezni in vaskularni aterosklerozi. Zato morajo biti jagode brusnice prisotne v prehrani starejših..
  4. Uporaba jagodičja pomaga znižati raven sladkorja v krvi, zato je koristna za bolnike s sladkorno boleznijo.
  5. Z izrazito nizko kislostjo v želodcu sok brusnice in sveže jagode izboljšajo prebavo, povečajo peristaltiko črevesja.

Uporaba brusnice v tradicionalni medicini

Tradicionalni medicini je bilo na voljo veliko receptov za pripravo infuzij iz plodov in cvetov brusnice, vključno z alkoholno tinkturo za zdravljenje onkologije.

Lingonberry kot diuretik

Uporablja se za ledvične in hipertenzije, ki jih spremlja pojav edema. Lahko se predpiše tudi med nosečnostjo v začetnih fazah gestoze za lajšanje notranjega edema. V vseh primerih je potreben zdravniški posvet. Če je bila uporaba brusnic odobrena, potem za pripravo juhe vzemite 10 g posušenih listov, prelijte s skodelico vrele vode in pustite 1-2 uri. Napeto juho jemljemo 1-2 žlici pred obroki 3-5 krat na dan.

Lingonberry proti prehladom in virusnim okužbam

150 g tople vrele vode dodajte 50 g soka in zaužijete pol kozarca med obroki 3-5 krat na dan. Napitek olajša stanje in poveča vitalnost v primeru prehladov in virusnih okužb, glavobola, izcedeka iz nosu in splošne oslabelosti.

Lingonberries proti zaprtju in kolitisu

200 g svežih ali zamrznjenih jagod prelijemo z vrelo tekočo vodo, nato damo v stekleno posodo in prelijemo 400 g ohlajene kuhane vode. Vztrajajte 6 ur in porabite 0,5 skodelice 4-krat na dan 30 minut pred obroki. Tinktura izboljšuje prebavo, krepi črevesno peristaltiko, lajša bolečine in prekomerno tvorjenje plinov.

Disbakterioza

Med jemanjem antibiotikov je priporočljivo, da čaju dodate sveže ali posušene jagode, da obnovite normalno mikrofloro. Lingonberry čaji v majhnih količinah so prikazani tudi otrokom za normalizacijo črevesne flore.

Izpostavljenost sevanju

1-2 žlici svežih jagod brusnic prelijemo s kozarcem vode in kuhamo na majhnem ognju 10 minut, nato pa vztrajamo eno uro. Pijte kozarec zjutraj, v času kosila in zvečer.

Artritis, poliartritis, protin, osteohondroza

V zaprti posodi 2 uri parite 100 g listov za 2,5 litra vrele vode. Nato dodajte 200 ml vodke in posodo postavite na ogenj, da naj vre 15 minut, ne zavrite. Uživajte 1/3 skodelice 3-krat na dan med obroki. Potek zdravljenja je šest mesecev oziroma dokler se stanje ne normalizira.

Onkološke bolezni

Pri kompleksnem zdravljenju raka se priporoča vsakodnevno uživanje 0,5 skodelice svežih brusnic, da se ohrani splošno stanje telesa in prepreči nadaljnji razvoj rakavih celic.

Zdravilna jagoda mladosti in nesmrtnosti. Kaj zdravi brusnico?

Majhen večletni zimzeleni grm, visok 15-25 cm, s plazečim se koreničnikom in pokončnimi razvejanimi stebli. Cveti pozno spomladi - zgodaj poleti. Plod je svetlo rdeča, sijoča, sferična jagoda, grenkega okusa, s premerom do 8 mm. Zori avgusta in septembra.

Najbolj kakovostna brusnica raste v iglastih gozdovih na suhi peščeni ilovnati zemlji. Najdemo ga v grmovju, na jasah, na alpskih travnikih in včasih na močvirjih. Obožuje svetlobo in, če čudovito zraste, potem daje donos do 3 tone na hektar.

Listi jeseni ne odmrejo, ampak pod snegom ozelenijo, prezimijo in živijo spomladi po izginotju snežne odeje.

Njihova naročila se izvajajo dvakrat na leto:

► prva letina - takoj po taljenju snega pred cvetenjem;
► drugi - jeseni po obiranju jagodičja.

Liste posušite, izogibajte se neposredni sončni svetlobi. Jagode nabiramo avgusta, septembra in oktobra. Zaradi naravnega konzervansa, benzojske kisline, jih je mogoče shraniti brez izgube aktivnosti vse leto.

fotografije rastlin brusnice

Lingonberry listna sestava

Listi brusnice vsebujejo:

• glikozid arbutin;
• hidrokinon;
• sečna, vinska, galna, kvinska in elaginska kislina;
• hiperozid (hiperin);
• tanini in tanini.

Lingonberry jagode sestava

Lingonberry jagode vsebujejo:

• sladkor;
• vitamin C;
• karoten;
• organske kisline: citronska, jabolčna, oksalna, benzojska, ocetna, glioksilna, piruvična, hidroksipiruvična itd..

Semena vsebujejo maščobno olje, ki vsebuje linolno in linolensko kislino. Sveži sesekljani listi sproščajo fitoncide.

posušeni listi brusnice

Zdravilne lastnosti listov brusnice

Kaj zdravi list brusnice? Listi brusnice imajo protivnetne in adstringentne lastnosti:

• okrepiti kapilare;
• zavirajo rast Staphylococcus aureus;
• povečati aktivnost antibiotikov;
• poveča izločanje žolča;
• delujejo proti lambliazi;
• spodbujajo obrambne sposobnosti telesa.

Diuretik in učinek raztapljanja kamnov v decokcijah in infuzijah listov se uporablja pri zdravljenju urolitiaze in holelitiaze, bolezni prebavil, bolezni jeter, mokrenja v postelji, protina, sklepne revme, osteohondroze, vročinskih stanj, pljučne tuberkuloze, hemoptize, pirena driska, diabetes mellitus, debelost, anemija.

Uporaba listov in jagodičja brusnice

■ Pri urolitiazi, cistitisu in protinu se listi brusnice uporabljajo kot diuretik in razkužilo v obliki decoctions in čaja.

■ Dobro protivnetno sredstvo - sveže in posušene jagode.

■ Pri boleznih ledvic, jeter, driski, postelju, protinu in revmi pripravimo poparek listov brusnice: 10 g sesekljanih listov prelijemo v 0,5 skodelice vrele vode.

Po 2 urah filtrirajte in popijte 12 žlic. žlice 3-4 krat na dan pred obroki.

■ Pri zaprtju, jetrnih boleznih, boleznih ledvic, gastritisu in kolitisu se uporablja hladna infuzija plodov brusnice.

Za njegovo pripravo 200 g sadja poparimo v cedilu z vrelo vodo, nato pa jih prelijemo z 2 skodelicama hladne vrele vode in vztrajamo 6 ur. Precedite in pijte po 0,5 skodelice 4-krat na dan pred obroki.

■ Otrokom, ki trpijo zaradi nočne urinske inkontinence, pijemo naslednjo infuzijo: 2 žlici mešanice enakih količin posušenih jagod in listov brusnice prelijemo z 2 skodelicama vrele vode, pustimo, da se vre 10 minut, nato filtriramo in ko se infuzija ohladi, jo čez dan popijemo, ostalo pa zvečer.

■ Pri prehladu vzemite poparek listnatih vejic: 1 žlica. žlico zdrobljenih surovin prelijemo s kozarcem vrele vode, pustimo, da se piva 30 minut, filtriramo in vzamemo 2 žlici. žlice 4-5 krat na dan.

■ Za hipertenzijo, cistitis, ledvične bolezni, bolezni jeter, gastritis, kolitis, kolitis in kašelj se pripravi decoction iz listov brusnice: 20-30 g sesekljanih listov prelijemo s 3 skodelicami vrele vode, damo na majhen ogenj in kuhamo 10 minut, nato vztrajamo 1 uro, filtrirajte in pijte 1 kozarec 3-krat na dan pred obroki.

■ Pri ledvičnih boleznih, hipertenziji, akutnih okužbah dihal, gastritisu, revmi in protinu lahko uporabimo decoction iz celotne rastline: 50 g brusnice, zbrane med cvetenjem, prelijemo z 2 kozarcema vode, na majhnem ognju kuhamo 20 minut, nato pustimo 4-6 ur, nato filtrirajte in pijte po 1/4 skodelice 3-krat na dan po obroku.

■ Pri prehladu, zaprtju, glavobolu, gripi, hipertenziji in splošni šibkosti je dobro vzeti napitek iz brusnice: 1/4 skodelice brusničnega soka razredčimo z 1 kozarcem hladno kuhane vode, po okusu dodamo med ali sladkor. Pijte 0,5 skodelice 3-4 krat na dan po obroku.

■ Pri artritisu, poliartritisu in gastritisu z nizko kislostjo, nefritisu in kolitisu uporabljajte sveže (1 kozarec na dan) ter vložene in vložene jagode (0,5 skodelice na dan).

■ Sveže brusnice pomagajo pri glavobolu in streznitvi med alkoholno zastrupitvijo.

■ Za izboljšanje ostrine vida priporočamo sveže brusnice (po 0,5 skodelice) in sok iz njih.

■ Način priprave namočenih brusnic: skrbno oprane jagode vlijemo v pripravljene posode (sodi, stekleni kozarci) in prelijemo s 5% raztopino sladkorja. Za 10 kg namočenih jagod porabimo 7 kg brusnic, 150 g sladkorja in 3 litre vode.

Lingonberry z disbiozo

Čaju dodajte sveže ali posušene jagode (z zdravljenjem z antibiotiki).

Z levkemijo

Pivo s hitrostjo 1 žlice suhih listov v kozarcu vrele vode, pustite 1 uro. Vzemite pol kozarca 3-krat na dan (v kompleksnem zdravljenju z drugimi zelišči: ajdovi cvetovi, listi borovnic in jagod, sok trave ali pljučnice, tinktura korenin cinquefoil itd.).

Diabetes, anemija

Kuhajte 1 žlico jagodičja 10 minut v kozarcu vode, pustite 1 uro. Pijte 1 kozarec 2-krat na dan po obroku.

Protin, osteohondroza, artritis, poliartritis

100 g posušenih listov na 2,5 litra vrele vode, pokrov in paro, zavite 2 uri, odcedimo. Nato dodamo 1 kozarec vodke in dušimo nad ognjem še 15 minut, ne da bi zavrelo. Vzemite tretjino kozarca 3-krat na dan pol ure pred obroki. Potek zdravljenja je 6 mesecev in s poliartritisom, dokler padavine v urinu ne izginejo.

Rak želodca

1 žlico listov prelijte z 2 skodelicama vrele vode, 15 minut kuhajte v vodni kopeli, po 45 minutah precedite. Dolijte kuhano vodo do prvotne prostornine. Vzemite 50 ml 3-4 krat na dan pred obroki (v kombinaciji z drugimi zdravili).

Kožni rak

Jejte pol dneva ali 1 kozarec brusnic 1-2 krat na dan, v kombinaciji z dodatnim zdravljenjem.

Lingonberry kontraindikacije

Izkazalo se je, da imajo te čudovite jagode kontraindikacije. Ni zastonj, da je pri Eugenu Onjeginu Puškin padel:

"Bojim se, da mi voda iz brusnic ne bi škodila".

Ni prijetno, če po okusni, izdatni večerji, po potešenju žeje z brusnično vodo ne boste prišli iz stranišča. Lingonberry, ki ima adstringentni učinek tudi pri gnitni driski, ima lahko nasproten učinek pri gastritisu z visoko kislostjo želodčnega soka.

Pri zdravljenju z brusnicami je treba previdno pristopiti k hipotenziji: listi in zlasti sok iz jagod učinkovito in hitro znižujejo krvni tlak.

Neželeno je uporabljati brusnice s holecistitisom.

Sveže jagode in sok brusnice se ne smejo uporabljati pri razjedah na želodcu in dvanajstniku.

Lingonberry je kontraindiciran za uratne kamne. V primeru bolezni ledvic se pred uporabo pripravkov iz brusnice posvetujte s svojim zdravnikom..

Ljudski recepti iz navadne brusnice

Navadna brusnica je zimzelena rastlina, ki jo v popularnosti imenujejo tudi "jurčki". Po stari legendi so navadne brusnice, pa tudi cedro in bor, poškropili z vodo nesmrtnosti, zahvaljujoč kateri so te rastline pridobile sposobnost zdravljenja številnih bolezni. Lingonberry se pogosto uporablja pri kuhanju, marmeladah, konzervah, omakah, iz njegovih jagod so narejene različne začimbe, pa tudi v zdravilih za zdravljenje bolezni prebavil, ledvic in jeter ter sečil. V zdravilne namene se uporabljajo tako sadje kot listi brusnice, ki vsebujejo veliko koristnih elementov v sledovih in vitaminov..

Koristne lastnosti

Navadna brusnica je skladišče vitaminov in mineralov, koristnih za telo. Njegove jagode vsebujejo vitamine iz skupine: A, C, PP, B1, B2, pa tudi železo, fosfor, magnezij, kalij, karoten, askorbinsko kislino, pektine, eterična olja, jabolčno, vinsko in citronsko kislino. Listi rastline vsebujejo: čreslovine, organske kisline, čreslovine, arbutin glikozid, metilarbutin, vakcinin.

Vsebnost kalorij v jagodah brusnic: 43 Kcal na 100 g izdelka

Lingonberry pogost - hipoalergen in zato indiciran za uporabo tudi med nosečnostjo in dojenjem za povečanje ravni hemoglobina v materini krvi, zmanjšanje otekline, normalizacijo krvnega tlaka.

Lingonberry jagode povečajo splošni tonus, izboljšajo metabolizem, okrepijo kardiovaskularni sistem, normalizirajo delovanje živčnega sistema in pomagajo preprečevati depresijo.

Uporaba

Obstaja več načinov uporabe navadne brusnice: kot antiseptik, anthelmintik, antiseptik, pomirjevalo, diuretik, za lajšanje vročine v primeru vročine, za lajšanje stanja živčnih bolezni in pljučne tuberkuloze.

Lingonberry sok, jagode in listi se uporabljajo za:

  • avitaminoza;
  • anemija;
  • diabetes;
  • visok krvni pritisk;
  • gripa;
  • ishemična bolezen srca;
  • revmatizem;
  • gastritis;
  • nizka kislost;
  • protin;
  • bolezni ledvic;
  • bolezni sečil;
  • z artritisom;
  • osteohondroza;
  • meteorit;
  • kronično zaprtje.

Jagode se uporabljajo tudi za hude zastrupitve z alkoholom, sistematične glavobole. Lingonberry sok se uporablja zunaj za garje, lišaje, ekceme, luskavico, nevrodermatitis.

Obstaja več načinov uporabe navadne brusnice: kot antiseptik, anthelmintik, antiseptik, pomirjevalo, diuretik, za lajšanje vročine v primeru vročine, za lajšanje stanja živčnih bolezni in pljučne tuberkuloze.

Ljudski recepti iz brusnice

Uporaba navadne brusnice v medicini v obliki taks in v čisti obliki za vnetne bolezni prebavil, jeter, kamne v žolčniku, kronične in akutne bolezni sečil. V ljudski medicini je uporaba navadne brusnice zelo razširjena, zlasti pri močenju postelje pri otrocih, pri prehladih, revmi, pri prebavnih motnjah, za splošno krepitev telesa. Zdravilne decokcije in tinkture pripravljamo iz jagod brusnic in listov doma.

Infuzija jagodičja za toniranje

Tonična vodna infuzija plodov brusnice je splošen tonik, zato se pozimi uporablja za vzdrževanje imunskega sistema. Infuzija znižuje raven sladkorja v krvi in ​​je zato priporočljiva za ljudi s dieto s sladkorno boleznijo.

Recept
Sestavine:

  • Lingonberry jagode (posušene ali sveže) 1 žlica;
  • Voda 200 ml;

Način kuhanja:

  1. Sortirajte plodove brusnice, sperite, prenesite v ponev.
  2. Prelijte z vrelo vodo, pokrijte.
  3. Vztrajajte 30 minut.

Infuzija odlično poteši žejo, naravni med pa bo pripomogel k izboljšanju njegovih toničnih lastnosti, ki jih pijači lahko dodate po okusu.

Infuzija listov za ledvično bolezen

Pri zdravljenju ledvičnih bolezni se uporablja infuzija listov brusnice, ki ima antiseptične, protimikrobne, dekongestivne in diuretične lastnosti. Infuzija pomaga tudi pri krepitvi imunskega sistema, kar pomaga hitro obvladati bolezen.

Recept
Sestavine:

  • Suhi listi brusnice 1 žlica;
  • Voda 1 kozarec.

Način kuhanja:

  1. Suhe liste brusnice prelijte s kozarcem vrele vode.
  2. Pustite, da se kuha 30 minut, temeljito precedite.

Pripravljena infuzija se jemlje trikrat na dan, 0,3 skodelice pred obroki.

Odvar listov brusnice pri prehladu

Organske kisline, ki jih vsebujejo brusnice, imajo baktericidne lastnosti, prisotnost flavonoidov pa ščiti telo pred mikrobi in antioksidanti. Listi rastline imajo analgetične lastnosti, njihov odvrat pa se uporablja pri prehladu, saj pomaga lajšati vročino.

Recept
Sestavine:

  • Lingonberry listi posušijo 2 žlici;
  • Voda 500 ml.

Način kuhanja:

  1. Liste brusnice prelijemo z vodo, zavremo, dušimo na majhnem ognju 20 minut.
  2. Juho precedite in ji dodajte kuhano vodo, da doseže prvotno prostornino.

Topla juha se jemlje v dveh žlicah 4-krat na dan, 40 minut po obroku.

Decokcija listov za mokrenje v postelji

Urinska inkontinenca ali enureza je nehoteni pretok urina brez potrebe po uriniranju. Najpogosteje se pri predšolskih otrocih pojavi urinska inkontinenca, ki je lahko povezana z nepravilnostmi v razvoju sečil, endokrinimi motnjami, duševnimi travmami, strahom in nepravilno dnevno rutino. Urin se praviloma nehote izloči 2-3 ure po zaspanosti. Z enurezo se lahko spoprimete z ljudskimi zdravili - decoction iz listov brusnice.

Recept
Sestavine:

  • Lingonberry listi 1 žlica;
  • Lingonberry jagode 1 žlica;
  • Šentjanževka 2 žlici;
  • Voda 3 skodelice.

Način kuhanja:

  1. Sestavine prelijemo z vodo, zavremo.
  2. Vre 10 minut, odcedimo.

Vzame se odvar 3 kozarcev na dan, začenši ob 16:00 in konča pred spanjem.

Kontraindikacije in možni neželeni učinki navadne brusnice

Kljub številnim uporabnim snovem ni prikazano, da bi vsi uporabljali navadno brusnico. Kot preventivno in zdravilno sredstvo ni priporočljivo uporabljati jagod brusnice za ljudi z visoko občutljivostjo. Uporaba plodov brusnice je kontraindicirana v primeru razjed na želodcu in dvanajstniku s povečano kislostjo.

Tanini v listih rastline lahko ljudem z ledvično boleznijo bolj škodijo kot koristijo. Zaradi sposobnosti hitrega zniževanja krvnega tlaka je uporaba brusnic kontraindicirana pri hipotenziji. Zaradi redčenja jagod brusnice je prepovedano uporabljati ljudem z notranjo krvavitvijo in po operaciji.

Zbiranje, gojenje in spravilo za zimo

Navadna brusnica raste v iglastih in mešanih gozdovih, ob močvirjih. Območje razširjanja: Rusija (brez južnih regij), Ukrajina, Daljni vzhod, Kavkaz, Belorusija, Kazahstan, Srednja Azija, Severna Amerika. Rastlino je zelo enostavno prepoznati: razvejan grm, visok 20-30 cm, z podolgovatimi listi z ukrivljenimi konicami in svetlo rdečimi jagodami, ki dozori sredi jeseni - čas nabiranja navadne brusnice.

Najboljša kakovost je navadna brusnica, ki raste na suhih mestih v borovih gozdovih. Lingonberry jagode vsebujejo benzojsko kislino, ki je naravni konzervans. Obiranje jagodičja kot zdravilne surovine je povsem preprosto, preprosto ga prelijemo z vodo, da preprečimo izsušitev..

Liste brusnice nabiramo v zdravilne namene sredi pomladi (pred vzponom poganjkov) ali pozno jeseni (po dozorevanju jagod). Zbrani listi se v tanki plasti razširijo na krpo ali papir v dobro prezračevanem prostoru. Posušeni listi brusnice, grenko trpkega okusa, se uporabljajo kot surovine za različne bolezni največ tri leta od datuma obiranja. Shranjevanje listov brusnice za odvar mora biti v suhem, prezračevanem prostoru brez neposredne sončne svetlobe.