Čaj takoj po obroku: ali je res, da je škodljiv

Zdravnik in nutricionist je razblinil priljubljeni mit.

Čaj velja za eno najbolj zdravih pijač na svetu. Vendar pa je s tem povezanih veliko predsodkov. Eden izmed njih je, da čaja menda ni mogoče zaužiti takoj po obroku. In tudi tik pred tem. Samo v izjemno velikih intervalih. Da bi odpravil vse dvome, se je portal Wday.ru obrnil na strokovnjake za prehrano.

© Martin Dimitrov / E + / Getty Images čaj po obroku koristi in škoduje, čaj kdaj popiti

Strokovno mnenje

- Običajno se zgodi: med čakanjem na kosilo ali večerjo vam najprej prinesejo čaj, kavo, vodo in druge pijače. Srkate jih v pričakovanju glavne jedi, kaj je s tem narobe? Pišejo, da je čaja nemogoče jemati pred obroki, ker tvori slinjenje. Nasprotno, dobro je, če boste takoj pojeli dober obrok, - pravi endokrinolog Aleksej Kalinčev. - Edina stvar, ki se ne splača nadomestiti polnega obroka s čajem. Tovrstna gladovna stavka bo slej ko prej povzročila gastritis, čir, pankreatitis..

Kar zadeva jemanje čaja po obroku, so vsi članki na internetu, ki pozivajo, naj tega ne počnemo ali po 1 - 3 urah, popolna neumnost. Čaj pijte za zdravje takoj po obroku - ne škoduje. Posebej priporočam zeleni čaj, je najbolj zdrav. In črna ima lahko nepotreben tonik učinek, kot je kava..

In potem naj bi po svetovnih standardih spili približno dva litra tekočine na dan, zeleni čaj je enačen z njim. Kdaj bomo torej to normo izpolnili, če si bomo privoščili čaj pred obroki in po njih?

- Glavni argument v prid trditvi o nevarnosti čaja po obroku je, da pijače lahko razredčijo želodčni sok in motijo ​​proces prebave. Vendar ni nobenih resnih študij, ki bi potrjevale to teorijo, - ugotavlja tudi nutricionistka Marina Bessonova. - Na splošno spreminjanje kislosti želodčnega soka sploh ni enostavno, zato bo potrebna dovolj velika količina tekočine.

Drugo vprašanje je, da lahko močan čaj ali kava zaradi vsebnosti nekaterih snovi moti absorpcijo pomembnih mikro- in makroelementov iz hrane. Tanini na primer v močnem črnem čaju poslabšajo absorpcijo železa..

Zato je bolje dati prednost čisti vodi, pa tudi zeliščnemu ali zelenemu čaju..

Komu je škodljivo piti čaj?

Čajni listi vsebujejo veliko količino biološko aktivnih organskih spojin - polifenolov, taninov, kofeina, mineralnih soli itd., Ki ne morejo imeti le koristnih lastnosti, temveč imajo tudi številne stranske učinke. Po besedah ​​Marine Makishi, nutricionistke in članice Nacionalnega združenja dietetikov in nutricionistov, obstaja koncept individualne tolerance in nestrpnosti glede uživanja čaja. »Pitje različnih vrst čaja je odvisno od posameznika, saj to pijačo dojemajo različno. Nekaterim lahko čaj povzroči bruhanje, drugim pa zvišanje krvnega tlaka. Vedno si je treba zapomniti, da je čaj tonična pijača, ki ima lahko glede na genetske značilnosti različne učinke na zdravje, «pravi Makisha..

Kljub dejstvu, da čaj spodbuja prebavo, bi morali ljudje, ki trpijo za razjedami na želodcu in dvanajstniku v akutni fazi, pa tudi s povečano kislostjo v želodcu, omejiti njihovo uporabo in izključiti močno pijačo, saj lahko povzroči zgago, draži sluznico prebavnega trakta..

Tudi čaj lahko zaradi povečane koncentracije kofeina povzroči glavobole in motnje živčnega sistema. Močni čaji negativno vplivajo na srce, lahko povzročijo hiter srčni utrip (tahikardijo) in prekomerno izločanje želodca. Močne pijače ne smejo uživati ​​ljudje, ki trpijo zaradi hipertenzije in ateroskleroze.

Zeleni čaj

Zeleni čaj v večjih količinah kot črni čaj vsebuje oksalate - soli oksalne kisline. Vsebnost takšnih soli bo običajna, če med pripravo uporabite majhno količino listov in pijačo pijete zmerno. Na splošno je dnevni vnos oksalatov 40-50 miligramov na dan. Vendar pa obstajajo pivci, ki lahko poleg zelenega čaja zlorabljajo tudi druge izdelke, ki vsebujejo oksalate. Največ oksalne kisline najdemo v kakavu, čokoladi, rabarbari, kisliku, kropu, figah, agrumih, pesi, špinači in peteršilju. Zaradi pogostega pitja čaja in uživanja hrane z visoko koncentracijo oksalatov lahko nastanejo ledvični kamni. In ljudje z oksalatno nefropatijo in odpovedjo ledvic morajo piti zeleni čaj v zelo omejeni količini..

Črni čaj

Po mnenju nutricionista ljudje z nespečnostjo ne smejo piti močno kuhanega črnega čaja. Še posebej ni priporočljivo, da takšno pijačo uživate zvečer. Tanin, ki ga vsebujejo čajni listi, povečuje možgansko aktivnost in spodbuja krvni obtok. Skodelica čaja, še posebej močna, pred spanjem pripelje človeka v stanje navdušenja in postane skoraj nemogoče zaspati. "Če pijete črni ali zeleni čaj in razumete, da po zaužitju pijače spite slabše, se morate v prihodnosti omejiti," pravi Makisha.

Čaj z limono, ingverjem ali mlekom

Limona in ingver naredijo čaj bolj pikantnega okusa, ta pijača je koristna pri prehladu. Upoštevati pa je treba, da so ti dodatki lahko škodljivi pri boleznih prebavil, saj dražijo njegovo sluznico. Tudi limoninega čaja ne smemo piti s stomatitisom, saj bo kislina povzročila le močno draženje sluznice. Aromatizirani čaji lahko tudi močno dražijo želodčno sluznico..

Mlečni čaj je kontraindiciran za ljudi z intoleranco za laktozo. Pogosto uživanje takšne pijače tudi ni priporočljivo za ljudi s težavami z želodcem in črevesjem. Mleko nevtralizira koristne antioksidante v čaju, lahko povzroči fermentacijo, tvorbo plinov, nelagodje v želodcu in črevesju.

Zeliščni čaji

Po mnenju nutricionistov tudi uporaba takšnih pijač zahteva kompetenten pristop. Ne smete jih piti v velikih količinah, še posebej, če sestava vključuje zelišča, povezana z zdravilnimi. Močan zeliščni čaj je lahko nevaren za alergike. Tudi previdno bi morali zeliščne čaje uporabljati osebe z boleznimi srčno-žilnega sistema v akutni fazi ali takoj po uporabi zdravil, ki stabilizirajo tlak. Ljudje, ki trpijo za alergijskim bronhitisom, rinitisom in bronhialno astmo, se morajo vzdržati tudi zeliščnih čajev. »Zeliščni čaji, kamilični čaj, rooibos nimajo enakega učinka na krvni tlak kot črni ali zeleni čaj. Toda pri njih se morate spomniti na posamezno prenosljivost. Pitje takega čaja lahko povzroči alergijske reakcije - izpuščaje, pordelost ali morda le negativno individualno reakcijo telesa, «pravi strokovnjak.

Pomembno vprašanje: ali lahko pijete čaj namesto vode??

Zdaj je v medijih ustrezna tema o količini vode, ki jo mora človek dnevno zaužiti, in kaj je bolje piti - čista voda ali druge pijače.

V članku bomo razpravljali o tem, ali lahko čaj nadomesti vodo, koliko morate piti oboje, da uravnotežite tekočino v telesu..

Ali pijača velja za pitno vodo??

Ne, ne šteje. Upošteva se samo H2O, saj le ta lahko v celoti nadomesti pomanjkanje vlage v telesu in ga učinkovito očisti vseh škodljivih snovi.

In čaj, kakor koli paradoksalno se sliši, velja za hrano..

To je razloženo z dejstvom, da vse pijače, katerih kalorični indeks presega nič, samodejno spadajo v kategorijo hrane. In 100 ml čaja vsebuje 1 kalorijo. Torej čaj očitno ni voda.

Lahko zamenja?

Čaj ne more popolnoma nadomestiti vode. Dejstvo je, da po vrenju molekule vode izgubijo enakomernost lupine. V zvezi s tem ne morejo prodreti v celice človeškega telesa in jih nasičiti z vitalnimi komponentami..

Molekule surove vode imajo gladko strukturo in jih tkiva zlahka absorbirajo. To prispeva k odstranjevanju žlindre in pospeševanju presnovnih procesov. Poleg tega ima čaj blag diuretični učinek, zato bolj pripomore k izgubi vode..

Kaj je boljšega in bolj zdravega?

Glede tega, kaj je bolj koristno - čaj ali voda, se argumenti razlikujejo. Nekateri so na strani čajev, drugi imajo raje vodo. Zato je vredno izpostaviti prednosti obeh možnosti, in kaj je bolje, se odloči vsak posebej.

Čaj vsebuje flavonoide (naravne antioksidante), ki so pomembni za delovanje človeškega telesa. Po raziskavah te snovi zavirajo proces uničenja celične strukture..

Dovolj je zaužiti 4 skodelice črne ali zelene pijače na dan, da preprečimo razvoj bolezni srca in onkologije.

Čaj ima pozitiven učinek:

  1. na mišično-skeletni sistem,
  2. preprečuje propadanje zob
  3. nastanek oblog na zobeh (če pijača ni črna in brez dodatkov).

Nutricionisti priporočajo pitje zeliščnih in sadnih čajev, saj v njih praktično ni kofeina (prav on je tisti, ki velja za škodljivega). Številni nutricionisti verjamejo, da človek s pitjem čaja namesto vode dobi dvojno korist - odžeja in se hrani s koristnimi sestavinami v listih in plodovih..

Čeprav je vredno rezervirati neželene dodatke čaju - sladkor, mleko, smetano. Povečujejo kalorije. Takšna pijača je po uporabnosti očitno slabša od vode. Čaji lahko vsebujejo tudi različne okuse, ojačevalce okusa in druge nenaravne vključke. Pri izbiri morate dati prednost čisti pijači.

Prednosti H2O:

  • ima pomlajevalni učinek na kožo;
  • očisti telo toksinov in toksinov, zaradi normalizacije delovanja ledvic;
  • je preprečevanje srčnih in možganskih kapi;
  • deluje kot glavno mazivo za sklepe;
  • obnavlja oskrbo z energijo;
  • pomaga prebavnemu traktu;
  • ne dovoljuje pregrevanja telesa;
  • spodbuja razgradnjo maščob;
  • preprečuje dehidracijo.

Živa voda vsebuje veliko dragocenih elementov:

  1. kalcija,
  2. kalij,
  3. magnezija,
  4. fluor in drugi.

Njihova pomanjkljivost lahko povzroči številne patološke spremembe. Ko pa voda zavre, postane "mrtva". Rastlin niti zalivati ​​ne more.

Zakaj je treba dati prednost vodi?

Človeško telo je večinoma voda. Sodeluje v vseh vitalnih življenjskih procesih. Pomanjkanje tega več kot tri dni je polno človeške smrti.

Čez dan telo prežene ogromno vode skozi vse organe.

Tudi v mirovanju izgubi več kot 2 litra vlage, ki pride ven z njegovim dihom.

Torej je ponovno uravnoteženje ključno za vitalnost telesa..

Čez dan se ni kontraindicirano razvajati s čajem. Vendar ni priporočljivo, da vodo popolnoma nadomestite s to ali katero koli drugo pijačo. Ker čaj vsebuje škodljiv kofein, je dovoljeno piti največ 4 skodelice na dan, kar ne bo škodilo vašemu zdravju..

  • nespečnost,
  • motnje v prebavnem traktu,
  • povečana razdražljivost.

Vendar pa ni vsa voda koristna in lahko nadomesti izgube. To velja za čaj - čeprav je večinoma sestavljen iz vode, je kuhan in v njem so dodatki. Telo bo moralo porabiti veliko energije za odpravo teh dodatkov..

Zato je bolje še enkrat piti surovo vodo, vsekakor ne povzroča stranskih učinkov.

Količina obeh za ravnotežje tekočin

Priporočljivo je piti približno 1,5-2 litra tekočine na dan. Treba je vzdrževati ravnovesje v telesu..

Optimalno je omejiti količino, priporočljivo za en dan: polovica vode, drugi del - čaj in druge pijače.

Kako izračunati optimalni dnevni vnos vode: 30 ml na 1 kg telesne teže.

Na primer, z maso 60 kg morate piti na dan: 30 x 60 = 1,8 litra čiste vode. Priporočljivo ga je piti zjutraj (takoj po prebujanju), pred kosilom in večerjo. Če je težko spiti kozarec vode naenkrat, lahko najprej na jezik položite ščepec soli in jo pijete v majhnih požirkih.

Zaključek

Kaj je torej bolj zaželeno - čaj ali voda? Če je človekovo telo dehidrirano, bo le čista voda pomagala rešiti situacijo..

Pitje čaja bo samo povečalo postopek dehidracije, saj kofein, ki ga vsebuje, spodbuja odvzem vode. Poleg tega v vodi ni različnih škodljivih nečistoč. Zato kljub številnim prednostim čaja, ki telesu zelo koristijo, voda zmaga.

Zakaj sta čaj in kava hrana za telo, ne voda

Upoštevanje režima pitja je za telo pomembno. Kljub temu, da se znanstveniki in zdravniki ne strinjajo glede tega, koliko vode mora človek popiti na dan, je pomembnost zadostnega pitja že sama po sebi nesporna..

Za odraslo osebo je norma porabe tekočine 1,5-2 litra na dan, odvisno od njegove starosti, teže, stopnje telesne aktivnosti in podnebja, v katerem živi. Toda ali vsi vedo, da ta norma vključuje izključno čisto vodo??

Zakaj je pomembno piti vodo in ne čaja in kave?

Obstaja pomemben razlog, zakaj je pomembno, da dnevni vnos tekočine pijete v obliki čiste vode. To je razlog:

Telo verjame, da sta čaj in kava hrana, ne voda. Glavni razlog, zakaj teh pijač ne bi smeli nadomestiti z vodo. Stvar je v tem, da naše telo prepozna kemično sestavo vseh pijač, razen vode. Ker vsebujejo več kot le vodo, naše telo verjame, da smo zaužili hrano. Glavni razlog za to je, da vse te pijače vsebujejo kalorije. Tudi skodelica čaja ali kave brez dodatkov vsebuje 2-4 kalorije.

Upoštevati je treba tudi, da niso vsi navajeni piti čaj in kavo v čisti obliki. Praviloma se jim doda sladkor, mleko, smetana... odveč je poudarjati, da je kalorična vsebnost teh dodatkov precej visoka? Skodelica čaja ali kave z mlekom in sladkorjem vsebuje že več kot 100 kalorij.

Seveda je to prava hrana za telo, kajti kalorije je treba absorbirati, za to porabiti čas in energijo. V telesu se sprožijo ustrezni presnovni procesi prebave, energija se porabi za njih in... ista voda, za katero se zdi, da smo jo prejeli iz pijač.

Drugi razlog je ta, da imata čaj in kava diuretični učinek, torej se iz našega telesa izloči celo več vode, kot jo dobimo s skodelico pijače..

Tako nobena pijača za naše telo ne more nadomestiti vode. Vsi dodatki v pijači so že prepoznani kot nekaj, kar zahteva začetek procesa prebave. Skladno s tem se zaključek sliši absurdno preprosto: vse, kar ni čista voda, je hrana. Skodelica čaja ali kave morda ne poteši lakote, a naše telo meni, da gre za obrok in ne za obnovo vodnega ravnovesja. Seveda se vam najljubših pijač ni treba popolnoma odpovedati. Zapomniti si morate le naslednje pravilo:

Čez dan redno pijte čisto vodo, da se izognete nastopu dehidracije in njenim posledicam..

Čaj je hrana! 9 razlogov za pitje vode

Mnogi ne pijejo vode, ampak pijejo. Vsi že dolgo vemo, da je pitna voda dobra za zdravje, toda tudi to vedo, da veliko ljudi pije zelo malo navadne vode, raje imajo različne pijače. Vendar pa obstajajo številni zelo pomembni razlogi, zakaj moramo preprosto piti čim več vode vsak dan..

Kaj pijemo Danes ljudje zmanjšajo porabo navadne vode na minimum. Pogosto človek sploh ne pije vode, raje ima čaj, kavo, sokove, gazirane pijače; v najboljšem primeru mleko. Zelo pogosto sploh ne pijemo dovolj tekočine, zaradi česar je telo dehidrirano..

Čaj je hrana. Le malo ljudi se zaveda, da je voda voda, čaj, kava in druge pijače pa hrana. Zakaj je torej vredno piti vodo?


1. Voda in hujšanje

Voda je eno najboljših orodij za hujšanje.
Prvič, ker vodo pogosto nadomestimo z visokokaloričnimi pijačami, kot so kola, sok, alkohol..
Drugič, voda je močan zaviralec apetita in pogosto, ko mislimo, da smo lačni, smo samo žejni..
Tretjič, voda z zdravilnimi lastnostmi pri uporabi lajša edeme, tudi skrite. Ko odidejo, se teža znatno zmanjša. Rezultati pitne vode za hujšanje so neverjetni.


2. Voda in zdravo srce

Uživanje dovolj vode lahko zmanjša verjetnost srčnega napada. Šestletne študije so pokazale, da ima oseba, ki popije 6 kozarcev vode na dan za 41% manj nevarnosti za srčno kap, kot oseba, ki popije 2 kozarca.


3. Voda in energija

Tudi če rahlo dehidrirate svoje telo le za 1-2% celotne telesne teže, se lahko počutite utrujene. Če ste žejni, to pomeni, da ste že dehidrirani, kar lahko privede do utrujenosti in mišične oslabelosti. Tudi voda, ki ima negativni naboj, telesu zagotavlja energijo..


4. Zdravljenje z vodo in glavobolom

Drugi znak dehidracije je glavobol. Kadar nas boli glava, je to prepogosto posledica pomanjkanja dovolj vode..


5. Voda in zdrava koža.

Voda čisti kožo. Seveda se to ne zgodi takoj, če pa ste v navadi piti veliko vode, boste nedvomno opazili razliko. Konec koncev je vsa kozmetika namenjena vlaženju kože od zunaj. Mogoče bi jo moral napiti od znotraj?


6. Težave z vodo in prebavo

Človeški prebavni sistem potrebuje veliko vode, da normalno prebavi hrano. Pogosto voda pomaga pri reševanju težav s povečano kislostjo v želodcu - navsezadnje se pri pitju vode presežna koncentracija kisline zmanjša. Voda pomaga tudi pri absorpciji hrane. Zaprtje je pogosto posledica dehidracije.


7. Čiščenje vode in telesa

Voda služi telesu za odstranjevanje toksinov in škodljivih snovi. Večina toksinov se nahaja ravno v medcelični tekočini. Ko človek popije rahlo alkalno vodo z negativnim ORP, se celice in medcelična tekočina očistijo.

Ljudje, ki pijejo dovolj vode, imajo 45% manj možnosti za raka na prebavilih kot ljudje, ki pijejo malo vode. Za 50% zmanjša tudi tveganje za nastanek raka na mehurju in raka dojke. Poleg tega je že dolgo znano, da se rakave celice ne razvijajo v alkalnem okolju. Alkalna voda zato preprečuje pojav rakavih celic..

Pomembno vprašanje: ali lahko pijete čaj namesto vode??

Zdaj je v medijih ustrezna tema o količini vode, ki jo mora človek dnevno zaužiti, in kaj je bolje piti - čista voda ali druge pijače.

V članku bomo razpravljali o tem, ali lahko čaj nadomesti vodo, koliko morate piti oboje, da uravnotežite tekočino v telesu..

Ali pijača velja za pitno vodo??

Ne, ne šteje. Upošteva se samo H2O, saj le ta lahko v celoti nadomesti pomanjkanje vlage v telesu in ga učinkovito očisti vseh škodljivih snovi.

In čaj, kakor koli paradoksalno se sliši, velja za hrano..

To je razloženo z dejstvom, da vse pijače, katerih kalorični indeks presega nič, samodejno spadajo v kategorijo hrane. In 100 ml čaja vsebuje 1 kalorijo. Torej čaj očitno ni voda.

Lahko zamenja?

Čaj ne more popolnoma nadomestiti vode. Dejstvo je, da po vrenju molekule vode izgubijo enakomernost lupine. V zvezi s tem ne morejo prodreti v celice človeškega telesa in jih nasičiti z vitalnimi komponentami..

Molekule surove vode imajo gladko strukturo in jih tkiva zlahka absorbirajo. To prispeva k odstranjevanju žlindre in pospeševanju presnovnih procesov. Poleg tega ima čaj blag diuretični učinek, zato bolj pripomore k izgubi vode..

Kaj je boljšega in bolj zdravega?

Glede tega, kaj je bolj koristno - čaj ali voda, se argumenti razlikujejo. Nekateri so na strani čajev, drugi imajo raje vodo. Zato je vredno izpostaviti prednosti obeh možnosti, in kaj je bolje, se odloči vsak posebej.

Čaj vsebuje flavonoide (naravne antioksidante), ki so pomembni za delovanje človeškega telesa. Po raziskavah te snovi zavirajo proces uničenja celične strukture..

Dovolj je zaužiti 4 skodelice črne ali zelene pijače na dan, da preprečimo razvoj bolezni srca in onkologije.

Čaj ima pozitiven učinek:

  1. na mišično-skeletni sistem,
  2. preprečuje propadanje zob
  3. nastanek oblog na zobeh (če pijača ni črna in brez dodatkov).

Nutricionisti priporočajo pitje zeliščnih in sadnih čajev, saj v njih praktično ni kofeina (prav on je tisti, ki velja za škodljivega). Številni nutricionisti verjamejo, da človek s pitjem čaja namesto vode dobi dvojno korist - odžeja in se hrani s koristnimi sestavinami v listih in plodovih..

Čeprav je vredno rezervirati neželene dodatke čaju - sladkor, mleko, smetano. Povečujejo kalorije. Takšna pijača je po uporabnosti očitno slabša od vode. Čaji lahko vsebujejo tudi različne okuse, ojačevalce okusa in druge nenaravne vključke. Pri izbiri morate dati prednost čisti pijači.

Prednosti H2O:

  • ima pomlajevalni učinek na kožo;
  • očisti telo toksinov in toksinov, zaradi normalizacije delovanja ledvic;
  • je preprečevanje srčnih in možganskih kapi;
  • deluje kot glavno mazivo za sklepe;
  • obnavlja oskrbo z energijo;
  • pomaga prebavnemu traktu;
  • ne dovoljuje pregrevanja telesa;
  • spodbuja razgradnjo maščob;
  • preprečuje dehidracijo.

Živa voda vsebuje veliko dragocenih elementov:

  1. kalcija,
  2. kalij,
  3. magnezija,
  4. fluor in drugi.

Njihova pomanjkljivost lahko povzroči številne patološke spremembe. Ko pa voda zavre, postane "mrtva". Rastlin niti zalivati ​​ne more.

Zakaj je treba dati prednost vodi?

Človeško telo je večinoma voda. Sodeluje v vseh vitalnih življenjskih procesih. Pomanjkanje tega več kot tri dni je polno človeške smrti.

Čez dan telo prežene ogromno vode skozi vse organe.

Tudi v mirovanju izgubi več kot 2 litra vlage, ki pride ven z njegovim dihom.

Torej je ponovno uravnoteženje ključno za vitalnost telesa..

Čez dan se ni kontraindicirano razvajati s čajem. Vendar ni priporočljivo, da vodo popolnoma nadomestite s to ali katero koli drugo pijačo. Ker čaj vsebuje škodljiv kofein, je dovoljeno piti največ 4 skodelice na dan, kar ne bo škodilo vašemu zdravju..

  • nespečnost,
  • motnje v prebavnem traktu,
  • povečana razdražljivost.

Vendar pa ni vsa voda koristna in lahko nadomesti izgube. To velja za čaj - čeprav je večinoma sestavljen iz vode, je kuhan in v njem so dodatki. Telo bo moralo porabiti veliko energije za odpravo teh dodatkov..

Zato je bolje še enkrat piti surovo vodo, vsekakor ne povzroča stranskih učinkov.

Količina obeh za ravnotežje tekočin

Priporočljivo je piti približno 1,5-2 litra tekočine na dan. Treba je vzdrževati ravnovesje v telesu..

Optimalno je omejiti količino, priporočljivo za en dan: polovica vode, drugi del - čaj in druge pijače.

Kako izračunati optimalni dnevni vnos vode: 30 ml na 1 kg telesne teže.

Na primer, z maso 60 kg morate piti na dan: 30 x 60 = 1,8 litra čiste vode. Priporočljivo ga je piti zjutraj (takoj po prebujanju), pred kosilom in večerjo. Če je težko spiti kozarec vode naenkrat, lahko najprej na jezik položite ščepec soli in jo pijete v majhnih požirkih.

Zaključek

Kaj je torej bolj zaželeno - čaj ali voda? Če je človekovo telo dehidrirano, bo le čista voda pomagala rešiti situacijo..

Pitje čaja bo samo povečalo postopek dehidracije, saj kofein, ki ga vsebuje, spodbuja odvzem vode. Poleg tega v vodi ni različnih škodljivih nečistoč. Zato kljub številnim prednostim čaja, ki telesu zelo koristijo, voda zmaga.

Ali je enako dobro piti čaj in vodo

Mnogi se sprašujejo, zakaj čaj ne velja za vodo. Zdi se, da je tudi tekoča. Tako čaj kot kava sta tekoča. Toda telo jih dojema prej kot hrano. Mnogi si vnos vode zmanjšajo tako, da jo nadomeščajo z drugimi pijačami. Rezultat je lahko dehidracija, zato morate piti vodo, ne čaja..

Telesna voda

Preden se pogovorimo o koristih vode za telo, je tu nekaj statističnih podatkov o tem, koliko vode je v človeškem telesu:

  • Možgani - 95%;
  • Pljuča - 90%;
  • Kri - 82%;
  • Kosti - 25%;
  • Mišice - 70%;
  • Maščobe - 10-20%.

Tekočina sodeluje v vseh procesih v telesu. Izboljša prebavo, odstranjuje škodljive snovi in ​​izvaja splošno razstrupljanje. Prav tako se zahvaljujoč vodi ohranja tonus kože.

Koristi vode za telo

Nujno je pitje vode, ki telesu prinaša številne koristi. Med koristnimi lastnostmi vode:

  • Samo vodo lahko štejemo za vodo. Ona je tista, ki preprečuje dehidracijo telesa in ga nasiči s potrebno vlago. Kava, čaj in druge pijače imajo diuretični učinek, zato se hitro izločijo in ne zagotavljajo dovolj vlage.
  • Voda pomaga v boju proti debelosti. Prvi razlog je, da nima enakih kalorij kot hranljive pijače, s katerimi ga pogosto nadomestimo. Drugi razlog je, da voda zavira apetit. Tretji razlog je, da ima voda dekongestivni učinek, in ko edem popusti, se tudi teža zmanjša. Zato tistim, ki hujšajo, svetujemo, da pijejo vodo in ne čaja v velikih količinah..
  • Uživanje dovolj vode izboljša delovanje srca. Ljudje, ki zaužijejo 6 kozarcev vode na dan, so manj nagnjeni k napadom. Torej pijte vsaj 3 kozarce na dan.
  • Voda daje energijo. Tudi ko je telo le 1-2% dehidrirano, se človek začne počutiti utrujen. Če čutite žejo, pijte vodo, to je eden od signalov dehidracije. Voda vam bo dala veliko energije, naboj živahnosti in moči.
  • Voda pomaga v boju proti glavobolu. Glavobol je eden od znakov dehidracije. Pitja vode je včasih dovolj, da glavobol izgine. Čeprav obstajajo tudi drugi razlogi.
  • Voda izboljša stanje kože. Če pijete veliko vode, postane vaša koža čistejša. Razliko boste opazili, če boste v navado popili 3-6 kozarcev na dan. Nobeni kozmetični izdelki vam ne bodo pomagali, če pijete malo vode..
  • Voda pomaga pri pravilni prebavi. Človeški prebavni sistem za pravilno delovanje potrebuje veliko vode. Voda lahko veliko pomaga pri zatiranju kislosti v želodcu. Prispeva tudi k hitrejši absorpciji hrane. In dehidracija lahko povzroči zaprtje..
  • Voda čisti telo. Voda odstranjuje toksine in različne škodljive snovi. Večina toksinov je koncentriranih v medcelični tekočini. Če pijete rahlo alkalno vodo, kjer je ORP negativen, se toksini očistijo.
  • Voda prispeva k atletskim zmogljivostim. Dehidracija je utrujenost. Posledično ovira običajne športne aktivnosti. Zaradi utrujenosti se ne morete spoprijeti s stresom, ki lahko povzroči poškodbe. Preden začnete s treningom, popijte nekaj kozarcev rahlo alkalne vode, da boste lahko okrepili šport.

Koliko vode morate piti

Ne smete se zanašati samo na žejo in se vprašati, koliko vode potrebujete. Žeja prihaja z dehidracijo. Pitje veliko vode lahko prepreči ta postopek.

Pijte toliko, da nadomestite izgubo naravnih tekočin.

Vode ni priporočljivo mešati s hrano. Porabo vode med obroki je treba zmanjšati na 200 ml. Pijte v majhnih požirkih, ne da bi popili kosilo. In zagotovo vode ne bi smeli nadomestiti z veliko steklenico kole ali vrčkom čaja..

Razlog je naslednji: želodec mora proizvesti dovolj kisline, da ima čas, da prebavi vse prejete beljakovine in absorbira minerale. Če med jedjo zaužijete preveč tekočine, želodec ne bo mogel pravilno delovati, kar bo povečalo porabo energije in motilo proces prebave. Najbolje ga je piti 30 minut pred ali po obroku. Med obroki je treba popiti tudi 250 ml vode..

V povprečju zdravniki priporočajo pitje približno 2 litra tekočine na dan. 75% celotne porabljene tekočine mora biti voda. V naslednjih primerih morate piti še več:

  • Toplo vreme;
  • Zamašenost v sobi;
  • Športne dejavnosti;
  • Uživanje veliko sladkarij in kave.

Priporočljivo je zaužiti največ vode do 15 ur. Po 19.00. količina pijane vode ne sme presegati 500 ml. Vprašanje pitne vode je res treba jemati zelo resno, saj ima pomembno vlogo pri delovanju vseh telesnih tkiv..

Učinki dehidracije

Prva posledica dehidracije je zmanjšana duševna in telesna aktivnost. Ko raven vlage pade za vsaj 4-5%, stopnja aktivnosti pade za 20-30%. Dehidracija 10% že neposredno ogroža zdravje. In z 2% dehidracijo se lahko pojavijo naslednji simptomi:

  • Utrujenost;
  • Poslabšanje koncentracije;
  • Težave pri branju drobnega tiska;
  • Zmanjšana telesna zmogljivost;
  • Okvara kratkoročnega spomina.

Voda je glavna sestavina celic, organov in tkiv. Deluje kot vod za hranila, ki se prenašajo po krvi. Tudi s pomočjo vode nastane slina, ki je potrebna za prebavo. Voda tvori tudi tekočine, ki obdajajo sklepe in sodeluje pri vzdrževanju naslednjih procesov:

  • Kislinsko-bazično ravnovesje;
  • Telesna temperatura;
  • Dih;
  • Presnova;
  • Kroženje različnih snovi;
  • Krvni obtok;
  • Nevrološki procesi;
  • Izločilne funkcije.

Dehidracija in bolezen

Znanstveniki in nekateri zdravniki menijo, da lahko kronična dehidracija povzroči različne bolezni. Narava bolezni je odvisna od stopnje dehidracije - blage, zmerne ali hude. Statistični podatki pravijo, da približno 75% ljudi pije malo vode. In da bi izboljšali svoje počutje, morajo včasih samo povečati njegovo porabo. Največ statističnih podatkov o izboljšanju telesnih procesov z vzpostavitvijo vodno-alkalnega ravnovesja je na področjih medicine, kot sta klinična medicina in pediatrija. Obstajajo številni simptomi in bolezni, ki povzročajo dehidracijo, ki jih je mogoče odpraviti z vzpostavitvijo vodno-alkalnega ravnovesja:

  • Zgaga;
  • Artritis;
  • Bolečine v prsih in križu;
  • Migrena;
  • Kolitis;
  • Visok pritisk
  • Astma;
  • Visok holesterol;
  • Bolečine v mišicah.

Upoštevajte, da preprosto pitje veliko vode verjetno ne bo popolnoma pozdravilo vašega stanja. Če opazite katerega od teh simptomov, obiščite svojega zdravnika. Zaužijte več vode, vzemite jo s seboj v steklenici in poskusite popiti vsaj 2 litra vode na dan, kolikor je mogoče, pa nadomestite druge pijače.

Čaj je hrana

Čaj (kitajski ča ча, angleški čaj) je brezalkoholna pijača, pridobljena s kuhanjem ali vrenjem posebej predelanih čajnih listov. Čajni list nabiramo iz istoimenskih grmov, ki rastejo na prostranih nasadih v toplih in vlažnih podnebnih pasovih. Najbolj ugodne vremenske razmere so v tropih in subtropih.

Sprva so čaj uporabljali le kot zdravilo, v času dinastije Tang na Kitajskem pa je čaj postal priljubljena pijača za vsakodnevno uživanje. Številni miti in legende so povezani s pojavom čaja. Po kitajski legendi je čajno pijačo ustvarilo eno od božanstev, ki je ustvarilo vse umetniške obrti, Shen-Nun, ki je v lonec z zdravilnimi zelišči po naključju dobil nekaj listov čajevca. Od takrat je pil samo čaj. Pojav legende sega v leto 2737 pr.

Kasnejša legenda je legenda o pridigarju budizma Bodhidharmi, ki je med meditacijo po nesreči zaspal. Ko se je zbudil, je bil tako jezen nase, da si je v napadu odrezal veke. Na mestu padlih vek je naslednji dan zrasel čajni grm, ki je po okusu njegovih listov Bodhidharma začutil vedrino in val moči.

V Evropo je čaj prišel v 16. stoletju. V Francijo so ga prvič prinesli nizozemski trgovci. Louis 14 je postal velik uživalec čaja, ki so ga obvestili, da pijačo pijejo orientalski moški za zdravljenje protina. Ta bolezen je kralja pogosto motila. Iz Francije se je pijača razširila v vse evropske države. Še posebej so ga imeli radi v Nemčiji, Veliki Britaniji in državah Skandinavskega polotoka. Deset sodobnih držav z največjo porabo čaja je: Anglija, Irska, Nova Zelandija, Avstralija, Kanada, Japonska, Rusija, ZDA, Indija, Turčija.

Zbiranje in razvrščanje čajnih listov poteka izključno ročno. Najbolj cenjena sta zgornja dva lista poganjka in zraven neodcveteli brsti. Iz takšnih surovin pridobivajo elitne in drage sorte čaja. Zreli listi se uporabljajo za poceni čaje. Mehanizacija nabiranja čaja ni ekonomsko donosna, ker pri zbiranju s kombajnom v surovino pride velika količina ostankov v obliki posušenih listov, palic in grobih poganjkov.

Po sestavljanju ima proizvodnja čaja več glavnih stopenj:

  • posušeni čajni listi. Da se zmehčajo in izgubijo vlago, se čajni listi položijo v enakomerno plast in pustijo 4-8 ur pri temperaturi 32-40 ° C;
  • zvijanje rjuhe. Postopek lahko izvedemo ročno ali z mehanskimi valji. Na tej stopnji se iz listov sprosti sok in tako se izgubi večina vlage;
  • fermentacija. Škrob, ki ga vsebuje list, se pod vplivom oksidacijskih procesov spremeni v enostavne sladkorje, klorofil pa v tanine;
  • sušenje. Za zaustavitev oksidativne reakcije in doseganje vsebnosti vlage v listih 3-5% se posuši pri temperaturi 105 ° C (zeleni čaj) ali 90-95 ° C (črni čaj);
  • rezanje na avtomatski liniji, če je na voljo;
  • razvrščanje glede na oblikovane čajne liste;
  • dodajanje aromatičnih dodatkov ali nabiranje zelišč, če to predvideva recept za končni izdelek;
  • embalaža.

Obstaja obsežna klasifikacija čaja po različnih kriterijih:

  1. 1 kot čajni grm. Obstaja več sort rastlin: kitajska, asamska, kamboška.
  2. 2 glede na stopnjo in trajanje vrenja je čaj razdeljen na zeleni, črni, beli, rumeni, oolong, puer.
  3. 3 na mestu rasti. Tako imenovano razvrščanje čaja se opravi glede na količino pridelave čaja. Največji proizvajalec je Kitajska (predvsem zeleni, črni, rumeni in beli čaji). Naslednje po padajočem vrstnem redu so Indija (črni drobnolistni in zrnat), Šrilanka (cejlonski zeleni in črni čaji), Japonska (zeleni čaj za domači trg), Indonezija in Vietnam (zeleni in črni čaji), Turčija (črna nizka in srednje kakovostna čaj). V Afriki je največ nasadov v Keniji, Južni Afriki, Mavretaniji, Kamerunu, Malaviji, Mozambiku, Zimbabveju in Zairu. Tu se proizvaja čaj iz nizkokakovostnega črnega reza.
  4. 4 glede na vrsto čajnih listov in mehansko obdelavo čaj delimo na stisnjen, dolg čaj, ekstrahiran, granuliran in pakiran.
  5. 5 za posebno dodatno obdelavo. To je lahko dodatna stopnja vrenja, praženja ali delne prebave v živalskih želodcih.
  6. 6 za aromatične dodatke. Najbolj priljubljeni so dodatki jasmina, bergamotke, limone in mete..
  7. 7 z zeliščnim nadevom. Takšni čaji imajo samo ime iz tradicionalne pijače. Običajno je to le zbirka zdravilnih rastlin ali jagodičja: kamilice, mete, šipka, ribeza, malin, hibiskusa, timijana, šentjanževke, origana in drugih..

Glede na vrsto čaja in čas fermentacije obstajajo tudi pravila za pripravo pijače. Za pripravo ene porcije čaja uporabite 0,5-2,5 žličke. suh čaj. V tem primeru se sorte črnega čaja prelijejo z vrelo vodo, zelene, bele in rumene sorte pa s kuhano vodo, ohlajeno na 60-85 ° С.

Postopek priprave čaja ima svoje glavne faze, pri čemer se lahko prepričate tako v postopku priprave kot v sami pijači:

  • priprava na postopek pitja čaja;
  • odmerek kuhanega čaja;
  • ogrevanje vode;
  • ogrevanje kuhinjskih pripomočkov;
  • neposredno postopek varjenja;
  • vlivanje pijače v skodelice;
  • pitje čaja.

Na podlagi teh preprostih stopenj so številne države razvile lastne tradicije pitja čaja..

Na Kitajskem je običajno čaj piti vroč, v majhnih požirkih, brez sladkorja in kakršnih koli dodatkov. Skupna raba pijače je dejanje spoštovanja, zbiranja ali opravičila. Čaj vedno postrežejo mlajši ali starejši..

Na Japonskem, pa tudi na Kitajskem, ni v navadi, da na kakršen koli način spreminjajo okus čaja, pijejo pa ga v majhnih požirkih vroč ali hladen. Tradicionalno je piti zeleni čaj, ki ga običajno pijemo pred obroki, po njih in med njimi..

V gorah Tibeta nomadi in menihi pripravljajo opečen zeleni čaj, ki ga primešajo maslu in soli. Pijača je zelo kalorična in je namenjena okrevanju po dolgih potovanjih v gorah. Sprejem težko pričakovanih in dobrodošlih gostov vedno spremlja čaj. Lastnik hiše gostom nenehno toči čaj, ker verjame se, da skleda ne sme biti prazna. Tik pred odhodom naj gost izprazni svojo skledo in s tem izkaže spoštovanje in hvaležnost.

Uzbekistanska tradicija pitja čaja je diametralno nasprotna tibetanski. Tukaj je običajno, da dobrodošli gostje natočijo čim manj čaja, da imajo priložnost, da se pogosteje obrnejo na lastnika po dodatku in izrazijo spoštovanje do gostoljubnega doma. Po drugi strani je lastnik zadovoljen in ni v breme, če v skledo doda več čaja. Vsiljivcem takoj nalijemo polno skodelico čaja in jih ne natočimo več.

Angleška tradicija pitja čaja je zelo podobna japonski. V Angliji je običajno, da čaj z mlekom pijemo vsaj trikrat na dan: med zajtrkom, kosilom (13:00) in kosilom (17:00). Vendar pa je visoka stopnja urbanizacije in tempo življenja v državi privedla do bistvene poenostavitve čajnih tradicij. V bistvu so tukaj začeli uporabljati čajne vrečke, katerih priprava prihrani čas in ne zahteva velikega števila dodatkov (čajni set, jedilni pribor, serviete in sveže cvetje, ki se ujemajo s prtom, mizo in prigrizki).

Tradicionalno v Rusiji so čaj kuhali po jedi s kuhano vodo iz samovarja, čajnik pa je stal na vrhu in se nenehno segreval, kar je spodbudilo postopek ekstrakcije čaja. Pogosto je mogoče najti postopek dvojnega kuhanja čaja. Hkrati so v majhnem čajniku skuhali strm čaj, nato ga v majhnih delih vlili v skodelice in razredčili z vročo vodo. To je omogočilo, da je vsak lahko individualno prilagodil jakost pijače. V navadi je bil tudi čaj vliti v krožnik in popiti malo sladkorja s sladkorjem. Vendar so tako čudovite tradicije praktično izginile. Še vedno jih najdemo v oddaljenih predelih države in v vaseh. Zdaj večinoma uporabljajo vrečke za čaj, vodo pa kuhajo v običajnih plinskih ali električnih grelnikih vode..

Prednosti čaja

Čaj vsebuje več kot 300 snovi in ​​spojin, ki jih lahko razdelimo v skupine: vitamini (PP), minerali (kalij, fluor, fosfor, železo), organske kisline, eterična olja, tanini, aminokisline, alkaloidi in biološki pigmenti. Glede na vrsto čaja in postopek varjenja vsebnost nekaterih snovi niha.

Čaj vpliva na vse vitalne sisteme človeškega telesa, uporablja se v zdravilne in profilaktične namene. S strani prebavnega trakta močno skuhan čaj blagodejno vpliva na tonus želodca in črevesja, pospešuje proces prebave, ubija bakterije in gnitne mikroorganizme ter s tem pomaga pri zdravljenju dizenterije, driske, tifusne mrzlice. Tudi snovi, ki jih najdemo v čaju, vežejo in odstranjujejo toksine iz črevesja.

Kofein in tanin v čaju pozitivno vplivata na srce in ožilje. Hkrati se krvni tlak normalizira, kri se redči, krvni strdki in plaki holesterola se absorbirajo, krči žil prehajajo. Tudi sistematičen vnos čaja daje posodam elastičnost in moč. Te lastnosti čaja omogočajo znanstvenikom, da na njegovi osnovi ustvarijo pripravke za odpravo posledic notranje krvavitve. Teobromin v kombinaciji s kofeinom stimulira sečni sistem in preprečuje nastanek kamnov in peska v ledvicah in mehurju.

Pri prehladu in boleznih dihal pitje čaja ogreje grlo, spodbuja dihalno aktivnost, povečuje kapaciteto pljuč, povečuje potenje.

Čaj tudi spodbuja metabolizem, izboljšuje splošno stanje telesa, odstranjuje proste radikale, pomaga pri zdravljenju bolezni, povezanih z metaboličnimi motnjami: protin, debelost, skrofula, obloge soli. Čaj se poleg neposredne uporabe uporablja za zdravljenje razjed na koži, zardevanja vnetih oči in opeklin. Čajni listi v prahu se uporabljajo v farmakologiji za izdelavo blažilcev in pomirjeval.

Čaj deluje spodbudno in krepčilno na živčni sistem, lajša zaspanost, glavobol in utrujenost, povečuje telesno in duševno zmogljivost.

Čaj v kulinariki se uporablja kot osnova za pripravo koktajlov in drugih pijač: jajčni čaj, grog, kuhano vino, čajni žele. Čajni prah se uporablja kot začimba pri kuhanju v kombinaciji s česnom. Iz čaja se proizvajajo tudi naravna barvila (rumena, rjava in zelena), ki se uporabljajo za proizvodnjo slaščic (draže, karamela, marmelada). Olje čajevca je po svojih fizikalnih in kemijskih lastnostih zelo blizu oljčnemu olju in se uporablja v kozmetični, milarski in živilski industriji ter kot mazivo za visoko precizno opremo.

Škoda čaja in kontraindikacije

Čaj ima poleg velikega števila pozitivnih lastnosti v nekaterih primerih tudi številne kontraindikacije. Tako lahko med nosečnostjo pitje več kot 3 skodelic zelenega čaja na dan zavre absorpcijo folne kisline, ki je potrebna za normalen razvoj otrokovih možganov in živčnega sistema. Prekomerno hrepenenje po črnem čaju, ki vsebuje veliko kofeina, lahko povzroči hipertoničnost maternice in posledično prezgodnji porod..

Ljudje z boleznimi prebavil, ki so povezane z visoko kislostjo, ne bi smeli uživati ​​zelenega čaja, ker zviša raven kisline, poslabša bolezen in prepreči celjenje razjed. Tudi ta vrsta čaja zaradi visoke vsebnosti polifenolov dodatno obremenjuje jetra..

Pitje čaja spremlja močno zožitev krvnih žil, zato ga je treba uporabljati previdno pri aterosklerozi, hipertenziji in tromboflebitisu. Kljub visoki vsebnosti mineralnih soli v čaju izzove izpiranje kalcija in magnezija iz kostnega tkiva, kar povzroči zmanjšanje gostote kosti, poslabšanje sklepnih bolezni in protina..

Ob prekomernem uživanju čaja v telesu nastane velika količina težko izločene sečnine, ki lahko povzroči razvoj protina, artritisa in revme. Ta strupena snov nastane s cepitvijo purina.

Zakaj čaj ne velja za vodo?

Mislim, da se je avtor skliceval na vprašanje, ali je mogoče vodo nadomestiti s čajem, da popijemo toliko vode, ki je potrebna za telo. Konkretnega odgovora na to vprašanje še nisem našel, saj se mnenja o tej zadevi razlikujejo. Nekateri pravijo, da ima čaj diuretični učinek in zaradi tega telo ne dobi zadostne količine tekočine. Drugi pravijo, da se telo sčasoma navadi na čaj in se diuretični učinek znatno zmanjša, zato se voda v telesu zadrži. Obstaja tudi mnenje, da je kuhana voda mrtva voda, v njej ni elementov v sledovih, zato je za ljudi neuporabna.
Zame so voda in druge tekočine različne stvari, juha je na koncu tudi tekoča :) in prišel sem do zaključka, da je treba vodo piti kot zdravilo, večkrat na dan v majhnih porcijah. To ne pomeni, da se morate odreči kavi, čaju, gazirani pijači in vsemu drugemu, le za uživanje jih morate piti kot nekakšno dobroto ali kaj drugega. Poleg tega sta kava in čaj v velikih količinah škodljiva, saj vplivata na krvni tlak in ne samo nanj. O gazirani pijači na splošno molčim :)
Vsekakor je to samo moje mnenje, ki ni podkrepljeno z nobenimi znanstvenimi dokazi.

Kava, čaj, juha, soda so voda?

Ko jaz ali moji partnerji vprašam svoje stranke: "Koliko vode spijete in kakšno?" ponavadi slišimo odgovor: »Spijem veliko kave in čaja! Jedem tudi juhe! " Tako odgovori 95% ljudi. In na žalost je to največja zmota, ki vlada med ljudmi..
Poglejmo, zakaj kava, čaj, juha, soda in druge pijače niso voda.!

Vse zgoraj navedene pijače in hrana vsebujejo vodo. Vključujejo tudi kompote, žele, pijače, soda, priljubljeno pri mnogih Cola in Pepsi itd. Vse so tekočine, ne pa tudi voda!

Zaradi svoje nepismenosti večina ljudi misli, da če je v njihovi prehrani tekočina, potem vsak dan dobijo dovolj vode. Tu se skriva ulov. Voda in tekočina sta povsem različni stvari..

Vsi vemo, da je človeško telo sestavljeno iz 75-80% vode. To ni voda, ki teče iz vaše kuhinjske pipe. Ta voda ima določeno strukturo. V človeškem telesu je voda najbližja čisti surovi strukturirani vodi ali talini. Takšno vodo telo zlahka absorbira in za ta postopek ne porablja energije..

Takoj, ko nekaj dodamo vodi ali pa jo segrejemo in zavremo, ta izgubi svojo strukturo.

Celice našega telesa takšno vodo absorbirajo veliko slabše, poleg tega pa mora porabiti veliko energije, da iz pijače ali juhe črpa vodo in daje želeno strukturo. Zapravljamo energijo za postopek, ki bi mu ga moral, nasprotno, dati.

Če torej govorimo o pomenu vode za življenje in zdravje, potem ni druge pijače, ki bi lahko presegla navadno čisto strukturirano vodo..

Toda hkrati vse druge pijače niso enako škodljive, nekatere so zelo koristne.

Koristi in škoda pijač, ki jih pijemo

Mleko je prva stvar, ki jo vsak poskusi takoj, ko se rodi. Zdaj govorim izključno o naravnem izdelku. V njem ni sladil ali barvil, nič umetnega. Materino mleko pomaga oblikovati otrokovo črevesno floro in je edina hrana v prvih mesecih otrokovega življenja. V prihodnosti pijemo mleko krav, nekaterih koz in drugih živali. Mleko je bogato tudi z beljakovinami in vitamini.

Sok sadja, jagodičja in zelenjave je zelo koristen zaradi vitaminov in vlaknin. Sadje in zelenjava vsebujeta tudi vodo, ki jo telo lahko absorbira z minimalno izgubo energije. Encimi olajšajo prebavo hrane. Sokovi imajo največjo vrednost v trenutku, ko so bili iztisnjeni. Toda mnogi med njimi ohranijo svojo vrednost do 7 dni..

Voda, mleko in sokovi so edini naravni viri vode, ki so bili ljudem na voljo v primitivnih časih. To so naravni izdelki, ki so najbolj uporabni za človeško telo, za ohranjanje zdravja in mladosti.

Čaj je ena tistih pijač, ki jih skoraj vsi pijejo vsak dan. V mnogih kulturah obstajajo celotni čajni obredi. Velja reči, da sta čaj in čaj različna.

Obstajajo zdravilni čaji, ki so seveda zelo koristni za ljudi. So cvetlični in jagodičasti, z začimbami in zelišči. Takšnih čajev ne pijemo vsak dan, ampak le za izboljšanje zdravja..

Najpogosteje pijemo črni čaj v čistem ali z dodatki ali zeleni. In na žalost v državah nekdanje ZSSR pijemo čaj zelo nizke kakovosti, saj je visokokakovostni čaj zelo drag in si ga ne more privoščiti vsak..

Številni čaji, zlasti zeleni, so diuretiki kot kava in včasih vsebujejo več kofeina kot kava. Zato je za vsako skodelico čaja ali kave, ki jo popijete, priporočljivo popiti 1 kozarec vode, da se telesu povrne vodno ravnovesje..

Zdaj upam, da razumete, zakaj čaj in kava nista voda!

Stranke vedno opozorimo na pomen pitja dovolj vode pri pitju soka XANGO ali čajev Detox in Metabolic, saj so ti izdelki tudi diuretiki ali čistilni izdelki. Jemanje teh živil brez vode ima lahko nasprotni učinek..

Juha in boršč, zlasti če sta zelenjavni in ne mesni, sta lahko dober vir vode, čeprav ne dovolj. Če dodate maščobe, meso ali ribe, bo telo moralo porabiti bistveno več energije, da sprosti in absorbira vodo. Če torej celo izberete juho ali boršč z mesno juho, izberite pusto meso in ribe..

Cola in Pepsi ter druge gazirane pijače so obremenjene z več nevarnimi točkami. So tudi diuretiki, kofeini in veliko sladkorja. En liter Coca-Cole vsebuje 27 kock sladkorja! Zato so Američani, ki jim je Coca-Cola nacionalna pijača, 1. najbolj debeli na svetu.!

Veliko ljubiteljev sladkega v čaj in kavo vloži tudi veliko sladkorja, kar je zelo škodljivo!

Pozor! Zavedati se morate, da lahko zmanjšanje količine vode v telesu povzroči resne posledice za vaše zdravje..

Če se vsebnost vode v telesu zmanjša za 2%, se boste počutili zelo utrujene. Z zmanjšanjem vode v telesu za 3% se človeški tlak zmanjša. To vpliva na srce, jetra in ledvice. Z zmanjšanjem za 6% lahko oseba doživi epileptične napade. Izguba vode za 8% lahko povzroči nastanek krvnih strdkov in možgansko ishemijo. Izguba vode za 20% povzroči smrt!

Začetni simptomi vam dajo priložnost, da ste na čas pravočasno pozorni in jo rešite na preprost način - pijte vodo.