Koristne lastnosti in kontraindikacije kosmulje za zdravje

Kosmulja je okusno in zdravo jagodičje, ki je priljubljeno tako pri odraslih kot pri otrocih. Zelenkaste, rožnate, belkaste, rumenkaste, vijoličaste jagode kosmulje, ki vsebujejo veliko koristnih snovi za človeško telo, imajo prijeten sladko-kisel okus, ki nekoliko spominja na mešanico ananasa in jagod. Ta izdelek lahko uživamo ne samo svež, ampak tudi iz njega pripravimo marmelado, marmelade, različne pijače (kompot, žele), decokcije, tinkture itd..

Katere so koristne snovi v kosmuljah? Katere koristne in zdravilne lastnosti imajo? Ali lahko vsi brez izjeme to okusno jagodičje uvedejo v svojo prehrano? Ali ima kosmulja kontraindikacije? Danes bomo razpravljali o teh in številnih drugih pomembnih vprašanjih v zvezi s koristmi in škodo kosmulje..

Kemična sestava kosmulje

Kosmulja (severno grozdje, mošusno grozdje, kryzh-bersen) je trajni grm iz družine kosmulja, ki ima trnje in je zelo produktiven. Višina grma kosmulje ne presega 1-1,2 m.

Pri nas se je ta rastlina pojavila pred nekaj stoletji. Plodovi kosmulje imajo ovalno ali sferično obliko, njihov premer pa je 25 - 35 mm. Jagode začnejo zoreti sredi julija - v začetku avgusta.

100 g kosmulje vsebuje približno 45 kalorij, ena jagoda, težka 2 g, pa približno 0,89-0,91 kalorije. 100 g marmelade iz kosmulje vsebuje približno 210-215 kalorij, 100 g kompota pa 49-50 kalorij. 100 g posušenih jagod vsebuje približno 220 - 225 kalorij.

Sveža hranilna vrednost izdelka (na 100 g):

  • ogljikovi hidrati - 9,1 g;
  • beljakovine - 0,7 g;
  • maščobe - 0,2 g;
  • voda - 85 g;
  • vlaknine (prehranske vlaknine) - 3,4 g;
  • pepel - 0,6 g.

Kosmulja vsebuje naslednje vitamine:

  • vitamin A (33 mcg),
  • beta karoten (0,2 mg),
  • vitamin B1 (tiamin, 0,01 mg),
  • vitamin B2 (riboflavin, 0,02 mg),
  • vitamin B4 (holin, 42,1 mg),
  • vitamin B5 (pantotenska kislina, 0,286 mg),
  • vitamin B6 (piridoksin, 0,03 mg),
  • vitamin B9 (folat, 5 mcg),
  • vitamin C (askorbinska kislina, 30 mg),
  • vitamin E (kot alfa tokoferol, 0,5 mg),
  • vitamin H (biotin, 500 mcg),
  • vitamin K (filokinon, 7,8 mcg),
  • vitamin PP (nikotinska kislina, 0,4 mg),
  • niacin (0,3 mg).

Jagode kosmulje vsebujejo naslednje makro- in mikroelemente:

  • kalij (260 mg),
  • kalcij (22 mg),
  • silicij (12 mg),
  • magnezij (9 mg),
  • klor (1 mg),
  • fosfor (28 mg),
  • žveplo (18 mg),
  • natrij (23 mg),
  • aluminij (33,6 mcg),
  • bor (11 mcg),
  • vanadij (1,2 mcg),
  • železo (0,8 mg),
  • jod (1 μg),
  • kobalt (0,9 μg),
  • litij (0,4 μg),
  • cirkonij (1,3 mcg),
  • cink (0,09 mg),
  • krom (1 mcg),
  • fluor (12 μg),
  • stroncij (20 mcg),
  • selen (0,6 mcg),
  • rubidij (19,3 mcg),
  • nikelj (6 mcg),
  • molibden (12 mcg),
  • baker (130 mcg),
  • mangan (0,45 mcg).

Kosmulja vsebuje mono- in disaharide (sladkorji, 9,1 g), glukozo (4,4 g), saharozo (0,6 g), fruktozo (4,1 g), omega-3 maščobne kisline (0,046 d), omega-6 maščobne kisline (0,271 g), nasičene maščobne kisline (0,038 g).

Koristi kosmulje za zdravje

Kosmulje lahko upravičeno imenujemo skladišče vitaminov in mineralov, koristnih za človeško telo. Blagodejno vpliva na človeško telo, saj:

  • krepi imunski sistem;
  • izboljša stanje kardiovaskularnega sistema;
  • krepi stene krvnih žil;
  • pomaga telesu, da hitro odstrani toksine, toksine, soli težkih kovin;
  • izboljša proizvodnjo in odtok žolča;
  • pomaga stabilizirati naravno hormonsko ozadje;
  • normalizira presnovne procese v telesu;
  • spodbuja hujšanje;
  • ima protivnetne lastnosti;
  • izboljša stanje las, nohtov in kože;
  • pomaga telesu v boju s kronično utrujenostjo in živčno napetostjo;
  • normalizira čustveno ozadje;
  • krepi zobno sklenino;
  • izboljša delovanje prebavnega sistema;
  • zmanjša raven "slabega" holesterola v krvi;
  • normalizira raven glukoze v krvi;
  • upočasni naravni proces staranja;
  • krepi kostni sistem;
  • izboljša vid;
  • normalizira spanec;
  • krepi živčni sistem.

Zakaj so kosmulje dobro za moške

Kosmulja pozitivno vpliva na reproduktivni sistem. Pri moških, ki izdelek redno uživajo sveže, se sestava ejakulata opazno izboljša, zaradi česar se tveganje za razvoj neplodnosti večkrat zmanjša.

Strokovnjaki svetujejo, da jagode kosmulje uvedejo tistim moškim, ki se ukvarjajo s športom. Kosmulja odlično obnavlja moč po težkih fizičnih naporih, pomaga povečati mišično maso.

Redno uživanje jagodičja je koristno tudi za tiste predstavnike močnejšega spola, ki morajo delati v podjetjih s škodljivimi delovnimi pogoji. Izdelek ne samo, da pomaga telesu, da se hitro očisti radionuklidov, toksinov, soli težkih kovin, toksinov, ampak tudi pomirja živčni sistem, se bori proti nespečnosti in normalizira spanec.

Pri moških v odrasli dobi lahko kosmulja pomaga zmanjšati tveganje za možgansko kap in srčni napad. Izdelek izboljša prekrvavitev, preprečuje pojav in razvoj številnih bolezni srčno-žilnega sistema.

Zakaj kosmulje so dobre za ženske

Kosmulja je potrebna ženskam, ki želijo izboljšati splošno stanje svojega telesa, prilagoditi menstrualni ciklus, lajšati simptome menopavze in normalizirati hormonsko raven. Jagode blagodejno vplivajo na ženski reproduktivni sistem in zmanjšujejo tveganje za neplodnost. Če nameravate v bližnji prihodnosti imeti otroka, potem v svojo prehrano vključite kosmulje.!

Kosmulja ima močne antioksidativne lastnosti. Upočasni naravne procese staranja, blagodejno vpliva na stanje kože, las in nohtov. Izdelek pomaga znebiti mastne kože in aken.

Strokovnjaki priporočajo uporabo kosmulje ženskam, ki se želijo znebiti nekaj odvečnih kilogramov. Jagode so nizkokalorična hrana, ki normalizira raven glukoze v krvi. Pospešujejo metabolizem in imajo blage odvajalne in diuretične lastnosti. Krom, ki je del izdelka, zmanjša apetit.

Ali je to mogoče za nosečnice kosmulje

Kosmulja vsebuje veliko vitaminov, mikro- in makroelementov, koristnih za telo bodoče matere. Ženske v zanimivem položaju iz prve roke vedo, kaj sta toksikoza in edem. Jagode kosmulje bodo pomagale preprečiti njihov pojav, saj spodbujajo izločanje soli iz telesa. Preprečujejo tudi pojav nekaterih bolezni ledvic, ki so med nosečnostjo prisiljene nositi dodatne obremenitve..

Izdelek pozitivno vpliva na delovanje prebavil, s čimer imajo ženske, ki nosijo otroka, pogosto določene težave. Kosmulja se učinkovito bori tudi z zaprtjem, saj deluje blago odvajalno. Jagode so izvrstno preprečevanje slabokrvnosti, ki se pri nosečnicah pogosto pojavi zaradi opaznega pomanjkanja železa..

Dokazano je, da je kosmulja koristna za nosečnice, vendar se pred začetkom uporabe izdelka obvezno posvetujte s strokovnjakom.

Koristi za otrokovo telo

Pediatri pravijo, da lahko jagode v otrokovo prehrano vnašamo že od sedmega meseca starosti. Otroka postopoma uvajajte marmelade, konzerve, pire krompir, kosmuljev žele. Če otrokovo telo reagira normalno in ne pride do alergijskih reakcij, lahko odmerek nekoliko povečate.

Kosmulja bo otrokovo telo nasitila z vitamini in minerali, izboljšala presnovne procese, preprečila razvoj debelosti, zmanjšala tveganje za nastanek različnih kožnih bolezni, povečala imunost, normalizirala spanje in pomirila živčni sistem.

Zdravilne lastnosti kosmulje

Vitamini skupine B in vitamin C, ki so del kosmulje, znatno zmanjšajo tveganje za pojav in razvoj številnih bolezni srčno-žilnega sistema, ateroskleroze, venske insuficience in hipertenzije. Kosmulja krepi stene krvnih žil, preprečuje nastanek notranjih krvavitev.

Vitamin PP, ki ga vsebujejo jagode, preprečuje pojav srčnih in možganskih kapi, spodbuja hitrejše in boljše okrevanje telesa po srčnem infarktu ali možganski kapi.

Kosmulja pomaga pri vnetem grlu, vnetju sinusov in vnetju srednjega ušesa. Uspešno se bori proti vnetjem zgornjih dihal. Če pozimi jeste zamrznjene jagode in jedi, ki vključujejo kosmulje, si bo telo hitreje opomoglo od prehlada..

Strokovnjaki priporočajo, da se v prehrano uvede kosmulja za tiste, ki iz prve roke vedo, kaj je anemija. Jagode kosmulje povečajo raven hemoglobina v krvi, nasičijo telo s koristnimi vitamini in minerali. Izdelek normalizira kislost, zato ga je priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo za gastritisom z nizko kislostjo.

Kosmulja je izvrstno preprečevanje nastanka in razvoja malignih tumorjev, saj vsebuje vitamin E. Ta izdelek je primeren tudi za ljudi, ki trpijo za diabetesom tipa II. Kosmulja ima nizek glikemični indeks in ne povzroča nenadnih skokov glukoze v krvi. Poskrbite pa, da bodo jagode kisle, ne sladke..

Kosmulja se uporablja za zdravljenje nekaterih bolezni prebavil (zaprtje, gastroenterokolitis) in presnove. Strokovnjaki svetujejo vključitev kosmulje v prehrano tistim, ki imajo težave s kožo. Jagode pomagajo zdraviti erizipele, izpuščaje, ekceme in številna druga kožna obolenja.

Sveže kosmulje lahko pomagajo znebiti kamnov v mehurju in ledvicah. Jagode imajo holeretične, diuretične, odvajalne, protivnetne, hemostatične, osvežilne, obnovitvene lastnosti.

Kontraindikacije in škoda kosmulje

Kosmulja lahko telesu škoduje le, če jo zlorabite.

Strokovnjaki ne priporočajo dodajanja kosmičevih jagod v prehrano tistim, ki imajo poslabšanje kroničnih bolezni prebavil, saj izdelek vsebuje veliko vlaken. Ne uporabljajte kosmulje za ljudi z razjedami ali gastritisom, ker jagode vsebujejo kisline.

Izdelek je prepovedano uporabljati za doječe matere, saj lahko pri dojenčku povzroči napenjanje.

Ljudem z individualno nestrpnostjo strokovnjaki ne priporočajo uživanja kosmulje. Če je vaše telo nagnjeno k alergijskim reakcijam, se pred uporabo izdelka obvezno posvetujte s strokovnjakom.

Če najdete napako, izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Zakaj je kosmulja koristna - 9 dejstev o njenem vplivu na naše telo

Kosmulja je listnat grm, katerega plodovi se pogosto uporabljajo v kulinariki, pa tudi v dokazih in ljudski medicini.

Zaradi vsebnosti dragocenih vitaminov in antioksidantov ima kosmulja koristne lastnosti za skoraj vse organske sisteme. Izboljša zdravje srca in ožilja, centralnega živčnega in endokrinega sistema, poleg tega pa vam omogoča tudi zmanjšanje telesne teže in izboljšanje estetskih lastnosti kože..

9 uporabnih lastnosti

Spodaj je 9 najboljših na dokazih temelječih dejstev o koristih kosmulje za zdravje.

1. Je vir dragocenih snovi

Kosmulja ima dokaj nizko kalorično vsebnost (približno 44 kcal na 100 gramov) in je vir naslednjih biološko aktivnih sestavin (na 100 gramov):

Ime snoviSpecifična teža ali odstotek priporočene dnevne potrebe
beljakovine0,7 grama
maščobe0,6 grama
ogljikovi hidrati10 gramov
celuloza4,6 grama
vitamin C46%
vitamin A6%
vitamin B64%
vitamin B13%
vitamin B53%
mangan7%
kalij6%
baker4%
fosfor3%
železo2%

Vsaka snov ima v telesu določeno vlogo:

  • Vitamin C spodbuja imunski sistem in izboljšuje stanje kože.
  • Vitamin B5 je odgovoren za sintezo maščobnih kislin.
  • Vitamin B6 zagotavlja regulacijo encimskih procesov.
  • Baker in mangan sta bistvenega pomena za dobro usklajeno delo kardiovaskularnega sistema..

2. Antioksidativni učinek

Kosmulja vsebuje ogromno antioksidantov - posebno skupino snovi, ki preprečujejo delovanje prostih radikalov na vse celice telesa.

Po najnovejših znanstvenih konceptih je razvoj malignih tumorjev, pa tudi nekaterih kroničnih bolezni srca in ožilja, endokrinega sistema, povezan z mehanizmi prostih radikalov..

Glavne antioksidativne snovi v kosmuljah so vitamin C, vitamin E in fitohranila - posebne kemikalije, ki jih rastline proizvajajo za zaščito pred sončno svetlobo in žuželkami. Fitohranila vključujejo:

  1. Flavonoli preprečujejo razvoj koronarne srčne bolezni, zmanjšujejo tveganje za možgansko kap in raka, izboljšajo potek respiratornih virusnih okužb.
  2. Antocianini: podpira zdravje oči in sečil, izboljšuje spomin in pozornost ter upočasnjuje staranje.
  3. Dokazalo se je, da organske kisline učinkovito zmanjšujejo verjetnost za razvoj Alzheimerjeve bolezni in možganske kapi.

3. Nadzor ravni glukoze v krvi

Uživanje kosmulje je povezano z nižjo koncentracijo sladkorja v krvi. Delovanje rastline temelji na naslednjih mehanizmih:

  1. Upočasnitev absorpcije ogljikovih hidratov iz črevesja. Kosmulja je bogata z vlakninami, ki delno blokirajo absorpcijo sladkorjev in preprečujejo skoke glukoze v krvi.
  2. Pojemek prenosa glukoze. Kosmulja zavira posebno skupino encimov, imenovano alfa-glukozidaze, ki se vežejo na molekule sladkorja in jih prenašajo po krvnih žilah tankega črevesa.
  3. Zmanjšana odpornost na inzulin. Antioksidanti povečajo občutljivost perifernih tkiv (mišic in maščob) na inzulin in pospešijo izrabo glukoze v celicah.

Opisane lastnosti omogočajo uporabo rastline ne le za zdravljenje diabetesa mellitusa tipa II, temveč tudi za preprečevanje zgodnjega razvoja te patologije..

4. Izboljšanje zdravja možganov

Nekatere degenerativne možganske bolezni so neposredno ali posredno povezane z okvarjenim metabolizmom železa.

Dokazano je, da visoka koncentracija železovih ionov poveča hitrost tvorbe prostih radikalov, ki uničujejo ali poškodujejo možganske celice.

Kosmulja po raziskavah vsebuje citronsko kislino, ki blokira kopičenje železa v celicah in lahko prepreči razvoj patologij, kot so: možganska kap in Alzheimerjeva bolezen.

Dodaten prispevek imajo tudi fitohranila, ki izboljšajo presnovo v možganskih tkivih.

5. Ukrepi proti raku

Ugotovljeno je bilo, da uživanje jagod (vključno z kosmuljami), ki so bogate z antioksidanti in fitohranili, zmanjšuje verjetnost za nastanek raka.

Hkrati so po navedbah strokovnjakov s Tajvana kosmulje učinkovite tudi pri že obstoječih tumorjih. Spodbuja njihov obratni razvoj in preprečuje metastaze..

Po številnih študijah (ena, dve) je kosmulja učinkovita pri preprečevanju maligne degeneracije celic naslednjih organov:

  • debelo črevo;
  • danke;
  • pljuča;
  • prostata;
  • mlečne žleze.

6. Izboljšanje zdravja srca in ožilja

Kosmulja je bogata z antioksidanti in kalijem, ki podpirajo zdravje srca in ožilja.

Po raziskavah antioksidanti zmanjšujejo raven celotnega holesterola (pa tudi njegovih aterognih frakcij), kar preprečuje nastanek aterosklerotičnih oblog na stenah krvnih žil in pojav naslednjih bolezni: koronarna srčna bolezen in miokardni infarkt, kronična možganska ishemija, možganska kap.

Po mnenju znanstvenikov iz Združenega kraljestva kalij in številna fitohranila povzročajo sprostitev gladkih mišic žilnih sten, kar vodi do zmanjšanja celotnega perifernega žilnega upora in znižanja krvnega tlaka..

Kosmulja se lahko uporablja ne le za lajšanje hipertenzije, temveč tudi za preprečevanje zgodnjega razvoja te patologije..

7. Izguba telesne teže

Po mnenju ameriških znanstvenikov je vključitev sadja, zelenjave ali jagodičja v prehrano povezana z izgubo ali vzdrževanjem telesne teže..

Po mnenju strokovnjakov iz Velike Britanije uživanje kosmulj povzroča hiter razvoj občutka sitosti (zaradi preobremenjenosti želodca zaradi otekanja vlaknin). Kot rezultat, oseba v naslednjih nekaj urah zaužije manj kalorij..

V povprečju so pri jemanju jagod zabeležili zmanjšanje porabe hrane za 130 kalorij na 1 obrok.

Pri nadzoru telesne teže ima enako pomembno vlogo vitamin C, ki pospešuje uničevanje celic maščobnega tkiva za energijo in preprečuje nastanek novih maščob..

8. Koristi za otroke

Kosmulja je bogata z vitamini, antioksidanti in minerali, ki so potrebni za pravilen razvoj vseh organskih sistemov pri otroku. Rastlina ima naslednje učinke:

  1. Povečana imunost pri otroku. Berry preprečuje razvoj sistemskih in dihalnih nalezljivih in vnetnih patologij.
  2. Normalizacija funkcije evakuacije črevesne motorike. Sveže kosmulje so še posebej učinkovite proti zaprtju.
  3. Preprečevanje vnetnih črevesnih bolezni (gastritis, duodenitis).
  4. Preprečevanje pomanjkanja vitaminov in drugih stanj pri otrocih.

Kosmulje je treba vnesti v prehrano najpozneje 12 mesecev po rojstvu otroka..

Pomembno je omeniti, da so kosmulje priporočljive ženskam med nosečnostjo. Rastlina preprečuje razvoj preeklampsije, gestacijskega diabetesa mellitusa, preprečuje nastanek zaprtja. Prav tako krepi imunost matere in ploda ter zmanjšuje tveganje za nalezljive procese..

9. Izboljšanje stanja kože

Kosmulja kompleksno vpliva na stanje kože. Ta učinek temelji na edinstveni kombinaciji vitaminov, mineralov in antioksidantov:

  1. Vitamin C spodbuja sintezo kolagena, ki je odgovoren za gladkost in elastičnost kože. Askorbinska kislina preprečuje tudi razvoj nalezljivih in vnetnih patologij kože in sluznice.
  2. Organske kisline preprečujejo nastanek gub in ogrcev.
  3. Retinol ima izrazit protivnetni učinek in spodbuja tudi regeneracijo poškodovanih predelov kože.
  4. Kalij povzroča širjenje majhnih kapilar, kar prispeva k normalizaciji metabolizma in hidracije kože.

Kosmulja se ne jemlje le peroralno, temveč na njej izdeluje tudi maske za obraz in različne kreme..

Škoda in kontraindikacije

Kljub številnim zdravilnim lastnostim lahko kosmulje škodujejo človeškemu telesu. To je kontraindicirano v naslednjih pogojih:

  1. Preobčutljivost. Če ste v preteklosti že imeli alergijske reakcije na kosmulje, jih je prepovedano uporabljati.
  2. Poslabšanje kroničnih bolezni prebavnega sistema. Jagoda lahko poslabša potek gastritisa, duodenitisa, čir na želodcu in dvanajstniku.
  3. Dojenje. Kosmulje lahko v prvih mesecih življenja motijo ​​motorično aktivnost črevesja otroka.

Pravila za sprejem

Spodaj so najpogostejša vprašanja glede uživanja jagodičja:

  1. Način sprejema. Najbolj zdrav način uživanja kosmulje je surov. Še bolje - nekaj ur po prevzemu.
  2. Dnevna stopnja. Na dan lahko pojeste največ 200-300 gramov.
  3. Čas prejema. Kosmulje ne smete jemati manj kot 2,5 ure pred spanjem (to bo preobremenilo prebavni sistem in motilo spanje), pa tudi zjutraj na tešče (to lahko povzroči poslabšanje kroničnih patologij prebavil).
  4. Kombinacija. Rastlina se dobro ujema z drugimi jagodami, sadjem in zelenjavo. Vključen je v številne sladice na osnovi čokolade in oreščkov ter je odlična priloga k mlečnim izdelkom. Odlično se poda k ribezu. Hkrati je ribez (zlasti črni) še bolj uporaben kot kosmulja, saj vsebuje 6-krat več askorbinske kisline.
  5. Barva jagodičja. Najbolj dragocene so zelene sorte kosmulje, saj vsebujejo več vitamina C in antocianov. Rdeče in črne sorte vsebujejo nekoliko manj vitamina C.
  6. Ali lahko uživamo nezrelo sadje? Ja! Edina pomanjkljivost nezrele kosmulje je kiselkast in rahlo grenak okus..
  7. Uporaba kosti. Semena kosmulje nimajo praktične uporabe. Ne jemljite jih interno.

Ohranjanje za zimo

Povsem mogoče je podaljšati rok trajanja kosmulje, hkrati pa ohraniti dragocene vitamine in antioksidante. Obstaja več preprostih načinov:

  1. Zamrzovanje. Ta možnost je najbolj uporabna, saj zamrznjene kosmulje ohranijo skoraj prvotno sestavo. Vsako jagodičje prebodemo (z iglo ali vilicami) in položimo na pladenj. Zamrzne v 6-8 urah. Nato sadje vlijemo v vrečko. To kosmuljo lahko hranite do 12 mesecev..
  2. Sušenje. V procesu izhlapevanja vlage se energijska vrednost in koncentracija ogljikovih hidratov in vlaknin večkrat povečata. Za sušenje jagode postavimo v pečico in jih sušimo približno 10-12 ur pri temperaturi 50-70 stopinj. Posušene kosmulje so kontraindicirane pri ljudeh s sladkorno boleznijo in debelostjo..
  3. Jam. Kosmulja marmelada ima visoko energijsko vrednost in vsebuje odvečno količino ogljikovih hidratov. Za pripravo zmešajte 300 ml vode z 1200 grami sladkorja. Mešanico zavrite in dušite, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato v sestavo dodajte 1.000 gramov kosmulje in pustite stati 5-6 ur. Nato mešanico ponovno zavremo in damo v kozarce, zvijemo. Za ljudi z boleznimi endokrinega in kardiovaskularnega sistema je bolje, da takšno jed zavrnejo..

3 kuharski recepti

Spodaj je nekaj receptov na osnovi kosmulje.

1. čaj

  • posušeni listi kosmulje - 2 žlici. l.;
  • sladkor - po okusu;
  • meta - 1 vejica;
  • voda - 350 ml.
  1. Liste prelijte z vrelo vodo. Pijte približno 5 minut.
  2. Dodamo sladkor in meto, premešamo. Pustimo stati še 2-3 minute. Čaj je pripravljen!

2. Kompot

  • 200 gramov kosmulje;
  • 1000 ml vode;
  • 50 gramov sladkorja.
  1. Razvrstite jagode, odstranite peclje, sperite.
  2. Zavremo vodo, dodamo sladkor. Temeljito premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
  3. V vsaki jagodičji naredite majhno luknjo (z vilicami, iglo, nožem).
  4. Zmešajte vse sestavine. Kuhajte 5-7 minut.
  5. Precedite, hladite v hladilniku 2-5 ur.

3. Morse

  • 200 gramov kosmulje;
  • 120 gramov črnega ribeza;
  • 100 gramov sladkorja ali 65 gramov medu;
  • 1000 ml vode.
  1. Sperite jagode, odstranite peclje.
  2. Sladkor zmešajte z ribezom. Jagode pretlačite z drobljenjem.
  3. Ribez zdrgnite s sladkorjem skozi sito. Torto pustite. Odstranite sok za vse potrebe (ni več potreben).
  4. Vsako sadje kosmulje razrežite na 2 enaka dela, zmešajte s torto iz "ribeza".
  5. Mešanico prelijemo z vodo, damo na ogenj. Zavremo in dušimo približno 3-4 minute na majhnem ognju.
  6. Obremenitev. V hladilniku pustite nekaj ur. Izdelek je pripravljen.

Kosmulja

Kosmulja je trajni, večstebelni grm z dolgim ​​rodovitnim obdobjem in visokim pridelkom - do 20-25 kg iz 1 grma. Grmi kosmulje dosežejo do 1,5 m višine in do 2 m premera. Kosmulja je rastlina zmernih zemljepisnih širin, prenaša rahlo senčenje, vendar je precej higrofilna. Koreninski sistem kosmulje se nahaja na globini 40 cm, najbolje ga je postaviti vzdolž ograje na razdalji 1-1,5 m od grma. Sčasoma rastejo in tvorijo trdno bodečo steno..

Sorte kosmulje: angleško rumena, smaragdna, ruska, smena, medena, zgodnje roza, moskovska, rdeča, roza 2, pomlad, spominki, sladica, černomor.

Pri nas je bila kosmulja v kulturo vnesena že pred mnogimi stoletji. Obstajajo podatki, da so ga gojili na samostanskih vrtovih v 11. stoletju. V XV. pod carem Ivanom III so gosje gojili na moskovskih vrtovih. Največjo razširjenost je dobil v 19. stoletju, ko je bilo v Angliji vzrejeno veliko število velikoplodnih sort.

Hkrati so v Rusijo pripeljali velikoplodne sorte kosmulje zahodnoevropske selekcije, ki so postopoma začele nadomeščati neproduktivne lokalne sorte. Po prodiranju v Irsko tako nevarne bolezni kosmulje, kot je pepelasta plesen (sferoteka) leta 1900, so se površine pod tem posevkom močno zmanjšale. Ko so leta 1914 našli zdravilo za boj proti tej bolezni in nato vzgojili sorte, odporne na sfero, je kultura kosmulje ponovno začela oživljati..

Vsebnost kalorij kosmulje

Kosmulja je prehranski izdelek, katerega 100 g vsebuje 43 kcal. Energijska vrednost kosmulje v pločevinkah v lahkem sladkornem sirupu je 73 kcal na 100 g. V tej obliki lahko prekomerno uživanje kosmulje povzroči pojav odvečnih kilogramov.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,70,29.10,684,543

Koristne lastnosti kosmulje

Kosmulje jagode vsebujejo vitamine: C (do 60 mg%), skupina B, provitamin A. Kosmulja vsebuje do 15% sladkorjev, mineralov in elementov v sledovih (kalij, jod, natrij, kalcij, železo, mangan, kobalt, cink, veliko fosfor in baker), organske kisline (jabolčna in citronska), veliko folne kisline, tanini, flavonoidi.

Sorte temno obarvanih jagod vsebujejo vitamin P in veliko količino pektinskih snovi, ki prispevajo k izločanju soli težkih kovin iz človeškega telesa..

Jagode kosmulje vsebujejo hipotenzivne in kapilarno krepitvene antiklerotične P-aktivne spojine (antocianini in levksantocianini). Zahvaljujoč temu je kosmulja učinkovita za preprečevanje in zdravljenje hipertenzije, ateroskleroze in drugih bolezni srca in ožilja. Infuzija kosmulje odstrani odvečni holesterol iz telesa.

Zrele kosmulje vsebujejo 1,8-3,8 mg% serotonina, ki deluje protitumorsko. Askorbinske kisline je v zrelih kosmuljah dvakrat več kot v nezrelih.

Kosmulja ima blage odvajalske, diuretične in holeretične lastnosti, zato je priporočljiva za ljudi z boleznimi ledvic, mehurja in jeter. Kosmulje delujejo hemostatično, protivnetno in obnavljajoče.

Kosmuljev sok, pomešan z medom, je koristen pri slabokrvnosti, kožnih izpuščajih in pogostih krvavitvah. Uporaba kosmuljevega soka pomaga pri odstranjevanju soli težkih kovin iz telesa in olajša stanje ljudi, izpostavljenih sevanju; pomaga odstraniti radionuklide iz telesa. In razredčen sok kosmulje z vodo (1: 2) se uporablja kot osvežilno sredstvo, ki normalizira presnovo.

Listi kosmulje vsebujejo čreslovine in barvila.

Pri kroničnem zaprtju (kot blago odvajalo in sredstvo za lajšanje bolečin) se uporablja decokcija jagod kosmulje: 1 žlico jagod prelijemo z 1 kozarcem vroče vode, 10 minut kuhamo na majhnem ognju, ohladimo in filtriramo. Pijte 50 g 4-krat na dan.

Juha kosmulje in sveže sadje se učinkovito uporabljata v boju proti dolgotrajnim krvavitvam v menopavzi in za normalizacijo menstrualnega ciklusa.

Kosmulje jagode uživamo sveže in v obliki decokcij za hipovitaminozo, pomanjkanje železa, fosforja, bakra v telesu, presnovne motnje (na primer debelost), kronično zaprtje, gastroenterokolitis, vodenico, krvavitve.

Kosmulje uživamo sveže in jih predelamo v kompote, marmelade, konzerve, marmelado, sokove.

Nevarne lastnosti kosmulje

Da bi se izognili poslabšanju razjed na želodcu in dvanajstniku, kolitisa in enterokolitisa, ni priporočljivo jesti kosmulje za ljudi s podobnimi boleznimi.

Pri boleznih ledvic in sečil je indicirana uporaba kosmulje v majhnih količinah..

Prav tako ne morete uporabljati kosmulje s posamezno nestrpnostjo..

Ta video vam bo povedal, kako saditi kosmulje in kako zanje pravilno skrbeti, da boste vedno uživali v letini..

Enciklopedija rdeče

Rdeče sadje in jagode ➜ Uporabne lastnosti rdečih kosmulj za kardiovaskularni sistem

Staro rusko ime rastline se je do danes celo ohranilo - bersen. Vendar je prej pomenil šipek, saj je nastal iz soglasne tatarske besede, prevedene kot "šipek".

Toda po drugi strani se je v Moskvi že od nekdaj ulica, ki se je začela z grmovjem kosmulje, imenovala Bersenevskaya. No, moderno ime prihaja iz starodavnega "kryzh".

Brez razloga marmelado iz divjih vrtnic imenujejo "kraljevska", nekoč jo je Katarina Velika zelo častila. O tem obstaja celo legenda..

Menda naj bi ji bila, ko je Catherine prvič poskusila to marmelado, ki jo je skuhala njena kuharica, tako všeč, da je vladar postal radodarn, poklical kuharico k sebi in jo kraljevsko nagradil - podarila je prstan s smaragdom. Pravijo, da od takrat ljudje marmelado imenujejo "smaragdna".

Še en slavni ljubitelj okusne marmelade iz kosmulje je Aleksander Sergejevič Puškin.

In v Angliji so kosmulje uporabljali kot prilogo (ali omako) k divjačini, raci ali gosi, zato so ji rekli "gosja jagoda".

V severni Evropi so kosmulje uporabljali za izdelavo vina, v Nemčiji so jih dodajali v nadeve za pite in pecivo, v Franciji pa marmelade in juhe..

Botanični opis rdeče kosmulje

Rdeča kosmulja je razširjena v Ukrajini, na Kavkazu, v Srednji Aziji, Severni Ameriki, Severni Afriki, Južni in Srednji Evropi. Na splošno se na vrtovih goji povsod.

Je razpršen grm srednje višine, ki doseže do 1,3-1,5 m, z obokanimi vejami, prekritimi s trnjem in olupljenim sivo-rjavim lubjem.

Listi so zaobljeni, srčasti, rahlo puhasti.

Rože zanimive palete - imajo mešanico zelenih, belih in roza odtenkov.

Jagode so ovalno zaobljene, podolgovate, lahko so srednje ali velike, s ščetinasto tanko lupino, pod katero se skriva sočno, nežno in sladko-kislo meso rožnate barve..

Zdravilne, preventivne in koristne lastnosti rdeče kosmulje

Jagode vsebujejo:

  • vitamini C, A, E, P in skupina B,
  • sladkor,
  • antocianini,
  • flavane,
  • karoten,
  • kalij,
  • kalcija,
  • natrij,
  • železo,
  • magnezija,
  • fosfor,
  • organske kisline,
  • tanini,
  • pektini.

V medicinski prehrani so plodovi kosmulje predpisani za slabokrvnost, presnovne motnje.

Zelo je koristen za otroke, starejše in nosečnice..

Jagode pomagajo pri zdravljenju bolezni prebavil (kronično zaprtje, kolitis, gastritis, prekomerna količina toksinov v črevesju), decoction kosmulje v nekaj minutah lajša bolečine v želodcu.

Kosmulja je koristna pri boleznih mehurja, ledvic.

Krepi kardiovaskularni sistem in je priporočljiv za odpravljanje pomanjkanja vitaminov v telesu in za otekanje.

Poleg jagodičja so koristni tudi listi kosmulje - naredijo decokcijo, ki pomaga pri artritisu, tuberkulozi, osteohondrozi, debelosti.

Kontraindikacije

Kontraindikacije vključujejo diabetes mellitus, razjede na želodcu in dvanajstniku z visoko kislostjo.

Kozmetične in čarobne lastnosti rdeče kosmulje

V kozmetične namene se uporablja za odstranjevanje peg in starostnih peg..

V slovanskih čarovniških tradicijah so verjeli: če na vrtu raste grm kosmulje, bodo zle sile naletele na njegovo trnje in ne bodo mogle vstopiti v hišo in škodovati njenim prebivalcem.

Rdeča kosmulja je vrsta navadne kosmulje, ena izmed njenih sort. V starodavni Rusiji je postal znan veliko prej kot v zahodni Evropi. Na samostanskih vrtovih so ga aktivno gojili v začetku 11. stoletja. Ta jagoda je še danes priljubljena..

Staro rusko ime rastline se je do danes celo ohranilo - bersen. Vendar je prej pomenil šipek, saj je nastal iz soglasne tatarske besede, prevedene kot "šipek".

Toda po drugi strani se je v Moskvi že od nekdaj ulica, ki se je začela z grmovjem kosmulje, imenovala Bersenevskaya. No, moderno ime prihaja iz starodavnega "kryzh".

Brez razloga marmelado iz divjih vrtnic imenujejo "kraljevska", nekoč jo je Katarina Velika zelo častila. O tem obstaja celo legenda..

Menda naj bi ji bila, ko je Catherine prvič poskusila to marmelado, ki jo je skuhala njena kuharica, tako všeč, da je vladar postal radodarn, poklical kuharico k sebi in jo kraljevsko nagradil - podarila je prstan s smaragdom. Pravijo, da od takrat ljudje marmelado imenujejo "smaragdna".

Še en slavni ljubitelj okusne marmelade iz kosmulje je Aleksander Sergejevič Puškin.

In v Angliji so kosmulje uporabljali kot prilogo (ali omako) k divjačini, raci ali gosi, zato so ji rekli "gosja jagoda".

V severni Evropi so kosmulje uporabljali za izdelavo vina, v Nemčiji so jih dodajali v nadeve za pite in pecivo, v Franciji pa marmelade in juhe..

Botanični opis rdeče kosmulje

Rdeča kosmulja je razširjena v Ukrajini, na Kavkazu, v Srednji Aziji, Severni Ameriki, Severni Afriki, Južni in Srednji Evropi. Na splošno se na vrtovih goji povsod.

Je razpršen grm srednje višine, ki doseže do 1,3-1,5 m, z obokanimi vejami, prekritimi s trnjem in olupljenim sivo-rjavim lubjem.

Listi so zaobljeni, srčasti, rahlo puhasti.

Rože zanimive palete - imajo mešanico zelenih, belih in roza odtenkov.

Jagode so ovalno zaobljene, podolgovate, lahko so srednje ali velike, s ščetinasto tanko lupino, pod katero se skriva sočno, nežno in sladko-kislo meso rožnate barve..

Zdravilne, preventivne in koristne lastnosti rdeče kosmulje

Jagode vsebujejo:

  • vitamini C, A, E, P in skupina B,
  • sladkor,
  • antocianini,
  • flavane,
  • karoten,
  • kalij,
  • kalcija,
  • natrij,
  • železo,
  • magnezija,
  • fosfor,
  • organske kisline,
  • tanini,
  • pektini.

V medicinski prehrani so plodovi kosmulje predpisani za slabokrvnost, presnovne motnje.

Zelo je koristen za otroke, starejše in nosečnice..

Jagode pomagajo pri zdravljenju bolezni prebavil (kronično zaprtje, kolitis, gastritis, prekomerna količina toksinov v črevesju), decoction kosmulje v nekaj minutah lajša bolečine v želodcu.

Kosmulja je koristna pri boleznih mehurja, ledvic.

Krepi kardiovaskularni sistem in je priporočljiv za odpravljanje pomanjkanja vitaminov v telesu in za otekanje.

Poleg jagodičja so koristni tudi listi kosmulje - naredijo decokcijo, ki pomaga pri artritisu, tuberkulozi, osteohondrozi, debelosti.

Kontraindikacije

Kontraindikacije vključujejo diabetes mellitus, razjede na želodcu in dvanajstniku z visoko kislostjo.

Kozmetične in čarobne lastnosti rdeče kosmulje

V kozmetične namene se uporablja za odstranjevanje peg in starostnih peg..

V slovanskih čarovniških tradicijah so verjeli: če na vrtu raste grm kosmulje, bodo zle sile naletele na njegovo trnje in ne bodo mogle vstopiti v hišo in škodovati njenim prebivalcem.

Staro rusko ime rastline se je do danes celo ohranilo - bersen. Vendar je prej pomenil šipek, saj je nastal iz soglasne tatarske besede, prevedene kot "šipek".

Toda po drugi strani se je v Moskvi že od nekdaj ulica, ki se je začela z grmovjem kosmulje, imenovala Bersenevskaya. No, moderno ime prihaja iz starodavnega "kryzh".

Brez razloga marmelado iz divjih vrtnic imenujejo "kraljevska", nekoč jo je Katarina Velika zelo častila. O tem obstaja celo legenda..

Menda naj bi ji bila, ko je Catherine prvič poskusila to marmelado, ki jo je skuhala njena kuharica, tako všeč, da je vladar postal radodarn, poklical kuharico k sebi in jo kraljevsko nagradil - podarila je prstan s smaragdom. Pravijo, da od takrat ljudje marmelado imenujejo "smaragdna".

Še en slavni ljubitelj okusne marmelade iz kosmulje je Aleksander Sergejevič Puškin.

In v Angliji so kosmulje uporabljali kot prilogo (ali omako) k divjačini, raci ali gosi, zato so ji rekli "gosja jagoda".

V severni Evropi so kosmulje uporabljali za izdelavo vina, v Nemčiji so jih dodajali v nadeve za pite in pecivo, v Franciji pa marmelade in juhe..

Botanični opis rdeče kosmulje

Rdeča kosmulja je razširjena v Ukrajini, na Kavkazu, v Srednji Aziji, Severni Ameriki, Severni Afriki, Južni in Srednji Evropi. Na splošno se na vrtovih goji povsod.

Je razpršen grm srednje višine, ki doseže do 1,3-1,5 m, z obokanimi vejami, prekritimi s trnjem in olupljenim sivo-rjavim lubjem.

Listi so zaobljeni, srčasti, rahlo puhasti.

Rože zanimive palete - imajo mešanico zelenih, belih in roza odtenkov.

Jagode so ovalno zaobljene, podolgovate, lahko so srednje ali velike, s ščetinasto tanko lupino, pod katero se skriva sočno, nežno in sladko-kislo meso rožnate barve..

Zdravilne, preventivne in koristne lastnosti rdeče kosmulje

Jagode vsebujejo:

  • vitamini C, A, E, P in skupina B,
  • sladkor,
  • antocianini,
  • flavane,
  • karoten,
  • kalij,
  • kalcija,
  • natrij,
  • železo,
  • magnezija,
  • fosfor,
  • organske kisline,
  • tanini,
  • pektini.

V medicinski prehrani so plodovi kosmulje predpisani za slabokrvnost, presnovne motnje.

Zelo je koristen za otroke, starejše in nosečnice..

Jagode pomagajo pri zdravljenju bolezni prebavil (kronično zaprtje, kolitis, gastritis, prekomerna količina toksinov v črevesju), decoction kosmulje v nekaj minutah lajša bolečine v želodcu.

Kosmulja je koristna pri boleznih mehurja, ledvic.

Krepi kardiovaskularni sistem in je priporočljiv za odpravljanje pomanjkanja vitaminov v telesu in za otekanje.

Poleg jagodičja so koristni tudi listi kosmulje - naredijo decokcijo, ki pomaga pri artritisu, tuberkulozi, osteohondrozi, debelosti.

Kontraindikacije

Kontraindikacije vključujejo diabetes mellitus, razjede na želodcu in dvanajstniku z visoko kislostjo.

Kozmetične in čarobne lastnosti rdeče kosmulje

V kozmetične namene se uporablja za odstranjevanje peg in starostnih peg..

V slovanskih čarovniških tradicijah so verjeli: če na vrtu raste grm kosmulje, bodo zle sile naletele na njegovo trnje in ne bodo mogle vstopiti v hišo in škodovati njenim prebivalcem.

Recepti za rdečo kosmuljo in njihove koristi za telo

Rdeče kosmulje na našem območju niso redke. Ta sorta je začela uživati ​​posebno priljubljenost v začetku 11. stoletja in jo še vedno ohranja. Je širok do 1,5 m visok grm. Obrnjene veje rastline so prekrite z olupljenim sivo-rjavim lubjem in trnjem. Nekoliko puhasti listi so okrogli, v obliki srca.

Kar zadeva jagode, so podolgovate, ovalno okrogle in precej velike. Njihova koža je tanka in ščetinasta, meso pa roza, sočno in nežnega sladko-kislega okusa..

Koristne lastnosti

Rdeče kosmulje so bogate po sestavi. Vsebujejo:

  • antocianini;
  • kalij;
  • natrij;
  • cink;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • vitamini skupine B, P, C in E;
  • flavonoidi;
  • folna kislina;
  • jod;
  • fosfor;
  • serotonin;
  • mangan;
  • baker;
  • karoten;
  • železo;
  • organske kisline;
  • pektin;
  • tanini itd..

Zato ni presenetljivo, da imajo kosmulje številne zdravilne lastnosti. Za kaj je koristna rdeča kosmulja? Pokaže:

  • odvajalo;
  • utrjevanje;
  • hemostatski;
  • choleretic;
  • diuretik;
  • protivnetno;
  • protitumorsko delovanje.

Zato se te jagode in izdelki na njihovi osnovi uporabljajo za:

  • bolezni prebavil, zlasti kolitis, kronično zaprtje, gastritis;
  • patologije ledvic in mehurja;
  • težave s kardiovaskularnim sistemom, vključno s hipertenzijo in aterosklerozo;
  • hipovitaminoza;
  • prisotnost edema.

Nasvet: za hitro lajšanje bolečin v želodcu je priporočljivo vzeti decokcijo ali kompot iz kosmulje.

Toda v ljudski medicini se ne uporabljajo samo jagode, temveč tudi listi kosmulje. Njihova decokcija je učinkovita za:

  • tuberkuloza;
  • artritis;
  • osteohondroza;
  • debelost.

Pozor! Kosmulja je še posebej koristna za nosečnice, otroke in starejše..

Kontraindikacije

Kljub temu, da kosmulje, vključno z rdečimi, uspevajo skoraj v vseh državah, je ne more vsakdo uporabiti v medicinske namene ali celo za hrano. Tega ne smete početi, ko ste bolni:

  • sladkorna bolezen;
  • čir na želodcu in dvanajstniku na dvanajstniku, ki ga spremlja povečanje želodčne kislosti.

Recepti

Iz rdeče kosmulje lahko pripravimo številne okusne in zdrave jedi. To so sok, juha, marmelada in omake, ki še posebej dobro poudarijo okus divjadi, rac, gosi in juh ter vina in še veliko, veliko več. Zato se običajno vprašanje, kaj narediti iz rdečih kosmulj, ne splača..

Jam

Kosmuljevo marmelado pogosto imenujemo kraljevska marmelada. To je dolžno ne le okusnemu okusu, temveč tudi dejstvu, da je bila taka dobrota, ki jo je Katarina Velika v svojem času zelo ljubila. Lahko sem se poklonil tej izvrstni marmeladi in največjemu pesniku XIX. Stoletja - A. S. Puškinu.

Podobne praznine iz rdeče kosmulje so danes priljubljene. Za takojšnjo marmelado boste potrebovali:

  • 1 kg jagod;
  • 1,2 kg sladkorja;
  • nekaj gramov citronske kisline;
  • malo manj kot 2 skodelici vode.

Namig: da bo pripravek bolj nežen, je priporočljivo jagode očistiti iz semen. Če želite to narediti, je dovolj, da vsako jagodičje razrežete na polovice in izberete semena z lasnico.

Klasična marmelada se kuha malo dlje in po drugačni shemi. Za njegovo pripravo je bolje vzeti 1 kg rahlo nezrelih sadežev, sperite, odstranite peclje, jih posušite in pazite, da vsako jagodičje nabodemo z zobotrebcem. Sirup skuhamo iz 750 g sladkorja in 2 kozarci vode ter vanj vlijemo pripravljene jagode.

Po 4-6 urah kosmulje ločimo od tekočine s pomočjo cedila in jim dodamo še 250 g sladkorja. Sirup je treba kuhati in kuhati 7–8 minut na majhnem ognju in ga znova preliti čez odstranjene jagode 5–6 ur. Ta postopek ponovimo še dvakrat, vsakič pa sirupu dodamo 0,25 kg sladkorja. Na 4. kuhanje lahko marmeladi po želji dodate gram vanilina.

Nasvet: da bo končni obdelovanec ohranil svojo bogato barvo, ga je treba hitro ohladiti. Za to lahko ponev postavite v skledo z ledeno vodo ali preprosto vzamete v hladno sobo..

Marmelada iz rdeče kosmulje ni nič manj zdrava in okusna kot marmelada. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • 1 kg jagod;
  • 1,2-1,5 kg sladkorja.

Rdeče kosmulje operemo, odstranimo peclje in damo v sito, da lahko odteče preostala voda. Ko so jagode suhe, jih zgnetemo v možnarju ali zmeljemo v mešalniku. Nastali masi dodamo sladkor in damo na majhen ogenj. Marmelada se nenehno meša in čaka, da temperatura doseže 107 ° C. To običajno traja največ 30 minut. Nato se vroča marmelada položi v sterilizirane kozarce in pusti, da se ohladi. Kazalnik, da je izdelek pripravljen za šivanje, je pojav značilne skorje na njegovi površini.

Pomembno: marmelado kuhamo v enem prehodu, postopoma povečujemo ogenj in nenehno odstranjujemo peno.

Lahko naredite tudi kosmuljevo marmelado. Da bi to naredili, jih operemo, očistimo iz pecljev, posušimo in zdrobimo. V nastalo maso jagodičja vlijemo vodo (za 1 kg pire krompirja potrebujemo 1 kozarec vode) in damo na majhen ogenj. Zmes neprestano mešamo, dokler se ne loči na sok in pogačo. Nato tekočino odcedimo, zavremo in sladkor vlijemo s hitrostjo 1: 1.

Zmes kuhamo in kuhamo ob neprestanem mešanju, dokler se kristali sladkorja popolnoma ne raztopijo. Ta postopek praviloma traja največ 3-4 minute. Marmelado vlijemo v pripravljene kozarce in pustimo, da se ohladi. Po tem se sladkor vlije v vsak kozarec in zvije.

Decoction

Uporablja se decoction iz kosmulja, ki mu lahko rečemo tudi preprosto kompot:

  • kot blago sredstvo za lajšanje bolečin in odvajalo pri kroničnem zaprtju;
  • s podaljšanimi klimakteričnimi in močnimi menstrualnimi krvavitvami;
  • s pomanjkanjem vitaminov, makro- in mikroelementov;
  • s presnovnimi motnjami.

Kosmulja se tradicionalno pije z medom. To mešanico je priporočljivo jemati, kadar:

  • pogoste krvavitve in anemija, ki jih to izzove;
  • kožni izpuščaj;
  • zastrupitev telesa s solmi težkih kovin;
  • sevalna bolezen.

Danes obstaja na tisoče receptov za rdečo kosmuljo in njihovih različic, saj je ta jagoda resnično vsestranska in lahko dopolni okus katere koli jedi. Poleg tega priprava preproste omake iz nje ne more samo dodati novih odtenkov vsakdanji hrani, ampak tudi koristi telesu..

Vsi materiali na spletnem mestu Priroda-Znaet.ru so predstavljeni izključno v informativne namene. Pred uporabo kakršnih koli sredstev je OBVEZEN posvet z zdravnikom!

Olga Koroleva

Objavljeno: 30-05-2016

Posodobljeno: 15.11.2019

Olga na naši spletni strani je odgovorna za izbor avtorjev in kakovost objavljenih gradiv.