Koristi in škoda breskev

Breskev je simbol iskrenosti in resnice. Domovina sadja je Kitajska, kljub temu da so ga ljudje že dolgo imenovali "perzijsko jabolko" ali "perzijska sliva". Na Kitajskem to sadje raste samoniklo še danes, čeprav divja breskev ni tako okusna kot gojena sorta. Prednosti in škode breskev bodo opisane spodaj v članku..

Sestava breskev

Tako kot veliko drugega sadja so tudi breskve bogate z vitamini in minerali. Koristi in škoda breskev sta v veliki meri odvisna od sestave, zato je pred podrobnim proučevanjem učinka sadja na telo treba izpostaviti njegovo sestavo.

Koristi in škoda breskve so v veliki meri odvisne od sestave

Vitamini:

  • C - 10 mg;
  • E - 1,1 mg;
  • PP - 0,7 mg;
  • H (B7) - 0,4 mg.
  • B5 - 0,2 mg;
  • B2 - 0,08 mg;
  • B6 - 0,06 mg;
  • B1 - 0,04 mg;
  • A - 83 mcg;
  • B9 - 8 mcg.

Večina makrohranil v sestavi: kalij (363 mg), fosfor (34 mg), natrij (30 mg), kalcij (20 mg). Na voljo tudi magnezij (16 mg), žveplo (6 mg) in klor (2 mg).

Med elementi v sledovih so: silicij (10 mg), aluminij (0,65 mg), železo (0,6 mg), mangan (0,14 mg) in cink (0,1 mg). Poleg tega sestava vsebuje fluor, baker, litij, jod, krom, nikelj.

100 g izdelka vsebuje 0,9 g beljakovin, 0,1 g maščobe, 9,5 g ogljikovih hidratov. Vsebnost kalorij je le 38-50 kcal, odvisno od sorte. Poleg tega vsebuje do 2,1 g prehranskih vlaknin, 86,1 g vode, 0,7 g organskih kislin, 0,6 g pepela, 8,3 g disaharidov in monosaharidov, 1,2 g škroba.

Kakšne koristi imajo breskve za človeško telo?

Breskev je zelo lepo sadje, tudi gurmani se ne morejo upreti njeni aromi in nežni strukturi. Koristi in škodljivosti breskve so znanstveniki preučevali že od nekdaj, zato je danes o njej znano skoraj vse..

Če ste pozorni na sestavo izdelka, lahko izveste veliko informacij o njegovih prednostih. Na primer, zaradi obilja mineralov nasičijo telo z vlago, ki je tako nujna za mladostno kožo, nohte, lase in normalno delovanje organov, sistemov, kosti in sklepov..

Breskve vsebujejo veliko koristnih vitaminov za človeško telo

Velika količina vitaminov A, E, B1, B2, B5, B6, pa tudi fosfor, železo, magnezij in kalij blagodejno vplivajo na delovanje srca in možganov, kalcij pa krepi zobe in kosti. Iste koristne snovi v tandemu z vitaminom C povečajo imunost in tonizirajo telo. Vlaknine v breskvah pozitivno vplivajo na delo črevesja, sadje spodbuja apetit, blaži zgago, spodbuja boljšo absorpcijo in predelavo mastne hrane z nizko kislostjo, čisti črevesje, odstranjuje toksine in toksine.

Kakšno škodo naredi breskev?

Koristi in škoda breskev sta med seboj povezani - nekateri elementi, ki v enem primeru pomagajo, lahko škodujejo v drugem. Kljub nedvomnim koristim je nemogoče jesti sadje v neomejenih količinah. Obstajajo nekatere kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, da si ne bi ustvarili resnih želodčnih težav ali drugih bolezni.

Breskev ima slabosti in kontraindikacije

  1. Breskeva poveča apetit in tvorbo želodčne kisline, zato je uživanje hrane s povečano kislostjo v želodcu močno odsvetujemo. Med zatišjem bolezni je dovoljeno jesti le 1-2 sadeža na mesec.
  2. Breskov sok je močan diuretik. Po eni strani vam to omogoča čiščenje ledvic, po drugi pa jim predstavlja velik stres. Zato morajo ljudje s težavami z ledvicami uživati ​​to sadje ali piti sok iz njega v omejenih količinah..
  3. S hemoroidi, aterosklerozo, tromboflebitisom je nevarno jesti, saj to sadje poveča raven hemoglobina, ki vpliva na strjevanje krvi.
  4. Daje tonik učinek, jesti ga je treba zjutraj ali popoldne. Če otrokom dajete breskve ponoči, bodo povečale otrokovo živčno vzburjenost, kar bo vplivalo na kakovost spanja..
  5. Kosti vsebujejo cianovodikovo kislino. Prepovedano jih je jesti, zlasti za otroke, zato morate otroku, ko dajete sadje, prezgodaj odstraniti kost.
  6. Zaradi obilja sladkorja v sestavi je mogoče breskve z diabetesom mellitus jesti šele po posvetovanju z zdravnikom.

Kakšne so prednosti breskev za ženske?

Ločeno je vredno razmisliti o koristih in škodi breskev za ženske. Med nosečnostjo je to sadje lahko dobesedno rešilno. Zmanjšuje tveganje za nastanek anemije, pomaga pri toksikozi. Poleg tega nosečnice hitro izgubijo kalij, breskve pa ga lahko uspešno obnovijo v telesu, ne da bi škodovale otroku ali njegovi mladi materi. Uporabna je tudi med dojenjem, vendar v majhnih količinah, saj lahko rdeče breskve povzročajo alergije.

Ločeno je vredno razmisliti o koristih in škodi breskev za ženske.

Uporaba breskev vam omogoča hitro obnovitev moči, ne samo med nosečnostjo, ampak tudi v kritičnih dneh. Za žensko je to sadje nepogrešljivo, saj njegova sestava idealno ustreza potrebam ženskega telesa. Upoštevati je treba tudi, da breskve pozitivno vplivajo na mladostno kožo in se lahko uporabljajo kot močan antidepresiv..

Kar zadeva škodo, lahko diuretični učinek tega sadja škodi ženski. Bistvo pa ni le v tem, da to povzroča velike neprijetnosti, ampak tudi v tem, da se izloči veliko kalija, ki je za telo tako potreben. Zato morate breskve jesti zmerno, ne v kilogramih..

Koristi sadja za moške

Breskve močno vplivajo tudi na moško telo. Torej, kakšne koristi in škode ima breskev za moškega?

Koristi in škoda breskve za moške

  • Sposoben obnoviti moško moč;
  • To sladko sadje ohranja vse moške hormone v pravem ravnovesju;
  • Priporočljivi so tudi pri boleznih prostate..

Breskve škodujejo moškemu telesu le v primeru nekaterih bolezni (diabetes mellitus, ateroskleroza, težave z ledvicami itd.) In v primeru osebne nestrpnosti do telesa.

Vse vrste breskev, vključno z divjimi, veljajo za koristne. Vendar pa so divje breskve grenkega okusa in ne tako mehke. Zaradi tega jih običajno ne jedo, čeprav včasih smejo pripraviti marmelade in podobne sladke dobrote..

Koristi breskev za ženske

Zakaj so breskve koristne za ženske?

Žametna koža, rdečilo, sočna kaša in edinstvena aroma - breskev je vedno povezana s svežino in mladostjo. Že v starih časih so orientalske ženske razkrile čarobnost tega sadja in ga ne uporabljale samo za hrano, ampak tudi za lepoto. In sok in kaša breskve so zdravili zaradi številnih bolezni.

Kakšne so prednosti breskev?

Breskve imajo izjemno biološko moč. Združujejo številne vitamine in minerale, ki upočasnjujejo proces staranja, obnavljajo celice in obnavljajo vitalnost. Južno sadje vsebuje:

  • vitamini A, B, C in E;
  • vinske in jabolčne organske kisline;
  • kalij;
  • silicij;
  • natrij;
  • aluminij;
  • biotin (vitamin H);
  • nikotinamid (PP);
  • riboflavin.

Breskve so 80-90% vode in 15% saharoze. Po vsebnosti mineralov so boljši od mnogih drugih vrst sadja in nekatere zelenjave, vključno z jabolki, pomarančami in korenčkom..

Breskve za hujšanje

Jabolka, hruške, banane in agrumi so vedno del prehrane. In če želite shujšati in izboljšati svoje zdravje, a si življenja brez sladkarij ne predstavljate, se osvobodite breskev. Zamenjali bodo sladico in pomagali obvladati lakoto ter dali energijo.

  1. Breskve so bogate z vitamini, minerali in zdravimi aminokislinami, kar zmanjšuje tveganje za pomanjkanje vitaminov med prehrano.
  2. Južno sadje zavira hrepenenje po sladkorju zaradi visoke vsebnosti saharoze in fruktoze.
  3. Breskve se dobro spopadajo z lakoto, a so tudi malo kalorične..
  4. Sadje ugodno vpliva na črevesno peristaltiko in prispeva k njenemu pravočasnemu čiščenju.
  5. Sočno sadje ima rahel diuretični učinek, kar omogoča odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa.
  6. Breskve so bogate z manganom, ki aktivno vpliva na presnovne procese med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati, vzdržuje normalno raven holesterola v krvi in ​​pomaga telesu pri izkoriščanju maščob.

Breskve za lepoto

Breskev velja za kralja kozmetike. Tudi sama kraljica Kleopatra ni zanemarila sladkega sadja in si je iz njega pripravila napitke in maske proti staranju. Dermatološke študije so pokazale, da je breskev primerna za vse tipe kože, sok, kaša in olje iz semen, ki vsebuje pangamično kislino, pa za proizvodnjo kozmetike..

To sadje kožo neguje, gladi, zadržuje vlago v celicah in preprečuje staranje.

  1. Pektini, ki jih vsebuje breskev, pomladijo kožo, osvežijo in nevtralizirajo škodljive zunanje vplive.
  2. Sadne kisline posvetlijo povrhnjico in odstranijo keratinizirane delce.
  3. Vitamini in minerali hranijo, osvežujejo in dajejo zdravo polt.

Če želite iz breskve narediti hranljivo masko, jo preprosto operite, odstranite koščico in celulozo spremenite v kašo. Nanesite ga na čisti obraz takoj po pripravi, sicer bo izgubil svojo učinkovitost.

Za večjo učinkovitost kombinirajte sadni pire z medom ali skuto, jajčnim ali olivnim oljem - odvisno od vašega tipa kože.

Normalna koža

Če koža ni porozna, se ne sveti in ne lušči, potem lahko naredite masko iz kaše ene breskve, žlice skute in enega rumenjaka. Nanesite ga največ 15 minut in nato sperite s toplo vodo.

Če se obraz pogosto zategne in se nenehno lušči in so posnemajoče gube zelo opazne, potem je koža suha in jo je treba nahraniti in navlažiti. Poleg kozmetike z rastlinskimi olji in prehranskimi dodatki uporabite še zrelo breskovo masko:

  • sadje pretlačimo z vilicami;
  • mu dodajte žličko maščobne skute in enako količino medu;
  • kapljamo v mešanico oljčnega olja.

Na obraz nanesite kašo, zadržite četrt ure in sperite s toplo vodo.

Mastna koža

Porozno, sijočo kožo obdelajte z breskovo masko in nekaj kapljicami limoninega soka. Tonira, odstrani mastni sijaj in skrči pore.

Breskve za srce

Impresivna vsebnost kalija v breskvah je dobra za srce - mineralni ioni podpirajo samodejno krčenje srčne mišice - miokarda.

Poleg tega kalij v interakciji z natrijem in klorom odstrani natrijeve ione iz celic in jih nadomesti s svojimi. Med tem postopkom odvečna tekočina zapusti telo in s tem edem.

Breskve za nosečnice

Zakaj so breskve tako dobre za nosečnice in doječe matere? Dejstvo je, da vsebujejo spodobno količino kalcija in fosforja, ki sta zelo pomembna med tvorbo ploda in za razvoj otroka. Poleg tega ženska sama potrebuje te minerale, da ohrani svoje kosti, lase, zobe in nohte v dobrem stanju..

Breskve so potrebne tudi tistim dekletom, ki trpijo zaradi bolezni reproduktivnega sistema in samo sanjajo o materinskem veselju. Rdeči plodovi vsebujejo veliko cinka, ki obnavlja funkcije spolnih žlez..

Breskve za umske dejavnosti

Da bi možgani lahko delovali pravilno in brez prekinitev, jih je treba nahraniti. Za to so potrebna žita, žita, mlečni izdelki, ribe in seveda sadje..

  1. Breskve so bogate z askorbinsko kislino in minerali v sledovih, ki vam pomagajo pri koncentraciji.
  2. Sadje vsebuje kompleksne ogljikove hidrate in aminokisline, ki spodbujajo delovanje možganov.
  3. Vitamini skupine B, ki jih je veliko v južnem sadju, obnavljajo celični metabolizem in izboljšujejo delovanje nevronov.
  4. Breskve vsebujejo snovi, ki preprečujejo starostne spremembe v možganih.

So breskve dobre ali slabe? Izkazalo se je, da so lahko nevarni! Več o tem v programu "Živimo zdravo".

Nakup in skladiščenje

Breskve lahko jemo ne samo sveže. Posušeni so, zamrznjeni in konzervirani. Pri nakupu sadja bodite vedno pozorni na njihovo stanje. Ne jemljite preveč mehkega sadja s temnimi sodi - so brez okusa, rok uporabnosti pa je kratek tudi v hladilniku..

Posušene breskve ohranjajo vitamine in hranila, zato je takšna zaloga zelo koristna pozimi in spomladi, ko telo trpi zaradi pomanjkanja vitaminov. V tej obliki sadje najdemo v trgovinah, toda preden ga pošljemo v prodajo, sadje pogosto obdelamo z žveplom, kar znatno zmanjša njegovo uporabnost. Zato jih je bolje posušiti sami..

  1. Zrele breskve dobro operemo, razdelimo na polovice in odstranimo semena. Če želite posušiti celo sadje - jih nasekljajte na več mestih.
  2. Sadje postavite na sonce in jih občasno obrnite.
  3. Ko je suho sadje pripravljeno, ga zložite v platneno vrečko in shranite na suhem..

Pomembno! V posušenih breskvah koncentracija sladkorja naraste na 50% in tistim, ki trpijo zaradi diabetesa, so kontraindicirane.

Zamrznjene breskve se praktično ne razlikujejo od svežih. To je najuspešnejši način shranjevanja, ki vam omogoča, da sadje uživate vse leto..

  1. Sadje operemo, položimo na pladenj cele (brez bodenja!) Ali na polovice, da se ne dotikajo. Pladenj postavite v zamrzovalnik.
  2. Ko so breskve zamrznjene, jih položite v majhne serije v plastične vrečke..

Če sadje zamrznete v sladkornem sirupu ali ga vsaj samo posujete s sladkorjem, se bo rok njihove uporabe podaljšal za tretjino.

Posušene in zamrznjene breskve niso primerne za kozmetične namene. Uporabite jih za sladico, dopolnite z zdravimi zajtrki, skuhajte jih v čaju. In ne pozabite, da konzervirani kompoti in breskove konzerve niso nič drugega kot le sladkost. Tam ne boste našli nič koristnega.

Breskev

Breskev, breskev - rastlina iz družine Pink, podvrsta mandljev. Zelo blizu mandljevega drevesa, od katerega se razlikuje le po sadju.

Breskev je toplotno, ne zelo visoko drevo, ki tvori široko krošnjo, ima suličaste liste z nazobčanim robom in skoraj sedeče rožnate cvetove, ki se pojavijo, preden se listi razvijejo. Sadje, breskev - ko dozori, je zelo sočno, okroglo, z utorom na eni strani, običajno žametno. Kamen je naguban in z drobnimi jamicami. Plodovi dozorijo julija in avgusta.

Domača dežela breskev naj bi bila severna Kitajska, v Evropi pa so se prvič odločili, da jo bodo gojili v Italiji..

Rastlina se goji v zmerno toplem ali subtropskem podnebju, glavne zasaditve breskev so skoncentrirane na Kavkazu, v Srednji Aziji, na južni obali Krima, v Moldaviji, v Ukrajini, na jugu Kazahstana, v Armeniji, v Gruziji in tako naprej..

Uporabne lastnosti breskev

Zreli plodovi breskev vsebujejo: sladkorje (do 15%), organske kisline (cinchona, jabolčna, vinska, citronska itd.), Eterično olje, minerale (kalij, kalcij, železo, baker in drugi), askorbinsko kislino (vitamin C), Vitamini skupine B, provitamin A, pektinske snovi. Plodovi breskev vsebujejo veliko karotena, zlasti rumeno obarvanih sort.

Breskovo seme vsebuje do 60% maščobnega olja z značilnim mandljevim vonjem, eterično olje (grenko mandljevo), amigdalin glikozid, ki je nosilec mandljevega vonja.

Plodovi breskev so diuretik in blago odvajalo. Organske kisline in eterično olje, ki jih vsebuje sadna kaša, spodbujajo izločanje želodca, izboljšajo prebavo in povečajo apetit. Zaradi visoke vsebnosti mineralov v breskvah (železo, baker in drugi) se uporablja pri zdravljenju slabokrvnosti in gastritisa. Tudi celuloza sadja vsebuje kalijeve soli, ki so indicirane za motnje srčnega ritma in druge bolezni srca..

V primeru motenj srčnega ritma, anemije, želodčnih bolezni, z nizko kislostjo, z zaprtjem, vzemite 1/4 skodelice breskovega soka 15-20 minut pred obroki.

Plodovi breskev so bogati z vitamini, zato jih je priporočljivo uporabljati kot preventivni ukrep proti prehladu, nalezljivim boleznim, pomanjkanju vitaminov; vitamini imajo adaptogeni učinek, to pomeni, da pomagajo telesu, da se prilagodi škodljivim vplivom okolja.

Sveže sadje breskev vsebuje veliko sladkorjev (suho sadje vsebuje do 70-80% sladkorja), zato je to sadje kontraindicirano pri diabetesu in debelosti.

Poleg samih plodov se v ljudskem zdravilstvu za revmo in bolezni prebavil uporablja tudi odvar breskovih listov in cvetov. Sveži cvetovi breskev so dober diuretik, semena imajo antihelmintske lastnosti delovanja.

Nevarne lastnosti breskev

Uporaba breskev je prepovedana za debelost in diabetes mellitus zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in sladkorja v tem izdelku.

Poleg tega so možne alergije na breskev, še posebej, če imajo žametno površino s cvetnim prahom. Vedeti morate tudi, da so semena breskev strupena..

Prekomerno uživanje breskev lahko povzroči disbiozo in črevesne motnje. Poleg tega ni priporočljivo zlorabljati breskev z visoko kislostjo, da ne bi povzročali zapletov..

Ne jejte sadja z zgrčenimi ali posušenimi semeni, zlasti za otroke, saj so jih najverjetneje čim dlje hranili s kemikalijami.

Breskve imajo tudi vznemirljiv učinek, zato so nezaželene za ljudi z razdražljivim živčnim sistemom..

Ta video vam bo povedal, kako posaditi breskve, da poberete čim večjo letino. Še posebej bo všeč ljubiteljskim vrtnarjem..

Breskve: koristi za zdravje in škoda

Breskev je puhasto koščičasto sadje z enim velikim osrednjim semenom, kot so češnje, marelice, slive in nektarine. Notranje meso breskve je lahko od bele do rumene ali oranžne.

Breskve so dragocen vir hranil in njihovo uživanje pomaga telesu v boju proti prostim radikalom, preprečevanju raka in zaščiti srca pred boleznimi..

Menijo, da je Kitajska rojstno mesto breskev, zdaj pa jo gojijo skoraj po vsem svetu..

Velja za sočno, okusno sadje za uporabo v vseh vrstah jedi..

Breskve so zelo antioksidativna hrana s protivnetnimi in protiglivičnimi lastnostmi, zato je uživanje le-teh dobro za zdravje celotnega človeškega telesa, o čemer boste podrobneje izvedeli spodaj..

Breskve - koristi in škoda za zdravje žensk in moških

Hranilna vrednost, sestava in vsebnost kalorij v breskvah

Breskve so del rodu Slive, ki vključuje češnje, marelice, mandlje in slive. Skupaj z mandlji je tudi del podroda Mandelj, saj se oba odlikuje po valovitih semenih..

Breskev je uradno znana pod imenom Prunus persica, svoje edinstveno ime pa je dobila na poti, ki jo je opravila od svojega izvornega kraja, Kitajske, po Veliki svileni cesti skozi Perzijo do Evrope.

Breskev poleg številnih vitaminov in mineralov, nizke vsebnosti kalorij in seveda odličnega okusa telesu zagotavlja tudi ogromne količine antioksidantov, vključno z vsemi petimi klasifikacijami karotenoidov..

Breskev je tudi odličen vir vitamina A in vitamina C ter vlaknin, zato ne bi smelo biti presenečenje, da je to sadje zelo koristno pri ohranjanju optimalnega zdravja in boju proti boleznim..

100 gramov breskev vsebuje (kot% priporočenega dnevnega vnosa) (1):

  • Kalorična vrednost: 39 kcal (2%).
  • Ogljikovi hidrati: 9,9 g (3%).
  • Maščoba: 0,3 g (0%).
  • Beljakovine: 0,9 g (2%).
  • Vlaknine: 1,5 g (6%).
  • Vitamin A: 326 ie (7%).
  • Vitamin C: 6,6 mg (11% DV).
  • Holin: 6,1 mg.
  • Betain: 0,3 mg.
  • Kalij: 190 mg (5% DV).
  • Omega-3 maščobne kisline: 2 mg.
  • Omega-6 maščobne kisline: 84 mg.

Breskve vsebujejo tudi zanemarljive količine vitaminov in mineralov, kot so vitamin E, vitamin K, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folati, pantotenska kislina, kalcij, železo, magnezij, fosfor, cink, baker, mangan in selen.

Koristi breskev za zdravje

Koristne lastnosti breskev pomagajo v boju proti prostim radikalom, ki povzročajo raka, zmanjšajo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja, zmanjšajo vnetja v telesu, izboljšajo zdravje prebavil in še več. Tu so prednosti breskev za zdravje ljudi:

1. Boj proti prostim radikalom

Breskve vsebujejo veliko antioksidantov in kažejo močne antioksidativne lastnosti, ki imajo dolgoročne učinke na boj proti boleznim in odstranjevanje telesa prostih radikalov (2).

Ko lahko prosti radikali tavajo po različnih sistemih v telesu, lahko povzročijo vse vrste škode, znane kot oksidativni stres, in na številnih ravneh prispevajo k bolezni in uničenju celic..

Dieta, bogata z antioksidanti, je vaša najboljša naravna obramba pred poškodbami prostih radikalov.

Pravzaprav številni sadni sokovi (vključno s sveže iztisnjenim breskovim sokom) začnejo postopek odstranjevanja oksidativnega stresa le 30 minut po zaužitju (3).

Kot pri mnogih vrstah hrane tudi sorta breskev določa antioksidativno sestavo. Poleg tega del breskve, ki ga radi uživate, vpliva tudi na to, koliko antioksidanta dobite iz tega sadja..

Raziskave kažejo, da je v breskvah največ antioksidantov v koži in ne v pulpi (4).

Več hranil lahko dobite tudi iz svežih breskev, saj breskve v konzervah in sirup iz breskev vsebujejo zelo malo koristnih spojin (5).

Kofeinska kislina je antioksidant, ki ga v breskvah najdemo v dobrih količinah (6).

Ščiti telo pred nevarnim aflatoksinom, ki ga izloča plesen, rakotvorna snov, ki jo pogosto najdemo v nekaterih živilih, kot so arašidi, koruza in arašidovo maslo..

Dokazano je, da bolj kot kateri koli drugi preizkušeni antioksidant lahko kofeinska kislina moti proizvodnjo aflatoksina in zniža njegovo raven za 95% (7).

Glede na veliko dokazov, ki aflatoksin povezujejo z rakom, je prisotnost kofeinske kisline v breskvah še posebej pomemben razlog za njihovo redno uživanje.

Uživanje breskev lahko pomaga zmanjšati vnetje v telesu in razvoj sorodnih bolezni, kot so bolezni srca in rak. Zahvaljujoč antioksidantom v breskvi pomaga pri boju proti prostim radikalom, ki povzročajo celično škodo.

2. Pomaga pri preprečevanju in zdravljenju raka

Tako kot mnoga cela, sveža živila so bile tudi breskve tesno povezane s preprečevanjem in nazadovanjem različnih vrst raka, zaradi česar so nekatere izmed najboljših živil za boj proti raku..

Po študiji raziskovalcev na teksaški univerzi A&M iz leta 2014 so polifenoli v breskvah (in slivah) uspešno zavirali rast in metastaze (širjenje na druge organe) vsaj enega seva celic raka dojke..

Priporočamo, da bolnice z rakom dojke zaužijejo dve do tri breskve na dan, da izkusijo enake koristi proti raku (8).

Druga študija iste univerze je pokazala, da ti polifenoli ne le upočasnjujejo rast raka dojke, temveč tudi uničujejo iste rakave celice, ne da bi povzročili zdravo celično smrt.

Kofeinska kislina je antioksidant, ki ga v velikih količinah najdemo v breskvah. Lahko zavira fibrokarcinom, tumor, ki raste v vlaknatem vezivnem tkivu (10).

Določene vrste raka debelega črevesa upočasni tudi uživanje breskev in podobnega sadja.

Breskove kože in meso niso edini, ki pomagajo v boju proti raku. V tradicionalni azijski medicini se semena breskev že tisočletja uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni..

Leta 2003 so znanstveniki ugotovili, da spojine v semenih breskev zmanjšajo rast papiloma (tumorjev) na koži in upočasnijo njihovo rakotvornost - proces, s katerim se benigni tumorji spremenijo v raka (11)..

Tudi vaši koži lahko koristijo cvetovi breskve. Izvleček breskovega cveta zaradi antioksidanta ščiti kožo pred UV-poškodbami in kožnim rakom (12).

Medtem ko zdravstveni strokovnjaki kemoterapije ne priporočajo za zdravljenje raka, dokler niso izčrpane vse naravne možnosti, pa uživanje breskev pomaga tudi ob uporabi običajnega zdravila za kemoterapijo, imenovanega Cisplatin..

Eden od nevarnih stranskih učinkov te vrste kemoterapije je hepatotoksičnost, ki se nanaša na kemično poškodbo jeter.

Vendar pa je ena korejska študija leta 2008 pokazala, da se je ob injiciranju cisplatina z breskovo kožo obseg poškodbe jeter močno zmanjšal (13)..

Uživanje breskev ter uporaba semen breskev in ekstraktov cvetov breskev dokazano pomaga pri preprečevanju in zdravljenju raka dojk in črevesja, zmanjšuje rast papilomov in preprečuje kožni rak..

3. Preprečuje nevarne bolezni srca in ožilja

Ko epidemija debelosti narašča, se razširja tudi stanje, imenovano metabolični sindrom..

Ta kompleks motenj v telesu je nevaren in močno prizadene starostne skupine od mladostnikov do starejših, kar znatno poveča tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja..

Vendar breskve (skupaj s slivami in marelicami) omogočajo preprečevanje razvoja presnovnega sindroma in bolezni srca in ožilja..

To koščičasto sadje z edinstveno kombinacijo biološko aktivnih spojin pomaga preprečevati razvoj bolezni srca in ožilja.

Medtem ko lahko vse antioksidante, protivnetna hranila ter druge vitamine in minerale v breskvah najdemo v drugih živilih, raziskovalci verjamejo, da je zaradi kombinacije teh posebnih hranil to sadje tako posebno..

Različni vidiki metaboličnega sindroma se zdravijo z uživanjem koščičastega sadja, vključno z diabetesom mellitusom, visokim holesterolom, kroničnim vnetjem in povečanjem telesne mase (14).

Ena študija je preučevala učinek nadomestitve naravnih sadnih sokov z visokimi polifenoli za sladke pijače. Ugotovljeno je bilo, da pomembno vpliva na dejavnike tveganja za bolezni srca in ožilja (15).

Kitajska študija, v kateri je sodelovalo več kot 1300 ljudi, je preizkusila učinek večjega vnosa bioflavonoidov iz sadja, vključno z breskvami.

Ugotovljeno je bilo, da se lipidni profili preiskovancev izboljšujejo (zlasti pri ženskah) (16).

To pomeni, da se dejavniki tveganja za bolezni srca, kot je raven holesterola, vsesplošno izboljšujejo..

Uživanje breskev lahko pomaga zmanjšati tveganje za metabolični sindrom, ki vključuje diabetes, debelost in bolezni srca in ožilja. To lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in s tem povezane zaplete, kot so srčni napadi in kapi.

4. Zmanjša vnetje

Ker je vnetje osnova večine bolezni, je koristno tudi vedeti, da breskve in drugo podobno sadje pomagajo zmanjšati raven vnetja v telesu..

Uživanje breskev ustavi proizvodnjo vnetnih citokinov in zavira sproščanje alergijskih histaminov v krvni obtok (17).

Kaša in lupina sveže breskve imajo močne protivnetne lastnosti. In ker vnetje povzroči odmiranje celic v telesu, je uživanje breskev odličen način za zmanjšanje celičnih poškodb in preprečevanje sorodnih bolezni, vključno z rakom..

Kronično vnetje vodi do številnih resnih bolezni, kot so diabetes, bolezni srca in rak. Protivnetne lastnosti breskev lahko pomagajo zmanjšati vnetja v telesu in preprečijo razvoj teh in drugih bolezni..

5. Zdravi črevesno bolezen

Izvleček breskovega cveta ne ščiti le pred nekaterimi vrstami raka, ampak je tudi dobro sredstvo za zdravljenje nekaterih črevesnih stanj, znanih kot motnje črevesne motorike.

Črevesna gibljivost je krčenje mišic, ki mešajo in poganjajo hrano v prebavilih.

Motnje gibljivosti črevesja vključujejo bolezni, kot so gastroezofagealna refluksna bolezen (GERB), zaprtje, driska in mnogi drugi.

Izvleček breskovega cveta je učinkovito prokinetično sredstvo, ki poveča pogostost in / ali moč krčenja v prebavilih, hkrati pa ohranja pravilen ritem (18).

Uživanje breskev pomaga izboljšati gibljivost črevesja in s tem lajša gastroezofagealno refluksno bolezen, zaprtje, drisko itd..

6. Uniči glivico Candida

Kot smo že omenili, so breskve močan zdravilni izdelek ne le zaradi prisotnosti posameznih hranil, temveč tudi zaradi posebnega spektra biološko aktivnih spojin..

Prisotnost nekaterih hranilnih snovi pojasnjuje potencial breskve v boju proti simptomom kandidiaze, najpogostejše okužbe s kvasom..

Polifenoli, bioflavonoidi in kondenzirani tanini, prisotni v breskvah, so snovi, ki pomagajo zavirati rast gliv iz rodu Candida (19)..

Breskve vsebujejo številna hranila, ki pomagajo zavirati rast kandide, kar vodi do zmanjšanja simptomov kandidiaze.

7. podpira zdravje oči

Ker breskve vsebujejo močne antioksidante, kot je lutein, jih tudi uživanje pomaga zaščititi vaše oči in jih ohraniti zdrave..

Karotenoidi se kopičijo v očesnem makularnem tkivu in pomagajo preprečiti makularno degeneracijo, bolezen, ki jo povzročajo poškodbe makularnih celic (makularna makula) in s starostjo povzročajo zamegljen vid in slepoto.

Zaradi luteina, ki ga vsebujejo breskve, njihova uporaba preprečuje razvoj makularne degeneracije (makularne degeneracije očesa) in preprečuje slepoto.

Škoda breskev za zdravje ljudi

Čeprav so breskve odličen dodatek k vaši prehrani, so nekateri ljudje alergični na to in drugo podobno sadje (20).

Običajno blaga reakcija, ki jo doživi večina ljudi, je znana kot sindrom peroralne alergije in jo pogosto zdravimo tako, da iz prehrane izločimo živila, ki povzročajo simptome..

Breskve je verjetno treba jesti zjutraj ali popoldne in ne zvečer, ker vsebujejo sladkor. Vsaj ena študija je pokazala korelacijo med nočno porabo breskev in višjim ITM in težo (21).

Semena breskev vsebujejo tudi sledove cianida. Verjetno v kratkem času ne boste mogli zaužiti dovolj semen breskev, da bi telesu škodovali. Vendar je vedno koristno, če vse počnete zmerno..

Če se odločite poskusiti semena breskev, bodite previdni in če opazite kakršne koli neželene učinke, takoj obvestite svojega zdravnika..

Kontraindikacija za uživanje breskev je alergija na to sadje, znano kot peroralni alergijski sindrom. Ugotovljeno je bilo tudi, da uživanje tega sadja ponoči poveča telesno težo..

Prednosti breskev

Prve informacije o breskvi najdemo v besedilih starodavne Kitajske pred 3-4 tisoč leti. V tej deželi so v starih časih krožile številne čudovite legende o prednostih breskev kot eliksirja mladosti in sadu dolgoživosti. Eden izmed njih govori o breskvi, ki daje nesmrtnost, ki dozori enkrat na tri tisoč let, zato so breskvi rekli tudi »božji sadež«. Breskve so bile cenjene ne samo zaradi svojih aromatičnih in sladkih sadežev. Veje in cvetovi breskve so pomagali pregnati "nečiste" in zdraviti bolezni. Na vzhodu je bila tradicija kuhanja čaja iz vode, ki teče iz cvetnih listov breskovih cvetov, ko se zakasneli spomladanski sneg stopi. Verjeli so, da takšna voda napolni to pijačo z izjemno lepoto cvetočih breskev. In iz koščic breskev so dobili najbolj dragoceno breskovo olje, ki dolga leta pomaga ohranjati mladost in povečevati zdravje. Ni presenetljivo, da je tako okusen sadež omenjen na straneh arabskih pravljic "Tisoč in ena noč".

Koristi breskev za človeško telo

Toda kaj lahko rečemo o koristih tega čudovitega sadja v našem času? Znanost je globoko raziskala in utemeljila koristi breskev za človeško telo. Izkazalo se je, da je čarobna sposobnost breskev za pomlajevanje telesa neločljivo povezana z vsebnostjo provitamina - karotena v njih. Poleg tega so aromatični in žametni sadeži tako bogati z minerali, elementi v sledovih in vitamini, da lahko ne samo dajo mladost, ampak tudi zdravijo telo. Vsebnost železa v breskvah je 4-6 krat večja kot v jabolkah in hruškah, kar prispeva k bolj zdravemu srcu in pomaga uravnotežiti metabolizem. Vitamini B in fosfor v sadju normalizirajo delovanje živčnega sistema in možganskih žil. Vitamin C, ki ga najdemo v sadju, pomaga krepiti imunski sistem telesa in se izogniti prehladu. Vitamin K, ki je prisoten v breskvah, izboljša delovanje jeter in ledvic. Posebej je indicirano za edeme, saj je prisotnost natrijevih soli zelo majhna. Zaradi vsebnosti vlaknastih in želatinastih snovi pomaga normalizirati procese čiščenja debelega črevesa.

Po mnenju orientalskih zdravnikov bolezni v človeškem telesu povzročajo neravnovesja v energiji jin in jang. Hranljivi in ​​zdravi plodovi breskev vplivajo na vitalno energijo jina.

Zato je to sadje še posebej koristno pri zdravljenju revme, protina, izgube krvi, palpitacij, zasoplosti, visokega krvnega tlaka, zaprtja, amenoreje. Breskev je toplo sadje, bogato s hranili, ki edinstveno vpliva na zdravljenje pljučnih bolezni. Za to lastnost jih imenujejo "plod pljuč". Breskve v prehrani za zdravljenje kroničnega bronhitisa, bronhiektazij, pljučne fibroze, atelektaz, silikoze, tuberkuloze, tonizirajo in vlažijo pljuča, kar pomaga pospešiti proces celjenja.

Ljudje, ki trpijo zaradi suhih ust, žeje, vnetja grla in drugih simptomov povečane jang (ognjene) energije, pa tudi šibke funkcije prebavil, bi morali jesti manj breskev. Priporočljivo je tudi, da breskve jemo zmerno v primeru alergij, visoke kislosti in povečanega krvnega sladkorja. Aromaterapevti govorijo tudi v prid breskvam, saj vas vonj breskve lahko pripelje iz stanja brezbrižnosti in apatije ter izboljša koncentracijo in spomin..

Odlična najdba je olje, pridobljeno iz breskovih semen, ki ima prijeten značilen vonj in blag mandljev okus. Bogat je z vitamini in minerali. To je čudovit naravni, naravni izdelek, ki dolga leta ohranja mladost in zdravje. Olje je primerno tako za notranjo uporabo (prelivanje solat, priprava različnih majonez) kot za zunanjo uporabo (za masažo katere koli vrste kože in kozmetiko).

Koristi breskev za žensko telo

Za ženske sta vitamin E in karoten, ki ju vsebuje breskev, zelo pomembna. Vitamin E kot močan antioksidant pomaga ohranjati lepoto in zdravje las, nohtov in kože. Karoten, ki ga vsebuje breskev, pomaga izboljšati prehrano kože, zadrži vlago v njenih porah in celicah, s čimer jo zaščiti pred gubami in dolgo ohranja učinek žametnosti in svilnatosti. Sadne kisline v breskovi kaši (jabolčna, citronska, vinska) ustvarjajo ugodne pogoje za hitrejše luščenje odmrlih celic na površini kože, kar pomaga ohranjati njeno elastičnost, svežino in mladosten videz. Za odlično počutje potrebujete le nekaj breskev na dan.

Koristi breskve so še posebej velike za žensko telo med nosečnostjo. Breskev ima sladek okus, meso je mehko in nežno, bogato z vitamini, elementi v sledovih, minerali in veliko soka. V zgodnjih fazah to sadje pomaga pri obvladovanju toksikoze in zatiranju napada slabosti. Breskev vsebuje veliko železa, ki je eden zelo pomembnih elementov med nosečnostjo. V tretjem trimesečju nosečnosti je koristno zaužiti več železa, da preprečimo anemijo. Nekatere nosečnice imajo nagnjenost k zvišanju krvnega tlaka, breskev ima določen učinek na znižanje tlaka. Folna kislina, ki jo najdemo v breskvi, prispeva k harmoničnemu razvoju, pritrditvi in ​​tvorbi posteljice, pomaga pa tudi pri vzpostavljanju in razvoju živčnega sistema nerojenega otroka.

Obstaja nekaj priporočil za breskve za ženske, ki se pripravljajo na mater: jejte samo zrelo sadje in bodite pozorni na hrano, ki jo jeste s tem sadjem (na primer slive), da se izognete nelagodju v želodcu.

Zdravo olje breskovih semen je bogato tudi z minerali in vitamini. Kozmetologi za izboljšanje stanja kože svetujejo uporabo mask z breskovo kašo z dodatkom škroba. Zaradi prisotnosti maščobnih kislin (oleinske, palmitinske, linolne, stearinske) takšna maska ​​pomaga odstraniti oljnat sijaj s kože obraza, dobro obnovi njeno vodno ravnovesje, lajša rdečico in zdravi mikro poškodbe kože. Breskovo olje se uporablja tudi v kozmetične namene v obliki mask in aplikacij. Takšne maske pomagajo skrbeti za nohte, lase, kožo vek, izboljšajo elastičnost kože obraza, vratu in rok. V medicinske namene se olje breskovih semen uporablja kot aplikacija za opekline, za vkapanje v primeru bolečin v ušesih, odpravljanje vnetnih procesov v nosu in mandljih. Z njim lahko zdravimo kožne izpuščaje pri majhnih otrocih, saj je to olje hipoalergično.

Če povzamemo, je treba povedati, da blagodejne lastnosti breskev blagodejno vplivajo na zdravje vseh ljudi, tudi nosečnic, otrok, mladostnikov in starejših. Z veseljem in pogosteje vključite uporabo breskev v svojo prehrano - dajejo zdravje, mladost in dolgoživost.

Breskev - koristi in škoda, sestava, vsebnost kalorij v sadju

Breskve so pravi gurmanski užitek. To sadje vsebuje najboljše. Njihova dišava je subtilna in privlačna, finim parfumom pa pogosto dodajo eterična olja. Sadje je zelo cenjeno v kulinariki, aktivno se uporablja v kozmetologiji, medicini in v drugih panogah. Tudi sadna semena se uporabljajo kot surovine za proizvodnjo nekaterih zdravih izdelkov. Zakaj so breskve še vedno koristne, ali smejo na dieti, ko pa se je bolje vzdržati prehranjevanja - bomo povedali v našem gradivu.

Danes breskve zasedajo tretje mesto na svetu po površini nasadov, za jabolki in hruškami. Domovina breskev je po splošnem prepričanju Perzija (Iran), od koder naj bi ime sadja izviralo. Vendar pa so ne tako dolgo nazaj znanstveniki razbili mit, ki se je med ljudmi uveljavil. Biologi so odkrili, da so prve breskve gojili na Kitajskem. Treba je še ugotoviti, kako so Kitajci v starih časih lahko dostavili sadje v Perzijo, od koder so skupaj z vojaki Aleksandra Velikega začeli zmagovit pohod po drugih državah. Dejstvo ostaja: v času makedonskih osvajanj se je zdravo sadje razširilo po vsej Evropi in veliko kasneje prišlo v Rusijo.

Možno je, da se skrivnost hitrega širjenja kitajske eksotike po vsem svetu v izjemni uporabni lastnosti sadja dolgo shrani in dozori, ko ga strgajo z drevesa. Trde, nekoliko nezrele breskve popolnoma ležijo v lesenih zabojih in se ne pokvarijo več mesecev.

  1. Breskev je sadje ali jagodičje
  2. Vsebnost kalorij breskev
  3. Kemična sestava
  4. Uporabne lastnosti breskev
  5. Koristi breskev za zdravje
  6. Koristi breskev za ženske
  7. Škoda breskev in kontraindikacije

Breskev je sadje ali jagodičje

Navadna breskev, kot jo uradno imenujejo biologi, pripada družini Rosaceae in je sadje. Kraljica rož in divja vrtnica sta daljni sorodnici breskev. Čeprav so najbližji mandlji. Puhasta kožica breskev je bledo roza z rdečilom, zlata, rahlo zelenkasta, belkasta, vrtnica, rdeča, odvisno od sorte. Tudi odtenek sadne kaše je poln raznolikosti: od bele in goste, do mehke rahlo ohlapne ali rdeče - vse je odvisno od tega, kje breskve rastejo in zorijo.


Obstajajo tri sorte breskev:

  • klasične breskve, sadje, kjer se koščica hitro loči od celuloze;
  • figove breskve rahlo sploščene oblike;
  • pavia, kjer se je zdelo, da se kost drži polovice ploda;
  • nektarina, bruignon, violetta - sorte neolupljenega "pasme" sadja z golo in gladko kožico.

Oblika sadja ne vpliva na sladkost, prav tako barva lupine in celuloze. Tam, kjer rastejo breskve, je glavni pogoj količina sonca, ki v procesu zorenja nahrani koristne plodove. V Rusiji so se drevesa breskev ukoreninila v južnih regijah - tam se počutijo odlično, rastejo in aktivno obrodijo.

Nekaterim rejcem jih uspe vzgojiti na srednjem pasu, čeprav takšnih breskev po sladkosti in aromi ni mogoče primerjati s sadjem, ki je vpilo vso toploto južnega sonca. Toda v zmernem podnebju so pogosto zasajene okrasne rastline: graciozne breskve postanejo pravi okras za zimske vrtove in rastlinjake.

Vsebnost kalorij breskev

Dobre breskve so zelo dišeče, zrelo sadje preprosto potresemo s polnim, sladkim sokom. Dovolj je, da ugriznemo kos sadja, saj se dišeča celuloza razširi v ustih in nasiči telo s koristnimi mikroelementi. Vsebnost kalorij v breskvi je presenetljivo majhna. 100 gramov sadja vsebuje le 43-48 kcal. Najbolj hranljivo sadje - sladkor z rahlo gosto mesnato strukturo - so nektarine in figove breskve. Vsebujejo največ fruktoze in saharoze, vsebnost kalorij pa lahko doseže 60 kcal na 100 g..

Na dieti so dovoljene breskve. Vsebnost kalorij v breskvi 1 kos - tehta 250 g, "izvleče" le 90 kcal in se spremeni v polnovreden, zdrav, prehranski prigrizek. Nutricionisti svetujejo uživanje sadja ločeno ali skupaj z drugim, nekoliko bolj kislim sadjem - mandarinami, pomelom, kivijem. S to kombinacijo se bodo hranila zdravega sadja hitreje absorbirala, dajejo občutek sitosti 2-3 ure.

Kemična sestava

Sadje, zlasti v sezoni, postane dober vir hranil. V breskevi je impresivna količina vitaminov, pa tudi mineralov, dragocenih organskih kislin. 80% sadja je voda, 14% glukoza, fruktoza (pri nekaterih sortah sladkorjev nekoliko manj - 9%), 0,7% organske kisline in 1 do 1,2% zasedajo pektinske snovi. Vsebnost beljakovin in maščob v sadju je zanemarljiva.
Kaj je še vključeno v kemično sestavo sadja:

  • folna kislina - bistveni element v sledovih pri pripravi na nosečnost;
  • vitamin A, beta-karoten: močni antioksidanti, koristna darila za vid, kožo, sluznice oči, ust, želodca, nosu;
  • vitamin C - podpora imunosti, zaščita pred vnetji patogenih virusov, bakterij;
  • vitamin E je poživilo za čiščenje, regeneracijo tkiv na celični ravni, zaščito pred zunanjimi škodljivimi učinki, zlasti slabo ekologijo;
  • Vitamini skupine B (B1, B6, B9, B12, B5) - jamstvo dobre presnove, možganske aktivnosti, koristnega preprečevanja diabetesa mellitusa, motenj živčnega sistema, zaščite srca pred preobremenitvijo;
  • vitamin K - odgovoren za normalno strjevanje krvi;
  • kalcij, kalij, magnezij, mangan, železo, fosfor, cink - koristni elementi v sledovih so pomembni za delovanje prebavil, krvnega obtoka, živčnega in reproduktivnega sistema;
  • vitamin B17 (amigdalin) - med predstavniki alternativne medicine velja za najboljše sredstvo za onkologijo.

Aminokisline, organske kisline, vinska, jabolčna, kininska kislina sadja so naravni flavonoidi. Težko jih je pridobiti umetno, v uporabni sestavi breskev pa se popolnoma absorbirajo, poleg tega pa jih človek vedno uživa v tem čudovitem sadju.

Druge dragocene snovi - linalool eter, mravljična, valerična, kaprojska kislina in acetaldehid - dajejo sadju posebno aromo. Delujejo v tandemu in te koristne snovi dajejo sadjem svoj privlačen vonj, edinstven okus.

Uporabne lastnosti breskev

Večina ljudi obožuje sočne, okusne breskve, katerih koristi in škoda so neprimerljive. Breskve so znane predvsem po svoji sposobnosti oskrbe s počasnimi ogljikovimi hidrati, ki telesu dajejo energijo. Fruktoza in glukoza se lahko zelo hitro razgradijo, absorbirajo v krvni obtok in nasičijo telo. Kot vse sladkarije tudi rezine zdravega sadja prispevajo k proizvodnji hormona veselja - endorfina.

Poleg same celuloze imajo za telo veliko vrednost sadne kosti - vsebujejo veliko mandljevega olja, ki se uporablja povsod - od kuhanja do zdravil. Lahko rečemo, da celotna breskev predstavlja neprekinjeno korist, uporablja se popolnoma brez odpadkov in nepotrebnih smeti. Zanimivo je, da na vzhodu uporabljajo tudi drevesne liste in nabirajo roso iz cvetov, na podlagi katerih pripravijo elitni, zdravi, rafinirani čaj..

Zdravilci, zeliščarji, ljudski zdravilci hvalijo breskev kot najboljše sredstvo za preprečevanje in zdravljenje raka. Rak je po njihovem mnenju razbremenjen raka, vitamin B17 ali (amigdalin), ki lahko uniči "blazne" celice. Toda mnenje je še vedno kontroverzno in ga uradna medicina ni potrdila. Čeprav nihče ne zanika - olje grenkega mandlja ustavi staranje, pomaga koži, da si opomore, odstranjuje nakopičene strupe, toksine.

Koristi breskev za zdravje

Kozmetologi že dolgo ugotavljajo, zakaj so breskve koristne za telo, in uporabljajo vse dele sadja za ustvarjanje izdelkov za kožo, lase, nohte..

So tudi zvesti prijatelji krvnega obtoka. Čistijo ožilje, izboljšujejo sestavo krvi, preprečujejo nastanek krvnih strdkov.
Za kaj je še uporabna breskev:

  • pektinske snovi imajo koristno lastnost, da pomagajo maščobnemu tkivu razgraditi, obnoviti jetra, normalizirati presnovne procese;
  • dihala in živčni sistem se uredijo, razpoloženje se izboljša, spanec postane močnejši;
  • izboljša spomin, koncentracijo pozornosti - za to koristno kakovost nevrologi cenijo breskve in jih priporočajo otrokom s sindromom hiperaktivnosti;
  • raven sladkorja v krvi se normalizira;
  • zaradi blagega diuretičnega in odvajalnega učinka sadja črevesje začne delovati kot ura in oteklina mine;
  • kalij krepi srčno mišico, vrača elastičnost ožilja;
  • železo poveča raven trombocitov, nič slabše kot znana jetra, sok granatnega jabolka ali ajda, ki so priporočljivi za slabokrvnost;
  • obnavlja se hrustančno tkivo: breskve opazno izboljšajo metabolizem, zato se mnoga tkiva, tudi notranja, uredijo;
  • sadje iz telesa odstranjuje težke soli, kovine, kar služi kot izvrstno preprečevanje osteoporoze, artritisa, kakršnih koli sklepnih bolezni.

In, sadje je odlično za zdravo in zdravo prehrano. Ogromno vlaknin ostane tudi po predelavi sadja v sokove, ki jih spremenijo v marmelade in pene. Šele zdaj je vredno jesti sadje brez dodajanja sladkorja..

Ti dišeči darovi narave ohranjajo svoje lastnosti v kompotih, konzervah in so uporabni v posušeni obliki. Tudi breskovi tarti so povsem sprejemljiva sladica. Seveda v majhnih količinah. Toda rekorderji po uporabnih lastnostih so seveda smutiji in sveže sadje ali sveže sadje..

Koristi breskev za ženske

Breskev je nekakšen simbol negovane ženske kože. Gotovo so vsi že slišali izraz: obraz, nežen kot breskev. Olje, pridobljeno iz sadnih semen, so še posebej naklonjeni zdravniki in kozmetologi. Koži povrne elastičnost, se aktivno bori proti prvim znakom staranja. Breskovo olje cenijo obrvi - redna nega dlačic obrvi, izboljša njihovo rast, odstrani praznine, ki nastanejo zaradi pogostega puljenja in barvanja.

  • zaceli manjše praske in odrgnine (v te namene se uporablja olje);
  • gladke mimične gube;
  • koži dajte svež, sijoč videz, ji vrnite žametno teksturo;
  • okrepite lase, jih naredite sijoče.

Ločeno je treba povedati, da je za moške tudi sadje prava najdba. Vse je v cinku: koristna snov obnavlja moško moč, normalizira hormonsko ravnovesje. Dieta breskev bo všeč parom, ki sanjajo o zdravih potomcih. Seveda v povezavi z drugimi zdravstvenimi ukrepi.

Škoda breskev in kontraindikacije

Da bi sadje v telo prineslo potrebno količino vitaminov, je pomembno, da ga uživate zmerno, ne da bi v enem zaužitju zaužili nekaj kilogramov sadja. Maksimalne koristi breskev za telo so sezonsko zrelo sadje: sadje v pločevinkah vsebuje ogromno sladkorja, kot je industrijski sok.
Ne morete jesti sadja:

  • s hudo sladkorno boleznijo;
  • prekomerna debelost;
  • z gastritisom, razjedami, visoko kislostjo v želodcu;
  • s hudo črevesno motnjo;
  • s težnjo k alergijskim reakcijam.

Redko, včasih pa po zaužitju breskve začnejo sluznice v ustih nabrekniti, v ustih je rahlo pekoč občutek, na koži pa se pojavijo rdeče pike. Ti znaki so simptomi alergije, kar pomeni, da so plodovi škodljivi in ​​ne smete jesti. Vsaj pred posvetovanjem z zdravnikom.

Otroci dobijo sadje kot prvo dopolnilno hrano po 6 mesecih, vendar je tukaj pomembno, da izberejo samo pire brez soli in sladkorja. Še bolje je samostojno izbrati zrelo sadje brez poškodb, odstraniti bodečo lupino, zmešati v pire krompirju z mešalnikom.

Pri izbiri sadja bodite pozorni na videz - breskov sadež mora biti cel, brez vidnih poškodb. Suhe ali zdrobljene koščice kažejo, da so bili plodovi predhodno obdelani s kemikalijami, da bi se podaljšal rok uporabnosti. Zelene pike, znaki gnitja so tudi dokaz pokvarjenega sadja. Kupujte pa krepko, rahlo trdne plodove pogumno: v toplini bodo hitro dozoreli in vas navdušili nad gastronomijo. Uživajte sadje od julija do avgusta, bodite zdravi!