Zdravstvene koristi in škoda oljčnega olja - podroben pregled

Z okusom tega izdelka sem bil resnično prežet pred 20 leti, ko sem bil v Izraelu. Oljčno olje, katerega koristi in škoda so znane že dolgo, tam pridelujejo iz lastne letine. Za prebivalce Bližnjega vzhoda in Sredozemlja je nepogrešljiva sestavina številnih kulinaričnih receptov. Lahko pa se uporablja tudi v medicinske namene. Ugotovimo, kako.

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Koristne lastnosti in kontraindikacije oljčnega olja, tako kot kateri koli izdelek, določajo njegova sestava. In nekaj je, česar bi lahko bili veseli. To rastlinsko olje je dovolj bogato:

  • vitamini A, E, B4, D, K;
  • železo;
  • kalij;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • maščobne kisline;
  • skvalen;
  • fitosteroli.

Vsebnost kalorij v izdelku je visoka - približno 900 kcal na 100 g. Na žlico pa v povprečju pride 150 kcal. Ena od omejitev je povezana s tem dejstvom, ki ga ne smemo pozabiti. Zloraba lahko privede do povečanja telesne mase. Priporočena dnevna doza je dve žlici. O drugih možnih kontraindikacijah bomo govorili malo kasneje..

Vrste končnih izdelkov

Obstajata dve vrsti olja, odvisno od načina obdelave oljk. Vsak od njih ima določen namen..

Nerafinirano

Pravzaprav je sok. Tako ga bomo včasih poklicali. Ta izdelek dobimo z neposrednim stiskanjem oljčnih plodov z minimalnim segrevanjem, ki ne presega 30 stopinj. Zahvaljujoč tehnologiji hladnega stiskanja se v olju ohranijo vse dragocene snovi, okus in aroma.

Uporablja se pri kuhanju za prelivanje solat, pripravo marinad in jedi, ki ne zahtevajo toplotne obdelave. Cvrtje na njem ni priporočljivo - temperatura zgorevanja je precej nizka, približno 160 stopinj. Po približno 10 minutah začne kaditi in sprošča rakotvorne snovi.

Izpopolnjeno

Globinsko čiščenje pred vlago, maščobnimi kislinami in mikrodelci poveča temperaturo izgorevanja olja do 240 stopinj. Na njem že lahko kuhate. Značilnega grenkega okusa in arome v takem izdelku ni, ohranijo pa se številne koristne snovi. Rok uporabnosti je daljši od nerafiniranega.

Da bo izdelek izpolnil pričakovanja in koristi, morate vedeti, kako izbrati svoje oljčno olje. Pomembne točke, na katere morate biti pozorni pri nakupu kakovostnega izdelka, so:

  • barva - temno rumena, z zelenkastim odtenkom ali svetlo rjava (odvisno od sorte);
  • konsistenca - brez usedlin in nečistoč;
  • datum proizvodnje in rok uporabnosti - od datuma stekleničenja največ 18 mesecev;
  • pakirna posoda - temno steklo;
  • označevanje - organsko, ZOP, BIO, posest itd.;
  • informacije o državi izvora in dobavitelju - po možnosti Grčija, Turčija, Italija, Ciper, Španija, Izrael.

Hladno stisnjen nerafiniran izdelek, primeren za terapevtsko uporabo.

Pri čem pomaga zdravilni oljčni sok?

Vemo, katere vitamine in elemente v sledovih vsebuje ta okusen izdelek. In kaj natančno je koristno za naše telo?

Za kardiovaskularni sistem

Znano je, da so prebivalci Sredozemlja mnogo manj dovzetni za bolezni srca in ožilja kot ostali Evropejci. Menijo, da je za to v veliki meri zaslužno oljčno olje, ki je tako bogato s slavno mediteransko prehrano..

Dejansko oljčno olje pomaga pri odstranjevanju "slabega" holesterola iz telesa in preprečuje razvoj ateroskleroze. Je sposoben obnoviti elastičnost krvnih žil in znižati krvni tlak..

Za želodec, jetra in črevesje

Izdelek bistveno izboljša delovanje jeter, odstranjuje toksine iz njih, spodbuja proces odtoka žolča. Lajša gastritis in peptično razjedo, tako da želodčne stene zavije z zaščitnim filmom. Ima blag odvajalni učinek in pomaga pri lajšanju zaprtja.

Za kožo, lase in nohte

Vitamin E, ki je bogat z oljčnim sokom, ni naključno imenovan "vitamin lepote". Bistvenega pomena je za kožo obraza in telesa, deluje pa tako notranje kot zunanje. Majhne gubice se gladijo, mikrocirkulacija v povrhnjici se izboljša, vodno ravnovesje se obnovi, luščenje in draženje mine. Začne se naravni postopek proizvodnje lastnega kolagena in elastina.

Olje dobro navlaži lasišče, obnovi razcepljene konce las, naredi kodre čvrste in elastične. Krepi tudi lasne mešičke, upočasni izpadanje las, povečan krvni obtok pa prispeva k njihovi zdravi rasti..

Ko se nohti obdelajo z oljčnim sokom, postanejo sijoči, okrepljeni in se nehajo luščiti. Kožica dobi elastičnost.

Za presnovo

Nenavadno je, da visoka vsebnost kalorij oljčnemu olju ne preprečuje, da bi bilo del diet za hujšanje. Dejstvo je, da spodbuja presnovo na celični ravni. Poleg tega s čiščenjem črevesja spodbuja hujšanje.

Za žensko telo

Maščobne kisline oljčnega olja ugodno vplivajo na delovanje endokrinega sistema. To prispeva k normalizaciji hormonske ravni, lajša simptome PMS in menopavze ter pomaga pri kompleksnem zdravljenju neplodnosti. Vitamin E sodeluje pri sintezi ženskega hormona estrogena in zdravi endometrij, kar daje prednost spočetju.

Med nosečnostjo je za žensko še posebej pomembna uravnotežena prehrana. Oljčno olje, vključeno v dnevno prehrano, bo telesu bodoče matere zagotovilo potrebne snovi.

Pomagali bodo oblikovati zdrav otrokov kostni in živčni sistem ter izboljšali krvni obtok v posteljici. Železo, ki ga vsebuje sestava, vzdržuje zahtevano raven hemoglobina in preprečuje razvoj anemije.

Za zdravje moških

Znano je, da se moški v državah proizvajalkah oljčnega olja redko srečujejo s težavami v intimni sferi. Izdelek aktivno prispeva k izboljšanju moškega reproduktivnega sistema, izboljšanju krvnega obtoka v medeničnih organih. Vitamina A in E pozitivno vplivata na kakovost in gibljivost semenčic, kar je pomembno za zanositev.

Poleg tega se hormonska raven stabilizira tudi v moškem telesu in izboljša se sinteza testosterona..

Za otroke

Izdelek bo koristen otrokom, če bo zmerno vključen v prehrano. Dojenčkom lahko začnete dajati sok oljčnih plodov od šestega meseca starosti, nekaj kapljic na dan. V odsotnosti alergijske reakcije lahko odmerek postopoma povečujemo in tako letno dosežemo pol čajne žličke.

Oljčno olje prispeva k nemoteni prilagoditvi prebavnega sistema otrok na prehrano odraslih. In črevesje otrok je navajeno ritmičnega dela.

Otroci, katerih dnevni meni vsebuje ta izdelek, imajo veliko manj možnosti, da zbolijo za različnimi kožnimi boleznimi. Maščobne kisline in vitamini iz sestave olja pomagajo k skladnemu razvoju otroških možganov in živčnega sistema.

Kako vzeti zdrav izdelek

Najprej v naše telo vstopi kot del kulinaričnih jedi. Kot pravijo, je to uspešna "kombinacija posla z užitkom." Če pa je treba okrepiti terapevtski učinek, lahko jemljete olivno olje na določene načine..

  1. Žlica zjutraj na tešče. Olje hitro vstopi v zgornje črevo, kjer se njegove koristne snovi maksimalno absorbirajo. Po tem lahko jeste in pijete najpozneje po 45 minutah. S tem načinom nanosa se presnova pospeši, jetra se očistijo toksinov in krvni tlak se stabilizira. Čistega oljčnega olja pa ne more vsrkati vsakdo. Če se vam okus izdelka zdi preveč specifičen, ga lahko razredčite z limoninim sokom v razmerju 1: 1.
  2. Žlica ponoči. S tem načinom uporabe se izboljša delo prebavnega sistema, obnovi sluznica požiralnika in želodca ter izboljša peristaltika. Oleinska kislina zmanjšuje apetit, polifenoli pa sodelujejo pri razgradnji maščob.

V prvem tednu je treba vaditi jutranji ali večerni vnos izdelka, začenši z žličko. Če ne opazite stranskih reakcij, lahko količino postopoma povečate na eno žlico.

Kontraindikacije in previdnostni ukrepi

V telesu obstajajo določene razmere, v katerih je uživanje oljčnega olja lahko škodljivo. Previdnost je potrebna v naslednjih primerih:

  • holelitiaza - olje poveča odtok žolča, kar lahko povzroči napad;
  • driska - možno je poslabšanje stanja;
  • pankreatitis - tveganje za ponovitev se poveča;
  • alergijska reakcija je redek, a možen pojav;
  • debelost - visoka vsebnost kalorij v izdelku poslabša stanje.

Da bi se izognili neprijetnim posledicam, poskusite ne prekoračiti dnevne norme v višini 2 žlici. In seveda, ne uporabljajte izdelka, ki mu je potekel ali pokvarjen..

Zaključek

Na koncu se želim vrniti k zgodbi o mojem "uvodu" v okus oljčnega olja. Bilo je v eni izmed številnih restavracij v starem mestu v Jeruzalemu. Kot aperitiv za večerjo so nam postregli z okusno jedjo, ki je bila sestavljena iz samo treh sestavin. Vroče tortilje, skodelica oljčnega olja in tradicionalna začimba iz bližnjevzhodnega zatra v leseni posodi.

Torto je bilo treba zlomiti z rokami, namočiti v maslo in nato v zatr. Takrat se mi je zdelo, da še nikoli nisem okusil ničesar bolj okusnega. In ne gre samo za začimbe. Sestavljen je iz mešanice aromatičnih začimb - timijana, majarona, sumaka in opečenih sezamovih semen.

Oljčno olje se vpije v vroč kruh in segreje ter razkrije njegov okus in aromo. Začimbe sprožijo ta okus in mu dajo edinstvene trpke note Bližnjega vzhoda. Znano je, da je prvi vtis najmočnejši. Od takrat imam rad sok oljčnih sadežev.

Kakšni so vaši vtisi o tem izdelku, dragi bralci? Prosimo, delite svoje zgodbe ali zanimive recepte z nami v komentarjih..

Kako izbrati dobro oljčno olje - nasveti in triki

Moji prijatelji, pozdravljeni vsi!

Danes se z vami pogovorimo o enem NAJCENATNEJŠIH rastlinskih olj za naše telo - o oljčnem olju in kako izbrati najbolj okusno in zdravo oljčno olje..

Oljčno olje - resnično edinstveno.

To je mega dobro za vaše zdravje! In temu pravijo nič drugega kot "tekoče zlato"!

In bistvo tukaj sploh ni v njegovi "zlati" ceni, temveč v UPORABNIH lastnostih. Zakaj je tako koristno?

V tem članku boste izvedeli:

Kako izbrati oljčno olje?

Zakaj je oljčno olje koristno??

Hipokrat je govoril o čudežnih lastnostih oljčnega olja za naše telo, Aristotel ga je prvi uporabil za zdravljenje svojih pacientov.

In čudovita kraljica Kleopatra je za svoje zdravje in mladost vse življenje na tešče vzela žlico tega nektarja! In slovel je po svoji brezčasni lepoti! ☺

  • Najprej je bogata z zdravimi maščobnimi kislinami, med katerimi je najpomembnejša oleinska.
  • Zmanjša raven holesterola v krvi in ​​je potreben za izboljšanje delovanja celotnega prebavil: za zdravje jeter, ledvic, žolčnika, črevesja.

Za tiste z bolnim srcem naj bo to olje SAMO na mizi in v posodi! Ni zastonj, da so med prebivalci Sredozemlja, kjer je njegova največja uporaba na svetu zelo redka, primeri srčnih napadov, kapi in drugih bolezni srca in ožilja.

  • Zelo pomembno! Telo ga absorbira 100%. Na primer: sončnica - samo 80!
  • Prav tako odlično zdravi kožo in odstranjuje strije.

O koristih lahko govorimo zelo dolgo. In to je tema za ločeno in večje objavo..

V tem članku je vprašanje drugačno: kako izbrati "pravo" oljčno olje? Kako ne kupiti ponaredka namesto pravega "tekočega zlata"? Cena navsezadnje njegova zdaj ni majhna...

Pravo vprašanje ☺ Splača se ga temeljito lotiti.

Kaj je najbolj zdravo oljčno olje?

Najbolj uporaben razred velja za Extra Virgin (ali Extra Vergine) - to je prvo hladno stiskanje.

Je nerafiniran, najvišje kakovosti. Je hladno stisnjen in ne uporablja nobenih kemikalij..

V bistvu je to čisti oljčni sok..

Zato ostane celoten spekter hranil nedotaknjen in varen..

Njegova barva je zelena, okus je trpek, z grenkobo..

Uporablja se izključno v hladnih jedeh, solatah, omakah, ki ne zahtevajo toplotne obdelave.

Katere druge vrste olj obstajajo?

Čisto oljčno olje je dokaj kakovostno olje. Mešanica rafinirane oljke (85%) in ekstra deviškega (15%).

Kot nalašč za cvrtje. Menijo, da se pri takem razmerju pri segrevanju v sestavi ne sproščajo rakotvorne snovi..

Potem obstaja še nekaj vrst, ki pa so običajno manj kakovostne od teh dveh..

Kako izbrati pravo oljčno olje - nasveti in triki

Poglejmo si torej glavne točke, kako izbrati oljčno olje:

  • Steklenica

Menim, da ni treba trditi, da steklenica nikakor ne sme biti plastična. Course Seveda mora biti le steklena in samo temna!

  • Oznaka

Najprej morate preučiti sestavo na etiketi..

  • 1. Določite sestavo maščobnih kislin, predvsem pa najpomembnejše - oleinske.

Poglejte, koliko vsebuje. Moral bi biti vsaj 55%. Super, če je 83%!

  • 2. Določi kislinsko število.

Število kislin bo pomenilo prisotnost prostih maščobnih kislin. Večja je ta številka, slabša je za kakovost..

Za Extra Virgin ni več kot 1,5. Idealno, če 0,5!

  • 3. Določite vrednost peroksida.

Za Extra Virgin - ne več kot 20 mmol / kg.

Kaj pravi? O oksidaciji maščob, kadar so izpostavljene kisiku iz zraka.

Zakaj je ta oksidacija škodljiva? Preprosto povedano, olje, oksidirano v zraku, je čisti strup..

In višje je število peroksidov, večja je dovzetnost za oksidacijo..

Nižje kot je število peroksida, večja je kakovost.

  • 4. Določite masni delež vlage.

To je zelo pomemben kazalnik! Manjši kot je delež vlage v izdelku, večja je koncentracija hranil.

Dober kazalnik je 0,1%. Idealno - 0,06%.

  • 5. Bodite pozorni na datum poteka.

Kupite sveže maslo.

Po 6 mesecih skladiščenja se začne postopek izgube uporabnih lastnosti!

Ne kupujte olja, ki je bilo narejeno pred več kot enim letom!

  • 6. Doma si lahko naredite še en ček.

Kupljeno stekleničko postavite v hladilnik. Če vidite, da so na dnu steklenice nastali beli kosmiči, potem imate "original" najboljše kakovosti. Čestitamo! ☺

To so danes "informacije o oljkah", prijatelji ☺

Napišite, informacije o izbiri oljčnega olja vam bodo koristile.

Resnično upam, da vam bodo te informacije koristile za lažjo izbiro res kakovostnega izdelka.!

Delite ta članek s prijatelji na socialnih omrežjih. Tudi njim je lahko koristna!

Alena Yasneva je bila z vami, adijo, se vidimo kmalu! Pred nami je še veliko zanimivega!

Oljčno olje, koristi, lastnosti in uporaba

V starih časih so verjeli, da so oljke božanskega izvora. Stari Grki so olje iz plodov teh dreves imenovali "tekoče zlato", kar je bilo posledica ne le globoke zlate barve, temveč tudi edinstvenih blagodejnih lastnosti, ki so jih cenili skupaj z zlatom. Danes je oljčno olje še vedno priljubljeno in cenjeno po vsem svetu. Uporablja se ne samo v kulinariki, ampak tudi v kozmetologiji in dietetiki. Poleg tega je odličen način za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni..

Koristne lastnosti.
Dandanes pogosto slišimo o koristnih lastnostih oljčnega olja. Priporočljivo je, da se uporablja v obliki solatnih prelivov, rastlinskih dodatkov itd. Prednosti tega izdelka so njegova sestava, ki vsebuje vse za naše telo vitalne vitamine in minerale, ki jih popolnoma absorbira. Naravna olja, narejena iz plodov oljke s hladnim stiskanjem, so izvrstno profilaktično sredstvo proti boleznim srca in ožilja, vključno s srčnimi in možganskimi kapi ter sladkorno boleznijo in debelostjo. Ne vsebuje holesterola, ki je škodljiv za naše telo, in zaradi sestavnih maščobnih kislin ta izdelek z redno uporabo bistveno zmanjša raven v krvi. Hkrati nima nobenega škodljivega učinka na tako imenovani dober holesterol in s tem vzdržuje optimalno ravnovesje najpomembnejših elementov v telesu..

Oljčno olje je odličen pomočnik za naš prebavni sistem. Pomaga izboljšati delovanje želodca, črevesja, ima zdravilni učinek v primeru razjede dvanajstnika. Poleg tega lahko ta izdelek učinkovito uporabljajo ljudje, ki trpijo zaradi hemoroidov in pogostih zaprtj, saj ima blag odvajalni učinek..

Za razliko od živalskih maščob oljčno olje našemu telesu prinaša nenehne koristi - preprečuje razvoj ateroskleroze, krepi kostno tkivo, je izvrstno holeretično sredstvo, koristne kisline, ki jih je v njegovi sestavi zelo veliko, pa so gradniki celičnih membran. Ta izdelek zaradi oleinske kisline, ki je v njem, ugodno vpliva na absorpcijo in predelavo maščob. Zato je ta izdelek sestavni del skoraj vsake prehrane. Poleg tega ta kislina pomaga krepiti stene krvnih žil in povečati njihovo elastičnost..

Oljčno olje ima regenerativne lastnosti, kar pomaga pospešiti proces celjenja različnih ran. Snov oleokantal, ki je del njegove sestave, daje temu izdelku tudi anestetični in protivnetni učinek. Olje je po svojih učinkih podobno ibuprofenu in drugim podobnim zdravilom, ki delujejo protivnetno. Poleg tega se zaradi vsebnosti linolne kisline v njem znatno povečata vid in koordinacija gibov..

Oljčno olje ima tudi imunostimulacijske lastnosti. Redna vključitev tega izdelka v vašo prehrano pomaga krepiti imunski sistem. Poleg tega to olje zdravi in ​​pomlajuje naše telo, kar je posledica prisotnosti vitaminov, antioksidantov in maščobnih kislin. Poleg tega oljčno olje preprečuje zgodnje staranje telesa. Mimogrede, znanstveno je dokazano, da maščobne kisline tega izdelka otopijo občutek lakote pri ljudeh, kar bistveno zmanjša količino zaužite hrane..

Po najnovejših raziskavah oljčno olje preprečuje kožni rak in je zato priporočljivo za uporabo po sončnih opeklinah. Vsebovana oleinska kislina normalizira presnovo lipidov v koži, zaradi česar je ta izdelek učinkovit pri preprečevanju celulita.

Oljčno olje je učinkovito pri zdravljenju suhe in občutljive kože tako, da zadrži vlago v kožnih celicah in jo zmehča. Koristno ga je dodajati različnim obraznim maskam. Poleg tega je olje koristno pri negi las in lasišča, čisti mrtve celice, preprečuje izpadanje las in videz ter se bori proti prhljaju. Posledično se znatno izboljša dihanje kože in normalizira izločanje lojnic. Uporaba olja lahko navlaži suhe lase in zmanjša lomljenje..

V zadnjem času so znanstveniki ugotovili, da se oleinska kislina, ki je v velikih količinah prisotna v oljčnem olju, učinkovito bori proti najbolj agresivni obliki raka dojke. Če želite to narediti, morate upoštevati posebno prehrano, ki vključuje zelenjavne solate, zelišča, ribe, oreščke, nemasten sir, sadje in oljčno olje kot omako in prelive..

Prednosti oljčnega olja.
Kot smo že omenili, je korist oljčnega olja v vsebnosti velikega števila maščobnih kislin in vitaminov. Nenehna uporaba tega olja v hrani, vsaj v količini čajne žličke na dan, ne samo krepi telo kot celoto, vključno z imunskim sistemom, temveč je tudi sredstvo za preprečevanje različnih bolezni, zlasti bolezni srca in ožilja, debelosti in diabetesa. Oljčno olje je še posebej koristno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema, jeter in žolčnika. Poleg tega je učinkovit pri zdravljenju kroničnih bolezni, ki jih povzročajo vnetni procesi..

Oljčno olje je zelo koristno za kožo. Popolnoma ščiti kožo pred škodljivimi vplivi negativnih okoljskih dejavnikov. Poleg tega je ta izdelek odličen mehčalec in vlažilec, odpravlja draženje in luščenje kože, hkrati pa ne maši por. Antioksidativne lastnosti tega izdelka preprečujejo prezgodnje staranje kože.

Zelo koristno je, da oljčno olje vključimo v prehrano otrok. Prvič, spodbuja rast kostnega tkiva, in drugič, maščobne kisline, ki jih v tem izdelku vsebuje veliko, so zelo blizu maščob v materinem mleku. Ta izdelek ureja tudi fiksacijo kostnega sistema, preprečuje izgubo kalcija, poleg tega pa oblikuje in krepi kostno tkivo pri odraslih in otrocih..

Vendar se s tem izdelkom ne smete zanositi, še posebej, če ste na dieti, saj je olje še vedno visokokaloričen izdelek. Vse potrebuje ukrep. Zato sta dve čajni žlički na dan povsem normalni za zdravje telesa in lepoto kože..

Ta izdelek blagodejno vpliva na lase, zaradi česar so gosti in sijoči. Zato so španska in italijanska dekleta znana po svojih razkošnih gostih in sijočih laseh..

Oljčno olje lahko pomaga pri lajšanju bolečin v hrbtu. Njegova zunanja uporaba v kombinaciji s staljenim voskom močno olajša te bolečine. Poleg tega ta izdelek pozitivno vpliva na moško moč in zdravi duševne bolezni. Prav tako povečuje verjetnost zanositve, pomaga zniževati krvni tlak, zdravi mišično-skeletni sistem (zlasti pomaga pri artritisu, artrozi, protinu, osteohondrozi) in pozitivno vpliva na stanje naših notranjih organov.

Uživanje oljčnega olja preprečuje razvoj bolezni, kot so razjede in gastritis. To je zato, ker lahko ta izdelek zmanjša raven želodčne kisline. Poleg tega aktivira proces izločanja žolča, normalizira postopek praznjenja žolčnika in zmanjša tveganje za nastanek kamnov. Koristni elementi v sledovih, ki jih vsebuje ta dragoceni naravni izdelek, izboljšajo delovanje ledvic in olajšajo proces čiščenja telesa toksinov. Mimogrede, pred kratkim je postalo znano, da oljčno olje blagodejno vpliva na možganske žile. Koristna je tudi za mišični tonus, normalizira delovanje vezivnega tkiva in sodeluje v procesu obnove celic sklepnega hrustanca. Zaradi vsebnosti vitaminov C in E v oljčnem olju se v obolelem sklepu ne kopičijo prosti radikali, zaradi česar je preprečen razvoj bolezni sklepnega tkiva..

Uporaba oljčnega olja.
Oljčno olje je našlo svojo uporabo v kozmetologiji, kulinariki, industriji konzerv itd. Ta izdelek je pogost sestavni del kozmetičnih izdelkov (kreme, maske, geli za prhanje, balzami za lase, emulzije, mila, šamponi itd.) In se v medicini uporablja za izdelavo raztopin vitaminov in pripravkov za injekcije. Ima najvišjo hranilno vrednost med drugo rastlinsko hrano. Je popolnoma prebavljiv in ga dobro prenašajo tudi tisti s prebavnimi težavami, boleznimi jeter in žolčnika. Mimogrede, stari Grki so na prazen želodec vzeli majhno količino oljčnega olja in jedli žlico medu, da bi genitalije napolnili z moško močjo..

Oljčno olje so v srednjem veku uporabljali za razsvetljavo. V tradicijah krščanstva so ga (olje) uporabljali v obredih čaščenja. Zaradi visoke vsebnosti mononenasičenih maščobnih kislin in polifenolov velja za najdragocenejši prehranski izdelek. Uporablja se pri kisanju, ohrani prvotni okus kumarice. Oljčno olje se uporablja tudi v vročih in hladnih omakah.

S svojim pomlajevalnim učinkom z vsakodnevno uporabo gladi gube in preprečuje pojav novih. Kozmetika z oljčnim oljem vsebuje veliko antioksidantov in vitaminov. Zlasti vitamin E pomaga koži, da bolje asimilira vitamine A, D, K, preprečuje bledenje celic, povečuje tonus in zaščitne lastnosti kože.

Kot smo že omenili, je to olje še posebej koristno za suho in občutljivo kožo in je tudi odlično masažno sredstvo. V ta namen lahko uporabite olje v čisti obliki ali ga obogatite z nekaj kapljicami eteričnega olja, ki je najbolj primerno za vašo kožo. Po mnenju strokovnjakov ima ta masaža kompleksen učinek na celo telo. Neguje, mehča in vlaži kožo ter lajša osteohondrozo in obloge soli. Poleg tega ta masaža deluje pomirjujoče na živčni sistem in izboljša prekrvavitev..

Vendar je vredno usode, da ima zgolj ekstra deviško oljčno olje vse zgoraj naštete lastnosti..

Kontraindikacije.
Zaradi holeretskega učinka ni priporočljiv za bolnike s holecistitisom. Poleg tega tega olja ne smemo segrevati, ampak ga uporabljati izključno sveže, saj ob segrevanju izgubi svoje koristne lastnosti in postane škodljivo za naše telo..

Nakup. Katero olje je boljše.
Pri nakupu oljčnega olja se morate ustaviti pri oljčnem olju Ehtra Virgin premium. Ta kategorija velja za najboljšo in najdražjo. Vsebnost maščobnih kislin v njem ne sme presegati 1% (nižji je ta kazalnik, večja je kakovost olja). Ta izdelek je nerafiniran in pridobljen s hladnim stiskanjem. Ni toplotne obdelave, zato so v takšnem olju ohranjeni vsi vitamini in koristne lastnosti, zlasti polifenoli in skvalen, ki določajo njegove edinstvene lastnosti. V takem olju ni nečistoč, ima nežno rumeno-zeleno barvo in prijetno aromo. Okus lahko primerjamo z okusom svežih oljk. Pri nakupu je zelo pomembno, da smo pozorni na rok uporabnosti, saj sčasoma olje izgubi lastnosti. Zato ga je priporočljivo uživati ​​skozi vse leto. Oljčno olje je treba hraniti v suhem, hladnem (vendar ne v hladilniku, sicer se bo zgostilo), temnem prostoru, dobro zamašen, saj lahko absorbira vse vonjave.

Poleg ekstra razreda obstajajo še druge sorte oljčnega olja:

  • Deviško oljčno olje - olje, pridobljeno z drugim hladnim stiskanjem brez uporabe kemikalij ali iz kaše - substrat, ki se uporablja za pridobivanje ekstra deviškega oljčnega olja. To olje je bistveno slabše od olja, pridobljenega med prvim hladnim stiskanjem..
  • Oljčno olje - pridobljeno s kemično ekstrakcijo olja, destiliranega iz celuloze. Da bi dodali vrednost, mu nekateri proizvajalci dodajo ekstra deviško olje ali deviško oljčno olje. Vendar pri prvih dveh sortah olja ni okusa ali hranilne vrednosti..
  • Čisto oljčno olje je drugo ime za običajno oljčno olje. Zelo pogosto proizvajalci to ime navedejo na steklenicah z navadnim oljem, ki je bilo pridobljeno z drugim hladnim stiskanjem ali s kemikalijami ali destilirano iz kaše. To ime lahko pomeni samo, da takšno olje ne vsebuje nečistoč drugih olj (repično, sončnično itd.). Ne razlikuje se po posebnih lastnostih in okusu..
  • Pomacevo olje je isto olje kot oljčno olje. Kakovostno oljčno olje se tej kategoriji olj nikoli ne doda. Njegove glavne uporabe so osvetlitev svetilk, izdelava mila in uporaba v tehnični industriji..

Za najbolj kakovostno olje velja grško, zlasti kretsko oljčno olje. Tudi italijanske sorte imajo dobre lastnosti. Vodilni proizvajalci italijanskega oljčnega olja so regije Puglia, Kalabrija, Kampanija in otok Sicilija. Obstajajo tudi druga področja pridelave oljčnega olja: na primer olje iz Toskane - uporablja se za prelivanje testenin in riža brez paradižnikove omake, za pripravo fižolovih in žitnih juh, mesa na žaru; iz Umbrije - za pripravo omak in kot dodatek k mesnim jedem; Apulija, Kalabrija in približno. Sicilija - maslena omaka se uporablja za zelenjavne jedi in meso, kuhano na ražnju; iz Ligurije - za pripravo omake Pesto, prelivanje zelenjavnih solat in pripravo mesnih izdelkov iz perutnine; Gardesano - za ribje jedi.

Oljčno olje ni le okusen in zdrav izdelek, temveč pomaga tudi pri zdravljenju različnih bolezni, služi kot odlično sredstvo za nego kože in preprečevanje staranja. Vključite ta izdelek v svojo prehrano in bodite zdravi in ​​lepi!

Olivno olje

Je rastlinski proizvod, pridobljen iz plodov evropske oljke. Glede sestave maščobnih kislin gre za mešanico trigliceridov maščobnih kislin z največjo vsebnostjo estrov oleinske kisline v njih. Ta izdelek ima odtenek od rjavo rumene do zelenkasto rumene barve in okusa z rahlo grenkobo.

To olje velja za enega izmed nacionalnih proizvodov Italije, Grčije in Španije. Že od antike je bil ta izdelek nepogrešljiv del mediteranske prehrane. Že dolgo se uporablja za osvetljevanje mošej in templjev, pa tudi za upravljanje judovskih in krščanskih obredov..

Oljka velja tudi za nacionalno drevo Grkov. Po legendi jo je ustvaril Pallas Athena. Po legendi naj bi bile Atene poimenovane po tej boginji, saj so prebivalci Atike raje darili njen vir kot sol, ki jih je hotel Pozejdon zapeljati..

Zdravilne lastnosti oljčnega olja je priznal Hipokrat. Tudi ta izdelek so podrgnili športniki helenističnega sveta..

Surovo oljčno sadje je neužitno, ker je preveč grenko. Takšna grenkoba izgine šele, ko se nekaj tednov namaka v posebni slanici. Grenak okus je značilen tudi za ekstra olivno olje zaradi prisotnosti oleuropeina.

Plodovi se najprej zdrobijo, nato nastalo maso nežno premešajo, nato pa olje iztisnejo. Stiskanje je bilo prej izvedeno na stiskalnicah različnih izvedb, zdaj se v glavnem uporabljajo centrifuge.

Iz olja za torte, ki ostane po stiskanju, lahko dobimo tudi olje, čeprav slabše kakovosti in izključno s kemičnim čiščenjem.

Najboljše lahko štejemo za nefiltrirano ekstra kakovostno olje ali filtrirano ekstra kakovostno olje. V tem izdelku kislost ne sme biti večja od 0,8.

Olje "kapljanje" pri "prvem hladnem stiskanju" je zelo cenjeno, čeprav je ta koncept pogojen - v takšni ali drugačni meri se olje segreje med tako imenovanim "hladnim stiskanjem". Tudi v sodobnih razmerah oljčno olje vedno stisnemo le enkrat..

Kako izbrati

Najprej se morate odločiti, zakaj kupujete oljčno olje: za kuhanje vročih jedi ali različnih solat. V prvem primeru je bolje izbrati olje z dodatkom rafiniranega, v drugem pa ekstra razreda.

Barva izdelka je lahko svetlo rumena, zelena ali temno zlata - odtenek je odvisen od sorte, regije, kjer so oljke gojili, in stopnje zrelosti. V tem primeru mora biti okus olja v vsakem primeru svež. Odvisno je tudi od sorte, zato ni enotnih standardov, vendar neokusnost ali žarkost kažeta, da je slabe kakovosti ali da je bila napačno shranjena. Tega olja ne smete kupiti ali uporabljati. Če je izdelek visokokakovosten, ima rahel priokus po začimbah in vonj je prijeten. Diši po trpkih zeliščih in sadju.

Informacije na nalepki povedo veliko. Tam lahko ugotovite kategorijo izdelka, indeks kislosti (ne več kot 3,3%), kako dolgo in v kakšnih pogojih lahko olje hranite. Navesti je treba naslov proizvajalca, podatke uvoznika in ime države.

Trenutno to olje ponujajo številni proizvajalci, vendar je treba navesti najbolj popolne podatke o olju, proizvedenem v Italiji, celo o mestu proizvodnje. Zato je enostavno izbrati olje italijanskega proizvajalca..

Izdelek iz Toskane je zelenkast s sadnim podtonom. Odličen je za začimbe riža, špagetov, mesa in juh na žaru. Olje iz Umbrije je skoraj enako, vendar je njegov okus bolj subtilen.

Olje s Sicilije, Apulije in Kalabrije ima zlato rumen ali zelen odtenek in je precej močno, skoraj ostro, a zelo prijetno. Lahko rečemo, da je to bolj naravna omaka kot maslo. Odlično se poda k mesu in zelenjavi.

Ligursko olje je rumeno ali svetlo zeleno in ljubiteljem finega okusa je všeč. Priporočljivo je, da z njim pripravite omako iz bazilike. Olje iz regije Gardesano je podobno ligurskemu olju, vendar ima močnejši okus s sadnim podtonom in se pogosteje uporablja za kuhanje rib.

Kako shraniti

Priporočljivo je, da olje hranite v posodi iz temnega stekla pri sobni temperaturi, stran od toplote in sončne svetlobe ali celo v hladilniku. Kvaliteten izdelek prvega hladnega stiskanja zamrzne po večdnevnem skladiščenju pri temperaturi 8-10 stopinj. Postane gosta, mlečno bela in ne steče iz steklenice. Pri sobni temperaturi se izdelek odtali in brez izgube kakovosti ponovno postane čist in tekoč. Če se po 1-2 dneh shranjevanja v hladilniku izdelek popolnoma ne obarva belo ali nastanejo samo posamezni beli kosmiči, potem je razredčen, iz semen ali iz cenejšega olja z aromatičnim dodatkom..

Pri kuhanju

Priporočljivo je, da to olje uporabite tako, da ga dodate neposredno solatam in ocvrti ali dušeni zelenjavi. Z njim lahko pripravite tudi lahke omake s svežo limono, rdečim vinom ali balzamičnim kisom, soljo, poprom in origanom, solatnimi prelivi in ​​zelenjavo.

Kot alternativo maslu lahko postrežemo s kruhom za zajtrk ali kot prigrizek kadar koli oljčno olje, pomešano z limono, soljo in posušenim origanom ali drugim posušenim ali svežim zeliščem. Nič manj zanimiva ni grška vinska predjed, ko postrežejo kruh, oljke in feto z maslom, posuto z kretskim origanom.

Kakovostno oljčno olje je bistvena sestavina za pesto z baziliko, limonino lupinico, česnom, sirom in pinjolami.

S tem oljem lahko pečete tudi krompir, zelenjavo, perutnino, meso ali ribe..

Riž bo lažji in bolj sredozemskega okusa, če ga kuhamo v oljčnem olju in ne v maslu. Poskusite lahko dodati tudi malo limoninega soka v kretski slog..

Kretski kuharji uporabljajo oljčno olje kot začimbo za različne jedi, vključno z lečo, fižolom, zelenjavo in zelišči, kot so blitva, regrat, špinača in druga zelišča..

Ko to olje dodamo juham in med dušenjem, jedi obogatijo z aromo, tako kot pri uporabi svežih in posušenih zelišč, kot so origano, timijan in peteršilj..

Bolje je cvreti na oljčnem olju kot na maslu ali drugem rastlinskem olju. Pri visokih temperaturah nekatera olja začnejo oksidirati in zaradi škodljivih snovi, ki jih sproščajo, postanejo precej nevarna za uživanje. Oljčni izdelek pri podobnih visokih temperaturah ne bo oksidiral in sproščal škodljivih snovi, saj vsebuje veliko nenasičenih maščob in antioksidantov. Uporaba olja za cvrtje velja za najboljšo zdravstveno možnost.

Ta izdelek se že tisočletja uporablja za konzerviranje, kar dokazujejo arheološke raziskave med minojsko civilizacijo na Kreti in v mnogih drugih sredozemskih kulturah. Ko ga prelijemo z oljčnim oljem, nastane zaščitna plast, ki zadrži oksidacijo in propadanje izdelka.

Oljčno olje je idealno kot marinada za perutnino, meso, ribe ali zelenjavo in je priporočljivo za žar. Konec koncev se pri kuhanju mesa za žar lahko tvorijo rakotvorne snovi, olivno olje pa jih zaradi visoke ravni antioksidantov lahko nevtralizira. Za boljši rezultat svetujemo uporabo olja z okusom čebule, česna, limone, origana, timijana ali rožmarina.

Vsebnost kalorij

Vsebnost kalorij v izdelku je seveda precej visoka, kot pri drugih oljih, in sicer 884 kcal. Če pa oljčno olje uporabljate zmerno, se ne morete bati, da bi se izboljšali..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
-99,8--0,2884

Uporabne lastnosti oljčnega olja

Sestava in prisotnost hranil

Formula oljčnega olja je idealna: v njej je veliko nenasičenih, lahko prebavljivih maščob in zelo malo nasičenih, trdnih. Tu so vitamini ravno tisti, ki so potrebni za kožo - A, E in D, posebna vloga pa pripada različnim spremljajočim snovem.

Večina vsega tega olja vsebuje spojine, ki vsebujejo fosfor - fosfatide in fosfolipide. Prvi vsebujejo veliko sladkorjev in pomagajo zadrževati vodo v olju; slednji so potrebni za izgradnjo celičnih membran in sodelovanje v presnovnih procesih.

Karotenoidi, steroli in tokoferoli tvorijo osnovo neumilljive frakcije, ki ima pomirjujoče, mehčajoče in regenerativne lastnosti kože. Za starajočo se kožo so resnično nenadomestljivi, saj sprožijo procese regeneracije in pomagajo pri proizvodnji kolagena..

Sestava maščobnih kislin tega olja je raznolika in bogata: vsebuje do 80% oleinske kisline, linolne, stearinske in palmitinske kisline - 3-15%, nedavne študije pa so razkrile še številne druge edinstvene kisline. Sestava maščobnih kislin izdelka se lahko razlikuje, vendar precej močno, odvisno od podnebja, kjer rastejo oljke.

Uporabne in zdravilne lastnosti

Sestavine oljčnega olja blagodejno vplivajo na telo. Antioksidativna sposobnost obvladovanja raka, kar zmanjšuje tveganje za njihov razvoj za 45%.

Oljčni izdelek pomaga pri boleznih ožilja in srca. Njegova uporaba bo uravnavala pritisk in lahko prepreči nastanek ateroskleroze.

Oljčno olje lahko obnovi kislost v želodcu in se izogne ​​pojavu razjed, gastritisu, obnovi prebavni trakt.

Ta izdelek pomaga tudi ledvicam. V starih časih so ga uporabljali za zdravljenje duševnih bolezni in težav z moško močjo..

Bolezni mišično-skeletnega sistema lahko pozdravimo tudi z oljčnim oljem. Lahko regenerira hrustanec in je tudi odličen pri ohranjanju mišičnega tonusa. Če čutite bolečine v hrbtu, lahko pomešate olivno olje in vosek, nato pa to mešanico vsak dan vtrite v mesto, kjer vas boli..

Olje je vključeno tudi v prehrano bolnikov s sladkorno boleznijo, ker povečuje občutljivost na inzulin.

Pri zaprtju in fekalnih kamnih lahko 3-4 žličke tega izdelka zmešate s surovim rumenjakom in razredčite s kozarcem segrete vode. Tudi oljčno olje velja za odlično naravno odvajalo. Če želite to narediti, morate zjutraj na tešče spiti 1 žlico olja in ga sprati s kozarcem tople vode ter vanj iztisniti nekaj kapljic limoninega soka. Po tem morate zagotovo malo poležati..

Oljčno olje pomaga tudi pri prehladu. Torej, za 100 g olja morate vzeti žlico sesekljanega divjega rožmarina z vrhom, pustiti 3 tedne v temnem prostoru in vsak dan stresati. Nato je treba zmes filtrirati, iztisniti in kapljati. Prvič morate kapljati tri kapljice v vsako nosnico. Nato trikrat na dan spustite po 1 kapljico. Takšnih postopkov lahko izvajate največ en teden..

Ta rastlinski izdelek pomaga tudi pri bolečinah v ušesih. Kapati je treba le dve kapljici rahlo ogretega olja in takoj zamašiti ušesa z vatiranimi blazinicami, namočenimi v olju..

Uporaba v kozmetologiji

Danes je zelo priljubljena kozmetika na osnovi olj ekstra razreda. Dodaja se kremam, maskam, šamponom, gelom za prhanje, milom in balzamom. To olje je odlično za občutljivo in suho kožo. Kožo dobro zmehča in preprečuje, da bi celice izgubljale vlago. Pomembno je, da oljčno olje ne bo zamašilo por kože..

To olje ima tudi odlične učinke proti staranju. Z nenehno uporabo preprečuje pojav gub in gladi tiste, ki so že tam. Kreme iz oljčnega olja vsebujejo veliko antioksidantov in vitamina E. Prav on pomaga k boljši absorpciji vitaminov in preprečuje bledenje celic.

Oljčno olje ima zelo visoko koncentracijo oleinske kisline, ki pomaga normalizirati presnovo lipidov v koži. Zato je priporočljivo, da ga uporabljamo za preprečevanje celulita..

Uporaba oljčnega olja za kožo in lase zagotavlja dobro čiščenje toksinov in odmrlih celic. Kožno dihanje postane bolj aktivno, kar povzroči izboljšanje izločanja lojnic. Ta izdelek blagodejno vpliva na lasišče, preprečuje prhljaj in izpadanje las. Olje je koristno za same lase, saj jih navlaži in naredi manj krhke..

Oljčno olje je odlično tudi za masažo. Uporablja se lahko v čisti obliki in v kombinaciji s katerim koli eteričnim oljem. Po mnenju strokovnjakov ima takšna masaža lahko kompleksen učinek. Ne samo vlaži in neguje kožo, ampak pomaga tudi pri solnih oblogah in osteohondrozi. Tudi masaža z olivnim oljem izboljša prekrvavitev in pomirja živčni sistem..

Za krepitev nohtov pred spanjem lahko držite roke v kopeli z mešanico toplega olja in limoninega soka. Rokavice, ki si jih nadenete ponoči, bodo imele še večji učinek, tako da bodo vaše roke nasičene z oljem. Krhke ali razpokane nohte lahko približno 10 minut držite v segretem olju in jih nato obdelate z jodiranim alkoholom.

Lahko pa tudi občasno vtrite mešanico olja in soli v kožo. In če boste vsaj pol tedna pol ure držali roke v vročem oljčnem olju, boste pozabili na suho kožo..

Nevarne lastnosti oljčnega olja

S tem oljem je treba v primeru holecistitisa ravnati previdno, saj ima holeretični učinek..

Odsvetujemo jesti več kot žlico tega izdelka na dan in tistim, ki imajo zaradi visoke vsebnosti kalorij težave s težo..

Preberite tudi naš članek o lastnostih oljk. Vse o njihovih koristnih in nevarnih lastnostih, kemični sestavi, hranilni vrednosti, prisotnosti vitaminov in mineralov, njihovi uporabi v kulinariki in kozmetologiji.

Kako nastaja ekstra deviško oljčno olje.

Oljčno olje na tešče

Oljčno olje se pridobiva iz celuloze oljke, sadja, bogatega s hranili. Šteje se, da je še posebej dragocen zaradi občutljivega okusa in pomembnih lastnosti: ta izdelek je za telo koristen ne le zaradi obilnosti elementov v sledovih, temveč tudi zaradi dobre prebavljivosti. Poleg tega, da se olje uporablja pri kuhanju, velja za odlično pomoč pri hujšanju in zdravju ter izboljšuje stanje kože, las in nohtov..

  1. Prednosti oljčnega olja
  2. Zakaj zjutraj
  3. Kako pravilno uporabljati olje
  4. Zakaj dodati limono
  5. Recepti oljčnega olja
  6. Krema iz oljčnega olja
  7. Izbira pravega olja

Glavna vrednost je v bogati sestavi. Izdelek je vir v maščobah topnih vitaminov A, E, K in nekaterih vitaminov skupine B. Poleg tega vsebuje zdrave maščobe omega-3 in omega-6, katerih vnos spodbuja pravilno presnovo in preprečuje pojav holesterolskih oblog. Oljčno olje na tešče lahko pomaga na več načinov..

Odvajalni učinek. Ima blag odvajalni učinek in lahko pomaga tistim, ki trpijo zaradi zaprtja, hkrati pa ne povzročajo zasvojenosti, kot močnejša zdravila..

Zmanjšanje kislosti. Olje zajema želodčne stene in zmanjšuje kislost, zato bo odlično pomagalo v boju proti hiperacidnemu gastritisu (vendar uporaba olja ne odpove skladnosti z zdravniškimi priporočili).

Nasičenost telesa z vitamini in minerali. Zaradi bogate sestave oljčno olje omogoča nasičenje telesa s koristnimi snovmi, kar se odraža v videzu: običajno koža postane bolj sveža, stanje nohtov in las se izboljša, človek začne izgledati mlajši.

Protivnetni učinek. Linolna kislina v sestavi spodbuja regeneracijo tkiva, spojine, ki vsebujejo fenol, pa po nekaterih poročilih delujejo protivnetno. Sposobnost blokiranja aktivnosti COX-1 in COX-2 omogoča uvrstitev oljčnega olja kot naravnega protivnetnega sredstva.

Glede na raziskave: oljčno olje je eno najučinkovitejših sredstev za preprečevanje raka in bolezni srca in ožilja.

Olje se pije na tešče, pred zajtrkom. Koristno je spiti malo vode tik pred jemanjem. Dejstvo je, da človeško telo bolje zjutraj in na prazen želodec asimilira hrano, zato bodo v tem primeru koristi olja največje. Nekateri ugotavljajo, da jemanje olja zjutraj pomaga okrepiti, in če se uporablja kot zdravilo za želodec, bo odsotnost druge hrane pripomogla k učinku..

Obstaja več možnosti za pravilno uporabo olja. Običajno je priporočljivo, da ga pomešate s kozarcem tople vode, da je pitje bolj udobno, in za izboljšanje okusa dodate med. Obstajajo pravila, ki vam bodo pomagala jesti ekstra deviško oljčno olje na tešče..

Trajanje tečaja je nekaj tednov. Potek dajanja je običajno nekaj tednov in v teh dneh ni priporočljivo izpustiti pijače. Po tem si lahko vzamete odmor, da ga po potrebi ponovite..

Večje ni boljše. Pitje preveč olja bo stvari samo poslabšalo, zato bodite previdni pri izračunu odmerka: običajno jutranji obrok ne vsebuje več kot eno žlico.

Vsa olja niso enaka. Izbrati velja izjemno hladno stisnjen izdelek, shranjen v temni steklenici: tako se ohrani večje število uporabnih lastnosti. Olja ne shranjujte predolgo. Dolgotrajni stik z zrakom poslabša njegovo kakovost in zmanjša njegovo vrednost, zato je priporočljivo, da olja ne kupujete v velikih steklenicah.

Ne pozabite na kontraindikacije. Obstajajo kontraindikacije, za katere ni priporočljivo jemati oljčnega olja. Bolezni želodca, črevesja, jeter, žolčnika zahtevajo predhodno posvetovanje z zdravnikom pred začetkom jemanja: olje lahko vpliva na njihov potek in o tem se je vredno predhodno pogovoriti s strokovnjakom.

Če je pravilno zajet, je rezultat viden v nekaj dneh. Ne pozabite pa, da je to profilaktično in zdravilno sredstvo, ne zdravilo in ne smete opustiti zdravil, ki vam jih je predpisal zdravnik v korist olja..

Obstaja različica, da se oljčno olje bolje absorbira, če ga kombiniramo z limono. Menijo, da kislo sadje zmehča maščobo in hkrati poveča njen učinek, zaradi visoke vsebnosti vitamina C pa telo dodatno nasiči s koristnimi snovmi. Posledično se izboljša stanje kože in las: maske so narejene celo iz olja z medom in limono..

Recept, ki ga morate uporabiti, je neposredno odvisen od vaših ciljev. Obstajajo različne različice blagodejne mešanice. Nekateri so boljši za hujšanje, nekateri pomagajo normalizirati prebavo, nekateri dajejo druge učinke.

Kot odvajalo. Če želite olje uporabiti kot odvajalo, lahko pijete eno žlico na tešče. Tak režim je treba vzdrževati en teden, nato pa je priporočljivo, da si vzamete odmor in nadaljujete z jemanjem, če to zahteva zdravstveno stanje. Žlico olja v kombinaciji z malo limoninega soka včasih uporabljajo pri hemoroidih. To omogoča lažje odvajanje blata..

Za pomlajevanje. Doseganje pomlajevalnega učinka ne pomeni nujno pitja na tešče: v tem primeru lahko olje na primer dodamo solati. Videz je mogoče izboljšati zaradi vitaminov, ki jih olje vsekakor vsebuje, le bolje absorbira pred obroki.

Z gastritisom. Priporočljivo je, da pred zaužitjem popijete kozarec tople vode, nato počakajte 10 minut. Olje potrebuje le čajno žličko, limona pa v primeru gastritisa ni priporočljiva. Zajtrkujete lahko čez pol ure.

Za hujšanje. V ta namen je priporočljivo piti čajno žličko olja pol ure pred zajtrkom. Mastno in hranljivo olje zagotavlja občutek sitosti, ki preprečuje, da bi jedli preveč.

Za vedrino. Kot poživljajoče zdravilo je priporočljivo vzeti žličko olja s kozarcem vode na pol in pol z limoninim sokom. Ta koktajl vam bo pomagal izboljšati počutje in spodbudil prebavni sistem..

Za izboljšanje stanja kože in las. 50 ml oljčnega olja v kombinaciji s skodelico medu in pol skodelice limoninega soka je mešanica, ki jo jemo na tešče kot koristen vitaminski dodatek za izboljšanje stanja kože in las. Tudi oljčno olje se uporablja zunaj, drgne v kožo.

Tega izdelka ne smete uporabljati brez misli, ga dajati otrokom brez posvetovanja s strokovnjakom ali ga jemati sami, če imate kakšno kronično bolezen. V takih situacijah je priporočljivo govoriti z zdravnikom..

Za vse poznavalce tega čudovitega naravnega zdravila preizkusite Herbalife Natural Radiance vlažilno kremo. To je vsakodnevna skrb za lepoto in mladost. Izdelek pomaga aktivno vlažiti kožo in zmanjšati zunanje znake staranja. Krema poleg olivnega olja vsebuje tudi druge dragocene sestavine: vitamine C, E, B3., izvleček soka aloe vere, rožmarina, cvetov kamilice, pa tudi koruznega, sezamovega in drugih olj.

Biti mora kakovostna. Najbolj koristno je ekstra deviško oljčno olje v temni steklenički. Vsebuje predvsem veliko koristnih snovi. Da ne bi dvomili o kakovosti, je treba izbrati izdelke na osnovi oljčnega olja zaupanja vrednih proizvajalcev. Kreme z olivnim oljem Herbalife so na primer polne vitaminov in zdravih maščob ter lahko pomagajo vlažiti in pomladiti kožo..