Hipoalergena dieta za urtikarijo pri odraslih in otrocih

Z majhnimi srbečimi mehurčki po vsem telesu so lahko povezani številni dejavniki, toda pri večini ljudi so koprivnica manifestacija alergij na hrano. Sestavni del dolgotrajnega kompleksnega zdravljenja je prehrana, ki jo je treba upoštevati več tednov. Po naravi je hipoalergena in jo za vsak primer posebej sestavi zdravnik. Kakšna so prehranska pravila za urtikarijo pri otrocih in odraslih in zakaj je pomembno upoštevati dieto?

Kaj je hipoalergena dieta za urtikarijo

Ko dražilno sredstvo (tuje beljakovine) vstopi v telo, se začne proizvodnja protiteles, ki zajemajo mastocite in povzročajo njihovo uničenje. Rezultat tega postopka je sproščanje histamina, biološko aktivne snovi, ki spodbuja širjenje krvnih žil in povečuje prepustnost njihovih sten in celičnih membran. Skozi njih tekočina prodre v podkožno maščobo, kar vodi do pojava simptomov urtikarije:

  • majhne rdeče izbruhe v obliki pretisnih omotov;
  • oteklina;
  • luščenje kože;
  • srbenje;
  • draženja.

Hrana, cvetni prah, kemikalije, zdravila in celo ultravijolično sevanje lahko povzročijo koprivnico, toda v vseh situacijah mora bolnik poleg odstranjevanja alergena upoštevati tudi dieto za izboljšanje stanja. Naravni histamin vstopi v telo s hrano, zato je treba njegovo količino zmanjšati, da se zmanjša tveganje za poslabšanje klinične slike (v nekaterih primerih anafilaktični šok postane zaplet). Hipoalergena prehrana:

  • pomaga prepoznati dražilne snovi, če niso znane;
  • prenaša bolnikovo stanje iz akutnega v kronično.

pravila

Zdravnik mora razviti hipoalergeno prehrano za urtikarijo (lahko se obrnete na dermatologa ali alergologa), saj je pomembno ugotoviti vzrok težave. Pri etiologiji hrane (narava izvora), ko je znano določeno dražilno sredstvo, je treba poleg izključitve iz prehrane upoštevati še 2 dieti - hipoalergeno in izločanje (specifično). V drugih primerih je predvidena uporaba samo osnovnih (splošnih) pravil:

  • Vodite si dnevnik hrane: zapišite svojo reakcijo na vsako novo hrano, ki jo vnesete v prehrano po koncu akutne stopnje urtikarije. Navesti je treba čas vnosa hrane, njeno količino, obdobje, po katerem so se pojavili neprijetni simptomi (če so se pojavili).
  • Uvedite nov izdelek enkrat na 2-3 dni in se izognite zaužitju več potencialno nevarnih elementov v prehrani.
  • Hrano pripravite sami - ne uporabljajte trgovin. To ne velja le za cmoke, kotlete, grude, ampak tudi za mleto meso, ki ga mešamo z začimbami in drugimi okusi. Kupujte samo sestavine, ki niso bile predelane (ne sesekljane, ne pretlačene, ne stisnjene kot pakirani sokovi). Za večino ljudi je urtikarija v hrani reakcija na konzervanse, arome, barvila.
  • Ne zanemarjajte čiste vode - simptomi urtikarije bodo hitreje izginili. Priporočena količina na dan je 1,5–2 litra. Sokovi, kompoti, čaj in druge pijače tukaj niso vključeni.
  • Izogibajte se prenajedanju: poskusite zapustiti mizo z rahlim občutkom lakote, dajte jih na majhne porcije - tako se izognete preobremenitvi prebavnega trakta in zmanjšate resnost morebitnega negativnega odziva imunskega sistema (če hrana vsebuje alergen).
  • Izogibajte se cvrtju, ne zlorabljajte pečenja - hipoalergena prehrana vključuje kuhanje, dušenje in kuhanje hrane na pari.
  • Vzemite dodatne vitamine, če je dieta stroga. Poleg tega uporabite enterosorbente (vežite in odstranite toksine), v prehrani se osredotočite na vlaknine.
  • Količino zaužite soli čim bolj zmanjšajte: za odrasle ne več kot 6 g na dan, za otroke - 2 g.
  • Če je izdelek na seznamu prepovedanih, v prehrani ne sme biti prisoten niti v minimalnih odmerkih (primer: margarina kot sestavina testa).

Ko simptomi urtikarije popustijo, ne poskušajte takoj preiti na običajno prehrano: 2 tedna je treba slediti strogi hipoalergenski dieti, dokler poslabšanje popolnoma ne mine. Počasno širjenje prehrane bo trajalo še 4 tedne, če pa je urtikarija kronična, je dieta zasnovana za šest mesecev. Specifični prehranski vzorci kažejo na njihovo dosledno spoštovanje, če se telo čez čas ni prenehalo odzivati ​​na alergen. Upoštevajte, da so ta priporočila splošna in približna: o natančnih pogojih in pravilih se vedno pogovorite z zdravnikom.

Značilnosti prehrane pri akutni in kronični urtikariji

V prvih 2-3 dneh, ko je klinična slika izrazita (vrh poslabšanja), je priporočljivo, da se posti, če zanjo ni kontraindikacij - bolezni prebavnega trakta in hepatobiliarnega sistema, nosečnost, dojenje. Po jedi z urtikarijo med poslabšanjem predpostavlja zelo skromen meni, sestavljen iz:

  • toplotno obdelano sadje in zelenjava zelene in bele barve (po možnosti iz pečenega ali na pari);
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • kuhano meso in perutnina (dodajte 2-3 dni po odhodu od posta).

Postopoma se v hipoalergensko prehrano uvajajo kruh, sadni sokovi in ​​kompoti brez sladkorja. Sveže sadje je dovoljeno v tednu in pol in samo s spodnjega seznama varnih. Ko urtikarija postane kronična (obdobja poslabšanja in remisije se bodo menjavali), bo jedilnik bolj raznolik, vendar so glavni dražilni in navzkrižni alergeni nujno izključeni. Njihovi seznami se preučujejo ločeno, za vsakega primera ni mogoče navesti vseh imen.

Dieta za urtikarijo pri otrocih

Posebno pozornost je treba nameniti vprašanju priprave hipoalergene prehrane pri dojenčkih, saj zaradi urfarije pogosteje kot pri odraslih trpijo zaradi nepopolnega imunskega sistema in prebavnega trakta. Pri dojenčku je glavna hrana materino mleko, zato se bo mati morala držati stroge diete. Če se uporablja umetno hranjenje, kupite samo hipoalergene formule in spremljajte reakcijo na vsako od njih. Še nekaj točk otroške prehrane:

  • Z poslabšanjem urtikarije je prepovedano uvajati nove izdelke, če je otrok v fazi prehoda na meni, ki je bolj raznolik kot le mleko. Prepovedane so tudi predhodno nepreizkušene umetne mešanice, priporočljivo pa je, da "dopolnilna živila spustimo po korakih": odstranimo zadnje dodane elemente.
  • Pri otrocih, starejših od 1,5 leta, je prehrana za alergijsko urtikarijo videti kot pri odraslih - zanje veljajo enaka pravila in omejitve, le da jih je treba upoštevati strožje.
  • Juhe kuhajte samo v zelenjavni juhi; uporabite belo ali zeleno zelenjavo in sadje. Postopoma dodajajte rumeno, oranžno, rdečo (v prikazanem vrstnem redu).
  • Krompir je treba pred začetkom toplotne obdelave namakati 12 ur, vendar je ta izdelek nezaželen za otroško hrano.

Kaj lahko jeste pri urtikariji

Ko simptomi akutne faze popustijo, se meni postopoma širi. Žitaricam in drugim virom ogljikovih hidratov, pustemu mesu dodajamo rastlinsko hrano, zato postane prehrana s hipoalergeno prehrano raznolika. Seznam dovoljenih živil za koprivnico ni predolg, vendar telesu ne odvzame pomembnih hranil, vitaminov in mineralov:

  • Skuta (0–9%) in kisla smetana (10–20%), mehki nežni siri, fermentirani mlečni napitki: fermentirano pečeno mleko, kefir, naravni jogurt (pazi na sestavo), acidofil, kislo testo, kislo mleko.
  • Žita in žita na vodi iz njih: proso, ajda, ovsena kaša, ječmen, riž.
  • Testenine iz trde pšenice in brez dodajanja jajc (nekateri proizvajalci nimajo takšnih izdelkov z oznako "rezanci", zato natančno preučite sestavo).
  • Zrnati kruh, z otrobi, če je mogoče brez kvasa, z mrvicami iz njega.
  • Pusto meso, perutnina: govedina, zajec, puran, piščanec.
  • Bučke, zelje (cvetača, brstični ohrovt, belo zelje, brokoli, Peking), zeleni fižol, krompir, buča, kumare.
  • Jabolka (po možnosti rumena ali zelena), hruške, svetlo grozdje, črni in beli ribez, češnje, slive, borovnice.
  • Peteršilj, koper, radič.
  • Suho sadje (previdno).
  • Galette piškoti, neprijetno domače pecivo.
  • Olivno olje za solatni preliv, maslo.

Česar ne morete jesti

Pri urtikariji se hipoalergenska prehrana sestavi na dve točki: da se izključi pretok histamina od zunaj in prepreči draženje sluznice prebavnega trakta. Zaradi tega iz prehrane niso odstranjena samo alergena živila, temveč tudi tista, ki lahko škodujejo želodcu in črevesju, spodbujajo odvečno sproščanje žolča:

  • Sadje in jagode s svetlo barvo lupine in celuloze: agrumi, marelice, melone, ananas, kaki, lubenice, granatna jabolka, maline, jagode, jagode, rdeči ribez.
  • Rumena in rdeča paprika, paradižnik, kislica, gobe.
  • Vse oreščke, semena.
  • Kakav, čokolada in njihovi derivati.
  • Kava, alkohol, gazirane pijače.
  • Konzervirana hrana, jedi, ki vsebujejo kis, pekoče začimbe, začimbe.
  • Klobase (kuhane in prekajene), klobase, klobase, šunka.
  • Mastna, ocvrta hrana.
  • Mastne ribe, morski sadeži, kaviar.
  • Stranski proizvodi: jetra, srce, prekati.
  • Gobe, meso, ribje juhe.
  • Jajca.
  • Mehko pecivo, bel kruh.
  • Pikantni siri.
  • Med, drugi čebelarski proizvodi.
  • Mleko.
  • Redkev, redkev, hren, gorčica.
  • Špinača, čebula, česen.
  • Zdrob.

Hipoalergena dieta za koprivnico pri odraslih in otrocih, starejših od 1,5 leta, je videti skoraj enako, zato bo primer 3-dnevnega menija, ki je predstavljen spodaj, ustrezal vsem. Dieta je zasnovana za kronično fazo, ko je dovoljena uporaba pustega mesa in žit, vendar ne pozabite, da je to osnovna prehrana, zato so vam lahko nekateri njeni izdelki ob prisotnosti znanega alergena prepovedani. Približen načrt obrokov za urtikarijo:

Zajtrk

Večerja

Popoldanska malica

Večerja

1. dan

Ajdova kaša na vodi s suhimi slivami

Testenine z govejimi polpeti

Pitni jogurtov koktajl z borovnicami

Pečen krompir z zelišči

2. dan

Riževa kaša s skuto

Parjene piščančje polpete, zelena solata, pečene bučke

Kompot iz suhega sadja, piškotni piškoti

Cvetačna juha s korenčkom

3. dan

Ovsena kaša na vodi s suhimi marelicami

Zelenjavna juha, kuhano meso

Pečeno jabolko s skuto

Bučke, polnjene z rižem v pečici

Recepti

Glede na redkost seznama dovoljenih živil za koprivnico ima večina ljudi vprašanja, kaj kuhati. Obstaja veliko možnosti: pripravite lahko zelenjavne juhe iz kaše, le ne zgostite jih s škrobom, skutinimi ali testeninami, enolončnicami. Iz mletega mesa ali piščanca z zelenjavo, sesekljano z mešalnikom, se dobijo nežne hipoalergijske polpete, mesne kroglice - meni za panje ni vedno lačen.

Pire krompirjeva juha

  • Čas: 30 minut.
  • Obroki na posodo: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 44 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kuhinja: doma.
  • Zahtevnost: srednja.

Ta recept lahko uporabimo kot osnovo za bolj zapletene juhe: po želji se tu uvede korenje, kuhano zelje, zeleni fižol. Za večjo sitost ločeno kuhamo meso (da ne dobimo krompirjeve mesne juhe). Oljčno olje je dovoljeno nadomestiti z maslom (vzemite 10-15 g za določeno količino izdelkov), čebule ni treba uporabljati. Postrežena vroča juha z domačimi žitnimi krutoni.

Sestavine:

  • krompir - 300 g;
  • por - 1 kos;
  • oljčno olje - 15 ml;
  • sol - ščepec;
  • zelenica - kup;
  • voda - 500 ml.

Način kuhanja:

  1. Drobno bel por nasekljamo, zmešamo z olivnim oljem in pokrito dušimo v ponvi.
  2. Krompirju odstranite lupino, jo narežite na kocke, položite na mehko čebulo. Dušimo še 5 minut.
  3. Nalijte vodo, dodajte sol in kuhajte na srednji moči 15–20 minut: čas je odvisen od stanja krompirja.
  4. Komponente juhe zmeljemo s potopnim mešalnikom do gladke mase, dušimo nekaj minut in ponudimo s sesekljanimi zelišči.

Zelenjavna enolončnica

  • Čas: 30 minut.
  • Obroki na posodo: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 54 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Kuhinja: doma.
  • Zahtevnost: srednja.

Rastlinska hrana je osnova hipoalergične prehrane, saj je večina za telo varna, vlaknine pa poleg tega igrajo vlogo "metle", ki izloča toksine in pomaga pri lajšanju simptomov urtikarije. Na podlagi tega se mora zelenjava večkrat pojaviti v pacientovem dnevnem meniju, po možnosti pečena ali dušena, kot je v tem receptu.

Sestavine:

  • bučke - 300 g;
  • krompir - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • maslo - 10 g;
  • ščepec soli;
  • zelenice.

Način kuhanja:

  1. Olupite krompir in bučke, slednjim odstranite semena, če so trda.
  2. Korenje tudi olupite, grobo naribajte.
  3. Zelenjavo položite v ponev, pokrijte z vodo (samo pokrijte - ne pustite, da plava).
  4. Dušimo na srednji moči 20-25 minut.
  5. Na koncu solimo, dodamo maslo, sesekljana zelišča. Premešajte. Izklopite peč.

Jabolčna omaka

  • Čas: 25 minut.
  • Obroki na posodo: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 51 kcal.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: doma.
  • Zahtevnost: srednja.

Marmelada, konfiguracija in drugi sladki pripravki za koprivnico pri odraslih in otrocih niso priporočljivi, če pa želite diverzificirati jutranjo kašo ali sirove palačinke brez dodatkov, poskusite domačo jabolčno omako. Odlično se poda tudi k riževim ali testeninam, še posebej za otroke, starejše od 3 let. Po tem receptu lahko uporabite katere koli sorte jabolk, za hipoalergen meni pa so boljše rumene ali zelene.

Sestavine:

  • jabolka - 4 kos.;
  • cimetova palica;
  • rjavi sladkor - 1 žlička.

Način kuhanja:

  1. Olupite jabolka, sredico, narežite na kocke.
  2. Nalijte v majhno ponev in pokrijte z vodo, da jih popolnoma pokrije.
  3. Na zmernem ognju, pokrito s pokrovom, kuhamo, dokler jabolka ne postanejo mehka.
  4. Z mešalnikom vsebino posode spremenimo v pire.
  5. Damo cimetovo palčko, dodamo sladkor, dušimo, da se zgosti (5 minut). Med postopkom obvezno mešajte.
  6. Odstranite cimet, omako vlijte v sklede.

Dieta za urtikarijo

Splošna pravila

Alergije na hrano (urtikarija, Quinckejev edem in druge) temeljijo na posameznih imunsko-konfliktnih reakcijah na nekatere beljakovinske antigene, ki jih vsebujejo živila in so za večino ljudi popolnoma neškodljivi. Urtikarija je skupina bolezni različnih etiologij in se kaže s kožnimi elementi v obliki urtikarije (mehurji) z lokalizacijo, tako na površini kože kot na sluznicah, ki se postopoma povečujejo in spajajo med seboj ter jih spremlja srbenje.

Najpogostejšo alergijsko urtikarijo povzročajo različne vrste alergenov, vključno s hrano. Načeloma so skoraj vsi živilski proizvodi v takšni ali drugačni meri alergični..

Spodaj je seznam najpogostejših alergenov v hrani:

  • izdelki, ki vsebujejo živalske beljakovine: mleko, jajca, morski sadeži;
  • žita: pšenica, riž, rž, ječmen, koruza, oves, trst;
  • križnice: zelje (belo zelje, brstični ohrovt, cvetača), gorčica, repa, hren, redkev;
  • bučna semena: kumare, buče, lubenica, melona, ​​bučke;
  • agrumi (mandarine, pomaranče, limone);
  • Sestavljeni: artičoka, radič, solata, sončnica;
  • stročnice: leča, fižol, soja, grah;
  • ajda: ajda, rabarbara;
  • nočni senčniki: paradižnik, krompir, rdeča in zelena paprika, jajčevci;
  • vres: brusnice, borovnice, brusnice;
  • Rosaceae: jagoda, jagoda, sliva, hruška, jabolko, breskev, marelica, mandelj;
  • dežnik: koper, peteršilj, zelena, čebula;
  • liliaceae: čebula, beluši, česen;
  • osvoboditelji histamina (živila, ki sama po sebi ne povzročajo alergij, ampak izzovejo sproščanje mediatorja alergije - histamin: aditivi za živila v obliki arom, barvil, konzervansov, čokolade, kave, kisa, prekajenega mesa, gorčice, majoneze, alkohola).

Dieta za urtikarijo pri odraslih je bistvena sestavina zdravljenja in je namenjena odstranjevanju (odstranjevanju) živil (če so znana) iz bolnikove prehrane, ki povzročajo alergijske reakcije. Če takšnega živilskega sredstva ni mogoče ugotoviti, lahko izločitveno prehrano uporabimo v diagnostične namene. Na splošno mora prehrana za alergije na hrano temeljiti na naslednjih načelih:

  • Iz prehrane izločite alergična in navzkrižno reagirajoča živila, ki jih poznate (na primer vso rdečo zelenjavo, jagodičevje in sadje);
  • izogibajte se presežku beljakovin v prehrani v prehrani;
  • v meni, ki vam ni znan, ne vključujte tudi gensko spremenjenih živil;
  • jejte preprosto hrano, ki vsebuje najmanj sestavin, izključite kompleksne jedi, vključno z različnimi začimbami in omakami;
  • uporabljajte samo sveže izdelke, izogibajte se izdelkom za dolgotrajno skladiščenje (konzervirana hrana, konzerviranje);
  • dajte prednost domačim jedem, v prehrano ne vključujte polizdelkov;
  • poskusite čim bolj popestriti jedilnik, saj ima izdelek, ki ga pogosto jeste, senzibilizacijski učinek;
  • Omejite uživanje namizne soli in enostavnih ogljikovih hidratov ter ocvrte, začinjene in slane hrane;
  • popolnoma odpraviti uporabo alkoholnih pijač.

Kljub precej velikemu seznamu živil, ki jih je treba izključiti ali omejiti, mora biti hipoalergična prehrana fiziološko popolna, vendar ne pretirana glede na energijsko vrednost in vsebnost mikrohranil (zlasti beljakovin). Živila-alergeni in jedi, ki jih vsebujejo tudi v minimalnih količinah, so izključeni iz prehrane. Če ste alergični na piščančja jajca, izključite kreme, majonezo, izdelke iz pečene moke, enolončnice in vse jedi, katerih recept vsebuje jajca.

Če alergijski sprožilec ni znan, je prehrana omejena na živila, ki najpogosteje povzročajo alergijsko reakcijo - jajca, mleko, ribe, morski sadeži, citrusi, ribji kaviar, paradižnik, čokolada, med, jagode, melone, oreški. Hkrati je treba upoštevati, da dolgotrajna toplotna obdelava izdelkov zmanjšuje njihove alergijske lastnosti. V piščančjih jajcih imajo beljakovine velik alergijski pomen..

Lahko prebavljivi ogljikovi hidrati (sladkor in izdelki, ki vsebujejo - sladkarije, marmelade, slaščice), čokolada, med so predmet omejitev, s čimer se zmanjša vnetni proces. Sladkor lahko nadomestimo s saharinom, ksilitolom, sladilom. Prehrana povečuje vsebnost vitaminov in bioflavonoidov, ki krepijo stene krvnih žil. Bistveno omejen vnos soli in slane hrane.

Prehrana je obogatena z živili, bogatimi s kalcijem (fermentirani mlečni napitki, skuta), ki deluje antialergijsko in protivnetno. Hkrati je v prehrani omejena hrana, ki vsebuje povečano količino oksalne kisline, ki zmanjšuje absorpcijo kalcija..

Za nekatere sorte rib (sled, skuša, tuna in "rdeče" ribe, ki imajo v mesu veliko količino histamina, ki okrepi alergijske reakcije) velja izjema. Skoraj vsi raki (raki, kozice, raki, jastogi) imajo izrazito navzkrižno antigenost, zato je treba v primeru intolerance za eno vrsto iz prehrane izključiti druge vrste..

Izključite ali omejite začimbe in začimbe, močne mesne, gobove in ribje juhe, začinjene jedi, prekajeno hrano in omake. Mlečni globulini imajo izrazite alergijske lastnosti, kar je treba tudi izključiti. Jedi je najbolje kuhati s kuhanjem ali pečenjem; cvrtje hrane je prepovedano. Kemično varčevanje prebavil zmanjša absorpcijo alergenov v črevesju. Da bi izboljšali prebavo potencialnih alergenov - beljakovin v hrani, je treba vaditi delne obroke in manjšo količino porcij..

Urtikarija pri odraslih se lahko pojavi v akutni in kronični obliki s periodičnimi poslabšanji in remisijo, pri čemer ima vsaka od teh oblik posebnost prehranske terapije. V obdobju poslabšanja je predpisana hipoalergena prehrana, ki je zelo omejena v paleti izdelkov (na katere ni alergijske reakcije)..

Ko klinične manifestacije popustijo, različno zelenjavo in sadje v prehrano vnašamo v majhnih odmerkih: najprej zelene ali rumene barve, po nekaj dneh pa brez izpuščajev so predstavniki teh družin oranžni (bučni) in rdeči. V prehrano se vnesejo majhne količine kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob belih sort, beli kruh, sveža čebula, sadni pire in sveže iztisnjeni sokovi, kompoti.

Sorte

Izločilna diagnostična dieta

Kot je navedeno, je najboljše zdravljenje urtikarije, kadar se ugotovi povzročitelj živilske snovi, odstranitev ali izogibanje. Če pa takšno sredstvo ni ugotovljeno, se v diagnostične namene uporabljajo diete za izločanje, postopek za katere je naveden spodaj. Izvedeno v bolnišnični bolnišnici.

Pacientu je dodeljen popoln tešče 3-5 dni s prostim vnosom tekočine na ravni 1,5 litra na dan. Pred postom bolnik enkrat vzame fiziološko raztopino (magnezijev sulfat). Vsak dan med postom se izvajajo čistilni klistirji, potrebna je lahka telesna aktivnost in tuširanje dvakrat na dan. Praviloma se med postom simptomi urtikarije znatno zmanjšajo ali popolnoma izginejo, novi izpuščaji se ne pojavijo.

V pacientovo prehrano se vnese ena vrsta izdelka, ki jo zaužijemo na tešče zjutraj v količini 100 g, nato pa dvakrat 4-krat na dan po 200 g. Vsaka 2 dni se prej predstavljenemu izdelku doda nov. Hkrati se vsakič zjutraj izvede provokativni test z vnosom povezanega izdelka. Priporočljivo je začeti oblikovati prehrano z zelenjavo, na primer kuhanim krompirjem, po 2 dneh se uvede korenje, nato krušni izdelki, mlečni izdelki, govedina, piščanec, ribe, jajca itd..

Nazadnje se v prehrano vnesejo tisti izdelki, ki po pacientovem mnenju povzročajo poslabšanje. Pojav svežih izpuščajev po zaužitju katerega koli preskusnega izdelka potrjuje njegov pomen pri pojavu alergijske reakcije. Na ta dan (ko pride do reakcije) sta znova predpisana enodnevni post in čistilni klistir brez jemanja zdravil. Po izginotju alergijskih izpuščajev se zjutraj naslednji dan uvede nov, ne preučen izdelek in izvede provokativni test. V naslednjih dveh dneh že raziskani in dobro prenašani živilski izdelki z na novo povezanimi.

Tako je po zaslugi eliminacijske diagnostične diete mogoče ustvariti osnovno prehrano (osnovna živila) za vsakega posameznega pacienta. Če je treba prehrano še razširiti, se novi izdelki uvedejo prej kot enkrat na 3 dni. Priporočljivo je voditi poseben "dnevnik prehrane", ki odraža reakcijo pacientovega telesa na vse na novo uvedene izdelke. Hkrati morate biti zelo previdni pri identificiranih alergenih izdelkih in jih izključiti iz prehrane ne samo v čisti obliki, temveč tudi spremljati njihovo prisotnost v drugih jedeh, pa tudi izdelke, ki imajo navzkrižne lastnosti z alergenom..

Indikacije

  • Akutna (kronična, akutna) alergijska urtikarija.
  • Alergija na hrano.

Dovoljeni izdelki

Dieta hipoalergijske diete mora vključevati pusto (brez kože) prehransko meso piščanca, purana, zajca v kuhani ali dušeni obliki. Kot priloga je dovoljen krompir, kuhan v obliki pire krompirja v vodi ali v ločenih kosih. Od žit - ajda, pšenica, ovsena kaša.

Prvi tečaji so pripravljeni v zelenjavni juhi brez cvrtja z dodatkom vrtnih zelišč. V prehrano je dovoljeno vključiti mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, svežo skuto z nizko vsebnostjo maščob in jogurt brez dodatkov.

Od pekovskih izdelkov lahko uporabite polnozrnat ali otrobov kruh, suhe piškotne piškote, testenine iz trde pšenice.

Od zelenjave - dušene ali kuhane bučke, zelje, kumare, čebula, solata. Od maščob imajo prednost rastlinske maščobe (sončnična ali olivna).

Dieta za urtikarijo pri otrocih in odraslih

Urtikarija je bolezen, ki se pojavi kot posledica slabe prehrane, pa tudi alergij na prah, sonce, rastline in žuželke. V naslednjem gradivu bomo obravnavali posebno terapevtsko prehrano za odpravo omenjene neprijetne bolezni..

Poleg tega je verjetnost za nastanek koprivnice pri otrocih in odraslih skoraj enaka. Katere prehrambene izdelke je treba dodati v jedilnik terapevtske prehrane, da se čim prej znebimo te neprijetne bolezni, preberite naprej.

Dieta za urtikarijo

Kot smo že omenili, so odrasli in otroci dovzetni za pojav te bolezni. Vzroki za urtikarijo so zelo različni:

  • genetska nagnjenost;
  • motnje v prebavnem sistemu zaradi uporabe "škodljivih" izdelkov;
  • hormonsko neravnovesje;
  • prisotnost kakršne koli okužbe v telesu;
  • prisotnost parazitov v telesu;
  • čustvene preobremenitve.

Kar zadeva vrste te bolezni, je urtikarija:

  • Alergični. Pojavi se, ko pridete v stik z nečim, kar vam povzroča alergije;
  • Ostro. Lahko se pojavijo po piku žuželk, jemanju zdravil ali alergenih v hrani. Je v obliki pretisnih omotov;
  • Kronično. Bolezen traja več kot mesec in pol. Vzroki so lahko karies, tonzilitis in motnje v delovanju jeter. V tem primeru je nujna terapevtska dieta;
  • Mehanski. Na koži se pojavi izpuščaj z značilno rdečo barvo. Lahko ga spremlja poslabšanje zdravja in močni glavoboli;
  • Nealergični. Pojavi se, ko je koža izpostavljena vročini ali mrazu. To pomeni, da se ta bolezen lahko pojavi poleti ali pozimi, ko koža pride v stik s snegom, soncem ali ledom. Zahteva, da se v zgornjih obdobjih nujno drži pravilne prehrane;
  • Demografsko. V tem primeru se pojavi alergija na volno ali različne mehanske snovi;
  • Holinergična urtikarija se pojavi kot posledica živčnega preobremenjenosti. Ob prisotnosti takšne bolezni se je nujno zateči k pravilni prehrani..

Preden vam predstavimo osnovna načela prehrane pri urtikariji, si oglejmo njene najbolj izrazite simptome:

  • pojav mehurjev in oteklin na koži;
  • povišana telesna temperatura;
  • povečani glavoboli;
  • bolečine v sklepih;
  • rdeč kožni izpuščaj;
  • hudo srbenje.

Takoj pokličite rešilca, če se pojavijo simptomi urtikarije, kot so:

  • otekanje grla in jezika;
  • padec krvnega tlaka;
  • oteženo dihanje;
  • bolečine v trebuhu;
  • omedlevica.

Osnovna prehranska pravila za odrasle

Dieta za urtikarijo brez okvare zahteva spoštovanje pravilne prehrane in pomanjkanje stika z alergeni.

Da se s pomočjo terapevtske prehrane znebite katere koli bolezni, se je dosledno držite. Osnovna načela prehrane pri urtikariji so naslednja:

  • odreči alkoholu in izdelkom, ki vsebujejo alkohol, saj prispevajo k poslabšanju te alergijske bolezni;
  • na dan morate popiti dva litra prečiščene negazirane vode;
  • pogosto jejte majhne obroke;
  • poskušajte se ne prenajedati, saj bo to takoj poslabšalo stanje;
  • izdelke je najbolje kuhati doma;
  • jedi so dovoljene v pari, dušeni in kuhani.

Dieta za urtikarijo traja od treh tednov do dveh mesecev. Po potrebi se lahko podaljša.

Kaj lahko in česa ne smejo jesti otroci z urtikarijo?

Začnimo s prijetnim. Dieta za urtikarijo v svojem jedilniku omogoča naslednja živila:

  • vegetarijanske juhe;
  • kuhano goveje, puranje in zajčje meso;
  • jogurt, skuta, jogurt, mleko;
  • polnozrnat kruh, otrobi;
  • vse vrste sadja, razen jagod in agrumov;
  • testenine;
  • ajdova, ovsena kaša, biserni ječmen in prosena kaša;
  • riž;
  • kompot iz suhega sadja;
  • zeliščni, zeleni in črni čaj;
  • rastlinske maščobe;
  • kumare, zelje, bučke.

Naslednja živila so dovoljena zmerno, če sledite terapevtski dieti:

  • korenček;
  • pesa;
  • paradižnik;
  • kisla smetana;
  • maslo.

Seznam prepovedanih živil za koprivnico za otroke in odrasle je naslednji:

  • čokolada;
  • prekajeno meso;
  • jajca;
  • oreški;
  • ocvrta hrana;
  • prehranski dodatki;
  • kava, kakav;
  • močan čaj;
  • gazirane pijače;
  • gobe;
  • konzervirana hrana;
  • peka;
  • med;
  • mastne mesne juhe;
  • klobase, klobase;
  • riba;
  • morski sadeži;
  • jagode in rdeče sadje: (češnja, češnja, malina, granatno jabolko, lubenica).

Vzorčni meni za en teden

Na podlagi zgornjega seznama sprejemljivih izdelkov vam predstavljamo vzorčni meni za terapevtsko prehrano pri urtikariji pri otrocih in odraslih sedem dni:

Ponedeljek

  • Zajtrk: ovsena kaša in skodelica zelenega čaja;
  • Kosilo: jušni pire iz bučk in zelja, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
  • Večerja: makaroni in sir - 250 g in zeliščni čaj.

Torek

  • ajda s kefirjem;
  • pečeno puranje meso - 200 g in korenčkov sok;
  • dušene bučke.

Sreda

  • parna omleta in kozarec mleka;
  • pire krompir in mesne kroglice z nizko vsebnostjo maščobe - 300 g;
  • skutina enolončnica s suhim sadjem, ananas svež.

Četrtek

  • prosena kaša in vroča pijača;
  • sadna solata z naravnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
  • kuhan krompir v uniformah - 4 kosi.

Petek

  • ovsena kaša z mlekom;
  • dušena paprika s čebulo in paradižnikovim sokom;
  • Testenine s sirom.

Sobota

  • solata iz kumar in paradižnika z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob;
  • juha iz bisernega ječmena z mesnimi mesnimi kroglicami;
  • zelenjavna enolončnica z zelišči - 200 g in 200 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Nedelja

  • 150 g skute z rozinami, pečenim jabolkom in zelenim čajem;
  • juha iz bučk s kozarcem paradižnikovega soka;
  • 200 g kuhanega riža in 100 g kuhanega kunčjega mesa.

Recepti za odrasle in otroke

Upoštevajte najbolj okusne in zdrave prehrambene recepte za urtikarijo pri otrocih in odraslih. Začnimo z receptom, ki ga lahko uporabite dvakrat na teden na posebni dieti za zdravljenje urtikarije:

Dietna sladica s skuto in banano za otroke in odrasle

Sladica s skuto in banano

Sestavine: 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob, dve banani, žlička sladkorja, 50 g mandljev, limona, piščančje jajce, žlica koruznega škroba, 50 g mlečne čokolade.

  • banane pretlačite z vilicami skupaj s skuto in sladkorjem;
  • odstranite lupinico iz limone in dodajte zmesi iz banane in skute;
  • prepražimo mandlje in sesekljamo z mešalnikom;
  • dodajte ga mešanici skute skupaj s škrobom in jajcem;
  • sestavine temeljito premešajte in dobljeno zmes dajte v pekač;
  • kuhamo v mikrovalovni pečici 5-10 minut;
  • Končano jed potresemo z naribano čokolado.

Nenavaden recept za koprivnico:

Pekač iz rdeče pese in korenja za panje

Pekač iz rdeče pese in korenja

Sestavine: dve pesi, tri korenje, žlica paradižnikove paste, čebula, 50 g masla, dve piščančji jajci, žlica kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, 150 g moke in ščepec soli.

  • sperite čebulo, jo olupite in narežite na pol obroče;
  • Peso in korenje naribajte na grob ribež;
  • zmešajte s sesekljano čebulo in položite v ločeno skledo;
  • razbijte jajca v skledo z zelenjavo;
  • jim dodajte moko in paradižnikovo pasto;
  • dobro premešati;
  • namažite pekač z maslom;
  • vanj položite nastalo mešanico in kuhajte eno uro pri temperaturi 180 stopinj;
  • jed je priporočljivo uživati ​​toplo.

Naslednji recept je priporočljivo uporabljati 1-2 krat v celotnem obdobju upoštevanja terapevtske prehrane:

Skutina pita s suhim sadjem

Skutina pita s suhim sadjem

Sestavine: 250 g skute z nizko vsebnostjo maščob, 200 g ovsene kaše, 200 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob, dve piščančji jajci, 150 g vašega najljubšega suhega sadja, 5 g sode, žlička masla.

  • suho sadje namočite v toplo vodo;
  • zmešajte v ločeni posodi, skuto, kefir, jajca, sodo in ovseno kašo;
  • temeljito premešajte in jim dodajte suho sadje;
  • namažite pekač z maslom;
  • kuhamo v pečici 25 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Terapevtska dieta za urtikarijo za otroke in odrasle zahteva brezhibno spoštovanje vseh pravil. Najmanjša kršitev bo samo poslabšala stanje.

Dieta za urtikarijo pri odraslih in otrocih - pravilna prehrana in seznam živil

Čeprav dieta z urtikarijo ne more popolnoma odpraviti patologije, bo vključitev nekaterih živil v prehrano pomagala zmanjšati intenzivnost in pogostnost izbruhov..

Bistvo antialergijske prehrane

Ključni pogoj je izključitev provokatorjev. Še posebej, če urtikarijo povzroči neposredno izdelek. Z drugimi besedami, prehrana je izločilna. Dieta za urtikarijo pri otrocih temelji na podobnih načelih..

Osnovna načela prehrane za alergije so naslednja:

  • Omejevanje histamina. Je nevrotransmiterska spojina, ki je bila vpletena v alergijske reakcije. Sproščanje histamina poveča prepustnost krvnih žil in poveča alergijske manifestacije. Histamin povzroči tudi krčenje gladkih mišic. In ker nekateri od njih obkrožajo dihalne poti, so lahko panjevi življenjsko nevarni. O takih izdelkih - spodaj.
  • Izločanje salicilata. Posamezniki s kronično urtikarijo so pogosto dovzetni za natrijev salicilat, tvorbo, ki jo najdemo v nekaterih zdravilih in živilih. Občutljivost na to snov zaznajo v bolnišnici. Tak bolnik se bo moral odpovedati večini rastlinske hrane, pa tudi vsemu sadju, razen jabolk, hrušk in manga. Poleg tega je treba iz jedilnika odstraniti mandlje in arašide. Prehrana pri urtikariji pri mladih bolnikih in odraslih mora temeljiti na zdravnikovem receptu.
  • Velika količina vitamina B5 v prehrani. Vitamin B5 (ali pantotenska kislina) je znan po svoji vlogi pri zmanjševanju stresa. Pomaga pri proizvodnji serotonina, nevrotransmiterja, ki uravnava razpoloženje in pomaga pri obvladovanju tesnobe in stresa. Če v prehrano dodate hrano, bogato z vitaminom B-5, lahko zmanjšate pojavnost vnetij, povezanih s stresom. Bogati viri - pšenica in kruh, lešniki.
  • Jemanje vitamina C. Izboljša delovanje imunskega sistema s spodbujanjem proizvodnje belih krvnih celic v telesu. Pomaga tudi pri uničenju virusnih celic in bakterij, ki lahko prispevajo k patologijam, pri katerih se razvije koprivnica. Priporočena živila: Robide, češnje, beluši, melona, ​​avokado, papaja.
  • Jemanje vitamina E. Harmonizira imunski sistem in izboljša prekrvavitev. Priporočena hrana vključuje ekstra deviško oljčno olje, alge, špinačo, bučna semena in mandlje.

Če natančen vzrok bolezni ni določen, se bolniku predpiše likvidacijska dieta. Bistvo tega pristopa je postopno vključevanje potencialnih provokatorjev v jedilnik in analiza reakcije telesa.

Praviloma je na izdelek pet dni, v katerih mora telo pokazati večjo občutljivost ali normalno toleranco. Med postopkom je priporočljivo voditi dnevnik hrane..

Vsako dieto upoštevamo vsaj 6 tednov - ne glede na podvrsto urtikarije. Hkrati so prva 2-3 tedna omejitev stroga, v naslednjih 2-3 tednih pa v prehrano postopoma dodajajo še druge izdelke..

Omejitve hrane pa se odpravijo le v primeru oslabitve simptomov. Nekateri novi izdelki se vnesejo v hrano po 2-3 dneh, začenši z minimalno alergenimi. Še posebej previdni bodite pri jedilniku za urtikarijo pri otrocih..

V primerih, ko so po 6 tednih izginile vse patološke manifestacije, je mogoče omejitve ustaviti in vrniti v običajni slog prehranjevanja.

Kontraindicirana hrana za urtikarijo

Če je urtikarija alergična, najprej odstranite hrano, ki je telo ne prenaša. To se preveri z laboratorijskim testiranjem ali eksperimentalnim menijem.

V dieti z urtikarijo je seznam izdelkov, ki jih priporočamo za izključitev pri vseh oblikah patologije:

  • sol;
  • živalsko olje;
  • izdelki iz kisle smetane in smetane (tako maščobne kot brez maščobe);
  • zdrob;
  • alkoholne pijače;
  • kofeinski izdelki;
  • dimljeni, začinjeni in ocvrti;
  • klobase in drobovina;
  • gobe;
  • jajca;
  • pekovski izdelki in sladkarije;
  • izdelki iz medu in oreški;
  • nekaj zelenjave (paprika, paradižnik, piment zelena);
  • vrsta sadja in jagodičja (citrusi, ananas, grozdje in jagode, breskve z nektarinami in marelicami, maline, temni ribez, lubenica, kivi in ​​orientalski kaki).

Pri pripravi diete za akutno urtikarijo je potrebna posebna previdnost pri teh izdelkih.

Priporočljivo je tudi izključiti živila z visoko vsebnostjo histamina:

  • izdelki iz sira;
  • ribe in školjke;
  • fermentirano mleko (zlasti jogurt);
  • pinjenec;
  • čokoladni izdelki;
  • izdelki s sintetičnimi barvili;
  • rdeče meso.

V primeru urtikarije, ki se pojavi na stresnih tleh, se je priporočljivo izogibati hrani, ki vznemirja živčni sistem - kofeinski hrani, sladki, preslani, alkoholu, začimbam in začimbam.

Dovoljena hrana za koprivnico

Tukaj je, kaj lahko jeste z urtikarijo za katero koli kategorijo bolnikov - tako odraslih kot otrok:

  • svetle zelenjave (razen sladke paprike) - čebula, krompir in kumare, buče, sadje, zelje (razen oranžnih sort), zelena solata, zelenica in grah.
  • lahko sadje jagodičja in sadja - sadje jabolk in hrušk, bele češnje, lahki ribez;
  • perutnina in meso z malo maščobe;
  • katera koli žita, razen zdroba;
  • trdne testenine;
  • kvaliteten polnozrnat kruh;
  • oljčno in sončnično olje;
  • kefir in skuta;
  • lahko kuhani čaj.

Sladkor lahko nadomestimo z rastlinskimi podobami, kot je stevija.

Zdravnik mora dati natančna navodila, kaj jesti z alergijami na urtikarijo in kaj ne..

Iz zgornjih sestavin je treba pripraviti dietetične obroke, kuhati na pari, dušiti ali kuhati. V skrajnem primeru - v pečici. Največji delež naj bodo zelenjavne juhe v nemesni juhi, solate z dresingom v obliki nerafiniranega olja, pa tudi dušene zelenjavne mešanice. Na drugem mestu - kaša in kuhano meso.

Prehrana in možnosti menija za urtikarijo

Pri različnih oblikah patologije se diete lahko razlikujejo. Prehrano mora priporočiti zdravnik. Spodaj je približno možnih možnosti.

S potekom kroničnega tipa

Kronično urtikarijo pogosto spremljajo bolezni prebavil, žolčnika in jeter. Zato je s takšnimi diagnozami predpisan terapevtski režim prehranjevanja, preglednica 5. Na to se lahko zatečejo tudi osebe z akutno obliko..

Tukaj je, kaj lahko jeste pri urtikariji pri odraslih v prehrani številka 5:

  • kuhana v pečici ali kuhana teletina in piščanec;
  • ribe z nizko vsebnostjo maščob;
  • izdelki s skuto in kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob;
  • visokokakovostno maslo (omejite na 1 čajno žličko na dan);
  • kaša;
  • zelenjavne juhe;
  • testenine;
  • fižol in zelenjava;
  • sadje in jagodičevje z nizko kislino.

Otroke spodbujamo k uživanju manj sadja in manj testenin..

Kaj ni mogoče jesti pri urtikariji te podvrste:

  • meso in ribe z visoko vsebnostjo maščob;
  • gobove juhe;
  • pekovski izdelki;
  • čebulno perje in zelenjavna špinača;
  • kisli listi;
  • dimljeni in konzervirani;
  • začimbe.

Ne uživajte sladoleda, živil s smetano, čokolado, alkoholom in pijačami, ki vsebujejo kakav.

V primeru diete za urtikarijo pri odraslih je približen meni receptov naslednji:

  • Jutranji sprejem - ovseni kosmiči v vodi, parjena teletina, kitajski čaj;
  • Drugi jutranji obrok - nekaj sadja ali zelenjave;
  • Sprejem za kosilo - zelenjavna juha in solata, čaj ali sadna pijača brez sladkorja;
  • Popoldanski prigrizek - nekaj kosov polnozrnate štruce, skuta, zeliščni odliv ali poparek;
  • Večerni obrok - dušena zelenjavna mešanica, piščanec na pari, kitajski čaj.

Otrokom je bolje, da sadja sploh ne dajejo - samo zelenjavo.

Z močno tekočo obliko

Dieta je zasnovana tako, da obnovi harmonično delovanje prebavnega sistema.

Za to je priporočeno naslednje:

  • odstranite iz hrane vse prekajeno in preslano;
  • popolnoma opustite sladkarije;
  • uživajte predvsem beljakovinsko hrano in zdrave maščobe;
  • raje hrano, ki je lahko prebavljiva in ne povzroča alergijskega odziva.

Tudi kuhanje mora potekati na določen način. Meni za urtikarijo pri odraslih in mladih pacientih mora vsebovati recepte, ki ustrezajo naslednjim parametrom:

  1. hrana - izključno na pari ali kuhana;
  2. meso dvakrat zavrite;
  3. žita pred kuhanjem 5-8 ur namočimo v hladni vodi.

Tudi pri izbiri izdelkov se je priporočljivo osredotočiti na zgornje sezname.

Otroška prehrana za urtikarijo

Če je otrok starejši od dveh let, so prehranske smernice enake kot pri odraslih..

Če je dojenček dojen, mora tudi mama slediti dieti..

Če uvedete dopolnilno hrano, iz prehrane ne smete odstranjevati hranil, pomembnih za otrokovo telo. Zato lahko otroški meni za urtikarijo vključuje:

  • skuta;
  • mesni izdelki;
  • mleko in kislo mleko;
  • zelenjava s sadjem.

Zgoraj je navedeno, kaj lahko majhen otrok je pri urtikariji, tudi v primeru kontraindikacij. Glavna stvar je omejiti število.

Drugo načelo ni zožiti prehrane, ampak si prizadevati za njeno razširitev. To je potrebno, da se lahko prebavni sistem običajno prilagodi živilskim izdelkom - navsezadnje se otrokovo telo šele oblikuje in morebitne omejitve lahko v prihodnosti škodujejo.

Koprivnica

Splošni opis bolezni

Urtikarija - bolezen človeške kože v obliki izpuščajev, ki so predvsem alergične narave in podobni mehurjem, ki se pojavijo po dotiku koprive.

Glavni vzroki za urtikarijo so:

  • eksogeni - učinki toplotnih, fizikalnih, kemičnih, mehanskih, farmakoloških dejavnikov in hrane na človeško telo povzročajo to vrsto urtikarije;
  • endogena narava - urtikarija se pojavi v ozadju bolezni prebavil, jeter, centralnega živčnega sistema in drugih notranjih organov.
  • Poleg tega so lahko vzrok za urtikarijo ugrizi čebel, gadflijev, os, meduz in pikov žuželk, ki spadajo v skupino krvosesov (mušice, bolhe, komarji, komarji).

Vrste urtikarije in njeni simptomi:

  1. 1 Akutna oblika - nenaden in hiter pojav rdečih pretisnih omotov okrogle oblike, ki imajo v sredini mat odtenek in so na robu obrobljeni z rdečo obrobo. Izpuščaji lahko rastejo skupaj in tvorijo velike otekle rdeče lise, ki močno srbijo in srbijo. V tem primeru bolnik močno ohladi in močno poveča temperaturo. Ta pojav se imenuje "koprivna mrzlica". V bistvu se mehurji pojavijo na trupu, zadnjici, zgornjih okončinah, izpuščaji izpuščaji pa lahko prizadenejo tudi sluznice ustnic, jezika, nazofarinksa in grla, kar pacientu oteži dihanje in prehranjevanje.

Akutna oblika urtikarije se ne samo hitro pojavi, temveč tudi hitro izgine (v približno uri in pol, redko - v nekaj dneh). Ta oblika se pojavi kot posledica alergij na hrano ali zdravila v obliki zaščite in odziva na hrano z alergeni, transfuzijami krvi in ​​cepljenjem. To je tipična različica te oblike..

Poleg tega ločimo netipičen potek akutne oblike urtikarije. Njegova značilnost je videz podolgovatega (linearnega) izpuščaja, ki ne srbi. Mehanske poškodbe kože veljajo za vzrok videza..

Medicinski delavci akutno obliko urtikarije imenujejo tudi Quinckejev edem ali velikanska urtikarija. Na mestu lezije koža postane edematozna, gosta, a hkrati elastična. Ima belo barvo, v redkih primerih - svetlo roza odtenek. Prizadete so sluznice in podkožno maščobno tkivo. V večini primerov srbenje in pekoč občutek ni, oteklina pa izgine v nekaj urah. Možna je ponovitev zabuhlosti. Če se urtikarija nahaja v grlu, se lahko razvije zadušitev ali stenoza. Če se edem nahaja na območju očesnih jamic, je možno odstopanje zrkla, zaradi česar se lahko vid zmanjša.

  1. 2 Ponavljajoča se kronična oblika - razlog je prisotnost v telesu kroničnih okužb, ki se pojavijo zaradi tonzilitisa, kariesa, adneksitisa. Razlogi vključujejo motnje v prebavilih, jetrih, črevesju. Izpuščaj se pojavi v obliki napadov in ni tako obsežen kot v akutni obliki. Lahko traja tedne, mesece ali celo leta. Spremljevalni simptomi: šibkost, bolečine v sklepih in močan glavobol, srbenje na mestu izpuščaja, driska, slabost, bruhanje. Pri daljšem nadaljevanju urtikarije se pri bolniku pojavijo živčne motnje, ki se pojavijo zaradi nespečnosti zaradi hudega in nenehnega srbenja, pečenja.
  2. 3 Obstojna papulozna oblika - kronični izpuščaji se razvijejo v papulozno stopnjo urtikarije, v kateri se pojavijo rdeči ali rjavi vozlički. V bistvu je prizadeta koža okončin v delih ekstenzorjev fleksorjev. Ženske pogosteje prehajajo iz kronične urtikarije v papularno.
  3. 4 Oblika sonca - izpuščaj se pojavi na izpostavljenih delih telesa, ki so izpostavljeni sončnim žarkom. Ima sezonski značaj. Bolezen napreduje spomladi in poleti, ko je sonce najbolj aktivno. Takšni izpuščaji se pojavijo pri ljudeh z boleznimi jeter, ki imajo oslabljeno presnovo porfirina. Ta vrsta urtikarije prizadene predvsem ženski spol..

Koristna hrana za koprivnico

Za koprivnico sta glavna ključa za okrevanje prehranjevanje in dobro prehranjevanje (tudi če bolezen povzročajo fizični dejavniki). V primeru urtikarije zaradi hrane ali zdravila je treba izključiti zdravilo ali zdravilo, ki je povzročilo alergijsko reakcijo. Za vsako starostno kategorijo velja ločena prehrana.

Osnovna načela prehrane enoletnega otroka:

  • Če je dojenček dobil vabo, jo je treba med boleznijo popolnoma odpovedati. Hranite ga lahko samo z mlečno formulo (bolje je izbrati hipoalergeno) ali z materinim mlekom, ki se mora držati diete.
  • Če je otrok jedel polnopravno "odraslo" hrano (vsaj 4-5 krat), potem je za večerjo vredno dati adaptirano mleko za dojenčke ali materino mleko.
  • Med bolezni otroku ni dovoljeno dodajati živilskih izdelkov, ki so v njegovem telesu novi (to velja tudi za tiste izdelke, ki sami po sebi niso alergični).

Prehrana, ki jo morajo upoštevati starejši otroci in odrasli.

Torej, morate jesti:

  • kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, zajec, govedina);
  • kuhan krompir v vodi brez mastnih prelivov;
  • žita (pšenica, ovsena kaša, ajda, riž so najbolj primerni) in testenine;
  • juhe, kuhane brez mesne juhe in brez cvrtja;
  • nemastni mlečni in fermentirani mlečni izdelki (nujno brez dodatkov in polnil);
  • parjena, kuhana ali dušena zelenjava;
  • polnozrnati, rženi kruh, z otrobi in sejanjem;
  • zelenica: zelena solata, peteršilj, koper;
  • čaj (po možnosti ne sladkor ali z dodano fruktozo, ne nujno sadni čaj);
  • rastlinska olja;
  • piškotni piškot.

Ko izpuščaj mine, lahko v prehrano dodate tudi druga živila, vendar v tem vrstnem redu: najprej dodajte zeleno, rumeno zelenjavo in sadje, nato lahko dodate oranžno barvo, čisto na koncu pa morate dodati rdeče sadje in zelenjavo. To je prvi korak. V drugi fazi lahko bolnik dobi kuhane ribe, čebulo (svežo), sveže pripravljene sokove, bel kruh, sadne kaše in kompote.

Tradicionalna medicina za urtikarijo:

  1. 1 izpuščaj morate namazati z oljem šentjanževke;
  2. 2 pijte decokcije iz vrvice, kamilice, korenine repinca, hrastovega lubja, hrastovega lubja, z njimi lahko vzamete tudi zdravilne kopeli (pomembno je vedeti, da je prizadeta koža bolj občutljiva, zato temperatura vode ne sme biti visoka);
  3. 3 vsako jutro popijte poparek posušenih orehovih listov;
  4. 4 pred obroki (pol ure) vzemite žličko soka korenin zelene (sok mora biti sveže iztisnjen).

Nevarna in škodljiva hrana za urtikarijo

Če želite izključiti iz prehrane:

  • morski sadeži;
  • posode in živilski izdelki z aditivi za živila, barvili, zgoščevalci, koda “E”, arome;
  • jajca;
  • oreški;
  • čokolada;
  • rdeče sadje in korenine;
  • začimbe in začimbe;
  • sladka soda in alkoholne pijače;
  • med in njegovi stranski proizvodi (propolis, vosek, matični mleček);
  • ribe (prvi teden po izpuščaju ne morete jesti, nato ga lahko postopoma uporabite, lahko pa le ribe z nizko vsebnostjo maščob in kuhane na pari, lahko tudi kuhane).

Zmanjšajte odmerek sladke, škrobne in slane hrane.