Glavna načela diete za kronično ledvično odpoved

Vsak organ ima svoj namen. Ledvice imajo v telesu bistveno pomembno vlogo, njihove funkcije so presnovne, hematopoetske in ionsko uravnavajo. Njihovo delo je v veliki meri odvisno od "materiala", s katerim sodelujejo, torej od izdelkov, ki vstopajo v naše telo.

Ledvična disfunkcija je stanje telesa, ko odpovejo vse ledvice in ne morejo več normalno delovati. Za podporo normalnemu delovanju ledvic, vključno z zdravniki, predpišejo prehrano, še posebej, če ima oseba kronično ledvično odpoved.

Načela prehrane pri kronični ledvični odpovedi

Upoštevati morate glavne zahteve:

  • zmanjšanje količine zaužitih beljakovin;
  • znatno zmanjšanje natrija (soli) v hrani;
  • zmanjšanje fosforja v prehrani;
  • pozoren in previden odnos do uporabe kalija;
  • zmanjšanje vnosa tekočine.

Za kaj je namenjen:

    prehrana z malo beljakovin je nujna, ker beljakovine povečajo obremenitev ledvic in prispevajo k hitremu razvoju bolezni. Zdravniki svetujejo omejitev vnosa beljakovin že v prvi fazi bolezni;

  • znatno zmanjšanje soli bo pomagalo preprečiti pojav in razvoj edema, saj je presnova soli tesno povezana z vodo. Zadrževanje natrija vodi do zadrževanja vode v telesu;
  • zaradi počasnega dela ledvic se fosfor počasneje izloča iz našega sistema, kar vodi do dejstva, da se količina fosforja v telesu povečuje, ta pa iz telesa jemlje kalcij, ki se nato lahko razvije v osteoporozo;
  • z ledvično boleznijo se razvije hiperkalemija - to je tako nevarno stanje, ki vodi do kršitve srčnega ritma, pa tudi do srčnega napada;
  • že od prve faze bolezni se pojavi občutek žeje in zaradi tega potreba po veliko vnosa tekočine, vendar ledvica ne more odstraniti vode v zadostnih količinah, kar lahko povzroči bolezni, kot so hipertenzija, edem.
  • nazaj na vsebino ↑

    Tabela številka 7

    Vsaka bolezen ledvic je težka stopnja v telesu, ki vpliva na presnovo. Zato je bila ustvarjena in razvita dieta, imenovana "Tabela številka 7". Ta nežna prehrana lahko prinese koristi za zdravje.

    Poleg tega ima takšna prehrana zdravilno lastnost, katere namen je obnoviti in okrepiti ravnovesje med vodo in soljo. Tudi glavna naloga takšne prehrane je boj proti otekanju nog, to je enemu od simptomov ledvične bolezni..

    Ta dieta je primerna za ljudi z naslednjimi diagnozami:

    • odpoved ledvic katere koli stopnje;
    • akutni nefritis;
    • presnovna bolezen;
    • otekanje nog.

    Trajanje diete naj predpiše strokovnjak.

    Posebnost prehrane je, da omejuje vnos beljakovin na 70 gramov na dan, soli pa na 6 gramov in vnos vode je minimaliziran. Energijska vrednost takšne hrane je v povprečju 2500 kcal na dan. Pijete lahko največ 1 liter na dan.

    Najbolje je, da pripravite obroke:

    • za par;
    • kuhati;
    • ugasniti;
    • speči.

    Priporočljivo je jesti 4-5 krat v majhnih delih na dan..

    Vzorčni meni za dan:

    Zajtrk: ovsena kaša, čaj, morda toast.

    Drugi zajtrk: poljubno sadje ali zelenjava po vaši izbiri.

    Kosilo: lahka juha, parjeni kotleti, enolončnice, pečen ali kuhan krompir.

    Popoldanski prigrizek: umešana jajca, po možnosti na pari.

    Večerja: testenine z ribami ali drugimi morskimi sadeži.

    Kaj lahko in česa ne moremo jesti z odpovedjo ledvic v različnih fazah?

    V našem članku ugotovite, kako znižati kreatinin v krvi z uporabo živil.

    1. stopnja je blaga oblika bolezni, ki lahko mine neopaženo. Zato je na tej stopnji priporočljivo količino beljakovin omejiti na 70 gramov na dan..

    Bolje je jesti beljakovine rastlinskega izvora, ki jih najdemo v zelenjavi, oreščkih, kruhu.

    Omejite se tudi pri jemanju soli na 4-5 gramov na dan, vendar je priporočljivo na primer kuhati hrano brez soli. Količina spijene tekočine ne sme preseči norme urina, dodeljene na dan, za več kot 500 gramov.

    Enkrat na teden je dobro, da imajo ledvice postni dan (jabolko, krompir, buča).

    2. stopnja - pride do rahlih motenj ledvic, vendar še vedno brez izrazitih simptomov. Na tej stopnji se količina beljakovin na dan zmanjša na 20-40 gramov, pomemben del beljakovin pa bi morali biti beljakovine živalskega izvora: ribe, mleko, meso, jajca.

    Zaradi močnega zmanjšanja beljakovin v telesu je treba energijsko vrednost povečati na račun rastlinskih in mlečnih beljakovin ter seveda ogljikovih hidratov. Sol lahko zaužijemo 2-3 grame na dan.

    Količina tekočine še vedno ne sme preseči količine urina na dan za več kot 500 gramov. Vodo lahko nadomestimo z razredčenimi sadnimi in zelenjavnimi sokovi.

    Pomembno je, da iz prehrane izključimo kavo, kakav, čokolado, gobovo juho, mesno in ribjo juho ter seveda alkohol..

    3. stopnja - razdeljena na stopnjo A in B. Stopnja B je, ko se pojavijo simptomi, kot so otrplost, izčrpanost in bolečine v kosteh. Prvi korak je izključitev mesa, rib, kruha.

    Norma soli na dan je 2-4 grama, maščobe 120 gramov, ogljikovi hidrati 250-350 gramov. Tekočina ostaja skladna z dnevno stopnjo urina. V svoji prehrani lahko uporabite zelenjavo, sadje, mlečne maščobe, rastlinsko olje.

    Pozor: hren, česen, redkev, gorčica, kečap ne smejo biti v vaši prehrani.

    4. stopnja - pride do kršitve ledvic, kronične utrujenosti, izgube apetita. Izračunati je treba količino beljakovin, 0,7-1 grama / 1 kg telesne teže na dan. Hrana brez soli, če je artritični tlak nizek, je dovoljeno do 2 grama na dan.

    Omejen je vnos zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov, zelja, gob. Marelice, banane, suhe slive, rozine so popolnoma izključene iz vsakodnevne prehrane. Tekočina - 700-800 gramov na dan. Maščoba je 110 gramov, ogljikovi hidrati - 450 gramov. Obroki 6-krat na dan, v majhnih delih.

    5. stopnja - na tej stopnji ledvice ne morejo normalno delovati. V tej fazi maščobe ne smejo presegati 70 gramov, ogljikovi hidrati 400 gramov. Črni ribez, melona, ​​breskev, zelena, radič so popolnoma izključeni iz prehrane. Začinjena in slana hrana, konzervirana hrana, klobase, čokolada, gobova in mesna juha (juha) so strogo prepovedani.

    Vzorčni meni za več dni

    Primeri receptov:

      Omlet z zelenjavo

    Kaj potrebujete: 1,5 skodelice ohlajenega mleka, 4-5 jajc, zelenjava (korenje, brokoli itd.), 30-40 gramov masla.

    Obdobja:

    1. segrejte pečico na 180 stopinj;
    2. kuhamo zelenjavo;
    3. V katero koli globoko posodo stepemo jajca in mleko. Hitreje kot premagate, bolj puhasta je omleta;
    4. tej mešanici dodajte zelenjavo. Kalup namastimo z maslom, mešanico vlijemo tja in postavimo v pečico za 7-9 minut.

    V 9 minutah imate pripravljeno čudovito omleto.

    Riž z kozicami in zelišči

    Kaj potrebujete: 200-250 gramov riža, 200-250 gramov olupljenih kozic,
    zelenice (bazilika, koriander), 5-6 žlic oljčnega olja.

    Obdobja:

    1. najprej morate zelišča oprati, posušiti in zmeljeti z oljčnim oljem (lahko uporabite mešalnik);
    2. skuhajte riž, ne morete soliti;
    3. rahlo popražite kozice v ponvi do rožnate barve, jih položite na mizo in obrišite maščobo;
    4. kozice, riž in mešanico zelišč in olja, damo v ponev z velikimi stranicami, dušimo 4-5 minut.

    Po 5 minutah je riž s kozicami pripravljen!

    Če se ne boste držali prehrane, se bo hitro odpovila ledvica. Posledica je lahko usodna.

    Zakaj je pomembno upoštevati dieto, vam bo zdravnik povedal v video posnetku:

    Terapevtski učinek prehrane v primeru nezadostne ledvične funkcije

    Ledvična odpoved je poslabšanje delovanja seznanjenega organa, ki vodi do kršitve vodno-elektrolitskega, dušikovega in kislo-bazičnega ravnovesja. V mednarodni klasifikaciji bolezni 10. revizije (ICD-10) je patologija označena s šiframi N17-N19.

    Dieta za odpoved ledvic igra pomembno vlogo pri preprečevanju morebitnih zapletov. Učinkovitost zdravljenja je odvisna od bolnikovega stanja in resnosti bolezni. V članku bomo analizirali prehranske značilnosti ledvične odpovedi.

    Osnovna prehranska načela

    Po nadomestnem zdravljenju je treba več pozornosti nameniti prehrani in vnosu tekočine. Kaj lahko in česa ne moremo jesti pri odpovedi ledvic, so pomembna vprašanja, ki zahtevajo podroben razmislek. Prehranske smernice so oblikovane tako, da bolnikom pomagajo ohranjati kakovost življenja in preprečujejo ali minimizirajo akutne zaplete in dolgoročne učinke dialize. Bolniki se morajo izogibati hiperkalemiji, prekomerni hidraciji in hiperfosfatemiji. Priporočljivo je, da ne omejujete popolnoma beljakovin in kalorij.

    Izdelki, dovoljeni za uživanje

    Dieta za kronično ledvično odpoved mora biti sestavljena iz majhnih količin sadja, zelenjave, mesa, sira in izdelkov iz moke. Koncentracija v vodi topnih vitaminov B in C se med dializo v telesu zmanjša, zato ju je treba jemati s hrano. Po potrebi zdravnik predpiše zdravila s koristnimi elementi, ki so posebej prilagojena potrebam dializnih bolnikov.

    V maščobah topni vitamini A, D, E in K so shranjeni v telesu in jih ni treba nadomeščati. Zaradi resnih potencialnih neželenih učinkov je prepovedano dajanje vitamina A dializnim bolnikom. Vitamin D vam predpiše zdravnik za zdravljenje sekundarnega hiperparatiroidizma, ki se pogosto pojavi pri hemodializi. Uporaba multivitaminskih dodatkov ni priporočljiva.

    Neželena hrana za odpoved ledvic

    Kalij je elektrolit, ki predstavlja 0,25% telesne teže, kar ustreza približno 170 g. Prekomerna koncentracija kalija v krvi (hiperkalemija) je potencialno smrtno nevaren zaplet ledvične odpovedi; zato je nujno zmanjšati vnos hrane, ki vsebuje kalij.

    Bolniki ne smejo zaužiti več kot 1500–2000 mg / dan. Izogibati se je treba hrani z visoko vsebnostjo kalija, vključno z bananami in stročnicami, brokolijem in oreščki.

    Če se pojavi hiperkalemija, je treba čim prej opraviti dializo. Kaže se kot senzorične okvare (zlasti v nogah ali jeziku), počasen srčni utrip in mišična paraliza.

    Bolniki se morajo vzdržati karambole, ki pogosto povzroča simptome zastrupitve s kalijem: urtikarijo, bruhanje, okvaro zavesti, mišično oslabelost, otrplost okončin, parezo in konvulzije. Če je dializa pravočasno predpisana, bolniki hitro okrevajo brez resnih zdravstvenih posledic.

    Namizna sol je spojina natrija in klora. Prvi element veže vodo v telesu in jo zadrži skupaj s kloridom v tkivu. Dializni bolniki naj uživajo malo soli. Dieta z nizko vsebnostjo soli ni dobra le za povišan krvni tlak, ampak lahko pozitivno vpliva tudi na debele bolnike.

    Bolj kot je hrana bolj slana, večji je občutek žeje. Priporočljivo je jemati 5-6 g soli na dan, kar ustreza 2-3 g natrija. Dializni bolniki se morajo izogibati zelo slani hrani, kot so mesne konzerve, prekajene ribe, juhe in omake. Neprimerne so tudi začimbe - kocke juhe ali začimbe. Nadomestka soli je treba zavreči, saj je sestavljen iz kalijevega klorida, ki prispeva k razvoju hiperkalemije.

    Pri ledvični odpovedi mora bolnik zaužiti določeno količino beljakovin. Priporočljivo je jemati 1,2 g / kg telesne teže na dan. Prednost imajo izdelki z nizkim razmerjem fosfor / beljakovine (sir, govedina, svinjina in jagnjetina).

    Zdrava odrasla oseba ima v telesu približno 0,7 kg fosfata, kar ustreza približno 1% telesne teže. Element je običajno 70-80% povezan s kalcijem v kosteh in zobeh. Omejitev vnosa fosforne kisline pomaga preprečiti kalcifikacijo mehkih tkiv. Cilj je preprečiti močan upad kakovosti življenja. Raven fosfata v krvi pri dializnih bolnikih mora biti med 3,5 in 5,5 mg / dl.

    Fosfat lahko odstranimo le na zelo omejen način z umetnim čiščenjem krvi. Pri peritonealni dializi je povprečje 300 mg / dan, hemodializa pa trikrat na teden odstrani približno 240 mg, kar je veliko manj. Bolniki morajo jemati fosfatna veziva. Element v veliki meri kombinirajo s prehrano in ga izločijo z blatom. V idealnem primeru ima pacient popoln nadzor nad vnosom fosfatov..

    Hrano z visoko vsebnostjo tega elementa je dovoljeno uživati ​​le v majhnih količinah. V meniju je treba omejiti trde sire in predelane predelane izdelke. Poleg tega je fosfat zelo pogosto vključen kot dodatek v sodo bikarbono, kondenzirano mleko in meso..

    Značilnosti režima pitja

    Za povečanje izločanja urina je priporočljivo zaužiti do 2-3 litre na dan. Če je diureza že omejena, se porabljena tekočina izračuna s posebno formulo. Če je bolnik nagnjen k hipertenziji in edemu, je priporočljivo zmanjšati dnevni vnos soli.

    Količina tekočine se določi posamezno za vsakega bolnika in je odvisna od dnevnega izločanja urina. Če bolnik ne izloča urina, dnevna poraba pijač ne sme preseči pol litra. Zmanjšanje vnosa pitne vode se uporablja predvsem za preprečevanje zastrupitve z vodo. Vendar preveč dehidracije lahko zniža krvni tlak in povzroči mišične krče..

    Poleg vnosa tekočine bi morali dializni bolniki v svojo prehrano vključiti tudi juhe, enolončnice in omake brez soli. Tudi "trdna" hrana včasih vsebuje veliko vode - paradižnik, kumare, jogurt in lubenica. Pri uživanju vina, piva, kokosa, mleka in kakava bodite pozorni na vsebnost kalija ali fosfata. Tako imenovane športne pijače ali "izotonične raztopine" imajo veliko mineralov, zato jih je treba zavreči.

    Zastrupitev z vodo lahko povzroči pljučni edem. Zaradi bolj ali manj hude dihalne stiske bo morda potrebna nujna dializa. Sesanje rezine limone ali ledene kocke pomaga pri pogosto mučni žeji. Mnogi bolniki se zatekajo tudi k sladkornim sladkarijam ali žvečilnim gumijem. Vendar visok krvni sladkor lahko poslabša žejo, zato je priporočljivo, da sladko hrano uživate previdno..

    Priporočila za predelavo hrane

    Za kuhanje hrane ni posebnih priporočil. Hrana ne sme biti prekuhana ali premalo kuhana. Prav tako ne smete uporabljati kuhane juhe, ker vsebuje visoko koncentracijo kalija. Strogo prepovedano jesti surovo hrano. Če imate nezadostno delovanje ledvic, lahko jeste le toplotno obdelano hrano.

    Prehrana za sočasne bolezni

    Ko jeste veliko sladke hrane, se sladkor v krvi zelo hitro dvigne in pade. Včasih lahko pareza želodca povzroči nihanja glukoze v krvi, nenormalne ravni kalija in prispeva k slabosti, napenjanju in bruhanju..

    Meni za dan

    Pri kronični ledvični odpovedi (CRF) je predpisana prehranska tabela številka 7. Spodaj je primeren meni za ta dan.

    ZajtrkKilokalorijeBeljakovine (g)
    80 g kruha z malo beljakovin in brez glutena187.20,8
    20 g masla148.20,13
    30 g marelične marmelade81.60,1
    30 g kremnega sira74.72,55
    150 ml kave00
    10 g kave11.70,31
    10 g sladkorja40.50
    Kosilo
    150 g banane142,51.73
    Večerja
    Krompirjeva enolončnica:
    300 g krompirja (kuhan)2075.88
    100 g jajčevcev17.1.23
    80 g bučk15.21.28
    80 g paradižnikašestnajst0,85
    10 g margarine72,160,02
    50 g omake153,911.18
    30 g piščančjega jajca44.73.73
    20 g rastlinskega olja (45% maščobe)72,965.1
    Popoldanska malica
    Sadna solata:
    50 g kivija25.310,5
    50 g hruške26.0,25
    50 g jabolka26.0,17
    50 g banane47.50,57
    10 g sladkorja40.50
    20 ml limoninega soka5.290,08
    Večerja
    Kruh in mešana solata:
    80 g kruha z malo beljakovin in brez glutena187.20,84
    20 g masla148.20,13
    3 g čebule0,820,11
    50g paradižnika8,630,47
    50 g kumar6.0,3
    30 g redkve4.50,31
    10 g sončničnega olja88.20
    Znesek1902,48 kcal28,97 g beljakovin

    Tedenski meni za akutno ledvično odpoved (ARF) ali kronično bolezen je sestavljen s sodelovanjem strokovnjaka za prehrano in glede na bolnikove potrebe. Razen zgoraj navedenih ni posebnih omejitev glede živil..

    Recepti za različna živila za odpoved ledvic se zelo razlikujejo, vendar upoštevajte splošna pravila: malo beljakovin, brez jedilne soli in preveč fosfatov.

    Učinkovitost prehranske terapije za ledvično odpoved

    Namen diete je zmanjšati količino kalija, fosforja v prehrani in preprečiti zastrupitev z vodo. Pacient naj prejme potrebno koncentracijo beljakovin in energije iz hrane. Z nastopom dialize pri ledvični odpovedi se načrt obroka za bolnika močno spremeni. Zdravila z vitamini za povečanje hemoglobina niso vedno potrebna.

    Podhranjenost je resen problem: približno 20 do 50% bolnikov (večinoma moških) pred dializo primanjkuje energije in beljakovin. Priporočila glede prehrane so odvisna od vrste izbranega nadomestnega ledvičnega zdravljenja. Peritonealna dializa omogoča bolniku, da poje več hrane kot hemodializa.

    Pravilna prehrana bo pomagala izboljšati počutje otroka in odraslega bolnika. Bolniki morajo redno spremljati delovanje ledvic (z uporabo očistka kreatinina in GFR). Vsak mesec, odvisno od stopnje bolezni, morate opraviti načrtovane preglede.

    Prehranska pravila za odpoved ledvic, seznam živil in jedilniki za teden

    Ledvična odpoved je nevarno stanje, ki ga povzroča okvarjena ledvična funkcija. Spremlja ga sprememba ravnotežja vodno-elektrolitov, povečanje zastrupitve. Namen diete za odpoved ledvic je obnoviti delovanje ledvic in povečati izločanje dušikovih sestavin, strupov in produktov razgradnje beljakovin. Pri tej bolezni se morate držati preglednice zdravljenja številka 7 po Pevznerju. Glede na simptomatologijo se uporabljajo različne možnosti prehrane - tabela št. 7A ali št. 7B.

    1. Bistvene prehranske zahteve za odpoved ledvic
    2. Prednosti in pomanjkljivosti zaradi odpovedi ledvic
    3. Pitni režim
    4. Splošna prehranska priporočila
    5. Za akutno odpoved ledvic
    6. S kronično ledvično odpovedjo
    7. Odvisno od odra
    8. Vzorčni meni za en teden
    9. Recepti za uravnoteženo prehrano

    Bistvene prehranske zahteve za odpoved ledvic

    Ledvično disfunkcijo povzročajo različni vzroki. Nepravilno zdravljenje vodi do življenjsko nevarnih zapletov in nepopravljivega zmanjšanja delovanja sečnega sistema. Prehrana ustavi napredovanje bolezni.

    Glavni cilji diete z odpovedjo ledvic so:

    • ustvarjanje ugodnih pogojev za delovanje ledvic;
    • obnova izmenjave organskih in anorganskih snovi;
    • odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa;
    • odstranjevanje dušikovih sestavin iz krvi.

    Tabela 7 - utrjena dieta z nizko vsebnostjo beljakovin za ledvično odpoved z zmanjšanim vnosom beljakovin in kuhinjske soli, namenjena ljudem z ledvično odpovedjo. Značilnosti prehrane so v veliki meri odvisne od stopnje disfunkcije organov. Toda splošna načela prehrane ostajajo nespremenjena tako pri akutni kot počasno pomanjkljivosti..

    Prehrana olajša delo prebavnega trakta, ledvic in organov kardiovaskularnega sistema. Zmanjšanje znakov zastrupitve in obnavljanje urina sta glavni učinek tabele zdravljenja št. 7.

    Ključna načela prehrane:

    • Zmanjšanje beljakovin v prehrani. Prekomerno uživanje beljakovin vodi do kopičenja dušikovih snovi, ki zastrupijo telo. V primeru pomanjkanja se dnevni volumen beljakovin zmanjša na 60 g.
    • Izogibanje soli in kaliju. Z zmanjšanjem diureze se količina soli zmanjša na 1-2 g / dan. To preprečuje kopičenje tekočine v tkivih, otekanje okončin in obraza. Poleg tega omejujejo hrano, ki vsebuje kalij - suho sadje, oreški, peteršilj, stročnice itd. Dieta brez kalija zmanjša obremenitev ledvic, spodbuja cevni sistem.
    • Načini kuhanja. Dovoljena je kakršna koli toplotna obdelava izdelkov. Toda v primeru akutne insuficience ledvične funkcije je treba osnove prehrane dušene in kuhane jedi..

    V obdobjih prenehanja diureze je treba vnos tekočine zmanjšati na 400-500 ml na dan. Z izboljšanjem zdravja se njegova prostornina poveča na 1,5-2 litra. Ko si opomorete, v prehrano vnesete prej prepovedana živila..

    Prednosti in pomanjkljivosti zaradi odpovedi ledvic

    Jedi iz mize št. 7 pripravimo brez kuhinjske soli. Sveže sadje in zelenjava se dodata prehrani zaradi odpovedi ledvic, da spodbudi prebavo. Da bi zmanjšali obremenitev organov za razstrupljanje, jedo majhne obroke vsaj 4-5 krat na dan. Delna prehrana preprečuje zaprtje, ki samo poslabša odpoved ledvic.

    S povečanjem zastrupitve čim bolj omejite:

    • živalske beljakovine, ki povečajo absorpcijo dušikovih komponent v kri;
    • natrij - preprečuje izločanje tekočine;
    • fosfor - spodbuja izpiranje kalcija, kar povečuje tveganje za osteoporozo.

    Bolniki z ledvično odpovedjo lahko uživajo ogljikove hidrate in maščobe. Da pa preprečite kršitev metabolizma lipidov, morate enkrat v 2-3 tednih opraviti krvni test za koncentracijo holesterola.

    Upoštevanje diete z nizko vsebnostjo beljakovin preprečuje, da bi odpoved ledvic postala kronična. To zmanjšuje tveganje za življenjsko nevarne zaplete - uremijo in komo.

    Dovoljena in prepovedana živila za odpoved ledvic:

    Skupine izdelkovDovoljenoPrepovedano
    mlečni izdelkiacidophilus, kisla smetana, jogurt, trd neslan sir, smetana, fermentirano pečeno mleko, kefirskuta, polnomastno mleko
    mesopuranje, govedina, piščanec (brez kože), zajec, teletinaraca, prekajeno meso, klobase, slanina, balik, svinjina, gos, meso v pločevinkah
    žita, žitasago, ajda, beli rižovsena kaša, proso, zdrob, biserni ječmen
    zelenjava, zeliščaparadižnik, buča iz cvetače, krompir, buča, pesa, korenjestročnice, zelena, konzervirana zelenjava, kislica, repa, špinača, kislo zelje, čebula, česen
    sadje, suho sadjejabolka, datlji, lubenica, rozine, fige, suhe marelicebanane, agrumi, nektarina, marelice
    sladkarijesadna marmelada, marshmallow, želechoux pecivo, temna čokolada, torte s pecivom iz kreme
    morski sadeži, ribeoslič, ščuka, trskardeči in črni kaviar, srebrni krap, skuša, jesetra
    pijačeledvični čaj, šibek čaj, mineralna voda brez natrija, bučni sok, sadni kompotikakav, kava, soda, alkohol, paradižnikov sok
    drugih izdelkovcimet, zelenjava in maslo, med, posušeni koper, kisle smetane omake, sladkorotrobov kruh, testenine, ognjevzdržne maščobe, oreški, paradižnikova omaka, majoneza, ingver, prelivi iz hrena, črni poper, jedilno olje, gobe

    Značilnosti prehrane so odvisne od stopnje azotemije - patološkega stanja, pri katerem se vsebnost dušikovih presnovnih produktov v krvi poveča.

    Bolniki, ki niso na dializi, morajo dosledno upoštevati prehranske smernice.

    Dieta z insuficienco sečnega sistema zmanjša koncentracijo toksinov v telesu. V primeru hude zastrupitve pri moških se dnevni vnos beljakovin zmanjša na 20 g. Energijska vrednost diete mora biti vsaj 2600 kcal..

    Pitni režim

    Dieta za kronično ledvično odpoved preprečuje napredovanje bolezni in zmanjšanje učinkovitosti sečnega sistema. Režim pitja ni zadnje mesto pri dietni terapiji..

    Če se diureza (pretok urina) močno zmanjša ali je odsotna, je količina tekočine omejena na ½ litra na dan. Ko se delovanje ledvic normalizira, se količina vode v prehrani poveča. V fazi okrevanja je priporočljivo piti do 2 litra tekočine na dan.

    V primeru nezadostnega delovanja ledvic raje kot pijačo:

    • kefir;
    • negazirana voda;
    • ledvični čaj;
    • kompoti;
    • jagodičasti žele;
    • sadni sokovi.

    V primeru normalne diureze prostornina tekočine ni omejena. Vendar mora biti enaka količini urina, izločenega v zadnjem dnevu. Če ni edema in hipertenzije, se popije dodatnih 400 ml tekočine.

    Splošna prehranska priporočila

    Če ledvice ne delujejo pravilno, najprej določijo stopnjo elektrolitskega neravnovesja in metabolizma. Značilnosti diete za odpoved ledvic so odvisne od:

    • resnost azotemije;
    • prisotnost hipertenzije;
    • simptomi zastrupitve;
    • zapleti;
    • stopnja otekanja okončin.

    Načela prehrane pri akutnih in počasnih PN se razlikujejo. Dobro zasnovana prehrana zmanjšuje stres na urinarnem sistemu, kar spodbuja okrevanje.

    Za akutno odpoved ledvic

    Dieta za akutno odpoved ledvic (ARF) je namenjena normalizaciji izločanja ledvic. Če želite zmanjšati obremenitev sečnega sistema, morate:

    • omejite beljakovine na 20 g / dan;
    • v prehrano vključite svežo zelenjavo in sadje;
    • odreči se soli;
    • omejite hrano, ki vsebuje kalij.

    Če ni diureze, je sol popolnoma izključena, količina tekočine se zmanjša na 400 ml na dan.

    Bolniki z akutno ledvično odpovedjo se morajo držati preglednice 7A vsaj 6 zaporednih mesecev. Ko se delo prizadetih organov obnovi, preidejo na glavno prehrano. Da pa preprečimo ponovitev bolezni, je kuhinjska sol omejena (do 2 g / dan).

    S kronično ledvično odpovedjo

    Diete za kronično ledvično odpoved je treba dosledno upoštevati skozi vse življenje. Če želite zmanjšati stopnjo napredovanja bolezni, morate:

    • izključite izdelke, ki vsebujejo fosfor - otrobi, skuta, oreški, sezam;
    • zagotoviti zadostno zalogo lipidov;
    • uživajte izključno kuhane ribe in meso;
    • v prehrano vključite visokoenergijska živila;
    • zaužijte več mlečnih beljakovin;
    • izključite zelišča z eteričnimi olji - koper, bazilika, zelena čebula.
    Po dieti z nezadostnim delovanjem ledvic zmanjša resnost zastrupitve.

    Odvisno od odra

    V začetni fazi kronične ledvične odpovedi se upošteva osnovna dieta št. Da bi preprečili negativne posledice, navaden kruh nadomestimo s kruhom brez beljakovin. Dnevni vnos beljakovin je odvisen od teže osebe - največ 0,8 g na 1 kg telesne teže. Ne sme biti več kot 50% živalskih beljakovin.

    Na 2. stopnji ledvične odpovedi se fosfor opusti, zato iz prehrane izključite:

    • mlečni izdelki;
    • perutninsko meso;
    • mleko;
    • piščančja jajca.

    Pri kronični ledvični odpovedi 3 stopinje se morate držati diete št. 7A ali 7B. V prvem primeru je beljakovina omejena na 20 g, v drugem pa do 40 g na dan. Vsebnost soli v jedeh se poveča na 6 g na dan, vendar le pod nadzorom krvnega tlaka.

    Prehrana s stopnjo CRF 4 se spreminja. Oseba je premeščena na strojno zdravljenje - črevesna dializa, hemodializa, ki spodbuja čiščenje tkiv in krvi pred toksini. Zato se količina beljakovin poveča na 1-1,3 g na 1 kg telesne teže. Dieta za četrto stopnjo odpovedi ledvic je odvisna od hitrosti izpiranja elementov v sledovih in vitaminov.

    Da bi preprečili hipovitaminozo in motnje presnove, se bioaktivne snovi (minerali, vitamini, kisline) dajejo v obliki raztopin.

    Bolniki s kronično ledvično odpovedjo stopnje 5 morajo zaužiti do 70 g beljakovin na 1 kg telesne teže. Zaradi visoke vsebnosti fosforja so morski sadeži in ribe izključeni iz prehrane.

    Vzorčni meni za en teden

    Racionalno prehranjevanje v primeru pomanjkanja sečil je težko izpolniti, saj omejuje vnos beljakovin, soli in fosforja. Da bi preprečili stanja imunske pomanjkljivosti in pomanjkanje vitaminov, poskušajo jedilnik čim bolj popestriti. Zato zdravniki priporočajo, da načrt prehrane načrtujejo vsaj 7-10 dni vnaprej..

    Vzorčni meni za ponedeljek 7 dni

    Dnevi v tednu1 zajtrk2 zajtrkaVečerjaPopoldanska malicaVečerja
    Ponedeljekskutin puding z jabolki, bučni sokpretlačeno kuhano korenje z medomvegetarijanski boršč, kuhani piščanec, korenčkove palačinkejabolčna omaka s smetanoenolončnica s skuto in jabolki, ledvični čaj
    Torekajdova kaša, zelenjavna solata, kompotmelona ali 1 jabolkozelenjavna juha, polpete v kislo smetanovi omakikefir s suhim sadjembeljakovinska omleta, vinaigrette, breskov sok
    Sredakuhano jajce, toast kruh z maslom, čaj2 rezini lubenicekremna juha s krompirjem in brokolijem, riževe kroglice, šibek čaj100 g datljevrezanci juha, kuhano meso, jabolčni kompot
    Četrtekriževa kaša, sadni pudingfermentirano pečeno mleko z rozinamizelenjavna juha, kuhani piščančji stroganoff, čajsadni sokkuhan krompir s kislo smetano, jabolčne palačinke
    Petekcmoki s krompirjem, sadna solata, sok1 pečeno jabolkozeljna enolončnica z ribami, jagodičja žele2 klina melonepusti boršč, korenčkove palačinke, jabolčni mousse
    Sobotaomleta, datlji s fermentiranim pečenim mlekomjogurt brez prelivazeljna juha brez mesa, kuhana piščančja prsa, jabolčni pudingsadna enolončnica z medomzelenjavna enolončnica, pečene slive, kefir
    Nedeljamusli, zelenjavna solata, želerezina lubenicekremna juha z zelenjavo, telečji sufle, sadna solata, čajkorenčkove palačinkeskute cmoki, sadje s smetano, čaj
    Da bi se izognili oteklinam, ni priporočljivo zaužiti veliko tekočine v zadnjem obroku.

    Recepti za uravnoteženo prehrano

    Da bo prehrana uravnotežena, vključite čim več obrokov z dovoljeno zelenjavo, sadjem in mesom. V primeru pomanjkanja organov sečil lahko jeste večino živil, vendar z največjo omejitvijo soli in fosforja.

    Recepti za zdrave jedi za PN:

    • Goveji stroganov. Zavrite 120 g piščančjega fileja. Ohlajeno meso narežemo na trakove. Prelijte ga s kislo smetanovo omako, dodajte malo paradižnikovega soka. Dušimo v ponvi vsaj 10-15 minut. Posodo okrasite s sesekljanimi zelišči.
    • Zelenjava z ribami. Olupite in odstranite kosti 700 g trske, narezane na majhne koščke. 300 g korenja narežemo na trakove in zmešamo s sesekljanimi zelišči. Zelenjavo dušimo v vodi do polovice, nato pa nanjo položimo ribe. Po 20-25 minutah posodo odstavimo z ognja. Pred serviranjem jo okrasite s sesekljanimi zelišči.
    • Sadna juha. 100 g jabolk razrežemo na 4 dele, iz 100 g sliv odstranimo koščice. Sadje s 150 g ribeza kuhamo 1-2 minuti v 2 litrih vode. Vtrite skozi sito in potresite s ½ žličke. škrob. Odstranite ponev z ognja, juho napolnite z 2 žlici. l. sladkorja in enako količino smetane.

    Zeleni za okrasitev jedi so vzeti s seznama dovoljenih.

    Prehrana je ena ključnih sestavin zdravljenja odpovedi ledvic. Z dietno terapijo preprečujemo zaplete in prehod bolezni v počasno obliko. Racionalna prehrana 6-12 mesecev z akutno ledvično odpovedjo v 95% primerov vodi do popolne obnove sečnega sistema.

    Dieta za odpoved ledvic, kaj lahko in česa ne morete jesti

    Ledvična disfunkcija je veliko bolj nevarna, kot se zdi. Vsaka bolezen ledvic povzroči presnovno disfunkcijo. Moteno je ravnovesje vode in soli v telesu, pojavi se zabuhlost.
    Za kronično ledvično odpoved je značilno hitro poslabšanje stanja ledvic. Običajno je to stanje značilno za obe ledvici. Pojavi se v ozadju kronične oblike pielonefritisa ali glomerunofreritisa. Pogosto je poslabšanje povezano s sladkorno boleznijo ali visokim krvnim tlakom. V ledvicah se kopiči presežek beljakovin, oziroma presnova beljakovin - dušikovi odpadki. Oni povzročajo azotemijo..

    V boju proti temu stanju prehrana ni zadnja stvar. Pravzaprav se takšnega problema ni mogoče stoodstotno znebiti, je pa povsem mogoče bistveno izboljšati bolnikovo kakovost življenja. Prehrana je pomemben sestavni del terapije s CRF..

    Prehranjevalna načela

    Glede na stopnjo ledvične odpovedi je izbrana različna stopnja omejitve beljakovinskih živil. Energijska učinkovitost prehrane se doseže z ogljikovimi hidrati in maščobami, ki prispevajo k boljši absorpciji beljakovin v telesu.

    Količina soli in tekočine je omejena le ob prisotnosti arterijske hipertenzije in edema, ne glede na lokacijo.

    Osnovna načela priprave prehrane ob kronični ledvični odpovedi vključujejo:

    1. zmanjšanje uživanja beljakovinske hrane na 40-60 g čez dan;
    2. prisotne morajo biti beljakovine, vendar predvsem živalskega izvora, ki vsebujejo veliko količino esencialnih aminokislin;
    3. iz prehrane se odstranijo vse pijače, ki negativno vplivajo na delovanje ledvic: alkoholne pijače, močan čaj in kava, vroča čokolada, gazirane pijače;
    4. popolnoma boste morali opustiti kisle kumarice, začinjene jedi in prigrizke;
    5. vsebnost kalorij v prehrani naj bo na visoki ravni, od 3000 do 3500 enot;
    6. vzdrževanje zahtevanega nivoja vnosa kalorij je doseženo zaradi ogljikovih hidratov in maščob;
    7. količina soli v prehrani se zmanjša;
    8. vključiti je treba hrano, ki bo povečala nasičenost telesa z vitamini, priporočljivo je pogosteje piti sokove iz zelenjave in sadja.

    Eno najpomembnejših pravil je zmanjšanje količine soli v prehrani. V prehrani ne sme biti ocvrte hrane. Iz jedilnika bomo morali odstraniti izdelke iz moke.

    V začetni fazi je običajno predpisana dieta iz tabele številka 7 po Pevznerju. Glavna točka je, da se količina beljakovin zmanjša, ne smete zaužiti več kot 0,8 g na 1 kg telesne teže.

    Dovoljeni izdelki

    Z ledvično odpovedjo je dovoljena dokaj široka paleta izdelkov, in sicer:

    • kruh brez beljakovin, na primer iz pšeničnega škroba ali izdelkov iz koruze, otrobov ali klora;
    • juhe z zelenjavo in žitaricami so priporočljive za uživanje;
    • dovoljena je uporaba rdeče pese, boršča in lahko jeste zeljno juho, po možnosti s svežimi zelišči in koreninami, lahko kuhate z zelenjavo, vendar brez soli;
    • dovoljena je majhna količina perutninskega mesa in nizko vsebnost maščob, na primer: govedina, zajec, najbolje kuhano, mleto;
    • lahko jeste ribe: navaga, ščuka, ščuk, vendar vse sorte z nizko vsebnostjo maščob;
    • zelenjava naj bo osnova prehrane, pesa, solata, paradižnik, zelje, korenje, kumare, zelena čebula, krompir bodo koristni, lahko bodo ne samo sveži, temveč tudi kuhani, celo ocvrti;
    • jajca so dovoljena v obliki omlete in kot dodatek drugim jedem, vendar ne več kot 1 kos čez dan;
    • za sadje, jagodičevje praktično ni omejitev, iz njih lahko naredite sladkarije ali pa jih uporabite surove, posušene;
    • lahko jeste fermentirano mleko in mlečne izdelke, vendar se morate odreči tistim, ki povzročajo napihnjenost
    • skuta je možna, vendar v majhnih količinah, saj je vir beljakovin, kar je treba upoštevati pri pripravi jedilnika;
    • lahko smetano, omake z mlekom, katero koli omako iz sadja in zelenjave;
    • lahko kuhate in jeste vinaigrette, poljubno zelenjavno in sadno solato;
    • v prehrano je dovoljeno vključiti tudi maščobe, razen ognjevzdržnih.

    Lahko pijete decokcijo šipka, kavo in čaj, vendar ne močne, najbolje je z dodatkom mleka.

    Prepovedana hrana

    Morali boste močno omejiti število ribjih in mesnih jedi, beljakovine niso najboljši izdelek za kronično ledvično odpoved. Na njih pa tudi na stročnicah ni mogoče pripraviti juh.

    Ocvrta, dušena hrana, zlasti iz mastnega mesa in rib, je prepovedana. Nesprejemljiva je uporaba konzervirane hrane, klobas, drugih klobas in prekajenega mesa. Odpovedati se bomo morali soljenim in prekajenim ribam, kaviarju. Niso najboljši izdelki za to vrsto patologije čokolada in vse druge stročnice, jedi iz njih. Ne jejte sirov in gob. Prepovedani so česen in čebula, zelenjava z visoko vsebnostjo oksalne kisline, redkev, redkev, špinača, kislica..

    Ne morete jesti vloženih in slanih jedi, kislega zelja. Ne morete piti močnega čaja in kave, mineralne vode s plinom in visoko vsebnostjo natrija, kakava.

    Za akutno odpoved ledvic

    Glavno bistvo akutne prehrane je pridobivanje energije z vnosom maščob in ogljikovih hidratov v telo. Najbolje je, da se odločite za nenasičene maščobe, kot sta riba ali oljčno olje.

    Pri običajnih indikatorjih diureze omejitev količine tekočine ni potrebna, vendar bo treba še vedno zmanjšati količino soli in jo v celoti odstraniti. Mnoga živila sprva vsebujejo sol, na primer isto meso in večina zelenjave. Sol bomo morali nadomestiti z začimbami in zelišči.

    V nekaterih primerih bo morda potrebna dieta z nizko vsebnostjo beljakovin z vzporedno uporabo aminokislin v obliki dodatkov.

    Značilnosti prehrane

    Glavna težava ljudi z odpovedjo ledvic je zvišanje ravni kalija. Pri kronični ledvični odpovedi je priporočljivo zmanjšati količino kalija v prehrani. To je pravzaprav zelo preprosto. Na primer, isti krompir ali drugo zelenjavo po lupljenju za nekaj ur damo v posodo z vodo. Šele po tem je jed pripravljena.

    Če je sadje in zelenjava pred uživanjem toplotno obdelana, se količina kalija v njih znatno zmanjša. Po zamrzovanju je priporočljivo jesti zelenjavo in sadje, vsebujejo tudi malo kalija.

    Paziti je treba, da so proizvodi skoraj popolnoma brez fosfatov..

    Za otroke

    Za pripravo diete v otroštvu ni posebnosti. Otroka lahko hranite s kuhanimi žitaricami, ki naj bodo osnova prehrane, uživate lahko sadje in zelenjavo, surovo in kuhano. Najboljše od vsega je, da so v sezoni, iz njih lahko sadite jagode in vse jedi. Dovoljene so tudi sladkarije, vendar v omejenih količinah.

    Najpomembneje je zmanjšati količino mesa in soli v prehrani. A za otroke takšna prehrana običajno ni problem..

    Za nosečnice

    V obdobju brejosti je ledvična odpoved izjemno nevarno stanje. S tem stanjem sta povezani dve glavni nevarnosti:

    1. lahko se rodi mrtev otrok;
    2. lahko se začne zaviranje intrauterine rasti.

    Zato je zelo pomembno, da ženske upoštevajo dieto in upoštevajo vsa zdravnikova priporočila..

    Med nosečnostjo so ženske s CRF pod posebnim nadzorom. Vsak 2 tedna bodo morali preveriti krvni tlak, telesno težo in teste za količino dušika in kreatina v krvi. To pomeni, da je treba izvajati popoln nadzor nad pacientovim stanjem, ali gre za napredovanje bolezni.

    Ženske s takšno diagnozo pogosto rodijo veliko prej kot predviden rok. Tudi dobri rezultati zahtevajo, da je bolnica še posebej pozorna na svoje stanje..

    Za moške in ženske

    Glede na spol ni posebnosti pri sestavljanju prehrane. Moški in ženske so dolžni dosledno upoštevati vsa priporočila lečečega zdravnika.

    Značilnosti režima pitja

    Za normalno delovanje ledvic mora oseba čez dan popiti približno 2 litra vode. Če so ledvice zdrave, se ne bojte piti več te količine, odstranili bodo ves presežek. Veliko težje je stanje, ko človek ne pije vode ali pijače, vendar v premajhnih količinah. Dejansko se zabuhlost pogosto pojavi v ozadju nezadostnega vnosa tekočine v telo, samo telo in ledvice jo poskušajo odložiti.

    Med koristne pijače spada tudi mineralna voda, vendar le brez plinov, ki jo predpiše zdravnik. Uporaba sokov, sadnih pijač je dovoljena, vendar po možnosti pripravljena doma. Lahko pijete čaj, vendar najbolje z mlekom ali limono. Zelo koristni so poparki in čaji z zdravilnimi zelišči, na primer s kamilico ali lipo. Pomagajo tudi pri preprečevanju ledvičnih kamnov..

    Jedilniki in dietni recepti za odpoved ledvic

    Izdelava menija za odpoved ledvic ni tako težka:

    • Zajtrk. Kruh, brez soli in beljakovin, malo masla in skute, zeleni, rahlo certificiran mlečni čaj.
    • Kosilo. Infuzija šipka in sirniki.
    • Večerja. Zelenjavna juha, po možnosti kremna juha, torej z naribano zelenjavo in prosenim drobljencem. Nekaj ​​kuhanega mesa in krompirja. Sadni žele.
    • Popoldanska malica. Pečeno sadje, poljubno po okusu.
    • Večerja. Prosena enolončnica, zelenjavna enolončnica in kuhane ribe, kompot iz suhega sadja.

    Pred spanjem je priporočljivo spiti nekaj mleka ali kefirja..

    Za pripravo juhe potrebujete 2 žlici prosa in 700 g sesekljane zelenjave po vaši izbiri. Dobesedno 1 žlica masla in majhen korenček, 2 krompirja, kisla smetana in zelišča.

    Korenje narežemo na kocke, ocvremo na olju, nato dodamo olje in dušimo v ponvi. Po tem se zelenjavi doda voda, krompir in proso, ki se predhodno poduši in kuha 20 minut. Pred serviranjem v juho dodajte zelišča in kislo smetano.

    Ne pozabite, da je v primeru odpovedi ledvic pomembno ne le upoštevati zdravnikova priporočila, temveč tudi strogo upoštevati prehrano..

    Ledvična odpoved

    Splošni opis bolezni

    Ledvice so organ, ki filtrira odpadne snovi iz krvi. Sodelujejo tudi pri uravnavanju, uravnoteženju in proizvodnji rdečih krvnih celic v telesu. Simptomi odpovedi ledvic so povezani s kopičenjem odpadkov in odvečne tekočine v telesu, kar lahko povzroči letargijo, edeme in druge zaplete. Če kalija ne odstranite iz krvnega obtoka, lahko pride do nenadne smrti [2]. Kronična ledvična odpoved je bolezen, za katero je značilna postopna izguba delovanja ledvic. Ko doseže končno stopnjo, se v telesu lahko naberejo tekočina, elektroliti in visoka količina odpadkov. Ta bolezen je lahko dolgo asimptomatska, dokler delovanje ledvic ni močno okrnjeno. Kronična ledvična bolezen lahko napreduje v končno ledvično odpoved, ki je usodna brez umetne filtracije (dialize) ali presaditve ledvice [1].

    Vzroki za odpoved ledvic

    Akutna ledvična odpoved se lahko pojavi iz več razlogov. Med najpogostejšimi:

    • akutna tubularna nekroza;
    • huda ali nenadna dehidracija;
    • toksične poškodbe ledvic zaradi strupov ali nekaterih zdravil;
    • avtoimunske ledvične bolezni, kot sta akutni nefrotski sindrom in intersticijski nefritis;
    • oviranje sečil;

    Zmanjšan pretok krvi lahko poškoduje tudi ledvice. Naslednji dejavniki lahko privedejo do zmanjšanega pretoka krvi v ledvicah:

    • nizek krvni tlak;
    • opekline;
    • dehidracija;
    • krvavitev;
    • poškodba;
    • septični šok;
    • kirurški poseg.

    Nekatere okužbe, kot sta septikemija in akutni pielonefritis, lahko neposredno prizadenejo ledvice. Nosečnost lahko povzroči tudi zaplete, ki poškodujejo ledvice, vključno s previjo in odmikom posteljice [3].

    Vrste odpovedi ledvic

    1. 1 Akutna ledvična odpoved ledvic. Izzove ga nezadosten pretok krvi v ledvice. Toksinov iz krvi ne morejo filtrirati brez zadostnega pretoka krvi. To vrsto odpovedi ledvic je običajno mogoče zdraviti takoj, ko zdravnik ugotovi vzrok za zmanjšan pretok krvi..
    2. 2 Akutna notranja odpoved ledvic - lahko je posledica neposredne poškodbe ledvic zaradi fizičnega udara ali nesreče. Vzroki so tudi preobremenitev s toksini in ishemija, ki je pomanjkanje kisika v ledvicah. Ishemijo povzročajo taki dejavniki: glomerulonefritis, šok, krvavitev.
    3. 3 Kronična ledvična odpoved. Kadar se ledvice dlje časa ne dovajajo dovolj, se začnejo krčiti in izgubljajo sposobnost delovanja..
    4. 4 Kronična ledvična odpoved. Razvija se zaradi dolgotrajne poškodbe notranje bolezni ledvic. Dolgotrajna blokada sečil preprečuje uriniranje. To povzroča pritisk in možne okvare ledvic..

    Simptomi odpovedi ledvic

    • krvavo blato;
    • slab zadah;
    • počasni, počasni gibi;
    • utrujenost;
    • trepetanje rok;
    • enostavne podplutbe;
    • spremembe v duševnem stanju ali razpoloženju, zlasti pri starejših;
    • zmanjšan apetit;
    • zmanjšana občutljivost, zlasti v rokah ali nogah;
    • slabost in bruhanje;
    • visok krvni pritisk;
    • kovinski okus v ustih.

    Znaki in simptomi kronične ledvične bolezni se sčasoma razvijejo, če okvara ledvic počasi napreduje. Znaki in simptomi kronične ledvične bolezni lahko vključujejo dejavnike, kot so:

    • slabost;
    • bruhanje;
    • izguba apetita;
    • utrujenost in šibkost;
    • težave s spanjem;
    • spremembe med uriniranjem;
    • zmanjšana mentalna ostrina;
    • mišični krči;
    • otekanje nog in gležnjev;
    • nenehno srbenje;
    • bolečine v prsih, če se tekočina nabira okoli srca;
    • težko dihanje, če se tekočina kopiči v pljučih;
    • visok krvni tlak (hipertenzija), ki ga je težko nadzorovati.

    Znaki in simptomi ledvične bolezni so pogosto nespecifični in jih lahko povzročijo drugi pogoji. Ker se ledvice lahko prilagajajo in kompenzirajo izgubljeno funkcijo, se znaki in simptomi lahko pojavijo počasi, dokler ne pride do nepopravljive škode [1].

    Zapleti ledvične odpovedi

    Kronična ledvična bolezen lahko prizadene skoraj vse organe osebe. Možni zapleti vključujejo:

    • Zastajanje tekočine, kar lahko privede do otekanja v rokah in nogah, visokega krvnega tlaka ali tekočine v pljučih.
    • Nepričakovano zvišanje ravni kalija v krvi (hiperkalemija), ki lahko poslabša sposobnost srca in je na koncu življenjsko nevarno.
    • Kardiovaskularne bolezni.
    • Povečano tveganje za zlome kosti.
    • Anemija.
    • Zmanjšana spolna želja, erektilna disfunkcija ali zmanjšana plodnost.
    • Poškodba centralnega živčnega sistema, ki lahko povzroči težave s koncentracijo, osebnostne spremembe ali epileptične napade.
    • Zmanjšana imunost, zaradi česar je človek bolj ranljiv za okužbe.
    • Perikarditis, vnetje sakularne membrane, ki obdaja srce (perikardij).
    • Zapleti nosečnosti, ki ogrožajo mater in plod.

    Nepovratna poškodba ledvic, ki se pojavi v končni fazi bolezni, na koncu zahteva dializo ali presaditev ledvice, da se reši oseba [3].

    Preprečevanje odpovedi ledvic

    Da bi zmanjšali tveganje za razvoj te bolezni, predlagamo naslednje korake:

    1. 1 Upoštevajte navodila za zdravila, zlasti zdravila brez recepta. Upoštevajte navodila, ko uporabljate zdravila za lajšanje bolečin, ki jih lahko kupite brez recepta, kot so aspirin, ibuprofen. Veliko število sredstev za lajšanje bolečin lahko negativno vpliva na ledvice. Vprašajte svojega zdravnika, ali so ta zdravila za vas varna.
    2. 2 Ohranite zdravo težo. Če je normalen, naj bo z redno telesno aktivnostjo. V primeru, da je ocena nad mejo, se je vredno posvetovati z zdravnikom o strategijah zdravega hujšanja..
    3. 3. Nehajte kaditi. Poškoduje ledvice in poslabša obstoječo bolezen.
    4. 4. Redno opravljajte zdravniški pregled in če imate kakršne koli bolezni, jih imejte pod nadzorom. Če imate kakršne koli bolezni ali stanja, ki povečujejo tveganje za ledvične bolezni, se zdravite in se posvetujte s svojim zdravnikom [4].

    Diagnoza ledvične odpovedi

    Obstaja več študij, ki se uporabljajo za diagnosticiranje odpovedi ledvic. Tej vključujejo:

    1. 1 Analiza urina. Zdravnik ga predpiše, da preveri morebitne nepravilnosti, vključno z nenormalnimi beljakovinami ali sladkorjem, ki končajo v urinu. Lahko se opravi tudi testiranje usedlin v urinu. Omogoča vam merjenje števila rdečih in belih krvnih celic, odkrivanje visoke ravni bakterij.
    2. 2 Merjenje volumna urina. Merjenje izločanja urina je eden najpreprostejših testov za diagnosticiranje odpovedi ledvic. Na primer, nizka količina urina lahko kaže, da je bolezen ledvic povezana z blokado pretoka urina, ki jo lahko povzročijo številne bolezni ali poškodbe..
    3. 3 Krvni test. Uporablja se za merjenje snovi, ki jih ledvice filtrirajo. Na primer, na primer dušik sečnine in kreatinin. Njihova hitra rast lahko kaže na akutno odpoved ledvic..
    4. 4 Preiskava ledvic. Preskusi, kot so ultrazvok, magnetna resonanca in računalniška tomografija, so slike ledvic samih, pa tudi sečil. To omogoča nefrologu, da poišče blokade ali nepravilnosti v ledvicah..
    5. 5 Vzorec ledvičnega tkiva. Vzorci tkiv se pregledajo na neobičajne usedline, brazgotine ali nalezljive organizme. Za odvzem vzorca se uporablja biopsija. To je preprost postopek in se pogosto izvaja pod lokalnim anestetikom, da se olajša nelagodje. Vzorec se odvzame z iglo za biopsijo, vstavljeno skozi kožo v ledvico. Rentgenska ali ultrazvočna oprema se uporablja za iskanje ledvic in pomoč zdravniku pri vodenju igle. [4].

    Zdravljenje ledvične odpovedi v splošni medicini

    Zdravljenje bo odvisno od glavnega vzroka akutne poškodbe ledvic. Cilj je obnoviti normalno delovanje ledvic. Zdravnik mora opraviti podroben pregled in na njegovi podlagi izbrati pravilno, najučinkovitejše zdravljenje. Običajno je sestavljen iz teh vidikov.

    Zdravnik lahko predpiše prehrano, ki strogo nadzoruje količino tekočine, ki jo bolnik zaužije. To bo zmanjšalo kopičenje toksinov, ki jih ledvice običajno izločajo. Na splošno je priporočljiva prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in z nizko vsebnostjo beljakovin, soli in kalija.

    Zdravila

    Zdravnik vam bo morda predpisal antibiotike za zdravljenje ali preprečevanje okužb, ki se hkrati pojavijo v vašem telesu. Diuretiki lahko pomagajo ledvicam znebiti tekočine. Kalcij in inzulin pomagata preprečiti nevarno povečanje kalija v krvi.

    Nekateri bolniki bodo morda potrebovali dializo. Ta postopek ni vedno predpisan. Vključuje odvajanje krvi iz telesa v stroj, ki jih filtrira. Čista kri se vrne v telo. Če je bolnikova raven kalija nevarno visoka, lahko dializa reši življenje. Ta postopek je praviloma potreben, če pride do sprememb v duševnem stanju osebe, če je moten, se uriniranje ustavi, razvije se perikarditis [3].

    Prednosti presaditve so, da lahko nova ledvica deluje povsem dobro in dializa ni potrebna. Pomanjkljivost operacije je, da mora po njej bolnik jemati imunosupresive. Ta zdravila imajo svoje stranske učinke, med katerimi so nekateri resni. Poleg tega operacija presaditve ni vedno uspešna. [4].

    Zdrava hrana za odpoved ledvic

    • Zelo pomembno je omejiti količino zaužitih beljakovin. Več o tem lahko izveste v poglavju z prepovedanimi izdelki. Glavni viri energije so torej maščobe in ogljikovi hidrati..
    • Rastlinske maščobe (oljčno olje, laneno olje) so odlična alternativa živalim, ki lahko preobremenijo telo.
    • Od ogljikovih hidratov je dovoljeno jesti kašo. Riž in koruza veljata za posebej koristni. Toda nekateri izmed njih so strogo prepovedani - na primer krompir ali suho sadje. Ker so sposobni zvišati raven kalija v krvi.
    • Za izboljšanje okusa jedi jim lahko dodate zelišča, začimbe brez soli.
    • Dovoljeni so kisli sokovi iz sadja in zelenjave (paradižnik, pomaranča, limeta, limona).

    Pomembno je poskrbeti, da je prehrana obogatena z vitamini, koristnimi elementi, vsekakor pa ob upoštevanju dejstva, da med njimi obstajajo prepovedani. Za pravilno prehrano je najbolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom..

    Tradicionalna medicina za odpoved ledvic

    1. 1 Treba je pripraviti zbirko koruznih stigm, listov breze in borovnice, cvetov lipe, korenine repinca, pa tudi listov vrvice, posušenega drobtin, astragala, mete, žajblja. Vse komponente je treba zmešati, sesekljati. Nato 2 žlici. l. zbiranja prelijemo z dvema kozarcema vrele vode, odcedimo v termo in pustimo, da se čez noč kuha. Vzemite četrt skodelice trikrat na dan.
    2. 2 Drugo zdravilo je juha iz rakitovca. Če ga želite pripraviti, morate 100 gramov svežih jagodičevih jagod preliti z vrelo vodo, nato ga zavrzite na gazi in pustite, da se malo posuši. Nato - kuhajte v termosu z vrelo vodo in pustite, da se kuha nekaj ur. Sveže jagode rakitovke je treba tudi namakati z vrelo vodo, mleti in iztisniti iz te mešanice. Sedanjo tekočino šipka je treba filtrirati, ohladiti in zmešati z rakitovcem, dodati 50 ml limoninega soka s sladkorjem, pustiti pijači dve uri in piti 50 ml trikrat na dan pol ure pred obroki.
    3. 3 Pri ledvičnih boleznih privržencem tradicionalne medicine svetujemo, da jemljejo decokcijo ehinaceje, pripravljeno z vsemi njenimi deli: cvetovi, listi in koreninami. 50 g sesekljane ehinaceje je treba preliti z litrom vodke in hraniti v temnem prostoru 14 dni, občasno stresati. Nato precedite in vzemite 10 kapljic vsake 4 ure.
    4. 4 Zdravilno zbirko lahko pripravite iz preprostih rastlin: v enakih deležih melise, mete in ognjiča. To mešanico in 4 žlice morate zmeljeti. nalijte dva kozarca vroče vode, na majhnem ognju zavremo, nato vlijemo v termo in pustimo, da se kuha čez noč. Pijte 100 ml enkrat na dan 3 mesece.
    5. 5 Odvar iz listov črnega ribeza, vej malin in šipkov dobro deluje na ledvice. Vse sestavine v enakih razmerjih je treba zmleti in kuhati kot preprost čaj. Pijte en kozarec čez dan več mesecev.

    Nevarna in škodljiva hrana za odpoved ledvic

    Zdravnik vam bo morda predpisal prehrano z omejeno vsebnostjo beljakovin. Meso, perutnina, jajca, skuta - pomembno je, da te izdelke uživate v minimalnih količinah. Natančno stopnjo beljakovin na dan za vsakega bolnika določi zdravnik, odvisno od stopnje in značilnosti poteka pomanjkanja.

    • Pomembno je zmanjšati količino zaužite soli. Zadržuje vodo v telesu, kar prispeva k pojavu edema, poslabša hipertenzijo.
    • Prav tako je treba zmanjšati fosfor. V primeru odpovedi ledvic se fosfat počasneje izloča iz telesa. To sproži proizvodnjo hormona, ki splakne kalcij iz kosti. Od tega postanejo krhki, lahko se razvije osteoporoza..
    • Kalij je prepovedan, saj lahko njegova visoka vsebnost v krvi povzroči celo srčni zastoj. Ta element najdemo v živilih, kot so banane, zelišča, oreški, suho sadje, čokolada, pšenični kalčki, avokado, fižol.
    • Zdravnik lahko omeji količino vode, ki jo lahko uživa oseba. V primeru ledvične odpovedi je bolnik žejen, vendar se ledvice težko soočijo z izločanjem velikih količin tekočine, ki je polna edema.
    • Nujno je treba izključiti hrano, ki draži ledvice - kava, močan čaj, čokolada, začinjene jedi, mesne juhe, ribe, gobe, alkohol.
    1. Članek: "Kronična ledvična bolezen", vir
    2. Članek: Okvara ledvic (simptomi, znaki, stopnje, vzroki in zdravljenje) Vir
    3. Članek: "Akutna okvara ledvic", vir
    4. Članek: "Odpoved ledvic", vir

    Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

    Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!