Kaj je dobro za človeške sklepe in hrustanec - 11 živil z dokazanimi učinki

Vnetna poškodba sklepov je resna patologija, za katero niso značilni le številni neprijetni simptomi in poslabšanje kakovosti življenja, temveč lahko hitro pripelje tudi do invalidnosti z nadaljnjo invalidnostjo.

Po statističnih podatkih med Rusi, starejšimi od 50 let, 38% moških in 17% žensk trpi zaradi skupnih lezij vnetne etiologije (artritis).

Na žalost medicina v večini držav zaradi izjemno visokih stroškov zdravljenja ne more ustaviti napredovanja bolezni in bolnikom zagotoviti ustrezne pomoči (potrebna so zdravila z genskim inženiringom in kirurška zamenjava sklepov).

Na srečo lahko prilagoditve prehrane upočasnijo razvoj artritisa katere koli etiologije..

Statistične raziskave kažejo, da spremembe v dnevni prehrani pri 24% ljudi vodijo do zatiranja simptomov vnetja sklepnega aparata. In še 15% ljudi poroča o rahlem pozitivnem učinku.

Obstaja veliko število živil, ki imajo protivnetne in antioksidativne lastnosti, zato lahko olajšajo splošno stanje bolnikov z artritisom (predvsem avtoimunske etiologije).

Spodaj smo pregledali seznam 11 živil, ki so najbolj koristna za človeški hrustanec in zdravje sklepov..

1. Mastne ribe

Najbolje je jesti ribe, ki vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin (losos, sardele, postrv, skuša).

Dokazano je, da omega-3 maščobne kisline zmanjšujejo resnost bolečine in jutranjo okorelost pri bolnikih z revmatoidnim artritisom. Znanstveniki priporočajo vključitev rib v obvezno zdravljenje z artritisom brez zdravil.

Ena znanstvena študija s Finske je pokazala, da 8-tedensko uživanje mastne ribe vodi do zmanjšanja vsebnosti vnetnih mediatorjev in zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter diabetesa tipa II..

Morske ribe so tudi pomemben vir vitamina D. V zadnjem času se vse več pozornosti posveča problemu pomanjkanja te biološko aktivne snovi, saj je verjetno eden od dejavnikov tveganja za artritis..

Uživajte vsaj 2 obroka rib (po 200 g) na teden, da povečate protivnetne lastnosti. Takšna prehrana pomaga tudi normalizirati lipidni profil in upočasniti razvoj ateroskleroze..

2. Česen

Aktivne snovi, ki jih vsebuje česen, imajo izrazite hondroprotektivne, protivnetne in antioksidativne lastnosti.

Pozitiven učinek česna na simptome artritisa so opazili z izboljšanjem delovanja celic imunskega sistema.

Posebna pozornost je namenjena žveplovim spojinam. Zavirajo uničenje matriksa (znotrajcelične tekočine) v hondrocitnih podobnih celicah z zaviranjem številnih encimov in s tem preprečujejo manifestacijo osteoartritisa.

Korejski znanstveniki so prišli do zaključka, da tiakremonon v česnu zmanjšuje intenzivnost bolečinskega sindroma pri bolnikih z revmatoidnim artritisom, zmanjšuje resnost edema (tudi v periartikularnih tkivih) in pospešuje celjenje poškodovanih segmentov.

Poleg tega se z rednim dodajanjem česna hrani zmanjša tveganje za razvoj ateroskleroze in diabetesa tipa II..

Priporočljivo je zaužiti 2-3 stroka česna na dan.

3. Ingver

Ingver se pogosto uporablja v mnogih kuhinjah sveta, pa tudi v ljudski medicini.

Ena znanstvena študija iz leta 2001 je pokazala, da je uporaba ingverja 42 dni zmanjšala bolečine v sklepih pri 63% bolnikov..

V tem primeru je delovanje rastline zagotovljeno zaradi vsebnosti velike količine snovi, ki zavirajo vnetne reakcije (zavirajo izločanje citokinov: faktor tumorske nekroze-a, interlevkini 1,4,5).

Redno uživanje čaja, juh, sladkih slaščic, pa tudi čistega ingverja pomaga oslabiti simptome poškodbe sklepnega aparata.

4. Brokoli

Od nekdaj brokoli velja za eno najbolj zdravih živil in se uporablja za zdravljenje številnih bolezni..

Glede na zbrane podatke kitajskih znanstvenikov rastlina zmanjšuje koncentracijo vnetnih citokinov (faktor tumorske nekroze-a, interlevkina 1 in 6). Posledično potek vnetne reakcije v sklepih in njeni simptomi hitro izginejo..

Brokoli vsebuje posebno sestavino, sulforafan. Po mnenju raziskovalcev ovira nastanek imunskih celic, ki izločajo vnetne mediatorje.

5. Orehi

Orehi vsebujejo znatno količino protivnetnih spojin.

Znanstvene študije kažejo, da njihov dodatek k prehrani pozitivno vpliva na potek revmatoidnega artritisa in avtoimunskih črevesnih bolezni (Crohnova bolezen, ulcerozni kolitis). Učinki so povezani z vsebnostjo maščobnih kislin omega-3 v oreščkih.

Zdrave polinenasičene maščobe lahko tudi zmanjšajo bolečino, okorelost spanja in izboljšajo splošno počutje..

Poleg orehov znanstveniki priporočajo uporabo pistacij, arašidov, lešnikov in mandljev. Vsebujejo veliko koristnih snovi in ​​so priporočljivi za revmatološke bolnike..

6. Jagode

Jagode vsebujejo veliko antioksidantov (učinkovitih pri preprečevanju raka in preprečevanju programiranega staranja telesa), vitaminov, makro- in mikroelementov.

Ameriški znanstveniki trdijo, da pogosto uživanje jagod (vsaj 2-krat na teden) zmanjša koncentracijo vnetnih markerjev (predvsem C-reaktivnih beljakovin) v krvi za 14%.

Poleg tega jagode zmanjšajo tveganje za aterosklerozo, diabetes mellitus, koronarno srčno bolezen, miokardni infarkt in možgansko kap..

Zaradi velikega števila flavonoidov (kvercetin, hesperidin, rutin), ki jih vsebujejo jagode, je dosežen izrazit protivnetni učinek. Učinek je dokazan na poskusnih živalskih modelih.

Jagode, robide in borovnice je treba stalno uživati, da telesu zagotovimo vsa potrebna hranila in se učinkovito borimo proti artritisu.

7. Špinača

Poskusi kažejo, da so ravni vnetnih citokinov v krvi obratno sorazmerne z uživanjem različnih vrst listnatih zelenjav (vključno s špinačo).

Špinača vsebuje veliko antioksidantov, med katerimi je najdragocenejši kaempferol. Blokira učinek vnetnih mediatorjev na hrustanec in sklepna tkiva.

Ena študija iz leta 2017 je pokazala, da obstaja izrazit pozitiven terapevtski učinek pri zdravljenju revmatoidnega artritisa in artroze s kaempferolom..

8. Grozdje

Grozdje ima antioksidativne in protivnetne lastnosti, preprečuje razvoj aterosklerotičnih sprememb na stenah velikih žil.

Kot rezultat enega poskusa je bilo dokazano, da pri zaužitju 250 g svežega grozdja na dan 3 tedne pride do zmanjšanja koncentracije vnetnih markerjev (adiponektin, interlevkin 10) v krvi, kar ugodno vpliva na potek avtoimunskih bolezni sklepnega in ligamentnega aparata.

Poleg tega grozdna lupina, pa tudi vina na njeni osnovi, vsebujejo znatno količino resveratrola, posebne snovi, ki negativno vpliva na sproščanje vnetnih mediatorjev v krvni obtok..

9. Oljčno olje

Oljčno olje je izjemno koristno za artritis. Študije na glodalcih so pokazale, da uporaba olja 1,5 meseca upočasni uničenje hrustančnega tkiva in pomaga omejiti žarišče vnetja.

Uporaba oljčnega olja namesto sončničnega in drugih vrst zmanjša koncentracijo C-reaktivnih beljakovin za skoraj 40%.

Dodajanje oljčnega olja hrani je neodvisen dejavnik pri preprečevanju manifestacije revmatoidnega artritisa.

10. Češnjev sok

Češnjev sok telesu zagotavlja široko paleto hranil: dragocene vitamine, makro- in mikroelemente, številne aminokisline.

V enem poskusu je bilo dokazano, da pitje češnjevega soka 2-krat na dan, 240 ml 6 tednov, zmanjša resnost simptomov osteoartritisa, vodi v obratni razvoj vnetnih sprememb, poveča stopnjo regeneracije uničenega kostnega tkiva.

Opisani učinki bistveno izboljšajo splošno kakovost življenja bolnikov..

11. Kurkuma

Vzhodnjaška začimba je razširjena v sodobni in ljudski medicini, kulinariki.

Delovanje kurkume je zagotovljeno zaradi prisotnosti kurkumina v sestavi, ki lajša bolečino in zmanjšuje žarišče vnetja v prizadetih sklepih..

Rastlinski učinki so boljši od učinkov selektivnih zaviralcev ciklooksigenaze-2. Na primer, 350 mg ekstrakta kurkume kaže boljše rezultate kot celokoksib. Po mnenju znanstvenikov je 500 mg močnejše od 50 mg diklofenaka.

Ta možnost za nadomestitev kemično pridobljenih zdravil je zelo pomembna za ljudi, ki redno jemljejo nesteroidna protivnetna zdravila (zmanjša se pogostost gastropatij, povezanih z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili, želodčne krvavitve, poškodbe jeter in ledvic).

6 splošnih prehranskih nasvetov

Da bi ohranili ustrezno delovanje sklepov, ohranili in okrepili sklepne in hrustančne površine, je priporočljivo upoštevati naslednja prehranska priporočila:

  1. Ne prenajedite se. S presežkom hranil (maščob in ogljikovih hidratov) opazimo povečanje količine maščobnih zalog. Odvečna teža povzroči povečan stres na sklepih, kar znatno poveča tveganje za razvoj destruktivnih patologij. Prvi praviloma trpijo medvretenčne ploščice in kolenski sklepi.
  2. Jejte manj ocvrte hrane. Za maksimalno ohranitev dragocenih hranil je priporočljivo peči, kuhati, kuhati ali kuhati na pari. Dolgotrajnega cvrtja (zlasti na sončničnem olju) je treba zavreči.
  3. Izogibajte se hrani z visoko vsebnostjo barvil, ojačevalcev okusa in konzervansov. V to skupino spadajo torte, sladkarije, pecivo, gazirane pijače in energijske pijače. Neupoštevanje tega pravila je preobremenjeno z motnjami v presnovi, razvojem debelosti in onkološkimi boleznimi..
  4. Jejte več zelenja. Priporočljivo je jesti vsaj 1 žlico na dan. l. špinača, zelena solata, zelena čebula, koper. Zelene rastline vsebujejo visoko vsebnost flavonoidov, ki zavirajo nastajanje vnetnih mediatorjev.
  5. Pij veliko vode. Običajno mora oseba spiti vsaj 1,5-2 litra tekočine na dan. Ob prisotnosti aktivnih vnetnih lezij sklepov se količina vode poveča na 2-3 litre na dan. Nizka stopnja hidracije izzove razvoj artroze.
  6. V prehrano vnesite kolagen in mukopolisaharide. Nujni so za tvorbo in vzdrževanje celovitosti sinovialnih membran in hrustančnega tkiva na površini kosti, ki tvorijo sklepe. Večino mukopolisaharidov in kolagena najdemo v ribah (lososu), algah, kosteh in tetivah živali.

Makro- in mikroelementi ter vitamini so zelo pomembni za pravilno delovanje sklepov, hrustanca in vezi. V prehrani morajo biti prisotne naslednje snovi:

Ime izdelkaIzdelki, ki ga vsebujejo
SelenČesen, riž, ovsena kaša, mesni izdelki.
ŽelezoAjda, goveja jetra.
CinkMeso in rjavi riž.
BorKakršne koli oreški (zlasti pistacije in orehi), rozine, morski sadeži.
KalcijTrde sorte sira, jajc, oreščkov, pese.
FosforMorske ribe, stročnice, zelje.
MagnezijMak, kakav, sojini izdelki, zelena zelenjava, ajda.
KalijZeleni.
ŽveploČesen, kosmulja, čebula, redkev.
Vitamin DBakalar jetra, maslo, rumenjaki piščančjih jajc.
Vitamin CŠipek, kivi, agrumi (pomaranče, mandarine, limone, grenivke).
Vitamin PPArašidi, sončnična semena, piščančja prsa.
Vitamini skupine B.Stranski proizvodi (možgani in ledvice goveda), morski sadeži (jastogi, ostrige), banane, pivski kvas.

Zaključek

Tako lahko prehranska korekcija pozitivno vpliva na potek različnih bolezni mišično-skeletnega sistema, tako da zavira sproščanje vnetnih mediatorjev in poveča regenerativni potencial. Skupaj z uporabo zdravih izdelkov se morate vsekakor držati vseh zdravnikovih priporočil.

Spoji, vezi, hrustanec: katera hrana je koristna in katera škodljiva

Težave s sklepi se lahko pojavijo iz povsem različnih razlogov - zaradi poškodb, preteklih bolezni, starostnih sprememb ali nepravilnega načina življenja. Starejši so ogroženi, vendar mladi niso imuni pred takimi boleznimi..

Eden od pomembnih dejavnikov, ki močno vplivajo na zdravje mišično-skeletnega sistema, je uporaba živil, ki imajo pozitiven učinek. Na jedilniku naj bodo živila, ki so dobra za sklepe. Vsebovati mora nekatere vitamine in minerale, ki krepijo in obnavljajo kostno tkivo in vezi, olajšajo potek številnih bolezni.

Hranila, potrebna za sklepe

Telo mora redno prejemati dragocene elemente, potrebne za normalno delovanje glavnih organov in sistemov. Vsak od njih ima določen učinek, zato so nekatere snovi prednostnega pomena za zdravje mišično-skeletnega sistema..

Še posebej pomembna je skupina mukopolisaharidov. Gre za kompleksne biopolimere, ki opravljajo funkcijo "mazanja", prisotni so v hrustancu in ligamentih, so odgovorni za elastičnost vezivnega tkiva in pomagajo pri njegovi regeneraciji.

Poleg tega morajo v telo vstopiti naslednje dragocene snovi:

  1. Beljakovine so gradnik hrustančnega tkiva;
  2. Kolagen je beljakovinska osnova mišično-skeletnega sistema. Bistvenega pomena za ohranjanje trdnosti kosti in elastičnosti vezivnega tkiva;
  3. Kalcij je strukturni element kostnega tkiva;
  4. Vitamin C - preprečuje pojav artritisa in izboljšuje stanje sklepov, deluje antioksidativno;
  5. Vitamin D - potreben za absorpcijo kalcija in preprečuje njegovo izpiranje, izboljšuje stanje vezi in sklepov;
  6. Vitamin E - ima pomlajevalni učinek, je antioksidant;
  7. Vitamin B12 - zavira vnetja. Nepogrešljiv v prehrani ljudi, ki že imajo težave z mišično-skeletnim sistemom;
  8. Fosfor - bistven za gibljivost sklepov;
  9. Železo - čisti telo fosfatnih spojin, ki negativno vplivajo na kostno tkivo;
  10. Omega-3 maščobne kisline - ščitijo vezi in sklepe pred poškodbami, lajšajo otekline;

Živila, bogata z žveplom, so odgovorna za proizvodnjo kolagena in mikopolitičnih kislin v hrustancu in vezi.

Za ohranjanje zdravja mišično-skeletnega sistema lahko uporabite posebne vitaminske in mineralne komplekse. Posebej je vredno biti pozoren na pripravke, obogatene s kalcijem..

Kaj jesti za ohranjanje zdravja

Sklepi in vezi so sestavljeni iz vezivnega tkiva. Zato naj bo jedilnik ljudi, ki želijo izboljšati svoje stanje, sestavljen iz hrane, ki jim obnovi strukturo. Izdelki za sklepe izboljšujejo gibljivost sklepov, krepijo kostno tkivo in preprečujejo razvoj številnih bolezni. In ljudem, ki že trpijo za nekaterimi boleznimi, pomagajo ublažiti stanje.

Hrana, ki je dobra za sklepe in vezi:

  1. Fermentirani mlečni izdelki so vir kalcija in beljakovin. Te snovi so potrebne za krepitev vezi in sosednjih tkiv. Bolje je izbrati izdelke z majhno količino maščobe;
  2. Ribe in morski sadeži - vsebujejo fosfor in omega-3 maščobne kisline. Sistematična vključitev takšne hrane v jedilnik je odlično preprečevanje bolezni mišično-skeletnega sistema;
  3. Apple je bogat s kolagenom. Da bi preprečili artritis, artrozo in druge bolezni, je dovolj, da pojemo 1 sadje na dan;
  4. Olivno olje - vsebuje antioksidativne spojine, ščiti celice pred uničenjem, zavira protivnetne procese;
  5. Rdeče meso in jajca - telo oskrbijo z železom in ga očistijo odvečnega anorganskega fosforja;
  6. Oreški - vsebujejo dragocene maščobne kisline;
  7. Soja - je vir lahko prebavljivih beljakovin in prehranskih vlaknin;
  8. Češnje - ta navadna jagoda vsebuje antocianine, ki delujejo protivnetno. Redno bi morali jesti tudi drugo jagodičje - črni ribez, borovnice, maline;
  9. Avokado - vsebuje olja, ki preprečujejo redčenje hrustančne plasti;
  10. Citrusi - pospešujejo metabolizem, nasičijo telo z askorbinsko kislino.

Jejte samo surovo, parjeno ali kuhano zelenjavo. Rastlinski proizvodi zaradi toplotne obdelave izgubijo veliko dragocenih snovi. Posledično se njihovi blagodejni učinki znatno zmanjšajo. Ne smemo pozabiti na režim pitja. Ob pomanjkanju tekočine se krvni obtok in prehrana sklepov poslabšata, presnova upočasni.

Železno meso (aspik) spada med jedi z visoko vsebnostjo kolagena in mukopozisaharidov. Strokovnjaki svetujejo, da ga jemo tudi pri zlomih.

Če vsaj 3 mesece uživate hrano, ki je koristna za sklepe in hrustanec, boste opazili pozitivne spremembe.

Dieta za boleče sklepe

V prisotnosti bolezni mišično-skeletnega sistema zdravniki predpisujejo posebne diete. Izbrana je posamično za vsako osebo, vendar je mogoče razlikovati med nekaterimi splošnimi priporočili:

  1. Prve jedi je vredno pripraviti predvsem iz rastlinskih sestavin. Juhe z žiti, mlekom, sadjem in ribami jedo 1-2 krat na teden;
  2. Pusto meso je treba kuhati ali peči. V jedilnik vam ni treba vključiti teletine, jeter, jezika in možganov;
  3. Dovoljeno je jesti kakršno koli ribo, vendar je ne smemo sušiti ali kaditi;
  4. Jajca imajo blagodejni učinek. Lahko jih kuhamo mehko kuhane ali naredimo omlete;
  5. Na jedilniku naj bodo zelenjavne solate, začinjene z rastlinskim oljem, na primer vinaigrette. A stročnic, špinače in kislice jim ni mogoče dodati;
  6. Lahko jeste katero koli jagodičevje in sadje. Izjema je grozdje. Njeno količino je treba zmanjšati;
  7. Žita in mlečni izdelki so v celoti dovoljeni.

Jedem lahko dodate začimbe - lovorjeve liste, cimet v prahu in nageljnove žbice. Dovoljeno jesti koper in peteršilj.

Ločeno je treba reči tudi o sladkorju - največji dnevni odmerek je 30 gramov. Namesto tega je bolje uporabiti naravno sladilo - med. Od pijač so dovoljeni različni sokovi, naravni sadni napitki, šibko kuhani čaj in radič.

Pravilna prehrana igra pomembno vlogo pri zdravljenju artritisa in artroze. A človeka ne bo moglo popolnoma rešiti težav. To zahteva kompleksno zdravljenje, ki ga predpiše strokovnjak..

Čemu se odpovedati

Za izboljšanje stanja mišično-skeletnega sistema morate omejiti uporabo živil, ki škodujejo sklepom:

  1. Meso, ki vsebuje veliko maščob;
  2. Ocvrta, prekajena in vložena hrana;
  3. Sladka soda in alkoholne pijače;
  4. Sveže pecivo in sladkarije.

Poleg tega morate omejiti rastlinsko hrano, ki vsebuje veliko količino oksalne kisline. Sem spadajo kislica, redkev in špinača..

Razvoj osteoporoze povzročajo fosfati. Če jeste veliko hrane, bogate s tem elementom, se bo ta začela odlagati v telesu. Seznam nevarnih izdelkov vključuje:

  1. Kondenzirano mleko;
  2. Topljeni sir;
  3. Klobase, klobase in drugi podobni izdelki;
  4. Piškoti s pecilnim praškom;
  5. Kruh iz belega kvasa.

Negativni učinek ima tudi purin. Ta snov vodi v nastanek velikih količin škodljive sečne kisline. Najdemo ga v naslednjih živilih:

  1. Zeleni in črni čaj, kava;
  2. Leča;
  3. Čokolada;
  4. Jetra.

Občasno si lahko privoščite takšno hrano. Toda njegovo količino v prehrani je treba strogo odmerjati..

Da bi zagotovili zdravje sklepov več let, se morate pravilno prehranjevati, se ukvarjati s fizioterapevtskimi vajami in opustiti slabe navade. Potem bo telo dobilo vse potrebne elemente in zadostno telesno aktivnost. Tem pravilom je treba posvetiti posebno pozornost tistim ljudem, katerih bližnji sorodniki imajo kronične bolezni mišično-skeletnega sistema. Če je nelagodje, se morate nujno posvetovati s strokovnjakom.

Prehrana za hrustanec in sklepe

Potreba po ravnovesju živil, ki vstopajo v telo

Glavni namen hrustanca v kompleksni povezavi kosti je mehčanje med stresom, stresom in šokom. Če se to ne zgodi, se funkcionalnost sklepov zmanjša. Lahko je posledica neravnovesja hranil zaradi nezadostnega ravnovesja vnosa hrane. Zato mora biti hrana za sklepe, ki jo jemo, sestavljena iz koristnih snovi. V nekaterih primerih se priporočajo vitamini za hrustanec in sklepe.

Naši udi in hrbtenica so v nenehnem gibanju in če se sestava sklepne tekočine spremeni in površina sklepa ne prenese stresa. Optimalna funkcija se zmanjša in hrustanec zmanjša svojo funkcijo med silo trenja.

Da se s starostjo ne izgubi ravnovesje vhodnih snovi na področju gibanja, je dobro, če se določena hrana uporablja za sklepe in hrustanec. Ker naš jedilnik poleg zdravih sestavin vsebuje kemične nadomestke in škodljive izdelke za sklepe, ki vključujejo ojačevalce okusa in konzervanse. In niti vsa naravna hrana ne vsebuje zdrave hrane za sklepe in vezi..

Kaj je potrebno, da se hrustančno tkivo ne sesuje

Če potrebne snovi ne vstopijo v območje trenja, se v njem začne uničujoči proces glavne plasti, ki absorbira udarce, hialinskega hrustanca. Zato je prehrana za sklepe tako pomembna. Še posebej, če starost osebe preseže 30 let.

Pravilna prehrana za sklepe je hrana z naravno prisotnimi vitamini: A, D, C, K, E, Ca, magnezijem.

Torna površina v območju zgloba je predmet okvare

Za sklepe morate uporabiti izdelke, ki vsebujejo:

  • kolagen, bo pomagal nadoknaditi začetno škodo v hrustančnem okvirju, to je posebna beljakovina za sklepe;
  • žveplo, ne bo omogočilo, da bi se začel proces krhkosti mehčanja površine med gibi;
  • selen, bo žveplu pomagal nadomestiti pomanjkanje žvepla;
  • polinenasičenih maščobnih omega-3 kislin, aktivira okrevanje v križišču.

Poimenujmo, katera hrana je dobra za sklepe, oziroma njihov seznam:

  • maščobne sorte oceanskih rib z omega-3 maščobnimi kislinami;
  • za sklepe je koristno, če v jedilnik dodajo sojo, vsebuje veliko beljakovin;
  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in zelenolistna zelenjava bodo pomagali dobaviti vitamin D, ki je koristen za vaše sklepe.
  • brokoli vsebuje: K, C, Ca, upočasnili bodo uničenje površine, ki absorbira udarce;
  • suhe slive, rozine, kakav, oreški vsebujejo magnezij, ki sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov in fosforja ter biosintezi beljakovin;
  • citrusi z vitaminom C bodo lajšali vnetja;
  • morske alge, morski sadeži vsebujejo mukopolisaharide, ki pomagajo pri proizvodnji hialuronske kisline.

Kaj piti za sklepe

Antioksidanti so pomembni, ne bodo dovolili razgradnje hialinske plasti. Zato je priporočljivo prehrano za hrustanec in sklepe dopolniti z zelenim čajem. Hkrati bo blokiral sistemsko reakcijo, ki bo preprečila bolezen, kot je revma..

Katera hrana je dobra za sklepe in hrustanec

Obstaja dokazano dejstvo, da če ne opazimo ustrezne prehrane, obstaja nevarnost upočasnitve sinteze hialuronske kisline, ki je tako potrebna za trenje. In ob nenehnem pomanjkanju vitaminov in mineralov se popolnoma ustavi.

Da bi to preprečili, predlagamo, da v jedilnik vključite, kaj morate jesti za sklepe in vezi. Pravi začetek je z odstranjevanjem neželenih sestavin, kuhanih ocvrto, začinjeno, slano z dodatkom konzervansov. Alkohol je zmanjšan na minimum, soda je izključena. Nadomešča se način kuhanja: vrenje, para, pečica. Če na tak način ni mogoče izbrati živil za kosti in sklepe, prilagodite prehrano tako, da zmanjšate škodljive sestavine.

Priporočeno za uporabo:

Močna kostna juha za sklepe, vsebuje snovi, ki so potrebne za vezi in kostne površine. Zaradi posebnosti hrustanca se mu, če mu dovajamo hranila, lahko obnavlja, torej obnavlja. In to je mogoče, če glukozamin vstopi, spodbudi ta proces. Kost s hrustančno maščobo vsebuje glikozaminoglikane, ki igrajo pomembno vlogo pri vzdrževanju kolagena.

S starostnimi spremembami je opaziti izčrpavanje glukozamina in uporaba juhe bo pripomogla k njegovi naravni obnovi.

Lahko prebavljiv izdelek vsebuje:

  • minerali: fosfor, kalcij, kalij, magnezij;
  • elementi: žveplo, silicij.

Ali lahko jeste hrustanec? Da, ampak le držite se pravil vnosa tekočine. Snovi, ki jih vsebuje, bodo obnovile kostne povezave.

Meso in sklepi

  • Ta izdelek je koristen, če se uporablja v nemastni obliki. Vsebuje tudi beljakovine in kolagen.

Zdaj vemo, kako izboljšati skupno prehrano in kaj jesti, da jim pomagamo. Obstaja pa tudi posebna prehrana za obnovo sklepov..

Športna prehrana za sklepe in hrustanec

Stres med športom predčasno obrabi hrustanec. Pomembno je, da uživate izdelke za sklepe in hrustanec z dodatki, ki vsebujejo mukopolisaharide, da ohranite znotrajčlensko tekočino na ustrezni ravni..

Sinovialna medzglobna tekočina: med nalaganjem absorbira, pri premikanju maže

Izdelki, koristni za sklepe in hrustanec za športnike:

  • žele ribe;
  • belo meso;
  • morski sadeži;
  • skuta, sir.

Kaj še nahraniti sklepe? Seveda gre za rastlinsko hrano z antioksidanti in vitamini. Proces okrevanja brez njih ne bo končan..

Dodatke in zapletene pripravke je mogoče uporabiti brez škode za zdravje, če vsebujejo v ustreznem odmerku sestavine, kot so hondroitin, kolagen, glukozamin.

Tej vključujejo:

  • Arthro Guard, z mikrohranili, ginsengom in ingverjem;
  • Arthroxon s hialuronsko kislino;
  • Body Flex, na osnovi kolagena;
  • Nakopičeni APLGO GTS z vitaminom B, koencimom Q10 in osnovo rastlinskih sestavin;
  • MSM prašek / MSM, z žveplom;
  • Arthroxon, s kompleksom membrane jajčne lupine in učinkovitim kolagenom.

Ko smo se naučili, kaj jesti za vezi in sklepe, katera zdravila dopolniti za boljše stanje, bomo nadaljevali z njihovo krepitvijo.

Kako okrepiti sklepe in hrustanec

Ranljivost območja povezave pri stalnih obremenitvah tudi za običajnega človeka (če ni športnik) ni izključena. Konec koncev se nenehno premikamo, kar pomeni, da je to območje mogoče uničiti, če sistem ne prejme nečesa, kar je dobro za sklepe in hrustanec..

Ravnotežje snovi se ne vzdržuje in se začne:

  • izsušitev;
  • in razpoke tako pomembne blažilne površine.

Kaj morajo sklepi obnoviti: zaščitite njihovo vnetje, to bo zmanjšalo tveganje za uničenje in vplivalo na proces okrevanja v hialinski plasti (v njeni medcelični snovi).

Če želite to narediti, uporabite predlagani seznam živil za uživanje sklepov. Po potrebi jemljite vitamine in se premikajte! Ker je treba tekočo sestavo sinovialne tekočine mešati, kar je mogoče med mehanskimi obremenitvami.

Nadzirajte obremenitve, ne pretiravajte. Uporabite namensko paleto izdelkov za sklepe in vezi, takojšnje koncentrirane vire hranil.

Izdelki za krepitev vezi, sklepov, kosti in kit

Da se poškodbe pojavljajo manj pogosto in se degenerativne spremembe nikoli ne dotaknejo tkiv našega telesa, je zelo pomembno, da se prehranjujemo uravnoteženo. Kljub temu, da pravilna prehrana ni rešitev in tudi ne more zagotavljati ohranjanja zdravja, ima ključno vlogo za vsakega človeka. Pravilno izbrana prehrana vam omogoča, da se hitro spopadete s težavami, lažje prenašate bolezni in tudi preprečujete kršitve vitalnih funkcij..

Ljudje različnih starosti se soočajo s poškodbami sklepov, pa tudi z ligamenti. To se zgodi v izrednih razmerah, med delom ali športom, v vsakdanjem življenju. Poleg tega se s starostjo verjetnost poškodbe sklepno-ligamentnega aparata povečuje..

Hrana, ki je dobra za vezi in sklepe, je bistvenega pomena za zmanjšanje travme. Zdravniki priporočajo redno vključevanje takšnih živil v prehrano. Koristni izdelki bodo pomagali med zdravljenjem kroničnih in akutnih bolezni, pospešili obdobje rehabilitacije.

Katera hrana je dobra za sklepe in vezi

Da boste opazili učinek prehranskih popravkov, morate jasno razumeti lastnosti določenih vrst hrane. Razmislite, katera hrana se izloča za krepitev vezi, in tudi prepoznajte zdravo hrano za sklepe.

Ker so sklepi in vezi sestavljeni iz vezivnega tkiva, mora biti prehrana namenjena obnovi strukture te vrste celic. Kolagena vlakna, elastin, hrustanec bi morali biti dodatno prehranjeni.

Za krepitev vezi in tetiv so primerna živila, ki vsebujejo prehranske vlaknine, vitamine A, B12, C. Enako pomembni so vitamini D, E in F. Poleg tega so potrebni tudi elementi v sledovih, kot so fosfor, kalcij, magnezij, mangan in železo. Posebno mesto na seznamu esencialnih snovi zasedajo koristne maščobne kisline (Omega-3).

Naštete vitamine, pa tudi elemente, lahko dovajamo s hrano, najpogosteje pa obseg njihove asimilacije iz običajnega nabora prehrambenih izdelkov ni zadosten. Da bi odmerek dosegli zahtevano normo, morate prilagoditi prehrano. Nekatera živila bo treba zaužiti več, druga pa jih bomo lahko zmanjšali.

Kdor želi okrepiti sklepe, vezi in hrustanec, bo moral v svojo prehrano vključiti naslednje vrste živil:

  • Mastne morske ribe (losos, tuna, postrv). Je edinstven vir koristnih maščobnih kislin, fosforja. Te vrste ribjega mesa so nujno potrebne za ljudi s sklepnimi boleznimi..
  • Mlečni izdelki (sir, skuta, mleko, jogurt). Pomemben vir kalcija, ki je bistvenega pomena za kosti, sklepe, vezi, zagotavlja pa tudi absorpcijo vitamina D.
  • Ribe, jajca (rumenjak) vsebujejo tudi veliko vitamina E, D, B12, F.
  • Oljčno, laneno, seme oreščkov. Protivnetno, bogato z omega-3, zelo predpisano za artritis.
  • Soja, stročnice. To so naravni izdelki in ne kemični analogi. Soja in beljakovine vsebujejo znatno zalogo beljakovin, pa tudi vlaknin hkrati z nizkim odstotkom maščob. Ta kombinacija velja za optimalno za čiščenje telesa in krepitev obrambe..
  • Češnje, robide, borovnice, maline in druge gozdne jagode. Zaradi antocianinov delujejo anestetično, protivnetno in obnavljajoče. Bistvenega pomena za protin.
  • Citrusi. Vibina je poleg šipkov vir vitamina C, osnova za premagovanje kakršnih koli vnetij, imunska osnova človeškega telesa.
  • Zeleno (zelena solata, zelišča). Vsebuje zalogo vlaknin, ki olajšajo gibanje snovi skozi celice in tkiva v telesu.
  • Brokoli. Eno redkih živil, ki vsebujejo vitamin K. Koristno za vsebnost kalcija, vitamina C. Ta komplet je optimalen za sklepe.
  • Zeleni čaj. Priznan vir antioksidantov, ki blokirajo okužbe, vnetja, zmanjšujejo tveganje za patologije kosti, vezi, sklepov.
  • Oreški. Zakladnica omega-3, mangana, magnezija, zdravih beljakovin. Absorpcija iz oreškov je enostavna, zato je njihova uporaba za kosti, sklepe, imunost najboljša rešitev za hiter učinek..
  • Možganske kosti, gosta močna juha, žele meso, aspik, pa tudi žele, naravna marmelada. Vključujejo veliko količino kolagena - gradbenega materiala vezivnega tkiva. Ta komplet izdelkov vsebuje tudi hialuronsko kislino.
  • Sveže nepredelano sadje in zelenjava. Tako bo mogoče iz njih asimilirati največ koristnih vitaminov in drugih snovi..

Za najboljši učinek zdravniki svetujejo jemanje vitaminskih kompleksov in nekaterih za telo pomembnih elementov v obliki posebnih pripravkov, biološko aktivnih dodatkov. Prodajajo se v lekarnah in včasih celo v trgovskih verigah. Če želite izbrati resnično kakovostno zdravilo, morate poslušati priporočila zdravnikov.

Katera hrana je škodljiva za sklepe in vezi

Poleg tega, da obstaja več živil, ki so predpisana za uživanje, obstaja še en seznam. To je hrana, pa tudi pijača, ki ne le da koristi, ampak celo škodi stanju kosti, sklepov, vezi.

V skladu s tem bodo izdelki za krepitev sklepov in vezi ter izdelki za kite koristili le, če bodo tveganja odpravljena. Strokovnjaki predlagajo upoštevanje nekaterih pravil za utrditev učinka prehranske korekcije.

  1. Izogibajte se prekomerni uporabi gaziranih pijač.
  2. Zmanjšajte porabo kave.
  3. Odstranite testo iz kvasa, zlasti ocvrtega.
  4. V meniju zmanjšajte maščobno meso, konzervirano hrano in polizdelke.
  5. Prizadevajte si povečati količino pitne vode na dan. To je potrebno, da iz telesa izplaknemo veliko količino anorganskih soli, ki se kopičijo iz hrane in se lahko nato odlagajo v sklepih.
  6. Ne uporabljajte sladkarij. So izjemno nevarne za stanje sklepnih kapsul..
  7. Nenavadno je, toda tudi nekatere zelenjave je bolje, da jih ne uporabljate pri težavah s sklepi, vezmi. To so redkev, redkev, špinača z visoko vsebnostjo oksalne kisline, ki moti normalno dovajanje hranil v tkiva..
  8. Očitno je tudi, da je priporočljivo popolnoma opustiti tako imenovane slabe navade: cigarete, alkohol, hitro hrano. To niso le najbolj škodljiva živila za sklepe, ampak na splošno neuporabna za zdravje..
  9. Bodite pozorni na prisotnost fosfatov v hrani in tudi purina. Ti dve snovi povzročata protin, osteoporozo in vplivata na absorpcijo kalcija. Pogosti primeri takšne hrane so rakove palčke, kondenzirano mleko, topljeni sir, pecilni prašek, čokolada, leča..

Takšna hrana vodi do kopičenja nevarnih prostih radikalov, soli, zgosti kri, vodi do izpiranja kalcija iz kosti, moti absorpcijo vitaminov.

Športna prehrana za sklepe in vezi

Posebna kategorija ljudi, ki se občasno srečujejo s poškodbami ligamentnega in kostnega aparata, so športniki. Zanje je še posebej pomembno, da zagotovijo najbolj zdravo hrano, brez kakršnih koli virov tveganja..

Za poklicnega športnika ni dovolj, da redno uživa zdravo pravilno hrano za vezi in sklepe. Visoka raven gibanja včasih poveča porabo hranil. Za to se je treba ne samo obrniti na vitaminsko terapijo, prehranska dopolnila, temveč med njimi izbrati najboljšega.

Športni dodatki se ne prodajajo v lekarnah. Njihov nakup je možen v specializiranih trgovskih verigah prek predstavništev specializiranih proizvajalcev.

Najbolj koristen dodatek, ki ga športniki potrebujejo za sklepe in vezi, je hondroitin. Glukozamin je najboljši za zaščito hrustanca. Obe snovi pomagata obnavljati, obnavljati tkivna vlakna. Pomembni so zlasti za sklepe, ker spodbujajo proizvodnjo sinovialne tekočine..

Hondroitin se jemlje skupaj z glukozaminom za največji učinek v preventivne, terapevtske in rehabilitacijske namene za izboljšanje stanja sklepnih, ligamentnih in tetivnih tkiv.

Najbolj zdrava skupna hrana - 10 najboljših živil

Pozdravljeni dragi bralci! Pogovorimo se danes o izdelkih za sklepe, kajti zdravje našega telesa je neposredno odvisno od hrane, ki jo uživamo..

Ni presenetljivo, da se številne bolezni v našem času odpravijo s pravilno prehrano. Mnogi ljudje imajo bolečine v kolenih ali težko dvignejo roko, kajne?

Torej - obstajajo izdelki za sklepe, ki jim koristijo in lajšajo simptome, povezane z njihovimi boleznimi..

V tem članku boste izvedeli:

Najbolj zdrava hrana za sklepe

Spoji in njihove funkcije

Človeške kosti so zelo trpežen material, ki lahko prenese ogromne obremenitve..

Toda okostje ne more biti sestavljeno samo iz kosti:

  1. V naravi je vse urejeno skladno, zato imajo kosti povezave - sklepe. Njihova votlina je napolnjena s posebno sinovialno tekočino, ki je po sestavi podobna krvni plazmi..
  2. Da bi sklepom omogočili normalno gibljivost, jih je treba mazati, kar je posledica ene komponente - hialuronske kisline.
  3. In ravno tako pravilna prehrana prispeva k njegovi sintezi. Celice morajo prejemati dovolj hranil za proizvodnjo takšne kisline, sicer ne bo prišlo do popolnega mazanja sklepov, kar bo privedlo do njihovega uničenja.
  4. Membrane s sinovialno tekočino ne bodo mogle ovirati trenja, zato imajo lahko ljudje popolnoma različnih starosti težave s sklepi. Zdravljenje v tem primeru traja zelo dolgo in ni vedno uspešno..

Katere pomembne komponente potrebujejo sklepi??

Pogoste obremenitve sklepov povzročajo obrabo. Da bi se izognili nelagodju, ko se ukvarjate z ljubeznijo ali športom, morate pravilno skrbeti za njihovo zdravje.

Dandanes bolezni sklepov niso samo bolezen starejših, zanjo so dovzetni tudi otroci.

Vse zaradi dejstva, da hrana ni uravnotežena. Razmerje med izdelki in sestavo sklepnega tkiva je znanstveno dokazano. Zaradi visokokalorične in rafinirane hrane lahko izgubi elastičnost.

Skupna hranila vključujejo tista, ki vsebujejo antioksidante in maščobne kisline..

Antioksidanti so glavni sovražniki prostih radikalov, ki povzročajo bolečine v sklepih zaradi različnih bolezni

Antioksidanti so nabor vitaminov, vključno z A, C, E in elementom v sledovih selenom.

Tudi prisotnost enega od njih v izdelku je lahko močno orožje v boju proti prostim radikalom:

  • Vitamin C najdemo v večini sadja (pomaranče, ananas, grenivka, kivi) in zelenjavi (rdeča paprika, brokoli, beluši).
  • Vitamin E je v zadostnih količinah prisoten v žitih, arašidovih in sončničnih oljih, v avokadu.
  • Svinjska jetra, korenje, česen, brokoli, skuta in morske alge so bogate z vitaminom A.
  • Selen vsebuje ovseno kašo, losos, neolupljen riž.

Nekatere maščobne kisline, zlasti omega-3, lahko zaščitijo sklepe in vezi pred nelagodjem in otekanjem..

Viri teh kislin so: mastne ribe, kot so losos, zelena zelenjava, oreški, polnozrnata žita in semena.

Prehrana za pomoč sklepom mora biti uravnotežena.

Poseben seznam živil je koristen za vsako bolezen, obstajajo pa tudi skupna za vsakogar..

Skupni izdelki - top 10 najboljših

Katera so najbolj zdrava živila za sklepe:

  1. Ribe - tuna, losos, skuša, postrv. Vsebuje visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin. To bo pomembno živilo za revmatoidni artritis.
  2. Zelo koristna je tudi soja. Vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, malo maščob.
  3. Prednosti oljčnega olja so že dolgo znane. Vsebuje snov, ki je po učinku podobna protivnetnim zdravilom. A to ni edino olje s takim učinkom. Avokadovo in orehovo olje ni slabše in na nek način boljše od koristi oljčnega olja. Jesti jih je treba pri artrozi in revmatoidnem artritisu..
  4. Znanstveniki so v svojih raziskavah ugotovili, da imajo češnje protivnetne učinke zaradi prisotnosti antocianinov v njih. Dokazano je, da ta jagoda zmanjšuje pogostost napadov protina. Češnje lahko kombiniramo z drugimi jagodami: jagodami, robidami, borovnicami, malinami. Vsebujejo tudi antocianine..
  5. Vitamin D skupaj s kalcijem pomaga krepiti kosti. Njegova prisotnost v telesu je obvezna, dobite pa jo lahko iz mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob: skute, sira, jogurta. Vsa zelenolistna zelenjava in ribje olje lahko nadomestijo mlečne izdelke za dovajanje vitamina D..
  6. Za zdravljenje artroze in upočasnitev napredovanja osteoartritisa je potrebna velika količina vitaminov K in C. V brokoliju jih najdemo v presežku. Tudi to zelje je bogato s kalcijem.
  7. Zeleni čaj lahko upočasni uničenje hrustanca in zmanjša vnetje. Vsebuje antioksidante in polifenole. Študije so pokazale, da lahko eden od antioksidantov (epigalokatehin-3-galat) blokira tvorbo molekul, ki povzročajo revmatoidni artritis in bolečine v hrbtenici.
  8. Da bi preprečili artritis in ohranili zdrave sklepe, potrebujete ustrezen vnos vitamina C. V velikih količinah ga najdemo v agrumih in kiviju.
  9. Diabetes, bolezni srca in revmatoidni artritis povzročajo C-reaktivni proteini (CRP) v krvi. Vsa polnozrnata žita imajo nizko vsebnost..
  10. Stročnice so še en vir zmanjšanega CRP. Vsebujejo veliko hranil in vlaknin.

Kolagen je zelo pomembna snov za hrustanec. Veliko ga najdemo v najpogostejših jedeh: žele ribe, žele meso, mastna juha.

Glavna stvar je, da takšnih izdelkov ne prekomerno uporabljate, saj ohranjate razumno ravnovesje med koristmi in negativnimi učinki maščob..

Kako kuhati žele meso za zdravje sklepov?

Za kuhanje okusnega želejevega mesa morate vzeti mastno meso (lahko uporabite perutnino, svinjino ali govedino):

  • Za pridobivanje želeja je bolje uporabiti tiste dele, ki vsebujejo hrustanec..
  • Pogosto se uporabljajo svinjska ali goveja kopita in kraki.
  • Meso je treba dolgo (vsaj 8 ur) kuhati na majhnem ognju z začimbami, čebulo, korenčkom in soljo, takrat nastane mastna juha.
  • Nato koščke mesa razstavimo na vlakna, razporedimo v skledo in zalijemo z juho. Nato je treba posodo postaviti v hladilnik, da se strdi..
  • Žele meso vsebuje poleg kolagena še fosfor, kalcij, baker in vitamine A, B in C. Tudi kljub vsem koristim je takšno jed pogosto nemogoče uporabiti. Lahko pa ga zamenjate z drugimi zdravimi jedmi, na primer z ribjo juho, aspikom.

No, to je verjetno vse, kar bi vam rad povedal o hrani za sklepe ☺ Jejte pravilno in naj bodo vaši sklepi zdravi!!

Morda vas bodo zanimale tudi te objave:

Spomnim vas na prednosti naročanja na posodobitve blogov in hvaležen bom tudi za objavo članka za vaše prijatelje in naročnike.

Alena Yasneva je bila z vami, dokler se spet ne srečamo.

5 živil za zdravje sklepov

S starostjo se sklepi obrabijo, velike obremenitve in slaba prehrana pa težavo le še poslabšajo. Če boste v svojo prehrano vključili teh pet živil, boste dlje ohranili zdrave sklepe..

1. Želatina

Želatina je beljakovinska snov, delno hidroliziran kolagen, ki se pridobiva s predelavo živalskega materiala: kože, kosti in vezivnega tkiva živali.

Glede na študijo želatinskih dodatkov, koristno za vaše sklepe? znanstveniki iz Laboratorija za funkcionalno molekularno biologijo Keith Bara, želatina vsebuje hranila, ki jih telo potrebuje za proizvodnjo kolagena, beljakovine, ki ohranja elastičnost kože, vezivnega tkiva in kosti..

Raziskovalci so preizkusili učinke želatine na telo z udeleženci, ki so v laboratoriju prejeli dodatek želatine pred vadbo, in na umetno pridelane vezi. V obeh primerih je želatina povečala proizvodnjo kolagena, zaradi česar je vezivno tkivo močnejše in bolj elastično..

Želatino lahko uživamo v želejih, aspikih, juhah, kandiranem sadju, sladicah. Da ne bi presegli vnosa kalorij, lahko kot dodatek vzamete želatino. Dobro je kombinirati želatino z vitaminom C. Prav tako mora telo proizvajati kolagen.

2. Jagode

Med študijo je uživanje češenj in zmanjšalo tveganje za ponavljajoče se napade protina., ki ga je opravil Bostonski univerzitetni medicinski center, je ugotovil, da le 10 češenj na dan človeka ščiti pred napadi protina, bolezni sklepov in tkiv, povezanih z presnovnimi motnjami. Uživanje 10 češenj je zmanjšalo tveganje za napad za 35%.

Češnje lajšajo tudi simptome artroze, degenerativne bolezni sklepov, pri kateri je prizadet hrustanec. Raziskovalci v zdravstvenem centru v Filadelfiji so pojasnili naključno dvojno slepo navzkrižno študijo o učinkovitosti mešane kisle češnjevega soka pri zdravljenju osteoartritisa (OA) kolena. da so se bolniki z osteoartritisom, ki so šest tednov na dan zaužili 453 gramov (dve steklenički po 8 unč) češnjevega soka na dan, počutili veliko bolje: zmanjšala se je bolečina in okorelost ter obnovila funkcionalnost sklepov. Poleg tega so udeleženci znižali raven C-reaktivnega proteina, ki je pokazatelj vnetja..

Drugi razlog za dodajanje jagodičja v svojo prehrano je visoka vsebnost elagične kisline, ki ima antioksidativne lastnosti in zmanjšuje vnetja, kar je lahko koristno za artritis sklepov. Velik odstotek elagične kisline najdemo v jagodah, malinah, robidnicah, jagodah.

3. Granatno jabolko

Sok granatnega jabolka zmanjša vnetje sklepov pri osteoartritisu. V okviru študije Močni učinki granatnega jabolka na zdravje. zdravstvene koristi granatnega jabolka, dokazano je, da ekstrakt granatnega jabolka, bogat s polifenoli, zavira aktivacijo citokinov IL-1 in TNF-α, ki sta odgovorna za vnetje.

Tudi v eni študiji biološko uporabne sestavine / presnovki granatnega jabolka (Punica granatum L) prednostno zavirajo aktivnost COX2 ex vivo in IL-1beta-inducirano proizvodnjo PGE2 v človeških hondrocitih in vitro. dokazano je, da izvleček granatnega jabolka pri miših zmanjša tveganje za artritis, pri že bolnih posameznikih pa zmanjša vnetje sklepov in raven pro-vnetnih citokinov IL-6.

4. Mastne ribe

Zaradi nenasičenih omega-3 maščobnih kislin vezna tkiva ohranjajo elastičnost, ohranjajo zdravje sklepnega hrustanca in kakovost znotraj-sklepnega mazanja.

Raziskave Učinki velikih odmerkov ribjega olja na revmatoidni artritis po prenehanju nesteroidnih protivnetnih zdravil. Klinični in imunski korelati. so pokazali, da lahko ribje olje pomaga lajšati bolečine pri artritisu in zmanjša trajanje jutranje togosti sklepov. Znanstveniki so ugotovili, da lahko nekateri bolniki običajna zdravila nadomestijo z dodatki ribjega olja in ne občutijo bolečin.

Veliko maščobnih kislin omega-3 najdemo v črnem in rdečem kaviarju, sveži skuši, sledu, lososu, sardelah, postrvi.

5. Oljčno olje

Pri boleznih sklepov je praviloma motena presnova hrustanca. Z degenerativnimi spremembami na hrustancu se poveča koncentracija dušikovega oksida v hondrocitih - hrustančnih celicah.

Med raziskovanjem Vpliv oleokantala in njegovih derivatov na vnetni odziv, ki ga povzroča lipopolisaharid v celični liniji mišjega hondrocita. Ugotovljeno je bilo, da ima oleokantal iz visoko kakovostnega oljčnega olja protivnetne učinke. Zmanjšuje proizvodnjo dušikovega oksida v hondrocitih, ne da bi vplival na sposobnost preživetja celic.

Poleg tega oleokantal preprečuje tvorbo protivnetnih encimov COX-1 in COX-2.Fitokemija: ibuprofenu podobna aktivnost v ekstra deviškem oljčnem olju.... Mehanizem delovanja oleokantala je enak kot ibuprofen: zmanjšuje vnetje in lajša bolečino.

Poleg tega študija Olivno olje in vitamin D sinergično preprečujeta izgubo kosti pri miših. potrjeno pri miših, da oljčno olje v kombinaciji z vitaminom D ščiti pred razgradnjo kosti.

Solate je priporočljivo začiniti z oljčnim oljem, saj pri segrevanju nad 180 stopinj izgubi koristne lastnosti. Tu se lahko naučite, kako izbrati, shraniti in uporabljati oljčno olje, da ohranite njegov okus in zdravje..

Z vključitvijo teh zdravih živil v svojo prehrano boste dlje ohranili elastičnost tkiv in zdravje sklepov..