Koristi in škoda hrušk

Kakšne so koristi in škode hrušk za človeško telo? Oglejmo si podrobneje prednosti in slabosti priljubljenega sadja.

  1. Glavne značilnosti
  2. Vitamini
  3. Koristne lastnosti
  4. Za zdravje
  5. Za ženske
  6. Za moške
  • Škoda
  • Za prebavni sistem
  • Priporočila
  • Koristi in škoda hrušk

    Glavne značilnosti

    Sadje vsebuje naslednje sestavine:

    • vitamini;
    • minerali (kalij, natrij, kalcij, fosfor, magnezij in drugi);
    • flavonoidi;
    • organske kisline;
    • encimi.

    Zrela hruška je 96% celuloze, preostanek pa v semenih in koži. Izdelek vsebuje veliko vlaknin, ki vplivajo na človeški prebavni sistem. Redno uživanje sadja uničuje patogene mikroorganizme v želodcu.

    Sadje vsebuje manj glukoze kot fruktoza. Zaradi minimalne količine beljakovin in maščob vsebnost kalorij na 100 g znaša le 47 kcal, zato se hruška uporablja v prehranski prehrani in pri diabetesu.

    Zaradi bogate arome in kislo-sladkega okusa se izdelek že dolgo uporablja tako svež kot predelan. Iz nje pripravljajo tako eksotične sladice kot skromne solate..

    Vitamini

    Kako je hruška koristna za naše telo in koliko vsebuje? Zaradi velike količine elementov v sledovih je nepogrešljivo orodje za ohranjanje zdravega telesa. Seveda samo sadje ne bo moglo v celoti dopolniti dnevne norme, bo pa pomagalo, da bo v formi.

    Vitamin C, ki vsebuje 5 mg sadja, obnavlja celice tkiv in krvnih žil, spodbuja boljšo absorpcijo železa. Folne kisline je nekoliko manj (2 mg) in ponavlja funkcije askorbinske kisline, hkrati pa zagotavlja pravilno delovanje možganov in notranjih organov, zlasti jeter. Tokoferol je dober antioksidant in sredstvo proti staranju.

    So lastnosti hruške koristne za človeka? Riboflavin je vključen v vse presnovne procese in zagotavlja delovanje imunskega sistema. Vitamin PP ne samo normalizira vsebnost holesterola, temveč tudi pomaga pri obvladovanju depresije. B-karoten je naravni poživilo, ki izboljša odpornost telesa na zunanje dražljaje.

    Priljubljeni sadni listi vsebujejo več askorbinske kisline kot okusne kaše. Zahvaljujoč tem značilnostim so decokcije in poparki narejeni iz zelenice. Tradicionalni zdravilci svetujejo, da spomladi poberejo prve krožnike z dreves, jih posušijo in zmeljejo v prah. Kot preventivni ukrep se pred jedjo sredstvo vzame v žlici, curling s tekočino.

    Koristne lastnosti

    Sodobni ljudje se niti ne zavedajo, da ima priljubljeno sadje ogromno pozitivnih lastnosti. Če vemo, katere vitamine lahko vsebuje hruška, bomo lahko rešili številne fiziološke težave. Seveda plod zdravnika ne bo nadomestil, bo pa dobra preventiva..

    Za zdravje

    Hruške so koristne za zdravje

    Izdelek je zaradi velike količine vlaknin vključen v jedilnik ljudi z boleznimi jeter in sečil. Juha zmanjša bolečino pri cistitisu in lajša otekline. Okusni sadeži so predpisani bolnikom z rakom, da se izboljša absorpcija zdravil. Infuzija zelenih listov drevesa pomaga lajšati srbenje in izpuščaje v primeru alergij in ekcemov.

    Priljubljeno sadje vsebuje veliko naravnega antibiotika - arbutina. Negativno vpliva na patogene v želodčni mikroflori, zato se izdelek pogosto uporablja pri driski. V sezoni prehladov pomaga k boljšemu boju z različnimi virusi. Protivnetne lastnosti so koristne pri remisiji gastritisa z visoko kislostjo.

    Z močnim kašljem in boleznimi dihal so že dolgo pili kompot iz kaše. Plodovi "divjih" sort so vključeni v jedilnik bolnikov s tuberkulozo in ledvičnimi kamni. Semena so uporabljali kot ljudsko sredstvo proti glistam za otroke..

    Japonska hruška Nihonnashi je indicirana za ljudi z motnjami v delovanju srčno-žilnega sistema in oslabljeno imunostjo. Neverjetna sorta vsebuje ogromno vitaminov, prehranskih vlaknin in organskih kislin. Kljub prisotnosti ogljikovih hidratov v sestavi se sadje uporablja pri dietah za hujšanje..

    Za ženske

    Koristne lastnosti hrušk se uporabljajo za zmanjšanje bolečin med menstruacijo, menopavzo. Razpoloženje in zmogljivost se izboljšata, agresivnost do drugih se zmanjša. Odpadi robije pomagajo ozdraviti cistitis.

    Zaradi prisotnosti folne kisline je sadje nepogrešljiv pomočnik ženskam med nosečnostjo. Sadje ne samo poveča vsebnost hemoglobina v krvi, ampak tudi pomaga nežno obvladovati zaprtje. Velika količina vlaknin zagotavlja pravilno delovanje prebavnega sistema.

    So lastnosti hrušk dobre za kožo? Za osvežitev obraza in vratu uporabite pulpo, pomešano na pol z medom in ščepcem cimeta. Pri aknah in starostnih pegah vam bosta pomagali dve žlički svežega pireja s štirimi kapljicami vodikovega peroksida.

    Za krepitev las se na korenine za 30 minut nanese maska ​​iz sveže kaše in repinčevega olja. Ta recept je še posebej pomemben pri zgodnji alopeciji.

    Za moške

    Elementi v sledovih in vitamini v hruški pomagajo pri prostatitisu. Učinek je dosežen zaradi dejstva, da se krvni obtok v organih izboljša in ločevanje urina poveča. Kot zdravila lahko uporabite tako sveže sadje poljubnih sort kot tudi decokcije s sadjem in listi..

    So lastnosti hrušk koristne za potenco? Če vsak dan pojeste vsaj 300 g, se moška moč poveča. Poleg tega je celuloza priporočljiva ljudem, ki so podvrženi težkim telesnim aktivnostim..

    Obstajajo kontraindikacije. Če poznate vse škodljive lastnosti, se lahko izognete nevarnim zapletom..

    Za prebavni sistem

    Če jeste sadje zjutraj na tešče, bodo koristi hrušk za telo minimalne. Zdravniki tudi ne priporočajo uživanja sladice po mesu. Celuloza vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki izzovejo aktivacijo gastritisa in razjed.

    "Surove hruške so kontraindicirane pri razjedah na želodcu."

    Pri kroničnem zaprtju samo sadje ne bo pomagalo. Ne smete se zanašati samo na čudovite sposobnosti izdelka, saj lahko dosežete nasprotni učinek. Ne pozabite, da je središče sadja in semen trpežno. Za gurmane priporočamo izrezovanje notranjega dela s škatlo, po katerem je.

    Kako je hruška dobra za zdravje - 10 dokazanih dejstev

    Hruška je izjemno koristna za človeško telo zaradi antioksidantov, vlaknin, vitaminov, makro- in mikroelementov v svoji sestavi.

    V rednem vnosu hrušk se zmanjša telesna teža, preprečuje maligne novotvorbe, diabetes mellitus tipa II, pa tudi bolezni srca in ožilja ter prebavnega sistema. Sadje praktično nima kontraindikacij in stranskih učinkov.

    10 dokazanih lastnosti

    Tukaj je 10 znanstveno dokazanih koristi hrušk za zdravje.

    1. Ima bogato sestavo

    Hruška je edinstven vir antioksidantov, flavonoidov, vlaknin, karotenoidov in antocianov, ki jih v telesu pogosto primanjkuje. Namesto saharoze vsebuje sobit, ki ga bistveno razlikuje od ostalih sadežev.

    Spodaj je vsebnost glavnih biološko aktivnih snovi v hruški (na 100 gramov):

    Ime izdelkaOdstotek dnevnih potreb
    Vitamin C5,6%
    Vitamin K3,8%
    Vitamin E2,7%
    Vitamin B21,7%
    Vitamin B61,5%
    Železo12,2%
    Kalij6,2%
    Magnezij3%
    Kalcij1,9%

    Vsebnost kalorij hrušk - približno 58 kalorij na 100 gramov.

    2. Krepi kosti in sklepe

    Kalcij, pa tudi vitamina C in K, ki ju najdemo v hruškah, sta izjemno pomembna za vzdrževanje kostne presnove..

    Po mnenju znanstvenikov sistematično uživanje sadja zagotavlja zanesljivo preprečevanje osteoporoze - zmanjšanja kostne gostote. Močne kosti so manj nagnjene k ukrivljenosti in patološkim zlomom.

    Hruške preprečujejo tudi razvoj avtoimunskih in vnetnih lezij sklepov, pomagajo okrepiti vezivni aparat.

    3. Zagotavlja preprečevanje diabetesa tipa II

    Hruške so dragocen naravni vir bioflavonoidov. Znanstveniki iz ZDA so dokazali, da redna uporaba teh snovi bistveno zmanjša verjetnost za razvoj diabetesa tipa II..

    Druge študije kažejo podobne rezultate. Hruške so boljše od drugih vrst sadja (skupaj z jabolki, borovnicami in grozdjem) v smislu preprečevanja različnih patologij glikemičnega profila (diabetes mellitus tipa II, hiperglikemija na tešče, oslabljena toleranca za glukozo).

    Ta učinek je verjetno povezan s povečanjem občutljivosti perifernih tkiv na inzulin, hitrejšim izkoriščanjem glukoze v telesnih celicah..

    Pomembno je omeniti, da ima hruška nizek glikemični indeks, kar pomeni, da jo lahko jedo tudi ljudje s sladkorno boleznijo..

    4. Krepi imunski sistem

    Hruška je bogata z antioksidanti vitaminom C in bakrom, ki normalizirajo imunski sistem.

    Po besedah ​​novozelandskih znanstvenikov ima posebno vlogo vitamin C. Poveča učinkovitost imunske obrambe telesa pred različnimi zunanjimi patogeni (virusi, glivicami, bakterijami, praživali), uravnava delo prirojene in prilagodljive imunosti.

    5. Izboljša zdravje oči

    Hruške so bogate z luteinom in zeaksantinom.

    Te snovi so koncentrirane predvsem v mrežnici in očesnih lečah ter preprečujejo starostno degeneracijo rumene pege, sive mrene in pigmentozni retinitis, zagotavljajo zanesljivo zaščito očesnega aparata pred ultravijoličnim sončnim sevanjem.

    Tudi sistematična uporaba tega sadja pozitivno vpliva na ostrino vida, zmanjšuje verjetnost prenapetosti oči pri dolgotrajnem aktivnem delu.

    6. Normalizira prebavo

    Kot smo že omenili, so hruške bogate s sorbitolom in prehranskimi vlakninami..

    Te snovi normalizirajo gibljivost gladkih mišic črevesne stene, zagotavljajo hitro in učinkovito gibanje himusa v lumnu prebavne cevi..

    Tudi hruška je blago odvajalo in se lahko uporablja za preprečevanje zaprtja..

    Pomembna prednost hruške je normalizacija črevesne mikroflore. Prebiotična vlakna v svoji sestavi služijo kot hrana različnim koristnim mikroorganizmom in s tem podpirajo njihovo rast in razmnoževanje.

    Glede na to se zavira vitalna aktivnost patogenih in pogojno patogenih predstavnikov črevesne mikrobiocenoze, verjetnost manifestacije različnih nalezljivo-vnetnih in avtoimunskih patologij se zmanjša.

    7. Učinkovito proti divertikulitisu

    Divertikulitis je vnetje specifičnih, patološko oblikovanih izrastkov stene debelega črevesa v lumen trebušne votline. Divertikuli so v 30% primerov asimptomatski.

    Pozitiven učinek hruške zagotavlja več mehanizmov:

    1. Preprečevanje vnetnih lumnov. Sadje zavira razvoj patogenih mikroorganizmov v lumnu prebavnega aparata.
    2. Pospeševanje peristaltike Dokazano je, da hruška pospešuje gibanje hrane in s tem preprečuje stagnacijo blata in nastanek fekalnih kamnov v divertikulih, ki so eden od prvih vzrokov za razvoj vnetnega procesa..

    8. Ima učinke proti raku

    Obilje antioksidativnih snovi, pa tudi vlaknin, lahko vežejo in odstranjujejo različne rakotvorne snovi praktično nespremenjene. Je učinkovit način za preprečevanje malignih novotvorb v stenah prebavne cevi..

    Dokazano je, da sadje pozitivno vpliva tudi na druga mesta raka..

    Korejski znanstveniki so ugotovili, da ekstrakt hruške (namreč protokatehujska kislina, ki je prisotna v sestavi) zavira aktivnost encima tirozin kinaze in posledično melanogenezo.

    Strokovnjaki pravijo, da je hruška učinkovita pri preprečevanju manifestacije melanoma - enega najnevarnejših tumorjev z visokim odstotkom smrtnih primerov..

    Druga študija je pokazala, da hruška zmanjšuje verjetnost hormonsko odvisne maligne transformacije dojk..

    9. Spodbuja hujšanje

    Brazilske študije kažejo, da uživanje treh sadežev na dan 10 tednov prispeva k izraziti izgubi telesne teže, zmanjšanju obsega pasu.

    Pozitivne lastnosti so povezane z zatiranjem kroničnega vnetja, povečanjem učinkovitosti encimskih procesov v prebavnem traktu in tudi s korekcijo glikemičnega ozadja..

    Obstajajo tudi učinki antioksidativnih snovi, ki uravnavajo metabolizem neposredno v maščobnem tkivu.

    10. Izboljša zdravje srca in ožilja

    Dela ameriških znanstvenikov so pokazala, da lahko s sistematičnim uživanjem hrušk zmanjšamo raven celotnega holesterola in njegovih aterogenih frakcij (LDL) v krvi..

    Posledično se prepreči razvoj dislipidemije - vodilnega dejavnika tveganja za razvoj aterosklerotičnih sprememb v stenah arterij in patologij, kot so koronarna srčna bolezen, miokardni infarkt, ishemična kap, kronična možganska ishemija.

    Tudi sestavine hruške delujejo šibko miolitično in prispevajo k zniževanju krvnega tlaka, kar je še posebej pomembno za osebe, ki trpijo zaradi hipertenzije ali imajo povečano dedno nagnjenost k njej..

    Druge lastnosti

    Spekter zdravilnih lastnosti hrušk ni omejen na to. Imajo tudi naslednje lastnosti:

    1. Preprečevanje protina.
    2. Preprečevanje diskinezije žolča in tvorbe kamnov v žolčniku.
    3. Učinkovito zmanjšanje temperature z vročino v ozadju različnih nalezljivih patologij.
    4. Pospeševanje okrevanja in popolno okrevanje telesa po akutnih boleznih dihal.
    5. Izboljšanje elastičnosti kože. Preprečevanje nastanka gub.
    6. Zmanjša suhost in krhkost las ter jih nasiči s hranili.

    Kontraindikacije

    Hruška praktično nima škode in kontraindikacij za uporabo.

    Izjema je prisotnost povečane individualne občutljivosti na posamezne sestavine in poslabšanje kroničnih bolezni prebavnega sistema (gastritis, čir na želodcu in dvanajstniku, duodenitis, enterokolitis itd.).

    Pomembno je omeniti, da hruško ženske smejo uživati ​​med nosečnostjo in dojenjem. Vsebuje veliko dragocenih mikro in makro elementov, vitaminov, ki zagotavljajo pravilen razvoj nerojenega otroka.

    5 nasvetov za izbiro

    Tako kot večino drugega sadja ali jagodičja se tudi hruške z drevesa odstranijo nezrele, zorenje se zgodi med prevozom izdelka na police trgovin.

    Spodaj je nekaj pravil za izbiro hrušk:

    1. Barva. Barva kože je lahko katera koli - rdeča, rumena, zelena. Določa se s pripadnostjo določeni sorti. Plodovi ne smejo imeti mehčanja, udrtin, črnih pik..
    2. Vonj. Zrela hruška ima posebno sladkasto medeno aromo. Prisotnost tujih vonjav kaže, da izdelek ni primeren za uživanje.
    3. Peduncle. V zreli hruški je pecelj mehak in elastičen na dotik. Suho in krhko - znak prezrelosti ali prekomerne uporabe pesticidov med gojenjem.
    4. Površina. Proizvajalci pogosto sadje obdelajo z različnimi kemikalijami na osnovi voska, da podaljšajo rok uporabnosti. Preprosto jih prepoznamo po značilnem mastnem sijaju. Ob takem nakupu je nujno hruške sprati pod toplo tekočo vodo (po možnosti z milom).
    5. Gostota. Mehka in voljna hruška je znak pokvarjenosti.

    Po nakupu je treba zrele hruške hraniti v hladilniku največ 7 dni; nezrelo sadje lahko ohrani organoleptične lastnosti 2 meseca. Sadja ni priporočljivo pakirati v plastične vrečke, papir je idealen.

    Pogosto zastavljena vprašanja

    Spodaj so najbolj sporna vprašanja glede uporabe hrušk:

    1. Kaj je bolj zdravo: hruška ali jabolko? Na splošno se vitaminsko-mineralna sestava hrušk in jabolk bistveno ne razlikuje. Vendar jabolka vsebujejo več vitamina A, E, B1, B5, B6 in askorbinske kisline. Hruška pa ima višjo koncentracijo kalija (2-krat). Če se zanašate zgolj na sestavo, potem je jabolko bolj zdravo sadje..
    2. Katere so najbolj zdrave sorte? Na svetu obstaja ogromno sort hrušk. Najbolj dragocene (glede vsebnosti hranil in okusa) so: Duchess, Williams, Conference.
    3. Ali je suho in pečeno sadje zdravo? Ja! Med toplotno obdelavo hruška praktično ne izgubi svojih uporabnih lastnosti, kar pomeni, da jo lahko uporabljamo v kakršni koli obliki: posušeno, pečeno, kuhano. Za najbolj uporabno velja kuhana ali pečena hruška. Pomaga preprečevati zaprtje in normalizirati prebavne funkcije. Suhe hruške spadajo med najbolj zdravo suho sadje.
    4. Kako lahko uporabite liste, veje, cvetove hruške? Veje, listi in cvetovi hrušk se običajno uporabljajo za pripravo čaja ali dolgoletnih poparkov. Imajo skoraj enak niz koristnih lastnosti kot sadje in izboljšujejo tudi reološke lastnosti krvi.

    Kakšne so zdravstvene koristi in škoda hrušk?

    Vsaka oseba lahko varno hruško imenuje sadje iz otroštva. Navsezadnje ga večino gojimo na ozemlju naše države. Najdemo ga na skoraj vsakem vrtu zasebne hiše ali poletne koče. Zato je tako priljubljen in povpraševan med prebivalstvom..

    Vsebnost kalorij

    90% celotne hranilne vrednosti tega sadja je namenjenega ogljikovim hidratom. Toda kljub temu je vsebnost kalorij v hruški le 57 kcal na 100 g izdelka. Ko se ogljikovi hidrati v telesu pretvorijo v energijo, zaradi česar sadje pomaga tonizirati telo.

    Povprečna vsebnost BZHU in hranil na 100 g izdelka:

    • Beljakovine - 2 g.
    • Maščoba - 3 gr.
    • Ogljikovi hidrati - 43 gr.
    • Pepel - 0,8 g.
    • Škrob - 0,5 g.
    • Voda - 86 gr.
    • Prehranske vlaknine - 3 g.

    Povprečna vsebnost kalorij v enem sadju je 63 kcal.

    Vitamini in minerali

    Večino vitaminov hruške predstavljajo vitamini skupine B. Prikazani so v spodnji tabeli in njihova količina na 100 g. izdelka.

    Tabela - Vsebnost mikroelementov, vitaminov in maščobnih kislin v hruški

    Hruška poleg skupine B vsebuje tudi vitamine, kot so:

    • Biotin.
    • Beta karoten.
    • Vitamin PP.
    • Vitamin E.

    Minerali, ki jih vsebuje sadje:

    1. Kalcij.
    2. Magnezij.
    3. Natrij.
    4. Žveplo.
    5. Klor.
    6. Rubidij.
    7. Vanadij.
    8. Molibden.
    9. Selen.
    10. Fluor.
    11. Bor.
    12. Cink.
    13. Železo.

    Prednosti izdelka

    V starih časih ljudje hruške niso izpostavljali kot posebnega sadja. Veljalo je, da ga ne smemo uživati ​​surovega, saj lahko škoduje. Danes so znanstveniki to mnenje popolnoma ovrgli in že znanstveno je dokazano, da je zelo koristno za človeško telo, saj vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov..

    Njegova edinstvenost je v tem, da se takšno sadje uporablja v različnih panogah. Tradicionalna medicina s svojo pomočjo zdravi različne bolezni, v kozmetologiji pomaga podaljšati mladost in koži dati zdrav videz. In kuhanje si preprosto ne predstavlja številnih jedi brez uporabe tega sadja. Na njeni podlagi so mojstri kulinarike ustvarili veliko število omak, prilog, sladic in pijač. Hruška je sposobna popolnoma prilagoditi okus jedi, ji dati prefinjenost in pikantnost.

    Korist hruške za človeško telo je njena splošna krepilna lastnost. Njegova uporaba pomaga obnoviti moč in zapolniti pomanjkanje vitaminov, ki se pogosto pojavi v hladni sezoni. Na voljo je v različnih sortah, ki jih nabiramo ob različnih letnih časih. Zato lahko takšen sadež vse leto najdemo na gastronomskih pultih..

    Hruška ima tako koristne lastnosti, kot so:

    • Diuretik.
    • Antipiretik.
    • Razkužilo.
    • Protimikrobno.

    Koristi hrušk se kažejo v tem, da so popolnoma varno sadje za nosečnice. V tem obdobju veliko žensk trpi zaradi pomanjkanja vitaminov. Sadje ne le pomaga, da se ga znebite, temveč blagodejno vpliva na razvoj centralnega živčnega sistema nerojenega otroka. To je posledica visoke vsebnosti folne kisline, ki vpliva na splošno počutje žensk..

    Redno uživanje sadja pomaga normalizirati prebavni sistem. Blagodejno vpliva na črevesje, pomaga pri odstranjevanju toksinov in toksinov. Ima baktericidni učinek, preprečuje, da bi mikrobi in bakterije razvili in porušili črevesno mikrofloro.

    Pri anemiji se v celoti pokažejo tudi koristi sadja. Pomaga obnoviti krvotvorni proces in okrepiti krvne žile.

    Hruške so koristne tudi zato, ker vsebujejo fruktozo. Zahvaljujoč temu lahko to sadje uživajo ljudje, ki trpijo zaradi diabetesa. Dovoljeno je tudi pri debelosti in prekomerni teži. Vsebnost kalorij v izdelku je le 47 kcal na 100 g, zato vam ni treba skrbeti, da bo hruška negativno vplivala na vašo postavo.

    Hruška pomaga zniževati telesno temperaturo in deluje antibakterijsko na telo. Uveljavila se je tudi v kozmetični industriji. Na osnovi tega izdelka so narejene maske za obraz, ki pomagajo vlažiti in pomladiti kožo. Vsestranskost hruške je v tem, da se maske na njeni osnovi lahko nanašajo na katero koli vrsto kože, ne da bi se bali, da bo škodovala.

    Koristi hrušk se kažejo v človeškem dihalnem sistemu. Lahko lajša kašelj in zdravi bronhitis. Dobro se spopada z prehladi in virusnimi boleznimi. Z zaužitjem ene hruške lahko nadoknadite 10% dnevne potrebe po vitaminu C. Zato je sposobna preprečevati okužbe dihal.

    Škoda za telo in kontraindikacije

    Hruška telo zlahka absorbira v mladosti. Ko dozori, velja za precej težak izdelek za želodec, saj zahteva dolg postopek predelave. Zato ljudje v starosti ne bi smeli omejiti uporabe tega sadja, da ne bi povzročali prebavnih težav, zaradi česar se lahko pojavi napihnjenost in občutek teže..

    Poškodba hruške se lahko pojavi, če ima oseba črevesne ali želodčne bolezni. Kamnite celice v pulpi lahko dražijo sluznico prebavil.

    Kontraindikacije za uporabo:

    • Bolezni črevesja.
    • Bolezni želodca.
    • Sadja ne morete jesti na tešče in v kombinaciji z mesom.

    Hruška je znana po prijetnem in nežnem okusu. Uporablja se na številnih področjih in velja za dokaj priljubljen izdelek. Takšno sadje lahko pozitivno vpliva na telo, ima splošen okrepitveni učinek in poveča imuniteto. A hruško uporabljajte previdno, saj lahko poleg koristi povzroči tudi škodo..

    Zakaj je hruška koristna za telo moških in žensk + koristi za otroke

    Danes se pogovorimo o sadni kraljici - hruški. Ni zaman, da si zasluži ta naziv in vseslovensko ljubezen - veliko priljubljenih sadežev ji lahko zavida neverjetne lastnosti. Torej, hruška: kako je koristna za naše telo, kateri dragoceni vitamini in elementi v sledovih so shranjeni pod njeno tanko kožo - ugotovimo.

    Kako izbrati pravega

    To je ravno tisti primer, ko eno sadje združuje prednosti in odličen okus. Kako izbrati pravo hruško, da bo zrela in zdrava?

    1. Hruška ima eno zanimivo lastnost - sama zlahka dozori, sploh ne izgubi okusa. Nasprotno, pridobi bogastvo in bogastvo. Sadje lahko kupite ali nabirate z nezrelih dreves.
    2. Ogromno število sort nakazuje tudi raznolikost barv. Koža je lahko skoraj bela ali temno rdeča, svetlo rumena ali svetlo pistacija, enakomerno obarvana ali z občutljivim "rdečilom". Glavna stvar je, da na njej ni temnih madežev, ki kažejo na začetek procesa razpada..
    3. Če ima sadje bogato aromo, ni dvoma, da bo zrelega in sladkega okusa..
    4. Pecelj mora biti "živ" - upogljiv, dovolj mehak in ne suh.

    Z izbiro sadja, ki združuje vse te lastnosti, lahko samozavestno računamo na užitek obroka in koristi za naše zdravje..

    Koristne lastnosti

    Glede na vsebnost dragocenih snovi, ki so potrebne za naše telo, hruška tradicionalno tekmuje z jabolkom in ga po številnih kazalcih uspešno zaobide. Na primer, hruške vsebujejo več kalcija, magnezija, fosforja in cinka kot jabolka. Po vsebnosti železa, bakra in mangana so ti plodovi skoraj enaki. In po količini kalija hruško prehiti le banana.

    Seveda ne gre prezreti vitaminov, s katerimi so bogate hruške:

    • A - pomaga krepiti imunski sistem, izboljšati stanje las in kože, sodeluje pri sintezi beljakovin in ohranjanju zdrave presnove;
    • B - cela skupina vitaminov, normalizira delo živčnega sistema, pomaga pri obvladovanju povečanega čustvenega stresa in depresije;
    • C - močan antioksidant, krepi imunski sistem in stene krvnih žil, preprečuje razvoj ateroskleroze, sodeluje v procesu hematopoeze;
    • E - vitamin lepote, izboljšuje stanje kože in nohtov, pospešuje celjenje poškodovanih tkiv, obnavlja normalen pretok krvi v žilah in posodah;
    • PP - sodeluje pri presnovi beljakovin in sintezi hemoglobina, inzulina, testosterona, estrogena, spodbuja regeneracijo tkiva;
    • K - uporablja se za preprečevanje in zdravljenje notranjih krvavitev z razjedami in drugimi poškodbami sluznice, nevtralizira strupe, kot sta aflatoksin in kumarin.

    Za zdravje so poleg vitaminov in mineralov potrebne vlaknine, organske kisline in encimi.

    • Vlakna potrebujejo telo za normalno delovanje črevesja, izločanje toksinov in toksinov, ustvarjajo občutek sitosti.
    • Organske kisline v hruškah ohranjajo optimalno raven kislinsko-bazičnega ravnovesja in preprečujejo zakisanje telesa zaradi neuravnotežene prehrane in neugodne ekologije.
    • Encimi, ki jih sveže sadje vsebuje v izobilju, so bistveni za jetra in zdravo prebavo. Samo živi encimi iz surovega sadja in zelenjave pomagajo našemu telesu, da čim bolj učinkovito absorbira hrano in ne izgublja energije pri prebavi predelane hrane.
    • Arbutin - spojina, ki je del hruške, je naravni antibiotik in antiseptik, v človeškem telesu se pretvori v hidrokinon - snov, ki blagodejno vpliva na sečni sistem.

    Kontraindikacije

    Poleg neizpodbitnih koristi za naše zdravje obstajajo številne kontraindikacije, na katere med uživanjem sladkih aromatičnih sadežev ne smemo pozabiti..

    1. Gastritis in čir
      Ljudje, ki trpijo za temi boleznimi, lahko uživajo samo sveže sadje in sok v obdobju remisije. Ker groba vlaknina lahko draži stene prebavil, je pri gastritisu in peptični ulkusni bolezni varneje jesti sadje, pečeno v pečici ali mikrovalovni pečici.
    1. Diabetes
      Hruška vsebuje fruktozo, ki sicer gladko, vendar še vedno zvišuje raven sladkorja v krvi. Če imate hudo sladkorno bolezen, se pogovorite s svojim zdravnikom o vključitvi hrušk v vašo dnevno prehrano. Pri tej bolezni je bolje uporabiti ne samo sadje, temveč sok, razredčen z vodo v razmerju 1: 1.

    Tudi povsem zdravi ljudje bi morali sprejeti nekaj previdnostnih ukrepov, da ne bi pokvarili užitka tega čudovitega sadja in nevede ne škodovali telesu. Spomnil vas bom nanje:

    • kombinacija hrušk z mlekom, mastnim mesom in prekajenimi izdelki lahko povzroči motnje v prebavnem procesu;
    • prezrelo sadje povzroči fermentacijo v črevesju, saj vsebuje metilni alkohol, mlečno in ocetno kislino;
    • uživanje hrušk pred glavnim obrokom ali takoj po njem lahko povzroči napihnjenost in povečano tvorjenje plinov.

    Zdaj, ko smo ugotovili koristi in kontraindikacije, razmislimo, katere lastnosti tega dragocenega sadja so posebej zdravilne za zdravje moških, žensk in otrok. Moški in ženske imajo drugačno fiziologijo in različne potrebe po vitaminih in mineralih, rastoče otroško telo pa še posebej potrebuje energijo in uravnoteženo prehrano..

    Koristi za telo žensk

    Hruška je zelo primerna za prehransko prehrano. Vsebnost kalorij v svežem sadju ne presega 42–45 kcal na 100 gramov. Kot prigrizek je to idealna možnost za hujšanje, saj za razliko od jabolk hruška ne požene apetita, netopne prehranske vlaknine pa ustvarjajo občutek sitosti in pomagajo pri čiščenju črevesja..

    Cistitis je dokaj pogosta ženska bolezen in hruška v kombinaciji z brusnicami ali brusnicami daje izrazit diuretični učinek, zmanjšuje boleče občutke med uriniranjem in deluje protivnetno.

    Hruška je med nosečnostjo nepogrešljiva, saj je bogat vir folne kisline, ki je bistvenega pomena za pravilen razvoj plodove nevralne cevi. Prav tako poveča raven hemoglobina in lajša zaprtje, ki pogosto prizadene nosečnice..

    Hruška se pogosto uporablja tudi za kozmetične postopke. Celuloza, ki vsebuje zrna in sadne kisline, služi kot odličen naravni piling. In poparek listov beli kožo, zoži pore in odstrani pigmentacijo.

    Koristi za telo moških

    Sveže sadje, pa tudi kompoti in hruškovi čaji, normalizirajo krvni obtok v medeničnih organih, izboljšajo uriniranje in pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju prostatitisa. Za te namene je še posebej učinkovit odliv divjih hrušk, katerega redna in dolgotrajna uporaba vodi do popolnega zdravljenja..

    Nekaj ​​zrelih sadežev na dan pomaga ohranjati zdravo moč, izboljša kakovost sperme zaradi visoke vsebnosti vitaminov E in C ter spodbuja zgodnje okrevanje po telesni aktivnosti in krepitvi mišic.

    Za moške so lahko v pomoč tudi nekateri lepotni tretmaji. Na primer maska ​​za lasišče na osnovi hruškine pulpe in repinčevega olja pomaga preprečiti zgodnje izpadanje las, na katere so moški bolj dovzetni kot ženske..

    Koristi za telo otrok

    Najbolje je hruško v obliki pireja dajati otrokom, otrokom od dveh let pa v obliki svežega sadja. Tako bodo vsi potrebni elementi v sledovih nespremenjeni vstopili v otrokovo telo..

    Znano je, da decokcija posušenih hrušk pomaga normalizirati delovanje otrokovega črevesja, v hladni sezoni pa znižuje temperaturo in krepi imunski sistem..

    Najbolj priljubljene sorte

    Spoznajmo nekaj vrtnih sort, ki so si s svojim odličnim okusom, dragocenimi lastnostmi in razpoložljivostjo prislužile priljubljeno ljubezen..

    Konferenca

    To sorto uspešno gojijo že več kot 100 let. Plodovi, težki do 130 g, zelenkasti z zlato rjavim odtenkom in kremasto meso imajo odličen okus. Zorijo v drugi polovici septembra, v ustreznih pogojih pa jih je mogoče hraniti do šest mesecev. Dobro prenašajo prevoz in ne izgubljajo svojih uporabnih lastnosti.

    Sadna drevesa te sorte so termofilna, zato jih gojijo predvsem v južnih predelih Rusije. Ne samo, da imamo radi njihov okus po medu, tudi škodljivci hrušk ne zaostajajo za nami v želji, da bi se pogostili s sočnimi plodovi in ​​listi dreves.

    Opat

    Za razliko od konference je sorta Abbot odporna na bolezni in škodljivce ter je bolj prilagojena nizkim temperaturam, čeprav ima raje tople regije z zmerno vlažnim podnebjem..

    Obiranje se opravi nekaj tednov pred popolnim zorenjem, kar omogoča prevoz sadja na velike razdalje brez izgube kakovosti. Plodovi so veliki, do 250 g, podolgovati, s sočno, mastno, sladko kašo, idealni za sadne solate, pire krompir, marmelado in peko.

    Vojvodinja

    Sorta Duchess je v Evropi znana kot Williams. Široko je razširjen zaradi svoje nezahtevnosti, visokega donosa in odličnega okusa. Srednje veliki sadeži, približno 170 g, z neravnasto površino in tanko lupino, pod katero se skriva nežna sladka kaša z nežno aromo muškatnega oreščka.

    Poletno sorto nabiramo v drugi polovici avgusta. Plodovi dobro prenašajo prevoz, vendar jih hranijo največ en mesec in pol, kar za poletne sorte ni tako slabo. Zimska vojvodinja dozori v drugi polovici oktobra in jo lahko hranimo do aprila.

    Kitajska hruška

    Izvor te sorte je enostavno uganiti iz imena. Kitajski rejci so za osnovo uporabljali gozdno hruško s kislo trdo sadje in postopoma dosegali odličen okus, ohranili prvotno odpornost proti zmrzali, parazitom in glivičnim boleznim..

    Plodovi so okrogle oblike, tehtajo od 120 do 300 g, odvisno od sort sorte. Barva kože je od svetlo rumene do živo zelene. Kisla celuloza, dišeča in sočna, vendar dovolj čvrsta.

    Ta sorta je odlična za konzerviranje, sadne solate, peko. Je edina v kombinaciji s fermentiranimi mlečnimi izdelki, saj ne vsebuje škrobnih ogljikovih hidratov. Zahvaljujoč tej lastnosti lahko znane recepte za hruške dopolnimo z mlečnimi napitki, smutiji, jogurti in sladoledom s koščki tega sadja..

    Zemeljska hruška

    Ne morem prezreti takšne rastline, kot je artičoka. Ljudje ji pravijo zemeljska hruška. Pravzaprav nima nič skupnega z navadno hruško in so užitni gomolji, ki rastejo v zemlji. Vrhovi prihajajo na površje do 2,5 m visoko z rumenimi socvetji, kot je na fotografiji.

    Artičoka je v Evropo prišla iz Severne Amerike v začetku 16. stoletja in jo od takrat uspešno gojijo v številnih evropskih državah, vključno z Rusijo. Sveži gomolji so bogati z železom, kalijem, kalcijem, fosforjem, natrijem, magnezijem, vitamini A, C, skupina B, aminokislinami in pektini.

    Ali moram razložiti nedvomne koristi vseh teh snovi za naše telo? Kar zadeva okus, je lahko precej raznolik, odvisno od načina kuhanja..

    V surovi obliki ima zemljana hruška okus po zeljnem steblu, ko je ocvrta, je podobna sladkemu krompirju, zamrznjeni gomolji pa pridobijo dodatno sladkost zaradi razgradnje inulina in tvorbe fruktoze..

    Artičoka je veliko bolj zdrava od veliko zelenjave, ki smo je vajeni, kot so krompir, pesa, korenje, repa. Poskusimo ga pogosteje "povabiti" k naši mizi.

    Zaključek

    Ne glede na vrsto hrušk, ki jih boste izbrali za svoj dnevni jedilnik - vrtne, divje ali lončene, ste lahko prepričani, da boste preskrbljeni z vitamini. Še posebej, če prihajajo naravnost z vašega vrta..

    Če imate srečo, da živite v svojem domu, in razmišljate, kako na svojem območju posaditi hruško, je glavno, da se odločite za sezono sajenja. Za južne regije je jesen bolj zaželena, saj je v vroči sezoni sadika težje ukoreninjena. Za srednji pas bo najboljše obdobje pomlad, tako da bo imela rastlina pred nastopom zimskih zmrzali čas, da se okrepi in pridobi moč.

    Ko naberete svoj pridelek, ste zagotovo prepričani v njegovo kakovost in prijaznost do okolja. Kaj bi lahko bilo bolj zdravo od dišečega svežega sadja, ki je bil pravkar nabran z veje?

    In vi, dragi bralci, katere vrste hrušk imate raje? Morda imate zanimive recepte s tem čudovitim sadjem in lahko svoje izkušnje delite z nami v komentarjih.?

    Hruška: koristi in škoduje telesu

    Po Homerju so plodovi hruške "darovi bogov". In avtor "Odiseje" sploh ne pretirava. Sadje hruške je neverjetno bogato z vitamini in minerali, zaradi česar je skorajda nepogrešljiv naravni izdelek v zdravi prehrani. Sadje hrušk je bogato z vitamini A, E, C, P, PP, pa tudi z vitamini skupine B.

    Poleg tega hruška vsebuje karotene - naravne antioksidante, ki imajo pomlajevalni in regeneracijski učinek. Karoteni sodelujejo tudi v procesu neodvisne sinteze telesa z vitaminom A. Folna kislina, katehini, dušikove snovi - vse te sestavine, potrebne za naše telo, vsebujejo hruške. Danes obstaja več kot tri tisoč sort hrušk in med vso to sorto lahko vsakdo najde kakšno to zdravo sadje po svojem okusu..

    Hruška: koristi za zdravje in škoda

    Uživanje hrušk, svežih in posušenih, je koristno pri težavah s trebušno slinavko, pa tudi pri prekomerni teži in različnih oblikah diabetesa. Tudi pri teh boleznih so koristne pijače iz hruškovih sadežev: sokovi in ​​kompoti. Sadje hruške bo koristno pri boleznih srca in ožilja. Vsebnost kalija v hruškah ima zdravilni učinek na srce in normalizira njegovo delo in ritem.

    Hruške bodo koristne tudi za krepitev imunosti in boj proti prehladu. Hruške vsebujejo biološko aktivne snovi, ki delujejo protivnetno. Najbolj zanimivo je, da lahko hruške celo pomagajo pri obvladovanju depresije. Če se torej zdi, da je vaše življenje razdeljeno na črte - črne in zelo črne, potem je dovolj, da hruške vključite v svojo prehrano -, če jih uporabljate vsak dan, lahko na življenje gledate z drugega zornega kota in ga malo pobarvate v rumeno-zelene barve hruškovih plodov.

    Če so prisotne prebavne težave, lahko tudi hruške v prehrani pomagajo rešiti težavo. Naravne sestavine, ki jih vsebujejo hruške, spodbujajo prebavne procese. Hruške bodo pospešile metabolizem in normalizirale delovanje ledvic in jeter. Tudi hruške bodo pomagale obvladovati mikrobe in zajedavce: biološko aktivne snovi, ki jih vsebujejo, škodljivo vplivajo na mikrobe.

    Če imate pogoste vrtoglavice ali opazite šibkost, utrujenost, težave s srcem itd., Uvedba hrušk v vašo dnevno prehrano lahko reši to težavo. Tudi uporaba hrušk spodbuja celjenje kožnih lezij in povečuje apetit. Priporočljivo je jesti hruške za otroke, pa tudi za ženske med nosečnostjo, saj hruške vsebujejo folno kislino, ki je zelo koristna za otroke in nosečnice..

    Kar zadeva kontraindikacije, na žalost tudi te obstajajo. Uporaba hrušk je kontraindicirana pri težavah z želodcem, zlasti pri razjedah na želodcu. Vzdrževati se morate tudi uživanja hrušk na tešče, saj draži črevesje. Hruške niso združljive z ničemer drugim kot z drugim sadjem, zato jih odsvetujemo mešanju z glavnim obrokom. Najbolje je, da to storite uro ali dve po jedi. Prav tako hrušk ni priporočljivo uživati ​​pozno zvečer - naše telo ne more prebaviti plodov pozneje kot 16-18 ur, zato je hruške bolje jesti pred tem časom. Hrušk ni priporočljivo piti z vodo, saj to poslabša prebavo tega sadja.

    Zakaj je hruška koristna

    Hruška je precej znana kultura in jo gojijo na skoraj vseh vrtovih, njen okus pa je izven konkurence. Sadje je polno okusnega zdravega soka in arome, močnejša je aroma, več hranil vsebuje.

    Hruško na Kitajskem že dolgo častijo kot simbol dolgoživosti. Toda hruška ima poleg odličnega okusa še številne za telo koristne in dragocene snovi..

    • To sadje je bogato s kalijem, železom, fosforjem. Vsebnost nekaterih vrst vsebuje žveplo, kobalt, molibden, jod, silicij, cink, selen in bor, kar pomaga zadržati kalcij.
    • Pogosto uživanje hrušk krepi imunski sistem in spodbuja dolgoročno ohranjanje cvetočega videza.
    • To sadje ima vitaminsko-mineralni komplet z diuretičnimi in protivnetnimi lastnostmi..
    • To sadje vsebuje dragocene elemente in eterična olja, ki se lahko borijo proti različnim okužbam, poleg tega pa so dobro zdravilo za depresijo;
    • Vsebnost tega sadja vključuje železo, ki je izjemno potrebno ob pomembnih obremenitvah telesa, omotici in hitri izgubi moči;
    • Sadje hrani vitamina C in E, ki imata antioksidativne lastnosti, ki ščitijo kožo pred zgodnjim venenjem;
    • To sadje se zaradi nizke vsebnosti kalorij uporablja v dietah za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo, vendar v razumnih mejah, saj ima znatno vsebnost ogljikovih hidratov.
    • Vitaminsko - mineralni set blagodejno vpliva na delo trebušne slinavke. Diabetikom svetujemo, da to zdravo hruško uporabljajo tako svežo kot posušeno, pa tudi njene odvare;
    • Sadje je bogato z vlakninami, ki pomagajo poenostaviti presnovne procese in prispevajo tudi k normalizaciji mikroflore, poleg tega pa vitamini skupine B prispevajo k obnovi celic, vitamin B9 pa je potreben za bodoče matere;
    • Poleg tega bo to sadje nosečnici pomagalo premagati toksikozo in se znebiti jutranje slabosti. Hruška kot dobavitelj folne kisline je v prvem trimesečju zaželena, saj zmanjšuje tveganje za rastne motnje, oblikovanje vitalnih organov zarodka.
    • Poleg tega prestrukturiranje dejavnosti organov in hormonske spremembe, ki se pojavijo v telesu bodoče matere, pogosto ustvarijo takšno prebavno motnjo, kot je zaprtje. V tem primeru bodo hruške z veliko količino vlaknin prišle prav..
    • Hruška ima znatno količino kalija, ki ima diuretične lastnosti, zato je to sadje potrebno za hipertenzivne bolnike in nekatere bolezni sečil.
    • Ta element je odgovoren za obnovo celic, zaradi česar je uravnana aktivnost srčne mišice in mišičnega sistema telesa. Pomanjkanje kalija lahko poveča raven holesterola.
    • Fosfor in kalcij, ki ga vsebuje to sadje, pomagata krepiti kostno in zobno tkivo..
    • Kot naravni dobavitelj endorfinov bo to sadje izboljšalo razpoloženje in človeškemu telesu pomagalo pri premagovanju depresije.

    Kronika hruške

    Hruška je bila poznana že v starih časih, vendar je nemogoče z gotovostjo trditi, kdaj so si ljudje prvič ogledali ta slasten sadež kot še en rastlinski proizvod..

    Če predpostavimo, da so nekateri podatki o tem drevesu resnični, potem raste približno tri tisočletja, znake njegove prisotnosti so videli v Italiji in Švici.

    Zahvaljujoč spretnosti Perzijcev in Rimljanov, ki poznajo gojenje teh dreves, je hruška pridobila široko priljubljenost. V Rusiji se hruška prvič omenja v času vladavine Ivana Groznega.

    Uporabnost suhega sadja

    Zdravje posušenih hrušk je bilo že dolgo priljubljeno, v starih časih so ga pogosto uporabljali v ljudski medicini, saj suho sadje ne izgubi svojih dragocenih lastnosti.

    Suho sadje ima redko sposobnost odstranjevanja škodljivih težkih kovin in strupov.

    Odvar iz suhega sadja vsebuje čreslovine, ki kažejo trpek rezultat, zato se uporabljajo za zdravljenje črevesnih motenj.

    Pomemben odstotek kalija v suhem sadju jih naredi zdravilne za bolezni srca, železo pa pomaga zmanjšati znake stalne utrujenosti in omotice..

    Prekomerno uživanje posušenih hrušk lahko škoduje zdravju, zato se ne odnašajte s suhim sadjem. Poleg tega jih ni mogoče kombinirati z mlekom, saj lahko povzročijo drisko.

    Pomemben odstotek kalija v suhem sadju jih naredi zdravilne za bolezni srca, železo pa pomaga zmanjšati znake stalne utrujenosti.

    Vitaminska miza hrušk

    VitaminiVitamini na 100 g hruške
    Vitamin A0,002 mg
    Vitamin B10,02 mg
    Vitamin B20,03 mg
    Vitamin B50,05 mg
    Vitamin B60,03 mg
    Vitamin B90,002 mg
    Vitamin C5 mg
    Vitamin E0,4 mg
    MineraliVsebnost mineralov v 100 g hrušk
    Kalij155 mg
    Kalcij19 mg
    Fosfor16 mg
    Natrij14 mg
    Magnezij12 mg
    Žveplo6 mg
    Silicij6 mg
    Železo2,3 mg

    Možna škoda in kontraindikacije zaradi uporabe hrušk

    Ljubitelji tega sočnega in aromatičnega sadja morajo vedeti, kaj lahko pričakujejo od nepravilnega uživanja hrušk..

    Neželeno jesti hruške na prazen želodec zaradi grobih vlaknin, ki dražijo sluznice želodca, sadje je bolje jesti trideset minut po jedi.

    Sadja ni priporočljivo piti z vodo, da ne bi izzvali driske.

    Znatno poslabšanje zdravja lahko povzročijo hruška in mesni izdelki, ki jih jedo hkrati, takšna kombinacija močno obremeni želodec.

    Za starostnike je nezaželeno uporabljati trpke hruške - so slabo obvladane, zaželena možnost bi bile kuhane ali pečene hruške.

    Izbira in shranjevanje

    Pri nakupu hrušk morate samo vohati sadje - če je dišeče, so hruške zrele in vas bodo navdušile z odličnim okusom. Poletne hruške skorajda ne lažejo, so precej sočne, zato je treba skrbno izbrati nepoškodovane plodove in jih v prihodnjih dneh uživati..

    Jesenske sorte hrušk so trše, zato jih je treba kupiti nekoliko nezrele, a tudi brez očitnih znakov deformacije in propadanja.
    Takšno sadje se bo dobro hranilo v hladnem in temnem prostoru 4-5 tednov. Shranjeno sadje je treba občasno pregledati glede skritih poškodb.

    Zimski sadeži imajo najtršo celulozo, praviloma jih položimo v žagovino ali na lesne ostružke v kleteh, kjer vse svoje koristne in okusne prednosti ohranijo kar dolgo.

    Hruška: koristi in škoduje zdravju ljudi

    Hruške so sladko zvonasto sadje, ki ga uživajo že v starih časih. Jemo jih lahko trde ali mehke..

    Ne samo, da so okusnega okusa, ponujajo tudi številne zdravstvene koristi, podprte z znanostjo.

    Tu je 8 impresivnih koristi za hruške za zdravje - koristi za zdravje in škodo ženskam in moškim.

    Zdravstvene prednosti hrušk

    Hruška ima številne znanstveno dokazane koristne lastnosti. To je tisto, kar je hruška koristna za telo ženske in moškega..

    1. Bogata s hranili

    Hruške imajo veliko sort. Hruška "Williams", "bere bosc" in "anjou" so nekatere izmed najbolj priljubljenih, a po vsem svetu gojijo okoli 100 vrst tega sadja.

    Srednja hruška (178 gramov) oskrbuje telo z naslednjimi hranili:

    • Kalorije: 101 kcal
    • Beljakovine: 1 gram
    • Ogljikovi hidrati: 27 gramov
    • Vlaknine: 6 gramov
    • Vitamin C: 12% priporočenega dnevnega vnosa (RDI)
    • Vitamin K: 6% RDI
    • Kalij: 4% DV
    • Baker: 16% DV

    Ista porcija vsebuje majhne količine folata, provitamina A in niacina. Folat in niacin sta pomembna za celično delovanje in proizvodnjo energije, medtem ko provitamin A podpira zdravje kože in celjenje ran.

    Hruške so tudi bogat vir pomembnih mineralov, kot sta baker in kalij. Baker ima vlogo pri imunosti, presnovi holesterola in živčnem delovanju, kalij pa prispeva k krčenju mišic in delovanju srca.

    Še več, to sadje je odličen vir polifenolskih antioksidantov, ki ščitijo pred oksidativnimi poškodbami. Vsekakor pojejte celo hruško, saj lahko lupina vsebuje šestkrat več polifenolov kot celuloza.

    Hruške so še posebej bogate s folati, vitaminom C, bakrom in kalijem. So tudi dober vir polifenolskih antioksidantov..

    2. Lahko spodbuja zdravje črevesja

    Hruške so odličen vir tako topnih kot netopnih prehranskih vlaknin, ki so bistvenega pomena za prebavo. Ta vlakna pomagajo vzdrževati gibljivost črevesja z mehčanjem in povečanjem količine blata.

    Ena srednja hruška (178 gramov) vsebuje 6 gramov prehranskih vlaknin (vlaknin) - 22% vaše dnevne potrebe po vlakninah.

    Poleg tega topne prehranske vlaknine hranijo prijazne bakterije v črevesju. Kot taki veljajo za prebiotike, ki so povezani z zdravim staranjem in izboljšano imunostjo..

    Zanimivo je, da lahko vlaknine pomagajo lajšati zaprtje. V 4-tedenski študiji je 80 odraslih s tem stanjem dobivalo 24 gramov pektina, vlaknin, ki jih najdemo v sadju. Izkusili so olajšanje zaprtja in povečano raven koristnih črevesnih bakterij.

    Ker hruškine kože vsebujejo znatno količino vlaknin, je najbolje, da to sadje jemo neolupljeno..

    Hruške vsebujejo prehranske vlaknine, vključno s prebiotiki, ki pomagajo spodbujati gibljivost črevesja, lajšajo zaprtje in spodbujajo splošno prebavo. Če želite iz hruške dobiti več vlaknin, jih pojejte z lupino.

    3. Vsebujejo koristne rastlinske spojine

    Hruške vsebujejo veliko koristnih rastlinskih spojin, ki dajejo tem sadežem različne odtenke..

    Na primer, antocianini dajejo nekaterim hruškam rubinasto rdeč odtenek. Te spojine lahko izboljšajo zdravje srca in okrepijo ožilje.

    Čeprav so potrebne posebne raziskave antocianinov v hruškah, številne populacijske študije kažejo, da je visok vnos z antocianini bogate hrane, kot je jagodičje, povezan z manjšim tveganjem za bolezni srca in ožilja..

    Hruške z zeleno kožo vsebujejo lutein in zeaksantin, dve spojini, ki sta potrebni za ohranjanje vidne ostrine, še posebej s staranjem.

    Spet je veliko teh koristnih rastlinskih spojin koncentriranih v lupini..

    Hruške vsebujejo veliko koristnih rastlinskih spojin. Spojine v rdečih hruškah lahko varujejo zdravje srca, medtem ko zelene hruške lahko spodbujajo zdravje oči.

    4. Imajo protivnetne lastnosti

    Čeprav je vnetje običajen imunski odziv, lahko kronično ali dolgotrajno vnetje škoduje vašemu zdravju. Povezan je z nekaterimi zdravstvenimi stanji, vključno s srčnimi boleznimi in diabetesom tipa 2.

    Hruške so bogat vir flavonoidnih antioksidantov, ki pomagajo v boju proti vnetjem in lahko zmanjšajo tveganje za bolezni.

    Več obsežnih pregledov povezuje visoko porabo flavonoidov z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in ožilja ter diabetes. Ta učinek je lahko posledica protivnetnih in antioksidativnih lastnosti teh spojin..

    Še več, hruške vsebujejo več vitaminov in mineralov, kot so baker ter vitamina C in K, ki se prav tako borijo proti vnetjem..

    Hruške so bogat vir flavonoidov, ki so antioksidanti, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje in zaščititi pred nekaterimi boleznimi.

    5. Lahko ima protirakave lastnosti

    Hruške vsebujejo različne spojine, ki imajo lahko rakave lastnosti. Na primer, dokazano je, da se njihovi antocianini in cimetova kislina borijo proti raku.

    Številne študije kažejo, da lahko prehrana, bogata s sadjem, vključno s hruškami, ščiti pred nekaterimi vrstami raka, vključno z rakom pljuč, želodca in mehurja..

    Nekatere populacijske študije kažejo, da lahko sadje, bogato s flavonoidi, kot so hruške, ščiti tudi pred rakom dojk in jajčnikov, zaradi česar je to sadje še posebej pametna izbira za ženske..

    Čeprav uživanje več sadja lahko zmanjša tveganje za raka, je potrebno več raziskav. Hrušk ne bi smeli šteti za nadomestek zdravljenja raka.

    Hruške vsebujejo veliko močnih rastlinskih spojin, ki imajo lahko lastnosti za boj proti raku. Potrebne pa so dodatne raziskave.

    6. Povezano z manjšim tveganjem za diabetes

    Hruške - zlasti rdeče sorte - lahko pomagajo zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen.

    Velika raziskava, v kateri je sodelovalo več kot 200.000 ljudi, je pokazala, da je uživanje 5 ali več obrokov sadja, bogatega z antocianini, na primer rdečih hrušk, povezano z 23% manjšim tveganjem za razvoj diabetesa tipa 2.

    Poleg tega je študija na miših pokazala, da rastlinske spojine, vključno z antocianini, v lupini hruške kažejo tako diabetične kot protivnetne učinke..

    Še več, vlaknine v hruškah upočasnijo prebavo in dajo telesu več časa za razgradnjo in absorpcijo ogljikovih hidratov. Prav tako lahko pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi, kar lahko pomaga pri preprečevanju in nadzoru diabetesa.

    Zahvaljujoč antocianinom in vlakninam v hruškah lahko pomagajo zmanjšati tveganje za diabetes tipa 2..

    7. Lahko izboljša zdravje srca

    Hruške lahko zmanjšajo tveganje za srčne bolezni.

    Njihovi antioksidanti procianidini lahko zmanjšajo togost srčnega tkiva, znižajo LDL holesterol (slab) in zvišajo HDL holesterol (dober).

    Lupina vsebuje pomemben antioksidant, imenovan kvercetin, ki naj bi izboljšal zdravje srca z zmanjšanjem vnetja in zmanjšanjem srčno-žilnih dejavnikov tveganja, kot sta visok krvni tlak in raven holesterola.

    Ena študija pri 40 odraslih z metaboličnim sindromom - kompleksom simptomov, ki povečuje tveganje za srčne bolezni - je pokazala, da uživanje 2 srednje velikih hrušk na dan 12 tednov zmanjša dejavnike tveganja za srčno-žilne bolezni, kot sta visok krvni tlak in prekomerna količina maščobe okoli pasu.

    Obsežna 17-letna študija več kot 30.000 žensk je pokazala, da vsaka 80-gramska porcija sadja zmanjša tveganje za bolezni srca za 6-7%. Na primer, 1 srednja hruška tehta približno 178 gramov.

    Poleg tega redno uživanje hrušk in drugega sadja z belim mesom zmanjša tveganje za možgansko kap. Ena desetletna študija več kot 20.000 ljudi je pokazala, da vsakih 25 gramov dnevno zaužitih belih sadežev zmanjša tveganje za možgansko kap za 9%.

    Hruške so bogate z močnimi antioksidanti, kot sta procianidini in kvercetin, ki lahko izboljšajo zdravje srca z izboljšanjem krvnega tlaka in ravni holesterola. Redno uživanje hrušk lahko tudi zmanjša tveganje za možgansko kap..

    8. Lahko vam pomaga pri hujšanju

    Hruške imajo malo kalorij, veliko vode in veliko vlaknin. Zaradi te kombinacije so primerna hrana za hujšanje, saj vam vlaknine in voda lahko pomagajo ostati siti..

    Ko ste siti, je verjetno manj verjetno, da boste še naprej jedli..

    V eni 12-tedenski študiji je 40 odraslih, ki so pojedli 2 hruški na dan, izgubilo do pasu do 2,7 cm.

    Poleg tega je 10-tedenska študija pokazala, da so ženske, ki so zaužile 3 hruške na dan kot dodatek k svoji običajni prehrani, v povprečju izgubile 0,84 kg. Izboljšali so tudi svoj lipidni profil, oznako zdravja srca..

    Redno uživanje hrušk vam lahko pomaga, da se počutite siti zaradi velike količine vode in vlaknin. V zameno vam lahko pomaga pri hujšanju..

    Možna zdravstvena tveganja hrušk

    Hruške lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo alergije. Pri ljudeh, ki so občutljivi na hrano FODMAP, lahko povzročijo tudi prebavne težave, na primer napihnjenost ali drisko. To je posledica nekaterih vrst ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v hruškah, ki jih je težko prebaviti..

    Izvajalci pogosto priporočajo hruške, ker veljajo za hipoalergene plodove. V primerjavi s številnimi drugimi vrstami sadja (na primer koščičastega sadja ali jagodičja) ljudje pri uživanju hrušk trpijo zaradi prebavnih težav ali alergijskih reakcij. Zaradi tega so hruške dobra izbira tudi za dojenčke in za pripravo domače otroške hrane..

    Čeprav imajo hruške številne koristi za zdravje, tako kot vse sadje, vsebujejo sladkor. Zato jih je bolje jesti zmerno..

    Hruške je enostavno vključiti v svojo prehrano

    Hruške so na voljo vse leto in jih je enostavno najti v večini trgovin z živili..

    Pojejte jih cele - s pestjo oreščkov, če želite - kot odličen prigrizek. Prav tako jih je enostavno dodati med priljubljena živila, kot so ovsena kaša, solate in smutiji..

    Priljubljeni načini kuhanja vključujejo cvrtje in pečenje. Hruške se še posebej dobro obnesejo s piščancem ali svinjino. Dobro se ujemajo tudi z začimbami, kot sta cimet in muškatni orešček, siri, kot sta Gouda in Brie, ter sestavinami, kot sta limona in čokolada..

    Ne glede na to, kako jeste to sadje, ga pojejte s kožico za več hranil..

    Hruške so široko dostopne in jih je enostavno vključiti v svojo prehrano. Lahko jih jeste cele s kožo ali jih vključite v glavne obroke..

    Povzemite

    • Hruške so močno sadje, bogato z vlakninami, vitamini in koristnimi rastlinskimi spojinami..
    • Verjamejo, da se ta hranila borijo proti vnetjem, spodbujajo zdravje črevesja in srca, ščitijo pred nekaterimi boleznimi in celo spodbujajo hujšanje..
    • Kadar je le mogoče, jih pojejte z lupino, saj vsebuje veliko hranil..

    Vam je bil članek v pomoč? Delite z drugimi!