Kaj je znano o pomelu: koristne lastnosti in škoda sadja

Pomelo je največji sadež iz družine Rutov. Njegova domovina je Azija, v Evropo pa je prišel po zaslugi angleškega kapetana Shaddocka. Zato so v mnogih državah sveta citrusi poimenovani po mornarju. Lopa je bila prvič posajena na otoku Barbados, kjer je bil rejen tudi novi hibrid grenivke.

Kaj je to sadje in kje raste

Zimzeleno drevo citrusa pomelo ima kroglasto krošnjo in lahko doseže višino 15 m. Njeni plodovi imajo oranžno, zeleno in rumeno skorjo. Sadna kaša je:

  • rdečkasto;
  • rumena;
  • bela;
  • zelena.

Ker sheddok velja za največje agrume, lahko njegov premer doseže 30 cm, njegova teža pa od 0,5 do 2 kg. Sadje ima značilno aromo, sladko-kiselkast okus z lahkimi notami jagod in hrušk. Pomelo gojijo na Kitajskem, Tajskem, Japonskem, v Izraelu, Indiji, Vietnamu in ZDA (Kalifornija).

Pomelo ni hibrid grenivke. Šteje se za ločeno vrsto, kot je pomaranča ali limona. Tu so sladkarije sadje, pridobljeno s križanjem pomela in grenivke..

Koliko kalorij in hranil vsebuje

Energijska vrednost citrusov je 38 kcal na 100 g izdelka, od tega:

  • beljakovine - 0,76 g;
  • maščobe - 0,04 g;
  • ogljikovi hidrati - 8,62 g;
  • voda - 89,1 g;
  • vlaknine - 1 g.

Zdravilne lastnosti sheddocka so posledica visoke vsebnosti vitaminov, mineralov, antioksidantov, pektina, encimov in flavonoidov.

Kemična sestava (na 100 plodov)Količina, mg
Kalij216,0
Fosfor17,0
Kalcij4.0
Magnezij6,0
Natrij1.0
Železo0,11
Mangan0,017
Cink0,08
baker0,048
Askorbinska kislina (vitamin C)61,0
Tiamin (vitamin B1)0,034
Riboflavin (vitamin B2)0,027
Piridoksin (vitamin B6)0,036
Niacin (vitamin PP)0,22

Pri citrusih ni dragocena samo celuloza, temveč tudi lupina. Vsebuje vitamin P, ki se bori proti boleznim prebavil, normalizira raven estrogena v telesu. Olupek ima prijeten vonj, a grenak okus. Posušijo in nato uporabijo kot dodatek vročim napitkom..

Kakšne so njegove koristnosti in lastnosti

Zaradi prisotnosti večkomponentne sestave sadje deluje zdravilno in obnavljajoče na telo:

  • kalij sodeluje pri preprečevanju osteoporoze s povečanjem kostne gostote in zagotavlja elastičnost mišic;
  • vitamin C in kolagen preprečujejo krvavitev dlesni, krepijo zobe;
  • tandem kalija in askorbinske kisline pomaga, da se žleza absorbira in preprečuje razvoj anemije, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo;
  • vlaknine obnavljajo delovanje črevesja, izboljšajo peristaltiko;
  • encimi pomagajo pri izgorevanju maščob, kar je zelo pomembno pri hujšanju;
  • magnezij normalizira krvni tlak, izboljša prekrvavitev in zmanjša stres na srcu;
  • fosfor in kalcij povečata možgansko aktivnost, lajšata draženje, tonizirata živčni sistem;
  • antioksidanti ščitijo kožo pred UV žarki, pospešujejo regeneracijo celic in celjenje ran.

Citrusi vsebujejo askorbinsko kislino in tiamin, ki obnavljata lase od korenin do koncev. Uživanje sadja preprečuje izpadanje las in pomaga odpraviti lomljenje las.

Encimi, ki tvorijo sadje, prispevajo k izgorevanju maščob, kar je zelo pomembno pri hujšanju

Prednosti za diabetes

Glikemični indeks pomela ni večji od 30 enot, kar je nižje od najvišjega pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Sadje se lahko uporablja pri kompleksnem zdravljenju bolezni za lajšanje simptomov in nadzor patologije. Bolnikom priporočamo redno uživanje citrusovega soka in kaše, saj njegova sestava pomaga zmanjšati krvni sladkor.

Zakaj bi morali biti vključeni v vsakodnevno prehrano žensk

Obstaja veliko razlogov, zakaj ženskam svetujejo redno uživanje pomela:

  • vlaknine pomagajo očistiti črevesje in izboljšajo stanje kože;
  • sadne kisline krepijo nohtno ploščo, zdravijo kožico;
  • hranila nasičijo telo nosečnice, krepijo imunski sistem in zagotavljajo popoln razvoj ploda.

Poleg tega bo drgnjenje kože s sveže iztisnjenim sadnim sokom pomagalo koži povrniti čvrstost, elastičnost in žamet..

Kaj je koristno za moške

Uvedba sheddocka v prehrano močnejšega spola prispeva k:

  • krepitev imunosti;
  • nasičenost s koristnimi snovmi;
  • napolnite z vitalno energijo;
  • odprava vnetja genitourinarnega sistema.

Pomelo pomaga tudi v boju proti mačkah in zagotavlja razstrupljevalni učinek na telo..

Pomelo je afrodiziak rastlinskega izvora, ki povečuje libido in blagodejno vpliva na moč.

Kontraindikacije za uživanje pomelo sadja

Citrus ni priporočljiv za ljudi, ki imajo:

  • bolezni jeter ali ledvic;
  • individualna nestrpnost do askorbinske kisline;
  • kronična hipotenzija.

Dnevni vnos sadja za odrasle je 100-150 g. Prekomerno uživanje pomela lahko povzroči želodčne težave, težave z dihanjem, omotico ali slabost. Otrokom, mlajšim od 3 let, ni priporočljivo dajati citrusovega soka ali kaše, saj lahko to povzroči razvoj alergijske reakcije ali driske.

Kako izbrati zrelo sadje

Za izbiro pomela ni posebnih pravil, vendar ga morate pri nakupu oceniti, tako kot drugi agrumi. Sadje mora biti čvrsto s prijetno aromo. Odkupu citrusov se je vredno odpovedati, če:

  • lupina je poškodovana in črne lise;
  • rumena barva je neenakomerna, prevladuje prisotnost zelenih površin;
  • površina ploda je premehka in po pritisku ostane vdolbina;
  • na vzorcu obstajajo izrastki;
  • na koži so kostanjeve pike, ki kažejo na uporabo kemikalij med gojenjem.

Ni priporočljivo kupiti pomelo s sledovi gnitja ali poškodb škodljivcev. Takšni primerki imajo lahko neprijeten priokus in grenkobo, nenavadno za plod. Snovi, ki nastanejo v procesu gnitja celuloze, so lahko zdravju škodljive.

Kako jesti sadje

Upoštevanje preprostega postopka čiščenja vam bo pomagalo v celoti uživati ​​v prijetnem okusu pomela. Kako očistiti pomelo:

  1. Prelijte z vrelo vodo. To bo pomagalo odstraniti vosek s površine in olajšalo luščenje..
  2. Sadje olupite. Z majhnim nožem kožo zarežemo v spiralo ali narežemo na rezine. Nato lupino pripnite s prsti in jo odstranite s sadja.
  3. Odstranite filme. Notranjost celuloze je prekrita z belim filmom, ki ga lahko vidimo tudi na mandarinah. Pomelo poslabša okus in mu da grenkobo, zato ga je priporočljivo odstraniti.
  4. Sadje narežemo. Za razliko od grenivke ali pomaranče je sadje enostavno olupiti. Po pilingu ga lahko narežemo na porcijske rezine z minimalno izgubo soka.

Upoštevati je treba, da so v nekaterih osebkih lahko neužitna semena, ki jih je treba pred uporabo odstraniti tudi iz celuloze..

Kaj lahko kombiniramo pri kuhanju

Pomelo je samostojen izdelek, ki naj bi ga jemali surovega. Popolnoma bo nadomestil sladico ali pa bo harmoničen dodatek k prehranskim obrokom. Citruse lahko uporabimo za pripravo:

  • solate;
  • koktajli;
  • hladne pijače;
  • omake;
  • marinade za meso in ribe;
  • nadevi za peko.

Mesna kaša se dobro poda k čokoladi, medu, oreščkom in različnemu sadju. Pomelo je primeren tudi za trendovsko keto dieto..

Prebivalci Azije ne uporabljajo lupine pomela samo v medicinske namene, temveč tudi za pripravo marmelade, kandiranega sadja in marmelade.

Solata s pomelom in kozicami

To je priljubljena panazijska jed z vsebnostjo kalorij približno 300 kcal na porcijo..

Sestavine solate (služi 2):

  • Velike kozice - 6 kosov.
  • Pomelo - 1 kos.
  • Cilantro, meta, bazilika - po 1 veja
  • Škrob - 100 g
  • Rastlinsko olje - 150 ml

Za solatni preliv:

  • Ribja omaka - 1 čajna žlička.
  • Limetin sok - 1 čajna žlička.
  • Čili pasta - 5 g
  • Rjavi sladkor - 12 g

Za metino omako:

  • Limetin sok - 1 čajna žlička.
  • Mint - 1 vejica
  • Voda - 20 g
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Sladka čili omaka - 50 g
  1. Pripravite metino omako. Vse sestavine položite v skledo mešalnika. Zmeljemo do gladkega.
  2. Pripravite solatni preliv. Vse sestavine zmešajte v majhni posodi.
  3. Pomelo olupite. Razdelite na segmente.
  4. Škrob razredčimo z vodo do tekočega stanja.
  5. V mešanico potopite predhodno olupljene kozice. Cvreti.
  6. V suhi ponvi segrejte metino omako. Vanj dajte kozice. Pogasite rahlo.
  7. Segmente pomela razdelite na krožnike po 90 g na porcijo.
  8. Dodajte liste mete, cilantro, baziliko. Na vrh dodajte kozice, prelijte s solatnim prelivom.
Pomelo solata z kozicami

Jed je lahkega, edinstvenega okusa. Solato je treba zaužiti takoj po pripravi, razen shranjevanja v hladilniku.

Ali je težko najti v trgovinah v Rusiji

Prodajna sezona v supermarketih se začne februarja. Citrusi se najpogosteje prodajajo v posebni mrežici, ki ščiti sadje pred poškodbami in propadanjem. Teža sadja je približno 1 kg.

Ime izdelkaCena, rub.
Pomelo belo (Kitajska), 1 kg109,00
Pomelo rdeče (Vietnam), 1 kg143,00
Kandirano pomelo (Tajska), 1 kg430,00

"Na obisku s svojim pomelom" je na Kitajskem zanimiva tradicija. Med domačini sadje velja za najdragocenejše darilo, ki družini prinaša uspeh, obilje in srečo. Zato je tu običajno, da ob novoletnih ali božičnih praznikih damo šedok.

Citrusi - pomelo. Prednosti in slabosti uporabe izdelka, pa tudi kako izbrati pravega

Pomelo je citrusno sadje, ki se je nedavno pojavilo v trgovinah. In preden ga kupite, se morate čim več naučiti o njegovih prednostih in pravilni uporabi v hrani..

Na zunaj pomelo spominja na ogromno pomaranče. Pri zaužitju s hrano se lahko čuti grenkoba. V svoji rodni deželi lahko pomelo doseže velike velikosti in teža je lahko več kot 10 kg.

Kakšna je uporaba pomela?

Ena od prednosti tega sadja je njegova dolga življenjska doba. V vročini se približno mesec dni ne poslabša, v hladilniku pa še veliko več.

Pomelo ima veliko vrlin. Tej vključujejo:

  • prisotnost velike količine vitaminov v sestavi;
  • pomelo vsebuje vlaknine in antioksidante;
  • v njegovi sestavi so kisline, zaradi katerih se delo nekaterih organov normalizira;
  • v sadju je malo kalorij;
  • vsebuje zdrava olja.
Prednosti pomela

Pomanjkljivosti sadja

Kljub velikim koristim sadja se velja spomniti stranskih učinkov. Pomelo ni priporočljivo vključiti v prehrano za ljudi z želodčnimi boleznimi, sicer obstaja nevarnost zgage.

Sadje uživamo z naslednjimi zdravstvenimi težavami:

  • če obstaja možnost onkoloških bolezni;
  • s prezgodnjim staranjem (antioksidanti v sestavi bodo pomagali odpraviti gube);
  • s slabim delovanjem črevesja;
  • prekomerna telesna teža;
  • pri visokem tlaku.

Kako izbrati pravega?

Pri nakupu pomela morate upoštevati nekaj pravil:

  • plodovi dozorijo februarja, zato jih je najbolje kupiti marca;
  • na lupini ne sme biti poškodb;
  • zrelo sadje ima prijeten vonj po citrusih;
  • če barva plodov ni enaka, potem ni zrela.

Če slučajno kupite nezrelo sadje, ga lahko za nekaj dni postavite v hladilnik in nato pojeste..

Kako pravilno očistiti pomelo?

To vprašanje muči mnoge, toda znebiti se lupine je zelo enostavno. Pomelo je lažje olupiti kot pomarančo. Če želite to narediti, z majhnim nožem zarežite kožo in preostalo delo dokončajte ročno. Če je sadje slabo očiščeno, potem še ni zrelo in okus bo neprijeten. Takšno sadje je bolje dati v hladilnik in pustiti, da dozori (najprej ga morate zaviti s folijo za živila, da se izognete gnitju). In po nekaj dneh poskusite znova.

Pomelo

splošen opis

Pomelo (angleško pomelo) je agrumi istoimenskega zimzelenega drevesa. Lupina sadja je precej gosta, rezine pa velike, ločene s trdimi belimi pregradami, grenkega okusa. Zrele metle so lahko barvne od svetlo zelene do rumeno-roza. Običajno le ena stran dobi rožnato barvo, ki je bila med zorenjem obrnjena proti soncu. Sadje ima rekord v agrumih. Njegov premer je lahko 30 cm, teža pa 10 kg. Okus pomela je zelo podoben okusu grenivke, vendar celuloza ni tako sočna in, če je olupljena, se notranje membrane lažje ločijo od užitnega dela..

Prva omemba uporabe pomelosa sega v leto 100 pr. Zapisi so ohranjeni v kitajskih rokopisih. Domovina pomela velja za Malezijo, jugovzhodni del Azije, otoke Fidži in Tongo. Pomelo velja za simbol dobrega počutja in blaginje, zato na Kitajskem to sadje običajno dajejo na predvečer kitajskega novega leta. Za darovanje bogovom in izvajanje obredov se sadje uporablja na Tajskem. Pomelo je v evropske države prinesel britanski navigator v 14. stoletju. Danes se pomelo na obsegu izvoza goji na Kitajskem, Japonskem, v Vietnamu, na Tajvanu, na Tajskem, v Indoneziji, Indiji, Izraelu in na Tahitiju..

Izbira, uporaba in shranjevanje pomela

Zorenje pomela se zgodi februarja, zato je v tem obdobju najbolje kupiti sadje. Pri izbiri pa se morate ravnati po preprostih pravilih:

  • koža pomelo mora biti sijoča, gladka in brez očitnih poškodb;
  • iz sadja naj izvira prijetna aroma citrusa;
  • barva pomela mora biti dokaj enakomerna. Če je večina plodov rumene in ena od stranic ima zeleno pego, potem plod najverjetneje ni zrel.

Pomelo pri sobni temperaturi in brez poškodb lahko vztraja en mesec. Olupljeno sadje začne hitro propadati, zato ga je bolje shraniti v hladilniku pod folijo za živila in ga porabiti v 2 dneh.

Pomelo je kljub svoji velikosti dokaj preprost in enostaven za čiščenje. Če želite odstraniti lupino, naredite le majhen rez, nato pa jo olupite z rokami kot pomarančo. Olupljeno sadje je treba razdeliti na polovico in zarezati notranji del vsake rezine. Kaša med membrano leži povsem svobodno, zato se po odstranitvi zlahka loči. Iz rezin odstranite tudi kosti. Običajno jih je 5-6. v vsakem od lobulov.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,80,048.60,588,538

Koristne lastnosti pomela

Sestava in prisotnost hranil

Pomelo vsebuje široko paleto vitaminov (A, C, B1, B2, B5), mineralov (kalcij, kalij, železo, fosfor, natrij), vlaknin, eteričnih olj in organskih kislin. Nutricionisti menijo, da je ta izdelek koristen in priporočajo uporabo pri dieti. To je posledica sposobnosti pomela, da pospeši presnovne procese, kar posledično vodi k izgorevanju telesne maščobe in izgubi teže..

Uporabne in zdravilne lastnosti

Visoka vsebnost vitamina C v pomelu poveča odpornost telesa, pomaga v boju proti virusom in bakterijam, zlasti v jesensko-pomladnem obdobju. Uporablja se tudi za zniževanje krvnega tlaka, preprečevanje nastanka krvnih strdkov in tumorjev različnih etimologij..

V kozmetologiji

Maske, ki uporabljajo pomelo, poleg blagodejnega učinka na notranje stanje telesa pozitivno vplivajo tudi na kožo. Imajo vlažilni in hranilni učinek. Za pripravo maske morate temeljito zmeljeti pomelovo kašo (100 g), ji dodati med (1 žlička) in limonin sok (1 žlica). Da se maska ​​ne bi razširila na obraz, lahko dodate 0,5-1 čajne žličke. ovsena moka. Nanesti ga je treba na obraz enakomerno 10-15 minut, obiti območje okoli oči in trikotnik okoli ust. Nato masko sperite s toplo vodo in namažite kožo s kremo. Najboljši čas za nanos maske je zvečer pred spanjem. To bo koži omogočilo, da se dovolj nahrani, počiva in okreva..

Za večno svežino obraza je priporočljivo zjutraj obrisati kožo s sveže iztisnjenim pomelo sokom. Ta postopek bo toniral kožo in se znebil mastnega sijaja..

Pri kuhanju

Tradicionalno pomelo jedo surovo ali ga uporabljamo za pripravo nacionalnih azijskih jedi. Sadna kaša se uporablja za pripravo solat, marmelade, nadev za pite in tudi kot začinjen dodatek k mesnim in ribjim jedem. Iz lupine lahko doma pripravite marmelado, kandirano sadje ali aromatični dodatek čaju.

Nevarne lastnosti pomela

Pomela ne smejo uživati ​​ljudje, ki so alergični na agrume. To lahko povzroči otekanje grla in napade zadušitve. Prav tako ni priporočljivo, da pomelo vnesete v prehrano v obdobju poslabšanja bolezni, kot so razjede na želodcu in dvanajstniku, povečana kislost v želodcu, ki jo spremljajo napadi zgage, hepatitisa, nefritisa.

Video o tem, kako pravilno rezati pomelo.

Pomelo sadje

Pomelo lahko kupite na večini trgov in v običajnih supermarketih ter trgovinah z živili, odvisno od tega, kje živite. Pomelo sadje je slajše in mehkejše od grenivke ter zelo malo kalorij.

  1. Kako raste pomelo
  2. Koristi Pomelo
  3. Vsebnost kalorij Pomelo
  4. Tam, kjer pridelujejo pomelo
  5. Kako olupiti pomelo kožo
  6. Očistite pomelo
  7. Lahko jeste pomelo

Kako raste pomelo

Pomelo velja za kralja citrusov zaradi tega, kako raste - doseže ogromne velikosti. Nekatere sorte so velike približno kot majhna košarka, druge pa so videti kot ogromen grenivke. Pomelosi se razlikujejo tudi po barvi, od temno zelene na zunanji strani do koralno oranžne in včasih celo rumene. Koža je lahko zelo debela ali tanka, odvisno od hibrida. Notranji plodovi se razlikujejo po barvi od bele do rožnate.

Koristi Pomelo

Tako kot drugi citrusi je tudi pomelo koristen in vsebuje veliko vitamina C - ena od 1 do 1 1/2 skodelice vam daje več, kot je priporočen vnos vitamina C. Pomelo vsebuje tudi železo, prehranske vlaknine in beljakovine..

Vsebnost kalorij Pomelo

Pomelo ima zelo nizko kalorično vsebnost, 100 gramov pomela vsebuje le 38 kalorij..

Tam, kjer pridelujejo pomelo

Pomelose gojijo na Tajskem, kjer je znan kot "sum-oi", in po vsej jugovzhodni Aziji, pa tudi v Mehiki, kjer so v španščini in kaliforniji znani kot toronja. Skupaj s Tajsko in Kitajsko je Kalifornija trenutno ena največjih proizvajalk tega sadja..

Kako olupiti pomelo kožo

Rezanje pomela je lažje, kot če ga olupite kot pomarančo. Začnite tako, da pomelo držite ob strani. Z ostrim nožem zarežite od mesta, kjer je bilo steblo, tako da ustvarite trak od vrha pomela do samega dna in odrežete samo lupino.

Prerežite ga skozi kožo in morda boste morali globoko zarezati, da pridete skozi zunanjo skorjo, ki je lahko debela. Naredite enake reze po celotni zunanji strani pomela, kot je prikazano na fotografiji. Nato kožo očistite kot banano.

Očistite pomelo

Pomelo popolnoma olupite z zunanje lupine in zavrzite debelo lupino. Zdaj imate na izbiro: ali odlepite vso belo kožo s celotnega pomela (kot je prikazano tukaj), ali pa ga najprej raztrgajte tako, da s palcem pritisnete na vrh in povlečete stranice. Zdaj ga lahko razdelite na odseke in odstranite belo kožo iz vsakega odseka.

Lahko jeste pomelo

Pomelo razdelite tako, da odstranite čim več grenke bele skorje. Upoštevajte, da se lahko barva sadja razlikuje od bele do rožnate, odvisno od sorte / hibrida, ki ste ga kupili. Vaš pomelo je zdaj pripravljen za uživanje svež ali za kuhanje. Na Tajskem svež pomelo pogosto jedo z malo soli in potreseno s čilijem..

Kaj je pomelo

To sadje ima veliko imen: citrumska maksima, veliki citrusi, pamela, pompelmus, sheddock. In tu se je (verjetno z lahkotno roko trgovcev z eksotičnim sadjem) spremenil v znano in nezapleteno pomelo. " Načeloma je tudi res, le pravi poudarek je na "e". A ne glede na to, kako sadje poimenujete, se njegov okus od tega ne spremeni. In kaj je to, ste že poskusili?

Pomelo slasten s poprom in sladkorjem

Pomelo je cenjen zaradi izvrstne kaše, ki nima grenkobe grenivke in kislosti pomaranče. Sadje ima nežnejši, nežnejši okus, gurmani v njem celo odkrijejo vonj šampanjca, kančke ananasa. Za razliko od drugih citrusov so celulozna vlakna pomela večja, enostavna za čiščenje, rezine so prosto ločene med seboj in vsaka je dobro očiščena iz filma.

Sadje je sestavni del mnogih nacionalnih tajskih in kitajskih jedi. To sadje pogosto postrežemo z vročimi ali začinjenimi jedmi, da dobimo kontrast okusov. Na Tajskem je pomelo eno najljubših sadnih zajtrkov. Postrežemo ga pred obroki v obliki košar, pa tudi s kuhanimi kozicami. Iz sadja je pripravljen tudi lahek in okusen prigrizek: koščki pomela se potopijo v poper-sladkorno omako.

Plodovi različnih vrst pomela se med seboj zelo razlikujejo. So hruškaste ali okrogle oblike, z zeleno ali rumeno lupino, sadna kaša pa je lahko bela, roza ali rumena..

Pomelovo lupino posušimo in kandiramo, kar ima za posledico odlične sladkarije.

V zahodni kuhinji sadje pogosteje uporabljajo za pripravo marmelade, sadne solate in nadev za pite. Dodajajo se v pekoče in sladke omake, ki jih postrežemo z ribami in mesom. In odličen sadni sok izboljša tonus in doda zdravje.

Plodovi pomela so sami dovolj veliki, z debelo lupino, njihova teža lahko doseže deset kilogramov. Pri izbiri sadja morate začutiti njegovo aromo - bolj kot je izrazito, sadje je bolj sladko in okusno. Poleg tega mora biti njegova skorja gladka in čvrsta, ob pritisku pa vzmetna..

Ali je mogoče gojiti pomelo

Tu lahko po želji gojimo eksotično sadje, posebno znanje in prizadevanja niso potrebna - posadite kost in počakajte. Res je, da je pomembno poustvariti ustrezne tropske razmere - toplo in visoko vlažnost. No, citrusno drevo bo nagradilo v celoti - dolgo bo cvetelo z čudovitimi belimi cvetovi z vonjem jasmina z citrusno noto. Listi sami so nenavadni in izjemno dekorativni. Če želite poganjke razvejati, jih je treba odrezati..

Ne bi smeli računati na letino, lahko pa vdihnete veliko arome citrusov.

Pomelo vsebuje veliko količino vitaminov A, C in B, kalij, eterična olja, limonoide (skupina snovi, ki jih vsebujejo citrusi). Kalij pomaga podpirati delovanje srčnega sistema, limonoidi imajo izrazit in dolgoročen učinek proti raku. Eterična olja krepijo imunski sistem.

Rešitev pred smogom

Sadje popolnoma uniči viruse, zato velja za učinkovito zdravilo v boju proti okužbam in dobro preventivo proti gripi. Med znanstveniki obstaja mnenje, da antioksidanti, vključno z limonoidi in vitaminom A, prisotni v pomelu, ustavijo delitev rakavih celic in tako preprečujejo pojav in razvoj tumorskih tvorb.

Na Kitajskem je pomelo zdaj v posebnem spoštovanju, prebivalci države so prepričani, da je zdravje države odvisno od uporabe pomela. Kitajski zdravniki svojo izjavo podpirajo z rezultati osnovnih raziskav, ki se izvajajo že dvajset let.

Dr. Sheng Litao trdi, da pomelo zmehča škodljive učinke izpušnih plinov avtomobilov, tobačnega dima in celo pretirano obsedenost s hitro hrano.

Znanstvene študije so tudi potrdile, da lahko sadje poveča vitalnost, zmogljivost in vzdržljivost ter izboljša razpoloženje. Pomelo lahko pozitivno vpliva na spremembe krvnega tlaka, aterosklerozo, bronhialno astmo.

V poskusu so snovi, izolirane iz sadja, ustavile rast malignih celic. To koristno lastnost pomela in nekaterih drugih citrusov danes aktivno preučujejo..

To sadje je nepogrešljivo za privržence različnih diet. S kalorično vrednostjo 25-39 kcal spodbuja aktivno razgradnjo maščob in beljakovin, popolnoma poteši lakoto in žejo.

Pomelo pomaga stabilizirati krvni tlak, pomaga pri astmi in se učinkovito bori proti aterosklerozi. To eksotično sadje je izvrstno profilaktično sredstvo sredi epidemij virusnih bolezni in je postalo skoraj ljudsko zdravilo za zdravljenje prehladov..

Simbol dobrega počutja

Pomelo gojijo predvsem v južni, jugovzhodni in delno vzhodni Aziji, kjer je ena najpomembnejših agrumov. Domovina sadja je Malezija, in sicer otoki Tonga in Fidži. Na Kitajskem so pomelo poznali že leta 100 pr. e. V Evropo so ga pomorščaki prinesli v XIV. Sadje dozori do februarja, do kitajskega novega leta, za prebivalce države pa to pomeni približno enako kot mandarine za nas: v vsaki družini so vedno na mizi, sadje si damo kot simbol blaginje in dobrega počutja.

Pomelo sadje, koristne lastnosti za ženske in moške

Danes lahko v trgovinah in supermarketih med raznolikimi agrumi pogosto opazite nenavadno veliko sadje med njegovimi kolegi. Nevajeni ljudje se poskušajo izogniti nakupu takega čezmorskega sadja, kot so pomelo ali pamela (pravilen črkovalni zapis je po Biološkem enciklopedičnem slovarju pomelo, s poudarkom na drugem samoglasniku). Citrusi izgledajo in dišijo okusno. To pa zato, ker ne vedo vsi, kako izbrati citruse, olupiti in uporabiti v kulinarične namene. Nutricionisti nasprotno menijo, da je pomelo zelo koristen, in svetujejo, da s tem izdelkom obogatite svoj dnevni jedilnik. Z nenehno uporabo vas bo pomelo sadje razveselilo s svojim okusom ter svojimi zdravilnimi in zdravstvenimi lastnostmi..

  1. Opis in vrste sadja
  2. Kemična sestava, kalorična vsebnost, hranilna vrednost in energijska vrednost
  3. Koristne lastnosti pomela
  4. Vpliv na telo
  5. Za ženske
  6. Za nosečnice in doječe
  7. Kaj je dobro za moške
  8. Pomelo za otroke
  9. Pomelo kakšna je škoda za zdravje

Opis in vrste sadja

Ugotovimo, kaj je pomelo. To ime dobi sadje, ki raste na zimzelenem drevesu. Sicer pa se imenuje "sheddock" - ime kapitana iz Anglije, ki ga je pripeljal v evropske države. Drevo obrodi enkrat ali dvakrat v 12 mesecih. Citrusi zorijo približno šest mesecev. Rastlina, na kateri tehtajo veliki plodovi, je videti zelo zanimivo in preseneti popotnike iz severnih držav. Domovina pomela je Kitajska, ta citrusi so bili omenjeni v najstarejših kronikah. V svetu so citrusi cenjeni zaradi svojih prednosti in izvrstnega okusa tako v vzhodnih državah kot v Evropi.

Sadje preseneča njegova velikost, ki je veliko večja od velikosti drugih citrusov. Koliko tehta pomelo? Nekateri sadeži lahko tehtajo tudi do 10 kilogramov. Povprečno sadje, ki ga običajno dostavijo na prodajne okence, tehta med enim in tremi kilogrami. Če primerjamo isto grenivko, potem zmaga naš junak.

Zanimivo dejstvo! Nekateri trdijo, da je pomelo hibrid. Dejansko so citrusi ločena vrsta, pri čemer nobeno drugo sadje ni križano. Vendar pa se je po križanju pomela z grenivko rodil hibrid sladkarij.

Obstajajo različne sorte tega agruma, ki se razlikujejo po senci celuloze..

  • Roza. Plodovi vsebujejo veliko število semen, ki jih kljub njenim prednostim vsi ne ljubijo. Je pa najbolj sočna in sladka.
  • Rdeča. Meso tega sadja je kislo in precej grenko. Teža sadja ni velika, lupina je zelena.
  • Bela. V večini primerov je ta vrsta sadja največja. Celuloza ni preveč sočna, a dovolj sladka.

Kemična sestava, kalorična vsebnost, hranilna vrednost in energijska vrednost

Nutricionisti, zdravniki svetujejo, da pomelo vključite v jedilnik. Vitamini in minerali v njem so v dovolj visoki koncentraciji, v sestavi citrusov:

  • Vitamin C. Sto gramov pomelo celuloze, ki jih zaužijemo, zadovolji vsakodnevno potrebo osebe po tem elementu.
  • Vitamini B.
  • Elementi v sledovih.
  • Beta karoten.

Izdelku koristi tudi dejstvo, da vsebuje pektine, vlaknine, prehranske vlaknine, limonoide in eterična olja. Osnova pomela je voda, 100 gramov citrusov vsebuje 89 gramov.

Za razliko od drugih citrusov, pomelo vsebuje manj citronske kisline. Iz tega razloga je dovoljeno vključiti sadje v jedilnik za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa in čir na želodcu..

Pomelo pri gastritisu lahko uporabljamo le, ko je bolezen želodca v remisiji..

Druga prednost citrusnega pomela je kalorična vsebnost, ki jo ima to sadje zelo nizko. Čeprav vsebuje dokaj veliko ogljikovih hidratov, velja za prehransko. Koliko kalorij je v pomelo z rumeno ali zeleno kožo? 100 gramov sadne kaše vsebuje le približno 30 Kcal. Vsebnost kalorij v lupini je približno 3-5 kcal. Vsebnost kalorij se lahko nekoliko spreminja navzgor ali navzdol tako od vrste kot tudi od tega, kako zrelo je sadje..

Pomelo BZHU za 100 gramov:

  • beljakovine 0,6 g;
  • maščobe 0,2 g;
  • ogljikovi hidrati 6.7 g.

Glede na prednosti sadja pomelo, odsotnost škode in nizko vsebnost kalorij lahko rečemo, da bo ta citrus odlična sestavina prehrane za hujšanje. Sadje preprečuje odlaganje maščobe, zato se lahko ob rednem uživanju znebite odvečnih kilogramov in ohranite težo na optimalni ravni..

Priporočljivo je jesti pomelo pred zajtrkom, kosilom ali večerjo v količini 2-3 rezin ali kot prigrizek med glavnimi obroki..

Koristne lastnosti pomela

Kaj je pomelo koristen za telo? Sadje ima v zadostni količini vitaminov in mineralov številne koristne lastnosti:

  • Pomaga pri lajšanju vnetja. Na vzhodu se uporablja kot preventivni ukrep proti boleznim sečil..
  • Izboljša delovanje imunskega sistema, poveča odpornost telesa proti virusom in bakterijam.
  • Spodbuja delovanje ledvic.
  • Krepi zobno sklenino in izboljšuje zdravje dlesni. Exot se od ostalih citrusov razlikuje po tem, da ne povzroča uničenja zobne sklenine.
  • Dodatno zdravilo za slabokrvnost. Izdelek vsebuje železo, ki ga pod vplivom vitamina C telo dobro absorbira.
  • Normalizira krvni tlak.

Je pomelo koristen za otroke? To sadje je dobra preventiva za rahitis pri dojenčkih..

Izboljša prebavni sistem, aktivno čisti črevesje. Zahvaljujoč temu se iz telesa odstranijo toksini in škodljive snovi..

Pomelo pomaga preprečevati nastanek, razvoj in širjenje tumorjev. Uporaba sadja je priporočljiva za ljudi, katerih družina je zbolela za rakom.

Okusno in zdravo sadje je priporočljivo za preprečevanje ateroskleroze. Če redno uporabljate pomelo, lahko po kratkem času dosežete, da se bo raven holesterola v telesu zmanjšala in izboljšalo tudi stanje žilnih sten..

Pomelo ima veliko koristnih lastnosti za starejše, saj preprečuje osteoporozo.

Citrusi pomagajo izboljšati spomin, pozornost in delovno sposobnost. Izdelek vsebuje antioksidante, ki se aktivno borijo proti staranju.

Vpliv na telo

Glede na to, da ima sadež pomelo ogromno koristnih lastnosti, lahko trdimo, da pozitivno vpliva na telo. Če za uporabo tega sadja ni kontraindikacij.

Vsi agrumi, vključno s pomelom, vsebujejo ogromno vitamina C, ki je potreben za povečanje obrambnih sposobnosti telesa. Zato izhaja, da je sadje v sezoni prehladov. Tudi eterična olja pomagajo izboljšati imunost. Izdelek blagodejno vpliva na krvožilni sistem. Izboljša stanje žilnih sten, naredi jih bolj elastične in zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Sadje pomaga zniževati krvni tlak, zato ga morajo ljudje s hipertenzijo redno vključevati v svojo prehrano. Pomelo vsebuje kalij, ki blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem. Vitamini skupine B so bistvenega pomena za delovanje možganov in živčnega sistema. Exot energizira ves dan, povečuje delovno sposobnost, pomaga v boju proti stresu, izboljšuje razpoloženje in ohranja telo v dobri formi.

Citrusi imajo protivnetne lastnosti. Zdravniki svetujejo uporabo pomela pri kašljanju. Sadje izboljša prebavni sistem, pomaga telesu razgraditi maščobe in bolje absorbira hrano. Vlaknin, ki jih vsebujejo citrusi, telo ne prebavi, je pa treba, da se črevesje očisti. Pektini imajo ovojni učinek in zagotavljajo zanesljivo zaščito občutljivih sluznic prebavil pred agresivnimi učinki askorbinske kisline. Pomelo izboljša črevesno peristaltiko, pomaga normalizirati presnovne procese. Antioksidanti v tem citrusu vam pomagajo ostati mladi in lepi.

Za ženske

Pomelo ženskam prinaša veliko koristi - sadje normalizira prebavni trakt, vse težave s prebavo pa se kažejo v videzu kože. Prednost pomela je, da z redno uporabo izboljša polt, poveča turgor kože in kožni izpuščaji izginejo.

Za nosečnice in doječe

Priporočljivo je, da pomelo vključite v meni za bodoče matere. Sadje telo ženske in otroka dobro sprejema, telo je nasičeno s folno kislino - elementom, ki je potreben za normalen potek nosečnosti.

Ne pozabite pa, da so vsi citrusi alergeni. Če jih bodoča mati uporablja v neomejeni količini, lahko kasneje pri otroku pride do alergijske reakcije. Iz istega razloga med dojenjem ne smete pretiravati s citrusi. Sadje je priporočljivo uživati ​​v zmernih količinah.

Kaj je dobro za moške

Kakšne koristi in škoda pomela za zdravje moških? Ta citrus je dober tudi za moške. Je naravni afrodiziak. Če se redno uživa, se spolna aktivnost poveča. Rezultati znanstvenikov kažejo, da plod pozitivno vpliva na razvoj sperme pri moških.

Vitamin C pomaga krepiti krvne žile, povečati pretok krvi v medenične organe, kar pozitivno vpliva na spolno delovanje. Pomelo se uporablja kot sredstvo za izboljšanje moči.

Pomelo za otroke

Pomelo bo koristen tudi za otroke. Vendar je treba upoštevati zmernost. Omenili smo že, da so citrusi močan alergen. Iz tega razloga, če je dojenček že prej reagiral, na primer na mandarine, potem je priporočljivo, da tega sadja tudi ne uporabljate. Otrokom, mlajšim od 12 mesecev, ni priporočljivo dajati pomela. Za starejše otroke je zaželeno omejiti glasnost.

Pomelo kakšna je škoda za zdravje

Pri uporabi katerega koli izdelka je treba upoštevati ne le njegove pozitivne lastnosti, temveč tudi, kako lahko škoduje. Pomelo škodi, ker ima plod odvajalni učinek, zato ga ne morete vključiti v jedilnik, če je blato nestabilno. Lahko se pojavijo hude prebavne motnje.

Prav tako ni priporočljivo uporabljati tega sadja, če obstajajo naslednje kontraindikacije:

  • nagnjenost k alergijam na hrano;
  • uporaba zdravil - elementi v kaši sadja vodijo do zmanjšanja učinkovitosti zdravil;
  • hude patologije ledvic in jeter;
  • visoka raven želodčne kisline;
  • poslabšanje razjede ali kolitisa.

Če obstajajo ti pogoji, je zelo nezaželeno, da se to sadje vključi v jedilnik, sicer bodo koristi in škode delovale proti telesu, zaradi česar bo rdeč, roza ali bel pomelo škodoval le zdravju..

Če ni kontraindikacij, je v prehrano dovoljeno vključiti citruse. Seveda, brez pretiranega uživanja sadja.

Pomelo je izdelek, katerega okus cenijo ljubitelji citrusov. Če ga redno uporabljate, se boste počutili bolje. Poleg tega je to agrume pomočnik v boju proti debelosti..

Kaj je to pomelo? Sestava, lastnosti in koristi za zdravje

V tem članku vam bomo predstavili en zdrav citrus. Veste, kaj je pomelo? Ali ga jeste? Vedeti, zakaj ga morate dodati v svojo prehrano?

Izvedeli boste, kako koristno je za zdravje ljudi, kaj je vključeno v sestavo ploda, kjer običajno rastejo takšni plodovi.

Kako izbrati pravo zrelo sadje in kako ga olupiti. Obstajajo kontraindikacije, z njimi se bomo tudi seznanili..

Na policah trgovin je pogosto sadje z nerazumljivim imenom pomelo. Po zunanjih posebnostih ga lahko brez pomislekov uvrstimo v kategorijo agrumov, kar je pravzaprav tako..

Pomelo je agrum, ki je večji od največjega izmed znanih grenivk. Obstaja predpostavka, da je rumeno-zeleni velikan hibrid, vendar je to mnenje napačno.

Pomelo je popolnoma samostojno sadje, ena izmed sort agrumov.

Vendar ga prekrižamo z belim grenivko za sladkarije ali z mandarino za pomarančo (grenko pomarančo). Sadje lopa je ime dobilo v čast angleškega kapitana Sheddocka, ki je semena čudežnega sadeža prinesel v zahodno Indijo.

Kjer raste pomelo?

Jugovzhodna Azija velja za rojstno mesto pomela, je tudi pompelmus in lopa. Na Kitajskem je rastlina z velikimi plodovi znana že od 17. stoletja..

Rastlina je zdaj razširjena. Najdemo ga v Vietnamu, na Japonskem, v Indiji, Indoneziji, Izraelu. Obstaja v ZDA (Kalifornija), tam pa je rastlina redka..

Opis citrusov

Barva lope je odvisna od sorte, ponavadi je predstavljena v barvnem razponu od svetlo zelene do rumeno zelene, oblika je odvisna tudi od sorte in je lahko okrogla, sploščena ali hruškaste oblike. Barva celuloze je rumena, bela ali rožnata.

Povprečna teža sadja od 1 do 3 kg.

Toda obstajali so primerki, katerih masa je presegla mejo 10 kilogramov. Okus sadja je sladek in kisel z rahlo izrazito grenkobo.

Sestava pompelmusa

Sheddock pa je, tako kot vsi agrumi, bogat z vitaminom C, 150-200 gramov sočne kaše pokriva dnevne potrebe telesa po askorbinski kislini. Vitamini skupine B (v pomelu so B1, B2, B5 in B9) pomagajo k pravilnemu in nemotenemu delovanju živčnega sistema.

Poleg tega sadje vsebuje:

  1. beljakovine do 0,7%;
  2. maščobe približno 0,2%;
  3. vlakna 0,5-0,8%;
  4. pepel do 0,7%.

V čudežnem sadju je veliko vitalnih mineralov:

  • kalij;
  • natrij;
  • kalcij;
  • železo;
  • fosfor.

Uporabne lastnosti sadja

Pomelo lahko jemo kot samostojno hrano in kot del jedi: sladice, solate, pecivo itd. Zaradi svoje edinstvene sestave citrusi močno vplivajo na človeško telo..

Vitamin C

Rekordno velika količina askorbinske kisline:

  1. poveča odpornost telesa proti virusom in prehladu,
  2. zmanjšuje negativne učinke prostih radikalov,
  3. upočasni proces staranja,
  4. preprečuje nastanek in razvoj tumorjev različnih etiologij.

Vitamini skupine B so odgovorni za pravilno delovanje vseh delov možganov.

Kalij

Velika količina kalija krepi mišično tkivo in preprečuje razvoj miokardnega infarkta. Pogosto uživanje ploda pomaga izboljšati stanje kosti in zob, normalizirati krvni tlak, očistiti kri in izboljšati delovanje ledvic.

V mnogih državah Pompelmus velja za naravni antibiotik, ki pomaga v boju proti ogromnemu številu bolezni..

Prednosti sheddocka za ženske

Redno uživanje pomela v hrani ženskam pomaga pri soočanju s prebavnimi težavami, znano pa je, da ne vodijo le v povečanje pasu, ampak tudi v številne težave s kožo..

Le četrtina dnevno zaužitih sočnih sadežev pomaga:

  1. povečati elastičnost kože,
  2. odpraviti akne,
  3. gladi fine gubice in izboljša polt.

Poleg tega pompelmus spodbuja hujšanje in izboljšuje konturo telesa.

Folna kislina

Izredno koristen je za bodoče matere in tiste ženske, ki šele načrtujejo nosečnost. Po njeni zaslugi pride do pravilne tvorbe in razvoja zarodka..

Nekatere dame pomelo uporabljajo v kozmetične namene; na njegovi osnovi se pripravijo različne maske, toniki in losjoni..

Koristi sadja za moške

Redno uživanje citrusov je koristno ne samo za lepši spol.

Za moške, ki pomelo pogosto vključijo v svojo prehrano, je značilna povečana vzdržljivost, dobro zdravje in stabilen libido..

Poleg tega je sheddock odličen za lajšanje sindroma mačka in pospešuje uporabo toksinov iz krvi in ​​celic..

Kako izbrati pomelo?

Najprej je treba paziti na vonj sadja..

Vonj

Aroma zrelega sadja se sliši tudi na precejšnji razdalji. Močneje in bolj aromatično kot pomelo diši, bolj je zrelo. Prisotnost neprijetnega ali mučnega vonja kaže, da je sadje pokvarjeno.

Sadna barva

Nato morate pregledati sadje, njegova barva mora biti enakomerna brez prog in rjavih lis. Njihova prisotnost govori o bolezni citrusov, tak izdelek lahko jeste, ne bo škodoval zdravju, žal pa je tudi koristen.

Olupite

Koža lope mora biti enakomerna, brez tesnil, izboklin in jamic. Tesnila se zlahka začutijo, ko nežno pogladite sadje.

Njihova prisotnost kaže na to, da je bilo sadje neustrezno pridelano ali skladiščeno, kar je preobremenjeno s prisotnostjo velikega števila semen, nesramnega okusa in pomanjkanjem hranilne vrednosti..

Kako očistiti pompelmus

Olupiti sadje iz skupine citrusov je zelo enostavno, tako kot pomaranča in mandarina. Pred uporabo olupite sadje. Če želite to narediti, je treba odrezati oba vrha in narediti 4 navpične reze vzdolž sadja, globoke najmanj 1,5 cm, nato pa lupino previdno odstranite.

Vsaka rezina pomela je prekrita z belo membrano, ki jo odstranimo ročno ali z nožem. Filmi niso dovoljeni. Glavna stvar je vonj po sadju in neprimerljiv okus ter seveda velike koristi za zdravje.

Potencialna škoda zaradi prenajedanja

Pomelo se v prehrano uvaja postopoma, začenši s 4-5 lobulami hkrati.

Tudi zdravi ljudje ne bi smeli bistveno preseči priporočene stopnje - približno 200 gramov na dan.

Presežek pompelmusa v prehrani ogroža:

  • povečanje tlaka,
  • razvoj ledvične ali jetrne odpovedi,
  • pojav alergijskega izpuščaja, tudi pri tistih, ki prej niso trpeli za intoleranco za citruse.

Zato bodite previdni, dragi moji, ne mimo. Poznam slasten sadež, tudi sam ga imam rad, vem pa vsaj.

Kontraindikacije

Kljub dokazanim koristim uživanje sadja lahko nepopravljivo škoduje zdravju. Najprej je treba pomelo izključiti iz prehrane za ljudi, ki ne prenašajo citrusov.

V nevarnosti so tudi ljudje z razjedo na želodcu med poslabšanjem, zloraba pasme lahko povzroči poslabšanje stanja.

Spoznali smo novo sadje. Že dolgo ga jem, samo všeč mi je, sicer pa so vse pomaranče in mandarine. To so tudi citrusi, čeprav manj pogosti, a nič manj uporabni.

Raznolikost v prehrani je ključ do dobrega zdravja. Zdravje vam in okusna hrana!

Pamela (pomelo): kako koristno je sadje

Egzotični citrusi, imenovani "pamela", so se pri nas pojavili razmeroma nedavno, vendar so hitro pridobili priljubljenost in ljubezen. To je sorodnik nam znanih pomaranč, mandarin in limon. O blagodejnih učinkih kulture na človeško telo obstajajo legende. Kaj so pravzaprav citrusi, kakšne koristi in škoda ima pamela? Ugotovimo.

Pamelo - opis, kje in kako raste sadje

Egzotično sadje, imenovano "pomelo" ali "pamela" ali "sheddog", spada v družino citrusov. To je okroglast sadež rumeno-zelene barve in precej velik: lahko tehta 2-3 kg, obstaja pa tudi pomelo, ki tehta 10 kg.

Kultura je veliko drevo (v višino lahko doseže 10 metrov). Rastlina cveti z velikimi belimi cvetovi, zori od avgusta do novembra.

Domovina kulture so otoki Tihega oceana in Kitajska. Pomelo je v Evropo prinesel angleški navigator Sheddock, v čast katerega so v nekaterih državah poimenovali sadje. Na Kitajskem je rastlina zelo priljubljena, pomelo je predstavljeno kot darilo za novo leto, kultura je simbol bogastva in sreče.

Sadje Pamele je videti kot grenivka, le v velikih velikostih.

Obstajajo različne sorte takšne kulture. Odvisno od sorte se plodovi med seboj razlikujejo po obliki in barvi. Lahko so okrogle, sploščene, hruškaste oblike. V notranjosti so citrusi rumeni, zelenkasti, beli in roza. Sadje Pamele ima okus po pomaranči.

Pomembno! Nezreli plodovi imajo največjo vrednost. Priporočljivo jih je uporabljati samo oskubljene.

Zdaj se rastlina v mnogih državah in regijah goji v industrijskem obsegu..

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Nizkokalorični citrusi. To pojasnjuje njegovo priljubljenost pri dietah za hujšanje. 100 g izdelka vsebuje le 35 kcal. Toda zaradi svojih hranilnih lastnosti je kultura zelo dragocena. Le 300-400 g aromatične in okusne kaše lahko nasiti človeka brez dodatnih jedi.

Citrusi vsebujejo velike količine kalcija in kalija, natrija in fosforja ter železa. Vsebuje dragocene vitamine B, pa tudi A in C.

Koristi pamele za človeško telo

Tako eksotično sadje iz družine citrusov blagodejno vpliva na človeško telo. Njegove koristi so res velike.

Okusen izdelek vsebuje veliko vitaminov, eteričnih olj in elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi:

  1. Ogromna količina vitamina C pomaga hitro in učinkovito obvladati vsak prehlad.
  2. Prisotnost vitamina A in antioksidantov pomaga preprečiti delitev rakavih celic, ustaviti rast tumorskih bolezni.
  3. Mikroelementi preprečujejo staranje telesa.
  4. Encimi popolnoma razgrajujejo maščobe in beljakovine, s čimer preprečujejo debelost in aktivirajo prebavo.

O prednostih kulture lahko izveste iz videoposnetka:

Pomembno! Najbolj dragocen del citrusov so žile. Čeprav imajo rahlo grenak okus, jih ni mogoče zavreči. Žile so tiste, ki učinkovito očistijo črevesje..

Citrusi ob redni uporabi blagodejno vplivajo na srce in ožilje.

Kultura izboljša telesno aktivnost, zmogljivost in vzdržljivost. Zato je zelo priljubljen tudi pri športnikih..

Sadje povečuje hemoglobin in je naravni antibiotik.

Posebna pozornost je namenjena vprašanju koristi in škode kulture pri diabetesu. Pomelo znižuje raven sladkorja v krvi, zato ga je priporočljivo uporabljati pri diabetesu. V tem primeru je potencialna škoda le v možni alergijski reakciji telesa.

Citrusi izboljšajo vid in znižajo krvni tlak.

Za ženske in moške

Sadje je dobro tako za ženske kot za moške. Ustavlja proces staranja v telesu, učinkovito čisti črevesje in pomaga aktivirati obrambne sposobnosti telesa.

Pozor! Raziskave so dokazale, da pomelo lahko zdravi astmo.

Torej obstajajo ljudje, ki so se takšne bolezni znebili po 3-letni dieti s pamelo..

Pomelo se aktivno uporablja pri zdravljenju in preprečevanju ateroskleroze.

Pamela izboljša krvni obtok, kar je izvrstno preprečevanje prostatitisa pri moških.

Za nosečnice in dojenje

Prednosti pamele za nosečnice so nesporne. Vitamini in elementi v sledovih v citrusih prispevajo k polnemu razvoju nerojenega otroka in normalnemu poteku nosečnosti na splošno.

Pomembno! Doječe matere lahko jedo tudi pomelo, vendar zmerno in brez individualne nestrpnosti do agrumov.

Kot vsi sorodniki citrusov je tudi pomelo precej močan alergen..

Hujšanje

Ženske pomelo še posebej cenijo zaradi nizke vsebnosti kalorij. Pamela je bistvena sestavina različnih diet za hujšanje. Dieta s pamelo vam bo pomagala pri hujšanju in hkrati ne bo izčrpala telesa, ampak nasprotno, nasitila ga bo s koristnimi snovmi.

Kako jesti pomelo sadje

Pomelo uživamo surovo. Če želite to narediti, ga morate olupiti z zgornje lupine, razdeliti na rezine in uživati ​​v aromi in sladkem okusu s prijetno grenkobo. Tudi žile je treba jesti, so zelo koristne in učinkovito očistijo telo toksinov.

Uporaba sadja

Pamela se uporablja ne le pri vseh dietah, ampak tudi preprosto za zdravo prehrano, v ljudski medicini in kozmetologiji.

Uporaba v tradicionalni medicini

Za naše zemljepisne širine pomelo še vedno velja za eksotično sadje. Zato v ljudski medicini njegova uporaba še ni tako priljubljena. Toda vseeno nekateri tradicionalni zdravilci priporočajo uporabo takšnega sadja za opekline, bolezni prebavil, prehlade z močnim kašljem..

Pri kuhanju

Tudi debela skorja pomela se uporablja pri kuhanju. Iz nje izdelujejo kandirano sadje in bonbone, ki jih dodajajo tudi juham in prilogam kot naravno aromatično sredstvo..

Doma lahko iz posušene lupine pamele skuhate aromatičen in zdrav čaj..

Sadje neposredno dodaja različnim solatam. Pomelo proizvaja tudi okusen in zdrav sveže iztisnjen sok.

V kozmetologiji

V kozmetične namene se aktivno uporablja celuloza sadja, njegova lupina in celo listi rastline..

Pamela lupina vsebuje veliko bioflavonoidov in vitamina C. V kompleksu te koristne snovi preprečujejo uničenje hialuronske kisline v koži. Prav ta kislina je odgovorna za mladost in lepoto kože. Zato se lupina kulture aktivno uporablja tako v profesionalnih kozmetičnih salonih kot doma. Iz njega so narejene različne obrazne maske..

V zimskem mrazu je zelo koristno, da si obraz obrišete z rezinami citrusov. Pomelo sok bo pomagal zategniti oval obraza.

Škoda in kontraindikacije pomela

Škoda takšnega sadja je minimalna. Uporaba izdelka je kontraindicirana le v nekaterih primerih:

  1. Posamezna nestrpnost agrumov, pri kateri je možna alergijska reakcija na koži. Ta reakcija se kaže v srbenju in koprivnici..
  2. Znatno povečana kislost v želodcu.
  3. Akutni nefritis in hepatitis.
  4. Akutna oblika bolezni prebavil: čir, pankreatitis, kolitis.
  5. Jemanje nekaterih zdravil. Pamela lahko okrepi ali oslabi učinek zdravil.

Kako izbrati in shraniti pamelo

Izbira izdelka je dovolj težka. Na pogled je tako težko določiti njegovo zrelost. Pomembno je biti pozoren na lupino. Zrelo sadje ima rahlo sijajno, sijočo lupino, brez madežev, razpok, poškodb.

Posebno pozornost je treba nameniti aromi citrusov. Močnejša ko je aroma, bolj zrelo in okusno je sadje..

Vzdrževanje citrusov je prav tako enostavno. Pamela ostane sveža dva tedna tudi brez hladilnika. Olupljeno sadje 2-3 dni hranimo v hladilniku..

Zaključek

Egzotično sadje je zares celo skladišče koristnih snovi za ljudi. Priporočljivo ga je uporabljati pri številnih boleznih, pa tudi za aktiviranje imunosti in kakovostnega hujšanja. Najmanj kontraindikacij naredi citruse primerne za uživanje tako odraslih kot otrok..