Proantocianidi

Te polifenolne spojine, tesno povezane s tanini in flavonoidi, so pigmenti, ki rožam in sadjem dajejo modro, vijolično ali rdečo odtenek. So močni antioksidanti in prosti radikali. Ščitijo cirkulacijo pred poškodbami, zlasti prek srca, rok, nog in oči. Robide (Rubus fruticosus), rdeče grozdje (Vitis vinifera) in glog (Crataegus oxycantha) vsebujejo znatne količine teh proantocianinov.

Proantocianidini, znani tudi kot kondenzirani tanini, so zelo močni antioksidanti, ki odstranjujejo škodljive proste radikale iz celic. Raziskave kažejo, da je antioksidativna moč proantocianidinov 20-krat večja od vitamina C in 50-krat večja od vitamina E.

Ti rezultati jih nikakor ne naredijo bolj uporabnih kot vitamina C in E in jih nikakor ne morejo nadomestiti, saj imajo vitamini pomembno vlogo pri drugih funkcijah in presnovnih procesih v telesu in veljajo za bistvena hranila, potrebna za preživetje, medtem ko proantocianidin ( in drugi polifenoli) niso.

Vendar ne smemo podcenjevati pomena proantocianidinov. Raziskave kažejo, da so te spojine koristne na številnih področjih zdravstvenega varstva zaradi njihove sposobnosti, da se držijo kolagena, spodbujajo mladostno kožo, zdravje celic, elastičnost in prožnost. Druge študije so pokazale, da proantocianidini pomagajo zaščititi telo pred UV žarki, izboljšajo prožnost sklepov, arterij in telesnih tkiv, kot je srce, in izboljšajo krvni obtok z okrepitvijo kapilar, arterij in ven. Potrebne so dodatne raziskave, da bi ugotovili, ali so ti učinki izključno posledica proantocianidinov ali sinergijskega dela številnih flavonoidov v telesu..

Številna preskušanja in študije, opravljene na podganah ali miših, so pokazale, da so nekateri proantocianidini (izolirani iz semen brusnic in grozdja) citotoksični za tumorske celice pri nekaterih vrstah raka. Znanstveniki še niso ugotovili, ali je mogoče enake rezultate doseči in vivo, zahtevane koncentracije proantocianidinov za varno uporabo in ali je mogoče te koristne koncentracije dejansko doseči v človeški krvi, da imajo enake blagodejne učinke..

Proantocianidini (procianidin)

Vsebina

Proantocianidini so znani tudi kot procianidin, oligomerni proantocianidin, levkocianidin, levkocianidin in kondenzirani tanini - razred flavonoidov, močnih antioksidantov (20-krat močnejši od askorbinske kisline in 50-krat močnejši od vitamina E). Procianidin je v bistvu polimerna veriga flavonoidov, kot je katehin. Slednjega je leta 1936 odkril profesor Jacques Masquelier in ga poimenoval kot vitamin P, in čeprav to ime ni bilo uradno priznano, se uporablja še danes, s poudarkom na pomembnosti teh snovi. Profesor Masquelier je prvič iz rastlin izvlekel procianidin. b Od leta 1980 do danes se proantocianidini v Evropi pogosto prodajajo kot naravni prehranski dodatki z antioksidativnimi učinki. Vendar v Združenih državah Amerike dodatkov procianidina praktično ni..

Koncept proantocianidinov je pogosto povezan z izvlečkom grozdnih pečk, iz njih je narejena večina dodatkov.

Grozdje (vključno z grozdnimi semeni, lupino, grebeni) je bogat vir procianidina. Koncentracija procianidina v grozdju doseže 1,2 - 2,5 g / kg (sveže grozdje), 150-400 mg / l (belo vino) in 0,8 - 2,5 g / l (rdeče vino). Procijanidin grozdja se sprosti s hidrolizo katehina, epikatehina, epikatehin galata in epigalokatehina.

  • Procianidin pomaga zmanjšati škodljive oksidirane oblike lipoproteina nizke gostote (znan kot slab holesterol)
  • Proantocianidini zmanjšajo hitrost oksidacije in pretvorbe lipoproteinov v podobno obliko in povečajo vsebnost lipoproteinov z visoko molekulsko maso v krvni plazmi. Ta dejavnik pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja..
  • Kot redukcijsko sredstvo procianidin sodeluje pri preprečevanju raka prebavil in notranjih organov.
  • Glede na raziskave proantocianidini podaljšujejo čas za agregacijo trombocitov in strjevanje krvi ter lahko spodbujajo vazodilatacijo, kar vodi do boljše oskrbe s krvjo v tkivih..
  • Kot kelatni ioni grozdni proantocianidini vplivajo na biološko uporabnost številnih strupenih kovin.
  • Nedavne znanstvene raziskave [1] so pokazale, da procianidini spodbujajo hujšanje in preprečujejo razvoj diabetesa tipa 2. Zato se verjame, da temna čokolada pozitivno vpliva na postavo. V vrstah temne čokolade je veliko procianidinov.

Priporočeni odmerki

Priporočljivo je jemati 100-200 mg procianidina na dan.

ru.greenlife-kyoto.com

Kustosinja Maria Rita Insoliera, Naturopath

Proantocianidini so družina antioksidantov, ki jih najdemo v semenih grozdja, rdečem vinu in skorji francoskega pomorskega bora, ki so veliko močnejši od vitaminov C in E, ki že dolgo veljajo za antioksidante na visoki ravni. Škorpiamole je boljši.

Rdeče vino, bogato s proantocianidini

Kaj so proantocianidini

Proantocianidini so polifenolne spojine z zelo visokim antioksidativnim delovanjem, koristne za mikrocirkulacijo in krvni obtok.

Proantocianidini, ki so v naravi zelo pogosti, so koristni za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter imajo protivnetne, antimutagene in dekongestivne lastnosti.

Glavne funkcije proantocianidinov

Glavna naloga proantocianidinov je preprečiti delovanje prostih radikalov. Ukvarjajo se s svojo zmožnostjo presnove vitamina C, prihranijo vitamin E pred oksidacijo in ublažijo širši spekter prostih radikalov kot večina drugih antioksidantov. Z izločanjem prostih radikalov proantocianidini zmanjšajo povezane učinke. Še posebej:

  • Ščitijo srce in zmanjšujejo tveganje za bolezni. Zmanjšujejo maščobe v krvi, delujejo kot mehčala na žilah, znižujejo krvni tlak in preprečujejo nastanek krvnih strdkov.
  • Krepijo in obnavljajo vezivno tkivo: preprečujejo razgradnjo kolagena in obnavljajo poškodbe prostih radikalov.
  • Delujejo kot naravna krema za sončenje: sončni žarki uničijo do 50% kožnih celic; Proantocianidini to vrednost zmanjšajo na približno 15%.
  • Izboljšajo krvni obtok tako, da krepijo stene žil. Zato je njihova uporaba koristna za ljudi z okvarjenim krvnim obtokom, kot so srčni napadi, diabetiki, artritis, kadilci, uporabniki peroralnih kontraceptivov in ljudje s srčno-žilnim popuščanjem..
  • Izboljšati kognitivne funkcije. Premagovanje krvno-možganske pregrade se proantocianidini lahko borijo proti prostim radikalom neposredno znotraj možganskih žil. Rezultat je izboljšana mentalna ostrina in manjša izpostavljenost apopleksiji.
  • Alergijske in vnetne reakcije se bodo umirile. Proantocianidini zavirajo proizvodnjo histamina, pravzaprav se uporabljajo pri zdravljenju alergij.

Več o lastnostih piknogenola, vrste proantocianidina, si lahko preberete več

Kje so

Proantocianidine so prvič odkrili v ekstraktih lubja morskega bora. Kasneje je bilo z nadaljnjimi raziskavami ugotovljeno, da so semena Vitis vinifera zelo bogata s temi molekulami, zlasti tistimi, ki pripadajo sorti rubra.

Učinkovine, ki jih najdemo v listih, nabranih jeseni, ko dobijo rdečkast odtenek, iz katerega izhaja izraz "rdeča trta", spadajo v kategorijo polifenolov, zlasti bioflavonoidov (antocianidini in proantocianidini), in delujejo intenzivno antioksidativno. vnetno.

Posušeni ekstrakti, dobljeni iz semen Vitis vinifera, lahko dosežejo titracijo 85-90%. Proantocianidine najdemo predvsem v borovem lubju, grozdnih pešk in rdečem vinu ter agrumih in borovnicah. Izvlečki proantocianidina so na voljo kot dodatki v obliki tablet.

Kontraindikacije za uporabo proantocianidinov

Proantocianidini so skoraj nestrupeni, vendar se jim je treba izogibati, če so noseče ali dojijo.

Proantocianidini, ki jih vsebuje izvleček grozdnih pešk, imajo antikoagulantne lastnosti, zato jih ni priporočljivo povezovati z antiagregacijskimi zdravili.

Proantocianidini so močni antioksidanti, ki ščitijo vašo mladost, zdravje in lepoto. Katera živila vsebujejo? Dodatki s proantocianidini

V naravi obstaja veliko naravnih močnih snovi, ki lahko aktivno podpirajo zdravje. Njihova uporaba bo preprečila razvoj patologije, zdravila obstoječe bolezni, zmanjšala negativne posledice in preprečila ponovitve bolezni. Ena od teh snovi so proantocianidini.

Neverjetne povezave z velikimi možnostmi

Proantocianidini spadajo v skupino antioksidantov, so spojine, ki so nekaj desetkrat močnejše od vitaminov C, E. Te snovi so pogosto povezane z izvlečkom grozdnih pečk, ker je večina prehranskih dopolnil narejena iz teh jagod.

Proantocianidini so kompleksne spojine. Zaradi svoje posebne kemične sestave so dobili svoje edinstvene sposobnosti. V telesu takšne snovi ne nastajajo, dobimo jih lahko le s hrano ali prehranskimi dopolnili.

Proantocianidini se uporabljajo v medicini in kozmetologiji. Lepotna industrija te snovi obožuje zaradi njihovih lastnosti proti staranju. Koži lahko z redno uporabo proantocianidov povrnemo čvrstost, čvrstost in sijaj. Blagodejno vplivajo na nohte, lase, občutljivo kožo okoli oči.

Osnovne lastnosti

Proantocianidini se dobro absorbirajo v telesu. Iz dodatkov se hitro absorbirajo v splošni krvni obtok in pošljejo v različne notranje organe. Leta raziskav in laboratorijskih preiskav so dokazale koristne lastnosti proantocianidinov:

  1. antioksidant - zmanjšuje poškodbe celic s prostimi radikali;
  2. protivnetno - zmanjšuje negativne učinke vnetnega procesa;
  3. vazodilatator - lajša krč gladkih mišic, povzroča širjenje lumna arterij;
  4. protitumorski - preprečuje razvoj raka;
  5. imunostimulacijski - podpira obrambo telesa;
  6. antialergijski - zmanjšuje učinke alergenov na telo;
  7. hepatoprotektivni - ščiti jetra pred zastrupitvijo s hrano, drogami, strupi in alkoholom.

Edinstvena spojina spodbuja regeneracijo celic, kar pomaga pri zdravljenju različnih kožnih lezij, luskavice, ekcemov in drugih bolezni.

Koristi za človeško telo

Pozitivne lastnosti proantocianidinov so našle široko uporabo na različnih področjih medicine. Priljubljenost prehranskih dopolnil s temi sestavinami je posledica učinkovitosti aplikacije.

  • krvni obtok se izboljša;
  • spodbuja se okrevanje kolagena, posledično se izboljša elastičnost krvnih žil;
  • stanje prostate se izboljša;
  • obnovi se struktura kože;
  • zmehča manifestacije tromboflebitisa (vnetje ven, ko so zamašene);
  • starostne pege se zmanjšajo;
  • žilni sistem se okrepi, pri bolnikih, ki so pretrpeli možganske kapi, preprečimo ponovitve bolezni;
  • zmanjšuje krčne žile in njihovo vnetje;
  • izboljša spomin, pozornost, razmišljanje;
  • spodbuja se regeneracija hrustančnega tkiva, pomaga pri artrozi, artritisu;
  • zaviranje nastajanja razjed in področij erozije na sluznici želodca in črevesja;
  • izboljša se stanje dlesni, zobne sklenine;
  • spodbuja zdravljenje raka;
  • sinteza histamina pri bolnikih z alergijami se zmanjša, kar olajša manifestacije reakcije;
  • preprečuje starostno poslabšanje vida in razvoj sive mrene;
  • lajša bronhialno astmo.

Glede na rezultate nedavnih študij proantocianidini prispevajo k izgubi teže, preprečujejo razvoj diabetesa mellitusa tipa 2..

glavni viri

Dobavitelji proantocianidinov so sadje, semena, lubje nekaterih dreves. Za pridobitev edinstvenih spojin se uporablja:

  1. izvleček grozdnih pečk;
  2. izvleček borovega lubja;
  3. sladni ječmen;
  4. temno grozdje;
  5. hmelj;
  6. brusnica;
  7. jagode viburnum;
  8. sadje trte kitajske magnolije;
  9. nezrele jagode jagod, malin;
  10. jagode gloga;
  11. nezrel avokado;
  12. arašidovo lupino;
  13. zeleni, črni čaj,
  14. stročnice;
  15. Črni ribez;
  16. borovnica;
  17. lok;
  18. peteršilj.

Če je potreben dodaten vnos proantocianidinov, so te spojine predpisane kot aditivi za živila..

Izvleček grozdnih pečk Solgar

Znano podjetje za proizvodnjo vitaminskih pripravkov je na trg uvedlo izvleček grozdnih pečk. V blagovni znamki temnega stekla je 60 kapsul. Niso majhni, a dobro pogoltnejo. Standardni režim odmerjanja za odrasle potrošnike je ena kapsula dvakrat na dan ob obrokih ali po navodilih zdravstvenega delavca.

Izdelke Solgar odlikuje kakovost. Podjetje deluje od leta 1947, priljubljenost po vsem svetu pa si je pridobila s trdim delom na področju novosti v prehranskih dopolnilih. Izvleček grozdnih pečk bo dober vir zdravja priljubljenega proizvajalca.

Izvleček borovega lubja iz Now Foods

Blagovna znamka Now Foods že desetletja izdeluje vitaminske dodatke za podporo zdravju. Izvleček borovega lubja za pripravek je izdelan iz notranje plasti določene drevesne vrste. Znanstvene raziskave so dokazale prisotnost proantocianidinov v ekstraktu te skorje. Proizvajalec je kapsulam dodal ekstrakt zelenega čaja. Okrepil bo antioksidativni učinek glavne sestavine.

Zdravilo je namenjeno samo odraslim potrošnikom. Standardni režim odmerjanja je en na dan, ne glede na hrano. Vegetarijanske kapsule primerne za vegetarijance.

Brusnica, standardizirani izvleček Now Foods

Znani proizvajalec Now Foods na trgu predstavlja še en izdelek s proantocianidini. Pripravek "Brusnica, standardizirani ekstrakt" je namenjen izboljšanju in čiščenju sečil. Proizvajalec je sestavi dodal ekstrakt medveje jagode in ekstrakt grozdnih pešk. Te komponente bodo povečale medsebojni vpliv drug drugega, kar bo privedlo do pozitivnega rezultata..

V kozarcu bele znamke je 90 kapsul. Standardni režim odmerjanja je 3 kose na dan. Primerno za vegansko in vegetarijansko prehrano. Zasnovan samo za odrasle potrošnike.

Zdravo poreklo Pycnogenol

Podjetje Vitamin Supplement Healthy Origins lansira Pycnogenol, ki vsebuje izvleček morskega borovega lubja. Gojijo ga na južni francoski obali in vsebuje velike količine proantocianidinov. Potrebni so za vzdrževanje dobrega stanja kože, sklepov, krvnega obtoka in pomlajevanja.

V belem kozarcu z blagovno znamko rumene nalepke je 60 rastlinskih kapsul. Primerno za vegetarijance. Standardni režim odmerjanja je en kos 1-2 krat na dan ali po priporočilu zdravnika. Zasnovan za odrasle potrošnike.

Proantocianidini za cistitis

Pogosto je vnetje mehurja. Zdravljenje traja dolgo, bolezen hitro postane kronična. Fitopreparati s proantocianidi se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje ponovitve cistitisa. Takšna sredstva lahko zmanjšajo bolečino, zmanjšajo vnetje..

Pogosto se uporabljajo pripravki iz ekstrakta brusnice. Proantocianidi vplivajo na bakterije, ki povzročajo bolezni. Prednost uporabe zeliščnih pripravkov je, da se bakterije ne navadijo na rastlinske sestavine. Iz tega razloga se zdravila lahko uporabljajo brez izvedbe sejanja rezervoarjev in drugih analiz..

Proantocianidi iz izvlečka brusnice blokirajo razmnoževanje in širjenje bakterij ter jim preprečujejo pritrditev na stene mehurja. Posledično se patološki mikroorganizmi izperejo skupaj z urinom iz izločevalnega sistema..

Vpliv na pritisk

Proantocianidi izboljšajo krvni obtok, lahko okrepijo krvne žile, obnovijo cirkulacijo v kapilarah. To posredno vpliva na krvni tlak, stabilizira kazalnike. Toda proantocianidi nimajo trajnega, terapevtskega učinka. V možgane lahko vstopijo skozi krvno - encefalno pregrado, kar pri vseh snoveh ni mogoče. To pomaga ljudem, ki so pretrpeli možgansko kap pri obnovi krvnih žil, vrnitvi nekaterih veščin, duševnih sposobnosti. Lajša tudi simptome senilne demence, Parkinsonove, Alzheimerjeve bolezni.

Učinki na holesterol

Proantocianidi pomagajo zmanjšati slab holesterol v krvi, povečajo vsebnost visoko molekulskih lipoproteinov (dobrega holesterola). Ta postopek zmanjšuje verjetnost bolezni srca in razvoja vaskularnih patologij. Normalizacija ravni holesterola pomaga izboljšati krvni obtok po telesu.

Povečajte imuniteto

Proantocianidi so močni antioksidanti. Se borijo proti viru številnih bolezni in vzroku staranja. Pomaga izboljšati kakovost življenja in ga podaljšati. Snov deluje imunostimulirajoče. Pomagajo imunskemu sistemu v boju z virusi, bakterijami, zmanjšujejo toksične učinke škodljivih dejavnikov.

Delovanje proantocianidinov se izraža v stimulaciji imunosti, ko se ta zmanjša v ozadju kroničnih patologij, onkoloških lezij in poškodb. Naravni stimulanti zaščitnih sil delujejo nežno, ne povzročajo negativnih posledic. Da pa bi dobili pozitiven rezultat, jih morate jemati dlje časa. To niso zdravila, ki so hitro opazna. Čas mora preteči, dokler se ne nabere zadostna količina aktivnih snovi..

Stranski učinek

Telo dobro prenaša proantocianide in ne povzročajo zavrnitve. V nekaterih primerih lahko pri ljudeh, ki so nagnjeni k takim manifestacijam, pride do alergijskih reakcij.

Kontraindikacije

Strogih omejitev uporabe ni. Med nosečnostjo in dojenjem morate biti previdni, pred uporabo zdravil se posvetujte z zdravnikom.

Izhod

Po medicinski statistiki prosti radikali po 20 letih izzovejo razvoj večjih bolezni in aktivirajo mehanizme staranja. Že od te starosti je treba telo redno in v zadostnih količinah oskrbovati s proantocianidi. Te snovi ni vedno mogoče pridobiti iz izdelkov. Na pomoč priskočijo prehranska dopolnila.

Proantocianidi kot močni antioksidanti pomagajo pri najresnejših patologijah in lahko za mnoge postanejo preventivno sredstvo.

Proantocianidi - opis snovi

Proantocianidi spadajo v skupino flavonoidov širokega spektra. Biološka aktivnost tega elementa omogoča krepitev obrambnih mehanizmov celičnih spojin in izboljšanje splošnega zdravja. Poleg tega je takšna snov cenjena zaradi odličnih antioksidativnih lastnosti..

Krepitev naravnih sposobnosti telesa

Proantocianidi so sestavljeni iz kompleksnih flavonoidov, ki se lahko razgradijo na posamezne sestavine. Te verige močno vplivajo na vse celice v telesu in so cenjene zaradi svojih odličnih antioksidativnih lastnosti. Proantocianidi lahko vplivajo na vsebnost vitamina C v celicah, postanejo bolj prepustne in vežejo proste radikale. Zanimivo je tudi, da snov lahko vpliva na kolagen in krepi njegovo strukturo..

Za glavne fizikalne lastnosti se štejejo naslednje sposobnosti elementa:

antioksidativni učinek na vse celice telesa;

zatiranje prostih radikalov v telesu;

zaščita pred škodljivo ekologijo;

zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja ter onkološke bolezni;

obnova celične strukture in ohranjanje mladosti.

Prehranska dopolnila lahko vsebujejo določeno količino proantocianidov, vendar je učinkovitost vsakega zdravila odvisna od tega, iz katere rastline je bil ekstrahiran aktivni element..

Antioksidativne lastnosti proantocianidov so veliko večje od drugih snovi s podobnimi učinki, najpogostejša možnost ekstrakta pa je ekstrakt grozdnih pečk.

Snov te vrste poleg prehranjevanja celic na molekularni ravni krepi tudi proizvodnjo nekaterih ozko delujočih encimov. Na primer, proantocianid lahko pokaže regenerativne lastnosti, ki pomagajo zmanjšati tveganje za raka..

Kontraindikacije in način uporabe

Izvleček lahko priporočamo kot profilaktično sredstvo za ohranjanje mladosti in moči. Element lahko ustvari močno antioksidativno zaščito in zaradi te lastnosti prispeva k povečanju tona in splošnemu izboljšanju vseh zdravstvenih dejavnikov.

Poleg tako širokega profila lahko snov predpišemo prebivalcem regij s povečano radioaktivnostjo. Aktivne spojine proantocianidov so sposobne odstraniti radionuklide iz telesa, kar negativno vpliva na zdravje ljudi.

Formula za izračun dnevnega vnosa za vsako osebo se izračuna na podlagi posameznih parametrov, pred začetkom zdravljenja pa se morate posvetovati s svojim zdravnikom. V tem primeru ni strogih kontraindikacij, vendar je bolje, da se nosečnice in doječe matere vzdržijo takšnega zdravljenja.

Preveliko odmerjanje zdravila lahko izrazimo s pojavom alergij in draženja, vendar se odvečni flavonoidi iz telesa izločajo naravno, zato vas na tej strani zdravljenja ne more skrbeti. Priporočeni odmerek je 100-200 mg na dan, vendar je veliko odvisno od oblike zdravila. Prehranska dopolnila in tablete vsebujejo manj učinkovine, koncentrirani ekstrakt pa je sestavljen iz raztopine z visoko vsebnostjo proantocianidov.

proantocianidin - proantocianidin

Proantocianidini so razred polifenolov, ki jih najdemo v različnih rastlinah. Kemično so oligomerni flavonoidi. Mnogi od njih so oligomeri katehina in epikatehina ter njihovi estri galne kisline. Kompleksnejši polifenoli z enakim gradnikom polimerov tvorijo skupino taninov.

Proantocianidine je leta 1947 odkril Jacques Masquelier, ki je razvil in patentiral metode za pridobivanje oligomernih proantocianidinov iz borovega lubja in grozdnih semen. Proantocianidini so bili pogosto povezani s potrošniškimi izdelki iz brusnic, grozdnih pečk ali rdečega vina, nekoč pa so jih predlagali kot zaviralce okužb sečil pri ženskah, vendar so to študijo znanstveni odbori zavrnili..

vsebino

  • 1 Distribucija rastlin
  • 2 Analiza
  • 3 oligomerni proantocianidini
    • 3.1 Biološki pomen
    • 3.2 Raziskave
      • 3.2.1 Okužbe sečil
      • 3.2.2 Poraba vina
      • 3.2.3 Druge temeljne raziskave
    • 3.3 Viri
    • 3.4 Neoksidativna kemijska depolimerizacija
  • 4 Glej tudi
  • 5 Reference
  • 6 Zunanje povezave

Distribucija rastlin

Proantocianidin, vključno z manjšimi bioaktivnimi in biološko dostopnimi polimeri (štirje ali več katehinov), je skupina kondenziranih flavano-3-olov, kot so procianidin, prodelfinidini in propelargonidini, ki jih najdemo v številnih rastlinah, predvsem v jabolkah, borovcih in lubju. in da večina drugih vrst borovcev, cimeta, sadja aronije, kakavovih zrn, semen grozdja, lupine grozdja (procianidini in prodelphinidini) in rdečih vin iz Vitis Vinifera (evropsko grozdno vino). Vendar pa te flavonoide vsebujejo tudi borovnice, brusnice, črni ribez, zeleni čaj, črni čaj in druge rastline. Kakavova zrna vsebujejo visoke koncentracije. Proantocianidin lahko izoliramo tudi iz hrasta kamnine in jedra Q. robur (sodi iz vinskega hrasta). Acai olje, pridobljeno iz sadja acai (Euterpe oleracea), je bogato s številnimi ociani procianidina.

Jabolka vsebujejo v povprečju približno osemkratno količino proantocianidina v vinu na porcijo, pri čemer so nekatere najvišje količine v sortah Red Delicious in Granny Smith.

Izvleček borovega morskega lubja, imenovan Pycnogenol, vsebuje 65-75 odstotkov proantocianidina (procyanidin). Tako bo 100-miligramska porcija vsebovala od 65 do 75 mg proantocianidinov (procianidini).

Proantocianidin glikozide lahko izoliramo iz kakavove tekočine.

Semenska ovojnica poljskega fižola (Vicia equine) vsebuje proantocianidine, ki vplivajo na prebavljivost pujskov in lahko zavirajo encimsko aktivnost. Žajbelj Cistus vsebuje tudi oligomerne proantocianidine.

Analiza

DMACA je barvilo, ki je še posebej koristno za lokalizacijo proantocianidinskih spojin v rastlinski histologiji. Uporaba reagenta povzroči modro barvo. Uporablja se lahko tudi za titriranje proantocianidinov.

Proantocianidine iz poljskega fižola (Vicia equine) ali ječmena smo ocenjevali po metodi vanilin-HCl, kar je povzročilo rdeče testo v prisotnosti katehinov ali proantocianidinov.

Proantocianidine lahko titriramo s pomočjo procianidoličnega indeksa (imenovanega tudi Bates-Smithov test). To je preskusna metoda, ki meri spremembo barve, ko izdelek mešamo z nekaterimi kemikalijami. Večja kot je sprememba barve, večja je vsebnost PCOS. Vendar je indeks procianidolic relativna vrednost, ki lahko meri več kot 100. Žal indeks Procyanidolic 95 približno 95% PCOS napačno razume in se začne pojavljati na etiketah končnih izdelkov. Vse sodobne analitske metode kažejo, da je dejanska vsebnost PCO v teh izdelkih bistveno nižja od 95%.

Analiza gelne permeacijske kromatografije (GPC) omogoča ločevanje monomerov od večjih molekul proantocianidina.

Proantocianidinske monomere lahko označimo s HPLC analizo in masno spektrometrijo. Kondenzirani tanini lahko v kislini katalizirajo razgradnjo v prisotnosti nukleofilnega sredstva, kot so floroglucinol (reakcija, imenovana floroglucinoliza), tioglikolna kislina (tioglikoliza), benzil merkaptan ali cisteamin (postopek, imenovan tioliza), zaradi česar lahko nastanejo nadaljnji analizi oligomerov.

Tandemsko masno spektrometrijo lahko uporabimo za zaporedje proantocianidinov.

oligomerni proantocianidini

Oligomerni proantocianidini (OPC) se strogo nanašajo na dimerno in trimerno polimerizacijo katehinov. OPC najdemo v večini rastlin in so zato pogosti v prehrani ljudi. Zlasti kože, semena in semena plaščev vijoličnih ali rdečih pigmentiranih rastlin vsebujejo velike količine OPC-jev. Gosti so v semenih grozdja in lupini, torej v rdečem vinu in izvlečku grozdnih pešk, kakavu, oreščkih in vseh plodovih Prunusa (najbolj koncentrirani v koži) ter v lubju Cinnamomum (cimet) in morski bor (prej znan kot Pinus tag ), skupaj s številnimi drugimi vrstami bora. OPC lahko najdemo tudi v borovnicah, brusnicah (natančneje procianidin A2), aroniji, glogu, šipkih in rakitovcu.

Oligomerne proantocianidine je mogoče pridobiti z uporabo Waxstu pahalae iz in vitro celične kulture. USDA vodi bazo podatkov o botaničnih in virih hrane za proantocianidin.

Biološki pomen

V naravi proantocianidini služijo med drugimi kemičnimi in induciranimi obrambnimi mehanizmi pred rastlinskimi patogeni in plenilci, kot se pojavljajo v jagodah.

Študij

Okužba sečnice

Brusnice imajo proantocianidin tipa A2 (PAC) in manj pogosti tip B. Vezava tipa A je lahko pomembna za sposobnost RAS, da se veže na beljakovine, kot so adhezini, prisotni na E. coli fimbriae, in naj bi zavirali bakterijske okužbe, kot so okužbe sečil (UTI). Vendar klinična preskušanja niso potrdila, da so bili ASD, zlasti iz brusnic, alternativa antibiotični profilaksi za UTI: 1) Znanstveno mnenje iz leta 2014 o Evropski agenciji za varnost hrane je zavrnilo fiziološke dokaze, da ima AUC brusnic vlogo pri zatiranju bakterij, ki povzročajo bolezni, vključenih v UTI; 2) V pregledu Cochrane Collaboration iz leta 2012 je bilo ugotovljeno, da „brusničnega soka trenutno ni mogoče priporočiti za preprečevanje UTI“. Kasnejši sistematični pregled leta 2017 je pokazal, da so brusnična živila znatno zmanjšala pojavnost UTI, kar kaže na to, da je lahko brusnična hrana še posebej učinkovita za ljudi s ponavljajočimi se okužbami..

poraba vina

Proantocianidini so glavni polifenoli v rdečem vinu, ki jih raziskujejo, da bi ocenili tveganje za koronarno srčno bolezen in zmanjšali splošno smrtnost. S tanini vplivajo tudi na aromo, okus, občutek v ustih in trpkost rdečega vina.

V rdečih vinih je bila skupna vsebnost OPC, vključno s flavan-3-oli (katehini), znatno večja (177 mg / L) kot v belih vinih (9 mg / L).

Druge temeljne raziskave

Proantocianidin, ki ga najdemo v lastniškem izvlečku borovega lubja, imenovanem Pycnogenol, so v temeljnih raziskavah glede njihovih potencialnih lastnosti in vivo. Metaanaliza kliničnih preskušanj na piknogenolu, objavljena leta 2012, je zaključila:

»Trenutni podatki ne zadoščajo za podporo Pycnogenola (®) za zdravljenje katere koli kronične motnje. Dobro premišljena je potrebna ustrezna preizkusna moč, da se ugotovi vrednost tega zdravljenja. "

virov

Proantocianidini so prisotni v svežem grozdju, soku, rdečem vinu in drugem temno pigmentiranem sadju, kot so brusnice, črni ribez, bezgove jagode in črna aronija. Čeprav lahko rdeče vino vsebuje več proantocianidinov na enoto prostornine kot rdeči grozdni sok, rdeči grozdni sok vsebuje več proantocianidinov na povprečno velikost porcije. V osmih ameriških tekočih unčah (240 ml), ki služijo srednjemu grozdnemu soku, je 124 miligramov proantocianidinov, medtem ko pet ameriških tekočih unč (150 ml) porcije rdečega vina v povprečju znaša 91 miligramov (tj. 145,6 miligrama na 8 fl Oz. Ali 240 ml.) Številna druga živila in pijače lahko vsebujejo tudi proantocianidine, vendar le redki dosežejo ravni, ki jih najdemo v semenih in kožici rdečega grozdja, z izjemo aronije, ki ima doslej najvišjo oceno proantocianidina med sadjem. (664 mg na 100 g),

Neoksidativna kemijska depolimerizacija

Kondenzirani tanini lahko v kislini katalizirajo cepitev v prisotnosti (ali presežku) nukleofila, kot je floroglucinol (reakcija, imenovana floroglucinoliza), benzil merkaptan (reakcija, imenovana tioliza), tioglikolna kislina (reakcija, imenovana tioglikoliza) ali cisteamin. Spojine flavan-3-ol, ki se uporabljajo z metanolom, tvorijo kratkoverižne procianidine, dimere, trimere ali tetramere, ki so bolj vpojni.

Te metode se običajno imenujejo depolimerizacija in dajejo informacije, kot so povprečna stopnja polimerizacije ali odstotek galilacije. To so SN1 reakcije, vrsta substitucijske reakcije v organski kemiji, ki vključuje karbokacijski intermediat v močno kislih pogojih v polarnih protonskih topilih, kot je metanol. Reakcija vodi do tvorbe prostih in derivatiziranih monomerov, ki jih je mogoče nadalje analizirati ali uporabiti za povečanje absorpcije in biološke uporabnosti procianidina. Prosti monomeri ustrezajo kondenziranim taninskim zapiralcem v verigah.

Na splošno reakcije potekajo v metanolu, zlasti tioliza, saj je benzil merkaptan slabo topen v vodi. Vključujejo zmerno (od 50 do 90 ° C) ogrevanje za nekaj minut. Lahko pride do epimerizacije.

S floroglucinolizo lahko na primer označimo proantocianidin v vinu ali v semenih grozdja in kožnih tkivih.

S tioglikolizo lahko preučujemo oksidacijo proantocianidina ali kondenziranega tanina. Uporablja se tudi za kvantificiranje lignina. Reakcija na kondenzirane čreslovine iz lubja smreke Douglas proizvaja epikatehin in katehin tioglikolat.

Kondenzirani tanini iz listov Lithocarpus Glaber so bili analizirani s katalizirano razgradnjo kisline v prisotnosti cisteamina.

Oligomerni proantocianidini

ZMAJEVA KRV (sangre de drago) je naravni vir velikega števila oligomernih proantocianidinov, ki so v resnici razmeroma kratke polimerne verige flavonoidov, kot so katehini.

Proantocianidini so močni antioksidanti, 20-krat močnejši od askorbinske kisline (vitamin C) in 50-krat močnejši od vitamina E. Poleg tega njihova koristna biološka aktivnost za telo ni omejena na njihove antioksidativne lastnosti.

Kako delujejo proantocianidini

1. Interakcija z beljakovinami in zaščita pred neželenimi encimi

Znanost proantocianidinov, da se vežejo na beljakovine, je splošno znana, zlasti na kolagen - glavni gradbeni material kože, kit, sten krvnih žil itd., Ki zagotavlja njihovo elastičnost. Interakcije protein-proantocianidin so površinske, dinamične in reverzibilne (začasne). Najpomembnejša lastnost teh interakcij je zaviranje (torej zatiranje) vpliva na telo nekaterih encimov: ksantioksidaze, kolagenaze in hialuronidaze..

Ksantin oksidaza je nenormalna različica ksantin dehidrogenaze. Ta encim sproži kemične procese v telesu z nastankom znatne količine sečne kisline in reaktivnih kisikovih vrst, ki lahko povzročijo oksidativni stres, to je poškodbe celic zaradi oksidacije. Zaviranje (zatiranje aktivnosti) ksantioksidaze preprečuje poškodbe tkiva in zmanjšuje količino sečne kisline v krvni plazmi, kar pomeni, da lahko služi za preprečevanje bolezni srca in ožilja (vključno s srčnimi in možganskimi kapi), ledvičnih kamnov in drugih resnih bolezni.

Kolagenaza je encim, ki uničujoče deluje na kolagen, torej ga uničuje. Navzven se lahko uporablja celo kot zdravilo - za pospešitev zavrnitve krast in nekrotičnih tkiv po opeklinah, v telesu pa kolagenaza prispeva k uničenju zunajceličnega matriksa - osnove in ogrodja vezivnega tkiva. Zaviranje (zatiranje aktivnosti) kolagenaze s proantocianidini preprečuje uničenje hrustanca, ne omogoča staranja kože, ohranja elastičnost kit in žilnih sten.

Hialuronidaze so vrsta encimov, ki lahko razgradijo hialuronsko kislino, ki je tako kot kolagen ena glavnih sestavin zunajceličnega matriksa ter pomembna sestavina sklepnega hrustanca in sinovialne tekočine, ki zapolnjuje sklepno votlino. Običajno hialuronidaze sodelujejo pri zagotavljanju prepustnosti tkiva, vendar njihov presežek vodi do uničenja sten krvnih žil, izgube gibljivosti sklepov, oropale kože itd. Na območju nekaterih vrst malignih tumorjev opazimo povečano aktivnost hialuronidaz. Protoantocianidini so sposobni zavirati hialuronidaze, tj. upočasnijo uničenje vezivnega tkiva, degeneracijo sklepov in ovirajo delovanje nekaterih vrst rakavih celic.

2. Lahko tvori komplekse z aluminijem in ne-hem železom

Kaj je ne-hem železo? Preprosto je. Vse železo, ki v telo vstopi s hrano, je razdeljeno na hem (ki je del hemoglobina in drugih proteinov, ki vsebujejo hem) in nehem (kot del drugih spojin). Telo telo učinkovito absorbira železo (15 do 35%), z nizko porabo energije. Nehemsko železo se slabo absorbira, pogosto je del oksidativnih encimov, lahko v telesu tvori netopne soli in je na splošno prooksidant. Proantocianidini z vezavo nehemskega železa zmanjšajo njegovo biološko uporabnost iz prebavil in s tem zmanjšajo obremenitev antioksidativnega sistema v telesu.

Nekatere študije so aluminij povezale z razvojem nevrodegenerativnih bolezni, vklj. z Alzheimerjevo boleznijo. Medtem v sodobnem svetu obstaja veliko kanalov za vstop v telo. Najprej pri uporabi aluminijaste posode. Proantocianidini vežejo aluminij in zmanjšujejo njegovo biološko uporabnost.

3. Prekinite verigo procesa prostih radikalov

Kot smo že omenili, so proantocianidini močan antioksidant, močnejši od vitamina C. Dejstvo je, da med normalno presnovo askorbinske kisline (vitamin C) v telesu lahko nastanejo prosti radikali askorbata, ki so sami po sebi močni oksidanti. Njihova neprijetna lastnost je nagnjenost k oksidaciji železovega atoma hema v eritrocitih s tvorbo funkcionalno neaktivnega, to je balastnega methemoglobina. Hkrati proantocianidini reagirajo z reaktivnimi vrstami kisika in tvorijo produkte, ki v interakciji z drugimi prostimi radikali, vključno z askorbatnim radikalom, pretrgajo verigo procesa prostih radikalov.

4. Vdremo skozi krvno-možgansko pregrado

Krvno-možganska pregrada je obrambni sistem, ki ne dovoljuje, da bi vse snovi prešle iz krvnega obtoka v možgane. Ustvarjanje zdravil, ki jih lahko premagajo, je eden glavnih trenutnih izzivov v farmacevtski industriji. Medtem so oligomerni proantocianidini ena redkih snovi, ki zlahka preidejo skozinjo. Ko so v možganih, varujejo njihove celice pred uničenjem in lahko služijo tako za preprečevanje nevrodegenerativnih bolezni kot za obnovo kognitivnih funkcij pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo in drugimi oblikami demence..

Zakaj je tako pomembno, da je Zmajeva kri vir oligomernih proantocianidinov

Preprosto povedano, oligomeri so polimeri z ne predolgo verigo. "Dolgi" proantocianidini imajo slabo biološko uporabnost in se skozi črevesno steno slabo absorbirajo. Biološka uporabnost oligomernih proantocianidinov je primerljiva z biološko uporabnostjo preprostih katehinov.

SPLOŠNO biokemijske lastnosti proantocianidinov in posebnosti njihove interakcije z različnimi telesnimi sistemi kažejo, da:

- ohraniti in obnoviti elastičnost in trdnost sten kapilar, arterij in ven;

- zaščititi srčna tkiva, pomagati bolnikom, ki so pretrpeli možgansko kap ali srčni napad, preprečiti ponovitve bolezni;

- ohraniti in izboljšati teksturo kože, njeno gladkost in elastičnost, zmanjšati ali odstraniti "starostne pege";

- pomoč bolnikom z artritisom, osteoporozo, revmatoidnim artritisom, revmo;

- lahko upočasni rast nekaterih vrst malignih tumorjev;

- imajo antihistaminik, antialergijski učinek;

- zmanjša krčne žile;

- prispevajo k zdravljenju bolezni dlesni in na splošno sluznice ustne votline, ohranjajo zdravje zob;

- imajo dekongestivni učinek;

- izboljšati vid, vključno z nočnim vidom, preprečiti nastanek starostne in diabetične sive mrene;

- lajšanje astmatičnega stanja;

- zmehčajo flebitis (vnetje ven);

- zmehčajo tromboflebitis (vnetje ven, povezano z njihovo blokado);

- imajo hepatoprotektivni učinek, normalizirajo metabolizem lipidov, delno odstranijo negativne posledice alkoholizma.

Proantocianidini - izvleček grozdnih pešk

Skoraj vsi patološki procesi v človeškem telesu so povezani z nezadostno oskrbo s krvjo in škodljivimi učinki prostih radikalov na telesne sisteme.

Proantocianidini so antioksidanti, znani tudi kot procianidin, oligomerni proantocianidin, levkocianidin, levkocianidin in kondenzirani tanini - razred flavonoidov, močnih antioksidantov (20-krat močnejši od askorbinske kisline in 50-krat močnejši od vitamina E). Procianidin je v bistvu polimerna veriga flavonoidov, kot je katehin.

Katehin je leta 1936 odkril profesor Jacques Masquelier in ga poimenoval kot vitamin P, in čeprav to ime ni bilo uradno priznano, se uporablja še danes, s poudarkom na pomembnosti teh snovi. Procijanidin je iz rastlin prvič ekstrahiral profesor Masquelier.

Od leta 1980 do danes se proantocianidini v Evropi pogosto prodajajo kot naravni biološki dodatki z antioksidativnimi učinki. Vendar v Združenih državah Amerike dodatkov procianidina praktično ni..

Procianidin lahko pomaga znižati raven škodljivih oksidiranih oblik lipoproteinov z nizko gostoto (znanih kot slabi holesterol). Proantocianidini zmanjšajo hitrost oksidacije in pretvorbe lipoproteinov v podobno obliko in povečajo vsebnost lipoproteinov z visoko molekulsko maso v krvni plazmi. Ta dejavnik pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja. Kot redukcijsko sredstvo procianidin sodeluje pri preprečevanju raka prebavil in notranjih organov.

Glede na raziskave proantocianidini podaljšujejo čas za agregacijo trombocitov in strjevanje krvi ter lahko spodbujajo vazodilatacijo, kar vodi do boljše oskrbe tkiva s krvjo. Kot kelatni ioni grozdni proantocianidini vplivajo na biološko uporabnost številnih strupenih kovin.

Grozdje (vključno z grozdnimi semeni, lupino, grebeni) je bogat vir procianidina.

Koncentracija procianidina v grozdju doseže 1,2 - 2,5 g / kg (sveže grozdje), 150-400 mg / l (belo vino) in 0,8 - 2,5 g / l (rdeče vino). Procijanidin grozdja se sprosti s hidrolizo katehina, epikatehina, epikatehin galata in epigalokatehina.

Priporočljivo je jemati 100-200 mg procianidina na dan. Koncept proantocianidinov je pogosto povezan z izvlečkom grozdnih pečk, iz njih je narejena večina dodatkov.

IZVLEČEK GREJNEGA SEMENA

Izvlečki grozdja so prvaki med znanimi naravnimi zdravili glede vsebnosti edinstvenih polifenolnih spojin proantocianidinov,
ki čistijo in krepijo krvne kapilare, ožilje, odpravljajo motnje krvnega obtoka, krepijo žile, zmanjšujejo otekanje in tveganje za nastanek krvnih strdkov, vsebujejo najmočnejše naravne antioksidante
in so priznani kot eno najučinkovitejših sredstev za izboljšanje tonusa in strukture kože.

Zato jih priporočamo za uporabo v kozmetičnih programih za celjenje kože, s krhkostjo kapilar, rozaceo, modricami, težo v nogah, krčnimi žilami, za zaščito in čiščenje vseh krvnih žil: kapilar, ven, arterij; v programih za pomlajevanje in vzdrževanje funkcij vidnega aparata.

Pozitiven učinek grozdnih izvlečkov na človeško telo že dolgo privlači pozornost znanstvenikov.
Študije, izvedene v različnih državah, so pokazale, da uporaba vinskih izdelkov zaradi prisotnosti proantocianidinov:

    • krepi stene krvnih žil: arterije, žile, kapilare;
    • stabilizira membrane žilnega epitelija, poveča njihovo elastičnost,
    • izboljša mikrocirkulacijo krvi, zmanjša krhkost krvnih žil in meteorološko odvisnost;
    • izboljša periferno cirkulacijo, lajša bolečine, otekline in težo v nogah.
    • Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje kronične venske insuficience;
    • kaže antioksidativni učinek, veže proste radikale, zavira sintezo lipidnih peroksidov;
      zmanjšuje izgubo krvi in ​​edem tkiva med travmo.
    • Ohranja tonus kože, preprečuje staranje;
    • podpira strukturo kolagena in preprečuje njegovo uničenje z encimi,
    • stabilizira kolagenska vlakna, kar ima pozitiven kozmetični učinek.

SESTAVA - 1 tableta (kapsula) vsebuje dnevni vnos 100 mg proantocianidinov:

    • ekstrakt grozdnih pečk (200 mg);
    • izvleček rdečih listov grozdja (80 mg);
    • izvleček grozdne kožice (40 mg).

Proantocianidini - ena od skupin polimernih (kondenziranih) bioflavonoidov z izrazitimi antioksidativnimi lastnostmi
- so najbolj aktivne sestavine grozdnih izvlečkov. Proantocianidini zmanjšajo prepustnost kapilar in povečajo trdnost kapilar. To je manifestacija njihove P-vitaminske aktivnosti.

Proantocianidini pomagajo zmanjšati raven škodljivih oksidiranih oblik lipidov z nizko gostoto (znani kot slabi holesterol), zmanjšajo stopnjo oksidacije
ter preoblikovanje lipidov in povečanje vsebnosti koristnega holesterola v krvni plazmi. Ta dejavnik pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja..

Priporočljivo je jemati več kot 100 mg proantocianidinov na dan za zaščito in čiščenje vseh krvnih žil: kapilar, ven, arterij;
s težavami s krvnim obtokom: teža v nogah, edemi in zastoji v venah, krčne žile;
v kozmetičnih programih za izboljšanje kože, pa tudi s krhkostjo (krhkostjo) kapilar, rozaceje, podplutb itd.;
za uporabo v programih za vzdrževanje funkcij vidnih aparatov; z motnjami vida in starostnim uničenjem mrežnice;
v programih pomlajevanja za izboljšanje delovanja možganskih celic zaradi visoke vsebnosti žilnega čiščenja in antioksidativnih snovi, ki vplivajo na mikrocirkulacijo krvi.

Uporaba:

1-2 tableti (kapsule) na dan. 1 tableta (kapsula) vsebuje dovoljeni dnevni odmerek 100 mg proantocianidina *.
Jemanje 2 tablet (kapsul) zagotavlja telesu 200% dnevnega vnosa proantocianidinov.

V Evropi je izvleček semen različnih sort grozdja priznan kot najučinkovitejše zdravilo za krčne žile.
Poleg tega proantcianidini iz semen rdečega grozdja izboljšujejo prehrano, dihanje in delovanje možganskih celic in so še posebej priporočljivi pri motnjah pozornosti.,
starostne okvare mrežnice in okvare vida.

Kozmetika:

Vrednost prehranskih dopolnil "Kompleks z izvlečkom grozdnih pečk»V kozmetologiji
in programi za zdravje kože temeljijo na tako edinstvenih lastnostih grozdnih izvlečkov, kot je krepitev majhnih krvnih žil,
zmanjšanje vnetnih reakcij in edemov tkiva, pa tudi antioksidativni učinek.

Izvleček grozdnih pečk (Vitis vinifera) zagotavlja regeneracijski učinek za poškodovano ali nagubano kožo,
zlasti okrog oči, spodbuja piling odmrlih kožnih celic, opazno izboljša tonus in strukturo kože, ki postane veliko mehkejša in bolj gladka.

Proantocianidini se aktivno borijo proti prostim radikalom in čistijo kapilare ter odpravljajo znake starosti na obrazu. Maščobne in sadne kisline -
temu primerno vlažijo kožo in jo osvobodijo odmrlih celic.

Tudi v ekstraktih listov in lupin grozdja so našli edinstveno snov - fitoestrogen resveratrol, ki po svoji strukturi in biološkem učinku spominja na ženski spolni hormon estradiol.

Toda v nasprotju z njim resveratrol kaže vazo-čistilni in protitumorski učinek ter blagodejno vpliva na kožo.,
spodbujanje sinteze kolagena in preprečevanje zamreženja njegovih molekul.

Proantocianidini

Vir informacij: sportswiki.ru

Proantocianidini so znani tudi kot procianidin, oligomerni proantocianidin, levkocianidin, levkocianidin in kondenzirani tanini - razred flavonoidov, močnih antioksidantov (20-krat močnejši od askorbinske kisline in 50-krat močnejši od vitamina E). Procianidin je v bistvu polimerna veriga flavonoidov, kot je katehin. Slednjega je leta 1936 odkril profesor Jacques Masquelier in ga poimenoval kot vitamin P, in čeprav to ime ni bilo uradno priznano, se uporablja še danes, s poudarkom na pomembnosti teh snovi. Procijanidin je iz rastlin prvič ekstrahiral profesor Masquelier.

Od leta 1980 do danes se proantocianidini v Evropi pogosto prodajajo kot naravni biološki dodatki z antioksidativnimi učinki. Vendar v Združenih državah Amerike dodatkov procianidina praktično ni..

Koncept proantocianidinov je pogosto povezan z izvlečkom grozdnih pečk, iz njih je narejena večina dodatkov.

Proantocianidini - učinki

- Procianidin pomaga zmanjšati škodljive oksidirane oblike lipoproteina nizke gostote (znan kot slab holesterol)

- Proantocianidini zmanjšajo hitrost oksidacije in pretvorbe lipoproteinov v podobno obliko in povečajo vsebnost lipoproteinov z visoko molekulsko maso v krvni plazmi. Ta dejavnik pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja..

- Kot redukcijsko sredstvo procianidin sodeluje pri preprečevanju raka prebavil in notranjih organov.

- Glede na raziskave proantocianidini podaljšujejo čas za agregacijo trombocitov in strjevanje krvi ter lahko spodbujajo vazodilatacijo, kar vodi do boljše oskrbe s krvjo v tkivih..

- Kot kelatni ioni grozdni proantocianidini vplivajo na biološko uporabnost številnih strupenih kovin.

Priporočeni odmerki

Priporočljivo je jemati 100-200 mg procianidina na dan.