Skorbut: grozna posledica pomanjkanja vitamina C.

Skorbut (iz latinščine - "scorbutus" - žganje) se pojavi, kadar v telesu primanjkuje vitamina C. Ta bolezen je postala znana že pred nekaj stoletji. Prizadela je mornarje in prebivalce mrzlih severnih regij, ki niso imeli možnosti, da bi vsak dan uživali askorbinsko kislino v hrani. Pogost vzrok bolezni, na primer na ladji, je bilo izčrpavanje zaloge čebule in citrusov na krovu. Če je plavanje trajalo več kot en mesec, se je pomanjkanje vitamina C končalo s smrtjo..

Slavni navigator James Cook se je vpisal v zgodovino boja proti skorbutu in prisilil posadko svoje ladje, da je pila smrekovo pivo, jedla kislo zelje in v skrajnih primerih surovi krompir, da bi dopolnila zaloge askorbinske kisline..

Vzroki za pojav

Bolezen spremlja uničenje kostnega in hrustančnega tkiva - od zob do dolgih kosti do hrbtenjače.

Skorbut se pojavi, kadar primanjkuje vitamina C ali askorbinske kisline, ki:

  • Je neposredno vključen v proizvodnjo kolagenih beljakovin. Kolagen pa tvori celične membrane in žilne stene, odgovoren je za moč vezivnega tkiva, kar je še posebej pomembno za mlade organizme v razvoju.
  • Odgovoren za prevoz glukoze.
  • Je neposredno vpleten v proizvodnjo serotonina, ki nas ščiti pred apatijo in depresivnimi stanji.
  • Spodbuja delo črevesne mikroflore in zagotavlja normalno absorpcijo vitaminov in mikroelementov.

Skurbut se lahko razvije ne glede na starost ob splošnem pomanjkanju vitaminov - z neuravnoteženo prehrano, dolgotrajnim postom, podhranjenostjo ali motnjami v črevesni sluznici. Obstaja velika verjetnost, da se bo bolezen razvila pri ljudeh s pomanjkanjem vitamina D in skupine B - rahitis in folna anemija sta pogosto sočasni bolezni s skorbutom.

Simptomi

Prvi znaki skorbuta se pojavijo v treh mesecih po pomanjkanju askorbinske kisline. Simptomi vključujejo šibkost, omotico, rahlo utrujenost, razdražljivost, zaspanost in bolečine v mišicah nog in sklepov. Ti isti znaki pa lahko pomenijo številne druge bolezni, zato je za nedvoumno diagnozo še vedno priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom.

Pogostejši simptomi so krvavitev dlesni, temno vijolične modrice pod kožo v različnih delih telesa, bolečine med žvečenjem, povečano slinjenje, bledica ali modrikast odtenek sluznice, šibko blato in dehidracija.

V zadnji fazi, če ni ustreznega zdravljenja, pomanjkanje vitamina C vodi do notranjih krvavitev v organih, odpovedi ledvic in pljuč ter celo smrti.

Zdravljenje

Ker se skorbut razvije s pomanjkanjem vitamina C, je glavna metoda zdravljenja bolnikova prehrana. Njegova vsakodnevna prehrana mora vsebovati živila z večjo količino askorbinske kisline - zelenjavo, svežo zelenjavo in sadje, jagodičevje in sokove, da se njena vsebnost normalizira.

Krvaveče dlesni se zdravijo s točkovnimi injekcijami vitamina C. Za lajšanje vnetja v ustni votlini je predpisano izpiranje s šibko raztopino mangana, vodikovega peroksida in oljno raztopino retinola (vitamin A)..

Za zdravljenje omejene gibljivosti sklepov je fizioterapija obvezna: vadbena terapija, obloge s terapevtskim blatom, masaža, mineralne vode. Če je diagnosticirana anemija, je predpisan tudi kompleks železa in cianokobalamina.

Zapleti skorbut

Odloženo zdravljenje skorbuta lahko povzroči sekundarne okužbe ustne votline, ki jih spremlja oster vonj, rane na dlesni in popuščanje zob, dokler ne pade.

Bolniki s pomanjkanjem vitamina C, imajo rumenkasto rjav tonus kože, izbočeno lasišče, se zaradi močnih bolečin v sklepih in mišicah premikajo izredno počasi.

Skorbut povzroča prebavne motnje, zavira delo želodca in črevesja, zaradi česar telo ne proizvaja potrebne količine encimov. Delo srca trpi tudi zaradi pomanjkanja vitamina C - tlak se zmanjša, utrip se poveča, lahko se pojavi srčno popuščanje.

Preprečevanje

Za preprečevanje skorbuta je najprej treba upoštevati zaščitno prehrano, brez gladovnih stavk in ostrega zmanjšanja količine zelenja in sadja. Sezona bolezni je november-april, zato morate spremljati, koliko vitamina C kvantitativno prejme vaše telo.

Ne pozabite, da se vitamini v telesu ne kopičijo, ampak se čez dan absorbirajo v majhnih količinah, zato morate vsak dan uživati ​​hrano, ki vsebuje vitamin C.

Za otroke je dnevni vnos vitamina C 30 mg, za odrasle pa 75-90 mg. Če iz nekega razloga ne morete zaužiti dnevne norme askorbinske kisline, je smiselno kupiti multivitaminski kompleks, ki ščiti telo pred pomanjkanjem askorbinske kisline in podpira sintezo kolagena in serotonina.

Seznam naravnih virov askorbinske kisline:

  • Citrusi - limone, pomaranče, pomelo, sladkarije, mandarine.
  • Zeleno - listi šipka, špinača, kislica, trpotec, divji česen.
  • Zelenjava - čebula, česen, kislo zelje, paprika, brokoli.
  • Jagodičevje - maline, šipki, brusnice, rakit, rdeči in črni ribez, brusnice, kosmulje.

Tako kot mnoge druge sezonske bolezni je tudi skorbut mogoče preprečiti zgodaj. Če opazite, da je sluznica dlesni začela krvaviti, boli žvečenje in na splošno čutite šibkost, omotico, se hitreje utrudite - bolje je, da takoj povečate delež živil, ki vsebujejo vitamin C, v svoji prehrani.

Prehrana za skorbut

Splošni opis bolezni

Skorbut pomeni bolezen, ki jo sproži kronično pomanjkanje vitamina C v telesu. V preteklosti je bila ta bolezen še posebej priljubljena med jadralci, ki so že dolgo jadrali in niso imeli možnosti jesti sadja in zelenjave. Vendar se primeri skorbuta pojavljajo še danes, čeprav precej redkeje. Bolezen lahko povzroči anemijo, srčni napad, smrt.

Funkcije vitamina C:

  • Sodeluje pri tvorbi kolagena, ki je nepogrešljiv za zdravje kože, krvnih žil in kosti, prav tako pa spodbuja celjenje ran;
  • Je antioksidant, ki razgrajuje proste radikale in tako ščiti telesna tkiva;
  • Nepogrešljiv je za absorpcijo železa;
  • Pomaga v boju proti okužbam, podpira imunski sistem.

Vzroki skorbut:

To bolezen povzroča pomanjkanje vitamina C v telesu. To je lahko iz dveh razlogov:

  • Ta vitamin s hrano sploh ne vstopi v telo;
  • Vitamin C pride, vendar se v črevesju ne absorbira;

Poleg tega lahko skorbut povzročajo:

  1. 1 Prehrana s presežkom ogljikovih hidratov in pomanjkanjem živalskih maščob;
  2. 2 Prisotnost akutnih okužb;
  3. 3 Patologije prebavnega sistema;
  4. 4 Neugodne okoljske razmere.

Simptomi skorbut:

  • Splošno slabo počutje, povečana utrujenost in letargija;
  • Izguba apetita;
  • Slabost, driska, vročina;
  • Bolečine v mišicah in sklepih;
  • Natančne modrice v bližini lasnih korenin;
  • V poznejših fazah se dlesni vnamejo, nabreknejo in zakrvavijo, zobje pa se zrahljajo;
  • Pojavi se eksoftalmus (izbočene oči);
  • Modrice na koži so fiksne, sama koža pa postane suha, luskasta, rjavkasta;
  • Tudi lasje postanejo suhi, se cepijo, lomijo v bližini lasišča;
  • Oteklina se pojavi kot posledica krvavitve v sklepih in mišicah;
  • Kosti pri otrocih in mladostnikih nehajo prezgodaj rasti.

Zdrava hrana za skorbut

Uživanje hranljive prehrane z rednim uživanjem sadja, zelenjave, jagodičja in naravnih sokov za dopolnitev zalog vitamina C v telesu je del zdravljenja in preprečevanja skorbuta. V primeru anemije zdravniki priporočajo uživanje več vitamina B12 in hrane, ki vsebuje železo.

  • Pri skorbutu je pomembno, da uporabimo koper, peteršilj, kislico, planinski pepel, rutabagus, bučke, melone, kosmulje, redkev, kuhan krompir, zeleno čebulo, svež paradižnik, zelje, pomaranče, limone, črni ribez, kovačnik, sladko in pekočo papriko, kivi, Brstični ohrovt in cvetača, brokoli, jagode, špinača, rdeče zelje, hren, saj so glavni viri vitamina C, katerega pomanjkanje povzroča to bolezen. Mimogrede, vodni izvlečki iz šipka in črnega ribeza vsebujejo tudi veliko količino vitamina C.
  • Pomembno je tudi uživanje lupine limon, pomaranč in grenivk, skupaj z belim delom njihove lupine, češnjami, marelicami, ajdo, šipki, črnim ribezom, zeleno solato, aronijo, saj prispevajo k vnosu vitamina P v telo, brez katerega ni mogoče ohraniti vitamina C.
  • Koristno je uporabljati meso jeter, hobotnice in rakov, surove rumenjake, kislo smetano, pa tudi kisle mlečne izdelke, skuše, sardele, krape, brancine, trsko, svinjino, govedino, jagnjetino, zajca, pekovski in pivski kvas, solate, zeleno čebulo, vzklilo pšenico, morske alge, saj vsebujejo vitamin B12, ki preprečuje slabokrvnost ali pomaga, če se pojavi.
  • V nobenem primeru ne smemo pozabiti na svinjska in goveja jetra, pa tudi na lečo, grah, ajdo, ječmen, ovseno kašo, pšenico, arašide, koruzo, pinjole, indijske oreščke, dren, pistacije, saj vsebujejo veliko železa, nepogrešljiv v procesu asimilacije vitaminov skupine B in posledično pri preprečevanju anemije.
  • Pomembno je jesti jabolka, agrume, paradižnik, zeleno čebulo, zelje, hren, ribez, saj vsebujejo askorbinsko kislino, ki je nujna za preprečevanje in zdravljenje skorbuta..
  • Pri tej bolezni morate jesti pinjole, mandlje, jetra, piščančja jajca, topljeni sir, skuto, šipke, špinačo, gosje meso, skušo, nekaj gob (jurčki, lisičke, šampinjoni, medene gobe, maslo), saj vsebujejo riboflavin - vitamin B2. Spodbuja tudi absorpcijo askorbinske kisline.
  • Koristna je tudi uporaba pistacij, orehov, arašidov, indijskih oreščkov, pinjol, svinjine, jeter, leče, ovsene kaše, pšenice, prosa, ječmena, ajde, testenin, koruze, saj vsebujejo tiamin - vitamin B1. Ima pomembno vlogo v presnovnih procesih telesa in zagotavlja tudi delovanje vsake njegove celice..
  • Prav tako zdravniki svetujejo uporabo topljenega sira, morskih alg, ostrig, sladkega krompirja, kisle smetane, brokolija in morskih alg, mesa jegulj, masla, jeter, saj vsebujejo vitamin A, ki pomaga povečati imunost in okrepiti odpornost telesa na okužbe v tem obdobju..
  • Pomembno je jesti topljeni sir, feta sir, mandljev, grah, kislo smetano, smetano, orehe, gorčico, lešnike, skuto, fižol, ovseno kašo, ječmen, saj vsebujejo kalcij, ki je del krvi, in tudi normalizira procese okrevanja v telesu... Pomaga tudi pri krepitvi zob, ki trpijo zaradi skorbuta. Ob pomanjkanju kalcija in izčrpanosti bolnikov s skorbutom jim je predpisana transfuzija krvi vsake 2-3 dni.

Ljudska zdravila za skorbut

  1. 1 Za zdravljenje in preprečevanje skorbuta pomaga uporaba svežih šipkovih jagod, šipkovega čaja in posušenih šipkovih jagod v prahu.
  2. 2 Za skorbut je koristno kuhati iglice iglavcev, na primer cedro, bor in piti kot čaj.
  3. 3 Tradicionalna medicina bolnikom s skorbutom svetuje, naj uživajo veliko število limon v kakršni koli obliki, tudi z lupino, ki je mimogrede še posebej bogata z vitaminom C.
  4. 4 Tudi pri skorbutu je priporočljivo uporabljati navaden kislica v kakršni koli obliki.
  5. 5 Ljudje s skorbutom morajo jesti katero koli obliko česna.
  6. 6 Uživanje rdečega in črnega ribeza pomaga tudi tistim, ki imajo skorbut.
  7. 7 Koristna je uporaba navadne kisline, saj vsebuje ogromno askorbinske kisline. Poleg tega se aktivno bori proti aterosklerozi..
  8. 8 Prav tako se odraslim priporoča uživanje ribjega olja 1 žlica. l. 1-2 krat na dan (za otroke - 1 čajna žlička 3-krat na dan).

Pomembno je vedeti, da hrane, ki vsebuje vitamin C, ne smemo kuhati, saj se vitamin C v tem času razgradi. Zato je bolje, da vroče infuzije iz teh izdelkov nadomestimo s hladnimi (izdelke vlijte v hladni vodi 10-12 ur).

Kaj je skorbut? Vzroki, simptomi, zdravljenje in preprečevanje bolezni

Jules Verne je v svojih potovanjih in dogodivščinah kapitana Guttersja opisal skorbut: »Težko je bilo videti bednike, ki so se zvijali od bolečin. Noge so jim bile pošastno otekle in prekrite z modrikasto črnimi lisami; dlesni so krvavile in iz oteklih ustnic so uhajali nedorečeni zvoki... "

Opis

Skorbut je nalezljiva bolezen, povezana s pomanjkanjem vitamina C v človeškem telesu. Trenutno je skorbut enostavno zdraviti in diagnosticirati, praktično ne vodi do resnih zapletov ali smrti. Bolezen nima spolne nagnjenosti. Najpogosteje se pojavlja pri starejših in ljudeh iz prikrajšane populacije, ki s hrano ne dobijo potrebne količine askorbinske kisline..

Vitamin C

Vitamin C ali askorbinska kislina je ena najpomembnejših sestavin človeške prehrane. V človeškem telesu se ne more tvoriti endogeno. Najdemo ga v večini zelenjave in sadja. Ima številne uporabne lastnosti:

  • Vpliva na tvorbo kolagenih beljakovin, potrebnih za rast kosti in hrustanca.
  • Krepi imunski sistem.
  • Uravnava redoks procese.
  • Normalizira krvni obtok.
  • Spodbuja proizvodnjo steroidnih hormonov.

Zgodovina

Dandanes mnogi sploh ne vedo, kaj je to - skorbut. In zdravniki lahko zlahka diagnosticirajo in zdravijo to bolezen. Vendar je bil skorbut včasih resnično prekletstvo mornarjev. Tako je leta 1870 od 12.000 članov posadke britanske flote umrlo 1500. Mornarji so takrat jedli krutone, kisle kumarice, ribe in ribe, izdelke, ki preprosto niso vsebovali askorbinske kisline. Zdravniki so bolnike zdravili s krvjo, kisom, klorovodikovo kislino in živim srebrom. Tako so samo poslabšali počutje ljudi, ki trpijo zaradi skorbuta..

Vse to je v 17. in 18. stoletju privedlo do epidemije skorbuta. V celotnem času bolezni je zaradi nje umrlo na milijone ljudi. Rešitev je našel slavni dr. Gilbert Brain šele konec 19. stoletja. Ugotovil je, da je skorbut virusna bolezen, in tudi kot eksperiment v prehrano mornarjev uvedel limone, ki so takoj zmanjšale smrtnost zaradi bolezni na polovico..

Etiologija

Skorbut - kaj je ta bolezen? Kateri so njeni razlogi? Oseba ne more endogeno proizvajati askorbinske kisline. Vitamin C vstopi v telo s hrano, absorbira se v dvanajstniku in se izloča v žleznem tkivu. Pri odraslih je zaloga te snovi najmanj 1500 mg..

Tako ima skorbut dva vzroka: malabsorpcija in nezadosten vnos vitamina C

  • Malabsorpcija je povezana s težavami v prebavilih (npr. Pankreatitis, driska, helmintične invazije).
  • Nezadosten vnos vitamina C ni glavni razlog, saj skoraj vse sadje in zelenjava vsebuje askorbinsko kislino v različnih koncentracijah. Dnevna potreba znaša 70-100 mg za odrasle in 30-70 mg za otroke. Pri absolutnem pomanjkanju vitaminov se skorbut razvije v obdobju od štiri do dvanajst tednov.

V nekaterih primerih so dejavniki za nastanek skorbuta lahko nosečnost, intenzivna telesna aktivnost, nalezljive bolezni.

Simptomi

Skorbut je stanje, ki ga zdravniki razvrstijo glede na resnost (blago, zmerno in hudo) glede na različne manifestacije simptomov.

Bolniki pogosto opazijo splošno slabost, letargijo, apatijo, povečano utrujenost in nizko učinkovitost. Moč sten krvnih žil in kapilar se zmanjša. Bolniki imajo krvavitve v sluznicah, mišičnem in hrustančnem tkivu. Obstajajo hude razpočne bolečine, ki otežujejo vsako telesno aktivnost. S hudo stopnjo resnosti so pacientovi iztrebki obarvani v krvavi barvi. Kot posledica krvavitve v pljučih je možna hemoptiza.

Pomanjkanje askorbinske kisline negativno vpliva na sintezo kolagenskih vlaken. Kosti izgubijo moč in elastičnost, tveganje za zlome pa se poveča. Lasje niso pravilno prehranjeni, postanejo suhi in lomljivi, nohti postanejo dolgočasni in tanki. Zobje postanejo mobilni, kar včasih vodi do njihove izgube. Vse to so znaki skorbuta. Bolezen zavira imunske sile telesa, kar vodi v dodajanje sekundarnih okužb. Sekundarne okužbe pa povečajo tveganje za zaplete.

Kljub velikemu seznamu simptomov je skorbut bolezen, ki jo je mogoče zlahka zdraviti..

Diagnostika

Skorbut je okužba s številnimi specifičnimi in presenetljivimi simptomi. Ni ga mogoče zamenjati z nobeno drugo boleznijo. Poleg tega lahko diagnozo na podlagi pregleda postavijo tako terapevt kot gastroenterolog, zobozdravnik, specialisti drugih sorodnih posebnosti. Skorbut lahko privede do številnih resnih zapletov, ki jih ni mogoče samozdraviti.

Pritožbe

Glede na pritožbe pacientov lahko takoj vidimo sliko, značilno za skorbut, in razumemo, kaj je to - skorbut na vsakdanji ravni. Na začetku se bo bolnik pritožil zaradi apatije, letargije in zmanjšane zmogljivosti. Ta simptom spremlja številne bolezni, zato je treba posebno pozornost nameniti drugim pritožbam in simptomom skorbuta..

Pacient bo opazil pogoste krvavitve iz nosu, krvavitve v sluznicah, bolečine v sklepih pri izvajanju kakršne koli telesne dejavnosti. V nekaterih primerih bo bolnik poročal o deformaciji kosti. Skorbut zavira imunski sistem, zato lahko bolnik opazi pogostost virusnih bolezni dihal.

Spoznati morate komorbidnosti. Začetek skorbut je možen ob prisotnosti kroničnih bolezni prebavil, pomanjkanju vitamina C. V prehrani je treba tudi ugotoviti, ali bolnika opazuje specialist za nalezljive bolezni. Hude nalezljive bolezni lahko povzročijo razvoj bolezni.

Inšpekcijski pregled

Po prevzemu anamneze zdravnik nadaljuje s pregledom. Pacientova koža bo imela svetlo rumeno barvo s številnimi petehijami na katerem koli delu telesa. Pri pregledu ustne votline bo zdravnik videl prekomerno krvavitev dlesni, njihovo otekanje, v hujših fazah se razvije vnetje dlesni. Pacientovi zobje imajo pretirano gibljivost, pacient lahko tudi poroča o njihovi izgubi.

Laboratorijske raziskave

Laboratorijski testi pomagajo ločiti skorbut od bolezni s podobnimi simptomi, ugotoviti prisotnost sočasnih bolezni in ugotoviti njihovo resnost. Za diagnozo je bistven krvni test za koncentracijo vitamina C. V blatu in urinu bomo določili velike odstotke eritrocitov. Na radiografiji sklepov bo zdravnik videl različne stopnje osteoporoze..

Skorbut ima številne resne zaplete, zato ima pravočasna, kvalificirana diagnoza s pravilnim uprizoritvijo pomembno vlogo.

Zdravljenje skorbut

Zdravljenje blage faze skorbuta temelji na odpravi glavnega vzroka bolezni - pomanjkanju vitamina C. V prehrani zdravnik izbere primerno prehrano, vključuje hrano z visoko vsebnostjo vitamina C (pomaranče, limone, šipki, brstični ohrovt in zelje, paradižnik). Če bolnikovo stanje ostane enako, je potreben nadaljnji pregled, da bi ugotovili vzroke skorbuta. V nasprotnem primeru lahko bolezen preide v zmerno in hudo stopnjo, kar bo neizogibno povzročilo dodajanje sekundarnih okužb.

Pri zdravljenju zmernih do hudih stadij uvedba pravilne prehrane ni dovolj. Takšno zdravljenje lahko samo zmanjša stopnjo razvoja bolezni in v nekaterih primerih ne bo koristilo. V tem primeru zdravnik izbere kombinirano taktiko, katere cilj je odpraviti etiologijo in simptome. Za zdravljenje bolezni prebavil zdravnik izbere zdravila s pankreatinom, želodčnim sokom, žolčem, zdravila za odstranjevanje črvov. Za povečanje vsebnosti vitamina C v telesu se uporabljajo vitaminski kompleksi z askorbinsko kislino. Za odpravo krvavitve zdravnik predpiše hemostatska zdravila in zdravila, ki vsebujejo železo. V hujših primerih pomaga transfuzija darovane krvi.

Skorbut je enostavno zdraviti. Vendar se ne smete samozdraviti. Povečana vsebnost vitamina C negativno vpliva na človeško telo. Dolgotrajna sistematična uporaba velikih odmerkov vitamina C povzroča glavobol, slabost, bruhanje, drisko, razjede na sluznici prebavnega trakta.

Izhod

Zdravniki zdaj vedo, kako diagnosticirati in zdraviti skorbut. Če se bolezen pojavi, ima v večini primerov pozitiven izid. Stopnja smrtnosti zaradi skorbuta je trenutno enaka nič. V zadnjih petih letih je po dostopnih podatkih v ZDA 30 ljudi zbolelo za skorbutom. V vseh primerih je bila težava povezana z neuravnoteženo prehrano. Ljudje so jedli veliko mastne in visokokalorične hrane. Eden tistih, ki so si opomogli, je jedel zelenjavo in sadje. Vendar jih je pred uporabo podvrgel okrepljeni toplotni obdelavi in ​​uničil vitamine v izdelkih..

Massachusettsov terapevt Eric Churchill je novinarjem povedal, da je v svoji ordinaciji naletel na bolnika z skorbutom. Moški je zaradi svojih duševnih motenj jedel samo kruh in sir, ki ne vsebujeta vitamina C.

Ne tako dolgo nazaj, leta 2016, so pri enajstmesečnem otroku in v Španiji diagnosticirali skorbut. Po navedbah njegovih staršev je fant jedel samo mandljevo mleko in zavračal kakršno koli drugo hrano. Otrok je začel imeti težave s sklepi in mišicami. Premikal se je lahko le s pomočjo. Vsaka telesna aktivnost ga je prizadela. Vendar so se starši pravočasno obrnili na zdravnike, ki so v kratkem diagnosticirali bolezen in otroku povrnili zdravje. Dečku so predpisali krog zdravil, ki vsebujejo vitamina C in D, po dveh mesecih pa se je že lahko samostojno gibal..

Preprečevanje

Preprečevanje skorbuta temelji na uživanju živil z visoko vsebnostjo vitamina C. Najbolj nenavadno pa je askorbinska kislina v šipku - skoraj 700 mg na 100 gramov. Z vitaminom C so bogate tudi jagode rakitovca, črni ribez, kivi, belo zelje in brstični ohrovt, kivi, citrusi.

Ime izdelkaVsebnost vitamina C v 100 gramih
Šipek650 mg
Rakit200 mg
Sladka paprika (bolgarska)200 mg
Črni ribez200 mg
Kivi180 mg
Posušeni jurčki150 mg
brstični ohrovt100 mg

Odvod šipka

Vzemite pest posušenih šipkov, prelijte z 0,5 litra vrele vode in pustite strmo 10 minut. Če želite to narediti, morate izbrati jedi s tesno prilegajočim se pokrovom. Po tem je treba juho vliti v dekanter ali kozarec in pustiti, da se piva 6 ur. Da se znebite listov in lupine, juho precedite skozi sito. Po želji lahko v juho dodate med ali sladkor. Vzemite pol kozarca 3-krat na dan pred obroki. Juho morate hraniti na hladnem največ 3 dni..

Infuzija jagod črnega ribeza

Kot smo že omenili, ima črni ribez tudi visoko vsebnost vitamina C. 100 gramov jagodičja vsebuje 200 mg. Recept za infundiranje je zelo preprost. Vzemite 2 žlici posušenih jagod in jih pokrijte z 2 skodelicama vrele vode. Pustite pijačo strmo 1 uro. Po tem je izdelek pripravljen za uporabo..

Tudi posušene vejice in listi ribeza lahko dodamo čajnim listom in uživamo s črnim čajem..

Popolnoma je znano, da ima najpomembnejšo vlogo pri preprečevanju hipovitaminoze askorbinske kisline pravilna prehrana. Prav tako se je treba vključiti v izobraževalne dejavnosti, zlasti v marginalizirane segmente prebivalstva. Spodbujanje zdravega življenjskega sloga je sestavni del preprečevanja te bolezni. Nutricionisti bi morali prebivalstvo poučiti o racionalni prehrani in svetovati o pravilni izbiri določene prehrane. Odprava različnih vrst patologij prebavil, antiseptično zdravljenje žarišč okužbe, imenovanje vitaminov za ogrožene ljudi so najpomembnejši vidiki, ki preprečujejo razvoj bolezni, kot je skorbut..

Zakaj ljudje dobijo skorbut? Skorbut: pogoji pojava, zapleti, zdravljenje

Pomanjkanje ali nezadostna količina vitamina C pri ljudeh povzroča bolezen, kot je skorbut. Vedeti morate, da nezadosten vnos tega elementa v telo vodi do tega, da se kolagen v njem preneha pojavljati. Ta element je odgovoren za vezivno tkivo. Je bistvena sestavina. Ker je ena od sestavin katerega koli človeškega organa. Druga posledica pomanjkanja tega vitamina je, da v človeškem telesu odpovejo hormonski in presnovni procesi. Skorbut je bolezen, povezana s pomanjkanjem zgornjega elementa.

Kako se kaže bolezen?

Pri skorbutu se plovila osebe nagibajo k izčrpanosti. To je posledica pomanjkanja kolagena. Zato izgubijo svojo elastičnost in postanejo krhki. Simptomi te bolezni so povezani s slabo elastičnostjo vezivnega tkiva..

Kako se kaže bolezen?

  1. Ker se žile tanjšajo, skozi njih pronica kri. Zaradi tega se na koži pojavijo krvavitve. Videti so kot majhne in pikčaste modrice..
  2. Oseba s to boleznijo krvavi tudi dlesni. Skorbut je bolezen, ki povzroča izčrpavanje sten krvnih žil.
  3. Zobje se začnejo premikati, morda izpadajo.
  4. Bolečine v okončinah ali sklepih.
  5. Človek razvije modrice iz nosu in ustne sluznice, zato skorbut mine. To je tudi posledica pomanjkanja zadostne elastičnosti vezivnega tkiva..
  6. Prav tako se človekova sposobnost dela zmanjša, telo se hitro utrudi.
  7. Imunski sistem oslabi, telo je izpostavljeno zunanjim vplivom, zlahka zbolite.

Zapleti

Ob pozni diagnozi in iskanju pomoči se lahko razvijejo naslednji zapleti bolezni:

  • miokardna distrofija;
  • zlatenica;
  • številne razjede na koži, ustni sluznici in notranjih organih;
  • pojav sočasnih okužb, ki so se pojavile v ozadju te bolezni;
  • zelo težko gibanje ali popolna imobilizacija bolnika, povezana s hudo bolečino v mišicah;
  • povečano tveganje za zlome kosti.

Smrt s skorbutom nastopi le v hudih primerih izčrpanosti telesa in krvavitev, pa tudi v primeru nepravočasnega iskanja pomoči pri zdravnikih.

Trajanje razvoja bolezni

Kako dolgo se skorbut razvije v telesu? To je posledica količine vitamina C. Če ta vitamin sploh ne vstopi v človeško telo, se znaki skorbuta pojavijo po 3 mesecih.

V primeru premajhnega vnosa traja inkubacijsko obdobje dlje. Skorbut se namreč razvije do šestih mesecev. Vitamin C mora nujno v telo vstopiti v zadostnih količinah, da ne bi prišlo do takšne bolezni.

Simptomi skorbut

Skurbut se razvije, ko askorbinska kislina popolnoma preneha vstopati v telo, približno v 4 do 12 tednih. Pri hipovitaminozi vitamina C so klinične manifestacije manj izrazite in se pojavijo pozneje, običajno po 4-6 mesecih.

Sprva lahko človek čuti šibkost, utrujenost, bolečine v prsih, palpitacije srca, zaspanost, apatijo.

Nato se simptomi povečajo, za skorbut je značilno splošno zmanjšanje imunosti, izbočenost oči, krhkost krvnih žil s pojavom značilnega hemoragičnega izpuščaja na telesu, krvavitev dlesni. Kolagen, pri sintezi katerega sodeluje vitamin C, je pomemben sestavni del žilne stene.

Kot rezultat mehčanja tkiva, oslabitve pritrditve pokostnice na kosti, krhkosti majhnih žil, zobje odpadejo, dlesni postanejo modrikasto obarvane, nabreknejo, postanejo boleče, ohlapne, iz ust se čuti neprijeten vonj. Povečajo se podmandibularne, vratne bezgavke. Spontane krvavitve se pojavijo v obliki temno rdečih lis na koži. Pojav krvavitev povzroča bolečine v okončinah. Takšne boleče manifestacije spremlja apatija in depresija..

Če se dnevne potrebe po vitaminu C ne obnovijo pravočasno, se razvije anemija zaradi pomanjkanja železa. Možna smrt.

Najpogosteje se skorbut začne postopoma s splošnimi simptomi, ki se izražajo z letargijo, hitro utrujenostjo, oslabitvijo mišičnega tonusa, občutkom pritiska ali stiskanja v prsih..

Nadalje se pridružijo revmatoidne vlečne bolečine v križnici in v okončinah, zlasti v nogah. V hujših primerih človek ne more vstati iz postelje, počuti se mrazen, zaspan, hudo apatijo in utrujenost. Ti simptomi trajajo od nekaj dni do dveh tednov, včasih se poslabšajo, včasih umirijo. Včasih je skorbut zelo hiter..

Če pravočasno ne zagotovite pomoči, lahko oseba umre zaradi razjed, izčrpanosti in krvavitev..

Opaženi so distrofija nadledvičnih žlez z izginotjem zalog askorbinske kisline v njih in drugih endokrinih žlezah, zmanjšanje zalog glikogena in maščobna infiltracija v jetrnih celicah.

Z epidemičnim širjenjem skorbuta, ob slabih higienskih razmerah opazimo krvavitve iz sluznice in iz notranjih organov, in sicer: krvavitev iz nosu (zlasti pogosto), želodca, črevesja, bronhijev, ledvic (krvav urin - hematurija), krvavitev v srčni srajci (hemoperikardij) v plevri (hemotoraks).

Včasih lahko določena področja kože zaradi krvavitve postanejo mrtva in zavrnjena. Nato nastanejo skorbutni ulkusi, ki lahko v neugodnih zunanjih razmerah dosežejo nevarne velikosti in lahko vztrajajo več let..

Rast se pri otrocih in mladostnikih prezgodaj ustavi.

V vseh primerih skorbut se razvije anemija, hudo hujšanje, koža postane letargična, suha, bleda, zemeljske barve, podkožna maščoba izgine.

Potek skorbut je pogosto vročinski. Bolezen lahko traja več tednov ali mesecev..

Obstajajo vse vrste prehodov med temi težkimi in zelo lahkimi oblikami..

V hujših primerih pride do smrti: zaradi izčrpanosti zaradi krvavitev, razjed, tankosti, včasih zaradi krvavitve v srčni majici ali zaradi zapletov pljučnice, ledvic.

Obstaja nevarnost krvavitve iz prebavil, kar bo označeno s temno barvo blata ali primesjo krvi v blatu, krvavitvijo iz maternice itd..

Pomembno! Te krvavitve so nevarne zaradi izgube krvi, kar je življenjsko nevarno stanje, zato je treba takoj poklicati rešilce, ki bodo dostavili v najbližjo zdravstveno ustanovo. Če obstaja sum na notranjo krvavitev, so predpisane diagnostične metode, ki omogočajo vizualizacijo organa, ki je potreben za študij.

Zapleti:

  • Kontrakture (omejitev pasivnih gibov sklepov),
  • Ankiloza (togost sklepov),
  • Razjede na koži,
  • Krvavitve v votlini (perikardij, pleura itd.), V notranjih organih,
  • Nekroza alveolarnega roba čeljusti,
  • Pristop sekundarne okužbe.

Skorbut. Kaj je ta bolezen in njene stopnje

Simptomi skorbuta so različni, odvisno od njihove manifestacije ločimo več oblik te bolezni..

  1. Oder je subkliničen. V tej fazi skorbut so simptomi precej blagi. Človek se telesa naveliča, praviloma je to stanje povezano z utrujenostjo. Draženje se lahko pojavi, tudi če za to ni razloga. Dlesni začnejo krvaviti. Običajno se to zgodi med umivanjem zob ali uživanjem trdne hrane. Na primer, ko odgriznemo jabolko in druge.
  2. Prva stopnja. Kako se bolezen skorbut kaže v prvi fazi? Za to stopnjo so značilna naslednja stanja človeškega telesa: šibkost mišičnega sistema, utrujenost se pojavi po kratkem času, začnejo se pojavljati bolečine v mišicah. Neprijetni občutki se pojavijo še posebej hitro pri izvajanju kakršnih koli obremenitev. Med uživanjem hrane, in sicer med žvečenjem, začne človek čutiti tudi nelagodje, povezano z bolečino. Tako gre skorbut. Pomanjkanje vitamina vpliva na delovanje celotnega organizma. Dlesni začnejo izločati kri. Poleg tega imajo oteklino in rdeč odtenek. Na koži lahko vidite modrice, ki se pojavijo na mestih, kjer so sklepi upognjeni. Tako se kaže skorbut.
  3. Simptomi druge stopnje. Na tej stopnji bolezni je človek nenehno boleč. Pacient ne more izvajati dolgih gibov. Težko ima tudi strežbo. Koža se začne luščiti in dobi temen odtenek. Poleg tega se koža prekrije z majhnim izpuščajem, začnejo nastajati razjede. Pacientove dlesni postanejo modre. Ob najmanjšem stiku s čimer začnejo krvaviti. Zobje so izpostavljeni rahljanju.


4. Tretja stopnja takšne bolezni. Vedeti morate, da se ta stopnja stanja telesa šteje za hudo. Pri človeku se začnejo pojavljati krvavitve v podkožnem sloju. Za to vedenje telesa je značilen pojav številnih hematomov na telesu. Tudi kri vstopi v ledvice bolne osebe. Posledica tega je, da se uriniranje začne s krvavim izcedkom. Poleg tega kri pride v bolnikova pljuča. Pacient začne izkašljavati sluz s krvjo. Vnetje dlesni preide v gangrenozno fazo, to je, začne se odmiranje tkiva. Ta bolezen se imenuje vnetje dlesni. Človeku začnejo odpadati zobje. Pojavijo se zlomi kosti. Tudi bolnika spremlja edem. V blatu je opazen krvav izcedek. Človeško telo je osiromašeno. Imuniteta je močno oslabljena. Zato se lahko pojavijo okužbe.
Te stopnje bolezni so opisane v medicinski literaturi. Trenutno je pri bolnikih diagnosticirana le prva stopnja bolezni. Drugi in tretji se skoraj nikoli ne srečata.

Skorbut. Vzroki in dejavniki

Kateri dejavniki lahko vplivajo na nastanek bolezni?

  1. Kot smo že omenili, se skorbut v telesu razvije zaradi nezadostne ali popolne odsotnosti vitamina C. Takšna pomanjkljivost se pojavi, ko človek začne slabo jesti. Njen jedilnik ne vsebuje vitaminov in mineralov, ki so obogateni s tem vitaminom. Praviloma se to zgodi, ko človek uživa isto hrano brez raznolikosti..
  2. V sodobni družbi lahko skorbut najdemo pri segmentih prebivalstva, ki so v stiski. Tudi v krajih, kot sta zapor in vojska.

Iz zgodovine širjenja skorbuta

Prve zanesljive omembe skorbuta segajo v začetek XIII. Takrat so cele ladijske posadke zbolevale za skorbutom. Evropa se je za skorbut naučila v 16. stoletju, na vrhuncu vojn, ko so bila mesta oblegana.

V drugi polovici 15. stoletja, v dobi prvih potovanj okoli sveta, se je "morska nadloga" še bolj razširila.

Torej je ladja Vasco da Gama leta 1495 izgubila več kot sto ljudi od 160 članov odprave na poti v Indijo. Kapetan Cook je naredil smrekovo pivo s sladkorjem kar na ladji za boj proti skorbutu.

Medicinski zgodovinarji ocenjujejo, da je od leta 1600 do 1800 zaradi te resne bolezni, ki se je običajno pojavila na ladjah na dolgih potovanjih, umrlo približno milijon mornarjev. To je preseglo človeške izgube v vseh morskih bitkah tistega časa..

Na celini so se množične bolezni skorbuta praviloma pojavljale na osamljenih mestih zastojev: oblegane trdnjave, zapori, oddaljene vasi. Tam se poznavanje te bolezni začne v 16. stoletju, ko je skorbut obiskal Nemčijo, baltske pokrajine, Nizozemsko in Skandinavijo.

Po statističnih podatkih je do konca 18. stoletja skorbut zahteval življenja do 90% mornarjev..

Že na začetku je skorbut odkril povezavo z vojnami, zato so ga poimenovali vojni skorbut. Med 114 znanimi velikimi epidemijami skorbuta, ki so se zgodile med letoma 1556 in 1857, se jih je vsaj 40 zgodilo v obleganih trdnjavah. Zadnjo večjo epidemijo te bolezni so opazili leta 1871 v Parizu, med obleganjem Nemcev.

Simptome bolezni je opisal Hipokrat, vendar tudi v 18. stoletju vzroki bolezni niso bili identificirani. Takrat vitamini znanosti sploh še niso bili znani - leta 1912 jih je odkril Nobelov nagrajenec v medicini Frederick Hopkins (1861-1947). In vitamin C so odkrili še kasneje - leta 1932.

Empirično so bile razkrite antiskorbutne lastnosti ne samo citrusov, temveč tudi krompirja, kislega zelja in svežega zelja, slada in mesne juhe, dehidrirane v trdnem stanju,

Škotski zdravnik James Lind - zmagovalec skorbuta. Vojaški kirurg, ki so ga imenovali potomci "Hipokrata vojaške medicine", avtor več znanstvenih del, med katerimi je glavno "Traktat o skorbutu", je Lind veliko prispeval k zmagi Anglije nad napoleonsko Francijo. Masivni boj proti skorbutu s pomočjo agrumov se je v mornarici začel šele pol stoletja po odkritju in poskusih Linde.

In trenutno je v popravnih zavodih, zaporih, vojašnicah in podobnih krajih ta bolezen odkrita, z njo lahko zbolijo ljudje z nizkimi dohodki, popotniki v kritičnih okoliščinah. Člani odprav, ki so raziskovale arktične in antarktične regije, so pogosto trpeli zaradi skorbuta. Vpliva na skorbut in prebivalce severa.

Kako zdravnik postavi diagnozo?

Diagnosticiranje te bolezni je precej preprosto..

  1. Najprej zdravnik pregleda bolnika in mu zastavlja vprašanja, posluša pritožbe in oceni njegovo stanje.
  2. Zdravnik mora ugotoviti življenjski slog osebe. In sicer kako se prehranjuje.
  3. Pacient dobi napotnico za darovanje krvi in ​​urina. Nato zdravnik analizira rezultate. Pri skorbutu bolnik kaže anemijo in vnetne procese v telesu.
  4. Osebi je dodeljen posvet z dietetikom, ki bo dal potrebna priporočila o prehrani, vključitvi živil, ki vsebujejo zadostno količino vitamina C, v človeško prehrano.

Zavedati se morate, da imajo druge bolezni podobne simptome. Zato je za izključitev ali potrditev diagnoze pacientu predpisan vitamin C. Če je oseba bolna s skorbutom, bo jemanje koristno za proces okrevanja telesa.

Ljudska zdravila za skorbut

Če so vam to diagnosticirali, zdravljenja te bolezni ne smete odlagati za nedoločen čas. Konec koncev, dlje ko telesu primanjkuje askorbinske kisline, močnejši bodo simptomi. Torej lahko dolgotrajno pomanjkanje vitamina C povzroči izgubo zob, pa tudi težave s krvnimi žilami, srcem itd..

Zgoraj smo že govorili o tem, katere ukrepe je treba sprejeti za premagovanje omenjene bolezni. Če ne želite jemati vitaminskih kompleksov, kupljenih v lekarni, priporočamo uporabo ljudskih receptov. Po njihovi zaslugi boste v nekaj tednih opazili zmanjšanje neprijetnih simptomov..

Torej, podrobneje razmislite o receptih za ljudska zdravila za skorbut:

  • Če želite pozdraviti to bolezen, morate vzeti sveže igle, jih sprati v hladni vodi in nato dati v ponev, dodati sladkor in zavreti marmelado. Nastalo poslastico je priporočljivo uživati ​​s čajem in limono trikrat na dan..
  • Če ne marate sladkarij, potem iz igel lahko naredite ne marmelado, temveč decokcijo. Če želite to narediti, vzemite 30 g dobro opranih igel in nato napolnite s 160 ml vode. Nastala zmes kuhamo 20 minut pozimi in 40 minut poleti. Končano juho je treba popiti v dveh korakih. Poleg tega mu lahko dodate malo svežega medu ali žlico sladkorja.
  • Za samozdravljenje skorbuta se pogosto uporablja limonina voda. Za pripravo takega izdelka v kozarec stisnemo 1 majhen sadež. Limonino vodo jemljemo ves dan. Mimogrede, usta lahko splaknete tudi s nastalo tekočino..
  • V primeru, da nimate časa za pripravo limonine vode, potem lahko omenjeno sadje uživate kar tako. Da bi to naredili, ga operemo, narežemo na rezine, nato pa rahlo posujemo s sladkorjem in pojemo z vodo ali čajem..

Med drugim bi morali pri skorbutu jesti različne vrste agrumov po svojem okusu (mandarine, grenivke, pomaranče itd.). V svojo prehrano vključite tudi brusnice, brusnični sok, pečen krompir, svež peteršilj in koper, zeleno solato, kislo zelje in druga živila z visoko vsebnostjo vitamina C.

Skorbut (iz latinščine - "scorbutus" - žganje) se pojavi, kadar v telesu primanjkuje vitamina C. Ta bolezen je postala znana že pred nekaj stoletji. Presenetilo je mornarje in prebivalce hladnih severnih regij, ki niso imeli možnosti vsak dan jesti. Pogost vzrok bolezni, na primer na ladji, je bilo izčrpavanje zaloge čebule in citrusov na krovu. Če je plavanje trajalo več kot en mesec, se je pomanjkanje vitamina C končalo s smrtjo..

Slavni navigator James Cook se je vpisal v zgodovino boja proti skorbutu in prisilil posadko svoje ladje, da je pila smrekovo pivo, jedla kislo zelje in v skrajnih primerih surovi krompir, da bi dopolnila zaloge askorbinske kisline..

Zdravljenje

Kaj storiti, če je diagnosticiran skorbut? Zdravljenje se mora seveda začeti. Iz vzrokov bolezni je razvidno, da telo zahteva njegovo obogatitev z manjkajočim vitaminom.

Zato je bistvo zdravljenja zagotoviti ta postopek. Vitamin C najdemo v sadju, zlasti agrumih. Možno je tudi jemati posebne pripravke, ki vsebujejo ta vitamin v svoji sestavi..

Preprečevanje bolezni

Znano je, da je vedno bolje sprejeti preventivne ukrepe za preprečevanje bolezenskega stanja telesa, kot pa se kasneje boriti s progresivno boleznijo in svoje telo in telo pripeljati na normalno raven dobrega počutja.

Kar zadeva skorbut, je tukaj preventiva izbor pravilne prehrane. Ne smemo pozabiti, da mora prehrana osebe vključevati živila, ki vsebujejo koristne elemente v sledovih, vključno z vitaminom C. Posebno visoka vsebnost je opažena v agrumih. Najdemo pa ga tudi v zelenjavi, ki je polna vlaknin. Če si človek iz nekega razloga ne more zagotoviti uravnotežene prehrane, ki jo telo potrebuje, potem razmislite o jemanju posebnih zdravil ali kompleksa vitaminov. Proizvajalci trenutno ponujajo precej veliko izbiro. In včasih se pred kupcem pojavi težava, komu dati prednost. V tem primeru se posvetujte z zdravnikom. Strokovnjak bo izbral potrebni vitaminski kompleks glede na posamezne značilnosti telesa.

Vredno je vedeti, da je pomanjkanje tega vitamina lahko v telesu prisotno ne samo zato, ker ga človek ne jedo, ampak tudi zato, ker ga telo ne absorbira. Na primer, če ima bolnik kakršne koli bolezni, povezane z želodcem ali črevesjem. Potem je možna situacija, da se vitamin C ne bo absorbiral..

Tako ga ne bo dovolj. Poleg tega, če je bolnikovo telo okuženo z okužbo, bo potrebnega več tega vitamina kot običajno. V zvezi s tem bodo potrebne dodatne določbe za to potrebo..

Vrednost vitamina C ali vzroki bolezni


Pomanjkanje vitamina C je glavni vzrok za skorbut

Pomanjkanje vitamina C je glavni vzrok za skorbut. To se zgodi, ker vitamin C sodeluje v pomembnih biokemijskih procesih..

  • Najprej zagotavlja prodor glavnega hranilnega substrata - glukoze - v celice tkiv in organov. Brez tega pride do izčrpanosti in izgube moči..
  • Drugič, spodbuja tvorbo kolagena - vezivnega tkiva. S svojim pomanjkanjem pride do rahljanja dlesni, izgube zob, stene krvnih žil postanejo krhke, brez njih kri zlahka prodre v tkiva in organe, pojavijo se krvavitve in hematomi.
  • Tretjič, brez njega tvorjenje hormona užitka serotonina postane nemogoče. Depresija in apatija sta brez tega zagotovljeni..
  • Četrtič, spodbuja normalno delovanje črevesne mikroflore.

V nasprotnem primeru se razvije disbioza, proces absorpcije hranil in sinteza drugih vitaminov je moten. Takšno stanje vodi v kronično drisko in postopno izčrpanost..

Kršitev naštetih biokemičnih procesov povzroči izgubo velikega števila drugih, pojavi se anemija in zmanjša imuniteta. Krvavitev, na primer v pljučih, ledvicah ali katerem koli drugem vitalnem organu, lahko povzroči smrt ali progresivno srčno popuščanje.

Skorbut

Skorbut je bolezen, ki je človeštvu znana že od srednjega veka. Bolezen se je razširila v obdobju velikih geografskih odkritij, ko so bila dolga potovanja pogost pojav. Bolezen se začne in razvija zaradi pomanjkanja vitamina C v prehrani. Zato so se mornarji izkazali za posebej ranljive, saj so takrat ljudje na jadranje vzeli tisto, kar je bilo mogoče dolgo skladiščiti, in takšnih pokvarljivih izdelkov, kot je sadje, preprosto niso vkrcali na krov. Po dolgem času in ogromnih izgubah so se zdravniki začeli boriti proti skorbutu, predvsem z različnimi prehranskimi programi, vendar so šele v 20. stoletju dokazali povezavo bolezni s pomanjkanjem vitamina C. Po mnenju znanstvenikov je v mornarici zaradi skorbuta umrlo več ljudi kot v srednjeveških pomorskih bitkah. Na srečo je skorbut danes precej redek..

Sindromi in potek bolezni

Danes znanstveniki ločijo dve obliki skorbuta:

  • Če iz nekega razloga malo vitamina C vstopi v človeško telo, se lahko bolezen razvije več mesecev in njeni sindromi se pojavijo precej pozno;
  • V primerih, ko nekdo popolnoma preneha jemati vitamin C, se v telesu neovirano razvije skorbut, ki se kaže z izrazitimi simptomi.

Askorbinska kislina, imenovana tudi vitamin C, krepi vezna tkiva (sklepe, dlesni itd.), Zato prav ti deli prvi izgubijo svojo trdnost in moč. Dlesni začnejo krvaviti in na telesu se lahko razvije izpuščaj. Če se skorbut na tej stopnji ne zdravi, bodo dlesni toliko oslabele, da bodo lahko vsi zobje izpadli. Začnejo se hude bolečine in otekline v sklepih, ki se lahko tudi prekrijejo z modricami.

Vzroki bolezni

Glavni vzrok skorbuta je pomanjkanje askorbinske kisline v človeškem telesu. Zagotavlja normalno delovanje vezivnega in kostnega tkiva, ob pomanjkanju vitamina C pa telo kmalu začne slabeti. Glavni vzrok pomanjkanja je najprej nepravilno izbrana prehrana. Tam, kjer je dostop do sveže hrane omejen in je glavna prehrana sestavljena iz pripravljene in konzervirane hrane, se ljudje pogosto srečujejo s težavo te bolezni. V bistvu gre za osamljena mesta, kjer se ljudje zbirajo (zapori, ladje, vojaške enote itd.), Simptomi bolezni se praviloma pojavijo pri več žrtev skoraj istočasno. Ta bolezen ni nalezljiva, ima zelo specifične dejavnike pojava.

Etiološki dejavniki, ki povečujejo tveganje za nastanek bolezni:

  • Prekomerni vnos ogljikovih hidratov;
  • Nalezljivi procesi v človeškem telesu, ki so kronični. Za okrevanje v tem primeru potrebujete več vitamina C v primerjavi z njegovo normalno vrednostjo;
  • Različne bolezni prebavil;
  • Povečana telesna aktivnost;
  • Zdravju škodljivi delovni pogoji (omejen dostop do svetlobe ali zraka, povečano sevanje in vibracije);
  • Pomanjkanje spanja;
  • Nezdrav življenjski slog.

Zdravljenje in preprečevanje

Za zdravljenje skorbuta je treba telesu preskrbeti s potrebno količino vitamina C. Najučinkovitejše zdravljenje skorbuta so injekcije askorbinske kisline. Odvisno od resnosti poteka bolezni se izračuna dnevni odmerek injekcij. To zdravljenje bo učinkovito delovalo v kombinaciji z dieto. Priporočljivo je, da uporabite veliko sveže zelenjave in sadja. To so predvsem citrusi, jagode itd. Prehrana naj bo čim bolj raznolika in mora vsebovati približno dvesto gramov beljakovin. Za preventivo je po zdravljenju bolje nadaljevati z ustrezno dietetično terapijo, saj je to koristno ne le za premagovanje skorbuta, ampak tudi za krepitev imunskega sistema na splošno.