Koristi in škoda datljev

Datlji so neverjetno sadje z izvrstnim okusom. Rastejo na drevesu, imenovanem datljeva palma ali datljevi prsti, in dosežejo višino 25 metrov. In pernati palmovi listi zrastejo do 15 metrov.

Izkazalo se je, da je datljeva palma prva rastlina, ki so jo ljudje udomačili..

"Jagode življenja", "puščavski kruh", "shramba narave" - ​​tako pogosto imenujejo datlje. In to z dobrim razlogom. Datlji so dober nadomestek za hrano. Na zmenkih in na vodi lahko sedite več mesecev, ne da bi telesu škodovali. Poleg tega je idealna poslastica in lahko postane popoln nadomestek za pecivo in sladkarije. In Arabci uporabljajo datlje kot kruh.

Prednosti datljev

Koristi datljev so predvsem v tem, da vsebujejo veliko aminokislin, potrebnih človeku, ki jih je težko najti v drugih sadežih..

Uživa se večinoma suho sadje. Uporabljajo pa se tudi sveže. Iz svežih datljev pripravljajo solate, kuhane in ocvrte jedi, želeje, konzerve, marmelade, marmelado in pijače. Postanejo vreden nadomestek za kandirano sadje, suhe slive in rozine. Sok iz jagod življenja služi kot alkoholna pijača. Iz sadja se prav tako proizvaja sladkor, med in moka. Iz moke iz datljev se pečejo izvrstni piškoti, zvitki, pite in pecivo.

Posušeni datlji ohranijo vse koristne lastnosti svežih.

Ocenjujejo, da datlji vsebujejo 23 aminokislin, v njih pa je veliko triptofana. Ta aminokislina je odgovorna za normalno delovanje možganov in pomaga stabilizirati psiho. Zato je triptofan bistvena aminokislina za ljudi, ki imajo stalne živčne napetosti in pogost stres. Triptofan je nepogrešljiv za ljudi, ki se ukvarjajo s težkim duševnim delom. Zahvaljujoč triptofanu se človeška psiha stabilizira in reden vnos te aminokisline s hrano vam omogoča, da postanete mirnejši in mirnejši..

Vendar to še zdaleč ni vse prednosti datumov, ki jih je mogoče pridobiti z njihovo uporabo..

Ločeno je treba omeniti takšne uporabne lastnosti, kot so:

Datlji učinkovito odpravijo zgago z zmanjšanjem kislosti želodčnega okolja. To je mogoče zaradi glutaminske kisline, ki je vključena v njihovo sestavo..

Datlji delujejo protitumorsko, saj vsebujejo tako močan antioksidant, kot je selen.

Uživanje datljev pomaga krepiti človeško imunost.

Datumi lahko pomagajo zmanjšati tveganje za srčni napad.

Druga koristna kakovost datljev je sposobnost, da z njihovo pomočjo hitro potešite občutek lakote in obnovite zaloge energije. Plodovi vsebujejo veliko količino sladkorjev, vendar jih telo zelo hitro absorbira, saj datlji vsebujejo vitamin B5.

Redno uživanje datljev v hrani izboljša kognitivne sposobnosti, omogoča normalizacijo delovanja živčnega sistema.

Datlji so bogati z elementi v sledovih, vključno z železom, žveplom, bakrom, magnezijem in kalcijem.

Ne smete se odreči uporabi datumov za ljudi s prekomerno telesno težo. Sadje ne prispeva k povečanju telesne mase, če ga uživamo zmerno.

Kakšne so splošne prednosti zmenkov?

Koristi datljev so praktično neomejene, nabor pozitivnih lastnosti teh sadežev za človeško zdravje je velik:

Datulje lahko varno uporabite za vključitev v otroško prehrano..

Datlji ne gojijo patogenih virusov, bakterij, parazitov in drugih mikroorganizmov. V njih preprosto ne morejo preživeti..

Datlji se uporabljajo kot sredstvo proti parazitom. Uporabljajo se lahko za zdravljenje giardiasis in amebiasis..

Datlji so izdelek, ki ga lahko vključite v jedilnik nosečnice. Plodovi pomagajo zmanjšati tveganje za splav.

Koristi datljev za možgane so neprecenljive. Zahvaljujoč tem sadjem se mentalna zmogljivost poveča za 30%. Že po 30 minutah po jedenju datljev lahko obnovite izgubljeno moč in energijo.

Datlji se uporabljajo za preprečevanje raka želodca in črevesja. Aktivno se uporabljajo pri anemiji in srčnem popuščanju. Datume je priporočljivo vključiti v prehrano oslabljenih bolnikov.

Tudi sam I. I. Mechnikov je ugotovil, da so datlji koristni za ljudi, ki imajo prebavne motnje. Datlji prispevajo k kakovostnemu čiščenju prebavnega trakta.

Prednosti datljev za oči so znane. Sadje jim pomaga razbremeniti utrujenost, izboljša vid.

Datumi normalizirajo visok krvni tlak, povečajo krvni obtok.

Telo pospešeno okreva po antibiotični terapiji, če človek redno vključuje datume v svoj jedilnik. Poleg tega vam to sadje omogoča, da zmanjšate neželene učinke jemanja antibiotikov..

Nujno jedo datlje za ljudi, ki živijo v okolju neugodnem okolju. Datlji se borijo proti tvorbi rakotvornih snovi v človeškem telesu.

Zahvaljujoč datumom lahko dosežete normalizacijo ravni holesterola v krvi.

Poleg tega datlji blagodejno vplivajo na telo:

Dajte moč in lepoto nohtom.

Pomoč pri boleznih jeter, ledvic in pljuč;

Zmanjša nastajanje rakotvornih snovi in ​​tveganje za nastanek tumorjev;

Očistite kri pred toksini in težkimi kovinami;

Izboljša duševno zmogljivost;

Osvobodite stres osrednjega živčevja;

Rešite stresa;

Zmanjša utrujenost oči;

Naredite lase zdrave, sijoče in lepe;

Naredite kožo prožno in elastično;

Priporočljivo je, da jih vzamete s seboj na daljša potovanja..

Rečeno je, da je Aleksander Veliki prisilil vojake, da so pred bitko pojedli 7 plodov datljeve palme, kar je povečalo njihovo moč in vzdržljivost..

Koristi datljev za človeka so velike in jih je zelo težko podcenjevati..

Koristi zmenkov za ženske

Koristi zmenkov za ženske so očitne, zlasti ko gre za obdobje, kot je rojstvo otroka. Sestava sadja vsebuje snovi, ki pomagajo krepiti mišično steno maternice. Posledično je porod veliko lažji in tveganje za poporodno krvavitev je čim manjše. Zato vas ne sme presenetiti priporočilo, da ženskam med porodom in po njem vključite datume v svojo prehrano. Poleg tega se zaradi teh sadežev tveganje za nastanek močne krvavitve po porodu zmanjša in žensko telo hitreje okreva..

Datlji so koristni tudi med dojenjem. Dokazano je, da redno uživanje datljev spodbuja proizvodnjo hormona oksitocina. To pa izboljša laktacijo. Zato so datlji zelo koristen izdelek za doječe matere..

Znano je, da je poporodna depresija precej izrazita pri vsaki tretji ženski in so v takšni ali drugačni meri simptomi prisotni pri vseh mladih mamicah. Datumi vam omogočajo normalizacijo stanja živčnega sistema, kar pomeni, da bodo simptomi poporodne depresije minimalni. Zahvaljujoč tem okusnim sadežem lahko ženska v celoti uživa v vsej lepoti materinstva..

Ne prezrite tudi datumov za ženske v običajnem obdobju življenja in ne samo med nosečnostjo. Datumi so koristni, ker lahko odpravijo negativne simptome, značilne za predmenstrualni sindrom. Z njihovo pomočjo lahko zmanjšate ali se popolnoma znebite odsotnosti, izgube moči, nihanj razpoloženja in apatije..

Nobena skrivnost ni, da sodobne ženske večino svojega življenja preživijo v službi. Zanje bodo zmenki zelo koristni. Ti sadeži so naravni stimulansi možganske aktivnosti, delujejo kot nekakšna naravna energija. Hkrati jih je zelo priročno vzeti s seboj kot lahek prigrizek, saj datlji ne zavzamejo veliko prostora in se zlahka prilegajo kateri koli torbici.

Redno uživanje datljev je zanesljiva pot do lepote. Plodovi "delujejo" od znotraj navzven in pomagajo izboljšati stanje nohtov, las in kože. Datlji naravno upočasnijo proces staranja telesa. Zato morajo biti datumi na jedilniku vsake ženske..

Prednosti zmenkov za moške

Znanstveno dokazane koristi datljev za moške.

Tu je nekaj razlogov, zakaj bi datlje uživali vsi brez izjeme predstavniki močne polovice človeštva:

Datumi povečajo spolno vzdržljivost.

Datumi pomagajo preprečevati bolezni srca in ožilja. Medtem je bilo dokazano, da so te bolezni glavni vzrok smrti med moško populacijo..

Datumi pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka, vključno z rakom prostate.

Sadje je koristno za moške, saj poveča število aktivnih semenčic. Že od antičnih časov v vzhodnih državah obstaja tradicija hranjenja moških, ki so poročeni in želijo svoje žene oploditi z datumi. Verjamejo, da so otroci bolj zdravi in ​​odporni.

Večina moških ima slabe navade, ki so razlog za vnos rakotvornih snovi v telo. Tu gre predvsem za kajenje tobaka in zlorabo alkohola. Datumi pomagajo očistiti kri iz toksinov in pomagajo telesu v boju proti rakotvornim snovem.

Poleg tega so vsi moški pod stresom vsak dan. Datlji delujejo kot naravno pomirjevalo, ki normalizira delovanje živčnega sistema, spodbuja val energije in povečuje učinkovitost..

Prednosti datljev za debele in suhe ljudi

Presenetljivo je, da so datlji skoraj enako koristni za debele in vitke ljudi. Uživajo jih lahko osebe s prekomerno in podhranjeno težo. Po eni strani so plodovi zelo kalorični, le 100 g izdelka vsebuje 340 kcal. Po drugi strani pa so posušeni datlji del ene zelo priljubljene prehrane, zaradi katere so številne ženske po vsem svetu shujšale..

Dieta se svodi na to, da je treba prve 4 dni jesti samo datlje. Lahko pijete zeliščne čaje in zeleni čaj. Nato še dva dni hujšalec jedo datlje in prehrano dopolnjuje z zelenimi nesladkanimi jabolki. To je zelo učinkovita prehrana, ki vam omogoča, da se hitro znebite odvečnih kilogramov. Vendar se je ne smete nenehno držati. Prehrana se sme uporabljati le v skrajnem primeru.

Datumi so dobri za ljudi z anoreksijo. Uživali naj bi datljev čaj. Telo ga dobro absorbira, prispeva k njegovi nasičenosti s hranili in prepotrebnimi kilokalorijami. To juho je priporočljivo piti vsem bolnikom s hudo distrofijo..

Zanimiva dejstva o prednostih zmenkov

O prednostih datljev je veliko znanega - to je znanstveno dokazano dejstvo. Znanstveniki so ugotovili, da človek z zaužitjem samo enega sadeža začne v telesu "nepovraten proces zdravljenja". Ravno to besedna zveza pripada znanstvenikom, ki so raziskovali prednosti datljev..

Poleg tega predstavniki različnih ljudstev sveta verjamejo, da imajo datumi čarobne lastnosti in lahko vplivajo na pričakovano življenjsko dobo osebe:

Kitajci trdijo, da imajo nekateri njihovi dolgoživci kot osnovo prehrane točno datlje..

Številni sodobni nutricionisti predlagajo zamenjavo bonbonov in drugih sladkarij z datlji..

Znano je, da bo lakota močnejša, nižja kot bo raven sladkorja v krvi. Če zaužijete samo dva datuma, lahko to številko normalizirate. Omeniti velja, da se občutek lakote zelo dolgo umika..

Je zadnja tehnika, ki jo mnogi nutricionisti svojim pacientom svetujejo, da "zavedejo" telo in ne pojedo odvečno kaloričnega dela hrane. Vedno imejte s seboj nekaj sadja, da se ne naslanjate na hrano in ubogate občutka lakote.

Prednosti datljev za diabetes

Prednosti datljev za sladkorno bolezen nekateri znanstveniki še vedno izpodbijajo. Nekateri raziskovalci trdijo, da je sadje pri diabetesu mellitusu popolnoma kontraindicirano, saj vsebuje 70% sladkorja.

Drugi znanstveniki, na primer izraelski raziskovalci, verjamejo, da bolnike s sladkorno boleznijo lahko uživajo datlje določene sorte (sorta Majkhol). Vendar priporočajo omejitev njihove količine na 100 g na dan..

V vsakem primeru morajo ljudje s sladkorno boleznijo upoštevati raven sladkorja v krvi in ​​jesti največ 2 sadeža na dan, izračunati skupno količino ogljikovih hidratov. Prav tako ne smete vključevati datumov v svojo prehrano za bolnike s hudo in zmerno diabetesom..

Datumi škode

Škoda datumov mora biti znana vsaki osebi, saj obstajajo nekatere omejitve glede njihove uporabe, vključno z:

Plod morajo bolniki s sladkorno boleznijo jesti previdno, saj lahko zvišajo krvni sladkor.

Ljudem z razjedami na želodcu se je treba izogibati pretiranemu uživanju datljev.

Ne morete jesti datljev za ljudi z intoleranco za fruktozo.

Prepovedano je uporabljati datume za ledvične bolnike, zlasti ob urolitiazi.

Omejite uporabo datumov za ljudi s prekomerno telesno težo.

Pogosto se umazanija oprime plodov, ki jih je težko oprati. Skupaj z umazanijo lahko v telo vstopi tudi patogena mikroflora.

Ne jejte datljev in agrumov hkrati: kombinacija ogljikovih hidratov in kisle hrane lahko povzroči prebavne motnje..

Poleg tega se sadež datljeve palme dolgo prebavi v želodcu, ga naloži in pusti brez počitka. Zato lahko prekomerno uživanje priboljškov "ustavi" želodec in povzroči razvoj zaprtja..

Tudi če oseba nima kontraindikacij za prehranjevanje z datumi, ne smete zaužiti več kot 10 sadja na dan. Ta porcija je dovolj za odrasle in otroke, da jih kar najbolje izkoristijo..

Datumi med nosečnostjo

Datumi in med nosečnostjo so koristni pri tem:

okrepiti mišice maternice;

preprečujejo splave in prezgodnji porod;

olajšati porod: pospešiti jih in lajšati bolečine;

skrajšajte čas poporodne krvavitve.

Po porodu se izgubljena moč povrne. Uporabne so tudi za doječe matere, saj povečujejo laktacijo. Poleg tega skupaj z mlekom vse koristne snovi vstopijo v otrokovo telo in povečajo njegovo odpornost na številne bolezni..

Starejšim otrokom svetujemo, naj kuhajo kompot iz datljev. Telesa ne bo obogatil le z vitamini in minerali, temveč bo lajšal tudi kolike in prebavne motnje.

Kako izbrati datume?

Datulje se prodajajo posušene v trgovini. Izberite sadje, ki se v paketu ne drži, ampak leži ločeno. Dobro je, če na njihovi površini ni kristalnega sladkorja..

Če imajo datlji svetlečo površino, so jih namazali, da so imeli privlačno predstavitev. Takšnega sadja morate zavrniti..

Zreli plodovi so temne barve, suhi in nagubani. Vendar datlji ne smejo biti preveč nagubani, saj to kaže, da so suhi. Koža mora biti brez plesni. Biti mora popoln, brez vidnih poškodb. Datumi s kostjo v notranjosti naj bi bili bolj zdravi.

Kontraindikacije za uporabo datumov

Kljub obilici uporabnih lastnosti ne more vsakdo jesti datljev. Datumi so kontraindicirani pri diabetesu mellitusu in posameznikovi nestrpnosti. Ljudje, ki trpijo zaradi čir na želodcu, gastritisa, kolitisa, enteritisa in drugih bolezni prebavnega sistema, bi morali omejiti uživanje sadja.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).

Date sadje

Datlji - užitno sadje datljeve palme - običajno živilo, široko dostopno kot suho sadje. Za industrijsko gojenje se uporabljajo nekatere sorte datljeve palme..

Datumi so v islamu zelo cenjeni: prerok Mohammad sam je imel rad te sadeže in so v Koranu omenjeni 29-krat. Jedel je datlje in svetega Onufrija.

Verjame se, da datlji vsebujejo vse potrebne snovi za človeka, zato lahko, če uživate samo datlje in vodo, živite več let. Listje datljeve palme v južni Evropi uporabljajo med bogoslužjem na cvetno nedeljo.

Palino vino "tari" je narejeno iz listov indijske vrste Phoenix silvestris.

Uporabne lastnosti datuma

Datlji vsebujejo 60-65% ogljikovih hidratov - največji odstotek v primerjavi z drugim sadjem, bakrom, železom, magnezijem, cinkom, manganom, kalijem, kalcijem, fosforjem, natrijem, aluminijem, kadmijem, kobaltom, žveplom, borom, beljakovinami, oljem ; 23 različnih aminokislin, ki jih v večini drugih sadežev ne najdemo.

Vitamini A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin in pantotenska kislina, ki spodbujajo absorpcijo ogljikovih hidratov, uravnavajo raven glukoze v krvi in ​​maščobnih kislin.

Pektin, prehranska vlaknina, ki zmanjšuje tveganje za nekatere vrste raka. Fluorid, ki ščiti zobe pred kariesom. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Kot večina rastlinskih živil tudi pri nas tudi v datuljih ni holesterola..

Ker so datlji malo kalorični in vsebujejo ogromno koristnih snovi, jih je priporočljivo uporabljati namesto sladkarij vsem, ki se držijo diete ali poskušajo preprosto ohraniti svojo težo v normi..

Veliko so jih uporabljali za boj proti različnim vrstam raka, tuberkulozi, tumorjem, nalezljivim in drugim boleznim..

Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane in povečajo njihovo učinkovitost za 20% ali več..

Že od antičnih časov so datlji znani po svojih zdravilnih lastnostih. Verjeli so, da plodovi datljevih palm dajejo moč, vzdržljivost, podaljšajo pričakovano življenjsko dobo in povečajo moško spolno moč. Krepijo srce, jetra in ledvice, spodbujajo razvoj koristnih bakterij v črevesju, vzdržujejo kislinsko ravnovesje telesa in hranijo kri, spodbujajo razvoj možganskih koreninskih končičev, krepijo sposobnost telesa, da se upre različnim okužbam, tudi virusnim. Datlji so koristni tudi pri slabokrvnosti in hipertenziji, za prsni koš in pljuča, blažijo kašelj in spodbujajo odstranjevanje sluzi, so izjemno koristni za delovanje možganov. Prehranske vlaknine v datumih zmanjšujejo tveganje za nastanek raka.

Zaradi visoke vsebnosti kalija zdravniki priporočajo uporabo datumov za bolezni srca in ožilja. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot tonik in krepitev ter obnavljajo moč po dolgi bolezni. Datumi pomagajo pri paralizi obraznega živca, pri prekomernem delu in telesni utrujenosti, pri diabetesu. Odvar datljev z rižem pomaga pri distrofiji. Datumi so še posebej koristni za ženske med nosečnostjo, med porodom in med hranjenjem otroka. Olajšajo porod, prispevajo k začetku proizvodnje mleka v ženskem telesu

Sadje je zelo hranljivo, popolnoma poteši lakoto in nasiči telo s koristnimi snovmi. Deset datumov lahko zadovolji človekovo dnevno potrebo po bakra, magnezija in žvepla, vsebujejo pa tudi polovico železa in četrtino kalcija. Datlji vsebujejo tudi približno šestdeset odstotkov sladkorja, kar je precej višje od tistega, ki ga najdemo v drugem sadju. Najpomembnejša sta predvsem fruktoza in glukoza, ki sta za telo popolnoma varni in dajejo datlje sorodne medu.

Datumi so po svojih prehranskih, prehranskih in zdravilnih lastnostih enačeni z žiti. Uporabni so za odrasle, otroke, nosečnice. Številne jedi so dodane sveže datlje - sadne solate, žemlje, domače piškote, piškote in pecivo. Datejev med, sladkor, alkoholni sok iz datljev se proizvajajo iz datljev, palmova moka pa iz srca drevesa. Sveži datlji se dobro hranijo v hladilniku. Datejev sladkor je za telo veliko bolj zdrav kot trsni ali pesni sladkor. Če sušene datlje za nekaj časa daste v vroče mleko, se njihov okus izboljša in z nadevom iz masla, oreščkov, mandljev ali goste smetane se poveča vsebnost beljakovin in beljakovin, potrebnih za človeško telo..

Arabci pripravijo pasto iz datumov, ki jo lahko hranimo vse leto. Sadeže datljev uporabljamo tudi za pripravo kompotov, muslijev, želejev in vseh vrst slaščic, so odlična sladica. Lahko jih spremenimo v moko, dobimo nekakšen med. Po fermentaciji se iz njih dobi prijeten napitek. Treba je povedati, da datlji sploh ne vsebujejo holesterola. Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. Ruski znanstvenik I.I. Mechnikov je priporočil uživanje datljev pri črevesnih motnjah. Ker imajo posušeni in posušeni datlji lepljivo površino in na njih lahko pridejo onesnaževalci in bakterije, jih ne bi smeli dolgo hraniti na prostem, ampak jih je treba pred uporabo oprati..

Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti plodovi visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljiva je previdnost pri uporabi tega sadja in tistim, ki trpijo zaradi čir in nekaterih črevesnih bolezni. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datlje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko zaužijete na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa je mogoče število zmenkov povečati na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datumov ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji dolgo prebavljajo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

Ali ste vedeli, da je datum lahko vzgojen iz semena na vaši okenski polici? Spodnji video vam bo povedal, kako to storiti..

Termini: koristne lastnosti in kontraindikacije

Datlji so sadje, ki vsebuje veliko hranil. Po njihovi zaslugi jih v arabskih državah imenujejo "kruh življenja". V Rusiji so najpogosteje na voljo sušeni sadovi datljeve palme. Najpogosteje ne pritegnejo naše pozornosti, ker niso videti prav apetitno. A datlji, tako posušeni kot sveži, so zelo koristni za človeško telo in pozitivno vplivajo na naše zdravje..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

Plod datljevega drevesa je dolgo časa veljal za "sladkorno bombo", kasnejše študije so pokazale, da čeprav je to sadje zelo sladko, ne povzroči zvišanja ravni sladkorja v krvi. In bistveno nižje ravni holesterola.

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Znano je tudi, da datumi zmanjšujejo tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. Vendar s tem še ni konec koristi za zdravje, ki jih bomo uživali z uživanjem tega slastnega izdelka. Odkrijte druge koristi in potencialno škodo teh majhnih, zdravih plodov.

p, blok citat 3,0,0,0,0 ->

  • Datumi: kaj je to
  • Kako rastejo datlji
    • Posušeni in sveži datlji
  • Sestava in vsebnost kalorij
  • Kontraindikacije za uporabo
  • Datumi: glikemični indeks
  • Datumi - koristne lastnosti in koliko lahko pojeste na dan
    • Koristi zmenkov za ženske
    • Ali je mogoče otrokom dajati posušene datlje
  • Ali je mogoče jesti datlje pri zaprtju kot odvajalo
  • Termini za hujšanje: ali je mogoče ali ne in koliko
  • Kako uporabljati datlje v kuhinji
  • Kako izbrati in shraniti posušene datlje

Datumi: kaj je to

Datlji so plod datljevih palm, ki uspevajo v številnih državah Afrike, Avstralije in Amerike. Ker dajejo veliko energije, so bili eno najzgodnejših sadežev, ki so jih gojili ljudje. Med potovanjem so jih uporabljali kot visokoenergijsko hrano. Na njihovi osnovi so pripravili sladki datljev sirup (med) za peko in vino. Posušene datlje je zelo enostavno shraniti, zato so kot prehranski izdelek hitro osvojili ves svet..

p, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Datlji so vir sladkorjev in naravnih salicilatov, ki delujejo kot aspirin. Uporablja se tudi v kozmetični industriji. Rastlina DHEA (pridobljena iz datljevega drevesa) je sestavina, ki je enaka naravnemu hormonu, ki ga proizvaja človeško telo.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Uporablja se v kremi, ima regenerativne, antioksidativne, učvrščujoče, pomirjujoče in močno proti gubam lastnosti. Dodajajo se tudi kremam za telo, losjonom, penam za kopel..

p, blok citat 6,0,0,0,0 ->

p, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Upoštevati pa je treba, da se vsebnost posameznih hranil v plodu datljev razlikuje glede na sorto. Na primer, najbolj priljubljena sorta Deglet Nur vsebuje samo (0,4 mg / 100 g) vitamina C in nekoliko več vit. A (10 ie). V zameno sorta Medjool sploh ne vsebuje vitamina C, vendar jo kompenzira z veliko vsebnostjo vitamina. A (149 ie) in B6 (0,249 mg / 100 g).

p, blok citat 8,0,0,0,0 ->

Poleg tega Medjool vsebuje več kalcija (64 mg / 100 g) in magnezija (54 mg / 100 g) kot Deglet Nur (39 mg / 100 g in 43 mg / 100 g), vendar vsebuje manj folne kisline. (15 μg / 100 g).

p, blok citat 9,0,0,0,0 ->

Kako rastejo datlji

Datlji rastejo na datljevih palmah, ki so visoke 25 metrov. Rastejo v Afriki, Ameriki in Avstraliji. Plodovi so podolgovati in v dolžino dosežejo do 7 cm. Posušeni imajo trdo kožo, znotraj pa mehka in lepljiva vlakna.

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

Uživamo tri glavne skupine sort datljeve palme:

p, blok citat 11,0,0,0,0 ->

  • trden - v to skupino spada sorta Thoor, imenovana "pečen kruh";
  • poltoge - vključujejo na primer sorte Deiri, Zahdi in najbolj priljubljeno in hkrati najboljšo vrsto Deglet Nur;
  • mehka - v tej skupini sorta Medjool. Ta sorta ima zelo velike plodove, občutljivo tanko kožico in sočno meso..

V Rusiji najdemo predvsem mehke in poltrde datlje v posušeni ali sveži obliki. Trde sorte so sestavina moke, ki se uporablja za pripravo kruha.

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

Posušeni in sveži datlji

Posušene datlje pogosto zamenjajo za sveže datlje. To je zato, ker sveže sadje izgleda, kot da je že posušeno. Sveži datlji vsebujejo zelo malo vode v primerjavi z drugim sadjem, le 21,3 grama na 100 g. Ali sušenje vpliva na hranilno vrednost??

p, blok citat 13,0,0,0,0 ->

Sušenje je ena od tradicionalnih metod konzerviranja, ki temelji na dehidraciji. To upočasni hitrost rasti bakterij in plesni, ki lahko pokvarijo sadje in zelenjavo..

p, blok citat 14,0,0,0,0 ->

Nekatera hranila, na primer vitamini B, so občutljiva na visoke temperature, vendar se končne lastnosti posušenih in svežih datljev ne razlikujejo zelo. Zakaj? Sveži datlji se zaradi majhne količine vode zelo kratko sušijo.

p, blok citat 15,0,1,0,0 ->

Posušeni datlji so odličen vir energije, vitaminov in mineralov. Pomagajo ohranjati zdravje in imajo protivnetne lastnosti. Podpirajo delovanje obtočil in živčnega sistema. So tudi razmeroma zdrav nadomestek sladkorja..

p, blok citat 16,0,0,0,0 ->

Sestava in vsebnost kalorij

Kalorij v posušenih datljih ne smemo primerjati z enako maso svežega sadja. 100 gramov svežih datljev vsebuje 142 kilokalorij, energijska vrednost posušenega izdelka pa je veliko večja od 277 kcal.

p, blok citat 17,0,0,0,0 ->

V suhem izdelku bo vedno več kalorij.

Suho sadje je dehidrirano, zato gre za koncentracijo energije (kalorij) in hranil.

p, blok citat 19,0,0,0,0 ->

Dve najbolj priljubljeni sorti datljev, Deglet Nur in Medjul, se po vsebnosti hranil nekoliko razlikujeta. Obe sorti sta dober vir vitaminov in mineralov..

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

Vitamini
Deglet NurMedjul
Vitamin C0,4 mg0 mg
Tiamin0,052 mg0,050 mg
Riboflavin0,066 mg0,060 mg
Niacin1,274 mg1.610 mg
Vitamin B60,165 mg0,249 mg
Folna kislina19 μg15 mcg
Vitamin A10 ie149 ie
Vitamin E0,05 mg0 mg
Vitamin K2,7 mcg2,7 mcg

p, blok citat 21,0,0,0,0 ->

Minerali
Deglet Nur (v mg)Medjul (v mg)
Kalcij3964
Železo1.020,90
Magnezij4354
Fosfor6262
Kalij656696
Natrij2.1.
Cink0,290,44
  • Kalij: vpliva na krvni tlak in uravnava delovanje srca, sodeluje pri sintezi beljakovin, podpira živčni sistem in mišice;
  • Magnezij: potreben je ne le za delovanje srca in živcev, temveč tudi za osnovne energetske preobrazbe v našem telesu;
  • Fosfor: odgovoren za okostje in živčni sistem;
  • Cink: krepi odpornost telesa proti okužbam, ohranja zdrav videz las in nohtov;
  • Železo: neposredno vpliva na sposobnost krvi za prenašanje kisika, blagodejno vpliva tudi na imunski in živčni sistem;
  • Vitamini skupine B: ključnega pomena za živčni sistem in presnovo.

Hranilna vrednost svežih datljev (na 100 g) (za priljubljeni sorti Deglet Nur in Medjool):

p, blok citat 22,0,0,0,0 ->

Deglet NurMedjul
Energija282 kcal277 kcal
Beljakovine2,45 g1,8 g
Maščobe0,39 g0,15 g
Ogljikovi hidrati75,03 g74,97 g
vklj. monosaharidi63,35 g66,47 g
Celuloza8 g6,7 g

Posušeni datlji imajo podobno hranilno vrednost. Izjema je vsebnost vlaknin, ki je nekoliko višja (približno 8,7 g / 100 g) kot surovo sadje.

p, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Kontraindikacije za uporabo

Datlji imajo dokaj visok glikemični indeks, zato se ljudje s sladkorno boleznijo ne bi smeli prehranjevati. Poleg tega je treba sadje iz prehrane izključiti za ljudi z gastritisom, želodčnimi krči in napihnjenostjo, saj jih lahko povečajo..

p, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Ti plodovi, kot so fige in rozine, vsebujejo tiramin, ki lahko povzroči glavobol, zato bi morali tisti, ki so nagnjeni k napadom migrene, omejiti vnos datumov..

p, blok citat 25,0,0,0,0 ->

Datumi: glikemični indeks

Suhi datlji imajo glikemični indeks 62. To jih opredeljuje kot sadje s srednjim glikemičnim indeksom. Sladkorji v sadju so preprosti sladkorji naravnega izvora. Posušene datlje sladkamo zelo redko, ker jih zaradi naravne sladkosti ne potrebujemo..

p, blok citat 26,0,0,0,0 ->

Pozor! Ljudje s sladkorno boleznijo bi morali omejiti uživanje datljev, ker povprečni glikemični indeks ni varen za ljudi s sladkorno boleznijo..

Upoštevati je treba tudi, da bodo sveži sadovi datljeve palme imeli nižji glikemični indeks, kar vam bo omogočilo uživanje v majhnih količinah tudi za diabetike (sveža IG je največ 54).

p, blok citat 28,0,0,0,0 ->

p, blok citat 29,0,0,0,0 ->

Datumi - koristne lastnosti in koliko lahko pojeste na dan

Tako sveži kot posušeni datlji zagotavljajo veliko energije zaradi visoke vsebnosti enostavnih sladkorjev. V zvezi s tem jih priporočajo športnikom in ljudem, ki vodijo aktiven življenjski slog. Kljub temu pa redno uživanje izdelka ne zviša ravni sladkorja v krvi. Datumi obnavljajo raven glikogena v jetrih in mišicah ter obnavljajo zaloge energije.

p, blok citat 30,0,0,0,0 ->

Plod datljevih dreves je priporočljiv za ljudi, ki živijo v prekomernem stresu. Ker vsebujejo vitamine in minerale, ki izboljšujejo delovanje živčnega sistema. Iz istega razloga izboljšajo delovanje srca, zmanjšajo nelagodje v menopavzi pri ženskah in ščitijo pred osteoporozo. Vsebujejo tudi tavrin, ki deluje kot antidepresiv in uravnava spanje.

p, blok citat 31,1,0,0,0 ->

Datlji imajo tudi veliko vlaknin. Posledično izboljšajo delovanje prebavnega sistema, preprečijo zaprtje in zmanjšajo tveganje za nastanek raka na črevesju. Iz istega razloga ovirajo absorpcijo holesterola, zmanjšujejo količino trigliceridov v krvi in ​​preprečujejo nastanek aterosklerotičnih oblog..

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

Zato varujejo pred boleznimi srca in ožilja, kot sta ateroskleroza in srčni napad..

p, blok citat 33,0,0,0,0 ->

Datlji vsebujejo naravne salicilate (snovi, ki delujejo kot aspirin), zato imajo analgetične, protivnetne in antipiretične lastnosti. Zato jih lahko uporabimo kot blago in naravno sredstvo za podporo boju proti virusnim okužbam. In tudi kot pomoč pri zdravljenju bolečin v sklepih in mišicah.

p, blok citat 34,0,0,0,0 ->

Odvar zrelih sadežev se uporablja pri astmi, tonzilitisu in izcedeku iz nosu, pa tudi kot izkašljevanje.

p, blok citat 35,0,0,0,0 ->

Omeniti velja, da datljevo olje izboljša gibljivost sperme in poveča število semenčic. Zato je ta izdelek zelo koristen tudi za moške..

p, blok quote 36,0,0,0,0 ->

Koristi zmenkov za ženske

Sadje zaradi vsebnosti vlaknin lajša simptome menopavze, preprečuje aterosklerozo in nastanek krvnih strdkov v krvnih žilah. Pogosto jih priporočajo tudi ljudem s hipertenzijo..

p, blok citat 37,0,0,0,0 ->

Datlji utrujenemu telesu dajo energijo v pol ure po zaužitju. Posebej jih priporočajo ženskam med porodom, da lahko hitreje dosežejo polno fizično obliko..

p, blok citat 38,0,0,0,0 ->

p, blok citat 39,0,0,0,0 ->

Ali je mogoče otrokom dajati posušene datlje

Plod datljevega drevesa je lahko dober dojenček med obroki. Na njihovi osnovi lahko pripravite zdravo pecivo in sladice brez dodajanja sladkorja..

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Imate še vprašanja? V komentarjih vprašajte avtorja!

p, blok citat 41,0,0,0,0 ->

Okusne sladkarije ne povzročajo propadanja zob, zagotavljajo energijo za igro in kljub naravni vsebnosti sladkorja zmanjšujejo tveganje za prihodnje težave z debelostjo.

p, blok citat 42,0,0,0,0 ->

Ali je mogoče jesti datlje pri zaprtju kot odvajalo

Če želite odgovoriti na vprašanje, ki oslabi ali okrepi sadove datljevih dreves, morate podrobno razmisliti o njihovi sestavi. Pomembno vlogo igra dejstvo, v kakšni obliki uporabiti sadje: suho ali sveže. Posušeni datlji so zakladnica vlaknin, zaradi katerih pospešujejo črevesno peristaltiko.

p, blok citat 43,0,0,0,0 ->

Zato je za zaprtje zaželena njihova uporaba. Sadje lahko jemo neposredno iz embalaže, ga pripravimo za kompot ali dodamo različnim jedem.

p, blok citat 44,0,0,0,0 ->

Pri težavah z odvajanjem je najbolje, da zaužijemo izdelek, ki vsebuje več (čeprav nekoliko) prehranskih vlaknin kot sveže sadje. Posušeni datlji so znani po svojih odvajalnih lastnostih. Zato naj jih uživajo ljudje, ki trpijo zaradi zaprtja. Da bi dosegli odvajalni učinek datljev, jih je treba čez noč namočiti v vodi in zjutraj pojesti..

p, blok citat 45,0,0,0,0 ->

Nasprotno pa sveže sadje vsebuje veliko kalija, ki je bistven za drisko. Telo zlahka prebavi sadje. Tako lahko odpravite občutljivo težavo..

p, blok citat 46,0,0,1,0 ->

Termini za hujšanje: ali je mogoče ali ne in koliko

Posušeni datlji so tako kot vse suho sadje in oreški visokokalorični. Pri dieti za hujšanje se ne smete izogibati nobeni vrsti hrane in vsak dan skrbeti za zadostno oskrbo z energijo, ki jo bolnik izbere individualno ob upoštevanju njegovih antropometričnih značilnosti, starosti in prehranskega namena.

p, blok citat 47.0.0.0.0 ->

Datlje lahko jeste na dieti za hujšanje. Toda pod pogojem, da se uživajo v nadzorovani količini. Na primer kot dodatek 3 do 4 kosov k muslijem ali naravnemu nadomestku sladkorja v zdravih domačih pecivih.

p, blok citat 48,0,0,0,0 ->

Na vprašanje, koliko jesti datljev pri dieti, lahko odgovorimo takole: Datlji so bogat vir kalija, prehranskih vlaknin in enostavnih ogljikovih hidratov. Uspešno se uporabljajo za domačo peko kot element, ki daje zanimiv okus in aromo, kot dodatek k mesu in kot samostojna prigrizek. Ljudem na dieti za hujšanje tudi ni treba odreči se temu okusnemu sadju, ampak morajo biti pozorni na njihovo količino..

p, blok citat 49,0,0,0,0 ->

Kako uporabljati datlje v kuhinji

Posušene datlje lahko jemo preprosto kot prigrizek, dodajamo jih jedem, ki uporabljajo suho sadje. Mešanice so popoln dodatek tortam in piškotom, ki jim ne želite dodajati sladkorja..

p, blok citat 50,0,0,0,0 ->

Ti sadeži so tudi odlična osnova za hitre in zdrave prigrizke, kot so tartufi ali domači bari, ki jim dodate nasekljane datlje, semena in oreščke..

p, blok citat 51,0,0,0,0 ->

  • Sirup iz posušenih datljev.

Sirup iz posušenih datljev je veliko bolj zdrav kot sladkor. Uporablja se lahko za izboljšanje okusa tort, sladic, pijač ali kot sladek dodatek palačinkam. Tako boste lahko dobili sladkast okus brez uporabe sladkorja, hkrati pa poskrbeli za vitamine in minerale..

p, blok citat 52,0,0,0,0 ->

Datljev sirup lahko najdete v trgovinah z zdravo hrano, vendar so stroški razmeroma visoki. Zato ga številne gospodinje pripravijo same doma. Priprava takega sladila je izjemno preprosta in cenovno dostopna tudi za kuharja začetnika.

p, blok citat 53,0,0,0,0 ->

Izbrano količino posušenih datljev brez koščic napolnite z vodo do nivoja, ki jih pokriva. Pustite delovati en do dva dni. Nato vse zmešajte do gladke mase in dodajte malo vode, odvisno od želene konsistence.

p, blok citat 54,0,0,0,0 ->

  • Sveže datlje lahko uporabimo za pripravo okusne in zdrave sladice.

Priporočamo, da poskusite sveže datlje nadevati z okusnim nadevom. Za pripravo nadeva boste potrebovali:

p, blok citat 55,0,0,0,0 ->

  • kozji ali ovčji sir
  • sol,
  • limona,
  • poper,
  • pekoča paprika,
  • zelena čebula,
  • limonin sok.

Koščke sira zvijemo v kroglice. Začinite s papriko, čebulo, olivnim oljem in limoninim sokom. Postavite v sadje. Tukaj je popoln način, kako jesti sveže datlje!

p, blok citat 56,0,0,0,0 ->

p, blok citat 57,0,0,0,0 ->

Kako izbrati in shraniti posušene datlje

Da bi sadje zaščitili pred rastjo plesni, pridelovalci pogosto dodajajo škodljive konzervanse, kot sta natrijev benzoat in kalijev sorbat.

p, blok citat 58,0,0,0,0 ->

Poleg tega se pogosto uporablja tudi žveplov dioksid (E 220). Zahvaljujoč tej obdelavi imajo posušeni datlji čudovito, apetitno medeno-rjavo barvo..

p, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Zato pri nakupu suhih datumov natančno preberite etikete. Bolje je izbrati tiste, ki v svoji sestavi nimajo konzervansov. Takšno sadje bo videti manj privlačno, vendar je bolj zdravo..

p, blok citat 60,0,0,0,0 ->

V trgovinah in supermarketih v Rusiji lahko najdete več vrst izdelkov:

p, blok citat 61,0,0,0,0 ->

  1. Kraljevski datumi, katerih cena je približno 1000 rubljev za 1 kg. To je suho sadje drevesa datulja Medjul..
  2. Veliki, mehki in sočni datlji s tanko kožo.
  3. Iranski datlji v škatli 500 gramov, poceni izdelek poltogih sort, stanejo od 400 do 600 rubljev za 1 kg.
  4. Alžirski datumi, polsuhi v paketu, njihovi stroški so približno 300 rubljev na kilogram.
  5. Na voljo so tudi poceni izdelki iz Izraela in Tunizije..
p, blok citat 62,0,0,0,1 ->

V spletnih trgovinah si lahko ogledate izdelke brez koščic, sveže sadje in suhe datlje.

Datumi - koristi in škoda

Vsak človek je vsaj enkrat okusil to okusno sadje. Videti so kot suho sadje, a so precej sočnega in sladkega okusa. Veliko ljudi je slišalo, da imajo datlji ogromne lastnosti. Danes bomo v okviru tega članka podrobneje preučili splošne uporabne lastnosti, lastnosti določenih skupin ljudi ter seveda škodo in obstoječe kontraindikacije.

Koristne lastnosti

Iz zgodovine je postalo znano, da je palma, na kateri so rasli datlji, prvo drevo, ki ga je človeku uspelo gojiti. V različnih časih so plodove teh dreves imenovali različno. Ko so jih nekoč imenovali puščavski kruh, so bile tam jagode življenja. In na koncu danes vidimo ime - datumi.

Ta imena so bila pridobljena z razlogom. Stvar je v tem, da imajo jagode veliko hranil. Če hrane sploh ni, se lahko raztezate več kot mesec dni, tako da uživate samo datlje in seveda pitno vodo. In hkrati telesu ne bo škodovalo. Poleg tega v večini arabskih držav kruha zaradi posebnosti podnebja ni mogoče pridelati.

Zato se namesto njih uporabljajo datlji, od tod tudi prvo ime - puščavski kruh.

Ime jagodičja jagodičja prihaja iz majhne skupine Arabcev, ki so imeli dolgo časa srečo, da so prečkali puščavo in so imeli le veliko zalogo datljev. Približno v tistem času so ljudje začeli preučevati koristne lastnosti teh sadežev..

Prvič, to sadje vsebuje ogromno različnih aminokislin. To vam omogoča, da oskrbo telesa z energijo ohranite na enaki ravni. Poleg tega so aminokisline v sadju prisotne v dokaj majhnih količinah, kar znova potrjuje nepogrešljivost datljev..

V regijah, kjer prevladuje mrzlo podnebje, so ljudje navajeni videti datlje posušene in verjamejo, da jih le tako lahko jedo. Vendar pa vam ta metoda dejansko omogoča dolgotrajno shranjevanje, ne da bi pri tem izgubili koristne lastnosti..

Uživa se tudi sveže sadje, samo potrgano, bolj sočno in bogato. V arabski kuhinji je veliko jedi, ki v postopku priprave uporabljajo datlje. Najenostavnejša med njimi je solata. Pripravljen pa je iz svežih datumov, zato je ponovitev recepta v hladnih predelih tako rekoč nemogoča..

Tudi zaradi sladkega okusa sadja zelo pogosto delajo različne želeje, marmelade, z dodatkom drugega sadja. Pogosto se uporablja pri pripravi pijač, dodanih sokom. Pravzaprav so datlji naravni nadomestki sladkorja..

Obstaja celo alkohol, ki ga kuhamo s svežimi datlji. In seveda, zelo pogosto se te jagode dodajo pekovskim izdelkom. Tu absolutno ni pomembno, ali sveži datlji ali posušeni. Med postopkom pečenja se testo in druge sestavine namočijo v sok datljev in pridobijo povsem nov okus.

Skupaj vsebuje to sadje približno 20 različnih aminokislin, ki jih človeško telo potrebuje. Večinoma gre za aminokislino, ki pozitivno vpliva na delovanje možganov in blagodejno vpliva na človekovo psiho. Če se počutite pod stresom, pod stresom in utrujeni, bo majhna porcija zmenkov odlično opravila vaše delo in vas razbremenila nelagodja..

Ljudje, ki jih muči zgaga, lahko datlje uporabljajo kot vsestransko zdravilo. Stvar je v tem, da lahko vsebujoči elementi zmanjšajo kislost v želodcu, kar pozitivno vpliva na splošno počutje osebe..
Spet lahko zaradi vsebnosti ogromne količine vitaminov datlji okrepijo imunski sistem. Dovolj je, da dnevno zaužijete nekaj jagodičja, da imunski sistem ostane v ustrezni formi..

Poleg tega uživanje tega sadja blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem, kar znatno zmanjša tveganje za pojav značilnih težav in bolezni. Pravzaprav je to najbolj uporabno sadje v zvezi s tem sistemom človeškega telesa..

Energijska vrednost teh jagod je zelo visoka. Športniki zelo pogosto uporabljajo datume med odmori, saj jim omogočajo, da hitro potešijo občutek lakote, hkrati pa ne napolnijo želodca in ne ustvarijo občutka teže. Še več, vsebujejo veliko sladkorja - enostavnih ogljikovih hidratov, ki so glavni vir energije v človeškem telesu. Hitro se absorbirajo in temu primerno hitro napolnijo oskrbo telesa z energijo.

Koristi za ženske

Pomembnosti datumov za ženske ne smemo podcenjevati. Vsebujejo snovi in ​​elemente, ki vam omogočajo krepitev mišičnega tkiva. Pri nosečnosti je še posebej pomembno oceniti gostoto mišičnih sten maternice, saj je bolečina pri porodu odvisna od njih. Zato zdravniki zelo pogosto svetujejo, da te jagode vključite v svojo prehrano, omogočajo vam krepitev sten mišičnega tkiva in tako zmanjšajo porodno bolečino..

Poleg tega se zaradi velike vsebnosti širokega seznama uporabnih elementov pri uživanju tega sadja možnost odpiranja krvavitve po porodu znatno zmanjša, spet zaradi gostote mišičnih sten.

Tudi za ženske, ki so že rodile otroka, bodo zmenki zelo koristni. Zelo pogosto po porodu pride do splošnega upada razpoloženja, pojavi se apatija in samostojno stanje. Če na to niste pozorni, se pogosto stanje lahko gladko spremeni v depresijo, s katero se je težko boriti. V teh fazah je izjemno pomembno, da telo prejme vse vitamine in minerale v zahtevanih količinah, saj se po porodu močno izčrpa, potrebuje popolno okrevanje, sicer lahko pride do škodljivih posledic..

Številne mlade matere, ki se zaradi majhne količine mleka soočajo s težavo dojenja, se soočajo z nenavadnimi nasveti, da vključijo datlje v svojo prehrano. Večina to dojema kot nič drugega kot nepotreben nasvet, saj vse vitamine lahko dobimo izključno s pomočjo zdravil..

Ne upoštevajo pa dejstva, da telo naravne vitamine in minerale v nasprotju s sintetiziranimi absorbira veliko bolje in hitreje. Poleg tega se zaradi velikega števila zdravil ustvari močna obremenitev jeter in ledvic, kar lahko z dolgim ​​zdravljenjem povzroči nove težave. Tako dobimo začaran krog, ki vas prisili, da nenehno pijete tablete..

Prav zato je pomembno, da čim več vitaminov dobimo iz naravnih virov, sadja in zelenjave. Datumi so zelo koristni tudi za ženske v vsakdanjem življenju, tudi z okrepitvijo telesa, ženskam omogočajo lažje prenašanje mesečnih ciklov, ne da bi jih motili močni bolečinski sindromi, in ne da bi zmedeni..

Prednosti za moške

Mnogi moški, zlasti tisti, ki so že v starosti, zaradi izgube spolnih lastnosti pogosto poiščejo pomoč pri zdravniku. Posledično prejmejo recept za obsežen seznam dragih zdravil, ki dejansko vsebujejo običajne vitamine in minerale. Temu se lahko izognemo, če ne prezremo naravnih virov hranil..
Datumi pa lahko močno povečajo raven testosterona s stabilizacijo celotnega hormonskega ozadja v moškem telesu. Posledica tega bo povečana vzdržljivost v postelji..

Kot smo že omenili, imajo datlji preventivne lastnosti glede bolezni in bolezni srca in ožilja. Po statističnih podatkih za leto 2018 je več kot 60% bolnikov, ki trpijo zaradi ustreznih simptomov, moških. To je predvsem posledica težjega dela in povečanega stresa na srcu, zlasti v starosti. Zato so pri moških datumi v tem pogledu zelo pomembni..

Prav tako ni mogoče zanikati, da ima večina moške populacije, vsaj v Rusiji, več slabih navad, ki poslabšajo stanje telesa. Kajenje je najpogostejše. Datlji pa lahko z optimizacijo sistemov hitreje odstranijo strupene snovi iz telesa.

Koristi za nosečnice

Na splošno je bilo že omenjeno, kako koristni so zmenki za nosečnice. Skratka, sposobni so hitro okrepiti mišice materničnega vratu, zmanjšati verjetnost splavov in izjemno bolečega poroda, zmanjša pa se tudi verjetnost prezgodnjega poroda..

Krvavitev po porodu je tako rekoč odpravljena. Pogosto jih uporabljajo tudi kot dodatek k prehrani žensk po porodu, saj imajo veliko vitaminov in mineralov, ki se lahko borijo proti apatiji in poporodni depresiji..

Uporaba v dietah

Zdi se, da je enak blagodejni učinek enega izdelka na nasprotne skupine ljudi nemogoč, vendar ni tako. Datlji so zelo kaloričen izdelek, ki vsebuje celoten seznam vitaminov, mineralov in spojin, potrebnih za telo. Če je pri tankih ljudeh vse povsem jasno, se zaradi povečanja kalorij poveča njihova lastna teža, potem je pri debelih malo bolj zapleteno..

Stvar je v tem, da se je prehrana na osnovi datumov pojavila v arabskih državah v zadnjem stoletju. Ker so zelo kalorične, vam to omogoča, da jih jeste le, ne da bi bili lačni. Dieta je sestavljena iz 2 delov in običajno traja teden dni. V prvih 4 dneh lahko oseba uživa samo datlje, oprane z ne sladkim zelenim ali naravnim zeliščnim čajem. Po štirih dneh se prehrana dopolni z izključno zelenimi jabolki.

Zaradi pomanjkanja kalorij pa telo z zadostno količino potrebnih vitaminov in mineralov zmanjša odstotek podkožnega maščobnega tkiva. Ker telo od zunaj ne prejme dovolj kalorij, da bi človeku zagotovilo zadostno raven energije, jih začne iskati v sebi. In maščobe so naravne zaloge telesa, če je s hrano vse skupaj tesno..

Tako ljudem v kratkem času uspe znatno shujšati. Vendar te diete ni mogoče uporabljati pogosto, saj je precej močna..

Kontraindikacije

Kot vsak izdelek imajo tudi datlji številne kontraindikacije. Na primer, diabetiki iz očitnih razlogov ne bi smeli uživati ​​velikih količin datljev. Ker vsebujejo veliko količino preprostega sladkorja, lahko v kratkem času znatno zvišajo raven sladkorja v krvi, kar bo nato treba urediti. Na splošno takšni preskoki škodljivo vplivajo na človeško telo..

Prav tako ni priporočljivo uporabljati datumov za tiste ljudi, ki se prej niso srečali ali imajo intoleranco za fruktozo. Najbolje je, da se najprej posvetujete s strokovnjakom o vključitvi tega sadja v prehrano, saj je reakcija telesa na nestrpnost lahko precej škodljiva.

Poleg tega, če ima oseba takšne bolezni, kot so gastritis, enteritis, čir na želodcu in druge podobne bolezni ali celo simptomi, ki so pred njimi, je treba izključiti svojo prehrano z datumi. To je posledica dejstva, da lahko prispevajo k razvoju teh bolezni in poslabšajo splošno stanje in stanje osebe. Prav tako ni priporočljivo za ljudi, ki so po kateri koli bolezni na tečaju okrevanja in se držijo stroge diete. Kršitev prehrane lahko privede do škodljivih posledic in potrebe po podaljšanju zdravljenja.

Ustreznost za ljudi s sladkorno boleznijo. Vprašanje datumov za diabetike je precej kontroverzno. Mnogi zdravniki pravijo, da je njihova uporaba kontraindicirana, saj vsebujejo veliko količino enostavnih ogljikovih hidratov. Druga polovica pa trdi, da jih je mogoče uporabiti v skrajnih primerih, ko je treba sladkor dvigniti v kratkem času.

Kako izbrati pravega

Na splošno morate za izbiro najboljših datumov voditi več načel. Najprej morate biti pozorni na videz. Na površini naj ne sijejo, držijo se drugih datumov, imajo razpoke na koži, znake plesni. Barva mora biti temna, koža je nagubana, vendar ne preveč. Če je koža močno nagubana, to pomeni, da je sadje zelo suho, izgubilo je številne svoje koristne lastnosti..

Praviloma so bolj uporabni tisti datumi, v katerih je jama. Ker je bila kaša skozi seme, je bila med zorenjem nasičena s koristnimi elementi. Tudi celuloza je še vedno nasičena s temi elementi, kar vsekakor blagodejno vpliva..

Zanimiva dejstva

Mnogi Kitajci, ki so se uspeli uvrstiti na seznam stoletnikov, trdijo, da je razlog za njihov uspeh ravno v datumih..

Poleg tega nenehno razvijajoča se dietetika zahteva nove rešitve, ki jih običajno najdemo v dobro znanih izdelkih. Ker imajo datlji sladkega okusa, jih lahko uporabimo namesto običajnih sladkarij, kot so sladkarije in čokolada..

Dokazano je, da je ob močnem občutku lakote dovolj, da pojemo le 2-3 sadeže, občutek lakote pa bo skoraj takoj izginil. To je posledica velike količine enostavnih ogljikovih hidratov, ki jih telo hitro absorbira..