Katera živila lahko uporabimo za zdravljenje kosti

Izdelki, priporočeni za hitro celjenje kosti, so obdarjeni s posebnimi snovmi, ki hranijo ne le dele človeškega okostja, temveč tudi mišice, kite in tkiva. Z zlomi telo izgubi nekaj mineralov in hranil, zato je treba to pomanjkljivost nadomestiti. Mnogi ljudje mislijo, da bi se morali osredotočiti le na živila, bogata s kalcijem, v resnici pa mora bolnik jesti uravnoteženo. Ugotovimo, katere snovi in ​​od kod naj telo dobi za hitro okrevanje.

Obnavljanje zalog beljakovin

Vsesplošna medicina že dolgo prepoznava pomen dietne terapije za fuzijo kosti. V večini primerov zlom ne poškoduje le kosti, temveč tudi mišični steznik in tetive. Telo izgubi velike količine beljakovin, ki jih mora obnoviti. Če želite to narediti, je vredno jesti beljakovinsko hrano in hrano, bogato z vitamini in mikroelementi:

  • skupina B;
  • D;
  • C;
  • cink;
  • fosfor;
  • kalcija.

Če je prehrana neuravnotežena, bo telo začelo zaužiti beljakovine, ki jih vsebuje kri. Za takšno stanje obstaja poseben izraz - "hipoproteinemija". Z zmanjšanjem količine beljakovin se splošno stanje telesa poslabša, kosti se počasi rastejo in hrustanec in kite praktično prenehajo okrevati.

Z zlomom velike kosti (stegnenice, medenice, nadlahtnice) je treba zaužiti do 150 gramov beljakovin na dan. Prepovedano je izključiti hrano živalskega izvora iz prehrane. Polovica beljakovinske hrane mora biti rastlinskega izvora, enako količino pa je treba zaužiti tudi iz živalskih proizvodov. To je posledica dejstva, da se beljakovinske spojine iz njih absorbirajo na različne načine..

Prednost bi morali imeti:

  • jajca;
  • meso;
  • ribe;
  • žele;
  • stročnice;
  • domač jagodičjev žele;
  • svinjsko ali piščančje žele žele.

Želatina je ena pomembnih sestavin pacientove prehrane po zlomu. Bistvenega pomena je za hitro okrevanje. Najbolje je kuhati jedi, ki jih uporabljate doma, iz naravnih izdelkov in ne iz polizdelkov..

Osnova pacientove prehrane

Za celjenje kosti so pomemben del prehrane živila, bogata s kalcijem in vitaminom D. Te snovi za bolnike z zlomi imenujejo "nujna pomoč". Pomagajo obnoviti kostno tkivo. Veliko kalcija najdemo v:

  • mleko in izdelki iz njega (skuta z nizko vsebnostjo maščob, sir, kisla smetana, jogurt, fermentirano pečeno mleko, jogurt);
  • oreški, semena, stročnice (sezamova semena, mandlji, mak, fižol, zeleni grah, leča, soja);
  • rastlinska hrana: zelenjava, sadje, jagodičevje, zelišča (beluši, korenje, brokoli, morske alge, redkev, zelena, repa, kosmulje, jagode, ribez, marelice, češnje, grozdje, robide);
  • morski sadeži (predvsem sardele in losos).

Upoštevajte, da ne smete jesti hrane samo iz ene skupine. Dieta naj vsebuje čim več predmetov, saj ima vsak izdelek svojo sestavo in značilnosti. Rastlinska hrana vsebuje zelo malo kalcija, vsebuje pa vitamine in minerale, ki ga pomagajo absorbirati. Ne jejte le oreščkov, stročnic in semen. Vsebujejo veliko kalcija, vsekakor pa ga morate dobiti iz mlečnih izdelkov..

Poleg tega morate vitamin D dobiti iz:

  • ribje olje;
  • ribe (trska ali morska plošča);
  • surovi jajčni rumenjak (pri toplotni obdelavi se vitamin v njem razgradi);
  • zelišča: oves, lucerna, kopriva, regrat, peteršilj ali preslica;
  • krompir.

Brez tega vitamina se kalcij ne bo absorbiral. Poleg tega mora pacient več hoditi, saj telo pod vplivom ultravijoličnega sevanja ta pomemben element sintetizira samo. Za splošno krepitev telesa poskušajte jesti več hrane z vitaminom C (paprika, citrusi, kivi, šipki, kovačniki, rakit, brin). To zelenjavo in sadje jejte sveže, po možnosti naravne sokove. Pozimi jo lahko nadomesti askorbinska kislina..

Prehrano prilagodimo in odstranimo odvečno

Po zlomu ali zlomu kosti morate uravnotežiti prehrano. Za boljše zdravje se mora poškodovani bolnik odpovedati:

  • alkohol (spodbuja razgradnjo celic);
  • mastna hrana (velika količina olja preprečuje absorpcijo kalcija);
  • močan čaj in kava;
  • gazirane pijače (bolje je narediti naravno limonado doma);
  • sladkarije, zlasti čokolada.

Občasno ne morete jesti. Dnevno prehrano razdelite na 5-6 obrokov. Zaradi zmanjšanja telesne aktivnosti je treba uživati ​​nizkokalorično hrano, saj najpogosteje bolnik večino dneva preživi v postelji. Teža, pridobljena med boleznijo, bo povečala obremenitev sklepov, posledice bodo opazne po okrevanju.

Dobro zasnovana prehrana je temeljni dejavnik v rehabilitacijskem procesu, čeprav je pogosto spregledana in se osredotoča le na zdravila. Običajno se popolna obnova kostnega tkiva zgodi 40-60 dni po poškodbi. Natančen čas je odvisen od stanja bolnikovega telesa.

Dieta za zlome

Splošna pravila

Postopek celjenja zlomov je zelo dolg in poteka v več fazah. Prva stopnja (3-10 dni) je primarno "lepljenje" kostnih fragmentov. V tem obdobju so kostni delci mobilni, vendar se hematom razreši, edem in vnetje se zmanjšata. Druga stopnja (10-50 dni) - mehki žulji, ko so fragmenti manj mobilni, vendar je kalus voljen, bolečine praktično ni. Tretja stopnja (od 1 meseca do 3 mesecev) je kostna fuzija, faza kalcifikacije žuljev. Toda postopek konsolidacije zlomov še ni končan, obstajajo kršitve venske cirkulacije, spremembe v mehkih tkivih. Četrta stopnja (eno leto ali več) - zaključek konsolidacije, morfološka in funkcionalna obnova kosti.

Čas kostne fuzije je strogo individualen, vendar je regeneracija odvisna od bolnikove starosti. Z leti je ta proces manj intenziven, ker pri starejših ljudeh pride do upočasnjene konsolidacije, zlasti pri razseljenih zlomih. Za vsak zlom je najpomembnejša popolna imobilizacija (nepremičnost) v zahtevanem obdobju in pravilna prehrana.

V primeru zlomov kosti mora biti prehrana usmerjena v pospešitev celjenja. Z obsežnimi poškodbami se poveča razgradnja beljakovin (zaradi mišičnih beljakovin) in bazalni metabolizem se znatno poveča. Dieta za zlome kosti nog (zlasti velikih cevastih kosti) mora vsebovati visoko vsebnost beljakovin - do 100-120 g na dan. Med aminokislinami so še posebej pomembni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, ki so del beljakovin, ki tvorijo kostno tkivo.

Kalcij, fosfor, magnezij in cink igrajo glavno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva, zato mora pravilna prehrana vsebovati te elemente.

Okostje predstavlja 99% vsega kalcija, ki ga vsebuje človeško telo. Kalcij v hrani je v obliki netopnih soli, zato se v želodcu ne absorbirajo. Tu pride do glavne absorpcije v dvanajstniku in žolčne kisline imajo velik vpliv na ta proces. Za učinkovitejšo absorpcijo kalcija mora biti prisoten vitamin D (mastne morske ribe, ribje olje). Obroki za zlomljeno nogo morajo nujno vključevati živila - vire kalcija: mleko, mlečni izdelki, mlečni izdelki (sir in skuta), mleko v prahu, lešniki, solata, špinača, sezamova semena.

Glavno "skladišče" fosforja (njegovih organskih spojin) je kostno in mišično tkivo. Ob pomanjkanju v telesu je rast pri otrocih oslabljena, pojavijo se deformacije kosti in osteomalacija. Njegovi viri so mleko, meso, ribe, kaviar jesetrov, fižol, rumenjak, orehi, goveja jetra, oves in ajda ter vsi mlečni izdelki.

Glavno "skladišče" magnezija najdemo tudi v kosteh in mišicah. Je nujna sestavina encimov, ki so povezani s presnovo fosforja in ogljikovih hidratov. Magnezij je skupaj s kalcijem potreben za tvorbo nove kosti. V telo vstopi s soljo, hrano in vodo. S tem elementom so še posebej bogata nepredelana zrna, polnozrnata moka, temno zelena zelenjava in stročnice. Vodilni po vsebnosti magnezija so ajdova nezemljena, ovsena in pšenična kaša, lubenica, lešniki, kavna zrna, mleko v prahu, mandlji, banane. Presežek magnezija je predvsem odvajalo..

Cink se odlaga v jetrih, mišicah in kosteh. Zaradi pomanjkanja opazimo zaviranje rasti pri otrocih in slabo celjenje ran. Ta element povečuje učinek vitamina D in s tem spodbuja absorpcijo kalcija. Z cinkom so najbogatejši otrobi (pšenica, rž in riž), kvas, žitna zrna, stročnice, morski sadeži, kakav, govedina, mlečni izdelki, živalska drobovina, sezamova semena, bučna semena, pekovski kvas, arašidi, sončnična semena, čebula, krompir. Večino ga vsebujejo gobe.

Racionalna in dolgoročna prehrana je še posebej pomembna v primeru zlomov nog, saj imajo spodnje okončine veliko težo, nadaljnja aktivnost osebe pa bo odvisna od tega, kako dobro bo obnovljeno kostno tkivo. Zlomi gležnja niso nobena izjema. Imobilizacija se izvaja 45-60 dni in hkrati se opazi konsolidacija drobcev. Vendar bi morali dolgo časa prihraniti nogo in je ne obremenjevati. Pri nekaterih bolnikih lahko rehabilitacija po zlomu gležnja traja 3-6 mesecev, dokler bolečina in edem tkiva popolnoma ne izginejo.

Za izboljšanje metabolizma je treba hkrati povečati vsebnost vitaminov D, C, A, skupine B in antioksidantov v prehrani.

V maščobah topni vitamini A in D se lahko sintetizirajo iz njihovih predhodnikov v telesu. Karoteni, dobavljeni kot del rastlinskih proizvodov (oranžno korenje, rakit, šipki, divji česen, gorski pepel, rdeča paprika, paradižnik), se razgradijo v retinol (vitamin A). Ergosterol (najdemo ga v rastlinski hrani in kvasu) se pretvori v vitamine D, kadar je izpostavljen ultravijolični svetlobi. Kot smo že omenili, je vitamin D tisti, ki igra glavno vlogo pri oskrbi telesa s kalcijem. Telo prejme pripravljeni vitamin D iz piščančjega rumenjaka, ribjega olja, mastnih morskih rib in njegove velike vsebnosti v papalinah.

Vodilni v vsebnosti vitamina C so šipki, rakitovci, vitamini skupine B pa so stranski proizvodi (svinjska in goveja jetra, ledvice), orehi, lešniki, žita, mleko, suho mleko, česen, kvas, paprika. Vitamin C je skupaj z drugimi vitamini katalizator za reakcije, ki se pojavijo med celjenjem zlomov. Vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B6 sta bistvenega pomena za tvorbo kolagenskega odra. Folno kislino dobimo, ko jemo banane, stročnice, listnato zelenjavo, brstični ohrovt, pšenične kalčke, peso, pivski kvas, jetra, agrume. Vitamin B6 najdemo v krompirju, kozicah, bananah, lososu, šunki, pšeničnih kalčkih, piščancu, govedini, sončničnih semenih, govejih jetrih.

Antioksidanti, med katerimi je najmočnejši vitamin C, obnavljajo poškodbe kosti in zmanjšujejo vnetja. Viri antioksidantov - oreški, sadje, zelenjava, stročnice. Poleg tega svetla zelenjava in jagodičevje vsebujeta največ antioksidantov..

Če se navežete na terapevtske diete, je za zlom spodnjih okončin najprimernejša dieta št. 11. Ona je tista, ki zagotavlja okrepljeno prehrano, povečanje obrambnih sposobnosti telesa in povečanje procesov okrevanja. To je visokokalorična dieta zaradi povečanja beljakovin (100-120 g), mineralov, vitaminov in zmernega povečanja maščob in ogljikovih hidratov. Zagotavlja vse zgoraj navedene točke napajanja. Dieta do 5-krat na dan. Uporablja se običajno kuhanje.

Dieta za zlome rok morda ne bo tako bogata z beljakovinami. S to lokalizacijo zlomov bo zadostoval vnos beljakovin v količini 80 g, zato je prehrana v primeru zlomljene roke običajno organizirana po principih tabele 15 z dodatnim uvajanjem mlečnih in drugih izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Zlom roke (polmera) se pozdravi v 28-35 dneh, zlom ulne pa traja nekoliko dlje - 60 dni. Ves ta čas morate pravilno jesti.

Pri zlomih čeljusti ali maksilofacialnih poškodbah sta okvarjena žvečenje in požiranje, zato je najprej priporočljiva tekoča ali poltekoča hrana. Ko se bolečina in oteklina zmanjšujeta, podrgnjena in kašasta hrana. Diete # 1A, 1B ali # 1 so primerne možnosti za zmerne težave z žvečenjem. Osnovna prehranska načela glede sestave beljakovin in makrohranil so enaka, vendar se hrana skozi mesno mletje nato razredči (juha, zelenjavna zelenjava, mleko, voda) do tekoče kisle smetane. Bolniki imajo težave z žvečenjem kruha, zato ga dajejo v obliki zdrobljenega prepečenca, ki se doda glavnim jedem. Pri maksilofacialnih poškodbah pride do perverzije okusa in pomanjkanja apetita, zato bo morda treba dodati izdelke (na zahtevo pacienta) za izboljšanje okusa.

Če pri zlomih reber (ene ali dveh imobilizacija ni izvedena) ali kosti zgornjih okončin človek vodi bolj ali manj aktiven življenjski slog (vsaj lahko hodite in opravljate preproste domače naloge), potem z zlomom stegneničnega vratu bolnik leži več mesecev v postelji. Povprečni čas spajanja je od 90 do 120 dni. V 70% primerov se zlomi te lokalizacije pri starejših ne zacelijo. Prehrana se ne razlikuje od zgoraj omenjene, vendar je glede na pacientovo nepremičnost treba preprečiti zaprtje. V ta namen vključite v prehrano več vlaknin v obliki zelenjave in sadja (pesa, suhe slive, suhe marelice, buče), ki delujejo odvajalno. Če ti ukrepi niso učinkoviti, potem preidejo na jemanje odvajal (laktuloza, Normaze, Dufalak).

Razlikovati med "majhnimi" poškodbami hrbtenice (sklepni, trnasti ali prečni procesi) in velikimi (kompresija). Od tega sta odvisna čas fuzije in trajanje diete. Fuzija teles vretenc se pojavi v 2-4 mesecih. Čas konsolidacije kompresijskega zloma je 14 tednov. Najprej je priporočljivo upoštevati počitek v postelji, nositi steznik (mavec ali kovinsko-plastična masa), ki jo izbere travmatolog. Tudi po nezapletenem kompresijskem zlomu je priporočljivo manj sedeti in se aktivno gibati (teči, skakati) in se izogibati fizičnim naporom. V takšnih razmerah je prepovedano upogibanje in obračanje telesa, dvigovanje uteži..

Zlom

Splošni opis bolezni

To je kršitev integritete kosti, pa tudi poškodba tkiva, ki jo obdaja. To se lahko zgodi ne le s kostmi okončin, ampak na splošno s katero koli kostjo človeškega telesa. Značilnost zloma je tudi kršitev funkcionalnosti poškodovanega območja..

Razlogi, ki izzovejo pojav zloma

Značilno je, da se zlomi pojavijo v času, ko v določeni točki na kost pritiskamo več, kot je zdrži. Takšna sila se običajno pojavi nenadoma, za katero je značilna velika intenzivnost. Najpogostejši vzroki zlomov so:

  • padec;
  • udarci;
  • travmatični dogodki, kot so prometne nesreče ali strelne rane;
  • športne poškodbe [1];
  • notranji procesi v telesu, patološke spremembe v kosteh, ki se pojavijo po določenih boleznih. V tem primeru kost postane krhka in se lahko zlomi, tudi če oseba ni izpostavljena stresu in se ukvarja z vsakdanjimi dejavnostmi - na primer med hojo.

Prav tako je treba omeniti, da obstaja določena rizična skupina - ljudje, ki imajo bolj krhke kosti, zato se verjetnost zlomov poveča. Kategorije, ki jih vključuje, so navedene spodaj.

  1. 1 starejši ljudje;
  2. 2 ki trpijo zaradi osteoporoze ali izgube kosti;
  3. 3 z ledvično odpovedjo;
  4. 4 osebe, ki imajo težave s črevesjem, zaradi česar je absorpcija hranil oslabljena;
  5. 5 tistih, ki vodijo sedeč način življenja;
  6. 6 oseb, odvisnih od alkohola ali tobačnih izdelkov;
  7. 7 ki trpijo zaradi motenj endokrinega sistema;
  8. 8 Nekatera zdravila lahko naredijo osebo bolj ranljivo za poškodbe.

Simptomi zlomov

Večino zlomov v času poškodbe spremljajo hude bolečine. Ko poskušate premakniti poškodovano območje ali ko se dotaknete mesta poškodbe, se lahko bolečina poveča. Včasih lahko človek izgubi zavest zaradi bolečinskega šoka ali občuti vrtoglavico in hlad v telesu.

Drugi možni simptomi zlomov vključujejo:

  • klik ali poseben zvok ob poškodbi;
  • otekanje, pordelost in podplutbe na prizadetem območju;
  • Težave pri vzdrževanju ravnotežja
  • vidna deformacija poškodovanega območja;
  • v nekaterih primerih poškodovana kost prebode kožo in s tem poškoduje njeno celovitost [1].

Vrste zlomov

Obstajata dve veliki skupini, v katere je mogoče razdeliti vse zlome..

  1. 1 Zaprt zlom. To je zlomljena kost, ki ne prodre ali poškoduje kože. A vseeno ta vrsta povzroči poškodbe mehkih tkiv, ki poškodujejo kost, zato morate nujno k zdravniku. Stanje mehkega tkiva lahko vpliva na priporočila za zdravljenje, saj lahko zaprti zlomi s hudo poškodbo mehkega tkiva vodijo v operacijo. Najpogostejši tipi zaprtih zlomov so zlomi zapestja, kolka (pogostejši pri starejših) in zlomi gležnja. [2].
  2. 2 Odprti zlom (imenovan tudi zlomljeni zlom). Gre za zlom, ki ima odprto rano ali solzo na koži blizu mesta zlomljene kosti. Najpogosteje se ta rana pojavi zaradi dejstva, da je fragment kosti, ko je bil poškodovan, prodrl skozi kožo. Zdravljenje odprtega zloma zahteva drugačen pristop kot pri zaprtem zlomu, ker lahko bakterije, umazanija, prah iz okolice prodrejo skozi rano in povzročijo pojav okužbe. Iz tega razloga se zgodnje zdravljenje odprtega zloma osredotoča na preprečevanje okužbe na mestu poškodbe. Čim prej je treba očistiti rano, tkivo in kosti. Tudi zlomljena kost mora biti stabilizirana, da se rana zaceli. [3].

Poleg tega postane klasifikacija zlomov zelo obsežna. Razvrstimo jih lahko glede na vrsto delov, v katere se je zlomila kost, glede na stopnjo ločenosti teh delov med seboj, glede na obliko zloma (obstajajo poševni, prečni, vijačni, vzdolžni itd.) In tudi glede na vrsto kosti, ki je bila zlomljena. Tako je na primer zlom lobanje raven, okončine so cevaste, kosti pete pa so gobaste.

Zapleti zloma

Zapleti so lahko zgodnji ali pozni. Predlagamo, da razmislite o obeh možnostih.

Zgodnji zapleti vključujejo naslednje.

  • Travmatski šok je resno stanje, ki lahko celo ogrozi človekovo življenje. Razlogi, ki izzovejo stanje takšnega šoka, so zelo hude bolečine, pa tudi izguba krvi v velikih količinah..
  • Maščobna embolija je zaplet, pri katerem začnejo krožiti delci, ki ne bi smeli biti prisotni v krvi ali limfi (imenujejo se embolije). Pogosto lahko povzročijo blokado krvnih žil in povzročijo motnje v oskrbi s krvjo. Preprečevanje embolije je sestavljeno iz skrbnega odnosa do preloma in kakovostne imobilizacije poškodovanega območja.
  • Sekundarna krvavitev - pojavi se zaradi poškodb kostnih drobcev različnih velikih posod.
  • Gangrena okončine je odmiranje tkiv živega organizma, običajno črne ali temne barve, ki se lahko sproži z neustreznim nanosom mavca, posledično pa je prekinjena oskrba s krvjo na tem območju [5].

Pozni zapleti vključujejo naslednje:

  • Razjede pod pritiskom so nekroza tkiva, ki se pojavi kot posledica dolgotrajnega pritiska na območje v kombinaciji z okvarjeno oskrbo s krvjo v tem predelu telesa. Lahko se pojavi pri bolnikih, ki so zaradi zapletenega zloma dlje časa imobilizirani.
  • Gnojenje na območju, kjer je bila igla ali je bila opravljena operacija - nevarnost tega zapleta je, da se vnetje ali okužba lahko razširi na kost. Pravilna oskrba pacienta, ki je opremljen z žicami, je zelo pomemben preventivni korak..
  • Lažni sklepi so kršitev kontinuitete cevaste kosti in videz gibljivosti v delih, ki so zanjo nenavadni. Diagnosticiran z rentgenskim žarkom. Takšen zaplet poteka z majhnimi simptomi, kaže se v obliki bolečine pri počitku na poškodovanem delu ali z gibljivostjo na nenavadnem mestu.
  • Nepravilno celjenje zloma - lahko posledično vpliva na funkcionalnost poškodovanega območja.

Preprečevanje zlomov

Oseba ne more vedno vplivati ​​na dejavnike, ki povzročajo pojav zloma - na primer med športom ali v nesreči. Toda v vsakdanjem življenju si lahko prizadeva, da bi kosti postale močnejše in odpornejše na različne vplive. Če želite to narediti, morate pravilno jesti, da zagotovite, da vsi potrebni vitamini in elementi, zlasti kalcij in vitamin D, vstopijo v telo.

Prav tako je pomembno opustiti zlorabo alkohola in kajenje, saj toksini, ki vstopijo v telo skupaj s pitjem in tobakom, zelo slabo vplivajo ne samo na jetra in ledvice, temveč tudi na kosti.

Izmenjati je treba način dela in počitka, poskušajte se zaščititi pred pretiranim stresom na telesu, tako fizičnem kot moralnem.

Številnim poškodbam se je mogoče izogniti, če se držite preprostih varnostnih pravil: pravilno uredite delovno mesto, ne kršite prometnih pravil, nosite zaščitno čelado, kolenske obloge pri rolanju, kolesarjenju, drsanju, obujete čevlje v skladu z vremenom, za zimski počitek izberite podplate, ki ne bi dobro drsela po ledu itd. V mnogih primerih lahko vsi preprečimo, da bi prišlo do nevarnosti za zdravje..

Zdravljenje zlomov v splošni medicini

Načrt zdravljenja bo odvisen od vrste in lokacije. Na splošno bo zdravnik poskušal zlomljene kosti vrniti na svoje mesto in jih stabilizirati, ko se bodo zacelile. Pomembno je, da kosi zlomljene kosti ostanejo v mirovanju, dokler se ne postavijo. Med zdravljenjem se okoli robov zlomljene kosti oblikuje nova kost. Če so pravilno poravnani in stabilizirani, se bo nova kost sčasoma pridružila koščkom. [4].

  • Zunanja povezava kostnih drobcev. Mast se uporablja za stabilizacijo kosti in njeno stabilnost. Pomaga preprečiti premikanje zlomljenih kosov kosti, ko se zacelijo. Včasih lahko v težkih primerih uporabimo tudi posebne naprave (na primer aparat Ilizarov), ki zagotavljajo stabilnejšo fiksacijo. Prednost te metode je sposobnost upravljanja s fragmenti..
  • Notranja povezava kostnih fragmentov se izvaja skupaj s posebnimi strukturami - ploščami, vijaki, vijaki, pletilnimi iglami.
  • Kombinirana vezava kostnih fragmentov - uporablja se pri več zlomih in združuje različne metode, na primer vlečenje skeleta, nanos posebnega povoja in notranje vezivanje.

Pri bolj zapletenih zlomih bo morda potrebna operacija.

Pogosto z zlomi so predpisana tudi zdravila: predpisana so sredstva za lajšanje bolečin, antibakterijska zdravila, vitaminski in mineralni kompleksi (zlasti vitamini C, D, skupina B in kalcij)..

Koristna hrana za zlome

Najpomembnejša stvar v primeru zloma je okrepitev kosti. Najboljši način je, da jeste hrano, ki vsebuje veliko kalcija in vitamina D. Ta tandem vam bo pomagal hitro okrevati. Če želite te sestavine v celoti prejeti skupaj s hrano, morate v prehrano vključiti naslednje:

  • Mlečni izdelki - tam je, kam pohajati. Lahko jeste in pijete, kar vam je všeč: jogurt, kefir, fermentirano pečeno mleko, jogurt, skuta, sir, kisla smetana.
  • Fižol, zeleni grah, soja, leča.
  • Semena in oreški, kot so mandlji, sezamova semena, mak. Vendar jih je treba z nečim dopolniti, saj ne pokrivajo v celoti telesnih potreb po kalciju.
  • Morski sadeži, zlasti mastne ribe, kot so losos, morska plošča, trska in sardele, zelo koristno pa je tudi ribje olje. Zdaj ga lahko kupite ne samo v tekoči obliki, ampak tudi v kapsulah, kar močno poenostavi njegov vnos..
  • Sadje, zelenjava, jagodičevje. Čeprav vsebujejo malo kalcija, so bogate s sestavinami, ki prispevajo k njegovi boljši absorpciji. Pomembno je, da jeste šparglje, morske alge, zeleno, brokoli, kosmulje, robide, ribez.
  • Jetra (govedina, piščanec).

Prav tako se je treba spomniti, da je naše telo sposobno samo sintetizirati vitamin D pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Zato je med zlomi priporočljivo redno hoditi na svež zrak pod soncem. Poleti je to bolje početi v "varnih" urah, ko sonce še ni tako aktivno - zjutraj ali zvečer.

Tradicionalna medicina za zlome

  1. 1 Da se kost hitreje zaceli, morate piti dva tečaja mumije. To se naredi zelo preprosto: na tešče morate piti 0,1 g zdravila, razredčenega v topli vodi. Po 10 dneh morate vzeti odmor za 5 dni in ponoviti drugi tečaj.
  2. 2 Učinek mumije lahko dopolni losjon, narejen na osnovi cvetov jorgovine, regrata, podreta, korenine repinca, vzetih v enakem številu. Rastline je treba napolniti na steklenici in napolniti z vodko. Na poškodovano mesto nanesite obkladke.
  3. 3 Na območju poškodovanega morate dvakrat na dan vtreti jelkovo olje. Spodbuja hitrejše celjenje.
  4. 4 Oblomki iz kozarca trnovega soka, 2 žlici trave in cvetov koruznice so učinkoviti pri zlomljenih rebrih. 8 dni je treba to mešanico jemati 1 žlico zjutraj, na tešče [6].
  5. 5 Za boleče občutke zaradi starih zlomov lahko uporabite obkladek na osnovi rumenjaka. Če želite to narediti, ga zmešajte z žličko soli, položite na prtiček in nato na boleče mesto. Naslednji dan bo postal trd kot omet. Nato sleči obkladek. Postopek je treba ponavljati, dokler bolečina ne mine..
  6. 6 Jajčne lupine so lahko vir kalcija za telo. Seveda je treba jajce dobro oprati, preden iz njega naredite prašek. Torej morate odstraniti notranji film iz lupine, ga posušiti in zmeljemo v prah. Dodajte mu malo limoninega soka in ga vzemite vsak dan.
  7. 7 Za kosti je dobro, da pojedo 2 oreha na dan.
  8. 8 Za zdravljenje kosti je priporočljivo piti kozarec juhe iz čebule vsak dan. Pripravljen je tako: sesekljajte 2 čebuli, jih prepražite na rastlinskem olju in nato zavrite v litru vode. Ohladite in popijte pred jedjo, juhe ni treba filtrirati.

Nevarna in škodljiva hrana za zlome

Že smo zapisali, da morate preprečiti zlom, nehati uživati ​​alkohol. V obdobju okrevanja po poškodbi še toliko bolj. Izzove uničenje kosti, ovira normalno tvorbo kostnega in hrustančnega tkiva.

Iz prehrane je vredno izključiti kavo in močan čaj, saj iz nje izpirajo kalcij..

Tudi maščobna hrana je prepovedana, ker moti absorpcijo kalcija. Vstopi v telo in ga zapusti, ne da bi imel pozitiven učinek..

Slaščicam, gaziranim pijačam, pecivu se je najbolje izogibati, ker škodujejo želodcu in imunskemu sistemu, ki je zaradi poškodbe že postal bolj ranljiv.

  1. Članek: "Zlom", vir
  2. Članek: "Zaprt zlom", vir
  3. Članek: "Odprt zlom", vir
  4. Članek: "Vrste zlomov kosti", vir
  5. Knjiga: "Kirurške bolezni z zdravstveno nego", S. N. Muratov
  6. Knjiga "Zeliščar"

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!

Kaj jesti z zlomom

Tudi starodavni so govorili, da je oseba sestavljena iz tega, kar poje, po tisočletjih takšna izjava ni izgubila svoje pomembnosti. Zlom je za telo stresno. Za to je potreben "gradbeni material", ki vstopi v telo s hrano. Zato je prehrana pri zlomih kosti še posebej pomembna..

Hranila za kosti

Številne snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji, so koristni za zdravljenje kosti. Najdemo jih v številnih živilih, ki jih lahko kombiniramo v različne jedi..

Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so nebistvene in telo jih lahko proizvaja samo. In obstajajo tisti, ki pridejo s hrano in nekaterimi živili. V primeru zloma bo telo potrebovalo glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so vsebovane v beljakovinah, zaradi česar se obnovi kostno tkivo. Hrana za zlomljene kosti naj vsebuje beljakovine, ki naj bi znašale najmanj 1,5 grama na kilogram človeške teže.

Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne samo, da popravijo poškodovano kost, ampak tudi blokirajo proces vnetja. V zvezi s tem imajo posebno vlogo vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpiše vitaminske pripravke v določenem odmerku..

Fuzija kosti je nemogoča, če ni mineralov, predvsem bakra, cinka, fosforja, silicija in seveda kalcija. Meni jih mora vsebovati brez okvare..

Seznam izdelkov, ki naj bodo v hladilniku

Vsak, ko odpre hladilnik, najde svoje najljubše prehrambene izdelke. Oseba z zlomom mora sestaviti seznam živil, ki bodo pospešila utrjevanje. Najprej bi morala celica vsebovati beljakovinsko hrano z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. V trgovini je bolje biti pozoren na:

  • mleko z nizko vsebnostjo maščob in izdelki iz njega;
  • stročnice;
  • sorte morskih rib;
  • perutninsko meso brez kože;
  • polnozrnata hrana.

Oreški, sadje, zelenjava in stročnice so lahko vir antioksidantov. Omejite do popolne zavrnitve potrebujejo sladkor, rdeče meso, gazirane pijače, alkohol, kofein. Vsa ta živila lahko upočasnijo celjenje kosti z izpiranjem kalcija iz kosti, motijo ​​pa tudi oskrbo s krvjo..

Minerali in izdelki

Vsi vemo, da mora prehrana za zlome nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Ko pa obiščete trgovino ali tržnico, se vaše oči lotijo, kaj natančno dati prednost. Največje koristi telesu bodo:

  • sezamova semena (mnogi so ga videli na žemljicah);
  • fileti lososa;
  • sardela;
  • mleko in izdelki iz njega;
  • špinača;
  • zelje.

Kalcij z vitaminom D, dopolnjen z magnezijem

Kot pospeševalnik absorpcije kalcija v telesu sta potrebna magnezij in vitamin D. To razmerje prispeva k nastanku novega kostnega tkiva. Če lahko vitamin D proizvaja koža pod vplivom ultravijoličnega sevanja sonca ali posebne svetilke, je treba magnezij poiskati na polici v čisti obliki, iskanja verjetno ne bodo okronana z uspehom, vendar morate biti pozorni na banane, fileje krapov, iverko, pšenične kalčke, mandlje, kozice... Fileti skuše, trske, morske plošče, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov bodo koristni za telo.

Ne bo se uspelo nenehno sončiti na soncu in tudi pozimi bo to problematično. Skuta, ribje olje bo pomagalo izpolniti potrebe. Ko dobimo zadostno količino vitamina, se kalcij iz črevesja bolje absorbira in pride v kost.

Prav tako se poveča potreba telesa po cinku, element v sledovih pospešuje absorpcijo kalcija ter poveča absorpcijo in asimilacijo vitamina D. Vir cinka je meso, hrana rastlinskega izvora. Celotna prehrana za zlome kosti mora vključevati morske izdelke, ribe. V rastlinski hrani je cink v:

  • bučna in sončnična semena;
  • gobe;
  • stročnice;
  • ajdova in ovsena kaša;
  • orehi.

Fosfor

Vir tako pomembne sestavine kosti, kot je fosfor, so morski sadeži. Element mora biti prisoten v telesu katere koli osebe, zlasti v fazi konsolidacije škode. Izdelki ga vsebujejo veliko: rumenjak, jesetra, sir, goveja jetra, orehi, oves in ajda..

Vendar je nemogoče zlorabljati fosfor, tako kot drugi elementi, sicer ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo privedla do dejstva, da se bo postopek celjenja zavlekel..

Folna kislina in družba

Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti v primeru zloma, da bo kostno tkivo hitreje raslo. Vitamina B6 in 9 (folna kislina) sta potrebna za kolagen, zaradi česar nastane nova kost. Vir folne kisline za človeka so lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, telečja jetra. Piridoksin vstopi v telo skupaj s šunko, krompirjem, fileji lososa, kozicami, govejimi jetri, piščančjim mesom.

Ob pomanjkanju vitamina B12 se aktivnost celic moti, rezultat je tanjšanje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da v prehrano vključite mleko in mlečne izdelke, govedino, jajca, sardele in skuša..

Vitamin K

Če telesu primanjkuje tega vitamina, začne izgubljati kalcij. Tudi pomanjkanje vitamina K vodi do motenj krvavitev. S pomanjkanjem tega vitamina se čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom, poveča. Prav izguba krvi skupaj z bolečino je dejavnik razvoja hemoragičnega in travmatičnega šoka. Izdelki, ki si jih je vredno ogledati, so prikazani na fotografiji.

Hrani, ki se ji je treba izogniti

Ko je postalo jasno, kateri izdelki so potrebni za zlome za hitro celjenje kosti, morate ugotoviti, čemu se morate odreči. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranjevanja mavca in vrnitev osebe na delo in izpolnjeno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kalusa. Kost, ki se je že pojavila, se hitro uniči, poleg tega pa so alkoholne pijače strupene za živčne celice. In kar je najpomembneje, oseba na berglah v vinjenem stanju bolj verjetno pade in dobi drugi zlom.

Omejevanje uporabe pijače bo pomembno za ljubitelje kave, saj spodbuja izpiranje kalcija v urinu. To velja tudi za čaj in kofeinsko soda. Slaščice lahko upočasnijo absorpcijo kalcija.

Maščoba in živila, ki jih vsebujejo v velikih količinah, so škodljivi. V obliki holesterola se lahko odloži na notranji steni posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Lipidov ni mogoče popolnoma opustiti, saj so gradbeni material za celice. Velike količine mastne hrane motijo ​​absorpcijo hranil.

Kaj jesti za pospešitev regeneracije

Za hitrejše celjenje kosti morate pri zlomih jesti puste in lahko prebavljive beljakovine. To so lahko ribe, piščanec, puranji fileji, skuta, jajca in mleko. Pravilno prehranjevanje je treba začeti tretji dan po poškodbi. Prehrano lahko dopolnimo z biološko aktivnimi dodatki, lahko tudi želatino in jedi na njeni osnovi. Zdravniki priporočajo jemanje dodatkov kalcija, zlasti v kombinaciji z vitaminom D. Kolagen, glukozamin in hondroitin sulfat bodo v pomoč..

Meni zlom

Vsakogar z zlomom bo zanimalo, kaj lahko pripravimo z dovoljenega in priporočenega seznama živil. Pravzaprav je v knjigi "O okusni in zdravi hrani" velik seznam jedi, ki lahko zavzamejo svoje mesto. Vredno je podrobneje spoznati jedi.

Hladni prigrizki

Na prvem mestu je vedno želejevo meso, ki ga lahko dopolnimo s hrenom. Potrebne bodo goveje palčke, ki jih večkrat operemo pod tekočo vodo, naložimo v ponev in zavremo. Kuhanje izdelka traja približno 6 ur, meso mora prosto odpadati s kosti. Mehki del ločimo in položimo na dno krožnika ali posode, na vrhu vse zalijemo z juho. Dnevni obrok je približno 300 gramov.

Solate

Solate lahko diverzificirajo hrano po zlomu in med njegovo fuzijo. Koristno bo sredozemsko, ki je narejeno iz glave zelja, paradižnika, nekaj listov zelene, šestih velikih oljk brez koščic ali desetih majhnih. Oljke v receptu lahko nadomestite z oljkami, žlica oljčnega olja je obvezna sestavina, če ne, je koristno repično, sončnično ali sojino olje. Dopolnjuje vseh 50 gramov fete, feta sira ali drobljive suhe skute.

Zeljne liste temeljito operemo in narežemo. Paradižnik tudi operemo in ga za nekaj minut potopimo v vrelo vodo, da se prosto olupi, nato pa ga narežemo na kocke ali kline. Sestavine zmešamo s sesekljanimi listi zelene, olivami, pire feta sirom, sirom ali skuto. Zaključek je olje.

Uporablja se lahko kalcijeva dieta, ki jo sestavlja solata z jabolki in sirom. Potrebovali boste veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega boste morali pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajci in četrt žličke gorčice.

Jabolko olupimo in podrgnemo na ribež, polovico položimo na krožnik. Jajca operemo, pokuhamo, eden izmed njih loči beljakovine od rumenjaka, slednje zgnetemo z vilicami. Kislo smetano zmešamo z rumenjakom, gorčico, jabolka pokrijemo z delom omake. Drugo jajce podrgnemo na rende, po njih potresemo jabolka in omako, nato plast sira in spet mešanico. Nato se vlijejo preostala jabolka, jajca, sir, omaka, nanje se naribani in sesekljani arašidi.

Tekoča hrana je bistvena sestavina dobre prehrane. Prednost imajo juhe, začnete lahko s čebulo. Potrebovali boste veliko čebulo, težko največ 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

Čebulo operemo in na drobno sesekljamo skupaj z lupino, nato pa jo v ponvi rahlo ocvremo do zlatorjave barve. Sestavino potopimo v lonec z vrelo vodo, kjer dodamo žajbelj, in vse skupaj moramo vreti 5 do 10 minut. Juto jedo v količini kozarca zjutraj in zvečer pred spanjem, dve uri pred jedjo in po njej je bolje, da ne jedo. Brez dodanih začimb in soli.

Za kuhanje "Artale" potrebujete kilogram govejega gobca, 10 kozarcev vode, zeleno vejo in glavo čebule. Gobico speremo pod tekočo vodo, narežemo na koščke, nato jo damo v ponev, zalijemo s hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, tako da se pena odstrani, kot se pojavi. Po 30 minutah dodajte zeleno, čebulo, kuhajte, dokler se meso ne loči od kosti. Na koncu dodajte nasekljano zeleno, kuhati morate še 5 minut. Jed postrežemo s česnom.

Druga možnost je Khash, ki zahteva kilogram govejih brazgotin, 500 gramov kravjih nog, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in strok česna. Noge bodo požagali nad ognjem, brazgotine speremo, nato pa jih položimo v različne lonce in jih nekaj ur prelijemo s hladno vodo. Noge in brazgotine se strgajo in kuhajo, slednje sesekljajo in v različnih ponvah.

Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek se nadaljuje do 6-8 ur. Juha je pripravljena, ko se meso prosto loči od kosti, za brazgotine je značilen videz mlečno bele tekočine. Vsebino loncev zmešamo in na majhnem ognju zavremo. Kruh narežemo na koščke in namočimo v mleku, potem ko polovica tekočine izpari, dodamo v ponev. Kuhamo pol ure, dokler juha ne pobeli, nato dodamo kuhano vodo, tako da je vse meso pokrito, kuhamo uro in pol na majhnem ognju. Postrežemo vroče z naribanim česnom.

Za "pomorsko juho" so potrebne ribje in goveje kosti, brazgotine, repi živali in voda. Kosti operemo, ne strgamo, sesekljamo, majhni koščki niso potrebni. Vse se prilega v ponev ali lonec (vedno s pokrovom), napolnjen z vodo. Posodo postavimo v pečico in kuhamo 5 ur pri 100 stopinjah. Posodo odstranimo in ohladimo, zavijemo v krpo ali odejo, v hladnem odstranimo maščobo, odrežemo hrustanec, ki ga podrgnemo in postavimo nazaj.

Običajno juho kuhamo več dni, prvič jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Na dan pojedo kozarec, če je zlom zrastel - pol kozarca.

Sekundarne jedi

Drugi tečaji so dodatek k prvim; za začetek lahko napolnite osliča. Ribe bodo potrebovale pol kilograma, založiti morate polovico majhne pese, en korenček in čebulo. Ribe operemo in olupimo, odstranimo kožo, očistimo kosti, potem ko file prepustimo skozi mlin za meso s čebulo. Kožo razrežemo na trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen z dobljeno mleto meso in robovi so povezani. Zelenjavo operemo, narežemo na tanke kroge in damo na dno ponve, dodamo pa tudi kuhano čebulo. Očiščene velike kosti so postavljene na vrh.

Na kosti položimo ribe, ki jih predhodno skuhamo s kostmi, dokler ne dobimo lepljive, goste juhe. Plasti prelijemo z juho in vse postavimo na majhen ogenj, pripravljeno po 40 minutah.

Pečen podplat je enostaven za pripravo, zahteva 400 gramov rib, 1 poper in čebulo, 2 veji zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt žličke gorčice in jajce. Ribe operemo in izkostimo, file položimo na pekač. Papriko in zeleno operemo in narežemo na kolobarje, enako storimo s čebulo, na ribe položimo zelenjavo.

Jajce kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin, zgnetemo, zmešamo s kislo smetano in gorčico. Ribe in zelenjava so prekrite z omako, nato pa vse postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za 20-30 minut. Jed postrežemo hladno.

Fižol s paradižnikom: Za pripravo jedi potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikove paste, 2 rastlinski olji, 1 korenček in glava čebule. Fižol operemo in tri ure namakamo. Voda se spremeni in izdelek kuhamo, dokler ne postane mehak. Korenje operemo, olupimo, naribamo, čebulo olupimo, drobno sesekljamo, ocvremo na rastlinskem olju. Korenje dodamo v ponev, potem ko čebula pridobi zlato barvo, vanj damo paradižnikovo pasto, vse zmešamo in dušimo nekaj minut.

Ko je fižol pripravljen, vodo odcedimo, ji dodamo dušeno zelenjavno mešanico. Mešanico dušimo na majhnem ognju 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Režim dneva in obroka za zlom

Spanje na dan naj bo vsaj 8 ur, saj telo ne porablja energije za druge naloge in po zlomu preide na okrevanje. Na dan morate spiti vsaj 2 litra tekočine in ne samo med obroki. Koristno je jesti od 5 do 6-krat na dan v majhnih toplih delih. Strogo je prepovedano prenajedati, prehrana pri zlomih kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečiti morate počasi in temeljito prežvečiti hrano. Obroki naj bodo čim bolj raznoliki, zelenjava in sadje morata biti vsak dan na mizi.

Mleko in izdelke iz njega lahko jeste vsak dan, vendar največ 200 gramov. Vsaj 2-krat na teden je koristna skuta, po možnosti iz naravnih surovin.

Obdobje okrevanja v povprečju traja od 30 do 80 dni, ob upoštevanju vseh priporočil strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je zlomljen in kako popoln je imunski sistem. Skupaj s tem je veliko odvisno tudi od prehrane, saj ravno ta zagotavlja vnos potrebnih snovi v telo..

Prehrana zlomov

Osebi, ki je utrpela zlom, je treba predpisati zdravila in fizioterapevtske postopke. Vsi pospešijo proces celjenja kosti, pomagajo pacientu, da hitreje okreva. Toda jemanje zdravil, obisk fizikalne terapije ni dovolj. Pacient mora še vedno spremljati svojo prehrano..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

A o tem, kakšno hrano za zlome mora imeti bolnik, kakšno hrano lahko jedo - bomo povedali naprej.

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Prehranjevanje po zlomljeni roki ali nogi je uživanje posebne hrane, ki pospeši okrevanje žrtve..

p, blok citat 3,0,0,0,0 ->

p, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Pomen pravilne prehrane za zlome okončin

V primeru zloma kosti je pomembno, da bolnik spremlja, kaj je, zato je priporočljivo, da preide na pravilno prehrano.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Uživanje prave hrane:

p, blok citat 6,0,0,0,0 ->

  • bo nadoknadil pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu;
  • bo pospešil proces regeneracije tkiva, nastanek žuljev;
  • zmanjša verjetnost zapletov.

Prehrana za zlome kosti

A uživanje zdrave hrane za bolnika ni dovolj..

p, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Pomembno je, da upošteva naslednja preprosta pravila:

p, blok citat 8,0,0,0,0 ->

  • vsa hrana, ki jo bolnik zaužije z zlomi, mora biti lahko prebavljiva in lahka, to pomeni, da mora biti v njej najmanjša količina maščobe;
  • pacient ne sme jesti začinjene in začinjene hrane, ker ni primerna za fuzijo kosti;
  • zelenjava se jedo surovo ali rahlo kuhano;
  • močne juhe ne smemo jesti. Bolje je, da bolnik po zlomu daje prednost zelenjavni juhi. Lahko se uporablja mesna juha, vendar jo je treba kuhati 2-3 krat;
  • bolnik lahko preide na pire hrano. Takšno hrano je priporočljivo jesti bolnikom, ki nosijo medicinski steznik;
  • bolnik lahko preide na tekočo hrano. Takšno hrano običajno jedo ljudje, ki so bili poškodovani maksilofacialno;
  • bolnik mora v svojo prehrano vsekakor vnesti otrobe. Izboljšajo absorpcijo hrane in normalizirajo delovanje črevesja.

Kaj lahko jeste

Če oseba pogosto zlomi okončine, potem mora jesti več zdrave hrane, obogatene z edinstvenimi vitamini in minerali, ki jih zdravniki priporočajo za zlome.

p, blok citat 9,0,0,0,0 ->

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

Vsebovati bi morale veliko:

p, blok citat 11,0,0,0,0 ->

  • vitamini skupine B, C, D, K;
  • fosfor;
  • mangan;
  • cink;
  • magnezija.

Ti vitamini pospešujejo proizvodnjo beljakovin in kalcija.

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

Pacientova prehrana naj vsebuje tudi veliko živil, bogatih z bromom. Zato mu svetujejo, naj uživa veliko fižola, arašidov, lešnikov, ječmena, marelic, jabolk.

p, blok citat 13,0,0,0,0 ->

Prednost mora dati:

p, blok citat 14,0,0,0,0 ->

  • morski sadeži, fižol, zelenjava, cela zrna, sadje, semena, oreški. Imajo zelo veliko magnezija. In tudi zdravniki pacientu priporočajo, da jedo kruh kruh;
  • bučna semena, sezamova semena, mak, ribe, oreški, ovsena kaša, ajda, govedina, svinjina, jagnjetina, piščančja srca. Vsebujejo veliko cinka. Pa tudi semena lahko nadomestimo s sezamovim oljem, ki je prav tako zelo koristno pri zlomih;
  • rumenjak, ovsena kaša, skuta, sir. Imajo veliko fosforja, ki je tako potreben za človeško telo;
  • fermentirani mlečni izdelki. Vsebuje tudi veliko kalija, ki je tako potreben za človeško telo;
  • vitaminov skupine B. Veliko jih je v mleku, ribah, jajcih, sadju, zelenjavi, oreščkih, stročnicah in žitih.

Toda za bolnika po zlomljeni nogi ali roki je pomembno, da spremlja ne samo prehrano. Prav tako naj pije zdravo tekočino. Lahko je sadni ali zelenjavni sok. In jesti naj tudi veliko svežih zelišč in zelenjave. Oni so tisti, ki normalizirajo delo celotnega prebavil. In kaj še lahko jeste z zlomljeno nogo - vprašajte svojega zdravnika.

p, blok citat 15,0,0,0,0 ->

Česar ne morete jesti

Toda za bolnike z zlomljeno roko je treba naslednje izdelke popolnoma opustiti..

p, blok citat 16,0,0,0,0 ->

p, blok citat 17,0,1,0,0 ->

Zavrniti boste morali:

p, blok citat 18,0,0,0,0 ->

  • polizdelki;
  • prekajena, začinjena, slana hrana;
  • kava in čaj;
  • mastna hrana;
  • alkohol;
  • sladke limonade.

Takšna hrana upočasni proces absorpcije kalcija, ga odstrani iz telesa in moti prebavni trakt. Prav tako zadržujejo tekočino v telesu, izzovejo edeme in povečajo pacientovo obdobje rehabilitacije.

p, blok citat 19,0,0,0,0 ->

Pomen beljakovin

Da bi pospešili postopek popravljanja zlomljenih kosti, morate jesti hrano, bogato z beljakovinami. Je gradbeni material, ki je del celic in je bogat z uporabnimi vitamini in mikroelementi. Veliko beljakovin najdemo v mlečnih izdelkih, jajcih.

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

In beljakovin je veliko v:

p, blok citat 21,0,0,0,0 ->

  • meso (govedina, svinjina);
  • perutnina, ribe, morski sadeži;
  • stročnice, oreški;
  • žita (ajda, riž, ovsena kaša);
  • grob kruh;
  • zelenjavo. Zato žrtev svetuje, da uživa brstični ohrovt, krompir, bučke, kumare, avokado, fige.

In najbolje je kombinirati zdravo hrano, ki je del prehrane bolnika, z zlomom kosti rok, nog, gležnja. Na primer, žrtev lahko jedo kašo z mesom, perutnino. Zajtrkuje lahko tudi z umešanimi jajci in fižolom. Ta zajtrk bo zelo koristen.

p, blok citat 22,0,0,0,0 ->

p, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Minerali in vitamini kot osnova prehrane

Vitamini in minerali igrajo pomembno vlogo v procesu obnavljanja poškodovanih kosti. Mnogo jih proizvaja človek sam, večino pa jih dobi s hrano, ki jo zaužije. Spodaj bomo razpravljali o najpomembnejših vitaminih..

p, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Vitamin C

Nujno je, da prehrana in prehrana bolnika z zlomljenimi kostmi roke vsebujeta hrano, bogato z vitaminom C. Ustavi postopek izpiranja mineralov iz telesa, pospeši postopek njihove proizvodnje na problematičnih področjih.

p, blok citat 25,0,0,0,0 ->

Tega vitamina je veliko v:

p, blok citat 26,0,0,0,0 ->

  • rdeča paprika;
  • limone:
  • pomaranče:
  • zelje;
  • pesa;
  • kumare;
  • lok.

Pacient lahko pije sveže iztisnjene sokove, čaj iz šipka.

p, blok citat 27,0,0,0,0 ->

Nujno je, da pacientova prehrana vključuje jedi, bogate s cinkom. Pomaga vitaminu D, da se bolje absorbira.

p, blok citat 28,0,0,0,0 ->

Prav tako pospeši proces nastanka kalusa in izboljša regeneracijo kože. Zahvaljujoč njemu se človeško telo hitreje opomore..

p, blok citat 29,0,0,0,0 ->

Če ima bolnik necelitvene rane, je treba v njegovo prehrano vključiti izdelke s cinkom..

Torej mora bolnik s pogostimi zlomi kosti vsak dan jesti pšenico, ržene otrobe, čebulo, krompir, morske sadeže, bučna semena, sezamova semena. Toda sezamova semena za zlome kosti so pomembna za pravilno jemanje. In kako to storiti, lahko vprašate svojega zdravnika..

p, blok citat 31,0,0,0,0 ->

Lahko pije domač kakav. V gobah je tudi veliko cinka. Toda takšna hrana je za bolnika težka, zato je ni mogoče jesti vsak dan..

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

Fosfor

Če oseba pogosto zlomi okončine, potem to kaže, da je v telesu malo fosforja..

Rdeča riba pomaga povečati njeno količino.

p, blok citat 34,1,0,0,0 ->

In tega je tudi veliko v:

p, blok citat 35,0,0,0,0 ->

  • mlečni izdelki;
  • ajda;
  • fižol;
  • kozice;
  • lignji.

Če ima bolnik z zlomom kosti v telesu zelo malo fosforja, potem je na dieti z ribami in zanj se razvije posebna prehrana. Bolniku je priporočljivo jesti skuše, jesetre, tune, iverke, sardele..

p, blok quote 36,0,0,0,0 ->

Kalij

Kalij tudi pospeši okrevanje osebe po poškodbah. Običajno se proizvaja v prebavnem traktu. Proizvaja z normalno črevesno mikrofloro.

p, blok citat 37,0,0,0,0 ->

Če ima bolnik težave s črevesjem, trpi za disbiozo, potem to kaže, da je v njegovem telesu zelo malo kalija in silicija..

Tak bolnik se mora vsekakor znebiti bolezni, obnoviti črevesno mikrofloro. To lahko storimo s pomočjo mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, ki spodbujajo zlivanje kosti in so osnova za prehrano pri zlomih..

p, blok citat 39,0,0,0,0 ->

Dieta za zlome

Po zlomu mora oseba slediti posebni prehrani, zasnovani posebej za kosti..

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Dieta za zlome temelji na uporabi:

p, blok citat 41,0,0,0,0 ->

  • juhe;
  • hladni prigrizki;
  • vroče jedi.

Med hladnimi prigrizki mora bolnik dati prednost želeju iz mesa, aspijskim jedem. Hren lahko hrani dodamo v primeru zlomljene noge, roke ali gležnja, vendar zmerno.

p, blok citat 42,0,0,0,0 ->

Tudi juhe naj bodo na mesni osnovi. Pacient lahko jedo khash, mešanico.

p, blok citat 43,0,0,0,0 ->

Juh z mastnim mesom ne smemo jesti.

Priporočljivo je, da svinjino nadomestite z govedino, perutnino. Zdravniki priporočajo, da vsi bolniki jedo čebulno juho s provansalskimi zelišči, kuhano v zelenjavni juhi..

p, blok citat 45,0,0,0,0 ->

Juho lahko jemo z rezino belega kruha in rdečih rib, morskih sadežev, svežih zelišč.

p, blok citat 46,0,0,0,0 ->

Prednost lahko dajete tudi pire juham. Ljubitelji eksotičnih jedi si lahko privoščite hladen gazpačo. Med preprostimi juhami lahko dajete prednost krompirjevi juhi in mineštreni juhi.

p, blok citat 47.0.0.0.0 ->

p, blok citat 48,0,0,0,0 ->

Za drugo pacient lahko jedo mastne morske ribe. Zaželeno je, da jo poparite. Okras za takšno jed so lahko stročnice, testenine.

p, blok citat 49,0,0,0,0 ->

Torej v prehrani bolnika s premikom ali zlomom kosti rok in nog so lahko ribje enolončnice, piščanec z zelenjavo, parni kotleti iz teletine. Pacient lahko svojo prehrano popestri tudi z zajčjim mesom, perutnino. V takih jedeh je za bolnika veliko beljakovin..

p, blok citat 50,0,0,0,0 ->

Pacient, ki je utrpel zlom, ne sme pozabiti tudi na solate. Lahko jedo solate s svežimi zelišči, paradižnikom, kumarami, jabolki, zeljem, olivami. Zaželeno jih je napolniti z rastlinskim oljem. Vitaminom pomaga, da se bolje absorbirajo.

p, blok citat 51,0,0,1,0 ->

Pacient lahko jedo tudi sadno solato iz jabolk, banan, agrumov. Te solate začinimo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. To solato lahko jedo tako odrasli bolniki kot otroci. Prav tako je nujno, da odrasla oseba z zlomom kosti uživa pravo in zdravo hrano..

p, blok citat 52,0,0,0,0 ->

Prehrano si lahko popestrijo z mesom na pari. Zaželeno je dati prednost govedini, perutnini, zajcem. Poleg tega lahko odrasli bolniki jedo mlečne izdelke, topljeni sir, različna žita in morske ribe. Lahko ga kuhamo na pari ali pečemo v pečici..

p, blok citat 53,0,0,0,0 ->

Prehrano pa lahko popestrite tudi z ribjo juho, ribjo juho, aspikom. Če je pacient težko žvečiti, potem lahko naredi lahke ribje pogače, sufle.

p, blok citat 54,0,0,0,0 ->

V postelji, ki imajo zlomljeno rebro, je predpisana posebna prehrana.

Zaželeno je, da zmeljejo vso hrano. To še posebej velja za bolnike, ki so utrpeli zlom kolka. Lahko jedo pireju podobne tekoče juhe, pijejo fermentirano pečeno mleko, kefir, jogurt.

p, blok citat 56,0,0,0,0 ->

In če bolnik razmišlja o tem, kaj obstaja za fuzijo kosti v primeru zlomov in kako dolgo traja fuzija, potem je takšno vprašanje bolje vprašati svojega zdravnika..

p, blok citat 57,0,0,0,0 ->

Starejši ne smejo piti polnomastnega mleka.

Pri odraslih se beljakovine v mleku preprosto ne absorbirajo. Lahko ga nadomestimo z ajranom, jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, sirotko. Na splošno mora prehrana za zlom roke v tej in kateri koli drugi starosti razviti lečeči zdravnik. In le lečeči zdravnik lahko podrobneje odgovori na vprašanje, kaj morate jesti, da se kost ali kosti hitreje zacelijo..

p, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Za otroke, ki so utrpeli zlom, je pediater tisti, ki razvija prehrano. V bistvu bi morali na njegovem jedilniku jedi z rumenjakom in skuto. Takšna živila so po zlomih zelo koristna, ker vsebujejo veliko kalcija..

p, blok citat 60,0,0,0,0 ->

Vsa hrana za majhnega pacienta mora biti hipoalergena in lahko prebavljiva. Odreči se bo moral sladkarijam in gaziranim pijačam. Toda dejstvo, da lahko otrok tudi pri zlomih kosti nog ali rok jedo, lahko odgovori le pediater.

p, blok citat 61,0,0,0,0 ->

p, blok citat 62,0,0,0,0 ->

Kaj storiti, da se kosti hitreje zacelijo

Da se zlom pravilno zaceli, je pomembno, da bolnik v obdobju rehabilitacije nasiči svoje telo s koristnimi minerali in vitamini. Zahvaljujoč tej prehrani bo postopek fuzije zlomljenih kosti nog hitrejši..

p, blok citat 63,0,0,0,0 ->

Zato bolniku svetujemo, naj po zlomu zaužije več mlečnih izdelkov, ki krepijo kosti..

p, blok citat 64,0,0,0,0 ->

Pacient mora jesti tudi obroke, ki vsebujejo naravno želatino. Veliko ga je v želejih, želejih, sadnih želejih, marmeladi.

p, blok citat 65,0,0,0,0 ->

Med rehabilitacijo mora bolnik popolnoma opustiti mastno hrano, alkoholne pijače, kavo, čaj. Takšne pijače odvajajo kalcij iz telesa in povzročajo pojav edema.

p, blok citat 66,0,0,0,0 ->

Najpogosteje so starejši tisti, ki lomijo okončine. V tej starosti se vsi presnovni procesi upočasnijo, regeneracija tkiva je slabša, zato zlomi pri takih državljanih rastejo dlje. Zato morajo takšni bolniki spremljati svoje zdravje, količino vitaminov in mineralov v telesu. Ko se pojavijo prvi neprijetni simptomi, se takoj posvetujte s strokovnjakom.

p, blok citat 67,0,0,0,0 ->

Toda le zdravnik lahko pove, kaj morajo takšni državljani jesti v primeru zlomov in kako jih preprečiti..

p, blok citat 68,0,0,0,0 -> p, blok citat 69,0,0,0,1 ->

Če povzamem: zlom roke ali noge ni strašljiv. Po rehabilitaciji se obnovi gibljivost zlomljenega uda. Toda če bolnik upošteva vse zdravniške predpise, bo postopek rehabilitacije potekal veliko hitreje in mobilnost v okončini bo obnovljena.