Melona: koristne lastnosti in kontraindikacije, sestava, vsebnost kalorij

Melona je enoletna rastlina iz družine bučk. Njeni plodovi, ki jih imenujemo buče, lahko dosežejo 10 kg ali več. Okusili so jih vsi: sočni, sladki, dragi. V naravi jih ne najdemo; gojijo jih v regijah s toplim podnebjem. Melona ima poleg okusa še veliko koristnih lastnosti. S pogosto uporabo tega izdelka lahko svoje telo obogatite z vitamini, minerali in drugimi snovmi, potrebnimi za zdravje našega telesa. V kozmetologiji odlično pomaga pri negi kože in las.

Sestava, vsebnost kalorij, hranilna vrednost

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:

  • Kalorije: 35 kcal sveže melone, 340 kcal posušene.
  • beljakovine: 0,6 g,
  • maščobe: 0,3 g,
  • ogljikovi hidrati: 7,5 g,
  • prehranske vlaknine: 0,9 g,
  • voda: 90 g.
  • C (22% na 100 g povprečne dnevne vrednosti odrasle osebe),
  • beta karoten (8%);
  • A (7,5%);
  • IN 1;
  • AT 5;
  • AT 6;
  • AT 9;
  • TO.

Makrohranila in elementi v sledovih:

  • Kobalt (20%);
  • Železo (5,5%);
  • Baker (5%);
  • Kalij (5%)%;
  • Magnezij;
  • Krom;
  • Kalcij.

Melonina pulpa vsebuje tudi: saharozo (do 20% vseh sladkorjev), maščobe, ekstraktive in druge snovi.

Vitamin C. Njegova velika korist pri krepitvi imunskega sistema. Nekatere sorte vsebujejo do 30% dnevne vrednosti vitamina C (na 100 g izdelka).

Beta-karoten je močan antioksidant, ki ščiti telo pred številnimi škodljivimi učinki.

Kobalt je bistven element v sledovih, potreben za veliko število funkcij v človeškem telesu. 100 g sadja vsebuje do 20% dnevnega povprečja.

AT 9. V sadju je veliko folne kisline, ki pomaga pri razvoju plodovega živčnega sistema med nosečnostjo. In tudi pri načrtovanju nosečnosti izboljša stanje reproduktivnega sistema pri moških in ženskah..

Vitamin A izboljša vid in je antioksidant. Podpira imuniteto in sodeluje v redoks procesih.

Železo spodbuja proizvodnjo hemoglobina in povečuje nastajanje rdečih krvnih celic.

Kalij, natrij, magnezij krepijo stene krvnih žil in arterij.

Vitamin B2 izboljšuje razpoloženje in spodbuja proizvodnjo "hormona sreče".

Vlaknine - spodbujajo črevesno peristaltiko, preprečujejo zaprtje.

Melona koristi za zdravje

Askorbinske in folne kisline ter betakaroten, vitamin A, najdemo v velikih količinah v sadju. To daje razlog, da ga štejemo za koristen in vitaminski izdelek..

Med številnimi zdravilnimi lastnostmi melone lahko ločimo naslednje:

  • Izboljšanje delovanja človeškega prebavnega sistema;
  • Blago odvajalo;
  • Krepitev živčnega sistema;
  • Diuretično delovanje;
  • Normalizacija ravnovesja med vodo in soljo;
  • Hematopoetska funkcija;
  • Krepitev srčne mišice in krvnih žil;
  • Preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze in anemije;
  • Povečana imunost;
  • Melonin sok ali celuloza se uporablja kot anthelmintik;
  • Koristi v kozmetologiji: iz izdelka so pripravljene negovalne maske za kožo;
  • Zdravilne in nevarne lastnosti melone so različne. Odvisno od sorte in zrelosti jagodičja..
  • Zdravljenje in preprečevanje debelosti.

Kdo bo imel koristi

Indikacije za uporabo tega izdelka so lahko naslednje:

  • Dolgotrajno zaprtje;
  • Protin;
  • Nespečnost;
  • Revmatizem
  • Ateroskleroza;
  • Srčna bolezen;
  • Zmanjšana imunost;
  • Anemija;
  • Bolezen urolitiaze;
  • Depresija,
  • Prekomerna telesna teža, debelost;
  • Bolezni jeter, ledvic in mehurja.

Melonina semena

Koristne lastnosti semen zelenjave se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Imajo naslednje dragocene lastnosti:

  • Uporabljajo se za čiščenje jeter, ledvic in črevesja;
  • So afrodiziak, izboljšujejo moč in delovanje prostate;
  • Učinkovito se uporablja za zdravljenje kašlja in bronhitisa;
  • Zmanjšajte raven sladkorja v krvi;
  • Uporabljajo se v kozmetologiji. Imajo lastnosti staranja kože.
  • Pomaga pri zdravljenju holecistitisa.

Na tej strani preberite več o koristih semen melone in morebitni škodi.

Kontraindikacije in škoda

Da melona ne bi škodovala zdravju, upoštevajte osnovna pravila:

  • Izdelek je priporočljivo jesti ločeno od druge hrane.
  • Zaželeno je, da med obroki pojeste melono.
  • Izdelka ne jejte zjutraj na tešče.
  • Ni ga mogoče kombinirati s fermentiranim mlekom in mlečnimi izdelki. To bo povzročilo črevesno motnjo..
  • Da ne bi preobremenili črevesja, ne smete zaužiti veliko tega izdelka hkrati..
  • Diabetes. Melona lahko zaradi visokega glikemičnega indeksa (65 enot) in lahko prebavljivih sladkorjev hitro zviša krvni sladkor.
  • Razjeda na želodcu in dvanajstniku;
  • Pankreatitis;
  • Ženske, ki dojijo. Izdelek lahko pri malčku povzroči kolike in napihnjenost.
  • Alergijska reakcija na izdelek in individualna nestrpnost.

V redkih primerih lahko melona povzroči alergijsko reakcijo. Lahko se kaže kot izpuščaj, srbenje, solzne oči, zadušljiv kašelj, oteklina. Če kažete kakršne koli znake alergije, morate takoj ustaviti vse možne stike z izdelkom..

Zdravilne lastnosti za telo, recepti

Za zaprtje. Melona deluje odvajalno.

Recept: melono zaužijte zjutraj na tešče v sprejemljivi količini.

Za hujšanje. Vlaknine stimulirajo črevesje. Pomaga pri razgradnji odvečne maščobe in odstranjevanju njihovih razgradnih produktov. Tako pomaga zmanjšati odvečno težo..

Način uporabe: Pojejte 2-3 melone skibki večkrat na dan.

Kardiovaskularni sistem:

  • Melona izboljša delovanje srca zaradi elementov, ki jih vsebuje: kalij, natrij, magnezij. Ti elementi v sledovih so potrebni za vzdrževanje tona sten krvnih žil.
  • Znižuje krvni tlak pri hipertenziji.
  • Zelenjava sodeluje pri odstranjevanju škodljivega holesterola iz človeškega telesa.

Recept: pojejte nekaj rezin na dan.

Genitourinarni sistem. Pomaga znebiti kamnov, peska v ledvicah in mehurju. Glavna stvar je, da ne pretiravamo. Melona je diuretik in pomaga pri odstranjevanju soli in peska iz telesa.

Recept: Samo nekaj rezin sveže zelenjave na dan bo pripomoglo k postopnemu raztapljanju majhnih ledvičnih kamnov. Lahko pijete zelenjavni sok.

Za ženske. Izboljša plodnost pri ženskah, pomaga zanositi.

Recept: Pijte melonin sok v sprejemljivi količini ali pojejte več jagodičja skibki.

Za moške. Melonina semena veljajo za afrodiziak za moške.

Kako jemati: 330 g sadnih semen prelijemo z 1,6 litra vode. Vremo toliko časa, da ostane 1 liter tekočine. Nato juho precedimo in ohladimo. Pijte 100 ml toplo pol ure pred obroki.

Prednosti melone za živčni sistem. Vitamini skupine B, ki jih vsebuje izdelek, dvigujejo razpoloženje in spodbujajo proizvodnjo "hormona sreče". Pomaga pri obvladovanju stresa in izhodu iz depresije.

Recept: Nekaj ​​melon ugrizne na dan, da ohrani dobro razpoloženje.

Krvožilni sistem. Izboljša stanje krvi in ​​delovanje tvorbe krvi zaradi vsebnosti železa v njej. Uporablja se pri anemiji pomanjkanja železa in B12.

Kako uporabiti: za te namene je najbolje uživati ​​zelenjavni sok iz kaše.

Imunski sistem. Vitamin C, ki ga v jagodičju vsebuje veliko, povečuje imunost. Pomaga tudi pri obvladovanju akutnih okužb dihal. Ima antihistaminski učinek, zmanjša reakcijo na cvetni prah.

Recept: za izboljšanje imunosti lahko jeste melono v vseh mogočih oblikah: sokovi, decokcije, poparki, celuloza sama. Za lajšanje simptomov kožne alergije v kopel dodamo kozarec sadnega soka. Postopek traja 15-20 minut.

Z metabolizmom. Melona je koristna za protin - odstranjuje soli sečne kisline iz telesa.

Recept: v prehrano vključite zelenjavo.

Postni dnevi. Ob debelosti, boleznih jeter in srca in ožilja nutricionisti priporočajo organizacijo dni mete na tešče. Pri kateri naj bo porabljena melona 2 kg na dan. Celotno maso je treba razdeliti na 7 sprejemov, po 300 g.

Z ledvično boleznijo. Diuretik za ledvične patologije: 2 žlici suhih melon semen prelijemo z 0,5 litra vrele vode. Posodo pokrijemo s pokrovom, pustimo 3 ure. Nato tekočino precedimo, ohladimo. Celotno infuzijo čez dan popijte v enakih odmerkih kot čaj.

Melona za nosečnice

  • Zelenjava prispeva k proizvodnji "hormona sreče", ki pomaga ženskam, ki pričakujejo, da bo otrok dobre volje. To je zelo pomembno za nosečnico in njenega otroka. Navsezadnje se negativno razpoloženje in občutki prenašajo na nerojenega otroka.
  • Lajša zaprtje, kar je tako značilno med nosečnostjo, zlasti v poznejših fazah. Plod postane velik in pritiska na določene črevesne dele, zaradi česar je motena peristaltika.
  • Poveča količino hemoglobina. Nosečnice se zelo pogosto soočajo s problemom zmanjšanja železa v krvi..
  • Vitamina E in A v meloni pomagata izboljšati stanje nohtov, las in kože. Med nosečnostjo plod iz materinega telesa vzame veliko vitaminov in mineralov. Izdelek bo pomagal delno povrniti izgube.

Po porodu melona iz uporabnega izdelka preide v škodljivega (samo za doječe matere). Ker povzroči, da otrokov trebuh napihne.

Zelenjavo lahko dajete otrokom, starejšim od 1,5 do 2 let, začenši z majhnim odmerkom.

Izdelek za otroke

  • Vitamin C bo pomagal izboljšati otrokovo imunost pred padcem.
  • Vitamin A bo okrepil vid, še posebej, če otrok veliko bere in preživi čas za zaslonom..
  • Melona pomaga pri obvladovanju zaprtja, izboljša črevesno gibljivost.
  • Izboljša razpoloženje, pomirja živčni sistem.

Melona zelo enostavno absorbira nitrate. Negativno vplivajo na živčni sistem, prebavila in prispevajo k alergijskim reakcijam. Najmanj vseh takšnih snovi je v sadju, kupljenem v visoki sezoni..

Video o koristih in nevarnostih melone

Priljubljen video posnetek o sestavi in ​​uporabnih lastnostih melon.

Priljubljena vprašanja in odgovori

Koliko melone lahko pojeste naenkrat, če ni kontraindikacij? Optimalni odmerek za odraslega je 300 g. Za otroke - 100-200 g, odvisno od starosti in teže.

Melona s pankreatitisom: ali je mogoče ali ne? V hudi obliki te bolezni je uporaba izdelka prepovedana. V blagi in kronični obliki je potreben posvet z zdravnikom.

Ali lahko melona z gastritisom? Nutricionisti in zdravniki ne priporočajo uvajanja melone v prehrano za diagnosticiran gastritis. Na to vprašanje lahko natančno odgovori le gastroenterolog..

Pri kateri starosti lahko dobijo otroke? Melona ni preprost izdelek za prebavo, zato ne hitite s tem, da otrokovo telo seznanite z njo. Dišečo jagodičje lahko vnesete v prehrano od 1,5 do 2 let, če na to ni alergije.

Ali je melona jagodičje ali sadje? Glede tega vprašanja ni soglasja. Spada v družino bučk, njeno sadje je buča, ki jo lahko pripišemo zelenjavi. Toda v mnogih virih se njegovo sadje imenuje sadje in jagodičevje..

Uporaba melone pri kuhanju

Zelenjavo uživajte povsod. Najbolj tradicionalen način velja za svež, kot sladica. Iz nje delajo marmelado, kuhajo kompote, marmelado. Iz nje delajo marmelado in kandirano sadje, melonin med - bekmes. V Aziji rezine melone sušijo in sušijo na soncu. V posušeni obliki sadje rastline postane veliko bolj hranljivo kot sveže. Vsebnost kalorij se poveča na 112 kcal. To je posledica izhlapevanja vode in zmanjšanja mase sadja, medtem ko vse druge komponente ostanejo v enakem stanju. To poveča vsebnost kalorij in ohrani vse vitamine in minerale v meloni..

  • Priprava marmelade je zelo preprosta. Vsa kaša se vzame iz jagodičja, kosti se zavržejo. Celuloza je prekrita s sladkorjem, dodamo limonin sok in malo belega vina. Kuhati morate eno uro.
  • Tudi kompot je zelo okusen. Semena odstranimo iz jagodičja in olupimo. Celuloza se razreže na rezine. Kuhamo sirup za 1 liter vode in 1 kozarec sladkorja. Koščke prelijemo s tem sirupom in zvijemo.
  • Marmelada ima prijeten okus po meloni. Priprava je enostavna. Melonino pulpo pokrijemo s sladkorjem, dodamo vanilin in sok pustimo dve uri odtekati. Kuhajte približno 5 minut. Nato vse zdrobimo v pire krompirju, spet zavremo in pustimo, da se ohladi do jutra. Naslednji dan dodajte limonin sok in želatino, razredčeno v skladu z navodili. Nalijte v kalupe in pustite, da zamrzne v hladilniku. Gumiji so pripravljeni.
  • Kandirano sadje je bolje kuhati iz rahlo nezrele melone, da je meso nekoliko gosto. Celuloza se razreže v poljubni obliki, prekrije s sladkorjem in kuha 5-7 minut. Ohladimo in ponovno zavremo. To se naredi, dokler vsa tekočina ne izpari. Nato ga postavite v pečico in posušite pri 100 ° C.
  • Beckmes. Pripravimo ga z izhlapevanjem. Melonino pulpo iztisnemo iz soka in nato dušimo do rjave barve, dokler ne dobimo konsistence kisle smetane. V vročem vremenu lahko vse počnete na soncu.
  • Posušena melona. Kose buče, brez skorje, debele 1 cm, razporedimo na pekač. Postopoma sušimo v pečici pri temperaturi 100 ° C. Glavno je, da kosi ne ležijo drug na drugem. Posušeno melono lahko shranite zelo dolgo..

Melonino marmelado in marmelado lahko dodate pekačem in iz njih naredite sladke nadeve za pite. Vse možnosti obiranja za zimo vam bodo pomagale, da se spomnite okusa melone v hladni sezoni, ko tega tako primanjkuje.

Video recept

Kuhanje občutljive melonine pite. Okusno!

Kako izbrati in shraniti melono

Da bi melona bolj koristila telesu kot škodovala, bi jo morali imeti možnost pravilno izbrati.

  • Vonj - oddajati mora sladko aromo. Če sploh ne diši ali daje rahel vonj po zelenju, to pomeni, da je sadje nezrelo. Intenzivnost vonja je odvisna od vrste melone.
  • Zvok - zrel sadež z lahkim klofutom mora dati dolgočasen zvok. Zvonjenje pomeni, da melona ni zrela.
  • Lupina mora biti rahlo vzmetna in elastična, če ostane prstni odtis ali pade, potem je treba takšno jagodičje poslati v obdelavo. Je prezrela in ni primerna za uporabo, čeprav je navzven videti kot ostale.
  • Barva - barva mora biti enakomerna. Na plodu ne sme biti madežev ali zatemnitve.

Ne popolnoma zrela melona ima povečan odvajalni učinek, saj je v njeni sestavi več vlaknin kot v zreli meloni. Bodite previdni, če slučajno naletite na katerega. Prezrela zelenjava lahko začne fermentirati, ko je še vedno v njej, kar lahko povzroči resno zastrupitev s hrano. Takšno sadje je bolje poslati v predelavo, marmelada iz takšne melone se bo zaradi visoke vsebnosti saharoze izkazala za zelo dobro.

Po nakupu je treba sadje temeljito sprati z vodo pod pipo.

Napol pojeden del sadja morate shraniti v hladilniku pri temperaturi 7-10 stopinj, kar bo močno upočasnilo proces kvarjenja izdelka. Še bolje, odprti del pokrijte s folijo za živila, da na odprtem delu ne pridejo tuje bakterije.

Celotno sadje melone lahko hranite v hladnem in temnem prostoru.

Botanični opis

Melona je enoletno zelišče, spada med pridelke melon iz družine buč. Bližnji sorodnik kumar. Rastlina se po tleh širi s poganjki. Lahko dosežejo 3 metre. Cvetenje se zgodi v začetku poletja. Na koncu cvetenja je plod vezan. Prepeval bo približno tri mesece. Kot rezultat nastanejo jagode (buče), ki tehtajo od 1 do 10 kilogramov. Zunaj je lahko rumena ali svetlo rumena.

Obstajajo sorte, ki imajo zeleno ali belo skorjo. V plodu so svetlo bež semena. Uporabljajo se za sajenje rastlin za naslednje leto, uporabljajo pa jih tudi v ljudski medicini. Melona raste v toplem obdobju, optimalna temperatura za gojenje je od +25 do +35 o C. Da bodo plodovi veliki in sočni, je treba rastlino pravočasno zalivati.

Priljubljene sorte in hibridi

Etiopski. Zelo priljubljena sorta z velikimi plodovi 3-5 kg. Buča ima prijeten, nežen in svetel okus, veliko vsebnost sladkorja, odličen videz in visoke tržne lastnosti. Etiopsko sadje ne poči na soncu. Rastlina je odporna na sušo in visoko vlažnost. Kot nalašč tako za profesionalne vrtnarje kot začetnike.

Torpedo. Ena najboljših sort melon, ki ima obliko torpeda. Odlično se goji ne samo v domovini sorte, v Uzbekistanu, temveč tudi v Rusiji. Jagode imajo neverjetno nežno, sladko aromo melone z notami ananasa in vojvodinje. Tudi okus je na visoki ravni. Sorta je pozno zorenja, izbirčna okoli velikega števila sončnih dni. Velikost zelenjave je impresivna.

Kolektiv. Preizkušena sorta melon nas kmetica še naprej razveseljuje s svojim nezahtevnim gojenjem in odličnim okusom. Sorta spada v sredino sezone, zato uspe zoreti v številnih regijah naše države. Čim več sonca pri gojenju kolektivnega kmeta, tem bolj sladki in dišeči plodovi.

Sprehodi se. Čudoviti rumeno-limonski in oranžni sadeži te sorte imajo veliko vitaminov in hranil. Celuloza je gosta, sočna, aromatična z zelo sladkim okusom. Sorta je pozna, njeni plodovi dosežejo 6-8 kg. Pohodniki zahtevajo lahkotno in pravočasno zalivanje.

zaključki

Številne prednosti melone so očitne. Zdravniki svetujejo vsem, ki nimajo kontraindikacij, da uporabljajo izdelek. Da ne bi škodovali telesu, se držite priporočil za uporabo in izberite pravega ter izdelek shranite.

Melona izboljša imuniteto pred jesenjo, ima diuretični učinek, odstranjuje škodljive strupene snovi iz telesa in izboljšuje stanje črevesja. Sadje pomaga prenesti alergijsko reakcijo na cvetni prah, zmanjša število alergenov v telesu in olajša splošno stanje. Melona je priporočljiva tudi za hujšanje. Je malo kaloričen in ima dovolj ogljikovih hidratov, da nasiči telo..

Melona: koristi in škoda

S svojo medeno aromo navdušuje in opija, v njeno čast želim zapeti... Njeno veličanstvo Melona pripelje tako otroke kot odrasle do gastronomske ekstaze! Tudi živali uživajo sladko sadje z užitkom, mukanjem in lizanjem ustnic. Za domovino melone velja Srednja in Mala Azija, prvič pa jo omenja Biblija. Toda ali je to svetlo rumeno sadje tako neškodljivo, kot se zdi na prvi pogled? Celotno resnico o koristih in nevarnostih melone boste našli v tem članku.!

Melona koristi za zdravje

Melona je pravo skladišče dragocenih vitaminov, aktivnih spojin medu, majhnih delcev zlahka prebavljivega zlata in drugih snovi. Čeprav je melona v glavnem sestavljena iz vode in sladkorja, ne smemo podcenjevati njenih koristi..

Vitamin C. Vitamin C krepi imunski sistem in ščiti telo pred prehladi.

Folna kislina. Primerno za ljudi z nizko vsebnostjo železa v telesu. Folna kislina je potrebna tudi za nosečnice in doječe matere. Vpliva na razvoj otrokovega ploda in na kakovost materinega mleka..

Glukoza. Daje energijo, razveseli.

Kalcij. Krepi kosti, zobe in nohte.

Skupina vitaminov B. Ima veliko vlogo pri celični presnovi in ​​izboljšanju stanja telesa: zmanjšuje raven stresa, izboljšuje metabolizem, normalizira prebavni sistem, stabilizira krvni sladkor.

Skupina vitaminov E. Oskrbuje celice s kisikom, ščiti živčni sistem, povečuje zaščitne funkcije telesa, je naravni antioksidant.

Retinol. Zagotavlja normalno delovanje organov vida, hrani roženico očesa in krepi mrežnico.

Nikotinska kislina. Izboljša možgansko cirkulacijo, spodbuja redčenje krvi, preprečuje trombozo, znižuje raven holesterola v krvi.

Jod. Spodbuja možgansko aktivnost, izboljšuje spomin.

Cink. Melonina semena so bogata s cinkom. Izboljša spolno funkcijo moških in optimizira raven moči. Cink spodbuja tudi absorpcijo vitamina E in razgrajuje alkohol.

Kalij. Normalizira srčni utrip, pomaga ublažiti edeme z uravnavanjem vsebnosti soli in izboljša delovanje možganov. Kalij je bistven za normalno delovanje skeletnih mišic.

Fosfor. Sodeluje pri tvorbi kostnega tkiva in delovanju možganov.

Magnezij. Sodeluje v imunskih procesih, pomaga pri zatiranju depresije, deluje protialergijsko in protivnetno, krepi srčno mišico, izboljša gibljivost črevesja.

Pektini in prehranske vlaknine. Pozitivno vplivajo na prebavni postopek, odpravljajo težo v želodcu in fermentacijske procese.

Voda. Pomirja živce, odlično poteši žejo, optimizira vodno-solno ravnovesje in občutljivo vpliva na prebavila.

Uporaba melone

  • V Rusiji so melono uporabljali kot učinkovito zdravilo za duševne motnje, tuberkulozo in revmo..
  • Sočna melonina pulpa se zaradi vsebnosti vlaknin uporablja za čiščenje črevesja.
  • Uspešno se uporablja pri debelosti, lajša utrujenost, lajša tesnobo in napetost.
  • Sadje se pogosto uporablja v ljudski medicini. Melonin sok spodbuja resorpcijo hematomov, se bori proti izcedek iz nosu, lajša helmintsko invazijo, zdravi urolitiazo.
  • Melonin sok spere telo, odstrani odvečno vodo skupaj z mikrobi in okužbami ter zniža raven holesterola v krvi. Pozitivno vpliva na zdravljenje revme, alergij, dermatoze in luskavice..
  • Melona je odličen antidepresiv. Razveseli, odpravi apatijo in daje moč.
  • Priporočljivo za nespečnost.
  • Zelo koristno pri težavah z ledvicami, jetri in mehurjem.
  • Hemoroidi, anemija, zaprtje - tudi melona se lahko bori proti tem boleznim.
  • Kot močan afrodiziak melona spodbuja spolno željo ne samo pri moških, temveč tudi pri ženskah. Naredi spolne odnose bolj akutne in žive.

Bučno sadje je izjemno priljubljeno v kozmetični industriji. Vitamin A in njegova maščobna olja naredijo kožo mehko in elastično, jo obogatijo z bistvenimi mikroelementi, podaljšajo njeno lepoto in mladost. Zato se melona aktivno uporablja pri izdelavi različnih mask in krem. Nič manj koristna ni tudi decokcija semen melon. Če si redno umivate lase, bodo lasje postali sijoči in svilnati. Melonin čaj se uspešno uporablja pri plešavosti in spodbuja rast las. Poleg tega melona čudovito deluje proti različnim nepravilnostim kože: aknam, vnetnim izpuščajem, pegam in starostnim pegam..

Kultura melon zavzema posebno mesto v kulinariki. Juhe, solate, torte in pite, žitarice, pene, pudingi in vse vrste sladic so narejene iz aromatičnih melon.!

Škoda in kontraindikacije melone

Toda medena medalja ima tudi slabost. Melona ne more samo rešiti veliko težav, ampak jih tudi vrže! Zato morate vedeti, v katerih primerih božanski sadež lahko škoduje vašemu telesu..

  • Preveč uživanja melone ogroža želodec. Zaradi velike količine sladkorja začne fermentirati, kar povzroča napenjanje, kolike in napenjanje.
  • Melone ni mogoče mešati z drugo hrano. To je odlična možnost za ločen prigrizek in nič več. Vstopi v želodec takoj po obilni večerji, nima časa za prebavo in počasi "ugasne", dokler hrana ne preide skozi začetek črevesja. Melono lahko uživate 2 uri pred ali po obroku..
  • Melone ne pijte z vodo, kombinirajte jo z alkoholom in mlečnimi izdelki.
  • Melono je treba zelo previdno uživati ​​pri ljudeh s sladkorno boleznijo..
  • Prekomerno uživanje melone lahko povzroči hipervitaminozo.
  • Še posebej previdno morate ravnati z melono za doječe matere, saj lahko sadje pri dojenčkih povzroči alergije. Torej, nekaj časa po porodu bi morali pozabiti na to dobroto..
  • Melona odlično absorbira nitrate in druge kemikalije za hitro rast rastlin, kar lahko privede do zastrupitve, bruhanja in driske. Zato je treba melono izbrati na preizkušenih mestih..
  • Prenajedanje melone je preobremenjeno z boleznimi srčne mišice.
  • Ljudem s prekomerno telesno težo in peptično razjedo je priporočljivo opustiti melono.

Kako izbrati pravo melono?

Da bi melona prinesla največ koristi in najmanj škode, vam bodo v pomoč nasveti o izbiri te matice. Torej:

  • Izogibajte se nakupu melone z ostružki, praskami, udrtinami in razpokami. Že majhen kos lahko vsebuje zelo neprijetne mikroorganizme..
  • Uporabi svoj nos! Če sadje nima značilne arome medene hruške, potem sadje ni zrelo. Torej, v najboljšem primeru preprosto ne bo okusno..
  • Udarite melono: naj se sliši dokaj dolgočasen zvok. Izkušeni ljudje "za enega ali dva" tako določajo zrelost plodov. Čez čas se boste naučili.
  • Z nohtom opraskajte zgornjo plast skorje. Če se zlahka odstrani, ste na pravi poti.!
  • Pri stiskanju melona ne sme biti trda, temveč mehka. In to je prvi znak njene zrelosti.
  • Vzemite melono z debelimi stebli.
  • Najboljši čas za nakup melon je sredi avgusta do konca septembra. V tem obdobju melone dozorijo same, brez uporabe škodljivih kemikalij..

Melone koristne lastnosti

Melona je rastlina iz družine buč, vrsta rodu Kumara, kultura melon, lažno jagodičje.

Domovina melone je Afrika in Vzhodna Indija. Melona je topla in svetlo ljubeča rastlina, odporna na slanost tal in sušo, slabo prenaša visoko vlažnost. Na eni rastlini, odvisno od sorte in kraja gojenja, lahko nastane od dva do osem plodov, težkih od 1,5 do 10 kg. Plodovi melon so sferične ali valjaste, zelene, rumene, rjave ali bele barve, običajno z zelenimi črtami. Zorenje od dveh do šestih mesecev.

Najzgodnejše informacije o meloni segajo v sivo antiko (Arabski polotok, Stari Egipt), v srednjem veku v državah muslimanskega sveta (Srednja in Zahodna Azija) je bil skoraj najbolj priljubljen živilski izdelek, zlasti v obdobju dolgega posta pred praznikom Ramazan, ko Koran predpisuje samo rastlinsko hrano. Že v XII-XIII stoletju. melona je znana v Rusiji.

Kalorija melona

Vsebnost kalorij v surovi meloni je le 35 kcal na 100 g izdelka, zato je prikazana popolnoma vsem, tudi ljudem, ki so debeli. Vendar se je treba spomniti, da spodbuja apetit. Prav tako se ne zanosite s posušeno melono, katere 100 g vsebuje 341 kcal. Prekomerno uživanje le-tega lahko privede do odvečne teže..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,60,37.50,69035

Melona koristi za zdravje

Kemična sestava melone je v veliki meri odvisna od sorte. Celuloza sadja vsebuje sladkor (do 16-18 in celo 20%), karoten, vitamine B9, C, P, provitamin A, veliko količino folne kisline in železa (kar v veliki meri določa zdravilne lastnosti melone), pektinske snovi, maščobe, mineralne soli.

Tako celuloza kot semena melone vsebujejo do 30% maščobnega olja, kar je povsem primerno za uporabo v hrani. Poleg tega melona blagodejno vpliva na proces prebave, folna kislina pa sodeluje pri hematopoezi. Melona je zelo koristna pri aterosklerozi, slabokrvnosti, boleznih srca in ožilja.

Kot zdravilo se melona uporablja že dolgo in zelo široko. Starodavni ruski zeliščarji so njeno kašo priporočali za bolezni želodca, različne duševne motnje (v stanju depresije), za tuberkulozo, revmo, skorbut, protin kot protivnetno, antitusivno in anthelmintično sredstvo. Odvarek semen melone v mleku so predpisali in predpisali ljudski zdravilci za zadrževanje urina, za kamne v mehurju in melonin sok za zaprtje in hemoroide. Vodna infuzija semen, ki slovi kot učinkovit diuretik in blago odvajalo, je zelo koristna pri boleznih ledvic, jeter in mehurja.

Kot veste, melona dobro odžeja, pomirja živčni sistem. Nutricionisti ga predpisujejo kot terapevtsko hrano pri slabokrvnosti, boleznih srca in ožilja, aterosklerozi, boleznih ledvic in jeter (zdravilne lastnosti pojasnjujejo z visoko vsebnostjo vitaminov B9 in C, železove in kalijeve soli).

Zdravilne lastnosti melone so odvisne od njene zrelosti. Na primer, premalo zrelo sadje ni priporočljivo za bolnike z razjedami na želodcu in akutnim gastritisom. Melone ni priporočljivo jesti na prazen želodec - velja, da je melona med obroki najvarnejša, da se lahko meša z drugo zaužito hrano.

V ljudski medicini je bila melona že dolgo predpisana shujšanim bolnikom, zlasti po trpljenju bolezni jeter, po operacijah. Melona je na splošno znana po svoji sposobnosti zdravljenja bolezni, ki jih ni dovoljeno oglaševati..

Nekoč so odvar semen uporabljali za zdravljenje gonoreje, odvar lupine in korenin pa za čiščenje želodca.

Danes nutricionisti za izboljšanje prebave priporočajo melonin sok ali njegovo kašo. Poleg tega je izvrstno zdravilo za črve - še posebej za otroke..

Iz melonine celuloze so pripravljene tudi hranljive in tonizirajoče maske. Če se melonine maske (zdrobljena kaša) redno uporabljajo en mesec, največ en mesec in pol, koža postane elastična, dobi belo-rdečo barvo z mat odtenkom.

Nevarne lastnosti melone

Melone ni priporočljivo jesti na tešče..

Melona je kontraindicirana za doječe matere (pri otroku lahko povzroči hude dispeptične simptome), pri diabetesu mellitusu, čirju na želodcu in dvanajstniku na dvanajstniku, pri črevesnih motnjah, zlasti pri dizenteriji.

Po meloni ne morete piti hladne vode in še posebej kislega mleka, kefirja in jogurta - to vodi do prebavne motnje. Podoben rezultat se pojavi po kombiniranju melone z alkoholnimi pijačami..

Ne uživajte poškodovanih (razpokanih) plodov melone, saj lahko vodijo do bolezni, kot sta botulizem in salmoneloza.

Veste, kako je melona koristna in nevarna za zdravje? Video bo razkril vse mite o tej kulturi melon.

Kakšne koristi melona ima za naše zdravje in zakaj jo moramo jesti ?

Oh, kako čakam, da se začne sezona melon! Bi vedeli, prijatelji, kako imam rad melone! Mmmm... kako okusne, aromatične, sladke, sočne so! ☺

Ko se začne "sezona melon", bi jih, iskreno, le pojedla!

In vedno sanjam, da bi ravno v tej sezoni odšel nekam na Vzhod. Pravijo, da so tam resnični! Res okusno, aromatično in sladko kot med. To uvoženo ni enako...

Kakor koli že, melona je zame kraljica sadja! ☺

Mimogrede, dolgo časa sem iz nekega razloga verjel, da je glavna vrednost melone v njenem okusu in s svojimi blagodejnostmi ne "blesti" posebej. Kot se spomnim, sem bil presenečen, ko sem izvedel, da sem se zelo zmotil!

Danes se pogovorimo o tem, kako je melona koristna. Morda boste tudi vi presenečeni, če boste izvedeli več o njegovih lastnostih ☺

V tem članku boste izvedeli:

- spada v rod kumar (latinsko Cucumis), družina buč (latinsko Cucurbitaceae).

Rod kumar vključuje približno 25 vrst, razširjenih predvsem v Afriki.

V Aziji najdemo več vrst.

Kako je melona koristna za človeško telo?

Kaj je melona?

Plodovi navadne melone vsebujejo veliko biološko aktivnih snovi:

  • do 18% sladkorjev,
  • vitamini C, P, PP,
  • provitamin A,
  • folni in niacin,
  • karoten,
  • maščobe,
  • mineralne soli (natrij, silicij, zlasti veliko železa in kalija),
  • dušikove in aromatične snovi,
  • pektini,
  • celuloza,
  • škrob.

Skupna melona - koristne lastnosti

Razstava sadja melone:

  • choleretic,
  • utrjevanje,
  • odvajalo (pljuča),
  • čiščenje,
  • izboljšati procese hematopoeze,
  • okrepijo delo črevesne peristaltike,
  • prispevajo k izločanju holesterola iz telesa in resorpciji tumorjev,
  • normalizirati presnovo,
  • sprostiti stres.
  • izrazit diuretik, protisklerotični, pomirjevalni in pomirjujoč učinek na živčni sistem.
  • potešiti žejo,
  • spodbujajo proizvodnjo hormona serotonina.

Začnimo torej razumeti koristne lastnosti melone po vrsti - kako je melona koristna:

1. Pomlajuje telo, podaljšuje mladost.

Lepa uporabna lastnina, se strinjate, prijatelji. Kar zadeva mene, je že ta "uporabnost" dovolj, da jo jem čim pogosteje ☺

Resnično je bogata z vitamini, zlasti s folno kislino (vitamin B9), kar je še posebej koristno za ženske. In še posebej za nosečnice in doječe dojenčke. In tistim, ki se šele pripravljajo na nosečnost, zdravniki svetujejo, da se "naslonite" na tista živila, ki vsebujejo dovolj vitamina B9.

Tu bo melona samo pomagala - okusna je, sladka in vitaminska ☺

A ne glede na to, ali se pripravljate na starše ali ne, je melona seveda dobra za vse! Moški, ženske, otroci, aktivno rastoči najstniki, starejši.

Še posebej - tisti, ki jih bolezni oslabijo, so v pooperativnem obdobju, ki imajo okvaro, šibko imunost. Melona poskrbi za vse te težave! Je super tonik za telo!

Ta njena lastnost je že dolgo znana na vzhodu in ta "azijska lepotica" jo zelo ceni.!

Navsezadnje ima v svojem »arzenalu« zelo močne antioksidativne vire. Z njihovo pomočjo lahko zlahka uniči popolnoma proste radikale, ki nam dolgo časa preprečujejo, da bi bili mladi in zdravi.!

2. Izboljša videz in kakovost kože

Še ena odlična lastnost!

In vse zaradi dejstva, da ima odlične diuretične in holeretične lastnosti. Popolnoma stimulira ledvice, jetra in žolčnik. Vse funkcije teh organov začnejo delovati "vestno" in vsak dan izboljšujejo naš videz.

Mimogrede, v ta namen ni primerna samo uporaba melone v notranjosti..

Orientalske lepotice, ki že dolgo slovijo po porcelanski koži, redno uporabljajo melonine obrazne maske.!

Odvar iz sadja melone v obliki losjonov velja za dobro zdravilo za akne in pege. Uporablja se tudi za odstranjevanje starostnih peg..

Celuloza zrelih melonovih plodov je mazana s kožo vitiliga. Sadje melone je koristno pri plešavosti, luskavici in drugih kožnih obolenjih.

Melonina maska ​​za obraz:

Zapišite recept in ga uporabite za zdravje!

  • Zelo preprosto je: melonino pulpo temeljito nasekljajte. To počnem v mešalniku, zelo priročno je! Skladnost je nato zelo prijetna za uporabo. V zdrobljeno kašo dodajte žlico medu, žlico mleka, žlico ovsene kaše. Nanesite na očiščen obraz, lezite, se sprostite, 20 minut.
  • V teh 20 minutah je prepovedano razmišljati o čem, razen da vsako minuto postajate mlajši in mlajši..
  • Nato masko sperite s toplo vodo, nanesite negovalno kremo, se poglejte v ogledalo in se ponovno zaljubite v svoj čudovit odsev ☺

Mimogrede, maske je mogoče izdelati samo iz ene melone. Učinek je neverjeten!

3. Čisti črevesje

Vsebuje veliko pektinov - posebnih prehranskih vlaken, ki učinkovito očistijo toksine iz najbolj nedostopnih krajev v našem črevesju, vse nepotrebne odpadke pa premaknejo na "izhod".

Čisto, dobro delujoče črevo je ključ do zdravega telesa, močne imunosti, mladosti, lepote!

4. Poveča raven veselja, daje dobro voljo

Melonina kaša vsebuje posebne snovi, ki pomagajo našemu telesu proizvajati serotonin - "hormon sreče in užitka"..

Kadar ste slabe volje, pojejte melono.!

Dobro razpoloženje? Vseeno pojejte melono!

Še boljše bo. ☺

5. Zelo uporaben pri boleznih srca in ožilja!

Na najmočnejši način očisti krvne žile holesterola, jih okrepi, naredi elastične, očisti krvni obtok toksinov, redči kri, odstrani visok krvni tlak, kar olajša bolno srce!

6. Vsebuje veliko silicija

Zato izboljša strukturo las, kože, nohtov. Krepi aktivnost možganov, izboljšuje delovanje živčnega sistema, notranjih organov, prebavnih procesov v telesu.

7. Najmočnejša krepitev imunosti

Menijo, da tisti, ki jim je v sezoni uspelo pojesti dovolj melon, v zimskem mrazu postanejo "neranljivi" za vse vrste bolezni.!

Kako je melona koristna v ljudski medicini - recepti za uporabo

Zdravilne lastnosti snovi, ki jih vsebujejo plodovi navadne melone, se v ljudski medicini uporabljajo že dolgo in zelo široko:

  • melonovo sadno kašo uporabljali pri želodčnih boleznih,
  • različne duševne motnje,
  • tuberkuloza, skorbut in protin,
  • kot tonik, diuretik, antirevmatik,
  • pa tudi protivnetno, antitusivno in anthelmintično.

Za čiščenje črevesja se uporablja decokcija korenin melon.

Vodna infuzija semen melon v ljudski medicini je učinkovit diuretik pri boleznih ledvic, jeter in mehurja.

Poleg tega tradicionalni zdravilci predpišejo decokcijo semen v mleku za zadrževanje urina, kamne v mehurju in ledvicah, pa tudi za gonorejo.

Melonina semena z medom (2 g do 5 g na dan) so priporočljiva za krepitev spolne funkcije pri moških.

Kako jesti melono?

Večinoma seveda sveže. Jedo kar tako, z njim v sestavi pripravljajo sadne solate, pripravljajo melonine smutije.

Melonina marmelada je kuhana, melonin med je kuhan, kandirano sadje posušeno in posušeno.

Posušena melona velja za gurmansko poslastico.

Kalorija melona

Zelo pogosto lahko slišite, pravijo: "Melon ne jem, od tega se popravijo"... Vse to so neumnosti!

Vsebnost kalorij v meloni je le 33 kcal. na 100 gramov!

Toliko ga morate potem pojesti, da se od njega izboljšate! ☺ Ne, melona je že dolgo uveljavljen prehranski izdelek!

Posušena melona - da, tu je vsebnost kalorij večja - 344 kcal. 100 gramov, zato se ne smete odnesti!

Današnji članek želim zaključiti z mojim najljubšim izrazom.

Na vzhodu pravijo: "Melona lase naredi sijoče, oči mlade, ustnice sveže, želi močne, izvedljive priložnosti, zaželene moške in ženske lepe"!

Jaz osebno - obožujem ta izraz! Tako me navdihuje!

Res je, vsakič, ko pojem dišečo melono, si ne morem omisliti ničesar drugega kot zgoraj napisano! Predstavljajte si, kako se vse uresniči ☺

In veste, začel sem opažati, da deluje! Ja, točno to se zgodi! Preizkusite tudi vi! Vse se vam bo uresničilo, prepričan sem!

Melona - ona je. Magija... Še vedno z vzhoda... ☺

To je vse za danes, prijatelji, upam, da boste zdaj, če veste, kako koristna je melona, ​​jeli vedno pogosteje.

Morda vas bodo zanimale tudi te objave o zdravih sadežih:

Alena Yasneva je bila z vami vsem mladim, moči, zdravju in lepoti. Se vidiva kmalu!

Pridružite se mojim skupinam o socialnih medijih

Kako je melona koristna za telo

Dišeča melona je poslastica, ki jo cenijo tako odrasli kot otroci. Toda sadje ima poleg odličnega okusa tudi številne zdravstvene koristi. Ugotovili bomo, kakšne so koristi in škode melone, kako in v kakšnih količinah jo lahko jemo, pa tudi za katere bolezni je priporočljivo uporabljati sredstva na njeni osnovi.

Melona je jagodičje ali sadje

Prvo vprašanje, na katero je vredno odgovoriti, je melona sadje, jagodičje ali na splošno zelenjava. Pogosteje ga imenujemo sadje - je dišeče, sočno in sladko, primerno za sadne solate. A sadje ne raste na drevesu kot navaden sadež, ampak na tleh kot jagodičje. Tako kot jagode ima tudi melona sočno sredino in trda semena..

Toda z biološkega vidika je melona zelenjava. Je užitni sadež zelnate rastline, ki je značilen za zelenjavo. Ima koreninski sistem, podoben kumaram, pa tudi liste, podobne oblike, barve in teksture..

Sestava melone in vsebnost kalorij

Naslednje zanimivo vprašanje je, koliko kalorij je v meloni. Vsebnost kalorij melone na 100 gramov je le 33 kcal. Vsebuje 0,6 g beljakovin, 0,3 g maščob in 7,4 g ogljikovih hidratov. Vsebuje naslednje minerale:

  • magnezij;
  • kalij;
  • kalcij;
  • cink;
  • mangan;
  • baker;
  • železo;
  • jod;
  • fluor;
  • fosfor;
  • natrij.

Sadje vsebuje tudi znatno količino prehranskih vlaknin, kar je značilno za sadje in zelenjavo..

Kateri vitamini so v meloni

Koristi melone za telo so predvsem posledica prisotnosti vitaminov v njej. Kljub temu, da je večina teže sadja voda, je bogato z vitamini A, skupinami B, C, E, H, PP.

Melona koristi za zdravje

Zdaj pa poglejmo, kakšne zdravstvene koristi ima izdelek:

  1. Sposobnost nasičenja, energije, dviganja razpoloženja in izboljšanje čustvenega počutja.
  2. Čiščenje kože, krepitev las, sten krvnih žil in živčnih vlaken - vse to zahvaljujoč siliciju.
  3. Izboljšanje delovanja črevesja in prebave na splošno zaradi velike količine vlaknin.
  4. Normalizacija energetskih procesov v telesu, za kar poskrbita vitamina PP in folna kislina.
  5. Izboljšanje videza kože, za kar so zaslužni vitamini skupine B.
  6. Blag diuretični učinek meloninega soka.
  7. Krepi živčni sistem z vitamini B, kalijem in silicijem.
  8. Blagodejno vpliva na srce, kakovost krvi, ki ga zagotavljata vitamina B1 in B2.
  9. Podpira imunski sistem z vitamini A in C.

Govoriti bi morali tudi o koristnih lastnostih za zdravje moških in žensk..

Kako je melona koristna za moške

Moški lahko izdelke iz melone uporabljajo za zdravljenje težav s prostato. Plod vsebuje tudi cink, ki izboljša kakovost sperme..

Melona koristi za ženske

Folna kislina v sestavi olajša težave med nosečnostjo in menopavzo. Zahvaljujoč siliciju se stanje kože izboljša: izpuščaji in draženje izginejo, gube se gladijo. Dobro za kožo in antioksidanti A - povečujejo elastičnost in preprečujejo nastanek strij.

Melona za hujšanje

Sadje je zaradi nizke vsebnosti kalorij primerno kot prehranska sestavina. Prav tako bo koristen diuretični učinek, ki bo olajšal edeme in sposobnost odstranjevanja toksinov..

Sadje je sestavljeno iz 90% vode, zato dobro nasiti, ne da bi telo preobremenilo z odvečnimi kalorijami.

Pri kateri starosti lahko melo damo otroku

V poletni sezoni starše morda skrbi vprašanje, ali lahko otroci melone. Pediatri ne priporočajo dajanja dojenčkom, mlajšim od enega leta. To lahko škoduje otrokovemu prebavnemu sistemu. Otrokom, starim eno leto, se bo izdelek zdel koristen: folna kislina blagodejno vpliva na tvorbo krvnih celic, vitamin A pa bo izboljšal vid in podpiral rastne procese.

Ali je mogoče melono med nosečnostjo

Ta vrsta zelenjave je koristna za telo bodoče matere in otroka zaradi naslednjih lastnosti:

  1. Povečan hemoglobin, ki je odgovoren za transport kisika in njegovo oskrbo s plodom.
  2. Izboljšanje gibljivosti črevesja, ki pomaga odpraviti toksine in se boriti proti zaprtju.
  3. Odstranjevanje tekočine iz telesa in s tem zmanjšanje otekline.

Vendar uporaba zdravila v 1. in 3. trimesečju nosečnosti ni priporočljiva zaradi možne škode. Povečana črevesna peristaltika lahko povzroči zvišanje tona miometrija. Zato obstaja verjetnost spontanega splava v kratkem času ali prezgodnjega poroda v 3. trimesečju..

Dojenje melone

Doječa mati lahko jedo melono pod določenimi pogoji:

  1. Prvi del je treba zaužiti zjutraj in v majhnih količinah, da se preveri otrokova reakcija.
  2. Sadje je treba jesti ločeno od drugih živil, kot ločen obrok..
  3. Pomembno je, da se ne prenajedamo - tudi najbolj neškodljiva hrana v velikih količinah je lahko škodljiva.
  4. Melono je priporočljivo jesti v času zorenja. Zavrniti je treba uporabo uvoženega sadja v zameno za uživanje kandirane melone.

Telo vsake ženske in otroka je individualno, zato je v vsakem posameznem primeru pomembno upoštevati zdravnikova priporočila.

Melona za diabetes

Plodovi ne kopičijo glukoze, zato jih diabetiki varno uporabljajo. Kljub temu sestava vsebuje saharozo, katere negativnega učinka niti vitamini ne morejo odpraviti. Izkazalo se je, da je treba melono jesti z drugimi izdelki, vendar ni toliko izdelkov, ki bi jih lahko kombinirali z njo. Zato se je pred uporabo pri diabetes mellitusu pomembno posvetovati z zdravnikom, ki bo določil sprejemljivo normo za bolnika..

Je melona škodljiva za pankreatitis?

S to boleznijo uživanje sadja ni dovoljeno in za to obstaja več razlogov:

  1. Izdelek poveča količino želodčnega soka, ki poškoduje trebušno slinavko.
  2. Vlaknine in sladkorji povzročajo fermentacijo, kar lahko povzroči močno odvajanje blata, pline in nelagodje.
  3. Ogljikovi hidrati, iz katerih je v glavnem plod, obremenjujejo endokrine strukture trebušne slinavke.

V fazi remisije lahko izdelek uživamo v obliki želeja ali pene. Če ni negativnega učinka, lahko majhne koščke sadja uživamo sveže, vendar ne prej kot teden dni po poslabšanju.

Koristi in škoda suhe melone

Posušena melona ni nič manj uporabna kot sveža melona: v njej so ohranjene vse dragocene sestavine. Zahvaljujoč njim ima izdelek uporabne lastnosti:

  1. To suho sadje bo blagodejno vplivalo na stanje kosti, las, srca in ožilja..
  2. Izdelek vsebuje veliko količino prehranskih vlaknin, ki čistijo črevesje produktov razpada.
  3. Poseben encim v sestavi suhega sadja pomaga pri stresu, nespečnosti, obnavlja moč.

Vendar pa morajo biti diabetiki zaradi velike količine sladkorja previdni pri suhem sadju. Suho sadje, tako kot sveže, lahko povzroči slabo prehranjevanje zaradi slabe združljivosti z drugimi živili.

Koristne lastnosti meloninega soka

Melonin sok je zdrava in hranljiva pijača, ki dobro poteši žejo in pozitivno vpliva na telo:

  • izboljša delovanje ledvic;
  • čisti telo kemoterapevtskih izdelkov;
  • ima diuretični učinek;
  • lajša bolečine v sklepih.

Sok je še posebej koristen za starejše. Njegove komponente preprečujejo motnje spomina in koncentracije ter telo pomlajujejo. Sok se pripravi ne samo iz celuloze sadja, temveč tudi iz njegove lupine - ta pijača ima zahvaljujoč eteričnim oljem antistresni učinek.

Melonina semena: koristi in recepti tradicionalne medicine

Koristi semen melon so posledica velike količine kalija, natrija in magnezija. Vsebujejo tudi vitamine skupine B, ki prispevajo k obnovi tkiva. Semena imajo še druge koristne lastnosti:

  • odstranite težke kovine in pesticide iz telesa;
  • normalizira raven holesterola;
  • izboljšati moč;
  • preprečiti adenom prostate;
  • povečati učinek zdravil;
  • pozitivno vplivajo na presnovo.

Zaradi teh pozitivnih lastnosti je sadno seme učinkovito tradicionalno zdravilo..

Proti holecistitisu

Za zdravljenje te bolezni se pripravi infuzija semen. 1 žlička semena, zdrobljena v prah, prelijemo s prekuhanim mlekom in dodatno kuhamo 4 minute. Izdelek morate vzeti 2-krat na dan..

Proti urolitiazi

Če želite odstraniti kamne iz ledvic, je treba 1 kg semen skuhati v 5 litrih vode. Ko v ponvi ostane približno 3 litre vode, juho ohladimo, ustekleničimo in ohladimo. Orodje je treba piti pol kozarca trikrat na dan pred obroki..

Uporaba v kozmetologiji

Maske iz sadne kaše pomlajujejo in vlažijo kožo, blažijo draženje ter naredijo lepe in zdrave lase..

Maske za obraz

Za prehrano kože 2 žlici. l. prečiščeno kašo je treba zmešati z 1 žličko. medu in nanesite na kožo obraza. Masko hranite približno 30 minut.

Da se znebite draženja, morate pretlačen kos sadne kaše zmešati z 1 žlico. l. kremni sir in 1 žlička. bučno olje. Izdelek držimo na obrazu 15 minut in ga odstranimo z bombažno blazinico, namočeno v mleko.

Melona za lase

Če želite svoje lase zmehčati in navlažiti, morate zmešati nekaj kosov melone, 100 g konjaka in 150 g močne črne kave. Maska se nanese na čiste in rahlo vlažne lase ter jih vtre v korenine. Izdelek lahko sperete po 40 minutah.

Za krepitev las lahko naredite masko na osnovi meloninega soka, olja in kisle smetane. Pol kozarca soka zmešamo z 1 žlico. l. oljčno olje in 1 žlica. l. kisla smetana. Izdelek nanesemo na lase in pustimo 40 minut.

Kako jesti melono

Sadje lahko po odstranitvi semen razdelimo na polovice in narežemo na dolge rezine. V tem primeru se uživa na enak način kot lubenica. Melono, narezano na koščke s skorjo, lahko jemo z žlico. Kose, ki jih postrežemo brez skorje, pojemo z vilicami in nožem.

Uporaba melone pri kuhanju

Najpogosteje se izdelek uživa svež kot samostojna jed. Poleg tega lahko iz melone naredite marmelado, marmelado, marmelado. Kompot kuhamo tudi iz celuloze sadja, kandirano sadje pa iz lupine. Okusna je tudi melonina marmelada..

Izdelka ni priporočljivo jesti na prazen želodec, vendar je zaželeno zaužiti poslastico takoj po obroku. Sadje je bolje jesti nekaj ur po obroku in nekaj časa pred naslednjim obrokom.

Kako izbrati melono

Za izbiro okusnega in zdravega sadja je pomembno upoštevati naslednja priporočila:

  1. Na lupini naj ne bo vdolbin in madežev.
  2. Vonj zrelega sadja je prijeten in sladek, ne diši po travi.
  3. Če je mogoče, je priporočljivo pogledati barvo celuloze - bogatejša je, bolj zrelo in bolj zdravo sadje.
  4. Kakovostno sadje izda rahel, gost zvok, če ga rahlo potapkate po površini.
  5. Pecelj in mesto njegove pritrditve morata biti suha.

Na lupino sadja na strani, nasproti peclja, je treba enostavno pritisniti. To nakazuje, da je melona dozorela na meloni in še ni odstranjena zeleno. Najbolje je, da izdelek kupite v avgustu in septembru na zaupanja vrednih mestih.

Melona škoda in kontraindikacije

Poleg koristi lahko izdelek škoduje tudi telesu:

  1. Velika količina izdelka obremenjuje prebavo in povzroča prebavne motnje.
  2. Sadje lahko povzroči fermentacijo, kar povzroči napenjanje in napenjanje.
  3. Izdelek je kontraindiciran pri bolnikih z nalezljivimi boleznimi prebavil..
  4. Prekomerno uživanje ploda lahko povzroči hipervitaminozo, ki lahko poškoduje črevesje in srce.

Na splošno je to okusno sadje bolj koristno kot škodljivo. Glavna stvar je upoštevati ukrep in upoštevati morebitne kontraindikacije.

Zaključek

Koristi in škoda melone so v veliki meri odvisne od zdravstvenega stanja in načina uživanja. Če ga uživate v majhnih količinah kot samostojen obrok, bodo koristi za telo očitne. Zdravilne lastnosti melone omogočajo njeno uporabo v ljudski medicini, zaradi prijetnega okusa in arome pa je poslastica še posebej priljubljena poleti..