Sadje iz številnih bolezni - koristne lastnosti in kontraindikacije feijoe

Feijoa, Akka Sellova ali "ananas guava" je zimzelena sadna rastlina iz družine Myrtle. Sadje je dobilo ime po portugalskem znanstveniku Joãou de Silvi Feijo. Ko je odšel na Zelenortske otoke, da bi upravljal rudnike žvepla, se je zanimal za preučevanje lokalne flore in favne. Tam je prvič videl rastlino, ki je v začetku 19. stoletja začela nositi njegovo ime. Danes je znan sadež iz številnih bolezni. Bogata je z vitamini, aminokislinami, pektinom in seveda jodom.

Kaj je

Feijoa biološko velja za jagodičje, najpogosteje pa se imenuje sadje. Ima podolgovato ovalno obliko in premer največ 5 cm. Povprečna teža je 30-40 g. Jagoda je prekrita z debelo zeleno lupino, ki zanesljivo skriva meso svetle barve. V notranjosti so užitna semena, ki se nahajajo v sočni želejasti masi. Feijoa ima okus in vonj po ananasu, kiviju in jagodah.

V katerih regijah raste

Rastlina z rumeno-roza cvetovi se počuti udobno v subtropskih in tropskih podnebjih. Njegova domovina je Južna Amerika, kjer se feijoa imenuje kečua. Po starodavni legendi je ta sadež šel Indijancem kot darilo bogov. Zdaj se rastlina aktivno goji v mnogih državah sveta:

  • Grčija;
  • Španija;
  • Nova Zelandija;
  • Portugalska;
  • Čile;
  • Bolivija;
  • ZDA (država Kalifornija);
  • Kolumbija.

Drevo začne cveteti spomladi in roditi šest mesecev po zaključku tega postopka, to je pozno jeseni ali v začetku zime.

Katere so koristne lastnosti

Jagode Feijoa lahko zagotovijo preventivni in terapevtski učinek pri patologijah:

  • ateroskleroza;
  • vnetje ščitnice;
  • avitaminoza;
  • blokada krvnih žil;
  • gastritis;
  • akutne in kronične bolezni prebavil;
  • poslabšan pielonefritis.
Zrela celuloza je primerna za pripravo sladoleda in koktajlov

V medicinske namene se uporablja sveže sadje, zdrobljeno v pire stanje ali pripravljene tinkture in decokcije.

Olupek feijoe vsebuje močne antioksidante - katehine in levkoantocianine. Zaustavijo staranje telesa in zmanjšajo verjetnost za nastanek raka.

Koristi za zdravje žensk

Kečua je nizkokalorična hrana, zato jo lahko uživamo v prehrani. Vsebuje biološko aktivne elemente, ki pospešujejo metabolizem in spodbujajo hitro izločanje toksinov iz telesa. Feijoa lahko dopolni katero koli prehrano za ženske, ki želijo hitro shujšati.

Znanstveniki z univerze Frederick II v Neaplju so dokazali, da snovi, ki jih vsebuje jagoda, sodelujejo v boju proti stafilokokom in E. coli. To potrjuje objava članka na spletnem portalu researchgate.net z dne februarja 2010. Redna uporaba feihua vodi do:

  • zniževanje ravni holesterola;
  • izboljšanje spomina;
  • povečanje odpornosti na stres;
  • upočasnitev procesa staranja v telesu;
  • obnova presnove maščob;
  • odprava depresivnih stanj.

Sadje pomaga pri obvladovanju slabokrvnosti, Alzheimerjeve bolezni in hipertenzije.

Feijoa je močan spazmolitik za boleče menstruacije. Zaradi pospešenega metaboličnega procesa prispeva k hitremu odpiranju materničnega vratu.

Med nosečnostjo

Jagoda bo pomagala diverzificirati prehrano nosečnice. Telo nasiči z askorbinsko kislino in jodom. Njegova uporaba je priporočljiva od 12. tedna, saj se v tem obdobju začne aktivno oblikovanje pomembnih otrokovih organov, zlasti ščitnice..

Folna kislina prispeva k polnemu razvoju plodovega krvnega obtoka. Železo odpravlja simptome anemije zaradi pomanjkanja železa pri bodoči materi, zlasti v tretjem trimesečju nosečnosti. Dnevni vnos sadja za nosečnice je 2-3 ploda.

Za izboljšanje kože obraza

Jagodičje se uporablja za pripravo anti-age in zdravilnih mask. Eterična olja odpravljajo rdečico in suhost kože. Jod krepi dermis, daje mu elastičnost in gladkost. Vitamini skupine B in C pomagajo izboljšati barvo kože in jo zaščititi pred vplivom prostih radikalov.

Maska za pomlajevanje kože

Ta izdelek bo pomagal zgladiti gube in povečal elastičnost kože..

  • Feijoa pulpa - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička.
  • Med - 1 žlička.
  1. V posodi zmešajte vse elemente recepta.
  2. Mešanico nanesite na kožo v tankem sloju.
  3. Vzdržite največ 15 minut.

Masko odstranite s suho krpo in njene ostanke sperite s toplo vodo.

Univerzalna maska ​​za obraz

Zasnovan je za vse tipe kože in zagotavlja zategovalni in vlažilni učinek.

  • Feijoa pulpa - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  1. V emajlirani ali stekleni posodi zmešajte vse sestavine, dokler niso gladke.
  2. Masko s široko krtačo nanesite na kožo.
  3. Po 15-20 minutah sperite s toplo vodo.

Pred uporabo kozmetičnih izdelkov doma preverite alergije..

Koristi za zdravje moških

V odrasli dobi več kot polovica moških na svetu trpi zaradi prostatitisa. Kečuo lahko zaužijemo več sadja na dan v preventivne namene, da preprečimo razvoj patologije. Pomagal bo tudi pri hormonski terapiji in izboljšal reproduktivno funkcijo..

Sladoled (foto s Pinterest)

Kakšne so kontraindikacije

Jejte zelene jagode previdno:

  • otroci, mlajši od 1 leta;
  • diabetiki;
  • hipotonična;
  • alergiki.

Priporočeni dnevni dodatek ananasove guave za odraslo osebo ne presega 2 sadežev, za otroka pa 1 sadež. Ljudje s hudo težavo z pomanjkanjem joda lahko zaužijejo od 3 do 5 kosov na dan. Preseganje te meje lahko povzroči simptome driske, kot je uživanje sadja z mlečnimi izdelki..

Kakšna je hranilna vrednost

Glavna prednost feijoe je pomanjkanje holesterola, nasičenih maščob, sladkorja in visoka vsebnost vitamina C in aromatičnih eteričnih olj..

Jagode se uporabljajo kot imunomodulator za zdravljenje gripe, prehladov in virusnih bolezni.

Koliko kalorij vsebuje

Vsebnost kalorij v 100 g jagod je 55 kcal, od tega:

  • beljakovine - 0,98 g;
  • maščobe - 0,6 g;
  • ogljikovi hidrati - 13 g;
  • vlaknine - 6,4 g;
  • voda - 86,6 g.

Med ogljikovimi hidrati v sadju:

  • saharoza - 2,93 g;
  • fruktoza - 2,95 g;
  • glukoza - 2,32 g.

Poleg tega spada med alkalna živila, ki pomagajo uravnotežiti stopnjo kislosti v telesu..

Plodovi dozorijo novembra

Kakšne so značilnosti vitaminske in mineralne sestave

Ananasova guava ima zelo raznoliko kemično sestavo, ki je bogata z vlakninami, vitamini, pektinom, saharozo, mikrohranili, fenolnimi spojinami in biološko aktivnimi elementi..

Kemična sestava (na 100 g jagod)Količina, mg
Tiamin (vitamin B1)0,01
Riboflavin (vitamin B2)0,02
Pantotenska kislina (vitamin B5)0,23
Piridoksin (vitamin B6)0,07
Folna kislina (vitamin B9)0,023
Askorbinska kislina (vitamin C)32.9
Nikotinska kislina (vitamin PP)0,46
Filokinon (vitamin K)0,03
Kalij172,0
Silicij22,0
Fosfor19,0
Kalcij17,0
Magnezij9,0
Klor8,0
Žveplo5.0
Natrij3.0
Jod0,035
Aluminij0,38

Kečua vsebuje več joda kot morski sadeži - 18,7% dnevnega vnosa človeka. Upoštevati je treba, da ima takšen odstotek vsebnosti mineralov le sadje, pridelano blizu morja..

Izbirna pravila

Naslednji nasveti vam bodo pomagali kupiti zrel feijoa:

  • Barva mesa: prozorna. Notranjost prezrelih plodov je rjava, nezreli primerki pa beli.
  • Tekstura mesa: mehka, žele podobna konsistenca.
  • Barva kože: enakomerna, temno zelena brez črnih lis in znakov propadanja.
  • Površina: mat z grobimi robovi.
  • Pecelj: odsoten, kar kaže na naravno zorenje jagodičja.
  • Okus: sočna celuloza ima specifično kislost z rahlim vonjem po jodu.

Velik premer ananasove guave ni pokazatelj zrelosti. Velikost ploda je odvisna od njegove sorte.

Kako ga pravilno shraniti

Čas skladiščenja feihua po žetvi ne sme presegati 10 dni. Zato ga je treba takoj po nakupu zaužiti ali pa mu podaljšati rok uporabnosti s sodobnimi tehnikami..

Sveže

Zrelo feijoo lahko 7 dni hranite v hladilniku pri temperaturi, ki ne presega 6 ° C. Najprej ga je treba položiti v papirnato vrečko ali plastično posodo. Nezrelo sadje je treba razporediti na brisačo stran od neposredne sončne svetlobe. Hraniti ga je treba pri sobni temperaturi (19˚C - 25˚C), dokler popolnoma ne dozorijo.

Zamrznjeno

Preprost in priročen način, da se razveselite svojega najljubšega jagodičja, je, da ga zamrznete za prihodnjo uporabo. Če vam zamrzovalnik omogoča oskrbo, morate osebke odložiti v razdeljene vrečke ali posode. Meso lahko narežemo na koščke ali sesekljamo v mešalniku s sladkorjem.

Končni polizdelek morate odstraniti takoj po mletju. Interakcija z zrakom vodi do oksidacije in pridobivanja rjave barve.

Zamrznjeno kečuo lahko uporabimo kot pripravek za hrano in pijačo. Rok uporabnosti je od 6 do 12 mesecev. Izdelek ne dovoljuje ponovnega zamrzovanja.

V pločevinkah

Zelene jagode lahko spremenimo tudi v okusno marmelado. Za to bo potreben naravni konzervans - sladkor. Obstaja veliko receptov za pripravo marmelade z različnimi tehnologijami predelave..

Marmelada v živo

To je eden najučinkovitejših načinov za podaljšanje roka uporabnosti jagodičja doma, hkrati pa ohranja največjo količino vitaminov..

  • Feijoa - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  1. Operite jagode in odstranite peclje.
  2. Prerežemo na polovico in damo v mešalnik.
  3. Zmeljemo do gladkega.
  4. Prenesite v posodo, prevlečeno z emajlom, in pokrijte s sladkorjem.
  5. Mešajte marmelado, dokler se kristali sladkorja ne stopijo.
  6. Operite in sterilizirajte pločevinke.

Vanj dajte živo marmelado in shranjujte v hladilniku največ 3 mesece.

Naravni med je primeren kot nadomestek sladkorja, ki velja tudi za naravni konzervans..

Kuhana marmelada

Jagodičja marmelada bo imela okus jagode, ananasa, banane ali kosmulje. Od prejšnje različice se razlikuje po potrebi po toplotni obdelavi osebkov..

  • Feijoa - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  • Voda - 1 kozarec
  1. Sadje operemo in odstranimo repove.
  2. Zmeljemo jih v mlinčku za meso ali mešalniku.
  3. Pripravite sirup: v emajlirano posodo nalijte vodo in v njej raztopite sladkor.
  4. Dajte na srednji ogenj in mu po vrenju dodajte sadni pire.
  5. Dobro premešajte z leseno žlico in kuhajte 10 minut.
  6. Priporočljivo je odstraniti peno, ki nastane na površini.
  7. Sterilizirajte kozarce, namažite marmelado in konzervirajte.

Marmelado iz kečue shranjujte v hladnem in temnem prostoru največ eno leto.

Kako se uporablja pri kuhanju

Feijoo uživamo svežo ali po kuhanju. Če ga želite preizkusiti, morate jagodo prerezati na polovico in z žličko zarezati celulozo. Pogosto se uporablja v vegetarijanski in dietetični hrani. Marmelada, marmelada, žele in kompoti so narejeni iz jagod. Primerni so tudi za pripravo omak in prigrizkov..

Mandljeva kokosova torta

Ta sladica bo pomagala presenetiti goste, saj je neverjetnega okusa in rahlo vlažne teksture..

  • Sladkor v prahu - 20 g
  • Kokosovo mleko - 200 ml
  • Limona - 0,5 kosov.
  1. Sadje prerežemo na polovico, odstranimo celulozo in jo narežemo na kocke. Sok prelijte s polovico limone ali limete.
  2. Beljake ločite od rumenjakov in jih stepemo z 1 žlico sladkorja in ščepcem soli, dokler ne nastane stabilna pena.
  3. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem v prahu do kreme.
  4. Rumenjake dodajte masleni masi, nenehno mešajte.
  5. Ločeno zmešajte smetano in kislo smetano.
  6. Pšenično moko presejemo s pecilnim praškom. Dodamo mu mandljevo moko in kokos.
  7. Po delih dodajte maso rumenjakovega olja smetano s kislo smetano in suho zmes. Dodajte beljakovine in nežno mešajte, da ne boste uničili njihove strukture.
  8. Nato v testo damo vnaprej kuhano sadje.
  9. Pripravimo ponev za mafine, tako da jo pokrijemo s pergamentom. Vanjo položite testo z lopatico.
  10. Pečico segrejte na 180 ° C in sladico pecite 1 uro.
  11. Za pripravo nadeva morate sladkor v prahu zmešati s kokosovim mlekom in lupino polovice limone. Dobro premešajte in mešanico segrejte.
  12. V končnem piškotu naredimo luknje z zobotrebcem in vanje vlijemo kokos.

Priporočljivo je, da sladico postrežemo po popolnem ohladitvi. Na vrh ga lahko zdrobite s kokosovimi kosmiči.

Poiščite tudi recept za utrjen koktajl iz feijoe

Kolikšen je strošek za 1 kg

Kečuo lahko kupite v supermarketih in na trgu. Prodaja se po teži in v oblikovanih košarah po 0,5 kg.

IzdelkaCena, rub.
Feijoa (Kolumbija), 1 kg680,00
Marmelada iz feijoe "Balkham" (Rusija), 300g224,00
Posušena feijoa (Gruzija), 1 kg600,00

Cvetovi feijoe so očarljivi, zato je bila rastlina prvotno uporabljena v dekorativne namene. Krasila je vrtove Japonske, Avstralije in Alžirije. Kitajski slikarji so naslikali tudi tihožitja in kompozicije, ki so prikazovale cvetoče veje in sočne plodove.

LiveInternetLiveInternet

  • registracijo
  • vhod

-Oznake

-Kategorije

  • pletenje (3426)
  • sladko življenje (3296)
  • za veselje jedcev mesa (2840)
  • boleča točka (2486)
  • neverjetno pecivo (2251)
  • Bom boljši. (2091)
  • prigrizniti (1990)
  • Udarimo zelenjavo (1492)
  • klet (1292)
  • nasveti za življenje (1181)
  • niti dan brez solate (1062)
  • nenavadna sladica (786)
  • ribiški dan (773)
  • na prostem, na vrtu in v zelenjavnem vrtu. (740)
  • poezija barv (714)
  • šivanje in krojenje (543)
  • dopust (498)
  • privlačen svet cvetja (440)
  • shujšajte 100% (438)
  • ročno izdelana (393)
  • in kaj je prva stvar? (378)
  • bolečina duše je kapljala na papir (356)
  • glasba v nas (304)
  • zanimiva zgodba (279)
  • vinska klet (256)
  • vprašajte za besedo (245)
  • notranjost (166)
  • post okusen, nasiten, z veseljem (166)
  • PunchMorsCocktail (146)
  • knjige, filmi (128)
  • kot odmev dni, ki jih je minilo (fotografija) (115)
  • picerija doma (107)
  • kruh za vso glavo (100)
  • čajni odmor (77)
  • arome kave (76)
  • je bila misel (73)
  • kuhanje iz. od predjedi do sladice (58)
  • se učimo sami (32)
  • drobtina ročno (23)
  • računalniška pomoč (4)

-Iskanje po dnevniku

-Naročnina na e-pošto

-Statistika

Univerzalni recept za feijoo Koristne in zdravilne lastnosti. Kontraindikacije.

Četrtek, 26. november 2015 07:09 + v narekovaju

Dragi moji bralci, danes bo naša tema malce eksotična. Za začetek vas želim samo vprašati: Ste že slišali za feijoo? Ste že poskusili? V nasprotnem primeru vam toplo priporočam, da ste na to pozorni. Želel bi le malo humorja: če nekdo še vedno ni poznal feijoe, je življenje minilo ali gre mimo. Danes vas vabim, da se pogovorite o tej jagodi, govorili bomo o koristnih in zdravilnih lastnostih feijoe ter o kontraindikacijah.

Za feijoo sem prvič slišala, ko sva se s hčerko zdravila v onkohematologiji. Diagnoza je bila zelo resna. In tako pogosto se spomnim starejše medicinske sestre. Svetovala nam je, naj med sezono jagodičja kupujemo jagode in jih dajemo otrokom. Zavirajo rast rakavih celic in so dobre za kri, krepijo telo. Od takrat sem vedno začel kupovati feijoo v sezoni. Feijoe lahko kupite v velikem supermarketu, vendar jih bolj rad kupujem na trgu, tam lahko najdete bolj sveže jagode in vedno je več izbire..

Vonj in okus feijoe

Zame je to jagodičje po okusu po mešanici arome kivija, jagode in ananasa. Verjemite mi, to je zelo okusno jagodičje, čeprav se zdi na prvi pogled ne preveč privlačno. Celuloza je zelo sočna. Prosto prodajalca prosite, da razreže sadje in razkrije celulozo. Tu je toliko tankočutnosti. Če vidite belo meso, je sadje nezrelo. V njem ni nič dobrega. Če je meso rjavo, potem to pomeni, da je sadje že neprimerno za uživanje. Najbolj zrelo sadje feijoe s popolnoma prozorno kašo.

Najbolje je jesti, če meso z žlico postrgate ven. Jaz osebno ne maram kože. To ni za vsakogar. Lahko kupite malo nezrelega sadja in pustite, da leži doma le nekaj dni.

Feijoa. Sestava. Vsebnost kalorij

Nenavaden videz tropskega sadja skriva dišeč, nežen okus in številne koristne snovi. Tropski stroki vključujejo:

  • mikro in makroelementi: jod, železo, mangan, cink, silicij, magnezij, fosfor, kalij in kalcij in drugi;
  • vitamini - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • kisline - folna in jabolčna;
  • aminokisline - arginin, asparagin, glutamin, tirozin, alanin;
  • pektin;
  • tanini;
  • esencialna olja;
  • biološko aktivne snovi - tanin, levkoantocin in kahetin;
  • encimi;

Hranilna vrednost sadja 100 g feijoe je 1,24 g beljakovin, 0,78 g maščobe, 10,63 g ogljikovih hidratov.

Kalorija Feijoa

Kalorična vsebnost 100 g eksotičnega sadja - 49 kcal Na 100 gramov jagod.

Feijoa. Fotografija

Takole izgleda ta jagoda:

Feijoa. Uporabne in zdravilne lastnosti. Korist in škoda

Plodovi so pridobili veliko priljubljenost zaradi vsebnosti visoko koncentriranih organskih spojin joda. Zato feijoa velja za idealno sredstvo za preprečevanje pomanjkanja joda. Zdravniki priporočajo tropsko sadje bolnikom s ščitnico in strokovnjakom. Jod skupaj z vitaminskim kompleksom izboljša delovanje endokrinega sistema in normalizira presnovo.

Pomembna vsebnost pektinov omogoča uporabo plodov feijoe za proizvodnjo marmelade in želeja. Pektin je topna vlaknina, ki pomaga zmanjšati apetit in izboljša prebavne procese.

Znižuje raven holesterola.

Ta jagoda je zelo koristna za srce.

Naravna medicina za vse hipertenzivne bolnike.

Čisti kri, zelo koristno pri slabokrvnosti.

Lupina eksotičnega sadja vsebuje čreslovine, ki dajo trpki okus, biološko aktivni snovi levkoantocin in kahetin pa veljata za močni antioksidanti. Olupka se skoraj nikoli ne uporablja za hrano, zlahka jo je mogoče ločiti od celuloze, nato posušiti in dodati čaju.

Sadje ima zaradi svoje vitaminske sestave imunomodulatorni učinek, zato je priporočljivo jesti feijoo z poslabšanjem prehlada, v pooperativnem obdobju in po resnih boleznih.

Mnogi nutricionisti svetujejo, da feijoo vključite v svojo prehrano z nestabilnimi prebavili, zaprtjem, različnimi boleznimi črevesja, trebušne slinavke, jeter, želodca.

Če imate priložnost dobiti liste feijoe, vam svetujem, da jih posušite in pozimi skuhate okusen čaj. Listi vsebujejo veliko eteričnih olj z vonjem mirte.

Pripravljena infuzija in decokcija plodov, lubja in listov feijoe deluje antiseptično in razkuževalno. Uporablja se lahko za zdravljenje vnetja ledvic, zdravljenje ran, odrgnin, ureznin, izpiranje ust s parodontalno boleznijo,

Zahvaljujoč antioksidantom, eteričnim oljem in drugim koristnim snovem feijoa aktivno vpliva na patogene mikroorganizme in ima močan antibakterijski in protiglivični učinek..

Želim vas opozoriti na dejstvo, da je vsebnost joda v sadju odvisna od območja, kjer raste feijoa. Na območjih, kjer zemlja vsebuje malo joda ali v zaprtih prostorih, so plodovi neučinkoviti za preprečevanje pomanjkanja joda.

Feijoa. Škoda. Kontraindikacije

Spoznali smo koristne lastnosti feijoe, vendar vas želim opozoriti, da morate biti pozorni na svoje zdravje in upoštevati vse kontraindikacije, preden zaužijete feijoo.

Če na trgu naletite na nezrelo feijojo, je bolje, da jih nekaj dni ležite poleg banan pri sobni temperaturi. To bo pospešilo dozorevanje plodov in vas rešilo prebavnih motenj, saj lahko nezrelo tropsko sadje povzroči zastrupitev.

Feijoe ne smemo mešati z mlečnimi izdelki ali sprati z mlekom, da ne pride do motenj v prebavilih. Razlog je v tem, da pektini, ki jih vsebuje sadje, niso združljivi z mlekom.

Za diabetes mellitus se morate predhodno posvetovati s svojim zdravnikom. Velike količine sladkorja lahko znatno škodijo.

Otrokom, mlajšim od enega leta, ni priporočljivo dajati celuloze sadja, ker nimajo prebavnih encimov, potrebnih za asimilacijo feijoe.

Visoka vsebnost joda bo škodljiva za hipertirozo. Navsezadnje tako presežek kot pomanjkanje joda škodljivo vplivata na zdravje ljudi..

Feijoa jagode lahko uživamo v majhnih količinah za doječe in nosečnice. Upoštevajte, ali so jodne pripravke predhodno predpisali zdravniki, da bi izključili preveliko odmerjanje joda in slabo zdravje.

Da bi preprečili vse posledice, lahko vsem še enkrat rečemo eno modro: nikoli se ne »naslanjajte« na nobene izdelke. In če prvič nekaj poskusite, poskusite vedno po malo. Vsi smo si različni. In vaša reakcija na celo najpreprostejše, najpogostejše in za mnoge uporabne izdelke je lahko zelo individualna.

Uporaba feijoe v medicinske namene

Po mojem mnenju najbolj uporaben recept, ki ga pripravim sam in vam toplo priporočam uporabo. Ta recept je po mojem mnenju univerzalen, primeren tako za odrasle kot za otroke. In dal sem hčerko in tudi sam vedno uporabljal.

Univerzalni recept za feijoa za zdravje

Pripraviti ga je zelo enostavno. Operite in posušite sadje. Jagodam odrežite repove. Nikoli ne lupim lupine. In nato uporabite mlin za meso ali mešalnik. Izkazalo se je, da je taka masa prijetne smaragdne barve. Dodamo mu granulirani sladkor. Medicinska sestra nam je svetovala, naj upoštevamo razmerja 1: 1. Pogosto pa dam manj granuliranega sladkorja. Za 1 kg jagodičja 600 gramov granuliranega sladkorja. Tu lahko dodate pomarančo, oreščke (še posebej dobro je, če dodate orehe). Vse temeljito premešajte. Zložite v steklen kozarec. Daj v hladilnik. Vzemite žličko 3-krat na dan.

Če boste takšen recept pripravili s pomarančo, jo je treba olupiti in sesekljati bodisi v mlinčku za meso ali v mešalniku.

Podrobneje o receptih s feijoo bom govoril v ločenem članku. Tukaj bom navedel le osnovne in kratke recepte, kako feijoo uporabljati za zdravje.

Pod stresom, depresijo pojejte 5-6 sadežev na dan. Razvedrilo, okusno in zdravo.

Za preprečevanje bolezni srca in ožilja iztisnite 1 žlico soka in zmešajte s with kozarca vode. Pijte enkrat na dan, kadar koli.

Za zdravljenje in preprečevanje ateroskleroze pripravite marmelado iz feijoe in pomaranče.

Zelo dobro je uporabiti moj univerzalni recept za težave s krvnimi žilami. In tu je še en recept. Blanširajte z 0,5 kg. feijoa. Sadja ne odstranjujte lupine, nato zmeljite z mešalnikom in dodajte 1 kg. sladkor, dokler se ne pojavi sok. Vremo 5-10 minut, dodamo sok ene pomaranče in kuhamo do mehkega. Toda pri kuhanju marmelade se še vedno uniči veliko koristnih snovi. Izkaže pa se zelo okusno.

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni ščitnice s pomanjkanjem joda pol ure pred obroki vzemite 1 žlico pireja feijoa.

Pri hipertenziji zmeljemo plodove feijoe v mešalniku, zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1 in vzamemo po eno žlico dvakrat na dan.

Pri hepatitisu A (zlatenica) pijte čaj iz mešanice cvetov in listov feijoe (v enakih deležih). Eno žlico mešanice prelijte s kozarcem vrele vode in pustite pol ure. Pijte dvakrat na dan. Listni čaj pomaga tudi pri golši..

Več sadja v vaši prehrani vam bo pomagalo, kadar:

  • revmatske bolečine;
  • anemija;
  • malarija in skorbut;
  • boleča obdobja;
  • bronhitis;
  • visok holesterol;
  • protin;
  • Gravesova bolezen;
  • akne;
  • atonično zaprtje;
  • zmanjšana imunost.

Predlagam, da si ogledate zanimiv video o koristnih lastnostih feijoe. Močno vam svetujem, da si ogledate video. Prikazan je trg, kjer se prodajajo te jagode, podani so nasveti, kako izbrati feijoo, kako je koristna.

In če ste feijoo kupili na trgu, vam toplo svetujem, da se razvajate. Skuhali bomo nekaj okusnega in ne pozabimo na obraz z dekoltejem.

Uporaba feijoe v kozmetologiji

Zaradi zdravilne sestave se pulpa feijoa uporablja v kozmetične namene. Zagotavlja:

  • protivnetno;
  • proti staranju;
  • hranljiv;
  • izboljšanje krvnega obtoka
  • mehčanje
  • osvežujoča akcija.

Maske na osnovi tropskega sadja bodo pomagale znebiti rozaceje, aken, starostnih peg na obrazu, dajejo koži elastičnost in izboljšajo videz obraza. Za iste namene lahko uporabite decokcijo listov feijoe..

Recept za obrazno masko Feijoa:

  • rumenjak iz enega jajca;
  • žlica oljčnega olja;
  • 2 žlici žlici žlice skute;
  • kaša iz polovice plodov feijoe.

Feijoo zmeljemo v mešalniku in zmešamo z ostalimi sestavinami. Pripravljeno mešanico nanesite na obraz in vrat. Po 20 minutah sperite s toplo vodo. Obraz namažite z vlažilno kremo.

Za masko lahko uporabite samo celulozo jagodičja. Tudi zelo dober učinek. Všeč mi je tudi sam. Še posebej, če ni časa, da bi tam kaj pomešali, preprosto ni časa, ampak želite razpoloženje in svežino obraza. Ne pozabite preizkusiti samo na zapestju, če je ta maska ​​primerna za vas..

Uporaba feijoe pri kuhanju

Tropsko sadje se dobro poda k različnim živilom. Solatam lahko dodate mastno in agrume, svežo ali kuhano peso, korenje, jabolka. Bolje je napolniti z jogurtom ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Feijoa s peso. Solata

Zavremo 400 gr. pesa, naribajte. Operite in nasekljajte 200 gr. stroki feijoe, zmešajte s peso in dodajte zdrobljena orehova jedrca. Za takšno količino izdelkov vzemite približno 5-7 kosov orehov, solite po okusu in začinite z rastlinskim oljem. Dodate lahko feta sir in sezam.

Salsa s feijoo

Služi kot omaka za ribje in mesne jedi. V mešalniku zmešajte 3 feijoe, čebulo in 1 žlico trsnega sladkorja. Po okusu dodajte sol in poper.

Žele (marmelada) iz feijoe

Za izdelavo želeja potrebujete:

  • zmeljemo v mešalniku 1,5 kg. feijoa;
  • zmešajte z 1 skodelico naravnega jabolčnega kisa in 50 gr. pektin za sadje;
  • vremo v vodni kopeli 5-6 minut, pri čemer se izognemo vrenju;
  • odstavimo s štedilnika in ob hitrem mešanju dodamo 5 kozarcev sladkorja;
  • spet dajte v vodno kopel in med stalnim mešanjem zavrite, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi;
  • odstranite peno z režo z žlico;
  • končni vroči žele nalijte v majhne steklene kozarce, zaprite pokrov;
  • ohladite en dan pri sobni temperaturi.

Hranite v hladilniku.

Glazura Feijoa za meso ali ribe

Za pripravo glazure boste potrebovali:

  • 1 kozarec želeja iz feijoe;
  • četrtina kozarca trsnega sladkorja;
  • 2 žlički sesekljan česen;
  • 0,5 žličke mleti cimet;
  • 2 žlički mleti ingver;
  • čili v prahu (neobvezno).

Vse sestavine zmešajte, površino rib ali mesa obilno namastite, postavite v pečico.

In za srce vas bomo poslušali danes GIOVANNI MARRADI - Romantico Kako lepo je vse, kako romantično. Čudovita glasba.

To so informacije o uporabnih in zdravilnih lastnostih feijoe za danes. Upam, da se vam je zdel koristen in zanimiv.
Feijoa. Uporabne in zdravilne lastnosti. Kontraindikacije.

Kategorije:nasveti za življenje
Oznake: feijoa koristne in zdravilne lastnosti kontraindikacije

Citirano 50-krat
Všeč: 33 uporabnikom

Feijoa - koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo eksotičnih jagod

Danes lahko na policah trgovin kupite vse vrste sadja. Med najrazličnejšimi domačimi sortami so tudi čezmorski sadeži, katerih obstoj še pred desetimi leti ni imel pojma niti enega povprečnega prebivalca naše države..

Feijoa je en tak čudež. Temno zeleni, mehki sadeži s prozorno, sladko in kislo kašo so cenjeni zaradi svoje arome in okusa, a le malo ljudi ve, da imajo veliko uporabnih lastnosti..

Feijoa je danes dokaj pogosta rastlina. Domovina tega zimzelenega grma s širijo se krono so tropi. Za svet ga je odkril botanik iz Brazilije Joao da Silva Feijo. V čast komu je bila rastlina poimenovana. Leta 1890 je iz Južne Amerike prišel v Francijo, od koder se je razširil v Zakavkazje, Azerbajdžan, Turkmenistan, Krim, Gruzijo.

Zakaj je feijoa koristna??

Grm cveti konec junija in v začetku julija, jagode pa pobiramo oktobra ali novembra. Plodovi rastejo precej gosto, z enega grma lahko naberemo do 30 kg pridelka. So zelenkasto rumenkaste barve, večsemenske, velike približno 7 cm..

Ko je zrela, je njihova kaša prozorna z majhnimi semeni ovalne oblike, sladko-kislega okusa. Zbirajte sadje zeleno. Med prevozom zorijo, hkrati pa ne izgubijo uporabnih lastnosti..

Večina vseh teh jagod vsebuje organske kisline, jod in sladkorje. Poleg tega so v plodovih našli več kot 90 vrst različnih snovi..

Feijoa vsebuje (v 100 gramih):

  • Vitamin B1 - 0,01 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B3 - 0,23 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 mg;
  • Vitamin B9 - 23,0 mcg;
  • Vitamin C - 32,9 mg;
  • Vitamin E - 0,16 mg;
  • Gama-tokoferol - 0,03 mg;
  • Vitamin PP - 0,46 mg;
  • Vitamin K - 3,5 mcg;
  • Biotin - 0,4 mcg;
  • Beta-karoten - 2,0 mcg;
  • Lutein + zeaksantin - 27,0 mcg;
  • Beta-kriptoksantin - 3,0 mcg;
  • Likopen - 5,0 mcg;
  • Kalij - 172,0 mg;
  • Kalcij - 17,0 mg;
  • Silicij - 13,0-22,0 mg;
  • Magnezij - 9,0 mg;
  • Natrij - 3,0 mg;
  • Žveplo - 5,0 mg;
  • Fosfor - 19,0 mg;
  • Klor - 8,0 mg;
  • Aluminij - 384,4 mcg;
  • Bor - 32,9 mcg;
  • Vanadij - 2,0 mcg;
  • Železo - 0,14 mg;
  • Jod - 20,0-35,0 mcg;
  • Kobalt - 1,4 mcg;
  • Litij - 5,0 mcg;
  • Mangan - 80 mcg;
  • Baker - 40,0 μg;
  • Molibden - 6,0 mcg;

Kalorična vrednost: 55 kcal na 100 g.

Zdravilne lastnosti tropskih jagod

Zdravilne lastnosti feijoe niso cenjene samo v ljudski, temveč tudi v znanstveni medicini. Ker vsebuje jod, je zelo koristen pri boleznih ščitnice..

Zahvaljujoč pektinu, vitaminu C, vlakninam in saharozi je to sadje kot prehranski izdelek priporočljivo za ljudi, ki trpijo za aterosklerozo, pielonefritisom, patologijami prebavil.

Zaradi prisotnosti številnih eteričnih olj se to jagodičje uporablja za preprečevanje različnih vrst virusnih okužb..

Poleg tega redna uporaba takšnega sadja izboljša kemične parametre krvi, zmanjša holesterol, izboljša spomin, okrepi imunski sistem in se bori proti raku..

V ljudski medicini se feijoa uporablja za zniževanje krvnega tlaka, zdravljenje bronhitisa, driske in zastrupitve. Poleg jagodičja se v medicinske namene uporabljajo tudi listi in lubje grma..

Ti deli rastline delujejo antiseptično in razkuževalno, zato se z njimi zdravijo najrazličnejše rane in razjede. Z decokcijo listov feijoe izperite usta za zobobol in krvavitev dlesni.

Poleg tega tradicionalni zdravilci priporočajo uporabo teh sočnih jagod za lajšanje stanja pri menstrualnih in revmatskih bolečinah, protinu, krčnih žilah, srčnih boleznih..

V dermatologiji se eterično olje feijoa uporablja kot protivnetno in protiglivično sredstvo..

Ali je feijoa mogoča med nosečnostjo? In druge koristi za ženske

Med čakanjem na otroka morate skrbno spremljati prehrano. Glavni pogoj dnevnega jedilnika naj bo uravnotežena, raznolika, zdrava prehrana..

Čeprav ženskam na položaju priporočamo, da so previdne pri eksotičnem sadju, to ne velja za feijoo..

Med nosečnostjo je zelo koristno. Sadje je vredno jesti šele, ko je popolnoma zrelo, postane mehko in celuloza pridobi prozorno strukturo. Za bodoče matere je najbolje, da jedo sveže jagode..

Prednosti tega sadja za nosečnice so, da vsebuje:

Te snovi so zelo pomembne pri tvorbi krvnih celic. Pomanjkanje v telesu nosečnice lahko povzroči anemijo in različne prirojene nepravilnosti ploda..

Feijoa je bogata z rastlinskimi vlakni. Ta točka je še posebej pomembna za ženske v položaju, saj ženske 9 mesecev in nekaj časa po porodu pogosto trpijo zaradi zaprtja.

Ta element igra zelo pomembno vlogo pri oblikovanju ploda v vseh živih bitjih. Bodoče matere bi vsekakor morale jesti hrano s tako snovjo. Kar zadeva feijoo, je zelo pomembno, da to jagodičje vnesemo v prehrano najpozneje v 12 tednih, saj se v tem času začne oblikovati plodna ščitnica.

  • Vitamin C.

Potrebno tako za nerojenega otroka kot nosečnico. Krepi in oblikuje imunski sistem, s čimer preprečuje pojav bolezni.

Čeprav feijoa ni vsem všeč, je med nosečnostjo vseeno vredno dodati nekaj sadja v prehrano. To bo bodočemu dojenčku omogočilo normalen razvoj in bo dobro vplivalo tudi na splošno stanje matere..

Toda ta možnost ima en pomemben tabu. Če ženska v položaju uporablja zdravila, ki vsebujejo jod, je feijoa prepovedana. Ker je prevelika koncentracija tega elementa v telesu tako nevarna kot pomanjkanje.

Priporočljivo za moške

Vsakodnevna uporaba tega sadja lahko prepreči vnetje prostate, torej prepreči impotenco..

Ali je koristno za otroke?

Otroci naj dobijo tudi feijoo. Še posebej ga je vredno dodati prehrani v obdobju sezonskih bolezni. Zaradi prisotnosti velike količine vitaminov in elementov v sledovih sadje pomaga povečati odpornost telesa.

Jagodičje pomaga obvladovati zastrupitve s hrano in motnje, ki so pogoste pri otrocih. Zahvaljujoč feijoi se sluznica želodca in črevesja "umiri", kar omogoča normalizacijo otrokovega stanja.

Kontraindikacije in škoda

Zrela feijoa ne škoduje človeškemu telesu. Toda na naših zemljepisnih širinah je sadje najpogosteje mogoče kupiti nezrelo. Bolje je, da takšnega sadja ne jeste, ampak pustite ležati več dni..

Uživanje nezrelih jagod morda ne bo dobro vplivalo na prebavni trakt. Ker ta izdelek vsebuje veliko joda, ga zaradi hipertiroze ni priporočljivo vključiti v prehrano.

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja feijoe ni priporočljivo jesti tistim, ki trpijo zaradi diabetesa. Poleg tega tega jagodičja pri zaužitju ni mogoče kombinirati z mlečnimi izdelki. To je posledica dejstva, da sadje vsebuje veliko pektinov. In mešanje teh elementov z mlekom negativno vpliva na delo prebavnega trakta..

Zdravilni recepti Feijoa

Vedno je prijetno biti zdravljen s to rastlino. Tudi otroci uživajo v uporabi takšnih receptov. Na primer, čaj iz cvetov in listov grma je dober pri zlatenici, hkrati pa je zelo aromatičen in ima nenavaden okus..

Feijoa s sladkorjem

Za recept bo potrebno:

  • 1 kg sadja feijoa;
  • 1 kg sladkorja.

Jagode operemo, odstranimo korenine in socvetja ter zmeljemo. Olupke ni treba odstranjevati, saj vsebuje nič manj hranilnih snovi kot sama celuloza. Končano kašo zmešamo s sladkorjem, damo v kozarce in shranimo v hladilniku. Ta marmelada dolgo časa hrani vse vitamine in minerale svežega sadja..

Feijoa sok

Pripravite si pijačo iz svežega, zrelega, mesnatega sadja. Ima močnejši zdravilni učinek kot jagodičje.

Feijoa sok se uporablja v takih primerih:

  • Pri težavah s prebavili;
  • S kroničnim gastritisom z nizko kislostjo;
  • Z enteritisom in kolitisom;
  • Kot splošni tonik za starejše ljudi;
  • Kot preventivno zdravilo za protin, sklerozo, aterosklerozo, izgubo sluha in spomina;
  • Z Gravesovo boleznijo in patologijo ščitnice;
  • S hormonskim neravnovesjem v telesu;
  • Z ledvično boleznijo;
  • S pomanjkanjem vitaminov in duševnim stresom.

Infuzija listov feijoe

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 250 gramov vrele vode;
  • 1 žlica l. zdrobljeni zeleni listi.

Listi se napolnijo z vročo vodo in infundirajo približno pol ure. To infuzijo je treba uživati ​​zjutraj in zvečer. Pomaga pri obvladovanju golše. In če pijači dodate med, dobite dobro sredstvo za žad.

Kako izbrati in shraniti?

Pri nas ne morete kupiti zrelih jagod. To je posledica lastnosti samega izdelka in načina njegovega prevoza.

Pri nakupu tega eksotičnega sadja bodite pozorni na naslednje dejavnike:

  • Če prodajo zrelo sadje, je morda v sredini že pokvarjeno..
  • Poškodovana ali pokvarjena lupina kaže na slabo kakovost sadja..
  • Lupina na feijoi mora biti gladka in bogate zelene barve.

Ker smaragdni sadeži pridejo k nam nezreli, potem ko smo kupili trdo jagodičje, ga moramo postaviti na temno mesto za zorenje. Na dotik bi se moral počutiti mehko, medtem ko je pulpa nekoliko podobna želeju..

Kako pravilno jesti?

Za sveže uživanje je treba vzeti zrelo sadje, ki ima sladkasto aromo in ob stiskanju ni trdno..

V dobrem jagodičju bo po rezanju celuloza lahka, prosojna, želatinasta. Bela sredina govori o nezrelem sadju, rjava - prezrela.

Mnogi ljudje jedo feijoo z lupino. Toda tisti, ki ne marajo jagodičaste lupine, jo raje prerežejo na polovico in vsebino izvlečejo z žlico..

Feijoa pri nas ni zelo priljubljena jagodičja. To je enako posledica visoke cene, redkosti in nepoznavanja njegovih lastnosti. V bistvu se to sadje uživa sveže, včasih naredijo zdravo marmelado. Kakorkoli že, to sadje je vredno poskusiti. Konec koncev je feijoa vedno okusna in zdrava..

Marsikdo ne dvomi o izjemnih koristih sadja, saj le ti lahko naše telo oskrbijo z vitamini in različnimi elementi v sledovih. Ampak...

Presenetljivo okusna sladica jagodičja - češnja - je dobrodošel gost v prehrani skoraj vsake družine. Velika, sočna, svetla - ne samo otroci jo imajo za okusno jed,...

Majhna, zelena, nagubana... Ne bi se smeli odpovedati nakupu feijoe!

Številne bolezni nastanejo zaradi pomanjkanja nekaterih snovi v telesu. Opazovanje in pozornost do vašega zdravja preprečujeta resne patologije, le ob prvih zaskrbljujočih simptomih se morate posvetovati z zdravnikom in se preizkusiti. Pogosto se v zgodnjih fazah razvoj bolezni ustavi s preprostimi metodami. Namesto da uporabite tablete, poskusite spremeniti meni: izključite škodljivo hrano in tekočine, ki odstranjujejo potrebne snovi iz telesa, dodajte pa koristne. Na primer, pri pomanjkanju joda je smiselno prenehati jesti zelje in si privoščiti kavo ter biti pozoren na morske sadeže in feijojo. Ta tropska jagoda je nepogrešljiva za poslabšanje delovanja ščitnice.

Kemična sestava in koristi

Feijoa z absorpcijo sončne energije sintetizira snovi, kot so:

  • minerali: jod, silicij, bor, kobalt, krom, rubidij, molibden, kalij;
  • askorbinska kislina;
  • Vitamini skupine B;
  • fitosteroli;
  • mono - in disaharidi;
  • amino kisline;
  • organske kisline;
  • fenolne spojine;
  • tanini;
  • vlakno;
  • pektin;
  • eterično olje.

Vedno zelena feijoa se na policah pojavlja od oktobra. V zadnjem času ga gojijo na Kavkazu, Krimu in Krasnodarskem ozemlju. Egzotična jagoda še ni tako priljubljena, kot si jo zasluži, čeprav ima veliko prednosti:

  • nadomesti pomanjkanje joda v telesu;
  • zahvaljujoč askorbinski kislini v telo dovaja antioksidante in izboljšuje imunost;
  • vsebuje fitosterole, ki blagodejno vplivajo na ožilje, nadzirajo raven holesterola, znižujejo krvni tlak;
  • poveča apetit in lajša slabost;
  • vsebuje vlaknine in pektine, ki spodbujajo prebavni trakt;
  • vključuje olje, ki uničuje klice, glivice, lajša vnetja in draženje kože;
  • preprečuje razvoj tumorjev;
  • izboljša duševno zmogljivost;
  • normalizira presnovo.

To subtropsko sadje je cenjeno zaradi zelo vpojnega, vodotopnega joda. Feijoa je po svoji vsebini prvak v rastlinskem svetu. Zelo je koristen pri motnjah ščitnice, ki jih povzroča pomanjkanje joda. Pomanjkanje te snovi vodi do zmanjšanja tlaka in imunosti, do utrujenosti, edema, anemije, okvare spomina in razpoloženja. Pomanjkanje joda je lažje preprečiti kot zdraviti, zato morate v svojo prehrano vključiti dišeče jagodičje..

Če se za bolnika z gripo pripravlja program, je poleg limon priporočljivo v košarico dati še feijojo, ta vsebuje tudi veliko vitamina C, ki bo sprožil imunski proces in pospešil okrevanje. Poleg tega bodo jagodičasti pektini v telesu opravili splošno čiščenje: odstranili bodo toksine zdravil, odpadke patogenih bakterij in virusov..

Vitamini skupine B v feijoi preprečujejo staranje, izboljšujejo metabolizem in zdravijo depresijo

Dobrodošla je dieta z vključitvijo feijoe in zmanjšanjem izločanja želodčnega soka - hipoacidni gastritis. Organske kisline ploda aktivirajo želodec. In zahvaljujoč adstringentnim in ovojnim lastnostim taninov jagodičja bo odstranjeno vnetje sluznice. Vlaknine in feijoa pektini blagodejno vplivajo tudi na črevesje: odpravljajo zaprtje, odstranjujejo težke kovine..

Fitosteroli Feijoa zmanjšajo količino holesterola, ki ga absorbira prebavni trakt, zato so nepogrešljivi za preprečevanje ateroskleroze in rozaceje. Fenoli in antocianini tvorijo spojine z antioksidativnim delovanjem, ki pomagajo preprečevati raka. V tem pogledu je še posebej koristna lupina feijoe..

Feijoa svoje znanstveno ime dolguje direktorju Naravoslovnega muzeja Brazilije Juanu Silvi Feijou. Konkretno ime (feijoa Sellova) je podano v čast nemškemu naravoslovcu Friedrichu Sellowu.

Lubje, cvetovi in ​​listi tega grma vsebujejo čreslovine, katehine, antocianine in so znani po celjenju ran, antiseptičnih in protirakavih lastnostih. Odvar iz listov se uporablja za zdravljenje pielonefritisa, izpiranje ust z infuzijo pri zobobolu in obzobnih boleznih.

Lubje, cvetovi in ​​listi grmovja feijoa so znani po celjenju ran, antiseptičnih in protirakavih lastnostih.

Trije sadeži na dan bodo pomagali v naslednjih okoliščinah:

  • redno zaprtje;
  • stres;
  • avitaminoza;
  • napadi bolečine med menstruacijo;
  • revmatizem;
  • obstojni prehladi;
  • visok holesterol.

Vrste Feijoa

Feijoina domovina je Južna Amerika, gore Brazilije, Argentine, Urugvaja in Kolumbije. Ta rod iz družine mirt vključuje tri vrste, od katerih je samo ena užitna - feijoa sellowiana. Botaniki opisujejo vrsto kot velik zimzeleni grm, tipičen predstavnik subtropske vegetacije. Obožuje vlago. Na ozemlju Rusije ga gojijo na jugu in v subtropih Kavkaza. Deblo drevesa je zeleno-rjave, hrapavo, listje je na vrhu zeleno, na dnu pa srebrno.

Užijejo se plodovi grmovja - ovalne mesnate jagode z grbavo površino. Tako zreli kot nezreli plodovi so vedno enake zelene barve. Feijoa, gojena v tleh, bogatih z jodom, vsebuje več tega elementa, zato se uporabljajo v prehranski prehrani. V idealnem primeru bi morali pri nakupu jagodičja ugotoviti, kje so bile gojene in ali so primerne za vaše namene..

Večja kot je feijoa, bolj koristna je

Južnoameriški Indijanci imenujejo dišečo jagodo kečua. Legenda pravi, da je čudno sadje darilo bogov, ki človeku daje neverjetno moč..

Kečua doseže 4-6 m višine. Z enega grma naberemo do 30 kg jagodičja.

Nasveti za nakup

Kakovostna feijoa je rahlo mehka na dotik, enakomerno zelene barve, brez sijajnega sijaja. Trdi sadeži bodo morali dozoreti (dozoreti). V zrelem sadju je celuloza podobna kremastem prozornemu želeju. Nezrelo sadje je na rezu belo. Takšne jagode zorijo v temnem prostoru pri sobni temperaturi 3 dni. Če je plod na rezu rjav, potem je zgnil. Pri nakupu bodite pozorni na kožo. Če so vidne rjave lise, so jagode že prezrele in niso primerne za uživanje.

Kako izbrati pravi feijoa - video

Uporaba

Kečuo jemo svežo. Odgriz lupine je globoko razočaranje. Sama jagoda je cenjena zaradi svežega okusa jagod in ananasa, vendar je koža trpka in plete jezik. Posušijo in dodajo čaju za aromo ali naredijo infuzijo in sperejo s krvavitvami iz dlesni, ranami po medicinskem posegu, vneto grlo. Da bi uživali v okusu sadja, ga razrežemo na dva dela, kremasto kašo izberemo z žlico. Za medicinske namene feijoo jemo celo s kožo, zlasti pri aterosklerozi in gastritisu z nizko kislostjo.

Zdravljenje ščitnice

Ščitnični hormoni, ki jih sintetizira ščitnica, so sestavljeni iz več kot 65% joda. Endokrine motnje, ki jih povzroča pomanjkanje joda, se odpravijo z vnosom izdelkov, ki vsebujejo jod, v prehrano, kot je feijoa. Jagode jemo dvakrat na dan po 150 g. Takšna terapija pa bo koristna le po posvetu z zdravnikom, ker osnovno zdravljenje hipotiroidizma temelji na hormonih, dodatki k prehrani pa so pomožne narave.

Ob pomanjkanju joda je koristno vključiti feijoo v prehrano.

Za preprečevanje endemične golše dnevno zaužijemo 3 velike jagode. Pred začetkom zdravljenja se prepričajte, da sadje gojijo na tleh, bogatih z jodom.

Najbližji sorodniki feijoe so mirte, evkaliptus, guava, čaj in nageljnove žbice.

Preprečevanje ateroskleroze

Južna jagoda se uporablja kot dodatek pri zdravljenju arterijske bolezni. Običajno se pred jedjo zaužije 2-3 sadeži. Fitosteroli feijoa znižujejo holesterol, kar je koristno za visok krvni tlak. Za preprečevanje ateroskleroze so primerni naslednji recepti.

Feijoa, mleta s sladkorjem

Kečua se nabira zelena in dozori med prevozom in skladiščenjem. Pokvarljivo sadje verjetno ne bo dlje kot en teden, tudi v hladilniku. Zato se gospodinje poslužujejo različnih trikov, da bi ohranile dišeče jagode. To lahko storite na ta način:

  1. Odrežemo peclje in sadje zmeljemo s sladkorjem v razmerju 1: 1.
  2. Pakirano v sterilne posode, zaprte s pokrovi, v hladilniku.
Quichua, naribana s sladkorjem, je idealna za čaj z palačinkami

Za preprečevanje gripe, prehlada in zdravljenje pomanjkanja vitaminov naribane jagode uživamo v 1 žlici. žlico na tešče. To zdravilo poveča obrambno sposobnost telesa. Poleg tega je mešanica primerna tudi za preprečevanje pomanjkanja joda. V tem primeru vzemite 2 žlici. žlice.

Kečua in pomarančna marmelada

Oboroženi s takšno marmelado je prijetno in okusno reševati težave z ožiljem. Navsezadnje sploh ni treba jemati le dolgočasno grenkih zdravil. Za kuhanje vzemite:

  • jagode feijoa - 500 g;
  • sladkor - 1 kg;
  • sveže iztisnjen sok ene pomaranče;
  • orehi - 1 kozarec.
  1. Cedilo z jagodami za 3 minute potopite v vrelo vodo.
  2. Brez lupljenja lupine zmeljemo v mešalniku.
  3. Nalijte sladkor in počakajte, da sadje začne sok.
  4. Zavremo, vlijemo pomarančni sok, dodamo oreščke.
  5. Protomit še četrt ure, ohrani.
Marmelada ni tako zdrava kot sveže jagode, a učinkovita pri težavah z ožiljem

Na žalost se med toplotno obdelavo vitamini uničijo. Feijoa marmelada ne bo tako zdrava kot jagode, nastrgane s sladkorjem. Pri segrevanju vsebnost vitamina C v sadju pade za 7-krat. Takšen izdelek verjetno ne bo dvignil imunosti ali pomagal zdraviti sluznice s hipokislinskim gastritisom, vendar je še vedno učinkovit pri težavah z ožiljem..

Sadje kečue vsebuje več kalija kot natrija. Posledično se krvne žile sprostijo in krvni tlak se zmanjša..

Feijoa sok

Sok iz jagodičja iztisnejo v električnem sokovniku. Neželeno je lupljenje lupine s sadja, vsebuje eterična olja, antocianine in fenole. Dnevni dodatek za odraslega je 1 kozarec, za otroka - polovica. Pijačo hranite v hladilniku največ en dan. Pijte sok pol ure pred obroki ali 2 uri po njem. Ta zdravilna pijača prinaša olajšanje depresije, intelektualne preobremenitve in obnavlja telo po operaciji ali daljši bolezni..

Da bi preprečili bolezni srca in ožilja, popijte četrt kozarca vode, v kateri 1 žlica. žlico feijoinega soka, pred vsakim obrokom.

Terapija z listi Feijoa

Na voljo je malo informacij o uporabi listov tega grma. V zaupanja vrednih virih pa obstaja recept za čaj iz zlatenice..

  1. V enakih razmerjih zmešajte cvetove in list kečue.
  2. Vzemite 1 žlica. žlico mešanice in prelijte z vrelo vodo, pustite pol ure, precedite.

Pol kozarca se vzame 2-krat na dan pred obroki. S parodontozo in zobobolom s to infuzijo sperite usta. Tradicionalna medicina priporoča tudi listni čaj za hipotiroidizem. Če pijači dodate med, ga lahko uporabite tudi pri vnetju ledvic - pielonefritisu.

Evropejci so kečuo odkrili šele konec 19. stoletja..

Feijoa med nosečnostjo in dojenjem

Glavni način za rojstvo zdravega otroka je prehranjevanje med nosečnostjo. Feijoa je na seznamu priporočljivih živil zaradi visoke vsebnosti joda, ki je nujen za normalen razvoj zarodka. Že v prvih tednih materina ščitnica potrebuje hormone zase in za nerojenega otroka, zato je potreben povečan vnos joda v telo. Poleg tega se velika količina tega elementa med nosečnostjo izloči z urinom..

Pomanjkanje joda v telesu bodoče matere vodi do duševne zaostalosti, gluhosti in golše pri dojenčku.

Prihodnji materi je koristno, da feijoo vključi v prehrano: jagodičje je bogato z jodom, ki je potreben za intrauterini razvoj otroka

Da bi se izognila pomanjkanju joda pri sebi in patologijam pri nerojenem otroku, mora nosečnica na dan pojesti 20 g feijoe. Takšna norma je sprejemljiva, če lečeči zdravnik ne predpiše zdravil z jodom. V nasprotnem primeru se posvetujte z zdravnikom in prilagodite dnevno stopnjo..

Feijoa pomaga bodočim materam na naslednje načine:

  • lajša običajne težave - zaprtje;
  • odpravlja slabost s toksikozo;
  • poveča apetit;
  • obnavlja izčrpane zaloge mineralov;
  • vsebuje folno kislino, ki prispeva k razvoju fetalnega živčnega sistema.

Če pa odkrijemo gestacijski diabetes, pri katerem se ženska dovzetnost celic za njen inzulin zmanjša, zaradi saharoze v njegovi sestavi ni mogoče jesti dobrote. Po porodu, ko nosečniški hormoni ne vplivajo več na telo, se raven sladkorja v krvi najpogosteje normalizira. Nato spet vključite jagodičje v jedilnik.

Kar mati poje, dojenček dobi z mlekom. Omeniti velja, da med prevozom in skladiščenjem feijoa ne obdelujemo s kemikalijami, je varen izdelek. Vitamini, jod teh jagod bodo prihajali prav dojenčki. Še posebej dobro je, da v kečui obstaja vitamin C, ker se oblikuje otrokova imunost. Zato bodo 3-4 sadeži na dan koristili le.

Če mama ali otrok zboli v avtu, naj uporabi feijoo. Ta jagoda bo odpravila slabost.

Kdaj in kako dajati otrokom

Feijoa običajno ne povzroča alergij pri otrocih. Vendar previdnost ne škodi, zato jagodičja v prehrano ne vnesemo do enega leta. Pred uporabo odstranite lupino, sadje samo zdrobimo. Poučujejo počasi, začenši z 1 žličko. Če ni težav, se količina postopoma povečuje in prideluje do 1 sadja na dan. Ta norma se upošteva do tri leta. Po tej starosti lahko otroka razvajate z marmelado ali kompotom iz feijoe.

Feijoa pire z lupino se daje otrokom od tretjega leta starosti proti prehladu, draženju kože in driski

Zgodi se, da feijoa prinese težave:

  • sadje, zaužito z mlečnimi izdelki, povzroča črevesne motnje;
  • kožica jagodičja ni primerna za hrano za otroka, saj jo mlado telo skoraj ne prebavi;
  • nezreli plodovi vodijo do zastrupitve.

Pri hipertiroidizmu in diabetesu je kečua prepovedana.

Vsestranskost feijoe je v tem, da pomaga otrokom pri zaprtju in driski. Z zadrževanjem blata vlaknine in pektini spodbujajo delovanje črevesja. In z drisko tanini ustavijo patogene procese in obnovijo zdravo mikrofloro. Te organske snovi pa vsebujejo lupine plodov, ki jih dajejo otrokom, starim le tri leta..

Feijoa za diabetes

Jedilnik vsakega diabetika je strogo individualen in je sestavljen ob upoštevanju zdravnikovega mnenja. Feijoa ni priporočljiva za hudo sladkorno bolezen in debelost. V blagih oblikah se jagode jedo v majhnih količinah za nadzor ravni sladkorja v krvi. Obstaja nekaj preprostih pravil. Na dan, ko uživajo sladko sadje:

  • jejte manj preprostih ogljikovih hidratov;
  • ne jejte veliko maščob;
  • idealno kombinirajte kečua z beljakovinsko hrano;
  • jejte jagode v več odmerkih in ne vseh hkrati.

Feijoa pektini blagodejno vplivajo na prebavo diabetikov: zmanjšajo vnetje sluznice, zmanjšajo vnos holesterola in odstranijo toksine. V zmernih odmerkih bodo jagode koristile le bolnikom: izboljšale bodo razpoloženje in povečale imunost.

Feijoa se uporablja za pripravo slanih omak za meso in ribe.

Nadzor teže s feijoo

Na žalost to jagodičje ne daje možnosti za hujšanje. Kečua ne odstranjuje nakopičene maščobe, pomaga pa, da je v prihodnje ne shranjujemo. To je posledica fitosterolov feijoa, ki zmanjšujejo absorpcijo maščob iz črevesja. Pred kosilom je koristno zaužiti 2 sadeža, potem se bo prebava izboljšala in črevesje bo delovalo kot ura. Za nadzor teže je vredno običajno večerjo zamenjati z lahkotno eksotično solato 2-3 krat na teden. Za kuhanje boste potrebovali:

  • pesa - 2 kos.;
  • feijoa - 4 kos;
  • orehi - 3 kos.;
  • olivno olje.
Solata iz rdeče pese in feijoe vsebuje pičlo kalorij in odlično očisti črevesje

Za pripravo te okusne in zdrave jedi potrebujete:

  1. Naribajte srednje veliko predhodno kuhano peso.
  2. Jagode narežemo na kocke, oreščke sesekljamo.
  3. Vse zmešajte, dodajte sol in olje po okusu.

Največja dnevna doza feijoe je 400 g.

Zunanja uporaba: maska ​​in piling

Feijoa zaradi protivnetnih lastnosti eteričnih olj pozitivno vpliva na stanje kože. Maske iz nje lajšajo draženje, gladijo gube in negujejo kožo. Maska je primerna tudi za tiste, ki so ravno opravili čiščenje obraza. Za kozmetični postopek boste potrebovali:

  • majhna feijoa - 1 kos;
  • rumenjak - 1 kos;
  • skuta - 2 žlici. žlice;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.

Jagode nasekljajte, zmešajte z ostalimi sestavinami in 20 minut nežno nanesite na vrat in obraz. Lezite in držite mišice obraza nepremične. Nato ga sperite s toplo vodo.

Maska se nanese na čisto kožo vzdolž masažnih linij, pri čemer se izogiba ustnicam in očem

Za zdravljenje in preprečevanje rozaceje se poleg mask uporablja tudi infuzija lupine feijoe: 1 žlica. žlico kože prelijemo z vrelo vodo in hranimo 20 minut. Zdravilo se pije v več pristopih, pred vsakim obrokom..

Če je vaša koža postala suha in ohlapna, uporabite toniziran piling za telo iz kave in kečue. Za kuhanje boste potrebovali:

  • mleta kava - 5 žličk;
  • med - 1 čajna žlička;
  • oljčno olje - 1 čajna žlička;
  • sesekljana feijoa - 1 kos.

Narediti morate naslednje:

  1. Sestavine zmešajte in nanesite na telo s krožnimi gibi.
  2. Kožo masirajte 5 minut, nato sperite pod toplo prho.

Kava lušči odmrle celice, med neguje, feijoa pa odstranjuje vnetja in tone. Ta naravni piling osveži in gladi kožo ter je poceni..

Kontraindikacije

Očitno je, da zeleno jagodičje zdravniki prepovedujejo zaradi bolezni, povezanih z intoleranco za jod. Zaradi visoke vsebnosti glukoze ni priporočljivo zlorabljati feijoe in bolnikov z debelostjo in sladkorno boleznijo. Te sadeže je škodljivo jesti s povečano kislostjo v želodcu, saj se aktivira proizvodnja želodčnega soka. Alergije so redke, obstajajo pa primeri posamezne nestrpnosti, bodite previdni. Feijoa ne sme biti vključena v meni, če:

  • hiperfunkcija ščitnice;
  • hiperacidni gastritis;
  • huda oblika diabetesa mellitusa;
  • debelost;
  • individualna nestrpnost.

Nezrele jagode povzročajo drisko in zastrupitve. Ista reakcija se pojavi, če feijoo kombinirate z mlečnimi izdelki..

Kečua kopiči strupen talij, to morajo upoštevati delavci v kemični industriji in drugih nevarnih panogah.

Ocene

V tem primeru govorimo o tistih, ki potrebujejo dodaten vnos joda. Tu je torej feijoa nenadomestljiva! Nekaj ​​ljudi lahko prisilite, da jedo morske alge. A feijoa ima zelo zanimiv okus po ananasu in jagodi. Jod v njem je približno 3 mg na 100 g - prvak med rastlinami in proizvodi. Za dopolnitev dnevne potrebe telesa po jodu sta dovolj 2 jagodičja!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Dejstvo je, da imam hipotiroidizem in je bil jodomarin predpisan, da ga pijem skoraj vse življenje. (Oh, tam se nisem rodil, bilo je treba blizu morja, po možnosti v vročih državah). Toda resno je, da v osrednjem območju Rusije vsak drugi človek trpi zaradi pomanjkanja joda, zato vsem, ki imajo težave s ščitnico, toplo priporočam, da bodite pozorni na feijoo.

Kitu Ne

http://ireкоменnd.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Nekoristnih jagod, zelenjave in zelišč ni. Vsi so narejeni za nekoga. Samo najti morate svoje, ki so primerni za vašo bolezen. Feijoa je namenjena ljudem z endokrinimi, žilnimi in želodčnimi patologijami. In če je gripa, so jagode primerne za tiste, ki želijo kmalu ozdraviti..