Sadje iz številnih bolezni - koristne lastnosti in kontraindikacije feijoe

Feijoa, Akka Sellova ali "ananas guava" je zimzelena sadna rastlina iz družine Myrtle. Sadje je dobilo ime po portugalskem znanstveniku Joãou de Silvi Feijo. Ko je odšel na Zelenortske otoke, da bi upravljal rudnike žvepla, se je zanimal za preučevanje lokalne flore in favne. Tam je prvič videl rastlino, ki je v začetku 19. stoletja začela nositi njegovo ime. Danes je znan sadež iz številnih bolezni. Bogata je z vitamini, aminokislinami, pektinom in seveda jodom.

Kaj je

Feijoa biološko velja za jagodičje, najpogosteje pa se imenuje sadje. Ima podolgovato ovalno obliko in premer največ 5 cm. Povprečna teža je 30-40 g. Jagoda je prekrita z debelo zeleno lupino, ki zanesljivo skriva meso svetle barve. V notranjosti so užitna semena, ki se nahajajo v sočni želejasti masi. Feijoa ima okus in vonj po ananasu, kiviju in jagodah.

V katerih regijah raste

Rastlina z rumeno-roza cvetovi se počuti udobno v subtropskih in tropskih podnebjih. Njegova domovina je Južna Amerika, kjer se feijoa imenuje kečua. Po starodavni legendi je ta sadež šel Indijancem kot darilo bogov. Zdaj se rastlina aktivno goji v mnogih državah sveta:

  • Grčija;
  • Španija;
  • Nova Zelandija;
  • Portugalska;
  • Čile;
  • Bolivija;
  • ZDA (država Kalifornija);
  • Kolumbija.

Drevo začne cveteti spomladi in roditi šest mesecev po zaključku tega postopka, to je pozno jeseni ali v začetku zime.

Katere so koristne lastnosti

Jagode Feijoa lahko zagotovijo preventivni in terapevtski učinek pri patologijah:

  • ateroskleroza;
  • vnetje ščitnice;
  • avitaminoza;
  • blokada krvnih žil;
  • gastritis;
  • akutne in kronične bolezni prebavil;
  • poslabšan pielonefritis.
Zrela celuloza je primerna za pripravo sladoleda in koktajlov

V medicinske namene se uporablja sveže sadje, zdrobljeno v pire stanje ali pripravljene tinkture in decokcije.

Olupek feijoe vsebuje močne antioksidante - katehine in levkoantocianine. Zaustavijo staranje telesa in zmanjšajo verjetnost za nastanek raka.

Koristi za zdravje žensk

Kečua je nizkokalorična hrana, zato jo lahko uživamo v prehrani. Vsebuje biološko aktivne elemente, ki pospešujejo metabolizem in spodbujajo hitro izločanje toksinov iz telesa. Feijoa lahko dopolni katero koli prehrano za ženske, ki želijo hitro shujšati.

Znanstveniki z univerze Frederick II v Neaplju so dokazali, da snovi, ki jih vsebuje jagoda, sodelujejo v boju proti stafilokokom in E. coli. To potrjuje objava članka na spletnem portalu researchgate.net z dne februarja 2010. Redna uporaba feihua vodi do:

  • zniževanje ravni holesterola;
  • izboljšanje spomina;
  • povečanje odpornosti na stres;
  • upočasnitev procesa staranja v telesu;
  • obnova presnove maščob;
  • odprava depresivnih stanj.

Sadje pomaga pri obvladovanju slabokrvnosti, Alzheimerjeve bolezni in hipertenzije.

Feijoa je močan spazmolitik za boleče menstruacije. Zaradi pospešenega metaboličnega procesa prispeva k hitremu odpiranju materničnega vratu.

Med nosečnostjo

Jagoda bo pomagala diverzificirati prehrano nosečnice. Telo nasiči z askorbinsko kislino in jodom. Njegova uporaba je priporočljiva od 12. tedna, saj se v tem obdobju začne aktivno oblikovanje pomembnih otrokovih organov, zlasti ščitnice..

Folna kislina prispeva k polnemu razvoju plodovega krvnega obtoka. Železo odpravlja simptome anemije zaradi pomanjkanja železa pri bodoči materi, zlasti v tretjem trimesečju nosečnosti. Dnevni vnos sadja za nosečnice je 2-3 ploda.

Za izboljšanje kože obraza

Jagodičje se uporablja za pripravo anti-age in zdravilnih mask. Eterična olja odpravljajo rdečico in suhost kože. Jod krepi dermis, daje mu elastičnost in gladkost. Vitamini skupine B in C pomagajo izboljšati barvo kože in jo zaščititi pred vplivom prostih radikalov.

Maska za pomlajevanje kože

Ta izdelek bo pomagal zgladiti gube in povečal elastičnost kože..

  • Feijoa pulpa - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička.
  • Med - 1 žlička.
  1. V posodi zmešajte vse elemente recepta.
  2. Mešanico nanesite na kožo v tankem sloju.
  3. Vzdržite največ 15 minut.

Masko odstranite s suho krpo in njene ostanke sperite s toplo vodo.

Univerzalna maska ​​za obraz

Zasnovan je za vse tipe kože in zagotavlja zategovalni in vlažilni učinek.

  • Feijoa pulpa - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  1. V emajlirani ali stekleni posodi zmešajte vse sestavine, dokler niso gladke.
  2. Masko s široko krtačo nanesite na kožo.
  3. Po 15-20 minutah sperite s toplo vodo.

Pred uporabo kozmetičnih izdelkov doma preverite alergije..

Koristi za zdravje moških

V odrasli dobi več kot polovica moških na svetu trpi zaradi prostatitisa. Kečuo lahko zaužijemo več sadja na dan v preventivne namene, da preprečimo razvoj patologije. Pomagal bo tudi pri hormonski terapiji in izboljšal reproduktivno funkcijo..

Sladoled (foto s Pinterest)

Kakšne so kontraindikacije

Jejte zelene jagode previdno:

  • otroci, mlajši od 1 leta;
  • diabetiki;
  • hipotonična;
  • alergiki.

Priporočeni dnevni dodatek ananasove guave za odraslo osebo ne presega 2 sadežev, za otroka pa 1 sadež. Ljudje s hudo težavo z pomanjkanjem joda lahko zaužijejo od 3 do 5 kosov na dan. Preseganje te meje lahko povzroči simptome driske, kot je uživanje sadja z mlečnimi izdelki..

Kakšna je hranilna vrednost

Glavna prednost feijoe je pomanjkanje holesterola, nasičenih maščob, sladkorja in visoka vsebnost vitamina C in aromatičnih eteričnih olj..

Jagode se uporabljajo kot imunomodulator za zdravljenje gripe, prehladov in virusnih bolezni.

Koliko kalorij vsebuje

Vsebnost kalorij v 100 g jagod je 55 kcal, od tega:

  • beljakovine - 0,98 g;
  • maščobe - 0,6 g;
  • ogljikovi hidrati - 13 g;
  • vlaknine - 6,4 g;
  • voda - 86,6 g.

Med ogljikovimi hidrati v sadju:

  • saharoza - 2,93 g;
  • fruktoza - 2,95 g;
  • glukoza - 2,32 g.

Poleg tega spada med alkalna živila, ki pomagajo uravnotežiti stopnjo kislosti v telesu..

Plodovi dozorijo novembra

Kakšne so značilnosti vitaminske in mineralne sestave

Ananasova guava ima zelo raznoliko kemično sestavo, ki je bogata z vlakninami, vitamini, pektinom, saharozo, mikrohranili, fenolnimi spojinami in biološko aktivnimi elementi..

Kemična sestava (na 100 g jagod)Količina, mg
Tiamin (vitamin B1)0,01
Riboflavin (vitamin B2)0,02
Pantotenska kislina (vitamin B5)0,23
Piridoksin (vitamin B6)0,07
Folna kislina (vitamin B9)0,023
Askorbinska kislina (vitamin C)32.9
Nikotinska kislina (vitamin PP)0,46
Filokinon (vitamin K)0,03
Kalij172,0
Silicij22,0
Fosfor19,0
Kalcij17,0
Magnezij9,0
Klor8,0
Žveplo5.0
Natrij3.0
Jod0,035
Aluminij0,38

Kečua vsebuje več joda kot morski sadeži - 18,7% dnevnega vnosa človeka. Upoštevati je treba, da ima takšen odstotek vsebnosti mineralov le sadje, pridelano blizu morja..

Izbirna pravila

Naslednji nasveti vam bodo pomagali kupiti zrel feijoa:

  • Barva mesa: prozorna. Notranjost prezrelih plodov je rjava, nezreli primerki pa beli.
  • Tekstura mesa: mehka, žele podobna konsistenca.
  • Barva kože: enakomerna, temno zelena brez črnih lis in znakov propadanja.
  • Površina: mat z grobimi robovi.
  • Pecelj: odsoten, kar kaže na naravno zorenje jagodičja.
  • Okus: sočna celuloza ima specifično kislost z rahlim vonjem po jodu.

Velik premer ananasove guave ni pokazatelj zrelosti. Velikost ploda je odvisna od njegove sorte.

Kako ga pravilno shraniti

Čas skladiščenja feihua po žetvi ne sme presegati 10 dni. Zato ga je treba takoj po nakupu zaužiti ali pa mu podaljšati rok uporabnosti s sodobnimi tehnikami..

Sveže

Zrelo feijoo lahko 7 dni hranite v hladilniku pri temperaturi, ki ne presega 6 ° C. Najprej ga je treba položiti v papirnato vrečko ali plastično posodo. Nezrelo sadje je treba razporediti na brisačo stran od neposredne sončne svetlobe. Hraniti ga je treba pri sobni temperaturi (19˚C - 25˚C), dokler popolnoma ne dozorijo.

Zamrznjeno

Preprost in priročen način, da se razveselite svojega najljubšega jagodičja, je, da ga zamrznete za prihodnjo uporabo. Če vam zamrzovalnik omogoča oskrbo, morate osebke odložiti v razdeljene vrečke ali posode. Meso lahko narežemo na koščke ali sesekljamo v mešalniku s sladkorjem.

Končni polizdelek morate odstraniti takoj po mletju. Interakcija z zrakom vodi do oksidacije in pridobivanja rjave barve.

Zamrznjeno kečuo lahko uporabimo kot pripravek za hrano in pijačo. Rok uporabnosti je od 6 do 12 mesecev. Izdelek ne dovoljuje ponovnega zamrzovanja.

V pločevinkah

Zelene jagode lahko spremenimo tudi v okusno marmelado. Za to bo potreben naravni konzervans - sladkor. Obstaja veliko receptov za pripravo marmelade z različnimi tehnologijami predelave..

Marmelada v živo

To je eden najučinkovitejših načinov za podaljšanje roka uporabnosti jagodičja doma, hkrati pa ohranja največjo količino vitaminov..

  • Feijoa - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  1. Operite jagode in odstranite peclje.
  2. Prerežemo na polovico in damo v mešalnik.
  3. Zmeljemo do gladkega.
  4. Prenesite v posodo, prevlečeno z emajlom, in pokrijte s sladkorjem.
  5. Mešajte marmelado, dokler se kristali sladkorja ne stopijo.
  6. Operite in sterilizirajte pločevinke.

Vanj dajte živo marmelado in shranjujte v hladilniku največ 3 mesece.

Naravni med je primeren kot nadomestek sladkorja, ki velja tudi za naravni konzervans..

Kuhana marmelada

Jagodičja marmelada bo imela okus jagode, ananasa, banane ali kosmulje. Od prejšnje različice se razlikuje po potrebi po toplotni obdelavi osebkov..

  • Feijoa - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  • Voda - 1 kozarec
  1. Sadje operemo in odstranimo repove.
  2. Zmeljemo jih v mlinčku za meso ali mešalniku.
  3. Pripravite sirup: v emajlirano posodo nalijte vodo in v njej raztopite sladkor.
  4. Dajte na srednji ogenj in mu po vrenju dodajte sadni pire.
  5. Dobro premešajte z leseno žlico in kuhajte 10 minut.
  6. Priporočljivo je odstraniti peno, ki nastane na površini.
  7. Sterilizirajte kozarce, namažite marmelado in konzervirajte.

Marmelado iz kečue shranjujte v hladnem in temnem prostoru največ eno leto.

Kako se uporablja pri kuhanju

Feijoo uživamo svežo ali po kuhanju. Če ga želite preizkusiti, morate jagodo prerezati na polovico in z žličko zarezati celulozo. Pogosto se uporablja v vegetarijanski in dietetični hrani. Marmelada, marmelada, žele in kompoti so narejeni iz jagod. Primerni so tudi za pripravo omak in prigrizkov..

Mandljeva kokosova torta

Ta sladica bo pomagala presenetiti goste, saj je neverjetnega okusa in rahlo vlažne teksture..

  • Sladkor v prahu - 20 g
  • Kokosovo mleko - 200 ml
  • Limona - 0,5 kosov.
  1. Sadje prerežemo na polovico, odstranimo celulozo in jo narežemo na kocke. Sok prelijte s polovico limone ali limete.
  2. Beljake ločite od rumenjakov in jih stepemo z 1 žlico sladkorja in ščepcem soli, dokler ne nastane stabilna pena.
  3. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem v prahu do kreme.
  4. Rumenjake dodajte masleni masi, nenehno mešajte.
  5. Ločeno zmešajte smetano in kislo smetano.
  6. Pšenično moko presejemo s pecilnim praškom. Dodamo mu mandljevo moko in kokos.
  7. Po delih dodajte maso rumenjakovega olja smetano s kislo smetano in suho zmes. Dodajte beljakovine in nežno mešajte, da ne boste uničili njihove strukture.
  8. Nato v testo damo vnaprej kuhano sadje.
  9. Pripravimo ponev za mafine, tako da jo pokrijemo s pergamentom. Vanjo položite testo z lopatico.
  10. Pečico segrejte na 180 ° C in sladico pecite 1 uro.
  11. Za pripravo nadeva morate sladkor v prahu zmešati s kokosovim mlekom in lupino polovice limone. Dobro premešajte in mešanico segrejte.
  12. V končnem piškotu naredimo luknje z zobotrebcem in vanje vlijemo kokos.

Priporočljivo je, da sladico postrežemo po popolnem ohladitvi. Na vrh ga lahko zdrobite s kokosovimi kosmiči.

Poiščite tudi recept za utrjen koktajl iz feijoe

Kolikšen je strošek za 1 kg

Kečuo lahko kupite v supermarketih in na trgu. Prodaja se po teži in v oblikovanih košarah po 0,5 kg.

IzdelkaCena, rub.
Feijoa (Kolumbija), 1 kg680,00
Marmelada iz feijoe "Balkham" (Rusija), 300g224,00
Posušena feijoa (Gruzija), 1 kg600,00

Cvetovi feijoe so očarljivi, zato je bila rastlina prvotno uporabljena v dekorativne namene. Krasila je vrtove Japonske, Avstralije in Alžirije. Kitajski slikarji so naslikali tudi tihožitja in kompozicije, ki so prikazovale cvetoče veje in sočne plodove.

FitAudit

FitAudit je vaš dnevni prehranski pomočnik.

Resnične informacije o hrani vam bodo pomagale shujšati, pridobiti mišično maso, izboljšati zdravje, postati aktivna in vesela oseba.

Zase boste našli veliko novih izdelkov, ugotovili njihove resnične koristi, iz prehrane odstranili živila, za katera prej sploh niste vedeli o nevarnostih.

Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, uporabljajo jih lahko tako amaterji kot profesionalni strokovnjaki za prehrano in športniki.

Feijoa - koristne lastnosti

Presenetljivo neskladje med neopisljivim videzom te jagodičja in bogastvom notranje vsebine se kaže ne samo v izvrstnem okusu, nasičenem z eksotično svežino. Skoraj neverjetna paleta koristi za zdravje Feijoa jo postavlja na raven in celo konkurira najpogostejši zdravi hrani in ne le rastlinskega izvora. Kaj je posebnega pri tem edinstvenem daru narave in kakšna je posebnost njegovega vpliva na ženske in moške, bomo razkrili naprej.

Kaj je Feijoa

Nenavadno ime izvira iz imena odkritelja feijoe, botanika Joaa da Silve Feijo, ki je konec 19. stoletja v Braziliji odkril divje zimzeleno drevo s plodovi feijoe. Od tam se je ta rastlina zaradi svojih lastnosti razširila v številne države sveta s tropskim in subtropskim podnebjem, tudi v južnih regijah Rusije..

Feijoa je jagodičje, ki združuje kančke okusa ananasa, kivija in jagode z neprimerljivo svežo aromo. Plodovi dreves ali grmovnic iz rodu feijoa Akkka iz družine Myrtle veljajo za jagode zaradi velikega števila semen v sočni, mesnati celulozi..

Uporabna sestava feijoe

Ena najbolj znanih značilnosti sestave feijoa je visoka koncentracija joda, ki je blizu njegovi količini v morskih ribah. Za primerjavo: 100 g rib vsebuje od 20 do 135 μg, v feijoi pa od 35 do 70 μg.

Jod je v človeškem telesu potreben za sintezo hormonov, naravni jod feijoa pa ščitnica absorbira veliko bolje kot umetni analogi. Zahvaljujoč tej komponenti se feijoa uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni, povezanih s pomanjkanjem joda v telesu: hipotenzija, endemična golša s hipotiroidizmom - patologija ščitnice, duševna zaostalost v otroštvu itd..

Jagode Feijoa vsebujejo veliko vlaken, ki spodbujajo prebavo in pomagajo odstraniti škodljiv holesterol iz krvnih žil in arterij. Ta dragoceni element služi za preprečevanje napihnjenosti, zaprtja in resnejših bolezni prebavnega trakta ter preprečuje razvoj malignih novotvorb v debelem črevesu. Poleg tega feijoa vsebuje naslednje dragocene elemente:

  • levkoantocin, katerega antioksidativne lastnosti se uporabljajo za preprečevanje in zatiranje raka;
  • tanini, ki pomagajo pri motnjah v prebavilih;
  • eterična olja z antibakterijskimi in protivnetnimi lastnostmi;
  • nebistvene in esencialne aminokisline, ki pomagajo graditi vitko telesno maso.

Hranilna vrednost 100 g jagod je:

  • beljakovine - 1 g;
  • maščobe - 0,8 g;
  • ogljikovi hidrati - 10 g.
  • Kalorična vsebnost - 49 kcal.

Vitaminsko-mineralna sestava plodov feijoe (v 100 g):

  • Vitamin A - 250 mcg;
  • Vitamin B1 (tiamin) - 8 mcg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 32 mcg;
  • Vitamin B3 (niacin ali vitamin PP) - 0,29 μg;
  • Vitamin B5 (pantotenska kislina) - 0,23 mcg;
  • Vitamin B6 (piridoksin) - 0,05 mcg;
  • Vitamin B9 (folna kislina) - 38 mcg;
  • Vitamin C (askorbinska kislina) - 20,3 mg.
  • kalij - 155;
  • fosfor - 20;
  • kalcij - 17;
  • magnezij - 9;
  • natrij - 3.
  • mangan - 85;
  • železo - 80;
  • jod - 70;
  • baker - 55;
  • cink - 40.

Koristne lastnosti feijoe za ženske

Zaradi bogate vitaminsko-mineralne sestave, vsebnosti 10 esencialnih in 8 nebistvenih aminokislin, pektinov, sadja in maščobnih kislin (Omega-3, Omega-8), eteričnih olj, je feijoa izjemno koristna za zdravje ženskega telesa.

Ti plodovi prispevajo k vzdrževanju normalnega stanja kože, zagotavljajo tonični učinek, preprečujejo pojav in razvoj aken ter drugih vnetnih procesov in bolezni povrhnjice. Uporaba jagodičja pomaga povečati libido, lajša simptome PMS in blagodejno vpliva na hormonsko ozadje in reproduktivni sistem ženske. Poleg tega je feijoa eno redkih živil, ki ni prepovedano uporabljati med nosečnostjo in dojenjem. Trenutno ima feijoa naslednje blagodejne učinke:

  • krepi imunobiološke reakcije, povečuje odpornost telesa na nalezljive, virusne, dihalne in druge bolezni;
  • oskrbuje telo s folno kislino, potrebno za hematopoezo in normalno tvorbo ploda;
  • pomaga izločiti toksine iz telesa;
  • stabilizira prebavni sistem, preprečuje zaprtje;
  • normalizira krvni tlak;
  • krepi srčno mišico;
  • uravnoteži hormonski sistem;
  • preprečuje razvojne napake v zarodku;
  • zagotavlja razvoj in krepitev otrokove imunosti, spodbuja zdravo tvorbo živčnega in endokrinega sistema.

Med dojenjem zdravniki priporočajo vključitev feijoe v materino prehrano, in sicer od 3. meseca starosti dalje. Zahvaljujoč uporabi feijoe se bo stanje materinega telesa izboljšalo, zlasti normalizacija gibljivosti črevesja, kar je najbolj pomembno v obdobju po porodu. Za ugoden učinek ženske jedo le nekaj jagod na teden..

Koristne lastnosti feijoe za moške

Uživanje feijoe blagodejno vpliva na moško telo z naslednjimi manifestacijami:

  • prispeva k preprečevanju in zdravljenju prostatitisa;
  • izboljšati delovanje reproduktivnega sistema;
  • preprečuje patologije reproduktivnih organov;
  • pomaga preprečevati adenom prostate;
  • preprečuje in zmanjšuje vnetja genitourinarnega sistema;
  • normalizira hormonsko raven;
  • poveča libido;
  • zmanjšuje verjetnost za razvoj najpogostejših bolezni pri moških: razjede na želodcu, pankreatitis, hipertenzija, koronarna bolezen itd..

Skupne koristi feijoe za ženske in moške

Skupaj z zgoraj navedenimi značilnostmi učinka feijoe na organizme žensk in moških ločeno obstaja več njenih blagodejnih učinkov, ki vplivajo na ljudi, ne glede na spol, vključno z naslednjimi:

  1. Normalizacija možganov, vključno s povečanjem aktivnosti možganskih nevronov, izboljšanjem kakovosti duševne dejavnosti, spominskih funkcij, koncentracije pozornosti, zmanjšanjem tveganja za razvoj Alzheimerjeve bolezni in drugih duševnih bolezni. Zaradi sposobnosti Feijoe, da vzdrži slabo voljo in celo depresijo, je v tej pomembni zadevi veliko manj kaloričen tekmec temni čokoladi..
  2. Podpora miokarda, ki jo zagotavlja čiščenje telesa toksinov in toksinov, nepotrebnega holesterola; povečanje elastičnosti ven in arterij. To pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja ter normalizirati krvni tlak. Ta lastnost je po učinkovitosti kos feijoi z rdečim vinom..
  3. Oskrba telesa s potrebno zalogo joda prispeva k normalizaciji ščitnice, preprečuje razvoj holelitiaze, toksične golše, evtiroidizma, hipotiroidizma, debelosti in kronične utrujenosti. Poleg tega ta funkcija služi za preprečevanje okvare vida, stanja kože (suhost), las (krhkost), nohtov (stratifikacija). Feijoa se glede vsebnosti joda kosa s številnimi vrstami morskih rib.
  4. Preprečevanje in pomoč pri zdravljenju anemije se pojavita s povečanjem ravni hemoglobina v krvi zaradi visoke vsebnosti železa. Ta prednost jagodičja kaže svoje rivalstvo z granatnim sokom..
  5. Izboljšanje črevesja pomaga znebiti napenjanja, zaprtja in drugih neprijetnih simptomov. Feijoa se pri tem lahko kosa s slivami.
  6. Preventivni in kurativni učinki na cistitis, urolitiazo, pielonefritis, ledvično odpoved se kažejo zaradi diuretičnih in protivnetnih učinkov jagodičja. Lingonberry lahko v tej zadevi imenujemo tekmec feijoe..
  7. Prispevek k krepitvi imunskega sistema zaradi velike količine vitamina C, eteričnih olj in aminokislin se kaže v izboljšanju splošnega stanja telesa in visoki odpornosti na prehlad in druge bolezni. Feijoa je v vitaminu C blizu maline.

Za ugoden učinek je treba jagode redno jesti en mesec..

Kontraindikacije za uporabo feijoe

Kot mnogi prehrambeni izdelki imajo tudi plodovi feijoe, ki z visoko koncentracijo koristnih snovi v zmerni količini aktivno delujejo na telo, v določenih primerih številna povezana opozorila, in sicer:

  • zrele jagode so bogate s saharozo, ki je kontraindicirana za ljudi s sladkorno boleznijo in debelostjo;
  • povečana vsebnost joda popolnoma izključuje možnost varne uporabe feijoe pri ljudeh s hipertiroidizmom;
  • ni priporočljivo vključiti feijoe v prehrano otrok, mlajših od 1 leta;
  • uporabe feijoe, ki vsebuje aktivne pektine, ne smete kombinirati z mlekom, kar ogroža prebavne motnje;
  • uživanje trdo nezrelih ali pokvarjenih gnilih sadežev lahko povzroči zastrupitev;
  • prekomerno uživanje (5 ali več jagodičja za 1 obrok) lahko povzroči tahikardijo; zvišanje telesne temperature, povečana živčna razdražljivost; močna žeja; tesnoba ali obratno povzročajo letargijo, depresijo, zmanjšano zmogljivost;
  • verjetnost alergijskih reakcij, čeprav zelo majhna, obstaja;
  • ob prisotnosti bolezni, povezanih z endokrinim sistemom, se je treba o uporabi feijoe dogovoriti z endokrinologom.

Načini uporabe koristnih lastnosti feijoe

Vsi deli rastline feijoa imajo koristne lastnosti, najpogosteje pa se skupaj z jagodami uporabljajo listi, cvetovi in ​​lubje. Kako lahko uporabimo blagodejne lastnosti feijoe v vsakdanjem življenju, bomo razpravljali naprej..

Kozmetične maske na osnovi feijoe

Maske Feijoa, ki se uporabljajo za obraz, vrat in območje dekolteja, kožo naredijo bolj elastično, tonizirajo, vlažijo, hranijo in varujejo pred negativnimi vplivi okolja, gladijo gube in upočasnjujejo staranje. Do 2.st.l. pretlačeno kašo feijoe je treba dodati 1 žličko. oljčno olje in med, temeljito premešajte in trdno nanesite na želeno mesto, pustite 15 minut, nato očistite s prtičkom in sperite s toplo vodo. Uporaba te maske 2-krat na teden bo zagotovila optimalno tvorbo kolagena in elastina, ki sta potrebna za pomlajevanje, preprečevanje ožilnosti, pordelosti in suhosti..

Poleg te maske lahko za različne namene spremenite sestavo sestavin mask na osnovi mask iz pulpe feijoa. Zlasti redna (2-3 krat na teden) uporaba mask iz mešanice 2 žlici. pire feijoa z 2 kapljicama limoninega soka in 1 žličko. škrob bo z obraza odstranil starostne pege. Kombinacija mešanice feijoe, rakitovca in ovsenih kosmičev enakomerne konsistence lajša utrujenost kože.

Maska Feijoa s skuto in smetano vlaži kožo. Protivnetno masko pripravimo iz polovice celuloze enega jagodičja feijoa, enega jajca in 1 žlice. kisle smetane in 1 žlica. laneno ali oljčno olje. Vse maske na osnovi feijoe je priporočljivo uporabljati največ 3-krat na teden in jih hraniti na prizadetem območju največ 15 minut. Takšnih mask ne nanašajte na kožo okoli oči..

Losjon jim feijoa

Za problematično kožo obraza, ki odstranjuje njeno mastno vsebnost, se uporablja losjon, sestavljen iz 1 žlice. feijoa sok, 1 žlička. kafrov alkohol in 1 žlička. limonin sok. Sestavine se temeljito premešajo in nanesejo na umivanje z losjonom, čemur sledi izpiranje s toplo vodo.

Maska in infuzija za lase na osnovi feijoe

Če želite pripraviti učinkovito masko za lase, morate zdrobljeno kašo 3-4 jagod feijoe zmešati s kozarcem kefirja (kislo mleko). Nanesite na celotno površino las in namakajte pod brisačo 20 minut, nato temeljito sperite. Redna (2-3 krat na teden) uporaba te maske bo lase pustila močne, sijoče in gostejše. Izpiranje ali brizganje las z dišečimi poparki ali decokcijami kože feijoe po šamponiranju ne bo le dalo lasem prijetne eksotične arome, temveč bo lajšalo tudi prhljaj in celilo poškodbe lasišča ter zmerjalo mastne lase..

Anticelulitni pilingi in obloge za telo s feijoo

Redno (2-3 krat na teden) drgnjenje v problematična področja kože ali zavijanje (nanašanje) z mešanico zdrobljenih celih jagod feijoe s kavno usedlino in medom v enakih razmerjih bo zagotovilo resorpcijo celulita, izboljšalo pretok krvi in ​​splošno stanje kože. Priporočljivo je, da ne dovolite aktivne izpostavljenosti mešanicam s sadnimi kislinami feijoe več kot 40-45 minut za zavijanje in nanašanje (ki jih je treba prekriti s prozorno folijo) in 10 minut za masažno drgnjenje v predel vsakega posameznega dela telesa.

Odvar iz lupine feijoe

Koža Feijoa je še posebej obremenjena z antioksidanti. Odvar iz nje je učinkovit za mehčanje rok in nog, zdravljenje razpok in se uporablja v obliki majhnih kopeli.

Vdihavanje lupine feijoe

Zaradi bogastva aktivnih eteričnih olj v lupini feijoe je uporaba inhalacije uspešna pri preprečevanju in zdravljenju vnetij dihalnih poti. Olupko feijoe prelijte z vrelo vodo, dodajte malo sode, premešajte in vdihnite aromo pod brisačo.

Mešanica feijoa za zniževanje krvnega tlaka

Pod znižanim pritiskom zdrobljeno celo sadje zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1. Mešanico je treba zaužiti zjutraj in zvečer po 1 žlico, shranjeno v hladilniku. Redna uporaba enega meseca bo zagotovila normalizacijo krvnega tlaka in preprečila hipertenzijo v dokaj dolgem obdobju.

Recept za uporabo feijoe za krepitev kardiovaskularnega sistema

Za vzdrževanje miokarda in krepitev moči žil se sok feijoa uporablja v razmerju 1 žlica. sok na 50 ml vode. Dovolj uporabe enkrat na dan.

Zdravilna infuzija listov in cvetov feijoe

Uporablja se za zdravljenje endemične golše, v kombinaciji z medom pomaga lajšati simptome nefritisa in hepatitisa. Za pripravo infuzije 1 žlica. zdrobljene liste in / ali cvetove prelijemo s kozarcem (200 ml) vrele vode in pustimo, da se kuha pol ure. Vzemite pol kozarca infuzije zjutraj in zvečer 2 tedna.

Zdravilne decokcije iz listov in lubja feijoe

Lubje in listi dreves in grmovnic feijoa imajo razkuževalne, hemostatske in protivnetne lastnosti, ki pomagajo pri celjenju ran. Močne decokcije iz njih blažijo zobobol, ustavijo krvavitev dlesni, zacelijo poškodbe in rane. Uporablja se v obliki pogostih izpiranj ust ali losjonov na poškodovani koži.

Feijoa cvetni čaj za krepitev imunosti

Če želite pripraviti čaj, bogat z antioksidanti in vitamini, morate vliti 1 žlico. sveži ali posušeni cvetovi feijoe 200 ml vroče vode (ne vrele vode). Ta čaj po svoji sposobnosti krepitve imunosti telesa nikakor ni slabši od običajnega zelenega čaja..

Feijoa mladinski recept

Mladost lahko podaljšate z vsakodnevnim uživanjem morda najbolj okusnega eliksirja mladosti, narejenega iz mešanice zdrobljenih celih jagod feijoe z medom v razmerju 1: 1. Shranite v hladilniku.

Poleg zgornjih načinov uporabe prednosti feijoe je nabor možnosti za njeno uporabo pri kuhanju skoraj neomejen. V surovem ali termično obdelani obliki lahko sadje feijoe v pravem razmerju doda prefinjenost vsaki jedi: tako slani kot sladki.

Redna uporaba blagodejnih lastnosti feijoe kot univerzalnega zdravila za nego ženskega in moškega telesa bo pomagala ohranjati zdravje in vedno ohranjati dobro voljo, ki jo daje ta edinstvena jesenska jagoda!

Feijoa: koristi in škoda, kako jesti, recepti za zimo

Pozno jesen je čas, ko se na policah ruskih trgov pojavijo nenavadni plodovi feijoe. Presenetijo z nenavadnim okusom - mešanica kivija, jagod in ananasa, vsebuje veliko joda in navduši s svojo vitaminsko-mineralno sestavo. Upoštevajte koristne lastnosti feijoe, pravila za izbiro in shranjevanje, kontraindikacije in škodo, kulinarične recepte na osnovi eksotičnega sadja.

Kaj je feijoa, kje in kako raste

Feijoa so zimzelena higrofilna drevesa ali širjenje grmovja iz rodu Akka iz družine Myrtle. Našli so jih v gorskih subtropih Brazilije. Poimenovan po njihovem odkritelju, portugalskem naravoslovcu João Da Silva Feijo. "Novinec" iz Južne Amerike se je ukoreninil v Evropi, Gruziji, Armeniji, Abhaziji, Azerbajdžanu, Krasnodarskem ozemlju in Krimu. Od takrat prebivalstvo teh regij ne pozna težav s ščitnico..

Rastline lahko prenesejo zmrzali do –10 ° C. V vročem podnebju se pridelki zmanjšajo. Imajo površinski koreninski sistem. Cvetovi belo-roza cvetnih listov obkrožajo rdeče prašnike, zbrane v šopih po 50-80 kosov. Bujno cvetoče svetlo grmovje navdušuje en mesec, uporablja se v krajinskem oblikovanju in kot sobne rastline.

Plodovi so neopazni, dolgi do 5 cm, mesnati in sočni. So podobne zelenim slivam, vendar z ostanki čašnih listov na vrhu in številnimi semeni, zato spadajo med jagode. Svetlo zelena neravna kožica ima svetlo voskasto prevleko. Teža zrelega sadja doseže 60 g, nekateri primerki do 120 gramov. Feijoa ima v svoji naravnosti poseben okus. Zrela celuloza je prozorna, svetlo kremnega odtenka, žele podobne konsistence.

Drevesa z zaobljeno krono, trdnimi sijajnimi listi in zapletenimi cvetovi bodo okrasila okno hiše. Razmnožuje se s semeni. Sadike se pojavijo v 2-4 tednih. Poleti lahko kad za sadike hranite na balkonu. Če želite dobiti sadje, je priporočljivo, da gojite samoprašne sorte ali pa cvetni prah prenašate z enega grma na drugega z mehko krtačo. V naravi se rod začne v 6-7 letih rastlinskega življenja.

Sestava sadja, vsebnost kalorij

V državah s hladnim podnebjem pozimi je to sadje vir vitaminov C, PP, A, skupine B. Mineralno sestavo predstavljajo soli kalija, kalcija, magnezija, natrija, fosforja, železa, cinka, bakra in mangana. Organske kisline vzdržujejo ravnovesje elektrolitov.

Jagode vsebujejo veliko (0,34-35000 μg / 100 g) vodotopnega joda, ki je potreben za sintezo hormonov in ga ščitnica absorbira bolje kot farmacevtski pripravki. Res je, da je pomembno, da grm raste na tleh z zadostno količino tega halogena. Nekateri viri pišejo o takem stanju, kot je bližina morja, kar je blodnja. Na obali (del Krimskega polotoka ali ozemlje Odese) je na svetu veliko biogeokemičnih provinc z pomanjkanjem joda..

Koristne lastnosti feijoe so postale osnova za njeno uporabo v primeru počasnega metabolizma, hipotenzije, duševne zaostalosti pri otrocih, zdravljenja endemične golše s hipotiroidizmom - patologijo ščitnice (razvije se na območjih s pomanjkanjem joda). Dnevne potrebe po halogenih:

  • Za otroke: 60-150 mcg.
  • Za odrasle - 150 mcg.

Morske ribe vsebujejo 3-5 mcg / 100 g. Poleg joda jagode feijoa vsebujejo:

  • Fenoli - sadju dajo trpek okus in ga potemnijo, če je izpostavljen zraku. Zaradi tega je zaželeno skrajšati čas interakcije izdelka s kisikom, kar bo ohranilo aktivnost vitamina P..
  • Leukoanthocin - spojina z antioksidativnimi lastnostmi, preprečuje tumorske procese, pomaga zaščititi pred nezdravo ekologijo.
  • Estri - ustvarjajo aromo eksotičnih jagod, zagotavljajo njihove protibakterijske in protivnetne lastnosti.
  • Tanini povzročajo trpek okus, pomagajo pri driski.
  • Pektin ali topne vlaknine (marmelada in žele so narejeni iz feijoe). Zmanjša apetit, izboljša prebavo. Regulator blata z blagim odvajalnim učinkom. Vsebnost kalorij v zrelih jagodah: 49 kcal / 100 g.
  • Aminokisline, vključno z esencialnimi, so potrebne za izgradnjo mišic.

Kako izbrati in shraniti sadje

Plodovi feijoe se hitro pokvarijo in poberejo nezrele, da čim bolj zmanjšajo škodo med prevozom. Za uživanje so primerne mehke jagode bogate zelene barve brez madežev, udrtin in s celo lupino. Pretemna koža je znak prezrelosti. Pri nakupu je priporočljivo, da prodajalca prosite, da jagodo razreže, da preuči njeno kašo. Bolje je izbrati največje primerke. Daj v torbo sam.

Sveža feijoa se hrani 1-2 tedna v hladilniku. Hkrati postane bolj sladek, saj izgubi nekaj vlage. Trdi plodovi morajo dva dni ležati v sobnih pogojih in bodo dozoreli naravno. Jagode hitro zgnijejo. V pokvarjenem in nezrelem sadju je meso rjavo oziroma belo. Obe obliki sta neuporabni..

Sadje feijoe lahko jemo z lupino, ki je bogata s fenoli, katehini, encimi in antioksidanti. Slednji upočasnjujejo staranje organizma, zavirajo rast malignih novotvorb. Olupke in liste feijoe, ki vsebujejo eterična olja z vonjem mirte, lahko posušimo in dodamo čaju. Za dolgoročno skladiščenje čisto suho sadje ali pire iz njih damo v vrečko in zamrznemo. Priporočljivo je, da se omejite na obdobje do 6 mesecev.

Prednosti feijoe za moške in ženske

Blagodejni učinek jagodičja se v celoti razkrije, če ga redno uživamo ves mesec. Nato lahko računate na spodaj predstavljene učinke:

  • Podpora miokarda. Zmanjšanje "slabega" holesterola, preprečevanje bolezni srca in ožilja zaradi aminokislin in pektina. Arterije in žile postanejo elastične, prožne, kar vam omogoča nadzor pritiska.
  • Uravnavanje ravni glukoze v krvi zaradi nizkega glikemičnega indeksa, hkrati pa zmanjšuje hrepenenje po sladkem, kar je pomembno za diabetike.
  • Vir razpoložljivega joda. Pomanjkanje makrohranil vodi v žolčne kamne, debelost, kronično utrujenost, suho kožo, zamegljen vid, krhke lase in razcepljene nohte. Dve do tri jagode na dan bodo lajšale evtiroidizem, strupeno golšo, hipotiroidizem. Priporočljivo je, da pred uporabo pridobite odobritev endokrinologa..
  • Normalizacija možganske aktivnosti, živčne aktivnosti, izboljšanje kognitivnih funkcij, in sicer sposobnost koncentracije in zapomnitve, zmanjšanje tveganja za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Feijoa tekmuje s temno čokolado zaradi njene sposobnosti dvigovanja razpoloženja in upiranja depresiji.
  • Izboljšanje gibljivosti črevesja brez odvečne tvorbe plinov in napihnjenosti. Jagode pomagajo pri zdravljenju mononukleoze, pankreatitisa (neakutna stopnja), ciroze jeter, gastritisa, holecistitisa, kolitisa.
  • Terapija cistitisa, pielonefritisa, ledvične odpovedi, urolitiaze zaradi razkuževalnih in diuretičnih lastnosti sadja.
  • Čiščenje krvi in ​​izboljšanje stanja kože z luskavim lišajem.
  • Normalizacija ščitnice, uravnavanje presnovnih procesov zaradi joda.
  • Zdravljenje anemije, povečanje ravni hemoglobina zaradi visoke vsebnosti železa.
  • Izboljšanje stanja mišično-skeletnega sistema z artrozo, osteohondrozo, protinom.
  • Krepitev imunosti.

Jagode so vključene v prehrano bolnikov s hepatitisom in tistih, ki so na rehabilitaciji. Za čiščenje jeter mleto lupino prelijemo z vodo (1: 4) in kuhamo 5-7 minut. Pijte 2-3 krat na dan po 1 žlica. l.

Koristne lastnosti za moške so, da navada uživanja teh jagod preprečuje prostatitis, patologije reproduktivnih organov, vnetje genitourinarnega sistema. Feijoa normalizira hormonsko raven, zmanjša verjetnost za razvoj hipertenzije, ishemije srca, razjed, pankreatitisa. Jagode izboljšajo presnovo mineralov, odpravijo težave z žensko neplodnostjo. Fitoflavonoidi so namenjeni podpori lepoti in zdravju lepega spola. Olajšajo nelagodje med menopavzo, zmanjšajo bolečino v predmenstrualnem obdobju.

Uporaba med nosečnostjo

Za bodočo mamo se feijoa šteje za koristno in povzroča številne učinke:

  • Krepitev imunobioloških reakcij, kar je pomembno v sezoni bolezni dihal.
  • Vir folne kisline, potrebne za tvorbo krvi in ​​zarodka.
  • Izločanje toksinov iz telesa.
  • Stabilizacija prebavnega sistema, preprečevanje zaprtja.
  • Normalizacija krvnega tlaka (znižanje), krepitev miokarda (zaradi kalija).
  • Hormonsko ravnovesje.

Feijoa je dovoljena za nosečnice v drugem trimesečju, ko se oblikuje otrokov živčni sistem in ščitnica. Stalni vnos joda bo otroku zagotovil prirojeno imunost. Pomembno je, da ne pretiravamo z dragocenim halogenom, saj njegov presežek ni nič manj nevaren kot pomanjkanje. Folna kislina bo preprečila razvojne napake v zarodku. Vitaminska zaloga nosečnice bo dopolnjena z 2-3 plodovi na teden.

V obdobju dojenja so jagode vključene v materino prehrano, ko je otrok star nekaj več kot 3 mesece. Sadje ni alergeno, vendar je bolje začeti z majhnim koščkom feijoe. Če izpuščaja ni, povečajte odmerek na ½, kasneje preklopite na redno, a zmerno uporabo. Zaradi visoke vsebnosti pektinov se bo izboljšala gibljivost črevesja, kar je pomembno za poporodno obdobje, ko hemoroidi in mikrotravme motijo ​​normalno gibanje črevesja. Askorbinska kislina lajša obstoječa vnetja.

Kontraindikacije in škoda

Pri srečanju z jagodami feijoa je priporočljivo biti previden, da ne izzovemo alergije na katero koli sestavino iz njihove sestave. Nutricionisti so določili normo za odrasle: 5 sadežev ali 300 g naenkrat. Preveliko odmerjanje lahko povzroči močno žejo, tesnobo, pretirano živčno razdražljivost, tahikardijo, zvišano telesno temperaturo. Bolniki s feijoo s hipertiroidizmom ne bi smeli niti poskusiti.

Prebavne motnje ogrožajo tiste, ki pijejo mleko s pektini. Zastrupitve se lahko pojavijo pri uživanju trdih, nezrelih plodov. Otrokom, mlajšim od enega leta, ne smemo dajati tropskega sadja. Kisline iz jagodičja niso kritične, škodijo pa zobni sklenini. Če jih želite nevtralizirati, sperite usta z vodo ali raztopino sode.

Kako jesti feijoo

Čisto jagodičje lahko razrežemo na 2 dela, da naredimo improvizirane skodelice, iz katerih z majhno žlico vzamemo celulozo. Olupek je primeren za motnje blata in ga je mogoče preprosto žvečiti.

Feijoa kulinarični recepti

Sezonske sadne jedi imajo številne prednosti. Mimogrede, povprečna cena 1 kg sadja feijoa je 200 rubljev. Pri pripravi različnih dobrot je priporočljivo upoštevati, kako so jagode v harmoniji z ostalimi sestavinami. Odlično se podajo k piščancu, pesi, korenju, oreščkom. Jemo jih lahko tudi z jabolki, avokadom in agrumi.

Tropsko sadje bo odlično nadev za odprte pite, dopolnilo mesnim jedem. Feijoo, korenje in peso lahko uporabimo za pripravo solate z nesladkanim jogurtom. Če čajnemu napitku dodate več polovic suhe kože, bo pijača imela čudovito nežno aromo in okus. Nihče ne more uganiti dodatka.

Feijoa marmelada za zimo

Feijoo je treba jesti surovo, to je naribati skupaj s kožo, dodajati med ali sladkor (1: 1). Lahko vzamete še manj sladke sestavine, približno 800 g na 1 kg jagod.

Recept za marmelado

Sadje operemo, prelijemo z vrelo vodo, konice odstranimo, razrežemo na 4 dele, prekrijemo s sladkorjem in hranimo 30 minut. Upoštevati je treba, da če se marmelada takoj razširi v kozarce, potem, ko se poveča, izteče izpod pokrova. Zato je zdrobljeno mešanico bolje pustiti en dan in šele nato vliti v sterilne kozarce. Bolje je uporabiti ne železo, temveč leseno ali silikonsko lopatico..

En liter marmelade je težko pojesti, tudi s pomočjo gostov. Zato je najboljša možnost kozarec z 250 ml. Zaradi oksidacije marmelada iz feijoe sčasoma pridobi bakreni odtenek, kar ne vpliva na koristne lastnosti in je ni treba vreči stran. Za ohranitev barve lahko izdelek na vrhu posujemo s sladkorjem. Marmelada se lepo poda k palačinkam, sirom ali le k čaju. Lahko ga dodamo proseni, zdrob, ovseni kosmiči ali riževi kaši. Lahko je dodatna omaka za štruklje, panna cotto, jagodičja.

Recept za marmelado

Če zmes zavremo, dobimo petminutno marmelado, ki jo lahko že pošljemo sorodnikom celo v drugem delu države. Sestavo odlično dopolnjujejo oreški in pomaranča. V kombinaciji z limono in medom dobimo vitaminsko "bombo", ki lahko zadene vsak prehlad. Recepti brez sladkorja so primerni za tiste, ki želijo shujšati in trpijo zaradi diabetesa.

Izdelek je bolje shraniti v hladilniku. Toplotna obdelava ni priporočljiva, da bi se izognili uničenju vitaminov, zlasti askorbinske kisline. Mineralne soli so v celoti ohranjene.

Kompot iz feijoe

Za živahnost in dobro voljo lahko skuhate okusno pijačo iz 0,5 kg jagodičja, kozarca sladkorja, 2 litra vode in ščepca citronske kisline (10 minut). Dodatek kutini, jabolkom, meta, cvetni listi vrtnic, lupina citrusov.

Kompot je dober tako v vročem kot v hladnem. Primerno za zimsko obiranje. Če želite to narediti, 1/3 tri-litrskega kozarca prelijte z jagodami, prelijte z vrelo vodo in stojte 15 minut. Vodo odcedimo, dodamo 300 g sladkorja, zavremo sirup, ponovno prelijemo po sadju in zvijemo. Z rezinami ene mandarine boste dobili abhazijsko raznoliko pijačo, ki nevtralizira jodov okus.

Recept za marmelado

Pripravljen je na enak način kot marmelada, vendar z dodatkom zgoščevalca. Operite sadje (200 g), odrežite konce. Sesekljano kašo združite z 0,2 kg sladkorja in 100 ml vode. V nastalem sirupu raztopite 10 g agarja. Nalijte v kalupe, pustite čez noč. Zjutraj lahko postrežete s čajem, s toastom, skuto. Ta izdelek ne vsebuje konzervansov, zato je najbolje, da ga pojeste hitro, kar je enostavno narediti glede na neverjeten okus banane, jagode in ananasa..

Infuzija listov

Za kuhanje boste potrebovali:

  • Sesekljane zelenice - 1 žlica. l.
  • Vrela voda - kozarec 250 ml.

Sestavine združite, stojite 30 minut, nastalo sestavo popijte zjutraj in zvečer. Zdravi endemično golšo, dopolnjeno z medom pa bo pomagalo obvladati nefritis.

Feijoa za hujšanje

Sadje se znebi odvečne teže zaradi nizke vsebnosti kalorij, pa tudi zaradi prisotnosti snovi, ki pospešujejo presnovo. Ena jagoda na dan bo pomagala povečati učinkovitost katere koli dietetike, normalizirati težo.

Feijoa v kozmetologiji

Plodovi gladijo fine gubice, upočasnjujejo staranje, uporabljajo se za čiščenje in vlaženje kože, zaščito pred vplivi okolja.

Maske za obraz

Osnova je pire krompir iz kaše. Z dodajanjem različnih sestavin lahko dobite formulacije s širokim naborom lastnosti:

  • Med z rastlinskim oljem bo pomagal pomladiti.
  • Morska krhlika z zdrobljenimi ovsenimi kosmiči bo lajšala utrujenost.
  • Škrob, limonin sok (2 kapljici) bodo odpravili starostne pege.
  • Skuta s smetano vlaži kožo.

Zmes nanesite v debelem sloju, držite 20 minut. Izperite s toplo vodo. Obrišite obraz, vrat, dekolte s kašo eksotičnega sadja. Postopek je treba izvajati v zimskih tečajih 3-krat na teden.

Maske za lase

Z redno uporabo kodri postanejo gosti in sijoči zaradi polirnega učinka delcev celuloze in majhnih kosti. Tinkture in decokcije iz tart lupine bodo lajšale prhljaj in ozdravile lasišče, nagnjeno k oljni.

Lase lahko okrepite s feijoa hidrolatom, farmacevtskim pripravkom v obliki cvetne vode, ki vsebuje vse zdravilne sestavine rastline. 100 ml steklenica stane 400 rubljev.

Feijoa je zeleno sadje z zakladnico hranilnih snovi v sebi. Zato novembra ne gremo mimo teh neopaznih jagod. Postali bodo majhen košček juga na vaši mizi. Sadje je priporočljivo jesti v velikih količinah, ker je vse dobro v zmernih količinah. Toda pogosto samo jagodičevje ni dovolj, da bi se spoprijeli z nečim resnim. Za razjasnitev situacije je bolje obiskati zdravnika. Če obstajajo zdravstvene težave, bodo smaragdne jagode dopolnile glavno zdravljenje in pomoč pri rehabilitaciji. Dve žlici te marmelade s čajem in zdravjem se bosta spremenili na bolje..

Kateri vitamini in minerali se nahajajo v feijoi?

Feijoa je eksotična jagoda, ki po videzu spominja na veliko zeleno limono. Sadje s premerom do 6-7 cm tehta do 130 gramov. Gojenje grmovnic rastline se začne ob koncu 19. stoletja. Domača dežela je Južna Amerika, čeprav danes feijoo gojijo na Krimu, na Kavkazu in v Azerbajdžanu. Feijoo pogosto imenujemo sadni rod, vendar biološke značilnosti opisujejo sadje kot jagodičje..

Notranja vsebnost sadja je želejasta celuloza. Okusi vključujejo odmev ananasa, kivija in jagode. Skorja je gosta in grenkega okusa.

V kulinariki in kozmetologiji se celotno sadje uporablja brez sledi. Običajno se uživa le notranji del rastline, čeprav je v koži veliko hranil. Priporočljivo je, da lupino posušite in jo daste v čaj za vonj. Posebnost je v tem, da med jedjo jagodičja ni bil zabeležen niti en primer alergije.

Kemična sestava Feijoa in hranilna vrednost

Menijo, da stopnja zrelosti feijoe ne vpliva na njene zdravilne lastnosti in blagodejne učinke na človeško telo. Zdravniki podpirajo prepričanje, da je treba jagodičje spraviti na cenovno dostopno univerzalno raven. Po prisotnosti vitaminov in mineralov ima rekordno mesto med podobnim sadjem..

Elementi v sledovih

Eksotično darilo narave lahko nadomesti multivitaminske komplekse - celuloza vsebuje veliko količino mineralov in makrohranil. Pomemben delež makro- in mikroelementov sestavljajo:

  • Kalij - 155 mg Uravnava vodno in elektrolitsko ravnovesje v telesu, normalizira srčni utrip in centralni živčni sistem.
  • Baker - 54 mg Normalizira vsebnost hemoglobina, ščiti kosti in sklepe, vpliva na kakovost las.
  • Jod - 10-35 mg. Izboljša presnovo, podpira imunost, je nujen za proizvodnjo esencialnih ščitničnih hormonov.

Rekordna koncentracija joda je neverjeten pojav, saj nobeno drugo užitno sadje ne vsebuje takšne količine koristne snovi. Po vsebnosti joda je feijoa blizu ribjim izdelkom. To je dragocen zaklad za ljudi s patologijo ščitnice. V manjših količinah vsebuje:

  • Kalcij - 18 mg.
  • Magnezij - 9 mg.
  • Natrij - 3 mg.
  • Mangan - 0,085 mg.
  • Cink - 0,04 mg.

Lupina vsebuje naravne antioksidante - levkoantocianine in katehine, ki zmanjšujejo tveganje za razvoj raka.

Železo preprečuje nastanek anemije, aktivira sintezo levkocitov, izboljšuje imunsko raven telesa. Sposobnost Feijoe znižati raven holesterola je koristna za bolnike z aterosklerozo.

Vitamini

Neverjetna količina vitaminov B naredi feijoo resnično zdravilno rastlino. B1 in B2 sta odgovorna za presnovo in rast. In kombinacija z askorbinsko kislino naredi te vitamine odlično zdravilo za utrujenost in bolezni vida. B5 podpira imunost, zmanjšuje možnosti za razvoj nevralgije ali patologij centralnega živčnega sistema. Vitamin A blagodejno vpliva na lepoto in zdravo stanje kože, nohtov.

Vitamin C ustvarja antioksidativni učinek - ščiti pred stresom, nalezljivimi boleznimi in povečuje moč krvnih žil. Tanini v lupini plodov ustvarjajo trpek okus, vendar blagodejno vplivajo na preprečevanje raka.

Eterična olja, ki jih vsebuje koža, dajejo prijetno aromo, preprečujejo virusne bolezni, odganjajo žalost in slabo voljo.

Ogljikovi hidrati

Večina sadja je tekoča, tako kot večina sadja v tropih. Sto gramov vsebuje:

  • 85 g vode;
  • 1,3 g beljakovin;
  • 0,9 g maščobe;
  • 10,5 g ogljikovih hidratov;
  • 0,6 g pepela.

Beljakovine in maščobe v velikih količinah so vsebovane v kaši, telo jih zlahka absorbira - jagoda lahko en obrok nadomesti s celotnim naborom osnovnih vitaminov in mineralov.

Feijoa hranila

Jagoda vsebuje veliko nasičenih in večkrat nenasičenih maščob. Za mišice srčnega sistema so polinenasičene in enkrat nenasičene maščobne kisline nujna sestavina za preprečevanje srčnih bolezni.

Maščobe uravnavajo raven holesterola v krvi, uživanje mononenasičenih maščob v pravi količini pa izboljša stanje bolnikov s srčno-žilnimi motnjami. Dietne maščobne kisline povečajo apetit, uravnavajo sintezo testosterona in androgena.

Sadje je bogato z vlakninami - izboljša delovanje prebavil, normalizira delovanje želodca, uravnava izločanje želodčnega soka.

Kalorije Feijoa na 100 gramov

Nizkokalorična feijoa je neprecenljiva pri prehranski prehrani - vsebuje približno 48-50 kalorij na 100 gramov.

Lastnosti feijoe

Zdravniki priporočajo uživanje feijoe za bolnike z gastritisom, pomanjkanjem vitaminov, pielonefritisom in vnetjem prebavil. Eterična olja imajo dermatološko vrednost - delujejo protivnetno, antibakterijsko in spodbujajo hitro celjenje ran in prask.

Iz listov rastline pripravljajo celo odvode, ki jih uporabljajo za lajšanje zobobola in celjenje dlesni. Dokazano je, da feijoa vpliva na menstrualni ciklus, zaradi česar je manj boleč. Rastlina odstrani odvečni "slab" holesterol, podaljša mladost in lepoto kože.

Prednost

Nosečnicam je koristno uživati ​​feijoo zaradi visoke vsebnosti folne kisline - ta je potrebna za preprečevanje motenj nevralne cevi ploda. V 12-13 tednih nosečnosti plod razvije ščitnico - v tem obdobju je vpliv feijoe še posebej dragocen.

Za moški reproduktivni sistem je jagodičje dragoceno - preprečuje možnosti vnetja genitourinarnega sistema in ima celo terapevtski učinek. Urologi pravijo, da uživanje 1-2 sadja vsak dan 25-30 dni pomaga odpraviti začetno stopnjo erektilne disfunkcije.

Kozmetologija uporablja feijoo za pripravo grmičevja in mask - antioksidanti ustavijo hitro staranje kože, preprečujejo nastanek gub. Za grmičevje uporabite celulozo in semena sadja.

Škoda in kontraindikacije

Vsako sadje, zelenjava in druga hrana je lahko nevarna zaradi zlorabe, prevelikega odmerjanja ali alergijske reakcije. S slednjim feijoa zagotovo ne bo škodovala - jagodičje ni sposobno povzročiti alergij. Škoda lahko povzroči le posamezna nestrpnost snovi, ki so v sestavi rastline.

Ljudje s slabo prebavljivostjo morskih sadežev verjetno ne bodo mogli uživati ​​sočne feijoe zaradi prekomerne količine joda. Tudi bolniki s hiperaktivnostjo ščitnice morajo eksotično rastlino uporabljati previdno. Ljudje s prekomerno telesno težo in sladkorno boleznijo ne bi smeli pogosto jesti feijoe..

Otrokom, mlajšim od 2 let, jagode ne priporočajo, ker prebavni trakt, ki še ni popolnoma oblikovan, ne more prebaviti eksotičnih daril narave.

Osnovna pravila uporabe

Samo zrelo, zrelo feijoo lahko jemo surovo - nezrelo lahko povzroči zastrupitev. Jagodičje lahko zaužijemo surovo ali ga dodamo pekačem, sadnim solatam, koktajlom ali pripravimo marmelado. Ne smemo pozabiti, da so med toplotno obdelavo koristne snovi čim manjše, okus pa izgubi svežino in sočnost..

Da bi zdravilne lastnosti pozitivno vplivale na telo, morate feijoo uporabljati redno - vsaj mesec dni, vendar ne več kot 1-2 kosa na dan. 4-5 plodov v enem dnevu bo pri odraslih povzročilo prevelik odmerek joda, kar se kaže v povišanem krvnem tlaku, zvišani telesni temperaturi, pretirani razdražljivosti, tesnobi in kovinskem vonju v ustih.

Za solato na drobno nasekljajte jabolko, mandarino in feijoo. Sestavine zmešamo z rozinami in začinimo s težko smetano, kislo smetano ali naravnim jogurtom. Lahko dodamo oreščke in vanilijev sladkor.

Kako shraniti, ne da bi pri tem izgubili uporabne lastnosti?

Najdaljši čas shranjevanja feijoe v hladnem prostoru ni večji od 5-6 dni. Trajanje shranjevanja vpliva na koristne lastnosti jagodičja - dlje kot leži v hladilniku, manj zdravilnih lastnosti ostane.

Ko kupujete nezrelo sadje, ga je treba hraniti poleg banan za nadaljnje zorenje. Nezrelo sadje je priporočljivo hraniti v hladnem in temnem prostoru brez izpostavljanja sončni svetlobi. Mehkejša je lupina, bolj zrelo je sadje. Rjava koža kaže na procese razpada - takšno feijoo je treba samo zavreči.

Če razumete koristi in škodo eksotičnih jagod za telo, lahko feijoo pravilno vključite v svojo prehrano. Green Miracle bo zagotovil popoln zagon vitaminov in izboljšal zdravje.