Tudi 1 datum povzroči nepovraten proces v organu

Nekoč, začetek enega od programov "Dobro jutro" (ali drugi - ne spomnim se več) napovedovalec
radostno rečeno, končno so znanstveniki razkrili skrivnost raka. Izkazalo se je, da kumare vsebujejo nekakšno snov (ali kislino), ki škodljivo vpliva na imunski sistem, zlasti ljudi, ki so živčni, razburljivi in ​​nagnjeni k stresu
situacije (in kdo v tem in našem stoletju jim ni podrejen).
Navedel je podatke - od vseh bolnikov z različnimi oblikami raka - ni ugotovljen niti en, ki v življenju ni jedel svežih kumar (če so ohranjene, niso več nevarne).
Navedel je primere iz sveta živali (spominjajo se morski psi), ki nikoli ne zbolijo za rakom - jasno je, da jim ta zelenjava ni na voljo. In končno, po čakanju na tragični premor, je napovedovalec čestital: "Od 1. aprila, dneva šal in smeha!"

In zdaj, ko sem dopisno prejel pismo, sem spoznal, da moram nujno teči do supermarketa in kupiti datume (zakaj je vse ostalo, ko vsebujejo Mendelejevo mizo, vse vitamine, aminokisline, antidepresive itd., Izdelek pa bo nadomeščen z isto vsebino torbica, zdaj nepotrebno meso, ribe, kruh itd., skupaj.

No, to je nujno - če izvlečemo vse mogoče o koristih čezmorskega sadja in niti besede - ali je tako koristno, da vsi jedo to stopnjo - 10 kosov na dan.

Preden sem svetoval prijateljem, sem se odločil za internet.

Da, internet potrjuje koristne lastnosti datljev (kdo bi dvomil), toda
opozarja, da tega izdelka vsi res ne potrebujejo (spodaj)

Sami zaključite - o koristih, škodi in današnjih oglasih.
1)

Z INTERNETA
po dopisu


Tudi 1 zmenek povzroči nepopravljiv proces v telesu


Datlji so neverjetno sadje, ki mu v mnogih državah pripisujejo lastnosti krepitve zdravja in podaljšanja življenja. Rečeno je, da na Kitajskem obstajajo stoletniki, katerih prehrana temelji izključno na datumih. Vsekakor gre za zelo zdrav izdelek, ki ga mnogi nutricionisti priporočajo namesto sladkarij. Poleg tega so datlji že od antičnih časov znani po svojih zdravilnih lastnostih..

Zdravniki so ugotovili, da nizek krvni sladkor pogosto privede do dejstva, da človek doživi pretiran občutek lakote in po zaužitju le nekaj zmenkov občutek lakote izgine. Če torej postni človek ob prekinitvi posta najprej poje datlje, bo zadovoljen z majhno količino hrane, se ne bo prenajedel in ne bo škodoval svojemu duhovnemu ali fizičnemu zdravju..

Vsebujejo 23 različnih aminokislin, ki jih ne najdemo v večini drugega sadja..
Datlji so bogati tudi z esencialno aminokislino triptofanom, ki je prav tako bistvena za optimalno delovanje možganov in duševno zdravje, zlasti v starosti. Triptofan preprečuje staranje: zadostna količina v hrani vam omogoča, da ustavite proces staranja celic. Poleg tega imajo datlji po zaslugi triptofana blag pomirjevalni in hipnotični učinek..

Datumi poleg triptofana vsebujejo še eno aminokislino, glutaminsko kislino, ki z nevtralizacijo odvečne želodčne kisline preprečuje zgago. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Zaradi kombinacije ogromne količine sladkorjev (glukoze in fruktoze (26-55%), ki jih telo hitro absorbira) z vitaminom B5, imajo sadovi datljeve palme dragoceno lastnost ne samo, da hitro potešijo lakoto, temveč tudi obnavljajo fizično moč, energijo in svežino možganov in živcev.

Kot večina rastlinskih živil tudi pri nas tudi v datuljih ni holesterola..
Energijska vrednost 100 g užitnega dela sadja je 142-274 kalorij, posušenega ali posušenega - 340 kalorij. Plodovi vsebujejo od 40,0 do 77,5% suhe snovi. Datum je malo kaloričen, zato ga lahko uporabite namesto sladkarij in vaša teža bo pravilna..

Z nakupom vsaj 200 g datljev na trgu kupite neverjetno veliko mineralov, soli in vitaminov. Znanstveniki verjamejo, da je 10 datumov na dan dovolj, da zadostijo dnevnim potrebam človeka po magneziju, bakru, žveplu, polovici potrebe po železu in četrtini potrebe po kalciju. Torej, jedo samo datlje in vodo, lahko živite več let.

Sodobna medicina je tudi precej pozorno spremljala datume kot predmet večletnih študij, akademskih raziskav, med katerimi so odkrili številne koristne lastnosti tega izdelka..

Med njimi:
• datlji niso prenosniki bakterij, mikrobov in zajedavcev, nevarnih za zdravje ljudi;
• datlji so odlično zdravilo proti škodljivi amebi;
• datlji vsebujejo snovi, ki uničujejo patogene bakterije v človeškem telesu;
• datlji so za astronavte nenadomestljiva hrana in zdravilo, poleg tega pa so veliko bolj zdravi kot kaviar;
• datlji vsebujejo snovi, ki prispevajo k povečanemu krčenju mišic maternice, kar močno olajša porodni proces pri ženski, zaradi česar je hiter in ne tako boleč;
• datlji vsebujejo vitamin A, ki ponoči podpira in izboljšuje vid;
• zaradi prisotnosti vitamina B so datlji zelo koristni za normalno delovanje in razvoj mišičnega sistema;
• datlji izboljšajo apetit;
• uživanje datljev na tešče ubija parazite;
• datlji so sadje, hrana, zdravila, pijača in sladkost.
Seveda je jasno, da lahko človek mirno živi brez zmenkov, vendar so za zdravje izjemno koristni..
Uporaba datumov je priporočljiva v naslednjih primerih:
• z duševnim stresom
Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane, saj povečajo njihovo produktivnost za 20% ali več;
• s fizično utrujenostjo in izčrpanostjo
V samo pol ure po zaužitju zmenkov si tudi zelo utrujen človek povrne moč in energijo;
• za bolezni dihal;
• z boleznimi srca in ožilja
Zaradi visoke vsebnosti kalija. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot krepčilno in krepilno sredstvo ter obnavljajo moč po dolgi bolezni;
• z anemijo, slabokrvnostjo;
• za preprečevanje razvoja čir in raka na želodcu, črevesju
Pektin in prehranske vlaknine krepijo črevesno peristaltiko in s tem preprečujejo razvoj raka;
• povečati količino moškega semena;
• z impotenco;
• z motnjami živčnega sistema;
• za uspešno delo
Zelo koristno je uporabljati datume za ženske, da obnovimo telo po porodu. Znanstveni poskusi so pokazali, da datlji vsebujejo posebne stimulativne snovi, ki v zadnjih mesecih nosečnosti krepijo mišice maternice. To pa ne samo olajša proces poroda, temveč tudi zmanjša obdobje poporodnih krvavitev;
• z morsko boleznijo in boleznijo gibanja;
• za prehlad;
• za preprečevanje splavov;
• za krepitev sten kapilar;
• za izboljšanje prebave, odpravljanje prebavil
Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. In ruski znanstvenik II Mechnikov je priporočil uživanje datljev v primeru črevesnih motenj;
• za izboljšanje vida, zmanjšanje utrujenosti oči;
• za izboljšanje krvnega obtoka, zmanjšanje visokega krvnega tlaka;
• zmanjšati neželene učinke številnih antibiotikov;
• za preprečevanje staranja datlji podaljšajo življenje;
• obogatiti materino mleko z vitamini
Uporaba datljev pri doječih materah prispeva k obogatitvi materinega mleka s številnimi vitamini, ki so bistveni za poln razvoj otroka, kar povečuje odpornost otrokovega telesa na številne bolezni. Zato je to sadje, ki ga sodobni nutricionisti priporočajo nosečnicam in doječim ženskam;
• za zdravljenje krvavitev dlesni
Minerali v datljih so zelo pomembni za zobe. So ena od gradbenih in krepilnih snovi zobnih tkiv. To je razlog za prednosti datljev za zobe;
• za krepitev imunskega sistema;
• za preprečevanje nastajanja rakotvornih snovi;
• zmanjšati verjetnost nastanka krvnih strdkov, povečati odpornost proti okužbam;
• za otroke, ki so neuravnoteženi in trpijo zaradi živčnih motenj;
• za preprečevanje bolezni srca in bolezni, povezanih s pritiskom;
• za zdravljenje edemov in omotic, ki jih povzročajo bolezni notranjega ušesa;
• s predmenstrualnim sindromom pri ženskah;
• za uravnavanje krvnega sladkorja;
• za odstranjevanje ionov težkih kovin iz telesa;
• za odpravo depresije pri nosečnicah;
• za preprečevanje artritisa;
• za zatiranje bolečine (vsebujejo snovi, ki so po strukturi podobne aspirinu);
• za zmanjšanje tveganja za nastanek raka trebušne slinavke
Včasih bolniki nimajo dovolj denarja za draga zdravila. A to ni tako nepopravljiv problem. Datlji so zelo koristni pri zdravljenju raka. Pacient lahko jede datlje, kar mora nujno pozitivno vplivati. Datume je vedno mogoče najti v večini trgovin skozi vse leto po razmeroma nizki ceni;
• za izboljšanje metabolizma v telesu in zniževanje ravni holesterola v krvi;
• pri zdravljenju helmintičnih invazij jeter in zlatenice so zaradi prisotnosti vitamina B datlji odličen dodatek;
• kot obročke iz datljevega sladkorja. Učinkovite so pri bolečinah v mišicah.


2)
Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti plodovi visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljiva je previdnost pri uporabi tega sadja in tistim, ki trpijo zaradi čir in nekaterih črevesnih bolezni. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datlje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko zaužijete na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa je mogoče število zmenkov povečati na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datumov ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji dolgo prebavljajo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

LiveInternetLiveInternet

  • registracijo
  • vhod

-Citat

  • Vse (22228)

Avtor: Victoria https://www.instagram.com/viktori_vikt/ Ne tako dolgo nazaj je fant naredil zak.

Sestavine: 250 g pšenične moke 125 g masla eno majhno jajce (ali.

Avtor: AnastasiyaIVANOVA https://www.instagram.com/kniting_prosto/ Schachen niti.

Obod baretke je v skrajšanih vrstah pleten z podvezico. V svojem videoposnetku se zapeljem skozi.

Termini: jagodičevje ali sadje vključuje sadje

Datulje so izdelek, ki ga mnogi poznajo. Toda vsi ne vedo, kaj je to: sadje ali suho sadje ali morda celo jagodičje. Kako koristno je in ali se sploh splača jesti tako sladko sadje? Kako se gojijo in zakaj se ne uporabljajo sveže? Na vsa ta vprašanja bo odgovoril naš članek..

Datum: sadje ali jagodičje?

Datlji rastejo na datljevih palmah - neverjetne rastline, katerih gojenje se je začelo pred več kot 5000 leti. Palme se lahko hranijo celo s slano morsko vodo, kar še posebej velja v puščavi, kjer rastejo. To nekoliko poenostavi postopek njihovega gojenja, saj v obdobju plodov rastline zahtevajo nenehno zalivanje..

Znanih je več sort datljevih palm. Užitni sadež raste na prstnih datljevih dlaneh. Ploditi začnejo že v 3. letu po sajenju. Pridelek se vsako leto poveča, rastlina obrodi že desetletja. Do 5. leta rasti ena palma da do 10 kg sadja, do 10. leta pa približno 60 kg.

Plodovi datljeve palme imajo podolgovato obliko, nežno, a vlaknato celulozo, tanko gosto kožo in veliko podolgovato kost v notranjosti. Odvisno od sorte lahko plodovi dosežejo od 2 do 8 centimetrov. Njihova barva je lahko rjava, rumena, rdeče rjava, skoraj črna. V nezreli obliki imajo plodovi grenak neprijeten okus, zreli pa postanejo sladki in mehki..

Poskusimo odgovoriti na vprašanje, kaj je zmenek, sadje ali suho sadje, ali je morda jagodičje ali celo zelenjava. Datlji rastejo na drevesih, zaradi česar so uvrščeni med sadje. Zaradi prisotnosti velike kosti v plodu ga uvrščamo med drope.

Vrste in sorte datumov

Plantažni nasadi obstajajo v Aziji, Afriki, Avstraliji in Južni Ameriki, od koder se suho sadje prevaža v naše trgovine in trge.

Na policah v Rusiji lahko vidite različne vrste datumov, katerih cena se giblje od 70 do 4000 rubljev za kilogram. Razlikujejo se po sorti, velikosti in državi izvora. Obstaja več kot pol tisoč sort datljev.

Najdražje in okusne datlje pripeljejo predvsem iz Izraela. Ena najdražjih sort je Medjul. Sadje lahko doseže težo 25 - 30 g. Imenujemo jih tudi kraljevsko. Sorta Ajva velja za nič manj dragoceno; pripeljejo jo iz Savdske Arabije, kjer jo gojijo le na enem območju v bližini groba preroka Mohameda. Ta sorta je za muslimane še posebej pomembna..

Datumi se poleg sort razlikujejo tudi po zrelosti. Skupno obstajajo 4 faze zorenja plodov. Prva, najzgodnejša, kimri, je nekomercialna faza, v kateri sadeži niso primerni za uživanje in prodajo. Na tej stopnji imajo kremasto bel odtenek, postopoma postanejo zeleni, povečujejo se. Toda njihov okus še ni prijeten, je grenko-kisel, meso pa je zelo trdo in vlaknato. Plodovi vsebujejo veliko čreslovin - čreslovin, zato je njihov okus trpek.

Za kulinarično in komercialno uporabo se sadje uporablja v naslednjih 3 fazah zorenja:

  • halal - plodovi postanejo rumenkasti ali rdečkasti, odstotek vsebnosti sladkorja v njih se poveča, količina taninov pa zmanjša, vendar še niso tako okusni, imajo trpek priokus, v tej fazi zorenja se naberejo le nekatere sorte datljev, ki se na primer uporabljajo predvsem za predelavo, za pripravo datljeve vodke;
  • rutab - plodovi dobijo neenakomerno barvo, njihova barva se bližje konicam potemni, lupina se strdi, količina vlage v plodovih se zmanjša na 35%, kar vodi do zmanjšanja njihove teže, celuloza postane sladka in mehka;
  • tamr - v tej fazi se najpogosteje opravi trgatva, v plodovih se zadrži približno 20% vlage, postanejo sladki in zelo okusni.

Vsebnost vlage v datljih se giblje med 18 in 23%, zato ločimo suhe, mehke in polmehke sorte. Vendar je to pogojna razvrstitev. Od nabiranja do zaužitja sadja lahko mine nekaj tednov ali celo mesecev, v tem času pa bo celuloza postala bolj suha. Prevoz in skladiščenje močno vplivata na količino vlage v sadju.

Med mehkimi sortami so najbolj priljubljene:

  • Mazfati - pripeljani so iz Irana, imajo obliko cevi in ​​so dolgi od 2,5 do 4,5 centimetra, barva je lahko različna od karamele do temne čokolade, okus je sladek, bogat;
  • Kabina kab je ena najslajših sort, zato je dobila ime "med", ima veliko velikost od 9 do 14 centimetrov, ovalna; znotraj ploda je majhna podolgovata kost, ki jo je težko ločiti od celuloze; pripeljali k nam iz Irana;
  • Hasui - veliki in zelo sladki datumi, imajo zaobljeno obliko, svetlo rjavo barvo, karamelo, zaradi visoke vsebnosti sladkorja je predmet dolgotrajnega skladiščenja do enega leta in pol.

Med polmehkimi sortami so priljubljene naslednje:

  • Rabi je sorta zgodnjega zorenja, ima temno rjavo barvo in mesnato meso, lupina plodov je tanka in mehka, v industrijskem obsegu se uporablja za pripravo datljeve paste, sirupov in pastil;
  • Dekel Nur - najboljša polmehka sorta, pridelana v Tuniziji, ima podolgovato obliko, svetlo rjavkast odtenek, zelo sladkast, ima zanimiv oreškov priokus;
  • Safavi - gojen v Saudovi Arabiji, velikost plodov doseže 9 cm, celuloza je zmerno sladka, mesnata, rdeče-rjave odtenka, ima rahlo trpek okus.

Med trdimi sortami so najbolj znane:

  • Turi - pripeljana iz Alžirije, koža je trda, ni lepljiva, barva je temno rjava, ima sladko meso z oreščkim okusom;
  • Zahedi - ima temno rjavo barvo in ovalno obliko, dolžina plodov je 7 - 8 centimetrov, meso je precej trdo, koščica se zlahka loči, pogosto se uporablja za pridelavo datljevega medu;
  • Sokari - imajo rumeno barvo in stožčasto obliko, priljubljeni v ZAE, zelo sladki, zaradi kristalov sladkorja se meso med žvečenjem prijetno stisne.

Spodaj na fotografiji si lahko ogledate najbolj priljubljene sorte datumov.

Sestava datumov: tabela snovi

Datlji so dragocen živilski izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Podatke o sestavi izdelka si lahko ogledate v spodnji tabeli.

Ime snoviVsebnost v 100 g izdelkaVpliv na telo
Vitamin A89 μgSpodbuja sintezo kolagena, izboljšuje stanje kože, izboljšuje ostrino vida in je potreben za rast kosti
Vitamin B10,09 mgUravnava delovanje živčnega sistema, je potrebno za normalno delovanje mišic in vzdrževanje srčnega utripa
Vitamin B20,1 mgIzboljša absorpcijo železa v črevesju, potrebnega za sintezo hemoglobina
Vitamin B32,2 mgOdgovoren za presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob
Vitamin B50,78 mgSodeluje pri sintezi maščobnih kislin, vpliva na presnovne procese v telesu
Vitamin B60,19 mgUravnava presnovo aminokislin, preprečuje razvoj pelagre
Vitamin B913 μgPotrebno je za normalno delovanje imunskega sistema, izboljša sestavo krvi, podpira delovanje organov reproduktivnega sistema
Vitamin E0,1 mgDeluje antioksidativno, preprečuje razvoj raka, izboljšuje stanje kože, ščiti telo pred stresom
Vitamin K2,7 mcgUravnava strjevanje krvi, ščiti pred osteoporozo, preprečuje zgodnjo menopavzo pri ženskah
Kalij652 mgUravnava vodno ravnovesje v telesu, vzdržuje normalen srčni utrip
Magnezij35 mgPomirja živčni sistem, preprečuje razvoj živčnih bolezni
Kalcij64 mgKrepi zobe in kosti, preprečuje razvoj bolezni mišično-skeletnega sistema
Fosfor40 mgPotreben je za rast kostnega in zobnega tkiva, zagotavlja normalno presnovo maščob in ogljikovih hidratov
Natrij3 mgV celicah vzdržuje normalno ravnovesje vode in soli
Mangan298 mcgIgra vlogo nevrotransmiterja, ki zagotavlja prenos impulzov med živčnimi vlakni
baker288 μgZagotavlja pretvorbo železa v telesu v hemoglobin, sodeluje v procesih rasti in razmnoževanja
Selen1,9 μgZmanjša tveganje za nastanek raka, deluje protivnetno, izboljša absorpcijo v maščobah topnih vitaminov
Cink0,29 mgSpodbuja absorpcijo vitamina A, izboljšuje imunost in je odgovoren za proizvodnjo serotonina
Železo1,15 mgBistven za tvorbo krvi, zagotavlja proces dihanja, preprečuje razvoj anemije

Zaradi bogate vitaminske in mineralne sestave datljev je ta izdelek uporaben za celo telo. Njihova redna uporaba izboljša delovanje možganov, srca, stanje krvnih žil in zmanjša tveganje za nastanek raka. Poleg tega vključitev suhega sadja v prehrano blagodejno vpliva na delovanje prebavil, izboljša presnovo..

Vsebnost kalorij in hranilna vrednost

Celuloza vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. BJU izdelek na 100 g:

  • beljakovine - 2,6 g;
  • maščobe - 0,5 g;
  • ogljikovi hidrati - 69 g.

Ogljikovi hidrati so sladkorji in vlaknine. V 100 g sadja je približno 7,5 g prehranskih vlaknin, ki blagodejno vplivajo na prebavne procese, izboljšajo delovanje črevesja in normalizirajo raven holesterola v krvi.

Celuloza sadja je 60% sladkorja, kar določa visoko energijsko vrednost izdelka in ga naredi zelo hranljivega. Zato se datlji pogosto uporabljajo kot hiter in okusen prigrizek. Odlično potešijo lakoto in ustvarijo dolgotrajno sitost..

Odvisno od sorte in stopnje suhosti sadja se lahko vsebnost kalorij giblje med 270 in 340 kcal na 100 g. Bolj ko je sadje bolj suho, večja je koncentracija sladkorja v njegovi kaši in s tem vsebnost kalorij. Povprečna teža enega suhega sadja je 8 g, to pomeni, da lahko vsebnost kalorij na enem datumu doseže 22 - 28 kcal.

Datum je kalorično sadje, kar je pomembno upoštevati pri tistih, ki spremljajo svojo težo ali jo želijo zmanjšati. Vendar visoka vsebnost kalorij ni razlog, da popolnoma opustite izdelek za tiste, ki so na dieti. Pri uživanju suhega sadja morate paziti le zmerno in ga ne jesti več kot 50 g na dan. V primerjavi s sladkanimi sladkarijami, kot so čokolade, bo tak priboljšek manj škodoval vaši postavi. Hkrati je v datljih veliko koristnih snovi..

Kako izbrati datume in ali jih morate umiti?

Koristne lastnosti imajo samo kakovostni sadeži. Če želite kupiti le te, morate izdelek pred nakupom natančno preučiti. Naslednji znaki kažejo na visoko kakovost in okus:

  • datlji imajo celo gosto kožo brez razpok in odlepitev;
  • na površini plodov ni izrazitega oblog;
  • sadje škodljivci ne poškodujejo (gosenice jih radi pogostijo);
  • oblika suhega sadja mora biti urejena, ne sme biti sploščena ali stisnjena;
  • sadje mora biti zmerno mehko, razen trdih sort s suho celulozo;
  • lupine sadja, neobdelane s sladkornim sirupom, so dolgočasne in nagubane, takšni datlji so najbolj uporabni;
  • suho sadje na koži ne sme imeti sledi plesni, pa tudi kristalov sladkorja, to pomeni kršitev pogojev za njihovo shranjevanje.

Preden pridemo do naših miz, se datumi zelo prilegajo. Rastejo na palmi, kjer zorijo in se sušijo pod sončnimi žarki. Po obiranju datlje sortiramo s posebno opremo ali ročno, pri čemer izberemo zrele in velike plodove za prodajo, manjše pa za predelavo. Nekateri datumi gredo skozi drugo stopnjo predelave - odstranjevanje semen. Po tem se njihovi stroški znatno povečajo. In šele nato sadje dajo v škatle in pakirajo. Si predstavljate, kako dolg je ta postopek in koliko mikroorganizmov lahko v tem času pride na kožo plodov? Seveda je treba posušeno sadje oprati pred jedjo..

Datume morate pravilno oprati, sicer obstaja nevarnost, da pokvarite njihov videz in okus. Če je sadje nasičeno z vodo, lahko koža poči in meso postane preveč lepljivo. Vroča voda naredi meso mehko, kot kuhano.

Datlje operemo s hladno vodo. Plodove je bolje preliti v cedilo in dati pod pritisk vode. Še posebej je treba sijoče gladke datlje na površini sprati z voskom. Po pranju se suho sadje položi na papirnate brisače in posuši..

Kako zaužiti sadje

Datlje lahko jemo preprosto kot okusen prigrizek, lahko jih nadomestimo s sladkarijami, postrežemo s čajem in uporabimo za pripravo različnih sladic. Zdrave naravne sladkarije so pripravljene z datlji, pomešane z drugim suhim sadjem in oreščki. Kompot lahko kuhate iz datljev.

Datumsko prilepi

Nenavadna poslastica - datljeva pasta - ima okus po Nutelli, vendar ne vsebuje škodljivih maščob in je manj kalorična.

Za pripravo datljeve paste pa sadje 5 do 10 minut prelijemo z vrelo vodo, nato zmeljemo v mešalniku, dokler ne dobimo homogene kaše. Dodajo se mu cimet, oreški, kakav v prahu. Če želite, lahko paste dodate malo limoninega soka in bananinega pireja.

Pripravljene testenine lahko namažemo na toast, piškote, kruh, pojemo z žlico iz pločevinke, jih dodamo kaši, uporabimo kot tortno kremo ali dodamo skuti. Je zelo okusen in hranljiv, vendar ga zaradi visoke kalorične vsebnosti ne bi smeli uživati ​​v večjih količinah..

Date muffini

Pekačem lahko dodamo datlje: pite, kolačke, ovsene piškote, ploščice z musli. Date muffini so okusni. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

  • 100 g datljev;
  • 1 jajce;
  • 70 g kisle smetane;
  • ščepec soli;
  • pecilni prašek;
  • moka - 100 g;
  • vanilin;
  • suhe marelice - 40 g;
  • suhe slive - 40 g;

Datlje zmeljemo v mešalniku, dodamo jajce, sol, pecilni prašek, vanilin, kislo smetano in moko. Končenemu testu dodamo suhe marelice in suhe slive, narezane na majhne koščke. Mafine pečemo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Date sadje

Datlji - užitno sadje datljeve palme - običajno živilo, široko dostopno kot suho sadje. Za industrijsko gojenje se uporabljajo nekatere sorte datljeve palme..

Datumi so v islamu zelo cenjeni: prerok Mohammad sam je imel rad te sadeže in so v Koranu omenjeni 29-krat. Jedel je datlje in svetega Onufrija.

Verjame se, da datlji vsebujejo vse potrebne snovi za človeka, zato lahko, če uživate samo datlje in vodo, živite več let. Listje datljeve palme v južni Evropi uporabljajo med bogoslužjem na cvetno nedeljo.

Palino vino "tari" je narejeno iz listov indijske vrste Phoenix silvestris.

Uporabne lastnosti datuma

Datlji vsebujejo 60-65% ogljikovih hidratov - največji odstotek v primerjavi z drugim sadjem, bakrom, železom, magnezijem, cinkom, manganom, kalijem, kalcijem, fosforjem, natrijem, aluminijem, kadmijem, kobaltom, žveplom, borom, beljakovinami, oljem ; 23 različnih aminokislin, ki jih v večini drugih sadežev ne najdemo.

Vitamini A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin in pantotenska kislina, ki spodbujajo absorpcijo ogljikovih hidratov, uravnavajo raven glukoze v krvi in ​​maščobnih kislin.

Pektin, prehranska vlaknina, ki zmanjšuje tveganje za nekatere vrste raka. Fluorid, ki ščiti zobe pred kariesom. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Kot večina rastlinskih živil tudi pri nas tudi v datuljih ni holesterola..

Ker so datlji malo kalorični in vsebujejo ogromno koristnih snovi, jih je priporočljivo uporabljati namesto sladkarij vsem, ki se držijo diete ali poskušajo preprosto ohraniti svojo težo v normi..

Veliko so jih uporabljali za boj proti različnim vrstam raka, tuberkulozi, tumorjem, nalezljivim in drugim boleznim..

Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane in povečajo njihovo učinkovitost za 20% ali več..

Že od antičnih časov so datlji znani po svojih zdravilnih lastnostih. Verjeli so, da plodovi datljevih palm dajejo moč, vzdržljivost, podaljšajo pričakovano življenjsko dobo in povečajo moško spolno moč. Krepijo srce, jetra in ledvice, spodbujajo razvoj koristnih bakterij v črevesju, vzdržujejo kislinsko ravnovesje telesa in hranijo kri, spodbujajo razvoj možganskih koreninskih končičev, krepijo sposobnost telesa, da se upre različnim okužbam, tudi virusnim. Datlji so koristni tudi pri slabokrvnosti in hipertenziji, za prsni koš in pljuča, blažijo kašelj in spodbujajo odstranjevanje sluzi, so izjemno koristni za delovanje možganov. Prehranske vlaknine v datumih zmanjšujejo tveganje za nastanek raka.

Zaradi visoke vsebnosti kalija zdravniki priporočajo uporabo datumov za bolezni srca in ožilja. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot tonik in krepitev ter obnavljajo moč po dolgi bolezni. Datumi pomagajo pri paralizi obraznega živca, pri prekomernem delu in telesni utrujenosti, pri diabetesu. Odvar datljev z rižem pomaga pri distrofiji. Datumi so še posebej koristni za ženske med nosečnostjo, med porodom in med hranjenjem otroka. Olajšajo porod, prispevajo k začetku proizvodnje mleka v ženskem telesu

Sadje je zelo hranljivo, popolnoma poteši lakoto in nasiči telo s koristnimi snovmi. Deset datumov lahko zadovolji človekovo dnevno potrebo po bakra, magnezija in žvepla, vsebujejo pa tudi polovico železa in četrtino kalcija. Datlji vsebujejo tudi približno šestdeset odstotkov sladkorja, kar je precej višje od tistega, ki ga najdemo v drugem sadju. Najpomembnejša sta predvsem fruktoza in glukoza, ki sta za telo popolnoma varni in dajejo datlje sorodne medu.

Datumi so po svojih prehranskih, prehranskih in zdravilnih lastnostih enačeni z žiti. Uporabni so za odrasle, otroke, nosečnice. Številne jedi so dodane sveže datlje - sadne solate, žemlje, domače piškote, piškote in pecivo. Datejev med, sladkor, alkoholni sok iz datljev se proizvajajo iz datljev, palmova moka pa iz srca drevesa. Sveži datlji se dobro hranijo v hladilniku. Datejev sladkor je za telo veliko bolj zdrav kot trsni ali pesni sladkor. Če sušene datlje za nekaj časa daste v vroče mleko, se njihov okus izboljša in z nadevom iz masla, oreščkov, mandljev ali goste smetane se poveča vsebnost beljakovin in beljakovin, potrebnih za človeško telo..

Arabci pripravijo pasto iz datumov, ki jo lahko hranimo vse leto. Sadeže datljev uporabljamo tudi za pripravo kompotov, muslijev, želejev in vseh vrst slaščic, so odlična sladica. Lahko jih spremenimo v moko, dobimo nekakšen med. Po fermentaciji se iz njih dobi prijeten napitek. Treba je povedati, da datlji sploh ne vsebujejo holesterola. Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. Ruski znanstvenik I.I. Mechnikov je priporočil uživanje datljev pri črevesnih motnjah. Ker imajo posušeni in posušeni datlji lepljivo površino in na njih lahko pridejo onesnaževalci in bakterije, jih ne bi smeli dolgo hraniti na prostem, ampak jih je treba pred uporabo oprati..

Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti plodovi visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljiva je previdnost pri uporabi tega sadja in tistim, ki trpijo zaradi čir in nekaterih črevesnih bolezni. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datlje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko zaužijete na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa je mogoče število zmenkov povečati na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datumov ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji dolgo prebavljajo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

Ali ste vedeli, da je datum lahko vzgojen iz semena na vaši okenski polici? Spodnji video vam bo povedal, kako to storiti..

Datumi koristi in škode za zdravje ljudi

Datlji so zdrava orientalska sladica, ta okus vsi poznajo že od otroštva. Koristnih lastnosti datljev ni mogoče preceniti. Nasičeni so z vitamini, telo napolnijo z energijo. Iz tega izdelka so pripravljene okusne jedi. In tisti, ki so na dietah ali želijo shujšati, jih lahko vključijo v svojo prehrano. Temu uporabnemu izdelku pravijo "puščavski kruh", saj so v državah, kjer gojijo palme, sadje skorajda glavni vir hrane že stoletja. V tej publikaciji razmislite o datumih, njihovih koristih in škodi telesu.

  1. Kaj so datumi
  2. Datumi kemična sestava in hranilna vrednost
  3. Vsebnost kalorij datumov
  4. Koristi zmenkov za ženske
  5. Prednosti zmenkov za moške
  6. 10 koristi datljev za zdravje
  7. Datumi škode

Kaj so datumi

Plodovi rastejo na datljevih palmah. Sveže - temno rdeče, podolgovate oblike. Celuloza je sočna, vendar čvrsta. Kost je podolgovata. Drevesa so pogosta v državah s subtropskim in tropskim podnebjem. Najbolj priljubljeno sadje, ki ga gojijo, je v Savdski Arabiji v Iranu. Izvozniki so Egipt, Izrael, Tunizija, Jemen, Irak, Oman, Bahrajn, Sudan, Sirija, Maroko, Južna Amerika in ZDA. Danes je to sadje priljubljeno pri nas. V trgovinah in na tržnicah sadje prodajajo kot suho sadje. V tako posušenem stanju postane datljevo sadje manjše velikosti, temno rjave barve. Sadje pridobi sladkast okus, ima značilno aromo.

Kaj so datlji - jagodičje ali sadje? Na drevesu raste koristen sadež - to je sadež. Datumi prstov - vrsta drevesa iz roda datumskih palm.
Obstaja ogromno sort sort datljev, po različnih virih od 1500 do 5000. Tako je v Severni Afriki najpogostejša sorta Deglet. Kalifornija slovi po svojih sortah - Deglet Noor, Zahdi. Znana je po vsem svetu, sorta Medjoul je najvišje kakovosti, aktivno jo gojijo tudi v Izraelu..

Največji nasad v Izraelu, sestavljen iz datljevih palm, se nahaja v Tirat Zviju v dolini Beit She'an. Obstaja 16.000 dreves.

Koliko tehta en zmenek? Teža enega sadeža je od 10 do 15 gramov. Velikosti - do 8 cm v dolžino. Širina približno 2 do 5 cm. V tropih in subtropih rastejo palme. Nekatere vrste lahko prenesejo celo močne zmrzali - do -14 ° C. Drevo začne rojevati pri starosti 6 let. Ena palma rodi do 9 kg koristnih plodov. Drevo velja za odraslo osebo pri starosti 15 let. V tem času prinese do 90 kg letine (datljeva drevesa slovijo po svoji rodovitnosti).

Datulje smo vajeni videti v že posušeni in posušeni obliki. Po sušenju sadje ne izgubi svojih uporabnih lastnosti in nenavadnega, nepozabnega okusa.

Datumi kemična sestava in hranilna vrednost

Ker so datlji sladko sadje, bodite pozorni na ulici: koliko glukoze in sladkorja je v posušenih datljih s koščicami. Plodovi vsebujejo do 60% sladkorjev. Večina jih je ogljikovih hidratov. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja ta izdelek ni priporočljiv za ljudi, ki jim je bila diagnosticirana diabetes. Datlji skoraj ne vsebujejo maščob. Obstajajo pa beljakovine, pektin in tanini. Tudi sadje je bogato z vlakninami.

Kar zadeva BZHU na 100 gr. izdelek:

  • ogljikovi hidrati - 69 g;
  • beljakovine - 2,5 g;
  • maščobe - 0,5.

Nutricionisti še vedno priporočajo, da jih imamo v prehrani tudi za ljudi, ki hujšajo - sadje je koristno in obnavlja energijske zaloge.

Ta zdrava sladkost vsebuje makro in mikroelemente: baker, železo, selen, cink, fluor, mangan, magnezij, kalcij, kalij, fosfor, natrij, žveplo, jod, krom, molibden.

Vitamini v datljih: vitamin A, skupina B (tiamin, riboflavin, pantotenska kislina, piridoksin), C, PP, H, E, K. Sadje vsebuje aminokisline - vsi so odgovorni za normalno delovanje centralnega živčnega sistema. Sadje je indicirano za ljudi z nagnjenostjo k raku - sadje vsebuje triptofan. Ta aminokislina je uporabna kot profilaktično sredstvo za raka..

Vsebnost kalorij datumov

  • Vsebnost kalorij datljev je - 274 kcal.
  • V posušenih datumih - 340 kcal

Hujšanje vas morda zanima vprašanje - koliko kalorij je na enem zmenku?
En sadež tehta v povprečju 8-9 gramov, kar pomeni, da je približno kalorična vsebnost vsakega datlja 23 kcal. Sadje velja za nizkokalorično. Upoštevati pa je treba, da teh sadežev na naših pultih ni sveže. Samo posušeno ali posušeno na soncu. Vsebnost kalorij v posušenih datljih že poznate. Veliko višja je od energijske vrednosti tega svežega izdelka..
Pojasnimo: ko se posuši, večina vlage iz sadja izhlapi. Kljub temu je celo suho sadje priporočljivo ljudem, ki so na dieti ali imajo zdravo prehrano. So manj kalorični kot druge sladkarije, ali z enako vsebnostjo kalorij so bolj uporabni, okusni in dolgo časa potešijo lakoto..

Vsebnost kalorij v posušenih datljih se ne razlikuje zelo od posušenih datljev. Razlika je v načinu priprave sadja. Pomembno je vedeti, da imajo ti sadeži tudi v predelani obliki veliko koristnih lastnosti. Zato jih lahko jedo tisti, ki hujšajo. Praviloma ob omejeni prehrani telesu primanjkuje hranil. Posledično se zmanjša zmogljivost. Zahvaljujoč zdravemu sadju lahko situacijo popravimo. Glavna stvar je zapomniti si, da je vse dobro in koristno v zmernih količinah..

Koristi zmenkov za ženske

Vsi vemo, da imajo ženske zelo radi sladkarije in bolj kot moški čutijo potrebo po sladkarijah. S pomanjkanjem glukoze se začnejo hormonske težave. Poveča se tudi tveganje za endokrine bolezni..

Datumi - ugodnosti za ženske:

  • zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja;
  • zaščititi pred rakom;
  • očistite prebavni trakt toksinov.

Kot veste, se vsa dekleta trudijo biti lepa. Če uživate nekaj na dan, boste podaljšali mladost. Lasje bodo postali sijoči, nohti - močni. In koža je gladka in svilnata.

Koristni sadeži vsebujejo triptofan, ki se zaradi svojih lastnosti lahko sintetizira v "hormone sreče". Tako se imenujejo endorfini. S sistematično uporabo se aktivnost NA normalizira, živčnost in tesnoba se zmanjšata. Izdelek je priporočljiv za ženske, ki imajo težave s hormonsko raven.

Kaj še so zmenki koristni za žensko telo? Ginekologi pravijo, da elementi, ki jih vsebujejo plodovi datljevega drevesa, pomagajo okrepiti mišice maternice. Če ženska želi roditi hitro in neboleče - v tem primeru morate to zdravo sadje redno jesti. Tudi ti okusni plodovi lajšajo krče v bolečih obdobjih in imajo lastnost lajšanja simptomov PMS..

Med nosečnostjo ga je koristno uporabljati tudi v majhnih količinah zaradi vsebnosti koristnih aminokislin in vitaminov. Med dojenjem sadje spodbuja proces izločanja mleka. Izločanje mleka aktivira hormon, imenovan oksitocin. Ker datlji vsebujejo kalcij in magnezij, bo izdelek prispeval k normalnemu razvoju otrokovega kostnega tkiva. Mama ne bo imela težav s krhkostjo kosti in zob.

Blagodejna slast čisti kri iz toksinov. Podaljša mladost, ohranja zdravo polt.

Z duševnim stresom morajo tudi ženske jesti to zdravo poslastico. Sladkor, ki ga vsebuje sadje, se hitro absorbira. Zaradi tega se izboljša možganska aktivnost, izboljša se spomin. Lažje se je osredotočiti na določeno nalogo. Znanstveniki so izvedli študije, ki so pokazale, da pogosto uživanje datljev poveča produktivnost možganov za 20%. Po težkih fizičnih naporih prispevajo k hitremu okrevanju - to bo pomembno za dekleta, ki se redno ukvarjajo s športom.

Ženske pogosteje trpijo zaradi nespečnosti kot moški. Koristni sadeži vsebujejo melatonin. Odgovoren je za kvaliteten spanec, lajša nočne more. Zaspati postane enostavno.

Datumi so koristni med menopavzo. V tem času ženske trpijo zaradi sprememb razpoloženja. V njih vsebovani hormon veselja normalizira razpoloženje.

Prednosti zmenkov za moške

Stopnja umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja pri moških se vsako leto poveča. Če se sadje redno uživa, se lahko zaščitite pred srčnim infarktom, možgansko kapjo. Magnezij in kalij, ki jih vsebuje priboljšek, pomagata spodbuditi miokard, če ima oseba srčno popuščanje. Sadje pomaga znižati krvni tlak. Datumi dokazano očistijo krvne žile z zobnih oblog, ki lahko povzročijo aterosklerozo.

Če je moški redno podvržen težkim fizičnim naporom, je nujno, da to eksotično sadje vključi v svojo vsakodnevno prehrano. Pomaga vam hitro okrevati, energizira in izboljša zmogljivost.

Za moške so zmenki koristni tudi za povečanje moči - to dejstvo prepoznajo zdravniki, ki svetujejo, da ta izdelek jedo vsak dan po 45 letih. V tem primeru ne bo težav z intimnim življenjem..

10 koristi datljev za zdravje

Torej, razmislimo, katere so glavne zdravilne in zdravilne lastnosti datljev:

  1. Normalizirajte delo prebavnega trakta - vsebuje vlaknine. Priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja. Očistijo telo toksinov, obnovijo delo notranjih organov. Kozmetologi priporočajo, da obstaja izdelek za ljudi, ki trpijo zaradi aken in aken. Pri črevesnih boleznih so datlji zelo koristni..
  2. Krepi imunost, pospešuje metabolizem. Izdelek vsebuje pantotensko kislino. Ta snov blagodejno vpliva tudi na človeški živčni sistem, lajša stres, normalizira spanec.
  3. Zahvaljujoč podpori vitamina A bodo lasje imeli zdrave svilnate, sijoče in močne nohte.
  4. Izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema zaradi visoke vsebnosti kalija. Dovolj je, da odrasla oseba poje 100 gr. sadja na dan, nekaj stvari bo otrokom dovolj.
  5. Okrepite kosti, zobe - vse to zagotavljajo plodovi datljevega drevesa. Vsebujejo približno 64 mg kalcija na 100 gramov. Nutricionisti priporočajo, da se v meni vključijo ženske v položaju in doječe matere. Znano je, kako močno se zobje poslabšajo med nošenjem otroka - da se izognete tej težavi, morate jesti datlje.
  6. Lepota, mladost, energija bodo vedno s tistimi, ki tega izdelka ne obidejo. Plodovi vsebujejo veliko količino elementov v sledovih, vitamina K in D. Prisotna je tudi askorbinska kislina, ki poveča imunost. Kljub visoki vsebnosti kalorij je tudi na dieti priporočljivo jesti datlje namesto sladkarij in drugih sladkarij, da telo ostane v dobri formi.
  7. Normalizira delo kardiovaskularne aktivnosti zaradi vsebnosti kalija, magnezija, mangana, železa, natrija. Vsa ta hranila so bistvenega pomena za normalno delovanje srca..
  8. Ta zdrav, sladek in okusen izdelek blagodejno vpliva na sestavo krvi. Spodbuja aktivacijo proizvodnje rdečih krvnih celic, izboljšuje reološke lastnosti. Izdelek je koristen in ga je treba uporabljati, če dlesni krvavijo, je bila diagnosticirana anemija ali obstaja nagnjenost k tej neprijetni bolezni.
  9. Z rednim uživanjem povečajo moč zaradi vsebnosti selena. Kakovost sperme se izboljša. Zato je sladkost zaželena za moške, ki nameravajo zanositi otroka..
  10. Lahko jeste izdelek za preprečevanje helminthiasis (črvi), le če patologije ne spremlja visoka temperatura. Pomembno pa je vedeti, da bodo škodljive bakterije uničene le, če boste datlje jedli na tešče. Lahko se uporablja tudi pri črevesnih motnjah, zlasti če so farmakološka zdravila kontraindicirana.

Datumi škode

Sadje je seveda zelo koristno, toda datlji imajo tudi kontraindikacije. Razmislite, kdo jih mora jesti previdno in kdaj, ali jih popolnoma izključite iz prehrane:

  • Ljudje, nagnjeni k alergijskim reakcijam. Najprej lahko preizkusite nekaj stvari, natančno spremljate reakcijo telesa - ali je na koži izpuščaj itd. Če se dobro počutite, lahko sladkobo jeste brez strahu..
  • Sadje vsebuje veliko vlaknin, ki jih je težko prebaviti. Zato vam ni treba jesti datljev ponoči - ponoči želodec ne bo počival, prebavljanje hrane, to je zelo škodljivo za telo.
  • Datlje lahko sveže jemo samo v državah, kjer rastejo.
  • Morda je škoda urin za telo morda v prevelikem uživanju sadja - možno je, da se pojavi migrena. Pojavijo se lahko šibkost, zaspanost - aktivne sestavine pritiskajo na živčni sistem.

Otroci lahko dobijo koristno sladkost. Na internetu obstajajo najboljši recepti z dodatkom datumov - tako ste lahko prepričani, da sadje vašemu otroku ne bo škodilo. Preden otroku poskusite zdravo zdravljenje, se prepričajte, da nima alergijske reakcije na plod. Priporočljivo je vedeti o datljih, koristnih lastnostih in kontraindikacijah tega sadja, še posebej, če jih imate radi. Prednosti tega izdelka so številne, medtem ko je naravno suho sadje, ki ni obdelano s kemikalijami, danes mogoče kupiti v naši državi. Pazite le pri izbiri tega zdravega sadja..

Datlji - skladišče vitaminov in mineralov

Datlji je ime sadja datljeve palme. Datlji so eden najstarejših živilskih izdelkov, ki jih goji človeštvo - predniki sodobnih Arabcev so jih pred več kot 7 tisoč leti uporabljali za hrano. Datumi so imeli pomembno vlogo v življenju in razvoju arabskih držav, znano je, da jih je prerok Mohamed rad jedel, v Koranu, najpomembnejši knjigi muslimanov, pa jih omenjajo 29-krat. Danes to sadje gojijo v večini držav s suhim toplim podnebjem, največji proizvajalci in izvozniki tega suhega sadja pa so Savdska Arabija, Alžirija, Egipt, Irak, Iran, Libija, Maroko, Sirija, Tunizija in večina držav arabskega sveta..

Sveže datlje ne uporabljamo le kot sladico, dodajajo jih tudi različnim sadnim solatam, ki jih uporabljamo za izdelavo slaščic, muslijev in pijač. Iz datljev se dobijo datljev med, sladkor in celo prijetna alkoholna pijača. Prinašajo nam le posušene datlje - v tej obliki lahko dolgo ohranijo svoj okus in uporabne lastnosti.

V povprečju 100 g datljev vsebuje:

Ogljikovi hidrati - 66,5 g

Prehranske vlaknine (vlaknine) - 7,5 g

Vitamin A (Beta karoten) 89 mcg

Vitamin B1 (tiamin) - 0,09 mg

Vitamin B2 (riboflavin) - 0,1 mg

Niacin (vitamin B3 ali vitamin PP) - 2,2 mg

Vitamin B5 (pantotenska kislina) - 0,78 mg

Vitamin B6 (piridoksin) - 0,19 mg

Folna kislina (vitamin B9) - 13 mcg

Vitamin E (tokoferol) - 0,1 mg

Vitamin K (filokinon) - 2,7 mcg

Mangan - 298 mcg

Vsebujejo 23 različnih aminokislin, ki jih ne najdemo v večini drugega sadja..

Datlji so bogati tudi z esencialno aminokislino triptofanom, ki je prav tako bistvena za optimalno delovanje možganov in duševno zdravje, zlasti v starosti. Triptofan preprečuje staranje: zadostna količina v hrani vam omogoča, da ustavite proces staranja celic. Poleg tega imajo datlji po zaslugi triptofana blag pomirjevalni in hipnotični učinek..

Datumi poleg triptofana vsebujejo še eno aminokislino, glutaminsko kislino, ki z nevtralizacijo odvečne želodčne kisline preprečuje zgago. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Zaradi kombinacije ogromne količine sladkorjev (glukoze in fruktoze (26-55%), ki jih telo hitro absorbira) z vitaminom B5, imajo sadovi datljeve palme dragoceno lastnost ne samo, da hitro potešijo lakoto, temveč tudi obnavljajo fizično moč, energijo in svežino možganov in živcev.

datlji niso prenosniki bakterij, mikrobov in zajedavcev, nevarnih za zdravje ljudi;

• datlji so odlično zdravilo proti škodljivi amebi;

• datlji vsebujejo snovi, ki uničujejo patogene bakterije v človeškem telesu;

• datlji so za astronavte nenadomestljiva hrana in zdravilo, poleg tega pa so veliko bolj zdravi kot kaviar;

• datlji vsebujejo snovi, ki prispevajo k povečanemu krčenju mišic maternice, kar močno olajša porodni proces pri ženski, zaradi česar je hiter in ne tako boleč;

• datlji vsebujejo vitamin A, ki ponoči podpira in izboljšuje vid;

• zaradi prisotnosti vitamina B so datlji zelo koristni za normalno delovanje in razvoj mišičnega sistema;

• datlji izboljšajo apetit;

• uživanje datljev na tešče ubija parazite;

• datlji so sadje, hrana, zdravila, pijača in sladkost.

Uporaba datumov je priporočljiva v naslednjih primerih:

• z duševnim stresom

Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane, saj povečajo njihovo produktivnost za 20% ali več;

• s fizično utrujenostjo in izčrpanostjo

V samo pol ure po zaužitju zmenkov si tudi zelo utrujen človek povrne moč in energijo;

• za bolezni dihal;

• z boleznimi srca in ožilja

Zaradi visoke vsebnosti kalija. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot krepčilno in krepilno sredstvo ter obnavljajo moč po dolgi bolezni;

• z anemijo, slabokrvnostjo;

• za preprečevanje razvoja čir in raka na želodcu, črevesju

Pektin in prehranske vlaknine krepijo črevesno peristaltiko in s tem preprečujejo razvoj raka;

• povečati količino moškega semena;

• z motnjami živčnega sistema;

• za uspešno delo

Zelo koristno je uporabljati datume za ženske, da obnovimo telo po porodu. Znanstveni poskusi so pokazali, da datlji vsebujejo posebne stimulativne snovi, ki v zadnjih mesecih nosečnosti krepijo mišice maternice. To pa ne samo olajša proces poroda, temveč tudi zmanjša obdobje poporodnih krvavitev;

• z morsko boleznijo in boleznijo gibanja;

• za prehlad;

• za preprečevanje splavov;

• za krepitev sten kapilar;

• za izboljšanje prebave, odpravljanje prebavil

Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. In ruski znanstvenik II Mechnikov je priporočil uživanje datljev v primeru črevesnih motenj;

• za izboljšanje vida, zmanjšanje utrujenosti oči;

• za izboljšanje krvnega obtoka, zmanjšanje visokega krvnega tlaka;

• zmanjšati neželene učinke številnih antibiotikov;

• za preprečevanje staranja datlji podaljšajo življenje;

• obogatiti materino mleko z vitamini

Uporaba datljev pri doječih materah prispeva k obogatitvi materinega mleka s številnimi vitamini, ki so bistveni za poln razvoj otroka, kar povečuje odpornost otrokovega telesa na številne bolezni. Zato je to sadje, ki ga sodobni nutricionisti priporočajo nosečnicam in doječim ženskam;

• za zdravljenje krvavitev dlesni

Minerali v datljih so zelo pomembni za zobe. So ena od gradbenih in krepilnih snovi zobnih tkiv. To je razlog za prednosti datljev za zobe;

• za krepitev imunskega sistema;

• za preprečevanje nastajanja rakotvornih snovi;

• zmanjšati verjetnost nastanka krvnih strdkov, povečati odpornost proti okužbam;

za preprečevanje bolezni srca in bolezni, povezanih s pritiskom;

• za zdravljenje edemov in omotic, ki jih povzročajo bolezni notranjega ušesa;

• s predmenstrualnim sindromom pri ženskah;

• za uravnavanje krvnega sladkorja;

• za odstranjevanje ionov težkih kovin iz telesa;

• za odpravo depresije pri nosečnicah;

• za preprečevanje artritisa;

• za zatiranje bolečine (vsebujejo snovi, ki so po strukturi podobne aspirinu);

• za izboljšanje metabolizma v telesu in zniževanje ravni holesterola v krvi;

• pri zdravljenju helmintičnih okužb jeter in zlatenice so zaradi prisotnosti vitamina B datlji odličen dodatek;

• kot obročke iz datljevega sladkorja. Učinkovite so pri bolečinah v mišicah.

Kontraindikacije: debelost, diabetes, individualna nestrpnost.

Dvojnikov ni bilo mogoče najti

Datlji - skladišče vitaminov in mineralov

tako kot naslov članka v časopisu "Babuškinove skrivnosti"

Tako da, babica je na ruševinah :-)

Mimogrede, nekoč sem zelo rad prigriznil konjak z datlji. Zelo zanimiv pookus. priporočam

najbolj rad prigriznem konjak s pistacijami ali v skrajnih primerih arašidi.

Torej, koliko datljev na dan je treba pojesti, da je normalno. V 100 pa. Približno 300 kcal in datlji so precej gosti, ne boste jedli veliko.

Napisalo 10 kosov. V 300 gr se je izkazalo 30 kosov. Ni bolj kalorična od mnogih stvari, ki jih jemo. In po mojem mnenju so datlji boljši od umetnih vitaminskih kompleksov.

No, članek ste kopirali in čakate na takšen plus, a jebi se, pred kopiranjem ga morate vsaj prebrati, sicer se izkaže, da se datumi vozijo samo v Ukrajino, a v Rusijo ne pridejo.

Kje piše o kraju dostave? Nekaj, kar sem ta trenutek zamudil

Kopirate brez branja?

Prebrala sem, ne skrbi. Pa ne en članek, ampak veliko. Da vzamem vse zanimivo

Ampak znaki plus so mi dovolj. In res sem dodala te njamije v prehrano. In za razliko od suhih marelic, rozin in suhih sliv, po katerih je slabo, ker so obdelane s kemikalijami, so datumi normativov vstopili

Zdravila Nafig - jemo datlje

O tem sem tudi pisal. Nisem jih videl pisati. To je, če nalepko prosite, naj pogleda škatlo

Črvov nisem srečal. Hmm

OK, hvala. Kot češnjeva marmelada. Nisem pa ga videl na zmenkih. Mislim, da ima srečo

Bom preveril. Ne bom se upogibal, odjavil

Razpon cen na trgu od 3 do 30 rubljev (zajčkov) za 1 kg. In kaj je boljše? Dražje ne pomeni vedno boljše.

Če so le navedli na cenikih, kje

lahko zaprosite za prikaz računa

Znamenite iranske datlje "Caspian" ali "Kaspiran" verjetno poznajo vsi, ki so se jih odpravili kupiti v Minsku in so iskali kvaliteten izdelek.

Mehki in sočni kaspijski datlji so pakirani v lične vrstice v kartonski škatli. Lahko si predstavljamo, kako so jih iztrgali iz dlani in jih polagali enega za drugim.

Odrežemo jih iz dlani s socvetjem, nato pa jih odrežemo

Razumem, da tisti, ki so bolj jasni. Ta sijaj lahko za lepoto namaže z maščobo.

ampak o kontraindikacijah kje? visoka vsebnost kalija odstrani tekočino iz telesa, spodbuja zgoščevanje krvi;

povečanje viskoznosti krvi s poznejšim zmanjšanjem pretoka krvi v posamezne organe ali dele telesa;

Mimogrede, baker v sadju je zelo učinkovit antidepresiv. Baker je bistvena in bistvena sestavina zdravil za zdravljenje depresije. V malinah je tudi veliko bakra. Termična obdelava ne vpliva na učinkovitost. Tudi marmelada deluje.

In kot veste, vse bolezni iz živcev

Odgovorni smo za tiste, ki smo jih ukrotili

Pred dnevi je sosed uspaval svojega ljubljenčka, zaradi česar sem napisal to objavo.

Zgodilo se je, da je pes pojedel piščančje kosti (ne bomo se spuščali v podrobnosti, kako se je to zgodilo) in zgodila se je strašna stvar, pes je imel blokado debelega črevesa. Žal operacije ni bilo mogoče izvesti, ker pes zaradi svoje starosti ne bi bil podvržen anesteziji. Zdaj pa do posta..

Ne pozabite rejcev psov in tistih, ki psov ne redijo, v nobenem primeru, ne glede na to, kako pes prosi, nikoli in v nobenem primeru ne dajte psu dolgih kosti piščanca in katere koli druge ptice!

Če želite osebno preveriti nevarnost take dobrote, zdrobite piščančje kosti in nato s prstom poskusite, kako ostri so drobci..

Piščančje kosti so nevarne za pse, če ima vaš ljubljenček srečo, bo trpel le zaradi črevesne zapore, rezultat pa je lahko usoden! Med možnimi posledicami uživanja ptičjih kosti lahko izpostavimo:

Poškodbe ustne votline, odkrušeni zobje, pulpitis so minimalne negativne posledice. Ustna sluznica se običajno obnovi v 12-24 urah. Pulpitis vodi do sindroma hude bolečine in lahko povzroči izgubo pacienta in zob, ki rastejo v bližini.

Poškodba žrela in sapnika - vodi do akutne bolečine, pri perforaciji tkiva pa do močne krvavitve. Če psa pravočasno ne pripeljete k veterinarju, lahko poškodbe povzročijo smrt zaradi zadušitve ali izgube krvi..

Perforacija želodca ali črevesja - vodi do krvavitve, s hudo perforacijo - do izliva želodca ali blata v trebušno votlino. Izredno nevarno stanje, ki vodi do sepse in smrti živali. Edina možnost rešitve je nujna operacija.

Perforacija ali blokada debelega črevesa - posledice blokade prebavnega trakta in raztezanja peritoneuma do smrti zaradi zastrupitve ali obilne krvavitve. Ko se v debelem črevesu oblikuje čep, se zdravljenje začne z oljnimi klistirji. Če se stanje ne izboljša, je pes operiran. V primeru perforacije črevesja se opravi nujna operacija, izreže se odmrlo tkivo in zdrava se zašije.

Posledice uživanja piščančjih kosti s strani psa in prva pomoč.

Prva stvar, ki jo je treba sprejeti kot aksiom, je ustreznost zdrave pameti. Tudi če je pes pojedel piščančjo kost, še zdaleč ni dejstvo, da bo treba hišnega ljubljenčka rešiti. Če je človek mlad in zdrav, bo želodčna kislina verjetno spremenila strukturo kosti, nato pa se bo sprostila naravno. Poleg tega iz neznanih razlogov mnogi lastniki v paniki svojim psom izperejo črevesje. Dejansko postopek pri uživanju kosti ni le neuporaben, ampak tudi nevaren. Torej, pes je bil že zaskrbljen in jedel rebrasto piščančjo kost in to veste. Vaša dejanja morajo biti naslednja:

Opazujte vedenje svojega psa - letargija in cviljenje sta slaba znaka.

Za oddelek popijte 1-4 žlice (odvisno od velikosti) rastlinskega ali lanenega olja. Olje zajema stene želodca in črevesja, kar prispeva k hitri izločitvi blata in olajša transport kosti skozi prebavni trakt.

Preglejte sluznico ust - normalno, mora biti roza ali temna, ne pa siva ali modrikasta. Bledica sluznice lahko kaže na zastrupitev (če je pes pobral kost na ulici) ali izgubo krvi.

Preglejte sluznico oči in zenic - pasje zenice se z bolečino zožijo in se slabo odzivajo na zatemnitev v prostoru (širijo se počasi ali ne popolnoma).

Če vidite, da psa boli, je dovoljeno vbrizgati 1/2 odmerek antispazmodika (na primer No-Shpy), vendar bo po tem hišni ljubljenček še vedno potreboval veterinarski pregled. Celoten odmerek si ne injicira, ker če je perforacija črevesja že nameščena, se peritoneum tonira, da se zmanjša krvavitev.

Občutite psa - tresenje in stalen peritonealni tonus sta alarmantna simptoma.

Preglejte pasji trebuh - otekel trebuh kaže na napenjanje. V tem primeru se lahko pojavi smrdljivo riganje. Takoj pojdite k zdravniku, na voljo imate ure ali celo minute.

Izmerite telesno temperaturo vašega ljubljenčka - padec temperature kaže na izgubo krvi.

Preglejte anus - normalno je, zapiralka mora biti čista, suha, brez prask in razpok. Izcedek sluzi ali krvi kaže na poškodbo črevesja. Če je zapiralka videti izbočena in ste svojemu psu že večkrat dali kosti, morate izključiti blokado v debelem črevesu..

Če pes začne bruhati, ne dajajte antiemetikov, ampak takoj pojdite k zdravniku. Najverjetneje imate opravka z zastrupitvijo, pojedo preveč kosti ali zamašitvijo črevesja..

Ljubite živali in če jih ne, potem jim vsaj ne škodujte.