Komarček

Komarček je trajnica zelišč iz družine zelenih, visoka do 90-200 cm. Po videzu spominja na koper, po okusu in aromi je bližje janežu, vendar s bolj sladkim in prijetnim okusom.

Komarček je pogost in zelenjaven, slednji ima mesnato deblo. Določiti ga je treba zelo previdno: zamenjati ga je mogoče z drugim, strupenim dežnikom! Korenček koromača je lesen, mesnat, naguban.

Steblo z modrikastim cvetom, ravno, razvejano. Listi so trikrat, štirikrat peresni, z dolgimi nitnatimi režnjami. Majhni rumeni cvetovi se nahajajo na vrhovih stebel v obliki ravnih kompleksnih dežnikov. Sadje komarčka - podolgovat dvosemen, sladkega okusa.

Komarček cveti julija in avgusta, rodi septembra. Komarček gojimo kot zdravilno rastlino.

Navadni koromač spada med starodavna zdravila. Veliko so ga uporabljali Hipokrat, Dioskorid, Plinije in Avicenna..

Koristne lastnosti koromača

Pripravki iz komarčka delujejo spazmolitično in karminativno, povečujejo sekrecijsko aktivnost prebavnih žlez in spodbujajo prebavo; deluje kot blag diuretik in izkašljevalec.

Običajno so preparati iz komarčka predpisani za bolezni prebavil, ki jih spremljajo krči, napenjanje, bolečine v črevesju (spastični kolitis in črevesne kolike). Koprčeva voda je še posebej učinkovita za otroke. Komarček se uporablja tudi pri holelitiazi in ledvičnih kamnih, bronhitisu in oslovskem kašlju, skopih menstruacijah in spolnem infantilizmu. Notranja uporaba sadne infuzije v kombinaciji z zunanjim izpiranjem je koristna pri mikozah (glivičnih lezijah kože). Plodovi rastline so del številnih karminativnih, odvajalnih in pomirjevalnih čajev.

Komarček ima izkašljevalni in razkuževalni učinek. V ljudski medicini se z odvarom semen koromača perejo oči s konjunktivitisom, koža z pustuloznimi boleznimi, pije se tudi pri napenjanju, bolečinah v trebuhu, kašlju, nespečnosti in tudi za izboljšanje proizvodnje mleka pri doječih materah.

Biološki učinek komarčka: karminative, lajša krče v prebavilih, protimikrobno, izkašljevanje itd..

Komarček je priporočljiv za zdravljenje napenjanja, spastičnih stanj prebavil, sindroma razdražljivega črevesja, bronhitisa, pljučnice itd..

Semena so dobro zdravilo za prehlad in kašelj. Mnogi ljudje poznajo "koperjevo vodo", ki jo dajejo otrokom z napihnjenostjo, plinom. Toda vsi ne vedo, da ta voda nima nič skupnega s koprom in je pripravljena iz koromača. Dejstvo je, da koromač v javnosti imenujejo farmacevtski koper zaradi podobnosti z vrtno rastlino in visokih zdravilnih lastnostih..

V indijski medicini se sadje uporablja kot poživilo, korenine pa kot odvajalo..

Komarčevo eterično olje odlično očisti telo, odstrani toksine in toksine, zlasti za tiste, ki so radi obogatene hrane in alkohola. Ima diuretični in blag odvajalni učinek. Deluje na prebavni sistem, odpravlja zaprtje, napenjanje, slabost.

V klimakterijskem obdobju je koromačevo olje zelo učinkovito, saj spodbuja proizvodnjo lastnega estrogena. Spodbuja povečano laktacijo. Poleg tega ima komarček visoko protiglivično aktivnost. Pri prenovi prostorov za 4-5 krat zmanjša vsebnost gliv v ozračju.

Komarčevo olje ima hepatoprotektivni učinek proti toksičnim poškodbam jeter. Poveča apetit, izločanje prebavnih in bronhialnih žlez. Blagodejno vpliva na kožo.

Izpiranje ust z odvarom komarčka odpravlja vneto grlo in hripavost. Če želite uporabiti zdravilne lastnosti koromača, ga zmeljemo v prah, zjutraj, popoldan in zvečer pa vsakič zavremo pol čajne žličke v majhni skodelici vrele vode in jo sladkamo. Ta sestava pomaga pri napenjanju in olajša prebavo..

Komarčeve liste pri dušenju dodajamo sveže solatam, ribjim in mesnim jedem. Semena se dajo v začinjene juhe in marinade, različne kumarice. Komarčeva omaka je dobra za hladne ribe. Ta rastlina se najpogosteje uporablja v francoski in italijanski kuhinji..

Nevarne lastnosti koromača

Komarček ima tako kot mnoga zdravilna zelišča tako koristne lastnosti kot kontraindikacije. Najprej je treba opozoriti, da je možna individualna nestrpnost do zelišč. Če človek po zaužitju komarčka začuti slabost ali omotico, je vredno opustiti to rastlino.

Kljub zmožnosti povečanja pretoka mleka doječe matere in nosečnice priporočajo komarček le, če koristi odtehtajo morebitno škodo. Podoben pristop opazimo pri predpisovanju sredstev ljudem z epileptičnimi napadi..

Preveliko odmerjanje ali zloraba izdelkov na osnovi te rastline vodi do prebavne motnje in lahko povzroči alergijske reakcije.

Poleg tega je treba upoštevati previdnost pri uporabi koromača v primeru motenj srčnega ritma. Prav tako zdravniki ugotavljajo, da lahko velika količina pojedene rastline povzroči celo krvavitev..

Ne pozabite, da je treba v vsakem primeru začeti uporabo koromača z majhnimi odmerki, da boste lahko pravočasno opazili njegov negativni učinek na telo..

V tem videu vam bo Julia Vysotskaya povedala, kako narediti kremno juho iz komarčka in zelene.

Finokyo kaj je to

Finocchio - (ital., Spr. Ockĭo), s. Foeniculum... Kleines Konversations-Lexikon

finocchio - / fi nɔk: jo / s.m. [lat. fenŭcŭlum, var. di fenicŭlum o foenicŭlum]. 1. (bot.) [Pianta erbacea delle ombrellifere e, anche, il germoglio bulboso della pianta, usato come ortaggio]. 2. (sl. Volg.) [Uomo attratto sessualmente da altri uomini, o …… Enciclopedia Italiana

finocchio - [fi nō′kē ō΄] n. [To < VL * fenuculum < L feniculum, FENNEL] vrsta koromača (Foeniculum vulgare var. Dulce), kuhana kot zelenjava: njeni zeleni podobni debeli stebli z okusom janeža se jedo tudi surovo: imenovano tudi firenški koromač ali sladko...

finocchio - 1fi nòc chio s.m. 1a. AD ortaggio commestibile di forma più o meno tondeggiante, colore bianco verdastro e sapore fortemente aromatico: finocchi al burro, gratinati, in pinzimonio | TS bot.com. pianta del genere Finocchio (Foeniculum vulgare), le... Dizionario italiano

finocchio - / fi noh kee oh /, n., mn. finocchios. Glej firenški koromač. Tudi finochio. [1715 25; Universalium

finocchio - <><><> s. m. 1 Pianta erbacea perenne delle Umbellali s foglie divise in lobi filiformi, fiori gialli in semi aromatici e piccanti | Finocchio dolce, varietà coltivata per le guaine fogliari carnose e bianche commestibili. 2 …… Enciclopedia di italiano

finocchio - samostalnik Etimologija: italijanščina, iz vulgarne latinice * fenuculum more at komarček Datum: 1941 Florence komarček… New Collegiate Dictionary

finocchio - pl.m. finocchi... Dizionario dei sinonimi e contrari

finocchio - s. m. (pop.) omosessuale, sodomita, pederasta, recchione (merid.), frocio (centr.), culattone (poravnava), checca, invertito, omosex... Sinonimi e Contrari. Terza edizione

finocchio - fi noc chio... angleški zlogi

finocchio - samostalnik aromatična čebulna osnova stebla, ki jo jemo kuhano ali surovo v solatah • Syn: ↑ koromač, ↑ firenški komarček • Hipernimi: ↑ zelenjava, ↑ veggie, ↑ veg • Del holonimi: ↑ firenški komarček, ↑… Koristni angleški slovar

Komarček: koristne lastnosti

Sodobno kuhanje je bogato z aromatičnimi in aromatičnimi dodatki, koristnimi za telo. Običajno so to začimbe in začimbe iz rastlinskih proizvodov. Ena izmed teh začimb je koromač, na katerega morate biti vsekakor pozorni. Komarček je tisti, ki v kulinariko vnaša začinjeno noto in spodbuja zdravstveno oskrbo. Čeprav je vredno omeniti, da koromač pri nas ni tako priljubljen. In veliko bolje poznamo sorodno rastlino - navadni koper. Vendar je koromač tako zanimiva začimba, da se o njem nedvomno splača izvedeti več.!

Komarček: koristne lastnosti in kontraindikacije

Komarček je trajnica, ki raste v južnih predelih Srednje Azije. Razširjena je na Krimu, v Zakavkazju in na Kavkazu. Gojijo se dve vrsti koromača: farmacevtska rastlina, namenjena za profilaktične in terapevtske namene, in zelenjavni koromač, ki se uporablja za dajanje aromatične in aromatične lupine jedem..

  • Steblo rastline doseže 1-2 m višine; razvejana struktura, površina ima svetlo modro prevleko.
  • Čebulna korenina.
  • Razkosani listi v obliki perja, majhni in srednji.
  • Rože so majhne v obliki svetlo rumenih dežnikov.
  • Sadje - majhne jagode rjave barve in podolgovate oblike, sladkega okusa.

Semena koromača se pogosto uporabljajo kot začimba. To so majhna semena umirjene oljčne barve, včasih sivo-rjavkasta. Po obliki spominjajo na semena dišečega kopra. Vendar ima koromač drugačno aromo. Prevladujejo nežne note janeža, malo svežine kumar in rahlo trpka grenkoba.

Komarček: koristne lastnosti in sestava

Komarček je začimba, ki vsebuje ogromno koristnih elementov v sledovih, bioaktivnih snovi in ​​vitaminov. Poglejmo si sestavo te čudovite rastline:

  1. vitamini A, C, B, E;
  2. minerali: magnezij, kalij, kalcij, železo, baker itd.;
  3. esencialna olja;
  4. flavonoidi;
  5. glikozidi;
  6. oleinska, petrosilna, linolna kislina.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka: ogljikovi hidrati - 7 g, beljakovine - 1,20 g, maščobe - 0,2 g.

Zaradi vsebnosti mase hranilnih snovi komarček blagodejno vpliva na človeško telo..

Razlikujejo se naslednje lastnosti te začimbe:

  • Zmogljiva protimikrobna zaščita.
  • Antiseptični učinek.
  • Karminativno delovanje.
  • Odstrani toksine in toksine.
  • Lajša otekline in odstranjuje odvečno tekočino iz tkiva.
  • Izkašljevalno delovanje.
  • Lajšanje bolečin in antispastični učinek.
  • Čisti in krepi krvne žile.
  • Pomirja in stabilizira živčni sistem.
  • Blagodejno vpliva na reproduktivni sistem moških in žensk.
  • Blokira širjenje patoloških celic, preprečuje razvoj onkologije.
  • Izboljša presnovne procese v telesu.
  • Spodbuja boljše delovanje črevesja.
  • Pomlajuje.
  • Lajša nespečnost.
  • Pomaga pri obvladovanju glivičnih okužb (seboreja, drozg itd.).
  • Lajša srbenje zaradi alergijskih izpuščajev in drugih dermatoloških težav.

Komarček je resnično blagor za zdravje žensk! Ta rastlinski izdelek vsebuje fitoestrogene, ki pomagajo obvladovati negativne reakcije telesa med menopavzo. Dober je tudi za boj proti izrazitim simptomom predmenstrualnega sindroma. Komarček ni kontraindiciran za nosečnice in doječe matere. Dejstvo je, da ta začimba pomaga odpraviti povečano nastajanje plinov in kolike, kar je pomembno med nosečnostjo in po rojstvu otroka. Treba je povedati, da je komarček glavna sestavina slavnega otroškega zdravila proti kolikam. Pred uporabo zdravilne rastline za nosečnice in doječe matere pa se je vredno posvetovati s strokovnjakom..

Kako uporabiti začimbe iz komarčka v medicinske namene

Obstaja izjemno veliko zdravil, ki vsebujejo komarček. Ljudska medicina tej rastlini ni prizanesla. Obstaja veliko receptov, ki temeljijo na tej začimbi in jih lahko uporabimo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni..

Hujšanje

Če želite na primer varno in nežno izgubiti odvečne kilograme, lahko uporabite gojena semena komarčka. Za te namene so primerni decokcije in poparki. Včasih je priporočljivo le prežvečiti nekaj semen. Menijo, da pomaga zmanjšati apetit.

Za prehlad in gripo

Vdihavanje čaja in pare s koromačem pomaga proti kašlju, izcedek iz nosu in lajša splošno stanje prehlada in gripe. Tudi začimba ima rahel diaforetični učinek, kar pomaga stabilizirati normalno telesno temperaturo in hitro zatirati virusno okužbo..

Z napenjanjem in napenjanjem

Komarček stabilizira odvajanje blata, zmanjša napihnjenost in lajša kolike. Semena koromača prelijemo s čisto vročo vodo in popijemo. Nato tekočino filtriramo in popijemo kot karminativ. Pri napenjanju je priporočljivo piti razpoloženje tečaja.

Oftalmološke težave

V starih časih so verjeli, da je komarček lahko pozdravil slepoto. Žal temu ni tako. A kljub temu rastlina pomaga preprečevati nekatere očesne bolezni. Seveda to ne more biti glavno zdravljenje in se ga ne sme uporabljati brez zdravniškega nadzora..

Za čiščenje telesa

V želji, da se telo reši toksinov in strupenih snovi, se koromač uporablja v vsakodnevni prehrani ali doda čaju. Če želite korenito spremeniti stanje telesa, pripravite decokcije in poparke na osnovi semen ali zelišč.

Za zdrave lase in kožo

Na osnovi koromača se pripravi voda za izpiranje, drgnjenje, kreme za odpravo glivičnih in drugih bolezni las, lasišča in telesa. Ta rastlina vsebuje snovi, ki zavirajo patogeno glivično in bakterijsko floro. Janeževa "hladnost", po kateri je koromač znan, resnično lajša srbenje. In naravni fitoncidi pomagajo lajšati vnetja.

Za zobobol in bolezni dlesni

Komarček v obliki izvlečkov in izvlečkov najdemo v izpiralnikih za usta. Takšno tekočino lahko pripravimo samostojno po priporočilih iz receptov tradicionalne medicine. Semena koromača odpravljajo zadah, pomagajo pri zatiranju patogene flore in s tem zmanjšujejo tveganje za karies, gingivitis, stomatitis in druge zobne težave.

Splošna krepitvena in poživljajoča masaža

Masažno olje pripravimo na osnovi koromača. Z njegovo pomočjo je mogoče izboljšati stanje kože, sprostiti mišični tonus, odpraviti ali znatno zmanjšati celulit in preprečiti nastanek lipodistrofije. Tudi olje s koromačem v postopku krepčilne masaže pomaga razbremeniti utrujenost, oblikuje zdravo stanje živčnega sistema.

Za zdrav spanec in močno jutro

Infuzije semen in komarčkov so primerne za boj proti nespečnosti. S takimi sredstvi lahko izboljšate spanec, ki pomaga vstajati zjutraj v veselem razpoloženju in s polnim nabojem energije in moči..

Obnovitev

Po stresu, dolgotrajni bolezni, prekomernem delu je priporočljivo piti čaj na osnovi koromača. Pomagal bo povečati imuniteto, izboljšal splošno zdravje in razpoloženje..

Pri izbiri ljudskega recepta na osnovi koromača za preprečevanje in zdravljenje nekaterih bolezni bodite pozorni na kontraindikacije. Prav tako se je vredno dogovoriti o možnostih uporabe zeliščnega izdelka s svojim zdravnikom..

Začimba komarčka: kontraindikacije za ženske in moške

Komarček je začimba, ki nedvomno koristi človeškemu telesu. Vendar lahko v številnih okoliščinah, zaradi hrane ali medicinske uporabe, škodi.

  • Z individualno nestrpnostjo izdelka.
  • Za alergije na hrano v akutnem obdobju, v obdobju odškodnine - previdno in pod nadzorom zdravnika.
  • V primeru kršitve srčnega ritma in nekaterih bolezni srca in ožilja.
  • Za akutno drisko.
  • S hudo arterijsko hipotenzijo.

Vse kronične in akutne bolezni zahtevajo posebno pozornost pri oblikovanju prehrane. Pomembno je, da se pred dodajanjem komarčka v prehrano ali uporabo izdelka posvetujete s strokovnjakom, da dosežete terapevtski učinek..

Komarček: Uporaba pri kuhanju

O medicinski uporabi te začimbe je bilo že toliko povedanega, da je vredno razmisliti o njeni uporabi pri kuhanju. Izkazalo se je, da ne vedo vsi, zakaj in v katere jedi je treba dodati koromač. In, mimogrede, to začimbo, ki jo lahko uporabimo v popolnoma različnih smereh kulinaričnih dosežkov.

Komarček se doda glavnim jedem, solatam, marinadam, prelivom in juham. Ogrevalnim in osvežilnim napitkom daje pikantno noto. Ta začimba je zanimiva v kombinaciji s sadjem, suhim sadjem. Ta sestavina pri nekaterih vrstah peciva ni odveč. Ta začimba je dodana konzervam, chutneyjem, marmeladi, marmeladi in marmeladam, solatni prelivi in ​​omake pa se bodo iskrile z novimi barvami. Z eno besedo, domišljiji ni omejitve v smeri uporabe koromača v kulinarične namene. In praviloma rezultat razveseli s svežo, začinjeno noto in nežno pikantno grenkobo. Komarček je izvirna kombinacija tako s sladko hrano kot z glavno dnevno hrano. V vsaki vrsti jedi se ta začimba razkrije na svoj način in poudari okus in aromo kombinacije..

Zanimivo je, da so stari Grki imeli koromač čarobno rastlino in verjeli, da odganja zle duhove. Tu je tako večplastna začimba - koromač. Če ni kontraindikacij, prijetnega apetita in bodite zdravi!

Približno 10 najmočnejših zdravilnih lastnosti koromača in njegova uporaba v kulinariki in medicini

Komarček je znan po svojih močnih zdravilnih lastnostih in raznoliki kulinarični uporabi. Koristi redne uporabe te začimbe so zelo velike. Na Pripravkino.ru boste izvedeli, kaj je koromač, o uporabi in kontraindikacijah za uporabo, kako in katere jedi z njim kuhati ter še veliko več.

Kaj je

Komarček je gosta in hrustljava čebulna zelenjava s kropom podobnim vrhom. Vsi deli rastline so užitni, semena pa se uporabljajo kot začimba za sladke in slane jedi. Imajo toplo, živahno aromo, podobno janežu ali pehtranu..

Semena koromača (sadje) so še posebej priljubljena v italijanski, indijski in bližnjevzhodni kuhinji. Je tudi ena glavnih sestavin absinta..

Kako izgleda koromač - fotografija

splošen opis

Komarček je trajnica, ki spada v družino Umbelliferae, kamor spadajo tudi kumina, koper, janež itd..

Znanstveno ime komarčka je Foeniculum vulgare mlin - navadni komarček.

Sinonimi: finokio, lekarniški koper, vološki koper, sladki janež, sladka kumina.

Ta rastlina je doma v južni Evropi in je široko razširjena po Evropi, na Bližnjem vzhodu, Kitajskem, v Indiji in Turčiji..

Komarček vulgaris je sestavljen iz bele ali bledo zelene čebulice, iz katere rastejo tesno razporejena stebla. Stebla so prekrita s svetlo zelenimi čipkastimi listi.

Ta rastlina lahko zraste do 2 metra v višino, v dežnikih ima zlato rumene cvetove, iz katerih nastajajo plodovi.

Semena (plodovi) so videti kot janež. So podolgovate ali rahlo ukrivljene, dolge približno 3-4 mm, svetlo rjave barve s tankimi navpičnimi črtami na površini.

Čebulice, steblo, listi in semena so vsi užitni.

Komarček in koper - kakšna je razlika med njima

Listi koromača so zelo podobni svežemu kropu, zato so pogosto zmedeni in verjamejo, da gre za isto rastlino..

Tabela bo pokazala, kako se razlikujejo..

KomarčekKoper
Osvežujoč in rahlo sladek vonj, podoben janežuMočan začinjen vonj
Košasto in visoko stebloDaljše steblo
Semena so daljša in polnejšaMajhna ploska semena
Mesnata in zajetna koreninaKoren in trdi koren
Velika užitna čebula-

Kako dobimo začimbe

Plodovi koromača se uporabljajo kot začimba, vendar so tudi vsi deli rastline užitni:

  • Korenine - potegnejo zgodaj spomladi v drugem letu življenja ali pozno jeseni prvega leta.
  • Listi in stebla - odrežemo pred cvetenjem.
  • Dežniki - režemo, dokler se popki popolnoma ne odprejo.
  • Semena - nabiramo, ko semenske glave postanejo svetlo rjave. Obiranje se opravi v zgodnjih urah, da se prepreči izguba semen. Stebla hranijo pod tendami, dokler se ne posušijo, nato jih pred pošiljanjem v prodajo mlatijo in očistijo pred naključnimi nečistočami in naplavinami..

Kakšen vonj in okus

Semena koromača imajo prijetno janeževo sladko-začinjeno aromo in okus.

Liste in stebla dodajajo solatam, glavna atrakcija komarčka pa je čebulica sama. Je zelo gosta in hrustljava, po okusu pa je nekoliko podobna sladkemu korenincu in janežu..

Kako izbrati in kje kupiti

Svež koromač se pogosto prodaja v oddelku za zelenjavo v supermarketih v večjih mestih. Poiščite svetlo bele, brezhibne, težke in goste žarnice. Stebla morajo biti trdna. Izogibajte se žarnicam s preveč ohlapnimi zunanjimi plastmi, razpokanimi.

Najbolje je kupiti koromač s pritrjenimi peclji ali vsaj takšnega z ostanki pecljev. Te žarnice zdržijo dlje kot tiste, iz katerih so popolnoma odstranjene..

Ko kupujete semena, jih iščite v barvah od živo zelene do svetlo zelene. Najbolj sveža in najbolj kakovostna je običajno svetlo zelena, debela, z močno aromo koromača. Stara semena sčasoma izgubijo to živahno barvo..

Kako in koliko shraniti

Cela semena shranjujte v hladnem in suhem prostoru, v nepredušni posodi, stran od sončne svetlobe. Začimba v 6 mesecih ne bo izgubila arome.

Mleti koromač hranite v hladilniku v nepredušnih posodah in ga čim prej uporabite: ima kratek rok trajanja, saj zaradi izhlapevanja eteričnih olj hitro izgubi svoj okus.

Sveže liste je najbolje zaužiti takoj. V hladilniku ohranijo uporabne lastnosti 3-4 dni, a aroma postopoma izgine.

Čebulice tesno zavijte s plastično folijo ali vlažno krpo in shranite v hladilniku. Za uživanje bodo v roku 10 dni..

Kemična sestava

Komarček vsebuje veliko hranilnih snovi, spojin, antioksidantov, prehranskih vlaknin, mineralov in vitaminov, ki spodbujajo zdravje.

Hranilna vrednost semen koromača (Foeniculum vulgare) na 100 g.

ImeštevilkoOdstotek dnevne vrednosti,%
Energijska vrednost345 Kcal17.
Ogljikovi hidrati52,29 g40
Beljakovine15,80 g28.
Maščobe14,87 g48
Prehranske vlaknine39,8 g104
Niacin6050 mg37
Piridoksin0,470 mg36
Riboflavin0,353 mg28.
Tiamin0,408 mg34
Vitamin A135 ie4.5
Vitamin C21 mg35
Natrij88 mg6.
Kalij1694 mg36
Kalcij1196 mg120
baker1,067 mg118
Železo18,54 mg232
Magnezij385 mg96
Mangan6.533 mg284
Fosfor487 mg70
Cink3,70 mg33.5

Fiziološka vloga

Semena komarčka imajo na telo naslednje učinke:

  • karminativ;
  • diuretik;
  • protivnetno;
  • tonik;
  • spazmolitično;
  • izkašljevanje.

Koristne lastnosti

Komarček je koristen za:

  1. Pomaga uravnavati krvni tlak. Semena so bogata s kalijem, ki pomaga nadzorovati srčni utrip in krvni tlak.
  2. Deluje kot diuretik - če redno pijete čaj iz komarčka, pomaga odstranjevati toksine in zmanjšuje tveganje za težave s sečil. Spodbujajo tudi potenje.
  3. Pomaga pri prebavnih motnjah, napenjanju in zaprtju. Semena koromača vsebujejo estragol, fenchon in anetol, ki delujejo spazmolitično in protivnetno. Komarčev čaj se za novorojenčke pogosto uporablja za lajšanje kolik in pomoč pri prebavi.
  4. Lajša napade astme. Semena koromača in njihova fitohranila pomagajo očistiti sinuse. Bori se z bronhitisom, sluzi in kašljem, saj imajo izkašljevalne lastnosti.
  5. Pomaga pri čiščenju krvi. Eterična olja in vlaknine v semenih so zelo koristna pri izpiranju toksinov iz telesa, kar pomaga očistiti kri.
  6. Izboljša vid. Semena koromača vsebujejo vitamin A, ki podpira normalen vid.
  7. Zdravi akne. Ko se redko uživajo, semena koromača telesu zagotavljajo dragocene minerale, kot so cink, kalcij in selen. Zelo so koristni za uravnoteženje hormonov in ohranjanje zdrave kože..
  8. Ščiti pred rakom. Semena imajo tudi zelo močne lastnosti odstranjevanja prostih radikalov. Pomaga pri zaščiti telesa pred različnimi vrstami raka kože, želodca in dojk. Semena koromača imajo tudi zelo močan kemodulatorni učinek..
  9. Poveča izločanje materinega mleka pri doječih materah. Semena vsebujejo anetol, ki velja za fitoestrogen. Posnema lastnosti hormona, ki je pogosto vključen v rast dojk in izločanje mleka pri ženskah. Estrogen je odgovoren tudi za sekundarne spolne značilnosti žensk. Komarček je znan po povečanju dojk, čeprav ta učinek ni znanstveno dokazan..
  10. Pomaga pri hujšanju. Prehranske vlaknine (vlaknine) v komarčku so pomemben dejavnik pri hujšanju, saj delujejo kot "polnilo" v prebavnem sistemu. Posledično se sitost poveča in apetit zmanjša, kar ima za posledico nižji skupni vnos kalorij..

Dnevni odmerek koromača za odrasle je 5 do 7 gramov semen ali 0,1 do 0,6 mililitra olja.

Kontraindikacije (škoda)

Komarček je varno uživati ​​kot začimbo, vendar lahko povzroči alergijsko reakcijo, če ste alergični na korenje ali zeleno.

Izogibajte se uživanju semen koromača v velikih količinah. Spojine v njem so nevrotoksične v visokih koncentracijah in lahko povzročijo halucinacije in epileptične napade..

Ni priporočljivo za bolnike z rakom, zlasti tiste z estrogen odvisnim rakom. Vendar je koromačev čaj dober za lajšanje želodčnih krčev in bruhanja po kemoterapiji ali radioterapiji..

Nosečnicam svetujemo, naj se izogibajo uživanju velikih količin koromača, saj lahko škoduje plodu.

Kuharske aplikacije

Vse dele koromača - podlago, stebla in liste ter semena - lahko jemo, semena pa lahko uporabimo kot začimbo v številnih receptih.

Semena

Dodajajo se tako sladkim kot slanim jedem, cele ali predhodno sesekljane ali rahlo zdrobljene z ravno stranjo noža.

Kot začimba je dodan koromač:

  • do rib, mesa in zelenjave, zlasti posušene;
  • v nadevu za pite, ki se uporablja za posipanje žemljic in piškotov;
  • v juhah (ribe, zelenjava, svinjina);
  • v drugih tečajih (ribe, svinjina);
  • v kumaricah za zelenjavo in kumaricah iz zelja, kumar, jabolk, lubenic.

Če je prisotnost semen v končni posodi nezaželena, jih lahko daste v ponev v gazni vrečki in po kuhanju odstranite..

Žarnica

Najpogosteje ga je treba razrezati na koščke. To storite tako:

  1. Če so stebla še vedno pritrjena na čebulico koromača, jih odrežite čim bližje spoju.
  2. Prereži ga na pol.
  3. Odrežemo trdo korenino.
  4. Zarežemo od zgoraj navzdol skozi sredino čebulne komarče.
  5. Nastale polovice narežemo na četrtine.
  6. Olupljene in zavržene zbledele zunanje plasti.
  7. Vsak kos koromača narežemo na rezine.
  8. Prerežite četrtine čez, da dobite majhne koščke.

Kot prilogo uporabite čebulico komarčka kot celoto ali po dolžini razrežite na 2 kosa. Lahko ga kuhamo in naribamo ali dušimo.

  • Čebulo uživamo svežo v zelenjavnih solatah.
  • Dodano pri dušenju rib in mesa.
  • Dobro se ujema z ribami, zlasti z lososom.
  • Komarček lahko dušimo, pečemo na žaru.

Stebla

Uporabljajo se kot stebla zelene:

  • blanširajte in jejte napol pečeno;
  • dodano solatam in zelenjavnim prilogam;
  • uporablja se v zelenjavnih pripravkih za zimo.

Dežniki

Sveži poganjki z listi in še nezreli dežniki se uporabljajo na naslednji način:

  • dajte v sod pri kisanju zelja, v marinade za gobe in zelenjavo;
  • narežemo na solate;
  • dodaja se juham in zelenjavi med dušenjem;
  • sesekljan, da potresemo po pečenem mesu.

Kako pripraviti čaj iz komarčka - recept

To je najlažji recept.

  1. Vzemite žličko semen koromača in jih zmeljite v možnarju.
  2. Položimo jih v skodelico, zalijemo z vrelo vodo in pustimo 10 minut.
  3. Precedite, dodajte nekaj medu, listov bazilike, črnega popra ali drugih sestavin po vaši izbiri.

Na podoben način se lahko uporabljajo tudi listi koromača, če so v odličnem stanju. Liste vztrajajte v vreli vodi 15 minut.

Komarčka solata - video

Kaj zamenjati

Semena janeža lahko uporabimo kot alternativo koromaču, saj imajo podoben okus. Janež ima močnejšo aromo, zato je pri uporabi tega nadomestka potrebno manj. Kumino in koper lahko uporabimo tudi kot nadomestka komarčka.

Če ga uporabljate kot zelenjavo, ga lahko nadomestite z bok choy (pak choy) ali stebli zelene. Če želite podvojiti samo okus koromača in ne prostornine, lahko na vsakih 0,5 kg čebule dodate žličko janeževih semen.

Kaj je koromač in kako izgleda: lastnosti in navodila za uporabo

Komarček je rastlina z aromatičnimi listi in semeni. Liste in stebla uporabljamo pri kuhanju za solate, prve in druge jedi. Semena imajo zdravilne lastnosti, uporabljajo se v ljudski medicini.

Kaj je koromač

Komarček je rastlina, ki pripada družini Umbrella. Popularno imenovan lekarniški koper ali Voloshsky. Divje raste po vsem svetu - v Afriki, Evropi, Ameriki, Aziji.

V mnogih državah se rastlina goji. V Rusiji ga gojijo v srednjem pasu evropskega dela, Krasnodarsko ozemlje.

Komarček ima debelo, oteklinsko korenino. Steblo v dolžino doseže dva metra, obilno se razveja. Listi so peresni, postavljeni na peclje. Cvetovi v dežnikih s premerom do 15 cm.

Plod koromača je jajčaste oblike, dolg do 1 cm, okus je sladek, z aromo janeža. Cveti julija in avgusta, plodovi nastajajo septembra.

Kemična sestava rastline:

  • eterična olja, ki vsebujejo anetol, fenchone, cineol, kafro;
  • maščobne kisline: oleinska, linolenska, palmitinska;
  • flavonoidi;
  • glikozidi;
  • vitamin C;
  • Vitamini skupine B;
  • karoten;
  • minerali.

Za 100 gramov trave je 7 gramov ogljikovih hidratov, 1,5 grama beljakovin in 0,2 grama maščobe. Rastlina ima nizko kalorično vsebnost - 31 kcal na 100 gramov.


Rastlina vsebuje veliko vlaknin, ki izboljšajo delovanje prebavnega trakta. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa je zelišče dobro za ljudi s sladkorno boleznijo.

Glavna kemična spojina v eteričnem olju komarčka je anetol. Ima protivnetno in protitumorsko delovanje. Lahko se uporablja kot sredstvo za zmanjšanje tveganja za maligne tumorje pri ljudeh z obremenjeno dednostjo.

Razlike med vrtnim koprom in koromačem so v obliki listov, okusu in aromi semen. Listi kopra so bolj razvejani, tanjši. Semena so trpka, z grenkobo, močno dišijo. V komarčku so sladkasti, s svežo aromo janeža in kumar..

Sveži listi, glavice zelja in gomolji koromača se uporabljajo kot začimba. Semena posušimo in jih uporabimo tudi kot začimbo ali zdravilo. Tudi eterično olje pridobivajo iz semen..

Če si želite ogledati pregled obrata:

Vrste in sorte začimb

Navadni koromač je generično ime za vse rastlinske vrste. Glede na namen je razdeljen na 3 vrste:

  • lekarna;
  • zelenjava;
  • dekorativni.

Prvi dve sorti se uporabljata za prehrano in v medicinske namene. Lekarniška sorta se goji predvsem za semena, iz katerih pridobivajo eterično olje..

Pri zelenjavni sorti se zaužijejo vsi deli trave. Na mestih, kjer se listi pritrdijo na steblo, nastanejo odebelitve - glavice zelja. Imajo začinjen okus, vsebujejo veliko vitaminov.

Obstaja več sort zelenjavnega koromača:

  • "Florentine", "Sicilian" - raje blago, toplo podnebje, ne prenašajo presaditve;
  • "Cantino", "Romanesco" - tvorijo velike glave zelja;
  • "Rudi" je hibridna sorta, odporna proti nastanku socvetja;
  • "Udalets" - tvori glave zelja, težke do 300 gramov.

Divji koromač ima enake aromatične in zdravilne lastnosti, uporablja se kot začimba in tradicionalno zdravilo..

Morski koromač raste na obalah obalnih držav. Navzven je podoben navadnemu, vendar so njegova stebla manjša po višini. Korenine so vedno potopljene v morski vodi.

Sveži, vloženi ali posušeni koromač se uporablja v hrani.

Koristne lastnosti koromača

Zelišče je uporabno kot hrana. Listi, stebla in korenike vsebujejo veliko vlaknin, vitaminov in elementov v sledovih. Prisotnost rastline v prehrani izboljša delovanje črevesja, krepi imunski sistem.

Komarček ima zdravilni učinek na telo. Semena se uporabljajo za bolezni črevesja, jeter, srca. Začimba izboljša presnovo, pomaga vzdrževati telesno težo.

Semena rastline vsebujejo estrogenu podobne snovi. Komarčkov čaj je primeren za ženske:

  • olajša potek PMS;
  • izboljša stanje pri boleznih, ki jih spremlja hormonsko neravnovesje;
  • povečuje libido.

Koristi za moške so protivnetni in protitumorski učinki začimb. Zelišče zmanjša tveganje za benigne in maligne tumorje prostate.

Pri prostatitisu začimba zmanjša zabuhlost, bolečino. Zaradi blagega diuretičnega delovanja preprečuje stagnacijo urina in razvoj zapletov.

Komarček nima kontraindikacij niti za dojenčke. Koper se uporablja za napihnjenost in kolike pri dojenčkih.

Če si želite ogledati pregled uporabnih lastnosti:

Ali je komarček možen med nosečnostjo in dojenjem

Uporaba začimbe med nosečnostjo ni kontraindicirana, vendar omejena. Uporaba veliko zelišč povzroči hormonske spremembe, ki lahko privedejo do prezgodnjega poroda.

V majhni količini je začimba koristna. Pri nosečnicah se zaradi črevesne kompresije pogosto pojavita napenjanje in zaprtje. Komarčkov čaj lahko pomaga pri boju s temi težavami.

Pri HV lahko uživamo tudi farmacevtski koper. Korist doječe matere je, da spodbuja laktacijo, povečuje količino mleka.

Pri dojenčkih ni alergije na koromač, saj je njegova koncentracija v mleku minimalna. Toda ta količina je dovolj, da zmanjša tveganje za kolike, ki jih pogosto najdemo pri nepopolnem dojenju..

Začimbe niso kontraindicirane za dojenčke. Odvar semen pomaga lajšati kolike in napihnjenost pri novorojenčkih. Otroku ga daje po žlički po hranjenju..

Kontraindikacije začimb

Neželeni učinki zelišča vključujejo:

  • sposobnost povzročanja alergijskih izpuščajev in oteklin;
  • zmanjšanje učinkovitosti nekaterih zdravil;
  • prekomerna uporaba povzroča bolečine v trebuhu, ženske pa imajo hormonske motnje.

Začimba je kontraindicirana za ljudi z individualno nestrpnostjo, za ženske z estrogensko odvisnimi tumorji maternice ali mlečnih žlez.

Uporaba komarčka

Glavna področja uporabe komarčka sta kuhanje in tradicionalna medicina. Uporabljajo se vsi deli rastline:

  • semena - kot začimba, osnova za zdravilne decokcije in poparke;
  • sadje - v kuhanju;
  • koren, listi, stebla - za kuhanje različnih jedi.

Iz semen je narejeno eterično olje, ki se uporablja v medicinske in kozmetične namene. Semenski prah se uporablja za pripravo decokcij, infuzij.

Pri kuhanju

Pri kuhanju se sadje koromača in olje uporabljata kot začinjena začimba. Zeleni okus je sladek, aromatičen. Komarček lahko jemo surov, dušen, konzerviran. Sadje dodamo testu za peko.

Začimbni recepti.

  1. Komarčka solata. Narežite gomolje kumare, paradižnika, zelenjavnega komarčka. Dodajte drobno sesekljana zelišča, začinite z olivnim oljem.
  2. Dodajanje začimb s koromačem zelenjavnim ali mesnim juham jim daje pikanten okus..
  3. Posušen koromač dopolnjuje pečeno meso ali ribe.
  4. Sveža stebla, gomolji, dušeni z zelenjavo, postreženi kot priloga k mesnim in ribjim jedem.
  5. Okusno je jesti ocvrte gomolje rastline - kot samostojno jed ali dodatek k mesu.

Liste in stebla lahko po pranju uživamo surove. Gomolje je treba pred kuhanjem olupiti. Kuhanega koromača takoj pojemo. Sčasoma izdelek izgubi sočnost in aromo..

Semena rastline se dodajo marinadi za konzerviranje zelenjave in sadja. Liste in stebla prav tako kisamo, takoj pojemo ali shranimo v hladilniku.

Začimba se odlično poda k janežu, kuminam, koriandru, baziliki, vsem vrstam popra. Začimbo lahko nadomestite z vrtnim koprom.

Iz rastline lahko pripravite jedi po naslednjih receptih:

V ljudski medicini

Zdravilne lastnosti komarčka so znane že iz časa Hipokrata. V medicini se uporabljajo plodovi in ​​eterično olje rastline.

Zelišče ima naslednje zdravilne lastnosti:

  • izkašljevanje;
  • choleretic;
  • odvajalo;
  • karminativ;
  • diuretik;
  • pomirjujoče.

Eterično olje se uporablja za pripravo kopra. Je zdravilo za zdravljenje napenjanja, kolike pri otrocih..

Čaj kopra je indiciran za odrasle z napihnjenostjo. Odpravlja tudi kolike, zgago, riganje in služi kot preventiva pred črevesnimi okužbami.

Infuzija listov in plodov je učinkovita, če se uporablja zunaj. Tako se zdravijo furunkuloza, akne in druge vnetne kožne bolezni.

Obstaja uradno zdravilo iz sadja koromača - "Anetin". Ima antispazmodični učinek, uporablja se pri spastičnih bolečinah v črevesju, krčih notranjih organov.

Malo je študij, ki potrjujejo, da dolgotrajna uporaba kopra pri otrocih vodi do prezgodnjega razvoja mlečnih žlez pri deklicah, saj komarček vsebuje hormon estradiol.

Pri prehladu je koristno piti čaj iz komarčka, narediti parno inhalacijo z infuzijo semen. Orodje pomaga pri okrevanju po bolezni, krepi imunski sistem.

V notranjosti vzemite decokcijo koromača. Žlico semen prelijemo z litrom vode, zavremo. Nato pustite stati 10 minut, filtrirajte.

  1. Juha se uporablja za izpiranje ust zaradi bolezni dlesni. Izdelek odpravlja neprijeten vonj, služi kot preprečevanje kariesa.
  2. Odvar je koristen za ljudi, ki pogosto trpijo zaradi akutnih okužb dihal. Orodje krepi imunski sistem, povečuje obrambno sposobnost telesa.
  3. Pri pankreatitisu odvarek komarčka zmanjša bolečino, napihnjenost in izboljša prebavo. Pijte 50 ml zjutraj.
  4. Pri cistitisu, uretritisu ima sredstvo protivnetni učinek. Blagi diuretični učinek pomaga odstraniti okužbo iz telesa. Zjutraj vzemite kozarec.
  5. Infuzija zelišč komarčka je koristna pri hepatitisu, holecistitisu. Vzemite 100 ml pred obroki.

Komarčkov čaj jemljemo kot splošen tonik v hladni sezoni. Obstaja veliko receptov čaja iz komarčka. Osnova so certificirana semena. V napitek lahko dodate nariban ingver, med, cimet.

Farmacevtski koper je eno glavnih zelišč v ajurvedi. Uravnoteži vse tri doše, vendar učinkoviteje deluje na Vata došo - prebavno. Ima pozitivno energijo.

Tema bo dopolnjevala zaplet iz programa Elene Malysheve:

Hujšanje

Rastlina je koristna za ljudi, ki želijo shujšati. Učinek hujšanja dosežemo z:

  • izboljšanje metabolizma;
  • zatiranje apetita;
  • odprava napenjanja.

Komarčeva juha ima tudi zunanji učinek. Izboljša krvni obtok, zaradi česar oteklina mine, spodbuja se limfna drenaža. Eterično olje se uporablja za anticelulitno masažo.

V kozmetologiji

Protivnetni in antiseptični učinek rastline omogoča uporabo v boju proti kožnim težavam. Infuzija drgnite kožo z aknami. Izdelek normalizira delo žlez lojnic, zniža mastno kožo.

Eterično olje se uporablja za povečanje dojk. Izdelek vsak dan vtrite v kožo dojk. Z izboljšanjem krvnega obtoka, masažnega delovanja se doprsni kip dvigne in postane bolj elastičen. Ta metoda ni rešitev, dojka se poveča le vizualno.

Komarček. Prednosti uporabe koromača za lepoto in zdravje

Navadni koromač je zdravilna trajnica iz družine Umbrella, znana tudi pod imenom finocio, florentinski koromač ali sladki janež. Komarček se pogosto uporablja v kulinariki, zaradi številnih neverjetnih prednosti pa se komarček uporablja pri zdravljenju različnih bolezni. Koromačeva semena so naravno zdravilo za prebavne motnje, slabokrvnost, zaprtje, napenjanje, drisko, kolike, menstrualne nepravilnosti, bolezni dihal. Med drugim uporaba semen koromača blagodejno vpliva na stanje kože in las. Večino teh neverjetnih koristi koromača pripisujejo izjemnim lastnostim, kot so protivnetno, antioksidativno, spazmolitično, protimikrobno in rak.

Semena koromača so tudi odličen vir esencialnih mineralov in fitoestrogenov, pa tudi fitohranil, kot so karotenoidi, flavonoidi, kamfen, fenčon in anetol. V Indiji se semena koromača uporabljajo kot začimbe in jih običajno postrežejo na koncu obroka kot pomoč pri prebavi. Ponavadi imajo začimbe vročo energijo (virya) in dražijo želodčno sluznico. Toda semena koromača so izjema od tega pravila, imajo sladkast okus z rahlo grenkobo..

Kakovosti (gune) - lahke (laghu), vlažne, mastne (snigdha).

Rasa (okus) - sladka, začinjena, grenka

Energija (virya) - segrevanje

Pookus (vipak) - sladek

Vpliv na doše: znižuje Vata in Kapha.

Ukrep: poveča moč in imunost, izboljša prebavno moč, uporaben je pri kroničnih boleznih dihal, kašlju, motnjah krvavitev, pri zaprtju, uporablja se kot tonik za srce, zmanjšuje menstrualne bolečine, povečuje apetit po anoreksiji.

Kontraindikacije: Za jemanje komarčka ni posebnih kontraindikacij, varno je za otroke in doječe matere. Ker pa komarček vsebuje fitoestrogene, nosečnice ne smejo uporabljati koromača brez posveta z zdravnikom. Pa vendar nekateri ajurvedski viri ne priporočajo uporabe koromača za ljudi, ki se zdravijo z afrodiziakom (lahko zmanjša spolno zanimanje).

Odmerjanje: 1-2 žlički na dan.

1. Komarček izboljša prebavo

Komarček je učinkovit pri preprečevanju in zdravljenju številnih prebavnih težav, kot so napenjanje, napenjanje, prebavne motnje, kolike, zaprtje, zgaga in prebavne motnje. Jemanje semen komarčka lahko izboljša prebavila in prepreči kopičenje plinov v črevesju. Poleg tega je treba po kemoterapiji ali radioterapiji jemati semena komarčka, da se obnovi normalno prebavno delovanje. Številne koristne sestavine komarčka delujejo kot močna poživila, saj imajo sposobnost spodbuditi izločanje želodčnih in prebavnih sokov. Uporaba semen koromača lahko zmanjša črevesna in želodčna vnetja, ki jih povzroča prebavne motnje. Izboljšanje prebave je ena od neverjetnih prednosti koromača, ki bi vam jo rad predstavil v tem članku. Žvečenje majhne količine semen koromača (1/2 - 1 čajna žlička) po obroku ali pitje toplega čaja iz semen komarčka bo pomagalo pri prebavi. Prav tako lahko zmešate enake količine semen koromača in piskavice, jih malo posušite v ponvi, sesekljate, dodate malo soli (ali mlete alge) in po vsakem obroku zaužijete ¼ - ½ žličke te mešanice.

Čaj iz semen komarčka. 1 čajno žličko semen koromača prelijte s kozarcem vrele vode, pustite, da se kuha 5-10 minut, precedite, po želji dodajte malo medu. Če dodate med, potem ne pozabite, da temperatura čaja ne sme presegati 50 stopinj C. Ta čaj pijte 2-3 krat na dan.

Poleg tega lahko redno uživanje semen koromača prepreči različne črevesne težave, zlasti pomaga v boju proti napenjanju in odstranjevanju plinov iz črevesja. Za zmanjšanje napenjanja lahko semena koromača uživajo tako odrasli kot otroci. Komarček prav tako pomaga uravnavati pH telesa, zmanjšati kislost v želodcu in povečati sposobnost črevesja, da absorbira hranila..

2. Preprečuje zaprtje

Semena komarčka v prahu, ki vsebujejo odvajalske lastnosti, se lahko uporabljajo kot učinkovito domače sredstvo za preprečevanje zaprtja. Uporaba semen komarčka lahko pomaga povečati proizvodnjo želodčne kisline in žolča ter spodbuja pravočasno čiščenje črevesja. Poleg tega se semena koromača pogosto uporabljajo v zdravilih proti driski, sindromu razdražljivega črevesja, bolečinah v trebuhu in drugih črevesnih težavah..

3. Učinkovito pri zdravljenju driske

Medtem ko govorim o neverjetnih koristih semen koromača za zdravje, bi rad omenil njihovo učinkovito uporabo pri zdravljenju driske. Drisko povzročajo bakterije, medtem ko cineol in anetol v olju koromača vsebujeta antibakterijske in razkuževalne lastnosti. Aminokisline, kot je histidin, lahko izboljšajo prebavo in zagotovijo pravilno in optimalno delovanje prebavnega sistema.

4. Pomaga pri zdravljenju ledvične kolike

Fitoestrogeni, ki jih vsebuje eterično olje koromača, so koristni pri zdravljenju ledvične kolike. Zaradi tega je komarček eno izmed učinkovitih domačih zdravil za ledvične kolike. Komarček, ki ima spazmolitične lastnosti, lahko sprosti mišice in lajša nelagodje, ki ga povzroča ledvična kolika. To je še ena od neverjetnih koristi komarčka za zdravje..

5. Zmanjša menstrualne motnje

Jemanje komarčka je učinkovito tudi pri menstrualnih motnjah pri ženskah. Komarček uravnava hormonski sistem telesa, s čimer lajša menstrualne nepravilnosti in uravnava menstruacijo. Komarček se pogosto doda številnim zdravilom, ki jih uporabljam pri PMS. Uporaba koromača v različnih oblikah lahko tudi pomaga ženskam v menopavzi občutno olajšati bolečino in nelagodje. Komarček lahko deluje kot tonik in poživilo, ker imajo flavonoidi, ki jih najdemo v komarčku, sposobnost povečanja količine estrogena v telesu..

6 zdravi anemijo

Ko govorimo o neverjetnih koristih komarčka za zdravje, bi rad omenil koromač kot učinkovito domače zdravilo za slabokrvnost. To je zato, ker komarček vsebuje dve bistveni hranili za tvorbo krvi, vključno s histidinom in železom. Tako histidin kot želez, ki ga najdemo v komarčku, pomagata ljudem z anemijo. Železo je ključna sestavina hemoglobina. Histidin učinkovito poveča proizvodnjo hemoglobina in prispeva k tvorbi različnih ključnih komponent krvi.

7. Zmanjšuje tveganje za nastanek raka

Številne nedavne študije so odkrile močno povezavo med rednim uživanjem koromača in zaščito pred rakom. Komarček je bogat s flavonoidi, fenoli in alkaloidi, ki imajo sposobnost zaviranja rasti tumorjev. Te snovi pomagajo v boju proti škodljivim učinkom sevanja, ki vodijo do raka..

8. Izboljša delovanje srca

Druga neverjetna lastnost koromača je, da izboljša delovanje srca in zmanjša tveganje za srčni napad in kapi. Komarček je bogat z vlakninami, ki uravnavajo ravnovesje ravni holesterola v telesu. Poleg tega redno uživanje koromača pomaga zniževati raven "slabega holesterola". Visoka raven holesterola v telesu lahko vodi do arterioskleroze, bolezni srca in kapi.

9. Izboljša možgansko funkcijo

Kalij, ki ga najdemo v komarčku, izboljša delovanje možganov s povečanjem električne prevodnosti. Poleg tega lahko prebava semen koromača ali vsakodnevno uživanje koromača zagotovi optimalno delovanje možganov, nevronsko aktivnost in kognicijo. Nutricionisti ljudem vseh starosti pogosto svetujejo, naj povečajo vnos komarčka in druge hrane, bogate s kalijem, da si povečajo spomin in koncentracijo..

10. Znižuje krvni tlak

Znižanje krvnega tlaka je še ena od prednosti komarčka, ki bi vam jo rad predstavil v tem članku. To je posledica dejstva, da je komarček bogat s kalijem, kalij pa učinkovito zmanjša tonus krvnih žil. Obstaja tesna povezava med visokim krvnim tlakom in različnimi boleznimi, kot so možganska kap, srčni napad in ateroskleroza. Jemanje semen komarčka ali pitje čaja iz semen komarčka je lahko odličen vir kalija za vaše telo..

11. Izboljša imunski sistem

Samo en kozarec čaja iz semen komarčka lahko telesu zagotovi skoraj 20% priporočenega dnevnega vnosa vitamina C. Ne bi smelo biti presenečenje, da koromač velja za odličen vir vitamina C. Vitamin C igra pomembno vlogo pri krepitvi splošne imunosti. Vitamin C lahko poveča proizvodnjo kolagena in elastina v koži. Poleg tega je vitamin C močan antioksidant, ki se lahko učinkovito bori proti nastanku prostih radikalov in zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja..

12. Preprečuje bolezni dihal

Redno uživanje koromača je učinkovito pri preprečevanju bolezni dihal, kot sta kašelj in bronhitis. To je predvsem posledica dejstva, da komarček vsebuje anetol in cineol, ki imata izkašljevalne lastnosti. Uporaba komarčka v prahu ali semen pomaga pri odstranjevanju sluzi iz telesa. Posledično lahko redno uživanje koromača hitreje okreva v obdobju bolezni dihal.

13. Zmanjša zadah

Marsikdo se po vsakem obroku obupno želi znebiti zadaha, čeprav si temeljito umiva zobe. Na srečo obstaja veliko učinkovitih domačih zdravil za zdravljenje slabega zadaha, vključno z uživanjem semen koromača. Komarček vsebuje protivnetne in antibakterijske snovi, ki krepijo dlesni. Poleg tega, da po vsakem obroku prežvečite majhno količino semen, si lahko pripravite tudi topel čaj iz semen komarčka in ga uporabite kot ustno vodico za zmanjšanje slabega zadaha..

14. Pomaga v boju z debelostjo

Komarček je odlična izbira za boj proti debelosti, saj uživanje semen koromača pomaga normalizirati prebavo in apetit. Poleg tega lahko svež koromač s povečanjem metabolizma pokuri več maščob. Redno uživanje koromača zaradi svojih diuretičnih lastnosti pomaga odpraviti zadrževanje vode, ki je eden od krivcev za povečanje telesne mase. Preprečevanje debelosti je ena izmed neverjetnih koristi komarčka za zdravje. Pitje čaja iz semen komarčka je odlična izbira za odstranjevanje odvečne vode iz telesa. Poleg tega čaj iz semen komarčka pomaga odstraniti toksine iz telesa in preprečiti težave z sečili..

15. Oskrbuje telo z bistvenimi hranili

Komarček je hranljiva zelenjava. Redno uživanje lahko telesu zagotovi potrebna hranila. Komarčev sok je tudi odlična hranljiva pijača. Komarček je odličen vir beta karotena, vitamina E, C, B in A. Komarček je bogat z minerali, kot so železo, magnezij, kalij, kobalt, natrij, fosfor, cink in silicij. Vsebuje tudi karotenoide, antioksidante in flavonoide. Antioksidanti, ki jih najdemo v komarčku, lahko preprečijo nastanek prostih radikalov, ki vodijo do poškodb celic.

16. Preprečuje težave z očmi

Vitamin C in aminokislina arginin, ki ju najdemo v komarčku, sta antioksidanti, poživila in razstrupljevalci. Poleg tega eterično olje koromača vsebuje pomembne minerale, kot sta magnezij in kobalt. Eterično olje komarčka se pogosto uporablja v kozmetologiji, zlasti pri negi kože okoli oči. Vzemite 1 žlico svoje najljubše kreme za oči, dodajte 4 kapljice eteričnega olja koromača in vaša krema za staranje okoli oči je pripravljena. Pomembno! Preskus občutljivosti je treba opraviti z vsemi eteričnimi olji. Tamponi, namočeni v topli infuziji semen komarčka, med drugim pomagajo zmanjšati vrečke in podočnjake..

17 deluje antiseptično

Nemogoče je govoriti o neverjetnih koristih komarčka, ne da bi omenili njegove antiseptične lastnosti. Eterično olje koromača vsebuje tudi baktericidne lastnosti. Komarčevo olje lahko uporabimo kot antiseptik pri zdravljenju ran. Koromač, ki vsebuje protivnetne lastnosti, se lahko uporablja za zdravljenje vnetij, ki jih povzročajo različne bolezni. Komarček vsebuje tudi anetol, ki je močan protivnetni flavonoid.

18. Izboljša stanje kože in las

Uporaba koromača ima veliko koristi za lepoto vaše kože in las. Semena koromača vsebujejo antiseptične in antioksidativne lastnosti. Iz tega razloga lahko uživanje koromača pomaga preprečiti izbruh aken in izboljša tonus kože. Semena koromača so učinkovita tudi pri zmanjševanju drobnih gub in temnih madežev. Z rednim uživanjem koromača lahko dobite žarečo in brezhibno kožo. Komarček ima tudi hladilni učinek, zato je komarček odlično domače sredstvo za razdraženo in vneto kožo. Ker komarček vsebuje močne antioksidante, lahko redno uživanje koromača pomaga preprečiti in odpraviti zgodnje znake staranja kože. Semena koromača so odličen vir bistvenih mineralov, kot so cink, železo, kalcij in selen. Zato lahko uživanje semen koromača naredi vašo kožo zdravo in privlačno. Če želite doseči pomembne koristi uživanja koromača za kožo, morate na dan spiti 2-3 skodelice čaja iz semen komarčka ali v svojo prehrano dodati 1-2 žlički semen koromača. Veliko ljudi radi dodaja semena komarčka svojim najljubšim solatam. Za izboljšanje stanja las lahko semena komarčka uporabljate ne samo interno, temveč tudi nego las po izpiranju dodate izpiranju z infuzijo semen komarčka..

Upajmo, da boste po branju tega članka dobili nekaj koristnih informacij in začeli ljubiti koromač. Uživanje komarčka je koristno za vaše zdravje in lepoto, če se držite dovoljenih odmerkov. Nikoli ne uživajte preveč koromača. In ne pozabite, da je zadovoljiv rezultat mogoč le, če koromač uživate redno..