Likopen

Zagovorniki zdravega načina življenja priporočajo pogostejše uživanje rdečega sadja in zelenjave. Uporabni so predvsem zaradi pigmenta, ki sadju daje prijetno rdečo barvo - likopen. Bogati so s sadjem s sočno rdečo kašo - lubenice, paradižnik, rdeče pomaranče, grenivke, guava.

Likopen je član skupine karotenoidnih spojin, vendar se vitamin A iz njega v telesu ne proizvaja. Likopen ima svojo, posebno vlogo v telesu..

Biološka vloga likopena

Likopen je antioksidant. Antioksidanti nevtralizirajo proste radikale, katerih veliko število povzroča neželene spremembe v telesu: prezgodnje staranje, zmanjšana elastičnost krvnih žil, endokrine težave, proliferacija in razgradnja tkiv, novotvorbe itd..

Čeprav je mehanizem nevtralizacije prostih radikalov enak za različne antioksidante, niso zamenljivi. Vsak antioksidant ima svoje "področje odgovornosti" - organe ali tkiva, kjer deluje najučinkoviteje.

Likopen ščiti prebavila, zmanjšuje tveganje za vnetja in degeneracijo želodčnih in črevesnih celic v rakave celice, dobro pa deluje tudi v krvnih žilah, preprečuje nastajanje "slabega" holesterola in ščiti "dober" holesterol.

Kot vsi karotenoidi tudi likopen pozitivno vpliva na vid. Če pa se območje vpliva večine karotenoidov razširi na očesno mrežnico, potem likopen zaščiti lečo in jo zaščiti pred učinki ultravijoličnega sevanja in drugih škodljivih sevanj. Če ste torej ljubitelj sončenja, živite ali se sprostite v tropih ali ekvatorialnem pasu ali obiščete polarni krog, se spustite navzdol, bi moral likopen vsekakor postati del vaše vsakodnevne prehrane. Sprejem likopena v rednih tečajih je priporočljiv tudi starejšim, da se preprečijo starostne spremembe na leči.

Likopen pomaga zaščititi ne le oči, temveč tudi kožo pred škodljivimi sevanji: reden vnos zmanjšuje negativne učinke ultravijoličnega sevanja in zmanjšuje tveganje za nastanek kožnih novotvorb.

Toda likopen ima ključno vlogo v reproduktivnih organih moških in žensk..

Likopen za moške

Likopen zmanjšuje škodljive učinke prostih radikalov na organe reproduktivnega sistema in spermo. Glavna vloga likopena v moškem telesu je zaščititi prostato pred uničenjem in degeneracijo..

Uporaba likopena preprečuje in upočasni razvoj benigne hiperplazije prostate, prav tako pa znatno zmanjša tveganje za nastanek raka prostate. Tedenska poraba 10 srednje velikih paradižnikov bo pripomogla k zmanjšanju verjetnosti te bolezni za 40%, vendar je za moško, da dobijo dovolj likopena, bolj priporočljivo, da jemljejo likopen v natančnem odmerku - v obliki dodatkov ali kot del antioksidativnih kompleksov. Likopen je lipofilna spojina, to je v maščobi topen. Zato se likopen veliko bolje absorbira, če ga jemljemo hkrati s hrano, saj skoraj vsa živila vsebujejo vsaj majhen delež maščob..

Poleg tega se likopen uporablja za nekatere vrste moške neplodnosti, povezane s kršitvijo strukture sperme in njihovim nezadostnim številom.

Likopen za ženske

V ženskem telesu likopen aktivno sodeluje pri antioksidativni zaščiti tkiva dojk. Mastopatija je zelo resna bolezen. Nekatere ženske so ogrožene, na primer, če imajo poškodbe dojk, genetsko nagnjenost ali splav. Jemanje likopena zmanjšuje verjetnost razvoja mastopatije pri ogroženih ženskah in zmanjšuje verjetnost degeneracije novotvorb v maligne pri bolnikih.

Zmanjša likopen in verjetnost za nastanek druge resne bolezni, raka materničnega vratu.

Nosečnicam, starejšim od 30 let, likopen pomaga zmanjšati tveganje za nastanek preeklampsije, preprečuje poškodbe in fetalno hipoksijo.

Likopen je še posebej potreben za ženske, starejše od 45 let, ko začne antioksidativni obrambni sistem telesa izčrpati.

Sinergin je vir likopena

Da bi dobili dovolj likopena, ga je najprimerneje jemati dodatno - individualno ali v kombinaciji z drugimi antioksidanti. Synergin Complex je učinkovit vir likopena.

Synergin vsebuje 5 mg likopena (v dveh kapsulah zdravila), to je dnevna stopnja za preprečevanje bolezni. Poleg tega kompleks vključuje tudi druge antioksidante, izbrane tako, da povečujejo medsebojno delovanje. Torej beta-karoten dobro deluje z likopenom. Skupaj varujejo oči, kožo in preprečujejo vnetja prostate in tkiva dojk. Synergin vsebuje tudi koencim Q10, rutin, vitamina C in E.

Literatura

  1. Gupta N. P. Kumar R. Terapija z likopenom pri idiopatski moški neplodnosti - predhodno poročilo. Int Urol Nephrol. 2002; 34 (3): 369-72.
  2. Durairajanayagam D., Agarwal A., Ong C., Prashast P. Likopen in moška neplodnost. Azijac J Androl. 2014 maj-junij; 16 (3): 420-5.
  3. Schwarz S, Obermüller-Jevic U. C., Hellmis E. et al. Likopen zavira napredovanje bolezni pri bolnikih z benigno hiperplazijo prostate. J Nutr. 2008 januar; 138 (1): 49-53.
  4. Sharma J. B., Kumar A., ​​Malhotra M. et al. Vpliv likopena na preeklampsijo in zaviranje rasti znotraj maternice pri primigravidah. Int J Gynaecol Obstet. 2003, junij; 81 (3): 257-62.
  5. Ilic D., Misso M. Likopen za preprečevanje in zdravljenje benigne hiperplazije prostate in raka prostate: sistematični pregled. Maturitas. 2012 avgust; 72 (4): 269-76.

NI OGLAS. GRADIVO, PRIPRAVLJENO S SODELOVANJEM STROKOVNJAKOV.

Katera živila vsebujejo likopen in čemu je namenjen

Likopen ali likopen (angleško Lycopene) - kemična spojina, ki spada v kategorijo antioksidantov. Hrana, ki vsebuje likopen, je za telo nujna, saj se ta snov v njej ne sintetizira sama. Če oseba ne more dobiti dovolj likopena iz hrane, naj jemlje posebna zdravila. V tem članku bomo preučili lastnosti likopena, njegov pomen za telo, pa tudi izdelke in pripravke, v katerih je vsebovan..

Likopen razgrajuje maščobe in ima izrazit rdeč odtenek. V paradižniku najdemo veliko likopena; najdemo ga tudi v drugi zelenjavi in ​​sadju, v cvetju in jesenskem listju. Velja za enega najboljših antioksidantov in po učinkovitosti prekaša številne karotenoide. Antioksidanti ščitijo telesne celice pred negativnimi učinki prostih radikalov. Zaradi tega jih zdravniki priporočajo za preprečevanje raka. Poleg tega likopen znižuje holesterol in ščiti kardiovaskularni sistem..

Živila, bogata z likopenom, preprečujejo koronarne srčne bolezni in krepijo ožilje. Likopen je nujen za tiste, ki veliko kadijo in pijejo alkohol, saj nadomešča pomanjkanje karotenoidov v telesu. Za prebavni sistem likopen ni nič manj koristen: ubija patogene mikrobe, normalizira stanje mikroflore in spodbuja normalno presnovo. Živila, ki vsebujejo likopen, lahko prepoznamo po njihovi živahni barvi. Veliko ga je v paradižniku, kakiju, lubenici, buči in marelicah.

Druga prednost likopena je njegova protiglivična lastnost. Ta snov je koristna tudi za kožo: skupaj z drugimi komponentami likopen spodbuja gladko porjavelost in kožo ščiti pred opeklinami. Vitamini z likopenom se uporabljajo za preprečevanje motenj jeter in drugih bolezni. Dober tek in pomanjkanje odvečne teže sta še ena odlika likopena.

Kako likopen deluje v telesu

Glavna naloga likopena v telesu je uničenje prostih radikalov. To je ime molekul, ki uničujejo celice in povzročajo različne bolezni, tudi smrtonosne. Pri kroničnih boleznih zdravniki predpisujejo likopensko prehrano - hrano, bogato s tem antioksidantom. Krepijo notranje organe, normalizirajo presnovo holesterola in krepijo kardiovaskularni sistem..

Likopen pomaga tudi pri odstranjevanju oksidiranih komponent molekul DNA. Če je raven v telesu visoka, lahko povzroči rak želodca in prostate. Tako postane potreba po likopenu za moške očitna. Na splošno je koristen za vse ljudi katerega koli spola in starosti kot profilaksa proti raku. Likopen je edini karotenoid s podobnimi lastnostmi. Študije so pokazale, da likopen upočasni stopnjo delitve rakavih celic za približno 70%. Če uživate paradižnik vsaj dvakrat na teden, boste tveganje za raka zmanjšali za tretjino..

Druge lastnosti likopena vključujejo njegovo sposobnost krepitve sten krvnih žil, vključno z najtanjšimi kapilarami. To opazno vpliva na stanje kože: postane bolj gladka in dobi zdravo barvo. Naravni izdelki in vitamini z likopenom vzdržujejo normalno kislo-bazično ravnovesje, ščitijo jetra in srce.

Možne kontraindikacije

Koristi in škodo likopena so zdravniki že dolgo preučevali, koristi te snovi pa so veliko večje od škode. Kontraindikacij za jemanje izdelkov in dodatkov z likopenom praktično ni. Izjema so otroci, mlajši od 12 let, ženske med nosečnostjo in dojenjem ter bolniki z žolčno-žolčno boleznijo. Če jemljete likopen v razumnih odmerkih, lahko te izjeme prezrete..

Dnevni vnos likopena je negotov. Lahko ga približno določimo kot eno žlico paradižnikove paste na dan ali več. En liter paradižnikovega soka vsebuje približno 80 mg likopena. Polovica te vrednosti na dan lahko zagotovi normalno raven holesterola v telesu. Za boljšo absorpcijo likopena telo potrebuje maščobe, saj se ta snov v njih raztopi. Če maščobe ni v pravi količini, bo odvečni likopen povzročil motnje v žolčniku.

Prekomerni likopen v telesu ne bo povzročil zastrupitve ali alergij, lahko pa koža in jetra postanejo oranžno rumene. Ne morete hkrati vaditi likopenske diete in kajenja. V tem primeru se likopen pod vplivom cigaretnega dima oksidira in sam spremeni v proste radikale. Oseba, ki je že oslabljena zaradi kajenja, poveča tveganje za "zaslužek" na srčno-žilnih in onkoloških boleznih.

Živila, ki vsebujejo likopen

Kot prej omenjeni rekorder po vsebnosti likopena je paradižnik. A tudi med njimi obstajajo razlike. Največ likopena najdemo v sortah z rdečimi plodovi, manj v oranžnih paradižnikih. Prednost likopena je, da po kuhanju ostane v hrani. Tako so kečapi in paradižnikove paste koristni tudi glede vsebnosti likopena. Ta in druga živila, ki vsebujejo likopen, so navedena v tabeli:

Koristi likopena za človeško telo. Katera hrana vsebuje veliko likopena? S katerimi boleznimi bo ta snov pomagala obvladati??

Nekatere snovi se ne proizvajajo v človeškem telesu, ampak prihajajo iz hrane. Imajo pomembno vlogo pri promociji zdravja, krepitvi imunosti in boju proti škodljivim vplivom iz okolja. Ena od teh snovi je likopen. Popolne informacije o njem vam bodo pomagale razumeti njegove prednosti in potrebo po uporabi..

Spoznajte likopen

Ta snov je naravni pigment. On je tisti, ki daje rdečo barvo paradižniku, lubenici, jesenskim listjem. Likopen ima veliko koristi za ljudi, pomemben pa je tudi za rastline. Nežne rastlinske dele prihrani pred sončnimi poškodbami in oksidativnim stresom.

Likopen je znan po izrazitih antioksidativnih lastnostih. Je sposoben uničiti proste radikale, ki izzovejo razvoj bolezni in prezgodnje staranje telesa. Visoka vsebnost likopena pomaga znižati raven oksidacije DNA, kar bo preprečilo rakave spremembe.

Ta snov je topna v maščobah. Njegova absorpcija v prebavnem sistemu je odvisna od vsebnosti maščob v hrani. Toplotna obdelava pozitivno vpliva na likopen, začne se bolje absorbirati. Iz tega razloga ga je v paradižnikovi pasti več kot v paradižniku..

Likopen ni zdravilo. Toda zaradi pomanjkanja v telesu je priporočljivo, da ga jemljete v tabletah. Ta snov se uporablja za preprečevanje nekaterih bolezni, v kozmetologiji, dermatologiji. Pomaga v boju proti procesu staranja, negativnim učinkom nikotina in alkohola na telo.

Kje kupiti likopenske kapsule?

Veliko ljudi, ki vedo o koristih likopena za človeško telo, razume, da je v trgovini težko najti svežo, kakovostno zelenjavo, bogato s to snovjo, zlasti pozimi..

Da bi bile koristi oprijemljive, morate jesti veliko zelenjave, tega pa ne zmore vsak. Rešitev je nakup likopena v kapsulah. Najbolj donosno je opraviti nakup v trgovini iHerb.

Zakaj človek potrebuje likopen?

Številni uničujoči procesi se pojavijo s sodelovanjem kisika - pojav rje na železu, gnitje listov v gozdu. Ti ukrepi pogojno vključujejo oksidacijo v človeškem telesu, ki vodi do bolezni in staranja. Antioksidanti lahko temu preprečijo, eden izmed njih je likopen. Dobro se bori proti oksidaciji holesterola, ki pomaga preprečevati aterosklerozo in bolezni srca. Likopen velja za glavno snov pri preprečevanju raka.

Likopen zaradi svojih lastnosti prinaša veliko koristi za ljudi:

  1. spodbuja proces prebave hrane;
  2. pomaga zmanjšati težo;
  3. bori se proti glivicam in bakterijskim okužbam;
  4. normalizira kislinsko-bazično ravnovesje;
  5. normalizira presnovo holesterola;
  6. stabilizira proces hematopoeze;
  7. neguje kožo, zmanjšuje pigmentacijo;
  8. normalizira delovanje jeter;
  9. ščiti srčno mišico pred boleznimi;
  10. krepi stene krvnih žil;
  11. zavira razvoj in širjenje patogene črevesne mikroflore.

Likopen je potreben, da človek nenehno vzdržuje zdravje, vse življenjske procese. Snov se v telesu ne sintetizira, pridobiva se samo s hrano.

Now Foods, likopen, 20 mg, 50 kapsul

Živila, ki vsebujejo likopen

Veliko rdeče zelenjave in sadja vsebuje likopen. Največ tega koristnega pigmenta najdemo v paradižniku. Toplotna obdelava, sušenje, cvrtje lahko povečajo njegovo količino. Ta rastlinski antioksidant najdemo v zelenjavi, ki ni rdeče barve, na primer v špargljih.

Tabela prikazuje vodilne deleže v vsebnosti likopena.

IzdelkaVsebnost likopena v mg na 100 g
Posušeni paradižnik45.9
Paradižnikova mezga28.7
Kečap16.9
Guava5.2
Lubenica4.5
Svež paradižnik2.5
Melona2,3
Papaja1.8
Grenivke1.4
podolgovate paprike0,4
Šparglji0,03
rdeče zelje0,02
Mango0,003
Korenček0,003

Telo v prisotnosti maščob v hrani v celoti absorbira likopen.

Likopen v paradižniku

Večino koristnega pigmenta najdemo v paradižniku, zato je ta zelenjava tako pomembna za zdravje ljudi. Paradižnikova semena lahko redčijo kri in zmanjšajo tveganje za trombozo. Z nenehno uporabo blagodejno vplivajo na celoten krvni obtok. Olupka ne jedo vsi, saj je težko prebavljiv. Čeprav je ta kakovost tista, ki pomaga obvladovati zaprtje in uravnava odvajanje blata.

Da se likopen popolnoma absorbira, je paradižnik najbolje porabiti po toplotni obdelavi. Koristna snov se bo dobro prebavila iz paradižnikove paste, soka, kečapa. Redno uživanje paradižnika z rastlinskim oljem, kečapom, paradižnikovim sokom bo preprečilo oksidacijo holesterola, odlaganje holesterola v žilah, to bo zmanjšalo tveganje za srčni napad.

21. stoletje, likopen, največja trdnost, 25 mg, 60 tablet

Likopen in zdravje moških

Paradižnik je za prehrano moških bistvenega pomena zaradi svoje visoke hranilne vrednosti in velikih koristi. Nutricionisti priporočajo, da to zelenjavo vključite v svoj dnevni jedilnik. Koristno je, če v poletni sezoni uredimo postne dneve, tako da pojemo do 1,5 kg paradižnika na dan (brez soli). Takšna prehrana bo moškim omogočila:

  1. izgubiti težo;
  2. izboljšati počutje;
  3. očistite krvne žile;
  4. za izboljšanje črevesne peristaltike;
  5. za preprečevanje zaprtja;
  6. izboljšati stanje kože.

Vsak postni dan ne more preživeti vsak. Ko se odločite, kako izboljšati telo, se morate posvetovati z zdravnikom. Pri nekaterih boleznih jemanje velikih količin paradižnika ni priporočljivo..

Likopen zagotavlja visoko kakovostno spermo, podpira gibljivost sperme. To je najboljša snov za normalizacijo delovanja spolnih žlez in prostate. Rastlinski pigment z redno uporabo zanesljivo ščiti pred onkološko degeneracijo tkiva.

Paradižnik je bolje jesti brez soli. V tej obliki stabilizirajo krvni tlak, odstranijo nikotinski katran iz pljuč kadilcev. Očistijo zobe pred zobnimi oblogami. Vsebnost likopena se bo povečala 10-krat, če jeste paradižnik, pečen, dušen ali kot omaka.

Likopen in prostata

Že manjša travma na prostati lahko privede do vnetja in nastanka tumorjev. Ta organ je lahko poškodovati. Dovolj je, da sedite na hladnem kamnu, si vbrizgate spolno okužbo in vas zadenejo v predelu dimelj. V življenju je lahko veliko travmatičnih situacij..

Nenehno dopolnjevanje zalog likopena v telesu bo ščitilo prostato pred degeneracijo rakavega tkiva. V začetni fazi celo spodbuja zdravljenje. To velja za težave z rakom ne samo prostate. Likopen pomaga pri boleznih pljuč, črevesja, želodca in drugih notranjih organov.

Zdravo poreklo, Lyc-O-Mato likopen + selen Excell, 60 mehkih gelov

Vpliv na človeško kožo

Likopen zelo koristi koži. Ker je močan antioksidant, kožo reši pred ultravijoličnim sevanjem in škodljivimi vplivi okolja, zaradi katerih se kožne celice hitro starajo. Pod vplivom naravnega barvila se tekstura kože izboljša, procesi izmenjave med celicami se normalizirajo. Zaradi tega koža postane elastična.

Naravni antioksidant izboljša delovanje celic, ki so potrebne za ohranjanje mladosti kože. Spodbuja proizvodnjo kolagena v celicah, blokira vpliv prostih radikalov, kar vodi do zgodnjega staranja kože, pojava gub in ohlapnosti.

Vpliv na žensko telo

Koristni pigment pomaga ženskam, da se izognejo razgradnji kosti po menopavzi. Kostno tkivo se z nastopom menopavze tanjša, lažje se deformira in zlomi. Likopen zmanjšuje oksidativne procese v kosteh, zmanjšuje razvoj starostnih sprememb, zmanjšuje verjetnost zlomov.

Likopen je dober kozmetični izdelek za ženske. Koži pomaga enakomerno porjaveti, ščiti jo pred opeklinami in izsušitvijo. Protiglivične lastnosti te snovi pomagajo očistiti nohte in površino kože. Likopen najdemo v številnih kremah in maskah. Toda če se zaužije v telesu, deluje učinkoviteje z redno uporabo:

  • ohranja se visoka raven proizvodnje kolagena;
  • stopnja pojavljanja gub se zmanjša;
  • oblikovala zaščito pred ultravijoličnimi žarki.

Zahvaljujoč normalizaciji presnovnih procesov, obnovi prebavnega sistema se začne opazno hujšanje. Z redno uporabo živil, ki vsebujejo likopen, bo prišlo do izgube teže. Na primer, paradižnik ima malo kalorij, a veliko sitosti. Rastlinska vlaknina izboljša prebavo hrane in preprečuje odlaganje maščob. Kalijeve soli zmanjšujejo edem, normalizirajo presnovo maščob. Diete na osnovi paradižnika so priporočljive ženskam, ki so dojile in potrebujejo izgubo teže.

Natural Factors, likopen, 10 mg, 60 mehkih gelov

Naravni antioksidant

Likopen je močan antioksidant. Njegova velika zasluga je boj proti prostim radikalom. Nastanejo, ko se kisik predela za energijo. To vam omogoča, da ohranite imunost in zmanjšate tveganje za raka. Antioksidanti zmanjšajo tveganje za srčni napad za 50%.

Redna uporaba likopena vam omogoča normalizacijo procesa prebave, zatiranje patogene mikroflore v črevesju. Dobra raven tega naravnega antioksidanta v krvi bo podpirala presnovo holesterola in preprečila razvoj ateroskleroze. Stene vseh plovil (tudi majhnih kapilar) bodo okrepljene.

Likopen in zdravje oči

Koristni pigment se lahko kopiči v mrežnici in ciliarnem telesu. To mrežnico ščiti pred razslojevanjem, hkrati pa ohranja njeno celovitost in funkcionalnost. Antioksidativne lastnosti pomagajo zmanjšati oksidativne procese na celični ravni.

Če ga likopen nenehno uporabljamo, zmanjšuje razvoj glavkoma in starostno upadanje ostrine vida. Zmanjša oksidacijo leče, kar ščiti pred sive mrene. Pomaga zmanjšati pojav očesnih zapletov pri diabetesu.

Jarrow Formulas, Lyco-Sorb, 10 mg, 60 mehkih gelov

Likopen in mladost

Blagodejni pigment ima funkcijo zaščite in ohranjanja mladosti v telesu. Nabira se v jetrih, koži, mlečnih žlezah, jajčnikih in nato ujame proste radikale. Tudi naravni antioksidant se lahko bori z uničujočimi učinki reaktivnih kisikovih spojin z dušikom. Skupaj s selenom in drugimi vitamini potekajo pomembni procesi proizvodnje kolagena, ki lahko upočasnijo proces staranja.

Vzdrževanje mladosti telesa spodbujajo:

  • krepitev sten krvnih žil;
  • vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja;
  • stabilizacija presnove holesterola;
  • preprečevanje razvoja vnetnih procesov;
  • stimulacija imunskega sistema in možganov.

Pigment izboljša stanje kože. Naredi ga čistejšega, bori se proti suhosti in starostni pigmentaciji.

Solgar, Lutein likopen karoten kompleks, 30 rastlinskih kapic

Kontraindikacije

Dnevni vnos te koristne snovi ni bil ugotovljen. Lahko približno določite kot eno veliko žlico paradižnikove paste na dan ali več, dva kozarca paradižnikovega soka. Obstaja nekaj kontraindikacij za uživanje hrane, bogate z rdečim pigmentom.

Priporočljivo je izključiti likopen iz prehrane za take bolezni in stanja:

  • nosečnost;
  • dojenje;
  • osebna nestrpnost;
  • holelitiaza.

Naravni antioksidant je v maščobi topna snov. Uživanje brez maščob lahko povzroči okvare žolčnika.

Zaradi pomanjkanja likopena iz hrane je predpisan v obliki zdravila. Nevarno bo za ljudi, ki kadijo. Pri reakciji z nikotinom lahko koristen pigment sam postane prosti radikal, kar poveča verjetnost za razvoj bolezni srca, ožilja, onkologije.

V primeru prevelikega odmerjanja ali daljše uporabe lahko koža dobi oranžen odtenek. Po prenehanju jemanja zdravila se vse hitro normalizira..

Dolgotrajno uživanje paradižnika skupaj s škrobno hrano (krompir) lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov.

Likopen je rastlinska snov z visokim terapevtskim učinkom. Veliko se uporablja v kozmetologiji in farmaciji. Kot vitaminski dodatek se uporablja v živilski industriji, uporablja se kot barvilo. Vse koristne lastnosti snovi še niso razkrite, njegova glavna uporaba je boj proti raku in preprečevanje raka..

Likopen

Kot rastlinski pigment ima likopen močne antioksidativne lastnosti. Upočasni staranje celic in aktivno preprečuje razvoj koronarne srčne bolezni. V velikih količinah ga najdemo v številni rdeči zelenjavi in ​​sadju..

Z znanstvenimi raziskavami je bilo dokazano, da likopen blagodejno vpliva na zdravje srca in ožilja ter njegovo sposobnost zmanjšanja tveganja za nastanek raka na prostati, želodcu in pljučih..

Zanimivo je:

V devetdesetih letih dvajsetega stoletja je univerza Harvard izvedla študijo o vplivu likopena na pojavnost raka na prostati pri moških. Med poskusom so bili pridobljeni zelo spodbudni podatki. Incidenca raka se je zmanjšala za več kot 30% od 50.000 moških, ki so redno jedli paradižnik.

Živila, bogata z likopenom:

Splošne značilnosti likopena

Likopen je karotenoid in rastlinski pigment z visoko antioksidativno aktivnostjo. Leta 1910 so likopen izolirali kot ločeno snov in do leta 1931 ugotovili njegovo molekularno strukturo. Do danes je ta pigment uradno registriran kot aditiv za živila pod oznako E160d. Likopen spada v razred barvil za živila.

V podjetjih se E160d proizvaja na več načinov. Biotehnološka metoda je pogostejša. Ta metoda omogoča biosintezo za pridobivanje likopena iz gob Blakeslea trispora. Poleg uporabe gliv se za biosintezo pogosto uporablja tudi rekombinantna Escherichia coli..

Manj pogosta metoda je ekstrakcija karotenoidnih pigmentov iz vrtnin, natančneje iz paradižnika. Ta metoda je dražja v proizvodnem obsegu, zato je manj pogosta..

Likopen se uporablja povsod, največjo priljubljenost je dosegel v kozmetični in farmacevtski industriji, poleg tega pa se uporablja kot obogaten aditiv za živila in kot barvilo v živilski industriji. Lekarne prodajajo likopen v obliki kapsul, praškov in tablet..

Dnevna potreba po likopenu

Stopnja uživanja likopena se med različnimi ljudmi razlikuje. Na primer, prebivalci zahodnih držav zaužijejo v povprečju približno 2 mg likopena na dan, prebivalci Poljske pa do 8 mg na dan..

V skladu s priporočili zdravnikov morajo odrasli zaužiti od 5 do 10 mg te snovi na dan. Otroci do 3 mg na dan. Za popolno zagotovitev dnevne norme telesa odraslega zadoščata dva kozarca paradižnikovega soka ali pojejte ustrezno količino paradižnika.

Pozor, dolgotrajna uporaba paradižnika v kombinaciji s škrobno hrano lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov.

Potreba po likopenu se poveča:

  • s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja (koronarna bolezen srca, ateroskleroza) - uporablja se za preprečevanje in zdravljenje v zgodnjih fazah;
  • če obstaja nagnjenost k raku prostate, želodca in pljuč (na primer dednost);
  • v starosti;
  • s slabim apetitom;
  • z vnetnimi boleznimi (likopen je imunostimulant);
  • s katarakto (izboljša prehrano mrežnice);
  • s pogostimi glivičnimi boleznimi in bakterijskimi okužbami;
  • poleti (ščiti kožo pred sončnimi opeklinami);
  • v primeru kršitve kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu.

Potreba po likopenu se zmanjša:

  • med nosečnostjo in dojenjem;
  • pri kadilcih (obstaja nevarnost prostih radikalov zaradi oksidacije likopena);
  • z boleznijo žolčnika (lahko povzroči poslabšanje);
  • s posamezno nestrpnostjo do snovi.

Absorpcija likopena

Najvišja stopnja asimilacije likopena je bila ugotovljena po toplotni obdelavi izdelkov, ki vsebujejo likopen. Telo ga najbolje sprejme, kadar je v hrani maščoba. Najvišja koncentracija v krvi je bila zabeležena 24 ur po enkratnem odmerku, v tkivih - po mesecu rednega vnosa.

Rezultati raziskav kažejo, da beta-karoten spodbuja boljšo absorpcijo likopena (za približno 5%). Biološka uporabnost likopena - približno 40%.

Koristne lastnosti likopena in njegov vpliv na telo

Preprečevanje onkološke patologije

Na podlagi izvedenih raziskav so lahko do tega zaključka prišli onkologi svetovnega razreda. Dnevni vnos likopena je obratno sorazmeren tveganju za nastanek raka želodca, prostate in pljuč.

Živila, ki vsebujejo likopen, niso samo naravno preprečevanje raka, ampak tudi spodbujajo zgodnje okrevanje, kar močno olajša terapijo..

Preprečevanje bolezni srca in ožilja

Likopen in živila, ki vsebujejo likopen, zmanjšujejo tveganje za aterosklerozo in olajšajo zdravljenje ateroskleroze v zgodnjih fazah bolezni.

Preprečevanje očesnih težav

Likopen se kopiči v mrežnici in ciliarnem telesu. Zahvaljujoč zaščitnim funkcijam likopena očesna mrežnica ohrani svojo celovitost in produktivnost. Poleg tega je likopen eden najpomembnejših antioksidantov in zmanjšuje oksidacijske procese v celicah in tkivih..

Številne eksperimentalne študije so odkrile neposredno sorazmerno razmerje med uporabo likopena in zdravljenjem sive mrene.

Preprečevanje vnetnih bolezni

Rezultati znanstvenih raziskav kažejo, da uporaba likopena v konzervativni terapiji pri zdravljenju bolezni vnetnega izvora vodi do hitre pozitivne dinamike..

Poleg tega se likopen uporablja za preprečevanje kršitev kislinsko-bazičnega ravnovesja v primeru glivičnih bolezni in normalizira presnovo holesterola..

Interakcija z drugimi elementi

Kot vsak karotenoid tudi telo likopen dobro absorbira skupaj z maščobami. Spodbuja proizvodnjo kolagena, kar zmanjšuje verjetnost novih gub. Deluje z drugimi karotenoidi, da pomaga izboljšati porjavitev in zmanjša tveganje za poškodbe sonca.

Znaki pomanjkanja likopena v telesu:

S pomanjkanjem karotenoidov se poveča tveganje za razvoj srčno-žilnih motenj. Poveča se nagnjenost telesa k onkološkim boleznim. Opažajo se pogoste bakterijske in glivične bolezni, zmanjša se imunost.

Znaki presežka likopena v telesu

Oranžno rumena barva kože in jeter (likopinoderma).

Dejavniki, ki vplivajo na količino likopena v telesu

V našem telesu se ne sintetizira, vanj vstopa skupaj s hrano.

Likopen za lepoto in zdravje

V kozmetologiji se uporablja za odpravljanje nekaterih kozmetičnih pomanjkljivosti. Zmanjša suho kožo, odstrani prekomerno pigmentacijo, gube. Kozmetične maske z izdelki, ki vsebujejo likopen, kožo gladijo in sprožajo procese regeneracije. Dolgo ohranite mladost in elastičnost kože, njeno lepoto.

Likopen: koristi, ki jih vsebujejo živila

Likopen je rastlinsko hranilo z antioksidativnimi lastnostmi. Pigment daje sadju in zelenjavi, kot so paradižnik, lubenice in roza grenivka značilne rdeče in rožnate barve..

Likopen je povezan z zdravstvenimi koristmi, od zdravja srca do zaščite pred sončnimi opeklinami in nekaterimi vrstami raka.

Ta članek obravnava zdravstvene koristi likopena in katera živila vsebujejo veliko likopena..

Likopen - koristne lastnosti, ki jih vsebujejo živila

Močne antioksidativne lastnosti

Likopen je antioksidant v družini karotenoidov.

Antioksidanti ščitijo vaše telo pred poškodbami, ki jih povzročajo spojine, znane kot prosti radikali.

Ko ravni prostih radikalov presežejo količino antioksidantov, lahko v vašem telesu ustvarijo oksidativni stres. Ta stres je povezan z nekaterimi kroničnimi boleznimi, kot so rak, diabetes, bolezni srca in Alzheimerjeva bolezen (1).

Raziskave kažejo, da lahko antioksidativne lastnosti likopena pomagajo uravnotežiti raven prostih radikalov in hkrati zaščitijo telo pred nekaterimi od teh bolezni (2).

Študije v epruvetah in na živalih kažejo, da lahko likopen zaščiti vaše telo pred škodo, ki jo povzročijo pesticidi, herbicidi, mononatrijev glutamat in nekatere vrste gliv (3, 4, 5, 6)..

Likopen je močan antioksidant, ki lahko vaše telo zaščiti pred oksidativnim stresom in zagotavlja določeno zaščito pred nekaterimi toksini v okolju in kroničnimi boleznimi.

Lahko ščiti pred nekaterimi vrstami raka

Močan antioksidativni učinek likopena lahko prepreči ali upočasni napredovanje nekaterih vrst raka.

Študije epruvet na primer kažejo, da lahko to hranilo upočasni rast raka dojke in prostate z omejevanjem rasti tumorjev (7, 8).

Študije na živalih so tudi pokazale, da lahko likopen preprečuje rast rakavih celic v ledvicah (9).

Opazovalne študije na ljudeh so pokazale povezavo velikih količin karotenoidov, vključno z likopenom, z 32-50% zmanjšanjem tveganja za pljučni in rak prostate (8, 10, 11).

23-letna študija, ki je proučevala več kot 46.000 moških, je natančneje preučila povezavo med likopenom in rakom prostate.

Moški, ki so jedli vsaj dve porciji paradižnikove omake, bogate z likopenom, so imeli za 30% manj možnosti za nastanek raka na prostati v primerjavi s tistimi, ki so jedli manj kot eno porcijo paradižnikove omake na mesec.

Vendar je nedavni pregled 26 študij pokazal blažje rezultate. Raziskovalci so visoko stopnjo vnosa likopena povezali z 9-odstotnim zmanjšanjem verjetnosti za razvoj raka na prostati. Ugotovljeno je bilo, da je dnevni vnos 9-21 mg na dan najbolj koristen (13).

Diete, bogate z antioksidantom likopenom, lahko pomagajo preprečiti raka na prostati. Prav tako lahko ščiti pred rakom pljuč, dojk in ledvic, vendar je za potrditev potrebnih več človeških študij.

Lahko spodbuja zdravje srca

Likopen lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ali prezgodnjo smrt zaradi njih (14).

To je deloma posledica dejstva, da lahko likopen zmanjša dejavnike tveganja za bolezni srca in ožilja. Natančneje, lahko zmanjša proste radikale, skupni holesterol in slab LDL holesterol ter poveča dober holesterol HDL (15, 16).

Visoke ravni likopena v krvi lahko podaljšajo tudi življenjsko dobo ljudi z metaboličnim sindromom, ki je kombinacija pogojev, ki lahko vodijo do bolezni srca in ožilja.

V desetletnem obdobju so raziskovalci ugotovili, da imajo ljudje z presnovnimi boleznimi, ki imajo najvišjo koncentracijo likopena v krvi, do 39% manjše tveganje za prezgodnjo smrt (17).

V drugi desetletni študiji so bile diete, bogate s tem hranilom, povezane s 17-26% manjšim tveganjem za bolezni srca. Nedavni pregled povezuje tudi visoke ravni likopena v krvi z 31% manjšim tveganjem za možgansko kap (18, 19).

Zdi se, da so zaščitni učinki likopena še posebej koristni za bolnike z nizko koncentracijo antioksidantov v krvi ali visoko stopnjo oksidativnega stresa. V to skupino ljudi spadajo starejši, kadilci, ljudje s sladkorno boleznijo ali boleznimi srca in ožilja (20).

Močne antioksidativne lastnosti likopena lahko pomagajo izboljšati raven holesterola in zmanjšajo verjetnost za razvoj bolezni srca ali prezgodnje smrti zaradi njih.

Lahko ščiti pred sončnimi opeklinami

Zdi se, da ima likopen nekaj zaščite pred škodljivimi učinki sonca (21, 22).

V eni majhni 12-tedenski študiji so bili udeleženci izpostavljeni UV žarkom pred in po zaužitju 16 mg likopena iz paradižnikove paste ali placeba. Člani skupine, ki so uživali paradižnikovo pasto, so imeli manj izrazite kožne reakcije na UV sevanje (23).

V drugi 12-tedenski študiji je dnevni vnos 8-16 mg likopena, bodisi iz hrane ali dodatkov, pomagal zmanjšati intenzivnost pordelosti kože po izpostavljenosti UV-žarkom za 40-50%..

V tej študiji so bili dodatki, ki vsebujejo mešanico likopena in drugih karotenoidov, učinkovitejši proti UV-poškodbam kot tisti, ki vsebujejo samo likopen (24)..

Vendar je zaščita likopena pred UV-poškodbami omejena in se ne šteje za dober nadomestek za zaščito pred soncem..

Likopen lahko pomaga zaščititi kožo pred sončnimi opeklinami in poškodbami, ki jih povzročijo ultravijolični žarki. Vendar pa ni nadomestilo za zaščito pred soncem.

Druge potencialne koristi

Likopen ima lahko tudi številne druge koristne lastnosti. Tu so najbolj izraziti:

  • Lahko pomaga vašemu vidu: Likopen lahko prepreči ali upočasni razvoj sive mrene in zmanjša tveganje za degeneracijo rumene pege, ki je glavni vzrok slepote pri starejših (25, 26).
  • Lahko zmanjša bolečino: Likopen lahko pomaga zmanjšati nevropatsko bolečino, vrsto bolečine, ki jo povzročajo poškodbe živcev in tkiv (27, 28).
  • Lahko zaščiti vaše možgane: antioksidativne lastnosti likopena lahko pomagajo preprečiti napade in izgubo spomina pri starostnih boleznih, kot je Alzheimerjeva bolezen (29, 30, 31).
  • Lahko pomaga okrepiti kosti: antioksidativni učinek likopena lahko upočasni odmiranje kostnih celic, okrepi kosti in pomaga ohranjati zdrave in močne kosti (32).

Do zdaj so večino teh blagodejnih učinkov opazili le v študijah in vitro in na živalih. Pred resnimi zaključki je treba opraviti več študij na ljudeh.

Likopen lahko pomaga zmanjšati bolečino in blagodejno vpliva na vaše oči, možgane in kosti. Za potrditev teh rezultatov je potrebnih več raziskav, zlasti pri ljudeh..

Katera živila vsebujejo velike količine likopena

Vsa naravna živila, bogata z rožnato rdečo barvo, običajno vsebujejo likopen.

Paradižnik je najbogatejša hrana z likopenom in bolj kot je paradižnik zrel, več likopena vsebuje. Toda to hranilo lahko najdete v številnih drugih živilih..

Tu je seznam živil z največjo količino likopena na 100 gramov (33):

  • Sušeni paradižniki: 45,9 mg
  • Paradižnikova mezga: 21,8 mg
  • Guava: 5,2 mg
  • Lubenica: 4,5 mg
  • Sveži paradižnik: 3,0 mg
  • Paradižnik v pločevinkah: 2,7 mg
  • Papaja: 1,8 mg
  • Roza grenivka: 1,1 mg
  • Kuhana paprika: 0,5 mg

Trenutno RDA za likopen ni. Iz trenutnih raziskav pa se zdi, da je uživanje 8-21 mg na dan najbolj koristno..

Večina rdečega in roza sadja in zelenjave vsebuje likopen. Paradižnik in paradižnikova hrana so najbogatejši viri tega hranila..

Dodatki likopena

Čeprav je likopen prisoten v mnogih živilih, ga lahko jemljete tudi v dopolnilni obliki..

Vendar pa lahko dodatki likopena vplivajo na nekatera zdravila, vključno z antikoagulanti (sredstva za redčenje krvi) in zdravili, ki znižujejo krvni tlak (34).

Ena majhna študija je tudi pokazala, da jemanje 2 mg dodatkov likopena na dan med nosečnostjo lahko poveča tveganje za prezgodnji porod ali majhno porodno težo (35).

Nekatere študije poročajo, da so lahko koristni učinki tega hranila močnejši, če jih dobimo s hrano in ne kot dodatek (36).

Dodatki likopena morda ne bodo uspeli vsem in morda ne bodo vedno imeli enakih blagodejnih učinkov kot likopen iz živil.

Potencialna tveganja

Likopen se na splošno šteje za varen, zlasti če ga dobimo iz živil.

V nekaj redkih primerih je uživanje zelo visokih količin živil, bogatih z likopenom, povzročilo razbarvanje kože, znano kot likopenoderma..

Vendar je te visoke ravni običajno težko doseči samo s prehrano.

V eni študiji je stanje povzročilo moški, ki je več let dnevno pil 2 litra paradižnikovega soka. Razbarvanje kože je mogoče odpraviti z zmanjšanjem količine likopena bogate hrane, ki jo zaužijemo nekaj tednov (37, 38).

Dodatki likopena morda niso primerni za nosečnice in tiste, ki jemljejo določene vrste zdravil (34, 35).

Likopen v hrani običajno ne predstavlja tveganja. Vendar likopen iz dodatkov, zlasti če ga jemljemo v velikih količinah, lahko povzroči nekatere neželene učinke.

Likopen

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi ustanovami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Likopen je antioksidant, ki je bistven za človeško telo. Upoštevajte njegove koristne lastnosti, izdelke, ki vsebujejo to snov, in značilnosti uporabe.

Likopen je rdeč pigment, ki razgrajuje maščobe. V velikih količinah ga najdemo v paradižniku. Likopen je naravni karotenoidni pigment, ki je odgovoren za živahno barvo svežega sadja, zelenjave, cvetja in jesenskih listov. Velja za najboljši antioksidant in učinkovitejši od drugih karotenoidov. Živila, bogata s to snovjo, ščitijo telesne celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov, zato jih je mogoče uporabiti za preprečevanje nekaterih vrst raka. Likopen preprečuje oksidacijo holesterola, ki deluje kot preventiva za bolezni srca in ožilja ter ščiti pred aterosklerozo.

Vsakdo potrebuje antioksidante, saj tvorijo zdravo srce in ožilje. Številni nutricionisti trdijo, da uživanje diete, bogate z likopenom, lahko prepreči bolezen koronarnih arterij. Likopen je zelo pomemben za ljudi, ki redno kadijo in pijejo alkohol, saj v telesu primanjkuje karotenoidov. Večino te snovi najdemo v paradižniku, lubenici, grenivki, guavi, buči, kakiju in marelicah..

Prednosti likopena

Koristi likopena za telo so, da ta snov zavira patogeno mikrofloro v črevesju, normalizira apetit in spodbuja hujšanje, normalizira presnovo holesterola v telesu in preprečuje bolezni srca in ožilja.

Likopen ima protibakterijske in protiglivične lastnosti, zato se lahko uporablja kot profilaksa za različne bolezni, vključno z jetrnimi boleznimi. Antioksidant je koristen za kožo, krepi stene kapilar in krvnih žil. Interakcija likopena z drugimi karotenoidi izboljša porjavitev in zmanjša tveganje za sončne opekline.

Koristne lastnosti likopena:

  • Okrepljena prebava in hujšanje.
  • Protiglivični in antibakterijski učinek.
  • Normalizacija kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu.
  • Normalizacija presnove holesterola in sodelovanje v hematopoezi.
  • Krepitev kardiovaskularnega sistema.
  • Zatiranje patogene črevesne mikroflore.

Lastnosti likopena

Lastnosti likopena so za človeško telo nenadomestljive. Snov aktivira proces prebave in normalizira presnovo holesterola. Uživanje hrane z antioksidanti normalizira apetit, vzdržuje normalno kislo-bazično ravnovesje, zavira patogeno črevesno mikrofloro, spodbuja hujšanje in ščiti pred boleznimi srčno-žilnega sistema. Zaradi svojih protiglivičnih in antibakterijskih lastnosti likopen krepi stene kapilar in krvnih žil, kar omogoča hranjenje in pomlajevanje kože obraza. Rastlinski pigment se uporablja za preprečevanje različnih poškodb jeter.

  • Ker je likopen antioksidant, uničuje proste radikale, to je molekule, ki povzročajo različne bolezni. Likopenska dieta zmanjšuje tveganje za razvoj številnih kroničnih bolezni, tako srčno-žilnega sistema kot notranjih organov.
  • Visoka raven likopena zmanjša raven oksidiranih komponent DNA, ki deluje kot neke vrste preventiva pred rakom želodca in prostate. Poleg tega je prav likopen edini karotenoid, ki preprečuje raka..
  • Po nedavnih kliničnih študijah redna uporaba likopena upočasni stopnjo rasti rakavih celic za približno 70%. Če nekajkrat na teden jeste paradižnik, bo tveganje za raka zmanjšalo za 35%..

Kontraindikacije za uporabo likopena

Kontraindikacije za uporabo likopena so minimalne. Rastlinski pigment ni priporočljiv za ljudi s holelitiazo, ženske med nosečnostjo in dojenjem ter otroke, mlajše od 12 let. Kontraindikacije se nanašajo na velike odmerke likopena naravnega izvora in farmacevtskih pripravkov.

Stopnja vnosa karotenoidov ni bila ugotovljena, vendar spodnja meja ni manjša od 1 žlice paradižnikove paste na dan. 500 ml paradižnikovega soka vsebuje 40 mg likopena, vsakodnevna uporaba te količine naravnega antioksidanta lahko popravi vsebnost holesterola v telesu. Likopen je topen v maščobah, vendar za absorpcijo potrebuje maščobe. Pomanjkanje maščobe pri likopenski dieti vodi do lezij žolčnika.

Antioksidant ni toksičen, vendar večji odmerki lahko povzročijo oranžno rumeno barvo kože in jeter, podoben pojav, imenovan likopenoderma. Toda v določenih okoliščinah se likopen oksidira in pretvori v prosti radikal. Oksidant je cigaretni dim. Glede na študije so torej kadilci, ki so dalj časa jemali dodatke likopena, imeli večje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter raka..

Navodila za likopen

Navodilo za likopen, kot tudi za katero koli drugo zdravilo, vam omogoča, da se seznanite z indikacijami za njegovo uporabo in kontraindikacijami, neželenimi učinki, odmerjanjem in drugimi značilnostmi uporabe. Zeliščni antioksidant spada med imunostimulirajoča zdravila.

  • Glavne indikacije za uporabo so zdravljenje in preprečevanje bolezni trebušne slinavke in prebavil, anemije, kroničnega zaprtja, disbioze, bolezni srca in ožilja, debelosti, pomanjkanja vitaminov, kožnih lezij, motenj v presnovi mineralov, terapije sekundarnih imunskih pomanjkljivosti.
  • Likopen je kontraindiciran pri pediatričnih bolnikih in z žolčno-žolčno boleznijo. Nosečnost in dojenje, preobčutljivost za zdravilo so tudi kontraindikacije.
  • Zdravilo se jemlje pred obroki. Pri bolnikih, starih od 12 do 14 let, je priporočeni odmerek 1 tableta enkrat na dan, od 14 do 16 let - 1 tableta 1-2 krat na dan in za odrasle - 2 tableti 1-3 krat na dan. Stopnja zdravila ni večja od 10 mg na dan, zato na primer paradižnik vsebuje od 5-50 mg / kg, v grenivki pa 30 mg / kg..

Kje najdemo likopen?

Kje je likopen in katero hrano je treba uživati, da se ohrani normalna raven karotenoidov v krvi? Torej, paradižnik je vodilni v vsebnosti te snovi. Hkrati pa rdeči plodovi zelenjave vsebujejo manj likopena, v nasprotju z oranžnimi sortami. Posebnost rastlinskega antioksidanta je, da se po toplotni obdelavi ne uniči, temveč se ohrani in koncentrira v izdelkih: sok, pasta, kečap. Drugi najpogostejši likopen je lubenica, rdeči grenivke in guava.

Snov je v velikih količinah v zelenjavi, sadju in rdečih jagodah. Toda ne pozabite, da je likopen barvilo, zato lahko pri večjih odmerkih spremeni pigmentacijo kože. Na Tajskem na primer ni običajno jesti paradižnika, saj mnogi verjamejo, da zelenjava povzroča temne lise na koži..

Likopen se po toplotni obdelavi dobro absorbira, za razliko od druge zelenjave in sadja, ki se bolje absorbira surovo. Na primer, dušen paradižnik ali katera koli druga paradižnikova jed, ki vsebuje rastlinska olja, je idealen vir antioksidanta. Likopen je treba zaužiti s hrano, saj to prispeva k njegovemu kopičenju v organskih celicah. Če na primer teden dni ne jeste paradižnika ali paradižnikovih jedi, se bo raven likopena v telesu znižala za 50%..

Likopen v živilih

Likopen v živilih je rastlinski pigment z antioksidativnimi lastnostmi. Snov se pri toplotni obdelavi ne uniči, temveč nasprotno prispeva k njeni boljši asimilaciji. V velikih količinah ga najdemo v paradižniku. Dve skodelici paradižnikovega soka zagotavljata dnevno potrebo po zeliščnih antioksidantih.

Vsebnost likopena
mg / 100 g mokre teže

Likopen vsebuje več sadja, zelenjave in jagodičja: paradižnik, roza grenivka, guava, lubenica, granatno jabolko, šipki, kaki, marelice, papaja, pesa, rdeče zelje, korenje, beluši, rdeča paprika. Vodilni v vsebnosti rastlinskega antioksidanta je paradižnik, ki ima resnične pomlajevalne lastnosti. Da bi telesu zagotovili dnevni odmerek likopena, je treba zaužiti 5-15 kg paradižnika, 500 ml paradižnikovega soka ali 1 žlico paradižnikove paste. Snov blagodejno vpliva na celotno telo, pomaga povečati kolagen v koži za 30%.

Likopen v paradižniku

V paradižniku je velika količina likopena, zato je ta zelenjava nepogrešljiva za človeško telo. Paradižnikova semena so dobra za krvni obtok, redčijo kri in zmanjšujejo tveganje za nastanek resnih bolezni, vključno s trombozo. Zato je za preprečevanje srčno-žilnega sistema priporočljivo uporabljati paradižnik s semeni. Kar zadeva lupino zelenjave, je mnogi ne jedo, saj ni prebavljiva. Toda prav ta dejavnik pomaga normalizirati delo prebavil in deluje kot odlično preprečevanje zaprtja..

Za boljšo absorpcijo likopena priporočamo uživanje paradižnika po predhodni toplotni obdelavi. Antioksidant se v nasprotju s svežim sadjem dobro absorbira iz kečapa, paradižnikove paste ali paradižnikovega soka. Vendar morate vedeti, kdaj se ustaviti, saj prekomerno uživanje paradižnika pri ljudeh z žolčno-žolčno boleznijo povzroči poslabšanje bolezni. Dolgotrajna uporaba paradižnikovega soka v kombinaciji s hrano, ki vsebuje škrob, vodi do nastanka kamnov v mehurju in ledvicah. Omejitve veljajo za konzervirane, vložene in nasoljene paradižnike. Zaradi visoke vsebnosti kuhinjske soli v teh izdelkih niso priporočljivi za ljudi s hipertenzijo in drugimi boleznimi srčno-žilnega sistema..

Likopen v lekarni

Likopen se v lekarni prodaja v obliki kapsul, tablet in praška za peroralno uporabo. Ta snov spada med karotenoide, vendar nima A-vitaminske aktivnosti. To pomeni, da je glavna funkcija likopena antioksidant. Rastlinski pigment blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem, deluje protiglivično in protibakterijsko.

Upoštevajte glavne lastnosti likopena za človeško telo:

  • Preprečevanje raka - redno uživanje antioksidativnih živil zmanjšuje tveganje za raka na pljučih, želodcu in prostati.
  • Preprečevanje bolezni srca in ožilja - zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni koronarnih arterij in ateroskleroze.
  • Preprečevanje očesnih bolezni - produkti oksidacije likopena so nujni za očesno mrežnico, saj upočasnijo degenerativne procese. Visoke ravni likopena v krvi zmanjšujejo tveganje za nastanek sive mrene. Likopen je učinkovit pri zdravljenju in preprečevanju vnetnih bolezni.

Pripravki, ki vsebujejo rastlinski antioksidant, nastanejo tako, da se ekstrahirajo iz rastlin. Uporablja se lahko tudi kot aditiv za živila, praviloma gre za barvilo E160d. Snov se v kozmetični industriji uporablja tudi kot barvilo in aktivna sestavina mask za nego kože..

Apiferrum z likopenom

Apiferrum z likopenom je zdravilno zdravilo z regenerativnim učinkom. Vsebuje različne encime in antioksidante, vključno z likopenom. Uporaba zdravila Apiferrum spodbuja naravno odstranjevanje toksinov, toksinov, vnetnih snovi in ​​odpadkov bakterij iz krvi. Zdravilo zniža raven holesterola v krvi za 15%, normalizira apetit in kislo-bazično ravnovesje v telesu.

Zdravilo pozitivno vpliva na hematopoezo, spodbuja hitro celjenje ran po poškodbah, zlomih in kirurških posegih, pospešuje proces okrevanja. Apiferrum vsebuje kompleks paradižnikovega likopena, naravnega medu, propolisa, sezamovega in česnovega olja, posušene jelenjeve krvi in ​​drugih sestavin. Jemanje zdravila brez zdravniškega recepta.

Balzam apiferrum z likopenom

Balzam apiferrum z likopenom je biološko aktivno prehransko dopolnilo. Zdravilo je vir likopena, polifenolnih spojin, železa, linolne kisline in drugih sestavin, potrebnih za normalno delovanje telesa. Balzam normalizira apetit in raven holesterola v krvi, preprečuje razvoj ateroskleroze in številnih kroničnih bolezni.

Indikacije za uporabo balzama:

  • Motnje v delovanju kardiovaskularnega sistema in krvotvornih organov: padci tlaka, krčne žile, ateroskleroza, angina pektoris, aritmija, srčni napad, možganska kap, anemija, nizek hemoglobin. •
  • Preprečevanje onkoloških bolezni.
  • Zdravljenje in preprečevanje bolezni prebavnega sistema: gastritis, poškodbe jeter.
  • Bolezni mišično-skeletnega sistema: osteohondroza, artritis in druge.
  • Zdravilo je učinkovito proti poškodbam imunskega sistema, pri virusnih boleznih in pogostih prehladih.
  • Bolezni živčevja, prekomerno delo, okvara pozornosti in spomina.
  • Motnje v genitourinarnem sistemu: ginekološke bolezni, prostatitis, adenom.
  • Bolezni kože in endokrinega sistema.

Balzam je kontraindiciran za uporabo v primeru alergijskih reakcij na čebelarske izdelke, med nosečnostjo in dojenjem ter v primeru individualne nestrpnosti sestavin prehranskega dopolnila.

Pred uporabo zdravila Apiferrum se je priporočljivo posvetovati s svojim zdravnikom. Odrasli in bolniki, starejši od 14 let, smejo jemati 2-3 žličke balzama 2-krat na dan 30 minut pred obroki. Trajanje uporabe je 4-6 tednov, po potrebi lahko zdravljenje ponovimo.

Lakto likopen

Lakto-likopen je snov, ki spodbuja obnovo globokih plasti kože, sintezo elastina in kolagena. Ščiti kolagenska vlakna pred razgradnjo in ima visoko biološko uporabnost v nasprotju z običajnim likopenom. Lakto antioksidant, ki ga je razvil laboratorij INNEOV in je na voljo v obliki tablet.

Zdravilo je priporočljivo za ženske z znaki staranja telesa in obraza, to je z motno barvo kože, površinskimi in globokimi gubami, z zmanjšanjem gostote in elastičnosti kože. Lakto-likopen telo zlahka absorbira in prodre v najgloblje plasti kože ter blagodejno vpliva na celična vlakna.

Pripravek poleg likopena vsebuje vitamin C, ki deluje kot močan antioksidant in izboljšuje sintezo elastinskih in kolagenih vlaken. Sojini izoflavoni izboljšajo obnovo celic in aktivirajo sintezo novih vlaken. Priporočljivo je, da orodje jemljete vsaj tri mesece, 2 tableti enkrat na dan.

Tablete likopena

Tablete likopen so na voljo v kateri koli lekarni. Znanstveniki z Univerze v Cambridgeu so dokazali, da zdravila, ki vsebujejo ta antioksidant, zmanjšujejo tveganje za razvoj raka in poškodbe srčno-žilnega sistema. Najbolj priljubljene tablete z likopenom so: Ateronon, Likopid, Likoprofit, Apiferrum, Tyanshi in druge. Pripravki vsebujejo rastlinski pigment in se najpogosteje uporabljajo za obnovo arterij..

Redna uporaba tablet izboljša pretok krvi, zmehča arterije, ki se lahko s starostjo strdijo, obnovi učinkovitost krvnih žil in zmanjša tveganje za možganske kapi in srčni napad. Tablete aktivirajo proces prebave, zavirajo patogeno črevesno mikrofloro, krepijo stene krvnih žil in kapilar, delujejo protibakterijsko in protiglivično.

Cena likopena

Cena likopena je odvisna od oblike sproščanja zdravila, dodatnih komponent, ki sestavljajo prehransko dopolnilo, proizvajalca in lekarniške mreže, v kateri je na voljo za prodajo.

  • Lakto likopen stane približno 570 UAH.
  • Balzam Ateronon z likopenom - od 150 UAH.
  • Likopen v obliki tablet in kapsul od 400 UAH. za 100 kosov.

A ne pozabite, da lahko iz zelenjave, sadja in jagodičja dobimo organski antioksidant, ki ni samo koristen za telo, ampak tudi okusen..

Ocene likopena

Številne pozitivne ocene o likopenu potrjujejo njegove lastnosti, ki so za človeško telo nenadomestljive. Zeliščni antioksidant deluje kot odlična preventiva za bolezni srca in ožilja ter bistveno zmanjša raven slabega holesterola v krvi.

Likopen se nahaja v sadju in zelenjavi, na voljo pa je tudi v obliki prehranskih dopolnil in tablet. Če zaužijete več paradižnika na dan, popijete nekaj kozarcev paradižnikovega soka ali pojeste žlico paradižnikove paste, lahko telo popolnoma zaščitite pred negativnimi vplivi okolja..