Tam, kjer rastejo lubenice in melone?

Sočne lubenice in aromatične melone so priljubljena sladica mnogih ljudi. Te sorte melon in buč imajo svoje značilnosti gojenja in nege. Kjer rastejo melone in lubenice, preberite članek.

Lubenica: splošne informacije

Ta pridelek je rastlina iz družine bučk. Lubenica je jagodičje in ne zelenjava. Različna ljudstva imajo različna imena. Belorusi in Ukrajinci denimo lubenici rečejo kavun, buči pa pristanišče..

Kultura izvira iz Južne Afrike. Danes je tu mogoče najti divjo lubenico. Človeštvo že dolgo pozna to rastlino. Stari Egipčani so se še vedno ukvarjali z njenim gojenjem, kar dokazujejo grobnice, kamor je bila lubenica postavljena za krmo faraonov, ki so živeli po smrti v posmrtnem življenju.

Kje rastejo lubenice? V daljni preteklosti so kulturo začeli gojiti v zahodni Evropi. To se je zgodilo, odkar so med križarskimi vojnami tja pripeljali lubenico. Sčasoma se je rastna površina povečala. Perzijski trgovci so v 12. stoletju v Rusijo prinesli lubenice. Plodna zemljišča so bila novi rastlini všeč, hitro se je ukoreninila. Kje rastejo lubenice? Trenutno rastejo skoraj na vseh koncih sveta, najbolj pa jih gojijo na Kitajskem..

Opis lubenice

Ta kultura je enoletno ali trajno zelišče, stebla se vzpenjajo ali podaljšujejo. Glavna korenina ima sposobnost, da prodre globoko v zemljo, približno dva metra. Številne druge veje nastanejo iz stranskih korenin, ki dosežejo še večjo globino - tri do štiri metre. Koreninski sistem se močno razvija, zaradi česar je rastlina oskrbljena s hrano v taki količini, ki zadostuje za ustvarjanje velike vegetativne mase in oblikovanje velikih vodnih plodov.

Vitko steblo - dobro razvejano, plazeče, njegova dolžina doseže tri do pet metrov. Listi imajo pet rež, njihove plošče so razsekane. Različne sorte imajo različne oblike in velikosti. Mladi listi so puhasti, so nežni in mehki. V njihovih sinusih se pojavijo brki..

Lubenica ima razcepljene ali dvospolne cvetove, ki cvetijo ob zori in prenehajo cveteti bližje 16. uri. Na začetku zelena masa raste počasi, saj rastlina vso moč daje razvoju koreninskega sistema.

Ko mine približno mesec dni po tem, ko so se poganjki pojavili, bo kultura dobro rasla in nastali bodo stranski poganjki, če bodo za to ugodne razmere. V tem času ali pol meseca pozneje se začne sezona cvetenja, ki se bo nadaljevala skozi celotno vegetacijsko obdobje..

Tam, kjer v Rusiji rastejo lubenice?

Naša država seveda po količini pridelanih pridelkov zaostaja za Kitajsko, kljub temu pa v številnih regijah raste lubenica. To so regije Rostov in Volgograd, Saratov, Leningrad in Novgorod, Stavropol, Habarovsk in Krasnodar, pa tudi regija Moskva. V boju za pravico, da se imenuje prestolnica, središče gojenja lubenic v Rusiji, je zmagala regija Astrahan. Čeprav imajo vse te regije možnost gojenja sladkornih lubenic v velikih količinah.

K temu pripomorejo ugodne podnebne razmere: toplota in sonce sta tisto, kar ta kultura potrebuje. V tem podnebju je tudi huda suša, ki pa za lubenice ni strašna, saj so doma v Afriki. Njihovi ogromni nasadi se nahajajo na jugu naše države. Tu lubenice gojijo v industrijskem obsegu. Za to kulturo je primerna stepa, pa tudi sredozemsko podnebje, ko so poletja suha, vroča in dolga, zime pa kratke, blage.

Astrahanske lubenice

V pisnih virih leta 1560 so bile prvič omenjene lubenice iz Astrahana. Minili sta dve stoletji, na ruski prestol je stopil cesar Peter 1. Ko je okusil okusno jagodičje, je naročil, da ga redno podaja na mizo, saj se je zaljubil v sladko dobroto. Lubenica je bila odlikovana z visoko častjo: po ukazu suverena so izdali spominski kovanec in ognjemet. Od takrat je Astrakhan povezan z lubenicami.

Na splošno velja, da je samo za to vrsto kulture značilen pravi videz, prava velikost, privlačna barva, bogata aroma in sladek okus. Astrahansko lubenico prepoznamo po naslednjih lastnostih:

  • Ima podolgovato ali zaobljeno obliko.
  • Skorja je elastična, močna in debela dva centimetra. Površina je gladka.
  • Značilen vzorec: temno zelene trnaste črte na svetlem ozadju.
  • Celuloza vsebuje veliko sladke tekočine, ima grobo zrnato konsistenco in svetlo rdečo barvo, hrustljavo.
  • Plodovi so veliki, do 8-10 kg.

Kje rastejo astrahanske lubenice? Za njihovo rast so potrebni udobni pogoji, ki jih ima podnebje južnih regij. Iz Astrahana so v 19. stoletju po Volgi plavali lubenice za prodajo. Kje rastejo najbolj okusne lubenice? Kmetje so za melono dodelili ogromno zemljišč na območju Tsaritsyn in do samega Kamyshina. Ni naključje, da je bilo to območje izbrano za njihovo obdelavo. Dejstvo je, da tukaj lubenice rastejo brez uporabe kemikalij, sadje je okolju prijazno. Zato si kupci želijo kupiti astrahanske lubenice. Toda ta termofilna kultura raste na drugem območju: nečernozemska območja, srednji pas. Z leti priljubljenost astrahanske lubenice ni upadala. Je kot simbol okusa, kot znak kakovosti med svojimi vrstami.

Kje v Rusiji rastejo rumene lubenice?

Lubenica z rumenim mesom je posledica križanja samonikle rastline z rdečim pridelkom. Po izbirnem delu je ostala samo barva divje rastoče lubenice - rumena. Lahko je okrogle ali ovalne oblike in majhne velikosti. Lupina je temna, s komaj označenimi črtami, včasih sploh brez njih, meso je sočno, skoraj brez koščic. Okus jagodičja je prijeten, spominja na limono, bučo, mango. Po videzu je skoraj nemogoče ločiti rumeno lubenico od rdeče. Zdaj se lubenica imenuje "lunarna", ljudje jo imenujejo "dojenček".

Kje rastejo rumene lubenice? Okrogle sadeže gojijo v Španiji, ovalne pa na Tajskem. Te države slovijo po tem, da so tu bolj priljubljene rumene lubenice kot rdeče. Kje rastejo lubenice? V zadnjem času v Rusiji gojijo rumene lubenice. Za kraj njihove rasti je bila izbrana regija Astrahan.

Lubenice v njihovem naravnem okolju

Divja lubenica, ki izvira iz Južne Afrike. Ker je bil "kralj puščave", se je sčasoma razširil v Indijo, Avstralijo in Srednjo Azijo. Kje rastejo divje lubenice? Trenutno jih je veliko na puščavskih območjih v Mozambiku, Namibiji, Zambiji, Bocvani v Južni Afriki. Tu so v velikem številu odkrili genetske oblike lubenic z grenko in sladko kašo..

Divja jagoda ni videti kot gojena vrsta. Spada med trajnice, ki se ne bojijo toplote. Zmogljiv koreninski sistem lahko zaplete velika območja. Plodovi v obliki majhnih kroglic se na steblih zadržujejo dlje časa, njihovo zorenje nastopi v šestih mesecih ali več. V obdobju puščavskih vetrov se valjajo po neskončnem pesku, zaletavajo v izbokline, počijo in okoli sebe širijo semena. Imajo sposobnost, da hitro poženejo in tvorijo cele nasade gozdnih jagod, ki imajo grenak okus. Naletijo na strupene in sladke sorte.

Kje na svetu rastejo lubenice?

Danes se 96 držav sveta ukvarja z gojenjem lubenic, predvsem pa Kitajska, kjer je obseg proizvodnje približno 63 milijonov ton. Sladko jagodičje gojijo v velikih količinah v Turčiji in Iranu, Braziliji in ZDA, Egiptu in Rusiji, Mehiki, Uzbekistanu in Republiki Koreji. Zakaj je lubenica tako priljubljena? Kot katera koli druga rastlina se tudi po oprašitvi rože na njenem mestu oblikuje plod. Torej, za to gojijo lubenico. V tem primeru je sadje lažno jagodičje, katerega celuloza je sočna in sladka..

Lubenice brez semen

Takšne rastline so triploidni hibridi podolgovate oblike. Njihova teža znaša od 5 do 10 kg. Če bi rekli, da sploh nimajo kosti, bi bilo narobe. Na voljo so le v nerazviti obliki. V Rusiji so takšne lubenice redke. Mnogi ljudje ne zaupajo pridelkom brez semen, saj jih imajo gensko spremenjene. A temu ni tako. Lubenico brez semen so znanstveniki iz Amerike pridobili kot rezultat plemenskega dela. Razlikujejo se po tem, da so semena primerna za uživanje. Celuloza je vodnata in vsebuje veliko sladkorja.

Kje raste lubenica brez semen? V Rusiji se ta pridelek goji v regiji Astrahan, in sicer v regiji Akhtuba. Uporabljene sorte gojijo rejci iz Izraela. V Združenih državah Amerike in sosednjih državah s toplim podnebjem (Paragvaj, Urugvaj) so lubenice brez semen običajne. Tu se prodajajo vse leto.

Ta rastlina velja za kraljico melone. V našo državo sem prišel iz Male in Srednje Azije, čeprav sta središči izvora poleg Azije Iran in Afganistan. Ruski rejci so razvili zgodnje zorenje sort, ki so bolj prilagojene našemu podnebju.

Kje rastejo melone? Tudi srednji pas Rusije je primeren za normalno rast. Tu za melone in buče ločimo območja, ki jih sonce dobro ogreje, ki jih ne smemo izpostavljati hladnemu vetru. Če so južne regije izbrane za rast melon, morajo biti tla v krajih gojenja rodovitna, dobro mora biti, da voda in zrak prehajata skozi njo. Bolje je, če so to majhni griči, na katerih se voda ne kopiči.

Melona je cenjena zaradi okusa in prehranskih lastnosti. Znanstveno razvrščeno je lažno jagodičje, čeprav ga imenujejo tudi sladica zelenjava. Melona se uživa sveža. Shranjuje se samo v predelani obliki (konzerve, marmelade, kompoti). Je nizkokalorično jagodičje z 90-odstotno vsebnostjo vode.

Sadje melone - sadje, jagodičevje ali zelenjava, kako rastejo in kakšne koristi in škoda ima ta rastlina za človeško telo?

Melona je ena najdragocenejših gojenih rastlin, ki slovi po svojih okusnih in zdravilnih lastnostih. Njegova domovina so južne države. Ima prijeten vonj in vsebuje veliko vitaminov, mikro- in makroelementov, organskih spojin. Razmislite, kako sadje je koristno za ljudi, kako ga uporabljati in kateremu taksonu pripada - sadje, zelenjava ali jagodičevje.

Sadje, jagodičje ali zelenjava?

Mnogim ni dovolj, da je sadje okusno in zdravo, zanima jih vprašanje, ali je melona jagodičje ali sadje. Ali morda zelenjava? Na vprašanje pa je nemogoče odgovoriti enoznačno, saj obstaja več enako utemeljenih mnenj.

Večina ljudi misli, da je melona sadje. To je smiselno, ker je zelo sladko in se pogosto uporablja v sladicah, svežih sokovih ali smutijih. Vendar pa sadje velja za sadje, ki raste na drevesih ali grmih. Melona tako kot lubenica raste na melonah.

Melona je jagodičje, ker raste na tleh. Tudi njegova struktura je argument v prid tej hipotezi. Ima veliko semen, tanko lupino in mesnato meso. V botaniki lahko melone in buče imenujemo jagodičevje, zanje so izumili ločeno ime - lažne jagode ali buče.

Vprašanje ostaja odprto, saj ljudje ne morejo doseči konsenza. Je pa tako pomembno, kaj jeste - zelenjavo, sadje ali jagodičje - če je sadje okusno in zdravo?

Kje in kako raste melona?

Melona je dom toplih držav: azijske, indijske ali afriške - glede tega ni soglasja. Raste le v toploti z veliko svetlobe. Za rastlino je suša in toplota bolj zaželena kot vlažna klima. Največja dovoljena vlažnost zraka je 70%. Koreninski sistem rastline je zelo masiven, vlago lahko črpa globoko pod zemljo, kar pojasnjuje njeno odpornost na sušo. Rabi tudi veliko prostora..

Idealno mesto za sajenje je na hribu, kjer se vlaga ne nabira. Izbrati je treba sončno stran - senca je uničujoča. Optimalna temperatura za kalitev semen mora biti nad +15 stopinj, za normalen razvoj rastlina potrebuje več kot +30 stopinj.

Ker rastlina je član družine buč, raste na melonah in dozori konec poletja, v začetku septembra. Natančen čas žetve je odvisen od podnebja kraja, kjer raste. Drugo merilo je sorta ("Torpedo", "Kolkhoznitsa", "perzijska" itd.), Od katere je odvisen čas zorenja. Tudi kakovost oskrbe pridelka vpliva na čas zbiranja - zalivanje, hranjenje in drugi dejavniki.

Skorja zrelega sadeža je mehka, kar lahko določimo s pritiskom prsta. Vonj je sladek, cvetličen. Barva kože - temno rumena.

Sestava in koristne lastnosti rastline za telo

Melona vsebuje vitamine in druge koristne snovi:

  • askorbinska, folna, nikotinska kislina;
  • retinol;
  • tokoferol;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • pigment beta-karoten;
  • kobalt, natrij, kalcij, fosfor, železo, jod itd.;
  • saharoza;
  • prebavne vlaknine;
  • pektin.

Vprašanje, ali je melona dobra za zdravje, bo izginilo po proučitvi seznama indikacij za njeno uporabo:

  1. Motnje blata in debelost. Zaradi vsebnosti vlaknin je spodbujeno delo prebavil. Spodbuja tudi razgradnjo maščob in izločanje presnovkov iz telesa..
  2. Bolezni kardiovaskularnega in krvnega obtoka. Kemikalije krepijo ožilje, druge spojine pa pomagajo odstraniti zobne obloge in znižati krvni tlak. Holesterol se odstrani iz telesa.
  3. Bolezni sečil. Vendar ima rastlina diuretični učinek, ki lahko povzroči dehidracijo. Tudi ob prisotnosti velikih kamnov uporaba melone ni priporočljiva..
  4. Patologija reproduktivnega sistema. Za moške so kosti afrodiziak.
  5. Bolezni živčevja. Vitamini skupine B prispevajo k proizvodnji serotonina, ki odpravlja nespečnost, pomaga pri stresu.
  6. Bolezni dihal.
  7. Oslabljena imunost. Sadje deluje imunomodulatorno in pomaga telesu v boju proti okužbam. Opažen je antialergijski učinek.

Sveže sadje, suha melona in druge uporabe izdelka

Sadje melone je koristno v kakršni koli obliki. Uporabljajo se posušene, sušene na soncu, vložene in sveže. To pa še ni vse - iz rastline pripravljajo konzerve in marmelade. Ločeno se uporabljajo melonina semena in sok, ki imajo tudi koristne lastnosti..

Za vsako uporabo je treba izbrati določeno sorto melone. Torej, torpedna melona ni primerna za sušenje, v tej obliki bo prinesla manj koristi kot kolektivni kmet. Fotografija prikazuje "Torpedo".

Ljudski recepti

Da se znebite ledvičnih kamnov, potrebujete semena. Zmečkajo se in med mešanjem prelijejo z vrelo vodo. Zmes filtriramo in jemljemo pred obroki za 1/2 žlice. večkrat na dan.

Semena se uporabljajo tudi za gonorejo. 1 žlička semena prelijemo s 300 ml vrele vode in jih 20 minut hranimo v vodni kopeli. Nato jih odstranimo, semena filtriramo. Juha se jemlje enkrat na dan 20 dni.

Uživanje rezine melone na dan zmanjša tveganje za bolezni obtočil, prebavil in sečil. Plod je potreben za uporabo nosečnic, ker vitamini, ki jih vsebuje, prispevajo k pravilni tvorbi posteljice.

Sok normalizira delovanje sečil, uporablja se v boju proti kožnim boleznim. Priporočljivo je, da ga pijete največ kozarec na dan..

Pred uporabo receptov tradicionalne medicine je potrebno posvetovanje s strokovnjakom. V nasprotnem primeru se lahko bolezen poslabša..

Uporaba v kozmetologiji

  1. Ročna maska. Semena (1 žlica) prelijemo z vrelo vodo, kuhamo 3 minute na majhnem ognju. Juha se ohladi, filtrira. Roke vanjo polagajo 20-30 minut. Po tem koža postane mehka in prijetna na dotik, nohti se znatno okrepijo.
  2. Piling za obraz. 1 žlica. sadna kaša in sesekljana ovsena kaša, 1 žlička. med se pomeša. Nastala mešanica se nanese na obraz 5 minut, nato se z masažnimi gibi spere. To zdravilo je priporočljivo uporabljati 4-5 krat na mesec..
  3. Vlažilni tonik za obraz. Kašo naribajte na drobno rende ali sesekljajte v mešalniku, stisnite sok. S kožo se zdravijo zjutraj in pred spanjem. Za doseganje posvetlitve in odstranjevanje peg lahko dodamo limonin sok.
  4. Maska za obraz. 4 žlice sesekljana celuloza, 1 žlička. medu in 1 žlica. smetano zmešamo do gladke mase. Zmes nanesemo na kožo obraza in vratu za 15 minut. Če masko nanesete enkrat na teden, lahko občutite znatno mehčanje in elastičnost..
  5. Losjon za lase. 50 gramov soka, 1 čajna žlička. med, 1 žlica. kisla smetana, 2 žlici. kefir zmešamo in nanesemo na lase po umivanju s šamponom. Losjon pustimo 10 minut in nato speremo s hladno vodo. Lasje postanejo močnejši.

Vsebnost kalorij v sadju in dietetični hrani

Glavna stvar, na katero moramo biti pozorni tisti, ki želijo shujšati, je vsebnost kalorij v živilih. Vsebnost kalorij v svežih melonah je 35 kcal na 100 g. Ta količina je optimalna za vse hujšajoče, ker je bistveno nižja kot pri mnogih drugih izdelkih. Vendar se je treba spomniti, da melona in še posebej sladki "Torpedo" prispeva k hitremu pojavu lakote.

Priporočljivo je uporabljati suho melono previdno, ker njegova kalorična vsebnost je veliko večja - 340 kcal na 100 gramov. Suho sadje vsebuje veliko koncentracijo hranil zaradi odstranjevanja vode, vendar je kalorija takšne melone večja - ne bo prispevalo k izgubi teže, če jo uživamo v velikih količinah.

Obstajajo diete na osnovi melon. Čez dan je dovoljena le sveža melona. Drugo zelenjavo ali sadje lahko dodamo v različnih razmerjih. Edino, na kar je treba ženskam posvetiti posebno pozornost, je trajanje takšnih mono-diet. Ne sme presegati 3 dni.

Najbolje je, da se držite zdrave prehrane, za prigrizek pa uporabite sveže ali suho sadje, semena ali sok. To je veliko bolj uporabno.

Uporaba pri kuhanju

Melona se pogosto uporablja v solatah, pogosto v kombinaciji s sirom. Iz nje se pripravljajo tudi sladice - marmelada, marmelada, marmelada. Kompoti so pogosto narejeni iz posušenih melon, iz svežih iztisnejo sokove, ki se uporabljajo v koktajlih.

Sladica s skuto in melono. Potrebovali boste rezino melone, 1 žlica. skuta, 1 korenček, 3 žlice. kisla smetana, 1 žlica. žlico medu. Skuto sesekljajte, zmešajte s kislo smetano, dokler ni gladka. Korenje na drobno naribamo, dodamo nastali masi skupaj z medom. Vse zmešajte z drobno sesekljano ali posušeno melono.

Svežo melono je priporočljivo uporabljati samostojno med obroki. Biti mora pri sobni temperaturi. Enako velja za posušeno melono, ki je najbolj koristna, če jo uživamo v majhnih porcijah..

Kontraindikacije in škoda

Plod lahko poleg koristi telesu škoduje, oba učinka pa sta posledica velikega števila biološko aktivnih spojin. Razlikujejo se naslednje kontraindikacije:

  • bolezni prebavnega sistema, zlasti tiste, ki jih spremlja vnetni proces;
  • bolezni endokrinega sistema, žolčnih poti, sečil;
  • dojenje pri ženskah;
  • diabetes mellitus ali nagnjenost k njemu.

Ni priporočljivo jesti melone na tešče in po težkem obroku. Bolje ga jesti po nekaj urah, ne da bi ga pili z vodo, mlekom ali alkoholom, kot samostojno jed.

Tam, kjer raste najbolj okusna melona na svetu?

Pravi kult s spomeniki in rituali, ustvarjenimi okoli melone Charentes.

Domovina največje in najbolj okusne melone na svetu je območje Cavaillon v Provansi, devettonska skulptura te kulture melon, nameščena na vhodu v mesto, goste na to opozarja.

Vsako leto v sezoni zorenja melon prirejajo festival. Kmečke oglede in svečanosti nadzira pravo bratstvo vitezov, ki so se zavezali, da bodo ohranili dobro ime melone s preizkušanjem pridelka za okus, gostoto in videz..

Plemenita melona Charentes ima tropsko aromo in bogato oranžno meso, z rahlo kislostjo in citrusi, roza notami. Zrela melona mora imeti natanko deset zelenih črt.

Pripravljen je za uživanje, ko se mu posušeno steblo zlahka odtrga in se okoli njegove podlage oblikuje majhna razpoka. Težja je melona, ​​slajša je. Bledo zelena z rumenkastim odtenkom melonine lupine je lahko gladka ali prekrita z grobim vzorcem.

Melone so v tej regiji gojili že od antičnih časov, široko priljubljenost pa so si pridobili sredi 19. stoletja, ko je bilo mogoče z vlakom hitro dostavljati izdelke na pariške trge. Regija je še vedno glavni proizvajalec melon v Franciji..

Leta 1864 se je pisatelj Alexandre Dumas dogovoril, da bo svoje knjige podaril knjižnici Cavaillon v zameno za letno najemnino dvanajst melon. V svojem velikem kulinaričnem slovarju je Dumas zapisal, da je želel po vsej Evropi povedati, da so lokalne melone najboljša, kar jih pozna..

Poleg tega melone na tem območju, tako kot grozdje, odražajo terroir, na katerem so pridelane, in se med seboj nekoliko razlikujejo po okusu..

Prej so "Kuban News" govorili o legendarni ameriški sorti sirove buče.

Melona je jagodičje, sadje ali zelenjava

Malo je ljudi, ki v življenju še nikoli niso okusili sočne kaše melone, niso občudovali njenega izrazitega okusa in arome. Zdaj lahko to "azijsko" najdete na policah supermarketov v kateri koli sezoni..

Vendar vsi ne vedo, kako melona dozori, kako raste. Zato ostaja vprašanje: ali je melona jagodičje ali sadje? Ali morda zelenjava?

"Vprašanje o sadju in jagodičevju"

Melona je tujka, ki je prišla iz vročih azijskih držav. V ljudskih izročilih kultur Srednje in Male Azije ji pripada častno mesto: v njeno čast prirejajo praznovanja, široko je zastopana v folklori in lokalni kuhinji.

Njeno gojenje v teh regijah je trajalo stoletja, ker je bila sprva zelo povprečna rastlina, zaradi katere je nihče ni hotel jesti. Vendar pa so ljudje zaradi dolgotrajnega selekcijskega dela za izboljšanje njegovega okusa lahko uživali v edinstvenem okusu..

Značilno

Ni presenetljivo, da melono običajno štejemo za sadje. Je okrogle ali ovalne oblike (obstajajo pa tudi serpentine, vendar je to zelo redko). Barva lupine je najbolj "sadna" - od živo rumene do rjavo zelene. Veliki osebki melone tehtajo 15-18 kg. Karkoli že rečemo, plodovi so svetli, sladki in dišeči. Ali ni sadje? Če predpostavimo, da so plodovi sočni, sladki plodovi rastlin, jim melona nedvomno pripada..

Zanimivo je. Lepotko rekorderko, težko 200 kg, je avstralski kmet vzgajal leta 2009.

Po drugi strani sodi med enoletne zelnate, katerih stebla se plazijo po tleh in se z antenami znajdejo kot sprejemljiva opora, v sočni kaši pa je veliko semen, tako kot jagodičja, vzamejo vsaj kosmuljo ali jagodo. Nekatere melonine sorte imajo izrazite črtaste črte in nekoliko spominjajo na jagode kosmulje. Na kaj se torej nanaša melona? Pravzaprav je vse veliko bolj zanimivo.

Melon kumare tovariš?

Ne samo tovariš. Melona je po vseh botaničnih lastnostih bližnji sorodnik kumar, skupaj pa sta iz družine buč. Znaki nepotizma so očitni.

Melona, ​​kot kumara:

  • dolgo steblo-liana z velikimi listi in antenami;
  • podobna oblika listov;
  • oblika in barva cvetov sta si podobni: na enem steblu melone so lahko cvetovi tako moških (peščičasti) kot ženskih (tiskanih) rumenih cvetov;
  • korenine so dolge, razvejane in močne;
  • celuloza vsebuje veliko podolgovatih semen.

Pomembno si je zapomniti. Melona je kultura melon, vrsta rodu kumar, družina bučnih semen. Sadje melone imenujemo buča..

To pomeni, da lahko z botaničnega vidika meloni upravičeno rečemo zelenjava, kot ji pravijo na primer buča.

Melon princesa

Melona je muhasta in zahteva večjo pozornost in nego. Za gojenje sladkih, aromatičnih sadežev je treba veliko toplote in sonca. Hkrati ji slanost tal ni pomembna, tudi suša ni strašna, glavno je, da je topla, lahka in ne posebej vlažna: povečana vlaga bo privedla do tega, da bodo plodovi postali vodni in neokusni. Ti bodo primerni samo za krmo za živino.

Danes gojenje melone izvajamo povsod. Zahvaljujoč trdemu delu rejcev, ki so s cepljenjem z bučo ustvarili nove hladno odporne sorte, melona raste celo v severnih regijah Rusije..

Ob pravilni negi in zalivanju začne cveteti sredi poletja, sadje pa dozori avgusta ali septembra, odvisno od sorte in rastnih pogojev. Pridelek ene melone trte doseže od dve do šest buč.

Sorte

V stoletni zgodovini gojenja te rastline je bilo ustvarjenih veliko sort. Samo turkmenskih melon je več kot 300 sort, po seznamu pa obstajajo tudi uzbekistanska, krimska, astrahanska itd..

Tu so tisti, ki so se dobro ukoreninili v razmerah srednjega pasu:

  • zgodnje zorenje Zoryanka, Pepelka, pravljica - dva meseca po sajenju sta dovolj, da dozorijo;
  • srednje sezonske sorte toplogrednih melon - Assol, Zlato Skiti, Galilej, zorijo 80 dni po sajenju.

Toda kljub temu so turkmenske in uzbekške melone resnično nosilke posebnega okusa, ki je značilen za melone, gojene v suhi azijski toploti (od +35). Napolnjeni so z močno sončno svetlobo in dobesedno dišijo kot šopek medenih arom.

Še posebej znane so turkmenske sorte Gulyabi, Vakharman, Garrygyz (jesensko-zimski tip), uzbekistanske melonine torpede Mirzachulskaya in Raduzhnaya.

Melona in zdrav življenjski slog

Na vzhodu melona velja ne samo za poslastico, ampak tudi kot zdravilno rastlino. Poleg tega se za zdravljenje ne uporablja samo celuloza, temveč semena in skorja. Sodobna znanost podpira to prepričanje, vsaj za celulozo in semena..

Kakšna je uporaba

Njegova celuloza je celotno skladišče vitaminov, encimov in elementov v sledovih. Njihova vsebnost niha in je odvisna od sorte, vendar obsežna kemična sestava in vloga "melonine princese" pri izboljšanju telesa ni dvoma. Prisotnost takšnih pomembnih elementov, kot so kalij, kalcij, magnezij, pomaga ohranjati tonus kardiovaskularnega sistema.

Melona je bogata z vlakninami in vitamini B skupine: tiamin (B1), riboflavin (B2), folna kislina (B9), zaradi česar je še posebej dragocena za krepitev živčnega sistema, normalizacijo procesa prebave in izboljšanje metabolizma.

Priporočljivo je, da to zelenjavo uporabljate za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in sečil..

Prav tako poveča imunost, lajša stres, blagodejno vpliva na kakovost krvi..

100 g izdelka vsebuje:

  • Vitamin C - 20 mg;
  • Jod - 2 mg;
  • Železo - 1 mg;
  • Cink - 90 mcg;
  • Fosfor - 12 mg;
  • Kalij - 118 mg;
  • Kalcij - 16 mg;
  • Organske kisline - 2 g;
  • Žveplo - 10 mg.

Menijo, da je uživanje melonine skorje koristno tudi za imunost, vendar ta trditev ni znanstveno podprta.

Semena melon ima kemično sestavo, podobno melonini kaši. V ljudski medicini jih uporabljajo kot pomlajevalno sredstvo in sredstvo za povečanje moči. Nedavne študije ruskih znanstvenikov dokazujejo možnosti predelave semen melon za pridobivanje olja in dodatkov k mesnim paštetam.

Ali je melona lahko škodljiva

Nutricionisti priporočajo uživanje melone ločeno od ostale hrane. To pravilo velja zlasti za tiste, ki trpijo za napenjanjem in prebavili. V kombinaciji z drugo hrano, alkoholom, mlekom nima časa, da se absorbira v črevesje in povzroči fermentacijo, riganje in napenjanje. Iz istega razloga ne smete jesti velikih porcij melone naenkrat..

Previdno naj bi ga uživali bolniki z diabetesom mellitusom (naenkrat po pol rezine in pri zelo povišanem krvnem sladkorju sploh ni priporočljivo). Za ljudi, nagnjene k alergijskim reakcijam, tudi ni varno. Alergija se lahko kaže kot srbež kože, pordelost določenih predelov kože, kožni izpuščaji.

Odsvetuje se bolnikom s poslabšanim peptičnim ulkusom. Doječe matere naj se tudi vzdržijo prekomernega uživanja, da ne bi škodovale otrokovi prebavi..

Pomembno! Melona lahko vsebuje nitrate in druge kemikalije, ki se uporabljajo pri obdelavi tal. Zelo dobro jih absorbira, zato če zaužijete preveč takšne melone, lahko zastrupite.

Kaj pa kalorije

Na prvi pogled ta lepota vsebuje veliko sladkorja: prsti se držijo skupaj od sladkega soka zrele melone. Kako biti tisti, ki želite shujšati ali poskrbeti za svoje zdravje - tega sploh ne jejte?

Nutricionisti svetujejo: jejte za zdravje! V 100 g izdelka v povprečju od 31 do 38 kcal in če se držite pravilne prehrane, potem pa jo redno uživate surovo, lahko ne samo shujšate, temveč tudi pomladite, osvežite kožo in zategnete mišice.

Obilje vlaknin, pektinov in encimov vam bo pomagalo normalizirati prebavni trakt, okrepiti kardiovaskularno aktivnost. 90% sadja je voda, zato bo sok zrele melone, obogaten z minerali in elementi v sledovih, potešil vašo žejo in telesu pomagal odstraniti toksine.

Razvite so bile celo posebne diete, ki v jedilnik vključujejo melono. Še posebej so pomembni za tiste, ki želijo shujšati. Takšnih diet se je dobro držati v poletno-jesenski sezoni, ko je letina dozorela, saj v tem obdobju melone predstavljajo pravo zakladnico vitaminov in mineralov, potrebnih za telo..

Končno

Torej je "princesa melona" z vidika botanike zelenjava iz družine buč, edinstvena po svojem okusu. Je biološko dragocen izdelek z visoko vsebnostjo elementov v sledovih, mineralov, encimov in vitaminov.

Melona je dobra za zdravje in za tiste, ki so odločeni ohraniti zdrav življenjski slog, je preprosto nepogrešljiva sestavina v jedilniku, glavno je, da si zapomnite pravila razumne prehrane, ker je treba vsak izdelek uživati ​​zmerno.

Melona je jagodičje ali sadje?

Navajeni smo, da vse sladko sadje mislimo kot sadje, kumare in paradižnik pa kot zelenjavo. Melone se ljudje praviloma sklicujejo tudi na sadje ali jagode. A kot je za AiF.ru pojasnil kandidat kmetijskih znanosti, znanstveni direktor selekcijskega in pridelovalnega podjetja za pridelke vrtnin in melon Sergej Sokolov, ta opredelitev ni pravilna..

»Melone vsekakor ne spadajo med sadje, sadno jim pravijo sadna buča. V jagodičju se semena nahajajo v celulozni plodu, v buči pa so tako imenovane stenske posteljice, torej v votlini. In ta votlina je enaka kot pri buči in nekaterih drugih pridelkih. Melona vsekakor ni jagodičje ali sadje, ampak buča, saj spada v družino buč, «pravi strokovnjak.

Kako se sadje razlikuje od jagodičja?

Po besedah ​​Sergeja Sokolova sadje v glavnem proizvaja sadno drevje. In jagode v našem običajnem pomenu so grmičevje.

»Toda jagode so tudi botanična značilnost sadja, izraz zanj. Recimo, da se socvetju kopra reče dežnik, tukaj je enako. Na primer, kumara je jagodičje, lubenica je lažno jagodičje, ker imajo pod lubjem plast plute, «pojasnjuje Sokolov..

Melona je sadje, jagodičje ali zelenjava - koristne lastnosti in vsebnost kalorij v sadju

Melona je rastlinski proizvod prijetnega okusa in prehranske kakovosti. Kako je melona dobra? Bogat je z vitamini in minerali. Zdravilne lastnosti melone so znane že dolgo in jih ljudje aktivno uporabljajo..

  1. Kaj je melona, ​​jagodičje, sadje ali zelenjava
  2. Kemična sestava in vsebnost kalorij
  3. Najboljše sorte melon
  4. Koristi melone za telo
  5. Melona med nosečnostjo in dojenjem
  6. Osnovna pravila za izbiro in shranjevanje melon
  7. Kontraindikacije in škoda

Kaj je melona, ​​jagodičje, sadje ali zelenjava

Na vprašanje, ali je melona jagodičje, sadje ali zelenjava, ni nedvoumnega odgovora. Vsako mnenje ima svoje razloge in razlage.

Plodovi rastline so sladki, kar je značilno za sadje. Melonino pulpo dodajamo sadnim solatam in sladicam. Oblika, okrogla ali ovalna, okus, aroma, barva - vse te značilnosti označujejo rastlino kot sadje.

Toda sadje raste na drevesih in grmovju. In naša junakinja pripada melonam in bučam, ki veljajo za jagode, oziroma lažno jagode. Melona ima podobno zunanjo tanko lupino, sočno in nežno kašo, semena znotraj.

Logično je, da melono pripišemo zelenjavi. Zelnata enoletna rastlina se razprostira po površini zemlje in drži antene na nosilcih. Kumare, bučke, buče, bučke, buče so njeni sorodniki. Po obliki in strukturi so si podobni. Spadajo v isto družino, buče. Melona in kumara spadata v rod Kumara. Plod melone se imenuje buča.

Torej, kjer je uvrščeno sladko sadje: sadje, jagodičevje, zelenjava, je nemogoče zagotovo trditi.

Domovina melon je Azija. Okoli tretjega in četrtega stoletja pred našim štetjem so jagodičje začeli gojiti iz samoniklih vrst ljudje, ki živijo v Uzbekistanu, Tadžikistanu, Turkmenistanu, Iranu in na Kitajskem. Podobe darilnega darila - melone - na egiptovskih freskah izvirajo iz istega obdobja..

Na afriški celini je raslo več kot trideset vrst sladkih buč. Jagodo so našli na Arabskem polotoku, v severni Mandžuriji, v Afganistanu, v Turčiji, v Indiji.

Meloni lahko rečemo pravi popotnik. Preden je videz, ki je znan za naš čas, je sadje moralo hoditi po svetu.

V Rusiji je kultura začela rasti od 16. stoletja, najprej v rastlinjakih, nato pa na prostem. V našo državo je prišel iz Afganistana in severozahodne Indije. Sladki tujec se je takoj zaljubil vanj in se začel aktivno širiti po različnih regijah ruske države..

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Po kemijski sestavi so plodovi bogati predvsem z mineralnimi elementi. Tu je njihov odstotek dnevnega vnosa..

  • Silicij - 273%.
  • Rubidij - 77%.
  • Kobalt - 20%.
  • Bor - 16,7%.
  • Vanadij - 10%.
  • Kalij - 9,7%.
  • Litij - 6%.
  • Železo, baker, talij - 5%.
  • Nikelj - 4,7%.
  • Krom - 4%.
  • Natrij - 2,7%.
  • Magnezij, fosfor, klor, mangan, stroncij - 2%.
  • Fluor, cink - 1%.
  • Kalcij - 1,2%.
  • Aluminij - 1,1%.
  • Jod, arzen - 1%.
  • Žveplo, selen - 0,6%.
  • Kositer, svinec - 0,2%.
  • Molibden - 0,1%.

Askorbinska kislina je vodilna v vsebnosti vitaminov v sadju - 22% dnevne vrednosti. V sadju je veliko manj drugih vitaminov: vitamini skupine B - od 2% do 5%; E - 1%; PP - 3%; K - 2%; beta-karoten - 8%.

Sadje vsebuje aminokisline: valin, alanin, glutamin in druge. Njihov odstotek ni pomemben. Med maščobnimi kislinami prednjači Omega-3 - 3,8%.

V jagodičju je veliko fitosterod - 18%. Ogljikove hidrate predstavljajo mono- in dihaharidi - 14,6%, glukoza - 11%, fruktoza - 5,7%, vlaknine - 3,6%.

Skupni ogljikovi hidrati - 7,4 g, maščobe - 0,3 g, ogljikovi hidrati - 7,4 g na 100 g sadne kaše.

100 g sadja vsebuje 90 g vode, zato melona lahko odžeja. Velika količina vode vpliva na vsebnost kalorij v izdelku. Koliko kalorij je v meloni? Njihova vsebnost se giblje med 31 in 38 na 100 g, odvisno od sorte sladke buče. Zato lahko tisti, ki sledijo svoji postavi, uporabljajo diete ali urejajo tešče, varno jedo to sladko sadje.

Najboljše sorte melon

Obstaja veliko rastlinskih sort, na vsakem območju so različne. Krim, Astrakhan, Uzbekistan, Turkmenistan in druge regije imajo svoje sorte sladkega sadja, jagodičja. Obstajajo sorte, ustvarjene posebej za osrednjo Rusijo. Zorenje plodov v zgodnjem zorenju ni daljše od 60-70 dni. To je pomembno za kratko in ne vedno toplo poletje..

Zgodaj dozorele sorte melone: ​​Pepelka, Polydor, Titovka, Zoryanka, beli muškat, srebrna zvezda, pravljica.

Najbolj priljubljene sorte jagodičja v srednji sezoni: Kolkhoznitsa, Assol, Early Sweet, Galileo, Don Quijote, Chudo-Yudo, Blondi, Zlato Skiti, Amal. Do polne zrelosti zrastejo 80 dni..

Vrtnarji imajo raje pozne sorte sadja: Ananas, Torpedo, Princesa Marija, Zimovka, Zlata. Zorijo v 90-110 dneh..

Vsaka vrsta melone ima svoj okus, razlikujeta se tudi po obliki in barvi: okrogla in ovalna, rumena, mrežasta, bela in bela s pikami.

Evropske melone so najpogostejše v Evropi in Ameriki. Najbolj priljubljeni so Charonte, Cantaloupe, Bolo. Pogosto jih lahko najdemo v posteljah ruskih vrtnarjev..

A vseeno so srednjeazijske melone iz Uzbekistana, Turkmenistana, ki jih pije vroče sonce, odlikovale aroma po medu in poseben okusni šopek..

Najbolj znani med njimi: Gulyabi ali Chardzhuyskaya - junakinja filma "Postaja za dva". Kassaba, Vakharman, Raduzhnaya, Khandalyak, Garrygyz imajo svoje odtenke okusa, vsak je po svoje okusen.

Obstajajo eksotične sorte sladkega sadja: ananas iz Vietnama, Melotria ali surovi iz Severne Amerike, Kiwano iz Afrike.

Najslajše melone: ​​Banana, Canaria, princesa Anne.

Obstajajo sorte sadja, posebej vzrejene za rusko podnebje: Dream of a Bummer, Bargi, Piel Sapo.

Koristi melone za telo

Ko se sprašujete, ali je melona dobra za vas, morate biti še enkrat pozorni na sestavo lažne jagode.

  1. Magnezij, kalij, kalcij krepijo srce in ožilje, pomagajo pri njihovem delu, izboljšajo krvni obtok.
  2. Askorbinska kislina krepi imunski sistem.
  3. Jod neguje ščitnico.
  4. Železo je preventivni ukrep proti slabokrvnosti.
  5. Drugi elementi v sledovih zagotavljajo telesu energijo, ki jo potrebuje.
  6. Vlaknine spodbujajo delo prebavil, pozitivno vplivajo na človeško mikrofloro, pomagajo pri presnovnih motnjah.
  7. Pektini se borijo proti žlindram.
  8. Celotna sestava sadja skupaj vpliva na izločanje holesterola.
  9. Serotonin, glukoza in fruktoza dvignejo razpoloženje in pomagajo obvladovati depresijo.
  10. Jagoda vsebuje 90% vode, katere koristi so očitne: nasičenost telesa z vlago.
  11. Prednosti medene buče so našle svojo uporabo v kozmetologiji. Pri uporabi mask postane koža bolj elastična, elastična, navlažena, odstranjeno je draženje, zdravljeno je vnetje, odstranjene pigmentne lise.

Koristne lastnosti melone za človeško telo se pri tem ne končajo. Zaradi nizke kalorične vsebnosti so njegovi sadeži vključeni v prehrano, dnevi posta so razporejeni na podlagi sadja: na ta način lahko shujšate.

Tu je pomembno razumeti, ali melona oslabi ali okrepi. Sadje ima blag odvajalni učinek, ki pomaga stabilizirati čiščenje črevesja, odpraviti zaprtje.

Ali lahko melono jemo ponoči? V razumnih mejah je to celo koristno: z 1-2 kosi dišečih dobrot pred spanjem bo bolj mirno. Vendar se morate zavedati, da imajo plodovi diuretični učinek, zato se ne morete prenajedati.

To je prednost melone, le da je prav prijetno jesti in uživati ​​v aromi dišečega jagodičja..

Melona med nosečnostjo in dojenjem

Bogata sestava melone bo koristila ženskam med nosečnostjo. Elementi v sledeh in vitamini nasitijo žensko telo, ga okrepijo in prispevajo k razvoju nerojenega otroka. Folna kislina ženska potrebuje kadar koli, še bolj pa v obdobju rojstva otroka. Bučna jagoda zaradi svojih diuretičnih lastnosti odstranjuje odvečno tekočino, lajša edeme.

Doječa mati lahko poje melono. Vitamini in elementi v sledovih sadnega jagodičja bodo dali energijo, okrepili lase, nohte, zobe. To je zelo pomembno za žensko med dojenjem. Skozi materino mleko bodo hranila vstopila v otrokovo telo.

Vendar se morate zavedati, da mora negovalka skrbno spremljati svojo prehrano, da ne škoduje otroku. Vsak izdelek, tudi koristen, lahko otroku škoduje, če je nenadzorovano vključen v prehrano. Občutljiva pulpa lahko povzroči alergije, drisko in črevesne kolike. Melono morate jesti v majhnih delih in pri tem opazovati stanje novorojenčka.

Ne kombinirajte njegove uporabe z mlečnimi in pekovskimi izdelki, saj lahko to povzroči fermentacijo v prebavilih..

Osnovna pravila za izbiro in shranjevanje melon

Če želite uživati ​​v okusu aromatičnega sadja, morate vedeti, kako izbrati melono.

  1. Povohati. Bučna jagoda mora dobro dišati. Če arome ni ali odda travo, sadje ni zrelo.
  2. Potrkaj. Neumen zvok bo nakazal zrelo, sladko jagodičje.
  3. Visi. Zrelo, sočno jagodičje ne more tehtati malo.
  4. Bodite pozorni na čop. Moral bi biti gost, a suh.
  5. Preglejte površino sadja. Barva mora biti enakomerna. Pege in udrtine kažejo na škodo..
  6. Dotaknite se. Zelo trda buča izda svojo nezrelost, premehko jagodičje - prezrelo.
  7. Cut. Siva prazna semena, pomanjkanje vonja po meloni so lahko znaki nitratov, ki so črpali rastlino.

Kontraindikacije in škoda

Melon se ne sme prenajedati, da se hipervitaminoza ne pojavi, kadar pride do preobremenitve z vitamini ali zastrupitve.

Sladkorna bolezen ali nagnjenost k njej vključuje skrbno uživanje ploda ali zavračanje ploda v celoti.

Izdelek lahko povzroči alergije v obliki koprivnice in srbenja, zato naj ljudje, ki so nagnjeni k takim manifestacijam, sadje jedo previdno.

V primeru razjed na želodcu lahko okusno sadje poslabša bolezen..

Melona se ne mara kombinirati z drugo hrano. Posebej se morate paziti alkohola, mleka, kruha. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo riganje, vrenje, napenjanje..

Melona je princesa melone. Ta občutljiva kultura podpira zdravje in uživa v okusu.

Za vrtnarje
in vrtnarji

Nekoč so vrtnarji melono gojili le v južnih predelih naše države. Vendar se je danes slika močno spremenila.

Po ustvarjanju novih hladno odpornih sort s kratko rastno sezono to okusno sadje uspešno dozori v severozahodni in osrednji regiji, v Sibiriji, na Uralu in na Daljnem vzhodu..

Strokovnjaki še vedno razpravljajo o tem, kateri vrsti melone pripada. Po klasifikaciji gre za zelenjavni pridelek družine Buče. Vendar tudi melona tako kot lubenica spada med rastline melon, katerih plod je velikanska jagodičja. Zato ga znanstveniki pripisujejo lažnemu jagodičju..

V večini regij Rusije (razen v južnih) se melona goji s sadikami, sicer ne bo imela časa, da popolnoma dozori. Skrb zanjo je precej preprosta, zato jo lahko vsak, tudi začetnik, ljubiteljski vrtnar, varno posadi na svoj vrt..

V tem članku bomo govorili o tem, kako pravilno gojiti melono na svojem spletnem mestu in vam povedali, katere sorte so za to najboljše..

IZ ZGODOVINE POJAVE LUBENICE

Stari Egipt in severna Indija veljata za rojstni kraj melone. Sodeč po starodavnih freskah iz 3. stoletja pred našim štetjem, je bilo to najbolj izvrstno sadje, ki je bilo postreženo na mizo starih faraonov in visokega plemstva..

Na začetku nove dobe je melona "migrirala" na Kitajsko, v Srednjo Azijo in na Bližnji vzhod. A obstajajo podatki, da je bila hkrati znana tudi v Afriki..

Tu so ga starodavna plemena pogosto gojila na melonah. Na afriški celini je raslo več kot ducat različnih sort melon. Večino jih je odlikovalo trdo lubje, iz katerega so izdelovali jedi za suhe sladkarije, saj je nežna melonina aroma njegovega lubja dopolnjevala njihov izjemen okus..

Melona je v Evropo prišla v srednjem veku in se takoj razširila po zahodni Evropi. Sprva so ga gojili na vrtovih najvišjega plemstva in so ga postregli le ob večjih praznikih, nato pa je tiho migriral na vrtove običajnih ljudi..

Melonina semena so bila zelo draga, a v vsakem sadežu jih je bilo toliko, da so nekateri, vrženi v smeti, šli kmetom za nič..

Prvi vzorci različnih gojenih sort melon so bili v našo državo pripeljani konec dvajsetih let prejšnjega stoletja. Z njimi se je začelo selekcijsko delo pri ustvarjanju domačih sort te čudovite kulture v več znanstvenih ustanovah, ki se nahajajo v različnih regijah države..

V zgodnjih petdesetih letih so melono gojili v vseh južnih regijah in regijah Sovjetske zveze. Konec devetdesetih let se je začelo delo pri ustvarjanju zmrzlih sort melon za severne regije Rusije.

KORISNE LASTNOSTI LUBENICE

Melona ni le okusen, ampak tudi zelo zdrav prehranski izdelek. Sadje vsebuje: vitamine - A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, PP, K; elementi v sledovih - kalij, magnezij, železo, kalcij, silicij (pomlajevalne telesne celice), natrij, germanij, fosfor; koristne snovi - serotonin (ki mu pravijo tudi "hormon sreče"), več kot ducat koristnih kislin, beljakovin, maščob, vlaknin, encimov, ki sodelujejo v tvorbi krvi.

Melonina semena so ena glavnih sestavin Viagre, ki pomaga povečati moško moč.

Redno uživanje melone pomaga stabilizirati sladkor, sečno kislino, protrombin in bilirubin v krvi. Pomaga pri krepitvi krvnih žil, normalizira delovanje prebavil, jeter in trebušne slinavke.

Z veliko vsebnostjo vitaminov in hranilnih snovi ima melona zelo nizko kalorično vsebnost, zato jo morajo ljudje z debelostjo vključiti v svojo prehrano..

Kupljeno sadje žal izgubi večino svojih koristnih lastnosti zaradi visoke vsebnosti nitratov in nitritov v njih, pridobljenih iz kemičnih gnojil, ki se v velikih količinah uporabljajo v industrijski pridelavi zelenjave in sadja..

Spodaj vam bomo povedali, kako na svojem vrtu gojite melono z uporabo samo naravne organske hrane..

IZTOVARJANJE IN NEGA

Sadike. Semena melon posejemo za sadike sredi maja, potem ko jih namočimo v raztopino "Cirkona" ali "Cytovite", da se sadike pojavijo hitreje.

Šotne skodelice s prostornino najmanj 200 ml so najbolj primerne za gojenje sadik. Napolnjeni so s pripravljeno lončno mešanico za pridelke kumar in buč. V vsak kozarec posadimo dve semeni do globine 2 cm in na vrhu zasulimo z mešanico zemlje, pomešano s peskom.

Po tem sadike obilno zalijemo in na vrhu pokrijemo s prozornim filmom, ki ga pritrdi tako, da dobro zadržuje toploto v posodah.

Po vzniku se film odstrani in rastline položijo v paleto na dobro osvetljeno okno. Sobna temperatura naj bo +25 stopinj. Če je okno v stanovanju zatemnjeno z zelenja z ulice, sadike melon potrebujejo fluorescentno osvetlitev. Ta kultura je južna, zato jo potrebuje
ves dan v močni svetlobi. In seveda potrebuje veliko toplote.

Sadike lahko presadimo v rastlinjak ali na gredice pod filmom tri tedne po kalitvi. Pred tem jo redno zalivamo, da voda ne stoji pod rastlinami, je pa zemlja nenehno mokra in ohlapna..

Pred presaditvijo na stalno mesto se mlade rastline dvakrat nahranijo z nekakšnimi naravnimi organskimi gnojili (veliko jih je v prodaji).

Teden dni pred presajanjem se palete s sadikami popoldne odpeljejo na balkon, da se strdijo (pri temperaturi vsaj +18 stopinj). Bolje je, da tega ne počnete v hladnem deževnem vremenu.

Presaditev. Številni ljubiteljski vrtnarji rastejo melone v rastlinjakih. Seveda jim je tam bolj prijetno, rastline v njih pa so bolje zaščitene pred vremenskimi neprilikami. Glavna stvar je, da melone posadite na najbolj sončno mesto, tako da jih druge rastline ne senčijo, sicer ne boste dobili letine..

Sodobne sorte melone, namenjene severnim regijam, dobro uspevajo na prostem v visokih gredah, odprtih sončni svetlobi ves dan. Toda nad njimi morajo biti loki za zavetje ponoči in v hladnem vremenu s filmom ali netkanim materialom.

Melonina tla potrebujejo zelo rodovitno, rahlo, lahko in nevtralno. tudi na rahlo zakisanih zemljiščih ne bo obrodila sadov.

Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako gojiti melono z najboljšo možno skrbjo. V mnogih pogledih je enako kot skrb za bučo (glej članek "Kako gojiti bučo").

Melona ne prenaša presajanja zelo dobro, zato je za gojenje sadik najbolje uporabiti šotne skodelice, ki se ob zasaditvi na gredico hitro sesujejo in postanejo dodatno gnojilo.

Razdalja: med rastlinami na vrtu - 70 cm, med vrstami - 90 cm.

Nadaljnja oskrba je precej preprosta. Rastline redno zalivamo (vendar tako, da voda ne stoji pod grmovjem) s toplo vodo. Rast se lahko ustavi zaradi mraza.

Zalivajte zjutraj ali zvečer. Čez dan lahko sončni žarki, ki se odbijajo od kapljic vode, povzročijo opekline na listih..

V rastni sezoni se opravijo 4 prihranitve: tri (vsaka 2 tedna) - z naravno organsko snovjo (raztopino kaše) za povečano rast trepalnic in hitro cvetenje. Četrti preliv - kalij-fosforjeva gnojila dajemo na začetku zorenja sadja.

Da bi dobili dobro letino, glavne biče stisnemo čez peti list. Vsak grm ne sme imeti več kot tri jajčnike. Od njih boste dobili velike in sladke sadeže..

KAKO IZBRATI PRAVE SORTE ZA RAST NAJBOLJŠE KAKOVOSTNE LUBENICE.

Povedali smo vam, kako gojite melono na svojem vrtu, pomembno pa je tudi, da izberete prave sorte..

Ponujamo vam najboljše melonine hibride in sorte iz naše zbirke:

To so najbolj okusne, nezahtevne, zgodnje sorte in hibridi, ki so odporni na mraz, bolezni in vremenske nepravilnosti. Izberite - melone so za vsak okus!

Zdaj veste, kako vzgajati melono, zato jo lahko prosto sadite in dobite okusne in zdrave plodove..