Kam iti na ogled cvetenja sivke, maka in lotosa v Rusiji

Z nastopom toplote si človek želi potovati, počistiti sončne vzhode in ogromno barv. Povemo vam o krajih v Rusiji, kamor morate čim prej iti gledat cvetenje.

Z nastopom toplote si človek želi potovati, počistiti sončne vzhode in ogromno barv. Povemo vam o krajih v Rusiji, kamor morate čim prej iti gledat cvetenje.

Sivka

Če v Provanso ni mogoče iti, dobrodošli v okrožju Bakhchisarai, vasi Turgenevka, kjer so polja prekrita z vijoličnimi preprogami sivke (čeprav ne tako negovane kot v Franciji). Cvetenje se običajno začne v prvih desetih dneh junija in traja do desetega julija. Včasih, če je poletje hladno, se lahko vleče. Na Krimu je veliko polj, sivka raste v regijah Simferopol in Belogorsk.

Kdaj: sredina junija - začetek julija
Kje: vas Turgenevka, okrožje Bakhchisarai; vas Aromatnoye, okrožje Belogorsk; vas Opushki, okrožje Simferopol

Maralnik

Cvetenje marala ali altajske sakure se je na Altaju spremenilo v pravi praznik z zabavnim programom in športnimi tekmovanji. Konec aprila se pobočja gora od lilanovih otočkov maralnika spremenijo - na Altaju se zberejo ljudje iz celotne Rusije in iz tujine, da občudujejo cvetenje..

Kdaj: konec aprila - začetek maja
Kje: gorski Altaj, Kuraiskaya in Chuiskaya step

Kamčatski rododendron

Ni težko uganiti, kje iskati te grmovnice s svetlo vijoličnimi cvetovi. Toda kamčatski rododendron raste ne samo v deželi vulkanov, temveč tudi na Daljnem vzhodu, Čukotki in poveljniških otokih. Obdobje cvetenja pade na junij - julij, ko se grmi zasvetijo s cvetovi temno roza in rdeče.

Kdaj: junij - julij
Kje: polotok Kamčatka, Daljni vzhod, Čukotka

Spet se vrnemo na Krim, kjer konec pomladi polja polotoka postanejo škrlatna z makom. Njihovo cvetenje je minljivo, rdeče utripa v samo enem ali dveh dneh in prav tako hitro izzveni. Na žalost lokalni kmetje pogosto režejo rdeče rože, zato jih morate še vedno poiskati. Na voljo imate le en teden, da ulovite neskončna polja škrlatnih cvetov, preden se konča cvetenje ali dokler se nekdo ne odloči, da bo posekal mak.

Kdaj: konec maja
Kje: obrobje Sevastopolja, okrožje Bakhchisaray, rt Kazantip, rt Tarkhankut

Crocus

Crocus ali žafran je rastlina z 80 vrstami, skoraj vse pa cvetijo spomladi, konec aprila. Crocus Adam cveti na podalpskih travnikih Dagestana in Zakavkazja; Krimski krokus (nepričakovano) cveti na Krimu na otoku Biryuchiy.

Kdaj: konec aprila
Kje: Zakavkazje, Srednji Kavkaz, polotok Krim, otok Biryuchiy

Lotosi

Na ozemlju poplavnega parka Volga-Akhtuba je jezero lotus. Obstaja več legend o pojavu vzhodne rože na ozemlju Volgogradske regije: po eni - prinesli so jo menihi in trgovci z vzhoda, po drugi - pa je bila tu ohranjena kot relikvija.
Ogromna območja, polna cvetja, se nahajajo tudi v delti Volge v regiji Astrakhan. Cvetoče območje zavzema približno 5 tisoč hektarjev, lahko plavate na čolnu in uživate v lepoti bledo roza barve.

Kdaj: julij - avgust
Kje: jezero Lotus, naselje Krasny Buksir, regija Volgograd; Regija Astrahan, poplavno območje reke Volge

Da ne bi zamudili zanimivih publikacij iz sveta potovanj, se naročite na naše skupine na Facebooku in Vkontakteju, preberite kanal Telegram in poiščite čudovite slike na Instagramu.

V gradivu so bile uporabljene slike odličnih fotografov:
Sivka: Alexandra Nizhelchenko nizhelchenko.com
Maralnik: Elijah Voskresensky @elivosk
Maki: Olga Piskalova piskalovaolga.com
Lotosi: Konstantin Baidin 500px.com/b9f4mtvkis

Uredniki PRTBRT se zahvaljujejo fotografom za dovoljenje za uporabo njihovih slik v tem gradivu..

Kaj ogroža mak, ki raste na spletnem mestu?

Podoben incident se je zgodil v Permu, kjer je po njegovih besedah ​​mak nenamerno zrasel na vrtu veterana dela Igorja Troševa. Spomladi lani je upokojenec kupil novo zemljo in z njo napolnil svojo parcelo. Do konca sezone so na vrtu zrasli maki. Trošev je mislil, da gre za plevel. In poleti je policija prišla do poletnega prebivalca. Na njegovi spletni strani so našteli 467 rastlin maka. Zoper upokojenko je bila uvedena kazenska zadeva po čl. 231 Kazenskega zakonika Ruske federacije. Sodišče v Permu ga je obsodilo na eno leto pogojno. Kaj storiti, če slučajno na vrtni postelji najdete "rdeče rože" in ali je to kaznivo, je za AiF.ru povedala odvetnica Anna Rybalko.

Kaj morate vedeti, če je na vašem vrtu zrasel mak?

Da ne bi prišli v neprijetno situacijo, morate najprej poznati pravo. Gojenje narkotičnih rastlin na ozemlju Ruske federacije, ki niso namenjene uporabi v znanstvene, izobraževalne ali strokovne dejavnosti, v skladu s čl. 18 zveznega zakona "O mamilih in psihotropnih snoveh".

Prav tako je dovoljeno gojiti takšne rastlinske sorte za industrijske namene pravnim osebam in samostojnim podjetnikom. Toda proizvodnja in izdelava teh snovi tu seveda ni vključena..

Kateri mak je prepovedan?

Leta 2010 je ruska vlada odobrila seznam rastlin, ki vsebujejo narkotične in psihotropne snovi ali predhodne sestavine. Na seznamu so različne vrste maka. Natančneje, v bližini zasebne hiše ali poletne počitnice je prepovedano gojiti naslednje rastlinske vrste: spalni mak (Papaver somniferum L.), mak s ščetinami (Papaver setigerum D. C.), mak z braktikami (Papaver bracteatum Lindl.), Orientalski mak (Papaver orientale L.).

V skladu s čl. 231 Kazenskega zakonika Ruske federacije ("Nezakonito gojenje rastlin, ki vsebujejo prepovedane droge ali psihotropne snovi ali njihove predhodne sestavine"), odvisno od resnosti kaznivega dejanja za gojenje takšnih rastlin, vrtnarju grozi globa do 300 tisoč rubljev ali kazenska kazen do 8 let zapora (ali do 2 let omejitve svobode).

Ali obstaja sprejemljiva količina maka?

Ne Če je zasajena uspavalna tableta, je takšno dejanje po zakonu kaznivo. Res je, tukaj so odtenki. Po Rybalkovem mnenju se kazenska odgovornost pri gojenju rastlin pojavlja le v velikem obsegu. Za velikost se šteje zasaditev 10 rastlin, za posebno veliko pa od 200 rastlin. Če je zasajenih manj, je to upravna odgovornost. »V primeru gojenja rastlin, ki vsebujejo prepovedane ali psihotropne snovi, če to kaznivo dejanje ne pomeni kaznivega dejanja, potem je po čl. 10.5.1 Upravnega zakonika, je predvidena odgovornost v obliki globe v višini od 1.500 do 4.000 rubljev ali upravnega pripora do 15 dni, «pojasnjuje odvetnik.

Kaj storiti in kam iti, če na svojem vrtu najdete mak?

Če na vašem vrtu najdete divji mak, vam odvetnik toplo svetuje, da ga takoj uničite, ne da bi čakali na opozorilo pristojnih organov. "Če prejmete opozorilo, da ga je treba uničiti, morate to storiti takoj," priporoča Rybalko.

Kje v Rusiji raste mak

Obiranje maka za zdravila danes pridelujejo v industrijskem obsegu. Znanstveniki si prizadevajo izolirati značilnosti terapevtskega učinka različnih vrst rastlin in iskati nove načine njegove uporabe. Makovi alkaloidi, morfij, kodein, papaverin so del antispazmodikov, analgetikov, pomirjeval. Toda mak je v ljudski medicini še bolj zastopan..

Uporabne lastnosti maka

Sestava in hranila

Surovi mak vsebuje (v 100 g):

Kalorije 525 Kalorije

VitaminimgMineralimg
Vitamin B48.8Kalcij, Ca1438
Vitamin E1,77Fosfor, P870
Vitamin C1.Kalij, K719
Vitamin B30,896Magnezij, Mg347
Vitamin B10,854Natrij, Na26.
Popolna sestava

Kaj natančno se uporablja in v kakšni obliki

V medicinske namene se uporabljajo cvetni listi in kapsule samosevnega maka. Iz cvetnih listov se pripravijo infuzije, decokcije v vodi, medu in mleku, sirup. Rastlinsko olje pridobivajo iz maka. Makovo olje se uporablja v farmacevtski, živilski, milarski in kozmetični industriji. Druga vrsta sadja kapsul - mak - se v medicinski industriji uporablja kot vir alkaloidov (morfij, kodein in papaverin).

Zdravilne lastnosti

Cvetovi maka samoseyka vsebujejo v povprečju 0,05% alkaloidov (koptizin, readin, reaginen, metilstilopin klorid, glavcin), vitamin C, antocianine, sluz, pektin, smolnate snovi ter železove in magnezijeve soli. Makove glave vsebujejo alkaloide (koptizin, readin, sangvinarin, papaverrubi), vitamin E, maščobne kisline (palmitinska, stearinska, linolna).

Cvetni listi vsebujejo dlesni, barvila, organske kisline.

Divji mak (samoseyka) ima pomirjujoč učinek na centralni živčni sistem, nima izrazitih hipnotičnih in analgetičnih lastnosti, spodbuja odvajanje sputuma, ima ovojni, mehčalni učinek, ima hemostatični in diaforetični učinek. Infuzija cvetnih listov maka se uporablja pri kašlju, bronhitisu, traheitisu, pri terapiji motenj spanja, s tahikardijo, za odpravo simptomov dizenterije in driske ter pri neprostovoljni urinski inkontinenci. Lokalna zdravljenja vključujejo uporabo cvetnih listov maka v obliki prahu (za zaustavitev krvavitve) ali kot losjon. Odvar iz makovih glav se uporablja za zdravljenje akutnega kašlja, palpitacij, nerednih in skopih obdobij. Protitumorske lastnosti samosevnega maka so zelo pomembne za sodobno medicino. Japonski raziskovalci so ugotovili, da je izvleček maka aktiven v boju proti tumorjem. Poleg Japonske se mak pri zdravljenju raka uporablja tudi v številnih državah: Čilu, Egiptu, Maroku. Mak uporabljajo strokovnjaki iz teh držav pri raku na trebušni votlini, sarkomu, kondilomih in zunanjih, zunanjih oblikah raka. [4]

Hipnotik maka (opij) vsebuje 26 alkaloidov izokinolinske strukture, katerih količina v suhih makovih glavah je 1-2,5%. Alkaloidi morfij, kodein in papaverin imajo praktično uporabo. Tudi v sestavi makovih tablet za spanje triterpenski alkohol ciklolaudenol, meconin, beta-sitosterol in organske kisline (helidonske, oksicinhonske, kavne, vanilijeve, mekonične itd.).

  • Alkaloidi, ki jih vsebuje spalna tableta, določajo namen uporabe rastline v medicini. Morfij je skupina narkotičnih analgetikov. Odgovoren je za blokiranje bolečinskih impulzov, usmerjenih v možgansko skorjo, zavira delovanje kašlja, bruhanja in dihal, upočasnjuje motorične funkcije in izločanje celotnega prebavnega sistema, krepi učinek hipnotikov in mamil, lokalnih anestetikov, povzroča stanje evforije.
  • Morfij se uporablja kot analgetik za travme, za predoperativno in pooperacijsko anestezijo, za bolečine, ki jih povzročajo patologije notranjih organov (maligne novotvorbe, miokardni infarkt, vnetni procesi različnih etimologij, kolike v ledvicah), za nespečnost v ozadju sindroma stalne bolečine. Redkejši primeri uporabe morfija so kratka sapa, povezana z akutnim srčnim popuščanjem in izčrpavajočim kašljem. Morfij se uporablja med rentgensko diagnostiko: pri pregledu žolčnika, dvanajstnika, želodca. Dolgotrajni in ponavljajoči se vnos morfina povzroča odvisnost (morfinizem), kar pomeni nepopravljive duševne poškodbe in različne notranje bolezni. Neželeni učinki zdravljenja z morfijem - slabost, bruhanje, zaprtje, motnje v delovanju prebavil in motnje srčnega ritma - se odpravijo z imenovanjem antiholinergičnih zdravil (enkratni vnos atropina, metacina).
  • Kodein spada tudi med narkotične analgetike, vendar so njegove lastnosti za odpravljanje bolečin manj izrazite. V terapevtskem odmerku nima supresivnega učinka na srčno aktivnost, delo prebavil in dihal. Skupaj s tem je kodein veliko svetlejši od morfija po svoji sposobnosti, da zavira razdražljivost kašeljnega centra, kar določa vrednost kodeina pri zdravljenju kašlja. V kombinaciji z narkotičnimi zdravili proti bolečinam (analgin, amidopirin), kofeinom in fenobarbitolom se kodein uporablja za glavobol, nevralgijo.
  • Papaverin spada v skupino miotropnih antispazmodikov. Zmanjšuje tonus in sprošča mišice, deluje pomirjevalno na živčni sistem. To pojasnjuje imenovanje papaverina za hipertenzijo, angino pektoris, migreno, pilorospazem, holecistitis, kolitis, spazmodično stanje sečil in bronhijev. [4]

V uradni medicini

Kodein je del tablet Codterpine in kašlja, ki zavirajo kašelj in spodbujajo boljše odvajanje izpljunka. Kodein je tudi sestavina zdravila za ankilozirajoči spondilitis, ki deluje pomirjevalno..

Papaverin je del tablet Andipal, Bepasal, Dipasalin, Kelatrin, Keliverin, Lupaverin, Nikoverin, Palyufin, Papazol, Papilin, Theoverin, Tepafilin ".

V uradni uporabi delujejo morfij hidroklorid, Omnopon, kodein fosfat, papaverin hidroklorid. [4]

V ljudski medicini

  • Pri kašljanju je priporočljiva infuzija ali odvar cvetnih listov samosevnega maka. Infuzija se pripravi na naslednji način: žlico sesekljanih makovih cvetnih listov poparimo v 200 ml vroče vode. Trikrat na dan popijte 0,25 kozarca. Makovo juho je enostavno pripraviti: 1,5 žlice samosevnih cvetnih listov maka 2 minuti kuhamo v 200 ml vode. Vzemite eno ali dve žlici 2 do 5-krat na dan.
  • Za lajšanje napadov kašlja je priporočljivo zbrati tudi: 5 g cvetja divjega maka (samoseyka mak) in 10 g stegna korenine saksifrage. Mešanico poparite v 400 ml vrele vode, vztrajajte ponoči in začnite jemati zjutraj, pijte čez dan, požirajte vsako uro.
  • Za lažje odvajanje izpljunka pri kašljanju je uporabna naslednja sestava: cvetni listi divjega maka, cvetovi mulina in sleza, zelišča pljučnice (po 3 žlice), pomešani s cvetovi lipe in črnega bezga, listi matere in mačehe, cvetovi ajde (vzemite le 2 žlice). 4 žlice te zbirke je treba čez noč vztrajati v litru vrele vode. Vzemite majhno količino vsako uro čez dan. Pri uporabi take zbirke je predpisan počitek v postelji, saj zelišča s seznama delujejo v dušnicah.
  • Za tako zeliščno mešanico je značilen podoben izkašljevalni učinek: vzemite 3 žlice cvetnih listov divjega maka in cvetov divjega sleza, zelišče Veronica officinalis in pobelite - po dve žlici. 4 žlice nastale zbirke poparimo v litru vrele vode, pustimo čez noč, podnevi jemljemo žlico vsako uro ali 0,5 skodelice štirikrat na dan.
  • Zdrobljeni posušeni mak uporabljamo kot sredstvo za lajšanje bolečin. Dve žlici zdrobljenih suhih glav samosevnega maka kuhamo v 200 ml vode vsaj 2 minuti. Nato pustite, da se skuha in vzemite žlico do trikrat na dan. [6]
  • Pri nespečnosti v 200 ml vode ali mleka skuhamo 10 g cvetnih listov maka v prahu. Vzemite žlico 30 minut pred spanjem. Pripravite makovo juho z medom: vzemite 2 žlički medu v 200 ml vode, dodajte 2 žlički makovega cvetnega prahu, vrejte 5 minut. Vzemite žličko trikrat na dan. [7]
  • Pri kašljanju pri otrocih je koristen makov sirup: 50 g vretenk maka prelijte s 400 ml vrele vode (samosejanje). Dodamo 1 g citronske (vinske) kisline. Pustimo, da se kuha 4 ure. Nato precedite, v precejeni infuziji raztopite 650 g sladkorja in nato kuhajte kot sirup. Otrokom jemljite čajno žličko 5-krat na dan. [4]

Navzven:

V primeru protina makne liste uspavalne tablete podrgnite s soljo, nanesite na vneto mesto in zavijte s toplo krpo. Metoda pomaga lajšati bolečino. [8]

Prašni listi maka posipajo krvave rane.

V orientalski medicini

V enciklopedičnem delu Canon of Medicine je mak opisal Avicenna pod imenom Afion. Avicenna omenja tako koristne lastnosti rastline kot možen negativni učinek njenega vpliva na človeško telo. Opij, pridobljen iz maka za uspavalne tablete, pripisujejo blaženju bolečin in učinkom na prebavila. Najbolj znan antični zdravnik je mak priporočal pri kašlju, dihalnih motnjah, živčno-mišičnih motnjah in celo pri spolnih disfunkcijah. Tudi v "Canonu" poudarja status rastline kot strupene. [devet]

V znanstvenih raziskavah

V starih časih je Galen trdil, da je opij »najmočnejša od prepovedanih drog, ki lahko zatira zavest in povzroči nemoten spanec; učinek se poveča, če ga prelijemo z vrelo vodo in uporabimo z namakanjem supozitorija iz majhnega kosa volne ali če ga podrgnemo po čelu in vdihnemo skozi nosnice. Plinije Starejši je omenil, da tablete maka, ki jih jemljemo z mlekom, delujejo hipnotično. [deset]

V sodobni znanosti mak in njegove lastnosti nič manj ne zanimajo raziskovalcev..

Anatomske in morfološke značilnosti dveh vrst maka: opijevega in poljskega maka v članku analizirajo EF Semenova, AN Cheburayeva, IA Vilkova in drugi [11]

Lastnost holosteelnega maka, da zaradi absorpcije iz tal kopiči arzen v koreninah in listih, je poudarjena v znanstvenem delu MA Solodukhina [12]

Uporaba maka v medicini je predmet raziskav v znanstvenem delu J. A. Dukea. [trinajst]

Preučevanje beljakovin v sestavi maka za uspavalne tablete je tema znanstvenih raziskav H. Srinivasa in M. Narasing Rao. [štirinajst]

Dayanandan Mani je preučeval terapevtski učinek uporabe opijevega maka v ajurvedski medicini. [petnajst]

A. Marculescu in D. Bobit sta raziskovala morfij kot sestavino snovi za uspavanje maka. [šestnajst]

Pri kuhanju

Med z makom in limono

Če želite dobiti tako izviren med, boste potrebovali: žlico maka za pecivo, 2/3 skodelice tekočega medu, 1/3 sveže iztisnjenega limoninega soka in lupino ene limone, žličko vanilijevega ekstrakta, ščepec soli. Makovo seme segrevajte v ponvi, dokler ne poka. Dodamo med, sok in limonino lupinico, zavremo. Odstavite s štedilnika in vmešajte vaniljev ekstrakt in sol. [17]

To je tradicionalna indijska pijača, ki jo pogosteje pripravljajo med slavnim festivalom barv Holi. Tandai je neverjeten mlečni napitek, ki mu dodajo začimbe, oreščke in mak. Sestavine za začinjeno mleko: tretjina skodelice surovih mandljev, 3 žlice melonovih semen, 2 žlici makovih semen, 2 žlici pol surovih indijskih oreščkov, 1,5 žlice pistacij, 4 skodelice mleka, 1,5 skodelice sladkorja, čajna žlička žlico koromača, 10 zrn črnega popra, 10 zelenih strokov (škatlic) kardamoma, eno cimetovo palčko (sesekljano), več pramenov žafrana, 20 cvetnih listov vrtnic in več cvetnih listov za serviranje, četrt žličke naribanega muškatnega oreščka, po želji - 220 g džina ( ali alkoholna pijača, podobna po jakosti in sestavi).

Zmešajte oreščke (mandlji, indijski oreščki, pistacije) in semena ter za eno uro dodajte 2 skodelici vode. Nato olupite oreščke, odcedite nastalo tekočino in stisnite.

Segrejte mleko, dodajte sladkor in žafran. Počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi. V ponvi segrejte koromač, črni poper, kardamom in cimet, dokler se ne pojavi močna aroma, nato rahlo ohladite. V mešalniku pripravite pastozno maso ogretih začimb, oreščkov, cvetnih listov vrtnic in žlico pripravljenega žafranovega mleka. Nastali pire združite z mlekom, premešajte, pretepite in nato precedite skozi fino sito, pri čemer skrbno podrgnite najmanjše trde kepe. Mlečni napitek ohladite, dodajte gin in prelijte v kozarce, okrasite z naribanim muškatnim oreščkom in cvetnimi listi vrtnic. [osemnajst]

Medeni piškoti z makom

Potrebovali boste: 3 skodelice moke, četrt skodelice slaščičarskega maka, 2 žlički pecilnega praška, žličko soli, ¾ skodelice sladkorja, 8 žlic zmehčanega masla, 2 jajci, žličko vanilijevega ekstrakta, skodelico medu. Združite moko, pecilni prašek, mak in sol. Stepite sladkor, maslo in ekstrakt vanilije. Nadaljujte s premagovanjem, ena po ena v jajca. Vlijte mešanico moke. Oblikujte testo. Razvaljajte, izrežite piškote s pomočjo kalupov. Pečemo pri 175 stopinjah do zlato rjave barve, približno 12-15 minut. Med segrejte z malo vode in med prelijte po piškotih. Nato pečemo še 10 minut. [19]

V kozmetologiji

Na osnovi ali z dodatkom sestavine-izvlečka iz semen, cvetnih listov, listov maka nastanejo številni kozmetični izdelki: maske, losjoni, kreme. Zaradi prisotnosti dragocenih in esencialnih kislin v maku rastlina deluje na kožo pomirjujoče, antioksidativno, mehča in sprošča. Učinkovit piling za telo iz maka lahko naredite tudi doma. Za pripravo pilinga morate zmešati mak, morsko sol in rastlinsko olje (5: 2: 3). Zmesi dodajte nekaj kapljic eteričnega olja pomaranče in kožo nežno podrgnite s pripravljenim pilingom, temeljito sperite s toplo vodo.

Losjon na cvetnih listih maka: 2 žlici samosevnih cvetnih listov maka infundiramo 60 minut v kozarcu vrele vode. Ohlajen poparek precedite in uporabite kot losjon za drgnjenje za suho kožo in gube. [4]

Druge uporabe

Makovo olje je cenjeno kot kvaliteten pomožni material pri barvanju. Umetniki ga uporabljajo za redčenje oljnih barv. Za olje je značilna srednja stopnja sušenja nanesenega vzorca. Ekstrakt makovega olja je primeren za delo s svetlo paleto, belimi odtenki, saj sčasoma na platnu ne porumeni. Makovo olje je odporno na sončno svetlobo in pomaga, da so osnovni toni jasni in prozorni.

Pigment, pridobljen iz posušenih cvetnih listov maka, se uporablja kot barvilo v vinarstvu.

Zanimiva dejstva

V starodavni tradiciji je mak pripadal rastlinskim atributom boga spanja Hipnosa (Morpheus). Po zaznavanju sodobnih Evropejcev je mak simbol spomina na vojake, ki so umrli med svetovnimi vojnami.

Cvet, ki ga pesniki večkrat primerjajo z metuljem (makovi listi so tako krhki in nežni, da so kot krila te žuželke), je trdno zasidran v svetovni kulturni kodi.

V Nemčiji je obstajala tradicija, da so v neveste čevlje vlivali mak, ki je simboliziral prihodnje zdravo in številno potomstvo mladoporočencev.

Maki so neverjetno priljubljeni pri slikanju: njihovo podobo lahko najdemo v tihožitjih, pokrajinah in portretnih kompozicijah. Neponovljivi Claude Monet se je v vsakem obdobju svojega dela večkrat obrnil na temo o maku. Njegovo polje makov (1873), polje makov, Argenteuil (1875), polje makov blizu Veteila (1879), beli mak (1883), polje makov v Givernyju (1885), polje makov v kotanji v Givernyju "(1885)," Maki v Givernyju "(1887) - prava oda naravni lepoti" ognjevitega "cvetja.

Večplastno simboliko maka so scensko oblikovalci nadarjeno odigrali med delom na baletu R. Glierja "Rdeči mak" (premierno uprizorjen v dvajsetih letih 20. stoletja). Balet "Rdeči mak" do danes ostaja izvirno delo baletne umetnosti.

Zanimiva je vloga makov v literaturi. Prav zgodovinski dogodki, povezani z usodnim pomenom maka, so bili podlaga za nastanek romana "Makovo morje", katerega avtor je indijski pisatelj Amitav Ghosh. Knjiga prikazuje tako imenovane "opijeve vojne": boj Kitajske iz obdobja cesarjev z anglo-francosko koalicijo, ko je nenadzorovan tihotapljenje opija, uvoženega iz britanskih indijskih kolonij, uničilo gospodarske in človeške vire srednjega kraljestva.

Iz zgodovine opija

Zdravilo, pridobljeno iz spečega maka, so poznali že stari Sumerci. Toda uradno prvo pisno omembo opija najdemo v delih Teofrasta (v 3. stoletju pr. N. Št.). Beseda "opij" izhaja iz grškega "sok" (kar pomeni sok mlečnega maka). Menijo, da Evropa popularizacijo orodja dolguje Paracelsusu. Sredi 16. stoletja so med evropskimi zdravilci pogosto uporabljali opij. Leta 1680 je ugledni angleški zdravnik Thomas Sydenham zapisal: "Med sredstvi, ki jih je Vsemogočni Bog poslal človeku, da bi mu olajšal trpljenje, nobeno ni tako univerzalno in učinkovito kot opij." Leta 1804 je nemški farmacevt F. Sertürner odkril morfij, ločen alkaloid, ki je sestavni del opija. Za odkritje morfija je zaslužen tudi francoski kemik J.-F. Desrosne. Sledilo je odkritje kodeina (francoski kemik J. Robiquet, 1832) in papaverina (G. Merck, 1848). V 19. stoletju je samo uporaba opijevih alkaloidov postala običajna v medicinski praksi. [20]

Nevarne lastnosti maka in kontraindikacije

Pomembno je vedeti, da je divji mak (poljski mak ali samosevalni mak) strupena rastlina. Preveliko odmerjanje izdelkov na osnovi te rastline je življenjsko nevarno..

Kar zadeva makov mak in v njem vsebovane alkaloide, morate vedeti, da so narkotični analgetiki (zlasti morfij) kontraindicirani v primeru splošnega izčrpanosti telesa, nezadostne dihalne aktivnosti, motenj srčnega ritma, poškodovanih jeter ter starejših in otrok, mlajših od 2 let... [4]

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristih in možnih nevarnostih maka in vam bomo zelo hvaležni, če boste sliko delili v družabnih omrežjih s povezavo do naše strani:

Botanični opis

To je zelišče, član družine Poppy..

izvor imena

Ljudsko izročilo mu je krstilo mačo, mašino, ognjeno rožo. Poppyjevo ime v latinščini - Papaver - ima nejasen izvor. Po eni od različic je bilo latinsko ime rastline prvotno povezano z besedo, ki posnema zvok razpoke kapsule z zrelimi semeni ("pap").

V botaniki je opisanih več kot 50 vrst maka, vključno z:

  1. 1 Mac-samoseyka - območje razširjenosti te vrste je izredno široko. Divji (poljski) mak raste v severni Afriki, na Kavkazu, v evropski regiji, v zahodnem delu Azije, Pakistanu. Ima zdravilno in okrasno vrednost, spada med strupene rastline;
  2. 2 Hipnotik maka (opij) - to vrsto gojijo v mnogih državah sveta. V naravi ga najdemo v južni Evropi, v severni Afriki, na otokih Ciper, Madeira. Uporablja se v medicini, je vir mamil in spada med strupene predstavnike flore. Dobra medonosna rastlina. V tovrstnem sistemu ločimo več podvrst;
  3. 3 Vzhodni mak - najdemo ga v Turčiji, Iranu, na Kavkazu, v zahodnem delu Azije. Vrtnarji so razvili znatno število sort te okrasne rastline;
  4. 4 Makov polar - raste na arktičnem območju, na Islandiji, Norveškem, Švedskem, na arhipelagu Novaya Zemlya, na Ferskih otokih, v polarnih predelih Urala, Yakutije, na Aljaski, v arktičnem delu Kanade na polotoku Taimyr. Znotraj vrste obstajajo tri podvrste. Polarni mak je ogrožena rastlina. Mednarodna zveza za ohranjanje narave ga je vključila na rdeči seznam;
  5. 5 Holostemov mak - razširjen v Mongoliji, na Kitajskem, na Altaju, v vzhodni Sibiriji in na arktičnem delu Severne Amerike. Vrsta je razdeljena na dve podvrsti, obstajajo pa tudi številne sorte. V vrtnarstvu je bilo vzrejenih več vrst te vrste;
  6. 6 Makova Laponija - raste v osrednjem delu polotoka Kola, na severu Norveške. Po nekaterih virih se pojavlja v Kanadi, na Aljaski, v severnih regijah Rusije. Redka vrsta, navedena v Rdeči knjigi Rusije;
  7. 7 Atlantski mak - endem Italije in južne Francije. Gojene v dekorativne namene;
  8. 8 Alpski mak - raste v Alpah in Pirenejih. Goji se kot okrasna rastlina. Dobro se ukorenini v zaprtih pogojih, raste v loncu. [1]

Makovo seme (divji mak) je enoletna (občasno dvoletnica) rastlina z višino od 0,2 do 0,9 m. Koreninski sistem je koreninski, koren podolgovat, leži na precejšnji globini. Steblo je enojno, ravno, valjasto, bližje vrhu razvejano. Vsi deli rastline so pokriti s številnimi resicami. Razporeditev listov je izmenična, listi so razčlenjeni na ostrozobe režnje. Rože z velikimi rdečimi cvetnimi listi, na samem dnu pobarvane v črno. Sadje je kapsula. Obdobje cvetenja maka je od maja do junija. Semena dozorijo poleti.

Divji mak raste na poljih, ob cestah, v zapleveljenih krajih, ki jih pogosto najdemo med posevki ozimnic, na obrobju gozdnih pasov. [2]

Pogoji gojenja

Okrasni, vrtni mak sejemo spomladi, ko se zemlja zmehča in ogreje. Rastlina je nezahtevna do vrste tal, se ukorenini v kateri koli zemlji. Setve dobro prenašajo neugodne temperaturne razmere. Tudi mak, zasajen v zmrzal, lahko preživi in ​​nato požene pri nižjih temperaturah. Skrb za mak je precej preprosta. Če poleti ni vročine vročine, potem mak ne potrebuje dodatnega zalivanja. Zalivanje maka je treba opraviti največ enkrat na teden, vendar hkrati zelo obilno (tj. Enkratno zalivanje je redko, vendar obilno). Prekomerna, prepogosto vlaga škoduje makom: pojavijo se glivične bolezni, korenine začnejo gniti. Osnovna priporočila za nego: gnojenje zemlje z gnojili, rahljanje zemlje, redčenje sadik, obrezovanje starih, posušenih stebel. Maki se razmnožujejo s semeni, čeprav je možno tudi vegetativno razmnoževanje: s potaknjenci in delitvijo korenike. [3]

V farmacevtski industriji nabirajo cvetne liste in glave samosevnega maka. Cvetne liste naberemo med cvetenjem, takoj jih nemudoma posušimo na neposredni sončni svetlobi, saj to vodi do razbarvanja surovine. Cvetne liste poberemo v sončnem in suhem vremenu iz popolnoma odprtega cvetja, posušimo v senci, razprostrt v zelo tanki plasti. Makove glave nabiramo v fazi nepopolnega zorenja, julija, ko dobijo slamnato rumen odtenek. Sušenje poteka v senci ali v dobro prezračevanem prostoru. Možno je tudi umetno sušenje maka: optimalna temperatura za sušenje cvetnih listov je do 35 stopinj, makovih glav - do 70. Surovine shranjujemo v dovolj prezračevanem suhem prostoru.

Za izdelavo zdravil se uporabljajo škatle z oljnimi sortami uspaval, medtem ko se med zbiranjem zadržijo ostanki zgornjega dela stebla (dolgi do 10 cm). Makovi stroki spečega maka nabirajo v fazi popolnega zorenja, ko dobijo rumeno-rjavo barvo, se ob stiskanju v roki zlahka zlomijo in ob stresanju zaslišijo zvok prelivanja makovih semen. Omlačene kapsule posušimo na prostem, v tanki plasti posujemo ponjavo. Shranjujte v ločeni sobi kot strupena snov v skupini močnih snovi. Rok uporabnosti do 3 let. [2.4]

Močnostni tokokrog

Znani so primeri zastrupitve goveda, konj, ovac z makom, ki je po naključju prišel v krmo..

Video

Kako pravilno posejati in gojiti zelo velike, lepe make.

Gojenje maka v Rusiji in ZSSR. sklic

Gosnarkokontrol podpira zgodnjo oživitev gojenja maka v Rusiji, je v četrtek novinarjem povedal direktor Zvezne službe za nadzor drog Viktor Ivanov.

V Rusiji mak gojijo od 11. stoletja. V 15. stoletju je mak postal običajna rastlina, v 18. stoletju pa so ga gojili že v različnih regijah Rusije.

Sprva so ga sejali izključno zaradi semen, ki so bila uporabljena za hrano (semena prijetnega okusa, ki so bila posuta z različnimi dobrotami: žemljice, pogače, pite, žemljice; pomešana je bila v žitarice, da so otroci bolje spali), kasneje pa se je mak razširil v Rusiji in kot oljnica in okrasna rastlina. Njegova semena in kapsule so se poleg tega uporabljali v medicini.

Mak so pri nas začeli v poljsko kulturo vnašati v začetku druge polovice 19. stoletja, toda oljni mak je v Rusiji dobil svoj industrijski pomen šele v postrevolucionarnem obdobju. Istočasno se je začela razvijati kultura opijevega maka, katerega središče je bilo v regiji Semirechye, kjer so lokalni Dunganci že pred revolucijo sejali mak, da so dobili malo morfični kajenje opija.

V ZSSR je izraz "opijev mak" zaradi uveljavljene prakse pomenil južne podvrste (sorte) spečega maka (Tien Shan, Kitajski, Džungarski, Tarbachatai, Južnoazijski in Maloazijski), ki so vsebovale znatno količino opijevih alkaloidov (predvsem narkotično aktivnih: morfij, kodein, thebaine) in so bili zato uporabljeni za pridobivanje opija. Iste sorte (evroazijske podvrste) spečega maka, ki so jih uporabljali za pridobivanje semen in olja, so imenovali "oljni mak".

V ZSSR so opijev mak gojili predvsem v regijah Kirgiške in Kazahstanske republike s suhim in vročim podnebjem..

Oljni mak, manj zahteven za tla in podnebne razmere, je zasedel velika območja predvsem v Ukrajini, v regijah Voronjež, Kujbišev, Baškirski, Tatarski ASSR in Zahodni Sibiriji.

Povprečni pridelek semen je bil 6-8 centrov na hektar, v naprednih kmetijah pa do 20 centrov na hektar. Gojene so bile zonirane sorte: oljni mak - Novinka 198, Start in drugi, opijev mak - B-227, Yubileiny in drugi.

12. junija 1987 je bila sprejeta resolucija Sveta ministrov ZSSR št. 695 "O prepovedi sejanja in gojenja oljnega maka državljanom", ki poleg rastline, ki vsebuje droge in je navedena v naslovu odloka, ni smela sejati in gojiti konopljo "na osebnih parcelah kolektivnih kmetov, delavcev, zaposlenih in drugih. zemljišča v osebni rabi ".

Po tem so bili z odlokom predsedstva Vrhovnega sovjeta ZSSR z dne 22. junija 1987 v Kazenski zakonik RSFSR uvedeni novi elementi kaznivih dejanj, zlasti 225. člen "Nezakonita setev ali gojenje oljnega maka in konoplje", Zakonik o upravnih prekrških RSFSR pa je bil dopolnjen s 99. členom gojenje oljnega maka ali konoplje ".

Ustrezni člen je vsebovan tudi v Kazenskem zakoniku Ruske federacije - člen 231 "Nezakonito gojenje rastlin, ki vsebujejo mamila ali psihotropne snovi ali njihove predhodnike".

Hkrati ni bila uvedena prepoved uvoza maka. To je povzročilo množične (visoko donosne) kanale za dobavo tujih izdelkov, ki so jih obvladali tihotapci makove slame. Mak, onesnažen z mamili, kupujejo in uporabljajo odvisniki od drog za obrtno proizvodnjo opijevih skupin.

Po besedah ​​direktorja Zvezne službe za nadzor drog Viktorja Ivanova trg slaščic z makom v Rusiji danes znaša 20 tisoč ton letno..

68% maka v Rusijo dobavlja Češka, poleg tega pa dobave maka v Rusijo izvajajo Španija, Francija, Nizozemska in druge države, ki so dejansko na račun Rusije povečale število posejanih površin in delovnih mest..

Državna služba za nadzor drog meni, da je v Ruski federaciji zrelo vprašanje proizvodnje slaščičarskega maka za potrebe lastne živilske industrije, kar bo zanesljivo oviralo trike tihotapcev mamil..

Po mnenju vodje ruske zvezne službe za nadzor drog Viktorja Ivanova bo oživitev gojenja slaščičarskega maka povzročila zmanjšanje števila odvisnikov od drog, ki uporabljajo droge na osnovi makove slame.

Gradivo je bilo pripravljeno na podlagi informacij RIA Novosti in odprtih virov

Mak - prepovedan ali ne?

Dodajanje članka v novo zbirko

Rdeča polja divjih makov, ogromno svetlega cvetja na tankih pecljih, ki se gladko zibajo v vetru - resnično očarljiv pogled. Toda te rastline cvetijo tudi z belimi, vijoličnimi, rumenimi in rožnatimi cvetovi - kako ne sanjati o takšni lepoti na vaši spletni strani!

Zakaj ga ne bi dobili - ob vseh svojih dekorativnih prednostih je ta rastlina tudi izjemno nezahtevna v negi, nenehno je vključena na seznam rastlin "za leno cvetličarja".

A previdno - pod krinko neškodljive očarljive rože lahko zakonito prodate rastlino, za gojenje katere vas čaka popolnoma resna upravna in kazenska odgovornost!

Katere sorte in vrste maka so prepovedane za gojenje in katere lahko varno sejemo na primestnem območju? Ugotovimo skupaj.

Poppy varno

Na splošno je makov, čudovitih zelnatih rastlin iz družine Poppy več deset vrst - in večino jih lahko teoretično varno gojite na svojem spletnem mestu.

Nekateri so cvetoče enoletnice, drugi trajnice. Nekatere vrste so še posebej redke in zaščitene, mnoge druge v naravi naseljujejo cela neskončna polja, običajno v sušnih krajih - stepah, polpuščavah, puščavah, suhih skalnatih gorskih pobočjih. Vendar obstajajo vrste maka tako v zmernih zemljepisnih širinah kot v subtropskih in redkeje v hladnih območjih. Jeseni mak dozori številna majhna semena, "zapakirana" v trbušne sadeže, naglavne škatle.

Ljudje so to rastlino že dolgo opazili in jo začeli gojiti - sprva samo zaradi velikih enojnih čudovitih cvetov na dolgih pecljih. Kasneje se je izkazalo, da so makova semena odlično nadev za slaščičarstvo in vir makovega olja..

Danes se na Češkem in v Turčiji goji predvsem živilski mak..

Za mnoga starodavna ljudstva je mak igral pomembno vlogo v folklori in mitologiji, bil je simbol plodnosti, včasih spanja ali smrti (zakaj - pojasnili bomo kasneje).

Najpogostejša vrsta, ki raste kot "divjak" na naših ozemljih na poljih in cestah, je mak, je tudi njiva, je tudi divja (Papaver rhoeas).

Ta enoletnica velja za skoraj najbolj nezahtevno rastlino na gredicah. Njeni svetli veliki dišeči cvetovi s "svilenimi" cvetnimi listi so običajno svetlo škrlatni, vendar so vijolični, beli, rožnati, zaradi česar jih krajinski oblikovalci zelo cenijo. V kulturi je bilo vzrejenih veliko sort tega maka z dvojnimi ali rezanimi cvetnimi listi. Cveti od aprila do julija, obrodi od avgusta do septembra.

Za gojenje takšnih makov se metoda sadik ne uporablja, ker dobro uspevajo s spomladansko setvijo neposredno v tla. Nekateri vrtnarji mak raje sejejo na splošno pred zimo, tako da se spomladi poganjki pojavijo čim prej..

Pred setvijo mak stratificiramo in nato raztresemo na navlaženo peščeno ilovico ali ilovnata izkopana tla. Razdalja med rastlinami mora biti približno 25 cm. Po 4 tednih je treba sadike redčiti, nato pa redno zalivati ​​in odstranjevati plevel.

Morda je edina zahteva pri sajenju maka izključiti stoječo vodo in neposreden pojav podtalnice. Rastline same so nezahtevne in odlične za mavrske trate ali vrtove v naravnem slogu.

Poleg enoletnega maka samoseyke po vsem svetu gojijo kot okrasno rastlino še alpski mak, atlantski mak, holostem mak itd..

Toda zakaj so nekatere vrste maka prepovedane? In kaj je ta mak?

Mak nevaren

Žal se nekatere vrste maka ne razlikujejo le po lepoti in nedvoumnih koristih..

V mnogih državah že tisočletja gojijo Papaver somniferum L. (spalni mak, znan tudi pod imenom opij), iz nezrelih kapsul, iz katerih se pridobiva opij - zgoščeni mlečni sok, ki vsebuje najmočnejše lajšače bolečine, ki hitro zasvoji.

Po eni strani opij služi kot surovina za proizvodnjo zdravil, po drugi strani pa za proizvodnjo strašne droge heroina..

Kajenje opija z namenom zastrupitve in lajšanja bolečin (ne pozabite, govorili smo o simboliki spanja in smrti) se je prvič začelo v srednjem veku v maloazijskih muslimanskih državah, kjer je bil alkohol prepovedan, od tam pa se je razširil naprej na vzhod in zahod. Na primer, dobiček od prodaje opija Kitajski je bil včasih tako velik, da so Britanci, ko je kitajska vlada prepovedala uvoz opija v državo, sprožili pravo vojno, da bi si povrnili svoje privilegije opija (Amerika jih je aktivno podpirala) - in zmagali.

Opij je mogoče dobiti le ročno, kar pojasnjuje njegovo visoko ceno..

Trenutno so glavna gojena območja opijevega maka koncentrirana v tako imenovanem Zlatem trikotniku (severna Tajska, Laos, Burma), pa tudi v Afganistanu.

V Sovjetski zvezi so bili nasadi industrijskega maka v Kirgiški SSR. Leta 1953 je ZSSR postala celo ena od sedmih držav, v katere so OZN uradno dovolili izvoz opija. V Rusiji je od leta 2004 prepovedano gojiti to vrsto maka, ki vsebuje prepovedane snovi, za kar je predviden člen 231 Kazenskega zakonika Ruske federacije..

Tudi če je na vašem spletnem mestu vsaj ena rastlina, potem začne veljati Zakonik o upravnih prekrških in čaka vam globa do 4 tisoč rubljev ali aretacija do 15 dni. Za sajenje v velikem obsegu (za mak je od 10 kosov) obstaja kazenska odgovornost - globa do 300 tisoč rubljev ali omejitev svobode do dveh let. Za posebej velike nasade (od 200 kosov) je kazen strožja - zapor se poveča na osem let.

Kako izgleda opijski mak? Je velika zelnata trajnica, visoka približno 1 m, nizko razvejana s pokončnimi gladkimi modrozelenimi vejami in velikimi preprostimi cvetovi na dolgih pecljih. Žal, le po videzu in barvi rože težko ločite spečega maka od drugega - že vrsto let gojenja so številne njegove oblike in sorte gojene s preprostimi in dvojnimi cvetovi, z vrezanimi, valovitimi ali razcepljenimi cvetnimi listi, z rdečimi, roza, vijoličnimi cvetovi, belo. Edina stvar je, da vam verjetno ne bodo ponudili, da jo kupite v običajni vrtnarski trgovini..

In tu je slaba novica - druge sorte maka, prepovedane v Rusiji. Poleg tega je popolnoma zakonito, saj je v praksi zelo težko ločiti semena narkotičnega maka od okrasnega. In če se organi pregona odločijo, da bodo na primer na nasvetu "dobrih sosedov" preverili vašo svetlo gredico in se v tkivih rastline nahajajo opijeve spojine, potem bo vaša nadaljnja usoda odvisna od velikosti nasadov maka - preberite zgoraj.

Bodi previden! Skupaj z opijevim makom na ozemlju Ruske federacije je prepovedano gojiti še tri vrste te rastline, ki vsebujejo narkotične snovi. To:

  • Papaver setigerum D. C. - ščetinasti mak (enoletnik z elegantnimi vijolično roza cvetovi s temno liso na dnu);
  • Papaver bracteatum Lindl. - prikrit mak (trajnica s krvavo rdečimi cvetovi s črno piko na dnu);
  • Papaver orientale L. - orientalski mak (trajnica).

In če prvi dve vrsti maka na policah naletita redko, je orientalski mak z debelimi puhastimi nerazvejanimi stebli in velikimi svetlimi cvetovi priljubljena nezahtevna okrasna rastlina in njegova semena se prosto prodajajo (mimogrede, njihova prodaja ali skladiščenje ni kršitev zakona).

In vse te vrste maka imajo danes tudi veliko vrtnih oblik in sort "za vsak okus in barvo" - od zunaj laik "prepovedanega" maka ne bo mogel ločiti od "dovoljenega". Torej, strogo gledano, lahko vsak makov cvet na vašem spletnem mestu postane pretveza za postopke z organi pregona, trdi državna služba za nadzor drog..

Pogojni znak, da je cvet "nagnjen k drogam", so lahko njegove škatle s sadjem, običajno večje (premera 2-5 cm in več) kot pri drugih vrstah. Toda sami razumete, kako zanesljiv je..

Torej, na vas je, da na svoje gredice posejete ali ne posejete mak. Tisti, ki je opozorjen, je oborožen. Vsaj mi smo vam zagotovili znanje.

Pri nakupu semen bodite previdni in natančno preberite podatke na embalaži..

Makova polja na Krimu: kje in kdaj mak cveti?

Polni penzion: 4 vodne cone, bife, vodni parki, ogrevani bazeni, animacija.

Pomladna ponudba za naše turiste:
rezervirajte dopust - plačajte 5% v 5 dneh - ostalo 10 dni pred prihodom!

Cene od: 1875 RUR / oseba junija s polnim penzionom

Kot veste, so makova polja na Krimu 100% naravnega izvora. Teh svetlih škrlatnih cvetov nihče ne goji namerno, vendar so lokalni podnebni pogoji zanje popolni. Zato je na polotoku veliko makovih polj. Med sezono cvetenja mnogi turisti posebej pridejo na takšne lokacije, da posnamejo osupljivo lepe fotografije..

Če želite vedeti, kdaj in kje na Krimu cvetijo maki, bo odgovor dal ta članek.

Zgodovina makovih polj na Krimu

Okoli makovih polj je bilo vedno veliko polemik in govoric zaradi razširjenega mnenja o njihovem "narkotičnem" učinku na človeško telo. Dejansko obstaja več sort maka, med katerimi je le ena opij.

Polja divjega krimskega maka so s tega vidika popolnoma varna. Na njihovem ozemlju zagotovo ne boste drogirani. Če bi bil ves divji mak na Krimu opij, bi bili gospodarji drog že davno iztrebili polja.

Sezona cvetenja maka na Krimu

Precej težko je odgovoriti na natančno vprašanje, kdaj na Krimu cvetijo makova polja. Težava je v tem, da se cvetovi odprejo le en dan, nato pa cvetni listi hitro odpadejo..

Sezona cvetenja je neposredno odvisna od vremenskih razmer v tekočem letu. Glavno obdobje je konec maja. Opazovanje spomladanskega vremena bo pomagalo natančneje določiti čas: nižje ko bodo podnevi in ​​ponoči, pozneje bodo rože okrepile moč. Včasih makova polja cvetijo šele v začetku junija.

Da ne bi zamudili tega kratkotrajnega praznovanja naravnih lepot, se je vredno vnaprej dogovoriti za izlet na polja z domačini. Običajno v vaseh obstajajo ljudje, ki turiste na nominalna plačila odpeljejo na makova polja. Pazijo na rože in dan pred predvidenim odhodom zainteresirane obvestijo, da bodo rože zacvetele v teh dneh. Na dan predlaganega potovanja vas bodo poklicali in se dogovorili.

Kjer na Krimu 2020 cvetijo maki

Polja maka na Krimu najdemo povsod. Najdemo jih v stepskih, gorskih in obalnih območjih. Tu je le nekaj najbolj znanih lokacij, kjer lahko na fotografiji ujamete lepoto cveta krimskega maka:

- Polja ob cesti, ki vodi od Chongarja do Dzhankoy; - mak ob cesti od Simferopola do Hersonesa;
- V bližini Hersonesa, Inkermana in predsedniške ceste;
- Na rtu Kazantip;
- Blizu Koktebela, Sudak;
- Na zapuščenih odlagališčih med Kerčem in Feodosijo;
- Blizu rta Tarkhankut;
- Na Donuzlavu;
- V bližini Bakhchisarai;
- V bližini vasi Tankovoye.

Pogoji za obisk makovih polj

Ker govorimo o divjih goščavah in ne o nasadih, posebnih omejitev za turiste ni. Za razliko od zasebnih polj sivke na Krimu boste po teh živo rdečih travnikih lahko nemoteno tekli in se zabavali, brez strahu pred resno globo. Mak lahko strgaš in vzameš s seboj. A hkrati se morate zavedati, da bodo cvetni listi hitro odpadli, zato za preprost šopek nima smisla nabirati cvetov..

Če želite nabirati mak, je bolje, da to storite ne v času cvetenja, ampak nekoliko kasneje, ko cvetni listi odpadejo. Semena morajo biti popolnoma zrela, sicer ne bodo primerna za kuhanje..

Mak: opis cvetja in značilnosti gojenja

Mak, z lat. "Papaver" je zelnata rastlina iz družine makov (Papaveraceae). Obstaja več kot 50 vrst te rastlinske kulture. Makova domovina - Srednja in Južna Evropa, Azija in Avstralija.

V naravi lahko mak najdete v subtropskem pasu ali zmernem podnebnem pasu. Raste v stepah, puščavah, polpuščavah in drugih sušnih krajih.

Opis rastline

Že v starih časih so preučevali zdravilne lastnosti opija, pridobljenega iz nezrelega maka. Muslimanom v Anatoliji je bilo v srednjem veku prepovedano uživati ​​alkohol. Zato so namesto tega kadili opij, ki je kasneje igral vlogo pri popularizaciji opija v Mali Aziji..

Trenutno mak gojijo predvsem na Kitajskem, v Afganistanu, Anatoliji, Srednji Aziji.

Mak gojimo za okrasitev dvorišča ali vrta, pa tudi za pripravo zdravil. Številne sorte te rastline vsebujejo snovi, ki se uporabljajo za izdelavo mamil in psihotropnih snovi, zato je gojenje maka v številnih državah prepovedano..

Takšna snov je zlasti opij, pridobljen iz mlečnega soka spečega maka. Mnogo ga gojijo podjetja za proizvodnjo surovin, iz katerih kasneje izdelujejo zdravila (uspavalne tablete in analgetike).

Značilno

Mak je korenike, zelnata rastlina. Obstajajo enoletne, dvoletne in večletne sorte. Koreninski sistem jedra je pokopan v zemlji. Poganjki so močni, dolgi, puhasti ali gladki.

Makov sadež, v obliki škatle, s semeni v notranjosti, ki se prepreči izlitju s posebnim ravnim ali štrlečim "pokrovom", ki zapira rastlinsko kapsulo. Takoj, ko je mak dovolj zrel - zaščitni pokrovček na škatli rastline se zlomi in semena se raztresejo naokoli s spodobnim premerom.

Semena so lahko rodna približno tri do štiri leta. Listne plošče so lahko celo ali razsekane, izmenično ali nasproti. Imajo puhaste resice. Cvetovi imajo veliko število prašnikov, ki se nahajajo na močnih podolgovatih pecljih.

Običajno so makovi cvetovi posamezni, obstajajo pa sorte z več cvetovi, povezane s socvetji v obliki mehurčkov. Cvetni listi so veliki, lahko so svetlo škrlatni, roza, snežno beli, lila ali limoni.

Gojenje

Enoletni mak dobro uspeva pri sejanju semen v odprto zemljo, zato ga redko gojimo kot sadike (poleg tega sadike maka niso posebej rentabilne in med presaditvijo zlahka umrejo). Vendar pa trajni cvet maka pogosto gojijo s sadikami. Če želite to narediti, ko se prvi par listnih plošč pojavi na rastlinskih poganjkih, jih presadijo v odprto zemljo.

Pri sajenju makovih semen morate upoštevati, ali so bila kupljena v specializiranih prodajalnah (tudi na internetu) ali ste se zbrali iz že zrelih rastlin na vašem vrtu. V prvem primeru semena ne potrebujejo priprave za sajenje, v drugem pa potrebujejo. Sama zbrana semena je treba stratificirati.

Semena, zbrana pri gojenju maka na območjih z razmeroma toplimi zimami, je treba posejati v tla jeseni ali pozno pozimi. V tem primeru je treba semenom omogočiti, da se prilagodijo hladnim razmeram v tleh, tako da bo ta mak v prihodnosti zlahka prestal zimo..

Semena, posajena pozno spomladi, je treba približno dva meseca hladiti (v oddelku za shranjevanje zelenjave). Če se izognete postopku stratifikacije, tvegate počasen razvoj rastlin in prepozen videz sadik..

Ko gojite mak na vrtu, ne pozabite, da vse njegove sorte in sorte zelo dobro uspevajo na dokaj svetlih predelih vašega spletnega mesta. Kar zadeva tla, ima skoraj vsaka vrsta maka svoje individualne značilnosti..

Torej sorte, ki so navajene gojiti v slabih organskih spojinah, suhih tleh, ne potrebujejo nobene priprave pred sajenjem. V nasprotnem primeru je treba cvet presaditi v zemljo, dobro obogateno s hranili (primeren je navaden humus ali kostna moka).

Za poenostavitev sajenja je bolje, da jih zmešamo z živim peskom (v razmerju 1/10). Pred sajenjem je treba najprej zrahljati zemljo globoko 25-35 mm. Nato semena previdno razporedite po celotni površini in jih na vrhu potresite z majhno plastjo zemlje.

Ni vredno saditi maka v vrste, saj še vedno ne more ostati na svojem mestu med kalitvijo in se bo premaknil. Tla, na katerih je bila zasaditev, naj se sistematično navlažijo, da se izognejo pretirani suhosti..

Takoj, ko postanejo vidni prvi poganjki, jih je treba takoj razredčiti, pri čemer naj bo med njimi približno 20 cm. Če so bila semena posajena spomladi, se bodo sadike pojavile po 7-10 dneh. Cvetenje se bo začelo nekje v 3-4 mesecih po setvi in ​​bo trajalo 30-45 dni.

Mak po cvetenju

Enoletni mak, ki je že odcvetel, je treba odstraniti s tal in ga uničiti. Če želite podaljšati njegovo cvetenje, občasno obdelujte rastoče lupine. Če se to ne naredi, se bo v naslednji sezoni že pojavilo samosejanje. Jeseni se poskušajte sistematično znebiti rastlinskih ostankov in na njihovem mestu izkopljemo zemljo.

Po cvetenju trajnica izgubi svoj spektakularen videz, zato jo je treba skrajšati z odrezovanjem nepotrebnih delov. Takšna rastlina lahko zlahka prenese povprečno hladno zimo, če pa zmrzali dozorijo zelo močno in bo snega malo, je bolje, da makove grme pokrijemo s suhim listjem..

Nega maka

Skrb za rastlino ni tako težka. Prvič, zalivati ​​ga je treba le, kadar je zelo dolgo huda suša. Drugič, površino tal ob zalivani rastlini je treba zrahljati in odstraniti plevel..

Bolje je, da zgornji del zemlje svojih kalčkov potresemo z zastirko, kar bo zmanjšalo vzdrževanje maka. Kar zadeva hranjenje rože, je to neobvezno, a zanj zelo koristno..

Mak škodljivci in bolezni

Mak ne zboli pogosto, vendar ga lahko ob slabi oskrbi in škodljivih okoljskih pogojih prizadenejo glive (pepelnica), fuzarij, peronosporoza ali alternaria. Torej se pokaže pepelasta plesen, ki zadene liste makovega grma, na katerem nastane belkast cvet..

Nekoliko kasneje plak izgine, vendar na svojem mestu pusti telesa glive, ki so videti kot majhne rdečkaste ali črne lise.

Pepelnica je za mak izjemno škodljiva in slabo vpliva na njegovo rast in cvetenje. Če na makovem grmu najdete znake te bolezni, ga je treba takoj zdraviti z raztopino sode v naslednjih razmerjih: 40 gramov sode na 10 litrov vode.

Uporabite lahko tudi HOM: približno 40 gramov snovi na vedro vode. Mak lahko poškropite tudi z infuzijo česna, gorčično raztopino ali fungicidom (Medex).

Fusarij je lahko še ena bolezen maka. V tem primeru je v okuženem grmu vrh poganjkov in listnih plošč prekrit s črnastimi pikami. Grm se posuši, kapsule se nehajo razvijati, popačijo in porjavijo.

Fusarium poškoduje vaskularni sistem maka, ki poteka po telesu rastline. Žal prizadete rastline ni mogoče pozdraviti, prizadeti mak je treba odstraniti iz zemlje in uničiti, območje v bližini grma pa obdelati z protiglivično raztopino (bordoška tekočina itd.).

Poppy se včasih okuži z drugo boleznijo - Alternaria, ki je prav tako gliva. V tem primeru se bodo na skodelicah in listnih ploščah pojavile rumenkasto zelene barve. Prizadeti mak je treba poškropiti s fungicidom.

Če vaš makov grm prizadene peronosporoza, imenovana tudi peronospora, boste opazili naslednje: poganjki in cvetna stebla maka se bodo zasukala, listne plošče bodo prekrite z rjavkastimi lisami, začele bodo spreminjati svojo obliko in propadati.

Nato se bo na notranji strani listov pojavil sivkasto vijoličen cvet - to so spore glive peronospora. Škodljivo vpliva predvsem na sadike. Posledično makovi stroki dajo veliko manj semen kot stroki zdravega grma. S to boleznijo se morate boriti na enak način kot s pepelnico..

Da bi preprečili razvoj glivičnih bolezni pri maku, ga ne smemo saditi (približno tri leta) na istem mestu, kjer je prej rastel. Poleg tega morate jeseni na vrtu ali osebni parceli, kjer raste mak, občasno odstraniti rastlinske ostanke cvetja, ki jih je treba uničiti.

V istem obdobju je bolje izkopati in zrahljati zemljo na mestu nekdanjih makov za približno 15-20 cm globine..

Kar zadeva žuželke, ki mak motijo, lahko posebej poudarimo hrenovka. Ta škodljivec poškoduje korenine rastline, njegove ličinke pa radi jedo makove liste. Za preprečevanje je treba v tem primeru pred sajenjem v zemljo dodati zrnca sedemodstotnega klorofosa (lahko uporabite tudi desetodstotni basudin).

Upoštevajte, da če imate večletni mak, je treba te snovi dodajati v tla samo med rastlinami. Poleg tega je treba sadike maka, takoj ko se pojavijo, poškropiti z raztopino klorofosa (2-3 krat) v presledku enega tedna in pol.

Tudi mak lahko opazi listne uši, za boj proti katerim lahko grm poškropite z odvarom pepela ali milnice (primerna sta tudi Antitlin in Aktellik).

Vrste in sorte

Mak pogosto gojimo kot enoletnico, včasih pa tudi kot cvetoče daljše obdobje (do dve do pet let). Mak radi uporabljajo v krajinskem oblikovanju zaradi njegovih čudovitih, velikih, izraznih in barvitih cvetov. Med vrtnarji so najbolj priljubljene naslednje vrste maka:

V drugem članku smo opisali: Enegolovnik.

  • Goli mak.

V lat. imenovano "Papaver nudicaule". To trajnico pogosto gojimo na vrtu kot trajnico. Ta vrsta prihaja iz Mongolije, Altaja, Srednje Azije in vzhodne Sibirije. Grm doseže višino 30-35 centimetrov. Listne plošče, ki se nahajajo na korenu, so pernate strukture, imajo sivkasto ali svetlo zelenkasto barvo.

Površina listov je bodisi runata ali gladka. Cvet raste na trdnem pedicelu (dolg 16-22 cm) in v premeru doseže 25-50 mm. Cvet je naslikan v snežno belo, rumenkasto ali breskev. Cvetenje poteka od maja do oktobra. Celotno telo rože ima v svoji sestavi strup, zato morate biti z njim še posebej previdni. Sorte te vrste začnejo cveteti pozno spomladi in se končajo v zadnjih jesenskih tednih. Najbolj priljubljeni so:

  • "Popscile". Ta sorta je majhna, poleg tega pa je zelo elegantna in lepa. Njegova višina je le 20-25 cm. Močna cvetna stebla, odporna proti vetru. Cvet ima premer približno 9-12 cm.
  • "Kardinal". Sorta zraste do 35-40 centimetrov v višino. Cvet ima premer približno 6 cm, ima bogato granatno barvo.
  • Žveplo. Grm je visok približno 25-35 centimetrov. Žafran ima premer približno 6 cm.
  • "Atlas". Rast sorte je približno 18-22 cm, cvet je 50 mm. v premeru ima belkasto ali limonasto barvo.
  • Roseum. Grm zraste do 40-45 cm, na sebi ima rožnate cvetove, premera približno 6 cm
  • Makovo seme

Iz lat. Papaver rhoeas. Domovina te sorte maka je Zahodna in Srednja Evropa, pa tudi Anatolija, Sredozemlje in nekatere osrednje regije Ruske federacije. Ima pokončne pokončne poganjke, ki se razprostirajo na spodobnem območju. Višina grma lahko doseže 30-60 cm.

Listne plošče na steblu so razdeljene na tri režnje, blizu korenine pa so velike, peresne in nazobčane. Površina listov in poganjkov je prekrita z ostrimi resicami. Rože so lahko dvojne ali pravilne, zrastejo v premer približno 6 cm. Barva cvetov je rožnata, svetla opečnata, bogata rubinasta ali belkasta, s temno obrobljenimi robovi.

Tudi v osrednjem delu cvetja imajo lahko cvetni listi temno rjave lise. Ta vrsta se goji od konca 16. stoletja. Veliko sort te sorte gojijo vrtnarji. Najbolj znane sorte:

  • "Shirley". Višina sorte doseže 72-77 centimetrov. Cvet ima belkasto barvo in blede prašnike.
  • "Svileni moire". Ima pol dvojne cvetove. Latice vzdolž meje imajo bogato škrlatno barvo z nežno osrednjo barvo.
  • Makove uspavalne tablete.

Iz latinskega "Papaver somniferum". Ta sorta raste v Grčiji, Tuniziji, Italiji in bližnjih državah. Poganjki so pokončni, rahlo razvejani, zrastejo do meter v višino, imajo modro-zelenkasto barvo in oljnat cvet..

Listne plošče so v bližini korenin podolgovate in na steblih ovalne. V zgornjem delu grma so listi zelene oblike, podobni trikotniku. Cvet te vrste je samski s premerom 90-100 mm. Ima rožnato, lila, belo, vijolično ali rdečo barvo.

Včasih je na dnu rože na cvetnih listih cvet s črno-rjavimi ali belkastimi pikami. Spalni mak cveti približno 20-30 dni. Gojeno s konca 16. stoletja. Najljubše sorte te vrste med vrtnarji so naslednje:

  • Danska zastava. Višina zrelega grma je približno 72-80 centimetrov. Sorta je prevedena kot "danska zastava", v čast njene nenavadne barve venčnih listov: ima rdeče cvetne liste, iz središča rože pa izhajajo bele površine, ki so videti kot križ. Vendar je tudi brez rož ta sorta zelo lepa, saj ko zbledi, lahko vidite graciozne škatle.
  • "Vesela družina". Semenska škatla te sorte ima izredno obliko, ki spominja na kokoš, obdano s piščanci, zato je sorta dobila ime. "Družina" se pogosto uporablja za oblikovanje zimskih šopkov.

Spalne sorte maka, podobne potonikam, ne uživajo nič manj sočutja. Nekateri od njih:

  • "Beli oblak". Sorta ima zelo velik snežno bel cvet, ki raste na močnem metulju visok en meter.
  • "Rumeni oblak". Ima velika, svetla in zlata socvetja.
  • "Črni oblak". Sorto odlikuje temno vijolična barva cvetnih listov..
  • "Zartrosa". Višina grma te sorte doseže 70-90 cm. Cvet je bledo roza s premerom 90-100 mm. Ima belo liso v osrednjem delu rože na cvetnih listih.
  • "Schneeball". Grm zraste do 80 cm. Cvetovi sorte so dvojni, beli in v premeru dosežejo 10-12 centimetrov. Cvetni listi znotraj cvetja imajo strme robove.
  • "Zwerg rosenpot". Sorta zraste do 40-60 centimetrov v višino. Dvojni rožnato-škrlatni cvetovi, premera približno 9-11 centimetrov. Cvetni listi so eliptični in imajo v sredini majhno bledo pikico. Robovi cvetnih listov znotraj socvetja so videti kot rob.
  • Orientalski mak.

Iz lat. Papaver orientale. Ta mak prihaja iz Obhazije, Osetije, Kavkaza, Turčije (vzhodni in severni del). Ima močne, debele in vilozne poganjke, visoke 80-100 centimetrov. Listne plošče v bližini korenine zrastejo do 30-35 cm v dolžino.

Listi rastlinskega stebla so manjši. Cvetovi so enojni, premera 17-19 cm. Barva cvetnih listov cvetja je ognjeno škrlatna, na dnu cvetnih listov pa so majhne lise temno rjavega odtenka. Ta vrsta cveti približno nekaj tednov..

Ima temno vijoličen cvetni prah, ki ga čebele ne obidejo. Ta vrsta se je začela gojiti na samem začetku 18. stoletja. Vrtnarji so najbolj zaželene naslednje sorte:

  • Lepotna kraljica. Grm zraste do 85-95 cm v višino. Cvetovi so svilnati, po obliki spominjajo na krožnik.
  • "Črno in belo". Poganjki sorte zrastejo v višino 75-80 cm. Cvetovi so naslikani v zasneženi senci z pikico temne sence na dnu cvetnih listov.
  • "Modra luna". Ima zelo nenavadno barvo cvetnih listov: bogato modro, za razliko od večine vrst in sort, ki imajo rdeče odtenke rože. Grm zraste do 95-110 cm.
  • "Cedric Morris". Grm doseže 0,8 m višine. Cvetovi so vijolični, široki s temno pikico na dnu cvetnih listov.
  • Rosenpokal. To sorto odlikujejo številni roza barvni odtenki. Grm doseže višino od 80 centimetrov do metra. Izjemno odporen proti zmrzali.
  • "Allegro". Rast grma zraste na 40 cm. Začetek cvetenja pade na isto leto kot setva.
  • "Pizzikato". Izjemno majhne velikosti, z velikimi cvetovi, belkastimi ali rdečimi.
  • Briljantno. Cvetovi so veliki, rubinaste barve s temnenjem v sredini. Dolžina pecljev doseže 85-95 cm. Ljubi sonce, ne boji se zmrzali.

Lastnosti maka

Pred stotimi leti, do antičnih časov, so številni znanstveniki in zdravilci preučevali lastnosti maka. Maka iz opijevega maka so uporabili za pripravo uspavalne tablete ali raztopine za lajšanje bolečin. V 8. stoletju je bil mak v evropskih državah zelo cenjen in takratni vladarji so celo uvedli poseben davek, po katerem so morali kmetje prinesti približno 25 kilogramov semen te rože.

Opij, pridobljen iz makovih semen, so uporabljali za zdravljenje različnih bolezni, nezdravih stanj, vključno z nespečnostjo. Takrat še niso preučevali škodljivih učinkov snovi, ki jih vsebujejo makova semena. Šele v 16. stoletju je botanik in zdravnik Jakob Müller objavil svoje delo "Makov sok", ki osvetljuje tako pozitivne kot negativne in škodljive lastnosti maka..

Mak (namreč makovo olje) se danes uporablja v proizvodnji kozmetike in barv. V ljudski medicini se iz modrega maka sestavljajo sredstvo za zatiranje kašlja, ki odstranjuje sluz iz pljuč..

Izdelujejo analgetične decokcije, zdravila, ki lajšajo vnetne procese, zdravijo bolezni jeter in želodca. Makova juha lajša glavobole in migrene, zdravi hemoroide, pomaga aktivirati prebavo, zdravi drisko, vnetne procese genitourinarnega sistema.

Vendar je vredno razmisliti o škodljivih lastnostih maka in kontraindikacijah za uporabo njegovih izdelkov..

Maka in snovi, pridobljenih na njegovi osnovi, infuzij in drugih izdelkov, ne smejo uživati ​​starejši, otroci, mlajši od 2 let, in ljubitelji alkohola (saj lahko to poveča negativni učinek alkohola na telo in povzroči hudo zastrupitev).

Mak in njegovi derivati ​​so kontraindicirani tudi za ljudi z astmo, kroničnimi boleznimi..