Vitamin B7

Vitamin B7 ali H (biotin) je v vodi topna snov. Ta element skupine B ni "zvezda" iz družine vitaminov, je pa nujen za opravljanje zelo pomembnih funkcij v človeškem telesu. V črevesju sintetizirajo mikroorganizmi.

Biotin je pomemben element za presnovo ogljikovih hidratov, sodeluje s hormoni trebušne slinavke (inzulin). Vitamin B7 (H) proizvaja tako imenovano glukokinazo - snov, ki "sproži" presnovo glukoze.

Glavne funkcije B7:

  • Podpira zdravje kože - je vir žvepla, sodeluje pri proizvodnji kolagena;
  • Zdravi in ​​preprečuje bolezni las - biotin sodeluje pri presnovi maščob, kar pomaga zmanjšati maščobo lasišča in izboljša splošno stanje in videz las;
  • Proizvaja energijo - sodelovanje vitamina v presnovi maščob in sladkorja prispeva k pretvorbi teh elementov v koristno energijo;
  • Podpira živčni sistem - vzdrževanje splošnega stanja živčnega sistema nastane zaradi predelave maščob in glukoze v telesu z biotinom.
  1. Viri vitamina B7
  2. Rastlinski viri
  3. Živalski viri
  4. Dnevna vrednost vitamina B7 (H) in priporočila za uporabo
  5. Dnevna cena za otroke
  6. Dnevni dodatek za moške
  7. Dnevna stopnja za ženske
  8. Znaki pomanjkanja vitamina B7
  9. Razlogi za pomanjkanje biotina
  10. Znaki prevelikega odmerjanja vitamina B7 (H)

Viri vitamina B7

Biotin je v naravi zelo razširjen, najdemo ga v proizvodih živalskega in rastlinskega izvora.

Rastlinski viri

  • Zelenjava - krompir, čebula, belo zelje in cvetača, korenje, paradižnik, solata, špinačna pesa, koruza, temno zelena zelenjava;
  • Sadje - pomaranče, melone, breskve, jabolka;
  • Jagode - jagode;
  • Žita - pšenica, pšenična moka, riž, riževi otrobi, ječmen;
  • Stročnice - soja, fižol, suh grah, zeleni grah;
  • Gobe ​​šampinjoni.

Živalski viri

  • Meso - svinjina, teletina, jagnjetina;
  • Stranski proizvodi - svinjska in telečja jetra, goveje srce;
  • Ribe - losos, sardele, sled, morska plošča;
  • Mlečni izdelki - kravje mleko in kondenzirano mleko, mleko v prahu, nemasten sir;
  • Piščančje jajce.

Dnevna vrednost vitamina B7 (H) in priporočila za uporabo

Telesne potrebe po vitaminu B7 se povečujejo z antibiotiki, črevesnimi motnjami, sulfami, peroralnimi kontraceptivi, alkoholizmom in pogostim uživanjem surovega jajčnega beljaka.

Vitamin B7 (H) se v zadostni količini sintetizira sam v črevesju ob prisotnosti zdrave mikroflore. Uživanje prehrambenih izdelkov, ki normalizirajo črevesno mikrofloro (kislo zelje, mlečnokislinski proizvodi), prispeva k boljši oskrbi z biotinom v človeškem telesu.

Številni strokovnjaki verjamejo, da je zdravo telo samo sposobno zagotoviti dnevno količino vitamina B7, dodaten vnos tega elementa pa je potreben le pri črevesnih boleznih ali motnjah mikroflore.

Dnevna cena za otroke

  • 0-3 leta - 10 mcg;
  • 3-7 let - 15 mcg;
  • 8-11 let - 20 mcg.

Dnevni dodatek za moške

Pitje alkohola preprečuje absorpcijo vitamina B7 v telo, kar zahteva vnos dodatne komponente - magnezija, ki poveča aktivnost tega elementa.

  • 11-14 let - 25 mcg;
  • 14 let in več - 30-100 mcg.

Dnevna stopnja za ženske

Med nosečnostjo in dojenjem dodatni viri biotina niso potrebni. S hrano (s pravilno obdelavo) lahko dobite zahtevano količino tega elementa.

  • 11-14 let - 25-30 mcg;
  • 14 let in več - 40-100 mcg.

Znaki pomanjkanja vitamina B7

Pomanjkanje biotina lahko privede do seboroičnega dermatitisa, anemije, depresije, izpadanja las, visokega krvnega sladkorja, vnetja in bledosti kože, slabosti, nespečnosti, bolečin v mišicah in vnetja jezika.

Razlogi za pomanjkanje biotina

Biotin je relativno stabilen na toploto, svetlobo in kisik. Toda zaradi segretega sončničnega olja (med cvrtjem) se nekateri vitamini v hrani uničijo. Na ohranjanje vitamina B7 vplivajo tudi surovi jajčni beljaki, ko se izpostavljeni temu elementu ne absorbirajo.

Znaki prevelikega odmerjanja vitamina B7 (H)

Preveliko odmerjanje biotina je zelo redko. Vsak presežek tega elementa se naravno izloči iz telesa. V redkih primerih lahko ta element v velikih količinah poveča pogostnost uriniranja in povzroči povečano potenje. Presežek biotina blagodejno vpliva na rast in krepitev las in nohtov.

Vitamin B7 (biotin)

Vitamin B7 je element v sledovih, potreben za vzdrževanje normalnega delovanja človeškega telesa. Je vodotopna snov s pomembnimi funkcijami. Lahko se tvori v črevesju zaradi posebnih mikroorganizmov.

Pogosto se mnogi zmedejo v terminologiji elementa in se vprašajo "ali je vitamin biotin h ali b7?" Vitamin b7 ima drugo ime za vitamin H ali preprosto biotin.

Biotin je videti kot belkast kristal. Pomaga pri absorpciji večine hranil, kuri odvečno maščobo in jo pretvarja v energijo.

Vsebuje žveplo, ki bo pomagalo obnoviti ali preprečiti izpadanje las, normalizirati hitrost rasti las. Zahvaljujoč njemu bodo lasje sijoči, poslušni, mehki tudi brez uporabe dodatnih pripravkov..

Za kaj telo potrebuje biotin??

Snov ima veliko funkcij. Toda v glavnem je to potrebno za presnovo ogljikovih hidratov in interakcijo z insulinom. Za kaj je torej vitamin B7??

  1. Zahvaljujoč njej bo koža dlje mladostna, zdrava in elastična, saj biotin vsebuje žveplo, kar pomaga pri tvorbi snovi, kot je kolagen.
  2. Je sposoben odpraviti lasne bolezni in njihov videz, saj lahko zmanjša mastnost lasišča, izboljša njihovo strukturo in videz.
  3. Je proizvajalec energije. Vitamin sodeluje pri presnovi sladkorja in lipidov, jih pretvori v koristno oskrbo z energijo.
  4. Uravnava delovanje živčnega sistema zaradi predelave glukoze in maščob v telesu.

Katera hrana vsebuje vitamin B7?

Vitamin b7 najdemo v večini živil, ne glede na njihov izvor (živalsko ali rastlinsko).

Zeliščni izdelki z biotinom:

  • sadje: jabolka, agrumi, breskve, melone;
  • večina jagodičja (predvsem pa gozdnih jagod);
  • vsa zelenjava je temno zelena, vse vrste zelja, pa tudi krompir, paradižnik in čebula;
  • žita in vsi njihovi derivati: moka, otrobi, žita;
  • stročnice: soja, fižol, grah (suh in zelen);
  • Gobe ​​šampinjoni.

Viri med živalskimi proizvodi:

  • katero koli meso (predvsem govedina, jagnjetina, svinjina);
  • drobovina: jetra, srce (govedina in svinjina);
  • morske ribe;
  • piščančja jajca;
  • mlečni in fermentirani mlečni izdelki: kondenzirano in polnomastno kravje mleko, mleko v prahu, sir z nizkim odstotkom maščobe.

Katera živila imajo največ vitamina B7?

Najvišja koncentracija tega elementa v sledovih je opažena pri naslednjih proizvodih:

  1. jetra (govedina in svinjina) - 210 mcg na 100 g izdelka;
  2. soja - 200 mcg na 100 g izdelka;
  3. piščančji rumenjak (kuhan) - 55 mcg;
  4. rjavi riž, nepoliran - 45 mcg;
  5. pšenična moka - 45 mcg;
  6. oreh - 40 mcg;
  7. morske ribe - 20 mcg;
  8. koruzno zrno - 20 mcg;
  9. jajčni beljak - 20 mcg;
  10. oves, ovsena kaša - 20mkg;
  11. grah (suh in svež) - 20 mcg;
  12. šampinjoni - 15 mcg;
  13. zelje - 15 mcg.

Biotin, pridobljen iz rastlinskih proizvodov, bo zmanjšal utrujenost in okrepil imunost.

Kombinacija biotina z drugimi snovmi

Pomembno je ne le vedeti, kje je biotin, temveč tudi pravilno uporabljati skupaj z drugimi živili in elementi v sledovih..

Vitamin H se dobro absorbira v kombinaciji z magnezijem. Zato jih je zaželeno uporabljati skupaj. Biotin dobro deluje tudi s cianokobalaminom (vitamin B12) in folno kislino (vitamin B9) - pomaga jim, da hitreje in učinkoviteje opravljajo svoje funkcije v telesu.

V nobenem primeru ne smete jemati vitamina B7 skupaj z antikonvulzivi z valprojsko kislino ali natrijevim valproatom v sestavi. Takšna zdravila preprečujejo pravilno absorpcijo in delovanje biotina ter zavirajo njegovo tvorbo v črevesju..

Zloraba alkohola tudi znižuje koncentracijo biotina v krvi. Zato imajo ljudje z odvisnostjo od alkohola pogosto duševne motnje, stanje nohtov, las, kože se poslabša. Njihovi nohti se pogosto luščijo, lasje odpadejo, začne se plešavost.

Prav tako uživanje velikih količin sladkega in mastnega zmanjša učinkovitost elementa v sledovih..

Dnevni vnos vitamina B7

Dnevni vnos vitamina B7 je lahko odvisen od starosti, spola, telesnega stanja.

Potreba po elementu v sledovih se pri nekaterih jemanjih zdravil in izdelkov poveča:

  • alkoholne pijače;
  • surova jajca;
  • antibiotiki;
  • peroralni kontraceptivi.

V primeru črevesnih motenj se splača zaužiti tudi več te koristne snovi..

V nekaterih delih črevesja se tvori vitamin B7 v potrebni količini za telo. Vendar je to mogoče le, če ima oseba zdravo mikrofloro. Da bi telo hitro napolnilo potrebe po biotinu, morate pogosto jesti hrano, ki normalizira črevesno mikrofloro:

  • kislo zelje;
  • mlečni izdelki.

Zdravniki so mnenja, da zdravemu človeku ni treba uporabljati dodatnega biotina v obliki zdravil, saj ga telo samo sintetizira. Poleg tega je treba snov vnesti v prehrano samo v primeru motene mikroflore ali patologij v črevesju.

Vnos biotina za otroke

Otrok od rojstva do treh let potrebuje 10 μg snovi na dan. Od treh do sedmih let - najmanj 15 mcg in od osmih do enajstih - 20 mcg.

Vnos biotina za moške

Če moški pogosto pije alkohol, to vodi do zmanjšanja koncentracije biotina v krvi. Zato mora vzeti dodaten magnezij - aktivira vitamin B7.

Od 11. do 14. leta starosti je potrebno 25 mcg biotina, po 14. letu pa od 30 do 100 mcg na dan.

Vnos biotina za ženske

Med nosečnostjo in dojenjem je treba odmerek snovi povečati za enkrat in pol.

Od 11 do 14 let morate vzeti 25-30 mcg vitamina b7 na dan, po štirinajstih pa od 40 do 100 mcg na dan.

Pomanjkanje vitamina B7

Pomanjkanje snovi je praktično nemogoče pri ljudeh, ki vodijo zdrav način življenja in se pravilno prehranjujejo. To se običajno zgodi pri ljudeh s slabimi navadami (ljubitelji alkohola in tobaka) ali pri jemanju antibiotikov in antikonvulzivov. Biotin se praktično ne more uničiti z naraščajočo temperaturo, svetlobo in dolgotrajno interakcijo s kisikom. Toda med cvrtjem segreto sončnično olje uniči določen del vitaminov v izdelku. Surovi rumenjaki prav tako motijo ​​absorpcijo vitaminov. Pomanjkanje vitamina B7 pogosto vodi do naslednjih stanj:

  • seboroični dermatitis;
  • bolečine v mišicah;
  • vnetje na površini jezika;
  • nizek hemoglobin;
  • stres, depresija;
  • povečana izguba las;
  • zvišan krvni sladkor;
  • vnetje in bledica kože;
  • slabost;
  • motnje spanja;
  • ostra izguba teže;
  • povečana koncentracija glukoze v krvi.

Oseba, ki ji primanjkuje snovi, pogosto trpi zaradi nihanj razpoloženja, ima težave z živčnim sistemom. Pomanjkanje elementa se izraža v videzu prhljaja, razpokanih ustnic, suhe kože, močnega izpadanja las.

Da bi vnos vitaminov izpolnil pričakovanja, je vredno prenehati jesti veliko maščobnega, sladkega, slanega in prekajenega.

Preveliko odmerjanje vitamina H

Hipervitaminoza biotina je redka. Če je v telesu preveč snovi, se ta naravno izloči iz telesa. Zelo redko lahko ta element povzroči pogosto uriniranje in povečano potenje. S presežkom vitamina b7 lasje in nohti izgledajo bolje in začnejo hitreje rasti. Včasih se pojavi alergijska reakcija v obliki izpuščaja ali zasoplosti.

Pripravki z vitaminom b7

Kaj še vsebuje vitamin b7? V velikem številu zdravil, multivitaminskih kompleksov, prehranskih dopolnil.

Vitamini, ki vsebujejo B7, so v lekarnah prisotni v velikih količinah.

Multivitaminski kompleksi z biotinom

  1. "Supradin" (je multivitamin);
  2. Elevit Pronatal (za nosečnice in doječe matere);
  3. "Doppelgerz sredstvo" (celotna vrsta multivitaminskih izdelkov proizvajalca vsebuje biotin);
  4. "Vitrum" (kompleks za izboljšanje človeškega stanja in krepitev imunskega sistema);
  5. "Hair Expert" (poseben kompleks vitaminov in mineralov, namenjen izboljšanju stanja las);
  6. Dinamičan;
  7. "Perfectil plus";
  8. "Centrum";
  9. "Abeceda";
  10. Femibion ​​(linija zdravil za ženske med nosečnostjo in dojenjem);
  11. Complivit;
  12. "Duovit";
  13. Effex;
  14. "Multi-tabs" (pripravek z vitamini in minerali za otroke);
  15. "Pikovit";
  16. Menopace;
  17. Univit;
  18. "VitaMishki" (vitamini in minerali za otroke v obliki žvečilne marmelade).

Monovitamini "Biotin" so veliko bolj zastopani v tujih spletnih trgovinah. Običajno lahko v ruskih lekarnah kupite naslednja zdravila.

  1. Doppelgerz Beauty Biotin;
  2. "Blagomin vitamin H (biotin)";
  3. Biotin forte (kapsule, "Letofarm")).

Navodila za uporabo biotina

Oblika sproščanja zdravila: v ampulah, tabletah, kapsulah in kapljicah.

Uporabite zdravilo za:

  • hipovitaminoza biotina zaradi velikih odmerkov alkohola in nekaterih zdravil;
  • priprava za piling kože;
  • dedne presnovne motnje s pomanjkanjem biotinidaze;
  • mišična oslabelost;
  • stalna utrujenost;
  • nizka sposobnost učinkovitega dela;
  • nestabilnost v čustvih;
  • depresija;
  • sindrom maldabsorpcije;
  • apatija;
  • z boleznijo "hiperkeratoza";
  • huda suhost kože;
  • z več kožnimi boleznimi;
  • s preveč mastno lasišče;
  • alopecija;
  • ekcem;
  • dermatitis;
  • luskavica,
  • kršitev procesov keratinizacije kože.

Pri kompleksnem zdravljenju se biotin uporablja tudi za zdravljenje ciroze jeter, visokega krvnega tlaka, raka, ateroskleroze, diabetes mellitus.

Zdravilo je kontraindicirano pri nosečnicah, doječih materah, alergijah na biotin in v otroštvu.

Orodje se uporablja enkrat na dan pred obroki, speremo ga z majhno količino navadne vode.

Standardni odmerek je 5 mg na dan. Trajanje tečaja - 1 mesec.

Za nanos na lase in vtiranje v nohte, dnevni odmerek - 2,5 g.

Biotin v ampulah se injicira v mišico po 2 ml (1 ampula) enkrat na dan. Pri lokalni uporabi se tekočina nekaj minut vtre v pripravljeno lasišče. Tudi ampule se uporabljajo v postopkih mezoterapije za odpravo vnetja, uravnavanje lojnic..

Vitamin H za lase

Ta vitamin kot vir žvepla pomaga krepiti lasne mešičke, pospešuje rast las, preprečuje prezgodnji videz sivih las, pomaga odpraviti prekomerno sebum na lasišču ali močno suhost..

Prav tako je vitamin B7 odličen v boju proti naslednjim kožnim boleznim: ekcem, dermatitis, seboreja in prhljaj.

Biotin deluje na lase tako, da začnejo njegove korenine dobivati ​​dovolj kisika. Prav tako se z zadostno količino vitamina H začne sproščati več keratina - snovi, ki lase krepi in jim daje elastičnost..

Za celjenje kodrov lahko biotin pijemo v obliki kapljic, kapsul, tablet ali multivitaminov. Vredno je jemati vitamin 30 dni. V nobenem primeru ne smete tvegati in porabiti sredstev sami. Vsekakor je vredno povprašati strokovnjaka o vsem, ki lahko predpiše ustrezen odmerek zdravila, ki je najprimernejši za določeno situacijo..

Hkrati z jemanjem zdravila je priporočljivo uporabljati kozmetiko z vitaminom B7 ali pa njeno tekočino v obliki balzamov, izpiralk in šamponov dodati sami (za to se biotin uporablja v ampulah).

Tudi doma lahko enostavno pripravite serum za lase s koencimom R. Za to morate vzeti kozarec temnega piva, 1 žlica. žlica rastlinskega olja (dobro ustreza olje mandljev, oliv, repinca ali jojobe) in 1 ampula vitamina B7. Vse je treba pomešati in vtirati v glavo in lase po celotni dolžini. Masko lahko držite le 20 minut, sperete jo s toplo vodo in šamponom. To masko je treba uporabljati dvakrat na teden približno dva meseca, da ozdravite lase (ali celo brado) in izboljšate njihov videz..

Vitamin B7 (biotin)

To je izredno pomemben in hkrati paradoksalen vitamin, ki je celo zapisan v njegovem imenu. Prihaja iz grškega "bios", kar pomeni "življenje". Latinska beseda "vita", ki je osnova za izraz "vitamin", ima enak pomen. Izkazalo se je tako "življenjsko življenje"...

Zanimivo se tu seveda ne konča. Povedali vam bomo, zakaj je biotin mikrovitamin in zakaj so navadna piščančja jajca nevarna za vitamin B7. Analizirajmo, zakaj za ta vitamin ni najvišje ravni porabe, kako pogosto ga primanjkuje in ali je uporaba biotina upravičena za krepitev las in nohtov.

Zgodovina odkritja vitamina B7

Leta 1916 je britanski fiziolog W. G. Bateman izvedel prehransko študijo, ki temelji na prehrani z visoko vsebnostjo surovih piščančjih beljakovin. Znanstvenik je ugotovil, da takšna prehrana povzroča pojav toksičnih simptomov pri mačkah in psih, kuncih in ljudeh [1].

Leta 1927 je Margaret Averil Boas, raziskovalka na univerzi Lister v Londonu, nadaljevala raziskave, ki jih je začel Bateman. Ugotovila je, da je uživanje enega samega surovega jajčnega beljaka pri miših povzročilo izpadanje las, vnetje kože, epileptične napade in motorično koordinacijo [2]. Boas je sindrom imenoval "poškodba jajčnega beljaka", kar dobesedno pomeni "poškodba jajčnega beljaka". Na podlagi te študije lahko domnevamo, da ima biotin preventivno in kurativno vlogo pri težavah z lasmi pri moških in ženskah..

Med leti 1933-1939 je madžarski zdravnik Paul György, ki je prav tako igral pomembno vlogo pri odkrivanju riboflavina in piridoksina, preučeval sindrom poškodbe jajčnega beljaka. Kot rezultat je ugotovil prisotnost določenega zaščitnega faktorja, ki preprečuje nastanek bolezni. Gyorji ga je imenoval vitamin H [3] (od prve črke, podobne vit nemškim besedam "Haar" - "lasje" in "Haunt" - "koža").

Leta 1936 sta nemška kemika Fritz Kögl in Bernard Tönnis neodvisno od P. Gjörgija iz jajčnega rumenjaka izolirala preventivni dejavnik, podoben vitaminu H, ki so ga poimenovali "Bios" [4]. Leta 1939 je skupina znanstvenikov pod vodstvom Petra Westa (Piter West) in Paula Wilsona (Paul Wilson) med poskusi na kvasovkah izolirala koencim R [5], ki je bil po svojih lastnostih podoben Biosu..

Konec vse te zmede je postavil isti Paul Gyorji, ki je v 40. letih. Dvajseto stoletje je jasno opredelilo, da so vitamin H, bios in koencim R ena snov. Da bi se izognili zmedi v terminologiji, je bila spojina poimenovana Biotin [6] (iz grške besede "bios", kar pomeni "življenje").

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina B7

V izolirani obliki je vitamin videti kot bel kristaliničen prah in ima dovolj visoko tališče, ki je 232,5 ° C. Zato tudi vrenje nima uničujočega vpliva na celovitost njegove kemijske strukture. Topnost biotina v alkalnih raztopinah je v H visoka2.O in etilni alkohol - nizka. Vitamin B7 se ne raztopi v kloroformu in etil etru. Pri kislem in alkalnem pH se biotin niti pri segrevanju ne razgradi, temveč ponavadi oksidira.

Obstaja osem izomerov (tj. Prostorskih konfiguracij) molekule biotina. Vendar ima le eden od njih biokemično aktivnost in je pravi vitamin.

Absorbiran skozi sluznico tankega črevesa, biotin kroži v krvnem obtoku v prosti obliki (15-25%) in v obliki, povezani z albuminom (približno 75-85%). Iz krvi vitamin vstopi v vse organe, njegova največja vsebnost pa je zabeležena v jetrnem tkivu. Kljub nizki topnosti v vodi se biotin izloča iz telesa skozi ledvice..

Sredi 20. stoletja so po zaslugi del ameriških biokemikov Rogerja Johna Williamsa in Esmonda Emersona Snella odkrili avidin, antagonist vitamina B7. Avidin se nahaja v jajčnem beljaku plazilcev in ptic (vključno s piščančjim beljakom). Molekula avidina lahko hkrati veže štiri molekule biotina in popolnoma inaktivira njegov vitaminski učinek.

Katera hrana vsebuje vitamin B7

Živila vsebujejo biocitin, ki je sestavljen iz biotina in aminokisline L-lizin. Iz te spojine s pomočjo posebne encimske biocinidaze telo črpa vitamin B7. Običajno delovanje tega encima zagotavlja absorpcijo 20-40% vitamina, ki ga vsebuje hrana.

Dnevna potreba po vitaminu B7

Zgornje meje vnosa vitamina ni - to je posledica dejstva, da lahko oseba asimilira visoke koncentracije biotina (do 10 mg ali več) brez večje škode za zdravje.

Kot je razvidno iz tabele, dnevna potreba telesa po biotinu ni merjena niti v miligramih, temveč v mikrogramih (tisočinka miligrama). Zato je vitamin B7 mikrovitamin. Takšne mikrokoncentracije lahko človek zlahka pridobi z običajno dnevno prehrano, v kateri je prisotna raznovrstna hrana..

Priporočila o prehrani prebivalstva, odobrena v Ruski federaciji (MR 2.3.1.2432—08), ne vsebujejo podatkov o potrebi nosečnic in doječih žensk v biotinu. Vendar pa se najverjetneje potreba po tem ključnem času še vedno povečuje, saj mora bodoča mama zagotoviti hranila ne samo sebi, ampak tudi otroku. Zato priljubljeni vitaminski kompleksi za nosečnice vsebujejo biotin v priporočenih dnevnih odmerkih in celo več. Na primer, Femibion ​​Natalkea I in II - 60 mcg, Vitrum Prenatal plus - 30 mcg, Elevit Pronatal - 2 mg, Elevit Feeding - 35 mcg.

Vitamin B7 - za kaj telo potrebuje?

Vrednost biotina za telo je precej velika - zagotavlja prenos molekul CO2. in sodeluje pri presnovi maščobnih kislin. Del 4 encimov. Vitamin B7 igra pomembno vlogo v Krebsovem ciklusu - ključnem mehanizmu, ki našemu telesu zagotavlja energijo.

Biotin ima tudi posreden vpliv na presnovo beljakovin in ogljikovih hidratov. Pomaga zmanjšati koncentracijo sladkorja v krvi in ​​tvorbo glikogena v jetrih. Regulativno vpliva na proizvodnjo inzulina. Izboljša delovanje znojnic, spodbuja delovanje možganov in kostnega mozga, spodbuja razvoj lastne črevesne mikroflore. Blagodejno vpliva na proizvodnjo moškega spolnega izločka.

Biotin imenujemo "lepotni vitamin" ali "lepotni vitamin", ker se aktivno uporablja za vzdrževanje elastičnosti kože, krepitev las in nohtov. Zgodovinske izkušnje so dejansko pokazale, da pomanjkanje vitamina B7 vodi do dermatoloških težav in alopecije. To je posledica dejstva, da je biotin darovalec žvepla (S) v sledovih za sintezo kolagena. Prav ta fibrilarni protein skupaj s keratini tvori oder za epitelijske celice kože, lasne obloge in nohtne plošče..

Ali je uporaba biotina za rast las upravičena? Naše mnenje: ker telo potrebuje mikrograme biotina, človek zlahka dobi potrebno količino s hrano. Najverjetneje pri uravnoteženi prehrani težav z lasmi, krhkimi nohti in suho kožo še vedno ne povzroča pomanjkanje biotina, ampak drugi razlogi..

Toda kljub temu je vitamin B7 sposoben okrepiti lasne dlake in nohtne plošče, izboljšati videz kože. Pozitiven učinek biotina je pričakovati pri jemanju 2,5-5 mg / dan 1-6 mesecev. Omeniti velja, da so klinični podatki, ki podpirajo učinkovitost vitamina B7 pri takih težavah, razmeroma šibki [7], saj so izvedene študije redke in maloštevilne. Ni dokazov, da vitamin B7 pomaga pri zdravljenju alopecije (plešavosti).

Vendar to ni razlog, da ga zavrnete - jemanje biotina je upravičeno za krepitev las in nohtov, povečanje elastičnosti kože. V idealnem primeru je treba vitamin B7 uporabiti po preiskavi krvi, ki zazna pomanjkanje biotina. Toda ta analiza se izvaja samo v velikih laboratorijih. Najboljša rešitev bi bila jemanje vitaminsko-mineralnih kompleksov. Tako lahko naenkrat "zaprete" več razlogov, ki so povzročili izpadanje las, pa tudi težave z nohti ali kožo.

Vitamin B7 med nosečnostjo

Lahko prodre skozi krvno-možgansko pregrado (med obtočilnim sistemom in možgani) in posteljico, v celoti podpira otroka.

Biotin omogoča, da normalno potekajo številni presnovni procesi, ki otrokovemu telesu zagotavljajo energijo. Poleg tega vitamin B7 podpira zdravje otrokove kože in sluznice ter ohranja lepoto matere - ohranja elastičnost kože, moč nohtov in las. Kot vsaka skupina B je tudi biotin pomemben za živčni sistem in zagotavlja poln duševni razvoj otroka..

Zaenkrat ni jasnih dokazov, da bi pomanjkanje biotina lahko povzročilo nenormalen intrauterini razvoj otroka..

Uporaba vitamina B7 v medicini

V izolirani obliki je vitamin predpisan za dedne motnje prenosa tiamina, pa tudi za oslabljeno absorpcijo hranil iz črevesja. Biotin je indiciran za otroke, ki jemljejo valprojsko kislino kot antikonvulziv (zmanjšuje tveganje za izpadanje las).

Vzporedno s tem zdravniki preiskujejo terapevtski učinek vitamina B7 v kompleksni terapiji multiple skleroze. Najbolj priljubljen biotin uporabljajo dermatologi, ki ga predpisujejo pri naslednjih patoloških stanjih:

  • razcepljeni konci las;
  • zgodnji videz sivih las;
  • povečana mastnost lasišča z učinkom "mastnih las";
  • mastna seboreja;
  • suho lasišče in prhljaj;
  • suhost in luščenje kože;
  • počasna rast nohtov;
  • vnetne kožne bolezni katere koli lokalizacije;
  • redčenje lasne gredi in povečana krhkost las;
  • izguba las;
  • povečana krhkost in razslojenost nohtov.

Domače lekarne niso tako bogate s čistimi pripravki vitamina B7. Najpogostejše oblike tablet ali kapsul se jemljejo peroralno. Obstajajo tudi biotinski šamponi in posebne ampule za lase.

Najbolj priljubljena zdravila:

  1. Biotin 5000 mcg - kapsule Solgar ali New Food.
  2. Biotin 10.000 mcg - tablete podjetja Ayherb (iHerb).
  3. Doppelgerz Beauty Biotin - 150 mcg tablete.

Pomanjkanje vitamina B7 v telesu

Hudo pomanjkanje vitaminov je malo verjetno. Zaradi neuravnotežene prehrane, slabih navad ali sočasnih bolezni se lahko razvije hipovitaminoza (običajno blaga). Hkrati pa ne smemo pozabiti, da se vsak organizem po svoje odzove na zmanjšanje koncentracije vitamina..

Dejavniki tveganja, ki zahtevajo povečan vnos biotina in lahko povzročijo njegovo pomanjkanje v telesu:

  1. Dolgotrajno uživanje surovih jajc (posebnih beljakovin). Kuhana jajca so glede tega popolnoma varna..
  2. Kajenje (poveča stopnjo razgradnje vitaminov) in zloraba alkohola (zmanjša absorpcijo vitaminov).
  3. Intravenska prehrana brez biotina.
  4. Vnetne bolezni prebavnega sistema in sindrom malabsorpcije (zmanjšana črevesna absorpcija).
  5. Črevesna disbioza, tudi ob jemanju antibiotikov.
  6. Bolezni jeter (zmanjšajte aktivnost encima biotinidaza, ki iz hrane "izloča" vitamin B7).
  7. Dolgotrajna uporaba antikonvulzivov (zlasti valprojske kisline).

Simptomi pomanjkanja:

  1. Krhkost, izpadanje las in alopecija.
  2. Suha koža in luščenje, izpuščaj. Posebej prizadeta območja okoli oči, okrog nosu in ust v predelu genitalij.
  3. Nevrološke motnje: depresija, motnje spanja, odrevenelost, mravljinčenje v prstih na rokah in nogah, motena koordinacija gibov, napadi.
  4. Povečana raven glukoze in holesterola v krvi.
  5. Vnetje sluznice.
  6. Izguba apetita.

Presežek vitamina B7 v telesu

Ni podatkov o simptomih prevelikega odmerjanja, hipervitaminoze ali zastrupitve z biotinom, pa tudi o zgornji meji dnevnega vnosa. To daje pravico verjeti, da je ta mikrovitamin popolnoma varna snov..

S prekomernim vnosom biotina se poveča verjetnost alergijskih reakcij in različnih prebavnih motenj. Ti pojavi so kratkotrajni, saj se odvečna količina vitamina B7 hitro izloči skozi ledvice..

Interakcija vitamina B7 z drugimi snovmi

  1. Zmanjša simptome pomanjkanja cinka. Hkrati cink krepi delovanje biotina
  2. Izboljša delovanje drugih vitaminov skupine B: folna kislina (B9), pantotenska kislina (B5) in cianokobalamin (B12).
  3. Antikonvulzivi in ​​visoki odmerki vitamina B5 lahko zmanjšajo absorpcijo biotina v črevesju.
  4. Dolgotrajno zdravljenje z antibiotiki (zlasti sulfonamidi) lahko zmanjša sintezo bakterijskega biotina.
  5. Alkohol zmanjša absorpcijo biotina.

Povzetek: Biotin je lepotni vitamin, katerega ključne učinke lahko štejemo za krepitev lasne dlake in nohtov, povečanje elastičnosti kože. Pozitivno vpliva na živčni sistem, znižuje raven glukoze in holesterola v krvi ter uravnava proizvodnjo inzulina.

Težave z lasmi, kožo in nohti niso vedno posledica pomanjkanja biotina. Ne zdravi plešavosti in ne spodbuja rasti novih lasnih mešičkov. Toda dodaten vnos v odmerku 2,5-5 mg / dan 1-6 mesecev lahko pozitivno vpliva na težavo: biotin bo okrepil vaše lase, odpravil suho ali mastno kožo, dal koži elastičnost in pospravil nohte.

Seznam uporabljene literature:

  1. WG Bateman (junij 1916) Prebavljivost in uporaba jajčnih beljakov. Časopis za biološko kemijo. 26: 263-291.
  2. Margaret Boas (1927). "Vpliv sušenja na hranilno vrednost beljakovin." Biokemijski vestnik. 21: 712-724.
  3. Paul Gyorji (december 1939). "Zdravilni faktor (vitamin H) za zdravljenje sindroma poškodbe jajčnega beljaka, s posebnim poudarkom na njegovi prisotnosti v različnih živilih in kvasu." Časopis za biološko kemijo. 131: 733-744.
  4. Fritz Kögl in Bernard Thönnis (1936). »O težavah, povezanih z Biosom. izolacija kristaliziranega Biosa iz rumenjakov ". Zschr.е. Fiz. Chem. 242: 43.
  5. P. West, P. Wilson (junij 1939). "Razmerje koencima R in biotina." Znanost 89 (2322): 607-8. doi: 1126 / znanost.89.2322.607. PMID17751623.
  6. P. Gburgi, K. Rose, R. Iaquin, E. Snell, R. Williams (maj 1941) Poškodba jajčnega beljaka zaradi neabsorpcije ali inaktivacije biotina. Znanost 93 (2420): 477–8. Doi: 1126 / znanost.93.2420.477. PMID17757050.
  7. Biotin. Informacijski center za mikrohranila, Inštitut Linus Pauling, Državna univerza Oregon, Corvallis, Oregon. 21. oktober 2015.

Vitamin B7 (biotin)

Vsebina članka:

Učinkovito delovanje človeškega telesa je odvisno od količine hranil, ki vstopajo v telo. Vitamini skupine B so bistveni prehranski dodatki, ki so najbolj iskani za največje koristi..

Voda topen vitamin B7 (znan tudi kot biotin) je pomemben za pravilno delovanje vitalnih sistemov: prebavnega, živčnega, presnovnega in drugih.

Snov ima več drugih imen - vitamin H, koencim R. Biotin spada v skupino vodotopnih dodatkov, ki so odporni na ultravijolične in rentgenske žarke. Encim se uporablja pri kompleksnem zdravljenju sladkorne bolezni, ki ga dodajajo izdelkom za rast las.

Biotin aktivno sodeluje pri presnovi, delu živčnega, prebavnega, kardiovaskularnega sistema. Črevesna mikroflora proizvaja koencim v majhnih količinah, ki ne pokrivajo dnevnega vnosa, zato je priporočljivo revidirati prehrano in uporabljati aditive za živila.

Znanstveniki so prešteli 8 oblik vitaminov B, ki jih najdemo naravno, vendar je le biotin biološko aktiven. Je močan katalizator, topen v alkoholu in alkalnem mediju. Uničenje strukture se zgodi pri temperaturah nad 232 stopinj.

Biotin se imenuje lepotni vitamin, ker podpira zdravje kože s pospeševanjem metabolizma. Preprečuje lomljenje las, preprečuje cepljenje konic in suhost. Koencim pomaga tudi pri odpravljanju razslojevanja nohtov. Slaba asimilacija snovi zahteva dopolnitev kozmetike z vnosom izdelkov, tablet.

Zdravniki predpišejo dodaten biotin v teh primerih:

  • zmanjšanje / povečanje ravni glukoze v krvi;
  • izpadanje las, povečana mastnost las;
  • jemanje antibiotikov več kot 2 tedna;
  • slab spanec;
  • zloraba alkohola.

Pripravke, ki vsebujejo biotin, jemljite 1-2 krat na dan med obroki. Nekateri bolniki mislijo, da vitamin podaljša mladost, saj pozitivno vpliva na stanje las, nohtov, kože.

Črevesna flora proizvaja biotin, ki se zaradi pomanjkanja stika s klorovodikovo kislino popolnoma absorbira.

Pomanjkanje naravnega koencima se pojavlja iz več razlogov:

  • jemanje antibiotikov;
  • alkohol;
  • peroralni kontraceptivi;
  • nenadna izguba teže zaradi prehrane.

Koristi se kažejo v tkivih, ki se nenehno obnavljajo - koži, laseh, nohtih. V telesu največjo količino opazimo v jetrih, ledvicah.

Prednosti biotina

Koristi jemanja biotina so naslednje:

  • izboljšanje presnove energije;
  • poravnava ravni sladkorja v krvi;
  • zmanjšanje tveganja za razvoj bolezni srca;
  • izboljšanje delovanja možganov;
  • vzdrževanje imunskega sistema;
  • odprava vnetnih procesov, alergijskih reakcij;
  • zaščita telesa pred razvojem malignih tumorjev;
  • krepitev las, nohtov;
  • preprečevanje prirojenih učinkov.

Koencim spodbuja encime, karboksilaze, za pospešeno proizvodnjo energije. Ta lastnost pomaga osebi, da se počuti bolje zaradi povečane ravni sposobnosti..

Encimi sodelujejo v biokemijskih procesih:

  • sproščanje insulina;
  • sinteza, razgradnja maščobnih kislin;
  • sproščanje znotrajcelične energije;
  • proizvodnja glukoze;
  • proizvodnja nevrotransmiterjev.

Sprememba količine biotina v telesu gor / dol vpliva na presnovne procese, ki povzročajo stalno utrujenost, zaplete prebavne funkcije, pojav maščobnih oblog.

Izravnavanje ravni sladkorja v krvi. Snov spodbuja povečano proizvodnjo inzulina, absorpcijo glukoze. Dodatek z dodatki biotina je predpisan ljudem z nestabilno vsebnostjo sladkorja. B7 stimulira glukokinazo, da pospeši sintezo pomembnih snovi. Visoki odmerki zdravilne učinkovine zmanjšajo simptome diabetične nevralgije.

Zmanjšanje tveganja za razvoj bolezni srca. Zmesi, ki vsebujejo biotino, prispevajo k normalizaciji presnove maščob, kar pozitivno vpliva na delovanje krvnih žil in srca. Dodatek kroma znatno zmanjša tveganje za bolezni srca. B7 znižuje raven trigliceridov pri ljudeh, ki imajo težave s trigliceridi.

Izboljšanje delovanja možganov. Biotin aktivno sodeluje pri proizvodnji mielina. Ta snov zajema živčna vlakna, kar prispeva k povečanju moči in povečanju prevodnosti živčnega impulza. Pomanjkanje B7 bistveno zmanjša hitrost mielinizacije.

Multipla skleroza je slabo razumljena bolezen, za katero so značilne delne poškodbe, izguba snovi, ki obdaja živčna vlakna.Količina zaužitega biotina vpliva na sintezo karboksilnih kislin in proizvodnjo energije, zato znanstveniki menijo, da je B7 učinkovit v boju proti boleznim, ki jih povzroča bolezen..

Številne študije so pokazale pozitiven učinek zdravljenja z velikimi odmerki biotina na potek multiple skleroze, zmanjšanje in odpravo spremljajočih simptomov.

Pomanjkanje vitamina vodi do številnih nevroloških simptomov:

  • konvulzivni gibi mišic;
  • oslabljena koordinacija mišičnega tkiva;
  • zmanjšane vizualne zmožnosti;
  • depresivne razmere;
  • letargija;
  • pojav halucinacij.

Vzdrževanje imunskega sistema. Vitamin aktivno sodeluje pri razvoju levkocitov, poveča količino proizvedenih citokinov Th1, ki so odgovorni za boj telesa proti bakterijskim, virusnim okužbam.

Pomanjkanje biotina bo povzročilo motnje v normalnem delovanju imunskega sistema, zmanjšalo raven sintetiziranih protiteles, celično proliferacijo in razgradnjo T celic. Pomanjkanje vitamina povzroča razvoj kronične vaginalne kandidiaze.

Odprava vnetnih procesov, alergijskih reakcij. Nezadosten dnevni odmerek vitamina B7 povzroča povečano proizvodnjo protivnetnih citokinov, ki povzročajo razvoj negativnih procesov.

Biotin ščiti telo pred razvojem malignih tumorjev, vitamin B7 pa pozitivno vpliva tudi na procese:

  • celična proliferacija;
  • Stabilnost DNA;
  • obnova celic;
  • zamrzovanje genov.

Nezadostna količina zaužitega vitamina povzroči nenormalno biotinilizacijo histonov, kar prispeva k razvoju malignih tumorjev, rakavih celic.

Zdrav razvoj kožnih celic je odvisen od količine proizvedene maščobe, ki je sposobna zaščititi kožo pred manjšimi poškodbami in izgubo vlage. Z zadostnim vnosom biotina nohtne plošče postanejo trše in debelejše, rast las se pospeši. Pomanjkanje snovi izzove razvoj ekcemov, seboroični dermatitis.

Če v telesu nosečnice ni dovolj vitamina B7, je normalna reakcija, saj se njegov vnos podvoji. Pomanjkanje biotina poveča tveganje za prirojene nepravilnosti zaradi zmanjšane presnovne aktivnosti.

Škodljive lastnosti biotina

Škodljive lastnosti biotina so naslednje. 300 mg v prehrani, 20 mg intravensko - nestrupeni, varni odmerki snovi. Ker je vitamin B7 topen v vodi, se zlahka izloči iz telesa na naraven način, zato je preveliko odmerjanje izključeno.

Pogost vnos velikih količin B7 negativno vpliva na rezultate laboratorijskih preiskav, vodi do izkrivljanja podatkov, kar postane razlog za napačno diagnozo bolezni, izbiro terapije z zdravili.

Vloga biotina v človeškem telesu

Nemogoče je podcenjevati vlogo biotina v človeškem telesu, saj imajo vsi bolniki pozitiven učinek nase..
Vitamin B7 sodeluje pri:

  • pri proizvodnji energije;
  • pri normalizaciji kazalnikov glukoze;
  • pri delitvi celic;
  • zaščita možganov;
  • pri ohranjanju učinkovitosti ščitnice, nadledvičnih žlez;
  • glukoneogeneza;
  • krepitev srčnega sistema;
  • nadzor ravni encima.

Biotin za lase

Biotin pozitivno vpliva na lase in vpliva na naslednje procese:

  • normalizacija izmenjave hranil med celicami;
  • uravnavanje izločanja lojnic;
  • izboljšanje lasnega mešička;
  • krepitev, obnova krhkih las;
  • "speče" žarnice se zbudijo.

Žveplo, ki ga vsebuje vitamin, vzdržuje normalno stanje lasne linije in jo ščiti pred slabim okoljem.

Pomanjkanje vitamina B7

Zaradi obsežnosti vplivnih področij biotina njegovo pomanjkanje hitro vpliva na zdravje ljudi in njegovo počutje.

Pomanjkanje vitamina B7 je še posebej opazno pri ljudeh:

  • nosečnica;
  • s pomanjkanjem biotinidaze;
  • pitje alkoholnih pijač.

Dojenje, dojenje otroka so posebna obdobja, ko morate zaužiti večjo količino biotina, saj se velika količina hranil odstrani skozi kri in mleko. Približno 30% nosečnic ima asimptomatsko pomanjkanje tudi ob običajnem dodatku.

Pijače, ki vsebujejo alkohol, zavirajo delovanje črevesne mikroflore, kar znatno poslabša naravno absorpcijo snovi. Alkoholičnom svetujemo, da uživajo večjo količino živil in dodatkov, ki vsebujejo ta vitalni vitamin. Z rednim uživanjem alkohola se koncentracija biotina v krvi zmanjša za 15%.

Pomanjkanje biotinidaze je redka genetska motnja avtosomno recesivne narave. Telo bolnikov s to motnjo moti sproščanje biotina iz živil in dodatkov.

Ker je bolezen neozdravljiva, je vnos B7 za take ljudi predpisan za življenje. Brez ustreznega zdravljenja pomanjkanje biotinidaze vodi do nevroloških simptomov. Najnevarnejši posledici bolezni sta smrt in koma..

B7 se ne kopiči, saj se izloča z urinom.

Obstaja veliko simptomov biotin hipovitaminoze:

  • kožni izpuščaji;
  • konjunktivitis;
  • acidurija;
  • bledo gladek jezik;
  • zaspanost;
  • depresija;
  • sprememba polti na slabše;
  • kronična utrujenost;
  • konvulzije;
  • okvara spomina;
  • anemija;
  • zgodnje sive lase.

Presežek vitamina B7

Presežek vitamina B7 je redek, ker se biotin zlahka izloči. Možen je razvoj posamezne reakcije na daljši vnos velikih odmerkov - vodi do pojava alergijskega izpuščaja, pogostega uriniranja, povečanega potenja.

Pojav simptomov prevelikega odmerjanja je znak za ukrepanje. Začasno prenehajte jemati B7, hkrati pa povečajte količino tekočine, ki jo pijete, da pospešite izločanje ostankov. Priporočljivo je jemati enterosorbent.

Obstajajo zgodbe o pojavu podkožnega vnetja zaradi presežka vitamina, vendar biotin takšnih procesov ne spodbuja. Lahko poveča dotok krvi v tkiva in povzroči skrite procese - postanejo intenzivnejši.

Katera živila vsebujejo biotin

Preprečevanje hipovitaminoze se izvaja z izdelki, ki vsebujejo veliko količino biotina μg na 100 g:

  • goveja jetra 32 mcg, kuhana 41 mcg;
  • pivski kvas 30-200 mcg;
  • kuhana piščančja jajca v 1 kosu 57 gramov 20-25 mcg;
  • kuhan losos 5-6 mcg;
  • Svinjski sesekljaj 2 mcg, kuhan 5 mcg;
  • sir cheddar 0,47-2,35 mcg;
  • koruza 21-25 mcg;
  • avokado 2-6 mcg;
  • ovsena kaša 20-25 mcg;
  • bele morske ribe 10-12 mcg;
  • rdeča riba 5-15 mcg;
  • piščanec 10 mcg;
  • stročnice 8-12 mcg;
  • jagode 4-9 mcg;
  • maline 3-4 mcg;
  • sončnična semena 2-8 mcg.

Tudi vitamin B7 najdemo v paradižniku, špinači, soji, gobah, oreščkih, ajdi. V majhnih odmerkih je prisoten v ovseni kaši, krompirju, korenju, cvetači, rakitovcu, kisli smetani, skuti. Biotin se med toplotno obdelavo ponavadi razgradi. Nekateri izdelki vsebujejo manjše količine, odvisno od sorte, kakovosti.

Dnevna vrednost biotina

Znanstveniki niso mogli ugotoviti natančnega dnevnega vnosa biotina, saj ni podatkov o količini snovi, ki jo proizvaja prebavni sistem..

Izračunana je bila ustrezna poraba:

  • novorojenčki do starosti 8 mesecev ne več kot 5 mcg;
  • od 8 mesecev do enega leta 6 mcg;
  • do 3. leta starosti zadostuje 8 mcg;
  • 4-8 let ne več kot 12 mcg;
  • 9-13 let do 20 mcg;
  • 14-21 let, 25 mcg;
  • od 21. leta starosti 30 mcg;
  • nosečnice v obdobju laktacije do 50 mcg;
  • po 50. letu starosti lahko vzamete 30 mcg.

Kazalniki so povprečni, zdravniki izračunajo natančnejši odmerek posamezno na podlagi pacientove razpoložljive prehrane, splošnega stanja telesa, prisotnosti / odsotnosti kroničnih bolezni in drugih podatkov.

Biotin je najbolj vsestranski vitamin s širokim spektrom učinkov na telo. Je topen v vodi, zato se v presežku zlahka izloči iz telesa. V majhnih odmerkih ga najdemo v večini živil. Dodatek je predpisan za doječe matere, nosečnice, kronične alkoholike in ljudi s pomanjkanjem biotinidaze.

Vitamin B7: viri, koristi, znaki pomanjkanja

Vitamin B7.(biotin, vitamin H) sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Tudi snov ohranja koncentracijo sladkorja v krvi na želeni ravni. Pod vitaminom B7. pomeni biotin, koencim R, vitamin H. Pri visokih temperaturah se razgradi in raztopi v vodi in alkoholu. Odporen na rentgenske in UV žarke. Vsebuje se v farmacevtskih izdelkih in živilskih izdelkih. Kakšne so koristi in škoda vitamina B?7. za telo?

Koristne lastnosti

Glavna naloga biotina je prenos molekul ogljikovega dioksida skozi krvožilni sistem. Tako vitamin B7. sodeluje pri izmenjavi različnih skupin hranil. Biotin nadzoruje biokemične procese, potrebne za sintezo maščobnih kislin in energije.

Vitamin B7. opravlja številne funkcije v telesu:

  • uravnava koncentracijo sladkorja v krvi in ​​preprečuje razvoj diabetesa mellitusa;
  • sodeluje pri sintezi hormonov, hemoglobina, eritrocitov in koristne mikroflore v črevesju;
  • sodeluje pri asimilaciji žvepla;
  • zmanjšuje bolečine v mišicah;
  • spodbuja rast;
  • izboljša delovanje živčnega sistema;
  • normalizira delovanje ščitnice.

Lasje zahtevajo tudi biotin. Preprečuje prezgodnje sivenje. Tudi snov ščiti kožo pred draženjem, krepi nohte in upočasnjuje staranje telesa..

Vzroki in simptomi pomanjkanja

Pomanjkanje biotina se pojavi pri presnovnih motnjah (genetsko pogojenih), zdravljenju z antibiotiki in zlorabi alkohola. Težava se pogosto pojavi pri nosečnicah s toksikozo in pri dojenčkih z nezadostnim vnosom snovi z mlekom.

Pomanjkanje vitamina B7. povzroči odpoved reakcij, ki potekajo v telesu. Kaže se v kršitvi sinteze maščobnih kislin, poslabšanju stanja in videza kože, krhkosti in razslojenosti nohtov, izpadanju las, dermatitisu, konjunktivitisu, luskavici, zmanjšanju koncentracije hemoglobina v krvi.

Pomanjkanje biotina lahko povzroči motnje presnove aminokislin in ogljikovih hidratov. V takih primerih se pojavijo slabost, izguba apetita, zaspanost, bolečine v mišicah, šibkost. Lahko se razvije huda depresija. Včasih pomanjkanje vitamina B7. se kaže v živčnih motnjah, zaviranju razvoja in rasti, zmanjšanem mišičnem ali žilnem tonusu. Nedavne spremembe vodijo do arterijske hipotenzije. Akutno pomanjkanje biotina spremljajo motnje motorične funkcije, povišan krvni sladkor in raven holesterola.

Kje je vsebovano

Rastlinski viri biotina vključujejo stročnice, mandlje, polnozrnata zrna rži, gobe, riževe otrobe, pšenično moko, orehe, cvetačo in arašide. Manj v jabolkih, zelenem grahu, korenčku, bananah, zelju, meloni, krompirju, pomarančah in sveži čebuli.

Živalska hrana, bogata z biotinom, vključuje govedino, svinjska jetra, piščanca, rumenjak, iverko, sardele, sled, sir, mleko in mlečne izdelke..

Tabela vsebnosti vitamina B7. v izdelkih
IzdelkiKoličina vitamina B7. v 100 g izdelka, μg
Sardele20.
Riževi otrobi in cela zrna rži45
Cvetača in gobepetnajst
Svinjska jetra250
Soja in fižol60
Pšenična moka9–25 (odvisno od stopnje obdelave)
Goveja jetra200
Zeleni grah, govedina, piščančji filepet
Orehi in arašidi40
Mandelj17.
Mleko in sir4-5
Rumenjaktrideset

Če želite to koristno komponento ohraniti v izdelkih, morate upoštevati nekatera pravila. Zelenjavo in sadje zamrznite, ne konzervirajte. Operite jih pred uporabo, ne namakajte. V slednjem primeru vitamin B7. je izgubljeno. Za kuhanje uporabite emajlirane ponve. Skuhajte zelenjavo ali jo na majhnem ognju specite v lupini. Med cvrtjem biotin izgine.

Dnevne potrebe

Dnevna potreba po biotinu je odvisna tudi od števila kalorij, ki tvorijo dnevno prehrano. Za popolno asimilacijo 1.000 kalorij je potrebno 100 mcg vitamina B.7.. Za ženske je ta številka 220-300 mcg na dan (za nosečnice - 400 mcg). Za moške - od 250 do 430 mcg na dan.

Otroci bi morali, odvisno od fizioloških značilnosti, starosti in spola, zaužiti od 150 do 290 mcg vitamina B na dan7..

Pri športnikih se potreba po biotinu poveča. To je posledica povečanja porabe energije med intenzivnim treningom. Za tiste, ki imate radi mačevanje, umetno drsanje in gimnastiko, dnevni vnos vitamina B7. je 300-450 mcg. Za ljudi, ki se ukvarjajo s plavanjem, rokoborbo, hokejem, alpskim smučanjem, košarko, nogometom in šprintom, se kazalniki povečajo na 450-550 mcg. Pri vadbi biatlona, ​​kolesarjenja, alpinizma, veslanja, hoje in teka na dolge proge dnevna potreba po vitaminu doseže 550-650 mcg.

Dnevni odmerek biotina se poveča z:

  • kajenje;
  • uporaba alkoholnih pijač;
  • zdravljenje s sintetičnimi antibakterijskimi zdravili;
  • uporaba sladkorja in sladkarij;
  • vključitev v prehrano živil, ki vsebujejo žveplove spojine kot konzervanse.

Interakcija

Učinek vitamina B.7. nevtralizirajo tobak in alkohol. Antibiotiki niso nič manj škodljivi. Uničijo koristno črevesno mikrofloro, ki v telesu sintetizira biotin. Antikonvulzivi vplivajo tudi na koncentracijo v krvi..

Povečana koncentracija vitamina Bpet (pantotenska kislina) zavira delovanje biotina. Enako velja za saharin: moti interakcijo vitamina B7. z drugimi snovmi. Zato zdravniki priporočajo, da jih jemljete ob različnih časih..

Surov beljak vsebuje avidin. Upočasni adsorpcijo biotina v krvi. Pri vitaminski terapiji je surove beljakovine priporočljivo izključiti iz prehrane. Upočasni absorpcijo biotina v telesu olj in maščob, ki so bile toplotno obdelane.

Magnezij in cink spodbujata prednosti vitamina B7.. To še posebej vpliva na kožo: izpuščaji, ekcemi, luskavica, dermatitis, ohlapnost in otopelost izginejo.

Vnos vitamina B7. zelo pomembno za človeka. Snov izboljša delovanje ščitnice, živčnega sistema, možganov, srca in krvnih žil. Biotin pa je lahko tudi škodljiv. Da bi se temu izognili, upoštevajte odmerek, ki vam ga je predpisal zdravnik..