Dieta za avtoimunski tiroiditis

Bolezen, pri kateri pride do kršitve proizvodnje ščitničnih hormonov, se imenuje hipotiroidizem. Obstaja več vrst le-tega (primarni in sekundarni, odvisno od tega, kateri hormon manjka itd.). Toda vsi negativno vplivajo na kakovost življenja..

Da bi ohranili zahtevano raven ščitničnih hormonov, se hormonska zdravila predpisujejo po strogo preverjeni shemi. Toda dieta za hipotiroidizem igra tudi pomembno vlogo: prvič, bolniki, kot nihče drug, potrebujejo izdelke, ki vsebujejo jod in druge snovi, in drugič, ta bolezen negativno vpliva na telesno težo, lase in nohte ter na raven tekočine v telesu... Te težave lahko odpravite z izbiro pravega menija..

Glavna načela prehrane

Med zdravljenjem dieta rešuje več težav hkrati:

  • Normalizira presnovne procese;
  • omogoča vzdrževanje normalne teže;
  • preprečuje aterosklerozo;
  • obnavlja prekrvavitev v tkivih.

Vsebnost kalorij v terapevtski prehrani mora biti približno 2300 kcal. Dieta za hipotiroidizem vključuje zmanjšanje količine težko prebavljive hrane in holesterola ter nasičenih maščob. Jedilnik naj vsebuje približno 70 g maščobe na trk, približno 20 g jih je rastlinskih. Ogljikove hidrate je treba zaužiti od 350 do 400 g, medtem ko sladkor predstavlja največ 50 g. Beljakovine potrebujejo približno 80 g, od tega več kot polovica iz zelenjave.

Obstaja tudi nekaj pomembnih pravil. Torej, meso je bolje nadomestiti z ribami ali morskimi sadeži, sadje in zelenjavo jesti sveže, namesto sladkarij pa suho sadje. Koristno bo tudi, da se vsakih sedem dni dogovorimo za postni dan..

Bolje je kuhati s peko v zaprti posodi ali kuhati v dvojnem kotlu. Uporabljajte samo jodirano sol, olja in maščobe pa čim manj. Hrana mora biti topla in dobro prežvečena. Jedemo 5-6 krat na trkanje, vendar so porcije majhne. Jedi naj bodo lahke, dobro pripravljene in raznolike.

Hipotiroidizem in prekomerna telesna teža

Mnogi se sprašujejo, kako natančno sta povezana hipotiroidizem in prekomerna telesna teža. Dejstvo je, da ko raven ščitničnih hormonov (T4, T3) pade, se proizvodnja encimov v prebavnem traktu moti in poraba energije se zmanjša, poleg tega pa opazimo tkivno hipoksijo. Vse to negativno vpliva na telesno težo in ne samo nanjo. Hipofunkcija ščitnice je tudi edem, utrujenost, ateroskleroza in hipotenzija..

Zato dieta za hujšanje s hipotiroidizmom ne sme rešiti le težave s prekomerno telesno težo, temveč tudi ohranjati splošni tonus telesa, pa tudi srca. Običajno se ljudem z boleznijo ščitnice priporoča prehrana št. 8 ali prehrana pisateljice Mary Chaumont. Nekaj ​​kasneje si jih bomo ogledali, zdaj pa se bomo osredotočili na živila, ki so koristna za ščitnico..

Dovoljeni izdelki. Tabela

Prehrana za hipotiroidizem je lahko in mora biti pravilna in okusna. Poglejmo si vse stebre te prehrane..

IzdelkiVrednost in priporočila
Ribe in morski sadežiTo bi moralo biti vedno na meniju. Solata iz rib in morskih alg je glavni vir joda, iz katerega nastajajo ščitnični hormoni. Ne omejujte se na dva ribja obroka na teden, to je odlična možnost, toda za tiste z zdravo ščitnico. In potrebujete veliko več fosforja in joda.

Tu je še ena pomembna točka: morske ribe, ki so k nam prišle iz oddaljenih oceanov in so preživele zamrznitev, imajo lahko manj joda kot puste bele ribe iz rezervoarja zunaj vašega mesta. No, morske hrane vam ni treba zaničevati: še en vir joda številka ena.

Morske algeJe glavni vir joda, fosforja, selena in drugih elementov v sledovih, ki jih ščitnica toliko potrebuje. Lahko se omejite na običajno solato iz morskih alg za naše zemljepisne širine, če pa cenite japonsko kuhinjo, boste v njej našli veliko jedi s tem izdelkom..
SadjeBrez svežega sadja ne bo normalne presnove. Primerno je katero koli sadje, vendar bodite pozorni na kivi, kaki in feijojo, v kateri je veliko joda. Toda postni dnevi na sadju so primernejši, da ugriznemo z običajnimi jabolki. Mimogrede, vsebujejo tudi dovolj joda, da pokrijejo dnevno normo. Ne pozabite na prehrano vnesti vlaknin, na primer v obliki obroka iz različnih vrst sadja in zelenjave, semen itd..
Zelenjava in zelenjavaMoral bi jih biti veliko. Najbolje jih je jesti kot solate ali surove. Prepovedani so samo tisti, ki pripadajo družini križnic (to ni samo zelje, ampak tudi redkev, repa, redkev, repa). Paradižnik in pesa sta rekorderja za jod.

Ščitnična žleza potrebuje tudi vitamin A, zato izberite oranžno in rdečo zelenjavo. Potrebujete tudi korenje, kumare, špinačo in vso zelenico. Meso je mogoče in potrebno kombinirati z zelenjavo, ker vitamini skupine B spodbujajo miselne procese, ki lahko trpijo zaradi ščitničnih bolezni.

Žita in žitaZa plodno delo ščitnice jejte ječmenovo, ajdovo in proseno kašo. So bogate z vitamini in minerali.
MlekarnaMleko in vse fermentirano mleko morata biti z nizko vsebnostjo maščob. Sir vsebuje tudi veliko joda, vendar potrebujete nemastne in neslane sorte..
Oreški in suho sadjeOrehi in pinjole niso z jodom manj bogati kot nekatere vrste rib. Kar zadeva suho sadje, potem se naslonite na suhe marelice.
JagodeČešnje so najbolj uporabne pri hipotiroidizmu. Potrebujete tudi kosmulje in ribez..
Voda in pijačaMed pijačami je bolje dati kompote z najmanj sladkorja, sokove (bolj naravni, boljši), šibek čaj.

Voda bi morala biti, vendar, da ne bi povzročili edema, zmanjšajte njeno količino na en liter in pol. Vodo je treba filtrirati, ker klor, ki ga je veliko iz pipe iz pipe, ovira normalno absorpcijo joda.

Spodaj so navedena živila, bogata z jodom.

Določena vsebnost na 100 gramov izdelka.

Bolje je, da ne prekomerno uporabljate olj in maščob. Potrebujete malo masla, tudi rastlinsko olje. Bolje bodite pozorni na kokosovo olje in laneno seme. Kruh je priporočljiv posušen in včeraj, klobasa - zdravniška, jajca v obliki omlet (parna) ali mehko kuhana.

Če poskušate za dnevno prehrano uporabljati mizo iz mize, se verjetnost napredovanja hipotiroidizma zmanjša. In z dolgo prehrano lahko občutite pomembne izboljšave.

Prepovedana hrana. Seznam

Tu je tudi precej velik seznam. Pozabi:

  • Alkohol (za prebavo alkohola potrebujete veliko hormonov T3 in T4 ;;
  • stročnice (zlasti soja);
  • vse gobe;
  • gorčica, kokakola, poper (kateri koli) in kakav s čokolado;
  • križnice;
  • mastne klobase in klobase, zaseka, bogata juha, mastno meso, prekajeno in soljeno, mesni izdelki v pločevinkah (vključno z ribami - joda ni);
  • margarina;
  • drobovina;
  • pecivo in sladko pecivo (drugi hitri ogljikovi hidrati so dovoljeni v omejenih količinah).

Dieta Mary Chaumont

Mary Chaumont je ameriška pisateljica, ki je tudi sama trpela za hipotiroidizmom, vendar se ni predala in se naučila ohranjati svojo težo tudi v pogojih počasnega metabolizma. Dieta za hipotiroidizem Mary Chaumont zagotavlja dovolj kalorij. Če želite izračunati, koliko potrebujete, svojo težo pomnožite s 25 in odštejte 200. Kot razumete, je težko postati lačen. Toda to številko razdelite na še 6 in dobite število kalorij, ki jih morate pojesti v enem obroku. Jejte vsa zgoraj navedena dovoljena živila, vendar bodite pozorni na tista, ki so bogata s tirozinom. Med beljakovinskimi izdelki so to ribe, pa tudi prehranska pusta perutnina in teletina, prehrana pa dovoljuje tudi mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Tirozin najdemo v mandljih, avokadu, bučnih semenih, bananah in leči. Lima fižol je sprejemljiv tudi med stročnicami. Seveda potrebujete kašo in jod. Toda jodirano sol (druge ne uporabljamo) potrebuje malo in dvakrat na teden.

Potrebujete tudi veliko vitaminov, zato sadje in zelenjava niso preklicani.

Meni za ta dan je lahko drugačen:

  • Zajtrkujete lahko z zelenjavno enolončnico, parjeno omleto, zelenjavno kašo ali solato, tekočo kašo z mlekom.
  • Za kosilo si lahko privoščite nekaj sladkega (skuta z nizko vsebnostjo maščob z jagodami, žele, žele).
  • Obedujemo z nemastno ribjo juho, lahko juho, parjenimi kotleti ali ribje (piščančje) sufle;
  • Prigrizek s sadnim ali jagodičjastim mousseom, pečenim jabolkom, jogutom z najmanj maščobami
  • Večerjamo z zelenjavnim pirejem ali solato, pečenimi ribami, bučno kašo, pečeno zelenjavo.

Prehrana 8

Tabela številka 8 je priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo, vendar je prehrana 8 morda primerna tudi za hipotiroidizem. Predvsem pa je potrebna po okrevanju po bolezni, ko ostane le malo shujšati. Kisla smetana, mastno meso, siri, majoneza, prekajeni in klobase so tukaj prepovedani. Dovoljena je zelenjava brez škroba, sadje (nesladkano), beli piščančji file in žita.

Dieta za en teden. Tabela

Kot ste videli, je prehrana pri hipotiroidizmu lahko raznolika in ni stroga. Zato lahko skuhate veliko različnih zdravih jedi in neljube nadomestite z bolj priljubljenimi. Približen jedilnik za en teden je lahko naslednji:

Dan v tednuZajtrkVečerjaVečerja
PonedeljekZa zajtrk domači musli z mlekom (najmanj maščobe), polnozrnati kruh s sirom in čaj iz stevije.Za kosilo korenčkova solata z olivnim oljem, boršč s pusto teletino, čaj in majhen košček temne čokolade. Prigrizite kozarec oreščkov ali dovoljenih jagod.Večerjamo z ribami ali pečenim piščancem, pa tudi s pečeno bučo in jabolkom.
TorekZajtrkujemo z največ nemasne skute ali nekaj jajc in kumarično solato z zelišči. Za drugi sendvič (kot ponedeljek). Namesto čaja lahko pijete kefir ali jogurt.Kosilo imamo z dušenim puranom ali piščancem, pire krompirjem in paradižnikovo-kumarično solato. Sadje kot sladica. Privoščite si lahko kuhano morsko hrano ali polnozrnat kruh z najnežnejšo šunko..Spet večerjamo s skuto (po želji goveji stroganov), kruhom s čajem in maslom, enim sadjem.
SredaOb prvem obroku se razveselimo s skuto z oreščki, polnozrnatim kruhom in maslom ter kefirjem.Obedujemo s kuhano piščančjo ali zelenjavno juho s pustim mesom, čajem s koščkom čokolade ali kefirjem. Za prigrizek imamo sendvič, katero koli sladko ali sadno snov z malo maščobe.Večerimo s parjenimi ribami (morske ribe), divjim rižem za prilogo ter zelenjavnim ali sadnim sokom.
ČetrtekZjutraj morske alge v obliki solate in nekaj jajc ter posneto mleko.Popoldne jemo juho z malo maščob z jajčkom in piščancem, pa tudi zelišča, korenčkovo solato (kot v ponedeljek) in zeleni čaj s stevijo. Prigrizek iz kivija, orhidej ali najmanj mastne sladice.Zvečer spet piščančja in zelenjavna priloga (ali solata).
PetekZjutraj - kuhana morska riba, sendvič s polnozrnatim kruhom, neslan sir in maslo, svež sok.Jedemo enako, kot smo večerjali včeraj. Prigrizek iz avokada.Večerjamo z morskimi algami, dušeno teletino in čajem s temno čokolado.
SobotaJajca in pečen paradižnik z nemastnim sirom, sokom, kefirjem ali čajem.Kosilo imamo iz leče, plus špinačna solata in jabolko. Prigrizek na nič skuti s sadjem.Večerimo s poljubnim mesom na žaru, korejsko solato s pečeno zelenjavo.
NedeljaŽele za zajtrk in omleta s sirom Adyghe.Popoldne jemo solato, parjeno zelenjavo in telečji zrezek. Za prigrizek imamo bučna semena, banano ali oreščke, ki še niso dolgočasni..Večerimo s sledom s pire krompirjem (najmanj masla) ali skuto ter čajem s stevijo in temno čokolado ali sokom.

Enega od dni je mogoče raztovoriti.

Če ste na vegetarijanski dieti, mesne izdelke nadomestite s tofujem, zeleno ajdo, kalivim fižolom mung.

rezultatov

Pri hipotiroidizmu je prehrana, čeprav ni glavno zdravljenje, potrebna za vzdrževanje teže in izboljšanje videza. Če ga ne upoštevate, se poveča tveganje za miksedemsko komo in aterosklerozo. Pri bolnih otrocih je zavrnitev diete polna zapoznelega intelektualnega razvoja ali kretenizma.

Cmoki na vratu, težko dihanje, vneto grlo, suha koža, otopelost, izpadanje las, krhki nohti, zabuhlost, oteklost obraza, otopele oči, utrujenost, zaspanost, solznost itd. - vse to je pomanjkanje joda v telesu. Če so simptomi "na obrazu" - morda vaša ščitnica ne more več normalno delovati. Po statističnih podatkih niste sami, do tretjine svetovnega prebivalstva trpi zaradi težav s ščitnico.

Kako pozabiti na bolezni ščitnice? O tem tukaj govori profesor Vladimir Trofimovič Ivaškin.

Pravila prehrane za avtoimunski tiroiditis: zdrava hrana, približen jedilnik za en teden

Stroga prehrana in življenjski slog za avtoimunski tiroiditis sta del kompleksne terapije. Sprememba prehrane in upoštevanje dnevnega režima pomagata odpraviti simptome bolezni in preprečiti napredovanje. Te metode ne morejo nadomestiti zdravljenja, vendar stabilizirajo Hashimotov tiroiditis in izboljšajo kakovost življenja..

  1. Zakaj pri AIT obstaja toliko omejitev?
  2. Dieta za avtoimunski tiroiditis ščitnice
  3. Prepovedana hrana
  4. Zdrava hrana
  5. Priporočila za prehrano
  6. Zdravi recepti
  7. Meni za teden
  8. Zakaj jod pri Hashimotovem tiroiditisu ni dovoljen
  9. Sprememba življenjskega sloga
  10. Dnevni režim
  11. Psihične vaje
  12. Nadzor telesne teže
  13. Več nasvetov
  14. Katera zdravila bo zdravnik priporočil?

Zakaj pri AIT obstaja toliko omejitev?

Ne glede na stadij bolezni morajo ljudje z avtoimunskim tiroiditisom premisliti o svoji prehrani in načinu življenja. Vnetje spremlja okvara ščitnice in nezadostna tvorba hormonov, kar negativno vpliva na notranje organe in sisteme. Tudi tiroiditis vodi do nedoslednosti kazalnikov homeostaze (sposobnost telesa, da se sam uravnava). V serumu bolnikov z AIT je povišana vsebnost protiteles proti ščitnici, ki uničujejo celice ščitnice.

Uživanje škodljivih in rakotvornih izdelkov, pogosti stresi in kronična utrujenost povečajo obremenitev ščitnice, kar vodi do poslabšanja bolezni. Zato morajo ljudje s tiroiditisom spremljati svoje fizično stanje in ne biti nervozni zaradi malenkosti..

Čustvena nestabilnost, prekomerno delo, nespečnost, kajenje in alkohol so glavni sovražniki ščitnice. Te dejavnike je treba izključiti..

Dieta za avtoimunski tiroiditis ščitnice

Tiroiditis ne pomeni strogih prehranskih omejitev. Nasprotno, jedilnik naj bo drugačen, a uravnotežen. Redno morate uživati ​​hrano, ki vsebuje jod in selen. Optimalna vsebnost kalorij v dnevni prehrani je od 1400 do 1900 kcal. Kalorije manj kot 1200 kcal vodijo do napredovanja tiroiditisa, izgube teže in poslabšanja dobrega počutja.

Prepovedana hrana

Prekomerno uživanje glutena lahko povzroči neželene avtoimunske reakcije. Zato je pri tiroiditisu priporočljiva dieta brez glutena. Največ glutena najdemo v žitih, zato je pri tiroiditisu prepovedano:

  • pšenica, oves, rž;
  • pekovski izdelki;
  • otrobi;
  • testenine;
  • paniranje;
  • žitarice za zajtrk.

Poleg tega je treba pri avtoimunskem vnetju izključiti naslednja živila:

  • kuhane, prekajene klobase in klobase;
  • izdelki z visoko vsebnostjo soje;
  • marinade;
  • polizdelki;
  • hitra hrana;
  • čokolada, sladoled, marshmallow in druge sladkarije;
  • ohranjanje (grah, fižol, koruza, ananas);
  • ribjega kaviarja, rakovice;
  • zelenjava družine zelja: redkev, zelje, repa;
  • omake, začimbe, začimbe, bujonske kocke;
  • močna kava, čaj, kvas, industrijski sokovi, soda, alkohol.
Ker jod velja za enega od provokatorjev reaktivnega hipotiroidizma, je treba v primeru avtoimunskega tiroiditisa njegovo uživanje omejiti in ne sme presegati 50 mcg dnevno.

Zdrava hrana

Dieto za tiroiditis izbere zdravnik, pri čemer upošteva resnost patologije in prisotnost drugih bolezni. Pri AIT ščitnice naj bi v prehrani prevladovala hrana, nasičena z maščobnimi kislinami, selenom in kalcijem. Da se znebite odvečnih kilogramov, se mora oseba s tiroiditisom držati načela ločene prehrane. Priporočljivo je uživanje lahke hrane ločeno od obrokov, ki jih telo težko absorbira.

Naslednji izdelki veljajo za najbolj uporabne:

  • sveža zelenjava;
  • sadje in nesladkane jagode;
  • pusto meso;
  • piščančja in prepeličja jajca;
  • ribja maščoba;
  • bučno in laneno olje;
  • vse vrste morskih sadežev;
  • gobe;
  • sir, skuta, kisla smetana, jogurti (pri tiroiditisu je priporočljivo kupiti naravne fermentirane mlečne izdelke);
  • proso, ajda, riž;
  • semena in oreški, ki niso toplotno obdelani;
  • krompir;
  • stročnice in koruza.

Tudi pri endokrinih in avtoimunskih boleznih je treba redno piti sveže zelenjavne sokove (zlasti sokove pese in buč), zeleni čaj, saj takšne pijače vsebujejo antioksidante. Pri tiroiditisu je priporočljivo, da jih vključite v prehrano vsaka 2 dni..

Pri tiroiditisu sta stres in čustvena nestabilnost prepovedana. Za okrepitev živčnega sistema z AIT lahko 2-3 krat na teden pijete decokcije in zeliščne poparke s pomirjujočim učinkom.

Priporočila za prehrano

Po učinkovitosti je prehrana slabša od terapije z zdravili, vendar stabilizira ščitnico in izboljša delovanje endokrinega sistema. Prehrana za tiroiditis vključuje spoštovanje naslednjih priporočil:

  • jesti morate 5-6 krat na dan, porcije ne smejo presegati 200 g;
  • dovoljeni dnevni vnos kalorij - od 1500 do 1800;
  • priporočljivo je uživanje ogljikovih hidratov in beljakovin ločeno;
  • maščobe je treba kombinirati z zelenjavo;
  • na dan popijte vsaj en liter in pol ustekleničene vode.

Ker so kompleksni ogljikovi hidrati glavni vir energije pri tiroiditisu, je dieta brez ogljikovih hidratov strogo prepovedana..

Pri AIT je treba zaužiti vsaj 200 mg selena na dan, saj njegovo pomanjkanje vodi do intolerance za jod.

Zdravi recepti

Prehrana za ščitnico AIT je lahko raznolika in zanimiva, glavna stvar je najti recepte. Kot osnovno pri tiroiditisu lahko uporabimo naslednje jedi:

  1. Ovsena kaša s suhimi slivami. V 250 ml vrelega mleka dodamo 100 g suhe ovsene kaše, zavremo in na majhnem ognju dušimo 5 minut. Ko se kaša nekoliko ohladi, jo lahko nekoliko posladkate in ji dodate drobno sesekljane suhe slive.
  2. Vegetarijanski boršč. Za kuhanje boste potrebovali 2 litra vode, peso in korenje (po 150 g), krompir (250 g), zelje (200 g), čebulo, 2 stroka česna, kislo smetano, zelišča, sol in začimbe. Sesekljan krompir in zelje vrzite v vrelo vodo. Nato na ogreti ponvi popražite čebulo s česnom (na rastlinskem olju). Ko čebula porjavi, v ponev dodajte naribano peso s korenjem in pražite še 5-7 minut. Končano cvrtje damo v ponev, dodamo sol in začimbe ter kuhamo še 10 minut. Ko postrežete z juho, je priporočljivo dodati malo kisle smetane in svežih zelišč.
  3. Vinaigrette z lignji. Potrebne sestavine: kuhani lignji (180 g), pesa (150 g), korenje (50 g), kumarice (130 g). Izdelke je treba narezati na kocke ali trakove, sol, začiniti s sončničnim oljem, pomešanim z limoninim sokom.

Prehranjevanje z avtoimunskim tiroiditisom vključuje tudi vsakodnevno uživanje vseh vrst zelenjavnih in sadnih solat, ki popestrijo prehrano..

Pri tiroiditisu so koristne puste in zelenjavne juhe, zato je bolje zavreči bogate in mastne juhe.

Meni za teden

Pri izbiri diete za ščitnični AIT je priporočljivo nenehno spremljati koncentracijo C-reaktivnega proteina v krvi, katere povečana vsebnost lahko kaže na razvoj vnetnega procesa. Da bi olajšali nalogo, je bolje, da prehrano določite za en teden vnaprej in jo po potrebi prilagodite..

Primer menija za avtoimunski tiroiditis ščitnice za en teden:

  1. Ponedeljek. Zajtrk - štruca sira, kava iz cikorije. Kosilo - ščuka, pečena z zelenjavo in pire krompirjem. Večerja - ovsena kaša, kozarec kefirja.
  2. Torek. Zajtrk - riževa kaša z jagodami, zeleni čaj. Kosilo - ajda s piščančjimi kotleti. Večerja - zelenjavna solata in pečene breskve.
  3. Sreda. Zajtrk - ocvrta jajca, jabolčni sok. Kosilo - solata iz fižola in popra, telečji kotlet. Večerja - vegetarijanski boršč.
  4. Četrtek. Zajtrk - ovsena kaša in zeleni čaj. Kosilo - testenine z lososom, vinaigrette. Večerja - pire krompirjeva juha, pečen puran.
  5. Petek. Zajtrk - ovsena kaša z mlekom, kakav. Kosilo - testenine s kozicami. Večerja - zelenjavna juha in telečji kotlet.
  6. Sobota. Zajtrk - mleko in žitarice. Kosilo - zelenjavna juha in palačinke. Večerja - pilaf z gobami.
  7. Nedelja. Zajtrk - dušeno zelje s piščancem. Kosilo - lečina kaša, kruh. Večerja - parjena losos in zelenjavna solata.

Za prigrizke lahko uporabite jogurt, skutine sladice, sadje in oreščke..

Pri avtoimunskem tiroiditisu je priporočljivo dati prednost jedem, ki jih pripravimo s kuhanjem, dušenjem ali pečenjem.

Zakaj jod pri Hashimotovem tiroiditisu ni dovoljen

Z AIT je treba nadzirati vnos joda. Glavni razlog, zakaj se jodu pri avtoimunskem tiroiditisu ni mogoče izogniti, je, da lahko njegov presežek povzroči poslabšanje. Med številnimi poskusi je bilo dokazano, da prekomerna koncentracija sestavine vodi v reaktivni hipotiroidizem..

Hkrati je jod potreben za proizvodnjo tiroksina in trijodotironina. Da bi ohranili ravnovesje joda v telesu z avtoimunskim tiroiditisom, mora biti njegov dnevni odmerek 50 mcg. V tem primeru morate dnevno zaužiti 200 mcg selena. Še posebej pomembno je, da se tega pravila držimo, če avtoimunski tiroiditis povzroča presežek joda..

Sprememba življenjskega sloga

Pri avtoimunskem vnetju ščitnice je treba spremeniti način in ritem življenja. Če opazite zmerno telesno aktivnost, se dovolj naspite in se izognete negativnim učinkom zunanjih dejavnikov, lahko upočasnite napredovanje bolezni in izboljšate počutje. Toda to je mogoče le s kompleksnim zdravljenjem tiroiditisa, vključno z jemanjem zdravil..

Dnevni režim

Da bi zmanjšali stres na notranje organe, vključno s ščitnico, morajo ljudje z avtoimunskim tiroiditisom dobiti ustrezen počitek in spanje. Minimalno trajanje spanja je 8 ur na dan. Če spite manj kot ta čas, bo oseba utrujena in letargična, organi pa bodo dotrajani. Priporočljivo je tudi, da gremo hkrati v posteljo in se zbudimo..

Psihične vaje

Pri avtoimunskem vnetju naj bo vadba zmerna. To še posebej velja za ljudi, ki so v ozadju disfunkcije ščitnice začeli imeti težave z mišično-skeletnim sistemom, bolečine v sklepih..

Zaradi okvare presnovnih procesov pri avtoimunskih boleznih se verjetnost poškodb poveča, zato je priporočljivo, da se vzdržite aktivnega treninga in vadbe na simulatorjih. Najboljša možnost za bolnike s tiroiditisom so dolgi večerni sprehodi. Takšna zabava ne bo pomagala le ohranjati oblike in okrepiti imunosti, temveč bo prispevala tudi k proizvodnji vitamina D, ki je potreben za absorpcijo kalcija..

Nadzor telesne teže

Pri avtoimunskem tiroiditisu telo proizvede več kalorij iz katere koli hrane kot telo zdrave osebe. Posledično bolnik hitro pridobi odvečno težo in hujšanje z avtoimunskim tiroiditisom je težko. Poleg tega odvečni kilogrami negativno vplivajo na aktivnost miokarda in povečajo obremenitev sklepov, katerih stanje se sprva poslabša v ozadju bolezni..

Da bi zmanjšali tveganje za zaplete pri diagnosticiranem tiroiditisu, je treba spremljati vnos kalorij (ne več kot 1800-1900 kcal na dan), opustiti kajenje in uživanje alkohola..

Več nasvetov

Pri tiroiditisu ni priporočljivo sončenje in obisk solarija, saj lahko UV žarki poslabšajo stanje in povzročijo zaplete. Poleti je pred hojo priporočljivo nanesti kremo za sončenje ali biti v senci na koži.

Težave s tiroiditisom se lahko pojavijo tudi pri počitku na morju, saj je ob povečani proizvodnji ščitničnega stimulirajočega hormona prepovedano plavanje v slani vodi. To še posebej velja, če ste na morju več kot 10 minut. Zunaj poslabšanja lahko plavate, toda takoj po izstopu iz rezervoarja se morate stuširati iz sveže vode.

Katera zdravila bo zdravnik priporočil?

Za boj proti avtoimunskemu tiroiditisu veljajo zdravila na osnovi levotiroksina za najučinkovitejša. Po kemijski zgradbi je snov podobna naravnemu hormonu T4. Pravilno izbrano zdravilo ne bo povzročilo stranskih učinkov in ne bo povzročilo povečanja telesne teže. Ker je levotiroksin občutljiv na snovi tretjih oseb, je za tiroiditis in druge avtoimunske bolezni priporočljivo, da se zdravila na njegovi osnovi jemljejo samostojno in samo na tešče..

Katere diete se morate držati pri hipotiroidizmu??

V tem članku boste izvedeli:

Hipotiroidizem je stanje, v katerem telo ne proizvaja dovolj ščitničnih hormonov.

Ščitnični hormoni pomagajo nadzorovati rast telesa, okrevanje in presnovo. Ljudje, ki trpijo zaradi hipotiroidizma, imajo lahko utrujenost, izpadanje las, povečanje telesne mase, mraz, depresijo in številne druge simptome..

Hipotiroidizem prizadene 1-2% svetovnega prebivalstva in se pri ženskah pojavlja 10-krat pogosteje kot pri moških.

Samo hrana ne more zdraviti hipotiroidizma. Vendar kombinacija hranil in zdravil lahko pomaga obnoviti delovanje ščitnice in simptome zmanjšati na minimum..

V tem članku boste izvedeli, katera dieta je najprimernejša za hipotiroidizem, katera živila je najbolje jesti in katerim se izogibati. Vse informacije v članku temeljijo na znanstvenih raziskavah.

Kaj je hipotiroidizem?

Ščitnica je majhna žleza v obliki metulja, ki se nahaja na dnu vratu.

Proizvaja in hrani jod-vsebujoče hormone (imenovane tudi ščitnični hormoni), ki vplivajo na skoraj vsako celico v našem telesu..

Ko ščitnica prejme signal, imenovan TSH (ščitnični stimulirajoči hormon), sprosti ščitnične hormone v krvni obtok. Ta signal pošlje hipofiza, majhna žleza na dnu možganov, ko je raven jodnih hormonov prenizka..

V nekaterih primerih ščitnica ne sprošča hormonov, tudi če je TSH dovolj. To se imenuje "primarni hipotiroidizem" in je najpogostejša oblika hipotiroidizma.

Skoraj 90% primarnega hipotiroidizma povzroča Hashimotov tiroiditis, avtoimunska motnja, pri kateri imunski sistem pomotoma napade ščitnico.

Drugi vzroki za primarni hipotiroidizem so: pomanjkanje joda, genetska okvara, nekatera zdravila in operacije, ki odstranijo del ščitnice.

V drugih primerih ščitnica ne prejme dovolj TSH, signal za sproščanje več hormonov. To se zgodi, kadar hipofiza ne deluje pravilno in se imenuje "sekundarni hipotiroidizem".

Ščitnični hormoni so zelo pomembni. Pomagajo nadzorovati rast, okrevanje in metabolizem, proces, s katerim telo pretvori hrano v energijo..

Presnova vpliva na telesno temperaturo in hitrost porabe kalorij. Zato ljudje s hipotiroidizmom pogosto občutijo mraz, utrujenost in z lahkoto pridobivajo na teži..

Zakaj hipotiroidizem vpliva na presnovo?

Ščitnični hormoni pomagajo nadzorovati vaš metabolizem. Hitrejši je metabolizem, več kalorij telo pokori v mirovanju.

Ljudje s hipotiroidizmom imajo manj ščitničnih hormonov. To pomeni, da je njihov metabolizem počasnejši in med počitkom izgubijo manj kalorij..

Počasen metabolizem je povezan z nekaterimi tveganji. Lahko se počutite utrujene, zvišate holesterol v krvi in ​​otežite hujšanje.

Če težko ohranjate zdravo telesno težo s hipotiroidizmom, poskusite zmerno do močno kardio. Kot so hitra hoja, tek, pohodništvo in veslanje.

Raziskave kažejo, da lahko zmerna do intenzivna aerobna vadba pomaga zvišati raven ščitničnega hormona. To pa lahko pomaga pospešiti metabolizem..

Ljudje s hipotiroidizmom lahko koristijo tudi večjo absorpcijo beljakovin. Raziskave kažejo, da visoko beljakovinske diete pomagajo zvišati stopnjo presnove.

Katera hranila so pomembna?

Obstaja več hranil, ki so pomembna za najboljše delovanje ščitnice.

Jod je osnovni mineral v sledovih, ki sodeluje pri ustvarjanju ščitničnih hormonov. Torej, ljudje s pomanjkanjem joda v telesu tvegajo razvoj hipotiroidizma..

Pomanjkanje joda je zelo pogosto in prizadene tretjino svetovnega prebivalstva. Vendar pa je manj pogosta pri ljudeh v razvitih državah, ker imajo sposobnost uživanja jodirane soli.

Če imate pomanjkanje joda, dodajte hrano jodirano sol ali uživajte več joda bogate hrane, kot so morske alge, ribe, mlečni izdelki in jajca.

Dodajanje joda ni potrebno, če uživate dovolj joda iz prehrane. Nekatere študije so tudi pokazale, da lahko presežek joda škoduje ščitnici..

Selen

Selen pomaga telesu, da "aktivira" ščitnične hormone, da jih telo lahko uporabi.

Ta osnovni mineral v sledovih deluje tudi kot antioksidant, kar pomeni, da lahko ščitnico ščiti pred škodljivimi učinki molekul, imenovanih "prosti radikali".

Dodajanje hrane, bogate s selenom, je odličen način za dvig ravni selena v telesu. Sem spadajo: brazilski oreški, tuna, sardele, jajca in fižol.

Vendar dodatkov selena ne jemljite brez zdravnikovega priporočila. Dodatki vsebujejo velike odmerke, selen pa je lahko v velikih količinah nevaren.

Tako kot selen tudi cink pomaga telesu, da "aktivira" ščitnične hormone..

Raziskave tudi kažejo, da cink pomaga uravnavati TSH, hormon, ki ščitnici signalizira, da proizvaja ščitnične hormone..

Pomanjkanje cinka je v razvitih državah redek pojav, saj ga je veliko v dobavljenih izdelkih..

Če pa imate hipotiroidizem, si morate prizadevati, da bi jedli več cinka bogate hrane, kot so kozice in druge školjke, govedina in piščanec..

Katera hranila so slaba?

Obstaja več hranil, ki so lahko škodljiva za ljudi s hipotiroidizmom.

Goitrogene snovi

Goitrogene snovi so spojine, ki lahko motijo ​​normalno delovanje ščitnice.

Ime so dobili po besedi golša, ki se nanaša na povečano ščitnico, ki se lahko pojavi pri hipotiroidizmu.

Sliši se nepričakovano, a goitrogene snovi najdemo v številnih vsakdanjih živilih. Med njimi:

  • Sojini izdelki: tofu, tempeh, fižol edamame itd..
  • Nekaj ​​zelenjave: belo zelje, brokoli, zelenjava, cvetača, špinača itd..
  • Sadje in rastline s škrobom: krompir, kasava, breskve, jagode itd..
  • Oreški in zrna: proso, pinjole, arašidi itd..

Torej, teoretično bi se morali ljudje s hipotiroidizmom v prehrani izogibati goitrogeni hrani. Vendar je to težava samo za ljudi s pomanjkanjem joda ali za uživanje veliko živil z goitrogenimi snovmi..

Poleg tega jim lahko kuhanje takšnih živil odvzame škodljive lastnosti..

Edina izjema na tem seznamu je afriško proso. Nekatere študije so pokazale, da lahko afriško proso moti ščitnico, tudi če vam ne primanjkuje joda..

Gluten

Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v žitih, kot so pšenica, rž in ječmen.

Ljudje s črevesnimi in avtoimunskimi boleznimi ne morejo uživati ​​glutena. Njihovo telo ga pomotoma napade in poškoduje okoliški prebavni trakt.

Žal raziskave kažejo, da imajo ljudje z avtoimunskimi boleznimi veliko tveganje za razvoj drugih avtoimunskih bolezni..

Zato imajo nekateri ljudje, ki imajo Hashimotov tiroiditis - glavni vzrok hipotiroidizma -, tudi črevesne bolezni..

To tudi pomeni, da bodo nekateri ljudje s tiroiditisom Hashimoto morda morali iz prehrane izločiti gluten, da bodo izboljšali simptome..

Hrani, ki se ji je treba izogniti

Na srečo pri prehrani s hipotiroidizmom ni veliko živil, ki bi se jim morali izogniti..

Vendar pa je treba hrano, ki vsebuje goitrogene snovi, jesti zmerno in samo dobro pripravljeno..

Izogibajte se tudi visoko predelani hrani, saj je običajno kalorična. To je lahko težava za osebo s hipotiroidizmom, saj taki ljudje zlahka pridobivajo na teži..

Tu je seznam živil in dodatkov, ki se jim je treba popolnoma izogniti:

  • Proso: v vseh vrstah
  • Visoko predelana hrana: hrenovke, pite, piškoti itd..
  • Dodatki: Čeprav so običajni odmerki selena in joda bistveni za zdravje ščitnice, je preveč lahko škodljivo. Izogibati se je treba dodatkom selena in joda, razen če vam to predpiše zdravnik.

Tu je seznam živil, ki jih lahko uživate zmerno. Ta živila vsebujejo goitrogene snovi ali postanejo dražilna, če jih uživamo v velikih količinah.

  • Hrana brez glutena: kruh, testenine, žitarice, pivo itd..
  • Sojini izdelki: tofu, tempeh, fižol edamame, sojino mleko itd..
  • Zelenjava iz družine zelja: brokoli, zelenjava, špinača, belo zelje itd..
  • Nekaj ​​sadja: breskve, hruške in jagode.
  • Pijače: kava, zeleni čaj in alkohol - ti napitki lahko motijo ​​delovanje ščitnice.

Če imate bolezen črevesja zaradi Hashimotovega tiroiditisa ali če se počutite neprijetno pri uživanju hrane z glutenom, morate popolnoma odstraniti gluten..

Hrana, ki jo je vredno jesti

Obstaja dokaj velika izbira sprejemljivih živil za ljudi s hipotiroidizmom. In sicer:

  • Jajca: najboljša so cela jajca, saj rumenjak vsebuje jod in selen, beljakovine pa veliko beljakovin.
  • Meso: vse meso, vključno z jagnjetino, govedino, piščancem itd..
  • Ribe: vsi morski sadeži, vključno z lososom, tuno, morsko ploščo, kozicami itd..
  • Zelenjava: vsa zelenjava je odlična. Zelenjavo je najbolje jesti zmerno, še posebej, če je kuhana.
  • Sadje: vse drugo sadje, vključno z jagodami, bananami, pomarančami, paradižnikom itd..
  • Žita in zrna brez glutena: riž, ajda, kvinoja, chia semena in lanena semena.
  • Mlečni izdelki: Vsi mlečni izdelki, vključno z mlekom, sirom, jogurtom itd..
  • Pijače: Voda in druge pijače brez kofeina.

Ljudje s hipotiroidizmom bi morali jesti prehrano, ki temelji na zelenjavi, sadju in pustem mesu. So malo kalorične in zelo nasitne, kar naj bi pomagalo preprečiti povečanje telesne mase..

Vzorec načrta obroka

Tukaj je vzorec tedenske prehrane za nekoga s hipotiroidizmom..

Zagotavlja zdrave količine beljakovin, nekoliko omejuje ogljikove hidrate in pomaga ohranjati zdravo težo.

Ne pozabite vzeti zdravil za ščitnico 1 do 2 uri pred prvim obrokom ali po navodilih zdravnika. Hranila, kot so prehranske vlaknine, kalcij in železo, lahko vplivajo na sposobnost telesa, da pravilno absorbira zdravilo.

Ponedeljek

  • Zajtrk: kruh brez glutena z jajci.
  • Kosilo: piščančja solata z 2-3 brazilskimi oreščki.
  • Večerja: ocvrti piščanec in zelenjava z rižem.

Torek

  • Zajtrk: ovseni kosmiči z 1/4 skodelice (31 gramov) jagod.
  • Kosilo: Tuna solata na žaru.
  • Večerja: Ribe, pečene z limono, timijanom in poprom z zelenjavo na pari.

Sreda

  • Zajtrk: kruh brez glutena z jajci.
  • Kosilo: ostanki od večerje.
  • Večerja: solata s kozicami iz kebaba in kvinoje.

Četrtek

  • Zajtrk: Chia semenski puding - 28 gramov chia semen, 240 ml grškega jogurta in 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta s sesekljanim sadjem po okusu. Pustite v skodelici čez noč.
  • Kosilo: ostanki od večerje.
  • Večerja: pečena jagnjetina in zelenjava na pari.

Petek

  • Zajtrk: Smoothie iz banane in jagodičja.
  • Kosilo: piščančji sendvič brez glutena.
  • Večerja: svinjska fajitas - sesekljana pusta svinjina, paprika in salsa v koruzni tartili.

Sobota

  • Zajtrk: jajce, gobe in bučke fritata.
  • Kosilo: Tuna in solata s kuhanimi jajci.
  • Večerja: Domača mediteranska pica brez glutena s paradižnikovo pasto, olivami in feta sirom.

Nedelja

  • Zajtrk: Omlet z različno zelenjavo.
  • Kosilo: Kvinoja solata z zeleno zelenjavo in oreščki.
  • Večerja: Zrezek na žaru z zelenjavnim okrasom.

Nasveti za vzdrževanje zdrave teže

Z hipotiroidizmom je zelo enostavno pridobiti kilograme, saj je presnova upočasnjena.

Tu je nekaj nasvetov, s pomočjo katerih boste ohranili zdravo telesno težo.

  • Privoščite si dovolj počitka. Prizadevajte si 7-8 ur spanja vsako noč. Manj spanja vam lahko pomaga, da se zredite, zlasti okoli trebuha.
  • Pazite na prehrano. Bodite pozorni na to, kaj jeste, zakaj jeste in kako hitro jeste. To vam bo pomagalo vzpostaviti bolj zdrave odnose s hrano. Raziskave kažejo, da vam lahko pomaga tudi pri hujšanju.
  • Preizkusite jogo ali meditacijo. Joga in meditacija vam lahko pomagajo razbremeniti stres in izboljšati splošno zdravje. Raziskave tudi kažejo, da so učinkovite za ohranjanje zdrave telesne teže.
  • Poskusite z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zmanjšanje ogljikovih hidratov je zelo učinkovito pri ohranjanju zdrave teže. A ne preizkušajte beljakovinskih diet za hipotiroidizem, saj lahko premalo ogljikovih hidratov v telesu zmanjša količino ščitničnih hormonov..

Izhod

Hipotiroidizem je bolezen, ki prizadene 1-2% ljudi na Zemlji..

Lahko povzroči simptome, kot so utrujenost, povečanje telesne mase, zmrzovanje in še več..

Na srečo lahko uživanje ustreznih hranil in zdravil pomaga zmanjšati simptome in izboljšati delovanje ščitnice..

Minerali v sledovih, ki so dobri za vašo ščitnico, so jod, selen in cink.

Po drugi strani pa lahko uživanje glutena pri nekaterih ljudeh s Hashimotovim tiroiditisom, ki je glavni vzrok za hipotiroidizem, povzroči neprijetne simptome. To je zato, ker imata Hashimotov tiroiditis in črevesna bolezen odnos. Nekateri imajo lahko oboje..

Uživanje ščitnice prijazne prehrane lahko pomaga zmanjšati simptome in ohraniti zdravo telesno težo. Ta dieta vključuje uporabo slabo predelane hrane in beljakovin..