Rožnati losos, kjer ga najdemo v Rusiji

V oceanu je roza losos svetlo modre barve. Po vrnitvi na drstišča se barva rib spremeni: zadaj postane bledo siva, trebuh dobi rumenkasto bel odtenek (čeprav nekateri posamezniki dobijo zeleni odtenek). Tako kot vsi lososi ima tudi roza losos poleg hrbtne plavuti še dodatno plavut, ki se nahaja med hrbtno plavuti in repom. Njegove značilnosti so tudi bela usta, pomanjkanje zob na jeziku, velike ovalne črne lise na hrbtu, rep v obliki črke v in analna plavuti, sestavljena iz 13-17 mehkih žarkov. Med selitvijo na drstišča samci na hrbtu razvijejo jasno razločno grbino, zato je ta vrsta lososa dobila svoje ime. Povprečna teža rožnatega lososa je 2,2 kg. Največji znani roza losos je dosegel dolžino 76 cm in težo 7,00 kg.

Razmnoževanje

Drsti se avgusta, za kar julija vstopi v reke. Tako kot drugi lososi tudi samica pred odlaganjem jajčec zgradi gnezdo, z repom izkoplje zemljo, tako da v njej nastane depresija. Po oploditvi jajčeca pokopljejo.

Mladi se pojavijo novembra. Najprej so v zemlji in se hranijo iz rumenjakove vrečke. Konec maja - v začetku junija se mladice pojavijo iz gnezda in zdrsnejo v morje. Večino mladic pojedo plenilske ribe in ptice. V tem času imajo dolžino približno 30 milimetrov in enobarvno srebrno barvo brez prečnih črt..

Mladice rožnatega lososa gredo v severni del Tihega oceana in tam živijo do naslednjega poletja, to pomeni, da je življenjski cikel rožnatega lososa od drstenja do drstenja 2 leti, kar določa dveletno pogostost nihanj njegovega števila. Po drstenju pogine.

Habitat

Rožnati losos najdemo v hladnih vodah, raje imajo temperature od 5,6 do 14,6 ° C z optimalno temperaturo 10,1 ° C. Pri temperaturi 25,8 ° C ribe poginejo. Rožnati losos najdemo v obalnih vodah Tihega in Arktičnega oceana, od reke Sacramento v severni Kaliforniji do reke Mackenzie v Kanadi in od reke Lene v Sibiriji do Koreje. V Aziji je razširjen do Honshuja na jugu. Nekoč je bil roza losos predstavljen v Velikih jezerih in se tam uspešno ukoreninil. Je edina vrsta lososa, ki se je uspešno uveljavila v popolnoma sladkovodnem okolju. V samih Velikih jezerih rožnati losos pogosto najdemo v Superiorju in redko v Michiganskem jezeru. In se tudi dobro ukoreninil na polotoku Kola.

Uporaba pri kuhanju

Roza losos je dragocena komercialna riba. Njegovo meso je primerno za juhe, dušenje, cvrtje, kisanje in konzerviranje. Kaviar rožnatega lososa se uporablja tudi pri kuhanju: po soljenju se ohrani.

Roza losos

Roza losos je riba iz družine lososov. Drugo ime te ribe je roza losos..

Roza losos je svoje ime dobil po grbini, ki se v obdobju drstenja pojavi na hrbtih samcev. Najdemo ga tako v morjih kot v sladki vodi v hladnem podnebju. Povprečna dolžina 40 cm, povprečna teža 1,2 kg.

Med drstenjem je lovljenje roza lososa nepraktično, saj je njegovo meso brez okusa. Če je roza losos ujet pravočasno, ima njegovo meso neverjeten okus. Kot ves losos tudi roza losos velja za rdečo ribo. Je bogata z maščobami topnimi vitamini in minerali.

Vsebnost kalorij v roza lososu

Roza losos je hrana z visoko vsebnostjo beljakovin. Vsebnost kalorij v surovem roza lososu je 116 kcal na 100 g. Kuhan roza losos vsebuje 168 kcal. In 100 g ocvrtega roza lososa vsebuje 281 kcal. Energijska vrednost pečenega roza lososa je 184 kcal. Prekomerno uživanje roza lososa lahko privede do prekomerne teže.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
20.56.6-1,272116 - 281

Uporabne lastnosti roza lososa

Meso roza lososa je uravnoteženo in hranljivo, je vir vitamina PP, piridoksina, natrija in fluorida. Ribe vsebujejo tudi maščobne kisline ter v maščobah topne in v vodi topne vitamine B12. Ni brez razloga, da so številni severni ljudje to ribo jedli že od nekdaj in so imeli neverjetno zdravje. Ta ribje dobrote ob rednem uživanju lahko zapolnijo pomanjkanje številnih elementov v sledovih in vitaminov v telesu..

V tem pogledu so najbolj dragocene večkrat nenasičene maščobne kisline Omega-3, ki jih je v mesu te ribe veliko. Tem kislinam pravimo tudi vitamini mladosti, saj so odgovorne za proces staranja in blagodejno vplivajo na strukturo in aktivnost celičnih membran.

Vitamin PP ali nikotinsko kislino je precej težko najti v drugih živilih, je element v sledovih, potreben za pravilno delovanje višjega živčnega sistema in prebavil. Natrij je nepogrešljiv pri delu krvnega obtoka in presnovi vode, brez fluorida pa so procesi hematopoeze in kostne presnove nemogoči (je tudi profilaktično sredstvo proti kariesu). Zato mora biti rožnati losos vključen v prehrano vsakega človeka, ki ni ravnodušen do svojega zdravja..

Znanstveniki z univerze v Pittsburghu (ZDA) so ugotovili, da omega-3 maščobne kisline, ki so bogate z maščobnimi ribami, pozitivno vplivajo na področja možganov, povezana s čustvi. Redno uživanje teh rib preprečuje bolezni srca in ožilja, hipertenzijo in s tem nenadno smrt zaradi kapi in srčnega napada..

100g roza lososa vsebuje:

Voda: 54,1 g
Beljakovine: 22,1 g
Maščoba: 9 0 g
Nenasičene maščobne kisline: 1. 5 g
Holesterol: 83,0 mg
Pepel: 14. 8 g
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,2 mg
Vitamin PP: 4,6 mg
Železo: 0,7 mg
Kalij: 278,0 mg
Kalcij: 40,0 mg
Magnezij: 29,0 mg
Natrij: 5343,0 mg
Fosfor: 128,0 mg
Klor: 165,0 mg
Molibden: 4,0 mcg
Nikelj: 6,0 mcg
Fluor: 430,0 μg
Krom: 55,0 mcg
Cink: 700,0 mcg

Vsebnost kalorij v roza lososu: 169,4 kcal.

Nevarne lastnosti roza lososa

Roza losos je kontraindiciran za tiste, ki so alergični na ribe.

Ljudje, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni jeter in prebavil, morajo ta izdelek uporabljati previdno, da ne povzročijo poslabšanja bolezni.

Tudi roza losos je kontraindiciran za ljudi z nestrpnostjo fosforja in joda..

Video vam bo povedal, kako skuhati okusen in zdrav rožnati losos s sirom. Prav v tej obliki zadrži večino hranil..

Roza losos

Družino lososa odlikujejo različne vrste; do danes so znanstveniki ugotovili več kot sto. Skoraj vsi imajo visoko tržno vrednost zaradi okusnega in zdravega mesa rdečega ali roza odtenka. Na tem seznamu je tudi rožnati losos - riba, ki je to ime dobila zaradi nenavadnega videza..

S svojo skromno velikostjo v primerjavi z najbližjimi sorodniki velja za najbolj množičnega predstavnika družine lososov. Najraje živi v hladnih vodah severnih zemljepisnih širin, kjer ga ujamejo ribiči. Rožnatega lososa lahko lovite s športnimi pripomočki samo ob izlivih rek, v katere se drsti, in to le ob določenih letnih časih.

Ribe rožnatega lososa - opis

Roza losos je najmanjši predstavnik lososa, ki le redko zraste več kot 40 cm. Teža te ribe tudi ni posebej impresivna, odrasli v povprečju pridobijo težo od 1 do 1,2 kg. Zabeležen je bil primer, ko je imel ljubiteljski ribič srečo, da je ujel 12-kilogramsko trofejo, vendar je takšno srečo mogoče razložiti le z nepravilnim razvojem enega posameznika.

Ribe rožnatega lososa živijo v slani vodi in rodijo potomce v sladki vodi. Hkrati radikalna sprememba življenjskih razmer vpliva na njen videz, zlasti na barvo. Barva se spreminja glede na lokacijo. Ko je ta riba v oceanu, njeno telo, prekrito z majhnimi luskami, dobi sivo-srebrno senco s komaj opaznim modrim odtenkom na hrbtu. Barva trebuha je svetla, skoraj bela. Po selitvi v sladke vode (za drstenje) se telo opazno razvedri, trebuh pa, nasprotno, postane rahlo rumenkast.

Roza losos ima kratke plavuti, vključno z maščobnimi plavutmi (redko za lososa). Podolgovata glava se konča z ustjem impresivne velikosti. Zanimivo je, da so vsi mladiči te rojene vrste samice, spolna diferenciacija pa se pojavi kasneje. Samce je zlahka ločiti od samic v obdobju drstenja, ko se na hrbtu prikaže lastnost, ki je postala razlog za ime vrste. To je velika grba, katere prisotnosti ihtiologi nikakor ne morejo razložiti. Menijo, da je to nekakšna paritvena obleka za privabljanje samic. Poleg grbe med sezono parjenja na čeljustih samcev rastejo grdi kljukasti zobje. Zaradi vsega tega so v človeškem razumevanju grdi, vendar se zdi, da je to všeč samicam. V vsakem primeru roza losos še naprej iz leta v leto prihaja v reke, odlaga in oplodi jajčeca ter s tem ohranja svojo populacijo..

Habitat

Roza losos živi v slanih vodah dveh oceanov - Tihega in Arktičnega. V prvem je razširjen po severnem delu, od Aljaske do japonskega arhipelaga. V drugem prodre skozi Beringovo ožino, sreča se v vzhodno-sibirskem in čukotskem morju ter v Beaufortovem morju. Raje se zadržuje na območjih mešanja oceanskih tokov v zgornjih plasteh vode, do globine do 10 metrov. Praviloma ne tvori številnih jat. To je morska stopnja življenja rožnatega lososa, rečna pa se začne po puberteti.

Na meji pomladi in poletja, ko se voda v oceanu segreje na določeno temperaturo, zreli posamezniki prihitijo na obalo in vstopijo v rečna ustja, da opravljajo funkcijo razmnoževanja. Vrnejo se tja, kjer so se rodili in tam, kjer se je začela njihova lastna življenjska pot. Moram reči, da je v roza lososu kratkotrajna, v povprečju 3-4 leta. Po napornem potovanju, drstenju in oploditvi jajčec odrasli umrejo. Mlada rast po rojstvu lahko dolgo ostane v rekah in tekočih jezerih, vendar prej ali slej še vedno gre v ocean.

Obstaja tako imenovana rečna sorta roza lososa, ki živi v Velikih jezerih v ZDA in Kanadi. Prej je bil morski, toda ko se je drvel v estuarijih, je doživel številne metamorfoze, spremenil se je do neprepoznavnosti in se ni več vrnil v morje. To je edini popolnoma sladkovodni rožnati losos na svetu, ki se lahko samoproducira. Njegova največja populacija je opazna v Zgornjem jezeru.

. Na rekah ribe, ki se pripravljajo na drstenje, izberejo plitva območja z enosmernim tokom. Praviloma so to raztežaji, katerih dno je posejano s kamenčki. Izgubi se v plitvinah, pride blizu obale in se odda z aktivnimi glasnimi rafali. Globina na takih mestih običajno ne presega 1,5 metra..

Drstenje roza lososa

Roza losos preživi pomemben del svojega življenja v migracijah. Jeseni in pozimi živi v oceanu, spomladi pa gre na drstenje, katerega začetek je odvisen od podnebnih razmer. Na Sahalinu se ta riba začne drsteti junija, na Kamčatki - julija, v drugih regijah se jajca drste avgusta. Med dolgim ​​in izčrpavajočim prehodom roza losos, ki stremi k cilju, izgubi budnost in postane lahek plen ne samo ribičev, temveč tudi mesojedih živali..

Ko so se rodile, so se začele pripravljati na najpomembnejšo funkcijo v svojem življenju. Samice na plasteh dna naredijo majhne vdolbine s plavutmi in vanje položijo jajčeca, nato pa gnezda skupaj s samci zakopajo s peskom. Mimogrede, ihtiologi še vedno ne znajo razložiti, kako odrasli nedvomno najdejo pot nazaj do kraja, kjer so se rodili. Obstaja več hipotez - ribe najdejo svoj domači kraj po vonju, sestavi vode, značilnostih dna itd..

Mladice se pojavijo skoraj tri mesece kasneje. Ne hitijo v slano morsko vodo in ostanejo v reki do pomladi. V tem času ribe zrastejo do 3 cm v dolžino, oblikujejo številne jate in nato začnejo pot, polno nevarnosti. Številni podvodni prebivalci, tako rečni kot morski, se ne želijo pogostiti z mladoletnim roza lososom.

2-3 leta se mladi posamezniki intenzivno hranijo in pridobijo moč, da se vrnejo v svoje "domovine" in ponovijo usodo svojih staršev - da se redijo in umrejo. Treba je opozoriti, da se vsak roza losos ne drsti samo enkrat. Takšna smrtnost je značilna za baltske in severne vrste, vendar se lahko samice, ki živijo v Atlantskem oceanu, do 3-krat.

Prehrana

Roza losos je izrazit plenilec, vendar ne postane tako takoj. Po rojstvu se mladice najprej hranijo z bentosom in planktonom (mikroorganizmi), nato pa, ko rastejo, preidejo na zooplankton (majhne živali). Sčasoma se bo njihova prehrana dopolnila z večjimi nevretenčarji in nedoraslimi vrstami drugih vrst, vendar bodo njena osnova še vedno mušice, ličinke vodnih žuželk, amfipodi, harpaktikoidi, kumaceji in druge majhne živali, ki živijo v vodi.

Znanstveniki so ugotovili, da tik pred drstenjem rožnati losos popolnoma noče jesti. V tem težkem obdobju njeno telo prestane resne teste: delo prebavnih organov se ustavi, refleksi hranjenja skoraj popolnoma izginejo. Morda je to eden od razlogov za njene nenavadne in dramatične zunanje spremembe, ki jih opazimo med drstitvenimi selitvami..

Ulov roza lososa

V rekah lovijo rožnatega lososa, dokler se ne začne drsteti (približno sredi poletja). V takem ribolovu ni nič težkega, saj pred drstenjem riba prostovoljno ugrizne, enako dobro gre za predenje, plavajočo palico, muharski pribor.

Ribe rožnatega lososa - morje ali reka, kjer živi

Vsi salmonidi so zelo priljubljeni. Meso in kaviar teh vrst ima najdragocenejše koristne lastnosti in kompleks vitaminov, ki so potrebni za človeško telo. Rdeča lososova riba je eden od članov družine.

  • Habitat
  • Zunanji opis roza lososa
    • Značilnosti in uporabne lastnosti

Roza losos je zelo pogosta in številna vrsta. Je najmanjši izmed vseh salmonidov. Velikost posameznika pogosto ne doseže niti pol metra dolžine in je po teži bistveno slabša od vseh vrst.

Habitat

Življenjski prostor rožnatega lososa so hladne vode severnih oceanov. Ribje jate te vrste se sprehajajo po vseh rekah Severne Amerike. Najdemo ga ob obalah Tihega oceana, na Kamčatki in v vodah Arktičnega oceana. Obeti za kraje, kjer najdemo roza lososa, so zelo obsežni.

Odlično se počuti pri nizkih temperaturah vode, ki ne presegajo petnajst stopinj. Če vstopi v tople tokove z zelo visoko temperaturo, potem v kratkem času umre.

Roza losos, ki se je zaletel v številne jate, nenehno seli. Polovico življenja preživi v slanih vodnih elementih oceanov, drugo polovico pa je raje v sladkih vodah jezer in rek. Za vzrejo izbere hitre in čiste potoke.

Strokovnjaki, ki preučujejo te vrste, niso prišli do konsenza glede tega, ali so rečne ali morske ribe rožnati losos. Takoj, ko se led začne topi iz rek, se odpravi na pot. Najprej se posamezni primerki, nato pa v ogromnih jatah preselijo iz oceanov v sveže okolje.

Rožni losos se drsti v sladkih vodah. Naraščajoče mladice iz zrelih jajčec se do določene starosti razvijejo v rezervoarjih z neslano vodo. V oceanih je zelo redko najti osebe, mlajše od dveh mesecev.

Zunanji opis roza lososa

Ime ribe je dobilo po videzu. Pri moških se med selitvijo na drstišča na hrbtih oblikuje grba; zaradi te lastnosti se ena od lososovih rib imenuje rožnati losos.

Tehtnica te ribe je majhna, svetlo srebrne barve. Hrbet in repna plavut sta prekrita z majhnimi temnimi lisami. Za razliko od mnogih rib imajo vrste lososa dodatno plavut, ki sedi med hrbtno plavutjo in repom..

Druga značilnost razlike v roza lososu so bela usta. V slani morski vodi je videti zelo privlačno, ko vstopi v sveže okolje, se videz posameznikov, zlasti moških, močno spremeni.

Glava, stranice in hrbet so prekrite z velikimi črnimi pikami, v obdobju drstenja pa telo ribe dobi svetlo rjavo barvo. Le trebuh ne spremeni svoje barve, vedno ostane bel, plavuti in rep pa konstantne temne sence.

Med drstenjem je prav zabavno videti, kako izgleda roza losos. Samci se spremenijo v neke vrste pošasti. Na hrbtu se pojavijo velike grbine. Čeljusti postanejo dolge, ukrivljene in v njih se pojavijo ogromni ostri zobje. Običajno ima lepa riba povsem neprivlačen videz..

Značilnosti in uporabne lastnosti

Roza losos je priljubljena komercialna riba. Lososove vrste med vsemi prebivalci morij in rek izstopajo s tako dragocenim izdelkom, kot je kaviar. V roza lososu je še posebej velik. Meso te ribe vsebuje tudi vrsto dragocenih snovi, kot so:

  • Vitamin B12;
  • Natrij;
  • Kalcij;
  • Fluor;
  • Žveplo;
  • Fosfor;
  • Jod;
  • Maščobna kislina omega-3;
  • Vitamin PP.

Jedi iz roza lososa imajo izjemno sposobnost, da napolnijo človeško telo z množico hranil, ki jih ne najdemo v mnogih morskih sadežih, poleg tega pa tudi v drugih, manj dragocenih ribah. Raznolikost in količina vitaminov včasih preseneti, razveseli in nakaže, da je roza losos edinstven in uporaben.

Posebej je mogoče izpostaviti koristno snov, ki jo najdemo v vseh vrstah lososovih rib, in sicer Omega-3 - maščobne kisline. V roza lososu so prisotni v ogromni količini. V živalskih proizvodih, zelenjavi in ​​sadju ni nenasičenih maščobnih kislin, zato je ta riba še posebej cenjena.

  • Omega-3 maščobne kisline človeškemu telesu ne omogočajo hitrega staranja in postanejo ovira za škodljive učinke prostih radikalov. Delovanje kislin ščiti strukturo molekul in preprečuje, da bi radikali v njih spreminjali. Razvoj rakavih tumorjev se zaradi teh procesov bistveno zmanjša.
  • Izdelke iz vrst lososovih rib odlikuje visoka vsebnost maščob, kar ni priporočljivo za ljudi s povečano telesno težo ali s kontraindikacijami za zdravje. Roza losos je edina navedena podvrsta, ki se uporablja za prehrano..
  • Aminokisline so v tej ribi v ogromnih količinah in se v človeškem telesu dokaj enostavno absorbirajo. Ljudje s slabim zdravjem, starejši in mladostniki morajo imeti na svoji mizi ves čas meso rdečega in rožnatega lososa.
  • Široka paleta mineralov, pa tudi fluor, prisoten v mesu roza lososa, presenetljivo prispeva k učinkovitemu delovanju človeškega krvnega obtoka. Fluorid najdemo samo v morski hrani in ribah. Za lepoto in dobro kakovost zobne sklenine jejte ribe iz lososa.
  • Vsakodnevno uživanje ribjih izdelkov neverjetno vpliva na videz osebe. Antioksidanti preprečujejo uničenje kožnih celic in strukture las. Lasje dobijo zdrav sijaj, koža obraza pa postane svetla in jasna. Roza losos ustvarja mladosten učinek. Koristna je tudi za dober vid in dihalne organe..
  • Da bi preprečil okvare živčnega sistema, človeško telo potrebuje vitamine skupine B. V rdečih ribah je v celoti na voljo celoten nabor vitaminskih snovi. Pri uživanju ribjih izdelkov se učinkovitost večkrat poveča, izboljša se možganska aktivnost in spomin.
  • Jod, ki ga človeško telo potrebuje za pravilno delovanje ščitnice, je v celoti prisoten v vrstah lososa.

Tako je po naših informacijah postalo znano, kje živi in ​​izgleda lososova riba roza lososa, katere blagodejne lastnosti človeštvo ceni..

Roza losos

Vsebina članka:

Roza losos je anadromna (nastaja za drstenje iz morja v reke) riba iz družine lososov. Pacifiška skupina lososa je najštevilčnejša, rožnati losos pa je njen svetel predstavnik. Riba večino svojega življenja preživi v slani, hladni vodi morij in oceanov, le za drstenje gre v sladko vodo.

Ribe so ime dobile po nenavadnem videzu. V obdobju drsti se pri samcih razvije nekakšna grba. Grbavec - grbavec, roza losos.

Družina lososa je reliktna. Torej, najstarejše sledi njegovega predstavnika, ki je živel pred približno 50 milijoni let, so našli v vodah Severne Amerike. Po nekaj deset milijonih let se te ribe niso veliko razvile. V obliki, ki jo zdaj vidimo salmonide, so se srečali v obdobju od 24 do 5 milijonov let..

Drugo ime te komercialne ribe je "roza losos". Ime odraža barvo mesa rožnatega lososa, ki se sveti v roza, rdeči, koralni barvi. Ta izvrstna riba, gastronomi se nanaša na "rdečo ribo", njeno meso pa je zelo cenjeno med gurmani po vsem svetu..

Velikost roza lososa

Roza losos je najmanjši predstavnik velike družine. Velikost roza lososa ne presega 70 centimetrov, njegova teža pa je 2 kilograma. Samci so veliko večji od samic. Bilo je primerov ulova rib, težkih 5-6 kilogramov, vendar je to redko.

Telo roza lososa je v obliki torpeda. Glava je velika, usta velika. Tehtnice so majhne, ​​barva pa se spreminja glede na življenjsko dobo. Življenjska doba "roza lososa" je v primerjavi z drugimi ribami kratka. Roza losos živi 2-3 leta. Zaradi tako kratkega življenja ribe hitro rastejo. Riba svojo težo in dolžino odraslih doseže v letu dni in v letu in pol je pripravljena na drst. Glavna telesna teža rib se hrani v morju.

Drstenje roza lososa

Ker je roza losos anadromna riba, se drsti na tisoče kilometrov po rekah. Tako kot losos chinook tudi po drstenju ribe poginejo. To je posledica popolne prestrukturiranja telesa in porabljenih sil. Riba med drstenjem porabi preveč energije, preneha se hraniti. Vitalnost ni dovolj za spust v morje. Ribe gredo na drstenje na istem mestu, kjer je pred nekaj leti sama prišla iz jajčec. Videz samic se praktično ne spremeni, medtem ko moški nosijo "paritveno" obleko. V rekah moški prevladujejo nad samicami.

Drstenje se začne julija in traja do oktobra. Vstop rib v reko se začne junija, ko se voda ogreje. Ko se riba dvigne proti toku, se premakne do drstišč.

Samica si gnezdi v tleh. Močni udarci repa se naredijo na dnu utora, kjer bodo v prihodnosti jajca hitela. Ko moški oplodijo jajčeca, bodo pokopani. Ena samica se drsti od 1000 do 2500 tisoč jajčec. V naslednjih 2-3 mesecih se bodo iz jajčec izlegle ličinke. Vso luknjo bodo preživeli v luknji in se hranili z rumenjakovo vrečko. Po prezimovanju bodo tri centimetrske mladice prišle iz gnezda in začele pot do morja. Žal se večina mladic ne bo spustila v morje in jih bodo pojedli plenilci..

Habitati roza lososa

Roza losos živi v hladni vodi. Optimalna temperatura vode za rast in razvoj je od 5 stopinj do 15 stopinj Celzija. Riba ne plava v tople vode, saj je temperatura vode nad njo 20 stopinj Celzija..

Zahtevana temperatura ustreza vodam Tihega in Arktičnega oceana. Rožnati losos najdemo od Kalifornije do Kamčatke, Kuril, Sahalina in japonskega arhipelaga. V Chukchi morju živi veliko rib. Drstišča v Rusiji so reke: Lena, Amur, Anadyr, Yana, Kolyma. Zunaj ozemlja Rusije se drsti v rekah Mackenzie, Amgueme, pa tudi v rekah Švedske, Norveške in Finske.

Življenjski slog roza lososa

Življenjski slog roza lososa je podoben načinu življenja mnogih članov pacifiške družine lososa, s to razliko, da ribe po drstenju poginejo. Ker je ta riba anadromna, ni vezana na en življenjski prostor. Ribe se rodijo v zgornjem toku svežih rek in večino svojega življenja živijo v hladni slani vodi morij in se vrnejo le na drstenje. Starost roza lososa je kratka in traja približno dve leti. Vse njeno življenje se vrti okoli razmnoževanja, to je njeno poslanstvo. V morjih se ribe aktivno hranijo. Aktivno se hrani in pridobiva na teži. Ribji meni je zelo hranljiv in visokokaloričen. Raje majhne ribe in raki. Slednji zavzemajo prednostno mesto v prehrani. Vse to je priprava na edino selitev na svetu zaradi razmnoževanja..

Večina lososov ima naravnega navigatorja, ki jih nedvomno vodi do drstišč. V rožnatem lososu je slabo razvit in zato ribe pogosto pripeljejo v kraje, ki so popolnoma neprimerni za drst..

Življenjski cikel roza lososa

Življenjski cikel roza lososa se pojavi enkrat in je razdeljen na dve stopnji: sladkovodno in morsko. Po drstenju avgusta - oktobra ribe poginejo, ličinke pa se iz jajc pojavijo decembra - januarja. Do začetka pomladi bodo živeli v drstišču in se hranili s snovmi iz rumenjakove vrečke. Ko so dosegli dolžino približno 3 centimetre, bodo odšli na morje naslednjih nekaj let življenja. Ob izstopu iz reke bodo številne ribe spremenile svoj spol, samci in samice pa bodo vstopili v morje. Mnoge mladice ne bodo mogle odrasti kot velika riba, ker je veliko ljudi, ki želijo jesti majhno ribo. Ribe se hranijo z žuželkami, raki in hitro rastejo.

Spolna zrelost pri ribah nastopi v enem in pol do dveh letih. Ves ta čas se življenje na morju šteje za hranjenje. Riba se aktivno hrani, raste, povečuje v razmerju in se pripravlja na drstenje. Po zrelosti bodo ribe začele svojo prvo in edino drstitveno pot. Ko se bodo povzpeli po rekah, se bodo nehali hraniti. Med drstenjem v rekah prevladuje število samcev. To je posledica dejstva, da mora vsak nov del kaviarja oploditi nov moški in ji posredovati svojo gensko kodo. Po drstenju bodo odrasli umrli, jajčeca pa bodo pokopana na prodnatem dnu. Po 1-2 mesecih po drsti se iz jajčec izležejo ličinke, ki bodo v svojih gnezdih ostale do pomladi. Spomladi se začne migracija na morje in nov življenjski krog. V povezavi s takšnim življenjskim ciklom imajo te ribe dve leti pogostost sprememb v obilju..

Načini ulova roza lososa

Najpogostejša načina lovljenja roza lososa sta predenje in muharjenje..

Predenje je glavno sredstvo za ulov te neverjetne ribe. Po možnosti nihajoče žlice s majicami od 8,5 do 10. Vabe je treba izbrati težke, ker ribolov poteka v hitrem toku severnih rek. Za uspešen lov na tega svetlega lososa mora imeti ribič določeno znanje in spretnosti. Treba je "začutiti reko", uganiti globoke kraje razpok, globinske spremembe, viseči les. Na takih mestih je tok počasen, kar privlači plenilca. Pomembno je, da v neposredni bližini dobite občutek za dno in trol. Žlico je treba spretno igrati na dnu in postopoma navijati kolut. Roza losos ima raje vabe v oranžni, rdeči in modri barvi. Tees lahko okrasimo s perjem in nitmi. Vse to privlači plenilca.

Ugriz začutimo rahlo, z dvojnim sunkom ali udarcem. Glavna stvar je hitro zatakniti in držati ribe. Zelo aktivno se upira. To je ena najmočnejših in najhitrejših rib. Pripenjanje ribe je ena stvar, toda držati jo na trnku je določena stopnja spretnosti. Ribe bodo hitele z ene strani na drugo, skočile iz vode, se otresle s trnka. Veliko več je primerov, kako se odtrgati..

Na Daljnem vzhodu ribe lovijo z metodo muharjenja. Uporabljajo modne muhe, okrašene z lurexom. Uporabljajo se potopne vrvice in glave. Muhe naj se igrajo počasi, spodaj z običajnimi sunki..

Če se ribič temeljito loti te vrste ribolova, so pozitivna čustva iz postopka zagotovljena. Riba je močna, graciozna, borila se bo do konca. Temu ribolovu lahko rečemo šport.

Gastronomska vrednost roza lososa

Roza losos je okusna in zdrava riba. Njegovo meso ima svetlo rdeče-oranžen odtenek. Spada med rdeče ribe. Kot vse ribe iz družine lososov ima tudi roza losos gastronomsko vrednost, saj je njegovo meso nasičeno z vitamini, minerali in hranili. Pulpa je praktično brez kosti.

To je zelo okusna in zdrava riba, ki lahko okrasi vsako praznično mizo. Zaradi svetlo oranžnega odtenka svojega mesa ga imenujejo tudi "rdeča riba". Beljakovine v mesu vsebujejo do 60 odstotkov. Poleg tega je riba bogata z retinolom, vitamini B, filokinonom.

Vsebnost kalorij v roza lososu

Vsebnost kalorij roza lososa v 100 gramih je 130 kilokalorij. Izdelek spada v prehransko skupino. Ribje meso daje hiter občutek sitosti, kar posledično preprečuje prenajedanje. Zaradi tega je celuloza te ribe dragocen izdelek med ljudmi, ki gledajo svoje postave in vodijo zdrav življenjski slog. Ribe vsebujejo holesterol v obliki, ki je dobra za ljudi. Sintetizira testosteron. Roza losos je prikazan ljudem, ki se ukvarjajo z močnimi športi.

Roza losos je neverjetna in edinstvena riba zaradi svojega načina življenja in vedenja. Njegov glavni namen je obstoj - razmnoževanje. Ta riba je neverjetno zanimivo bitje z vidika strukture svojega življenjskega cikla. Ribi cenijo to ribo po značaju in značaju borca, gurmani pa po okusnem in zdravem mesu.

Roza losos

Roza losos je že vrsto desetletij pomemben ribolov in je zasedel vodilno mesto po količini ulova med vsemi lososi. Ta vrsta rib ima odličen okus, hranilne lastnosti mesa in kaviarja v kombinaciji z razmeroma nizkimi stroški na svetovnem trgu hrane nenehno povpraševanje..

  • Izvor vrste in opis
  • Videz in lastnosti
  • Kje živi roza losos??
  • Kaj je roza losos??
  • Značilnosti značaja in življenjskega sloga
  • Družbena struktura in reprodukcija
  • Naravni sovražniki roza lososa
  • Prebivalstvo in status vrste

Izvor vrste in opis

Roza losos je tipičen predstavnik družine lososov, ki se odlikuje po sorazmerno majhnosti in visoki razširjenosti v hladnih vodah oceanov in morij. Nanaša se na anadrobične ribe, za katere je značilno razmnoževanje v sladkih vodah in življenje v morjih. Roza losos je svoje ime dobil zaradi svojevrstne grbine na hrbtu samcev, ki nastane z začetkom drstenja.

Video: roza losos

Najzgodnejši prednik roza lososa, ki obstaja danes, je bil majhen in je spominjal na sladkovodnega lipana, ki je živel v hladnih vodah Severne Amerike pred več kot 50 milijoni let. Naslednjih tri deset milijonov let ni pustilo nobenih opaznih sledi razvoja te vrste lososov. Toda v starodavnih morjih v obdobju od 24 do 5 milijonov let so že našli predstavnike vseh danes obstoječih lososov, vključno z roza lososom.

Zanimivost: Vse ličinke rožnatega lososa so samice ob rojstvu in šele preden se zavijejo v morje, polovica spremeni svoj spol v nasprotni. To je eden od načinov za boj za obstoj, ki ga je narava zagotovila tej vrsti rib. Ker so samice zaradi lastnosti organizma bolj trpežne, bo zaradi te "preobrazbe" večje število ličink preživelo do trenutka selitve.

Zdaj veste, kako izgleda roza lososova riba. Poglejmo, kje živi in ​​kaj je.

Videz in lastnosti

Foto: Kako izgleda roza losos?

Roza losos ima podolgovato obliko telesa, značilno za vse losose, na straneh rahlo stisnjen. Majhna stožčasta glava z majhnimi očmi, medtem ko je glava samcev daljša od glave samic. Čeljusti, jezične in nepčane kosti ter odpirač roza lososa so pokriti z majhnimi zobmi. Tehtnica zlahka pade s površine telesa, zelo majhna.

Zadnji del oceanovo roza lososa ima modro-zeleno barvo, stranice trupa so srebrne, trebuh je bel. Po vrnitvi na drstišča rožnati losos postane bledo siv, spodnji del telesa pa dobi rumen ali zelenkast odtenek in pojavijo se temne lise. Tik pred drstenjem barva občutno potemni in glava postane skoraj črna.

Oblika telesa samic ostaja nespremenjena, samci pa bistveno spremenijo svoj videz:

  • glava se podaljša;
  • na podolgovati čeljusti se pojavijo številni veliki zobje;
  • na hrbtu raste precej impresivna grba.

Roza losos ima, tako kot vsi člani družine lososov, maščobno plavut, ki se nahaja med hrbtno in repno plavutjo. Povprečna teža odraslega roza lososa je približno 2,5 kg in dolžina približno pol metra. Največji primerki tehtajo 7 kg z dolžino telesa 750 cm.

Posebnosti roza lososa:

  • ta vrsta lososa nima zob na jeziku;
  • usta so bela in na hrbtu so temne ovalne lise;
  • repna plavuti je v obliki črke V..

Kje živi roza losos??

Foto: roza losos v vodi

Rožni losos najdemo v velikem številu v severnem Tihem oceanu:

  • ob azijski obali - od Beringove ožine do zaliva Petra Velikega;
  • ob ameriški obali - do prestolnice Kalifornije.

Ta vrsta lososa živi ob obali Aljaske v Arktičnem oceanu. Rožnati losos je na Kamčatki, Kurilskih otokih, Anadyru, Ohotskem morju, Sahalinu itd. Najdemo ga v Indigirki, spodnjem toku Kolime do Verkhne-Kolymska, ne vstopa v Amur visoko in se ne pojavlja v Ussuriju. Največje črede roza lososa živijo na strežniku Tihega oceana, kjer se med hranjenjem mešajo ameriške in azijske črede. Roza lososa najdemo celo v vodah Velikih jezer, kamor je majhno število posameznikov prišlo po naključju.

Roza losos preživi samo eno poletno sezono in zimo v morju, sredi drugega poletja pa gre v reke za nadaljnje drstenje. Veliki posamezniki so prvi, ki zapustijo vode morij; postopoma se med selitvijo velikost rib zmanjšuje. Samice prispejo na drstišče pozneje kot samci, do konca avgusta pa se gibanje roza lososa ustavi in ​​v morje se vrnejo le mladice.

Zanimivost: Najbolj impresiven član starodavne lososove družine je izumrli "sabljasti losos", ki je tehtal več kot dva centa in je bil dolg približno 3 metre ter imel pet centimetrske kljove. Kljub precej strašljivemu videzu in impresivni velikosti ni bil plenilec, očesi pa so bili le del "zakonske obleke".

Roza losos se počuti odlično v hladnih vodah s temperaturami od 5 do 15 stopinj, najbolj optimalna - približno 10 stopinj. Če se temperatura dvigne na 25 in več, roza losos umre.

Kaj je roza losos??

Foto: Ribe rožnatega lososa

Odrasli aktivno jedo velike skupine planktona, nektona. Na globokomorskih območjih je prehrana sestavljena iz mladih rib, majhnih rib, vključno s sardoni in lignji. V bližini perja lahko roza losos popolnoma preide na hranjenje ličink bentoških nevretenčarjev in rib. Tik pred drstenjem v ribah izginejo prehranjevalni refleksi, prebavni sistem popolnoma atrofira, kljub temu pa je oprijemalni refleks še vedno v celoti prisoten, zato je v tem obdobju ribolov s predilno palico lahko dokaj uspešen.

Zanimivost: Opazili so, da je v sodo letih na Kamčatki in Amurju roza losos manjši kot pri nenavadnih. Najmanjši posamezniki tehtajo 1,4-2 kg in so dolgi približno 40 cm.

Mlade živali se hranijo predvsem z različnimi organizmi, ki živijo v izobilju na dnu rezervoarjev, pa tudi s planktonom. Po izstopu iz reke v morje postane majhen zooplankton osnova za hranjenje mladih posameznikov. Ko mlade živali rastejo, se preselijo k večjim predstavnikom zooplanktona, majhnim ribam. Kljub majhnosti v primerjavi s svojci ima rožnati losos hitrejšo rast. Že v prvi poletni sezoni mladi posameznik doseže velikost 20-25 centimetrov.

Zanimivo dejstvo: Zaradi visoke komercialne vrednosti rožnatega lososa so sredi dvajsetega stoletja večkrat poskusili aklimatizirati to vrsto lososa v rekah ob Murmanski obali, vendar so se vsi končali neuspešno.

Značilnosti značaja in življenjskega sloga

Roza losos ni vezan na določen habitat, od rojstnega kraja se lahko premakne več sto milj. Vse njeno življenje je strogo podrejeno klicu razmnoževanja. Starost rib je kratka - največ dve leti in traja od pojava mladic do prve in zadnje drsti v življenju. Bregovi rek, kamor roza losos prihaja metati jajca, so dobesedno polni trupel mrtvih odraslih.

Kot anadrobična selitvena riba se rožnati losos pita v vodah morij, oceanov in v reke vstopi na drstenje. Na primer, v Amurju rožnati losos začne plavati takoj po taljenju ledu, do sredine junija pa površino reke preprosto polni število posameznikov. Število samcev v prihajajoči jati prevlada nad samicami.

Migracije roza lososa niso tako dolge in dolge kot selitve lososa. Pojavljajo se od junija do avgusta, medtem ko se ribe ne dvigajo visoko ob reki, raje se nahajajo v kanalu, v krajih z velikimi kamenčki in z najmočnejšim gibanjem vode. Po zaključku drstitve pridelovalci umrejo.

Vsi salmonidi imajo praviloma odličen naravni "navigator" in se z neverjetno natančnostjo lahko vrnejo v svoje domače vode. V tem pogledu roza losos ni imel sreče - njihov naravni radar je slabo razvit in ga včasih prenašajo na kraje, ki so popolnoma neprimerni za drstenje ali življenje. Včasih celotna ogromna jata plani v eno reko in jo dobesedno napolni s svojimi telesi, kar pa seveda ne prispeva k običajnemu procesu drstenja.

Družbena struktura in reprodukcija

Foto: Drstenje roza lososa

Kaviar rožnatega lososa leži na delih v predhodno pripravljeni luknji za gnezdo na dnu rezervoarja. Kopa jo s pomočjo repne plavuti in z njo pokoplje, po koncu drsti in oploditve. Skupaj ena samica lahko proizvede od 1000 do 2500 jajčec. Takoj ko je del jajčec v gnezdu, ga samec oplodi. V strugi je vedno več samcev kot samic, to je posledica dejstva, da mora vsak del jajčec oploditi nov moški, da bo lahko poslal genetsko kodo in izpolnil svoje življenjsko poslanstvo.

Ličinke se izvalijo novembra ali decembra, manj pogosto se postopek zavleče do januarja. Ker so v tleh, se hranijo z zalogami rumenjakove vrečke in šele maja, ko pridejo iz drstišča, mladice zdrsnejo v morje. Med tem potovanjem več kot polovica mladic umre in postane plen drugih rib in ptic. V tem obdobju imajo mladi srebrno enobarvno barvo in dolžino telesa le 3 centimetre..

Po zapuščanju reke se mladice rožnatega lososa trudijo v severni del Tihega oceana in tam ostanejo do naslednjega avgusta, zato je življenjski cikel te vrste rib dve leti in zato se v številčnosti te vrste lososa pojavlja dve leti pogostost sprememb. Spolna zrelost pri posameznikih roza lososa nastopi šele v drugem letu življenja..

Naravni sovražniki roza lososa

Foto: Ženski roza losos

V naravnem okolju ima roza losos več kot dovolj sovražnikov:

  • kaviar v ogromnih količinah uničijo druge ribe, na primer ogenj, lipan;
  • galebi, divje race, plenilske ribe niso nagnjeni k uživanju mladic;
  • odrasli so del običajne prehrane belug, tjulnjev in sledovih morskih psov;
  • v drstiščih jih jedo medvedi, vidre, roparice.

Zanimivo dejstvo: Več kot 37 odstotkov svetovnega ulova pacifiškega lososa prihaja iz rožnatega lososa. Svetovni ulov te vrste rib je v osemdesetih letih prejšnjega stoletja v povprečju znašal 240 tisoč ton na leto. Delež rožnatega lososa v celotnem ribolovu lososa v ZSSR je bil približno 80 odstotkov.

Poleg sovražnikov ima roza losos naravne tekmece, ki lahko zaužijejo nekaj hrane, ki je znana ribam iz lososa. V nekaterih okoliščinah lahko rožnati losos povzroči zmanjšanje populacije drugih vrst rib ali celo ptic. Zoologi so opazili povezavo med naraščajočo populacijo rožnatega lososa v severnem Tihem oceanu in upadanjem števila malokislih petrelov v južnem delu oceana. Te vrste tekmujejo za hrano na severu, kjer petrels prezimijo. Zato v letu, ko raste populacija roza lososa, ptice ne dobijo zahtevane količine hrane, zaradi česar med vrnitvijo na jug poginejo..

Prebivalstvo in status vrste

Foto: Kako izgleda roza losos?

V njihovem naravnem okolju število roza lososa občasno niha. Najpogosteje se to zgodi zaradi posebne cikličnosti njihovega življenja, naravni sovražniki bistveno ne vplivajo na populacijo te vrste lososa. Ne obstaja nevarnost izumrtja roza lososa, čeprav je najpomembnejši predmet ribolova. Stanje vrst - stabilno.

Na severu Tihega oceana se je populacija rožnatega lososa (v letih svojega vrhunca, odvisno od razmnoževalnega cikla) ​​podvojila v primerjavi s sedemdesetimi leti prejšnjega stoletja. Na to ni vplivala le naravna rast, temveč tudi sproščanje mladic iz inkubatorjev. Kmetije s polnim ciklom gojenja roza lososa trenutno ne obstajajo, zaradi česar je še bolj dragocen za končnega potrošnika.

Zanimivost: kanadski znanstveniki so ugotovili, da bližina drstišč divjega roza lososa s kmetijami za gojenje drugih lososovih rib povzroča znatno škodo naravni populaciji rožnatega lososa. Razlog za množično smrt mladih živali so posebne lososove uši, ki jih mladice med selitvijo v morje poberejo od drugih članov družine. Če se razmere ne bodo spremenile, bo čez štiri leta na teh območjih ostal le 1 odstotek prosto živeče populacije te vrste lososa..

Roza losos ni samo hranljiv in okusen, saj mnogi prebivalci to ribo zaznajo, ko jo srečajo na policah ribarnic, poleg vsega pa je roza losos neverjetno zanimivo bitje s svojim posebnim načinom življenja in vedenjskimi instinkti, katerega glavni namen je slediti klicu razmnoževanja, premagovanje vseh ovir.

Kaj je in kje živi roza losos: v morju ali v reki

Vsi poznajo prednosti rdeče ribe, vendar nas visoka cena lososa sili, da smo pozorni še na enega predstavnika lososove družine - rožnatega lososa. Vendar lahko obstaja nekaj zaskrbljenosti glede njegovega habitata, ker je morsko življenje bolj koristno. Iz tega članka boste izvedeli, kje je roza losos, v katerih vodah, kaj je, kakšno življenje vodi.

  • Kje živi roza losos?
    • Morske ali rečne ribe
    • Kje najdemo v Rusiji
  • Kaj je roza losos?
  • Način življenja rib

Kje živi roza losos?

Roza losos je vrsta, ki spada v rod pacifiškega lososa. Od rojstnega kraja se lahko preseli več tisoč kilometrov. Življenjski cikel teh lososov zajema morska in rečna obdobja..

Morske ali rečne ribe

Sprva je ta riba živela v Tihem in Arktičnem oceanu, pojavila se je v sladkovodnih rezervoarjih za drstenje. Iz jajc se je izlegla mladica, ki se je vrnila v morje.

Ta riba lahko preživi le v hladnih vodah, temperature nad + 25 ° С vodijo do njene smrti.

Rožnati losos je na Norveško prišel v 60. letih prejšnjega stoletja, kjer je gosto zasedel reke. Razlog za njegov pojav je bilo delo Sovjetske zveze pri preselitvi tega lososa na obale polotoka Kola. V tej državi se ribe štejejo za tuje in jih ne lovijo z namenom prehranjevanja. Norvežani se bojijo, da bo njen videz resno škodoval ekosistemu regije, zlasti če upoštevamo, da so po drstenju razpadli ostanki povsod..

Kje najdemo v Rusiji

V Rusiji ta vrsta lososa pokriva območje obale Sibirije na območju od reke Lene do zaliva Petra Velikega, poveljniških otokov, Kurilskih otokov in polotoka Sahalin. Konec prve polovice dvajsetega stoletja. Poskušali so aklimatizirati rožnati losos v obalnih vodah regije Murmansk, rezultat pa je bila njegova razširjenost po polotoku Kola..

V Rusiji ribe veljajo za dragocene, kljub nekaj suhega mesa v primerjavi z drugim pacifiškim lososom..

Kaj je roza losos?

Vir hrane za rožnati losos so: majhne ribe, mlade ribe, raki. Še posebej zaželene: ličinke chironomidov, kamnite muhe, majske muhe, mušice, majhni copepodi, harpakticidi, kumaceji, amfipodi. Mladoletniki jedo plankton in bentos. Na območju polic so osnova ličinke bentoskih nevretenčarjev, v globokomorskih regijah - lignji, ličinke, mladice, sardone, srebrne ribice in druge male živali.

Način življenja rib

V obdobju od junija do avgusta lososi, ki so dopolnili dve leti, gredo v reke, v katerih so se nekoč izvalili. Njihova pot lahko traja tudi do nekaj tisoč kilometrov, taka selitev pa se imenuje homing. Pred sezono parjenja je ta vrsta lososa srebrno obarvana s temnimi lisami na repni plavuti, majhnimi zobmi v ustih.

Z nastopom drstenja se čeljusti podaljšajo, po obliki spominjajo na kljun plenilskih ptic. Telo se splošči s strani, moški postane grbast, kar je razlog za ime vrste.

Čeljusti, nebo in jezik so poraščeni s kljukastimi zobmi. Na zadebeljeni koži se pojavijo temne lise, srebrna barva se spremeni v temno rjavo na hrbtu, črna na glavi in ​​plavuti ter bela v trebuhu. Majhne luske postanejo skoraj nevidne. Meso izgubi okus in čvrstost, maščobne obloge se zmanjšajo, mišice pa postanejo vodne. Funkcije jeter za proizvodnjo žolča in prebavil za proizvodnjo prebavnih encimov prenehajo.

S pomočjo repne plavuti samica na dnu izkoplje brazde, grabi kamne in odloži velika bledo rumena jajčeca v količini do 1500 kosov. Če je v njeni bližini več samcev, se lahko borijo za pravico do oploditve jajčec. Mleko ne pade na vse, nekatere bo tok spral. V tem trenutku postanejo druge ribe, ki se hranijo s kaviarjem, sovražniki..

Po koncu postopka samica s svojo repno plavutjo pokrije brazde z nasipom kamenčkov. Po 110–130 dneh se bodo izlegle ličinke, ki bodo tam ostale do pomladi. Nato mladice, pobarvane v srebrno senco, prihitijo v ocean. Ni vsakdo sposoben preživeti, več kot polovico bodo pojedle ptice in vodni plenilci. Po rojstvu roza losos pogine takoj po koncu postopka ali v smeri proti ustom. Odmrle ribe postanejo plen živali, vran in galebov. To pomeni, da je pričakovana življenjska doba 2 leti..

Tako roza losos spada v družino lososov in je dragocena komercialna riba. Lahko ga ujamete v morju ali v reki, kar pomeni, da so na vaši mizi lahko tako morski kot rečni osebki. Vendar se v telesu rečnih rib pojavijo vidne spremembe in poslabšanje okusa mesa, zato je bolje jesti tisto, ki živi v morju.

Drstenje roza lososa podrobno: kdaj se začne in konča, kje poteka in kakšne prepovedi obstajajo?

Kaj je drst roza lososa? Junij na Sahalinu še zdaleč ni poletje, ki smo ga vajeni videti v srednjih zemljepisnih širinah naše prostrane domovine. V začetku junija lahko v bližini Kurilskih otokov slišite izbruhe - temu se mudi, da se rodi losos.

V obdobju drsti se zunanji videz rib spremeni, zlasti pri samcih. Telo postane ožje, vendar bolj podolgovato, pojavi se nekakšna grba, iz katere je ime dejansko izviralo. Čeljusti so povečane in dobijo ukrivljen videz. Na svetlih luskah nastanejo temne lise, plavuti postanejo popolnoma črne, trebuh pa bel.

Ko gre roza losos na drstenje?

Postopek metanja jajc v roza lososa je precej zapleten. Pred rojstvom potomcev so ribe prisiljene premagati velike razdalje. Stalno prebivališče rib je morje, za metanje jajc pa mora roza losos iskati svež rezervoar. Mimogrede, riba se pogosto vrne na mesto, kjer je bila nekoč jajčece..

Rožnati losos najdemo ob ameriških obalah, v rekah od juga do Aljaske. Pri nas lahko rožnati losos najdemo od reke Lene do zaliva Petra Velikega, na Sahalinu, poveljniku in Kurilskih otokih. Roza losos je anadromna riba. Sprva se bo sprehajala po severnih vodah Tihega oceana in plula do Ohotskega in Beringovega morja. V tem življenjskem obdobju roza losos ne tvori jat in ostane v zgornjih plasteh - največ 10 m. Dieta vključuje majhne ribe in rake. Roza losos prezimi v bližini Kuroshia.

S približevanjem pomladi roza losos spremeni smer proti severu, razdeli se na dva dela: mladiči, ki so se dokončno nahranili v severnih vodah, se obrnejo nazaj proti jugu, spolno zrele ribe pa hitijo do drstišč.

Roza losos se začne drsteti pozno spomladi in konča zgodaj jeseni. Rožnati losos¸ kot losos raje rodi potomce, ko temperatura vode doseže 12-16 stopinj.

Ko se roza losos drsti v osrednji Rusiji?

V osrednji Rusiji rožnatega lososa ne najdemo. Na splošno v vodah Rusije živi 5 vrst lososa. Chinook losos velja za najbolj dragoceno ribo..

Najljubša drstišča roza lososa?

Poleti se riba trudi priti do drstišča, mesta, kjer je bila nekoč sama jajčece. Danes je težko reči, kako roza losos prepozna svojo reko, kako najde pot do izvira. Poskusi so privedli do zaključka, da samica rojstni kraj zazna po vonju po dnu.

Ko je pot dodeljena, roza lososa ne bodo ustavili niti tok, niti razpoke niti spodnje jame s brzicami in slapovi. V tem obdobju ribe ne jedo, kar se močno spremeni..

Tako kot večina pacifiškega lososa tudi rožnati losos pokoplje oplojena jajčeca v tla. Drstenje poteka v rečnih strugah z močnimi tokovi. Bolje je, če je dno prodnato. Drstišče se nahaja nižje od ostalih lososov.

V obdobju drstenja rožnatega lososa spremljajo samci. Samica pa gleda proti toku in z močnimi gibi repa razbije dno, kamor bodo nato padla velika jajčeca svetlo rumene barve (premera najmanj 5 mm). Moški, ki se nenehno bori s tekmeci, jajca obilno zaliva z mlekom. Roza losos lahko naenkrat odnese do 1500 jajčec. Po drstitvi je luknja prekrita s kamenčki, dokler ne nastane gomoljček, v katerem se bodo prihodnje mladice razvijale skoraj 4 mesece.

Kolikokrat na leto se drsti roza losos?

Obstaja legenda, da se rožnati losos drsti le enkrat v življenju, nato pa umre. Pravzaprav temu ni tako. Vsaka samica se lahko drsti do 3-krat, nato pa umre. Najvišjo stopnjo smrtnosti so opazili pri severnem in baltskem roza lososu. Prebivalci Atlantskega oceana so bolj vzdržljivi.

Pri kateri starosti se roži losos?

Roza losos raste opazno hitreje kot drugi kolegi lososa. Samica je na drstenje pripravljena že v drugem - tretjem letu življenja.

Prepovedi drsti roza lososa

Zakon v vsaki regiji je napisan na svoj način. V regiji Sahalin bodo ljubiteljskim ribičem ponudili več možnosti. Za tiste, ki želijo nabirati roza lososa, bo na nekaterih območjih dovoljen mrežni ribolov. Tak ribolov bo plačan: koliko ste plačali, toliko ste ujeli. Pred nekaj leti je bil razvit ribolovni zemljevid za prepoznavanje prepovedanih območij..

Najprej je ribolov omejen na zavarovanih območjih, poleg mostov, zapornic, jezov. Za ribolov v zasebnih prostorih je potrebno dovoljenje lastnika.

Amaterji lahko uporabljajo ribiške palice za ribolov, ribiške palice z omejenim številom trnkov. Na Daljnem vzhodu, v Sibiriji in na severu Rusije je omrežje mogoče uporabiti. Vendar je vredno pridobiti licenco ustreznih organov in omrežju dodeliti posamezno številko..

Ko začne rožnati losos kljuvati po drstenju

Po drstenju večina roza lososa odmre. Najšibkejši odmrejo na mestu drstenja. Daljnovzhodni rezervoarji so pokriti z mrtvimi ribami, ki se jim reče snink. Vrane in galebi se zberejo za mrhovinjo.

Jesenski ulov po drstenju je običajno periodičen. Opaziti je, da se v nenavadnih letih v Primorskih rekah rožnati losos ujame z uspehom, pri sodoštevilnem ribolovu pa ni vesel.

Roza losos ima, tako kot mnoge druge ribe, po drstenju apatijo. Po aktivnem drstenju so ribe oslabljene in ne jedo veliko, čeprav hudo potrebujejo prehrano. Dejansko je prisoten ribje žor, vendar se zaradi šibkosti ugriza rib odvija v nenavadnem načinu za nas. Rožnati losos ne bo poskušal spremeniti lokacije, s ciljem najti hrano. Ostala bo na enem mestu, dokler tok ne prinese vabe na krožnik.

Velesovikovo mnenje

  • Zaradi delnega drstitve ugriz roza lososa ne bo enakomeren. Praviloma lahko ribe en dan vabo aktivno pogoltnejo, v naslednjih 5 dneh pa se obnašajo pasivno.
  • Če želite ujeti roza lososa v dneh zhora, morate izbrati najbolj natančno mesto za hranjenje.
  • Med obdobjem nizkega ugriza uporabljajte najtanjšo možno opremo.