Krom (Cr)

V človeškem telesu se krom nahaja v mišicah, možganih, nadledvičnih žlezah. Vključen je v vse maščobe.

Krom bogata hrana

Navedena približna razpoložljivost 100 g izdelka

Dnevne potrebe po kromu

Dnevna potreba po kromu je 0,2-0,25 mg. Zgornja dovoljena raven porabe kroma ni določena

Koristne lastnosti kroma in njegov vpliv na telo

Krom v interakciji z insulinom spodbuja absorpcijo glukoze v krvi in ​​njen prodor v celice. Izboljša delovanje insulina in poveča občutljivost tkiv nanj. Zmanjšuje potrebo po insulinu pri bolnikih z diabetesom mellitusom, pomaga pri preprečevanju diabetesa mellitus.

Krom uravnava delovanje encimov sinteze beljakovin in dihanje tkiva. Sodeluje pri prenosu beljakovin in presnovi lipidov. Krom pomaga zniževati krvni tlak, zmanjšuje strah in tesnobo, lajša utrujenost.

Interakcija z drugimi bistvenimi elementi

Presežek kalcija (Ca) lahko povzroči pomanjkanje kroma.

Pomanjkanje in presežek kroma

Znaki pomanjkanja kroma

  • zaviranje rasti;
  • kršitev procesov višje živčne dejavnosti;
  • simptomi, podobni diabetesu (povečana koncentracija inzulina v krvi, pojav glukoze v urinu);
  • povečana koncentracija maščob v serumu;
  • povečanje števila aterosklerotičnih plakov v aortni steni;
  • zmanjšanje pričakovane življenjske dobe;
  • zmanjšanje oploditve sperme;
  • odpornost proti alkoholu.

Znaki presežka kroma

  • alergija;
  • okvarjeno delovanje ledvic in jeter pri jemanju kromovih pripravkov.

Zakaj je primanjkljaj

Uporaba rafinirane hrane, kot so sladkor, drobno mleta pšenična moka, gazirane pijače, sladkarije, prispeva k zmanjšanju vsebnosti kroma v telesu..

K zmanjšanju vsebnosti kroma v krvi in ​​njegovemu intenzivnemu sproščanju prispevajo tudi stres, stradanje beljakovin, okužbe in telesna aktivnost..

Seznam živil, ki vsebujejo krom

Uravnavanje presnove beljakovin in ogljikovih hidratov, povečanje občutljivosti telesa na inzulin in pospeševanje procesov okrevanja so majhen del funkcij, ki jih ima krom. Element v sledovih je potreben za vzdrževanje delovanja notranjih organov in sistemov ter za ohranjanje privlačnega videza. Pomanjkanje minerala negativno vpliva na zdravstveno stanje, izzove razvoj resnih bolezni. Katera živila vsebujejo krom?

Mineralne lastnosti

Krom uravnava številne procese, potrebne za polno delovanje telesa. Uravnava raven sladkorja v krvi s povečanjem občutljivosti celic in tkiv na inzulin.

Krom sodeluje tudi pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, normalizira težo. Znižuje raven nevarnega holesterola, pospešuje izločanje toksinov, radionuklidov in drugih škodljivih snovi.

Mineral izboljša delovanje ščitnice, stabilizira krvni tlak in ga vzdržuje na optimalni ravni. Njegove druge lastnosti vključujejo krepitev kosti, pospeševanje regenerativnih procesov in celjenje ran. Podpira zdrave lase, nohte in kožo ter pomaga ohranjati mladost in privlačnost.

Dnevna stopnja

Telesne potrebe po kromu so odvisne od starosti, spola in drugih fizioloških značilnosti..

Tabela dnevne norme elementa v sledovih, odvisno od starosti
StarostPotreba po kromu, mcg
1-3 letaenajst
3-11 letštirinajst
12-14 let25.
15-18 let35
Starejši od 18 let50

Potreba po kromu se poveča med nosečnostjo in dojenjem, s povečanim fizičnim naporom, pomanjkanjem beljakovinske hrane in pogostim stresom. Potreba po mineralu se povečuje s hudimi nalezljivimi boleznimi, z zlorabo sladkarij, izdelkov iz moke, gaziranih pijač in druge nezdrave hrane.

Viri

Glavni viri kroma so krompir, ribe, meso, žita, stročnice in zelenjava. Vsebnost mineralov v izdelku se po toplotni obdelavi ali zamrzovanju zmanjša za 90%, zato po možnosti vključite v prehrano hrano, ki jo lahko uživate svežo.

Krom bogata miza
IzdelkaVsebnost mineralov v 100 g, mcg
Pelamida102
Tuna92
Losos, losos, inčuni, roza losos57
Skuša, ščuka, križarski krap, sardela, iverka, krap, kapelan56
Som, polok, krap, kozica, som54
Kuhana klobasa38
Kuhano račje meso37
Goveja jetra33
Piščanec, dimljena klobasa32
Piščančja jajca26.
Koruzni zdrob24.
Pesa21.
Brokoli20.
Svinjina, gobeštirinajst

Krom v telo ne vstopa samo s hrano in prehranskimi dopolnili, temveč tudi po zraku. Prebavljivost minerala je približno 25%, preostanek se izloči med dihanjem. Dolgotrajno delo v prostoru z visoko koncentracijo kroma v zraku (v industrijski proizvodnji) lahko povzroči bolezni dihal.

Pomanjkanje in presežek

Pomanjkanje in prekomerna količina kroma negativno vpliva na stanje telesa in počutje. Pomanjkanje se pojavi, ko so moteni presnovni procesi, podhranjenost, upoštevanje stroge prehrane, post in uporaba živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Poraba minerala se poveča med nosečnostjo, s pretiranim fizičnim naporom, hudim stresom, hudo okužbo, s poškodbami, operacijami.

Pomanjkanje kroma pri otrocih se kaže v upočasnjeni rasti in telesnem razvoju. Pri ženskah se manifestacija predmenstrualnega sindroma poveča, pri moških je moteno delo reproduktivnega sistema in genitalij.

Pogoste znake pomanjkanja mineralov je enostavno opaziti.

  • Utrujenost, šibkost, motena koncentracija, težave s spanjem.
  • Nerazumni občutki strahu in tesnobe.
  • Prekomerna raven sladkorja v krvi, kar lahko privede do diabetesa.
  • Tresenje v rokah in nogah, šibka občutljivost v okončinah.
  • Glavobol, nevralgija.
  • Povišanje ravni holesterola, kar je preobremenjeno z razvojem ateroskleroze.
  • Izpadanje las, razcepljeni nohti, prekomerna suhost in luščenje kože.

Prekomerna količina minerala je tudi nevarna za zdravje. Pojavi se kot posledica prekomernega uživanja hrane, bogate z minerali v sledovih. Povečanje njegove koncentracije povzroča uporaba zdravil in aditivov za živila, ki vsebujejo element v sledovih, pa tudi pomanjkanje železa in cinka.

Presežek snovi se kaže v razdražljivosti in živčni razdražljivosti. Tveganje za razvoj alergijske reakcije in tumorskih novotvorb se povečuje. Ob prekomerni vsebnosti kroma v telesu se pogosto pojavijo vnetne bolezni, ki jih spremlja razjed na sluznicah..

Pri kronični zastrupitvi s kromom motijo ​​nenehni glavoboli, ostra izguba teže, razvoj dermatoloških bolezni, vnetne lezije sluznice prebavnega trakta.

Element v sledovih igra pomembno vlogo pri vzdrževanju normalnega delovanja telesa. Zagotovite zadostno oskrbo s kromom s hrano ali dodatki ter se izogibajte pomanjkanju ali prevelikemu odmerjanju minerala za ohranjanje zdravja in dobrega počutja.

Krom v hrani. Korist, škoda, kaj vsebuje

Krom je mineral, ki ga človek potrebuje v določenih odmerkih, čeprav mehanizmi njegovega delovanja v telesu in natančna količina, potrebna za zdravje, še niso popolnoma raziskani..

Obstajata dve glavni obliki kroma:

  1. Trivalentni (krom 3+), biološko aktiven in v hrani
  2. Šestvalentna (krom 6+) strupena oblika zaradi industrijskega onesnaženja.

Ta članek bo obravnaval samo trivalentni krom (3+)

Trenutno je znano, da krom krepi delovanje inzulina, hormona, ki je ključnega pomena za presnovo in kopičenje ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v telesu..
Leta 1957 so odkrili, da spojina v pivskem kvasu preprečuje starostno upadanje sposobnosti podgan, da vzdržujejo normalno raven glukoze (sladkorja) v krvi. Krom je bil leta 1957 opredeljen kot aktivna sestavina tega tako imenovanega "faktorja tolerance za glukozo".
Krom je očitno tudi neposredno vpleten v presnovo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, vendar so potrebne dodatne raziskave za določitev celotnega spektra njegovih funkcij v človeškem telesu..

Krom najdemo v precej velikem številu živil, vendar njegovi odmerki niso pomembni (manj kot 2 mikrograma na porcijo).
Mesni izdelki, polnozrnata žita in nekaj sadja, zelenjave in začimb so razmeroma dober vir vnosa kroma..
Nasprotno pa živila z visoko vsebnostjo enostavnih sladkorjev (kot sta saharoza in fruktoza) vsebujejo zelo malo kroma..
Količine vnosa kroma v hrani ni mogoče določiti s 100-odstotno natančnostjo. Na vsebnost kroma v hrani vplivajo številni dejavniki, od kmetijskih in industrijskih, do običajne kontaminacije s kromom pri analizi živil..
Spodnja tabela prikazuje približne vrednosti, ki naj bi služile le kot vodilo..

Viri kroma.

DV = dnevna vrednost v kontekstu celotne prehrane. DV za krom v tabeli je 120 mcg za odrasle in otroke, stare 4+.

Leta 1989 je ameriška nacionalna akademija znanosti uvedla "približen varen in ustrezen dnevni vnos" kroma. Za odrasle in mladostnike je to območje znašalo od 50 do 200 mcg..
Tabela prikazuje norme ustreznega vnosa kroma v človeško telo. Zaradi nezadostnih znanstvenih dokazov se ravni določajo na podlagi ustreznega vnosa za zdrave ljudi..

Tabela. Stopnje vnosa kroma.

Odrasle ženske zaužijejo približno 23 do 29 mcg kroma na dan, kar je dovolj, da jim zagotovijo zadostne količine kroma, če niso noseče ali ne dojijo.
Odrasli moški zaužijejo v povprečju od 39 do 54 mcg na dan, kar presega dnevno potrebo.
Povprečna količina kroma v materinem mleku zdravih, dobro hranjenih mater je 0,24 mcg na 0,95 litra, zato dojenčki, ki so izključno dojeni, prejmejo približno 0,2 mcg (na podlagi ocenjenega vnosa 0,86 litra na dan). Otroške formule zagotavljajo približno 0,5 mcg kroma na liter. Študij, ki bi primerjale absorpcijo in uporabo kroma iz materinega mleka in formule ni bilo.

Vnos kroma iz črevesnega trakta je majhen in se giblje med 0,4% in 2,5% porabljene količine, preostanek pa se izloči z blatom.
Spodbujati absorpcijo vitamina C (sadje, zelenjava, sokovi) in vitamina B3 niacin (meso, perutnina, ribe in žitni izdelki).
Absorbirani krom se shrani v jetrih, vranici, mehkih tkivih in kosteh.
Vsebnost kroma v telesu lahko v več primerih zmanjšamo:

  • Diete z visoko vsebnostjo enostavnih sladkorjev (ki predstavljajo več kot 35% vseh dnevno zaužitih kalorij) lahko povečajo izločanje kroma v urinu.
  • Okužbe, huda vadba, nosečnost in dojenje ter stresni pogoji (kot so fizične travme) povečajo izgubo kroma in lahko vodijo do pomanjkanja, zlasti če je vnos kroma že zmanjšan.

V šestdesetih letih je bilo ugotovljeno, da krom popravlja intoleranco za glukozo in odpornost na inzulin pri pomanjkljivih živalih, kar je znak, da telo ne nadzoruje pravilno ravni sladkorja v krvi, kar je prvi znak diabetesa tipa 2..
Poročila o dejanskem pomanjkanju kroma pri ljudeh pa so izjemno redka..
Trije hospitalizirani bolniki, ki so bili krmljeni intravensko, so pred dodajanjem kroma hranilni raztopini pokazali znake diabetesa (vključno z izgubo teže, nevropatijo in okvarjeno toleranco za glukozo). Krom, dodan v odmerkih od 150 do 250 mcg / dan do dva tedna, je odpravil simptome diabetesa. Trenutno se krom redno dodaja raztopinam za intravensko hranjenje.

Obstajajo dokazi o starostnem zmanjšanju koncentracije kroma v laseh, znoju in krvi, kar kaže na to, da so starejši bolj dovzetni za izčrpavanje zalog kroma kot mlajši. Ne moremo pa biti prepričani, saj je stanje kroma težko določiti. To pa zato, ker ravni v krvi, urinu ali laseh ne odražajo nujno zalog v telesu kot celoti. Poleg tega niso našli kroma, specifičnega encima, ki bi lahko zanesljivo ocenil stanje kroma osebe..
Obstaja precejšnje zanimanje za možnost, da bi dodatni krom lahko pomagal pri zdravljenju oslabljene tolerance za glukozo in diabetesa tipa 2. Vendar raziskave trenutno niso dovolj, vendar na tem področju še potekajo..

Krom že kar nekaj časa zanima znanstveno skupnost zaradi možne povezave z različnimi boleznimi. Eno najintenzivnejših področij raziskav kroma je uporaba v obliki dodatkov za zdravljenje diabetesa, zniževanje lipidov v krvi, zmanjšanje telesne teže in izboljšanje telesne sestave..

Diabetes tipa 2 in intoleranca za glukozo.

Pri diabetesu tipa 2 trebušna slinavka običajno proizvede dovolj insulina, vendar ga telo iz neznanih razlogov ne more učinkovito uporabiti. Običajno se bolezen pojavi delno, ker celice, mišice in druga tkiva postanejo odporne na delovanje inzulina, zlasti pri debelih ljudeh..
Insulin nadzoruje in omogoča glukozi vstop v večino celic, kjer se ta sladkor uporablja za energijo, se shrani v jetrih in mišicah (kot glikogen) in se pretvori v odvečno maščobo. Inzulinska rezistenca povzroči višjo raven glukoze v krvi kot običajno (hiperglikemija)
Z enostavnimi besedami: glukoza ne pride v celice, se ne predela v energijo, ampak gre neposredno v kri.
Pomanjkanje kroma zmanjša sposobnost telesa, da uporablja glukozo za zadovoljevanje svojih energetskih potreb, in poveča potrebo po insulinu.
Zato se domneva, da lahko dodajanje kroma pomaga pri nadzoru diabetesa tipa 2 ali odziva glukoze in insulina pri ljudeh z velikim tveganjem za razvoj bolezni..
Pregled randomiziranih nadzorovanih kliničnih preskušanj je ocenil to hipotezo. Ta metaanaliza je ocenila učinek dodatka kroma na tri označevalce diabetesa v krvi: glukozo, inzulin in glikiran hemoglobin (ki zagotavlja merilo dolgoročne ravni glukoze; znan tudi kot hemoglobin A1C). Povzel je podatke iz 15 študij s 618 udeleženci, od tega 425 zdravih ali z oslabljeno toleranco za glukozo in 193 s sladkorno boleznijo tipa 2..
Dodatek kroma ni vplival na koncentracijo glukoze ali insulina pri osebah, ki niso diabetiki, razen v eni študiji. Ta študija s Kitajske (155 bolnikov s sladkorno boleznijo so prejeli 200 ali 1000 mcg / dan kroma ali placeba) je preprosto pokazala koristi dodatkov pri populaciji s pomanjkanjem kroma..
Na splošno vrednost dodatka kroma pri diabetesu ni prepričljiva in sporna..
Ameriško združenje za sladkorno bolezen trdi, da ni zadostnih dokazov, ki bi podpirali nadaljnjo uporabo kroma za izboljšanje nadzora glikemije pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Nadalje je navedeno, da ni jasnih znanstvenih dokazov, da je dodajanje vitaminov in mineralov koristno za ljudi s sladkorno boleznijo, ki nimajo osnovnih prehranskih pomanjkljivosti..

Presnova lipidov.

Tudi učinek dodajanja kroma na raven lipidov v krvi pri ljudeh ni prepričljiv. V nekaterih študijah je 150 do 1000 mcg / dan kroma zmanjšalo koncentracijo celotnega lipoproteina in nizke gostote (LDL, "slab") in povečal apolipoprotein (sestavina lepoproteinskega holesterola visoke gostote, HDL "dobrega" holesterola) pri bolnikih z aterosklerozo ali povišanim ravni holesterola ali pri tistih, ki jemljejo zaviralce beta. Ti rezultati se ujemajo z rezultati prejšnjih študij..
Vendar v drugih študijah dodajanje kroma ni ugodno vplivalo na lipide v krvi. Nasprotujoči si rezultati raziskav so lahko povezani s težavami pri določanju statusa kroma preiskovancev na začetku preskušanja in nezmožnostjo raziskovalcev, da nadzorujejo prehranske dejavnike, ki vplivajo na raven lipidov v krvi..

Telesna teža

Obstajajo trditve, da ima dodatek kroma ugoden učinek na normalizacijo človeške telesne teže. Znanstveniki pa niso mogli ugotoviti pomembnih učinkov kroma na zmanjšanje telesne maščobe. Vse študije, opravljene na tem področju, so bile prekratke in so bile izvedene z majhnim številom udeležencev, da bi lahko natančno ugotovili rezultat..

Nekaj ​​resnih neželenih učinkov je bilo povezanih z visokim vnosom kroma, zato ni bila določena zgornja meja tega minerala, ki bi lahko škodovala človeškemu telesu..

Nekatera zdravila lahko medsebojno delujejo s kromom, zlasti če jih jemljete redno. Pred jemanjem prehranskih dopolnil se posvetujte z zdravnikom ali drugim usposobljenim zdravstvenim delavcem.

Tabela. Interakcija kroma z zdravili

Krom je pogosto uporabljen dodatek. Ocenjena prodaja potrošnikom v letu 2002 je znašala 85 milijonov USD, kar predstavlja 5,6% celotnega trga mineralnih dodatkov.
Kromovi dodatki so lahko v obliki pripravkov s samo kromom ali v kombinaciji z drugimi snovmi, zlasti tistimi oblikami, ki se prodajajo za hujšanje. Dodatni odmerki so običajno od 50 do 200 mcg.
Varnost in učinkovitost dodatkov kroma zahteva nadaljnje študije..
Nikoli ne začnite jemati zdravil brez odobritve usposobljenega strokovnjaka.
Kromovi dodatki so na voljo kot kromov klorid, kromov nikotinat, kromov pikolinat, visokokromni kvas in kromov citrat.
Kromov klorid ima zlasti slabo biološko uporabnost. Glede na omejene podatke o absorpciji kroma pri ljudeh pa ni jasno, katere oblike je najbolje uporabiti..

Potrebe telesa po vseh potrebnih snoveh je treba v procesu prehranjevanja iz izdelkov dopolniti, to je najbolj pravilna in zaželena metoda.

Osnovne prehranske smernice vključujejo:

  • Uživanje raznovrstne zelenjave, sadja, celih zrn, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali maščob in olj.
  • Polnozrnata žita in nekatere vrste sadja in zelenjave (brokoli, krompir, grozdni sok in pomaranče) so vir kroma. Žitni otrobi, pripravljeni za uživanje, so lahko tudi razmeroma dober vir kroma..
  • Uživanje različnih beljakovinskih živil, vključno z morskimi sadeži, mesom in perutnino, jajci, stročnicami, oreščki, semeni in sojinimi izdelki.
  • Pusto goveje meso, ostrige, jajca in puran so dober vir kroma.
  • Omejitev nasičenih in transmaščob, dodanih sladkorjev in soli
  • Ostanite v okviru svojih dnevnih potreb po kalorijah.

Ta članek ne more biti vodilo za kakršno koli dejanje. Je zgolj informativne narave. Vsako zdravljenje, vključno z jemanjem zdravil, zlasti z ljudskimi zdravili, zahteva obvezno posvetovanje s strokovnjakom.

Katera živila vsebujejo krom: seznam virov mikrohranil

Krom je eden pomembnih mikroelementov, potrebnih za ustrezne presnovne procese. Komponenta poveča občutljivost na inzulin. Krom se nahaja v živilih, ki jih je nujno treba vključiti v vašo dnevno prehrano.

Katera živila vsebujejo krom

Krom dolgo ni veljal za bistveni element ohranjanja zdravja. Kot rezultat znanstvenih raziskav je bilo ugotovljeno, da se pri pomanjkanju snovi moti presnova glukoze..

Cr je kovinski element. Telo mora delovati v majhnih količinah. Snov vpliva na naslednje presnovne procese:

  • beljakovinski;
  • lipidov;
  • ogljikovi hidrati.

Sestavina uravnava glukozo v krvi in ​​izboljša tudi osnovne funkcije insulina. Različni dodatki so dodaten vir kroma..

Element v sledovih je del mnogih organov. Znatno koncentracijo snovi opazimo pri:

  • kosti;
  • nohti;
  • lasje.

To pojasnjuje poslabšanje njihove kakovosti s pomanjkanjem kroma. Odrasle celice vsebujejo približno 6 mg hranila. Element v sledovih se izloči z blatom, urinom in izdihanim zrakom iz telesa.

Povprečni dnevni vnos je 0,25 mg. Povečanje odmerka je možno s povečano telesno aktivnostjo.

Krom vstopi v telo s hrano in po zraku. V čisti obliki se absorbira največ 1% snovi. Absorpcija organskih spojin doseže 30%. Iz zraka se absorbira največ 25% kroma. S staranjem telesa se prebavljivost elementa v sledovih poslabša..

Ob pomanjkanju elementa v sledovih so opažene presnovne motnje, zmanjšanje občutljivosti na inzulin. Do pomanjkanja kroma pride zaradi naslednjih dejavnikov:

  • uporaba rafinirane hrane;
  • debelost;
  • ateroskleroza;
  • diabetes.

Vzroki za pomanjkanje kroma:

  • oslabljena reproduktivna funkcija pri moških;
  • razvoj presnovnega sindroma in diabetes mellitus;
  • pojav utrujenosti in tesnobe;
  • pojav ateroskleroze;
  • poslabšanje regeneracije tkiva;
  • zaviranje rasti (pri otrocih);
  • odrevenelost okončin;
  • izguba las;
  • nespečnost;
  • pomanjkanje koordinacije.

Uživanje hrane, ki vsebuje krom, vam lahko pomaga shujšati in zgraditi mišice, izboljšati moč in vzdržljivost. Med pozitivnimi učinki snovi se imenujejo:

  • uravnavanje ravni glukoze v krvi;
  • vpliv na presnovne procese;
  • zmanjšan apetit;
  • nadzor koncentracije holesterola;
  • preprečevanje hipertenzije;
  • normalizacija prepustnosti membrane v celičnih elementih;
  • blagodejni učinki na ščitnico;
  • izločanje toksinov;
  • krepitev las, nohtov in kosti;
  • preprečevanje razvoja sive mrene (v kombinaciji s cinkom).

Naslednja živila se štejejo za vire kroma:

  • jetra;
  • brokoli;
  • Pivovarski kvas;
  • grozdni sok;
  • krompir;
  • morski sadeži;
  • meso;
  • cela zrna;
  • paradižnik;
  • lok.

Živila z veliko količino kroma

Element v sledovih je pomemben za pravilno delovanje telesa. Krom se nahaja v večini živil.

Ribe in morski sadeži

Izdelki vsebujejo bistvene snovi, zlasti Omega-3. PUFA so pomembni za pravilno delovanje živčnega sistema, kot so možgani. Redno uživanje maščobnih rib in morskih sadežev izboljša spomin, zmanjša tveganje za aterosklerozo. Učinek na psiho-čustveno ozadje je bistvenega pomena.

Krom najdemo tudi v velikih količinah v nekaterih vrstah rib in morskih sadežev:

  • vobla;
  • roza losos;
  • iverka;
  • papalina Baltik in Kaspij;
  • kozice;
  • Atlantski losos;
  • polok;
  • kapelin;
  • brancin;
  • sled;
  • skuša;
  • šur;
  • zander;
  • tuna;
  • akne;
  • ščuka.

Oreški

Izdelek je bogat s kromom in drugimi koristnimi snovmi. Vendar so oreški visokokalorični. Zato jih ni priporočljivo uživati ​​v neomejenih količinah. Nekatere sorte oreščkov lahko povzročijo alergijske reakcije.

  • lešnik;
  • Brazilski oreh.

Zrnje vsebuje pomembne sestavine v pomembnih koncentracijah:

  • vitamini, na primer B1, B2, holin, B55, B6, B9, E, H, PP;
  • mikroelementi in makrohranila, med katerimi so kalij in kalcij, silicij, magnezij, fosfor in železo, kobalt, mangan, baker, molibden in cink.

Stročnice

Kromova hrana za diabetike vključuje stročnice, ki so hranljive. Mineral v sledovih, ki ga najdemo v leči, fižolu in grahu.

Meso in jajca

Izdelki s kromom za hujšanje morajo nujno pomeniti različne možnosti za meso in jajca. Beljakovine, vključene v sestavo, pomagajo graditi mišično maso, železo pa preprečuje razvoj anemije.

  • govedina (jetra, srce in ledvice, jezik);
  • kokoš;
  • svinjina;
  • raca;
  • puran;
  • ovčetina;
  • gos;
  • zajec.

ječmenova kaša

Izdelek odlikuje večkomponentna sestava:

  • retinol;
  • pantotenska in folna kislina;
  • tiamin;
  • holin;
  • riboflavin;
  • železo;
  • cink;
  • baker;
  • fluor;
  • kalij;
  • mangan.

Biserni ječmen spada med visokokalorična žita. Izdelek ima protivirusne, diuretične in antibakterijske lastnosti, primeren za uporabo pri odraslih in otrocih..

Šampinjoni

Gobe ​​imajo malo kalorij in visoko hranilno vrednost. Koncentracija rastlinskih beljakovin je bistvenega pomena. Izdelek je priporočljiv za uporabo pri hujšanju zaradi normalizacije metabolizma, odstranjevanja maščobnih oblog, toksinov in toksinov.

Sadje in zelenjava

Prednosti različne zelenjave in sadja so nesporne. Vlaknine, ki jih vsebujejo, blagodejno vplivajo na prebavne organe, prisotnost velike količine dragocenih snovi pa normalizira delovanje celotnega organizma..

  • marelice;
  • zelje;
  • krompir;
  • zelena čebula in čebula;
  • kumare;
  • paradižnik;
  • redkev;
  • pesa;
  • listna solata.

Krom bogata miza

Pomembno je, da v prehrano vključite živila z elementom v sledovih. V tabeli je predstavljen seznam živil, bogatih s kromom:

Pravila za uporabo izdelkov s kromom

Kadar se krom uporablja v naravnih izdelkih, do zastrupitve ne pride. Prekoračitev največjih dovoljenih odmerkov pri uporabi biološko aktivnih dodatkov lahko povzroči zastrupitev in pojav naslednjih zapletov:

  • hipoglikemija;
  • kožne lezije;
  • disfunkcija jeter, ledvic in živčnega sistema;
  • glavoboli;
  • izguba teže;
  • dermatitis.

Snov najdemo v različnih živilih. Vendar je njegova količina pogosto nepomembna. Dobri viri mineralov v sledovih vključujejo:

  • zelenjava sadje;
  • začimbe;
  • meso;
  • cela zrna.

Nutricionisti priporočajo uporabo:

  • zelenjava, polnozrnata žita, sadje, maslo, mlečni izdelki;
  • žitarice z otrobi;
  • beljakovinski izdelki (perutnina, meso, ribe, jajca, oreški, stročnice, semena, soja);
  • pusto govedino, puran in ostrige.

Omejite uporabo sladkorja, soli, transmaščob.

Zaključek

Krom se nahaja v hrani, vendar je njegova koncentracija odvisna od številnih dejavnikov. Element v sledovih spodbuja izgubo teže in pridobivanje mišic. Snov zagotavlja ustrezno delovanje organov in sistemov, kar kaže na potrebo po uživanju izdelkov s svojo prisotnostjo.

Krom bogata hrana

Krom (Cr) je pomemben element v sledovih, potreben za pravilno presnovo beljakovin, ogljikovih hidratov in lipidov ter za povečanje občutljivosti na inzulin.

splošen opis

Do leta 1977 znanstveniki niso prepoznavali kroma kot vitalnega hranila. In samo kot rezultat eksperimenta je bilo mogoče ugotoviti, da bolniki, ki nimajo Cr, trpijo zaradi motene presnove glukoze..

Cr je kovinski element, ki ga ljudje potrebujemo v majhnih količinah. Ko pride v telo, vpliva na presnovne procese, uravnava raven sladkorja v krvi in ​​krepi delovanje inzulina. Poleg tega sodeluje pri presnovi lipidov, ogljikovih hidratov in beljakovin. V farmakologiji je predstavljen v obliki prehranskih dopolnil.
Krom je eden od elementov v sledovih, ki tvorijo skoraj vse organe in tkiva v telesu. Najvišja koncentracija elementa je v kostnem tkivu, nohtih in laseh, zato pomanjkanje Cr v prvi vrsti vpliva na njihovo kakovost. Vse celice odrasle osebe vsebujejo približno 6 mg tega hranila. Cr se izloča iz telesa z urinom, blatom in izdihanim zrakom. Cink in železo povečujeta učinek Cr, presežek kalcija pa vodi v njegovo pomanjkanje.

  • splošen opis
  • Dnevne potrebe
  • Pomanjkanje kroma
  • Korist za zdravje
  • Živila z visoko vsebnostjo kroma
  • Nevarnosti prevelikega odmerjanja

Dnevne potrebe

Različne šole biokemikov določajo različne dnevne vrednosti Cr. Toda najpogosteje znanstveniki imenujejo 0,2-0,25 mg snovi na dan kot varen odmerek kroma za odraslo osebo. Ljudem, ki vodijo sedeč življenjski slog, je priporočljivo zaužiti največ 25–35 mcg mikroelementa na dan. Športniki pa naj odmerek dnevno povečajo na približno 200 mcg..

Pomembno je reči, da Cr vstopi v človeško telo ne le s hrano, ampak tudi po zraku. Poleg tega se iz hrane absorbira največ 1 odstotek čiste snovi. Skoraj 30% elementa se absorbira, če so njegov vir organske spojine, ki vsebujejo ta element v sledovih. Sposobnost telesa, da absorbira krom, se s starostjo zmanjšuje.

Tudi snov, pridobljena iz zraka, ni popolnoma absorbirana - največ 25 odstotkov, preostanek se izloči med izdihom. Medtem lahko dolgotrajno bivanje v prostorih z visoko koncentracijo kroma (pri delu) povzroči disfunkcijo dihalnih organov.

Pomanjkanje kroma

Pomanjkanje kroma je redko. Ljudje z dieto, bogato z rafinirano hrano, so bolj dovzetni za pomanjkanje Cr. Ogroženi so tudi ljudje z debelostjo, sladkorno boleznijo ali aterosklerozo. Pogosti stres, težko fizično delo, pomanjkanje beljakovin lahko povzročijo znižanje ravni kroma.

Pomanjkanje snovi je preobremenjeno s presnovnimi motnjami v telesu in razvojem zmanjšane občutljivosti na inzulin.

Nekateri viri trdijo, da lahko kronično pomanjkanje Cr povzroči razvoj diabetesa mellitusa in presnovnega sindroma ter povzroči reproduktivno disfunkcijo pri moških. Tudi sorazmerno majhno pomanjkanje elementa v sledovih vpliva na koncentracijo glukoze v krvi, povzroča tesnobo in občutek utrujenosti. Okvara presnove holesterola zaradi nezadostne porabe kroma prispeva k razvoju ateroskleroze. Možna zastoj rasti pri otrocih, dolgo celjenje ran po travmi in operaciji.

Pomanjkanje Cr v telesu se lahko kaže tudi:

  • odrevenelost okončin;
  • izguba las;
  • motnje koordinacije;
  • nespečnost.

Možno je razumeti, da telesu primanjkuje kroma zaradi močne želje po sladkem, stalnega občutka lakote, obilnega znojenja in pogosto ponavljajoče se vrtoglavice.

Korist za zdravje

Cr zavzema ponosno mesto med dodatki za izgradnjo mišic.

Zato je ta snov že nekaj let priljubljena med bodybuilderji in tistimi, ki želijo shujšati. Tudi pripravki, ki vsebujejo Cr, povečajo vzdržljivost in dodajo moč.

Toda pri jemanju dodatkov je pomembno, da ne zanemarite nasvetov glede odmerjanja, saj presežek snovi povzroča omotico, koprivnico, glavobol.

Nekateri znanstveniki trdijo, da krom lahko vpliva na raven glukoze pri diabetikih tipa 2. Toda teh trditev do danes širša medicinska skupnost ni podprla. Medtem se testi nadaljujejo. Menijo tudi, da kromove spojine blagodejno vplivajo na splošno stanje ljudi z Alzheimerjevo boleznijo in amnezijo. Poleg tega krepijo imunski sistem in ščitijo pred negativnimi učinki okužb. Obstajajo dokazi, da Cr pomaga zvišati raven "dobrega" holesterola in tudi preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja.

Seznam glavnih prednosti kroma vključuje:

  • nadzor ravni sladkorja v krvi;
  • vplivajo na presnovo;
  • zmanjšati apetit;
  • nadzor ravni holesterola;
  • preprečiti hipertenzijo;
  • normalizira prepustnost membran v celicah;
  • ugodno vplivajo na delovanje ščitnice;
  • odstraniti toksine, soli težkih kovin, radionuklide;
  • krepijo kostno tkivo, lase in nohte;
  • preprečiti razvoj sive mrene (v kombinaciji s cinkom).

Živila z visoko vsebnostjo kroma

Brokoli, jetra, grozdni sok in pivski kvas veljajo za najboljše vire kroma..

Rezerve elementa v sledovih lahko znatno dopolnite iz krompirja, polnozrnatih žitaric, morskih sadežev in mesa. Nekatero sadje, zelenjava in začimbe so prav tako sposobni zagotoviti krom. Solata, surova čebula in zrel paradižnik bodo poskrbeli tudi za vaše dnevne potrebe. Toda v večini mlečnih izdelkov je to mikrohranilo izredno majhno..

Tabela vsebnosti kroma v nekaterih izdelkih
Ime izdelka (100 g)Krom (mcg)
Tuna90
Sardon, križ, krastavec, iverka, losos, roza losos, navaga, som, skuša, trska, som, sled, slep, mojstrovina, kozice55
Lemonema45
Goveja jetra32
Goveja ledvica, srcetrideset
Piščančja noga28.
Jajce25.
Koruza, brokoli22.
Goveji jezik, rdeča pesa, piščančje prsi20.
Sojašestnajst
Svinjina, racapetnajst
Breskev, prepeličja jajcaštirinajst
Biserni ječmen, šampinjonitrinajst
Puran, redkev, leča, redkevenajst
Govedina, fižol, krompirdeset
Jagnjetina, piščančja jetra, grahdevet
Zajec, gos8.

Nevarnosti prevelikega odmerjanja

Krom, tako kot drugi elementi v sledovih in minerali, ne more povzročiti strupenih zastrupitev, če je njegov vir izključno naravna hrana. Toda pri jemanju prehranskih dopolnil morate biti previdni..

Menijo, da 5 mg četverovalentnega kroma ali 200 mg trivalentnega kroma (ki ga najdemo v hrani) povzroči zastrupitev, 3 grami snovi pa lahko celo povzročijo smrt..

Preveliki odmerki kroma povzročajo:

  • kožne lezije;
  • hipoglikemija;
  • motnje v delovanju ledvic, jeter in živčnega sistema.

Kronično zastrupitev s kromom spremljajo:

  • redni glavoboli;
  • močno zmanjšanje teže brez očitnega razloga;
  • vnetje sluznice prebavnega trakta;
  • ekcem in dermatitis;
  • nastanek pustul.

Prebivalci industrijskih mest (kjer se izvaja nevarna proizvodnja) so v nevarnosti zastrupitve s kromom. Presežek tega elementa v sledovih v zraku lahko sproži razvoj pljučnega raka in astme..

Pomembno je tudi vedeti, da krom ovira absorpcijo nekaterih zdravil za ščitnico. Za največjo korist si vzemite 4-urni odmor med jemanjem obeh zdravil..

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Kar zadeva diabetike, naj dodatke kroma jemljejo le pod nadzorom zdravnika. Poleg tega lahko antacidi, zaviralci H2, zaviralci in kortikosteroidi vplivajo na absorpcijo kroma. Neželeno je kombinirati krom z askorbinsko kislino, niacinom, zaviralci adrenergičnih receptorjev beta, insulinom, nesteroidnimi protivnetnimi zdravili (aspirin, ibuprofen, indometacin, naproksen). Toda v tem primeru seveda govorimo o kromu v obliki prehranskih dopolnil in ne v sestavi hrane.

Že desetletja v znanstvenih krogih potekajo razprave o koristih in škodi kroma za človeštvo. Toda v zadnjih letih se o tem mikroelementu govori z večjim zanimanjem in spoštovanjem in ga imenujejo "dejavnik dolgoživosti". Dejstvo je, da so se biokemiki po proučevanju pozitivnih lastnosti tega hranila strinjali: redna uporaba kroma vam omogoča, da ohranite delovanje možganov, imunost in mišični tonus tudi v skrajni starosti. Ali to pomeni, da lahko snov, imenovana krom, podaljša življenje z zagotavljanjem energije in bistrine uma v starosti? Če je tako, to pomeni, da je Cr res anti-aging element..

  1. Reutina S. V. - Vloga kroma v telesu / S. V. Reutina // Bilten Ruske univerze prijateljstva ljudstev. Serija: Ekologija in življenjska varnost. - 2009. - št. 4. - S. 50-55.
  2. Panchenko L.F.: Klinična biokemija elementov v sledovih. - M.: GOU VUNMTs MZ RF, 2004.

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: specialist za nalezljive bolezni, gastroenterolog, pulmolog.

Skupne izkušnje: 35 let.

Izobrazba: 1975-1982, 1MMI, san-gig, višja kvalifikacija, zdravnik nalezljivih bolezni.

Znanstvena stopnja: doktor najvišje kategorije, kandidat medicinskih znanosti.

Usposabljanje:

  1. Nalezljive bolezni.
  2. Parazitske bolezni.
  3. Nujne primere.
  4. HIV.

Katera živila so najbolj bogata s kromom (tabela)

Vsebina

  • 1 Vloga kroma v telesu
  • 2 Dnevni dodatek
  • 3 Pomanjkanje in presežek
  • 4 Tabela živil z visoko vsebnostjo kroma
  • 5 Seznam pripravkov, ki vsebujejo krom
  • 6 Varnostna pravila - kako vzeti krom

Telo ne potrebuje samo hranil in vitaminov, temveč tudi mikroelemente. Brez njih je nemogoče normalno delovanje organov in sistemov, tudi če so vse druge snovi v presežku. Eden takih elementov je krom.

Vloga kroma v telesu

Krom v telesu je del skoraj vseh celic in opravlja naslednje funkcije:

  • vpliva na presnovo glukoze s povečanjem delovanja insulina in s tem normalizacijo ravni sladkorja v krvi;
  • sodeluje pri presnovi maščob, prispeva k razgradnji odvečne maščobe in preprečuje nastanek aterosklerotičnih oblog;
  • pomaga sintetizirati in vzdrževati strukturo DNA in RNA;
  • podpira delo ščitnice, zlasti ob pomanjkanju joda;
  • sodeluje pri hematopoezi;
  • pomaga normalizirati težo in krvni tlak;
  • zagotavlja izločanje toksinov, prostih radikalov in soli težkih kovin;
  • krepi kostno tkivo, kar je še posebej pomembno za preprečevanje osteoporoze;
  • poveča mišični tonus, koncentracijo, zmogljivost;
  • poveča odpornost telesa v pogojih povečanega fizičnega in psihološkega stresa.

Poleg tega je krom pomemben mineral v sledovih v boju proti diabetesu mellitusu, aterosklerozi, debelosti, stresu in okužbam..

Dnevna stopnja

Po različnih virih je dnevna norma kroma od 20 do 200 mcg. Moški potrebujejo več, optimalni odmerek zanje je 100-150 mcg, za ženske - 50-70 mcg. Vadba, poškodbe, prekomerni vnos ogljikovih hidratov ter nosečnost in dojenje povečajo potrebo po kromu.

Poleg tega je zelo pomemben način, kako element vstopi v telo. Biološka uporabnost hrane je 0,5-1% in 20-25%, če jo jemljemo v obliki organskih kompleksov (pikolinat, asparaginat). Zato bi morali ljudje s sladkorno boleznijo ali aterosklerozo razmišljati o tem, kako vzeti krom, da bi izpolnili povečane potrebe po tem elementu v sledovih. Bodite pozorni na potrebo po dodatnem vnosu je potreben tudi za tiste, ki opazijo simptome pomanjkanja kroma v telesu.

Pomanjkanje in presežek

Simptomi pomanjkanja kroma se lahko razlikujejo in vključujejo naslednje:

  1. Spremembe ravni glukoze (povečane in znižane), zmanjšana občutljivost na inzulin, presnovni sindrom.
  2. Motnje presnove maščob (povišani trigliceridi in holesterol), kot rezultat - ateroskleroza.
  3. Glavoboli, nespečnost, tesnoba, utrujenost.
  4. Nevralgije, otrplost okončin, pomanjkanje koordinacije, spremembe občutljivosti.
  5. Upočasnitev rasti, sprememba telesne teže.
  6. Reproduktivna disfunkcija pri moških.
  7. Slabo celjenje ran.
  8. Izguba las.

Razlogi za pomanjkanje so lahko ne le povečane potrebe telesa, ampak tudi pretirana uporaba rafinirane hrane z visoko vsebnostjo sladkorja (izdelki iz bele moke, sladkarije, gazirane pijače).

Presežek mineralov lahko povzroči toksičnost. To je mogoče pri jemanju kroma v dozirni obliki, saj je iz hrane nemogoče dobiti količino, večjo od 200 mcg na dan. Drug način presežnega vnosa je lahko onesnažen zrak v prostorih s škodljivo proizvodnjo..

Simptomi prevelikega odmerjanja kroma se kažejo v vnetju sluznice z razjedami, glavoboli, alergijskimi reakcijami, dermatitisom in ostro izgubo teže. Pojav bolezni, kot so astma, ekcem, bronhitis, astenonevrotične motnje, čir na želodcu, okvarjeno delovanje jeter in ledvic, poveča tveganje za razvoj raka.

Miza z visoko vsebnostjo kroma

Pivski kvas velja za najboljši vir tega elementa v sledovih. Ne vsebujejo le največ kroma, ampak oblika velja za najbolj biološko uporabno. Toda piva ne zlorabljajte, da bi ohranili ravnovesje elementov v sledovih, bolje je dati kvas v obliki dodatkov.

Oreški so bogati tudi s kromom. Vsebujejo tudi druge koristne snovi, vendar jih zaradi visoke kalorične vsebnosti ne smete uporabljati brez omejitev. Najbolje je uživati ​​uravnoteženo prehrano, vključno z ribami, mesom, polnozrnatimi žitaricami in zelenjavo, saj ta živila vsebujejo dovolj visoko raven kroma..

IzdelkaVsebnost v 100 g, mcg
pivovarski kvas5000
Lešnik170
Brazilski oreh100
Tuna90
Sardon, križ, krastač, ilokav, iverka, losos, roza losos, navaga, som, skuša, trska, som, sled, slep, kapelan, krap55
Kozica50
Goveja jetra32
Goveje srce, ledvicetrideset
Piščančja noga28.
Jajce25.
Koruza, brokoli22.
Goveji jezik, rdeča pesa, piščančje prsi20.
Sojašestnajst
Svinjina, racapetnajst
Prepeličja jajcaštirinajst
Biserni ječmen, šampinjonitrinajst
Puran, redkev, leča, redkevenajst
Govedina, fižol, krompirdeset
Jagnjetina, piščančja jetra, grahdevet
Zajec, gos8.

Med toplotno obdelavo se krom v izdelkih lahko manj absorbira, zato je treba dati prednost surovim izdelkom (če je mogoče) ali uporabi najnežnejših kulinaričnih tehnik (kuhanje na pari, kuhanje na pari, pečenje, dušenje).

Seznam pripravkov, ki vsebujejo krom

Ker vsebnost kroma v živilih ne ustreza vedno telesnim potrebam, lahko zdravnik predpiše dodatke, da prepreči njegovo pomanjkanje. To je še posebej pomembno pri neuravnoteženi prehrani, stradanju beljakovin, dieti z nizko vsebnostjo maščob in vegetarijanstvu. Toda najpogosteje se zdravila s kromom priporočajo za boj proti prekomerni teži, pa tudi športnikom za pridobivanje mišične mase..

Seznam dodatkov, ki jih najdete v lekarni:

  1. Krom pikolinat - vsebuje priporočeni odmerek elementa v sledovih v razpoložljivi organski obliki. Zdravilo zmanjša hrepenenje po sladkem, pospeši metabolizem, poveča učinkovitost, vzdržljivost in zmanjša težo.
  2. Centuri 2000 je vitaminsko-mineralni kompleks za odpravo hormonskih motenj, normalizacijo presnovnih procesov in pomoč pri hujšanju.
  3. Stay Health je kompleks vitaminov in mineralov, ki krepijo imunski sistem, zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni in razvoj raka.
  4. Carnitine Plus Chromium - pospešuje metabolizem, otopi apetit, zavira hrepenenje po sladkem. Vsebuje dodatne vitamine in karnitin.
  5. Kromov kelat je kompleks mikroelementov (krom, kalcij, fosfor) in rastlin (preslica, rdeča detelja, rman). Prikazano kot dodatek za hujšanje.

Številni proizvajalci v svojih pripravkih kombinirajo krom in rastlinske metabolizatorje. Nekateri med njimi: Vitakhrom s kompleksom "Chromlipase", kontrola apetita, Tsitrimax plus, Turboslim, Vitatrim Pro, Santimine, Karb Mate.

Varnostna pravila - kako vzeti krom

Preveliko odmerjanje elementa v obliki tablet je nevarno in vodi do zdravstvenih težav, zato je treba upoštevati naslednja pravila:

  1. Pred uporabo zdravila je potreben posvet z zdravnikom.
  2. Nesprejemljivo je preseči odmerek, naveden v navodilih ali predpisan s strani strokovnjaka.
  3. Pri prvih simptomih prevelikega odmerjanja morate prenehati jemati in se posvetovati z zdravnikom.

Le racionalen pristop k prehrani in uživanju dodatkov bo pomagal ohranjati zdravje in preprečevati številne bolezni.

Kateri vitamini vsebujejo krom

Video navodila o uporabi kroma

55-letna Svetlana: Že dolgo se borim s prekomerno težo, a diete niso dale želenega rezultata. Po posvetu z zdravnikom sem kupil kompleks vitaminov na osnovi kroma. Zdaj se je veliko lažje omejiti v prehrani, ne trpim lakote, pritisk me je prenehal motiti. 3 kg sem se uspel znebiti v 2 tednih.

Elena, 32 let: Po branju pozitivnih kritik z interneta sem kupila tekoči kromov pikolinat. Vzela sem 10 kapljic na dan zjutraj in zvečer 4 tedne. Nobenega rezultata. Kot sem jedel, jem. Edina dobra novica je, da je zdravilo dobrega okusa in poceni, sicer bi bilo še bolj žaljivo.

Karina, 27 let: Šla sem v telovadnico in trener mi je svetoval, naj pijem kromov pikolinat ameriškega proizvajalca športne prehrane. Tablete niso poceni, a zelo učinkovite. Vzel sem 2 kapsuli na dan, vadil 2-3 krat na teden. V 10 dneh smo se uspeli znebiti 6 kg. Hkrati se v prehrani nisem omejeval, je pa želja po prenajedanju izginila.

Marina, 29 let: Uživanje kroma za hujšanje je popolna neumnost. Na njegovi osnovi sem preizkusila različne komplekse za zmanjšanje apetita. To je ves denar, vržen v veter. Posebnih izboljšav v stanju kože, zdravju nisem opazila. Bolje je, da le preklopite na pravilno prehrano in ne mučite telesa s takšnimi tabletami..

Zakaj je pomanjkanje kroma pri diabetesu nevarno

Količina kroma se lahko zmanjša iz različnih razlogov:

  • nosečnost;
  • stalni stres;
  • velike obremenitve na telesu.

V tem primeru človekova želja po sladkem narašča. Z vnosom povečane količine glukoze v telo začne človek pridobivati ​​na teži

Da bi tak postopek preprečili, je pomembna prisotnost kroma. Uravnava absorpcijo sladkorja v kri

Ob pomanjkanju kroma bo telo dalo naslednje signale:

  1. Človek se hitro utrudi.
  2. Zmanjšana občutljivost okončin.
  3. Prekomerna telesna teža in tesnoba.
  4. Koordinacija gibov je oslabljena.
  5. Pojavijo se tresenje rok.
  6. V telesu se kopiči holesterol.
  7. Pojavi se glavobol.
  8. Če v otroštvu primanjkuje kroma, potem otrok počasi raste, zaostaja v razvoju.
  9. Izgubi se sposobnost razmnoževanja.

Raven kroma v telesu se lahko zmanjša zaradi napredovanja nekaterih patologij, med katerimi so glavne:

  • ;
  • ateroskleroza;
  • presnovne motnje.

Prav tako se njegova vsebnost zmanjšuje s stalnim in velikim stresom na telo, podhranjenostjo in stresom.

Izdelki

Izdelki, ki vsebujejo krom, si zaslužijo posebno pozornost. Če jih aktivno vključite v svojo prehrano kot del programa hujšanja, lahko ta postopek znatno pospešite. Vendar morate biti previdni in poznati več pomembnih odtenkov..

Ribe so prvak v oskrbi telesa s kromom

Prvič, večina živil vsebuje pičlo količino te snovi, ki ne more pokrivati ​​potreb telesa. Zato nutricionisti vztrajajo pri potrebi po jemanju prehranskih dopolnil in vitaminskih kompleksov..

Drugič, isti izdelki lahko po raziskavah vsebujejo različne količine kroma. Na primer, jabolk, pridelanih v Belorusiji, jih je veliko, ista sorta, pridelana v Arhangelsku ali Murmansku, pa ima veliko nižje stopnje. Znanstveniki zdaj pojasnjujejo naravo tega pojava in predlagajo, da je območje rasti, stopnja nasičenosti snovi v okolju, tehnologija transporta in predelave.

V zvezi s temi podatki so informacije o vsebnosti kroma v izdelkih precej skope in nepopolne..

Njegov glavni vir so ribe:

Upoštevajte, da je vsebnost kroma v ribah odvisna od načina kuhanja. Na primer, v iverki ga je veliko le, če je pražen v olju.

Upoštevati pa je treba, da se bo vsebnost kalorij povečala na 254 kcal na 100 g - to je dokaj visoka raven za tiste, ki se borijo z odvečnimi kilogrami. In cvrtje kot način kuhanja, olje, konzervirana hrana (v tabeli jih je veliko) prepoveduje večina diet.

Približna vsebnost elementa v sledovih v drugih živilih:

Izdelki, ki vsebujejo krom, vključujejo tudi:

  • stročnice;
  • piščanec, govedina;
  • oreški;
  • Pivovarski kvas;
  • vzklila pšenica;
  • ;
  • slive;
  • sir;
  • suhe slive;
  • jagode.

Če jih vključite v svojo prehrano, ne pozabite še nekaj funkcij..

Prvič, testenine, beli kruh, pecivo, sladkarije, piškoti so s to snovjo slabi in prispevajo k njenemu večjemu izločanju z urinom. To je posledica dejstva, da je za njihovo uporabo iz telesa potrebnega veliko insulina, kar pomeni, da se poraba kroma poveča. Več sladkarije in pekovskih izdelkov pojeste, večje je tveganje za pomanjkanje..

Drugič, zaradi prebave hrane se izgubi velika količina kroma - preprosto se izloči skupaj z blatom. Le 2,5% tega, kar jeste, gre v krvni obtok. To številko pa lahko povečamo z izmenjavo živil, bogatih z niacinom in askorbinsko kislino. To so agrumi, jagodičevje, meso, perutnina, ribe in žita..

Tretjič, nalezljivi in ​​vnetni procesi, nosečnost in dojenje, stres in telesna aktivnost lahko povečajo odstotek izločanja tega elementa v sledovih iz telesa. Slednji dejavnik je še posebej pomemben v okviru hujšanja, saj brez športa ne bo uspelo doseči večje izgube teže. Torej, sklepajte: bolj intenzivni kot so vaši treningi, več kroma morate zaužiti..

Vloga kroma v človeškem telesu

Krom je biološki, aktivni element v človeškem telesu. Uravnava encime in sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, preprečuje zvišanje ravni sladkorja, glukoze in holesterola.

Biološki element uravnava presnovo lipidov z razgradnjo odvečne maščobe. V tem primeru krom aktivira inzulin, ki preprečuje nastanek diabetesa, ateroskleroze in drugih bolezni srca in ožilja..

Element poveča vzdržljivost in mišični tonus. Pogosto se uporablja kot bioaktivni dodatek za trening in trening moči..

Zanimivo dejstvo! Številni bodybuilderji uporabljajo krom za izgradnjo in vzdrževanje mišične mase.

Telo telo absorbira med normalno človeško dejavnostjo - skupaj z vodo, hrano in zrakom. Šestvalentne spojine elementa se absorbirajo nekajkrat bolje kot trivalentne spojine.

Hkrati se naravna absorpcija s starostjo upočasni. To lahko pojasni upočasnitev presnovnih procesov v telesu starejših. V povprečju mora ženska zaužiti 50 mcg na dan, moški - 60-70 mcg.

Simptomi pomanjkanja kroma v telesu

Slaba, neuravnotežena prehrana vpliva na raven elementov v telesu. Mastna in nezdrava hrana, soda in kemični psevdo zdravi mlečni izdelki zmanjšujejo imunost in zvišujejo raven glukoze in sladkorja v telesu.

Pomanjkanje kroma se lahko kaže z naslednjimi simptomi:

  • prekomerna telesna teža;
  • hitra utrujenost;
  • motnje v prebavnem traktu;
  • glavobol;
  • nespečnost;
  • motnje v delovanju ščitnice;
  • nevralgične reakcije;
  • odrevenelost okončin;
  • zvišan krvni sladkor.

Vsi ti simptomi lahko vodijo do vaskularne distonije, bolezni srca in diabetesa. Poleg tega pomanjkanje kroma negativno vpliva na rast v otroštvu in reproduktivno funkcijo pri odraslih..

Pozor! Pomanjkanje kroma se pogosto kaže pri ljudeh, starejših od 30 let, ki živijo v metropolitanskih območjih v kombinaciji s pomanjkanjem dobre prehrane in rekreacije..

Pogosto pomanjkanje elementa opazimo pri ženskah med nosečnostjo in po porodu, kar vodi do diabetesa. Zato je treba skrbno pretehtati prehrano med nosečnostjo..

Škoda zaradi preveč kroma

Iskanje kroma v telesu mora biti harmonično uravnoteženo. Ne samo pomanjkanje, temveč tudi prekomerna količina elementa negativno vpliva na delo zapletenega, biološkega organizma. Absorbira težke toksine.

Posledica tega so dermatološke bolezni, lezije sluznice in tudi akutne alergije na različna živila. Poleg tega lahko visoka vsebnost kroma vodi do astme in raka..

Krom je v naravi strupena, rakotvorna kovina. Vdihavanje lahko privede do pljučnega raka. V mnogih državah EU je uporaba šestvalentnega kroma na delovnem mestu omejena s predpisi.

Zanimivo dejstvo! Film "Helen Brockovich" z Julijo Roberts v glavni vlogi temelji na resnični zgodbi. Govori o onesnaženosti okolja s kromom, ki je privedla do pojava raka med domačini..

Do česa vodi presežek kroma v telesu?

Presežek snovi v telesu lahko prinese negativne rezultate na enak način kot pomanjkanje..

Na prvem mestu obstaja nevarnost zastrupitve s kromom.

Nekontroliran vnos prehranskih dopolnil in tablet, neupoštevanje odmerkov je neposredna pot do prekomerne proizvodnje kroma.

Veliko količino kroma v telesu lahko opazimo tudi zaradi izpostavljenosti naslednjim dejavnikom:

  1. Visoka vsebnost snovi v zraku. Običajno se to lahko zgodi v proizvodnih obratih. Ljudje, ki tam delajo, vdihavajo kromov prah, kar povečuje tveganje za razvoj pljučnega raka in drugih patologij..
  2. Nezadostna količina železa in cinka v telesu lahko povzroči presežek kroma. V tem primeru človeško telo začne asimilirati večino kroma, dobavljenega s hrano..

Prekomerna količina snovi lahko povzroči takšne negativne manifestacije:

  • vnetje dihal in sluznice;
  • razvoj alergijskih reakcij;
  • pojav različnih bolezni kože. Ekcem, dermatitis se začnejo razvijati;
  • pojavijo se motnje živčnega sistema.

Prav tako morate redno opazovati in telovaditi.

V idealnem primeru morate skrbno spremljati ravnovesje vseh elementov v sledovih in hranil v telesu..

Kje kupiti kromove pripravke

Zase sem odprl zanimivo spletno trgovino. V njem sem že naredil več naročil in moji vtisi so najbolj pozitivni. Precej razumne cene, veliko različnih popustov - in odvisno od količine blaga, od skupnih stroškov in samo sezonskih popustov, poleg tega pa še zelo enostaven sistem za registracijo in naročanje, dokaj hitra dostava. Za primerjavo - če izdelek naročim v e-bayu, traja v povprečju en mesec in pol do dva, tukaj je naročilo prišlo v treh tednih.

Če koga zanima, vam lahko povem več o samem spletnem mestu, pa tudi o tem, kako se registrirati in oddati naročilo. Napišite v komentarje, vam povem.

In pisanje bom končal malo kasneje. Še vedno se nisem mogel upreti in sem podrobno pisal o tej trgovini. Preberite tukaj, tukaj in.

Vso srečo in bodite zdravi!

Ne pozabite, da usode ne določa naključje, temveč vaša izbira.!

Natalia Bryantseva

KidsChemistry je zdaj na družbenih omrežjih. Pridruži se zdaj! Google+, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook

Kromovi pripravki

Da bi se izognili pomanjkljivosti, zdravniki pogosto priporočajo jemanje pripravkov, ki vsebujejo krom. Spodaj je seznam priljubljenih dodatkov:

  • Kromov pikolinat je zdravilo, katerega ime je znano ljubiteljem različnih diet. Zaradi optimalne sestave in hitre absorpcije je ta dodatek najboljši pri hujšanju. Ukrep je namenjen izboljšanju presnovnih procesov, povečanju splošne zmogljivosti in zmanjšanju odvečne teže.
  • Centuri 2000 je lekarniški pripravek, ki vsebuje 24 vitaminov, ki jih telo potrebuje. Tu je prisoten tudi obravnavani mineral. Ukrep je namenjen odpravi hormonskih motenj, normalizaciji presnovnih procesov in pomoči pri izgorevanju maščob. Centuri 2000 je odlična možnost za aktivne ljudi, ki želijo shujšati.
  • "Ostani zdravje". Glede na to, kateri vitamini vsebujejo krom, je treba omeniti ime tega zdravila. Vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, ki krepijo imunski sistem, zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni in razvoj onkologije. Poleg tega koristni elementi v pripravku dajo moč in povečajo splošno učinkovitost..
  • Carnitine Plus Chromium je dodatek, ki ima večplastni učinek na človeško telo. Njegov sprejem je zagotovilo za normalizacijo presnovnih procesov, pospeševanje metabolizma, zatiranje apetita in zmanjšanje hrepenenja po sladkem. To zdravilo je pogosto predpisano za hujšanje. Vključujem ga v programe za nadzor teže in hujšanje..

Omenjeni kompleksi vitaminov s kromom niso predpisani samo za hujšanje, temveč tudi za boj proti naslednjim boleznim:

  • moška neplodnost;
  • diabetes;
  • ateroskleroza;
  • motnje v delovanju centralnega živčnega sistema;
  • dedna nagnjenost k diabetesu in tako naprej.

Učinek jemanja je mogoče doseči s trajanjem dva meseca ali več..

V lekarni so tudi vitamini s kromom z dodatkom karnitina. Ta kombinacija zaradi večplastnega učinka na telo velja za eno najučinkovitejših:

  • izboljšanje presnovnih procesov;
  • boj proti aterosklerozi;
  • preprečevanje miokardnega infarkta;
  • izboljšanje dela srčne mišice;
  • zatiranje apetita;
  • podaljšanje mladosti;
  • preprečevanje diabetesa mellitusa;
  • zniževanje ravni nevarnega holesterola v krvi.

Ločeno je treba omeniti, da je kombinacija kroma in karnitina idealna pri reševanju izgube teže. Sprejem kompleksa zagotavlja hitro "vlečenje" postave in stabilizacijo teže. Hkrati je koža videti lepa, voljna in bolj mladostna. Ta učinek postane mogoč zaradi aktivacije presnovnih procesov in kopičenja karnitina v telesu..

29. avgust 2016

Jemanje dodatkov kroma med nosečnostjo in dojenjem

Krom je skupaj z drugimi minerali in vitamini tudi bistven element v sledovih med nosečnostjo. Njegova dnevna potreba med nosečnostjo je 30 mcg, med dojenjem pa 45 mcg.

Vendar pa bodočim materam, ki jemljejo posebne multivitaminske komplekse, ni treba jemati dodatnih kromovih pripravkov. Mineral je že vsebovan v kompleksih za nosečnice, poleg tega pa presežek lahko negativno vpliva na zdravje matere in otroka.

Živila lahko uporabimo kot dodaten vir kroma. Veliko arašidovo maslo, trdi siri, špinača, brokoli, gobe, jabolka, grozdni sok vsebujejo veliko elementov v sledovih.

Koristne lastnosti

Z uživanjem kroma za hujšanje lahko na tej poti izboljšate zdravje, če z njim obstajajo določene težave..

Sredi 20. stoletja je bila izvedena obsežna raziskava, med katero so ugotovili, da bolniki s pomanjkanjem tega elementa v sledovih trpijo zaradi nezadostne tolerance za glukozo. Rezultat je postopen razvoj diabetesa mellitusa tipa II. Posledično je bilo odločeno, da se za ogrožene predpišejo zdravila, ki vsebujejo krom. Edina težava, s katero so se soočili znanstveniki, je ta, da metode za določanje vsebnosti elementa v telesu niso zanesljive in ne morejo odražati dejanskega stanja..

Poleg zmanjšanja tveganja za sladkorno bolezen ima krom še druge koristne lastnosti:

  • zagotavlja zdravo gensko dedovanje;
  • pospešuje regeneracijo tkiv;
  • normalizira delovanje ščitnice in kompenzira pomanjkanje joda v telesu;
  • pomaga pri aterosklerozi in drugih boleznih kardiovaskularnega sistema, nadzoruje raven holesterola v krvi;
  • krepi kosti in je osnova za preprečevanje osteoporoze;
  • znižuje krvni tlak, kar vam omogoča, da ga predpišete za hipertenzijo;
  • odstranjuje iz telesa žlindre, toksine, soli težkih kovin;
  • izboljša prebavo;
  • spopada s težavami s centralnim živčnim sistemom: depresijo, tesnobo, nespečnostjo, živčnimi motnjami.

Sklepamo: čeprav so številna prehranska dopolnila za hujšanje kontraindicirana pri diabetesu in hipertenziji, zdravila, ki vsebujejo krom, niso le dovoljena, temveč tudi olajšajo njihov potek.

Kroma v prehranskih dopolnilih najpogosteje ne najdemo v čisti obliki, temveč njegov pikolinat (spojina s pikolinovo kislino). Na zgornji seznam navaja ta zdravila in druge koristne lastnosti:

  • zmanjšanje živčne razdražljivosti;
  • povečanje kazalnikov moči in vzdržljivosti;
  • odpravljanje mišičnih krčev po intenzivnem treningu;
  • preprečevanje glavkoma;
  • upočasnitev prezgodnjega staranja.

Posledice pomanjkanja kroma v telesu

Pomanjkanje kroma v telesu lahko spremlja stalen občutek utrujenosti in izguba moči pri človeku.

Otroci s pomanjkanjem kroma imajo lahko zastoj v rasti..

V prisotnosti majhne količine kroma v moškem telesu pride do kršitve reproduktivnih funkcij.

Poleg tega lahko pri pomanjkanju tega elementa v sledovih opazimo naslednje simptome:

  • pojavi se intoleranca za sladkor, ki jo odkrijemo v stanju mejnega diabetesa;
  • pojavijo se občutki tesnobe in tesnobe;
  • hitro pride do povečanja telesne mase;
  • lahko se razvije zmanjšana občutljivost zgornjih in spodnjih okončin, lahko se pojavi tresenje v rokah;
  • poslabšana je koordinacija gibov;
  • močno se poveča raven slabega holesterola;
  • vztrajni glavoboli.

Najpogosteje opazimo nezadostno količino kroma v telesu z razvojem naslednjih patologij:

  1. Diabetes.
  2. Motnje presnovnih procesov v telesu.
  3. Razvoj ateroskleroze.
  4. Prekomerna telesna teža.

Poleg tega se lahko raven kroma zmanjša zaradi:

  • močni živčni šoki in stres;
  • s pomembnimi fizičnimi napori;
  • med nosečnostjo pri ženskah.

Nepravilna prehrana je pogosto eden od možnih razlogov, ki vodijo v pomanjkanje kroma..

Lečeči zdravnik določi indikatorje kroma pri pacientu glede na rezultate testa, nato pa v določenih odmerkih predpiše potrebne vitaminske komplekse. Pred jemanjem testov bolnikom svetujemo, da upoštevajo vse predpise zdravnika in upoštevajo potrebno prehrano. Mnenja kažejo na bistveno izboljšanje rezultatov pri bolnikih, ki so dajali kri za analizo po jemanju kromovih zdravil.

Zaradi nenehnega pomanjkanja kroma se poveča tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Če v telesu primanjkuje elementov, kot sta krom in vanadij, je raven krvnega sladkorja motena (tako navzgor kot navzdol), nastopi stanje pred diabetikom.

Zato zdravniki svojim pacientom pogosto priporočajo: "Pijte pripravke, ki vsebujejo krom in vanadij.".

Kromov pikolinat za diabetes tipa 2

Ali veste, zakaj so dodatki kroma še posebej koristni za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2? Dejstvo je, da se element v sledovih, ki vstopi v telo s hrano, zelo slabo absorbira, zato zaloge ne morete dopolniti samo s hrano. Ta značilnost je značilna za sladkorno bolezen tipa 2. Iz tega razloga strokovnjaki priporočajo jemanje dodatnih dodatkov kroma..

Element v sledovih je pomemben udeleženec v presnovi ogljikovih hidratov in povečuje občutljivost celic na inzulin. Če telesu primanjkuje kroma, se bo tveganje za razvoj diabetesa diabetesa znatno povečalo ali pa se bo obstoječa bolezen poslabšala! Zato je treba pri sladkorni bolezni tipa 2 dodatno jemati kromov pikolinat.

To je eden od pogojev za vaše počutje, saj lahko s polnjenjem zalog kroma v telesu znižate raven sladkorja, v nekaterih primerih pa ga celo popolnoma normalizirate! Ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2, ki so redno jemali dodatke kroma, so dejali, da jim je to omogočilo nižji odmerek zdravil in izboljšanje kakovosti življenja..

Prehranska dopolnila

Cr v trivalentni obliki se uporablja kot prehransko dopolnilo. Preostali elementi v sledovih z najvišjo stopnjo oksidacije, pa tudi njihov presežek, so s svojo strupenostjo nevarni za telo in povzročajo zastrupitev.

Med prehranskimi dopolnili je zelo priljubljen izdelek z nenavadnim imenom - krom pikolinat..

Prehransko dopolnilo je na voljo v treh oblikah: tablete, kapsule, pršilo. Vsak bolnik se odloči, na kakšen način je najprimerneje, da vzame komponento.

Pri diabetes mellitusu pacientovo telo bolj potrebuje dopolnitev zalog elementov v sledovih, zato jim zdravniki predpišejo največji dovoljeni odmerek kroma - 450 mgq na dan. Da bi povečali njegovo asimilacijo v telesu, je vnos zdravila razdeljen na 2-krat. Način uporabe temelji na dodajanju Cr hrani. Če je to razpršilo, potem se kromov pikolinat pri diabetesu tipa 2 šteje 12 kapljic sublingvalno (pod jezik).

Pikolinat se kupi le ob predložitvi zdravniškega recepta. Samo-dajanje zdravila je strogo prepovedano, saj je možno preveliko odmerjanje.

Skupaj z vitaminskimi kompleksi diabetiki v kapsulah izločajo kromovo zdravilo za sladkorno bolezen. Pri jemanju prehranskih dopolnil morate upoštevati priporočila:

  • da bi se izognili draženju želodčnih sten, se Cr jemlje z veliko vode ali zaužije s hrano;
  • predpogoj za asimilacijo komponente je vnos askorbinske kisline;
  • izključiti je treba sočasno uporabo Cr in antacidov.

Ne glede na namen uporabe odmerek in trajanje terapije s pikolinatom določi lečeči zdravnik.

Program "Naj govorijo" je pripovedoval o diabetesu

Zakaj lekarne ponujajo zastarela in nevarna zdravila, medtem ko ljudem skrivajo resnico o novi drogi...

Pripravki za hujšanje s kromom

Obstaja veliko priljubljenih pripravkov in prehranskih dopolnil, ki vsebujejo krom, vključno z vitaminskimi kompleksi:

  1. Pivovarski kvas. Naravni kompleks širokega spektra delovanja.
  2. Vitrum Performance. Vitamini znane blagovne znamke z dodatkom potrebnega elementa. Kompleks je zasnovan za 60 dni in pokriva dnevni vnos vitaminov.
  3. Fet Chrome. Tekoča zdravila, ki se uporabljajo za debelost za uravnavanje metabolizma in uravnavanje teže.
  4. Solgar kromov pikolinat. Priljubljena prehranska dopolnila, ki se uporabljajo za preprečevanje debelosti. Zdravilo normalizira raven sladkorja in presnovo v telesu, zmanjša željo po uživanju sladkarij. Zdravilo je tudi naravno nadomestilo za steroide za športnike.
  5. Nature's Bounty Chromium Picolinate. Še eno prehransko dopolnilo, prvotno iz ZDA. Normalizira presnovo in zmanjša hrepenenje po sladkorju.
  6. Kromov kelat. Normalizira presnovo in presnovo.

Opomba! Večina prehranskih dopolnil je namenjena usklajevanju notranjih procesov in zniževanju ravni sladkorja v krvi ter zmanjšanju apetita in želje po uživanju sladkarij..

Kako pravilno jemati kromove pripravke za hujšanje?

Vsa prehranska dopolnila s kromosomi je treba jemati 2-krat na dan po obroku. Dnevna norma elementa ne sme presegati 200 mcg na dan, sicer se lahko pojavijo hude, alergijske reakcije, vključno s smrtjo..

Pri dolgotrajni uporabi vitaminov se lahko pojavijo negativne reakcije telesa: slabost, omotica, napenjanje, srbenje.

Pozor! V nobenem primeru ne smete jemati vprašljivih zdravil brez licence ali s potekom roka. V najboljšem primeru bo to placebo, v najslabšem pa škoduje telesu.

. Kontraindikacije za pripravke, ki vsebujejo krom

Kontraindikacije za pripravke, ki vsebujejo krom

Elementov, ki vsebujejo krom, ne smete jemati v naslednjih primerih:

  • visoka vsebnost elementa v krvi;
  • anoreksija (pri tej bolezni ljudje nočejo jesti);
  • individualna nestrpnost do elementa;
  • nosečnost in hranjenje;
  • uporaba drugih vitaminskih kompleksov;
  • bolezni ledvic;
  • aktivna aktivnost ščitnice;

Posebno pozornost je treba nameniti: ljudem, ki živijo v severnih regijah, kjer pridobivajo težke kovine. V teh regijah je vsebnost elementov v sledovih velika, zato so vitamini, ki vsebujejo krom, kontraindicirani.

Katera živila vsebujejo krom?

Krom najdemo v številnih naravnih živilih:

  1. Zelenjava in zelišča: olupljen krompir, belo zelje, paprika, čili paprika, redkev, paradižnik, pesa, rabarbara, špinača, peteršilj, česen, rukola, koper.
  2. Gobe: lisičke, ostrige, jurčki, medene agarice.
  3. Sadje in jagode: češnja, češnja, kutine, ananas, feijoa, figa, viburnum, breskev, borovnica.
  4. Fižol in zrna: leča, fižol, fižol, grah, koruza, pšenica, ajda, oves, ječmen, sezam.
  5. Živalski proizvodi: mleko, sir, skuta, jajca, jetra, teletina.
  6. Oreški: brazilski oreški, lešniki, mandlji, pistacija, pinjole.

Velika količina kroma se nahaja v pivu in izdelkih iz kvasa. Če želite uravnotežiti prehrano in normalizirati raven kroma, se izogibajte nezdravi hrani, sladkarijam in gazirani vodi..

Krom je eden najpomembnejših elementov v telesu. Njegova pomanjkljivost lahko povzroči razvoj bolezni srca, endokrinega sistema in poslabšanje metabolizma..

Dobro je vedeti! Hkrati lahko nenadzorovana uporaba človeku škoduje. S pravilnim in uravnoteženim kompleksom živil in kromovih pripravkov se lahko borite proti debelosti in uredite svoje telo..

Navodila za uporabo

Način in odmerek

200-400 mikrogramov GTF6 ("faktor tolerance za glukozo"), odvzet z drugimi minerali. Kromov polinikotinat (pridobljen iz niacina) in kromov pikolinat (pridobljen iz pikolininske kisline) sta naravni obliki. Priporočeni dnevni odmerek kroma ni določen, čeprav Nacionalna akademija znanosti (ZDA) priporoča 50-200 mikrogramov za dnevni vnos. V Evropski uniji priporočajo odmerek 25 mikrogramov na dan kot varen in učinkovit odmerek. Največji varni odmerek ni določen. Obstajajo dokazi o zastrupitvi z odmerki 1000 mikrogramov ali več; vendar večina študij kaže, da pri teh odmerkih obstaja majhno tveganje za toksičnost.

Odmerjanje uporabe kroma v primeru njegove pomanjkljivosti

Odrasli (18 let in več) Kapsule / tablete: Znanstveniki so preizkusili odmerke od 200 do 1000 mcg na dan, ki jih jemljejo peroralno, vendar mnogi verjamejo, da je običajna dnevna količina 24-45 mg. Otroci (mlajši od 18 let) Varnost in odmerjanje za otroke niso določeni, visoki odmerki pa na splošno niso priporočljivi.

Kako jemati krom

  • Vzemite odmerek po 200 mcg z obrokom ali s polnim kozarcem vode, da zmanjšate draženje želodca.
  • Cr se lažje absorbira v kombinaciji z živili, bogatimi z vitaminom C (ali dodatki z vitaminom C).
  • Dodatki in antacidi kalcijevega karbonata lahko zmanjšajo absorpcijo kemikalije, zato jih ne jemljite hkrati.
  • Ne zaupajte trditvam, da se ena vrsta elementov (pikolinat ali polinikotinat) bolje absorbira kot druga. Te trditve niso utemeljene.

Kromova dejstva in nasveti

Diabetični bolniki se morajo posvetovati z zdravnikom o možnosti jemanja Cr. Morda bodo potrebne prilagoditve odmerka insulina in drugih antidiabetikov. Spremeniti je treba tudi odmerek nekaterih zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje depresije ali Parkinsonove bolezni. Če ste bolni, se pred začetkom jemanja teh dodatkov posvetujte s svojim zdravnikom.

Vsebnost v hrani: Krom se nahaja v žitnih zrnih, grobem kruhu in žitih, krompirju, slivah, arašidovem maslu, oreščkih, morskih sadežih in pivskem kvasu. Dieta z nizko vsebnostjo maščob je ponavadi bogatejša s to snovjo kot dieta z veliko maščobami.

Pomanjkanje tega elementa lahko povzroči stanje, podobno sladkorni bolezni, zaviranje rasti, povečanje lipidov v krvi, povečano tvorjenje holesterola v krvnih žilah, zmanjšana plodnost in pričakovana življenjska doba..

Ljudje, stari 55 let in več, ki redno telovadijo, so izpostavljeni tveganju za pojav pomanjkanja tega elementa, zato jim je prehrana lahko koristna..

Znaki pomanjkanja kroma

Pomanjkanje lahko privede do neučinkovitega vnosa glukoze. Pomanjkanje te snovi samo po sebi ne povzroča diabetesa, lahko pa pospeši razvoj bolezni pri nagnjenih posameznikih. Če elementu primanjkuje, se lahko pojavijo tesnoba, motena presnova aminokislin in visoka koncentracija trigliceridov in holesterola v krvi..

Znaki presežka kroma

Pravilno odmerjanje

Dnevne potrebe po kromu je tudi ob pravilni prehrani težko dobiti iz živil. Poleg tega lahko pomanjkanje mikrohranil poslabšajo nekateri dejavniki, ki prispevajo k njegovi pospešeni uporabi - nosečnost, kronični stres, povečana telesna aktivnost. V takih primerih so predpisana ustrezna prehranska dopolnila ali vitamini, ki pokrivajo dnevno potrebo..

V tem primeru je treba upoštevati dnevni odmerek:

  • za mladostnike, stare od 14 do 18 let - 25-35 mcg;
  • za ženske - 50 mcg (za nosečnice - 100-125 mcg);
  • za moške - 60–70 mcg;
  • z visokim fizičnim naporom - 150-200 mcg.

Zadostna količina kroma v prehrani je ključ do pravilne regulacije glukoze v krvi. Vnos tega elementa je treba nadzorovati tako, da se prepreči njegovo preveliko odmerjanje ali pomanjkanje..

Pomanjkanje elementa v sledovih vodi ne samo do povečanja telesne mase, temveč tudi do poslabšanja splošnega zdravstvenega stanja, kar se kaže v naslednjih simptomih:

  • intenzivni glavoboli, omotica;
  • zmanjšan vid;
  • hitra utrujenost;
  • mišični krči;
  • motnje spanja;
  • občutek stalne tesnobe;
  • pretirana sumničavost;
  • zmanjšana jakost.

Pogosto se v pomanjkanju mineralov razvije psevdo-diabetes, za katerega so značilni naslednji simptomi:

  • povečanje količine glukoze v krvi;
  • prisotnost sladkorja v urinu, katerega raven ne ustreza njegovi vsebnosti v krvi;
  • večkrat povečala proizvodnjo insulina, ki presega njegovo normo.

Tudi dolgotrajno pomanjkanje kroma v telesu lahko povzroči razvoj debelosti, ateroskleroze, diabetesa..

Vendar pa lahko prekomerno uživanje zdravil za hujšanje, ki vsebujejo krom, povzroči presežek minerala, kar je polno tudi negativnih stranskih učinkov:

  • živčne motnje;
  • vnetje sluznice;
  • dermatološke težave;
  • alergijske reakcije.

Najtežja posledica takega prevelikega odmerjanja je lahko rak..

Tveganje za presežek kroma v telesu je izjemno veliko tudi pri jemanju strogo odmerjene količine zdravila, ne da bi kršili dnevni odmerek. To je posledica dejstva, da se mineral lahko kopiči v telesu s pomanjkanjem železa ali cinka - elementov v sledovih, ki zagotavljajo njegovo izločanje.

Kontraindikacija za jemanje zdravil, ki vsebujejo krom, je lahko le njegova individualna nestrpnost in obdobje dojenja. Prav tako takšnih sredstev ne morete vzeti sami, da ne bi povzročili negativnih posledic. Zato se je pred pitjem kroma za hujšanje nujno posvetovati s strokovnjakom in opraviti potrebne teste.