Jagode. Seznam s fotografijo

To so majhni mesnati ali sočni plodovi, ki jih nabiramo iz grmovnic in zelišč. Morate razumeti, da so v botaniki sadje razvrščeni po svoje (paradižnik velja za jagodičje, maline in jagode pa za sadje). Da bi se izognili zmedi, se sadje od jagodičja razlikuje predvsem po velikosti. Človeštvo že skoraj celo stoletje uživa jagode: tudi v primitivnem komunalnem sistemu je nabiranje pomagalo preživeti. To sadje je cenjeno tudi zdaj: zaradi okusa, nizke vsebnosti kalorij in bogate vitaminsko-mineralne sestave.

Lubenica

Je vir esencialnih aminokislin, antioksidantov, vitaminov in mineralov. Vsebuje malo kalorij in maščob, ima pa vlaknine. Te jagode že dolgo uporabljajo v kozmetologiji, zdaj pa zdravniki aktivno preučujejo njihove lastnosti. Ko ga uživamo v zmernih količinah, pomaga ohranjati normalno delovanje kardiovaskularnega in prebavnega sistema, prispeva tudi k antioksidativni obrambi telesa in pomaga pri preprečevanju razvoja številnih kroničnih bolezni..

Barberry

Barberry spada v rod grmovnic, manj pogosto dreves, družine Barberry. To so listavci, polzeleni (listje delno odpade), zimzeleni grmi ali majhna drevesa z rebrastimi pokončnimi poganjki, ki se vejejo pod ostrim kotom. Lubje je rjavkasto sive ali rjavkasto sive barve. Ima tudi drugo ime - drevo karamele.

Lingonberry

Lingonberry je trajnica, nizka, zimzelena, razvejana podgrmovnica, ki doseže višino od 10 do 20 cm. Listi so majhni, pecljati, usnjati, sijoči. Rože so roza-beli zvončki, dolgi 5 mm, zbrani na vrhu vej v redkih ščetkah. Cveti maja - v začetku junija. Lingonberries so majhne, ​​svetlo rdeče jagode z značilnim sladko-kiselim okusom. Zori avgusta in septembra. Lingonberry je divja gozdna jagoda. Najdemo ga v tundri, pa tudi na gozdnih območjih, v zmernem podnebnem pasu.

Starešina

Bezg je trajnica olesenela rastlina iz družine kovačnikov. Grm ali majhno drevo, ki doseže 3-10 m višine. Deblo in veje so sive. Listi so nasprotni, pecljasti, peresni. Cvetovi so majhni, dišeči, kremasti ali rumenkasto beli. Cveti od maja do prve polovice junija. Bezgov sadež je črne in vijolične, jagodičaste oblike. Zori avgusta - septembra.
V naravi črni bezeg najdemo med grmičevjem na robovih gozdov v srednjem pasu evropskega dela Rusije, v Ukrajini, baltskih državah in Belorusiji, na Krimu, na Kavkazu in na jugovzhodu Rusije. Bezeg raste tako na sončnih kot senčnih mestih. Razmnoževanje poteka z delitvijo starih grmov, plastenjem in sejanjem semen.

Grozdje

Že v starih časih so grozdje in njegove derivate cenili ne samo zaradi okusa, temveč tudi zaradi zdravilnih lastnosti. Sodobna znanstvena medicina potrjuje, da jagode vsebujejo veliko količino antioksidantov, ki ščitijo telo pred kroničnimi boleznimi srčno-žilnega in živčnega sistema, prispevajo pa tudi k boju proti prostim radikalom. Tudi visoka vsebnost sladkorja ne pokvari jagodičja, saj vsebuje tudi snovi, ki izboljšajo absorpcijo glukoze.

goji jagode

Goji jagoda (navadna volčja jagoda) ali Lycium barbarum spada v skupino rastlin s skupnim imenom "volčja jagoda". Mimogrede, vse rastline te skupine nimajo toksičnega učinka na človeka - nekatere njene vrste imajo edinstvene zdravilne lastnosti. Od nekdaj se goji berry uporablja v kitajski medicini za povečanje libida pri ženskah in moških ter za dvig razpoloženja in izboljšanje počutja v stresnih situacijah. Ta rastlina naj bi pomagala v boju proti rakavim celicam, okrepila imunost in podaljšala življenje..

Borovnica

Borovnica je majhen do 1 meter visok grm s sivo gladkimi ukrivljenimi vejami. Listi do 3 cm dolgi. Cvetovi so majhni, petokraki, beli ali rožnati. Plodovi borovnic - modri z modrikastim cvetom, sočne užitne jagode do 1,2 cm dolge.
Včasih se borovnicam reče pijanec ali gonobel, ker se menda napijejo in povzročijo glavobol. Toda v resnici je krivec teh pojavov divji rožmarin, ki pogosto raste zraven borovnic..
Borovnice nabiramo surove in jih predelamo za uživanje. Naredijo marmelado, iz njih pa delajo tudi vino..

Češnja

Drevo ali grm, običajno z več debli, visokimi 1,5-2,5 m, redko do 3 m in več.
Listi so temno zeleni, ovalni, spodaj puhasti, močno valoviti, s koničastim koncem. Cvetovi so beli, beli z roza (redkeje roza), do 2,5 cm v premeru. Plodovi češenj so ovalne koščice, rdeče, ko dozorijo, sladkega (včasih kislega) okusa, bolj drobne kot navadne češnje (premera 0,8-1,5 cm), prekrite z majhnim puhom. Odvisno od regije dozorijo od konca junija do konca julija in na istem drevesu skoraj istočasno; češnje obrodijo obilno, običajno v tretjem letu in do 15-20 let letno.

Rastlina iz družine buč, vrsta rodu kumare, kultura melon, lažno jagodičje.
Melona je topla in svetlo ljubeča rastlina, odporna na slanost tal in sušo, slabo prenaša visoko vlažnost. Na eni rastlini, odvisno od sorte in kraja gojenja, lahko nastane od dva do osem plodov, težkih od 1,5 do 10 kg. Plodovi melon so sferične ali valjaste, zelene, rumene, rjave ali bele barve, običajno z zelenimi črtami. Obdobje zorenja melone od dveh do šestih mesecev.

Robidnica

Trajni grm iz rodu Rubus, ki pripada družini Rosaceae. Robide so razširjene v severnih in zmernih zemljepisnih širinah evroazijske celine, v iglavcih in mešanih gozdovih, na poplavnih rekah, v gozdno-stepski coni. Vrtnih robid praktično ni, zato se morajo ljubitelji tega jagodičja zanašati na naklonjenost narave in počakati na dobro letino tega divjih jagod..

Jagoda

Jagoda je trajno zelišče družine Rosaceae do višine 20 cm, korenika pa je kratka, poševna, s številnimi naključnimi rjavo-rjavimi, tankimi koreninami. Steblo je pokončno, listnato, prekrito z dlačicami. Listi na dolgih pecljih, troslojni, zgoraj temno zeleni, spodaj modrozeleni, mehki puhasti. Koreninski poganjki se razvijejo iz pazduh bazalnih listov. Cveti od maja do julija. Cvetovi so beli, nameščeni na dolgih cvetovih. Sadje jagode je napačno, nepravilno ga imenujemo jagodičje. To je zaraščena mesnata, dišeča, svetlo rdeča posoda. Jagode dozorijo julija - septembra.

Neverjetna rastlina iz družine Rosaceae. Je nezahteven do rastnih razmer, običajno prenaša zmrzal do -40 -50 stopinj, med cvetenjem pa zmrzal do -5 -7 stopinj. Irga dobro uspeva na tleh različne sestave in kislosti. Ampak obstaja nepogrešljiv pogoj - če želite dobiti letino velikih, sladkih jagod z aromo svežih jagod, morate želji dati sončno mesto. Zato bi morali biti grmi irge nameščeni na razdalji najmanj 2,5-3 m, razen če nameravate gojiti visoko živo mejo, za katero je irga zelo primerna.

Viburnum

lat. Viburnum
Rdeča jagoda s precej veliko jamo. Viburnum dozori konec septembra po prvi zmrzali. Pred tem je jagodičje precej kislo z grenkobo in pod vplivom rahle zmrzali pridobi sladkost. Široko uporablja v tradicionalni medicini.

Dren

Grm visok 5-7 metrov, včasih majhno drevo. Dren je človeštvo gojilo že zelo dolgo, zgodovinarji poročajo o kosteh drevesa, najdenih pred več kot 5000 leti pri izkopavanjih človeških naselij na ozemlju sodobne Švice. Danes gojijo 4 vrste drena v večjem delu Evrope (Francija, Italija, Vzhodna Evropa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednji Aziji, Kitajski, Japonski in Severni Ameriki.

Jagoda

Jagoda je trajnica, visoka 15-35 cm, spada v družino rozaceae.
Steblo je pokončno, listi so veliki, svetlo zeleni. Corymbose socvetja 5-12 cvetov na kratkih, gosto puhastih cvetovih. Cvetovi so navadno enospolni, petlistni, beli, z dvojnim obročnikom. Med začetkom cvetenja jagod in začetkom zorenja jagod mine obdobje od 20 do 26 dni.

Brusnica

Je zimzelena rastlina, grm s tankimi in nizkimi poganjki. Dolžina poganjkov je v povprečju približno 30 cm, jagode divjih brusnic so rdeče, sferične, premera 8-12 mm. Nekatere posebej vzgojene sorte imajo jagode do 2 cm v premeru. Brusnice cvetijo junija, nabiranje jagodičja se začne septembra in se nadaljuje vso jesen. Nasadne jagode dozorijo 1-2 tedna prej kot divje. Brusnice lahko enostavno shranite do pomladi.

Rdeči ribez

Rdeči ribez je majhen listnati večletni grm iz družine kosmulja (Grossulariaceae). Za razliko od črnega ribeza so grmi bolj stisnjeni in podolgovati navzgor. Močni in debeli enoletni poganjki, ki rastejo od dna grma, gredo v njegovo tvorbo in nadomestijo stare, umirajoče veje, vendar z leti njihova postopna rast izgine.

Kosmulja

Trajni, večstebelni grm z dolgim ​​obdobjem plodov in visokim pridelkom - do 20-25 kg iz 1 grma. Grmi kosmulje dosežejo do 1,5 m višine in do 2 m premera. Kosmulja je rastlina zmernih zemljepisnih širin, prenaša rahlo senčenje, vendar je precej higrofilna. Koreninski sistem kosmulje se nahaja na globini 40 cm, najbolje ga je postaviti vzdolž ograje na razdalji 1-1,5 m od grma. Sčasoma rastejo in tvorijo trdno bodečo steno..

Schisandra

Limonska trava je velik plezajoč grm lian iz družine magnolij. Njegova dolžina doseže petnajst metrov, in ko se suka okoli dreves, limonska trava spominja na trto. Steblo je debelo 2 centimetra. Rastlina ima obliko grma v severnih regijah. Jagode šisandre so dvosemenske, živo rdeče, sočne, sferične, zelo kisle. Semena dišijo po limoni in imajo grenak, oster okus. Lubje korenin in stebel prav tako diši po limoni, od tod tudi ime - limonska trava.

Maline

Listopadni grm Rubus idaeus ali navadna malina najdemo po vsem svetu - od Aljaske in Aleutskih otokov do Havajev. Med ljudmi se plodovi malin imenujejo jagode, kar ne ustreza njihovi opredelitvi v botanični klasifikaciji. S tega položaja je natančnejše ime sadja maline "polistianka".
Na seznamu jagodičastih pridelkov maline izstopajo po visoki koncentraciji antioksidantov, ki preprečujejo poškodbe telesnih celic in ustavijo proces staranja. To daje pravico, da maline imenujemo "jagoda zdravja in dolgoživosti".

Jagoda

Majhna trajna rastlina s plazečim se, razvejanim koreničnikom. Steblo je preprosto, pokončno. 10-15 cm v višino, konča se z enim samim belim cvetom. Listi so nagubani, v obliki srca, z lopatastim robom. Sadje jagode je sestavljena koščica, sprva rdečkasta, zrela pa rumeno rumena. Cloudberry cveti maja in Nyune, dozori julija in avgusta. Sadje - kislo-začinjeno, vino.

Rakit

Grm ali majhno drevo, ki doseže višino od treh do štirih metrov z vejami, pokritimi z majhnimi trni in zelenimi rahlo podolgovatimi listi.
Morski buč oprašuje veter, cveti pozno spomladi. Plodovi so majhni (do 8-10 mm), oranžno rumene ali rdeče oranžne, ovalne oblike. Ime te rastline "Morski bučk" je zelo primerno, saj so njene jagode na zelo kratkih pecljih, na vejah sedijo zelo tesno, kot da bi se jih prijele. Jagode imajo precej prijeten sladko-kisel okus, pa tudi posebno, edinstveno aromo, ki precej oddaljeno spominja na ananas. Zato rakit včasih imenujejo tudi severni ali sibirski ananas..

Oljke

Zimzeleno subtropsko visoko drevo iz rodu Olive (Olea) iz družine Olive (Oleaceae).
Višina odrasle gojene oljke je običajno pet do šest metrov, včasih pa doseže 10-11 metrov ali več. Deblo je pokrito s sivim lubjem, trnasto, ukrivljeno, v starosti običajno votlo. Veje so vozlaste, dolge. Listi so ozko suličasti, sivo zelene barve, pozimi ne odpadejo in se v dveh do treh letih postopoma obnavljajo. Dišeči cvetovi so zelo majhni, dolgi od 2 do 4 centimetre, belkasti, v enem socvetju od 10 do 40 cvetov. Sadje - oljke podolgovate ovalne oblike, dolge 0,7 do 4 centimetre in 1 do 2 centimetra v premeru, s koničastim ali topim nosom, mesnate, oljke v notranjosti vsebujejo koščico.

Rowan

Drevo do 10 m visoko, manj pogosto grm iz družine Rosaceae. Plodovi robije so okrogle, jagodičaste oblike, rdeče, kisle, grenke, rahlo trpkega okusa. Po prvi zmrzali plodovi izgubijo trpkost, postanejo okusni, nekoliko sladki. Cveti maja - v začetku junija. Plodovi dozorijo septembra, ostanejo na drevesu do globoke zime.
V naravi gorski pepel najdemo v gozdovih in gorskih predelih severne in srednjega dela severne poloble. Nega je dokaj enostavna, večina dreves je v večini leta videti čudovito.

Kovačnica je grm ali majhno drevo, visoko 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metrov s številnimi trnastimi vejami. Veje rastejo vodoravno in se končajo z ostrim, debelim trnom. Mlade puhaste veje.
Trnovi listi so eliptični ali jajčasti. Mladi listi so puhasti, s starostjo postanejo temno zeleni, z matiranim sijajem, usnjeni. Plodovi trnine so na splošno okrogli, majhni (s premerom 10-15 mm), črno-modre barve z voščeno prevleko.

Feijoa

Do zdaj še vsak prebivalec naše države ne ve, kako izgleda feijoa. Nekatere te eksotične jagode zamenjujejo z majhno kumaro, druge pa z avokadom. Tudi okus Feijoe je nejasen - bodisi po jagodah bodisi po ananasu. Zdi se, da je o tej jagodi na splošno težko zagotovo trditi. Menijo, da feijoa vsebuje ogromno pomanjkljivega joda, vendar je mnenje o visoki koncentraciji tega elementa sporno. Feijoo imenujejo "muhast" izdelek, ker sadja ni mogoče shraniti več kot teden dni, vendar to drži le delno. Raziskave, ki se v zadnjem času vse pogosteje izvajajo, pomagajo ugotoviti resnico o feijoi.

Physalis

Physalis navadni (trajnica, češnja, marunka) je trajna rastlina iz družine Solanaceae višine 50-100 cm. Podzemni poganjki fizalisa so plazeči, oleseneli, razvejani. Njegova stebla so pokončna. kotno ukrivljena. Sadje Physalis je sferično, sočno, oranžno ali rdeče jagodičje, zaprto v ognjeno oranžni oteklini, v obliki mehurčkov. skoraj sferična skodelica, zahvaljujoč kateri je rastlina dobila ime physalis po grški besedi "physo", kar pomeni otekel. Rastlina cveti od maja do avgusta. Plodovi fizalisa dozorijo junija - septembra. Raste povsod v svetlih gozdovih, med grmičevjem, na gozdnih robovih, v grapah.

Češnje

Ta sadna rastlina je najstarejša oblika češnjevega podvrsta. Menijo, da je bilo to drevo že pred 10 tisoč leti znano v Anatoliji, pa tudi v srednji in severni Evropi. V botanični klasifikaciji na ravni družine Rosaceae je sladka češnja "sorodnik" vrtnice, na ravni roda pa "sestra" slive.
V medicini se češnja celuloza, njena semena in celo rastlinski gumi uporabljajo že dolgo, zaradi česar so se razvile nekatere tradicije uporabe sestavkov na njeni osnovi. Od leta 2007, ko se v znanstvenem svetu aktivno preučujejo protirakave lastnosti antocianinov, pa so češnje spet v središču eksperimentalne medicine..

Črni ribez

Večletni grm iz družine kosmulje doseže do 1,5 m višine s spuščenimi rumenkasto sivimi poganjki, do konca poletja rjavkastimi. Listi črnega ribeza so izmenični, pecljasti, tri-, petodelni, goli, zgoraj, spodaj - z zlatimi žlezami po žilah, z dišečim specifičnim vonjem, širokim do 12 cm. Cvetovi dolgi 7-9 mm, vijolični ali rožnato-sivi, petčlanski, nabrani 5-10 v visečih cvetovih, dolgih 3-8 cm. Plod črnega ribeza je večsemenska črna ali temno vijolična dišeča okrogla sijoča ​​jagoda v premeru 7-10 mm. Cveti maja - junija, plodovi dozorijo julija - avgusta.

Borovnica

Trajni podmerni grm iz rodu Vaccinium iz družine Heather, visok 15-30 cm.
Stebla so pokončna, razvejana, gladka. Korenica borovnice je dolga, plazeča. Listi so eliptični, gladki, svetlo zeleni, usnjeni, dolgi 10-30 mm, prekriti z redkimi dlačicami in nazobčanimi robovi. Cveti od maja do junija. Cvetovi so zelenkasto beli z roza odtenkom, samotni. Nahajajo se na kratkih pedikelih v pazduhah zgornjih listov. Borovnice so sočne, črne, modro-sivega cveta, sijoče. Celuloza je temno rdeča, sočna, mehka, z veliko semeni. Zori julija in avgusta. Borovnice obrodijo drugo ali tretje leto.

Ptičja češnja

Velik listopaden grm ali drevo družine Rosaceae, do 10 m v višino, z gosto podolgovato krošnjo, z dolgočasno, razpokajočo temno sivo lubje, na kateri se jasno ločijo velike rjasto rjave ali bele leče. Notranja plast lubja ptičje češnje je rumene barve z značilnim mandljevim vonjem. Mlade veje so svetlo oljčne, kratko puhaste, kasneje češnjevo rdeče, gole; lubje je od znotraj rumeno, ostrega značilnega vonja. Listi so izmenični, kratkocepilni, podolgovato eliptični, na obeh koncih zoženi, po robu nazobčani. Beli cvetovi z močnim vonjem so zbrani v večcvetnih visečih cvetovih. Cveti maja, plodovi dozorijo julija - avgusta. Plod ptičje češnje je črn, sijajen, sferičen, trpek po okusu, močno trpka koščica z eno koščico. Kost je zaokroženo ovalna, vijugasto zarezana.

Aronija

Majhen grm ali drevo, približno 1,5 metra visoko, z listi, ki nekoliko spominjajo na češnjeve liste. Jagode aronije so sladke, okusne, rahlo trpke, še posebej nezrele. Aronijo pogosto gojijo kot okrasno in sadno rastlino, kot zdravilno rastlino pa jo uporabljajo tudi ljubiteljski vrtnarji, poletni prebivalci, na specializiranih kmetijah itd..

Murva

Majhni mesnati plodovi v obliki koščice 2-3 cm. Jagode so sočne, sladke in prijetne arome. Murva se lahko glede na sorto razlikuje od rdeče do temno vijolične do skoraj črne in od bele do rožnate. Mulberry obrodi letno in ga je zelo veliko. Pridelek enega drevesa je lahko več kot 200 kg. Prvi plodovi začnejo dozorevati sredi julija. Glavno obdobje zorenja je konec julija in začetek avgusta.

Šipek

Šipek iz družine Pink, kot pomembno multivitaminsko in zdravilno rastlino, je slavni Avicenna sistematično uporabljal že v prvih časih ustanov medicinske znanosti. V 16. stoletju so trgovci prodajali krzno iz saborov in satenske tkanine za sadje tega grma, ki preprečuje drgnjenje. Vendar danes sodobni znanstveniki najdejo še bolj dragocene lastnosti šipka, ki se lahko borijo proti najbolj zapletenim človeškim boleznim..

Jagode

Jagode so pogosti gostje na našem vrtu. Toda ali je vse, čemur pravimo jagodičevje, tako? Ugotovimo.

Kaj so jagode?

Jagode so mesnati sočni plodovi rastlin s tanko lupino in visoko vsebnostjo semen v notranjosti (najpomembnejša značilnost vrste sadja). Z znanstvenega vidika ni nobene bistvene razlike med jagodami in sadjem (zato jagode pogosto veljajo za raznoliko sadje).

Zaradi tega je med ljudmi veliko pogostih zmot. Na primer, da se šteje, da je jagodičje vse sadje, ki ga lahko jemo, ne da bi ga odrezali ali odgriznili (a teorija je takoj uničena ob pogledu na paradižnik). Ali da jagode rastejo izključno na nizkih grmovnicah in plazečih se travah (kaj pa češnjeve jagode?).

Jagode uspevajo pretežno na zelnatih ali grmičastih rastlinah in veliko manj pogosto na drevesih. Glavne značilnosti, ki ločujejo jagode od drugih rastlin, so: prisotnost večsemenskega mesnatega sadeža, tanke lupine, semena znotraj ali semena s trdo prevleko (predpogoj).

Jagodičja rastejo v velikem številu kot divji primerki, ljudje pa jih že dolgo gojijo za hrano, uporabo v kozmetologiji, parfumeriji itd. Sadje je cenjeno predvsem zaradi njihove prehranske kakovosti, bogate mineralne in vitaminske sestave, edinstvenih okusnih lastnosti.

Razvrstitev jagod

Vse jagode so običajno razvrščene v več širokih skupin:

  • Prave ali pravilne jagode.
  • Koščičasto sadje.
  • Lažno.
  • Jagodičje ali sestavljeno sadje.
  • Strupeno.

Poleg glavnih klasifikacij lahko ločimo še številne druge. Na primer, vse jagode so razdeljene v dva široka razreda: divje in gojene, užitne in neužitne. Izpostavite lahko tudi določene razlike, ki zajemajo obliko plodov, njihovo barvo, čas zorenja itd..

Na splošno velja upoštevati, da tudi v znanstveni skupnosti obstaja veliko sporov o tem, ali je to ali ono sadje jagodičje ali sadje..

Na primer, uradno jagode in jagode uvrščamo med jagode, vendar obstaja mnenje, da so ti plodovi na splošno po vseh lastnostih bližje sadju ali po nekaterih različicah oreščkom (!). Ali vzemite iste maline. Zahvaljujoč posodi izgleda bolj kot jagodičje. Toda glede na obliko sadja je uvrščen med polistiren, torej zapleteno sadje, bližje sadju. Vsekakor so tudi pomaranče in limone jagodičevje, avokado pa je že največ sadja.

Prave jagode, v skladu z botanično definicijo

Sadje, ki spada v kategorijo pravilnih jagod, je do neke mere najbolj natančno glede na splošno sprejeto botanično opredelitev jagodičja..

Barberry (Berberis)

Srednje do visoki grmi, nekatere vrste rastejo do majhnih dreves.

Rastlina ima odlično odpornost na toploto in zmrzal, precej nezahtevna do sestave tal.

Raste v toplem in zmernem podnebju, v naravnem okolju pa doseže severne zemljepisne širine (v naravi ga najdemo do Sankt Peterburga).

Jagode (podolgovate ali jajčaste plodove) jedo ljudje. Ko so sveži, se uporabljajo za pripravo pijač, sladkarij, pastil. Posušene jagode se uporabljajo kot začimba za različne jedi.

Pripada družini Barberry.

Bezg (Sambucus)

Večina vrst raste do stanja grmičevja ali dreves, obstajajo pa tudi zelnati predstavniki.

Bezeg je razširjen skoraj po vsem svetu, pokriva predvsem zmerno območje..

Ljudje ga pogosto uporabljajo: od proizvodnje zdravil do uživanja hrane (pijače, arome).

Pripada družini Adox.

Grozdje (Vitis)

Grozdje je zelnata rastlinska in grmovna vrsta, za človeka pa ima največjo vrednost gojeno grozdje.

Njegove jagode služijo ljudem predvsem za proizvodnjo vina in drugih pijač na njegovi osnovi..

ZANIMIVO: do 80-90% pridelanega grozdja na svetu se predela v vino in le največ 10% porabi sveže pobranega.

Grozdje je zelo bogato z vitamini A, C, skupino B, mineralnimi spojinami kalija, kalcija, magnezija.

Botaniki pripadajo družini grozdja.

Kovačnik (Lonicera)

Rastlina je pokončen ali plezast grm, ki ga v naravi najdemo od vznožja Himalaje do severnih regij Evrazije in Amerike.

Uživa se podolgovat sadež, čeprav ima ta rastlina strupene sorte. Na primer, navadna kovačnica, ki raste v osrednji Rusiji, je zaradi strupenega soka v jagodah, deblu in listih nevarna za živali in ljudi..

Spada v rastlinsko družino kovačnik.

Viburnum (Viburnum)

Je visok grm ali listnato drevo, ki včasih zraste do 4 metre v višino.

Svetle rdeče jagode navadne viburnum se lahko uporabljajo za hrano in za izdelavo zdravil (predvsem po ljudskih receptih).

Znane so tudi zdravilne lastnosti mladih poganjkov, listov in skorje viburnum..

Danes se rastlina enako uporablja tako kot sadna rastlina kot okrasno rastoče drevo..

Spada v družino Adox (pred tem pa v kovačnik).

Kosmulja (Ribes uva-crispa)

Majhne grmovnice, ki rastejo v naravi predvsem na kamnitih in revnih tleh na pobočjih gora.

Široko razširjen po vsem svetu iz zahodne Evrope in severne Afrike. Danes raste v večjem delu Evroazije, Amerike, Afrike.

V kmetijstvu ga gojijo zaradi jagodičja - podolgovate ovalne plodove z izrazitim kiselkastim ali sladko-kiselim okusom. Preprosto se širi iz kulturnega okolja v naravo - divja. Kosmuljo ljudje uporabljajo za hrano. Jagode jemo sveže, iz njih pa pripravljajo tudi marmelade, marmelade, kompot, marmelado in vino..

BTW! Kosmulja je odlična medonosna rastlina, saj je najzgodnejša jagodičja..

Spada v družino rastlin kosmulje.

Mahonia aquifolium (grozdje Oregon)

Zimzeleni grmi, ki izvirajo iz Amerike. Zaradi številnih koreninskih procesov pogosto tvori cele gošče okoli sebe.

Zanimivo je, da je v zgodovinskih krajih rasti Magonija cenjena zaradi zdravilnih lastnosti jagodičja, listov, lubja (zlasti pomaga pri kožnih boleznih). In v severni Evropi, kamor jo je prinesel človek, jo uporabljajo kot okrasno rastlino za okrasitev poti, oblikovanje žive meje.

Pripada družini Barberry.

Rakit (Hippophae)

Grmovne ali olesenele rastline s trnastim deblom, ki zrastejo do 6 metrov visoko. Obstajajo tako divje sorte (v Rusiji je zelo pogosta v Sibiriji) kot gojene sorte.

Plodovi rakitovca so sferične ali podolgovate koščice oranžne ali rdečkaste barve, ki tvorijo gosto plast na deblu rastline (od tod tudi ime drevesa). Uporabljajo se za hrano, cenijo jih zaradi bogate mineralne in vitaminske sestave.

Ljudje z jagodami rakitovke preprečujejo razvoj senilne demence.

Rakit je član družine Lokhovye.

Podophyllum (Podophyllum)

Majhna zelnata rastlina do 40 cm visoka, najdena v vzhodnih regijah Severne Amerike.

Vsi grmi ne obrodijo plodov, če pa rastlina zbledi, na njej ne bo vezano več kot eno sadje - rumenkasto jagodičasto jagodičje.

Jagode lahko jemo, vendar zmerno, saj vsebujejo veliko podofilinske smole, ki lahko povzroči bruhanje, drisko in prebavne motnje.

Pripadal družini Barberry.

Paradižnik (Solanum lycopersicum)

Je enoletno ali trajno zelišče, ki ga ljudje gojijo na vseh celinah, razen na Antarktiki. Paradižnik je cenjen po sadju, ki ga jemo sveže, nasoljene, pečene, ocvrte, dušene.

REFERENCA. Paradižnik ljudje gojimo kot zelenjavni pridelek. Čeprav z rastlinskega vidika ta rastlina obrodi.

Pripada družini Solanaceae.

Ribez (ribes)

Eden najpogostejših vrtnarskih pridelkov, ki jih ljudje gojijo skoraj povsod po svetu (razen v tropih, puščavah in tundri).

Poleg divjih sort obstaja vsaj 190 vrst, vključno s hibridnimi sortami ribeza. Lahko se razlikujejo po sadju: črna (prednica vrste), rdeča, bela, rumena, zelena. Cenjen je predvsem zaradi okusa in uporabnih lastnosti jagodičja (glede vitamina C je celo pred nekaterimi agrumi). Toda pri kuhanju se uporabljajo tudi listi ribeza, ki so zaradi svojih arom dragoceni zaradi obilice esencialnih smol, ki jih vsebujejo..

V taktiki gojenja ribeza igra kakovost tal, vendar ima rastlina glede odpornosti proti hladnemu vremenu opazne koristi od številnih drugih vrtnarskih pridelkov, ki jih gojijo ljudje.

Za ribez velja, da pripada družini kosmulja..

Šipek (Rosa)

Pol grmi in nizki grmi dosežejo višino ali dolžino 8-10 m zaradi plezanja razvejanih poganjkov.

Šipek v povprečju zraste do 50 let, znani pa so primeri 400 in 500 let starih rastlin.

Najstarejša danes raste v Nemčiji in je stara približno 1000 let!

Cvetovi šipka v gozdovih so ljudje že dolgo opazili zaradi posebnih arom. Verjamejo, da ti vonji označujejo prihod poletja..

Šipek je dragocen zaradi svojih plodov. Uporabljajo se za pripravo čajev, tinktur in konzerv. Jagode so še posebej bogate z vsebnostjo vitamina C (pri nekaterih sortah njegova koncentracija doseže 7-20% teže sadja).

Pripada družini Pink. V večini virov se pojavlja tudi kot "Divja vrtnica".

Koščičasto sadje ali koščice

Druga vrsta sadnih rastlin, ki so razvrščene kot jagode. Njihova razlika je v tem, da imajo posebej močno lupino in praviloma samo eno seme znotraj.

Aronija (Aronia melanocarpa)

Visok grm ali drevo, pridelano za uživanje sadja, ki je bogato z vitaminom C in ima močne antioksidativne lastnosti. V ruski različici se pojavlja kot aronija (čeprav ni v sorodu z navadnim gorskim pepelom).

Aronijeve jagode so majhne kroglice z izrazitimi sladko-kiselimi pookusi in adstringentnimi lastnostmi.

Pripadam družini Pink.

Acai (Euterpe oleracea)

Ena osrednjih in največjih kmetijskih poljščin v Braziliji in sosednjih državah. Sadje v majhnih črnih jagodah, ki jih jemo surove ali v koktajlih, pijačah, nacionalnih jedeh. Jedro debla je tudi užitno.

ZANIMIVO. Indijanci iz Amazonije so v glavnem jedli sadje Acai (do 42% celotne prehrane). Domače prebivalstvo je zaradi industrijske letine jagodičja izgubilo večino tradicionalne hrane in je bilo prisiljeno spremeniti svoje navade..

Asai doseže do 20 metrov višine, raste predvsem ob rečnih bregovih in spada v družino Palm.

Češnja Barbados (Malpighia emarginata)

Drevesa, gojena v tropskih podnebjih. V naravi ga najdemo predvsem na Karibih. Domačini iz jagod pripravljajo pijače, ki jih nadomeščajo s klasičnimi pomarančnimi in svežimi sokovi. Znano je, da imajo češnje na Barbadosu 65-krat več vitamina C kot pomaranča!

Rastlina pripada družini Malpighian.

Goji (Dereza vulgaris) (Lycium barbarum)

Goji jagode so v javnosti znane tudi kot volčje jagode, čeprav je zagotovo znano, da gre za skupni in neznanstveni izraz, ki se pomotoma uporablja za nekatere druge prostoživeče sadje, ne nujno Dereza. Dereza v obliki grmovja ali dreves raste od Kitajske do zahodne Evrope. Najdemo ga po večini Rusije, pogosto v naravi.

Ne uporablja se za hrano, je pa znano kot zdravilo z izrazitimi zdravilnimi lastnostmi.

Pripada družini Solanaceae.

Irga kanadska (Amelanchier canadensis)

Listopadni grmi ali majhna drevesa (največ 1 m v višino), ki obrodijo plodove, ki ob zorenju potemnijo do vijolične.

Človek uporablja v dekorativne namene. V naravi je večina ptic pogosto nenadomestljiv vir hrane.

Je član družine Pink.

Kalina vulgaris in Kalina gordovina (Viburnum lantana)

Ponosni so veliki listopadni grmi, ki jih v javnosti imenujejo črna viburnum. Do konca poletja začnejo dozorevati plodovi - črne jagode. Zanimivo je, da ko dozorijo, spremenijo barvo iz zelene v rdečo in nato črno..

Človek Kalina gordovina se uporablja za okrasitev parkov in vrtov. V nekaterih primerih se iz jagodičja izdeluje črnilo ali naravna barvila..

Tako kot viburnum navadna spada v družino Adox.

Lesni okvir (Celtis australis)

Velika drevesa, ki hkrati cvetijo, se odprejo listi. Prvo sadje je značilno le za 10-20 let stare predstavnike teh rastlin..

Jagode so temno rjave ali črne koščice. Sadje ima nekoliko suho, a sladko celulozo. Lahko ga jemo, čeprav ga ljudje na splošno ne gojijo in raste v naravi.

Predstavnik družine konoplje.

Kaki (Diospyros)

Morda se zdi presenetljivo, toda kaki rodi tudi sadje z mesnatimi jagodami, bogatimi z vitaminom C (do 55% dnevnega vnosa v enem sadju). Poleg tega so ti grmi in drevesa za ljudi dragoceni z vidika lesa. Nekatere sorte so vir redkih vrst tako imenovane ebenovine.

Kaki raste predvsem v toplih deželah azijske celine in verjetno se je od tam razširil na druge dele planeta..

Pripada družini Ebony.

Ptičja češnja

Nizka drevesa in grmi, ki rastejo od juga do severnih predelov Evrazije. Ljudje ga uporabljajo povsod: v parfumeriji, medicini, obdelavi lesa, hrani, kot okrasni okras. Ptičja češnja obrodi sadove v majhnih črnih koščicah, ki jih v kulinariki uporabljajo tudi kot naravno, obstojno barvilo.

Je član družine Pink.

Emleria (Oemleria)

Ti grmi ali drevesa rastejo v Severni Ameriki, na njenem zahodnem delu. Zrele rastline lahko zrastejo do 7 metrov visoko.

Oblikovani plodovi so izrazite koščice temno modre barve (v času zrelosti). Za človeka so neškodljivi, vendar se zaradi grenkega okusa praktično ne uporabljajo v hrani.

Predstavlja družino Pink..

Lažne jagode

Drugo ime so nadpestičaste jagode. Temeljna razlika med to klasifikacijo je tvorba plodov iz spodnjega jajčnika, medtem ko pri pravilnih (pravih) jagodah pride do plodov v zgornjem jajčniku.

Lingonberry (Vaccinium)

Ta zimzeleni grm praviloma ne zraste več kot 20-30 cm v višino, slabo je razporejen po vsem svetu in zaseda težko dostopne tundre, močvirnata območja, severne gozdove. V bistvu jagode brusnice služijo kot hrana mnogim pticam..

ZANIMIVO. Lingonberry semena se ne prebavijo v želodcih ptic in se tako prenašajo na velike razdalje.

Vendar se brusnice gojijo v kmetijstvu. Opaziti je treba, da se rastlina, če jo zapusti človek, v primerjavi z divjimi pogoji poveča 20-30 krat..

Lingonberry je uvrščen v družino Heather.

Vodyanika (Empetrum)

Najdemo ga v severnih regijah (tudi v subarktičnem pasu), pa tudi v Južni Ameriki, nizko rastoče plazeče zelnate rastline, ki jih ljudje uporabljajo predvsem za okrasitev trate in parkov. Živali se jedo. Eno od imen Crowberry je medvedja jagoda.

Sadje v jagodah z visoko vsebnostjo sladke vode in minimalno količino celuloze (verjetno od tod tudi ime). Plodovi torej dobro odstranijo žejo, a hkrati niso hranljivi. Uporablja se v številnih severnjaških receptih.

Vodyanika je članica družine Heather.

Brusnica (Oxycoccus)

Cvetoče plazeče rastline, ki rastejo na močvirjih v zmernem pasu in severneje. Jagode so svetlo rdeče barve, izstopajo v ozadju redkega rastlinskega okolja severne narave, užitne pri vseh vrstah in rodovih.

Plodovi se uporabljajo pri kuhanju: tako sveži kot v obliki marmelade, kompotov, tinktur itd. Zaradi bogatih koristnih lastnosti in edinstvenih lastnosti okusa se brusnice aktivno gojijo in gojijo za človeške potrebe..

Pripada družini Heather.

Medveja (Arctostaphylos uva-ursi)

Raste na gozdnatih območjih, praktično se nikoli ne pojavi v osrednji Rusiji. A v izobilju raste na Kavkazu, v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, v severni Evraziji in Severni Ameriki.

V osnovi Bearberry služi kot hrana divjim živalim. Že od antičnih časov je človek uporabljal to svetlo rdečo jagodo za strojenje usnja in krzna ter na njeni osnovi pripravljal zdravila..

Bearberry pripada družini Heather.

Borovnica (Vaccinium myrtillus)

Nizko rastoči grmi, ki rastejo predvsem v severnih predelih planeta, celo dosegajo območja tundre. V srednjem pasu zrastejo do 50 cm v višino. Čim dlje proti severu se manj oblikujejo grmi, do višine nekaj centimetrov.

Plodovi borovnice, pa tudi njeni listi, so za človeka dragoceni tako v smislu uživanja hrane kot uporabe v medicini. Verjamejo, da borovnice zaradi visoke vsebnosti vitamina A pomagajo obnoviti vid.

Borovnice pripadajo družini Heather.

Brin (Juniperus)

Zimzeleni grmi ali drevesa, razširjeni od arktičnih predelov do subtropskega pasu Zemlje. V bistvu raste znotraj katerega koli ekosistema: v gorah, gozdovih, močvirjih.

Jagode (pravilneje - storži) so goste škatle z luskami, ki dozorijo v drugem letu življenja rastline. Zelo cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti.

Predstavnik družine Cypress.

Rastline z jagodičastim sadjem

Za ta razred rastlin je bolj natančno, da sadje ne imenujemo jagodičevje, temveč semensko sadje. Vendar so še vedno bližje jagodam, čeprav imajo bistveno drugačne mehanizme zorenja. Torej pri večini predstavnikov sadeža plod ni iz enega jajčnika (kot pri pravih jagodah), ampak raste skupaj iz več cvetov hkrati.

Boysenberry (Rubus idaeus)

Drugo zelo priljubljeno ime te grmovnice je ezhemalina. Dejstvo je, da gre za hibrid malin, robid in loganovih jagod. Na rastlini dozorijo veliki plodovi (do 10 gramov teže), zaradi česar je pridelek dragocen za gojenje ljudi. Druga močna kvaliteta je izrazit sladek okus..

Boysenovo jagodičje se uporablja za pripravo sladic, krem, prigrizkov. Nekatere sorte so našle svojo uporabo v kozmetologiji.

Predstavlja družino Pink, tako kot malina.

Voskovnik (Cerinthe)

Zelnate rastline z nizkim steblom, za katere se domneva, da so se razširile s današnje Kitajske. Na njej lahko jedo oreške, ki dozorijo (navsezadnje ne jagodičja).

ZANIMIVO. Latinsko ime za Voskovnik (Cerinthe) približno pomeni "privabljanje čebel".

Predstavnik družine Burachnikov.

Blackberry (Rubus subgen)

Je grmičasta rastlina s temno vijoličnimi ali črnimi sadnimi jagodami. V toplem podnebju (na primer na Kavkazu) divja kupina zelo močno raste in včasih tvori neprehodne džungle dolžine deset in sto metrov.

Rastlino ljudje aktivno gojijo in jo uporabljajo predvsem za kuhanje jedi, sladic, vin ter sadno-jagodičastih čajev.

Robide so klasičen član družine Pink..

Jagode (Fragaria) in Jagode (Fragaria x ananassa)

Jagoda je zelnata plazeča rastlina, ki raste v naravi. Sadje z majhnimi lažnimi jagodami - polyreshki.

Najbolj znana gojena sorta jagod je jagoda. Pravilno ime za to vrtno kulturo je ananasova jagoda, vendar se je pogovorno ime "jagoda" prijelo. Ljudje ga cenijo zaradi sadja, imenovanega jagodičevje, čeprav so plodovi kulture tisti oreški, ki rastejo na površini jagod. Jagode so bogate z ogljikovimi hidrati in vitaminom C.

Zaradi pojava številnih hibridov ga gojijo v severnih predelih sveta, pa tudi v tropih in subtropih.

So navezani na družino Pink.

Loganberry (Rubus x loganobaccus)

Eden najbolj znanih hibridov, pridobljen s križanjem malin in robid. Gojijo pa ga le redko, saj nima dobrega okusa in zmožnosti daljšega shranjevanja. Iz tega razloga je Logan Berry (imenovan po rejcu) služil prej kot izhodišče za ustvarjanje naslednjih hibridov..

Pripada družini Pink.

Malina (Rubus idaeus)

Ena najpogostejših vrtnarskih poljščin, ki jih gojijo ljudje na vseh celinah, razen na Antarktiki. Maline so najbolj primerne za zmerno podnebje s toplimi, a ne vročimi poletji in sneženimi zimami..

Malina je grm z večletno korenino (živi do 10 let, poganjki pa se menjajo vsaki 2 leti). Najbolj dragoceno je sadje - koščice. Zelo se uporabljajo v kulinariki, pa tudi kozmetologiji in medicini..

Predstavlja družino Pink..

Borovnica (Rubus chamaemorus)

Jablana je zelo pogosta zelnata severna rastlina. V bistvu ga ne najdemo južno od 55 o severne zemljepisne širine, v izjemnih primerih pa ga najdemo do 45 vzporednih.

Jablane so dobre za prehrano ljudi, avtohtona severna prebivalstva pa jih redno vključujejo v svojo prehrano. Sadje je bogato z vitaminom C in je po obliki zelo podobno malinam (zaradi tega so jagode pogosto imenovane "arktične maline").

Pripadam družini Pink.

Murva (Morus)

Murva ali murva je listnato drevo, ki raste v tropskem pasu in na jugu zmernega podnebja. V mladosti murva raste izjemno hitro, vendar z leti bistveno upočasni svojo rast, zato le redko preseže 10-15 m višine..

Sadje - aheni ali sadike zrastejo do 2-3 cm in jih lahko jemo. Pri nekaterih vrstah so sladke, pri večini drugih so nežne.

Je predstavnik družine murv.

Strupene jagode

Na Zemlji obstajajo rastline, na katerih dozorijo strupene jagode ali jagodičastemu sadju. Ne smejo jih jesti, saj lahko povzročijo zastrupitev ali celo smrt..

Daphne

Grm do 1,5 m visok, z malo vej in brez listov na dnu stebla. Plodi s svetlo rdečimi koščicami. Strupene niso samo jagode (napolnjene so z ostrim in ostrim sokom), ampak tudi vsi drugi deli rastline. Vendar se jagode včasih uporabljajo v ljudski medicini za pripravo decokcij in obkladkov..

REFERENCA. Volčjo jagodo lahko prepoznate po tem, da cveti prvi izmed vseh grmov srednjega pasu.

Wolfberry - predstavnik družine Volchnikov.

Raven in Raven Tolstozhkovy (Actaea)

Trajno zelišče, ki raste v gozdovih, močvirjih, na odprtih površinah. Strupeno za ljudi in živali zaradi prisotnosti kardiogenih toksinov.

Plodovi rastline ne presegajo velikosti graha, obarvani so črno ali rdeče (odvisno od vrste). V starih časih so iz jagodičja izdelovali obstojna barvila za oblačila..

Pripada družini Buttercup.

Lakonos (Phytolacca)

Zelnate, grmičaste in lesnate rastline, ki rastejo v zmernem pasu Zemlje na vseh celinah, razen na Antarktiki.

Plodovi so strupeni za ljudi, čeprav je znano, da se ptice pogostijo z njimi.

Predstavlja družino Lakonosov.

Šmarnica (Convallaria)

Trajnica, znana po svojih cvetovih, je zaradi soka, ki vsebuje konvalatoksine, za človeka popolnoma nevarna. Lilije doline ljudje gojijo samo v dekorativne namene ali rastejo samostojno v naravi: v gozdovih, na jasah, močvirjih.

Po sodobni klasifikaciji pripadajo družini Šparglji (prej Liliaceae).

Privet (Ligistrum) (Ligustrum)

Grmičevje ali majhna drevesa, ki so nevarna zaradi svojih črnih jagod, ki pri zaužitju povzročajo hude zastrupitve.

Rastlina je zelo razširjena v Evraziji, Ameriki in nekaterih regijah Afrike, Avstralije.

Privet pripada družini Olive.

False Nightshade (Solanum)

Majhni grmi ali trave, ki jih zlahka zamenjamo z gojenimi sortami družine - paradižniki.

Vendar so jagode iz pastirja izredno škodljive za človeka..

Domovina Nightshade je Južna Amerika, od tam pa so jo pripeljali na vse celine.

Na primer v Avstraliji se je spremenil v vrsto plevela.

Tako kot paradižnik spada v družino Solanaceae..

Holly (Ilex)

Grmičevje in drevesa od tropov do severnih robov zmernega pasu.

Njihovi plodovi se imenujejo jagode (čeprav je natančneje, da jih imenujemo koščice).

Barva plodov je drugačna: rumena, oranžna, rdeča, bela, črna.

Zanimivo je, da ščetke koščic morda ne bodo odpadle skozi celo zimo..

Plodovi niso strupeni, ampak strupeni. Holly je kot gojena rastlina redka. Večinoma raste v naravi.

Član družine Holly.

Tisa (Taxus baccata)

Visoki grmi ali drevesa od Bližnjega vzhoda do Zahodne Norveške in Karelije.

Vsi deli tise so za ljudi strupeni, znani so primeri smrti zaradi zastrupitve s toksini tega drevesa med ljudmi in živalmi.

Znano pa je, da modre ali rdeče jagode tise ob zaužitju ne bodo povzročile velike škode, ampak le brez semen..

Jagode katere rastline med drugim v starih časih

Katere rastline so med drugim ruske žene v starih časih zardevale??

Odgovor: Šmarnica

Preberite tudi

Na sliki za kraljeve jedi lahko berete na sirovi jedi

Kako je bilo ime udarca, ki je bil potreben v starodavni Grčiji

Ime proizvedenega glasbila Inca

Dobesedno je ta beseda prevedena iz latinščine kot iz gluhih

Iskanje odgovora

Novi odgovori

  • Glavni sovražnik polj v starem Egiptu
  • Mongolska beseda, ki pomeni listnato testo
  • Ljudje spretnih draguljarjev, ki so živeli v dolini Moche
  • Kako je bilo ime juhe, ki so jo Mongoli kuhali v starih časih
  • Ime poštarjev Inkov, ki so jih postavili na ceste
  • Od katere mongolske besede je prišla ruska beseda denar
  • Tempelj, zgrajen na mestu glavnega svetišča templja Inkov
  • Ime plemena Indijancev, katerih besede so prišle v angleščino
  • Kako se je imenovala ožina v starih časih, na obali katere obstaja
  • Dokument, vezan na pogodbo, katere deli so bili shranjeni
  • Ime starodavne veslaške ladje, katere veslači
  • Zemljišče, parcela njiv v srednjeveški Angliji
  • Kaj je bilo s stenjem vojne nameščeno v napihnjeno živalsko kožo
  • Angleška mera razsutih snovi (trenutno 36,37 litra)
  • Kar so stari Kitajci imenovali muslimanski stroj

Od ustvarjalcev Polechudes-Answers.ru

Spletno mesto RublGid.Ru je katalog blaga s popusti in akcijami iz velikih trgovskih verig v Rusiji. Poleg tega podrobnosti o spletnem mestu:

  • o sistemih bonusov v trgovinah
  • mesečni pregledi zanimivih ponudb
  • zanimive novice o podjetju
  • informacije o delu v omrežnih podjetjih

Priporočamo, da dodate med zaznamke in prihranite pri nakupih z RubleGuide!

S kakšnimi rastlinami so Rusinje rumenele v starih časih (6 črk)?

Katere rastline so med drugim ruske ženske v starih časih zardevale??

Ob omembi povsem naravnega rdečila, kot v Rusiji so uporabili svež rastlinski sok, se takoj spomnimo na epizodo iz filma "Zmrzal", v kateri si je Marfushenka Dushenka, junakinja Inne Churikove, podrgnila lica s peso, ker pa govorimo o jagodičju, Razmislite o drugih virih barvil - zardela lica, vključno s sokom jagod - češenj, malin in šmarnice. Mislim, da bi odgovor "šmarnica" moral delovati.

Zdi se, da so morale obstajati neke vrste rdeče ali malinove jagode. Izkazalo se je, da so se ruske ženske zardevale z jagodami šmarnice. In res ima svetlo rdeče jagode. Ženske so si z njimi drgnile lica, da so videti lepše.

Pravilen odgovor je LANDYSH.

Pravilen odgovor na vprašanje "S kakšnimi rastlinami so Rusinje rumenele v starih časih (6 črk)?" - šmarnica.

Šmarnica (Convallaria majalis L.) ima snežno bel cvet z močno aromo, vendar je plod sočno oranžno rdeče jagodičevje, ki je videti kot kroglica, ki dozori konec avgusta in v začetku septembra. Te jagode so strupene in jih ni mogoče jemati v usta, majhna peščica jagod lahko povzroči zastrupitev v človeškem telesu in povzroči smrt. Jagode šmarnice vsebujejo srčne glikozide.

V starih časih so jagode šmarnice uporabljali v čarovništvu. Toda v Rusiji so jim ženske našle korist - zardele so si lica.

Jagode

Jagode

Vrsta hrane

Vse jagode lahko približno razdelimo v dve veliki skupini: gojijo se brez človekovega posredovanja (v gozdovih, ob rekah in močvirjih) in gojijo na osebnih parcelah. Preprosto povedano, za gozd in vrt. Zgodovina pojava gozdnih jagod v prehrani sodobnega človeka sega v daljno kameno dobo, ko so bili sadje in korenine osnova hrane naših prednikov, ker je bil lov le redko uspešen. Tako so naše pramajke tavale po gozdovih, grapah in močvirjih v iskanju divjih malin, robid, borovnic, brusnic in borovnic, da bi podprle življenje v telesu do boljših časov, ko lovci ubijejo zver in pleme nahranijo s svežim mesom. Morda se je v tistih časih takšne hrane zdelo malo, zdaj pa je nakup svežih jagod v izven sezone za mnoge postal razkošje. Zdi se pa, kaj bi lahko bilo lažje kot iti v gozd in pobrati dišeče jagode - naravni koncentrat vitaminov in mikroelementov? Navsezadnje jih je mogoče nabirati od začetka poletja do prve zmrzali, medtem ko jagode iz globine gozda zajamčeno ne vsebujejo "daril" civilizacije v obliki toksinov in rakotvornih snovi, raven antioksidantov v njih pa se približuje največji možni. Toda na žalost se bo sodobni Homo Sapiens v najboljšem primeru odpravil v čezmorsko trgovino s sadjem ali na trgovino z živili. Pri nakupu jagodičja na tržnici so "izkušeni" kupci vedno pozorni na nenagubane, suhe in ne gnile jagode, pa tudi na posodo, v kateri so dana v prodajo. Jagode bodo ohranile svojo aromo, barvo in obliko le v pletenih košarah, v skodelici z emajlom pa se lahko zmečkajo in dajo sok. Iz takšnih jagod je mogoče pripraviti samo marmelado, sok ali marmelado, za marmelado pa morate izbrati sadje, ki bo v sirupu videti lepo.

Mnogo vrst jagodičja gojijo na vrtovih in v sadovnjakih, kar je veliko bolj priročno za nabiranje - ni treba nikamor iti, ampak imate le čas, da poberete zrelo sadje iz grmovja. Brez dvoma so divje maline, jagode ali ribez veliko bolj aromatične kot njihove udomačene "sestre", toda ko gre za velikost... Gozdne jagode so majhne in včasih slabše od sladkosti od vrtnih, pri nakupu lepih "gojenih" jagod pa se porajajo vprašanja o okolju prijaznosti območja, kjer so. količina zbranih gnojil. Vprašanje »ali je strupeno ali užitno« je še vedno stalo pred našimi predniki, vendar so lahko opazovali obrok živali in ptic ter sklepali o uporabnosti jagodičja: žival nikoli ne bo okusila »slabega« izdelka. Homo sapiens je že dolgo prikrajšan za takšno priložnost, zato morate jagode kupovati naključno, s poudarkom le na videzu in vonju.

Sestava in uporabne lastnosti

Gozdne ali vrtne jagode so neizčrpen vir vitaminov, makro- in mikroelementov, organskih kislin, aromatičnih spojin in številnih drugih za človeka dragocenih snovi, ki krepijo zdravje in povečujejo učinkovitost. Že v starih časih so v ruskem zaledju vedeli za zdravilno moč jagodičja in uporabili ne samo njihove plodove, temveč tudi korenine, liste in stebla. Odvar malinovih listov in jagodičja je lajšal vročino in nosečnici pomagal pri porodu, borovnice so imele ostrino vida in krepile ožilje, viburnum se je znebil kašlja in živčnih motenj. Številne stare metode zdravljenja so danes podprte z znanstvenimi razlagami in se še naprej uporabljajo, vendar že v mestih kot metoda alternativne medicine. Salicilna kislina je bila najdena v malinah - osnova sodobnih antipiretičnih zdravil bogastvo borovnic z vitaminom C določa njen učinek na organ vida, plodovi kaline vsebujejo valerično in izovalerično kislino, ki delujejo pomirjajoče.

Vsaka jagodičja je sama po sebi zelo dragocena in vsaka ima osebnostne lastnosti v svojem vplivu na človeka. In resnični pomen jagodičja se uresniči šele s prihodom zmrzali, zato se v topli sezoni znani ljudje trudijo iz narave izvleči maksimum in okusiti vse "poletne užitke", ko dozorijo.

Škoda in kontraindikacije Uredi

Jagode vsebujejo veliko organskih kislin, zato lahko, če jih zaužijemo preveč, pride do propadanja zob. Užitne jagode zmerno ne morejo škodovati telesu, vendar je treba njihovo količino v prehrani omejiti na ljudi s kroničnimi boleznimi prebavnega sistema, zlasti s pankreatitisom in holecistitisom.

Pogled Uredi

Lubenica je enoletno zelišče iz družine Buče. Cveti v prvi polovici poletja, z velikimi, rumenimi, enopolnimi cvetovi. Plodovi lubenice dozorijo avgusta in septembra. Lahko so okrogle, ovalne, sploščene ali valjaste, odvisno od sorte. Barva lubje lubenice je od bele in rumene do temno zelene z vzorcem v obliki mreže, črt, lis. Celuloza je roza, rdeča, škrlatna, redkeje bela in rumena. Okus lubenice je sladek, sočen in nežen

Barberry spada v rod grmovnic, manj pogosto dreves, družine Barberry. To so listavci, polzeleni (listje delno odpade), zimzeleni grmi ali majhna drevesa z rebrastimi pokončnimi poganjki, ki se vejejo pod ostrim kotom. Lubje je rjavkasto sive ali rjavkasto sive barve. Ima tudi drugo ime - drevo karamele.

Lingonberry je trajnica, nizka, zimzelena, razvejana podgrmovnica, ki doseže višino od 10 do 20 cm. Listi so majhni, pecljati, usnjati, sijoči. Rože so roza-beli zvončki, dolgi 5 mm, zbrani na vrhu vej v redkih ščetkah. Cveti maja - v začetku junija. Lingonberries so majhne, ​​svetlo rdeče jagode z značilnim sladko-kiselim okusom. Zori avgusta in septembra. Lingonberry je divja gozdna jagoda. Najdemo ga v tundri, pa tudi na gozdnih območjih, v zmernem podnebnem pasu.

Bezg je trajnica olesenela rastlina iz družine kovačnikov. Grm ali majhno drevo, ki doseže 3-10 m višine. Deblo in veje so sive. Listi so nasprotni, pecljasti, peresni. Cvetovi so majhni, dišeči, kremasti ali rumenkasto beli. Cveti od maja do prve polovice junija. Bezgov sadež je črne in vijolične, jagodičaste oblike. Zori avgusta - septembra. V naravi črni bezeg najdemo med grmičevjem na robovih gozdov v srednjem pasu evropskega dela Rusije, v Ukrajini, baltskih državah in Belorusiji, na Krimu, na Kavkazu in na jugovzhodu Rusije. Bezeg raste tako na sončnih kot senčnih mestih. Razmnoževanje poteka z delitvijo starih grmov, plastenjem in sejanjem semen.

Grozdje je rod rastlin v družini Grape, pa tudi plodovi takšnih rastlin, ki so sladke jagode, ko dozorijo. Sferično ali jajčasto grozdje, zbrano v bolj ali manj rahlih (redko gostih) grozdih. Barva jagodičja se zelo razlikuje glede na sorto (rumena, zelenkasta, temno modra, vijolična, črna itd. Na ozemlju Rusije in držav SND raste več kot 3000 sort grozdja..

Drevo ali grm, običajno z več debli, visokimi 1,5-2,5 m, redko do 3 m in več. Listi so temno zeleni, ovalni, spodaj puhasti, močno valoviti, s koničastim koncem. Cvetovi so beli, beli z roza (redkeje roza), do 2,5 cm v premeru. Plodovi češenj so ovalne koščice, rdeče, ko dozorijo, sladkega (včasih kislega) okusa, bolj drobne kot navadne češnje (premera 0,8-1,5 cm), prekrite z majhnim puhom. Odvisno od regije dozorijo od konca junija do konca julija in na istem drevesu skoraj istočasno; češnje obrodijo obilno, običajno v tretjem letu in do 15-20 let letno.

goji jagode

Goji jagoda (navadna volčja jagoda) ali Lycium barbarum spada v skupino rastlin s skupnim imenom "volčja jagoda". Mimogrede, vse rastline te skupine nimajo toksičnega učinka na človeka - nekatere njene vrste imajo edinstvene zdravilne lastnosti. Od nekdaj se goji berry uporablja v kitajski medicini za povečanje libida pri ženskah in moških ter za dvig razpoloženja in izboljšanje počutja v stresnih situacijah. Ta rastlina naj bi pomagala v boju proti rakavim celicam, okrepila imunost in podaljšala življenje..

Borovnica je majhen do 1 meter visok grm s sivo gladkimi ukrivljenimi vejami. Listi do 3 cm dolgi. Cvetovi so majhni, petokraki, beli ali rožnati. Plodovi borovnic so modri z modrikastim cvetom, sočne užitne jagode do 1,2 cm. Včasih borovnicam rečejo pijanec ali gonobel, ker menda zastrupljajo in povzročajo glavobol. Toda v resnici je krivec teh pojavov divji rožmarin, ki pogosto raste v bližini borovnic. Borovnice nabiramo surove in jih predelamo za uživanje. Naredijo marmelado, iz njih pa delajo tudi vino..

Rastlina iz družine buč, vrsta rodu kumare, kultura melon, lažno jagodičje. Melona je topla in svetlo ljubeča rastlina, odporna na slanost tal in sušo, slabo prenaša visoko vlažnost. Na eni rastlini, odvisno od sorte in kraja gojenja, lahko nastane od dva do osem plodov, težkih od 1,5 do 10 kg. Plodovi melon so sferične ali valjaste, zelene, rumene, rjave ali bele barve, običajno z zelenimi črtami. Obdobje zorenja melone od dveh do šestih mesecev.

Trajni grm iz rodu Rubus, ki pripada družini Rosaceae. Robide so razširjene v severnih in zmernih zemljepisnih širinah evroazijske celine, v iglavcih in mešanih gozdovih, na poplavnih rekah, v gozdno-stepski coni. Vrtnih robid praktično ni, zato se morajo ljubitelji tega jagodičja zanašati na naklonjenost narave in počakati na dobro letino tega divjih jagod..

Jagoda je trajno zelišče družine Rosaceae do višine 20 cm, korenika pa je kratka, poševna, s številnimi naključnimi rjavo-rjavimi, tankimi koreninami. Steblo je pokončno, listnato, prekrito z dlačicami. Listi na dolgih pecljih, troslojni, zgoraj temno zeleni, spodaj modrozeleni, mehki puhasti. Koreninski poganjki se razvijejo iz pazduh bazalnih listov. Cveti od maja do julija. Cvetovi so beli, nameščeni na dolgih cvetovih. Sadje jagode je napačno, nepravilno ga imenujemo jagodičje. To je zaraščena mesnata, dišeča, svetlo rdeča posoda. Jagode dozorijo julija - septembra.

Neverjetna rastlina iz družine Rosaceae. Je nezahteven do rastnih razmer, običajno prenaša zmrzal do -40 -50 stopinj, med cvetenjem pa zmrzal do -5 -7 stopinj. Irga dobro uspeva na tleh različne sestave in kislosti. Ampak obstaja nepogrešljiv pogoj - če želite dobiti letino velikih, sladkih jagod z aromo svežih jagod, morate želji dati sončno mesto. Zato bi morali biti grmi irge nameščeni na razdalji najmanj 2,5-3 m, razen če nameravate gojiti visoko živo mejo, za katero je irga zelo primerna.

Lat. Viburnum Rdeča jagoda s precej veliko jamo. Viburnum dozori konec septembra po prvi zmrzali. Pred tem je jagodičje precej kislo z grenkobo in pod vplivom rahle zmrzali pridobi sladkost. Široko uporablja v tradicionalni medicini.

Grm visok 5-7 metrov, včasih majhno drevo. Dren je človeštvo gojilo že zelo dolgo, zgodovinarji poročajo o kosteh drevesa, najdenih pred več kot 5000 leti pri izkopavanjih človeških naselij na ozemlju sodobne Švice. Danes gojijo 4 vrste drena v večjem delu Evrope (Francija, Italija, Vzhodna Evropa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednji Aziji, Kitajski, Japonski in Severni Ameriki.

Jagoda je trajnica, visoka 15-35 cm, pripada družini Rosaceae. Steblo je pokončno, listi so veliki, svetlo zeleni. Corymbose socvetja 5-12 cvetov na kratkih, gosto puhastih cvetovih. Cvetovi so navadno enospolni, petlistni, beli, z dvojnim obročnikom. Med začetkom cvetenja jagod in začetkom zorenja jagod mine obdobje od 20 do 26 dni.

Je zimzelena rastlina, grm s tankimi in nizkimi poganjki. Dolžina poganjkov je v povprečju približno 30 cm, jagode divjih brusnic so rdeče, sferične, premera 8-12 mm. Nekatere posebej vzgojene sorte imajo jagode do 2 cm v premeru. Brusnice cvetijo junija, nabiranje jagodičja se začne septembra in se nadaljuje vso jesen. Nasadne jagode dozorijo 1-2 tedna prej kot divje. Brusnice lahko enostavno shranite do pomladi.

Rdeči ribez

Rdeči ribez je majhen listnati večletni grm iz družine kosmulja (Grossulariaceae). Za razliko od črnega ribeza so grmi bolj stisnjeni in podolgovati navzgor. Močni in debeli enoletni poganjki, ki rastejo od dna grma, gredo v njegovo tvorbo in nadomestijo stare, umirajoče veje, vendar z leti njihova postopna rast izgine.

Trajni, večstebelni grm z dolgim ​​obdobjem plodov in visokim pridelkom - do 20-25 kg iz 1 grma. Grmi kosmulje dosežejo do 1,5 m višine in do 2 m premera. Kosmulja je rastlina zmernih zemljepisnih širin, prenaša rahlo senčenje, vendar je precej higrofilna. Koreninski sistem kosmulje se nahaja na globini 40 cm, najbolje ga je postaviti vzdolž ograje na razdalji 1-1,5 m od grma. Sčasoma rastejo in tvorijo trdno bodečo steno..

Limonska trava je velik plezajoč grm lian iz družine magnolij. Njegova dolžina doseže petnajst metrov, in ko se suka okoli dreves, limonska trava spominja na trto. Steblo je debelo 2 centimetra. Rastlina ima obliko grma v severnih regijah. Jagode šisandre so dvosemenske, živo rdeče, sočne, sferične, zelo kisle. Semena dišijo po limoni in imajo grenak, oster okus. Lubje korenin in stebel prav tako diši po limoni, od tod tudi ime - limonska trava.

Malina je listopadni grm z večletnim koreničnikom, iz katerega se razvijejo do dve metri in pol visoki zračni stebli. Korenik je vijugast, drenast, z več naključnimi koreninami in tvori močan razvejan sistem. Stebla so pokončna. Listi so ovalni, zgoraj temno zeleni, spodaj belkasti, prekriti z drobnimi dlačicami. Cvetovi so beli, široki približno 1 cm, zbrani v majhnih grozdastih socvetjih, ki se nahajajo na vrhovih stebel ali v listnih pazduhah. Plodovi maline so majhne dlakave koščice, ki so na posodi zrasle v kompleksen sadež. Plodovi so običajno rdeči, obstajajo pa sorte rumenih in celo črnih malin..

Majhna trajna rastlina s plazečim se, razvejanim koreničnikom. Steblo je preprosto, pokončno. 10-15 cm v višino, konča se z enim samim belim cvetom. Listi so nagubani, v obliki srca, z lopatastim robom. Sadje jagode je sestavljena koščica, sprva rdečkasta, zrela pa rumeno rumena. Cloudberry cveti maja in Nyune, dozori julija in avgusta. Sadje - kislo-začinjeno, vino.

Grm ali majhno drevo, ki doseže višino od treh do štirih metrov z vejami, pokritimi z majhnimi trni in rahlo podolgovatimi zelenimi listi. Morski buč oprašuje veter, cveti pozno spomladi. Plodovi so majhni (do 8-10 mm), oranžno rumene ali rdeče oranžne, ovalne oblike. Ime te rastline "Morski bučk" je zelo primerno, saj so njene jagode na zelo kratkih pecljih, na vejah sedijo zelo tesno, kot da bi se jih prijele. Jagode imajo precej prijeten sladko-kisel okus, pa tudi posebno, edinstveno aromo, ki precej oddaljeno spominja na ananas. Zato rakit včasih imenujejo tudi severni ali sibirski ananas..

Zimzeleno subtropsko visoko drevo iz rodu Olive (Olea) iz družine Olive (Oleaceae). Višina odrasle gojene oljke je običajno pet do šest metrov, včasih pa doseže 10-11 metrov ali več. Deblo je pokrito s sivim lubjem, trnasto, ukrivljeno, v starosti običajno votlo. Veje so vozlaste, dolge. Listi so ozko suličasti, sivo zelene barve, pozimi ne odpadejo in se v dveh do treh letih postopoma obnavljajo. Dišeči cvetovi so zelo majhni, dolgi od 2 do 4 centimetre, belkasti, v enem socvetju od 10 do 40 cvetov. Sadje - oljke podolgovate ovalne oblike, dolge 0,7 do 4 centimetre in 1 do 2 centimetra v premeru, s koničastim ali topim nosom, mesnate, oljke v notranjosti vsebujejo koščico.

Drevo do 10 m visoko, manj pogosto grm iz družine Rosaceae. Plodovi robije so okrogle, jagodičaste oblike, rdeče, kisle, grenke, rahlo trpkega okusa. Po prvi zmrzali plodovi izgubijo trpkost, postanejo okusni, nekoliko sladki. Cveti maja - v začetku junija. Plodovi dozorijo septembra, ostanejo na drevesu do globoke zime. V naravi gorski pepel najdemo v gozdovih in gorskih predelih severne in srednjega dela severne poloble. Nega je dokaj enostavna, večina dreves je v večini leta videti čudovito.

Kovačnica je grm ali majhno drevo, visoko 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metrov s številnimi trnastimi vejami. Veje rastejo vodoravno in se končajo z ostrim, debelim trnom. Mlade veje so puhaste. Trnovi listi so eliptični ali jajčasti. Mladi listi so puhasti, s starostjo postanejo temno zeleni, z matiranim sijajem, usnjeni. Plodovi trnine so na splošno okrogli, majhni (s premerom 10-15 mm), črno-modre barve z voščeno prevleko.

Novolat. Feijoa Zelena podolgovata jagoda, ki izvira iz Južne Amerike. Po velikosti ima feijoa 5-7 cm v premeru in tehta približno 20-120 g. Ko dozori, sadje postane rahlo kislo, sočno. Konec 19. stoletja so odkrili novo rastlino. v Braziliji med znanstveno ekspedicijo. V Evropi se je prvo sadje pojavilo leta 1890 v Franciji. Od tam se je feijoa razširila v sredozemske države, na Krim in na Kavkaz. Drevo je zelo toplotno in lahko prenese največje zmrzali do -10 ° С.

Physalis navadni (trajnica, češnja, marunka) je trajna rastlina iz družine Solanaceae višine 50-100 cm. Podzemni poganjki fizalisa so plazeči, oleseneli, razvejani. Njegova stebla so pokončna. kotno ukrivljena. Sadje Physalis je sferično, sočno, oranžno ali rdeče jagodičje, zaprto v ognjeno oranžni oteklini, v obliki mehurčkov. skoraj sferična skodelica, zahvaljujoč kateri je rastlina dobila ime physalis po grški besedi "physo", kar pomeni otekel. Rastlina cveti od maja do avgusta. Plodovi fizalisa dozorijo junija - septembra. Raste povsod v svetlih gozdovih, med grmičevjem, na gozdnih robovih, v grapah.

Gozdnata rastlina, ki zraste do 10 metrov v višino od družine Pink, bližnje sorodnice češnje. Listi češnje so kratki, koničasti, podolgovato jajčaste ali eliptične oblike. Peclji z dvema žlezama na dnu plošče, dolgi do 16 cm. Beli cvetovi se praviloma pojavijo na poganjkih tik pred odprtjem listov in tvorijo nekaj cvetočih, skoraj sedečih dežnikov. Plodovi češnje so ovalne, sferične ali srčaste oblike, s premerom do 2 cm. Barva češnjevih plodov je rumena, rdeča, roza. temno rdeče, so sladke in sočne, zelo okusne.

Črni ribez

Večletni grm iz družine kosmulje doseže do 1,5 m višine s spuščenimi rumenkasto sivimi poganjki, do konca poletja rjavkastimi. Listi črnega ribeza so izmenični, pecljasti, tri-, petodelni, goli, zgoraj, spodaj - z zlatimi žlezami po žilah, z dišečim specifičnim vonjem, širokim do 12 cm. Cvetovi dolgi 7-9 mm, vijolični ali rožnato-sivi, petčlanski, nabrani 5-10 v visečih cvetovih, dolgih 3-8 cm. Plod črnega ribeza je večsemenska črna ali temno vijolična dišeča okrogla sijoča ​​jagoda v premeru 7-10 mm. Cveti maja - junija, plodovi dozorijo julija - avgusta.

Trajni podmerni grm iz rodu Vaccinium iz družine Heather, visok 15-30 cm. Stebla so pokončna, razvejana, gladka. Korenica borovnice je dolga, plazeča. Listi so eliptični, gladki, svetlo zeleni, usnjeni, dolgi 10-30 mm, prekriti z redkimi dlačicami in nazobčanimi robovi. Cveti od maja do junija. Cvetovi so zelenkasto beli z roza odtenkom, samotni. Nahajajo se na kratkih pedikelih v pazduhah zgornjih listov. Borovnice so sočne, črne, modro-sivega cveta, sijoče. Celuloza je temno rdeča, sočna, mehka, z veliko semeni. Zori julija in avgusta. Borovnice obrodijo drugo ali tretje leto.

Velik listopaden grm ali drevo družine Rosaceae, do 10 m v višino, z gosto podolgovato krošnjo, z dolgočasno, razpokajočo temno sivo lubje, na kateri se jasno ločijo velike rjasto rjave ali bele leče. Notranja plast lubja ptičje češnje je rumene barve z značilnim mandljevim vonjem. Mlade veje so svetlo oljčne, kratko puhaste, kasneje češnjevo rdeče, gole; lubje je od znotraj rumeno, ostrega značilnega vonja. Listi so izmenični, kratkocepilni, podolgovato eliptični, na obeh koncih zoženi, po robu nazobčani. Beli cvetovi z močnim vonjem so zbrani v večcvetnih visečih cvetovih. Cveti maja, plodovi dozorijo julija - avgusta. Plod ptičje češnje je črn, sijajen, sferičen, trpek po okusu, močno trpka koščica z eno koščico. Kost je zaokroženo ovalna, vijugasto zarezana.

Aronija

Majhen grm ali drevo, približno 1,5 metra visoko, z listi, ki nekoliko spominjajo na češnjeve liste. Jagode aronije so sladke, okusne, rahlo trpke, še posebej nezrele. Aronijo pogosto gojijo kot okrasno in sadno rastlino, kot zdravilno rastlino pa jo uporabljajo tudi ljubiteljski vrtnarji, poletni prebivalci, na specializiranih kmetijah itd..

Majhni mesnati plodovi v obliki koščice 2-3 cm. Jagode so sočne, sladke in prijetne arome. Murva se lahko glede na sorto razlikuje od rdeče do temno vijolične do skoraj črne in od bele do rožnate. Mulberry obrodi letno in ga je zelo veliko. Pridelek enega drevesa je lahko več kot 200 kg. Prvi plodovi začnejo dozorevati sredi julija. Glavno obdobje zorenja je konec julija in začetek avgusta.

Trajnica, samonikla rastlina družine Pink. Ljudje ji pravijo divja vrtnica. Šipek ni visok grm od 1,5-2,5 m v višino z obokanimi visečimi vejami, prekritimi z močnimi polmesečnimi trni. Mladi poganjki šipka so zelenkasto rdeči s trni in ščetinami, podobnimi šilom. Cvetovi so rožnati ali belo-roza, s petimi ohlapnimi cvetnimi listi, venčkom do 5 cm v premeru. Šipki cvetijo v maju in juniju. Jagodičasti plodovi (dolgi do 20 mm), rdeče-oranžni, različnih oblik, s številnimi dlakastimi sečnicami, dozorijo septembra in oktobra.