*****: iskanje besed po maski in definiciji

Skupaj najdenih: 110, 5 črk po maski

aavik

Estonski jezikoslovec, reformator estonskega jezika

aazaz

aalen

(v mestu Aalen v Württembergu) prvi iz spodnjega sloja srednjega dela jurskega sistema

aalto

Alvar (1898-1976) finski arhitekt

arhitekt iz Finske

aarau

mesto v Švici, glavno mesto kantona Aargau

Švicarski nogometni klub

aarne

Antti Amathus (1867-1925) fin. folklorist, "Kazalo pravljičnih vrst"

Finski folklorist, avtor temeljnega "Kazala vilinskih vrst"

slavni finski folklorist

slavni plavut. folklorist

Finski folklorni raziskovalec

Aaron

brat preroka Mojzesa, prvi svetopisemski duhovnik, veliki duhovnik (mitski)

ime ameriškega igralca Eckharta

med odsotnostjo Mojzesa je bil on tisti, ki je na prošnjo ljudi naredil zlato tele

v Bibliji - prvi veliki duhovnik judovskega ljudstva, brat preroka in zakonodajalca Mojzesa

brat preroka Mojzesa

brat in pomočnik preroka Mojzesa

Mojsijev starejši brat

1. starozavezni veliki duhovnik

prvi veliki duhovnik, Mojzesov brat

prvi starozavezni veliki duhovnik

govoril z ljudmi po ukazu boga Jahveja

Mojzesov brat (bib.)

veliki duhovnik, brat Mojzesov

aarra

bog v starodavni arabski mitologiji, zavetnik mesta Bosra

v starodavni arabski mitologiji se je bog plodnosti in rastlinstva poistovetil z Dušari, kasneje z Dionizom (mitski)

bog plodnosti med Arabci

aarti

postopek za povečanje človeške energije s kratkim podpiranjem dlani okoli plamena žarnice

postopek za povečanje človeške energije, ki zajema kratek čas približevanje dlani plamenu žarnice

aachen

mesto v nemčiji

abava

na kateri reki je latvijsko mesto Sabile?

največji pritok Vente

abaga

abago

ples pantomime ljudi Quechua

abaev

Ti. (Vaso) (1900-2001) ruski jezikoslovec

abaza

(obaza) močan severovzhodni ali vzhodni veter ob zahodnih obalah Črnega morja in na spodnji Donavi

Aleksander (1821-95), ruski državnik, je pripadal skupini "liberalnih birokratov"

Arkadij (1845 ali 1848-1915) ruski pianist, učitelj, glasbenik in javna osebnost, avtor romance "To ni veter, ki ne veje"

mesto (od 1966) v Rusiji, Khakassia, na reki Abakan

mesto v Khakasiji na reki Abakan

"Megleno jutro" (avtor)

mesto v Khakasiji

ukinil davek na sol

abaim

(abdal) prevarant, goljuf, ogudala, prepleten

abakus

banana s Filipinov

trajnica, tekstilna banana

konoplja manila, vlakno, pridobljeno iz listov tekstilne banane

kuhinjska polica, omara

(abakus) plošča nad glavnim delom prestolnice, ki običajno podpira entablaturo

(abakus) zgornji del dorskega kapitela je kvadratna plošča, ki se nahaja med ehinom in arhitravom

banana za vrvi

vrsta večletnih zelišč iz rodu Banana iz družine Banana (Musaceae)

ali Abaga, mongolski vladar Perzije v 13. stoletju

bananine vlaknine

tekstilna banana iz manile

banana, ki izvira iz filipinskih otokov

banana konoplja, ki izvira iz Manile

filipinska tekstilna banana

konoplja s Filipinov

drevo za vrvi

banana s filipinom

kaj lahko dobite iz besede "Kaaba", če zamenjate črke v njej?

anagram za besedo "Kaaba"

banana, ki izvira iz Filipinov. otoki

mešanica črk besede Kaaba

spremenite črke v besedi "Aqaba"

banana konoplja

flip word aqaba

abaco

Dall 'Abaco (Dall'Abaco) Evaristo Felice (1675-1742) italijanski skladatelj, violinist, violončelist

Paolo (Paolo dall'Abaco) pravzaprav Paolo di Dagomari, vendar vzdevek, kot slavni matematik XIV. Stoletja, dall'Abaco, torej Paul aritmetik

otoki v Zahodni Indiji

abant

v grški mitologiji kralj Argosa, oče Acrisiusa, dedek Danae in Atalante (mitski)

v grški mitologiji: sin Pozejdona in Aretuze; sin Melamp

sin Pozejdona in nimfe Aretusa

abapo

kraj (mesto) v Boliviji

abasi

stari iranski kovanec

visokokakovostni egiptovski bombaž

stari iranski kovanec

bombaž iz Egipta

kovanec iz Irana (stari)

abasičen

(abaasy) v jakutski mitologiji, zli duhovi

abača

Sani (rojen 1933) vodja države Nigerije

Vodja nigerijske države, predsednik začasnega sveta za presojo

abachi

groba vzhodnoindijska papirnata tkanina

abasha

mesto (1964) v Gruziji

abashi

Afriški les, iz katerega izdelujejo klopi in druge pripomočke za savne

opatije

ime zgornjega toka reke Modri ​​Nil v Etiopiji

abbas

I (1571-1629) perzijski šah iz leta 1587

scenarist indijskih filmov "Tramp", "Mr. 420"

Iranski šah iz leta 1587

opera azerbajdžanskega skladatelja U. A. G. Hadžibejova »Šejk. in Khurshid Banu "

Indijski pisatelj in perzijski šah

najmočnejši šah Perzije

pod tem šahom je Perzija dosegla oblast

Indijski filmar in perzijski šah

Indijski pisatelj in filmski ustvarjalec

najmočnejši šah Perzije

perzijski šah je vladal v 16-17 stoletju

pod tem šahom je Iran dosegel oblast

Indijski filmar in iranski šah

Indijski pisatelj in iranski šah

najmočnejši šah Irana

opat

pravi katolik po rangu

Katoliški duhovnik v Franciji

opat moškega katoliškega samostana

duhovnik katoliške cerkve

opat katoliškega samostana

opat s francoskim dovoljenjem za prebivanje

Prav to je nosil Onjegin učitelj

duhovniški naslov, ki si ga je dodelil grof Monte Cristo

ki je bila Faria - prijatelj Edmonda Dantesa?

Aramis kot duhovnik

Denis Diderot na začetku kariere

literarni naslov D'Erble

sveti katoličani

aramis, ki je meč spremenil v križ

Opat katoličanov

Katoliški posvečen

čin učitelja Eugene Onegin

kolega paterja in curéja

duhovni naslov Faria

Francoski brat našega opata

imamo opata in je v Franciji?

oče katoliškega samostana

katoliški duhovni vodnik

aramis v službi, vendar ne vojaški

kdo je bil Faria Dantesov prijatelj?

dostojanstvo med katoličani

opat katoliških menihov

roman Walterja Scotta

katoliški minister

aramis, vendar ne z mečem, ampak s križem

opat na francoski način

"Duhovni San" Monte Cristo

Francoz. brat našega opata

duhovni vodnik katoličana

sveti red Aramis

Francoz. analog našega opata

prihodnji "poklic" Aramisa

prihodnje dostojanstvo Aramisa

opat

Charles Greeley (1872-1973), ameriški astronom

abwehr

vojaško obveščevalno in protiobveščevalno telo nacistične Nemčije

obveščevalna agencija Canaris

vojaška inteligenca tretjega rajha

vojaška obveščevalna služba Nemčije v 40. letih

inteligence tretjega rajha

vojaška inteligenca fašistične Nemčije

vojaška inteligenca Nemčije v štiridesetih letih

inteligenca 3. rajha

Nemška vojaška obveščevalna služba

Služba admirala Canarisa

vojaška obveščevalna služba Nemčije v 2. svetovni vojni

kaj lahko dobite od besede "vrba", če zamenjate črke v njej?

vojaška inteligenca fašistov

anagram za "muco vrbo"

spremenite črke v besedi "vrba"

abdal

bog lova med nekaterimi narodi Dagestana

abder

v grški mitologiji Hermesov sin, Herkulov najljubši

abdul

lik v delu Lea Tolstoja "Kavkaski ujetnik"

lik romana Lea Tolstoja "Kavkaski ujetnik"

Ameriški performer in koreograf

ime azerbajdžanskega skladatelja Magomajeva

Turk iz operete Yu. S. Milyutina "Cirkus prižge luči"

abdur

skrinja za oblačila v burjatski jurti

ababa

abebe

ime etiopske tekačice Bikile

abegg

abela

Kubanski slikar in grafik (1892-1964)

abeli

uradno ime mesta Obyaliai v Litvi do leta 1917

uradno ime mesta Obyaliai v Litvi do leta 1917

Abel

Niels Henrik (1802-1829), norveški matematik

Otenio (1875-1946), avstrijski paleontolog

Rudolph (resnični Fischer William Genrikhovich) (1903-1971), obveščevalni častnik, polkovnik

Sovjetski obveščevalni agent je trgoval za Powers

Norveški matematik, eden od ustanoviteljev teorije eliptičnih funkcij

pravo ime tega skavta je Fisher

skavt velike domovinske vojne, polkovnik KGB, aretiran v ZDA (1957), zamenjan za ameriškega pilota Powers, sestreljen 1. maja 1960 v zračnem prostoru ZSSR

na Japonskem - Sorge in kdo v Ameriki?

slavni norveški matematik

slavni sovjetski obveščevalec

ki je bil zamenjan za moči?

Danski dramatik, filozofske in simbolne protifašistične igre: komediji "Izgubljena melodija" (1935) in "Eve, ki služi otroški dolžnosti" (1936)

Rudolph. (Sovjetski obveščevalec)

Norveški matematik ali sovjetski obveščevalec

Norveški matematik ali Sov. skavt

sove. skavt, delal. v Ameriki

abeng

Jamajško pihalno glasbilo iz kravjih rogov

aberg

aberth

Herman (1871-1927), it. muzikolog

abeshe

mesto v republiki Čad

odstavek

vsaka romanca se začne z njim

beseda, ki v mladinskem slengu lahko pomeni tako "propad, konec vsega", kot izraz večje odobravanja in izraz sitnosti in razdraženosti

pomenski del besedila iz enega ali več stavkov, ponavadi poudarjen med pisanjem in zamik prve vrstice

besedilo med dvema zamikoma z rdečo črto

zamik na začetku vrstice

zamik v začetni vrstici besedila

del besedila, ki je pomenska enotnost

zamik v besedilu

zamik vrstice

rdeča črta v besedilu

besedilo med rdečimi vrsticami

od rdeče črte do rdeče

del besedila, ki je zamaknjen

med rdečimi črtami

del besedila med rdečimi vrsticami

med dvema rdečima črtama

med besedno zvezo in poglavjem

besedilo med rdečimi vrsticami

puščava na začetku besedila

Sovjetska rock skupina, v kateri sta igrala Krusanov in Rybin

del besedila je poudarjen. zamaknjeno

abkin

Abram (1903-83) ruski fizikalni kemik je odkril fotosenzibilizirano polimerizacijo

ablai

(? -1781) kazahstanski kan iz srednjega žuza

Kazahstanski kan iz srednjega žuza

ablin

Eug. (rojen 1928) ruski monumentalni kipar, slikar, grafik

Ruski monumentalni kipar, slikar, grafik, avtor mozaikov in reliefov v moskovskem olimpijskem bazenu

ablov

sove. knjižničarka, ki je delala v provinci Ivano-Voznesensk

abnet

zanka, ki so jo med bogoslužjem nosili judovski veliki duhovniki

aboma

splav

umetna, prezgodnja prekinitev nosečnosti

umor nerojenega otroka

umetna prekinitev nosečnosti

zakonito razpolaganje z dediči

recimo v latinici "splav"

ta operacija je opisana v Zweigovi kratki zgodbi "Amok"

katastrofalne posledice neuspešne kontracepcije

znebiti se nerojenega otroka

kirurški poseg, ki človeku ne dovoli, da bi vdrl v ljudi

vrsta dojenčkov v maternici

znebiti se ploda

zgodi po letu

znebiti se zarodka

operacija pri ginekologu

abram

v šalah o Judih - Sarinem možu

ime arap Petra Velikega

ime človeka, vključno z Borisom Berezovskim, kar kaže, da je oče vseh ljudstev

moško ime: (hebrejščina) veliki oče narodov

ime režiserja s priimkom Rohm

režija Soba po imenu

ime ruske vojske in državnika po imenu Hannibal

lik opere "Romeo in Julija" francoskega skladatelja C. Gounoda

ime režiserja Rim

Judovski junak ruskih šal

lik v filmu Romeo in Julija W. Shakespeara

Sarahin anekdotični mož

Sarahin mož iz šal

Sarahin mož v šali

Ibrahima na judovski način

ime arap Hannibal

ime Hanibal pod Petrom I.

Ibrahim se je spreobrnil v judovstvo

junak šal o Judih

oče Vladimirja Etuša

splošno ime za judovskega fanta

Judovski dvojnik muslimana Ibrahima

ime za Rabinoviča

junak anekdot o Judih

pravo ime Abraham Russo

Jud iz ruskih šal

pravo judovsko moško ime

anekdotično. Sarahin mož

najbolj normalno judovsko moško ime

splošno ime junaka judovskih anekdot

dostojno ime za vrednega Juda

režisersko ime Rim

Sarahin anekdotični mož

oče Vladimirja Etuša

Abrasha je odrasel

polnoletni soimenjak Abrashi

dobro ime za judovsko mladino

Judovsko moško ime

slavno moško ime

splošno ime za judovsko mladino

ime Hanibal pod Petrom 1

Jud v šali

Sarahin mož v šali

Jud, junak šal

primerno ime za judovsko mladino

normalno ime za judovsko mladino

Sarahin mož iz šal

polna oblika imena Antoshka

kakšno ime lahko dobite, če pomešate črke v besedi "jantar"?

mešanica črk besede skedenj

anagram za "hlev"

polna oblika imena Abrash

vreden ime za vrednega Juda

anagram za "jantar"

kar ni ime za Juda?

Judovsko analog muslimana. Ibrahim

dobro ime za Juda

mešanica črk besede jantar

vreden ime za hebrejščino. fant

po meri ime junaka judovskih šal

fit. Judovsko fantovo ime

abrau

največje sladkovodno jezero na Krasnodarskem ozemlju

vinska vas Krasnodar

jezero v bližini Novorosijska

Krasnodarsko jezero

abred

v mitologiji valižanskih Keltov eno od imen Onstrana (keltski mit.)

abrek

med priključitvijo Kavkaza Rusiji - gornik, ki je sodeloval v boju proti carski upravi in ​​ruskim četam (prvotno - izgnanec iz klana, ki je vodil potepuško življenje, ropar)

med priključitvijo Kavkaza Rusiji: gornik, ki je sodeloval v boju proti carskim četam in administraciji

v preteklosti med ljudstvi na Severnem Kavkazu izgnanec iz klana

Junak Lea Tolstoja "Kozaki"

gorski ropar (kavkaški)

izgnanec iz klana med ljudstvi na Severnem Kavkazu, ki je vodil roparsko življenje

Kavkaški militant, ki še ni podrejen ruskemu cesarju

med kavkaškimi planinci imenujejo drznika, viteza, Rusi tej besedi pripisujejo pomen napadalca, roparja

med narodi Kavkaza - osamljeni bojevnik

med narodi Kavkaza - izgnanec iz klana, ki je postal potepuh ali ropar

razbojnik med visokogorci

vstajnik na Kavkazu

Kavkaški izobčenec je postal ropar

lik v zgodbi Lea Tolstoja "Kozaki"

izobčenec je postal ropar

partizan-ropar na Kavkazu

gornik, borec proti kralju

izgnani gornik

ropar na severnem Kavkazu

avtocestni ropar

izgnanstvo iz klana (kavkaz)

konjenik z velike ceste

izobčenec kavkaškega plemena

izobčeni na Kavkazu

klošar med konjeniki

gornik izven zakona

izgnanstvo iz klana na Kavkazu

mešanica črk besede bekar

kaj lahko dobite iz besede bekar, če v njej zamenjate "črke"?

ropar z velikim Gruzijcem. ceste

partizan-ropar s Kavkaza

anagram za besedo "bekar"

spremenite črke v besedi "bekar"

abrin

toksin, ki ga proizvajajo nekatere rastline

oris

v geodeziji shematski načrt, narejen ročno

skiciran površinski načrt

obris predmeta, kontura

jedrnata slika, predhodna skica

konfiguracija, oris, skica

silhueta predmeta, njegov obris

konturna slika predmeta

crocs, skica, oris predmeta

linearni oris predmeta

anagram za besedo "ribas"

mešanica črk besede "Ribas"

crocs, skica, orisano. predmet

spremenite črke v besedi "Ribas"

abruy

vodja upora revnih v Sughdu

abula

na kateri reki je latvijsko mesto Smiltene?

abung

(lastno ime) ljudje v Indoneziji

abura

oznaka maščobe v japonski kuhinji

abhaški

obraz kavkaškega državljanstva

predstavnik avtohtonega prebivalstva Abhazije (samoimenovanje - Apsua)

predstavnik ljudi iz bližnje tujine

oseba, ki se imenuje "apsua"

Kavkaški iz Sukhumija

nahaja se desno od Sočija

abzug

v igri s kartami na banko - vsak par kart pri metu desno in levo (nemški abzug - odhod, odhod)

žlindra, pridobljena z ekstrakcijo zlata, srebra in kositra iz pralnega materiala

žlindra, pridobljena z ekstrakcijo zlata iz odpadkov

žlindra pri prečiščevanju zlata

ostanki prečiščevanja zlata

nečiste žlindre, ki nastanejo med postavljanjem zob

abshid

odstop, odpustitev iz službe; opozorilo o odstopu

razrešitev iz službe, odstop

pisno potrdilo o odpovedi, odstopu

odpustitev iz službe

avaaz

svetovna javna organizacija, namenjena kampanjam o podnebnih spremembah, človekovih pravicah, dobrem počutju živali, korupciji, revščini in konfliktih

awabi

užitna enolistna mehkužca (rod Haliotis), katere lupina spominja na človeško uho

odgovori na križanke in križanke
izbira in iskanje besed po maski

Kateri umetnik je prihranil denar za pošiljanje po pošti s preprostim slikanjem znamk na kuverte?

Umetnik Vladislav Koval je med študijem v Moskvi pisma pošiljal sorodnikom. Hkrati na kuverte ni lepil žigov, ampak je risal in vsa pisma so prispela v tej obliki. Ko je Ministrstvo za tisk objavilo natečaj za skice novih znamk, je študent Koval organizatorjem prinesel paket ovojnic in postal zmagovalec.

Žena možu:
- Draga, ti si tisti, ki si včeraj nahranil našega psa?
- ja jaz.
- Nahranili ste - pokopali!

Močno umazana območja je treba predhodno obdelati s posebno pralno pasto ali namočiti.

Če opazite napako, nas o tem obvestite,
vsekakor bomo popravili in spletno stran naredili še bolj zanimivo!

ODGOVORI NA
BESEDE

LOQUAT
Križankaoptična beseda

Glasov: 222
Pogovorite se
Šala

Torpeda hiti do sovjetske protitumarske ladje.
- Boatswain, - pravi kapetan, - preden se torpeda zaleti v ladjo, razveselite posadko.
Boatswain gre na krov in naznani:
- Fantje, stavimo, da grem zdaj in ladja bo razletela na koščke.
- Daj no, boatswain, poskusi! - se zasmejijo mornarji.
Bocvan se je potegnil in... ladja je bila razbita na koščke.
Kapitan izstopi izpod razbitin in odrine v boatswaina:
- Norec, boatswain, in tvoje šale so neumne - torpeda je šla mimo.

Odgovori na križanke in križanke

Odgovori na križanke in križanke

Lahko imaš velik um in nisi pameten, kako lahko imaš velik nos in si prikrajšan za voh.

- V glavi imam samo ženske in denar.
- Raje jih držite v rokah. In v glavi morajo biti možgani.

Če opazite napako, nas o tem obvestite,
vsekakor bomo popravili in spletno stran naredili še bolj zanimivo!

Medlar - koristne lastnosti sadja in njegovo gojenje

Medlar ali "lokva" je zanimiva zimzelena rastlina. Plodovi tega sadnega drevja so obdarjeni s koristnimi lastnostmi in lahko prinesejo številne koristi. Vizualno plod mušmule spominja na marelico. V notranjosti je precej debela lupina, ki je zelo mehka, okus pa je podoben mešanici jabolk, marelic in jagod.Poleg tega, da je sadež sam po sebi užiten, lahko njegova semena (4 dovolj velika) uporabimo tudi kot začimbo ali dodatek v kavi (za kakovostno mletje potrebujete oba primera).

Domovina Lokve je Azija. Rastlina je v Evropo prišla konec 18. stoletja in očitno orientalsko sadje ni pridobilo široke priljubljenosti. Precej čudno dejstvo je, da so mušmulo prenašali tako severno od domovine in jo uspešno gojijo v Nemčiji in Moskovski regiji. In vse zato, ker je sposoben prenesti kratkotrajne zmrzali do -15, kar je za južnjaka kar veliko..

Obstaja približno 30 vrst mušmule, najbolj znani pa sta 2:

  • Japonska mušmula - raste le v toplem podnebju, cveti oktobra, sadje pa dozori do maja in junija. Barva je belo-kremne barve, sadje pa je svetlo oranžno v nečem podobnem hruški, dolgi do 10 cm;
  • Kavkaški (aka germanski) - bolje prilagojen zmernemu podnebju južne Nemčije, Krima, Kavkaza. Cveti začne konec maja, sadove pa daje bližje novembru. Ta mušmula je skoraj polovico manjša od japonske mušmule, sadje pa ima rdeče rjavo barvo..

Koristi in škoda, koristne lastnosti in kontraindikacije

Medlar je poln mikro in makro elementov, koristnih kislin in vitaminov. Med številnimi hranili izpostavljamo ključne in najbolj znane (za 100 gramov):
- Kalorična vsebnost 45 kcal,
- Vitamin A, RAE 113 mcg (16,14%),
- ogljikovi hidrati 18,09 g (13,92%),
- vitamin B6 (piridoksin) 0,149 mg (11,46%),
- mangan Mn 0,221 mg (9,61%),
- kalij K 396 mg (8,43%),
- baker, Cu 0,06. mg (6,67%)
- Skupna prehranska vlaknina 2,5 g (6,58%)
- Fosfor, P 40 mg (5,71%),
- Železo, Fe 0,42 mg (5,25%),
- Vitamin B9 (folat) 21 μg (5,25%).
In to je le del prehranske vrednosti mušmule.

Zdravstvene prednosti mušmule

Medlar vsebuje veliko vlaknin, imenovanih pektin, ki pa pomagajo pri razstrupljanju telesa. Sadje velja za koristno za preprečevanje raka, saj vsebuje veliko količino antioksidantov, ki ščitijo telo pred prostimi radikali. Tradicionalna kitajska medicina uporablja vse dele rastline.

S tako impresivno sestavo hranil mušmula pozitivno vpliva na: Krvni obtok, ledvične bolezni, zmanjšanje tveganja za raka, preprečevanje diabetesa, nadzor krvnega tlaka, pomirjanje dihal, spodbuja izgubo teže, krepi kosti, prebavo, zdravje imunskega sistema, izboljšuje vid, Holesterola.

Medlar v kozmetologiji in dietetiki se prav tako pogosto uporablja. Pomaga ljudem z draženjem kože in rdečico. Maske na osnovi Loqua osvežijo kožo, jo naredijo bolj elastično in svežo. In ne gre samo za sadje, ampak za liste. Rastlinski izvleček se uporablja tudi pri izdelavi parfumov. Listi se uporabljajo za zdravljenje kožnih stanj ter lajšanje vnetij, bolečin, kašlja, kroničnega bronhitisa in sluzi

Škoda in kontraindikacije

Sestava mušmule je precej uravnotežena s koristnimi minerali in vitamini. Hkrati semena plodov mušmule vsebujejo številne toksične alkaloide, kot so cianogeni glikozidi, ki lahko ob zaužitju povzročijo bruhanje in težko dihanje. Standardna kontraindikacija je alergija na izdelek in uživanje pri majhnih otrocih. V zadnjem trimesečju in doječi materi je vredno izdelek previdno izključiti iz prehrane.

Kako jedo mušmulo?

Mušmula uživamo kot sveže sadje. Včasih z žiti ali solatami. V kavi je lažje kupiti začimbe ali dodatke ali posušiti in zmleti kosti in liste lokve. Spodaj so najpogostejši načini prehranjevanja:

  • Trdo, nekoliko nezrelo sadje je najboljše za pripravo pit ali tartov.
  • Sadje se pogosto uporablja za pripravo marmelad, marmelade, želeja, čatnija in je okusno kuhano ali dušeno v lahkem sirupu. Marmelada iz buč in mušmule je še posebej priljubljena v Nemčiji:

Vzemite 1 kg mušmule, 300 g sladkorja in 4 žlice. L. Žlica bučnih semen. Kašo ločimo od koščice in sladkor mešamo 10 minut. v mikrovalovni pečici. Nato vzamemo bučna semena in kuhamo v ponvi na običajnem štedilniku na majhnem ognju. Takšna marmelada bo dvakrat koristna zaradi čudovitih lastnosti ne le mušmule, temveč tudi buče..

  • Sadje lahko narežemo in kuhamo kot omako.
  • Medlar pripravlja pijače in odlično lahko vino.
  • Tajvan izvozi muštre v pločevinkah v sirupu.
  • Semena so tudi užitna in so pri kuhanju dobrega okusa.
  • Pražena semena se uporabljajo kot nadomestek za kavo.
  • Medlar - kako rasti doma iz kosti

    Medlar je velik grm ali majhno drevo, visoko do 5 metrov. Mušmula je enostavna za gojenje in jo pogosto uporabljajo kot okrasno rastlino. Zaradi plitvega koreninskega sistema mušmule je treba biti previden pri gojenju in presajanju, da ne poškodujemo korenin..

    Gojenje mušmule doma je možno in ne predstavlja posebnih težav. Mušmula, čeprav eksotična rastlina, je v oskrbi precej nezahtevna. Uspešno se goji in raste na Krimu in v Moskovski regiji - vendar le v rastlinjakih. Pozimi je temperatura pogosto pod -15 in tudi v nemški medlar se ne splača upati na uspešno zimo.

    V stanovanju lahko gojite japonski in nemški mušmula. Za to boste potrebovali:

    • Kost za en dan namakajte v vodi pri sobni temperaturi. Kost mora biti na dnu in če pride gor, začnemo znova;
    • Po tem ga lahko posadimo v zemljo za lončke do globine 3-4 cm. Bolje je, da takoj izberemo veliko vedro - za prihodnost;
    • Medlar je treba redno zalivati ​​- dvakrat na teden. Liste poškropite s toplo vodo enkrat na mesec;
    • Vsake 2-3 leta morate ponovno zasaditi in spremeniti zemljo. Gnojila prav tako ne škodijo, vendar je njihova uporaba v stanovanjskih razmerah po mojem mnenju precej nepraktična.

    Sadiko lahko vzgojite iz semena tako germanske kot japonske mušmule. Če imate poletno kočo in razmišljate o možnosti nadaljnjega pristanka na prostem, izberite nemško. V načinu odhoda se praktično ne razlikujejo, pozneje pa se bo nemški lažje navadil na zmerno podnebje.

    Kaj je ta mušmula: eksotični glog ali neprivlačen sadež

    Že 3000 tisoč let je loquat ljudem znan kot sadni pridelek. Pred tem so ga uporabljali izključno kot okrasno rastlino. Okrasila je praznike francoskih kraljev in rimskih patricijev. Vrhunec priljubljenosti sadja je prišel v 19. stoletju, danes pa je kljub dobrim uporabnim in hranilnim lastnostim izgubil nekdanjo slavo..

    Na kratko o glavnem

    Medlar, lokva ali kitajska sliva je zimzelena rastlina iz družine šipkov, ki ima velike jajčaste jagode. Drevo pripada sorodnim vejam hrušk, gloga in kutin. Njegova domovina je Kitajska, zlasti regije, kjer prevladuje subtropsko podnebje. Z ozemlja srednjega kraljestva je medlar začel tavati najprej na Japonsko, nato pa v Evropo. Danes sadne pridelke gojijo v mnogih državah sveta:

    • Indija;
    • Rusija (na Krimu);
    • ZDA;
    • Gruzija;
    • Ukrajina;
    • Puran;
    • Moldavija;
    • v jugovzhodni Aziji.

    Cvetenje mušmule se začne jeseni, jagode pa dozorijo sredi konca maja.

    Plodovi do 8-10 cm v premeru so podobni marelični ali češnjevi slivi, saj so v obliki hrušk. Celuloza, ki je po okusu sladko-kisla, spominja na koktajl iz jabolk, jagod in marelic, ima sočno strukturo. Pokrit je z gosto kožo, katere barva se lahko spreminja od svetlo rumene do rjave. V notranjosti jagod so podolgovata temno rjava semena.

    Katere so užitne sorte

    Za najbolj priljubljene vrste velja japonska ali kavkaška mušmula. Obstajajo tudi sorte, ki so primerne za uživanje:

    • Šampanjec. To so hruškaste, rahlo puhaste jagode temno rumene barve. Teža enega sadeža je približno 50 g. Ima sladek okus z rahlo kislostjo, ki spominja na češnjo ali hruško..
    • Komun. Sorta z okroglimi in sploščenimi plodovi svetlo rumene barve. Imajo puhasto kožo in sočno sladko meso..
    • Tanaka. Sorta japonske mušmule, ki ima največ jagodičja v obliki hrušk in rumeno-oranžne barve. Njihova teža doseže 80 g, sladkega okusa pa so rahlo kisli..
    • Premier. Za sorto je značilna prisotnost ovalnih plodov rumeno-oranžne barve. Zanje je značilna majhnost, matirana koža in nežna kaša, sladko-kisel okus..
    • Morozko. To je sorta z velikimi rjavo-rdečimi jagodami. Imajo aromatično in sočno kašo, bogato z vitamini.

    Na ruskih vrtovih se mušmula goji izredno redko, kar je posledica določenih težav, povezanih z njenim razmnoževanjem. Po setvi kalijo semena šele po 1-3 letih.

    Malo o koristnih lastnostih

    V srednjem veku so kavkaški medlar uporabljali kot zdravilo proti driski. Poleg tega ima jagoda še številne druge zdravilne lastnosti:

    • askorbinska kislina krepi imunski sistem in se bori proti virusnim boleznim;
    • vlaknine normalizirajo presnovni proces v telesu;
    • vitamin A ima preventivni učinek na organe vida in sodeluje pri obnovi kožnih celic;
    • kalij stabilizira krvni tlak in izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema;
    • železo oskrbuje mišice s kisikom in pomaga pri njihovi obnovi po treningu moči.

    Lokva je močan antioksidant, ki sodeluje v boju proti rakavim celicam, virusom in prostim radikalom. Spodbuja možgansko aktivnost, izboljšuje spomin in zmanjšuje tveganje za nevrološke bolezni.

    Ki vsebuje uporabne elemente

    Medlar je več kot 85% vode, njegova vsebnost kalorij na 100 g je le 47 kcal.

    LOQUAT
    Hranilna vrednostKoličina, g
    Beljakovine0,43
    Maščobe0,2
    Ogljikovi hidrati10.44
    Celuloza1.7
    Pepel0,5

    Jagoda ima bogato kemično sestavo, zato ima močne zdravilne moči. Mušmula poleg vitaminov in mineralov vsebuje pektin, flavonoide, polisaharide, fitoncide, fenole, tanine in organske kisline..

    Kemična sestava (na 100 g užitnega dela)Količina, mg
    Kalij266,0
    Kalcij16,0
    Fosfor27,0
    Magnezij13,0
    Natrij1.0
    Železo0,28
    Mangan0,14
    Vitamin A0,076
    Vitamin B10,019
    Vitamin B20,024
    Vitamin B30,18
    Vitamin B60,1
    Vitamin B90,014
    Vitamin C1.0

    Čeprav je mušmula nizkokalorična in koristna za telo, je priporočena stopnja vnosa na dan za odraslega 5-7 jagod, za otroka pa ne več kot 2 sadja.

    Obstaja nekaj kontraindikacij

    Kitajske slive ne smejo uživati ​​osebe z naslednjimi patologijami:

    • visoka kislost in razjede na želodcu;
    • akutne bolezni trebušne slinavke;
    • gastritis;
    • individualna nestrpnost do elementov sadja.

    Semena rastline vsebujejo mandljevo kislino, ki se presnovi v cianid. Zato sadje jejte previdno, da ne ugriznete kosti..

    Na katerih področjih se uporablja

    Lokva je vsestranski izdelek, ki se uporablja za kulinariko in tradicionalno medicino. Za to so primerni tako celuloza sadja kot cvetovi in ​​listi..

    V medicini

    Rastlina se uporablja za pripravo napitkov in decoctions. Še posebej koristne so kosti mušmule, ki jih je treba uporabljati zelo previdno. Vsebujejo strupene snovi, zato jih lahko uporabimo samo v predelani obliki za pripravo zdravilnega napitka. Ljudje s srčnimi boleznimi pijejo kavo iz posušenih, praženih in zmletih semen loqua.

    Alkoholna tinktura bo pomagala pri zdravljenju bronhitisa in lajšanju napadov astme.

    • Alkohol - 100 g
    • Medlar - 5 kosov.
    • Med - 2 žlici.
    1. Kašo kitajske slive pretlačimo v pire.
    2. Semena zdrobite v možnarju.
    3. Vse skupaj dajte v kozarec.
    4. Nalijte alkohol in dodajte med.
    5. Temeljito premešajte in zaprite pokrov
    6. Vztrajajte 3 dni.

    Vzemite 1 žlico pred obroki. Infuzija pomaga zatirati napade kašlja in izboljša odvajanje sputuma.

    Pri kuhanju

    Medlar se uporablja za pripravo marmelade, konzerv, pastil, naravnih sokov in marmelade. Dodajajo ga tudi omakam, sorbetu, kompotom in nadevom pri peki pite in kolačkov..

    Lokva marmelada

    Za pripravo marmelade iz mušmule doma ne potrebujete več kot 1 uro. Poleg tega zahteva najmanj sestavin..

    1. Operite jagode, olupite in odstranite semena.
    2. Narežemo na kline ali koščke.
    3. Zakuhajte sirup, tako da sladkor v vodi zavre.
    4. Vre naj 2 minuti.
    5. Sladkornemu sirupu dodajte sadje in kuhajte 20 minut na zmernem ognju.

    Končano marmelado damo v kozarce in pustimo, da se ohladi, ne da bi jo pokrivali. Receptu za priboljške lahko dodate tudi limonino lupinico ali bučna semena..

    Kako izbrati pravega

    Sadja ne smemo jesti takoj po trgatvi. Nekaj ​​časa naj ležijo v temnem in hladnem prostoru, dokler ne dobijo mehke teksture in rjave barve. Idealne jagode za uživanje imajo nekoliko pokvarjen videz, zato mnogi menijo, da je mušmula neprivlačna.

    Pri nakupu izberite ključavnico:

    • velika velikost, saj so majhne jagode zelo kisle in manj sočne;
    • enakomerna barva brez črnih lis in poškodb;
    • nagubana, a sočna struktura.

    Pred jedjo mušmule morate olupiti in izvleči semena.

    Pravila shranjevanja

    Zrele mušmule lahko hranite v hladnem temnem prostoru ali hladilniku pri temperaturi od 2˚C do 10˚C največ dva dni. Da bi odpravili nevarnost gnitja ali plesni, je treba jagode potopiti v fiziološko raztopino in jih v enem sloju položiti na papir ali suh pesek..

    Nemogoče je, da med skladiščenjem plodovi mušmule pridejo v stik med seboj.

    Koliko stane v trgovinah v Rusiji

    Mušmula velja za eksotično sadje, zato jo je v supermarketih precej težko najti. Nakup jagodičja ponujajo specializirane spletne trgovine, ki vam dostavijo hrano na dom.

    IzdelkiCena, rub.
    Medlar (Rusija), 1 kg308,00
    Sadika Medlar Premier1500,00
    Medlar v sirupu (Kitajska), 567g180,00

    Medlar ni muhast v oskrbi, zato ga v poletni koči ne bo težko gojiti. Z zmernim zalivanjem in rednim hranjenjem z minerali bo postala dobra vrtna dekoracija..

    Medlar japonski - opis, koristi in škoda, sestava, vsebnost kalorij, recepti. Kako gojiti mušmulo doma?

    Medlar japonski, druga imena - Lokva, Shesek in Eriobotria (lat. Eriobotrya japonica) je sadna in okrasna rastlina iz družine roza. Njegova domovina je vzhodni del osrednje Kitajske, kjer rastlino gojijo približno 1000 let. Neokrnjeni naravni habitati so okrožje Nanchuan v mestu Chongqing in okrožje Yichang v provinci Hubei. V naravi najdemo Eriobotrijo tudi na jugu Japonske. Predpostavlja se, da so jo tja že zdavnaj pripeljali s Kitajske..

    V jugovzhodni Aziji je znanih 800 sort gojene mušmule. V Evropo je prišel v 18. stoletju, zdaj pa ga gojijo v številnih državah s sredozemskim ali subtropskim podnebjem. Lokva se je dobro ukoreninila v Zakavkazju, Avstraliji, Novi Zelandiji, Indiji, Iranu, Iraku, Keniji, Čilu, Južni Afriki, Pakistanu, Tongi, Južni Ameriki, toplih regijah Severne Amerike (na primer Mehika, južne države ZDA) in Bermudih. Vodilna ponudnika jagodičja sta Izrael in Brazilija. Španija je vodilna med evropskimi državami. Eriobotrya japonica prenaša zmrzali do -10 ° С.

    Foto: kakšno sadje je japonska mušmula?

    V svoji domovini so Eriobotrias zimzeleni grmi visoki 5-10 m. V drugih regijah so to predvsem drevesa, ki dosežejo višino od 7 do 12 m. Njihovi listi so preprosti, dolgi 12-30 cm in široki 3-9 cm. Robovi dlakavih plošč na dnu gladko, žaga pa še naprej nazobčana.

    Socvetja mehurčkov, velika od 10 do 19 cm, vsebujejo veliko dvospolnih kremasto belih cvetov v premeru 1,2–2 cm. Imajo radialno simetrično strukturo in dobro dišijo. V zrelih plodovih je ohranjenih pet čašnih listov dolžine 2-3 mm, ki so prekriti z dlačicami.

    Hruškaste ali jajčaste jagode dolge 3–8 cm in premer približno 4 cm na najdebelejši točki. Njihova tanka svetlo rumena skorja je na dotik usnjena, prekrita z dlačicami in jo je mogoče enostavno odstraniti. Okusi je malo trpko. Meso mušmule je rumenkaste do oranžne barve in je odvisno od sorte trdo ali mehko. Je sočen, osvežujoč, diši po jabolku in ima sladko-kisel okus, ki spominja na marelico in slivo. Nezreli plodovi so zelo kisli. Zrelost kažejo majhne rjave pikice na koži, ki niso znak pokvarjenosti..

    Foto: drevo japonske mušmule (Lokva)

    Celuloza vsebuje praviloma od enega (predvsem v gojenih sortah) do 10 (zelo redko) trdih, gladkih rjavih semen, iz katerih je enostavno gojiti mlade rastline.

    Japonski mušmula je težko prevoziti. Čeprav imajo jagode zaščitno kožico, so zelo občutljive na pritisk in hitro porjavijo. To ne pomeni, da jih ne morete jesti, vendar so videti neprijetne. Sveže nabrani sadeži so najbolj okusni. V zreli obliki so mehki, rahlo nahranjeni s pritiskom in zlahka odstranjeni z veje..

    Medlar: koristne lastnosti in kontraindikacije

    Loqua je bogat z protivnetnimi antioksidanti, ki blokirajo proste radikale in s tem izboljšajo cirkulacijo in imunost, preprečujejo razvoj vnetnih procesov in degenerativnih bolezni. Ker imajo plodovi mušmule veliko vlaknin, varujejo sluznico želodca in črevesja. Pektin, ki je prisoten v sadju, preprečuje kopičenje strupenih snovi v debelem črevesu in celo zmanjša njihovo količino. Da bi dosegli pozitivne učinke, je dovolj, da zaužijemo 1-2 sadja na dan.

    Medal vsebuje dragocene vitamine in minerale. Zaradi visoke vsebnosti kalija je odličen naravni diuretik. Kalij skupaj z natrijem uravnava izmenjavo vode v telesu. Vitamin A je odgovoren za zdravje in zaščito kože, dober vid ter moč zob in kosti. Ta organska snov in minerali, kot so železo, mangan, baker in magnezij, skupaj z natrijem pomagajo uravnavati krvni tlak. Slednji so odgovorni tudi za tvorbo rdečih krvnih celic. Vitamin C spodbuja absorpcijo železa iz hrane.

    Menijo, da lokva znižuje raven holesterola in pomaga pri kašlju in prebavilih. Naturopatski terapevti uporabljajo zdravilne obliže z aktivnimi snovmi, vključno z izvlečkom mušmule, za spodbujanje refleksnih con stopal. Ne samo, da izboljšajo splošno počutje, temveč tudi odstranjujejo strupe iz telesa..

    Semena imajo diuretični učinek in se uporabljajo pri okužbah sečil. Les Eriobotria je zelo trpežen in iz njega so narejeni ravnili.

    Uporaba v Aziji

    1. Loi sirup Pei Pa Koa je naravno zdravilo, ki ga kitajski zdravniki priporočajo pri faringitisu, kašlju in hripavosti. Tako kot marelice, lubenice ali pomaranče je tudi mušmula hrana, ki krepi Yin in pozitivno vpliva na nastajanje sluzi med kašljem in bronhitisom..
    2. Zagovorniki tradicionalne kitajske medicine svetujejo uživanje jagodičja med radioterapijo za tumorje dojk.
    3. Na Japonskem in Kitajskem se lokva uporablja za odpravo kozmetičnih napak. Da bi se znebili neprijetnih starosti ali starostnih peg, nanje nanesemo sadje, ki je v riževem vinu starano več mesecev..
    4. Koncentrirana decokcija listov pri lokalni uporabi pomaga pri ekcemih in kožnih izpuščajih pri majhnih otrocih. V notranjosti se uporablja za drisko.

    Pri prekomernem uživanju mušmula pri nekaterih ljudeh povzroči drisko. Možna je individualna nestrpnost.

    Semena in mladi listi vsebujejo majhne količine nevarnih cianogenih glikozidov, vključno z amigdalinom. Med prebavo se iz teh snovi sprosti cianid. Vendar je nevarnost zastrupitve zanemarljiva, saj je koncentracija majhna, zaradi grenkega okusa pa ljudje običajno ne morejo jesti veliko semen..

    Sestava, vsebnost kalorij in vsebnost hranil

    Energijska vrednost jagod je 47 kcal, količina balastnih snovi pa 1,7 g na 100 g. Mushmula je bogata z aminokislinami (asparaginska, glutaminska, levcinska, lizinska itd.) In karotenoidi (alfa-karoten, beta-kriptoksantin in beta karoten).

    Makrohranila:

    • voda - 86,73 g;
    • ogljikovi hidrati - 12,14 g;
    • maščobe - 0,2 g;
    • beljakovine - 0,43 g.

    Minerali:

    • kalij - 0,27 g;
    • kalcij - 16 mg;
    • fosfor - 27 mg;
    • natrij - 1 mg;
    • magnezij - 13 mg;
    • cink - 50 mcg;
    • železo - 0,28 mg;
    • mangan - 0,15 mg;
    • baker - 40 mcg;
    • selen - 0,6 mcg.

    Vitamini:

    • C - 1 mg;
    • B1 - 19 μg;
    • B2 - 24 mcg;
    • B3 - 0,18 mg;
    • B6 - 0,1 mg;
    • folna kislina - 14 mcg;
    • A - 76 μg.

    Maščobna kislina:

    • nasičene - 40 mg,
    • preprosto nenasičeno - 8 mg,
    • polinenasičene - 91 mg.

    Kako jesti mušmulo, recepti

    Sprva so Eriobotrijo gojili kot okrasno rastlino, šele pozneje so jo začeli gojiti kot sadno rastlino. Jagode jemo olupljene ali olupljene surove ali kuhane. Pri gašenju so še posebej dišeči. Najpogosteje se mušmula doda sadnim solatam in pitam ali predela v žele in marmelado. Nekateri iz njega naredijo lahko vino z običajnim kristalnim sladkorjem in vodko..

    Semena so obdelana kot sladki mandlji, po okusu. Zmleta semena se uporabljajo kot začimba. Lahko jih tudi pražite kot kavna zrna in namesto kave pripravite originalno pijačo. V Italiji izdelujejo liker "Nespolino" (it. Nespolino), ki spominja na "Nochino" in "Amaretto", ki ga izdelujejo iz mareličnih koščic in oreščkov.

    Jagode ležijo v hladilniku največ teden dni.

    Sorbet iz mušmule

    Loqua (300 g) olupite in odstranite semena. Skuhajte sladkor (2 žlici) v vodi (200 ml). Dodamo sadje in kuhamo 3 minute. Z mešalnikom naredite homogeno maso. Zamrznite v aparatu za sladoled. V nasprotnem primeru ohlajeni sok vlijemo v skledo za globoko zamrzovanje in ga postavimo v zamrzovalnik ali zamrzovalnik hladilnika. Trikrat premešajte z metlico, vsakič počakajte 15 minut.

    Po strjevanju poskusite z sorbetom še enkrat in po želji sladkajte z agavinim sirupom.

    Pita z muštrami

    Stepite štiri jajca in zmešajte z 200 g sladkorja, da dobite kremasto maso. Nato dodajte 250 g moke in 1 žličko. pecilni prašek, nato vmešajte 4 žlice. l. mehke margarine ali masla (najprej lahko stopite, rahlo ohladite in dodate v tekoči obliki) in 2 žlici. l. mleko. Vse to mešajte nekaj minut. Namastite pravokotni pekač, potresite z moko in položite testo. Operite mušmulo (25 kosov), razdelite na polovice in odstranite semena. Nato rezine položite na testo s kožo navzgor. Pred in med peko jagode (skupaj 6 žlic) potresemo po sladkorju. V ogreti pečici izdelek pečemo pri povprečni temperaturi približno 40 minut.

    Kako gojiti mušmulo doma

    Semena Lokve operemo in posušimo. Nato s palico ali prsti naredite jamice v zemlji 2-3 cm globoko, vanje položite semena in jih potresite po vrhu. Ker so velike, ne uporabljajte sejalnega medija z grudasto strukturo. Dovolj bo običajna dihalna zemlja za rastline v lončkih, ki vsebuje malo hranil. Na koncu ga zalijemo s fungicidom proti venenju in blaženju (prodaja se v trgovinah), sicer lahko kalčki odmrejo, saj so zelo dovzetni za talne glive.

    Nato lonec pokrijemo s prozorno folijo ali steklenim kozarcem in ga postavimo na mesto, kjer je temperatura vsaj +20 ° C. To pomaga vzdrževati visoko vsebnost vlage okoli semen, kar spodbuja kalitev, ki traja več tednov. Dlje ko so semena shranjena, počasneje poteka ta postopek. Ko so kalčki dovolj veliki, film / kozarec odstranimo.

    Ne dovolite, da se tla izsušijo ali preveč zalivajo rastline.

    Nadaljnja skrb

    Pri zrelih rastlinah se konice listov pogosto obarvajo. Možni razlogi so suha tla ali previsoka koncentracija gnojil. V tem primeru pomaga presaditev v večjo posodo. Medlar se presadi vsaka 2-3 leta. Tistim z malo prostora svetujejo, naj raje občasno osvežijo zemljo. V obeh primerih vzamejo kakovostno zemljo za rastline v kadi. Gnojilo z dolgotrajnim delovanjem se uporablja za oskrbo Eriobotria s hranili..

    Posnetek programa iz cikla "Živimo zdravo" o japonski mušmuli:

    Medlar japonski 5 črk

    Najboljši odgovor za japonščino japonske križance s petimi črkami vsebuje 5 črk. Odgovori na križanke

    Odgovori Medlar japonski 5 črk

    Poiščite namig, ki ga ne morete rešiti, ali ustvarite besede iz črk, ki jih imate. Vnesite piko za vsako manjkajočo črko.
    Na primer, iskalni izraz "..n.a..n..t" vrne rezultate, kot je "genij"

    Če poznate boljši odgovor, kliknite tukaj.

    Lokva odgovarja tudi na naslednje križanke

    Še vedno smo našli 4 nasvete za to besedo.!

    Podobne križanke

    Uporabniki, ki so to uganko že rešili, so pokazali zanimanje za teh 20 križank.

    5 črkovnih besed

    Ali še vedno potrebujete pomoč pri iskanju odgovora na Medlar Japanese 5 Letters? Glej celoten seznam 5 črkovnih besed

    Baade Baban Babek Babef Babesh Babin Babka Babki Babko Babon Babou Babuk Babha Babi Baggy Baguette Baguette Bagle Bagno Bagoe Bagoe Bagois Bagua Badam Badan Baden Baden Baden Baggio Badju

    Najnovejše križanke

    Priljubljene besede

    Piškotke uporabljamo za prilagajanje vsebine in oglasov, zagotavljanje funkcij v družabnih omrežjih in analizo prometa. Te podatke je posredoval tudi naš oglaševalski partner. Če želite izvedeti več, si oglejte piškotek., politika. Onemogočite to opozorilo, pomaknite se po tej strani, kliknite povezavo ali nadaljujte na kakršen koli drug način, če se strinjate z uporabo piškotkov.

    Medlar - japonska sliva

    Vsebina članka:

    • Sestava in vsebnost kalorij
    • Koristne lastnosti
    • Kontraindikacije in škoda
    • Kako jedo
    • Recepti za jedi
    • Zanimiva dejstva

    Japonski mušmula (lat. Eriobotrya japonica) je rastlina iz družine Pink, rojena v hladnih, gričevnatih predelih osrednje in južne Kitajske. Grm je pogost tudi na Japonskem, v Koreji, Indiji (Himachal), na severu Pakistana je nekaj primerkov mogoče najti na Filipinih in Šrilanki. Veliko zimzeleno drevo z bujno krošnjo gojijo ne samo za pridelavo sadja, temveč tudi kot element dekorativnih zelenih zasaditev. Včasih se mušmula imenuje japonska ali kitajska sliva, v angleško govorečih državah je znana kot "lokva".

    Sestava in vsebnost kalorij japonske mušmule

    Plodovi Lokve postanejo sladko, ko so popolnoma zreli, mehki in oranžne barve. Njihova aroma je podobna mešanici breskev, citrusov in manga.

    Kalorija mušmule je 47 kcal na 100 g, od tega:

    • Beljakovine - 0,43 g;
    • Maščoba - 0,2 g;
    • Ogljikovi hidrati - 12,14 g;
    • Prehranske vlaknine - 1,7 g;
    • Voda - 86,73 g;
    • Pepel - 0,5 g.

    Vitamini na 100 g:

    • Vitamin A - 76 mcg;
    • Vitamin B1 - 0,019 mg;
    • Vitamin B2 - 0,024 mg;
    • Vitamin B6 - 0,1 mg;
    • Vitamin B9 - 14 mcg;
    • Vitamin C - 1 mg;
    • Vitamin PP - 0,18 mg.

    Makrohranila na 100 g:

    • Kalij - 266 mg;
    • Kalcij - 16 mg;
    • Magnezij - 13 mg;
    • Natrij - 1 mg;
    • Fosfor - 27 mg.

    Mikroelementi na 100 g:

    • Železo - 0,28 mg;
    • Mangan - 0,148 mg;
    • Baker - 40 mcg;
    • Selen - 0,6 mcg;
    • Cink - 0,05 mg.

    Bistvene aminokisline na 100 g:

    • Arginin - 0,014 g;
    • Valin - 0,021 g;
    • Histidin - 0,007 g;
    • Izolevcin - 0,015 g;
    • Levcin - 0,026 g;
    • Lizin - 0,023 g;
    • Metionin - 0,004 g;
    • Treonin - 0,015 g;
    • Triptofan - 0,005 g;
    • Fenilalanin - 0,014 g.

    Zamenljive aminokisline na 100 g:

    • Alanin - 0,024 g;
    • Asparaginska kislina - 0,058 g;
    • Glicin - 0,02 g;
    • Glutaminska kislina - 0,061 g;
    • Prolin - 0,027 g;
    • Serin - 0,02 g;
    • Tirozin - 0,013 g;
    • Cistein - 0,006 g.

    Maščobna kislina:

    • Omega-3 - 0,013 g;
    • Omega-6 - 0,077 g.

    Nasičene maščobne kisline na 100 g:

    • Lauric - 0,001 g;
    • Miristic - 0,001 g;
    • Palmitic - 0,032;
    • Stearinski - 0,004 g.

    Nenasičene maščobne kisline na 100 g:

    • Oleinska (omega-9) - 0,008 g;
    • Linolna kislina - 0,077 g;
    • Linolenski - 0,013 g.

    Uporabne lastnosti sadja lokve

    To majhno drevo je zelo rodovitno, zato je že en primerek dovolj za prehrano majhne družine..

    Prednosti mušmule se kažejo na kompleksen način:

      Preprečuje raka debelega črevesa. Sadje loqua vsebuje veliko količino pektina, ki je odličen za zadrževanje in odstranjevanje toksinov iz telesa. Tudi organska vlakna so odličen medij za rast probiotičnih bakterij, ki pomagajo krepiti imunski sistem in preprečevati bolezni. Jagoda se bori tudi z drugimi vrstami raka, ščiti ustno votlino in pljuča.

    Zmanjša raven sladkorja v krvi. Korist mušmule je podpora trebušne slinavke. Pomaga ustvariti več inzulina, zniža raven sladkorja v krvi in ​​tako poskrbi, da se diabetiki počutijo bolje. Podoben učinek ima čaj iz listov tega drevesa..

    Antioksidativna aktivnost. Sadje Loqua je napolnjeno z velikim številom biološko aktivnih snovi, ki pomagajo preprečevati poškodbe DNA, varujejo tkiva pred prostimi radikali in s tem pomagajo preprečevati bolezni.

    Regulacija krvnega tlaka. Lokva je dober vir kalija, ki je pomemben za uravnavanje krvnega tlaka, srčnega utripa in telesne vode.

    Zmanjša raven holesterola. Vlakna mušmule imajo sposobnost preprečevanja absorpcije maščob, s čimer zmanjšujejo raven škodljivih snovi za ožilje in spodbujajo hujšanje.

    Odpravlja nespečnost. Uživanje majhne količine sadja mušmule pred spanjem vam bo pomagalo ustvariti občutek umirjenosti in sproščenosti, razbremenilo stres in vam dalo trden, zdrav spanec..

    Spodbuja dobro tvorbo krvi. Dragocene snovi jagodičja pospešujejo tvorbo rdečih krvnih celic, ki so pomembne za oskrbo telesa s kisikom in številne druge pomembne funkcije..

    Blaži kašelj. Napade suhega, dolgotrajnega kašlja blaži decokcija jagod in listov lokve. Poleg tega ima rastlina protivnetne lastnosti, lajša bolečine in otekline..

    Krepi kosti. Fosfor v mušmuli preprečuje osteoporozo, ščiti skeletna tkiva pred krhkostjo in jih naredi močne.

    Zdravje oči. Lokva vsebuje veliko vitamina A, ki pomaga pri preprečevanju degeneracije rumene pege, sive mrene in drugih očesnih stanj.

  • Protivirusno delovanje. Listi mušmule vsebujejo 2-alfa hidroksi kislino, ki ima zmerno sposobnost preprečevanja in zdravljenja nekaterih vrst virusnih bolezni.

  • Kontraindikacije in škoda mušmule

    Prednosti jagodičja seveda odtehtajo manjše slabosti. Če uživate loqua zmerno, boste zelo kmalu začutili zdravilni učinek na sebi..

    Tako kot veliko drugega sadja in jagodičja tudi v lokvi v svoji sestavi obstajajo neprebavljiva organska vlakna. Vlaknine ponavadi absorbirajo tekočino, se povečajo, kar povzroči nelagodje, pline, bolečine v trebuhu, napihnjenost in druge neprijetne simptome. Zato je vredno darove narave uporabljati zmerno. Poleg tega jih je treba temeljito umiti, da se izognemo zastrupitvi z insekticidi..

    Absolutne kontraindikacije za uporabo mušmule:

      Bolezni želodca in črevesja. Ljudje, ki imajo težave s prebavili (zlasti tiste, povezane z visoko kislostjo), naj se pazijo na uživanje mušmule. Zaradi povečanja kislosti lahko jagodičje okrepi neprijetne simptome obstoječih bolezni..

  • Alergija. Pri nekaterih ljudeh lahko meso lokosa povzroči močno individualno nestrpnost, nevarno za zdravje. Da ne bi čutili škode mušmule na sebi, pazljivo okušajte novo sadje in ga otrokom ponudite v minimalnih odmerkih.

  • Kako jedo mušmulo?

    Verjetno ne boste postavili podobnega vprašanja, ko prvič zagledate plod lokve. Izgledajo kot sliva z nežno dišečo kašo, iz katere morate najprej odstraniti semena..

    Kako jesti mušmulo, poleg tega da jo jemo surovo? Zrele jagode je enostavno vgraditi v skoraj vsako jed, ki vam je všeč. Poskusite nekaj skuhati po predlaganih receptih in rezultat ocenite osebno!

    Lokva je tudi posušena in konzervirana, dodana omakam in koktajlom. Pravzaprav za njegovo uporabo ni nobenih omejitev..

    Loqua recepti

    Lokva je priljubljena sestavina številnih jedi. Omejitev za njegovo uporabo praktično ni. Jagodičje uporabljamo za pripravo sladic in polnjenje za peko, dodajamo ga mesnim in sadnim enolončnicam, konzerviramo in uporabljamo za ustvarjanje eksotičnih pijač. Jedi z njim lahko varno pripišemo okusni in zdravi hrani, saj v loki ni maščob, holesterola in odvečnega natrija.

    Okusni recepti z muštrami:

      Lokva žele. Vzemite 2,5 kg mušmule, 1 kozarec vode, pol skodelice limoninega soka, 1 vrečko pektina in 6 kozarcev sladkorja. Sadje mora biti še vedno čvrsto, vendar že oranžne barve. Operite jih, odstranite semena in dele preostalih pecljev. Napolnite z vodo, tako da jih komaj pokrije. Dušimo, dokler celuloza ne postane zelo mehka. Precedite in podrgnite skozi gazo. Zmešajte z limoninim sokom, dodajte pektin in dobro premešajte. Dajte na ogenj in zavrite. Dodamo sladkor in še enkrat dobro premešamo. Nadaljujte z mešanjem do naslednjega vrenja. Odstavite s toplote, pustite, da se nekoliko ohladi in vlijte v kalupe..

    Loqua čevljarska pita. Potrebovali boste 1 kg mušmule, 7 žlic sladkorja, četrt žličke mandljevega ekstrakta, žličko cimeta, 1,5 žličke limoninega ali pomarančnega soka, žličko pecilnega praška, pol čajne žličke soli, pol kozarca pinjenca, 3 žlice nesoljenega masla, narežemo na koščke, kozarec moke. Za nadev združimo narezan lokvat, cimet in mandlje, sok, žlico moke in pustimo, da zmes stoji. Nato pečico ogrejte na 180 stopinj in začnite kuhati testo. Moko presejemo, v posodo damo pecilni prašek, sol in 1 čajno žličko sladkorja, zmešamo z maslom do grobih grudic. Združimo z pinjencem in z vilicami gnetemo do gladke mase. Testo damo v namaščen pekač, notri damo sadni nadev in potresemo z 2 žlicama sladkorja. Pečemo približno 30 minut.

    Začinjena mušmula. Za pripravo sladkih in vloženih kumaric pripravite 1,5 kg ključavnic, prelijte s sirupom, kuhajte do mehkega in mehkega. Nato mešanico vlijemo v kozarce. Za marinado pripravite 3 skodelice sladkorja, 1,5 skodelice vode, enako količino jabolčnega kisa, 1 žlico posušenih nageljnovih žbic, žlico pimenta, eno cimetovo palčko (sestavine zavrite in vanje položite izbrano sadje). Isti sirup lahko uporabimo za konzerviranje marelic, breskev, hrušk, jabolk, sliv in kumkvata.

  • Piščanec s preddverjem. Vzemite 6 velikih, zrelih jagod mušmule, pol kozarca vode, enako količino pomarančnega soka, tretjino skodelice rjavega sladkorja, žlico mletega ingverja, žličko cimeta, pol žličke pimenta, pol žličke dimljene paprike, četrt skodelice kisa, žlico olja, 2 prsi, brez kože in kosti. Medlar položite v ponev in zavrite v vodi s sokom in rjavim sladkorjem. Ko tekočina zavre, dodajte začimbe. Zmanjšajte toploto na najnižjo vrednost in počasi dušite, dokler se jagode ne zmehčajo. Sadje pretlačite z vilicami in juho spremenite v omako. Lokvo pustite na ognju, občasno premešajte, dokler se omaka ne zgosti. V ponvi segrejte olje in piščančje prsi prepražite do zlato rjave barve (5-8 minut na stran). Narežemo jih na koščke in jih potopimo v omako.

  • Recepti za mušmule:

      Vino Lokva. Vzemite 4 kg svežih jagod, 8 litrov vode, sok 1 limone, 2,5 kg sladkorja, zavitek vinskega kvasa, pol čajne žličke pektinskega encima. Loquat nalijte v večjo posodo in ga zdrobite, prelijte s kuhano vodo, dodajte limonin sok, kvas in nato premešajte. Pokrijte s čisto platneno krpo. Pustite stati v hladnem in temnem prostoru, vsak teden mešajte vsak dan. Po določenem času je treba zmes filtrirati, odstraniti celulozo in dodati sladkor. Zdaj vino ostane fermentirati še en teden. Nato ga ustekleničimo in pustimo, da zori 3 mesece.

    Bourbonov koktajl. Za eno porcijo pijače potrebujemo 6-8 jagod mušmule, 4 metine liste, pol čajne žličke limoninega soka, 20 ml muškatnega sirupa, 40 ml burbona. Mushmula se spremeni v pire krompir in odstrani lupino. Združite ga z meto, limoninim sokom in sirupom na dnu koktajla. Dodajte burbon in led, dobro pretresite. Precedite v kozarec, tudi do polovice poln ledu. Okrasite z meto in postrezite.

  • Liker iz mušmule s semeni. Za pijačo boste potrebovali: 50 loqua semen, 5 celih sadežev, 400 ml močnega alkohola, 150 g sladkorja. Semena je treba najprej zmleti s pestilom in malto. Zdaj v stekleno posodo, kjer se bo alkohol vlil, položite vse naštete sestavine, zaprite s pokrovom in postavite v temen in suh prostor, na primer v kuhinjsko omaro. Posodo občasno pretresite. Degustacijo lahko izvedemo po 6 tednih.

  • Zanimiva dejstva o mušmuli

    Menijo, da mušmula prihaja s Kitajske, kjer jo gojijo že nekaj tisoč let. Potem ko se je drevo razširilo na Japonsko, Gruzijo, Armenijo, Afganistan, Avstralijo, Azerbajdžan, Bermude, je prišlo v Čile, Kenijo, Indijo, Iran in številne druge tople države.

    Na Kitajskem odlikujejo več kot 800 vrst mušmule; taka drevesa krasijo vrtove in mestne parke. Obstajajo sorte z belim, rumenim in oranžnim mesom, več ali manj semen, različno gostoto kože in časom zorenja..

    A trenutno je Japonska vodilni proizvajalec mušmule, sledita ji Izrael in Brazilija. V Evropi loqua goji Španija, v gorskih predelih Srednje Amerike pa jo pogosto najdemo v naravi..

    Cvetoče sadno drevo lokva je nemogoče zamuditi, saj oddaja močan sladek vonj, ki ga je slišati od daleč. Gojenje japonske mušmule ni posebej težavno, kar je prispevalo k njenemu prodiranju na nova ozemlja.

    V tradicionalni kitajski medicini se celuloza sadja uporablja za lajšanje bolečin v grlu kot izkašljevanje, odstranjuje sluz in sluz. Plodovi Lokve imajo blag pomirjevalni in odvajalni učinek, ki traja do 24 ur. Na Japonskem liste loqua kuhajo v alkoholno pijačo, ki je odlična za zdravljenje astme in težav s pljuči..

    Lokva je odlična za pripravo marmelad, želejev, govedine, rib ali perutnine. Dodaja se solatam in prilogam, bonbonom in sladkarijam, posuši in konzervira. V Italiji je mušmula sestavni del domačih vin in likerjev.