Kakavovo eterično olje

Zdaj postaja vse bolj priljubljen trend, da preusmerimo na uporabo naravne kozmetike z najvarnejšo sestavo, na primer z olji in zelišči. Včasih lahko pravilno izbrano esencialno ali kozmetično olje nadomesti več izdelkov v kozmetični torbici ali kompletu za prvo pomoč hkrati. Danes bomo poskušali ugotoviti, kako bo kakavovo maslo koristilo našemu telesu in razpoloženju..

Sestava in proizvodnja kakavovega masla

Kakavovo maslo pogosto zamenjamo z maslom - sestavino vseh vrst krem, pilingov, mask in olupkov. V resnici ta dva izdelka kljub svoji naravnosti, povezani z njimi, še vedno nimata veliko skupnega. Eterično olje je za razliko od masla veliko bolj koncentrirano in vsebuje veliko več aktivnih snovi. Maslo in maslo sprejemajo na popolnoma različne načine..

Sestava in proizvodnja kakavovega masla

Bistveno kakavovo maslo pridobivajo iz kakavovih semen - rastline, ki raste v Ameriki in jo že v antiki imenujejo "božanska hrana".

Obstajajo tri vrste kakava:

  • kriollo je najbolj dragocena podvrsta, ki ima bogato aromo in nežen, topen okus;
  • forastero - priljubljen, razmeroma poceni, vendar manj okusen in s posebno grenkobo;
  • trinitario - mešanica obeh prejšnjih sort, vendar brez značilne grenkobe forastera.

Najbolj kakovostno olje dobimo iz cryolla, toda trinitario kot osnova je zelo dobra surovina.

Zanimivo je, da se eter v nasprotju s prahom pridobiva iz surovega celotnega fižola - tako je več hranil shranjenih v koncentrirani količini..

Eterično olje presenetljivo ni toliko samo po sebi kot v tandemu z oljnimi snovmi, katerih učinek okrepi in razkrije.

Kakavovo maslo vsebuje vitamina A in E (bistvena za lepoto žensk), K, C, vitamine skupine B. Bistveni koncentrat vsebuje veliko magnezija, fosforja, železa in cinka, selena, mangana in bakra..

Posebno pozornost je treba nameniti naslednjim komponentam:

  • anandamid - naravni nevrotransmiter, ki povzroča veselje (verjetno je on tisti, ki po zaužitju čokolade povzroči val sreče);
  • antioksidanti resveratrol, katehin, epikatehin, ki nevtralizirajo delovanje radikalov;
  • žveplo je surovina za proizvodnjo beljakovin, nekaterih hormonov in drugih kemičnih spojin v telesu;
  • feniletilamin, ki pozitivno vpliva na centralni živčni sistem;
  • teobromin, ki pomaga pri absorpciji drugih hranil in izboljšuje razpoloženje;
  • flavonoidi - snovi kompleksnega delovanja, ki normalizirajo delo več sistemov in številnih procesov v telesu hkrati.

Zakaj je kakavovo maslo koristno??

  1. Olje deluje kot antioksidant. Zaradi bogate sestave spodbuja regeneracijo celic, obnovo povrhnjice in proizvodnjo kolagena.
  2. Ima protivnetne lastnosti. Polifenoli v estru so olje nepogrešljivo za zdravljenje aken, brazgotin, prask in celo aken.
  3. Dobro za krvne žile. Olje naredi stene krvnih žil bolj elastične in močnejše, kar povečuje njihovo sposobnost prehajanja krvi, kar pomeni, da posredno izboljšuje krvni obtok.
  4. Poveča spolno željo. Kakav nas osrečuje sam, val dopaminskega hormona pa nežno dvigne libido.
  5. Izboljša videz kože. Flavonoidi lahko pomožno vplivajo na proces pomlajevanja kože obraza in glajenja drobnih gub, vlaženja dermisov in povečanja proizvodnje kolagena, ki ga s starostjo vedno manj..
  6. Čisti kožo. Redno nanašanje kakavevega masla na kožo razstrupi dermis in deluje protibakterijsko.
  7. Poveča duševno aktivnost. Če uporabljate olje za aromaterapijo, lahko opazite zmanjšanje stresa in izostritev intelektualnih sposobnosti. Zato je pred izpitom študentom priporočljivo, da pojedo nekaj kvadratov temne čokolade..

Previdnostni ukrepi za zdravljenje kakavovega masla

Vsako maslo, vključno s kakavovim zrnom, se uporablja izključno zunaj in ima številne kontraindikacije. Pred prvo uporabo je pomembno, da preverite, ali imate kakršne koli posebne reakcije na izdelek. To lahko storimo s testom komolca in voha. V primeru zategnjenosti dihanja, bolečine v nazofarinksu, pordelosti kože, srbenja in lokalnega povišanja temperature ustavite kakršne koli manipulacije z oljem! Alergije so redke, vendar vseeno niso izključene.

Previdnostni ukrepi za zdravljenje kakavovega masla

Olja ne smete uporabljati, če ste noseča ali dojite. Tako kot pri drugih aromatičnih oljih kakava otrokom ne bi smeli uvajati pred šolo..

Kako uporabljati kakavovo maslo?

Najbolje ga je kombinirati z dopolnilnimi olji - na primer vzemite olja mandljev, vanilije, poprove mete, včasih so primerna cimet in pelargonija.

Obogatite negovalno kozmetiko: smetana, mleko, mousse za telo. Dovolj je nekaj kapljic. Mimogrede, smetano lahko popolnoma nadomestite z etrom, tako da ponoči na suha območja nanesete malo kakavovega masla, pomešanega s sivko. Vedno odstranite presežek s prtičkom.

Kako uporabljati kakavovo maslo?

Vlažilno masko si lahko naredite doma. Če želite to narediti, vzemite žlico medu z žličko kakavovega masla, mešanico nanesite na obraz in pustite delovati četrt ure. Po umivanju s toplo vodo nežno pobrišite obraz z brisačo.

Lasje lahko občutijo tudi zdravilne učinke kakava. Pred pranjem z običajnim šamponom je treba žlico koncentrata podrgniti v korenine. Takšna manipulacija vas bo zaščitila pred prhljajem in izpadanjem las..

Kakavovo maslo si vtrite po petah, še posebej, če nosite neudobne čevlje in imate pogosto žulje. Izvajajte kopeli za paro stopal in vlažite kožo stopal. Če želite le dodati vonj in razvajati kožo, dodajte gelu za prhanje nekaj etra.

Pogoji skladiščenja kakavovega masla

Steklenico s koncentrirano snovjo hranite v temi pri temperaturi, ki ne presega 18 stopinj. Tako ga lahko hranimo približno 3 leta. Kozarca ne smete dajati v hladilnik, kot nekatera zdravila: le poslabšal se bo in izgubil svojo konsistenco in aromo.

Bio eterično olje izvlečka kakava, 5 ml Farfalla

Bio kakavovo eterično olje, 5 ml Farfalla.

Vonj: sladka čokolada, topla.

Nemško ime: Kakao-Extrakt bio.

Angleško ime: Cacao (ekstrakcija) ekološki.

Latinsko ime: Theobroma Cacao.

Sopomenke: kakav v zrnu.

Država izvora: Tanzanija.

Uporabljeni del: fižol.

Način priprave: ekstrakcija s topilom.

Opomba: srce (glavno), Heartnote.

Kakavovo eterično olje Farfalla

Sladke, ovojne, čokoladne arome tega masla ni mogoče zamenjati z ničemer drugim. Eterično olje Farfalla kakav bo dolgo ohranilo nevsiljivo aromo vroče čokolade v hiši in na telesu, kot da bi bilo pravkar kuhano.
Kakavovo maslo je svetlo rumene barve. Lahko se kombinira z olji rakitovca, sezama, lana, oljk, pomaranče, čajevca.
Indijanci Maya so bili prvi, ki so odkrili neverjetne lastnosti kakava: pijača, pridobljena iz kakavovih zrn, je dala moč, razblinila melanholijo. Maji so verjeli, da je kakavovo drevo darilo bogov, zato so ga začeli gojiti in gojiti. Indijanci so imeli boginjo Ek-Chuakhe Shkakau, od katere so prosili za bogato žetev.

Lastnosti eteričnega olja kakao Farfalla

  • bori se z aknami, aknami, vnetji kože
  • odstrani sledi vrenja
  • vlaži in neguje suho kožo
  • preprečuje prezgodnje staranje kože, preprečuje zgodnji pojav gub
  • preprečuje razpoke
  • pomaga doseči enakomerno, varno porjavelost
  • bori se proti drgnjenjem, odmrlim kožnim celicam, "razpokam" na nogah
  • krepi lase, jim daje zdrav sijaj in svilnatost
  • koristno za rast obrvi in ​​trepalnic
  • lajša modre kroge pod očmi
  • zdravi razpokane bradavice pri doječih materah
  • Kakavovo maslo izboljša prekrvavitev (zlasti v možganskem predelu glave), ki stimulira možgane, poveča pozornost.

Uporaba eteričnega olja kakao Farfalla

  • Ženske to olje uporabljajo med nosečnostjo, da se izognejo strijam v trebuhu
  • Kakavovo eterično olje Farfalla se uporablja namesto nočne kreme
  • uporablja se kot zaščita pred klorirano vodo v bazenu
  • dermatologi uporabljajo kakavovo maslo za zdravljenje ekcemov.

Primer uporabe: to olje se uporablja za zdravljenje kašlja. V kozarcu z mlekom stopite pol čajne žličke masla. Kakavovo maslo lahko dodamo tudi v obrazne maske. 1 čajno žličko stopljenega masla zmešajte s sesekljanim peteršiljem in nanesite na obraz 20 minut.

Kakavovo olje

splošen opis

Vir kakavovega masla so plodovi dreves iz rodu Theobroma. Do nedavnega je bilo to drevo pripisano družini Sterkuliev, danes je predstavnik Malvovs. Domovina čokoladnega drevesa so ameriški tropi; njegova darila so cenili Azteki. Trenutno drevo gojijo v vseh državah s tropskim podnebjem, kjer lahko obrodi dvakrat na leto..

Pri oblikovanju klasifikacije rastlin v 18. stoletju je naravoslovec Karl Linnaeus drevesu, iz katerega plodov pridobivajo kakavovo maslo, dodelil ime "hrana bogov".

Kakavovo drevo ima dokaj visoko deblo (6-12 metrov), belo-rožnati cvetovi si utirajo pot iz lubja. Po nekaj časa se cvetovi spremenijo v rahlo podolgovate plodove velikosti od 25 do 30 centimetrov. Plodovi v obliki melone so prekriti z usnjasto lupino, obarvano v rumeno-rdeče tone. V celulozi sadja so semena v obliki mandljev, katerih dolžina ne presega 2,5 centimetra - imajo posebno vrednost. Plod dozori od 30 do 50 semen. Sestavljeni so iz lupine, zarodka in jedra. Okus semen je trpek in grenak, aroma pa se ne razlikuje v nič opaznem. Kakavova zrna dobijo želene lastnosti šele po predelavi.

Plodove skrbno odstranimo z drevesa, razdelimo na dele in damo v posebne posode. Po 2-3 dneh se začne fermentacija ali fermentacija: celuloza vsebuje veliko sladkorja, razpade na svoje sestavine - etilni alkohol in ogljikov dioksid. V tem trenutku se temperatura fermentacijske mase dvigne na 50 ° C. Kot rezultat tega postopka, ki traja do deset dni, semena izgubijo grenkobo, pridobijo temen odtenek in čokoladno aromo. Nato fižol posušimo in zapakiramo v vrečke. Kakavova zrna so skoraj 50% maščob, pridobljenih iz zdrobljenih in zmletih semen s vročim stiskanjem. Kakavovo maslo se skozi ogrevane filtre, ki preprečujejo strjevanje izdelka, nato prelije v kalupe.

Vonj po čokoladi je značilen za maslo, do + 25 ° С je v trdnem stanju in se topi pri + 33-36 ° С. Barva olja je lahko svetlo rjava, smetana ali svetlo rumena. Uporablja se na kozmetičnem in medicinskem področju, v prehrambeni in slaščičarski industriji. V parfumeriji draga mila pogosto izdelujejo z uporabo dezodoriranega kakavovega masla..

Kako izbrati

Najprej je treba zapomniti, da se za boljše konzerviranje sveže kakavovo maslo v večini primerov dodatno predela in pridobi dezodoriran izdelek. Čeprav ima takšno maslo vse prvotne maščobne kisline, izgubi čudovit vonj po kakavu. V bistvu gre za rastlinsko maščobo. Ta odišavljeni izdelek se najpogosteje uporablja za izdelavo priljubljene bele čokolade..

Toda še pogosteje nerafinirano kakavovo maslo nadomestimo z margarino - umetno zgoščeno mešanico sojinega, repičnega ali palmovega olja v različnih konsistencah. Potrošnik ponaredka ponavadi ne prepozna po okusu in videzu, vendar je v "nadomestku" veliko škodljivih transmaščob.

Zato, da izberete pravo naravno olje, uporabite naslednja priporočila:

  • Ne shranite
    Naravni nedodorirani izdelki verjetno ne bodo stali manj kot 2 podobni porciji margarine.
  • Preverite barvo
    Dobro olje mora biti rumenkasto, redkeje kremasto ali svetlo rjavo. Toda belo je lahko bodisi žarko olje bodisi nadomestek.
  • Naravnega olja ni treba hladiti
    Kakavovo maslo mora pri sobni temperaturi ostati trdno, podobno beli čokoladi. In če je pri 20 stopinjah mehka, kot kremasta, se je bolje vzdržati nakupa.
  • Če izdelek ne diši po kakavu, ga obdelamo ali preprosto posegamo

Ko zavohate olje, bi morali zavohati aromo pijače. In ne pozabite - kakavovo maslo ni narejeno iz fižola, temveč iz sadja. In ko vam rečejo, da je maslo narejeno iz "ekskluzivnega fižola", morate pomisliti na poštenost takega prodajalca..

Kako shraniti

Kakavovo maslo shranjujte v hladnem in temnem prostoru. V tem primeru mora biti posoda dobro zaprta, temperatura ne sme padati ali naraščati nad + 18 ° C in vlaga ne sme presegati 75%. Glede na tesnost posode lahko rok uporabnosti olja doseže 3 leta.

Pri kuhanju

Kakavovo maslo se seveda uporablja predvsem za izdelavo čokolade. Da ga dobimo, izdelek stopimo v vodni kopeli, dodamo rožič ali kakav v razmerju 1: 1 in sladkor ali med po okusu. Prav tako različni proizvajalci dodajajo druge sestavine - oreščke, začimbe, kokos, kandirano sadje, suho sadje, jagode itd..

Kakavovo maslo se uporablja tudi za izdelavo glazure za premazovanje različnih slaščičarskih izdelkov - piškotov, peciva, kolačkov in drugih pekovskih izdelkov..

Vsebnost kalorij

Kakavovo maslo in izdelki iz njega so seveda zelo kalorični. Zato bi morali ljudje s prekomerno telesno težo in tisti, ki se držijo nizkokalorične diete, omejiti uporabo teh živil..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
-99,8--0,01899

Prednosti kakavovega masla

Sestava in prisotnost hranil

Če upoštevamo vsebnost hranil v kakavovem maslu, lahko najprej opazimo majhno količino vitaminov. Tu jih praktično ni: vitamini D, A in E, običajni za olja, najdemo le v sledovih. Seveda ti vitamini v tako majhnih količinah nimajo posebnega blagodejnega učinka. V kakavovem maslu ni škodljivih transmaščob. Zato se to rastlinsko olje primerja z ostalimi..

Kakavovo maslo temelji na maščobnih kislinah - stearinski, oleinski, palmitinski in linolni. Od teh je olein v največji količini (skoraj polovica mase) in je koristen, ker lahko zniža raven holesterola.

Že samo te lastnosti omogočajo, da kakavovo maslo velja za enega najkoristnejših izdelkov - pri zamenjavi nekaterih preostalih maščob v prehrani se tveganje za možgansko kap ali aterosklerozo opazno zmanjša.

Kakavovo maslo pa poleg maščobnih kislin vsebuje tudi veliko taninov, kofeina in ksantina. Te koristne snovi zelo ugodno vplivajo na stanje kože, ko se olje uporablja v kozmetologiji za obraz, lase in telo..

Uporabne in zdravilne lastnosti

Zahvaljujoč maščobnim kislinam, ki jih vsebuje, ima olje izrazit regeneracijski učinek na kožo in je primerno za popolnoma vse tipe kože - tudi otrokova koža ne bo dala alergijskih reakcij. Olje se izravna in praktično zaceli napake - sledi brazgotin, opeklin in hrapavosti, odstrani temne lise in strije. Ta izdelek je odličen za zdravljenje ekcemov, dermatitisa in drugih težav s kožo..

Bogata mineralna sestava - magnezij, krom, železo, kalcij, jod - omogoča uporabo olja kot profilaktično in terapevtsko sredstvo za številne bolezni. Torej bo okrepil stene krvnih žil, preprečil razvoj krčnih žil, ateroskleroze itd. Če to zdravilo uporabljate redno, lahko izboljšate krvni obtok v možganih, znatno zmanjšate tveganje za alergije, srčni napad, razjede in onkologijo.

Študije so pokazale, da lahko kakavovo maslo za petnajstkrat zmanjša tveganje za nastanek raka - za to ga je treba redno uživati ​​5-10 let..

Znanstveniki so tudi dokazali, da je olje za zdravljenje kašlja bolj učinkovito kot mnoga zdravila: vsebuje teobromin, zato deluje dokaj blago, a hkrati hitro, ne da bi povzročalo neželene učinke, kot je to pri sintetičnih zdravilih.

Zelo preprosto je pripraviti zdravilo za kašelj: 1,5 žličke. kakavovo maslo dodamo enemu kozarcu ogretega mleka, ga premešamo in pijemo 3-4 krat na dan. Takšno zdravilo je odlično za bronhitis in akutne virusne okužbe dihal, pa tudi za astmo ali pljučnico. Pri bronhitisu lahko poleg zaužitja prsi masirate tudi z oljem, kar bo pospešilo proces celjenja.

Med epidemijami akutnih virusnih okužb dihal je priporočljivo namazati nosno sluznico s kakavovim maslom: zaščitil in omehčal jo bo, kar bo povzročilo ovire za viruse - ker se okužba prenaša z kapljicami v zraku.

Pri pljučnici, tuberkulozi in tonzilitisu je priporočljivo jemati mešanico olja s propolisom (10: 1). Olje je treba stopiti v vodni kopeli, dodajati propolis in ves čas mešati. Nato maso odstranimo in mešamo, dokler se zmes ne ohladi. To zdravilo je treba jemati trikrat na dan, pol žlice uro pred obroki..

Kakavovo maslo jemljemo tudi pri aterosklerozi. Uživati ​​ga je treba v pol čajne žličke 15 minut pred zajtrkom in večerjo. Izdelek pomaga pri odstranjevanju "slabega" holesterola in preprečuje njegovo odlaganje na stenah krvnih žil.

Kot holeretično sredstvo se kakavovo maslo uporablja pri holecistitisu: pijejo ga v 1 žlici. l. zjutraj, na tešče, se topi v vodni kopeli. Nato dajo grelno blazinico pod desno stran in gredo spat 1,5-2 uri. Dovolj je, da to storite vsaj enkrat na teden..

Kakavovo maslo skupaj z oljem rakitovca (10 kapljic na 1 čajno žličko) zdravi erozijo materničnega vratu: tampon se impregnira z maso in vbrizga ponoči - postopek se ponovi 2-3 tedne na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Kakavovo maslo lahko zaradi anticelulitnih in antioksidativnih lastnosti velja za odličen izdelek za popolno kozmetično nego. To olje vlaži, mehča in tudi gladi gube, povečuje elastičnost, bistveno pospešuje regeneracijo celic in daje elastičnost..

Izdelek odpravlja srbenje, rdečico, pekoč občutek in otekanje. Ima lastnosti celjenja ran, odlično pomaga pri opeklinah, ščiti pred negativnimi vplivi sončne svetlobe, koža pa se ne izsuši, ostane zdrava in mlada.

Masaža telesa s kakavovim maslom pomaga sprostiti in umiriti telo, normalizira živčni sistem, odpravlja nespečnost in pomaga pri lajšanju stresa.

Olje blagodejno vpliva tudi na lase, obnavlja strukturo in neguje poškodovane, suhe in lomljive lase. Lahko ga vtremo v korenine, tako da ga predhodno ogrejemo v vodni kopeli. Za izboljšanje učinka lahko kakavovemu maslu dodamo druge sestavine, na primer vitamine, repinčevo olje in druge..

Za vse tipe kože je poleg mastne in problematične primeren piling s kakavovim maslom. 2 žlici žlici l. damo trdno maslo v vodno kopel in dodamo žlico medu, premešamo, odstranimo in dodamo žlico ovsenih kosmičev in mletih oreščkov (orehi, lešniki, mandlji, indijski oreščki). Vse se premeša in pusti, da se ohladi, nato nanese na mokro kožo obraza in 2-3 minute masira v krožnih gibih. Iz zmesi lahko zvijete kroglice in jih večkrat nanesete - zlahka se bodo stopili na dlaneh in nanesli na kožo. Pri luskasti in suhi koži obraza je tak piling še posebej koristen - postal bo mehak in gladek..

Maska s kakavovim maslom, oljem grozdnih pečk in pulpo aloe bo pomagala oživiti staranje mešane kože. Na žlico grozdnega olja dodajte žličko stopljenega kakavovega masla in žlico sesekljane aloe, premešajte in toplo nanesite na obraz. Takšno masko hranimo 15-20 minut in jo najprej speremo s toplo, nato pa s hladno vodo. To zdravilo deluje vitaminizirajoče, vlažilno, rahlo proti staranju in adstringentno..

Za nego mastne kože je primerna domača krema s kakavovim maslom (1 žlica), mandljevim ali oljnim oljem (45 ml), oljem sivke (2 kapljici) in čajem rožmarina ali bazilike (2 žlici). Sestavine zmešamo, damo v steklen kozarec in shranimo v hladilniku.

Pripravljena je tudi krema za občutljivo kožo: kakavovo maslo (1 žlica L.), sandalovino olje (3 kapljice), sončnično olje (45 ml), infuzija vrtničnega čaja (2 žlici L.).

Lasje bodo tudi kakavovemu maslu "všeč": krepi jih in vlaži, preprečuje izpadanje las in jim vrača lesk. Utrjevalno masko si lahko pripravite s kakavovim maslom in infuzijo rožmarina - 10-12 krat, dvakrat na teden. Stopljeno maslo je treba zmešati s toplo juho, zmes vtreti v korenine in jih razporediti po celotni dolžini. Nato lase pokrijemo s filmom in jih hranimo dve do tri ure. Masko lahko sperete s šamponom.

Da preprečite izpadanje las, morate dvakrat do trikrat na teden narediti maske s kakavovim maslom, kefirjem, repinčinim oljem (po 1 žlica) in rumenjakom. V segreto kakavovo maslo dodamo repinca, nato zmešamo rumenjak in kefir ter nanesemo na lasne korenine in kožo. Glava je prekrita s filmom in brisačo, dve uri se opere s šamponom. Skupno je priporočljivo narediti 12-16 takšnih postopkov..

Kakavovo maslo dobro ščiti kožo pred vetrom in zmrzaljo - pozimi ga lahko nanesemo na obraz, preden gremo ven. Prav tako lahko zaščiti pred UV žarki in toploto - pred sončenjem je vredno nanesti olje na telo.

Kakavovo maslo odlično skrbi za kožo ustnic in vek - lahko ga preprosto nanesemo v čisti obliki ali pomešamo z drugimi olji - na primer z mandljevim ali sezamovim.

Trepalnice in obrvi se okrepijo tudi s stalno uporabo tega olja: postanejo zdrave, enakomerne in goste..

Nevarne lastnosti kakavovega masla

Kakavovega masla je nemogoče uporabljati znotraj in zunaj le s posamezno nestrpnostjo. Poleg tega je vredno vedeti, da je pri uporabi olja v notranjosti možna povečana razdražljivost in nespečnost, zato je zvečer bolje zavrniti ta izdelek.

Preberite tudi naš članek o lastnostih kakavovih zrn. Vse o njihovih koristnih in nevarnih lastnostih, kemični sestavi, hranilni vrednosti, prisotnosti vitaminov in mineralov, njihovi uporabi v kulinariki in kozmetologiji.

Uporaba kakavovega masla

Latinsko ime Theobroma Cacao se dobesedno prevede kot "hrana bogov". Po Azteški legendi je bil bog Quetzalcoatl izgnan iz panteona, ker je ljudem prinesel "čokoladni" fižol. Leta 1519 izdelek s španskimi konkvistadorji prihaja iz Mehike v Evropo. Najzgodnejše omembe sadja kakava segajo pred 4000 leti v dolino Ulua v osrednjem Hondurasu.

Kakavovo maslo je trdno, rumenkaste barve in z najljubšim vonjem po čokoladi. Pri temperaturi 32-33 ° C ta rastlinska maščoba postane tekoča. Kakav je cenjen zaradi tališča blizu telesne temperature, zaradi visoke stabilnosti in odpornosti na žarkost. Sestavljen je predvsem iz palmitinske, stearinske in oleinske maščobne kisline. Nerafinirana možnost velja za najbolj uporabno..

Kozmetična uporaba

Kakavovo maslo po mehčanju, obnavljanju, obnavljanju, glajenju, zdravilnih lastnostih včasih presega drago kozmetiko na policah trgovin..

1. V kozmetologiji se v čisti obliki uporablja za mehčanje hrapave kože, nanese se na problematična področja (komolci, pete, "preperela" koža), gladi "vrane noge" v zunanjih kotičkih oči, prav tako odlično neguje kožico.

2. Prikaže odlične rezultate na razpokanih ali suhih ustnicah (zlasti pozimi). Balzam za ustnice z meliso se enostavno prilega vaši torbici.

Skupina znanstvenikov iz Litve je pokazala znanstveni pristop k ustvarjanju šmink, ki so idealne po konsistenci in sestavi. (Kasparaviciene G, Savickas A, Kalveniene Z, Velziene S, Kubiliene L, Bernatoniene J, 2016). Glede na rezultate senzorične in instrumentalne analize je optimalna sestava šminke: 57,67% mešanice olj rakitovca in grozdja, 19,58% čebeljega voska in 22,75% kakavovega masla. Ta sestava je imela dobre fizikalne lastnosti in visoko senzorično oceno prostovoljcev, s tem razmerjem lahko doma naredite odličen balzam za ustnice, tako da ga obogatite z eteričnimi olji, kot sta vrtnica ali litsea.

3. V sestavke proti staranju vključite 5-10% kakavovega masla (predvsem za suho kožo zaradi komedogenosti), v zavijanje telesa in masažo ter za preprečevanje strij med nosečnostjo in odpravljanje posledic njihovega videza po porodu ali po dramatični izgubi teže. Ugodno vključen tudi v izdelke za toniziranje kože telesa.

Večina polifenolov je koncentriranih v fižolu, majhen del pa se pretvori v lipide, pridobljene s stiskanjem.

Skupina znanstvenikov iz Francije (Gasser P, Lati E, Peno-Mazzarino L, Bouzoud D, Allegaert L, Bernaert H, Laboratoire BIO-EC, 91165 Longjumeau, Francija) je izvedla študijo exvivo in dokazala učinek polifenolov kakava na parametre, povezane s prestrukturiranjem kože..
Ocenjen je bil učinek polifenolov na več kazalcev elastičnosti in tonusa kože: na glikozaminoglikane in kolagen tipa I, III in IV. Izkazalo se je koristno.

4. Za sprostitev po težkem dnevu in za žametno kožo poskusite s soljo za oljno kopel:

  • Kakav 3 g
  • Kokosov neraf. 7 g
  • Grenki mandlji (10% v jojobi) 5 kapljic
  • Morska sol 10 g
  • Polisorbat 5 g
Stopite osnovna olja, zmešajte s polisorbatom in nato z morsko soljo, dodajte mandljevo olje, zložite v primeren kalup in pošljite v zamrzovalnik za 30 minut.

Terapevtsko delovanje

5. Kakavovo maslo je priporočljivo za zdravljenje luskavice, kar je leta 2015 klinično dokazala skupina znanstvenikov iz Nemčije (A. Michalsen, O. Eddin in A. Salama).

Cilj te študije je ovrednotiti učinkovitost zeliščnega pripravka pri odraslih bolnikih z zmerno do hudo kožno luskavico. Zdravilo je kombinacija sestavin, ki se tradicionalno uporabljajo za kožne bolezni:

  • olje črne kumine (> 10%),
  • oljčno olje (> 10%),
  • olje čajevca (75%) pri 10 od 12 zdravljenih bolnikov (83%). Pri 5 bolnikih je bilo zmanjšanje PASI doseženo med 3 in 11 tedni. Pri dveh bolnikih se je PASI znižal za ≤ 50%. Blagodejni učinek je mogoče razložiti s sinergijskim antioksidativnim in protivnetnim delovanjem vseh komponent.

(Stanje kože hrbta enega bolnika pred in po 12 tednih zdravljenja z zdravili)

6. Kakav pijte kot pijačo, dopolnite ga s stopljenim kakavovim maslom, jejte surovi kakav.
Dokazani so pozitivni učinki kakavovih polifenolov na zdravje ljudi, zlasti v zvezi s srčno-žilnimi in vnetnimi boleznimi, presnovnimi motnjami in preprečevanjem raka. Fenolne snovi iz kakava spremenijo glikemični odziv in lipidni profil, zmanjšajo vnetje ter diastolični in sistolični krvni tlak, kar bo skupaj pomagalo zmanjšati tveganje za srčno-žilno smrtnost.

Kakavovi polifenoli lahko zmanjšajo vnetje črevesja z zmanjšanjem nevtrofilne infiltracije, kar vodi do zmanjšanja produkcije protivnetnih encimov in citokinov. Fenolne snovi iz kakava lahko ščitijo pred boleznimi, pri katerih je oksidativni stres kot povzročitelj ali dejavnik, kot je rak. Poleg antikariogenih učinkov imajo tudi antiproliferativne, antimutagene in kemoprotektivne učinke..

7. V primeru težav s prebavili in zaprtja bo kakavovo maslo pomagalo normalizirati blato in odstraniti črevesne kolike. Če želite to narediti, je koristno raztopiti 5-gramski kos pred spanjem..

8. Ker je teobromin prisoten v kakavovem maslu, se uporablja kot ekspektorans in sredstvo za mehčanje kašlja. Pri kašlju je učinkovita tudi masaža prsnega koša s kakavovim maslom in eteričnim oljem kadila. In z vnetjem grla - resorpcija majhne oljne plošče.

Domač recept
100-150 ml toplega mleka + 1 čajna žlička. kokosovo maslo. Stopite v mleku, temeljito premešajte in dajte bolniku piti. Maslo bo poleg zdravilnega učinka dalo mleku lahkotno aromo po kakavovem napitku (pomembno za otroke, ki mleka ne marajo preveč). Po tem vsaj eno uro ne jejte in ne pijte ničesar. Najbolje je, da postopek opravite pred spanjem..

Menijo, da je čokolada škodljiva za zobe in lahko povzroči propadanje zob. Krivec je sladkor in njegovi nadomestki, ki jih vsebuje industrijska čokolada. Nasprotno pa se teobromin, ki ga najdemo v naravnem kakavovem maslu, uporablja v sodobnih zobnih pastah za remineralizacijo zobne sklenine, kar poveča njegovo odpornost na propadanje zob..

9. V farmakologiji in medicini se kakavovo maslo uporablja kot osnova za supozitorije (rektalne in vaginalne supozitorije za hemoroide, drozge, erozijo materničnega vratu).

Kuhanje

10. Kakavovo maslo zmanjšuje apetit! Pospeši lahko presnovne procese v telesu in normalizira ravnovesje maščob. Vendar ne pozabite na vsebnost kalorij - 1 g vsebuje 8,8 kcal.

Vključitev kakavovega masla v oljni preliv za solato ali druge jedi (30%) omogoča podaljšanje roka uporabnosti.

Previdno
Če želite izključiti alergijsko reakcijo, opravite kožni test, s prsti zmehčajte majhen košček olja in ga podrgnite v komolec. En dan je treba opazovati reakcijo. Če ni manifestacij (pordelost, srbenje, izpuščaj, oteklina), potem lahko varno uporabite.
Če opazimo nespečnost, nočne more in druge motnje spanja, pa tudi povečano razdražljivost in pogoste hipertenzivne krize, potem se je bolje vzdržati notranje uporabe kakavovega masla, zlasti ponoči. Do neke mere lahko tonira.

Avtorici: Irina Bobkova in Anna Matyash

Kako uporabiti kakavovo maslo za telo za strije, hemoroide, opekline doma

Kakav nam je dobro znan kot prašek za pripravo slastne pijače ali surovina za proizvodnjo čokolade. Toda iz fižola lahko dobite še en odličen izdelek, ki ni tako pogost v uporabi - kakavovo maslo..

Pravzaprav gre za rastlinsko maščobo svetlo rumenega odtenka, trdo in krhko, ki nastane, ko fižol stisnemo s stiskalnico. Uporablja se ne samo v kulinariki, temveč tudi v ljudski medicini, kozmetologiji in ginekologiji..

  1. Zakaj je kakavovo maslo koristno?
  2. Kako uporabiti
  3. Za telo
  4. Med nosečnostjo
  5. Za gospodinjstvo

Zakaj je kakavovo maslo koristno?

Glede na pravilno uporabo kakava lahko maslo telesu bistveno koristi, lahko pa tudi škoduje. Vsebuje snovi, ki imajo na telo naslednje učinke:

  • antibakterijsko;
  • regeneracijo;
  • hemostatski;
  • celjenje ran;
  • izkašljevanje;
  • kardiotonik;
  • zavijanje;
  • odvajalo;
  • choleretic;
  • čiščenje posod;
  • redčenje flegma.

Da bi dosegli blagodejni učinek, uporabite 100% naravni izdelek, ki mu ni potekel rok uporabe in je bil pravilno shranjen.

Kakavova zrna imajo presenetljivo bogato kemično sestavo, ki se prevede tudi v maslo. Sadje vsebuje skoraj 300 dragocenih kemikalij, vitaminov in mineralov. Kisline, koristne za človeka, se še posebej razlikujejo:

  • oleinska - kot vir naravnih maščob;
  • stearinska;
  • palmitic;
  • lavril;
  • linolna;
  • arahidna.

Poleg tega izdelek vsebuje še: estre glicerola, polisaharide, fitosterole, flavonoide, kokol, arginin, triptofan, kofein, teobromin. Vsebuje vitamine B1, B9, PP, A, C, F in minerale, kot so cink, železo, baker, kalcij, kalij).

Pozitiven učinek se kaže v obliki:

  • normalizacija presnove;
  • zniževanje ravni holesterola v krvi;
  • krepitev srčne mišice in žilnih sten;
  • celjenje ran;
  • zmanjšanje tveganja za raka;
  • izboljšanje delovanja možganov;
  • preprečevanje razjed na želodcu;
  • upočasnitev staranja kože;
  • boj proti utrujenosti;
  • krepitev in povečanje moči kosti;
  • pospešitev rasti las.

Tradicionalna medicina priporoča izdelek za preprečevanje nastajanja aterosklerotičnih oblog in krvnih strdkov, za prehlad in vnetje, za povečanje spolne želje pri ženskah, za spodbujanje imunosti.

Kakavovo maslo ima zdravilne lastnosti tudi pri zunanji uporabi. Orodje vam omogoča, da se znebite suhe kože, hitro zaceli rane in opekline, se bori proti izpuščajem, se uporablja v ginekologiji za mehčanje bradavic med dojenjem.

Da izdelek ne bi škodoval, naredite alergijske teste. Če je prisotna reakcija v obliki srbenja in pordelosti, je bolje, da jo zavrnete. Ne uporabljajte ga tudi v velikih količinah in otrokom, mlajšim od 3 let..

Kontraindikacije veljajo za bolnike z diabetesom mellitusom in aterosklerozo, ljudi z debelostjo, dolgotrajno drisko, duševnimi motnjami. Nosečnicam in doječim ženskam ni priporočljivo zaradi zmožnosti izdelka, da ovira absorpcijo kalcija. Možen je razvoj alergij pri bodoči materi in plodu.

Kako uporabiti

Jemanje nerafiniranega kakavovega masla skozi usta pomaga pri soočanju s suhim kašljem, vneto grlo in bronhitisom pri zelo majhnih otrocih. Dovolj je, da košček izdelka raztopite v toplem mleku in popijete.

Odrasli bodo imeli koristi od vpijanja olja ali mazanja sinusov. Pri prehladu si ponoči drgnejo hrbet in prsni koš.

Pri tako mogočnih boleznih, kot sta tuberkuloza ali pljučnica, priporočamo, da 2-3 krat na dan vzamete žličko izdelka, stopljenega v vodni kopeli, kot dodatek k glavnemu zdravljenju..

Obstaja lekarniški pripravek iz naravnih sestavin za boj proti ARVI, laringitisu in tonzilitisu - kakavovo maslo Yodangin.

Doma lahko izdelate sveče iz propolisa s kakavovim maslom, pomešanim z lanolinom. Razmerja so 1:10. Takšno zdravilo ima odlične protimikrobne, protivnetne, protivirusne, antibakterijske, analgetične in odvajalske učinke. Uporaba sveč s kakavovim maslom pomaga pri hemoroidih, tudi v naprednih primerih. Učinkovit je tudi pri vnetjih danke in ran na sluznicah..

V fito-lekarnah lahko kupite že pripravljene rekralne supozitorije s kakavovim maslom. Vključujejo zeliščno škrgo, ki ima zdravilni učinek na hemoroide.

V ljudski medicini je kakavovo maslo našlo svojo uporabo za zdravljenje erozije materničnega vratu. Eno čajno žličko izdelka stopimo v vodni kopeli, dodamo 10 kapljic olja rakitovca, izdelamo gazne tampone in jih damo v nožnico čez noč 20 dni zapored.

Pri holecistitisu se kakavovo maslo uporablja kot holeretično olje za slepo sondiranje, za katerega na tešče pojemo žlico segretega izdelka, nato pa za dve uri na desno stran postavimo grelno blazinico. Postopek se izvaja tedensko.

Iz trdega kakavovega masla lahko po predhodnem ogrevanju v vodni kopeli na njegovi osnovi izdelamo sveče.

Za telo

Stiskanje kakavovih zrn se je izkazalo v kozmetologiji. V sestavi so različne kreme, maske, pilingi, balzami za telo s kakavovim maslom. Ti izdelki pomlajujejo kožo, pomagajo se znebiti strij in pigmentacije na telesu..

Pri sončnih in termičnih opeklinah pomaga mazanje kakavovega masla na prizadetih predelih telesa. Kolagen, ki ga vsebuje izdelek, naredi kožo elastično in mladostno. Da bi to naredili, se v kozmetičnih salonih izvajajo obloge s čokolado..

Lahko uspešno uporabljate čokolado in ženskam prinesete elastičnost. Zdravilne lastnosti izdelka se kažejo s starostnimi spremembami kože obraza pri negi občutljivih predelov okoli oči, nosu, ustnic..

Med nosečnostjo

Med nosečnostjo ni priporočljivo uporabljati naravnega kakavovega masla, vendar zunanja uporaba ni prepovedana. Uporaben je za žensko telo in se lahko uporablja za odstranjevanje strij na trebuhu, dojkah in stegnih, mazanje bradavičk na dojkah za preprečevanje razpok med hranjenjem, za preprečevanje in zdravljenje hemoroidov.

Izdelek pomaga izboljšati splošno stanje las in obnovi zdravo polt obraza, če se uporablja v obliki mask in krem.

Za gospodinjstvo

Bistvena je še ena vrsta kakavovega masla. Pridobivajo ga iz celotnega surovega fižola rastline. Ta izdelek lahko dodate pri pripravi naravnih domačih mil. Milu bo dodal mehkobo in prijetne čokoladne note..

Kakavov ester pomaga znebiti moljev, tako da v omaro položite v njem namočene serviete.

Najbolje je jesti naravni hladno stisnjen izdelek. Je nepogrešljiv sestavni del domače čokolade, sladic, pekovskih izdelkov, peciva, sladkarij, glazure, primeren za dodajanje solatam, žitaricam in marmeladam.

So vam bile te informacije koristne? Preberite več o koristih olj za zdravje. Všečkajte ♥ in se naročite na naš kanal!

Imate kaj povedati na to temo? Napišite v komentarje!

Kakavovo eterično olje

Vsak, ki skrbi za svoje zdravje, ve, da ni nič boljšega kot naravna kozmetika in zdravila. Rastlinski proizvodi vsebujejo vse snovi, ki jih človek potrebuje, na primer eno kakavovo eterično olje lahko nadomesti majhen nabor kozmetike.
Kakšne uporabne lastnosti ima to orodje, kako je pridobljeno in kako ga pravilno uporabljati - bomo ugotovili v spodnjem članku.

Sestava kakavovega masla in kako ga dobimo

Kakavovo esencialno maslo pogosto zamenjamo z maslom, ki ga pogosto dodajamo maščobnim vlažilcem in drugi kozmetiki.

Dejansko ta dva izdelka nimata veliko skupnega, eter je predvsem koncentrat, ki vsebuje veliko aktivnih snovi. Zaradi te funkcije je velikokrat bolj uporaben kot maslo. Poleg tega je sam način pridobivanja takega olja drugačen..

Bistveno kakavovo maslo dobimo iz semen rastline s podobnim imenom. Srednja in Južna Amerika velja za njegovo domovino. V teh krajih je kakav dobil status svete rastline, njegova semena pa pogosto imenujejo "hrana bogov".

Skupaj obstajajo tri vrste kakava:

  • Criollo je najcenejša vrsta s svetlo aromo in prijetnim okusom;
  • Forastero je najpogostejši, vendar slabše kakovosti. Ima značilno grenkobo;
  • Trinitario je mešanica dveh sort, brez pomanjkljivosti forastera.

Seveda je najboljše maslo pridobljeno iz kakava tipa criollo, dovoljene pa so tudi sorte trinitario..

Sestava kakavovega masla

Glavna značilnost postopka pridelave esencialnega kakavovega masla je, da je pridobljeno iz surovega, celotnega kakavovih zrn. Ta pristop vam omogoča, da ohranite koristne snovi in ​​ostanejo v koncentratu v celoti.

Zanimiva je tudi kemična sestava tega koncentrata. Vsebuje tono vitaminov, vključno z vitamini A, C, E, K in vitamini B. Kakavovo maslo je tudi odličen vir vitalnih mineralov, kot so magnezij, železo, fosfor, baker, mangan, selen, kalcij in cink..

Kot lahko vidite, je sestava tega etra resnično raznolika, vendar je treba posebno pozornost nameniti naslednjim spojinam:

  • Anandamid je nevrotransmiter, odgovoren za občutke veselja;
  • Resveratrol, katehin in epikatehin so močni antioksidanti, ki nevtralizirajo škodljive učinke prostih radikalov na telo;
  • Žveplo je vir aminokislin, potrebnih za tvorjenje beljakovin, hormonov in drugih tvorb v telesu, brez katerih njegovo normalno delovanje ni mogoče;
  • Feniletilamin - vpliva na živčni sistem, ga krepi in normalizira delo;
  • Teobromin - bistveno izboljša sposobnost telesa, da absorbira hranila in hranila.

Poleg tega kakavovo maslo vsebuje flavonoide, ki kompleksno vplivajo na telo in izboljšajo delo več organskih sistemov v njem hkrati..

Prednosti kakavovega masla

Ta impresivna kemična sestava daje kakavovemu eteričnemu olju resnično edinstvene lastnosti. Tu jih je le nekaj:

  • Deluje kot antioksidant. Raziskave so pokazale, da količina antioksidantov v kakavovih zrnih presega količino katere koli druge človeške hrane. Ta funkcija omogoča uporabo etra za obnovo in obnovo kožnih celic.
  • Blaži vnetje. Polifenoli v olju imajo protivnetne lastnosti. Zahvaljujoč tej lastnosti se kakavovo maslo lahko uporablja ne le kot sredstvo za zdravljenje aken, temveč tudi, kadar je potrebno hitro celjenje ran na koži..
  • Podpira zdravje žil. Kakavovo eterično olje, ki prodira v kožo, ima kompleksen učinek ne samo na tkiva, temveč tudi na posode. Dokazano je, da to zdravilo pomaga ohranjati elastičnost krvnih žil in krepi njihove stene. Vse to poveča njihovo nosilnost, zaradi česar je koža deležna večje prehrane..
  • Povečan libido. Snovi, kot sta anandamid in feniletilamin, vstopijo v krvni obtok in sprožijo sproščanje dopamina v možganih. To posredno vodi do povečanega libida..
  • Izboljša stanje kože. Flavonoidi v kakavovem maslu odpravljajo negativne učinke prostih radikalov, ki poškodujejo kožne celice. Zahvaljujoč temu na dermisu izginejo majhne gubice, koža pa postane bolj elastična in navlažena. Poleg tega se aktivira proizvodnja kolagena - snovi, ki je odgovorna za obnovo in obnovo kože..
  • Izboljša kognitivne funkcije. Pri uporabi estra za aromaterapijo lahko dosežemo ugodne učinke na možgane. Dejstvo je, da lahko hlapne snovi, ki se sproščajo pri segrevanju olja, izboljšajo pretok krvi v možgane, zaradi česar so bolj kisikove, kar pomeni, da delujejo veliko bolje..
  • Čisti popolnoma. Zaradi protibakterijskih in protivnetnih lastnosti kakavovega masla je primeren za čiščenje kože. Redna uporaba bistvenega izdelka vodi v globoko razstrupljanje kože in čiščenje por.
Prednosti kakavovega masla

Previdnostni ukrepi pri uporabi kakavovega masla

Tako kot mnoga druga eterična olja se tudi kakavov koncentrat lahko uporablja zunaj. V tem primeru je treba pred prvo uporabo preveriti alergijsko reakcijo, kar ni nič nenavadnega..

Če želite to narediti, nanesite majhno količino izdelka na majhno površino kože. Če se čez nekaj časa na tem mestu ne pojavijo pordelost in srbenje, potem je vse v redu in eterično olje lahko varno uporabljate.

Pred uporabo kakavovega masla v kozmetične namene je nujno posvetovanje z zdravnikom za nosečnice in doječe matere..

Kako uporabljati kakavovo maslo

Kot smo že omenili, se kakavovo maslo najbolje obnese z drugimi estri. Najboljša kombinacija bo s koncentrati mandljev, vanilije in mete. Kakavovo maslo lahko mešate tudi s cimetom in geranijevim etrom.

Kako uporabljati kakavovo maslo

Če želite kar najbolje izkoristiti ta čudoviti izdelek, sledite tem preprostim navodilom:

  • Kakavovo maslo lahko dodamo različnim izdelkom za nego kože. To so lahko kreme, losjoni, vlažilno mleko itd. V svoj najljubši izdelek dodajte dobesedno nekaj kapljic in dobro premešajte.
  • Eter lahko uporabimo tudi kot samostojni nadomestek smetane. Na primer, z bombažno palčko jo lahko nanesete na obraz pred spanjem. Dodatek estra sivke koncentratu bo izdelku dal tudi pomirjujoč učinek..
  • Z mešanjem žlice kakavovega masla z enako količino medu imate odlično vlažilno masko. Preprosto ga nanesite z lahkimi masažnimi gibi na kožo in pustite tako 15-20 minut. Nato domači izdelek sperite s toplo vodo in kožo osušite s papirnato brisačo..
  • Kakavovo maslo lahko v svoji čisti obliki uporabimo tudi kot sredstvo za krepitev las in njihovo obnovo. Žlico koncentrata nanesite na lasišče, ga malo vmasirajte in lase nato umijte s šamponom. Po enem mesecu uporabe boste opazili, da bodo lasje postali manj krhki in nehali izpadati, prhljaj pa bo tudi izginil..
  • Od nekdaj se kakavovo maslo uporablja kot zdravilo za prekomerno suhost kože nog in njihovo razpokanje. V toplo vodo morate dodati le dve žlici etra, ki ju je treba nato vliti v kopel. Če za pol ure potapljate noge v takšno mešanico, jim navlažite kožo in sprožite tudi aktivno okrevanje in celjenje..
  • Za lajšanje suhosti in vlaženje kože dodajte čajno žličko olja v gel za prhanje. Na površini dermisa se tvori zaščitni film, ki nahrani kožo in hkrati zapre vlago znotraj.

Kako shraniti kakavovo maslo

Ta dragoceni koncentrat je enostavno shraniti. Olje postavite v temen, hladen prostor s temperaturami do 15-18 stopinj. V tem stanju je rok uporabnosti izdelka do tri leta od datuma proizvodnje. V nobenem primeru ne dajajte etra v hladilnik, saj bodo to zmanjšale njegove uporabne lastnosti..

Kot lahko vidite, ima kakavovo eterično olje zares impresiven spekter koristnih lastnosti, zato ni presenetljivo, da je bil tak izdelek že v starih časih veljal za božansko zdravilo. Na srečo je kakavov koncentrat zdaj na voljo vsem in z lahkoto lahko uživate v vseh njegovih koristih za zdravje..

Kakavovo maslo

Kakavovo maslo, ki je osnova za priljubljeno poslastico, ni primerno samo za ustvarjanje slastnih in aromatičnih čokoladic. Okusno talilno bazno olje, eno redkih trdnih olj v aromaterapiji, se uporablja v kozmetične namene, njegove lastnosti pa resnično niso podobne nobeni drugi osnovi..

  • Specifikacije
  • Zdravilne lastnosti
  • Uporaba v kozmetologiji
  • Uporaba

Iz kakavovih zrn pridobivajo edinstveno kakavovo maslo - plodove sorazmerno majhnih predstavnikov gozdnatih vrst z zimzelenim listjem, zelo velikimi, ki dajejo kanček tropskega šarma 10-15 metrov dolgim ​​drevesom. V naravi so kakavova drevesa pogosta le v Srednji in Južni Ameriki; kulturno so jih začeli gojiti na Šrilanki in v Zahodni Afriki razmeroma nedavno. Hkrati je bilo v zgodovini čokoladno drevo v domovini dojeto kot sveta rastlina in celo obdarjeno s čarobnimi lastnostmi. Prve izkušnje z uporabo kakavovih plodov so povezane s kulturami Majev, Inkov in Aztekov. V majevskih časih so olje, pridobljeno po drobljenju oreščkov, uporabljali kot univerzalni balzam, ki zdravi rane in prinaša lepoto..

Kakavovo maslo je osnova vseh trdih vrst čokolade, saj so ploščice in čokolade tiste, ki ohranjajo obliko (medtem ko je kakav v prahu osnova okusa in arome). Danes se povezavam masla iz plodov čokoladnega drevesa s trdimi čokoladnimi ploščicami ni mogoče izogniti - to je ena najbolj okusnih in hranljivih podlag v aromaterapiji..

Specifikacije

Olje iz fižola čokoladnega drevesa dobimo z metodo nenavadnega vročega stiskanja, medtem ko so njegova konsistenca, videz in lastnosti zaznavanja po nanosu na kožo odvisni od temperature samega olja.

Pred začetkom pridobivanja olja jedra, sveže nabrana in olupljena iz zunanjih lupin, fermentirajo vsaj 2 dni, včasih pa tudi cel teden. Fižol, ki je bil podvržen tako svojevrstnemu staranju, spremeni barvo v rjavo in pridobi tako ljubljeno aromo in okus. Po fermentaciji kakavova zrna naravno sušijo na sončnih nasadih ali jih sušijo na vročem zraku, nato pa jih sortirajo, termično obdelajo in zdrobijo, da dobijo kakavovo tekočino, iz katere s pritiskom pri visokih temperaturah pridobijo kakavovo maslo. Torta, ki ostane po postopku, se uporablja za izdelavo kakava v prahu, po ohladitvi pa maslo dobi trdno konsistenco, ki jo ohrani tudi pri sobni temperaturi. Zato je osnovna tekstura olja krhka, trda in se spremeni le pri segrevanju. Kakavovo maslo se popolnoma stopi v temperaturnem območju od 32 do 35 stopinj, pri 40 stopinjah pa povrne prosojnost.

Oljna barva - od svetle, belkaste in smetane do vseh rjavih odtenkov. Aroma je izrazita čokolada, popolnoma značilna za kakavova zrna. Sestava čokoladne osnove temelji na dvo- in trikislinskih trigliceridih, pri čemer je skoraj polovica vsebnosti oleinske kisline, več kot tretjino stearinske kisline, četrtina lavrinske in palmitinske kisline. Olje iz fižola čokoladnega drevesa je popolnoma nestrupeno, hipoalergeno, lahko ga uporabljamo v čisti nerazredčeni obliki, uporabljamo ga v kulinaričnih poskusih in jemljemo peroralno, ob segrevanju pa je primerno tudi za mešanje z drugimi baznimi olji in celo esencialnimi mešanicami.

Trdo kakavovo maslo je treba pred nanosom na kožo stopiti in uporabiti v metodah aromaterapije. Olje na mastni in problematični koži ima lahko komedogeni učinek, bolj oprijemljivi rezultati njegove uporabe so opaženi pri uporabi na koži telesa in rok, ne pa na obrazu. Po nanosu ima kakavovo maslo opazen učinek mehčanja, zaradi česar je koža mehka, žametna in gladka ter takoj dopolni neravnovesje v hidrolipidnem ravnovesju povrhnjice. Kakav ustvari zaščitni film, ne da bi pustil vidne maščobne sledi in se neverjetno hitro vpije. To olje je odlično za zaščito kože pred razpokami in zmrzaljo..

Zdravilne lastnosti

Kakav je ena redkih osnov, katere vse prepoznane lastnosti so povezane predvsem s kozmetičnimi talenti in ne z zdravilnimi lastnostmi. Slednjih v resnici nima veliko - kakavovo maslo je že več kot tri stoletja ena glavnih svečk, torej trdnih prodornih sveč, ki se raztopijo v telesu in učinkovito prenašajo zdravilna sredstva v telesni votlini. Je ena izmed najboljših farmacevtskih trdnih baz na svetu.

Mehčalne lastnosti tega olja se kažejo v prehladu in kašlju, vse ostalo pa je povezano z zdravljenjem bolezni in poškodb kože - opeklin, izpuščajev.

Uporaba v kozmetologiji

Kozmetične lastnosti čokoladne osnove so resnično obsežne. Zaradi posebej visoke vsebnosti aktivnih kislin ima olje takojšen učinek mehčanja v kombinaciji z normalizirajočo hidracijo, izboljšuje teksturo povrhnjice, kar se kaže v povečanju elastičnosti, gladkosti in občutljivosti kože. Najbolj primerni za suho, starajočo se in otroško kožo, druge vrste so bolj komedogene.

To je eden najboljših temeljev, ki rešujejo manjše težave ter ohranjajo ravnotežje in turgor kože, zahvaljujoč njegovi uporabi pa lahko dosežete glajenje finih gub, tudi mimičnih, obnavljate zdravo, sijočo in sveže kožo. Kakav nima resnih dvižnih učinkov, zahvaljujoč obnovi elastičnosti pa preprečuje nastanek strij, brazgotin, madežev, odstranjuje majhne in "sveže" kozmetične napake. S hujšanjem in nosečnostjo se kakav pomaga znebiti sveže pridobljenih strij.

Praktično se ne uporablja za nego las in nohtov, za suho kožo rok pa je lahko učinkovita podlaga za mehčanje mask in odlično zaščitno zimsko sredstvo..

Uporaba

Uporaba kakavovega masla je res neomejena. Uporablja se lahko za pripravo domačih sladkarij in čokoladnih izdelkov, peroralno v čisti obliki za prehlad in kašelj, za povečanje kozmetičnega učinka ali kot podlaga za zaužitje eteričnih olj (eterična olja se pomešajo v segreto kakavovo maslo, po strjevanju pa kot tablete - kapsule).

Edina omejitev uporabe je možna komedogenost, ki jo je mogoče zlahka nadomestiti z mešanjem s podlago za odpiranje in čiščenje por ter individualno nestrpnostjo, kar razkrije preprost test na občutljivih predelih kože..

Kakavova baza se hrani zelo dolgo, do tri leta pri sobni temperaturi in v temi.

Osnovni načini uporabe:

  • pri kašlju ali prehladu se kakavovo maslo peroralno uporablja v čisti obliki, 1 čajna žlička, pri čemer se v kozarcu toplega mleka raztopi standardni odmerek, da se poveča učinek odstranjevanja sluzi in blaženja simptomov;
  • pri masaži in drgnjenju v tekoči obliki samostojno na razdraženi, suhi površini kože ali pomešani z oljko, ricinusom, jojobo za preprečevanje strij;
  • v obliki sveč ali kroglic za drozge, hemoroide, vaginitis, vnetne procese, hlajenje in valjanje v majhne sveče mešanice segretega kakava z 2% eteričnim oljem, izbranim glede na simptome (na primer olje čajevca).

Članek vam je bil všeč?

Povezavo shranite sami s klikom na gumb vašega najljubšega socialnega omrežja: