LiveInternetLiveInternet

Zaradi večje biološke uporabnosti in splošne kakovosti izdelujemo CBD olja z alkoholno destilacijo (ekstrakcijo). Tu je nekaj preprostih razlogov, zakaj verjamemo, da strankam ponujamo najboljše CBD olje.!

CBD olje - trojna destilacija

Po zaslugi nežne trojne destilacije (pri različnih tlakih, temperaturah in časih) destilat zadrži vse pomembne sestavine in se hkrati znebi balastnih snovi, ki negativno vplivajo na nastali okus. Tako pripravljene kapljice CBD imajo odličen okus in ohranjajo vse sestavine, zaradi katerih nastali izdelek postane pravi izdelek s polnim spektrom.

Ekstrakcija alkohola je veliko boljša od katere koli druge metode ekstrakcije, saj izloča največ snovi v primerjavi s katerim koli drugim topilom. Ko gre za ohranjanje potenciala celotne rastline ob ohranjanju prvotnega deleža rastlinskih snovi, je alkohol edino primerno topilo..

Alkohol iz rastline izvleče več snovi kot CO2. Na primer, snovi, kot so aminokisline, flavonoidi in druge, niso topne v CO2. Alkohol lahko raztopi vse vrste kanabinoidov. Njegov izvleček je čistejši in preglednejši.

CBD olje 2% kristal (THC 0%) - aditiv za živila

CBD konopljino olje kristalno - konopljino olje,.

CBD olje 5% kristal (THC 0%) - aditiv za živila

CBD konopljino olje kristalno - konopljino olje,.

CBD olje 10% kristal (THC 0%) - aditiv za živila

Kristalno CBD olje - ojačano s konopljinim oljem.

Razlika med ekstrakcijo alkohola in CO2

Tu smo torej prišli do najpomembnejšega dela. Če ekstrakcija CO2 ni pravilno izvedena, iz rastline odstrani terpene (eterična olja) in pusti samo spojine (THC, CBD). Zato je pomembno, da rastline vsebujejo terpene in kanabinoide za največji terapevtski učinek..

Sivka ne bi bila sivka, če bi odstranili terpene linalool. In enako je s konopljo.

Z alkoholnim pridobivanjem konoplje se ukvarjajo že stoletja. Kanabinoidi imajo odlično topnost v nižjih alkoholih, kot sta etanol in izopropanol, če je vsebnost vode v alkoholu nizka.

Absorpcija CBD

Ker je v našem telesu 70% vode, moramo najprej prebaviti vsa olja in druge snovi, ki jih prejmemo s pomočjo kislin in encimov. Šele takrat bodo postali aktivni..

Zato je sekundarni, a zelo pomemben produkt pridobivanja alkohola tvorba estrov. Estri nastanejo, ko organske rastlinske kisline (kot so CBD in druge kisle oblike kanabinolov) reagirajo z alkoholom - tako kot z ekstrakcijo alkohola. Karboksilna kislina (COOH), ki jo najdemo v različnih kompleksnejših kislinah, se med ekstrakcijo zaestri, zaradi česar je bolj topna v vodi. Tako nastali alkoholni izvleček CBD bolj absorbira - je bolj biološko uporaben.

Kako uporabljati konopljo v zdravstvene in zdravilne namene. In če vztrajate pri vodki ali mesečini?

Pred kratkim sem na televiziji (v novicah moskovskega televizijskega kanala) slišal, da naj bi Rusi smeli gojiti konopljo in mak v medicinske namene. Televizijski novinarji so povedali, da lahko poletni prebivalci in vrtnarji ti dve rastlini sejejo na svoje vrtove. In bojim se, da so, četudi ne namenoma, zavedli veliko Rusov. Zato ugotovimo, za kakšen odlok gre in zakaj nima nič skupnega z običajnimi ljudmi in zelenjavnimi vrtovi..

Julija 2019 je predsednik podpisal zakon Ruske federacije "O mamilih in psihotropnih snoveh". Toda podzakonski akti so bili v skladu z zakonom pripravljeni februarja 2020 v kabinetu ministrov. Pojasnitev razmer strokovnjaki in pravniki trdijo, da ta zakon in resolucija nikakor ne veljata za običajne državljane. Zate in mene ostaja vse enako. Odgovornost tako za gojenje kot skladiščenje prepovedanih surovin bo tako kot prej. To sta člena 228 in 229.1 Kazenskega zakonika Ruske federacije. Po prvem je za nezakonito posedovanje, izdelavo, nakup in prevoz prepovedanih drog (vključno z makom in konopljo) predvidena stroga kazen, lahko celo "dajo" dosmrtno kazen. Na drugem pa glede gibanja tovrstnih sredstev čez mejo Rusije - do 20 let.

Novi zakon in resolucija "pod njim" govori o oživitvi "iz nič" industrijskega gojenja maka in konoplje v medicinske namene. In ta odločitev je povezana predvsem z nadomestitvijo uvoza, ker je bilo do nedavnega uvoženih več kot 90% psihotropnih in mamil, ki se uradno uporabljajo v medicini. To pomeni, da bodo podjetniki (kmetje) lahko gojili le strogo po licenci, le tiste sorte, ki so navedene v odloku. In hkrati zagotavlja varnost. S tem vprašanjem se bo očitno ukvarjalo ministrstvo za notranje zadeve. Uvedene bodo tudi ustrezne omejitve za farmacevtska podjetja, ki bodo delala s surovinami..

Resnična legalizacija gojenja teh "zdravilnih" pridelkov pri nas je še zelo daleč, če je le mogoče..

Zgodovina gojenja konoplje

Večina mojih vrstnikov (tistih, ki jih je danes približno 40) še ni videla časa, ko bi mak lahko prosto rastel na vrtu moje babice, konopljo pa so gojili na kolektivnih kmetijah, nato pa surovine predali v predelavo. Toda to se je nadaljevalo do leta 1987, nato pa so bili ti pridelki na vrtovih prepovedani, njihovo gojenje in uporaba sta postala kazniva dejanja.

Sem pa izkopal nekaj zgodovinskih podatkov:

• Po mnenju zgodovinarjev konopljo že od 9. stoletja gojijo v Rusiji in jo uporabljajo v vsakdanjem življenju.

• Iz konoplje so izdelovali vreče, vrvi, platno za jambore.

• V isto obdobje se pripisuje tudi začetek trgovine s konopljo (namočenimi rastlinskimi vlakni)..

• Jedli so semena konoplje (večinoma pražena).

• Od antike do tridesetih let prejšnjega stoletja so gojili predvsem lokalne sorte (imenovali so jih grebeni), ki niso vsebovale večje količine mamil.

• Pred revolucijo v ruskem imperiju so lekarne odprto trgovale z ekstraktom in tinkturo indijske konoplje. Uporabljali so ga kot blago pomirjevalo, hipnotik in sredstvo za lajšanje bolečin..

• Po podatkih iz leta 1928 je bila površina konoplje v Rusiji na prvem mestu in je znašala skoraj milijon hektarjev. Kultura je bila razširjena po evropskem delu in v Sibiriji.

• Od leta 1931 so rejci delali na razvoju novih sort. In začeli so sejati selektivne sorte, vendar so se do sedemdesetih let pridelki zmanjšali na 300 tisoč hektarjev.

• Gojili smo približno 20 sort, pri katerih je bila vsebnost tetrahidrokanabinola izredno nizka.

• Z odlokom Sveta ministrov ZSSR iz leta 1987, št. 695, je državljanom prepovedano sejati in gojiti konopljo in oljni mak. Hkrati se ustrezni členi pojavijo v Kazenskem zakoniku. In tudi Admincodex je bil posodobljen z novim člankom.

• Čeprav od leta 2011 v Rusiji ni bilo dovoljenih več kot 2 tisoč hektarjev konoplje, je bilo po nekaterih virih do ene milijone hektarjev divje konoplje (ki vsebuje droge).

Ob tej priložnosti se spominjajo mojih staršev in mojih potovanj k babici v vas. Njen glavni zelenjavni vrt ni bil blizu hiše, ampak ločeno, v bližini, kjer so bile urejene parcele za številne vaščane. In blizu teh zelenjavnih vrtov je povsod rasla divja konoplja. Niso je spustili na vrt, da ne bi našla napake policiji, a okoli nje je raslo in raslo. Ko so kopali krompir, je dedek običajno pokosil parcelo, polsuha stebla so zložili in zažgali. Spomnim se, da sem bil v najstniških letih presenečen nad tem, kako zabavno je bilo kopati dedov krompir. Šale, šale, tekmovanja, kdo bo to prej. In potem - brutalni apetit, ki je bil odpisan za delo na svežem zraku. Zdaj razumem razlog, zakaj so tisti krompir kopali tako enostavno kot v odrasli dobi..

Konopljina semena: uporaba, poraba

Konopljina semena so skladišče vitaminov in mineralov. Poleg tega v njih ni kanabiola, kar so dokazale številne študije. V lačnih (zlasti povojnih) časih so ta semena rešila več kot eno življenje. Ocvrti so ali jedo surovi. Da, tudi sami smo se z njimi lotili v otroštvu in nisem opazil nobenega "stranskega učinka". Poleg tega lahko olje iz semen pridobivamo tudi doma (v plodovih ga je do 44%). Postregli so tudi skromno količino kaše ali krompirja, ki je bila v lačnih letih na mizi, in tako so se rešili.

Takoj moram reči: semena konoplje je danes mogoče prosto kupiti. Resda je v trgovinah nisem videl, sem pa jo naročil prek interneta. Za kaj, vprašajte? Evo, zakaj jih jemljejo:

• So v veliko pomoč tistim, ki se trudijo voditi zdrav življenjski slog. Lahko na primer poškropijo že pripravljeno hrano, obogatijo telo z vitamini B, A, E in elementi v sledovih, pa tudi teh je na pretek..

• Zahvaljujoč beljakovinam (rastlinskim beljakovinam) ta semena prispevajo k normalizaciji telesne teže. Še posebej, če je uporaba "podkrepljena" s fitnesom. Hkrati se popolnoma nasitijo, ohranijo energijo in moč.

• Konopljina semena se v medicinske namene uporabljajo že od antičnih časov. Tako lahko na primer obnovijo normalno delovanje žolčnika, pomagajo jetri pri odstranjevanju toksinov in jih naredijo zdrave..

• Uporabno za mlade in starejše ljudi. Izboljša delovanje možganov in spomin.

• Izboljša delo kardiovaskularnega sistema.

• ovirajo razvoj onkologije. Še posebej so uporabni za tiste, ki so imeli to težavo v družini.

• Glede na ocene mnogih, ki imajo težave z močjo, je to odličen način za njeno povečanje.

In glavno vprašanje je - koliko semen konoplje morate pojesti, da bodo koristna in ne bodo škodovala vašemu zdravju? Dnevno - 1-2 žlici. Zloraba se tudi ne splača zaradi tveganja hipervitaminoze. Vendar ga je treba uživati ​​neprekinjeno vsaj nekaj tednov, če ni posebnih zdravstvenih težav. Če želite preprečiti morebiten razvoj onkoloških bolezni, potem seveda še veliko dlje.

Ribe grizejo

Konopljino seme je čudovito za ribolov. Kuha se, pomeša se z ovsenimi kosmiči in vabo. Ribe grizejo kot po naročilu. Toda v vsem tem je ulov. Ne tako dolgo nazaj se je zgodil nenavaden incident z 90-letnim nekdanjim profesorjem na eni od univerz. Moški je v Rjazanu lovil z zgoraj omenjeno vabo, zato je bil proti vojaškemu veteranu sprožen postopek, ki je bil (pogojno resničen) celo obsojen na 3 leta in 8 mesecev. Poleg tega so na njegovem domu našli konopljino seme in to ni prvi primer z njim. Leta 2018 so ga doma ujeli pri gojenju konoplje. Zato bodite previdni s to sestavino vabe.

In če naredite tinkturo?

Razumljivo je, da se konoplja ne prodaja v supermarketih in da se konoplja lahko preganja zaradi njenega nakupa in predelave. Kljub temu jo mnogi in mnogi poznajo. A če je rastlina še vedno koristna, ali je mogoče iz nje narediti alkoholno tinkturo? Zame je toliko bolj zanimivo, da sem te tinkture že preizkusil na čem. Obstajajo priljubljeni, obstajajo tisti, ki so nekoč in pozabili. In potem me je ta priložnost neposredno zanimala. Ugotovila sem, da je takšna tinktura resnično narejena. Čeprav sem nekoliko presenečen, da ljudje o tej praksi odkrito govorijo na YouTubu. To je še vedno članek, in to resen. Najdeno dva recepta. Želel bi poskusiti, samo surovine morate dobiti.

Dišeče na mesečini

• 500 ml mesečine s trdnostjo 65 in 40 °;

• 40 g posušenih konopljinih socvetij;

• 3 brinove jagode;

• 15 jagodičja barberry;

• 1 čajna žlička mletega ingverja.

Tinktura je narejena v dveh prehodih. Najprej konopljo napolnite z močnim mesečinom, jo ​​položite v sobo in jo stresite dvakrat na dan. Po 8 dneh odcedite. Zdaj dodajte ostale sestavine, napolnite s 40-stopinjskim mesečinom in pustite 8 dni. Zmešajte obe precejeni tinkturi. Po želji dodajte sirup iz medu ali marmelade. Dobro je doseči želeno moč z jagodičevim sokom.

Za terapevtske namene vzemite 40-50 ml tinkture na dan..

Potrebujete trilitrski kozarec:

• 3 žlice. žlice sladkorja;

• 1 žlica medu;

• posušeni konopljini vršički z listi in socvetji - poln kozarec;

• alkohol (močan mesečin) - tako da je pločevinka napolnjena do vrha. Potrebno bo približno 2 litra.

Vztrajajte en mesec. Priporočljivo je, da ponoči uporabljate kozarec kot pomirjevalo in terapevtsko sredstvo. In tudi - pri vseh boleznih, ki so jih s konopljo zdravili že v starih časih.

Kaj zdravi in ​​za katere bolezni je koristno?

• O vsem tem, o čemer sem že govoril in opisujem prednosti semen.

• Zdravi glavkom, zmanjša očesni tlak.

• Uporablja se za gastritis in razjede.

• Konvulzije, epilepsija, multipla skleroza - med kazalniki za uporabo tinkture.

• Lajša kašelj pri boleznih bronhijev in pljuč, zdravi astmo.

• lajša herpes (zaužitje in lokalno zdravljenje).

• Znižuje krvni sladkor in se tako bori proti diabetesu.

Želel pa bi slišati povratne informacije tistih, ki so preizkusili zdravljenje s tinkturo konoplje. Čakam na priporočila v komentarjih.

Najdeni možni dvojniki

Lahko tudi cvrete na olju)

Dobrodošli v Peekaboo, Snoop Dogg

Ali si v redu?

O tinkturah 228. Socvetja vsebujejo THC, tudi iz nepontnih sort lahko izvlečete dovolj alkohola in maščobe za vesoljski polet.

Prispevek govori o semenih, iz katerih ni mogoče pridobiti goriva za vesoljske polete. Tam, kjer je prejšnji komentator tu videl propagando - končno lahko xs.

Kje govorimo o socvetjih in tinkturah

Raznolikost in vzporedni svetovi

Pogovarjali smo se s strugarjem Andreyjem, v preteklosti nekakšno materjo alkoholičarko (ki bere moje objave, o njem že ve). In zdaj ima turobno, odlično serijsko operacijo - skoraj 500 kosov enakih delov. On reče:

- Tu bom naredil še sto batov, valj pa bo za spremembo tekel. Na splošno - ne maram monotonosti. Tukaj, Pash, ne boš verjel. Ko sem pil, nisem mogel ves čas piti iste stvari. Teden dni pijem vodko, teden dni lunino, teden dni alkohol, teden dni kašo.

- Kakšna je razlika kot pijančenje.

- Ne razumete, vse so različni, različni svetovi, jaz pa sem drugačen v njih.

- Neposredna fantazija o vzporednih svetovih.

- Ne veste, še niste poskusili. In ne poskušajte.

Tako je tudi: alkoholiki niso samo za vas.

Alkoholno tihožitje

Bari Karimovich ne more v države

Alkoholna podjetja so za svoje osnovne izdelke lansirala razkužila za roke v steklenicah z blagovno znamko. Glavna sestavina je seveda etilni alkohol.

Tajni biokemijski laboratorij

Ni moje. Iskreno potegnil iz telegramov.

Stanje gospodinjstva

Limoncello. Lime vs Lemon. Eksperimentirajte

Že dolgo delam likerje zase in za svoje prijatelje, pogosto eksperimentiram. Eden mojih najljubših je seveda limoncello. Danes vam bom povedal, kakšna je razlika med limončelom na osnovi limone in limete, pa tudi načinom priprave, ki ga uporabljam sam.

Preden odstranim lupino, sem jo dobro opral. Trajalo je približno 1 uro.

To je ostalo.

0,5 alkohola za 5 limon-limete

En mesec se skrivam in pozabim (ko se spomnim, da ga pretresem)

Čez en mesec! Osupljiva barva!

Filtriram skozi sito z gazo.

Sladkorni sirup delam iz deleža 0,5 alkohola v 1350 ml vode in 350 g sladkorja.

Ko se sirup ohladi, ga vlijemo v kozarce in dodamo precejeno tinkturo.

Seveda bi morali na tej stopnji preizkusiti alkohol))

In to je to! Čistim 3 tedne in končano!

Zdaj razlika med limono in apno.

Barva je bolj različna pred redčenjem s sladkornim sirupom. Motnost se pojavi po dodajanju sladkornega sirupa.

Vonj apna je bolj citrusen ali kaj podobnega)

O okusu ni enoznačnega mnenja, poskusilo ga je že več ljudi, pravijo, da jim je bila limeta bolj všeč, res se okus na apnu izkaže mehkejši kot na limoni, čeprav mi je osebnost vseeno bolj všeč.

Oba likerja sta čudovita! Seveda se na apnu izkaže dražje, limete sem kupil pred karanteno, 5 kosov. izkazalo se je 250 rubljev, limone lahko najdete na drsniku, izide zelo proračunsko, po mojem mnenju 140 rubljev. za 1 kg limon.

Ne brcnite preveč zaradi kakovosti fotografije in napak, fotografirali in napisali prispevek po okušanju)

Kam je izginil mesečnik?

Vas. Mami je bilo malo slabo, zato je hodila samo po hiši in opravljala gospodinjska opravila. Očeh je šel ven na vrt, da se malo pospravi. Sestra pride domov in opazuje, kako mati napaja sadike, ima celo sobo, vse okenske police so zasedene, vse police, kjer je prostor za sonce) malo kasneje se očim vrne domov in hodi sem ter tja, ne razume, kje je odziv z mesečino (5 litrov) in potem mama zapusti dvorano, kjer je glavni del sadik, in z veseljem sporoči, da je vse zalito. Očeh je šokiran, sestra in mati si izmenjata poglede. Oče jim pokaže skledo z vodo v kotu. (Poljubi) in potem vse doseže vse, da so danes vse rože in vse sadike "trkljale".

P.S je približno 40% vseh rastlin preživelo, najmočnejše so ostale)

"Sam-International"

Luna ima dolgo zgodovino in jo ima vsak narod.

To je močna alkoholna pijača, narejena doma z destilacijo z domačo ali tovarniško izdelano napravo z maso, ki vsebuje alkohol (kaša)

Zgodovina je ohranila tudi dejstva o tem, kako je cesarica Katarina II dala mesečino (kot najdragocenejše darilo) tako pomembnim osebam, kot sta pruski kralj Friderik Veliki in švedski naravoslovec Carl Linnaeus..

Moonshiners. rusko cesarstvo

Moonshiners v Kentuckyju, 1911.

Na seznam objav bi rad dodal svoj TOP 3: @ Tako drugačen mesečnik

Mnogi so prepričani, da je mesečina čisto rusko znanje. Vendar se motijo.

Na Madžarskem se imenuje palinka, (madžarska pálinka, slovaška palenka) - madžarsko sadno žganje. Pijača je pogosta tudi v drugih državah Karpatskega bazena (od Avstrije do Romunije).

Prve variante palinke so se pojavile na Madžarskem v začetku XIV. Zasebna proizvodnja (pod licenco) je postala mogoča v 19. stoletju. Država je nadzorovala proizvodnjo in vsa podjetja so morala svoje izdelke predložiti na pregled..

Surovine za palinko so lahko: grozdje, češnje, slive, marelice, breskve, jabolka, hruške, maline, robide, jagode. Seznam je dolg. Sadje in jagode za palinko morajo biti zelo zreli in kakovostni.

Na Irskem imenujejo "mesečina" - potin.

"Poitin, potcheen, poteen, potheen": - irski mesečnik z močjo 40-90%, narejen z večkratno destilacijo, zaradi česar se moč poveča. Ime izhaja iz besede pota (angleško pot) - "chan", "kotel" in je pomanjševalna oblika samostalnika, se pravi ime pijače lahko prevedemo kot "kotel".

V obdobju od 1661 do 1989 je bila na Irskem prepovedana proizvodnja in prodaja kalija, na Severnem Irskem pa prepoved traja še danes. Od leta 1989 se potine zakonito proizvajajo na Irskem, vendar le za izvoz.

In moj najljubši mehiški je mezcal

V Mehiki tradicionalni alkohol izdelujejo na osnovi agave: "tekila in mezkal"

Kakšne so razlike med tekilo in mezcalom?

Skratka, mezcal destiliramo le enkrat, da čim bolj ohranimo okus surovine, tekilo pa destiliramo dvakrat za povečanje trdnosti in dodatno čiščenje..

Surovine za tekilo so lahko le modre agave, ki so posebej pridelane za to. Mescal pa je mogoče izdelati iz 136 vrst agav, ki rastejo v Mehiki. Zato je okus meskala vsakič nekoliko drugačen in je odvisen od posebne vrste agave..

Bayanometer je zaklinjal, nato potegnil požirek in se nasmehnil

Božanska pijača

Hvala za recept. Poskusimo kmalu.

Braga

Braga.
Če ste šele začeli izdelovati destilate, potem boste najverjetneje začeli s klasičnim sladkornim mesečinom. Kaj potrebuješ, da ga dobiš? Tako je - naredite sladkorno mezgo. Sestavine so preproste kot pet centov - sladkor, voda, kvas. Toda drozgo je treba v nekaj vložiti.
Fermentacijski rezervoarji.
Tu je vse preprosto. Menijo, da je idealna fermentacijska posoda steklo. No pravzaprav ja. Vtič je samo en. Najbolj dostopna velika prostornina steklenih posod je 20 litrov. In seveda steklenica.

Takoj bom rekel - steklenica ni primerna. Neprijetno nalaganje sestavin, neprijetno (zelo) pranje. In potem, eno površno gibanje in to je to. Razbil, zdaj odnesi.
Steklenica je verjetno priročna le kot posoda za shranjevanje. Če se pravilno opere.
Priporočam nakup plastičnega rezervoarja. Na srečo se jih zdaj prodaja zadostno število. Narejene so iz umetne snovi, tesno in varno zaprte. Prostornina je v glavnem 30 - 32 litrov. Nekaj ​​podobnega.

Ne, seveda, če želite, ga lahko daste v bučke iz aluminija, v železne rezervoarje, karkoli želite, če želite hkrati prihraniti denar in pokvariti izdelek in se morda celo zastrupiti.
Kako postaviti kašo? Zelo preprosto je. Sestavine vzamete sladkor in vodo (jaz uporabljam navadno vodo iz pipe) v izračunani količini - za en kg sladkorja 4 litre vode. Tako imenovani hidravlični modul 1 do 4. Če želite, lahko izdelate svoj hidravlični modul. In ena do tri, vsaj ena do dve. Ne bom se prepiral, lastnik je mojster. Priporočam 1 do 4. Zmešajte, mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi pri 25 - 28 stopinjah, in dodajte kvas. Obstajajo možnosti. Sladkor lahko najprej obrnete. Kaj za? Tako bo kvas lažje deloval in fermentacija bo hitrejša. Kako narediti? Povedal vam bom kasneje, tega zdaj ne rabimo. Pogovorimo se zdaj o kvasu..
Kvas.
Vrzi kar hočeš. Živi kruh, suh kruh, pivo. Ali pa kvasa sploh ne mečite. Kisli kruh ali preklete rozine. In počakaj. Kruh bo fermentiral in pojedel sladkor in dobili boste Brago. Smrdljivo, seveda, ampak to je malenkost, kajne?... Današnje rozine, predelane z vsemi vrstami sranja, verjetno niti ne bodo nič fermentirale. Torej, če si močno želite, to storite. In če želite, da je normalno - naredite drugače. Kupite alkoholni kvas. Mnogi vam bodo rekli - vse to so smeti, alkoholni kvas so ista jajca, samo v profilu! Ne prepirajte se. Pošlji jih v rit.
Alkoholni kvas.
Ne bom se poglabljal v te gobe, povedal pa vam bom o proizvajalcih. Zdaj je na trgu zelo velika izbira alkoholnih kvasovk..

Ruščina, beloruščina, angleščina, poljščina itd. Kaj je njihov plus? Ti sevi so gojeni bolj odporni na alkohol. Skladno s tem proizvedejo večjo alkoholnost pivine in zato boste imeli večji donos destilata. Obstaja serija turbo kvasa. To je kvas s hranjenjem. Njihov trik je hitro fermentiranje pivine. Hitrejša fermentacija - hitrejša pripravljenost drozge, manj razpadajočih produktov v pivini. Slaba stran so stroški. Preostali alkoholni kvas je približno v isti cenovni kategoriji in od katerega se odločite, odločite sami. Če uporabljate suhi kvas, potrebujete 20 gramov na kg sladkorja. V pakiranju po 100 gramov (običajno). Preden jih dodate sladki vodi, jih morate aktivirati. To ni težko. V ločeno posodo samo nalijte vodo, 25 stopinj, v njej raztopite nekaj žlic sladkorja in tam dodajte kvas. Dobro premešajte in počakajte, da vidite peno. Ves kvas je pripravljen za uporabo. Jejte sladkor, pripravite alkohol. Čas je, da dodate v posodo za drozge. Prinesel sem ga, dobro premešal, zaprl s pokrovom, dal vodno tesnilo in počakal. Na splošno imajo vsa pakiranja kvasa navodila. Upoštevajte navodila in vse bo v redu.

Kaj je vodni pečat? Vodno tesnilo je naprava, ki sprošča ogljikov dioksid iz fermentacije in ne pušča kisika tam. Na voljo so v različnih izvedbah, vendar je načelo enako. Sistem bradavic. Pihajte tja, ne od tam. Na voljo so v različnih različicah, če želite - sami boste ugotovili, to je povsem preprosto. Menijo, da sladkorne kaše ni mogoče postaviti pod vodno tesnilo. Sem poskusil. Fermentirano in vse je v redu. Ampak še bolje pod vodnim tesnilom.
O drugih vrstah hvalnic bomo razmislili kasneje.
Za danes dovolj.

Napreden mesečnik ali kako sami naredite burbon.

V komentarjih na temo "Apokalipsa je blizu, 2. del" sem obljubil, da bom napisal prispevek o tem, kako pripravim burbon v mestnem stanovanju.

Vse spodaj zapisano je izključno moja pot, ne pretvarjam se, da je res, spoštujem vse iskalce.

Najprej fotografija, nato pa veliko besedila.

Poskušal bom biti čim bolj preprost in jedrnat, vendar se glede na različno stopnjo usposobljenosti spretnikov in obsežno temo kmalu ne bo izšlo.

Kuham že 6 let v mestnem stanovanju, začenši z bučko za mleko in predelano bučko iz kotlička za kuhanje vojske. Začel sem takoj z moko / zrnjem / sladom, ne delam in ne pijem sladkorja (osebne želje), ne delam alkohola (čeprav je treba odpadke reciklirati iz destilacije). Danes sem v vrsto destilarn v različnih mestih "potegnil" 4 tovariše, vsi naenkrat, mimo mojih grabelj, kupili PVC.

Pravzaprav je to isti 1-letni Bubo, o katerem bomo razpravljali

Moja naprava še ni izolirana

Že z izolacijo

Moj likalnik in prijatelj

Bakrena šoba SPN

Del sodov, v treh - burbon, v 20-ke z naslikanimi obročki za viski

Cev, narejena iz rabljene zakovice s sodom Madeira Masandra, je namočena

Zdaj veliko besedila)

Očitno je, da za bourbon potrebujete 3 komponente: pogoje, surovine, opremo.

Pogoji stanovanjskega stanovanja v celoti izpolnjujejo vse zahteve: temperatura, voda, kanalizacija, elektrika, plin (čeprav verjamem, da sta odprt ogenj v stanovanju in vnetljive tekočine skupaj zelo nevarni).

Voda, polna koruza ali žita, slad in / ali encimi, kvas (morda ki za HOS), antibiotik (doksiciklin), če boste saharizirali surovine za mraz (HOS).

Zrno zmeljemo do drobtin, jaz to naredim z mlinom iz pocinkane vedra in majhnim mlinom. Uporabljamo žita in moko, kakršni so.

Ječmenov slad, pa tudi kateri koli drug bo.

Encimi "A" (amilosubtilin), preprečuje nastanek paste, kašo naredi tekočo in "G" (glukavamorin), pravzaprav škrob "razreže" na enostavne sladkorje, dodam pa ga s sladom, če nisem prepričan v njegovo aktivnost. Namesto preprostega "A" uporabljam AmiloLux ATC (termostabilni), ne preneha delovati niti pri 100 ° C.

Poskusila sem različne kvasovke, vklj. in dobra vina, saj se je burbon naselil bodisi kitajski Angel (ne ki) bodisi pekarna Pakmaya / Bakmaya. Razlike v okusu nisem opazil.

3. Oprema

Kotel, hladilnik (hladilnik, če ne uporabljate PVCK), refluksni kondenzator, odvzemna enota, stran predala, razsuti bakreni nastavek za destilacijo, velik vir toplote, regulatorji moči za kotel z grelnimi elementi ali PVCK, igelni ventil / električni magnetni ventil, hidrometri ASP-3 z merilnim vrčem, termometrom, cevmi, posodo za izdelek in hermetično kašo, sodom ali pripravljenimi žetoni / palicami, avtomatizacija (bo življenje veliko olajšala).

Kotel, po možnosti PVK (parna voda), je lahko sklop kocke, parnega generatorja in mehurčka ali navadna kocka neposrednega ogrevanja (z grelnimi elementi, plinom ali indukcijo), nato pa bo treba pranje odstraniti iz usedline, filtrirati ali prenašati izgube, ker nefiltrirana škrobna kaša v kocki bo zgorela bodisi na grelne elemente bodisi na dno.

Deflegmator katerega koli dizajna (majice, lupine in cevi, z Dimrothom itd.), Brez razlike, samo za obvladovanje kondenzacije v vaših objektih.

Tsarga (cev, najmanjša dolžina 0,5 m).

Razsute bakrene prizmatične ali velike vzmeti (5x5, 6x6 mm).

Seveda mora biti vse organizirano in opremljeno z varnostnimi sistemi, potrebna je para, tlak in vnetljive tekočine v kombinaciji z vodo, elektriko / plinom. Za PVC morate v majico postaviti manometer, povratni ventil in varnostni ventil. Kocka mora vedno imeti destilator (čeprav silikonsko cev s sponko) z atmosfero in zasilni ventil. Za parni generator lastne zahteve glede na vrsto (običajna, neprekinjena plavajoča ali neprekinjena elektroda).

Kuharska drozga.

Škrobne surovine ne bodo fermentirane neposredno s kvasom, temveč jih je treba z encimi posaharirati do enostavnih sladkorjev. Poskusil sem na dva načina: vroča saharizacija (GOS), tj. kuhamo žita, kuhamo moko in hladno saharizacijo (COS) z različicami, tj. v žito / moko vlijemo hladno / toplo vodo, dodamo kvas in encime ali koji, premešamo in pod vodnim tesnilom. Braga po GOS iz koruze fermentira v 5-7 dneh. Kukruza nisem uporabljal za COS, rižev, ječmenov ali pšenični drobljenec z encimi in doksiciklinom (2 nanosu po 4 kapsule na 100 litrov hkrati in v enem tednu) pa je fermentiral v 2-3 tednih, redko v 10 dneh. Od zrna najhitrejega riža je velikost mletja hitrejša, ržena moka je pobegnila tudi s COS, če ne bi dodali pene (Sophexil).

Zdaj popolnoma prešel na GOS.

V PVCL vlijem vodo, dodam encim ATC, izlijem koruzni zdrob (koruza), z izvijačem zmešam s šobo za gradbeno barvo, zavrem in kuham 1,5-2 uri. Nato ga s suknjičem (prej hladilnikom) ohladim na 68-70 ° C, dodam mleti slad z encimom G, temperatura pade na 62-64 ° C, pokrov izoliram in pustim 1,5-2,0 ure, da se saharizira. Mešam enkrat ali dvakrat. Suknjič vklopim za hlajenje, ga ohladim na 25-30 ° C in dodam kvas, ki ga preprosto vlijem na površino in premešam. Tesno zategnem pokrov, ga dam pod vodno tesnilo, izpustim vodo iz plašča na zgornji nivo in odnesem PVC v sobo za fermentacijo, cev na vodno tesnilo in v okno. Po 5-6 dneh PVC odnesem nazaj v kopalnico za prvi naramni pas.

Kako sem začel uporabljati encim ATC (brez njega je kaša postala kola, dokler ne dodate A, deluje pa le do 70 ° C), začela sem postavljati hidromodul debelejši 1: 2,7 / 1: 3, tj. 18-20 kg koruze, 5-6 kg slada in dodajanje vode do 80-85L. Če je šlo vse v redu in ni nikjer zamočil, drozga pride z močjo 10-11%, t.j. 8-8,5 l AC (absolutni alkohol).

Destilacija.

Na zrno ne nataknem prvega naramnice, da se zaščitim pred brizganjem, prvo uro delam pri moči, ki ni višja od 2,5 kW (nato do konca celotnega naramnice delam pri 4 kW), ne odnesem glave, pranje ni enakomerno z zgoščevanjem. Če ste kašo filtrirali, lahko nekaj glav vzamete takoj, vendar je bolje, da drozge dolgo ne vrete.

Za žito uporabljam tehnologijo tovariša s forumov Homedistiller in Grainwein Gabriel, ki vam omogoča, da se znebite 85-90% ene najbolj smrdljivih frakcij repa - izoamil alkohola (isik pri navadnih ljudeh), ne da bi veliko plesali s tamburino.

S to tehnologijo v prvem lovu brez ojačitve v ločeni posodi odvzamem polovico surovega alkohola (1. telo prve rame) z alkoholom na približno temperaturo 94,5-94,7 ° C v kockah. Bistvo je, da na koncu prve izbire sprejemna posoda vsebuje 1/2 alkohola vsega alkohola v drozgi; ko destiliramo brez krepitve, se trdnost surovine poveča za 40-50%. Osredotočim se na vonj, kapnem na dlan, tam kapnem kapljico vode, drgnem in voham. Če je prvi vonj neprijeten, ga odvzamem več, vse do njegovega šibkega občutka ali do 35% v curku. Sčasoma boste vonj Izika začeli prepoznavati takoj, diši zelo neprijetno, za vse na različne načine, vse do bruhanja ob vdihavanju hlapov destilacijskega ostanka po drugi vožnji, je Izik v relativno visokih koncentracijah.

Nato zamenjam posodo in v curku izberem preostali alkohol do 5-7%, izkaže se, da je surovina (2. telo 1. ramena) 20-30%.

Stil (preostali del iztisnjenega) se razredči s hladno vodo in odteče v kanalizacijo.

1 in 2 telesi zbiram v ločenih posodah, da ne vozim praznega PVC-ja.

2. telo združim v PVC, carja postavim s šobo, izbirno enoto. Destilator nastavim v povratni položaj, na izbirno enoto obesim ventil ali igelni ventil. Prvo polovico naramnice izberem z močjo 2,5 kW, nato moč znižam na 1,5 kW, pritisnem izbor in v kocki zapeljem na 96-96,5 ° C, poskušam ne ujeti veliko repov, pa tudi, da ne bi preveč odvzel okusa. To je naše 2. telo 2. naramnice. Ostanke kadi razredčim, je že smrdeč, a še vedno sprejemljiv, odcedim.

Preprosto se lahko odpeljete s šobo pri nizki moči brez ojačitve, vendar bo prišlo do več izgube alkohola ali zasvojenja z repi. Telo 2 lahko okrepite neposredno iz drozge, vendar se mi zdi, da bo dolga vrela drozga, pa tudi kašo imam, surovi dodala "smrdi".

1 telo združim v PVC, konfiguracija montiranega, kot pri 2 telesu. Po vrenju znižam moč na 850 W in izberem glave (kapljico po kapljici ali v voljih skozi ventil) po vonju ali s hitrostjo 5-7% AC v kocki. Nato vzamem 1/2 AC iz vsega v kocki brez ojačitve, preostanek pa vzamem z močno ojačitvijo in zaklenem isik v kocko. In nenehno voham ob prisotnosti Izika. Dokler se ga nisem naučil nezmotljivo prepoznavati, sem skozi vsak izbrani okrepljeni liter menjal posodo in prešteval izbrani alkohol. Dvignite se iz enega telesa z dvema pregonoma, po možnosti največ 2/3 AU v razsutem stanju. Ali preostalo tretjino izlijte v kanalizacijo, ali pa ojačajte in odnesite repove za alkohol, odsvetujem zvonjenje v kaši, smrdi. Nato destilacijski ostanek razredčim z vodo in odcedim, če ne razredčimo, je priporočljivo, da ne vdihavamo, dokler kopel ne prezračimo.

Zmešam 1 naramnico 2 body 2 in 2 naramnici 2 body, razredčim z mehko ustekleničeno vodo na 60-65% in vlijem v pripravljen sod. Prej sem v steklenice vlil 20 litrov, dodal pripravljene (ocvrte, oprane in posušene) čips s hitrostjo 3-4g / l (1 žlica na trilitrski kozarec), vrat zaprl z netkanim prtičkom, pritrdil z elastiko in počival vsaj 1-2 meseca.

V sodu ga hranim vsaj eno leto (pri količinah 30-50 litrov), zdaj pa prestopim na 3 leta staranja. Ni strokovnjak za sode, imam jih 8, od tega sta 2 natočili le prvič, še vedno eden ni namočen v film. V kozarcu ga lahko po mesecu počitka pod prtičkom tesno zaprete in občasno prezračite.

Če prispe prispevek, bom napisal nadaljevanje o chacha, rumu in artsakhu, če bom seveda mogel obvladati toliko črk)

Vso srečo vsem, okusno kuhajte, pijte zmerno!