Katero sadje in zelenjava dajeta človeku moč in energijo - Top 5

Da bi telo lahko živelo, mora prejemati energijo. Oseba jo lahko prejme le posredno: s prebavo hrane.

Ne da bi se spuščali v zapletenosti biokemijskih procesov, lahko trdimo, da so naravna rastlinska hrana, to je zelenjava in sadje, najboljši vir energije, saj rastejo neposredno s sončno toploto in svetlobo..

Vse snovi iz naravnih živilskih izdelkov ne zagotavljajo enake količine energije in občutka moči, vendar so v ta postopek tako ali drugače vključeni ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, vitamini, minerali in drugi elementi..

Po raziskavah imata sveža zelenjava in sadje številne koristne lastnosti, med drugim povečano vitalnost in tonus telesa ter povečano zmogljivost. Katere izmed njih so najučinkovitejše, bomo preučili v tem članku.

Kako hrana vpliva na energijo v telesu?

Energija v človeškem telesu se meri v kalorijah. Ena kalorija je enaka količini energije, ki je potrebna za ogrevanje litra vode za eno stopinjo. Energija se proizvaja po naslednji shemi.

  1. Split. Ko se v telesu hrana razgradi na ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, vitamine, minerale itd., Najprej v želodcu, nato v tankem črevesju.
  2. Asimilacija. Hranila se absorbirajo skozi stene prebavnega trakta.
  3. Porazdelitev. Beljakovine se uporabljajo predvsem za "gradnjo", regeneracijo, ogljikovi hidrati in maščobe pa vstopajo v celice. V elementih celic, ki jih imenujemo mitohondriji, se sintetizira energija, ki ogreje telo in na splošno omogoča življenje. Za proizvodnjo energije se uporabljajo predvsem ogljikovi hidrati in maščobe, a ob pomanjkanju le-teh so takšen vir lahko tudi beljakovine, čeprav je to za živ organizem že neproduktivno in nezdravo..
  4. Presežek. Presežek ogljikovih hidratov se shrani kot glikogen v mišicah in jetrih, pretvori pa se tudi v telesno maščobo. Če novi deli energije ne vstopijo v telo, se začnejo razgrajevati glikogen (to je tudi ogljikov hidrat) in shranjena maščoba, ki se prav tako pretvarja v energijo.

V življenjske procese aktivno sodelujejo tudi vitamini, minerali, vlaknine in druge dragocene sestavine hrane. Pomagajo sproščanju in absorpciji ogljikovih hidratov in beljakovin ter s tem povečujejo energijsko vrednost hrane. Vsebnost kalorij in energijska vrednost živil na splošno nista isti: najbolj dragocena ni najbolj kalorična hrana, temveč tista z bolj uravnoteženo sestavo..

Top 5 sadja in zelenjave

Sadje in zelenjava sta izjemno koristna za možgane, saj sta vir absolutno vseh snovi, ki so potrebne za izgradnjo telesa. Toda nekateri med njimi vsebujejo več vlaknin in ogljikovih hidratov, drugi - maščob in vitaminov itd. A tako ali drugače popolnoma oskrbujejo z energijo in tonom.

1. Špinača

Ta listnata zelenjava je znana po svoji sposobnosti, da lajša utrujenost in daje energijo. Njegova skrivnost je, da vsebuje železo, kalij in magnezij.

  1. Železo, potrebno za normalno raven hemoglobina. Brez tega obnova krvi in ​​s tem dostava kisika v organe ni mogoča. Če ta komponenta ni dovolj, se bo kronična utrujenost zagotovo počutila.
  2. Magnezij za razpoloženje in spomin. Brez tega minerala je moten prebavni sistem in začnejo se psiho-čustvene težave. S povečano oskrbo telesa z magnezijem težave s spanjem izginejo, povrne se apetit in celo znaki depresije se zmanjšajo..
  3. Kalij proti utrujenosti. Kalij daje moč mišicam in dodatno energijo.

Špinača je zelo dragocen izdelek. Na njeni osnovi pripravljajo tudi juhe, vendar je najbolje, da jih dodajate že pripravljenim jedem ali na njihovi osnovi pripravite solate..

2. Pesa

Ta zelenjava, bodisi surova, kuhana ali kuhana, je odlična sestavina za vsako jed, od solat do juh. Toda zelenjavni sok se uporablja tudi kot sredstvo za obnovo krvi in ​​dajanje dodatne moči telesu..

  • ogljikovi hidrati;
  • Sahara;
  • antioksidanti;
  • vitamini in minerali.

In po najnovejših raziskavah britanskih znanstvenikov pesa poveča telesno vzdržljivost do te mere, da športna skupnost prešutno meni, da je njen sok naraven, vendar z dopingom ni prepovedan..

3. Granatno jabolko

Granatno jabolko lahko takoj doda moč in živahnost. Vsebuje toliko vitaminov in mineralov, da lahko nadomesti najmočnejše farmacevtske pripravke za povečanje tonusa. Obilje vitaminov, sladkorjev, organskih kislin, kalcija, kalija, magnezija, kobalta, mangana:

  1. obnoviti kri, povečati raven hemoglobina;
  2. tonirajte in dajte moč.

Da učinek ostane enak, je dovolj, da dnevno pojeste polovico sadja ali popijete 50–100 ml soka granatnega jabolka.

4. Banana

To sadje upravičeno velja za pravo energijsko pijačo. In ne gre le za sladkorje in ogljikove hidrate, čeprav jih je v banani veliko..

Kalij v sadju je odgovoren za fizično vzdržljivost. Kadar ni dovolj, se v mišicah ne tvori glikogen. Brez tega ogljikovih hidratov se mišice ne morejo skrčiti in samo mišično tkivo se začne razpadati, da telesu daje energijo..

Kot hitri ogljikovi hidrati so banane dober prigrizek za otroke, saj so zelo aktivne in jih je včasih treba hitro pomladiti. Banane bi morale biti tudi v prehrani tistih, ki se ukvarjajo s športom: pred vadbo jim dajo energijo, ko jih pojedo, pa preprečijo uničenje mišičnih celic..

5. Jabolko

Sočno sladko-kislo sadje z bogatimi okusi svetujemo tudi uživanju pred in po treningu. Vitamini, organske kisline, sladkorji, minerali in ogljikovi hidrati - brez vsega tega ni mogoča niti telesna niti duševna aktivnost.

Toda jabolka imajo posebno snov - kvercetin. Pomaga celicam, da proizvedejo več energije. Zato jabolka po fizičnem naporu dobro okrevajo in jih kopičijo pred naslednjo napetostjo.

Drugi izdelki

Za ostale energente si oglejte infografiko:

Zdaj pa se pogovorimo o škodljivih izdelkih.

Čemu se izogniti?

Če želite ohraniti moč in vzdržljivost, ni dovolj, da občasno jeste jabolka ali peso: energijsko dragocena hrana mora biti vsak dan na mizi. Izogibati pa se je treba tudi hrani, ki je z energetskega vidika škodljiva za možgane..

  1. Hrana in pijača, ki vsebuje rafiniran sladkor. Vse sladkarije zelo hitro oddajo energijo. Toda po tem sledi nasproten učinek, saj glukoza takoj vstopi v krvni obtok, ne da bi kopičila glikogen kot strateško rezervo energije.
  2. Moka. Peka je težka hrana: poleg sitosti prinaša občutek teže, saj nabrekne v želodcu. O navalu moči ni kaj reči. Poleg tega se, tako kot pri sladkorjih, hitro sprosti glukoza v krvni obtok, čemur sledi napad hude utrujenosti..
  3. Pečenka. Poleg tega, da je ta hrana preveč kalorična in vsebuje rakotvorne snovi, ki prispevajo k razvoju onkologije, je darilo zelo dolgo in težko prebavljivo, saj telo jemlje energijo.
  4. Hitra hrana. Industrijski proizvajalci hrane varčujejo s kakovostjo sestavin. Tako kot pri ocvrti hrani tudi hitra hrana odvzame energijo, potrebno za njeno prebavo. Zato takšne hrane ne bi smeli uživati ​​med delovnim dnevom, da bi se izognili zmanjšanju produktivnosti in učinkovitosti. Lahko si ga privoščite, a občasno tudi ob koncu tedna, ko sprostitev ne boli.
  5. Alkohol - Alkohol je škodljiv za možgane. V nekaterih primerih alkohol tudi v majhnih, skoraj terapevtskih odmerkih ne prinese nobene koristi telesu. V velikih količinah traja vedno veliko energije in človeku vsaj za nekaj dni odvzame energijsko polno življenje.

4 pomembnejši nasveti

Pridobivanje največje moči iz zaužite hrane je naravni človeški cilj. Poleg tega, da uživate zdravo zelenjavo in sadje, vam ne bo škodilo upoštevati še nekaj pravil, da se boste vedno počutili močne in vzdržljive..

  1. Uživanje naravne hrane. To ne vključuje samo sadja in zelenjave, temveč tudi jagodičevje, zelišča, oreščke, jajca, ribe, pusto meso, mlečno in kislo mleko.
  2. Pravilen režim pitja. Odrasla oseba mora spiti 1,5-2 litra vode na dan, sicer so popolnoma zavreti vsi procesi v telesu, ni več moči.
  3. Ustrezen spanec. Pomanjkanje spanja moti delo vseh telesnih sistemov. Nobena hrana ne more nadomestiti dobrega počitka, ki ga odrasla oseba potrebuje od 7 do 9 ur na dan..
  4. Olajšanje stresa in depresije. Živčno in duševno stanje zelo močno vpliva na energijsko komponento, predvsem pa na stanje utrujenosti.

Zanimiv video

Svetujemo vam, da si za podrobno seznanitev s temo ogledate te videoposnetke:

Uživanje sadja in zelenjave je najboljše za izboljšanje vaše budnosti. Vzdrževanje telesa v pravem tonu je enostavno, če je na mizi vsak dan prisotna rastlinska hrana.

Alternativni viri energije. Zelenjava in sadje

  • Udeleženka: Sytenko Maria Alexandrovna
  • Vodja: Zherebtsova Anna Ivanovna

Namen tega dela je preučiti električne lastnosti zelenjave in sadja..

I. Uvod

Moje delo govori o nenavadnih virih energije. V svetu, ki nas obkroža, imajo kemijski tokovni viri zelo pomembno vlogo. Uporabljajo se v mobilnih telefonih in vesoljskih ladjah, križarskih raketah in prenosnih računalnikih, avtomobilih, svetilkah in navadnih igračah. Vsak dan se srečujemo z baterijami, akumulatorji, gorivnimi celicami.

Beseda "energija" se je trdno uveljavila v vsakdanjem besednjaku zgodnjega 21. stoletja. človeštvo se v zadnjem času sooča s pomanjkanjem energetskih virov. Zaradi izčrpanja zalog nafte in plina znanstveniki iščejo nove obnovljive vire energije

Obnovljivi viri surovin in načini pridobivanja energije iz njih so glavna tema številnih univerzitetnih študij. Laboratorij na Nizozemskem preučuje možnost pridobivanja električne energije iz rastlin, natančneje iz koreninskega sistema rastlin in iz bakterij v tleh. 1.

Energija sonca, energija vetra, energija plimovanja in oseke ter obnovljivi viri energije v zadnjih letih vse pogosteje uvrščajo in rastline. Navsezadnje je le zelena rastlina edini laboratorij na svetu, ki asimilira sončno energijo in jo shrani v obliki potencialne kemične energije organskih spojin, ki nastanejo med fotosintezo..

Eden izmed alternativnih virov energije je proces fotosinteze. Proces fotosinteze v rastlinski celici je eden glavnih procesov. Med tem ne pride le do ločevanja molekul vode na kisik in vodik, temveč se izkaže, da je sam vodik v nekem trenutku razdeljen na svoje sestavne dele - negativno nabite elektrone in pozitivno nabita jedra. Če torej v tem trenutku znanstveniki uspejo "potegniti" pozitivno in negativno nabite delce v različne smeri, potem lahko teoretično dobite čudovit živi generator, ki bi ga napajali voda in sončna svetloba, poleg energije pa bi tudi in čisti kisik. Morda bo tak generator ustvarjen v prihodnosti. Toda za uresničitev teh sanj morate izbrati najprimernejše rastline in se morda celo naučiti, kako umetno izdelati zrna klorofila, ustvariti nekakšne membrane, ki bi omogočale ločevanje nabojev.

Podatki raziskav Laboratorija za molekularno biologijo in biofizično kemijo Moskovskega fizikalno-tehnološkega inštituta o ustvarjanju takšnih membran so pokazali, da živa celica, ki v mitohondrijih shranjuje električno energijo, z njo opravlja veliko dela: gradnjo novih molekul, vnašanje hranil v celico, uravnavanje lastne temperature. elektrika proizvede veliko operacij in sama naprava: diha, se premika (kot delajo listi znane mimoze brez dotika), raste.

Namen mojega dela je preučiti električne lastnosti zelenjave in sadja..

Naloge:

  1. Eksperimentalno izmerite in analizirajte tok in napetost takih baterij.
  2. Izvedite raziskave z galvanskimi celicami, spremenite širino plošč, globino potopitve in razdaljo med elektrodama.
  3. Preizkusite različne kombinacije serijsko povezanih izdelkov in analizirajte rezultate.
  4. Sestavite verigo, sestavljeno iz več takih baterij, in poskusite prižgati žarnico, zaženite uro.
  5. Naredite galvanometer za določanje napetosti.
  6. S pomočjo naprave raziščite električno prevodnost zelenjave in sadja, različen rok uporabnosti.

Cilj raziskave: sadje in zelenjava.

Predmet raziskave: lastnosti rastlinskih in sadnih trenutnih virov.

Hipoteza: Ker je sadje in zelenjava sestavljena iz različnih mineralov (elektrolitov), ​​lahko postaneta naravni vir toka.

Raziskovalne metode: preučevanje in analiza literature, eksperiment, analiza podatkov.

II. Glavni del

2.1 Zgodovina baterije

Prvi kemični vir električnega toka je konec 17. stoletja naključno izumil italijanski znanstvenik Luigi Galvani. Pravzaprav cilj Galvanijeve raziskave sploh ni bilo iskanje novih virov energije, temveč preučevanje reakcije poskusnih živali na različne zunanje vplive. Zlasti pojav in pretok toka so odkrili, ko so bili na mišico žabje noge pritrjeni trakovi dveh različnih kovin.
Galvani je podal teoretično razlago opazovanega procesa 2 napačna razlaga. Galvanijevi poskusi so postali osnova za raziskave drugega italijanskega znanstvenika - Alessandra Volte. Oblikoval je glavno idejo izuma. Vzrok za električni tok je kemična reakcija, v kateri sodelujejo kovinske plošče. Da bi potrdil svojo teorijo, je Volta ustvaril preprosto napravo. Sestavljena je bila iz cinkove in bakrene plošče, potopljene v posodo s slanico. Posledično se je cinkova plošča (katoda) začela raztapljati in na bakrenem jeklu (anoda) so se pojavili plinski mehurčki. Volta je predlagal in dokazal, da skozi žico teče električni tok. Nekoliko kasneje je znanstvenik sestavil celo baterijo zaporedno povezanih elementov, kar je omogočilo znatno povečanje izhodne napetosti. Prav ta naprava je postala prva baterija na svetu in rodovitnica sodobnih baterij. In baterije v čast Luigija Galvanija se danes imenujejo galvanske celice 3.

2.2 Izdelava sadne baterije

a) z uporabo enega elementa

Da bi ustvarili sadno baterijo, smo poskusili vzeti limone, jabolka, sveže in vložene kumare, paradižnik, surovi in ​​kuhan krompir. Več pozitivnih bakrenih plošč je bilo označenih kot pozitivni pol. Odločili so se, da bodo za izdelavo negativnega pola uporabili pocinkane plošče. Seveda smo potrebovali žice s sponkami na koncih. Na plodu sem z nožem naredil majhne reze, kamor sem vstavil plošče (elektrode). Po povezovanju vseh delov sem dobil sadno ali zelenjavno baterijo (slika 1).

Energetski proizvodi

Ali že ob kosilu ali še huje - takoj po prebujanju že imate občutljiv utrujenost, zaspanost in izgubo energije? Očitno vam primanjkuje energije. Da bi jo dobili, sploh ni treba spiti n-te skodelice kave ali se zateči k pomoči energijskih pijač. Veliko pametneje je spremeniti svojo prehrano in iz nje odstraniti hrano, ki krade vitalnost in moč, ter dodati tiste, ki jim dajejo.

Življenjska energija: kje in kje?

Tradicionalno se človeško telo napaja z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati, ki jih najdemo v hrani. V idealnem primeru bi se moral človek držati nasvetov nutricionistov glede njihovega razmerja v dnevnem meniju. Potem se bo ves dan počutil aktivnega in veselega. A težava je v tem, da ljudje različnih poklicev potrebujejo različno količino energije, prenajedanje pa je polno debelosti. Zato si najpogosteje lahko pomagate, ne da bi si škodovali le z vnašanjem energijskih izdelkov v svojo prehrano..

Zakaj je brez njih težko? Neurni tempo sodobnega življenja, želja po uspehu povsod, pa tudi telesna aktivnost, na primer ob obisku telovadnice, spodbujajo proizvodnjo hormonov, tudi tistih, povezanih s prebavnimi procesi. Posledično slednji delajo s polno zmogljivostjo, možgani in živčni sistem pa se trudijo po svojih najboljših močeh. Preprosto zato, ker ne dobijo dovolj hranil, ki izboljšajo njihovo aktivnost. In namesto da bi se počutili zadovoljne in si prizadevali za osvojitev novih višin, človeku le dajo željo, da čim prej zaspi.

Katere snovi bogatijo telo z energijo

  • Kompleksni ogljikovi hidrati - vsebujejo glukozo, brez katere možgani in živčni sistem ne morejo delovati v celoti. Pomanjkanje kompleksnih ogljikovih hidratov v telesu lahko zapolnite z uživanjem žit, stročnic, polnozrnatega kruha in zelenice.
  • Beljakovine - ne dajejo samo energije, temveč tudi dolgoročni občutek sitosti, zaradi česar se človek ne bo zanesel s prigrizki. Poleg tega niso vsi enako koristni. Viri beljakovin vključujejo meso, ribje izdelke, stročnice in oreščke..
  • Magnezij. Po besedah ​​ameriške nutricionistke Samanthe Heller je "ta mineral vključen v več kot 300 biokemijskih reakcij v telesu, vključno s postopkom pretvorbe glukoze v energijo." Najdemo ga predvsem v oreščkih, kot so mandlji, lešniki, indijski oreščki, žita in ribe, zlasti morska plošča.
  • Železo. Število rdečih krvnih celic, ki prenašajo kisik, je odvisno od tega. Njihovo pomanjkanje, ki ga v medicini imenujejo izraz "anemija", dejansko lahko kaže na pomanjkanje kisika v telesu in posledično na hitro utrujenost. Pomanjkanje železa lahko zapolnite tako, da v prehrano dodate meso, zeleno listnato zelenjavo, sadje, oreščke in žita..
  • Selen je močan antioksidant, katerega raven ne vpliva le na oskrbo z energijo, temveč tudi na razpoloženje človeka. Najdemo ga v morski hrani, oreščkih, mesu in žitih.
  • Omega-3 maščobne kisline - antioksidanti, ki jih najdemo v ribah.
  • Celuloza. Tako kot beljakovine zagotavlja občutek sitosti in tudi normalizira raven sladkorja v krvi. Tradicionalno vir vlaknin prihaja iz zelenjave, sadja in žit..
  • Vitamin C. Je antioksidant, ki spodbuja tudi absorpcijo železa in ga najdemo v agrumih, šipkih, črnem ribezu itd..

Top 13 energentov

Oreški. Pravzaprav bo zadostoval vsak, a nutricionisti toplo priporočajo uporabo orehov in mandljev v trenutkih utrujenosti. Prva vsebuje beljakovine, železo, cink, kalij, druga pa tudi vitamin E ter omega-3 in omega-6 maščobne kisline, ki izboljšujejo delovanje možganov.

Voda. Človek je 70% vode, kar pomeni, da izguba tekočine neizogibno vpliva na njegovo počutje. Poleg tega voda aktivno sodeluje v večini procesov, ki potekajo v telesu. Pogosto človek občutek žeje zamenja z občutkom lakote, doživi okvaro, poje težko pričakovani sendvič itd. ne čuti želenega rezultata. Samo zato, ker je v tistem trenutku njegovo telo zahtevalo kozarec hladne vode.

Ovsena kaša je vir vitaminov B, vlaknin in kompleksnih ogljikovih hidratov. Energizira telo in poveča njegovo odpornost na stres. Učinek njegove uporabe lahko okrepite tako, da ga začinite z jogurtom. To je razloženo z dejstvom, da beljakovine v kombinaciji s kompleksnimi ogljikovimi hidrati dajejo dolgotrajen občutek sitosti..

Banane - vsebujejo kalij, od katerega je odvisno delo živčnih in mišičnih celic. Ker se ta element v sledovih ne more kopičiti v telesu, nutricionisti svetujejo redno uživanje banan. V idealnem primeru dvakrat na dan. To bo pomagalo izboljšati delovanje živčnega sistema, postalo bolj pozorno in mirno..

Sled. Je vir omega-3 maščobnih kislin in beljakovin, ki ne samo zagotavljajo energijo, ampak blagodejno vplivajo na delovanje kardiovaskularnega sistema. Lahko ga nadomestite z lososom, trsko, osličem in drugimi vrstami pustih ali zmerno mastnih rib..

Leča. Vsebuje beljakovine, vlaknine, železo, vitamin B, cink, magnezij in baker, zahvaljujoč temu pa dopolnjuje pomanjkanje energije, normalizira pa tudi krvni tlak in raven holesterola..

Govedina. Zaradi prisotnosti železa poveča tonus telesa, zaradi prisotnosti vitamina B, cinka in kreatina - njegove zaloge vitalne energije.

Morski sadeži so vir maščobnih kislin, joda, cinka in tirozina. Slednji spodbuja proizvodnjo noradrenalina, hormona, podobnega delovanju adrenalina. Poleg tega vsebujejo vitamin B12, ki spodbuja delo možganske skorje..

Zeleni čaj. Vsebuje kofein - najpreprostejši in cenovno najbolj ugoden stimulans, pa tudi L-teanin - aminokislino, ki pozitivno vpliva na kognitivne sposobnosti možganov - spomin, pozornost, zaznavanje, razmišljanje in domišljijo..

Bučna semena. To je vir magnezija, od katerega ni odvisna samo raven energije, temveč tudi moč in vzdržljivost človeka. Njegova vsebina v dnevnem meniju vam omogoča, da se borite proti simptomom depresije, povečane utrujenosti in razdražljivosti..

Draga. Vsebuje železo, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, cink, baker, vitamine B in druge koristne snovi, ki izboljšujejo delovanje živčnega sistema in zagotavljajo val moči in energije..

Zelenolistna zelenjava. Vsebujejo vitamine skupine B, C, magnezij in železo.

Piščančja jajca so vir vitamina B in beljakovin.

Kako drugače lahko zapolnite pomanjkanje energije?

Pomanjkanje spanja, stres, uživanje alkohola in kajenje negativno vplivajo na telesne zaloge energije. Hkrati imajo redne vadbe, kontrastne prhe in pravilna prehrana, vključno z zajtrkom, nasprotni učinek..

Glavna stvar je, da v njej ni prostora za maščobno in visokokalorično hrano, saj jo je treba dolgotrajno predelati, zaradi česar možgani in živčni sistem temu primerno trpijo. Poleg tega živila z veliko sladkorja, medtem ko zagotavljajo izbruh energije, vendar ne za dolgo. To pa zato, ker sladkor prispeva k povečani proizvodnji adrenalina in inzulina, ki se takoj, ko se njegove zaloge izčrpajo, ustavi in ​​za seboj pusti še večji občutek zaspanosti. Enako velja za kavo in pijače, ki jo vsebujejo, vključno z energijskimi pijačami..

Seveda sta kronična utrujenost in izguba energije stranski učinek napredka. Toda z njimi se lahko in bi se morali boriti. Poleg tega je za to potrebno zelo malo.!

Ne bojte se sprememb! Verjemite v najboljše! In bodi zdrav!

10 živil, ki dajejo energijo. Pravilna prehrana proti utrujenosti

Izgubite težo in premagajte utrujenost. Pijte kavo ali sveže iztisnjene sokove?

Kako se razvedriti, če ste utrujeni? Katera hrana daje telesu pravo energijo in katera se mobilizira le kratek čas? Dr. Holly Phillips iz lastnih izkušenj ve, kaj sta utrujenost in depresija, in je sama razvila preprosta prehranska pravila, s katerimi se jim izogne. Navede seznam izdelkov za ohranjanje moči in vam tudi pove, ali naj pijete sokove za hujšanje in kavo - za utrujenost.

Verjetno ste že slišali izraz "superhrana". Pogosto se uporablja v zvezi z rjavim rižem, špinačo, jogurtom, paradižnikom in drugimi koristnimi stvarmi; a ste se kdaj vprašali, kaj naredi izdelek superživilo?

Ne gre za okus, čeprav je okus pomemben. Bistvo je učinkovitost: superživila niso le višja po svoji hranilni vrednosti, imajo tudi druge lastnosti - podpirajo imunski sistem, zmanjšujejo vnetja v telesu, stimulirajo možgane, povečujejo zaloge energije, vzdržljivost in podaljšujejo življenje. Kaj več bi lahko želeli od preprostega obroka?!

A spustimo se na zemljo: noben izdelek ne bo "super", če bo slabega okusa: preprosto ga ne boste želeli jesti. S tem v mislih sem sestavil seznam desetih superživil, ki povečujejo zaloge energije, ki bi jih morali vsi redno jesti..

10 superživil proti utrujenosti

Oves. To je morda najbolj popolna superhrana, ker je bogata z vlakninami, beljakovinami, kalijem, magnezijem in drugimi minerali. Oves je najboljši za zajtrk, ker se vlaknine, ki jih vsebujejo, počasi prebavljajo, kar ohranja raven sladkorja v krvi ves dan stabilno. Obsežne študije so pokazale, da oves znižuje holesterol, zakaj velja za dobro zdravje srca.

Če niste ljubitelj ovsenih kosmičev (priznam, do njih mi je vseeno), lahko žitarice dodate hladnim žitnim zajtrkom ali jogurtu, dodate puranjemu zvitku, solatam ali celo enolončnicam za dodano hranilno vrednost..

Kvinoja. Ta zrna brez glutena vsebujejo več beljakovin kot katera koli druga zrna. Kvinoja je tako bogata z aminokislinami (npr. Lizin, cistein, metionin), da velja za popolno beljakovino (običajno jo najdemo le v živalskih proizvodih). Aminokisline v kvinoji pomagajo pri okrevanju mišic po treningu, folati, magnezij in fosfor pa podpirajo telesno moč.

Borovnice. Poleg obilja močnih antioksidantov in energijskih ogljikovih hidratov borovnice vsebujejo vitamine A in C, folno kislino, kalij, magnezij in vlaknine. Raziskave kažejo, da skupaj s fitokemikalijami v borovnicah (koristne spojine, ki rastlinam zagotavljajo pigment) krepijo imunost in zmanjšujejo simptome depresije z zaustavitvijo kopičenja prostih radikalov. Kar telesu in duhu pomaga, da se hitreje opomoreta od stresa in poškodb celic.

Losos. Napolnjena z protivnetnimi maščobnimi kislinami omega-3 (natančneje z dokozaheksaenojsko kislino ali DHA in eikozapentaenojsko kislino ali EPA), ki pomagajo pri zdravju srca in je odličen vir beljakovin. Ameriško združenje za srce priporoča uživanje maščobnih rib (na primer lososa) vsaj dvakrat na teden.

Redno uživanje rib in omega-3 maščobnih kislin vodi do zmanjšanih simptomov depresije in izboljšuje kognitivne funkcije. Učinek lososa, ki spodbuja energijo, pripisujejo izboljšanju metabolizma, vključno z učinkovitejšo uporabo kisika v telesu med vadbo.

Avokado. Vir zdravih maščob je avokado poln vlaknin, kalija, vitaminov A in E ter folatov. Je dober vir omega-3 maščobne kisline, imenovane alfa linolenska kislina. Pozitivno vpliva na presnovne vidike, na katerih temelji srčna aktivnost, zlasti na krvne maščobe in vnetne označevalce (na primer homocistein, ki pogosto narašča z utrujenostjo, kar povzroči bolezni, kot so diabetes, artritis in sindrom kronične utrujenosti).

Puran. Ne samo, da vsebuje malo maščob in je dober vir beljakovin. Turčija vsebuje aminokislino tirozin, ki zviša raven dopamina in noradrenalina v možganskih kemikalijah, ki izboljšajo vašo osredotočenost in koncentracijo. (Ne skrbite, da vas bo puranje zaradi zasvojenega triptofana zaspalo: nima več te aminokisline kot piščanec ali ribe.) Poleg tega vsebuje vitamine B6 in B12, ki lahko ublažijo nespečnost in depresijo ter povečati zaloge energije.

Goji jagode. V kitajski medicini jih uporabljajo že 5000 let za spodbujanje energije in duševne zmogljivosti ter zmanjšanje stresa. Goji jagode naj bi izboljšale pretok krvi in ​​energijskemu kisiku omogočile bolj prosto pretok po telesu. Te svetlo oranžno-rdeče jagode so zgoščen vir antioksidantov; jedo jih surove, narejene v decokciji ali posušene kot rozine.

Mandelj. Ti oreški, polni beljakovin in vlaknin, vsebujejo tudi kalcij, kalij, fosfor in vitamin E. Poleg tega so bogat vir magnezija, ki ima ključno vlogo pri pretvorbi sladkorja v energijo. Pomanjkanje magnezija v telesu vam lahko odvzame energijo in povzroči težave s spanjem in krči v nogah..

Leča. Ta stročnica je močan vir pustih beljakovin, vlaknin, železa, kalija, cinka in folatov. Leča je bogata s selenom, naravnim regulatorjem razpoloženja: študije so pokazale, da pomanjkanje selena vodi v slabo voljo in zmanjšuje zaloge energije. Vlaknine v teh miniaturnih stročnicah stabilizirajo krvni sladkor.

Zelje. Bogat je z vitamini C in A, kalcijem, železom in kalijem, poleg tega pa je odličen vir beljakovin in vlaknin - saj ima zelo malo kalorij. Poleg tega je v zelju veliko flavonoidov, fitokemikalij z antioksidativnimi lastnostmi..

Kar zadeva prehrano, ni enotnega pristopa k maksimiranju energije za vse, zato boste morali poiskati svojo zlato formulo, ki bo ustrezala vam. Morda imate poskuse in napake, če pa poskušate izbrati hrano, ki je resnično koristna za vaše zdravje, združite prave hranilne snovi in ​​se držite ene same prehrane, boste hitro našli najboljše vire prehranske energije, ki vaše telo "napajajo" s kakovostnim gorivom in hkrati razveselite svoje brbončice.

Kava: piti ali ne piti? Prednosti in slabosti kofeina

Ko ste smrtno utrujeni, je kofein lahko takojšen protistrup, ki vas poživi in ​​pomaga, da se osredotočite v ključnih trenutkih. Kofein, blago poživilo centralnega živčnega sistema, prav tako zviša srčni utrip, sprosti gladke mišice, poveča izločanje želodca in ima diuretični učinek.

Blagodejni učinki kofeina vključujejo povišane ravni nevrotransmiterjev, kot so noradrenalin, acetilholin, dopamin, serotonin, adrenalin in glutamat, kar pozitivno vpliva na budnost, koncentracijo, razpoloženje in spomin, hkrati pa zmanjšuje utrujenost. Poleg tega lahko kofein povzroči rahlo povečanje hitrosti presnove, redno uživanje pa lahko zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen in diabetes tipa 2..

Toda preveč kofeina postane odtok energije. Lahko poveča krvni tlak in izločanje kortizola, povzroči tresenje in tesnobo ter prispeva k nespečnosti in zamudi pri zaspanosti. Poleg tega, če imate odvisnost od kofeina (lahko se razvije iz kavnih napitkov, energijskih pijač in energijskih ploščic, pa tudi "naravnih" prehranskih tablet), nenehno povečanje in zmanjšanje njegovega spodbudnega učinka pogosto spremljajo blagi simptomi dehidracije in odtegnitve - ni dobra kombinacija.

To lahko povzroči resne težave z energijskim ravnovesjem v telesu. Verjemite mi, tudi sam sem jih izkusil! V drugem letniku medicinske fakultete, ko sem popil lonec kave na dan, sem razvil tako imunost na kofein, da sem uro ali dve po zaužitju še ene porcije začel izpuščati simptome odtegnitve, vključno z utrujenostjo, težavami pri koncentraciji in glavoboli..

Povišanje energije, ki ga dobite s skodelico kave, ni prava energija. To je učinek kofeina, zdravila in je kratkotrajen. Ko učinki kofeina popustijo in vaše telo ugotovi, da nima pravega vira energije, se verjetno počutite izčrpani in morda lačni..

Na tej točki se verjetno odločite, da potrebujete še več kofeina ali raje jeste, vendar se na koncu prenajedete, ker ste v stanju energetske izčrpanosti. Kakor koli že, znova se začne nezdrav cikel, ki bi lahko privedel do nadaljnjega odvajanja energije..

Lekcija je naslednja: Kofein uporabljajte pametno in bodite pozorni na skupno količino vaše prehrane. Številnim ženskam zadostuje skodelica kave zjutraj in le občasno čez dan kot poživilo za začasno povečanje koncentracije pred pomembnim sestankom ali daljšim potovanjem..

Če ugotovite, da ves dan potrebujete dodatne stimulanse, je čas, da razmislite o drugih načinih za povečanje zalog energije: lahko se sprehodite, zadremate ali vdihnete spodbuden vonj, kot je meta, ali si obraz poškropite s hladno vodo. Dodatni kofein ni možnost.

Sveže stisnjeni sokovi: piti ali ne piti? Koristi in škoda sokov

Za razliko od mnogih zdravnikov nisem strog nasprotnik diete s sokovi. A zelo pomembno je, da ne gremo v skrajnosti in se zavedamo, kakšne takšne diete so dobre in slabe. Tu je glavno: takšna prehrana vključuje omejevanje prehrane na izključno sveže sadne in zelenjavne sokove ter vodo več dni ali dlje. Zagovorniki sočnega posta trdijo, da razstruplja telo, pomaga pri hujšanju in služi tudi kot preventiva skoraj vsem boleznim - od prehladov do avtoimunskih bolezni in različnih oblik raka..

V preteklih letih sem se udeležil številnih različnih tečajev sokov. Najboljše vtise sem dobila od kratkega (dva do tri dni) poteka zelenjavnih sokov.. psi). Poleg tega sem začel bolje spati in se počutim nekoliko bolj okrepčeno, kot da bi odmerek vitaminov povečal za 4000% (čeprav temu ni tako).

So pa tudi slabosti. Nekaterim je post ali čiščenje soka kontraindicirano. Ljudje s sladkorno boleznijo imajo lahko visoke koncentracije sladkorja v krvi zaradi velikih količin sadnih sokov, tisti z ledvično boleznijo pa lahko trpijo zaradi življenjsko nevarnih elektrolitskih neravnovesij. Diete s sokom vam ne bodo pomagale niti shujšati niti ustaviti povečanja telesne mase, če ste kljub temu uspeli shujšati nekaj kilogramov. In ni znanstvenih dokazov, da "razstrupljanje" pomaga preprečevati kakršno koli bolezen; pravzaprav naša jetra, ledvice in črevesje vsak dan naravno očistijo telo.

Če želite poskusiti sokovo dieto, se izogibajte skrajnim možnostim in na nobeni od njih ne sedite več kot tri do štiri dni. Sveže sadje in zelenjavo sočite sami ali kupite sveže pripravljene sokove, ki niso pasterizirani. Seveda pasterizacija ubije potencialno škodljive bakterije, vendar skupaj z njimi - koristne mikroorganizme in zmanjša vsebnost nekaterih vitaminov in mineralov. Če želite kar najbolje izkoristiti sokovo prehrano, pijte samo sveže sokove..

Informacije na spletnem mestu so samo referenčne in niso priporočilo za samodiagnozo in zdravljenje. Za zdravstvena vprašanja se obvezno posvetujte z zdravnikom.

27 živil za energijo

Čez dan se marsikdo občasno počuti utrujen, drugi pa nenehno. Pomanjkanje energije negativno vpliva na življenje in splošno produktivnost, zato je tako pomembno, da pravočasno povečamo njegovo raven.

Budno stanje povzroča veliko dejavnikov, med katerimi je tudi naša hrana. Njegova količina, vrsta in celo način priprave vplivajo na delovanje telesa, vključno z dnevno aktivnostjo..

27 živil za energijo in vitalnost

Kljub temu, da vsa hrana na tak ali drugačen način daje ljudem energijo, obstaja ločen seznam živil, ki imajo največji odstotek hranil, vitaminov in elementov v sledovih. Omogočajo vam, da vzdržujete naboj moči, dobre volje in visoke koncentracije pozornosti..

1. Banane

Banane so edinstveno sadje, ki je odlično za energijo ves dan. Sadje je naravni vir kalija, vitamina B6 in zdravih kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so odgovorni za aktivnost. Ena nedavnih študij je pokazala, da uživanje samo ene banane pred 75-metrsko vožnjo s kolesom izboljša vzdržljivost športnikov enako kot uživanje enega ogljikovih hidratov..

2. Mastne ribe

Mastne ribe (losos, tuna) so najboljši vir beljakovin, maščobnih kislin in vitaminov B, zaradi česar izdelek idealno dopolnjuje celo prehransko prehrano.

Ena porcija maščobnih rib vsebuje dnevno potrebo po omega-3 nenasičenih maščobnih kislinah in vitaminu B12. Pomanjkanje omega-3 vodi v različne vnetne procese, ki sprožijo utrujenost.

Nedavni poskusi so potrdili, da hrana z visoko vsebnostjo nenasičenih maščobnih kislin znatno zmanjša tveganje za kronično utrujenost (zlasti pri bolnikih z rakom, v pooperativnem in okrevalnem obdobju po kemoterapiji).

Vitamin B12 v kombinaciji s folno kislino pomaga uravnavati nastajanje rdečih krvnih celic in s tem normalizira raven železa v krvi in ​​telo dobi energijo.

3. Rjavi riž

Za razliko od običajnega belega riža je rjavi riž podvržen minimalni obdelavi, zaradi česar je bolj hranljiv in zdrav. Ena skodelica (150-200 g) rjavega riža vsebuje približno 3,5 g vlaknin in 88% priporočenega dnevnega vnosa mangana, encima, ki spodbuja razgradnjo beljakovin, ogljikovih hidratov in aktivno proizvodnjo energije.

Zaradi velike vsebnosti vlaknin ima rjavi riž nizek glikemični indeks. Izdelek bo odličen dodatek jedilniku za tiste, ki spremljajo raven sladkorja v krvi in ​​se želijo znebiti pogoste utrujenosti.

4. Sladki krompir (sladki krompir)

Sladki krompir ni le okusna korenovka, temveč tudi dodaten vir energije. Ena srednje velika gomolja vsebuje približno 23 g ogljikovih hidratov, 3,8 g vlaknin, 28% RDA za mangan in 438% vitamina A, kar je 4-krat večja od dnevne vrednosti.

Zaradi visoke vsebnosti kompleksnih ogljikovih hidratov in zdravih vlaknin telo sladki krompir prebavlja počasi in ves dan zagotavlja stalno moč. Dodatna energija pomaga pri reprodukciji mangana, razbijalca hranil.

5. Kava

Pri energiji ljudje najprej pomislijo na kavo. Kofein v tej pijači dejansko blokira delovanje adenozina, snovi, ki pomirja živčni sistem. Kot rezultat te interakcije se aktivira tvorba adrenalina, ki spodbuja delo celotnega organizma..

Kljub minimalni vsebnosti kalorij (le 2 kaloriji na skodelico) je kava odlična za poživitev in pomoč pri osredotočanju.

6. Jajca

Jajca so bogat vir beljakovin, ki energizirajo, ne da bi zvišale krvni sladkor. Kemična sestava jajčnega beljaka vsebuje aminokislino levcin, ki na več načinov spodbuja proizvodnjo energije. Najprej levcin pomaga celicam, da dobijo sladkor brez nenadnega sproščanja insulina. Drugič, aminokislina spodbuja razgradnjo maščob. Jajca vsebujejo tudi veliko količino vitamina B, ki ob interakciji z encimi aktivira predelavo hrane za pridobivanje energije.

7. Jabolka

Eno srednje jabolko (180 g) vsebuje približno 25 g ogljikovih hidratov, 19 g sladkorja in 4 g prehranskih vlaknin. Naravni sladkorji, vlaknine in antioksidanti, ki upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov, prispevajo k počasni prebavi in ​​enakomerni proizvodnji energije skozi ves dan. Zato so jabolka tudi idealna za hiter, a hranljiv prigrizek..

8. Voda

Voda predstavlja približno 60% telesne teže, zato je še posebej pomembno ohranjanje vodnega ravnovesja. Pomanjkanje tekočine ne vodi le do dehidracije, temveč tudi upočasni delovanje vseh sistemov za podporo življenju. Iz tega razloga se človek ob pomanjkanju vode počuti utrujen in zaspan. Redno in obilno pitje bo telo napolnilo z energijo in pomagalo premagati občutke letargije. Poleg tega je pitna voda potrebna ne le v primeru močne žeje, temveč tudi za splošno vzdrževanje ravnotežja med vodo in soljo..

9. Grenka čokolada

Vsebnost kakava v temni čokoladi je za velikost večja kot v temni ali mlečni čokoladi. Kemična sestava kakava vsebuje koristne antioksidante, ki aktivirajo telesne presnovne procese in izboljšajo pretok krvi. Ta lastnost omogoča hitrejši transport kisika do možganov in mišičnih tkiv, kar je še posebej koristno med športom. Poleg tega aktivna prekrvavitev lajša duševno utrujenost in izboljšuje razpoloženje..

Temna čokolada poleg antioksidantov vsebuje kofein in teobromin, ki pozitivno vplivata na duševno zmogljivost..

10. Zeliščni čaj yerba mate

Yerba mate je edinstvena pijača iz posušenih listov rastline, ki izvira iz Južne Amerike. Paragvajski čaj vsebuje veliko kofeina in antioksidantov. Standardni vrček (250 ml) vsebuje približno 8,5 mg kofeina: enako količino vsebuje majhna skodelica (60-80 ml) kave.

Zahvaljujoč uporabi yerba mate se telo napolni z močjo: kofein aktivira proizvodnjo adrenalina. Toda v nasprotju z drugimi zeliščnimi poživili ta pijača ne zviša krvnega tlaka in ne poveča srčnega utripa..

Sodobne raziskave so dokazale, da čaj iz yerba mate ne izboljša le telesne aktivnosti, temveč tudi koncentracijo, duševne sposobnosti, razpoloženje, spomin..

11. Goji jagode

Že od nekdaj se goji jagode uporabljajo v kitajski medicini zaradi ogromnega števila koristi: vlaknin, vitaminov, antioksidantov, uporabnih mineralov - vse to najdemo v velikih količinah v rdečih sadežih..

Znanstveniki so ugotovili, da sok goji jagodičja aktivira možgane, lajša utrujenost in odlično poživi. Majhna pest jagod (30 g) vsebuje približno 2 g vlaknin, kar upočasni prebavo in s tem podaljša čas proizvodnje energije.

Te jagode lahko uživamo tako sveže (v jogurtu, smutijih) kot predelane (v pecivu, omakah, konzervah, marmeladah).

12. Kvinoja

Kvinoja je priljubljeno visoko beljakovinsko žito. Standardna porcija kvinoje vsebuje približno 39 g zapletenih ogljikovih hidratov, 5 g prehranskih vlaknin, 8 g beljakovin ter ogromno vitaminov in mineralov. Kljub prisotnosti ogljikovih hidratov ima kvinoja nizek glikemični indeks, zaradi česar se počasi prebavi, tako da telo ves dan napolni z močjo..

Kvinoja vsebuje tudi folno kislino, magnezij in visok odstotek dnevnega priporočenega vnosa mangana - 20%. Vse te elemente v sledovih encimi uspešno uporabljajo za proizvodnjo energije.

13. Ovsena kaša

Polnozrnata ovsena kaša zagotavlja dolgotrajno energijo. Ovsena kaša vsebuje polisaharid beta-glukana, ki kosmiče v kombinaciji s tekočino (voda, mleko) spremeni v viskozno maso. Zaradi prisotnosti beta-glukana ovsena kaša zavije stene želodca in druge organe prebavnega sistema, kar upočasni absorpcijo glukoze v kri.

Oves je bogat z vitamini, minerali (mangan, železo, vitamini B), ki pozitivno vplivajo na telesno aktivnost.

14. Jogurt

Jogurt je popoln prigrizek za hitro sitost in energijo. Kemična sestava jogurta vključuje enostavne ogljikove hidrate (laktoza, galaktoza), ki telesu zagotavljajo takojšnjo energijo med razgradnjo. Tudi jogurt je bogat z beljakovinami: upočasni hitrost absorpcije ogljikovih hidratov in preprečuje hitro sproščanje glukoze v kri.

Jogurt vsebuje veliko vitaminov B (B2, B12) - aktivnih udeležencev v celičnem delu. Ti elementi v sledovih pomagajo tvoriti molekule adenozin trifosforne kisline, ki jih celice človeškega telesa uporabljajo kot gorivo..

15. Humus

Humus je izviren prigrizek v obliki čičerikovega pireja, sezamove paste, olivnega olja in limoninega soka. Kombinacija teh sestavin naredi humus odličen vir energije.

Čičerikin pire je bogat s počasnimi ogljikovimi hidrati in vlakninami, sezamova pasta in olje pa vsebujeta zdrave maščobe. Vse sestavine znatno upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov, s čimer se izognemo povečanju krvnega sladkorja.

Humus lahko uživate kot samostojen obrok, kot omako, solatni preliv ali v kombinaciji z drugo hrano.

16. Edamame soja

Fižol edamame je nizkokaloričen, lahek in okusen prigrizek z ogromno beljakovinami, vlakninami, ogljikovimi hidrati. Standardna porcija edamame vsebuje približno 17 g beljakovin, 16 g ogljikovih hidratov in 8 g prehranskih vlaknin.

Vitamini in minerali v sledovih v tej soji vplivajo na aktivnost na različne načine. Folna kislina (121% RDA) se z železom bori proti utrujenosti zaradi slabokrvnosti, mangan (79% RDA) pa pomaga pri pridobivanju energije s hitro razgradnjo beljakovin in ogljikovih hidratov. Aktivno predelavo hranil olajša tudi mineral molibden - naravni stimulator encimov.

17. Leča

Leča ni le skladišče beljakovin, temveč tudi vir hranilnih snovi, ki pomagajo povečati telesno aktivnost. Lečji fižol je bogat z vlakninami in zdravimi ogljikovimi hidrati: porcija kuhane leče vsebuje 40 g ogljikovih hidratov in približno 16 g prehranskih vlaknin.

Vlaknine upočasnijo postopek predelave hrane v želodcu in uravnavajo raven sladkorja v krvi, kar vam pomaga, da ste dolgo budni in siti. Tudi leča obnavlja energijske vire telesa zaradi velike količine elementov v sledovih: folne kisline, mangana, cinka, železa. Normalizirajo razgradnjo hranil in aktivirajo funkcije celic.

18. Avokado

Avokado z razlogom velja za eno najbolj zdravih živil. Njeni plodovi so bogati z zdravimi maščobami in vlakninami. Znanstveniki so ugotovili, da mononenasičene in večkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v avokadu, izboljšajo absorpcijo hranil in se uporabljajo kot dodatni energetski viri v telesu..

Edinstvena hranila se vzdržujejo na konstantni ravni energije: 80% ogljikovih hidratov avokada je prehranska vlaknina.

Sadje avokada vsebuje ogromno vitaminov skupine B, ki so nujni za zdravo delovanje mitohondrijev, ki so odgovorni za izgorevanje kalorij in proizvodnjo celične energije..

19. Pomaranče

Pomaranče slovijo po visoki količini vitamina C. Eno sadje vsebuje 106% RDA za ta element v sledovih. Poleg vitaminov so pomaranče bogate z antioksidativnimi spojinami, ki ščitijo telesne celice pred oksidativnim stresom..

Raziskave so pokazale, da oksidativna poškodba celic povzroča utrujenost. To pomeni, da bo vključitev pomaranč v redno prehrano pomagala zmanjšati pogostost utrujenosti..

V enem najnovejših poskusov je sodelovalo 13 žensk. Tri mesece so trikrat na teden izvajali enourni aerobni trening in pred začetkom zaužili 500 ml pomarančnega soka. Rezultati so pokazali, da pomarančni sok ne le bistveno zmanjša mišično utrujenost, ampak tudi pomaga povečati splošno zmogljivost in vzdržljivost..

20. Jagode

Jagode veljajo za okusen vir moči in energije. Kemična sestava jagodičja vsebuje ogljikove hidrate (približno 12 g na običajno porcijo), prehranske vlaknine (3 g) in sladkor (7 g). Tudi jagode slovijo po visoki vsebnosti vitamina C, kar je 149% priporočenega dnevnega vnosa..

Minerali v sledovih v tej priljubljeni jagodičji se borijo proti vnetjem, antioksidanti pa proti utrujenosti.

Jagode lahko v prehrano vključimo tako sveže kot tudi dodatno sestavino pri sladicah, smutijih, sadnih solatah..

21. Semena

Vključitev semen (chia, bučna semena, sončnična semena in lanena semena) v redno prehrano pomaga povečati telesno aktivnost. Vsebujejo ogromno nenasičenih maščobnih kislin omega-3: znanstveniki so dokazali, da njihovo pomanjkanje vodi do prekomernega dela in razvoja vnetnih procesov. Zdrave maščobe ne pomagajo celicam le pravilno delovati, temveč tudi shranjujejo energijo in ustvarjajo nekakšen potencial virov.

Semena so med drugim bogata z beljakovinami in vlakninami, ki upočasnijo absorpcijo hrane in s tem podaljšajo proizvodnjo energije..

22. Stročnice

Stročnice vsebujejo veliko hranil. Kljub najrazličnejšim vrstam fižola je njegova kemična sestava skoraj enaka: ogljikovi hidrati, vlaknine in beljakovine.

Fižol se prebavi počasi, kar telesu omogoča, da vzdržuje stabilno raven sladkorja v krvi in ​​vzdržuje energetsko ravnovesje. Antioksidanti stročnic pomagajo v boju proti vnetjem in utrujenosti.

Najbolj znani sorti stročnic sta črni fižol in črni fižol. Ta živila so bogati viri folne kisline, železa, kalija in mangana. Normalizirajo proizvodnjo energije in sodelujejo pri njenem aktivnem prevozu skozi celice telesa.

23. Zeleni čaj

Zeleni čaj je vsem znan kot skladišče antioksidantov, ki preprečujejo oksidativni stres. Napitek ne vsebuje le kofeina, ki dopolnjuje zaloge energije v telesu, temveč tudi L-teanin. Je aminokislina, ki po potrebi zmanjša odvečni kofein in nadaljnje reakcije (tresenje, prekomerno vznemirjenje, tesnoba) in tudi enakomerno porazdeli energijske vire po celicah.

Sodobne raziskave so pokazale, da prav kombinacija L-teanina in kofeina poveča koncentracijo in izboljša duševno zmogljivost..

Zeleni čaj je idealen spodbujevalec telesne aktivnosti. Dobro ustvarja utrujenost zaradi tvorbe hormona noradrenalina.

24. Oreški

Zaradi bogastva hranil so oreški idealni za obilen in poživljajoč prigrizek. Kljub visoki vsebnosti kalorij so vse maščobe, ki tvorijo oreščke (indijski oreščki, mandlji, orehi), koristne: hitro se nasitijo, vendar se počasi absorbirajo in telo napolnijo z energijo za cel dan.

Oreški so sestavljeni iz aminokislin, omega-3 in omega-6 maščobnih kislin, ki preprečujejo vnetja in utrujenost. Ogljikovi hidrati in prehranske vlaknine zagotavljajo stabilno aktivnost ves dan.

Le peščica oreščkov bo pomagala znebiti utrujenosti zaradi prisotnosti koristnih elementov v sledovih (mangan, železo, vitamini B in E).

25. Kokice

Kokice so nizkokalorični prigrizek, ki vas lahko okrepi. Je bogata z vlakninami in počasnimi ogljikovimi hidrati, kar pomeni, da je primerna tudi za prehransko prehrano. 100 g kokice vsebuje 78 g kompleksnih ogljikovih hidratov in osupljivo količino vlaknin - 15 g. Redno uživanje kokic (če so pripravljene iz zdravih sestavin) bo znatno napolnilo energijske vire telesa..

26. Pesa

Pesa je priljubljena zaradi svojih poživljajočih lastnosti in sposobnosti izboljšanja vzdržljivosti, kar je še posebej pomembno za športnike. Nedavni poskusi so ugotovili, da korenovka izboljša pretok krvi zaradi visoke ravni antioksidantov in naravnih nitratov. Naravni nitrati - ime soli dušikove kisline, minerali, ki spodbujajo vazodilatacijo, nižji krvni tlak, nasičenost celic s kisikom, povečana aktivnost.

Tudi običajna porcija (100-150 g) pese vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, vlaknine (3,8 g) in sladkor (9,2 g).

27. Zelena listnata zelenjava

Zelenolistna zelenjava (špinača, zelje) je zakladnica hranilnih snovi in ​​zato stabilna energija. Zelenjava je bogata z železom, kalcijem, magnezijem, kalijem ter vitamini različnih skupin (A, C, E, K). V zeleni listnati zelenjavi je poleg vitaminov tudi veliko folata, prehranskih vlaknin in koristnih antioksidantov..

Kot veste, utrujenost najpogosteje povzroči pomanjkanje železa in vitamina C. Zelenolistnata zelenjava vsebuje velike količine obeh mikroelementov: železo preprečuje kronično utrujenost, vitamin C pa pospešuje njegovo hitro absorpcijo. Poleg tega železo aktivira proizvodnjo rdečih krvnih celic, rdečih krvnih celic, ki celicam dovajajo kisik in s tem oskrbujejo telo z energijo..

Špinača in zelje pospešujeta tvorbo dušikovega oksida, ki širi ožilje in normalizira krvni obtok.

Zaključek

Na svetu je veliko izdelkov, katerih uporaba lahko telo okrepi. Najprej vsebujejo prehranske vlaknine, kompleksne ogljikove hidrate in beljakovine: predelava teh snovi traja dlje, kar pomeni, da se poveča tudi trajanje proizvodnje energije. Poleg polnjenja zalog energije takšni izdelki povečujejo fizično vzdržljivost, se aktivno borijo proti vnetjem, lajšajo utrujenost in normalizirajo metabolizem..

Hranila, minerali, vitamini, antioksidanti, encimi ne le sodelujejo pri aktivaciji energetskih virov, ampak na splošno izboljšujejo zdravje. Samo omenjena živila vključite v svoj dnevni jedilnik.