Na splošno o kozicah: vrste, razmnoževanje, ribolov, uporaba v hrani itd..

Zanimivo orodje o kozicah:

V znanstvenem svetu je običajno vse sistematizirati in razvrstiti. Da bi torej bolje razumeli, kakšnim živim bitjem pripadajo kozice, jih poglejmo skozi oči biologa..

Najprej ugotavljamo, da so kozice majhni raki, raje raki. Z vidika sodobne biološke klasifikacije podred kozica (Natantia) spada v vrsto členonožcev (Arthropoda), v razred rakov (Crustacea) in v red desetletnic (Decapoda). Velikost odraslih je praviloma od 2 do 30 cm. Telo kozic je prilagojeno za življenje v morskih vodah, a številne vrste so obvladale tudi sladko vodo.

Struktura kozic
Podrobnosti o zgradbi organizma kozic. Ob natančnejšem pregledu se izkaže, da imajo kozice precej zapleteno strukturo: trebuh z repom, različne vrste nog, brki, fasetirane oči itd. - vse to predstavlja to, kar imenujemo kozica :)

Barvanje kozic
Posebnosti obarvanja kozic v divjini. Kateri zunanji dejavniki določajo barvo njihovega telesa in zakaj se lahko spremeni. Ugotovite lahko tudi, zakaj se kozice ob kuhanju obarvajo rdeče..

Habitat kozic
Informacije o rastiščih kozic. Značilnosti življenja toplovodnih, hladnovodnih in sladkovodnih vrst. Vpliv temperature in slanosti vode na življenje kozic.

Kaj jedo kozice
Mnogi ljudje radi jedo kozice, le redki pa vedo, kaj jedo ti raki. Izkazalo se je, da njihova prehrana ni tako skromna..

Uporaba kozic za hrano
Kozica ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Preberite si, za kaj natančno so koristne, pa tudi kakšne kozice so v trgovinah in kako jih pravilno izbrati..

Pridobivanje (ribolov) kozic
Le malokdo pomisli, od kod vrečke z zamrznjenimi kozicami na policah trgovin. Članek obravnava značilnosti proizvodnje kozic v industrijskem obsegu.

Akvarijske kozice
Ljudje ne jedo samo kozic, ampak jih tudi vzrejajo v akvariju v dekorativne namene (pritlikave kozice). Morda vas bo to področje zanimalo po branju gradiva.

Kakšne kozice jemo
Verjetno skoraj vsi vedo, da se kozice, ki se uporabljajo v hrani, razlikujejo po velikosti. Obstajajo majhne in velike, ki jim pravimo tudi kraljeve kozice. Obstajata pa več kot dve različni vrsti "užitnih" kozic. Informacije za tiste, ki želijo svoje znanje o kozicah razširiti preko klasičnih možnosti.

Katere vrste so kozice

Fundacija Wikimedia. 2010.

  • Shulamith (ime)
  • Suh stik

Oglejte si, kaj je "Real Shrimp" v drugih slovarjih:

Kozica -? Pravi škampi Znanstvena klasifikacija Kraljevina: Živali Tip: Členonožci Podtip: Raki... Wikipedia

Kozica -? Pravi škampi Znanstvena klasifikacija Kraljevina: Živali Tip: Členonožci Podtip: Raki... Wikipedia

Češnjeva kozica -? Češnjeva kozica Znanstvena klasifikacija Kraljevina: Živali... Wikipedia

Neocaridina heteropoda -? Znanstveni tečaj... Wikipedia

Comb chilim - Ta izraz ima druge pomene, glej Chilim (večznačna opredelitev). ? Glavnik chillim Česanje chillim v akvariju... Wikipedia

Zeliščni chilim - ta izraz ima druge pomene, glej Chilim (večznačna opredelitev). ? Znanstvena klasifikacija Herbal Chillim Kingdom: Animals Type... Wikipedia

Pandalus hypsinotus - Ta izraz ima druge pomene, glej Chilim (večznačna opredelitev). ? Pandalus hypsinotus... Wikipedia

Pandalus latirostris - Ta izraz ima druge pomene, glej Chilim (večznačna opredelitev). ? Pandalus latirostris Znanstvena klasifikacija Kraljevina: Živali Vrsta: členonožci... Wikipedia

Crangonidae -? Medvediček medvedja s kozicami... Wikipedia

Medved s škampi -? Medvediček medvedja s kozicami... Wikipedia

Škampi iz rakov. Življenjski slog in življenjski prostor kozic

Kozice so raki, ki so predstavniki reda desetletikov. Razširjeni so po vseh vodnih telesih svetovnih oceanov. Dolžina odrasle kozice ne presega 30 centimetrov in tehta 20 gramov.

Znanosti je znanih več kot 2000 posameznikov, vključno s tistimi, ki živijo v sladkih vodah. Okus kozic je privedel do dejstva, da so postali predmet industrijske proizvodnje. Praksa gojenja kozic je danes razširjena po vsem svetu..

Značilnosti in življenjski prostor kozic

Kozice so živali z edinstveno strukturo. Značilnosti kozic so v njihovi anatomiji. Kozice so eden redkih rakov, ki se osipajo in spremenijo lupino.

Njeni genitalije in srce se nahajajo v predelu glave. Obstajajo tudi prebavni in sečni organi. Kot večina rakov tudi kozice dihajo skozi škrge..

Škrge kozic so zaščitene z lupino in se nahajajo ob sprehajalnih nogah. V normalnem stanju je njihova kri svetlo modra, s pomanjkanjem kisika postane razbarvana.

Kozice najdemo v skoraj vseh večjih vodnih telesih na svetu. Njihov domet omejujejo le ostre arktične in antarktične vode. Prilagodili so se življenju v topli in mrzli, slani in sladki vodi. Največ vrst kozic je skoncentriranih v ekvatorialnih regijah. Čim dlje od ekvatorja, manjše je njihovo prebivalstvo.

Narava in življenjski slog kozic

Kozice imajo pomembno vlogo v ekosistemu morij in oceanov. Dno rezervoarjev očistijo iz ostankov tubulov, vodnih žuželk in rib. Njihova prehrana je sestavljena iz propadajočih rastlin in detritusa - črna izcedek, ki nastane kot posledica razgradnje rib in alg.

Vodijo aktiven življenjski slog: zaorajo prostranstva dna v iskanju hrane, plazijo po listih rastlin in jih čistijo pred polžjimi pijavkami. Manevriranje kozic v vodi zagotavljajo hoje nog na glavonožju in trebušnih plavalnih nogah, premiki repnih stebel pa vam omogočajo, da se hitro odbijete in prestrašite sovražnike.

Akvarijske kozice služijo kot urejene. Rezervoar rešijo zaraščanja nizkih alg in se hranijo z ostanki mrtvih "bratov". Včasih lahko napadajo bolne ali speče ribe. Kanibalizem med temi raki je redek. Običajno se kaže le v stresnih situacijah ali v pogojih dolgotrajne lakote..

Vrste kozic

Vse znane vrste kozic so razdeljene v štiri skupine:

  • Topla voda;
  • Hladna voda;
  • Slana voda;
  • Sladkovodna.

Življenjski prostor kozic s toplo vodo je omejen na južna morja in oceane. Ne ujamejo jih le v naravnem okolju, temveč jih gojijo tudi v umetnih pogojih. Znanost pozna več kot sto vrst kozic s toplo vodo. Primeri takšnih mehkužcev so črna tigrova kozica in bela tigrova kozica.

Na sliki je bela tigrova kozica

Kozice s hladno vodo so najpogostejša znana podvrsta. Njihov življenjski prostor je širok: najdemo jih v Baltskem, Barentsovem, Severnem morju, ob obali Grenlandije in Kanade.

Pri opisu kozic takšnih posameznikov velja omeniti, da je njihova dolžina 10-12 cm, njihova teža pa 5,5-12 gramov. Kozice s hladno vodo niso primerne za umetno razmnoževanje in se razvijejo le v naravnem okolju.

Prehranjujejo se izključno z okolju prijaznim planktonom, kar pozitivno vpliva na njihovo kakovost. Najbolj znani predstavniki te podvrste so severna rdeča kozica, severni chillim in rdeča glavčasta kozica..

Na sliki chilim kozica

Kozice, pogoste v slanih vodah morij in oceanov, imenujemo slane. Torej v Atlantskem oceanu živijo rdeče kraljeve kozice, severno bele, južno roza, severno roza, nazobčani in drugi posamezniki.

Na fotografiji nazobčana kozica

Čilske kozice najdemo na južnoameriških obalah. Vode Črnega, Baltskega in Sredozemskega morja so bogate s travnatimi in peščenimi kozicami.

Na fotografiji travnata kozica

Sladkovodne kozice najdemo predvsem v državah jugovzhodne in južne Azije, Avstraliji, Rusiji in državah postsovjetskega prostora. Dolžina takih posameznikov je 10-15 centimetrov in tehta od 11 do 18 gramov. Najbolj znane vrste so kozice troglokar, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Hrana iz kozic

Osnova prehrane kozic so umirajoče vodne rastline in organski ostanki. V svojem naravnem okolju so smetarji. Kozice ne bodo zavrnile užitka ob uživanju ostankov mrtvih mehkužcev ali celo mladih rib.

Med rastlinami najraje jedo tiste z mesnatimi in sočnimi listi, na primer ceratopteris. V procesu iskanja hrane kozice uporabljajo organe dotika in vonja. Obrača antene v različne smeri, se ozira po okolici in poskuša najti plen.

V iskanju vegetacije nekatere vrste kozic, ki živijo bližje ekvatorju, izkopljejo zemljo rezervoarja. Tečejo po njenem obodu, dokler ne trčijo v hrano, nato pa jo, ko se ji približajo na razdalji centimetra, ostro napadejo. Slepi posamezniki, ki živijo na dnu Črnega morja, se prehranjujejo z muljem in ga meljejo z čeljustmi - dobro razvite čeljusti.

Za kozice, gojene v akvariju, se proizvajajo posebej zasnovane krmne mešanice, obogatene s hranili in jodom. Ni priporočljivo, da jih hranite s hitro pokvarljivo zelenjavo.

Kot hrano lahko uporabite rahlo kuhano korenje, kumare, bučke, regratove liste, detelje, češnje, kostanj, orehe. Prava paša za kozico so ostanki akvarijske ribe ali kolegov.

Razmnoževanje in pričakovana življenjska doba kozic

V puberteti samica kozic začne postopek tvorjenja jajčec, ki spominjajo na zeleno-rumeno maso. Ko je samica pripravljena na parjenje, spusti v vodo feromone - snovi, ki imajo poseben vonj.

Ko zaznajo ta vonj, se samci aktivirajo v iskanju partnerice in jo oplodijo. Ta postopek traja manj kot minuto. Potem ima kozica kaviar. Norma za odraslo žensko je sklopka 20-30 jajc. Embrionalni razvoj ličink traja od 10 do 30 dni, odvisno od temperature okolice.

V procesu embriogeneze ličinke prehajajo 9-12 faz. V tem času se v njihovi strukturi zgodijo spremembe: na začetku se oblikujejo čeljusti, nekoliko kasneje - cefalotoraks. Večina izleženih ličink pogine zaradi neugodnih razmer ali "dela" plenilcev. Praviloma zrelost doseže 5-10% zalege. Pri vzreji kozic v akvariju lahko prihranite do 30% potomcev.

Ličinke vodijo sedeč način življenja in ne morejo dobiti hrane, hranijo se s hrano, ki jo dobijo. Zadnja stopnja razvoja teh mehkužcev se imenuje dekapodit. V tem obdobju ličinka vodi način življenja, ki se ne razlikuje od odrasle kozice. V povprečju ima kozica življenjski cikel od 1,5 do 6 let..

Kozica

Kozice so raki iz reda desetletikov (Decapoda). Številne vrste so zelo razširjene v morjih po vsem svetu in obvladale sladke vode. Velikost odraslih različnih predstavnikov je od 2 do 30 cm. V morjih ruskega Daljnega vzhoda šteje favna kozic več kot 100 vrst. Veliko predstavnikov te skupine je predmet industrijskega ribolova.

Običajno se prodajajo preprosto po velikosti. Večji so, dražji so. Majhne, ​​le 3-7 cm dolge in poceni so globokomorske kozice, ki jih večinoma kuhamo sveže ulovljene in zamrznjene..

Najprej, če je glava kozice črna, potem je kozica slaba. Če ima kozica bele proge, to pomeni, da je nekje zamrznjena in je tudi ne morete vzeti. Če je lupina suha, je kozica stara.

Idealna kozica mora biti rahlo vlažna, brez belih lis, prijetne barve.

Črne lise in črni obročki na nogah kažejo, da je kozica stara ali pokvarjena. Če takšno kozico daste v ponev, bo razpadla v kašo. Če ima kozica rumene lise ali izbokline, pomeni, da so se črne lise poskušali znebiti s kemično raztopino. Če ima kozica suhe bele lise, to pomeni, da je zamrznjena..

Kalorična kozica

Kozica je odličen prehranski izdelek, katerega 100 g vsebuje 97 kcal. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in nizke vsebnosti maščob dobro potešijo lakoto, ne da bi postavi dodali odvečne kilograme. 100 g kuhane kozice - 95 kcal. Dovolj visoka vsebnost kalorij v ocvrtih kozicah. To je 242 kcal na 100 g. V velikih količinah lahko ta jed povzroči preveliko težo. 100 g kozic, pečenih z omako - 175 kcal in jih tudi ne smete zlorabiti. Alternativni način kuhanja okusnih, zdravih in nizkokaloričnih kozic je, da jih kuhamo na pari. V 100 g takšne posode le 99 kcal.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
22.1.-0,98097

Koristne lastnosti kozic

Kozica je zelo bogata z beljakovinami. V skladu s tem vsebujejo vse bistvene aminokisline. Kozica vsebuje tudi veliko joda, ki je potreben za proizvodnjo ščitničnih hormonov. Poleg tega imajo vse v maščobah topne vitamine. To je vitamin K, A, E, D.

Kozica je skladišče beljakovin in mineralov. Kozica vsebuje skoraj stokrat več joda kot govedina.

Kozice vsebujejo kalcij, ki je koristen za ščitnico, imunski sistem, hematopoezo, delovanje ledvic, izgradnjo mišičnega in kostnega tkiva. Kalij je nepogrešljiv za kardiovaskularni sistem. Cink vpliva na sintezo hormonov, izboljša stanje kože in nohtov. Žveplo je pomembno tudi za kožo, lase in nohte, uravnava delovanje znojnih in lojnic, povečuje imunost, zmanjšuje alergijske reakcije, pomaga pri gradnji vezivnega tkiva, vključno z zaklopkami srca, membrano venskih in arterijskih žil, sklepnih površin.

Škampi imajo najvišjo raven holesterola. Na drugem mestu je piščanec, v ribah pa holesterola sploh ni.

Nevarne lastnosti kozic

Posebna nevarnost kozic je prisotnost arzena v njih. Kot morsko življenje je kozica sposobna kopičiti težke kovine v sebi, zato je zelo pomembno natančno vedeti, kje je bila ujeta..

Glede na sklepe znanstvenikov, ki jih navaja NEWSru.com, kraljeve kozice, ki so jih v Rusijo pripeljali iz azijskih držav, gojijo umetno z uporabo antibiotikov, stimulansov rasti in nenaravne krme. To ne velja samo za to vrsto morskih sadežev. Strokovnjaki zagotavljajo, da je danes 50% uvoženih ribjih izdelkov pridobljenih v umetnem okolju. Upoštevajte, da se je po objavi tega vodnika na Švedskem prodaja nekaterih vrst morskih sadežev prepolovila..

Prekomerno uživanje kozic vodi do pojava holesterolskih plakov, ki povzročajo zamašitev krvnih žil in aterosklerozo, saj je kozica rekord med morskimi sadeži po vsebnosti holesterola. To tveganje lahko zmanjšate tako, da uživate kozice skupaj z zelenjavo in zelišči, ki lahko odstranijo holesterol iz telesa..

Video vam bo povedal o koristnih in škodljivih lastnostih kozic, o njihovih vrstah. Vsebuje tudi video recept kuharja.

Kozica

Kozice so eno najbolj zdravih živil v okolici. Te rake najdemo v vseh morjih in oceanih in jih najdemo celo v sladkovodnih telesih. Unikatne členonožce dojemajo najprej kot hranljivo poslastico, sestavino različnih jedi, vendar so kozice same po sebi zelo nenavadni in celo skrivnostni prebivalci podvodnega sveta s posebno telesno zgradbo. Številni ljubitelji potapljanja v tropskih vodah imajo priložnost slediti njihovemu vedenju - če premaknete alge, kozice skočijo kot kobilice iz običajne trave.

  • Izvor vrste in opis
  • Videz in lastnosti
  • Kje živijo kozice??
  • Kaj jedo kozice??
  • Značilnosti značaja in življenjskega sloga
  • Družbena struktura in reprodukcija
  • Naravni sovražniki kozic
  • Prebivalstvo in status vrste

Izvor vrste in opis

Kozice so raki iz reda desetletnikov, obstaja 250 rodov in več kot 2000 različnih vrst teh bitij. Kozice desetletnice so višji raki, za razliko od drugih večceličnih pa ima njihova srčna mišica simplastično strukturo. Kot vsi členonožci pripadajo živalskemu kraljestvu, imajo hitin eksoskelet, ki omejuje rast telesa, zato ga mora žival občasno preliti - opraviti molting.

Video: Kozica

Obstaja približno sto vrst kozic, ki so predmet ribolova, nekatere gojijo na posebnih farmah kozic, obstaja več vrst, ki jih uspešno gojimo celo v domačih akvarijih. Za številne vrste teh rakov je značilen protandrični hermafroditizem - v življenju lahko spremenijo spol. Ta nenavaden pojav ločenega pojavljanja značilnosti nasprotnega spola pri bitjih hermafroditov je precej redek..

Zanimivost: Meso kozic je še posebej bogato z beljakovinami in vsebuje veliko kalcija, vendar je malo kalorično, vendar so tudi kozice, tako kot vsi drugi členonožci, ki živijo v morjih, v judovstvu prepovedane. Obstaja nesoglasje glede dopustnosti teh rakov v islamu..

Videz in lastnosti

Foto: Kako izgleda kozica

Barva in velikost kozice je odvisna od njene vrste, vendar je pri vseh teh rakih zunanja stran telesa prekrita z neprekinjeno trdno plastjo hitina, ki se spreminja, ko raste. Mehkužce ima podolgovato telo, na straneh sploščeno, ki se bo razdelilo na trebuh, glavonožnik. Cefalotoraks ima nenavadno štrlino - govornico, na kateri so vidni zobje različnih oblik, odvisno od vrste rakov. Barva kozic je lahko od sivo-zelene do roza in celo modre, z značilnimi črtami, lisami, velikost se giblje od 2 do 30 centimetrov. Oči kozic so sestavljene iz velikega števila vidikov; njihovo število se s starostjo povečuje. Njihov vid je mozaičen in zato raki dobro vidijo le na majhni razdalji do nekaj centimetrov.

Vendar pa so oči odgovorne za proizvodnjo posebnih hormonov, ki uravnavajo:

  • sprememba barve telesa;
  • rast, pogostost ličnic;
  • presnova, hitrost kopičenja kalcija;
  • red pigmenta.

Antene prednje antene so organ dotika. Trebuh kozice je opremljen s petimi pari nog - pleopodov, s katerimi žival plava. Samica na pleopodih nosi jajčeca, se premika, opere in očisti. Slednji udi skupaj z repom tvorijo širok ventilator. Ta rak, upognjen v trebuh, lahko v nevarnosti hitro zaplava nazaj. Kozica ima tri pare nog prsnih okončin, z njihovo pomočjo zbira hrano in jo pripelje do mandibule, katere ščetine določajo, ali jo jesti ali ne.

Sprednji par nog školjk se spremeni v kremplje. Ščitijo kozice, zgrabijo velik plen. Pri moških so običajno bolj razviti. Hodne noge na prsih so zanimive s tem, da se leva in desna noga vsakega para vedno premikata neodvisno drug od drugega. Škrge kozice so skrite z robom lupine in so povezane s prsnimi udi. Voda se skozi votlino škrg poganja z velikim rezilom, ki se nahaja na zadnjih čeljustih.

Kje živijo kozice??

Foto: Kozica v morju

Kozice, ki igrajo ključno vlogo v ekosistemu oceanov in morij, so se naselile skoraj povsod.

Več kot 2000 vrst teh rakov lahko razdelimo na naslednje podvrste:

  • sladkovodna - najdemo v Rusiji, vodah Avstralije, Južne Azije;
  • hladnovodne kozice so najpogostejša vrsta, ki živi na severu, Baltskem morju, Barentsu, blizu obale Grenlandije v Kanadi;
  • mehkužci s toplo vodo - v južnih oceanih in morjih;
  • slana - v slanih vodah.

Čilski raki so se naselili vzdolž celotne južnoameriške obale, najdemo jih v Črnem morju, Sredozemskem morju in "kraljevske" kozice - v Atlantskem oceanu. Ko se ustvarijo ugodni pogoji, nekatere sladkovodne in tople vodne vrste uspešno gojimo v domačih akvarijih. Mnogi od njih so bili umetno vzrejeni, imajo nenavadno barvo, ki se v naravi ne pojavlja..

Zanimivost: Kozice s hladno vodo se lahko razmnožujejo le v naravnem okolju in se ne dajo umetno gojiti. Raki se hranijo samo z okolju prijaznim planktonom, ki določa visoko kakovost in vrednost njihovega mesa. Najbolj dragoceni predstavniki te podvrste so severna rdeča in rdeča česana kozica, severni čilim.

Zdaj veste, kje so kozice. Poglejmo, kaj jedo.

Kaj jedo kozice??

Foto: Velika kozica

Kozice so smetarji, njihova osnova za hrano so skoraj vsi organski ostanki. Poleg tega raki radi uživajo v planktonu, sočnih listih alg, lahko lovijo mlade majhne ribe, celo plezajo v ribiške mreže. Kozice iščejo hrano po vonju in dotiku ter antene obračajo v različne smeri. Nekatere vrste aktivno trgajo zemljo v iskanju vegetacije, druge pa tečejo po dnu, dokler ne naletijo na nekaj hrane.

Ti mehkužci so praktično slepi in lahko ločijo silhuete predmetov le na razdalji nekaj centimetrov, zato voh igra glavno violino. Kozica močno napade svoj plen, ga prime s sprednjimi pari nog in ga drži, dokler ne umre. Razvite čeljusti ali čeljusti postopoma meljejo hrano, kar lahko traja tudi do nekaj ur.

Zanimivost: Ponoči se vse kozice posvetlijo, postanejo prosojne, pri dnevni svetlobi pa potemnijo in tudi hitro spremenijo svojo barvo glede na ozadje.

Za akvarijske kozice se kot krma uporabljajo posebej pripravljeni pripravki ali navadna kuhana zelenjava. Niti en rak si ne bo odrekel užitka, ko bi pojedel ostanke svojih vrstnikov ali katere koli akvarijske ribe.

Značilnosti značaja in življenjskega sloga

Foto: Morska kozica

Kozice so zelo gibljiva, a skrivnostna bitja. Nenehno se gibljejo po dnu rezervoarjev v iskanju hrane in lahko premagajo precej velike razdalje, na enak način mehkužci plazijo po listih podvodnih rastlin in na njih nabirajo mrhovinjo. Ob najmanjši nevarnosti se raki skrivajo v goščavah, tleh, med kamni. So čistilci in igrajo pomembno vlogo v ekosistemu oceanov. Sorodnike napadejo izjemno redko in le v primerih hude lakote, če ni zadostne količine znane hrane.

Spretno manevrirajo zahvaljujoč hoji, plavanju nog na prsih in trebuhu. S pomočjo repnih stebel se kozice lahko na dovolj veliki razdalji močno odbijejo, hitro premaknejo nazaj in s tem s kliki prestrašijo svoje sovražnike. Vse kozice so samotne, vendar kljub temu rake najdemo predvsem v večjih skupinah. Nekatere vrste so aktivne ponoči, druge pa lovijo le podnevi..

Zanimivost: Genitalije in srce kozic se nahajajo v predelu glave. Tu so sečni in prebavni organi. Kri teh rakov je v normalnem stanju svetlo modra, vendar ob pomanjkanju kisika postane brezbarvna.

Družbena struktura in reprodukcija

Foto: rumena kozica

V povprečju kozica živi od 1,6 do 6 let, odvisno od vrste. Kozice so dvospolne, vendar moške in ženske žleze nastanejo v različnih časih. Najprej, ob nastopu pubertete, mlada kozica postane samec in šele v tretjem letu življenja spremeni svoj spol v nasprotni.

V puberteti samica začne postopek oblikovanja jajčec in v začetni fazi so podobna masi rumeno-zelene barve. Ko je samica v celoti pripravljena na parjenje, izloča posebne snovi, feromone, s pomočjo katerih jo samček najde. Celoten postopek parjenja traja nekaj minut in čez nekaj časa se pojavijo jajčeca. Zanimivo je, da samice neoplojena jajčeca zadržujejo na dlačicah trebušnih nog in nato s seboj nosijo potomce, dokler ličinke ne izstopijo iz jajčec.

Glede na temperaturo vode se ličinke znotraj jajčec razvijejo v 10-30 dneh in preidejo od 9 do 12 stopenj embriogeneze. Najprej se oblikujejo čeljusti, nato še cefalotoraks. Večina ličink pogine v prvem dnevu in doseže zrelost največ 5-10 odstotkov celotnega zalege. V umetnih razmerah je stopnja preživetja trikrat višja. Ličinke same so neaktivne in same ne morejo iskati hrane..

Naravni sovražniki kozic

Foto: Kako izgleda kozica

Ogromno število kozic pogine v fazi ličinke. Kitni morski psi, kiti in mnogi drugi planktivori se nenehno hranijo s temi raki. Pogosto so plen drugih mehkužcev, morskih ptic, bentoških rib in celo sesalcev. Škampi nimajo orožja proti svojim sovražnikom, le v primeru nevarnosti lahko poskusijo pobegniti ali se skrijejo med liste rastlin, v skrajnih primerih lahko raki poskušajo prestrašiti sovražnika in z njegovo zmedo pobegniti. Kozice, ki imajo maskirne barve, lahko posnemajo barvo peščenega dna in po potrebi hitro spreminjajo barvo, odvisno od okolja in vrste okolja..

Tudi kozice so predmet komercialnega ribolova. Ti mehkužci so ujeti v ogromnih količinah v Atlantskem oceanu in Sredozemskem morju. Vsako leto iz slane vode naberejo več kot 3,5 milijona ton kozic s spodnjim trollingom, ki do štiri desetletja popolnoma uniči življenjski prostor rakov.

Zanimivost: Pod znanstvenim imenom "kraljevska" kozica ne obstaja vrsta, kot se imenujejo vse velike vrste teh členonožcev. Največja vrsta je črna tigrasta kozica, ki lahko doseže 36 cm dolžine in tehta do 650 g.

Prebivalstvo in status vrste

Foto: Rdeča kozica

Kljub ogromnemu številu naravnih sovražnikov, nizkemu odstotku preživetja ličink in aktivnemu ribolovu je stanje vrste trenutno stabilno in ni bojazni, da bi ta vrsta rakov popolnoma izginila. Kozice imajo neverjetno plodnost, lahko hitro obnovijo svojo populacijo - to je tisto, kar jih reši pred popolnim iztrebljanjem.

Obstaja teorija, da lahko kozice samostojno uravnavajo svojo populacijo:

  • s prekomerno rastjo in pojavom pomanjkanja hrane začnejo redkeje rojevati potomce;
  • s pomembnim upadom števila - se mehkužci razmnožujejo veliko aktivneje.

Večino posebej velikih in celo velikanskih kozic, dolgih 37 centimetrov, gojijo na farmah kozic. Zaradi posebnosti delovanja kmetij, posebnosti prehrane je meso teh rakov napolnjeno z različnimi kemikalijami. Najbolj kakovostne kozice so tiste, ki so naravno gojene v bistrih, hladnih vodah.

Zanimivo dejstvo: Poleti in spomladi japonske obale svetijo v temi zaradi luminiscentnih kozic, ki živijo v pesku in postanejo vidne ob oseki. Hrup škljotavih kozic lahko moti delovanje podmorskih sonarjev - hidroakustik bo slišal samo neprekinjeno hrupno zaveso.

Kozice so nekaj, kar se aktivno jedo, gojijo v akvarijih, vendar je o tem čudnem bitju, ki igra pomembno vlogo v ekosistemu svetovnih oceanov, zelo malo znanega. To ni le poslastica ali sestavina priljubljenih jedi, ampak edinstven organizem, ki preseneča in navdušuje s svojimi lastnostmi..

Kozica

Škampi so majhni morski raki Pandalus borealis, ki živijo v skoraj vseh morjih sveta. Velikost kozic se zelo razlikuje: največje predstavljajo manj kot 20 kosov na 1 kg, najmanjše v istem kilogramu pa so lahko od 100 kosov ali več.

Škampi so majhni morski raki Pandalus borealis, ki živijo v skoraj vseh morjih sveta. Velikost kozic se zelo razlikuje: največje predstavljajo manj kot 20 kosov na 1 kg, najmanjše v istem kilogramu pa so lahko od 100 kosov ali več.

Kozice živijo v morjih, številne vrste pa živijo v sladkih vodah po vsem svetu. Ti raki imajo več kot 2000 vrst. Velikost odraslih kozic se giblje od 2 cm do več kot 30 cm, na primer samo v morjih ruskega Daljnega vzhoda obstaja več kot 100 različnih vrst te morske favne, od katerih so mnoge predmet komercialnega ribolova.

Številke, ki jih vidite na embalaži kozic, so količine na kilogram. Najbolj razširjene srednje kozice na svetu so označene z oznako 90/120 (90 do 120 na kilogram). 50/70 - zelo velike, izbrane kozice, 70/90 - velike, 90+ - najmanjše.

Meso teh rakov je pravo naravno skladišče vseh vrst uporabnosti. Vsebuje zlasti veliko joda, bogata je z natrijem, kalcijem, fosforjem... - lahko naštejete skoraj polovico periodnega sistema. V njem je veliko beljakovin, maščob pa praktično ni..

Kozice postrežemo vroče in hladne, kuhane, dušene, pečene na žaru in sovražne, pečene, uporabljene v juhah. V Aziji več vrst kozic jedo surove. In iz najmanjših kozic, predhodno nasoljenih in nato fermentiranih, naredijo kozico, ki se uporablja v začimbah in omakah..

Kljub številčnosti vrst kozic je pri kuhanju cenjenih le približno 50 vrst. Komercialne kozice lahko približno razdelimo v tri glavne kategorije: severne, tropske in sladkovodne.

Še vedno kozice v trgovini delijo na velikosti - od najmanjših, ki jih ni mogoče olupiti niti iz lupine, do ogromnih "jumbo" tistih, ki zrastejo do 32 cm. ki doseže 20 cm. Ime je dobil po čudoviti temno zeleni lupini s skoraj črnimi črtami.

V zadnjem času se v specializiranih prodajalnah z ribami pojavljajo nove vrste kozic - na primer velika kardinalna kozica, katere lupina je v svoji surovi obliki že rdeča. Ali sive francoske kozice z najbolj občutljivim mesom. Ali japonski modri škampi tenshi, cenjen zaradi posebej sladkega mesa. Zelo cenjene so tudi majhne evropske kozice, ki jih najdemo v norveških fjordih in v ožini Skaggerak..

Kozice, zlasti najmanjše, igrajo pomembno vlogo v ekosistemu. Brez teh rakov, ki rastlinske celice pretvorijo v lahko prebavljivo živalsko hrano, bi obstoj večine predstavnikov vodne favne postal skoraj nemogoč..

Meso kozic vsebuje veliko količino lahko prebavljivih beljakovin, večkrat nenasičenih maščobnih kislin, kalcija, kalija in cinka. In po vsebnosti joda ti raki zasedajo eno izmed prvih mest med vsemi morskimi sadeži.

Kozice jemo vroče in hladne. Obstaja veliko načinov za pripravo teh rakov. Kuhajo, kuhajo na pari, dušijo, pečejo na žaru, pečejo v pečici in iz njih delajo juhe.

Med toplotno obdelavo je zelo enostavno opaziti, kdaj je rak pripravljen - takoj, ko se barva spremeni iz sivkaste v rožnato, lahko kozico pojemo.

Kozico očistijo tako: najprej ji odvijejo glavo, nato pa jo držijo za rep, odtrgajo noge in odstranijo lupino. In na koncu morate hrbet razrezati po dolžini in previdno s pomočjo papirnate brisače odstraniti črevesje - črni trak, ki poteka vzdolž središča hrbta. Velike kozice lahko previdno odstranite iz lupine, ne da bi jo poškodovali, meso 10 minut marinirate v oljčnem olju z začimbami in belim vinom, nato pa pečete na žaru in ga vrnete v lupino.

Kozice jedo tudi kaviar. Na Japonskem škampov kaviar velja za poslastico in se imenuje ebiko. V jugovzhodni Aziji se iz kozic uporabljajo tudi različne omake in testenine, ki jih pogosto dodajo juhi za aromatiziranje. Pasta je narejena iz zelo majhnih rakov, ki jih solimo in fermentiramo. V Aziji več vrst kozic jedo tudi surove..

Glede na to, da rok uporabnosti predelanih in ohlajenih kozic ne presega štirih dni, je razumljivo, zakaj k nam prihajajo pogosteje v zamrznjeni obliki, velika večina pa je že kuhana takoj po ulovu neposredno na vlečno mrežo v morski vodi. Ostane le, da jih počasi odtajamo in 1-2 minuti ogrevamo v vreli vodi ali v olju v ponvi (in za solate ni treba segrevati).

Rep kuhano zamrznjene kozice mora biti ukrivljen - to je dokaz, da je bila živa kuhana takoj po ulovu. Bolj ko se kozice zravnajo, dlje ležijo pred kuhanjem in slabša je kakovost. Črna glava govori tudi o slabi kakovosti - to pomeni, da po ulovu kozica dolgo ni bila zamrznjena.

Med glavnimi vročimi jedmi z morskimi sadeži velja izpostaviti jedi, v katerih so morski sadeži.

Juhe s kozicami najdemo v številnih kulinaričnih tradicijah po vsem svetu. Eden najbolj neverjetnih -.

Kozice so odlične za solate, tako same kot z drugimi morskimi sadeži.

Kozica omaka

Kozice se dobro ujemajo s pivom in so lahko na žaru, pečene ali kuhane. Za.

Kozice so lahko na žaru, ocvrte ali kuhane. Za pikanten okus dodajte.

Ta konec tedna bomo kuhali vse na ogenj, da bomo kar najbolje izkoristili okus poletja. Medtem ko čakamo.

Meso kozic je pravo naravno skladišče vseh vrst uporabnosti. Še posebej veliko joda v njem,.

Kozica

Vsebina

  • 1 Opis
  • 2 Vrste akvarijskih kozic
  • 3 Struktura kozic
  • 4 Pogoji za gojenje kozic v akvarijih
    • 4.1 Sladkovodne kozice
    • 4.2 Morska kozica
  • 5 Obnašanje kozic
  • 6 Obrok iz kozic
  • 7 Plemenske kozice v akvariju
  • 8 Članki o akvarijskih kozicah
  • 9 Fotogalerija akvarijskih kozic

Opis

Kozice so infrared raki iz reda deseteronožcev. Številne vrste, ki so razširjene v morjih po vsem svetu, so obvladale sladke vode.

Velikost odraslih različnih predstavnikov je od 2 do 30 cm.

Večina barvitih vrst na trgu prihaja iz Kitajske, Japonske, jugovzhodne Azije in Indije. V morju živi veliko število družin in nešteto rodov kozic, nekateri rodovi naseljujejo tudi sladke vode. Želja po bolj pisanih oblikah kozic je privedla do številnih poskusov vzreje in iskanja novih, živobarvnih vrst. Po drugi strani pa so medvrstni križi in selekcijsko delo privedli do tega, da lahko zdaj v trgovinah za hišne ljubljenčke v prodaji najdete kozice z izredno svetlimi barvami..

Vrste akvarijskih kozic

Struktura kozic

Imajo precej zapleteno zgradbo, zlasti v velikem številu nog, ki pri kozicah opravljajo najrazličnejše funkcije, od gibanja do dihanja. Telo kozice je razdeljeno na dva glavna dela: cefalotoraks, na katerem so fasetirane oči in večina okončin, vključno z antenami in nogami za hojo, in trebušni del, na katerem so pomožni udi, ki kozicam pomagajo pri plavanju in prenašanju mladih.

Pri teh živalih so se trije prednji torakalni segmenti zlili z glavo, pet parov zadnjih nog služi za gibanje, prednji udi pa se spremenijo v čeljusti nog, s katerimi hrano nosijo do ustne odprtine. Glava in prsni koš so zaščiteni s karapaksom, škrge so skrite pod njegovimi robovi. Okončine zadnjega segmenta trebuha so se spremenile v široke plošče, ki tvorijo repni ventilator, zaradi česar lahko kozica naredi skoke podobne plavalne gibe. Ustni aparat je dobro razvita čeljust (mandibula), ki služi za mletje hrane. Rezilo, ki se nahaja na čeljustih, zagotavlja gibanje vode v škrge. Sprednji konec trepalnice je podaljšan v ostro subulatno govorico (kljun ali nos). Trebušne noge (pleopodi) se uporabljajo za plavanje, pri samicah pa tudi za rojenje potomcev. Pri moških se je prvi par trebušnih nog spremenil v kopulatorni organ..

Oči kozic so pecljate in jih je mogoče obračati v različne smeri, kar omogoča širok pogled. V iskanju hrane in zavetja kozice ne uporabljajo toliko svojih oči kot njuha, dotika in "kemičnega čuta". Te funkcije izvajajo antene-antene. Na dnu anten je ravnotežni organ - statocista.

Pogoji za gojenje kozic v akvarijih

Kozice redno molijo. V tem času (dva ali tri dni pred moltingom in en ali dva - po njem) se ne hranijo. Ko so se kozice rešile stare lupine, se zatečejo v rastlinske goščave, pod kamne ali druga zavetišča. Po litenju so njihove prevleke mehke in nekaj časa, dokler lupina ne postane trda, so živali brez obrambe. Školjko pogosto jedo kozice - vsebuje minerale, potrebne za nov hitinasti pokrov. Po moltingu se poškodovani in izgubljeni udi kozic obnovijo. Pri mladih se zgodi hitreje, pri odraslih pa postopoma, v dveh ali treh moltih. Mimogrede, nekatere mite o kozicah je še vedno vredno razbiti :)

Sladkovodne kozice

Sladkovodne akvarijske kozice postajajo vse bolj priljubljene med ljubitelji ljubiteljev zaradi njihovega zanimivega vedenja in mirnega razpolaganja. Majhne kozice lahko hranimo v majhnih akvarijih z majhnimi ribami.

Kozice so zelo občutljive na pomanjkanje kisika, zato je treba vodo prezračevati. Živijo lahko pri temperaturah med 15 in 30 ° C. Pri 26-30 ° C so aktivni, pri 18 ° C in spodaj postanejo letargični. Nenadna nihanja temperature vode v akvariju so nesprejemljiva.

Del akvarija, gosto poraščen z rastlinami, bo služil kot zatočišče kozicam in z veseljem bodo očistili drveče, ki je običajno dom številnim drobnim organizmom. Spodnji substrat v akvariju za kozice mora biti sestavljen iz gramoza z velikostjo delcev od 3 do 5 mm, ki omogoča šibek pretok vode v zemljo in v skladu s tem omogoča dobro rast rastlin. Dobro je, če je v akvariju veliko mahu, zlasti javanskih. Mah zagotavlja kozicam veliko površino, s katere lahko pojedo mikroorganizme, mulj, ki se nabira pod mahom, pa je dodaten vir hrane.

Ker kozice vodijo skrivnosten življenjski slog, lahko ustvarite ločen akvarij za opazovanje in vzrejo - kozico.

Morske kozice

Morske kozice so čistila tudi v morskih akvarijih. Niso čisto agresivni. Največja agresija, ki so jo sposobni, je boj z meči in brki z isto kozico. Številni lastniki grebenskega akvarija, ki so našli kozico, ki odpira truplo mrtve ribe ali nevretenčarjev, na to krivijo vso krivdo, vendar to ni nič drugega kot zabloda. Kozice so akvarijski redarji, ne morilci.

Obnašanje kozic

Kozice so idealne za akvarij. Majhne kozice ne lovijo rib in ne kvarijo rastlin, zato jih lahko gojimo skupaj z majhnimi, miroljubnimi vrstami rib. Velike ribe imajo majhne kozice prijeten dodatek k večerji. Ko so kozice in ribe skupaj, je običajno težko ohraniti katero koli mlado kozico po stopnji ličinke, tudi za vrste, ki se gojijo v sladki vodi, saj tudi najmanjše ribe ličinke jedo zelo voljno.

V trgovinah se poleg majhnih sladkovodnih kozic prodajajo tudi velike kozice. Na primer, nigerijske kozice so velika napajalna naprava za filtre. Toda tudi tako velike kozice so mirne narave. Vendar obstajajo izjeme, kot sta kozica Rosenberg in kozica iz kameleona.

Kako se imenujejo največje kozice na svetu? Preprosta pravila za okusne kozice - Irzeis

Velikost kozic - kaj to pomeni?

Obstaja veliko vrst kozic, tako divjih kot gojenih. Njihova velikost se giblje od 2 do 30 cm. Na originalni embalaži je velikost kozice označena s številkami: 40/60, 50/70, 70/90 itd. Kaj pa natančno pomenijo te številke? Odgovor je odvisen od tega, katero kozico imate pred seboj..

Če so cele, neoluščene, z glavo, potem je vse preprosto: številke označujejo število kozic v enem kilogramu.

Ni tako očitno, če so kozice brez glave ali olupljene. V tem primeru številke na embalaži označujejo število kozic v enem kilogramu (0,454 kg). Kako hitro ugotoviti, koliko kozic bo v enem kilogramu? Uporabite tabelo velikosti kozic:

Kako se postreže?

Tigraste kozice ponavadi postrežemo kuhane v lupini, ocvrte, vendar obdržimo konico repa neolupljeno, popolnoma olupljeno - kot samostojno jed ali kot dodatno sestavino.

  • Lupino lahko očistite ročno, vendar jedo meso najbolje z vilicami. Za umivanje rok postrezite krožnik s toplo vodo in rezino limone.
  • Če so kozice ocvrte z repom, jih lahko jeste z rokami in jih potopite v omako. Postrežemo z dodatno ploščico za neužitni del repa.
  • Morski koktajl je treba jesti z vilicami za sladico.
  • Olupljene kozice v posodi ali samostojno, pojedo z nožem in vilicami.

Kako izbrati kozico po velikosti?

Velikost kozic in njihov izvor sta zelo pomembna pri izbiri za določeno jed. Obstaja več skupin kozic, ki jih najpogosteje najdemo v naši prodaji..

Divje hladne vodne kozice

Divje hladne vodne kozice so običajno majhne, ​​imajo bogat okus in se prodajajo kuhane in zamrznjene. Jemo jih kot samostojni prigrizek, na primer s pivom, ali jih dodamo že pripravljenim solatam in prigrizkom. Kuhane zamrznjene kozice niso primerne za kuhanje vročih jedi, saj bo večkratna toplotna obdelava pokvarila okus kozic in jih naredila gumijaste.

Velikosti divjih severnih kozic:

  • 90/120 ali več so najmanjši posamezniki, v kilogramu proizvoda s takšnimi oznakami bo 90 ali več rakov.
  • 70/90 ali 50/70 - srednje velike kozice.
  • 40/60 - velika za divje kozice.
  • 30/40 so največje divje kozice. Sem spadajo na primer kozice z glavnikom s hladno vodo (botan).

Kakšna velikost kozic je priporočljiva za solate? Seveda gre za primerke kalibra 90/120.

Divja argentinska kozica

Te kozice živijo v južnem Atlantskem oceanu in prihajajo k nam iz Argentine. Prodajo se sveže zamrznjene, čeprav je njihova lupina rdeča, kot kuhane kozice. Največji med njimi so idealni kot samostojna jed z žara, srednje velike kozice pa lahko uporabimo za juhe, paele, rižote ali solate. Argentinske kozice so označene s črkami L, kar pomeni cele z glavo ali C - brez glave.

Velikosti divjih argentinskih kozic:

  • L1: 10/20 kosov / kg, povprečna dolžina 20-25 cm.
  • L2: (20/30 kosov / kg, povprečna dolžina 15-20 cm;
  • L3: (30/40 kosov / kg, povprečna dolžina 11-15 cm;
  • C1: 40/55 kosov / kg.

Tigrova škampi

Na trgu je poleg divjih kozic tudi dobro poznana akvakultura s toplo vodo: velike tigrove kozice, ki jih gojijo na posebnih kmetijah v Indiji, Vietnamu, na Tajskem in v drugih državah. Tigraste kozice so ime dobile po prepoznavnih črtah na lupini.

Tigraste in kraljeve kozice: kakšna je razlika?

Ime "kraljeve kozice" se ne nanaša na nobeno določeno vrsto. Je uveljavljeno trgovsko ime za katero koli veliko kozico s toplo vodo. Zato je velikost kraljevih kozic relativna vrednost. Najpogosteje vključujejo posameznike z dolžino 25 cm.

Rejena kozica je mehkejša in manj aromatizirana kot divja kozica. V prodajo gredo sveže zamrznjeni: celi, brez glave ali olupljeni. Najpogosteje se uporabljajo za kuhanje vročih jedi..

Velikost tigrastih kozic

Velikost tigrastih kozic lahko doseže 30 cm. Skladno s tem je lahko le 2-3 kosa na kilogram. Največje tigraste kozice se običajno prodajajo cele, z minimalno velikostjo 21/25. Lahko jih pečemo na žaru in jih postrežemo kot samostojno jed z različnimi omakami. Toda manjše posameznike, ki jih običajno pošljejo na solate ali tople jedi, največkrat prodajo brez glave..

Upoštevajte, da obseg velikosti kozic brez glave kaže količino na kilogram! To pomeni, da celotna kozica kalibra 21/25 ustreza kozici brez glave kalibra 10/12. Z lahkoto se zmedete in jih zamenjate za večje, zato pri izbiri kozic natančno preberite opis.

Ne glede na to, katero vrsto kozic izberete sami, si zapomnite nekaj preprostih pravil, ki vam bodo pomagala in olajšala življenje hišnih ljubljenčkov:

  1. Baker je kontraindiciran za kakršne koli kozice. Bodite previdni, saj ga najdemo v številnih zdravilih za ribe..
  2. Vsi členonožci (in ribe vam bodo hvaležne) bi morali živeti v čistem okolju, zato pomislite na vprašanje filtracije in sprememb vode vnaprej.
  3. V akvariju so potrebne rastline. Bolje, če so to mahovi in ​​drobnolistni za majhne pasme in večji za členonožce resne velikosti.
  4. Če načrtujete vzrejo, je teoretično križanje možno na naslednji način: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina itd. Kozice, ki pripadajo različnim družinam, ne samo, da se med seboj ne križajo, ampak se lahko tudi obdržijo v konfliktu. Vendar ne smemo sklepati, da je v isti družini mogoče križati katero koli vrsto. Vzreja kozic je občutljiva in individualna, vendar če se odločite za vzrejo teh živali, vam ne bo žal.

Svet akvarijskih kozic je več kot pester in vsakdo lahko najde kozico po svojem okusu.

Prednosti prehranjevanja

Vse kozice zasluženo veljajo za prehranski izdelek. Njihovo meso vsebuje glavne v maščobah topne vitamine. Petdeset gramov tega izdelka zadostuje za dnevni odmerek joda. Uporaba jedi iz kozic je indicirana pri zdravljenju onkologije.

Redno uživanje kozic pomaga:

  • podpirajo hormonski sistem;
  • izboljšati imuniteto;
  • okrepiti krvne žile;
  • podpirati srce;
  • normalizirati delo živčnega sistema;
  • preprečite strjevanje krvi z zmanjšanjem strjevanja krvi.

Tam, kjer živijo najbolj okusne kozice

Členonožce najdemo v skoraj vseh morjih in v nekaterih sladkovodnih rekah. Največji posamezniki so toplokrvne vrste. Hladnokrvni so sicer manjši, a je njihovo meso bolj okusno. Živijo v hladnih morjih in rekah.

Kjer se kozice pridobivajo v industrijskem obsegu

Členonožci so ujeti ob obali Indije, Kitajske in Japonske. Škampe lovijo v velikem obsegu blizu Tajske v Braziliji. Kozice iz mrzlih morij so po vsem svetu cenjene zaradi bolj izrazitega okusa in predvsem nežnega mesa. Po kozicah iz Danske in Kanade je veliko povpraševanje.

Kjer se v Rusiji lovijo škampi

Kozice Palaemon nabirajo ob obali Črnega morja. Ta vrsta členonožcev je industrijskega pomena. Kozice živijo na skalnatih obalah in v algah v bližini peščenih plaž.

Kozice z odličnim okusom ujamejo v Azovskem morju.

Hladnokrvne mehkužce lovijo na Daljnem vzhodu. V njem živi na stotine vrst členonožcev, ki jih lahko jemo.

Obala Baltskega in Severnega morja je bogata z dragocenimi beljakovinami. Majhne, ​​a okusne kozice najdemo v reki Amur.

Večina členonožcev, ki so jih ujeli ruski ribiči, se izvozi. Veliko dragocenih izdelkov gre na Japonsko, Južno Korejo, ZDA.

Rdeče bela kozica Riley

Rdeča in bela kozica Riley je nekoliko podobna kozici Red Crystal, toda Riley spada med neokaridine, je precej nezahtevna in jo lahko priporočamo začetnikom! Barva Riley ima več rdeče na glavi in ​​repu, telo pa je praktično brez črt. Zrastejo približno 2-3 cm in živijo približno dve leti..

Kozica Riley se dobro prilagodi razmeram v akvariju, raje ima mehko, rahlo kislo vodo z nizko vsebnostjo amoniaka in nitratov. Rileys izgledajo zelo impresivno ob zelenju akvarija.!

Za vzrejo akvarijev so v akvariju zaželene naslednje rastline:

  • riccia;
  • monosolenij;
  • javanski mah in drugo nizko rastoče rastlinstvo.

Akvarij mora biti velik vsaj petdeset litrov. Krma se daje dvakrat na dan. Najboljša možnost je seveda posebna hrana, toda kot kaže praksa, tigrove kozice rastejo in se dobro razmnožujejo, če dobijo naslednja naravna živila:

  • korenček;
  • grah;
  • granulirana hrana za glodalce;
  • zamrznjena hrana, ki je sestavljena iz najmanjšega vodnega sveta.

Med hranjenjem morate upoštevati ukrep, sicer bo napol pojedna hrana elementarno pokvarila vodo.

Voda ne sme vsebovati nitratov, trdota v območju 2-4 dGH. Prav tako morate stalno spremljati kislinsko-bazično ravnovesje, mora biti v območju 7,5-8,5.

Videz

Prve tigraste kozice, ki so prišle v Evropo, so imele rumenkasto rjavo barvo telesa z rjavimi črtami. Spol naravnih posameznikov lahko ugotovimo šele, ko dopolnijo šest mesecev starosti. V tem obdobju samice razvijejo velike pleuropode, pri samcih pa opazimo zožitev telesa proti repu..

Optimalna temperatura vode za standardne kozice je 24 ° C. Za nekatere vrste je priporočljivo zvišanje na 27C.

Plemenske kozice

Kozice so dvodomne. Mnoge vrste so protandrični hermafroditi, to pomeni, da v procesu življenja spremenijo spol iz moškega v ženskega.

Kozice odlagajo do 150 tisoč jajc. Od njih se pojavi ličinka zoee, v primitivnih kozicah - nauplius. Ličinke kozic so majhen planktonski organizem, ki služi kot hrana drugim živalskim vrstam. Ličinke so zelo občutljive na zunanje okolje.

Značilnosti kozic

Koliko nog ima kozica? Zdi se, da je odgovor na površju, vendar niso vsi udi kozic noge. Za gibanje se uporablja pet zadnjih parov prsnih nog. Prsni udi imajo osem parov, od katerih so tri čeljusti nog za prijemanje hrane in samoobrambo. Preostalih pet parov prsnih okončin se uporablja pri premikanju. Noge na trebuhu (pleopodi) se uporabljajo za plavanje in nošenje telet. Prvi par nog pri samcih se je razvil v kopulatorni organ. Življenjska doba različnih vrst kozic je lahko od 1-2 let za pritlikave kozice in do 10 let za kozice z dolgimi kremplji..


Sladkovodna kozica Amano

Riley Shrimp Black Diamond

Black Diamond je preobrazba kozic Neocaridina. Črni diamant je nekoliko podoben črni kristalni kozici, s to razliko, da sta Rileyjeva glava in rep svetlo obarvana črno, trebuh pa prozoren in praktično brez črt. Črna diamant je dokaj enostavna kozica za gojenje, zato jo priporočamo začetnikom akvaristov. V akvariju se uspešno razmnožujejo, vendar se lahko brez dodatka "nove krvi" s časom barva potomcev izgubi.

Akvaristika s kozicami


Akvarij s kozicami
Kozice hranijo tudi v akvarijih. Obstaja veliko različnih vrst različnih barv, ki lahko živijo v okolju umetnega akvarija. Škampi so eno najzanimivejših bitij, ki jih je mogoče gledati ure in ure. Akvarij z njimi je vedno neverjeten in pritegne pozornost, prav tako pa je zelo podoben dnu morja ali oceana..

Če najdete napako, izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Prehranske lastnosti kraljevskih kozic

Meso kozic ni preveč kalorično in velja za prehransko.

100 gramov nekuhanih kozic vsebuje do 107 Kcal. To je enako kot na primer pri krompirju, bananah, pustih ribah. Zanimivo je, da imajo kraljeve kozice manj kalorij kot manjše sorte. Nizka kaloričnost je posledica dejstva, da meso kozic praktično ne vsebuje maščob, je pa bogato s sestavinami nenasičenih maščobnih kislin, ki so potrebne za normalno delovanje srca.

Na splošno meso kozic vsebuje skoraj polovico periodnega sistema kemijskih elementov.

. Če na dan pojeste 100 g mesa kraljeve kozice, bo zadovoljena potreba po dnevni količini joda. Čeprav meso vsebuje precej holesterola, zaradi pomanjkanja nasičenih maščob ne ogroža krvnih žil..