Zakaj ima arganovo olje dolg rok trajanja

Edinstveno arganovo drevo, katerega plodovi se uporabljajo kot surovine za proizvodnjo olja, raste le na enem mestu - na jugozahodu Maroka, ki se nahaja v severozahodni Afriki. Nezahtevno na pogoje, popolnoma prilagojeno tropskemu podnebju in suši, zimzeleno drevo lahko doseže 15 metrov višine in v maroški flori velja za redko "dolgo jetra".

Kost rumenega, grenkega okusa, mesnatega sadja drevesa vsebuje 2-3 jedrca, ki po obliki spominjajo na mandelj. Arganovo olje, pridobljeno s hladnim stiskanjem jedrc, ki jih vsebujejo semena, že dolgo velja za enega najdražjih rastlinskih proizvodov..

Visoki stroški olja so posledica omejenega območja distribucije drevesa, velike količine surovin, potrebnih za njegovo pridobitev, pa tudi dejstva, da je izdelava tega najdragocenejšega izdelka dolgotrajen in dolgotrajen postopek.

Torej je za pridobitev 1,5-2 litra arganovega olja potrebno skoraj 100 kg sadja (letina od 12-13 dreves), ki vsebuje 30 kg semen, iz katerih se pridobi približno 3 kg nukleolov za proizvodnjo olja..

Maroško olje je lahko treh vrst: hladno stisnjeno iz praženega semena (samo za kulinarično uporabo), hladno stisnjeno iz nepraženega semena (zaradi visoke koncentracije zdravju koristnih snovi, primernih za medicinsko in kulinarično uporabo), kozmetično olje iz nepraženih semen.

Kako izbrati

Po berberski tradiciji olje ženske še danes proizvajajo ročno. Ne pozabite, da tako pridobljeno olje ne more biti poceni. Zato bodite pozorni na ceno.

Ne pozabite ugotoviti odstotka olja v izdelku. Moral bi biti 100-odstoten. V sestavi ne sme biti nobenih dodatkov. Vzdrževajte se tudi nakupa olj, izdelanih na Kitajskem ali v drugih državah razen Maroka. Tak izdelek lahko vsebuje veliko dodatkov, kemičnih elementov in dišav, vsebnost samega olja pa je lahko izredno majhna..

Pazite, da olje zavohate. Maroški izdelek nikoli ne bo imel ostrega vonja in bo vseboval sintetične dišave. Naravna olja imajo nežen vonj po oreščkih.

Kako shraniti

Najpomembnejše pravilo je, da olje hranite v temni posodi. Temu pravilu ni težko slediti, saj se arganovo olje pogosto prodaja v temnih steklenicah. Tako je uporaba veliko lažja. Toda v primeru, da proizvajalci dajo arganovo olje v prozorno ali svetlo steklenico, ga je treba vliti v temno. Pri izbiri posode je treba posebno pozornost nameniti vratu - ne sme biti preveč odprt ali širok. Odlične so steklenice s kapljanjem ali steklenice z vratom, katerih odprtina lahko prehaja samo s pipeto. Toda strokovnjaki odsvetujejo nakup tega izdelka, če ta pogoj ni bil izpolnjen v fazi izdelave. To pomeni, da je bolje, da izdelka ne kupujete v napačni embalaži, saj obstaja velika nevarnost ponarejanja.

Poleg tega je pomembno vedeti, da lahko olje hranite največ dve leti. Tako lahko preverite njegovo pristnost. Če je na embalaži naveden daljši rok uporabnosti, potem olje najverjetneje vsebuje dodatke, ki uničijo koristne lastnosti. Od takega zdravila bodisi ne bo koristilo bodisi bo zanemarljivo v primerjavi s koristjo naravnega.

Pri kuhanju

Za izdelavo jedilnega olja semena arganovega sadja predhodno popražijo, da dobijo končni izdelek prijeten oreškov okus, ki je lahko različne barve od temno rumene do rdeče. Užitno arganovo olje ima okus po bučnem olju, vendar ima rahlo oster, trpek priokus z namigi začimb in oreščkov..

V kulinarične namene se najpogosteje uporablja praženo semensko olje, ki ima značilen prijeten okus in vonj. Priporočljivo je, da ga pri kuhanju uporabljamo zmerno (nekaj kapljic je dovolj, da uspešno poudarimo okus in aromo jedi). Omeniti velja, da olje, namenjeno za kuhanje, ni priporočljivo za cvrtje, saj lahko toplotna obdelava poslabša organoleptične in zdravilske lastnosti izdelka..

Stoletja se arganovo olje uporablja v kuhinji Maroka in preostale Afrike. Afričani ta izdelek najpogosteje uporabljajo za pripravo sadnih in zelenjavnih solat, pri pripravi sladic in jedi iz rib ali mesa. Torej je paradižnikova solata začinjena z arganovim oljem, pomešanim z baziliko in soljo, in ko jo dodamo sadni solati, svetujemo, da ta izdelek zmešate z limoninim sokom. V preliv za mesne jedi se tradicionalno doda olje, predhodno pomešano z gorčico.

Za zajtrk v Maroku pripravijo testenine amla, ki so ocvrti mandlji, pomešani z medom in arganovim oljem (to maso zavijemo v pšenične pogače ali namažemo na kruh).

Vsebnost kalorij

Kot vsako olje ima tudi ta rastlinski izdelek zelo visoko kalorično vsebnost - 828 kcal. Zato pri dodajanju arganovega olja jedem ni priporočljivo biti vneten s svojo količino..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
-100---828

Prednosti arganovega olja

Sestava in prisotnost hranil

Arganovo olje, namenjeno za medicinsko uporabo, je narejeno s hladnim stiskanjem nepraženih semen, zato je svetlejše barve kot jedilno olje in praktično brez vonja.

Najvišja v tem izdelku je vsebnost vitamina E (po svoji vsebnosti je arganovo olje trikrat večje od oljčnega olja), karotenoidi, oleinska (40-60%) in linolna (28-36%) maščobnih kislin. Poleg tega olje vsebuje stearinsko (6-8%), palmitinsko (13-16%), ferulinsko kislino, polifenole, triterpenske alkohole, fitosterole ter skvalen, močan antioksidant.

Uporabne in zdravilne lastnosti

Za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni je bolje uporabiti surovo semensko olje - zaradi minimalne predelave surovin v njem ostane več koristnih vitaminov, biološko aktivnih in mineralnih snovi kot v jedilnem olju.

Arganovo olje zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter povečuje učinkovitost njihovega zdravljenja. Pomaga obnoviti krvni tlak in srčni utrip, znižati vsebnost holesterola, izboljšati lastnosti krvi in ​​lahko prepreči razvoj vnetja v srcu in ožiljah. Zato je uživanje olja priporočljivo za preprečevanje ateroskleroze, hipertenzije, bolezni koronarnih arterij, tromboflebitisa, tromboze, krčnih žil..

Poveča to olje in učinkovitost zdravljenja nalezljivih in vnetnih bolezni glivične in bakterijske etiologije, saj deluje protivnetno in ima baktericidno delovanje.

Uporaba arganovega olja pomaga očistiti škodljivih snovi, poveča imunost, preprečuje staranje in zmanjša tveganje za razvoj raka.

Arganovo olje lahko zaradi vsebnosti vitamina E in karotenoidov, ki igrajo pomembno vlogo pri delovanju reproduktivnega sistema (te snovi sodelujejo pri spermatogenezi in sintezi spolnih hormonov), blagodejno vpliva na stanje moškega in sečil in genitalnega področja moških..

Arganovo olje izboljša vid. Blagodejno vpliva na stanje vidnega aparata, preprečuje pojav kseroftalmije, blefaritisa, blefarokonjunktivitisa, "nočne slepote", sive mrene, glavkoma, diabetične retinopatije, degeneracije makule.

Ta izdelek pomaga tudi izboljšati izrabo glukoze, funkcionalno stanje jeter in prebavil, povečati proizvodnjo inzulina.

Z zunanjim nanosom olje izboljša prekrvavitev in prekrvavitev, deluje protivnetno, pospešuje celjenje kože, aktivira epitelizacijo in granulacijo ter pomaga pri odpravljanju bolečin v sklepih in mišicah. Zato je priporočljivo uporabljati zunanje olje za masažo pri osteohondrozi, protinu, artritisu, artrozi, za uporabo pri zdravljenju travmatičnih poškodb in dermatoloških bolezni. Blagodejno olje na koži ob redni uporabi pomaga preprečevati brazgotine in brazgotine zaradi ureznin, opeklin ali noric.

Uporaba v kozmetologiji

Arganovo olje, nasičeno s snovmi, ki dobro vplivajo na stanje kože, las in nohtov, se v kozmetologiji tradicionalno uporablja kot samostojno sredstvo in kot sestavina. Tako je lahko del krem ​​za roke in obraz, balzamov in mask za lase in kožo, mleka za odstranjevanje ličil, losjonov po britju, balzamov za ustnice in šmink, krem ​​za zaščito pred soncem in kože po sončenju, pa tudi različnih higienskih izdelki (mila, pene za kopel, geli za prhanje, šamponi).

Olje se hitro vpije, ne pušča lepljivega in sijočega občutka ter ima dokaj široko paleto kozmetičnih učinkov. Torej kožo zmehča, nahrani, navlaži in osveži, ščiti pred luščenjem in izsušitvijo. Olje obnavlja tudi lipidno ravnovesje kože, ki je moteno zaradi pogoste uporabe mil, gelov za prhanje, šamponov, in krepi njene pregradne funkcije..

Arganovo olje lahko poveča elastičnost in čvrstost kože, izenači relief, pomaga pri glajenju gub in spodbuja nastajanje elastina in kolagena. Ta izdelek pospešuje proces regeneracije kože, ščiti kožo pred vnetji in draženjem. Olje ima protivnetne in baktericidne lastnosti, normalizira delo lojnic, olje pa se pogosto uporablja pri zdravljenju aken..

Ta dragoceni izdelek je primeren tudi za nežno nego občutljive in tanke kože okoli oči, dekolteja in dojke. Za izboljšanje limfne drenaže, mikrocirkulacije krvi in ​​krvnega obtoka v podkožni maščobi se olje pogosto uporablja kot sestavni del masažnih olj (tudi za anticelulitno masažo). Arganovo olje je zelo učinkovito tudi v boju proti strijam, ki se pojavijo med nosečnostjo. Poleg tega se arganovo olje pogosto uporablja kot bazno olje skupaj z eteričnimi olji v aromaterapiji..

Treba je opozoriti, da je arganovo olje znano tudi kot učinkovito sredstvo za krhke, poškodovane in razcepljene konce. Olje, ki obnavlja strukturo brez življenja in dolgočasnih las, jim daje zdrav sijaj, svilnatost in mehkobo ter jih ščiti pred škodljivimi vplivi zunanjega okolja. Hrani in vlaži kožo, izboljša prekrvavitev lasnih mešičkov, deluje protivnetno, protibakterijsko in protiglivično, normalizira delo lojnic kože, olje se uporablja pri zdravljenju alopecije, prhljaja in seboreje.

Nevarne lastnosti arganovega olja

Arganovega olja odsvetujemo v primeru morebitne individualne nestrpnosti izdelka. Za ostale ljudi je njegova uporaba v razumnih količinah popolnoma varna..

Zanimiv video o drevesih aragana, postopku in metodah priprave tega olja v Maroku.

Arganovo olje: lastnosti in uporaba

Arganovo olje, izdelek, ki ima dokaj visoke stroške. To je posledica dejstva, da je obrat izbral jugozahodne afriške dežele. Maroko namreč s tropskim podnebjem. Tam njegova krona doseže 15 metrov, lokalni prebivalci pa rastlino v primerjavi z drugimi predstavniki flore štejejo za "afriško dolgo jetra". Približno je velik kot mandelj, vendar ima plod rastline v sebi dve jedrci. Iz njih se s hladnim stiskanjem pridobi arganovo olje, katerega sestava je polna dragocenih bioloških sestavin..

Kaj je arganovo olje in kako ga dobimo

Preberite tudi

Sestava arganovega olja

Strokovnjaki uporabljajo mastno tekočino, pridobljeno iz plodov rastline, ne samo v živilski industriji, temveč tudi v kozmetologiji in medicini. To je posledica seznama kemičnih sestavin izdelka, ki vsebuje približno 80% dragocenih omega kislin.

Med seznamom večkrat nenasičenih kislin, ki so odgovorne za prezgodnje staranje epitelijskih celic in odpravljajo verjetnost nepravilnosti v kardiovaskularni aktivnosti, so biokemiki ugotovili visoko vsebnost vitaminov A, D, F in E v "daru narave". Znano je, da imajo ti vitamini protivnetne lastnosti. Poleg tega delujejo kot naravni antioksidanti. Treba je opozoriti, da je prisotnost vitamina E v arganovem olju skoraj trikrat večja kot v oljčnem izdelku..

V svoji kemijski analizi biokemiki štejejo več kot sto biološko aktivnih hranil, ki lahko vplivajo na počutje ljudi. Poleg tega naravno arganovo olje vsebuje linolno kislino, ki jo naše telo potrebuje. Toda človeško telo želi prejemati tudi sterole iz hrane. Steroli so redke snovi z desenzibilizirajočimi in protivnetnimi lastnostmi. V tem izdelku so znanstveniki odkrili sterole..

Barva končnega hladno stisnjenega olja je svetla. V njem ni nobenega spremljevalnega vonja. Vsebnost kalorij je precej visoka - približno 828 kcal. Zaradi tako visoke vsebnosti kalorij je treba olje uporabljati v kulinarične namene zmerno, brez pretiranega uživanja.

Kako izbrati in shraniti arganovo olje

Arganovo olje, tako kot vsako drugo olje, morate biti sposobni izbrati pravega. Ni skrivnost, da lahko pri nakupu kupite ponarejen in nekvaliteten izdelek. Takoj bi morali razumeti, da pravega izdelka ni mogoče kupiti za drobiž. Njegova proizvodnja je naporen in drag postopek. Arganovo olje lahko kupite v specializiranih trgovinah in lekarnah. Upoštevajte, da so naravni izdelki iz arganovega oreščka vedno pakirani v steklene posode. Posoda je modre ali rjave barve, sama barva olja pa je podobna sončnim žarkom. Za shranjevanje steklenice je potreben temen prostor. Tekočino uporabite skozi dozirnik. Dejansko je tudi v dveh ali treh kapljicah sposoben prenesti svoj življenjski učinek..

Zanimiva dejstva

Radoveden je vedeti, da:

  • omejeno območje rasti dreves, velika količina potrebnih surovin in naporen postopek določajo visoko ceno končnega izdelka;
  • Afriške ženske olje izdelujejo ročno;
  • Maroški prebivalci iz ocvrtih mandljev, medu in arganovega olja izdelujejo pasto za polnjenje ravnih tort;
  • izdelek shranjujte v tesno zaprti temni posodi;
  • če embalaža označuje rok uporabnosti več kot 2 leti, morate dvomiti o njeni pristnosti.

Arganovo olje imenujejo tudi "afriško zlato". Po proučitvi vseh pozitivnih vidikov "afriškega zlata" ste lahko prepričani, da bo njegova uporaba spremenila ne samo videz, temveč tudi dolgo ohranila vitalnost.

Arganovo olje v medicini

Arganovo olje je, tako kot druga olja, našlo svojo uporabo ne samo v kulinariki, temveč tudi v medicini. Povpraševanje je po njem kot preventivni ukrep proti številnim boleznim. Upoštevati je treba le, da se pri kuhanju olje uporablja v temnejšem odtenku. Barva je posledica toplotne obdelave. Toda v medicini se uporablja arganovo olje, pridobljeno po minimalni predelavi plodov. Ta izdelek mora biti svetlega odtenka..

Zdravilne lastnosti arganovega olja

Zdaj pa si oglejmo majhen seznam bolezni, pri katerih lahko uporabite arganovo olje..

Z nenormalnostmi pri delu srca

Kardiologi verjamejo, da lahko arganovo olje podaljša stabilno delovanje kardiovaskularnega sistema. Edinstvena oljnata tekočina bistveno zmanjša tveganje za nepravilnosti v srčnem delu. Pomaga obnoviti srčni utrip. Poleg tega sestavine izdelka pomagajo zmanjšati odlaganje kopičenja holesterola v posodah. Zaradi tega se izboljšajo stene krvnih žil. Postanejo bolj elastični. Zato zdravniki priporočajo, da bodite pozorni na olje za ljudi, ki trpijo zaradi padcev tlaka. Še posebej pri hipertenziji. Navsezadnje čiste krvne žile ne le normalizirajo krvni tlak, ampak tudi preprečujejo vnetne procese v srcu. Olje blagodejno vpliva na bolezni žil. Poleg tega je arganovo olje koristno za ljudi, ki trpijo zaradi tromboflebitisa in ateroskleroze..

Pri zdravljenju glivičnih bolezni

Izdelek odlično združuje antioksidante z močno vitaminsko skupino. Te lastnosti izdelka omogočajo njegovo uporabo za preprečevanje bolezni, za katere je značilen bakterijski in glivični značaj. Poleg tega se lahko arganovo olje ponaša z baktericidnimi in protivnetnimi lastnostmi. Zato se aktivno uporablja v preventivne namene in za zdravljenje glivičnih bolezni. Na predelih kože, ki jih prizadene glivica, se nanosi uporabljajo z mastno tekočino.

Za težave genitourinarne sfere

Urologi potrjujejo, da lahko oljnata tekočina blagodejno vpliva na zdravje genitourinarnega sistema, tako za moške kot za lepši spol. Karotenoidi in vitamin E, katerih odčitki so precej visoki, aktivirajo sintezo spolnih hormonov in izboljšajo delovanje reproduktivnega sistema. Lekar urolog vam bo pomagal dobiti nasvet o uporabi izdelka. Pojasnil bo tudi, kako izbrati argonovo olje in kako ga uporabiti..

Arganovo olje za izboljšanje vida

Prisotnost maščobnih kislin omega-6, omega-9, karotenoidov in vitamina E v olju bo pozitivno vplivala na stanje vida. Te sestavine pomagajo upreti se očesnim boleznim, kot sta katarakta in hemeralopija (nočna slepota). Poleg tega preprečujejo nastanek makularne mrežnice in lahko vrsto let ohranjajo ostrino vida..

Za zdravje prebavnega sistema

Normalno delovanje prebavnega trakta je pokazatelj zdravja celotnega organizma. Tisti, ki v svojo prehrano uvajajo jedilno arganovo olje, telesu zagotovo pomagajo izboljšati delovanje vseh delov prebavil. Z redno uporabo "afriškega zlata" poveča imuniteto. Učinkovito spodbuja proizvodnjo inzulina in tako pomaga izkoristiti odvečno glukozo. Poleg tega čisti telo nakopičenih toksinov in preprečuje razvoj raka rektuma.

Arganovo olje v kozmetologiji

Kljub visoki politiki cen je bilo arganovo olje v kozmetologiji zelo cenjeno. Pogosto se uporablja za reševanje različnih problemov. Izdelek pomaga pri hitrem celjenju ran na telesu. Zaradi sposobnosti regeneracije epitelija se arganovo olje uporablja za zdravljenje opeklin po kirurških brazgotinah in brazgotinah. Številne kozmetične znamke arganovo olje vključujejo v svoje kreme za nego kože. Najdemo ga v šamponih, gelih, kremah za sončenje, mlekih in izdelkih za nego nohtov. Takšna kozmetika ne pušča sijaja in lepljivosti, saj se hitro vpije. Popolnoma vlažijo, hranijo epitelij, hkrati pa ga ščitijo pred izsušitvijo in luščenjem. Številne ženske ga uporabljajo v poporodnem obdobju in tako odpravijo videz strij. Poleg tega je arganovo olje dobro za lase. Učinkovito obnavlja strukturo, odstranjuje otopelost in izboljšuje stanje foliklov ter spodbuja rast las.

Arganovo olje pri kuhanju

Treba je opozoriti, da se je arganovo olje pozitivno izkazalo ne samo v prehrambeni industriji in kozmetologiji. Kljub visoki ceni je arganovo olje našlo uporabo pri kuhanju. Dodaja se solatam, omakam in sladicam. Poleg tega se uporabljajo pri kuhanju in mesnih jedeh. Maslo ima podoben okus kot običajna buča.

Vedeti morate tudi, da bo le nekaj kapljic, zmešanih z limoninim sokom, dovolj za uspešen oreškov naglas glavne jedi..

Kdo lahko uporablja arganovo olje? Kontraindikacije (škoda)

Arganovo olje lahko uporabljajo tako odrasli kot otroci. Dnevni odmerek za odrasle je približno ena žlica. Otrokom lahko dajemo arganovo olje od nekaj kapljic do čajne žličke na dan. Odvisno od starosti. Biokemiki niso ugotovili kontraindikacij za arganovo olje. Kljub temu je odsvetujejo med nosečnostjo in dojenjem. Izdelek naj previdno uporabljajo osebe, ki se posamezno strpijo do komponent, vključenih v izdelek..

Da bi se izognili alergijam, je najbolje začeti z nekaj kapljicami arganovega olja..

Hvala, ker ste prebrali članek! Če se vam je članek izkazal za koristnega, ga delite s prijatelji in znanci.!

Arganovo olje: koristne lastnosti in kontraindikacije

Arganovo olje pridobivajo iz plodov arganovega drevesa, ki ga najdemo le v jugozahodnem Maroku. Zato je glavni dobavitelj izdelka Maroko. Čeprav so tudi druge države začele proizvajati arganovo olje, vendar v veliko manjših količinah. Čisto arganovo olje je zaradi svojih vlažilnih lastnosti priljubljena sestavina številnih lepotnih izdelkov..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

Najdemo ga v skoraj vseh vrstah lepotnih izdelkov. Od domačih šamponov in balzamov do losjonov in celo prehranskih dopolnil. Preberite, kako odkriti prednosti arganovega olja za kožo obraza, las, nohtov in telesa.

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Arganovo olje je eno najdragocenejših olj, proizvedenih na svetu. Zakaj je tako poseben? Ta izdelek se imenuje "tekoče zlato Maroka". Zanimivo je, da je za proizvodnjo 1 litra olja potrebnih 30 kg sadja.!

p, blok citat 3,0,0,0,0 ->

Zakaj tekoče zlato? Ker ima olje barvo staljenega zlata - odvisno od "šarže" je lahko temnejše ali svetlejše. Način proizvodnje in zato barva in aroma arganovega olja za prehrano ljudi se razlikujeta od tiste za kozmetične namene..

p, blok citat 4,0,0,0,0 ->

  • Kaj je arganovo olje: sestava, vsebnost kalorij in kemijske lastnosti
  • Arganovo olje: za kaj se uporablja
  • Koristi in kontraindikacije arganovega olja
    • Prednosti in slabosti
  • Uporaba arganovega olja v kozmetologiji
  • Arganovo olje za lase: kako ga uporabljati doma
  • Čista aplikacija: kako jo pravilno uporabljati
  • Arganovo olje za obraz: koristi in škoda, kako ga uporabiti
  • Arganovo olje za trepalnice in nohte
  • Kako se uporablja pri kuhanju
  • Arganovo olje: za kaj se uporablja
  • Kako ga pravilno shraniti
  • Kje kupiti arganovo olje, cena

Kaj je arganovo olje: sestava, vsebnost kalorij in kemijske lastnosti

Arganovo olje pridobivajo iz plodov enega najstarejših dreves na svetu - maroškega argana. To drevo zraste do 10 metrov v višino in ga najdemo le v južnem delu Maroka. Njene korenine segajo do 30 metrov globoko v zemljo. Kar pomeni, da je drevo sposobno črpati vodo iz velikih globin in preživeti v suhem, skoraj puščavskem podnebju. Argania lahko obrodi do 400 let.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Plod arganovega drevesa je majhen, ovalne in rumene barve. Notranjost sadja je napolnjena s temno maso, ki vsebuje več zrn (potrebnih za proizvodnjo olja). Sezona žetve je v vročih poletnih mesecih (od julija do prve polovice septembra).

p, blok citat 6,0,0,0,0 ->

Če želite narediti maslo iz oreščkov, jih je treba posušiti. Nato skorjo zdrobimo in zmešamo s toplo vodo. Iz nastale mase se iztisne olje.

p, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Stiskanje arganovega olja je zelo naporen postopek - za proizvodnjo 1 litra olja je potrebnih približno 30 kg oreščkov in do 24 ur dela. Zato je razpoložljivost te surovine omejena, cena pa visoka..

p, blok citat 8,0,0,0,0 ->

Arganovo olje se ne uporablja samo za nego telesa, temveč tudi v kuhinji. Kjer je hranljiv in aromatičen dodatek orientalskim jedem. Ima dva glavna namena:

p, blok citat 9,0,0,0,0 ->

  • Hrana. Za prehrano ljudi je narejen iz praženih arganovih semen..

Zanj je značilna temno zlata barva, izviren oreškov okus in aroma. Arganovo jedilno olje je eno najbolj suhih olj na svetu, njegov okus pa cenijo najboljši kuharji z vsega sveta. Okus in aroma arganovega olja bosta v idealnem primeru poudarila okusne note solat, žit in solat, vključenih v dnevni meni..

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

  • Kozmetični. Olje, pridobljeno iz nepraženih semen.

Ima svetlejšo barvo in rahlo kisel vonj. Ima neverjetne kozmetične in anti-age lastnosti.

p, blok citat 11,0,0,0,0 ->

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

Arganovo olje vsebuje nenasičene maščobne kisline, predvsem omega-6 in 9, ki v kombinaciji s skvalenom koži zagotavljajo elastičnost, hidracijo in obnovo celic.

p, blok citat 13,0,0,0,0 ->

Najpogosteje sta obe vrsti olj hladno stisnjeni, torej z največjo možno količino hranil, kot so steroli, antioksidanti, vitamini in esencialne maščobne kisline.

p, blok citat 14,0,0,0,0 ->

Postopek praženja izboljša aromo in okus olja, vendar do neke mere uniči dragocena hranila v oreščkih. Zato ima praženo orehovo arganovo olje nižje negovalne lastnosti in ni priporočljivo kot sestavni del kozmetike..

Arganovo olje je tekoče pri sobni temperaturi in ima dolg rok uporabnosti. Vsebuje 80% nenasičenih maščobnih kislin, večinoma oleinske in linolne (do 40%).

p, blok citat 16,0,0,0,0 ->

Arganovo olje je tudi izjemno bogato z vitaminom E in vsebuje številne spojine z antioksidativnimi, antiradikalnimi, rakotvornimi in sevalno zaščitnimi, protivnetnimi in antialergijskimi učinki, kot so:

p, blok citat 17,0,0,0,0 ->

  • karotenoidi (300 mg / 100 g);
  • polifenoli (5,6 mg / 100 g);
  • fitosteroli (160 mg / 100 g), vključno s spinasterolom in stigmasterolom (obnavljajoča povrhnjica);
  • triterpenski alkoholi (150 mg / 100 g), vključno z beta-amirinom z močnim protivnetnim in antialergijskim delovanjem.

Arganovo olje vsebuje butirospermol, alkohol z močnimi fotoprotektivnimi lastnostmi, ki je zelo primeren za nego kože, izpostavljene sončni svetlobi (zagotavlja zelo dobro zaščito pred kožnim rakom in fotostarenjem).

p, blok citat 18,0,0,0,0 ->

p, blok citat 19,0,1,0,0 ->

Zanimivo! Plodovi in ​​listi arganovih dreves so prava kozja poslastica, ki se z veseljem pogosti med listi na vejah. Semena plodov, iz katerih je olje narejeno za živali, so pretrda, izpljunejo jih, ne da bi jim povzročila škodo. Vendar uživanje listov postane resnična težava in uniči ta koristna in dragocena drevesa..

Arganovo olje: za kaj se uporablja

Arganovo olje se pogosto uporablja v kozmetiki. Kot sestavina krem, mask, pilingov, losjonov za telo. Arganovo olje najdemo tudi v izdelkih za nego poškodovanih las, kot so šamponi in balzami. Izdelek se uspešno uporablja tudi v prehranskih kopelih kot dodatek.

p, blok citat 21,0,0,0,0 ->

Poleg tega se izdelek uporablja v kuhinji za kuhanje. Vendar pa se zaradi visoke cene in težav pri pridobivanju uporablja razmeroma redko..

p, blok citat 22,0,0,0,0 ->

Izdelek se pogosto uporablja v medicinske namene, ker je sestavljen predvsem iz omega-6 nenasičenih maščobnih kislin, linolne kisline (CLA) in oleinske kisline, bogat pa je tudi z naravnim vitaminom E.

p, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Koristi in kontraindikacije arganovega olja

Izdelek je trenutno eno najdražjih in najdragocenejših olj na svetu. Predvsem zaradi vsebnosti esencialnih nenasičenih maščobnih kislin, flavonoidov, karotenoidov in vitamina E. Ima različne lastnosti, med drugim uporabljene v medicini in kozmetologiji:

p, blok citat 24,0,0,0,0 ->

  1. lahko učinkovito zmanjša koncentracijo tako imenovanega slabega holesterola v krvi in ​​poveča vsebnost dobrega (LDL), zaradi česar zmanjša tveganje za aterosklerozo, trombozo in bolezni srca;
  2. izboljša prekrvavitev;
  3. podpira imuniteto;
  4. pomaga v boju proti suhi in hrapavi koži. Olje je hipoalergeno in celo podpira zdravljenje atopične in suhe kože. Blaži draženje;
  5. ima protivnetne lastnosti;
  6. izboljša delovanje živčnega sistema;
  7. pospešuje celjenje ran in brazgotin, ima regenerativne lastnosti. Podpira zdravljenje strij na koži, ozeblin in ranic;
  8. pozitivno vpliva na delovanje možganov,
  9. Zaradi vsebnosti flavonoidov, karotenoidov, esencialnih maščobnih kislin in številnih drugih kemičnih spojin je uživanje hladno stisnjenega arganovega olja priporočljivo za preprečevanje in zdravljenje raka;
  10. pomaga v boju proti luskavici in ekcemu;
  11. ščiti kožo med sončenjem,
  12. pozitivno vpliva na delovanje mišic;
  13. zmanjšuje tveganje za čir na želodcu in dvanajstniku;
  14. zelo pogosto arganovo olje uporabljamo za vlaženje las, njihovo obnovo in izboljšanje njihovega splošnega stanja. Nepogrešljiv pri negi oslabljenih las: krepi jih, daje elastičnost in obnavlja lasišče;
  15. arganovo olje je nenadomestljivo v boju proti prhljaju; Z uporabo tega izdelka je mogoče rešiti problem razcepljenih koncev las.
  16. pomaga v boju proti novonastalim strijam;
  17. zahvaljujoč vsebini EFA pomaga tudi v boju proti debelosti;
  18. preprečuje slabokrvnost;
  19. preprečuje nastanek žolčnih kamnov;
  20. ščiti kožo pred škodljivimi vplivi ultravijoličnih žarkov, vetra in zmrzali;
  21. krepi in napne kožo;
  22. lajša bolečine v kosteh in sklepih;
  23. arganovo olje bo tudi odlično zdravilo za boj proti aknam - zato mora biti nenehno na polici vsakega najstnika;
  24. uporaba izdelka pomaga v boju proti moški neplodnosti.

Arganovo olje - pregled

Ali lahko preprosto olje nadomesti UVOZENE čudežne vitamine? Kje shraniti, kako uporabljati in še veliko več

zdravo!

V pregledu za nego las sem zapisal, da sem pred barvanjem las pogosto uporabljal olja (po obarvanju mislim, da to ni priporočljivo, saj olja izpirajo barvo). Eno najbolj nenavadnih olj, s katerimi sem se srečal, je bilo arganovo olje..

Cena izdaje

Arganovo olje je morda eno najdražjih olj v mojem arzenalu. Cena 250-mililitrske steklenice je bila približno 20 evrov. Kupil sem ga v kozmetični trgovini, najdemo pa ga tudi v supermarketih (na oddelku z ekološkim blagom), lekarnah. Glede na to, da podobna količina mandljevega olja v mojem mestu stane približno 6-7 evrov, potem arganovo olje ni proračunska možnost. Dejstvo je, da je to čudežno maslo narejeno iz argana. Kolikor vem, ta rastlina raste v Maroku (v isti kuhinji se pogosto uporablja), zato je visoka cena razložena z njeno odročnostjo. Poleg tega je tudi na embalaži označeno, da je arganovo olje bogato z redkim in zelo dragocenim vitaminom E (naši lasje, nohti, koža).

Kako se uporablja arganovo olje

Včasih so bila moja kolena in komolci zelo oluščena. Ni bilo dovolj vitamina E. Zdravnik mi je svetoval, naj se obrnem na olja. Eno najbolj koristnih je arganovo olje. Je bogata z vitamini, zanje je dobro, da "aromatizirajo" zelenjavne solate ali samo narezano zelenjavo. Olje je prozorno, brezbarvno. Okus olja je nekoliko specifičen, zelo težko ga je opisati. Zame je to "čisti vzhod". Tudi vonj olja je prijeten, težak, orientalski. Koristi argonovega olja za telo so ogromne. Poleg tega, da je olje zelo bogato z vitamini, vsebuje tudi majhno količino nenasičenih maščob. Kar ni zapisano na embalaži. Kaj so te nenasičene maščobe? Rekel bom to - to so maščobe, ki pri sobni temperaturi ostanejo "trdne". To so palmovo olje, piščančja koža, maslo. Te nenasičene maščobe se zelo hitro odlagajo na straneh, zato se vse hujšajo in "motijo" na nenasičenih maščobah. Cvrtje na arganovem olju se ne splača, navedeno je celo na embalaži. Uporablja se samo hladno. Kot vsa olja je tudi arganovo olje visoko kalorično, 802 kcal / 100 g, zato zadostuje 1 čajna žlička na dan..

Lasje

Arganovo olje je odlično za nego las. Dejstvo je, da številna podjetja na trgu ponujajo linijo negovalnih izdelkov, ki vključujejo argonovo olje. Torej (kot sem opazil) v sestavi običajno ni na prvih mestih. Zakaj. Mislim, da je odgovor očiten. Predrago.
Veliko sem uporabljala maske za mastne lase. Uporaba čistega arganovega olja za nego je seveda nekoliko draga. Ampak, zelo rad sem ga dodal maslenim maskam. Olje je lahko (na videz je kokosovo), hitro se vpije, zdi se, kot da ga lasje pijejo. Čisto olje sem nanesla le na konce in po 10-15 minutah je bil občutek, da so lasje navlažene, a absolutno ne "preobremenjene" z oljem. V nekaterih virih sem celo srečal informacije, da arganovega olja sploh ni treba sprati (če ga uporabljamo) izključno na konicah. Ampak, zame to ne bi bilo fate. Vonj po olju traja dolgo na laseh.

Nega kože

Svoje kreme lahko "obogatite" z 1-2 kapljicami arganovega olja. To še posebej velja pozimi. Ko koži primanjkuje vitaminov. Imam mešano kožo, nagnjeno k mastnemu T-območju. Arganovo olje je dobro delovalo. Pore ​​niso bile zamašene in niso povzročile izpuščaja. Olja nisem uporabljal vsak dan, ampak le po potrebi.
Ne tako dolgo nazaj sem shujšala za 23 kg, poleg prehrane in športa pa sem uporabljala tudi domače postopke. Konec koncev nisem hotel dobiti mlahave kože v zameno za izgubljenih kg. 1-2 krat na teden sem delala piling telesa z arganovim oljem, soljo (najbolje morsko soljo) in parimi kapljicami eteričnih olj (najbolj rada imam agrume, ilang-ilang in sivko), vendar je to že stvar okusa. Pilingu lahko dodate tudi žlico medu. Piling nanesemo na očiščeno kožo z masažnimi gibi. Po masaži se temeljito spere z vodo.
Kremi ali losjonu lahko dodate tudi nekaj kapljic olja. Nega z arganovim oljem ni težka, olje se hitro vpije, ne pušča mastnih madežev, a vonj (in je specifičen!) Morda ne bo ugajal vsem.

Nega povrhnjice

Zdi se, da se je moja obnohtna kožica, potem ko sem prešla na strojno manikuro, nekoliko tanjšala in raste nekoliko počasneje. Vendar še vedno zahteva nenehno vlaženje. Poskušal sem jo "nahraniti" z arganovim oljem. In ni uspelo. Kljub temu je kožica muhasta dama in potrebuje bolj "težko" vlaženje, na primer s karitejevim maslom.

Skladiščenje

Arganovo olje je treba hraniti v suhem in temnem prostoru. Proč od visokih temperatur in neposredne sončne svetlobe.

Na splošno mi je bilo všeč arganovo olje. Njegov vonj je seveda specifičen. Toda učinek je na obrazu. To je resnično delujoč izdelek, ki v celoti upravičuje drage stroške. Ker se arganovo olje ne uporablja za cvrtje, bo tudi majhna steklenička z 250 ml zdržala še dolgo. Izdelek priporočam za nakup.

Arganovo olje: lastnosti in uporaba, recepti za maske

Argan je posebno drevo, katerega plodovi se uporabljajo kot surovina za pripravo arganovega olja. So rumene barve in grenkega okusa. Kosti vsebujejo 2-3 jedrca, podobno kot mandljev oreh. V kosteh plodov se nahaja hladno stiskano arganovo olje.

Arganovo olje je eno najdražjih zeliščnih izdelkov. In drago je najprej, ker da bi dobili pol do dva litra, morate porabiti približno 100 kg sadja, poleg tega postopek pridobivanja olja traja veliko časa.

Sestava arganovega olja

Olje, ki ga bomo uporabili za zdravljenje, je pripravljeno izključno iz nepraženih semen. Njegova barva je svetlejša od barve hrane, vonja pa skoraj ni. Olje je nasičeno z maščobnimi kislinami, med katerimi je po odstotkih vodilna oligolinolna kislina, ki upočasni proces staranja.

Vsebnost kalorij je 828 kcal, kar pomeni, da jo je treba z zmanjšanjem teže v hrani dodajati v majhnih količinah.

Izdelek je bogat z antioksidanti in vitamini, vključno z A in E. Odgovorni so za lepoto las in kože. Nahrani kodre, zadrži vlago v celicah, okrepi in tonizira. Arganovo olje dopolnjujejo zeliščni antibiotiki in naravni fungicidi. Njihove baktericidne lastnosti zdravijo prhljaj, seborejo in druga stanja lasišča.

Steroidi, vključeni v sestavo, aktivirajo rast pramenov, krepijo lasne mešičke, se borijo proti izpadanju las, ščitijo pred sivimi lasmi in ohranjajo naravno barvo las. Triglicerini gladijo povrhnjico las, naredijo lase gladke, negovane, mehke in vodljive.

Uporabne in zdravilne lastnosti

Olje iz surovih semen se uporablja za zdravljenje ali preprečevanje katere koli bolezni. V njej ostane zadostna količina vitaminov in različnih hranil. Njegova uporaba zmanjšuje verjetnost bolezni srca in ožilja..

Prav tako pomaga normalizirati krvni tlak in srčni utrip, znižuje holesterol v telesu in izboljšuje reološke lastnosti krvi..

Jemanje arganovega olja s hrano je koristno za preprečevanje bolezni, kot so:

  • ateroskleroza;
  • tromboza;
  • tromboflebitis;
  • krčne žile;
  • hipertenzija;
  • ishemična bolezen.

Odpravlja vnetne procese, bakterijske okužbe, čisti telo škodljivih komponent in izboljšuje imunost. Njegova redna uporaba bo pomagala izboljšati vid in se izognila boleznim, kot so:

  • diabetična retinopatija;
  • Nočna slepota;
  • katarakta;
  • blefaritis;
  • makularna degeneracija;
  • glavkom.

Zunanja uporaba bo pomagala pospešiti proces regeneracije kožnega tkiva in odpraviti bolečine v sklepih. Idealno za zdravljenje bolezni mišično-skeletnega sistema.

Zunanja uporaba arganovega izdelka bo pomagala znebiti brazgotin, opeklin in drugih poškodb kože ter odstraniti sledi noric.

Uporaba v kozmetologiji

Arganovo olje izboljša stanje las, krepi nohte, izenači polt. Lahko pa se uporablja kot monokomponenta ali meša z drugimi sestavinami. Koristno ga je dodajati različnim kozmetičnim izdelkom za kožo in lase..

Arganovo olje za obraz

Olje po nanosu ne pušča sijaja ali lepljivosti. Ima čudovit učinek na kožo obraza: mehča, osveži, ščiti pred luščenjem, pomaga, da dobi čudovit videz. Obnavlja strukturo epidermalnih celic. Poveča čvrstost kože, jo naredi elastično, gladko, gladi gube. Popolnoma neguje občutljivo in tanko kožo, učinkovito pa se bori tudi proti strijam.

Uporaba olja pri negi las

Arganovo olje se pogosto uporablja v kozmetologiji za nego las. Uporablja se samostojno in v kombinaciji z drugimi izdelki. Nekatere dame ga dodajo že pripravljenim pripravkom (šampon, balzam). Arganov sadni izdelek se pred umivanjem las vtre v kožo.

Uveljavil se je tudi kot balzam, ki se na lase nanese po umivanju in se ne izpere. Po takšni negi kodri postanejo nemastni, poslušni, dobro se razčešejo, izgledajo gladko in sijoče..

V primeru izgube se uporabljajo prerezi pramenov, bolezni lasišča, obloge iz argana. Za te namene se izdelek rahlo ogreje in vtre v povrhnjico. Pokrijte s polietilenom in si nataknite kapo. Ko eno uro stoji na laseh, se olje spere s šamponom. Ti postopki dobro nahranijo lasišče, ga nasičijo z vsemi potrebnimi hranili, okrepijo in aktivirajo rast pramenov.

Da preprečite, da bi lasje padli na masažni krtači, vsak dan nanesite malo arganovega olja in nato počešite kodre. Za te namene je priporočljivo kupiti arganovo olje, ki se ne izpira..

Vse obnovitvene in terapevtske ukrepe z uporabo arganovega olja je priporočljivo izvajati med 10-14 sejami in s pogostostjo 2-3 postopkov na teden. Nato si vzemite odmor za en do dva meseca in po potrebi ponovite postopke.

Podobnega režima je treba upoštevati med postopki zavijanja glave in pri nanašanju mask s tem izdelkom..

Z brezživnimi krhkimi in padajočimi lasmi kozmetične ukrepe dopolnjuje jemanje olja na tešče. Daje ton telesu in pozitivno vpliva ne samo na lase, ampak na kožo, nohte.

Maske za lase iz arganovega olja: domače

Arganovo olje je odličen izdelek za nego las. Na žalost zaradi številnih izdelkov izdelek ni cenovno dostopen. Toda tiste dame, v katere roke je padel ta čudoviti eliksir, izkoristijo priložnost in pripravijo domače maske za lase.

Ena izmed najbolj priljubljenih je maska ​​za rast las. Za njegovo pripravo morate vzeti enako količino arganovega in repinčevega olja. Mešajo se skupaj. Nastala mešanica se temeljito vtre v korenine, ostanki pa se porazdelijo po celotni dolžini pramenov. Na laseh se drži približno eno uro in s šamponom spere z vodo.

Maska iz stepenega jajca in arganovega olja bo lase okrepila. Kaša se porazdeli po pramenih, kjer se hrani dvajset minut.

Za mastne lase uporabite mešanico arganovih, grozdnih in avokadovih olj. Dodajte malo eteričnega olja cedre in mete (po dve kapljici). Maska se nanese trideset minut in spere.

Suhe kodre boste razveselili z masko iz stepenega piščančjega rumenjaka, arganovega olja (15 g) in olivnega olja (25 g). Zmesi dodamo nekaj kapljic eteričnega olja žajblja in sivke. Izdelek se porazdeli po površini las in pusti trideset minut. Sperite s šamponom.

Naslednja oljna mešanica bo rešila razcepljene konce las. 10 gr. arganovo olje se vzame 5 gr. mandelj in 10 kapljic eteričnega olja pačulija. Masko nanesemo neposredno na konce pramenov, preostanek pa razporedimo po laseh. Vzdrži pol ure. Izperite z vodo in šamponom.

Uporaba arganovega olja

Da bi naredili arganovo olje, moramo kosti najprej prekuhati. To bo izdelku dalo oreškov okus in spremenilo barvo iz temno rumene v rdečo. Po okusu je kot bučno olje, vendar z rahlo začimbo včasih začutiš oreškov okus.

Za kuhanje se vzame izdelek iz ocvrtih semen, ki ima poseben okus in nenavadno privlačno aromo.

Pri pripravi obrokov je priporočljivo uporabiti le nekaj kapljic. Kuhani jedi bodo dodali prefinjeno aromo in prijeten okus. Takšnega izdelka vam ni treba uporabljati za cvrtje, ker med toplotno obdelavo postanejo uporabne lastnosti veliko manjše.

Arganovo olje se že vrsto let aktivno uporablja v maroški kuhinji in drugih afriških državah kot solatni preliv, ribje in mesne jedi ter različne sladice. Maroški zajtrk - testenine amla. To so praženi mandlji, pomešani z arganovim oljem in medom. Nastala masa se praviloma namaže na kruh ali pecivo..

Škoda arganovega olja

Posebnih kontraindikacij za vnos in uporabo arganovega olja niso ugotovili..

Izjema je prepoved zaužitja izdelka med nosečnostjo in dojenjem..

Včasih obstajajo primeri posamezne nestrpnosti izdelka. V redkih primerih se pojavijo alergije.

Kako izbrati arganovo olje

Tradicionalno maslo še vedno izdelujejo ročno. Najprej je treba biti pozoren na njegove stroške, saj izdelek, ki ga naredimo ročno, ne bo poceni. Sestava mora biti stoodstotna, brez dodatkov. Nakup olja, pridelanega izključno v Maroku, je treba, ker druge države sestavi dodajajo kemikalije in aromatične sestavine. Naravni izdelek ima nežen vonj po oreščkih.

Kako shraniti arganovo olje

Predpogoj je, da izdelek hranite v temni posodi. Najdaljši rok uporabnosti olja je dve leti. Če je rok uporabnosti daljši od zahtevanega na škatli, potem olje vsebuje nečistoče. Takšno zdravilo bo imelo zelo malo ali nič koristi..

Mnenja o uporabi arganovega olja

Ocene žensk o uporabi arganovega olja za nego las so večinoma pozitivne. Dame poročajo o rasti dlak do 2,5 -5 cm na mesec. Pravijo, da se je poddlaka pojavila, kodri pa so postali gostejši in bolj obsežni..

Opaziti je, da se je stanje las izboljšalo že po prvem nanosu izdelka. Prameni so postali gladki, poslušni. Nehali so se zapletati in jih je enostavno česati. Izgleda negovano kot po obisku kozmetičnega salona.

Opozoriti je treba, da poseben rezultat doseže maska ​​z arganovim oljem za krepitev las. Redna uporaba zmanjša količino izgubljenih pramenov. Lasje so prenehali izpadati tudi po uporabi izdelkov za oblikovanje. Izdelek učinkovito ščiti lase pred sončnimi žarki, obnavlja povrhnjico las, odpravlja prhljaj in zdravi seborejo.

Opaziti je, da olje učinkovito vlaži in mehča kodre, z nenehno uporabo vrača naravno barvo lasne linije. Arganovega olja z las ni treba sprati, saj pramenov ne omasti, temveč pomaga pri njihovem oblikovanju. Oživlja. Daje sijaj in svilnatost.

Redna uporaba izdelkov iz arganovega olja, enkrat do trikrat na teden, bo pomagala, da bodo vaši lasje videti luksuzno. Obnavlja tudi najbolj neživljenjske kodre.