Kaj kje Kdaj? | Kako ločiti užitne jagode od strupenih?

Gozdna darila so pravo skladišče vitaminov in koristnih mikro- in makroelementov, s pomočjo katerih lahko človek ne samo popestri prehrano, temveč tudi okrepi obrambne sposobnosti telesa in se znebi številnih bolezni. Gozdne jagode imajo poleg zdravilnih korenin in zelišč posebno prehransko in zdravilno vrednost. Preden se odpravite za njimi v gozd, morate natančno preučiti informacije o vrstah gozdnih jagod. Zahvaljujoč fotografiji in podrobnemu opisu vsake sorte lahko strupene jagode zlahka ločite od zdravih..

Kakšna je razlika med užitnimi in neužitnimi jagodami?

Strupene vrste jagodičja lahko določite po naslednjih merilih:

  1. Pri nabiranju jagodičja je treba dati prednost le tistim grmovnicam, ki so jih izbrale ptice in živali. Če imajo plodovi številne sledi ugriza, so jagode primerne za uživanje..
  2. Skoraj vse vrste strupenih jagod imajo izrazit grenak, trpek in trpek okus, primerki, ki so za človeka varni, pa sočno kislega ali sladkega okusa..
  3. Majhne okrogle jagode s sijajno črno ali rdečo lupino veljajo za posebej strupene..

Seznam najbolj priljubljenih gozdnih jagod

V naših gozdovih raste veliko jagod. Seznam najbolj priljubljenih vključuje naslednja imena:

  • borovnice;
  • maline;
  • jagode;
  • brusnica;
  • ribez;
  • brusnice;
  • koščice jagodičja;
  • borovnica.

Borovnice in njihove koristne lastnosti

Ta premajhen grm raste predvsem v tundri in severnih zemljepisnih širinah. Najljubša gojišča so močvirja in borovi gozdovi. Jagode so temno modre ali črne, obarvajo (črnijo) roke in usta. Rastlini zaradi te lastnosti pravijo borovnica. Rdeča celuloza je sladkega sočnega okusa.

Jagoda vsebuje veliko dragocenih sestavin:

  • vitamini A, B in C;
  • mangan;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • flavonoidi.

Zaradi vsebnosti takšnih uporabnih sestavin, kot so tanini, antocianini in pektini, se rastlina v medicinski in kozmetični praksi pogosto uporablja za:

  • zaustavitev driske;
  • zdravljenje skorbuta, diabetesa, očesnih bolezni, lezij prebavnega sistema;
  • pospešitev celjenja opeklin in razjed;
  • odprava stomatitisa in gingivitisa;
  • pomlajevanje kože.

Borovnice dozorijo med julijem in septembrom. Kot vsako drugo sadje je tudi to jagodičje priporočljivo nabirati v hladnem dnevu - zjutraj ali zvečer. Glavna pomanjkljivost te rastline je, da pri zaužitju v velikih količinah povzroči zaprtje..

Gozdna malina

Menijo, da ima ime maline starodavni indoevropski koren, ki pomeni "modra" ali "črna" ("melasa" je iz grščine prevedena kot "črna"). Ta grm lahko doseže 2,5 metra višine. Najljubša gojišča so gozdne jase, gozd, bregovi rek. Običajno so grmi divjih malin posuti z veliko rdečega sadja. V naravi pa lahko najdete jagode rumenih in črnih odtenkov..

Svetlo rdeča celuloza dlakavega sadja, ki ima izjemen sladek okus in prijetno aromo, vsebuje veliko zrn. V osrednji Rusiji grm obrodi od sredine julija do konca avgusta.

Jagode vsebujejo veliko dragocenih sestavin:

  • glukoza;
  • fruktoza;
  • pentoza;
  • eterično olje;
  • pektini;
  • beljakovine;
  • sluz;
  • vitamini A, B, C;
  • organske kisline;
  • vino in izoamil alkohol;
  • ketoni;
  • antocianin cianin;
  • katehini;
  • tanini.

Zaradi vsebnosti salicilne kisline se ta rastlina v ljudski medicini pogosto uporablja kot naravno antipiretično sredstvo za zdravljenje prehladov. Poleg tega se jagode, ki jih v izobilju najdemo v gozdnih goščavah, učinkovito borijo proti simptomom nevralgije in išiasa. Rastlino uspešno uporabljajo pri bolečinah v sklepih. Za krepitev obrambnih sposobnosti telesa je priporočljivo redno uživati ​​sveže ali zamrznjene maline.

Rastlina se uporablja tudi v kozmetologiji. Njegova semena tvorijo odličen piling, ki nežno in učinkovito odstrani poroženele delce s površine obraza in telesa, kožo pa pusti mehko in sijočo..

Jagode in njihove zdravilne lastnosti

Kakšna zima je popolna brez kozarca dišeče in okusne jagodne marmelade? Jagode so eno najbolj priljubljenih gozdnih jagod. Ta večletna rastlina doseže višino 15 cm. Jagode so podolgovate rdeče jagode z velikim številom semen. Večino pridelka lahko naberemo na odprtih travnikih in gozdnih robovih. Jagode najdemo tudi na gorskih pobočjih in drugih suhih, soncu ogretih krajih. Rastlina ne prenaša odvečne vlage, zato ne raste v močvirjih.

Običajno plodovi dozorijo junija in julija, na severnih zemljepisnih širinah pa rastlina obrodi do konca avgusta. Menijo, da ime teh jagod izhaja iz besede "jagoda", ki je izšla iz govorne rabe. Tako so ga poimenovali, ker so plodovi zelo blizu tal..

Rastlina vsebuje veliko komponent:

  • vitamini A, B, C, E, PP;
  • organske kisline;
  • karoten;
  • tanini in pektinske snovi;
  • Sahara;
  • fosfor;
  • železo;
  • mangan;
  • baker;
  • kalij;
  • kalcija.

Jagode se uporabljajo kot antialergijski, vitaminski, choleretic in diuretik. V kozmetologiji se iz jagod uporabljajo pilingi za obraz, belilne in negovalne maske, v zobozdravstvu - za osvetlitev zobne sklenine, v dietetiki - za zmanjšanje teže.

Da bi jagode pripravili za prihodnjo uporabo, ob tem pa ohranili največ uporabnih lastnosti, jih je bolje zamrzniti ali posušiti. V marmeladi v nasprotju s svežim sadjem, zmletim s sladkorjem, praktično ni več vitaminov.

Zakaj je brusnica koristna??

Lingonberry (njegove jagode je mogoče videti na fotografiji) je grm z nizkim rastom, ki doseže višino 8-15 cm. Od avgusta do septembra so grmi brusnic gosto prekriti z majhnimi svetlo rdečimi jagodami grenko-kislega okusa. Rastlino lahko najdemo v mešanih in iglastih gozdovih, pa tudi na šotiščih. Razširjen je na območjih z zmernim podnebjem, tundri in gozdni tundri vzhodne Sibirije. Lingonberries upravičeno imenujemo kraljica gozdnih jagod. Že dolgo velja za pravo sredstvo proti nesmrtnosti. Katere koristne snovi vsebuje?

Vključuje:

  • vitamini A, B1, B2, B9, C, E, PP;
  • beta karoten;
  • kalij;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • natrij;
  • magnezij;
  • mangan;
  • železo;
  • organske kisline;
  • Sahara.

Rastlina se uporablja za normalizacijo krvnega tlaka, zniževanje telesne temperature, odpravo zaprtja, lajšanje vnetij, čiščenje telesa toksinov. Lingonberry ima učinkovit diuretični in protimikrobni učinek. Pomaga pri hitrem in nežnem spopadanju s simptomi bolezni dihal.

Divji ribez

To jagodičje lahko najdemo v skoraj vseh gozdovih, na obrobju in na rekah. Ker plazilec (drugo ime za gozdni ribez) ne prenaša nizkih temperatur, ne raste v regijah s hladnim podnebjem. Višina grma lahko doseže 3 metre. Obdobje zorenja plodov ribeza je odvisno od podnebnih razmer, običajno obrodi od sredine junija do začetka avgusta.

Lupina jagod je rumena, rdeča in črna. V nasprotju s sladko kašo ima izrazit kiselkast okus. Vse vrste popisa vsebujejo veliko vitaminov A, B, C, E in P, jabolčno in citronsko kislino, pektin, tanine, mikro- in makroelemente. Rastlina se pogosto uporablja za:

  • zdravljenje nalezljivih in prehladnih bolezni, bolezni krvi, patologij prebavnega sistema;
  • povečanje obrambne sposobnosti telesa;
  • normalizacija tlaka;
  • krepitev sten krvnih žil;
  • preprečevanje onkoloških bolezni in diabetes mellitus;
  • izboljšanje ostrine vida, delovanja ledvic in jeter;
  • obnova prebavne funkcije;
  • ohranjanje duševne dejavnosti;
  • odprava vnetja;
  • lajšanje srbenja kože;
  • zatiranje virov bakterijskih in nalezljivih kožnih lezij.

Močvirska jagoda brusnica

Ta sorta močvirskih jagod spada med plazeče grmovnice. Brusnice imajo radi vlažno podnebje. V izobilju ga najdemo v močvirjih, v iglastih gozdovih sfagnuma, na močvirnatih obalah rezervoarjev. Svetlo škrlatni majhni plodovi so okrogli ali podolgovati in imajo kiselkast okus. Žetev se začne od konca avgusta do jeseni..

Ta močvirska rastlina vsebuje:

  • vitamini B1, B2, B5, B6, C, K1, PP;
  • organske kisline;
  • pektini;
  • Sahara;
  • mikro in makro elementi.

Zaradi bogate sestave imajo brusnice naslednje zdravilne lastnosti:

  • antioksidant;
  • antibakterijsko;
  • protivnetno.

Rastlina se uporablja za odpravljanje simptomov okužb in prehladov, žilnih oblog in tromboze. Brusnice so priporočljive tudi za krepitev sten krvnih žil pri razvoju krčnih žil..

Boneberry: uporaba in uporabne lastnosti

Ta trajnica do višine 30 cm raste predvsem v evropskih regijah, Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Sredi naše države ga najdemo povsod. Najljubši rastni pogoji so vlažni gozdovi, zlasti iglavci. Sadje s sladko-kiselim priokusom ima škrlatno ali rdečkasto oranžno barvo in je sestavljeno iz 1-5 zrn. Palčke nabiramo od julija do avgusta.

Rastlina vsebuje:

  • vitamin C;
  • ogljikovi hidrati;
  • organske kisline;
  • pektini;
  • tanini;
  • flavonoidi.

V medicinski praksi se ta rastlina uporablja za:

  • normalizacija ravni hemoglobina;
  • zdravljenje prehlada, bolezni prebavnega sistema, protina, skorbuta;
  • odprava malignih novotvorb, vnetja sklepov, srca in glavobola, nevroze.

Iz kosti so narejeni zdravilni čaji, likerji, sadne pijače, kompoti. Najbolj koristne lastnosti pa najdemo v svežem in zamrznjenem sadju..

Borovnica (gonobel)

Ta grm s sočnimi, sladkimi plodovi temno modre barve raste v vseh regijah od zmerno hladnega do hladnega podnebja. Borovnica spada med močvirske rastline, saj je pogosto njeno goščavo močvirje in šotišče.

Plodovi gonobelov zorijo od julija do septembra. Zaradi vsebnosti velike količine vitaminov in koristnih sestavin se to jagodičje pogosto uporablja za:

  • odstranjevanje radioaktivnih snovi iz telesa;
  • normalizacija delovanja kardiovaskularnega sistema;
  • upočasnitev procesa staranja živčnih celic;
  • ohranjanje duševne dejavnosti;
  • zdravljenje diabetesa, ateroskleroze.

Rastlina ima protisklerotične, srčno stimulativne in protivnetne lastnosti. Poleg tega je učinkovit pri zniževanju krvnega tlaka..

Kako prepoznati strupene jagode v gozdu

V iglavcih in mešanih gozdovih na vlažnih tleh najdemo rastlino krokarja. Njeni plodovi dozorijo julija in avgusta; to jagodičje pogosto zamenjajo za borovnice ali borovnice. Vranovo oko je videti tako: na ravnem steblu, visokem 15-30 cm, so štirje široki listi, ki se nahajajo križno. V sredini je eno modro-črno jagodičje, ki ima neprijeten vonj, ne samo, da je sadje strupeno, temveč tudi listi in korenine rastline.

Zelo pogosta rastlina, kot je volčja jagoda ali lubje (tako se imenujejo plodovi navadnih kovačnikov), zorijo tudi v drugi polovici poletja. Raste v majhnih grmih, ne tvori grmov, vedno na razdalji drug od drugega. Jagode so rdeče, podolgovate oblike, držijo se neposredno veje, kot jagode rakitovca. Plodovi volčjega ličja niso užitni za ljudi, vendar jih ptice z veseljem pojedo..

Na bregovih rek so v senčnih krajih črni pastir (črni ali zeleni plodovi) in grenko sladki senčniki (rdeči plodovi). Steblo ponočnika je ležeče ali kodrasto, listi so koničasti, v obliki kopja, z neprijetnim vonjem. Jagode nočnega pasta so jajčaste oblike, sočne, a grenke. V tradicionalni medicini se pogosto uporabljajo kljub vsebnosti strupa solanina v njih..

Nevarni so tudi plodovi belladonne ali belladonne. Ta rastlina ima debelo, sočno steblo, visoko do 2 metra, zgornji del je puhast in ima vijoličen odtenek. Jagode Belladonna so vijolično črne, sočne, sijoče - zlahka jih zamenjamo s češnjami.

Pogosto na zasenčenih območjih najdemo tako strupeno rastlino, kot je šmarnica. Vsi deli rastline so nevarni - veliki listi, korenine, stebla, cvetovi, jagode. Plodovi so rdeče-oranžne barve, zrastejo več kosov na steblo.

V gozdovih je veliko strupenih rastlin in vsega si je nemogoče zapomniti. Zato se ne dotikajte neznanih jagod in otroke naučite, naj bodo previdni do njih. Če kljub temu pride do zastrupitve, žrtev takoj sperite želodec in pošljite v bolnišnico.

Kako izgleda neužitna kovačnica in kako jo ločiti od užitne

Kovačnice že dolgo niso več nenavadna rastlina. Vsako leto ga vse več poletnih prebivalcev sadi na svojih vrtnih parcelah. Kultura je nezahtevna pri gojenju, se prilagaja vsem podnebnim razmeram, veseli zgodnje žetve. Iz modrega sadja pripravljajo okusne marmelade in kompote za zimo, vitaminske tinkture in decokcije. Razmislite, kakšne vrste grmovnic obstajajo, kako ne zamenjati modrega kovačnika in volčje jagode, kateri od njih je strupen.

Ali so vsi kovačniki užitni

Obstajajo užitne in okrasne kovačnice. Če beseda "užitna" govori že sama zase, potem okrasne jagodičaste jagode za hrano in uporabo pri kuhanju (kot preliv ali okras) niso primerne. So neužitni in celo strupeni, zato nevarni za življenje in zdravje..

Kako izgleda kovačnik

Užitne navadne kovačnice je enostavno ločiti od neužitnih; glavna stvar je poznati lastnosti vsake vrste.

Dekorativni odlikujejo raznobarvni cvetovi in ​​puhasta gosta krona.

Užitna

Užitne sorte gojimo na vrtu ali na podeželju. Jagode se uporabljajo za pripravo sladic ali uživanje svežih. Okus kovačnika je izviren: grenak in trpek, sladek in kisel. Glede na sorto prevladuje kislost ali sladkornost. Kovačniki proizvajajo okusne in zdrave kompote, marmelade, konzerve, sokove, marmelado.

Grm ima neopazen videz: razprostirajoča se rastlina do višine 2,5 m z majhnimi zelenimi listi in tankimi rjavimi poganjki. Plodovi so temno modri, modrikasto cvetijo, v obliki kapljice ali hruške, podolgovati. Povprečna teža jagodičja je približno 1,2 g. Celuloza je vijolično rdeča, sočna. Odvisno od sorte, kovačnik dozori junija - julija.

Kot primer bomo opisali značilnosti užitnih kovačnikov različnih sort:

  1. Velikan Bakchar. Grmi so močni in se širijo, z velikimi temno zelenimi listi. Poganjki niso puhasti, gosti, ravni. Cvetovi so bledi, majhni. Jagode so ovalne, modre, z voščenim cvetom, povprečna teža - 1,8 g.
  2. Modro vreteno. Grmovje je srednje veliko, s stisnjeno krošnjo. Poganjki so gosti, gladki. Cvetovi so belo rumeni. Jagode so rožičaste, črne, z voščenim cvetom. Teža - približno 1 g, sladko-kislega okusa, z grenkobo.

Jarem. Grmi so srednje veliki, gosti, s temno zelenimi ovalnimi listi. Cvetovi so v obliki cevi, bledo rumene barve. Jagode so podolgovate, z zaobljeno podlago, modro modre barve. Koža je srednje debela, z voskovim cvetom. Teža jagodičja - 0,8 g.

  • Provincialni. Poganjki ukrivljeni in ne puhasti. Grmovje je nizko rastoče in srednje razpršeno, kompaktno. Listi so temno zeleni. Jagode so ovalne, podolgovate, voščene barve, temno modre. Teža - približno 2 g.
  • Sinice Grmovje močno, z ukrivljenimi poganjki. Barva je svetlo rjava, obstaja pubescenca. Listi so srednji, zeleni. Jagode so podolgovato ovalne, rumeno modre, tehtajo približno 0,8 g. Koža je tanka, okus osvežujoč.

    Neužitna

    Neužitni plodovi kovačnika so rdeči, rumeni, oranžni. Takšni grmi rastejo ne samo v naravi, v močvirjih in gozdovih, temveč tudi na vrtu - poletni prebivalci uporabljajo rastline kot okras mesta.

    Neužitni kovačniki so glede na vrsto in sorto visoki, srednje veliki, nizki (do 0,5 m). Poganjki grmovnic niso puhasti, listi so gladki. Obstaja tudi kovačnik v obliki trte. Posebnost vseh neužitnih sort so lepi in veliki cvetovi. Cvetenje se začne maja in traja 1-2 meseca. Cvetovi so beli, rdeči, rumeni, vijolični, roza..

    Znane vrste in sorte:

      Kovačnik. Višina plezalnega grma doseže 5-6 m, listi so gosti, temno zeleni, z modrikastim odtenkom. Cvetovi so rožnato rumeni ali beli, dišeči. Rdeči plodovi se pojavijo po cvetenju.

    Okrasni grmi se uporabljajo za urejanje gazebos, loki, žar območja, vrtne stavbe. Glede na značilnosti vrste in sorte se uporablja vertikalno ali horizontalno vrtnarjenje..

    Kako ločiti užitne in neužitne kovačnike

    Kako ugotoviti, ali so kovačniki užitni ali ne? Vsi užitni grmi dosežejo višino 2,5 m. Njihova oblika je klasična, tako kot večina vrtnih rastlin, brez trte, plezalnih poganjkov in drugih lastnosti. Barva jagod je vedno modra ali vijolična, z voščenim ali modrikastim cvetom. Užitnih kovačnikov ni rumenih, rdečih, oranžnih.

    Plodovi neužitnih rastlin se močno razlikujejo ne samo po barvi, temveč tudi po obliki in velikosti. Med ljudmi pravi kovačnik ali gozd imenujejo volkova jagoda. Temno rdeči sferični plodovi rastejo ob dnu. So strupene, ker vsebujejo ksilostein. Cvetovi so rumenkasto beli, rastejo v parih, nastanejo v maju - juniju. Listi so nasprotni, celi, zgoraj temno zeleni, spodaj sivkasti, z močno pubescenco. Gojite grm v dekorativne namene.

    Je neužitna kovačnica strupena?

    Glikozid ksilostein, ki ga vsebujejo jagode, povzroča zastrupitev s hrano: slabost, bruhanje, zvišano telesno temperaturo, drisko in bolečine v trebuhu. Ko jeste takšno sadje, je pomembno, da želodec splaknete ali pijete aktivno oglje. Nato pokličite rešilca ​​in zdravniku podrobno opišite, kaj točno, kdaj in v kakšnih količinah je bilo pojedeno.

    Divje neužitne kovačnike najpogosteje najdemo v senčnih gozdovih, na gozdnih robovih, ob bregovih potokov ali na močvirjih.

    Kateri kovačnik je bolj zdrav

    Katera kovačnica je bolj zdrava - vrtna ali gozdna? Plodovi užitne rastline vsebujejo vitamine A, C, K, skupine B, organske kisline, fruktozo in saharozo, elemente v sledovih. Jagode imajo protivnetne, protimikrobne, obnovitvene lastnosti in podpirajo zdravje jeter in srca. Uporabljajo se kot antioksidant, holeretik in diuretik. Iz njih se pripravljajo tinkture, decokcije, obkladki, čaj. Glavna stvar je upoštevati odmerke in priporočila za pripravo ljudskih zdravil.

    Zanimivo! Jagode modrih kovačnikov so bogate z antocianini, ki lahko izboljšajo kognitivno zmogljivost in žilni tonus. Sadje zmanjšuje negativne učinke diabetesa in bolezni živčnega sistema.

    Volčje jagice sicer ne jedo, vendar jo uporabljajo za pripravo "zdravilnih" pripravkov. Uporabljajo se le na priporočilo in pod nadzorom zdravnika. Poganjki, listi in cvetovi imajo zdravilne, analgetične in antiseptične lastnosti. Sredstva iz njih se uporabljajo kot obloga pri abscesih, vrenjah, ekcemih in drugih kožnih lezijah.

    Pomembno je zagotoviti, da volčja jagoda ne pride v hrano, je izolirana od otrok in drugih družinskih članov. Nevarno je pripravljati tinkture in decokcije doma. Tudi toksični listi grma lahko pri notranji uporabi škodijo..

    Zaključek

    Kakšna je razlika med užitnimi in neužitnimi kovačniki? Užitno odlikujejo nizko, razprostrto grmičevje, rumeno-bledi cvetovi in ​​modri podolgovati plodovi. Neužitna (okrasna) doseže 6 m višine, njeni cvetovi so večbarvni, veliki, s prijetno aromo. Jagode so velike, temno rdeče ali oranžne. Obstaja tudi divja sorta neužitnih kovačnikov - volčje jagode. Raste predvsem v gozdovih, gredah, rečnih nižinah. Njeni plodovi so strupeni za ljudi..

    Kako prepoznati užitno rastlino ali ne

    Čeprav se test morda zdi počasen in dolgočasen, je vsak korak potreben iz varnostnih razlogov. Glavna ideja testa je, da svoje telo postopoma izpostavite vplivu rastline in opazujete, ali se pojavijo neprijetni simptomi..

    Spretnosti preživetja vam lahko pridejo v poštev ne samo v naravi, ampak tudi na vašem dvorišču v primeru naravnih nesreč ali drugih izrednih razmer..

    1. korak: Poskrbite, da bo izbrana rastlina prisotna v zadostni količini

    Univerzalni test užitnosti je dolgotrajen postopek, zato verjetno ne boste želeli vsakič ponoviti vseh korakov, če že preizkušena rastlina nenadoma zmanjka..

    2. korak: rastlino odrežite narazen

    Ločite cvetove, popke, liste, stebla, semena in korenine in jih položite v ločene kupe. Zelo pomembno je, da vse dele rastline okusimo ločeno, saj se lahko izkaže, da je samo en del strupen, ostali pa so užitni. Popoln primer je rabarbara, katere stebla so užitna, listi pa strupeni. Tudi na tej stopnji se prepričajte, da je rastlina zdrava, pokvarjena in brez žuželk..

    3. korak: izberite enega od delov rastline

    Najbolj pametno je, da se odločite za del, ki vas bo za svoj čas najbolj celovito nagradil..

    4. korak: vonj rastlino

    Če je vonj neprijeten, je najbolje, da tega dela ne jeste. Premočan ali kisel vonj bi moral vzbuditi sum. Prav tako se je priporočljivo izogibati vonjavam, ki spominjajo na vonj po mandljih, saj lahko kažejo na prisotnost strupenih snovi v rastlini.

    5. korak: dotaknite se rastline

    Rastlino nanesite na zapestje za 15 minut. Če vas srbi, peče ali otrpne, tega dela ne poskušajte pojesti. Če je vse v redu, počakajte 8 ur, preden se premaknete na naslednji korak, da se prepričate, da ni izpuščaja ali kakršne koli druge reakcije. V tem obdobju ne jejte ničesar drugega..

    6. korak: rastline se dotaknite z ustnicami

    Za ta korak lahko pripravite rastlino, kot da jo boste pojedli. Prednost imajo kuhane rastline, saj so nekatere od njih strupene, vendar po toplotni obdelavi izgubijo strupenost. Po kuhanju se rastline dotaknite z ustnicami, da preverite, če vas srbi, peče ali otrpne. Če se v treh minutah pojavi vsaj eden od simptomov, tega dela rastline ne smete zaužiti.

    7. korak: položite rastlino na jezik

    Dajte majhen košček v usta in počakajte 15 minut.

    8. korak: žvečite rastlino

    Rastlino žvečite in jo držite v ustih še 15 minut brez požiranja. Če je grenkega okusa ali spominja na milo, ga izpljunite in tega dela ne jejte..

    Korak 9: pogoltnite rastlino

    Pogoltnite prežvečen ugriz. V osmih urah pričakujte negativno reakcijo in če se ne pojavi, pripravite vsaj ¼ skodelice tega dela rastline in jo pojejte. Če v naslednjih osmih urah ne začutite nobene reakcije, je ta del rastline užiten. Celoten postopek je treba v celoti ponoviti za ostale dele rastline, ki bi jih radi jedli..

    Če vas ne privlači možnost, da bi si vzeli čas za vse te korake in ugotovili, ali je rastlina užitna, je morda dobro, če referenco o užitnih rastlinah hranite pri roki. Pomembno je omeniti, da noben od teh korakov ne deluje pri gobah..

    Če želite ugotoviti, ali je goba užitna, sledite le navodilom. Po univerzalnem testu lahko tudi napačno ugotovite, da je rastlina neužitna. Na primer kopriva je po kuhanju užitna, čeprav povzroči kožno reakcijo..

    Drug primer je, da imajo surovi želod in lokvanje zelo grenak okus, zato ne bi prestali univerzalnega preizkusa užitnosti. Preučevanje avtohtonih rastlin z referenco je veliko lažja pot, vendar je vedeti, kako preizkusiti užitnost rastline, vseeno koristna veščina. Naučite se novih stvari in bodite zdravi.
    c

    Katere so užitne jagode v gozdu: fotografija in seznam

    Medtem ko je v gozdu, je treba razlikovati med užitnimi in neužitnimi rastlinami. Uporaba strupenih gob in jagodičja lahko privede do neprijetnih posledic, od katerih se bo najlažja pokazala kot motnja v prebavilih, najslabša pa - huda zastrupitev z izgubo zavesti ali zastojem srca. Zato je treba vedeti, kako izgleda užitno jagodičje, da ne bi občasno pojedli neznane gozdne jagode in zaščitili svoje otroke pred jedjo. O tem, kako užitne jagode izgledajo v gozdu, kakšne značilnosti imajo, si lahko ogledate na spodnji fotografiji..

    Užitne gozdne jagode: drugačne od neužitnih jagod

    Po videzu je pogosto težko ugotoviti, ali je jagodičje užitno ali strupeno. Toda ptice in živali znajo razlikovati med njimi. Če so ob grmu ali drevesu kljuvane jagode, je rastlina v večini primerov užitna. Če bi morali okusiti vsaj eno jagodičje, ne smete hiteti z jedjo drugega, saj lahko njegovo užitnost določite po okusu: strupeni sadeži so grenki, trpki v ustih, trpki, užitni sadeži pa kisli, sladki, sočni. Pri uporabi 3 jagod lahko pride do zastrupitve, zato ste glede na okus enega kosa že previdni glede uporabnosti sadja. Posebej strupene so jagode majhne okrogle oblike z bleščečo, gladko površino črne ali rdeče barve. Običajno so videti privlačnejše od običajnih jagodičja. Če želite s 100-odstotno gotovostjo ločiti eno sadje od drugega, si morate zapomniti, kako izgledajo užitne gozdne jagode s fotografije.

    Užitne gozdne jagode: fotografija

    Gozdna jagoda vsebuje veliko koristnih makro- in mikroelementov, vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi. Zato je divje sadje zelo cenjeno v medicinske in prehranske namene. Gozdne jagode lahko nabirate od zgodnjega poletja do pozne krošnje, dokler se ne pojavi prva snežna odeja.

    Jagoda

    Rastlina je visoka 15 cm z podolgovatimi rdečimi plodovi. Raste na jasah, gozdovih, gozdnih robovih. Začne cveteti v začetku poletja z belimi dišečimi socvetji. Listi in plodovi jagod se pogosto uporabljajo v medicinske, kozmetične in prehranske namene. Jagodičje je posušeno, iz njega se pripravljajo decokcije in čaji, pomaga pri boleznih sečil in žolčnika, sladkorni bolezni, prebavnem sistemu.

    Divji ribez

    Gozdni ribez raste v skoraj vseh gozdovih, razen v posebej hladnih predelih. Obstajajo črna, rumena in rdeča. Rumena je najslajša izmed treh, rdeči ribez pa vsebuje največ pektina. Tako kot domač se tudi iz gozdnega ribeza pripravlja dušeno sadje, žele, konzerve, listi pa se pogosto uporabljajo v različnih decokcijah. Zdravilne lastnosti divjega ribeza se kažejo pri zdravljenju nalezljivih in prehladnih bolezni, krvnega obtoka in prebavil..

    Gozdna malina

    Gozdne maline lahko prepoznamo takoj, saj se praktično ne razlikujejo od vrtnih. Je bogat z zdravilnimi lastnostmi; vsak del te rastline se uporablja v medicinske namene - stebla, listi, jagode, korenine. Najpogosteje se uporablja za zdravljenje prehladov in vnetij kože.

    Kamena jagoda

    Majhna zelnata rastlina, visoka 30 cm, z majhnimi belimi cvetovi, ki se sredi poletja spremenijo v živo rdeče plodove, zbrane v šopu 1-6 kosov. Jagode so kislega okusa, v sebi vsebujejo veliko kost. Uporablja se v kulinariki in tradicionalni medicini kot bogat vir vitamina C, flavonoidov, pektina in fitoncidov, ki pomagajo v boju proti številnim boleznim..

    Borovnica

    Grm visok približno 1 meter z modrikastimi plodovi. Pogostejši v severnih regijah, odporen proti zmrzali. Nabiranje borovnic je zelo težko, saj so plodovi zelo nestabilni za prevoz. Sok je shranjen zelo kratek čas in začne hitro fermentirati. Listi in plodovi borovnice se uporabljajo za zdravljenje enterokolitisa, gastritisa in tudi kot antipiretik, vazokonstriktor, protivnetno sredstvo.

    Lingonberry

    Raste predvsem v borovih gozdovih severnih zemljepisnih širin. Rastlina ima kratko steblo, usnjene liste temno zelene barve. Plod je svetlo rdeče barve s kiselkastim okusom. Najbolj dragocena zdravila so listi brusnice in nato plodovi. Je naravni antiseptik, ki se uporablja tudi kot diuretik, sredstvo za krepitev ožilja..

    Borovnica

    Borovnice pogosto zamenjujejo z borovnicami zaradi modro-črne barve njihovih plodov. Raste na vlažnih, močvirnatih tleh. To je majhen do 40 cm visok grm, z podolgovatimi usnjastimi listi, sadna kaša je sladka, rdeča. Plodove uživamo sveže, pomagajo izboljšati vid, krepijo kapilare in preprečujejo razvoj diabetesa.

    Šipek

    Raste po vsej Rusiji; v gozdovih je približno 40 vrst šipkov. Višina tega grma lahko doseže pet metrov v višino, cveti z rožnatimi ali belimi cvetovi. Preprosto ga prepoznamo po steblih, prekritih s trni in plodovi, v obliki lažne večkorenine z razširjeno posodo. Plodovi so svetlo rdeče ali oranžno rdeče barve. Šipek je cenjen kot skladišče vitaminov in uporabnih mikroelementov, ki pomagajo nadomestiti pomanjkanje v telesu in zdravijo različne bolezni.

    Rakit

    Majhen grm do 3 metrov visok z dolgimi zelenimi listi. Mladi poganjki imajo srebrno barvo, kasneje se spremenijo v grobo lubje. Plodovi rakitovca so ovalne, zaobljene, svetlo oranžne barve, na vejah rastejo v gostih grozdih. Izjemno zdrava rakitovka vsebuje veliko vitaminov, flavonoidov, elementov v sledovih in antioksidantov. Poleg tega se rakitovec uporablja v kozmetologiji in kuhanju. Čezmerna uporaba je kontraindicirana v primeru urolitiaze in povečane kislosti želodca.

    Robidnica

    Robide so košaste ali dolgoplodne. Doseže višino 1,5 metra, cveti z velikimi belimi cvetovi. Plodovi robid so po obliki podobni malinam, le črni z modrikastim cvetom. Okus robid je kislo-trpeč. Uporaba robid normalizira presnovo, poveča imuniteto, infuzije in odveri iz korenin in listov pa imajo zdravilne, protivnetne in adstringentne učinke..

    Barberry

    Grm raste predvsem na jugu Rusije, ima rumene cvetove s podolgovatimi plodovi živo rdeče barve z 2-3 semeni v notranjosti. Jagode so kisle, a dobrega okusa. Nabiranje zrelih in prezrelih plodov je težko, saj so zelo mehki. Največja vitaminska vrednost niso jagode, temveč lubje in listi grma. Barberry lahko s svojim okusom nadomesti limonin sok.

    Črna in bela murva

    Pripadnik družine murv s trdo zobatimi listi je sadež črne murve zelo dišeč in sočen, skoraj črne ali temno vijolične barve. Bela murva ima zelenkaste, rumenkaste ali bele jagode sladkega okusa..

    Črni bezeg

    Črni bezeg raste na jugu, drevo pa je lahko dolgo do 6 metrov. Razvejana stebla s porozno strukturo, temno zeleni listi na kratkih pecljih. Košare cvetov so bele z rumenkastim odtenkom, obarvane, zbrane skupaj in v premeru dosežejo 25 cm. Bezg prepoznamo po značilni aromi. Jagode so črne z majhnim vijoličnim odtenkom. Vsak del drevesa se medicinsko uporablja za zdravljenje genitourinarnih bolezni, dermatoloških težav, težav z ledvicami in prehladov..

    Jagoda

    Severno zelišče s 30 cm stebla. Ko jagode dozorijo, se jagode spremenijo iz živo rdeče v oranžno. Raste med močvirnatimi goščavami z obilnim mahom. Edinstvene koristne lastnosti borovnic omogočajo, da jo uporabljamo kot zdravilo za številne bolezni, pa tudi kot prehranski izdelek in lepotni izdelek za kožo, lase in nohte. Uživanje borovnic zelo blagodejno vpliva na skoraj celotno telo..

    Seveda niso navedene vse užitne jagode, ki jih najdemo v gozdu. Toda tudi zgoraj našteti lahko pomagajo okrepiti imunski sistem, če se med pohodom v gozdu prehladi ali lajšajo vnetja, draženje, delujejo antiseptično, da ne omenjam nasičenosti telesa z vitamini in drugimi koristnimi snovmi.

    Užitne in strupene rastline in sadje

    V ekstremnih situacijah je za ohranjanje moči treba uporabiti vse možne vire hrane, vključno z rastlinami. Rastline so odličen vir hranil, ki vam pomagajo preživeti.

    Na planetu je približno 300.000 rastlinskih vrst. Približno 120.000 teh je užitnih. Na ozemlju Rusije je približno 2.000 užitnih.

    V starih časih so ljudje popolnoma dobro vedeli, katere rastline so užitne in katere strupene. Ta veščina je zelo pomembna v ekstremnih situacijah. Rastline in sadje vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki lahko pomagajo v ekstremnih situacijah. Nekateri sadeži lahko delujejo kot energijska pijača, nekateri pa spodbujajo telo. Uporabite lahko korenine, čebulice, poganjke, stebla, plodove.

    Užitne rastline

    Uživamo lahko veliko delov rastlin.
    Korenike in gomolji. Gomolji in korenine rastlin, kot so mačka, mandelj, trpotec, gozdna praprot, radič, kislica, bela in vodna lilija, so odlični za uživanje.
    Lahko jeste rastlinske poganjke: rabarbaro, belo črto, sladkorni trs, pahljačasto palico, pratijo.

    Listi rastlin, kot so regrat, kislica, kopriva, vrba, repinca, veljajo za užitne..
    Poleg tega lahko jeste rastlinsko cvetje: divja vrtnica, konjski kislica, kamilica, detelja, regrat, akacija, breza, vrba.

    Nekatere rastlinske vrste lahko uporabimo kot zdravilo proti skorbutu, kar je zelo pomembno za preživetje. Za to je treba uporabiti rastline, ki vsebujejo vitamin C. V idealnem primeru so za to primerne smrekove iglice..

    Številne rastline lahko zlahka nadomestijo listnato zelenjavo iz naše običajne prehrane:
    - Regrat je rastlina, ki gre povsem za hrano. Liste in korenine lahko uživamo surove. Če je koren zmlet in pražen, ga lahko uporabimo kot kavo.
    - Mati in mačeha. Listi in poganjki gredo v hrano.
    - detelja. Stebla in liste lahko uporabimo v solatah.
    - Kopriva. Po 5 minutah namakanja listov v vreli vodi jih lahko uporabimo v solatah. Uporabljajo se tudi v juhah..

    Užitno sadje

    Na ozemlju Rusije lahko najdete veliko število grmovnic in dreves z užitnimi plodovi.
    Borovnice. Raste v večjem delu Rusije. Najdemo ga v borovih gozdovih, listnatih in smrekovih gozdovih ter močvirnih predelih. Višina borovnice 10-50 cm.
    Lingonberry. Grm visok 15-20 cm. Raste po vsej Rusiji. Raje smrekov in borov gozd. Jagode dozorijo avgusta - septembra.
    Robidnica. Najdeno v skoraj vseh delih Rusije. Raste ob bregovih rek, na poplavljenih travnikih. Grm je pokrit s trnjem.
    Borovnica. Grm lahko zraste do 1 m. Po videzu so borovnice podobne borovnicam. Ima velik življenjski prostor. Najdemo ga na mokriščih, suhih območjih in v gorah. Raste v evropskem delu Rusije, na Daljnem vzhodu, na Uralu, na Kavkazu.
    Brin. Majhen drevesni grm. Raste v gozdnem pasu Rusije.
    Brusnica. Porazdeljeno v gozdnem pasu Rusije. Raste v močvirjih, mokriščih.
    Rowan. Razširjena po vsej Evropi. Sadje je bogato z vitamini.
    Poleg naštetega bodo obnavljanju moči pomagali tudi rakit, češnja, koščica, divji ribez, jagoda, malina.

    Strupene rastline in zelišča

    Obstaja veliko rastlin, ki veljajo za strupene in lahko škodujejo vašemu zdravju in včasih privedejo do smrti. Izogibati se je treba dežničnim rastlinam: pepelu, lisičkam, mejnikom. Cvetoči dežniki so še posebej strupeni in jih ne smemo jemati z golimi rokami..
    Šteje se tudi za strupeno:
    - droga
    - kokoš
    - maslenice
    - moka
    - bindweed
    - lisičja rokavica
    - hortenzija
    - obrat ricinusovega olja

    Strupeno sadje

    Izogibati se je treba tudi nekaterim vrstam jagod:
    - krokarjevo oko
    - volčji bast
    - rdeča nočna senčka
    - šmarnica
    - belladonna
    - močvirska kala
    - euonymus
    - krokan krokar

    Kako ugotoviti, katere jagode so užitne

    Nikoli ne jejte neznanih rastlin in njihovih plodov. Če se znajdete v obupnem položaju, to je znake, ki bodo verjetno pomagali ločiti užitne rastline od neužitnih:
    - užitne rastline običajno rastejo v velikih grozdih;
    - v večini primerov imajo užitne jagode en plod na steblu jagodičja;
    - če rastline izločajo mlečni sok, ga ne smete jesti;
    - večina vodne vegetacije je užitna;
    - večino plodov grmovnic, ki rastejo na šotiščih, je mogoče zaužiti;
    - užitnega sadja ali ne ga je mogoče prepoznati po ptičjih iztrebkih, če vsebuje kosti ali olupke, se takšno sadje lahko uporablja kot hrana.

    Užitne rastline lahko empirično določimo. Med prsti vtrite majhno količino neznane rastline. Če po 15 minutah ni reakcije, jo položite na komolec. Če se reakcija po 15-20 minutah ne pojavi, postavite rastlino med ustnice. Če v 15-20 minutah ni draženja ali pekočega občutka, vzemite majhen del rastline v usta in žvečite, ne da bi ga pogoltnili. Če po 15-20 minutah ni pekočega ali grenkega okusa, ga pogoltnite. Če po 15-20 minutah ni slabosti, omotice ali drugih znakov zastrupitve, lahko majhno količino rastline uporabite za hrano. Če naslednji dan ne pride do poslabšanja zdravja, lahko takšno rastlino uporabimo za hrano.

    Kako določiti užitno jagodičje ali ne

    Užitne jagode jedo veliko ptic in živali, zato, če so na kljunih jagodičjih nakopičene jagode, kopičenje iztrebkov, na tleh pod drevesom ali grmom pa ostanki lupine, veliko semen itd. In morda bo v bližini veverica oz. jež skriva jagode, ki jih jedo kopenske živali, to pomeni, da jagode niso strupene.

    Vendar je treba opozoriti, da temu pravilu ni mogoče popolnoma zaupati, saj nekatere živali jedo jagode, ki so nevarne za ljudi. Med strupenimi jagodami je treba izpostaviti črne sferične, češnje podobne jagode belladonna (belladonna). Posebej strupeni so majhni jajčasto-sferični, bočno sploščeni plodovi pegave pegastosti (omega pegasti) ter rdeči, sočni plodovi volkovega lička (volčje jagode, lavruša) v velikosti graha, ki imajo pekoč sok, pekoča usta in smrtni odmerek 3-5 jagod.

    Vranjino oko je popolnoma strupena rastlina, zlasti modro-črne sijoče jagode, ki povzročajo slabost, bruhanje, bolečino, krče, prebavne motnje, paralizo.

    Svetle rdeče, sijoče jagode podolgovate oblike, sladke po okusu grenko sladkega pastirja povzročajo izpuščaje in vnetja kože. Strupene so tudi jagode aruma, akukube, bryonyja, droge in božikovine, euonymus, omele, grenivke, tise, rastline ricinusovega olja, divjega grozdja in ličinke..

    Jagode v gozdu: užitne jagode in strupene jagode

    Jagode, ki rastejo v gozdu, so lahko užitne in strupene. Skladno s tem prvi od njih niso škodljivi za zdravje, ampak le koristni, saj vsebujejo veliko naravnih vitaminov, strupeni pa so lahko nevarni ne samo za zdravje, ampak tudi za življenje. Razmislite, kakšne jagode so v gozdu: užitne jagode in strupene jagode, kako ločiti koristne gozdne jagode od nevarnih.

    Užitne jagode jedo številne ptice in živali, v zvezi s tem, če opazite, kako so nataknjene jagode, se na vejah in deblih naberejo iztrebki, ostanki lupine, ki ležijo na tleh pod grmom ali drevesom, veliko semen itd., Potem to pravi da so jagode najverjetneje užitne. A vseeno temu pravilu ne smete zaupati brezpogojno, saj lahko nekatere živali jedo jagode, ki so nevarne za ljudi. Običajno so te jagode črne, sferične oblike, ki spominja na češnjo.

    Užitne jagode v gozdu

    • Gorski pepel in brusnice vsebujejo pektin.
    • Jagode brusnice, brusnice, gorskega pepela vsebujejo benzojsko in citronsko kislino, čreslovine. Te jagode škodljivci ne pokvarijo.
    • Lingonberry ima okrogle plodove, ki so svetlo rdeče barve..
    • Barberry ima rdeče, rahlo podolgovate plodove.
    • Borovnice imajo temno modre ali črne plodove..
    • Črna murva ima temno vijolična ali skoraj črna stebla, so zelo aromatična in sočna, sladko-kislega okusa. Za bele murve so značilne bele jagode z zelenkastim, rumenkastim ali roza odtenkom. Jagode so zelo sladke in okusne.
    • Črni bezeg odlikujejo črno-vijolični plodovi z rdečkasto-vijoličnim sočnim mesom. Majhne in sočne plodove zbiramo v velikih grozdih.
    • Borovnice so po videzu zelo podobne borovnicam.
    • Sadje drevesa ima valjasto ovalno ali hruškasto veliko obliko. Jagode so sočne, njihova dolžina je 1-3 cm in so lahko rožnate, rubinaste, rumene ali temno rdeče. Imajo prijeten sladko-kisel okus; znotraj jagodičja je trda koščica, ki ima podolgovato ovalno obliko.
    • Koščice so svetlo rdeče barve, znotraj plodov pa je nagubana koščica. Plodovi koščic so sprva rumeni, po zorenju pa rumeno rumene barve.
    • V brinu lahko istočasno opazite mlade storžke in eno-dve plemenske plodove, ki imajo zeleno ali črno barvo.
    • Jagode rakitovca so oranžne, posejane so z vejami drevesa, na katerem raste.
    • Trnovi plodovi so okrogli, majhni in imajo črno-modro barvo z voščeno prevleko. Zelena celuloza.
    • Brusnica ima rdeče sadje, kisel okus.
    • Za princeso so plodovi montažne koščice, podobne plodovom robid in malin, vendar manjše. Lahko so rdeče, rdeče-bele, temno češnjeve ali temno vijolične barve. Jagode imajo modrikast cvet, okus je zelo sladek.
    • Jagoda jagodičja ima sferične plodove, znotraj katerih je sploščena kost. Njeni plodovi so sočni, vendar imajo trpek, grenak okus..

    Strupene jagode v gozdu

    Strupeno vključuje:

    • snowberry je bela (raceme) z belimi okroglimi jagodami.
    • plodovi euonymusa so bradavičasto oranžni, imajo črno piko. Jagode visijo na dolgi zelnati niti.
    • bezgov zeliščni, smrdljiv, plodovi so sferične in vijolično črne barve. V primeru zastrupitve z bezgom se glava začne vrteti in boli, pojavi se šibkost, začuti se vneto grlo, pojavijo se bolečine v trebuhu, občutek slabosti in bruhanja. Sluznice se lahko obarvajo modro. S strani so sploščeni.
    • plodovi kuglice pegasti, rdeči, sočni, približno velikosti graha.

    Raven eye berry

    Vranjino oko je popolnoma strupena rastlina, zlasti modro-črne sijoče jagode, ki povzročajo slabost, bruhanje, krče, bolečine, prebavne motnje, paralizo.

    Živo rdeče, sijoče, podolgovate grenko sladke jagode nočnega pasta, sladkega okusa, povzročajo izpuščaje in vnetja kože. Strupene jagode so arum, bryony, akukuba, droga in holly, omela, evonymus, gozd, rastlina ricinusovega olja, tisa, ligo, divje grozdje.

    Volčje jagodičje

    Med strupene jagode v gozdu spadajo volčji lubje ali volčja jagodičja, volčji bršljan, volčja jagoda, grenki sladki pastir in črni pastir. V grenko sladkem nočnem janu so jagode rdeče in jajčaste oblike, v črnem snežniku so jagode lahko zelene ali črne. Črne nočne jagode lahko jemo, vendar šele, ko so popolnoma zrele, saj nezreli plodovi vsebujejo nekaj strupenih spojin, ki se med zorenjem jagod popolnoma uničijo. Jagode lahko uporabimo kot nadev za pite.

    Jagoda Belladonna

    Strupena jagoda je belladonna (belladonna). Njeni plodovi imajo briljantno črno-modro barvo, oblika jagodičja je sploščena, okrogla, velikosti češnje. M je trajno zelišče z zelenim ali vijoličnim steblom, v zgornjem delu razvejano, visoko do 1-2 metra. Ta rastlina lahko povzroči hude zastrupitve, včasih celo usodne..

    Rdeča jagoda jagoda

    Druga pogosta strupena jagoda v gozdu je rdeči krokar, ki ima, kot že ime pove, rdeče plodove. Stebla so tanka, visoka do 70 cm, listi so na robovih nazobčani. Rože so majhne, ​​bele, zbrane v navpični krtači. Znaki zastrupitve z rdečeplodnimi jagodami Vorontsov - slabost, omotica, povečan srčni utrip, hude motnje v prebavilih.

    Test: preverite, ali lahko ugotovite razliko med užitnimi in neužitnimi jagodami

    Vsi radi jedo jagode! Vendar morate biti zelo dobri v njih! Kako ocenjujete svoje znanje? Preverite, ali lahko ugotovite razliko med užitnimi in neužitnimi jagodami!

    Začnimo preprosto. Užitno ali ne?

    Robidnica je! Znanih je več kot 200 vrst robid. Cveti konec maja in cveti skoraj celo poletje..

    In tu je naslednja jagodičja. Kakšna je tvoja sodba?

    Kalina! Jagoda jagodičja z eno kostjo, običajno stisnjeno z dveh strani. Imajo rahlo grenak okus. Viburnum napolnite z vrelim sladkornim sirupom, dobili boste izjemno okusno poslastico.

    Kaj pa te jagode?

    Užitno tudi! To je ptičja češnja! Ta jagoda je sladka, zelo trpka in jo lahko nabiramo konec julija..

    Kaj naredimo s temi jagodami?

    Odidemo v gozd

    Šmarnica je! Zelnata rastlina z brezlistnim steblom. Na njem maja cvetijo beli, zelo lepi zvonovi. Po tem, ko šmarnica zbledi, se namesto zvonov pojavi rdeče-oranžni grah, podoben jagodam. Grah iz šmarnice je zelo strupen!

    Užitno ali ne?

    Wolf's bast! Zastrupitev se lahko pojavi pri uživanju jagodičja, ko sok pride na kožo, se razvije dermatitis. Vdihavanje prahu lubja volčjega lička povzroči draženje sluznice dihal, lahko se razvije konjunktivitis, vsi znaki prehranjevalne motnje. Biti morate izredno previdni!

    Kaj menite o teh jagodah??

    Lingonberry! Zimzelen, premajhen grm. Listi brusnice so majhni, sijoči, usnjeni. Lingonberry cveti maja. Ima belo rožnate cvetove, ki so videti kot zvonovi. Divje brusnice imajo rahlo kiselkast sladek okus. Zrele brusnice dobijo svetlo rdečo barvo. To se običajno zgodi v začetku septembra..

    Kakšno jagodičje?

    To je rowan! V Rusiji raste več kot 40 vrst gorskega pepela. Jagodičja ima grenko-kiselkast, rahlo trpek okus..

    Kaj misliš?

    Pred nami je Vrano oko! Sadje dozori avgusta. Je črna jagoda z modrikastim odtenkom. V njej je veliko semen. Semena so razporejena v štiri gnezda. Okus jagodičja je zelo neprijeten, pojavijo se hud glavobol in omotica, fotofobija in nekoherentni govor - glavni simptomi zastrupitve.

    Zbiramo?

    Vodyanik! Cvetovi voščenke so zelo majhni, s tremi cvetnimi listi. Cvetni listi so svetlo roza. Jagode jagodičja izgledajo kot borovnice. V plodu so trde kosti. Sadje ima kiselkast, a sočen okus.

    Ne, gremo mimo

    Vprašanje 10 od 10

    In končno, tukaj je takšno jagodičje

    Rdeči ribez! Jagode rdečega ribeza vsebujejo manj sladkorja (4-10%) kot črni, vendar več prostih kislin (do 4,2%). Po vsebnosti askorbinske kisline so nekoliko slabši od črnega ribeza, so pa tudi dober vir vitaminov C in P.

    Človek skozi svojo zgodovino skuša obstajati v miru in sozvočju z naravo, včasih pa nas obdari z izjemno uničujočimi darovi. Opravite kviz o naravnih nesrečah in preverite, ali vam vaše znanje lahko reši življenje.

    Dokaži, da je bil Darwin lahko ponosen nate!

    Zdaj le leni ne govori o Greti Thunberg. Kdo je ona? In kaj je na splošno znano o njej?

    Seveda ste se tega učili v šoli, toda kako sveže je vaše znanje in ali vas lahko imenujejo hojoča enciklopedija?

    Svet okoli nas je glavna tema, ki otrokom predstavlja naravoslovje. Brez dovolj časa se bodo v prihodnosti začele težave z biologijo, fiziko, kemijo itd. Da bi tak izid preprečili, obstaja naš test, ki bo pomagal preveriti otrokovo znanje.

    Se imate za strokovnjaka za naš planet in svet okoli vas? Nato takoj odgovorite na vprašanja: kaj je obzorje in kako se tajga razlikuje od mešanega gozda? Če niste bili brez izgube in ste brez težav odgovorili, potem niste zaman obiskovali pouka o svetu okoli sebe. Toda ali ste sposobni tudi spretno odgovoriti na vsa vprašanja našega testa? Zdaj ugotovimo!

    Veste, okoli česa se vrti naš planet? Ali lahko ugotovite razliko med užitnimi in neužitnimi gobami? To znanje boste potrebovali danes! Pripravili smo test, ki bo preizkusil vaše znanje sveta okoli vas. Pred odgovorom natančno preberite vse možnosti..

    Po navedbah Rosstata se je število turističnih potovanj iz Rusije v letu 2018 povečalo za 5,8% (to je skoraj 2 milijona potovanj več kot leta 2017). Število turistov vsako leto narašča in narašča. Ljudje radi potujejo, raziskujejo svet, njegove skrivne kotičke in obiskujejo neverjetne in redke kraje. In če vam uspe videti čudež narave, potem je to le najdba in nepozabna čustva za vse življenje. Za vas smo izbrali 10 priljubljenih svetovnih čudes, vi pa poskusite odgovoriti - v kateri državi se nahajajo.

    Kaj se spomnite iz šolskega učnega načrta za fiziko? Mnogi bodo odgovorili, da nič. Bodite prepričani, vendar se podcenjujete. Ta test bo preveril vaše osnovno znanje iz fizike. Ne skrbite, ne bomo vas spraševali o termodinamičnih zakonih. Vendar se morate spomniti, kaj je elektron. Zberite vsaj pet pravilnih odgovorov?

    Kemija je ena tistih ved, ki nas obdaja vedno in povsod. Če se vam je v šoli zdela strašno dolgočasna, je to samo zato, ker ste jo gledali iz napačnega kota. Predstavljajte si, da otroku govorijo, kako je mogoče kovino spremeniti v plin ali da je iz svetovnih oceanov mogoče izkopati deset milijard ton zlata. Razvrščanje takšnih stvari je veliko bolj zanimivo kot kemijske formule. Preizkus pa bo o teh dolgočasnih elementih in formulah, ki si jih boste morali zapomniti in poimenovati.

    Favna je zelo skrivnostna in polna zanimivih dejstev. Tu je eden izmed njih: hobotnica ima pravokotne oči, zaradi česar je njen vidni kot 340 stopinj, medtem ko so ljudje za primerjavo le 190 stopinj. Znanstveniki štejejo na našem planetu približno 1,6 milijona živalskih vrst. Predlagamo vam, da opravite zabaven test. Izbrali smo deset fotografij redkih živali z vsega sveta, ki jih ne boste našli v vsakdanjem življenju ali v živalskem vrtu. Po fotografiji morate ugotoviti, za kakšno žival gre. Se imate za strokovnjaka? Zdaj bomo preverili!

    Kozmos skriva številne nerazumljive skrivnosti, ki jih je treba rešiti v prihodnosti. Toda nekaj dejstev že poznamo. Na primer, ali veste, kateri planet je najhladnejši? Njena temperatura pade na -224 stopinj Celzija. In na katerem planetu je najvišja gora sončnega sistema? Njegova višina je 22 kilometrov (to je skoraj trikrat več kot Everest). Za vas smo pripravili poseben test o planetih sončnega sistema. Boste lahko dosegli vsaj 7 od 10? Preverimo zdaj!

    Kdo smo bili v preteklem življenju? To vprašanje ljudi skrbi že več kot eno tisočletje. Mimogrede, znani izraz "kolo samsare" je ponovno rojstvo duš. Ta koncept je nastal v budizmu. Predlagamo, da opravite test, na koncu katerega boste izvedeli eno od različic tega, kdo ste bili pred več deset in morda pred sto leti..

    Danes je znanje sinonim za denar. Zahvaljujoč informacijski tehnologiji je večina specialitet, ki temeljijo na fizičnem delu, izgubila svojo vrednost. A poklici, povezani z duševno dejavnostjo, postajajo vse bolj relevantni. Razkorak med tema dvema področjema še naprej narašča. Kakšno mesto na trgu dela lahko danes zavzamete? Ali vam bo uspelo vdreti v menedžerje ali vam bo uspelo postati le zaposleni na srednji ravni? Na to vprašanje bo odgovoril naš test inteligence..

    Niste povsem prepričani, kaj sta Turingov test in captcha? Naš odgovor vas bo spravljal ob živce! To so tiste nadležne slike, za katere Google predlaga iskanje semaforjev, izložb, avtomobilov in prehodov za pešce, da se prepričate, da niste robot! Več kot smo prepričani, da v najbolj neprimernih trenutkih, ko morate nujno naložiti stran, tako kot večina uporabnikov interneta ne morete pravilno odgovoriti. Ste že uganili? Turingovi testa captcha se uporabljajo za samodejno prepoznavanje umetne inteligence. Stroj je ne more prvič prenesti. Se zagotovo motite samo zaradi navdušenja? Preverimo! Izbrali smo najbolj priljubljene captche. Vklopite svojo pozornost in si izklopite živce! Vso srečo!

    Katedrala Notre Dame je najbolj priljubljena turistična destinacija v Parizu. Pisatelji so mu posvetili romane, verniki pa to mesto imenujejo sveto. Letos je katedrala zaslovela po vsem svetu, žal zaradi žalostnih okoliščin: naključni požar je uničil večino stavbe. Tempelj bo zaprt pet let in čaka ga obsežna obnova. In če je v prihodnjih letih ne boste mogli obiskati, potem vam nič ne preprečuje, da bi izvedeli več o tej atrakciji. Preverimo, kaj veste o katedrali Notre Dame!

    "Pristojna, visoko izobražena oseba z razvitim intelektom in visoko notranjo kulturo" - opis intelektualca iz slovarja. Mislite, da se to lahko reče o vas? Predlagamo, da preverite s pametnim testom! Bodite pripravljeni na težka vprašanja o slikarstvu, literaturi, gledališču in celo bontonu. Danes bomo ugotovili, ali znate držati vilice in med majhnim pogovorom ne udariti obraza v umazanijo. Če se razmer ne bojite - pojdite naprej!

    V kraljevskih družinah veljajo stotine pravil bontona, ki jih je strogo prepovedano kršiti. Tudi njeno veličanstvo sledi neizrečenim normam. Pravila veljajo za vse: obleko, manire, obnašanje mize in zabavo. Ali veste, da če je med pogovorom ob večerji kraljičina torbica na mizi, to pomeni, da bo obroka čez pet minut konec? Ste vedeli, da mora kraljin mož med sprehodom vedno hoditi malo za njo? Člani kraljeve družine začnejo ta pravila poučevati že od otroštva. Kaj pa vaše dobre manire? Če odgovorite na vsaj polovico vprašanj, ste zagotovo lepo vzgojena oseba. Če vseh deset, potem v vas teče modra kri!

    Kunci so običajno večji in hitrejši od zajcev. Resnica ali laž? Je gepard najhitrejša žival na planetu in lahko prehiti avto? Ali verjameš? V testu boste našli deset izjav, vaša naloga je vklopiti svojo erudicijo in uganiti, v kaj lahko verjamete in kaj ne! Če ne veste odgovora, se zanesite na svojo intuicijo, vendar ne pozabite, da se lahko celo najbolj na videz neverjetno dejstvo izkaže za resnično! Očitni odgovori so napačni..

    Menijo, da se oseba, ki teče v dežju, manj zmoči kot oseba, ki hodi v mirnem tempu. Zakaj tako misliš? Katera voda je težja, vroča ali hladna? Vsak dan se srečujete z različnimi fizikalnimi in kemičnimi pojavi, vendar niti ne pomislite na njihovo naravo. Čas je, da si natančno ogledate okolico. Stavimo, da vas bodo nekatera testna vprašanja zmedla.