Gerda Müller. Kako raste zelenjava ?


Zelenjavni vrt je čarobno mesto, kjer lahko otroci, vzgojeni v mestu, opazujejo življenje in rast rastlin. Deklica Tanya, junakinja te zgodbe, je odšla na počitnice v vas k starim staršem, ki jo učijo saditi in gojiti zelenjavo, ravnati z vrtnim orodjem in žanjeti. Tanya izve veliko zanimivega o tistih rastlinah, plodove katerih je prej videla le na policah trgovin: kako se rodi in raste zeleni grah, kakšno vlogo imajo žuželke in ptice v rastlinskem življenju, kako pripraviti okusno solato in kako gojiti hrustljavo redkev in sočno zelenico v lastnem stanovanju z urejanjem majhnega zelenjavnega vrta na balkonu ali okenski polici.

Založnik: Kind Book
Leto 2017
Žanr: Kognitivna literatura
Oblika: PDF
Kakovost: dobro skeniranje
Ilustracije: barvno
Strani: 36
Velikost 52,4 Mb

Prenesite Gerda Müller. Kako raste zelenjava? je brezplačno:

Podobni materiali

Irina Filippova. Zdravnik naprej

Kako gojiti, za katere bolezni uporabljati in kako pripraviti zdravilo, astrološke značilnosti rastlin - vse to se v celoti odraža v knjigi. Zahvaljujoč njej lahko pomagate sebi in svojim najdražjim z uporabo zdravilne moči rastlin, ki rastejo v vašem domu. Za širok krog bralcev.

Gojimo zdravilno in

V tej knjigi najdete tako opise začinjenih in zdravilnih rastlin kot tudi priporočila za setev, vrsto tal. Navedena sta tudi čas nabiranja in del uporabljenih rastlin. Vključeni so nasveti za sestavljanje začimb in zdravilnih stroškov.

Anna Zorina. Zelenjava in zelenjava.

Ta knjiga vam bo povedala, kako pripraviti papriko v rastlinskem olju za zimo, kako narediti solato iz zelenih paradižnikov z zeljem, marmelado iz rabarbare...

Za začetnike: zelenjava, ki jo je najlažje gojiti

Sanjate o nabiranju lastnega pridelka, vendar preprosto ne veste, kje začeti?

Bi radi vedeli, katero zelenjavo je enostavno gojiti? Obstajajo vrste, ki brez težav uspevajo tako na vrtu kot v loncih. O tem bo v tem članku..

1. Listi solate

Hrustljavi sveži listi s fantastično paleto okusov. Poskusite sejati solato v poletnih mesecih in po treh tednih boste rezali sveže liste za svoje sendviče! Še več, še naprej bodo rasle, tako da jih boste lahko vedno znova zbirali..

2. Redkev

Solate začinite s hrustljavo, začinjeno redkev. V poletnih mesecih jih je enostavno gojiti v posodah ali saditi neposredno v tla..

3. Krompir

Krompir sadite konec februarja in marca v krompirjeve vrečke, ki so le delno napolnjene s kompostom. Ko se nad zemljo začnejo pojavljati zeleni poganjki, jih preprosto prekrijte z veliko komposta. Ponavljajte, dokler se vreča ne napolni, nato pa jih morate le zalivati! Prava zabava nastopi ob koncu sezone, po 10 do 20 tednih, ko listje začne rumeneti in odmirati. Razgrnite vrečko in kopajte po zemlji, da naberete svoj krompir.

4. Grah

Grah je zelenjava brez težav, ki ljubi hladno vreme. Grah sejte neposredno v tla od marca do junija in se veselite neverjetnega sladkega svežega graha od junija do avgusta. Vse, kar potrebujejo, je podpora za stebla - le namestite žično mrežo ali mrežo med nosilce na vsakem koncu vrstice.

5. Zelena čebula

Dajte solatam drobec s hitro rastočo zeleno čebulo. Ne potrebuje vzdrževanja, hitro raste. Soseska z meto bo pomagala znebiti čebule čebulnih muh.

6. Zeleni fižol

Dajte mu dovolj prostora in ga potegnite čez podporni okvir. Poskrbite, da bo fižol imel dovolj vlage, in se vam bo zahvalil za odlično letino skozi celo poletje..

7. Paradižnik

Paradižnik je tako hiter, da ga lahko opazujete, kako raste, zato je idealna zelenjava za začetnike. Grmi so nezahtevni, ne zahtevajo dodatnih pogojev, zato jih morate le hraniti in zalivati.

8. Pesa

Najlažje gojena korenovka. Pogosto se uporablja v solatah, vendar je enako okusen, ko je kuhan in svež, kot zelenjava. Peso lahko sejemo neposredno v mokro zemljo od marca do julija. Ko se pojavijo vršički, sadike razredčite na razdalji do 5 cm. Od maja do septembra se lahko veselite nabiranja lastne pisane, sočne pese.

Predogled fotografije: Botanichka.ru

Če želite prejemati operativne komentarje in novice, v svoj informacijski tok vstavite Pravdo.Ru:

Naročite se na naš kanal v Yandex.Zen ali Yandex.Chat

Dodajte Pravdo.Ru svojim virom v Yandex.News ali News.Google

Veseli bomo tudi v naših skupnostih na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Mini vrt v stanovanju: kako gojiti zelenjavo, zelišča in celo jagode doma

Kumare, paprika, korenje in celo jagode! Vse to lahko gojimo na balkonu ali okenski polici, vse leto pa je sveža, okolju prijazna, predvsem pa brezplačna zelenjava in sadje. Zdaj vam bomo povedali, kako postaviti mini vrt v mestnem stanovanju..

Gojenje hrane v urbanih okoljih je priljubljeno po vsem svetu. Britta Riley (Britta Riley) živi v majhnem stanovanju v New Yorku. Pripravila je vertikalni hidroponski vrt. Zavzame malo prostora in obrodi dobro letino. Britta je na TED spregovorila o svoji inovaciji.

Na Zahodu, če ima izdelek oznako eko, bio ali ekološko, to pomeni dvoje. Najprej se ti proizvodi gojijo, nabirajo in predelajo v skladu z okoljskimi standardi, torej brez pesticidov, sintetičnih gnojil, pospeševalcev rasti in drugih "grdih". Opravili so certifikat in resne organizacije so jim zagotovile kakovost. Drugič, ekološki proizvodi so veliko dražji od običajnih..

V Rusiji se trg "čiste hrane" šele pojavlja. Sistemi za biocertifikacijo in nadzor še niso oblikovani. In razlika v cenah med ekološkimi proizvodi in navadno zelenjavo in sadjem včasih doseže 1000%! Zato so za nas najbolj eko, bio in ekološki proizvodi, pridelani sami..

Toda v vasi nimajo vsi dače in sorodniki. Kaj naj storijo mestni otroci, ki so navajeni, da krompir perejo v mrežah in zelenico v vakuumski embalaži? Gojite zelenjavo in sadje neposredno na balkonu ali okenski polici.

6 razlogov za ureditev mini vrta doma

  1. Vse leto se lahko razvajate s svežo, polno vitaminov zelenjavo in zelišči.
  2. Shranjevanje. Zelenjava in sadje sta draga, zlasti pozimi. Z domačim vrtom se vam ni treba več prilagajati sezoni (dovolj paradižnika pojemo šele julija, jabolka pa septembra).
  3. Sami lahko gojite rastlino iz drobnega semena z lastnimi rokami, lahko nabirate plodove. To je ustvarjalna dejavnost, ki napolni s pozitivno energijo.
  4. Izboljšate lahko svoje znanje iz biologije, pridobite uporabne spretnosti in si pridobite vznemirljiv hobi.
  5. Vaši otroci bodo videli, kako rastejo paradižnik, kumare in druga zelenjava, in razumeli bodo, da se v hladilniku ne čudežno uresničijo, njihovo gojenje je resno delo.
  6. Lahko presenetite svoje prijatelje in znance. Predstavljajte si, da pokažete svojo letino s prikazom okenskih postelj. ;)

Kaj potrebujete za gojenje zelenjave in zelišč doma

  • Mesto. Običajno je to okenska polica ali balkon. Bolje, če se soočijo s sončno stranjo. V nasprotnem primeru bo potrebna dodatna razsvetljava. Po potrebi lahko okensko polico razširimo ali zgradimo stojala za "postelje" (najmanjša razdalja med policami je 50 cm).
  • Zmogljivosti. Lončeni ali plastični lonci, lesene škatle lahko služijo kot postelje za domači vrt. Glavna stvar je, da so na dnu luknje za odvajanje vode. Priporočljivo je, da posode postavite na palete.
  • Temeljni premaz. Za notranje vrtove je na voljo veliko mešanic za lončke. Praviloma je narejenih več plasti: šota, kompost, trata. Zemljo lahko pripravite sami, lahko pa jo kupite v specializirani trgovini.
  • Semena. Nekatere sorte paradižnika ali kumar dobro uspevajo doma, druge pa niti ne kalijo. Zato morate pred začetkom vrtnarjenja v zaprtih prostorih sedeti na forumih, brati članke na internetu in ugotoviti, katera semena kupiti.

Poleg tega boste morda potrebovali gnojila, prihranke, termometer in posodo za usedanje vode (hišne rastline zalivate z vodo pri sobni temperaturi, ločeno od klora).

Zelenjavni vrt 2020: Načrtovanje eksotičnih vrtov

Obstajajo številne rastlinske rastline, ki so nekako eksotične. Izvirnega videza so, nekateri pa tudi dekorativni, okusni in hranljivi. Med njimi je veliko "prvakov" v vsebnosti vitaminov in mikroelementov.

Sorte zelenjave, ki so nam precej znane, na primer zelje ali kumare, lahko pripišemo tudi ekskluzivnemu vrtu. Vzreditelji delujejo kot pravi oblikovalci in dobijo takšne okrasne rastline, ki jih želijo postaviti na cvetlični vrt.

Šparglji

Ta trajnica se uporablja v krajinskem oblikovanju. Zeleni in pomarančni beluši so preprosto nenadomestljivi za ustvarjanje čudovitih šopkov. Užijejo se mladi poganjki. Pobeliti jih je treba, da se šparglji dobro naberejo. Kultura je hladno odporna, odlično prenaša zmrzal in je pred zimo ni treba pokriti. Glavna stvar zanjo je dobro hranjenje in napajanje. Rastlina je že od nekdaj veljala za kulinarično dobroto, saj je skladišče vitaminov in beljakovin..

Kumarično zelišče

Okrasni poudarek vrta ima čudovite modre cvetove, v listih pa vonj po kumarah. Kumarično zelišče je koristno z vseh stališč: je dragocena medonosna rastlina, zelenica je okusna in bogata z vitamini, poleg tega pa je tudi zdravilna rastlina, ki se uporablja za bolezni srca in ožilja ter živčnega sistema. Edina zahteva za kulturo so rodovitna tla in zadostna količina vode, sicer pa je izjemno nezahtevna, hladno odporna in senco odporna rastlina. Sejanje kumarske trave neposredno v tla zgodaj spomladi.

Mimogrede

Jeseni lahko na vrt posadite rabarbaro, večplastno čebulo, deževnike, divji česen, belo meto, topinambur in izos (korenine). Preostale pridelke je bolje saditi in sejati spomladi, danes pa je priporočljivo kupiti semena: do sezone jih takoj razstavimo.

Bele kumare in jajčevci

Najpogostejša zelenjava, le posebne sorte. Od vseh ostalih se razlikujejo le po barvi plodov in po nežnejšem okusu. Upravičeno lahko rečemo, da je takšna zelenjava eden najbolj opaznih dekorativnih elementov na vrtu..

Ramson

Če morate okrasiti senčni kotiček vrta in hkrati gojiti okusno, dišečo in zdravo zelenico, potem posadite divji česen. Zgodaj spomladi boste že začeli pripravljati okusne vitaminske solate in celo začeli konzervirati doma. Glavna stvar je zagotoviti divjemu česnu senco ali delno senco in zmerno zalivanje..

Bela meta

Raznovrstna, znana meta. Kultura ima enake odlične lastnosti: aroma, zdravilne lastnosti, izjemna preprostost. Razmnožuje se s sadikami ali z delitvijo korenike. S tako spektakularno barvo se upravičeno šteje za okrasno rastlino, odlično izgleda na postelji z začimbami in na cvetličnem vrtu.

Sladkorna pesa

Ta čudovita zelenjava je popolnoma izginila z naših vrtov. Toda glede okusa je ena najboljših korenovk za uporabo v kulinariki. Kmetijska tehnologija sladkorne pese je popolnoma enaka kot pri rdeči menzi: sejejo jo hkrati in celo dozorijo hkrati. Je bolj nezahtevna in nekoliko bolj hladno odporna kot rdeča pesa. Poleg tega je sladkorna pesa bolj sladka, seznam jedi, ki jih lahko pripravimo iz nje, pa je širši..

Lagenaria

Imenuje se tudi buča ali jed iz buče. Nenavadna zelenjavna rastlina, izjemno enostavna za gojenje. Kot vsa bučna semena tudi ona ljubi toploto, hkrati pa je še bolj termofilna in fotofilna kot recimo zelenjavni mozeg ali buča. Zato jo v podnebju srednjega pasu gojimo le v rastlinjaku in s sadikami. Agrotehnologija lagenarije je podobna meloni in je približno ob istem času - konec maja - zasajena v rastlinjaku. Plodovi lagenarije so nežni in okusni ter se ne grobi tako hitro kot druge bučne rastline. Ima čudovito lastnost: ni nujno, da celotno sadje trgamo, lahko ga samo odrežemo, kolikor je potrebno - in še naprej bo raslo brez razpada! Med drugim je lagenaria okrasna rastlina, njeni zreli plodovi pa se lahko uporabljajo za notranjo dekoracijo, izdelujejo različne obrti.

Stopenjski lok

Najbolj vitamin od vseh trajnih čebul. Posebnost videza je prisotnost zračnih žarnic, ki so na peresih razporejene v plasteh. Vse uporabite za hrano - in pravo čebulo, in zračno, in zeleno pero. Agrotehnologija pridelave poljščin je popolnoma enaka kot pri drugi večletni čebuli..

Amarantova zelenjava

Združuje dekorativne in gastronomske lastnosti. Po okusu in vsebnosti vitaminov prekaša špinačo, medtem ko po terapevtskem učinku zavzema eno prvih mest med zelenjavnimi pridelki. Rastlinski amarant ne le zdravi nekaterih bolezni, ampak jih tudi preprečuje in izboljšuje metabolizem. Kulturo sejemo neposredno na odprta tla v prvi dekadi maja; raje ima odprta sončna mesta. Glavna skrb je obilno zalivanje in pravočasno odstranjevanje plevela. Liste morate nabirati v prvi polovici poletja, preden rastlina odcveti..

Grenka paprika

Da si zagotovite zalogo te začimbe za eno leto, je dovolj le nekaj rastlin. So tako dekorativni, da jih lahko gojimo v posodah na sprednjem delu vrta in jih vključimo v sestavo gredic. Sejanje sadik, sajenje in skrb za pekočo papriko je enako kot pri sladki papriki, vendar je grenka paprika bolj nezahtevna in manj zahtevna do toplote, zato jo lahko varno gojite na prostem.

Rabarbara

Primerno za okrasitev gredic in različnih predelov mesta: njeni listi so razkošni, cvetijo z visokimi svečami. Kulturo gojimo s sadikami in delitvijo korenike. Je trajna, hladno odporna in sencoljubna rastlina, ki skoraj ne zahteva vzdrževanja. Mlada stebla rabarbare se uporabljajo za hrano.

Artičoka

Visoka rastlina je idealna za ustvarjanje deflektorjev vetra, okrasitev kompostnih kup in ograj ter za sajenje na gredice kot zadnjo vrsto ali ozadje. Za zimo vam ni treba izkopati gomoljev, spomladi pa lahko začnete z pokušino.

Izop in slano

Te rastline so nezahtevne trajnice. Hizop ima balzamično aromo, ki je idealna za mesne jedi, in ga lahko popijemo z vinom in likerjem. Po sušenju izgubi okus, zato je zamrzovanje idealno..

Slana vsebuje eterična olja, daje jedi prav poseben pridih.

Vrtna kvinoja

Kultura vsebuje dragocene beljakovine, mineralne soli in karoten. Glavne uporabe pri kuhanju so juhe in solate. Rastlino odlikuje zgodnja zrelost, 20 dni po pojavu sadik, začnite s spravilom.

Blitva

Rdeča pesa je okrasna in spektakularna rastlina, ki se uporablja v krajinskem oblikovanju. Poleg tega lahko blitvo ocvrto, dušeno v kisli smetani, z gobami, iz nje lahko naredite zelenjavne kotlete in zeljne zvitke. Sejte jo hkrati z namizno peso. Ta rastlina je odporna proti mrazu in suši, predvsem pa je zgodnje zorenje. Na vseh tleh boste dobili dobro letino, toda ilovica je najboljša. Edina zahteva za blitvo je zadostna osvetljenost..

Zemklunika

Kultura jagodičja je združila vse najboljše lastnosti tako jagod kot jagod. Temne jagode so veliko večje od jagod in oddajajo jagodno aromo. Deževniki so najslajšega okusa. Grmi so okrasni - visoki so kot šopki in zato cvetijo s celimi grozdi velikih belih cvetov. Ko pogledate cvetočo zemljo - vidite le oblak belih cvetov, listi sploh niso vidni. Kultura jagodičja je nezahtevna, skrb za njo je enaka kot za jagode in še lažja: ta rastlina ne tvori brkov. Razlika je le v tem, da zahteva več vode. Nanaša se na eksotično vrtnarjenje: redko v prodaji.

Gerda Müller "Kako raste zelenjava?"

Deklica Tanya, junakinja te zgodbe, je odšla na počitnice v vas k starim staršem, ki jo učijo saditi in gojiti zelenjavo, ravnati z vrtnim orodjem in žanjeti. Tanya izve veliko zanimivega o tistih rastlinah, plodove katerih je prej videla le na policah trgovin: kako se rodi in raste zeleni grah, kakšno vlogo imajo žuželke in ptice v rastlinskem življenju, kako pripraviti okusno solato in kako gojiti hrustljavo redkev in sočno zelenico v lastnem stanovanju z urejanjem majhnega zelenjavnega vrta na balkonu ali okenski polici.

Zelo uporabna in poučna knjiga-enciklopedija za mlade ljubitelje rastlinstva. Če vašega otroka še ne zanima gojenje lastne zelenjave ali vsaj zelenjave, potem se bo po branju knjige zagotovo okužil s to željo. Če vaš otrok že potrebuje ločeno vrtno posteljo ali majhen lonec zemlje in semen za sajenje), mu bo knjiga pomagala, da bo izvedel več o vrtu in gojenju zelenjave.

Zahvaljujoč tej knjigi se lahko naučite imen številnih vrtnin (artičoke, kornišona, brokolija, topinamburja, radiča), vrtnega orodja, naučite se plevela, škodljivih in koristnih žuželk, opraševanja rastlin, kaj se dogaja z vrtom jeseni in pozimi ter kako gojiti svojega vrt na balkonu, kako se znebiti koloradskih hroščev in kako pride zelenjava na trg ter še veliko, veliko več. In vse to v otroku razumljivem in dostopnem jeziku. Ker knjiga vsebuje mini zgodbe o deklici Tanji in kako je pomagala dedku in babici pri delu na vrtu.

O publikaciji: velik skoraj kvadratni format, odlična kakovost tiska, mat prevlečene strani, gladko lakirana trda vezava in čudovite, svetle ilustracije avtorice knjige Gerde Müller.

Gerda Müller živi in ​​dela v Parizu; ustvarila je in ilustrirala več kot 120 otroških knjig. Umetnica pravi, da nikoli ni želela početi česa drugega: »Obožujem svoje delo in že vse življenje risam za otroke. Ko delam v svoji delavnici, se mi včasih zdi, da ob meni stoji otrok, ki opazuje moje delo in me pogosto vodi. Za tega otroka, ne za starše ali založnike, slikam. ".

ISBN: 978-5-98124-633-3
Strani: 36 (prevlečene)
Dimenzije: 277x296x8mm

_________________________________________
Gerda Müller "Kako raste zelenjava?" Založba: Dobraya kniga, 2014
Labirint v ozonu v moji trgovini

Kako raste zelenjava?

Pred nekaj leti sem naletel na članek o vlogi zelenjave v francoski kulturi. Hkrati z branjem tega članka sem zibala svojega dojenčka in mislila, da mu bom, ko odraste, zagotovo pokazala osemindvajset sort paradižnika in ga naučila ločevati por od šalotke. Tako je odraščal - in zelenjava je res postala njegova strast. Resda jih noče jesti, vendar se z veliko vnemo ukvarja s sajenjem. Knjiga "Kako raste zelenjava" je bila napisana prav zanj, pa tudi za druge otroke in starše, ki jih zanima, od kod kaj prihaja.

Alain Duenot in Sophie Deschamps, zaposleni v pariškem botaničnem vrtu in avtorji članka o zelenjavi, ki me je navdihnil, sta postala znanstvena urednika otroške izobraževalne knjige. Kot rezultat njihovega dela se je majhna knjiga o tako vsakdanji - dobesedno - temi spremenila v natančen in zanesljiv vir informacij, ki ga mnogi odrasli ne poznajo.

V ruskih vrtcih razliko med zelenjavo in sadjem razlagajo nekako takole: zelenjava raste pod zemljo in jo dajo v juho, sadje - na drevesa in iz njih delajo kompot. Videti je kot vrtenje v vrtcu in velika poenostavitev v primerjavi s tem, kar ta knjiga govori o zelenjavi. Na samem začetku je na listku podroben diagram "Osem vrst zelenjave" in razlaga, kako se "botanična" zelenjava razlikuje od "kulinarične". Predšolski otrok seveda ne bo razumel razlike med sadjem, gomolji in korenovkami, toda starejše bo ta tema zagotovo zanimala. Osebno sem pri tej risbi odkril veliko odkritij..

"Kako raste zelenjava" ni enciklopedija ali sklic na botaniko ali kuhanje. To je preprosta zgodba o deklici Tanji (francoska imena v knjigi nadomeščajo Rusi), ki živi v mestu in tako kot vsi kupuje zelenjavo v trgovini. Poleti pride v vas in pomaga starim staršem pri vrtnih delih. Vsako širjenje knjige je za Tanjo nov dan "vrta" in nov posel. Zaliva, rahlja, pleveli, lupine, sadi semena, bori se s koloradskimi hrošči, žanje pridelke. Tanya od izkušenega in vsevednega dedka izve, kako so netopirji in krti koristni za vrt, zakaj je potrebna kompostna jama, v čem se motika razlikuje od plevela, kako zgraditi "zimsko spalnico" za tako pomembne žuželke za žuželke. Tanya skupaj z dedkom prodaja pridelano zelenjavo na tržnici in na poti do tržnice opazuje ogromna zelenjavna polja okoli tovarne konzerv: dedek pripoveduje, kako nastaja zelenjava v konzervah in kako na splošno zelje in krompir končata na naši mizi.

Tanya preživi v vasi celo poletje, od prvega sajenja do obiranja in priprave na zimo. In na ločitvi od dedka prejme paket zelenjavnih semen: spomladi začne gojiti zelenjavo na balkonu.

Knjiga "Kako raste zelenjava" je dober primer žanra, ki je za rusko literaturo razmeroma nov. Slikanici je ni mogoče imenovati, saj je tu veliko besedila, njena vloga je velika. Če bi tej zgodbi rekli tudi pravljica, zgodba, zgodba, se jezik ne bo spremenil. To ni enciklopedijski slovar. To je kakovostna in dobro ilustrirana neumetnična literatura za otroke, ki je lahko zanimiva za otroka tako pri 3 letih kot pri 13 letih. Pri otrocih je dovolj, da si ogledamo slike in ugotovimo, da je korenje rumeno, deževniki pa zelo ljubke živali. Otroci, stari od 5 do 8 let, lahko to knjigo spodbujajo k "vrtnim delom", predlagajo različne načine samostojne dejavnosti. No, šolarji bodo morda napisali esej o zelenjavi na podlagi znanstveno preverjenih informacij iz knjige Gerde Müller.

"Kako raste zelenjava?" Gerda Müller

Ilya začne vsak dan spraševati, kdaj pa gremo na dačo ?! Zelo kmalu bomo začeli gojiti zelenjavo in sadje in ta čudovita knjiga nam bo v pomoč))


Odstranitev ozonske nalepke je za knjigo nevarna, zato je že dolgo nisem odstranil:

Kako raste zelenjava?
Gerda Müller
Založnik: "Dobra knjiga", 2014.
ISBN: 978-5-98124-633-3

Kot vedno so potrebna tudi ozadja, še posebej, ker je kaj videti :))

Za našega malega "vrtnarja" je knjiga zelo zanimiva, na dači sin popolnoma dobro ve, kje kaj raste, in z veseljem pomaga vodi in obiranju, zlasti jagodičjem :)) Rad bi imel takšno knjigo o sadju in jagodičevju :))

V knjigi lahko ne samo vidite, kako skrbeti za vrt, ampak tudi preberete o rastlinah, ki živijo na vrtu, in raznih žuželkah, pticah in celo netopirjih :)) Tudi narisano in povedano o vrtnem orodju.

Ločeno bi rad povedal o risbah, zelo kul je, da je avtor risal, kako izgleda zelenjava pod zemljo, ker je to najbolj zanimivo in skrivnostno.

Všeč mi je bilo tudi, da ima ta knjiga znanstvene urednike - zaposlene v pariškem botaničnem vrtu, mnogim otroškim izobraževalnim knjigam tega očitno primanjkuje: ((Zadnje strani knjige imajo celo referenco in temo :))

Med majhnimi minusi za nas bi rekel odsotnost običajnega belega zelja (naš otrok ga zelo rad zaliva na vrtu, v knjigi pa je rdeče zelje) in rožnate barve repe, za razliko od naše rumene: ((

Pridelujemo zelenjavo

5 razlogov, zakaj bi zelenjavo gojili doma

Moji prijatelji, vse leto na oknih gojim različne gojene rastline. Sprva je bila ta ideja poskusna, vendar je po prejemu prvih plodov ostala v moji družini kot mini zelenjavni vrt. Tu so glavni razlogi, ki so me spodbudili, da sem zelenjavo še naprej gojila doma..
1. Zmanjšanje stroškov.

Minimalni stroški za nakup zemlje in semen. Cene zelenjave pozimi so visoke, na okenski polici pa imam svoje kumare za solato in česen.

Zdaj so v prodaji semena posebej vzgojenih sort paradižnika za okensko polico in balkon. Sadim lahko zelenjavo, ki mi je všeč, ravno tiste sorte, ki si jo želim.

3. Vse letne čase pri roki najljubša zelenjava in zelišča.

V zaprtih prostorih se toploljubne rastline, kot je paprika, odlično počutijo pozimi in jeseni. Če nimajo dovolj svetlobe in vlage, dodam umetno sonce v obliki svetilke in dež iz zalivke.

4. Kakovostni izdelek.

Kot rezultat, redkev z zelenjem pride na mizo brez kemikalij in škodljivih nečistoč. 100-odstotno sem prepričan o neškodljivosti svojih pridelkov - sam uporabljam organska gnojila in zalivam samo s čisto usedlo vodo.

5. Pozitivna čustva.

Ko sem zbral prvo letino in pripravil solato, veselju ni bilo meje. Vonj in okus domačega sadja sta neprimerljiva, toda v kakšno veselje so prišli otroci, ko sta dozorela fižol in grah!

Kaj potrebujete za gojenje zelenjave v stanovanju

Če vas zanima, vam bom na kratko povedal, kaj je treba pripraviti in upoštevati pred začetkom izvajanja podviga.

  1. Prisotnost proste okenske police, kamor bodo postavljeni lonci ali škatle s sadikami in odraslimi rastlinami.
  2. Sadna tla, ki je na voljo v vseh vrtnih trgovinah. Pri nakupu bodite pozorni na kislost, bolje je jemati z nevtralnim pH.
  3. Razširjena glina za drenažo ali majhni rečni kamenčki.
  4. Plastične posode 2, 3, 5 l z drenažnimi luknjami in pladnjem.
  5. Za sajenje uporabljam steklenice za vodo različnih velikosti.
  6. Za oploditev posušite bananine lupine, koprive, čebulne lupine.

Prvi koraki

Mesto in posode so bili izbrani, zdaj se morate odločiti, katero zelenjavo lahko gojite na okenski polici. Semena sem izbrala vnaprej, pri čemer sem upoštevala, da bi morale biti rastline samooprašujoče, drobnoplodne, premajhne, ​​odporne na bolezni. Korenine so izbrali zgodnje zorenje z majhnim koreninskim sistemom in gojenje v senci.

  • Zaspim na dnu drenaže in od zgoraj napolnim lonce z zemljo.
  • Pred setvijo zemljo potresemo z rožnato raztopino mangana, da ubijemo viruse.
  • Pred sajenjem bom semena namočil v šibko raztopino mangana za razkuževanje in pustil, da vzkalijo na krožniku..
  • Ko se seme izleže, jih bom v loncu razporedil po površini na kratki razdalji drug od drugega in potresel z zemljo.
  • Za učinek tople grede bom na vrhu pokril s filmom.

Ključne so dobre sadike

Sadil sem semena za sadike, zdaj je glavna stvar pravočasno zalivanje in spremljanje osvetlitve.

  • Če je temperatura manjša od 18 stopinj, semena dlje sedijo v zemlji, zato pod lončke dam desko, ki ščiti pred mrazom, ki prihaja z okenske police.
  • Takoj, ko se pojavijo prvi kalčki, dam lučke, sicer se bodo sadike raztegnile in oslabele.
  • Utrjene sadike presadim v večje posode. Redkev le redčim s korenčkom.
  • Za namakanje uporabljam samo usedlo toplo vodo.
  • Po 7 dneh vnesem organska gnojila.

Namesto sklepa

Dragi prijatelji, postavljen je mini vrt.

  • Prvi krompir se bo pojavil na mizi pet tednov.
  • Redkev z mini korenčkom dozori po 25 dneh.
  • Grah s fižolom bo moral počakati do 2 meseca.
  • Kumare zorijo 7 tednov, sledijo jim paradižniki.

Dragi moji, mislim, da je več prednosti kot slabosti, zato dajte prednost svojemu vrtu na oknu, kot je sadje z nitrati in pesticidi..

Najbolj nezahtevna zelenjava za poletno rezidenco: kaj je enostavno gojiti tudi za začetnike

Sejanje sadik, obiranje, zdravstveno obrezovanje, opraševanje, cepljenje, gnojenje, ščipanje, ščipanje - koliko mora vrtnar imeti, glava se mu vrti! Ali ne bi moglo biti kaj preprostejšega? Torej, da ni potrebna posebna skrb, da zraste sama, da sadite in pozabite, samo poznajte letino..

Lahko je bolj preprosto. Obstajajo zelenjava, kot da je posebej izmišljena za začetnike v vrtnarjenju. Z minimalnimi izdatki za delo, čas in živčne celice rastejo, obrodijo, razveselijo poletnega prebivalca in njegovi hranilnici dodajo neprecenljive izkušnje. Katero zelenjavo je najlažje gojiti v državi? Tu je naših deset najbolj nezahtevnih pridelkov v gojenju...

Katero zelenjavo je najlažje gojiti - TOP 10 od Dachnye-sovety.ru


Ta zelenjava je vodilna na naših lestvicah rastlin, ki jih je najlažje gojiti. Je trajnica, raste na vseh tleh, ljubi senco, hitro raste iz korenike. Tako hitro in živahno, da vrtnarji hren raje sadijo na omejenem območju (sicer boste pozneje morali uničiti odvečno rast, to pa ni več tako enostavno).

Za sajenje hrena zadostuje nekaj njegovih korenik dolžine približno dvajset centimetrov. Najprej izkopljejo luknjo do globine štiridesetih centimetrov in pripravijo ovire: nekdo s strani položi luknjo s skrilavcem, pleksi steklom, karbonatom, kositrom itd.; nekdo izkoplje vedro brez dna v zemljo. Korenike posadimo v notranjost. Vse, kar od vrtnarja zahteva kalivost, je zalivanje listov v suhem vremenu.

In če nobena ovira ne zadrži hrena na zanj določenem ozemlju in se nepovabljeni grmi pojavijo na napačnih mestih, se jih rešijo s pomočjo navadne soli. Kako to narediti, preberite TUKAJ.

Rabarbara


Še ena trajnica, ki dobro uspeva v senci in se razmnožuje z delitvijo grma. Če vaši sosedje v državi rastejo rabarbaro, prosite za korenček. Rabarbara, pridelana iz korenin, se bo hitreje okrepila in vas razveselila z debelimi sočnimi stebli. Ampak ni težko gojiti rabarbare iz semen, le na prvo letino bo treba počakati nekaj let.

Pred sajenjem korenike rabarbare potopimo v pepel in posadimo na globino 5-8 centimetrov. Semena lahko sejemo tako spomladi (aprila) kot jeseni (septembra) na globino 1-1,5 centimetra. Ko mlade sadike zrastejo, se med njimi izberejo najboljši in jih presadijo na stalno mesto. V prihodnosti je dovolj, da grmovje zalivamo, če je potrebno..

Da bi dobili bolj nežne peclje, je grmiček rabarbare pokrit z vedrom ali velikim loncem brez dna. Listi so zunaj, stebla pa v temi. Brez svetlobe dobijo čudovit malinasto roza odtenek in postanejo še bolj okusni..

Grm rabarbare živi in ​​rodi približno 10-12 let.

Listnate solate


Vse možne solate, blitva, špinača in kislica bodo že v začetku poletja vso družino oskrbeli s svežo vitaminsko zelenico. In nobene zapletenosti pri sajenju in negi: označite utore, prelijte zemljo, razpršite semena, jih potresite z zemljo in počakajte na poganjke.

Solate, špinača in blitva imajo raje sončna območja, vendar bodo zdržale malo sence. Kislica v senci izjemno dobro uspeva. Če na začetku cvetenja porežete kislico pri korenu, bodo kmalu zrasli novi sveži listi. Tako lahko dobite dva pridelka kislice na sezono..

Pesa


Morda pri vseh korenovkah le gojenje pese ne povzroča posebnih težav. Edino, kar pesa ne mara, so kisla tla. Toda to težavo je mogoče enostavno rešiti (več o tem preberite v članku Kako gojiti sladko peso).

Pesa ima rada sonce, vendar dobro prenaša svetlo senco. In zgodi se tako, da niti svojega grebena ne dobi: posajena je ob robu gredic krompirja, čebule ali jagod.

Semena pese sejemo neposredno v odprta tla v maju. Nastajajoče sadike se po pojavu prvega pravega lista nujno redčijo. Temu postopku se nikakor ne moremo izogniti, ker iz enega semena hkrati raste več rastlin. Izvlečeno lahko varno presadimo na drugo mesto - ukoreninilo se bo in pridelek dal.

Peso običajno zalivamo enkrat na tri dni, pogostejše zalivanje je potrebno, razen v zelo suhem poletju.

Čebula na zelenici


Čebulo na peresu gojijo otroci v vrtcih, in to pove vse. Kaj bi lahko bilo lažje? Čebulico sem zataknil v zemljo, jo zalil in čez nekaj časa je čas, da režem prvo zeleno perje.

Čebulice lahko vzamemo iz ostankov zimskih zalog (tukaj pa obstaja nevarnost, da namesto zelenice dobimo puščice s semenskimi stroki), najboljše pa je - iz navadnih kompletov čebule, ki jih prodajajo vso pomlad v kateri koli vrtni trgovini in v skoraj vseh supermarketih.

Čebulice so posajene na razdalji 10-15 centimetrov, spet jim ne morete dodeliti ločene postelje, temveč kombinirati nasade z drugo zelenjavo. V suhem vremenu čebulo zalivamo na zelenici enkrat na teden..

Grah


Otroci imajo zelo radi grah že z vrta; lahko ga posušimo, konzerviramo ali zamrznemo za zimo. In kdo ne ve za čudovito sposobnost graha, da zemljo obogati z dušikom? No, kako zavrniti tako čudovito zelenjavo v vseh pogledih?

Grah je nezahteven, lahko ga sadimo na kateri koli prosti kos zemlje, pridelke bomo dali v senci in na slabi zemlji. V prvi polovici maja seme graha (namočeno ali suho) posejemo na vrtno gredico. Mlade rastline potrebujejo redno zalivanje, in ko zrastejo do petnajst centimetrov v višino, potrebujejo oporo. Da grahova stebla ne padejo v brazde, se v vsakem vogalu postelje položi klin, postelja pa se po obodu ovije z vrvico ali vrvico. Sredi grebena se je zataknilo še nekaj klinov - zdaj se ima grah za kaj ujeti.

Po obiranju se grahove biče režejo in dajo v kompost, korenine pa pustijo v tleh, da zgnijejo. Naslednje leto naprej
ta gredica bo gojila odlično zelje.

Redkev


Dandanes, ko vremenski skoki ostajajo skrivnost tudi za meteorologe, ne moremo več trditi, da je gojenje redkvic lažje kot kuhana repa. Redkev potrebuje pravo pomlad, torej ne predolge dnevne ure in ne previsoke temperature. Toda kljub temu redkev ni tako muhasta, da ne bi bila vključena v našo oceno najbolj nezahtevne zelenjave..

Semena redkev lahko posadite zelo zgodaj, tudi nad snežno skorjo. V rastlinjaku ali rastlinjaku redkev posejemo v drugi polovici marca, na odprta tla pa aprila, da dobimo zelo zgodnjo letino. Sprva so pridelki pokriti z agrofibri, da jih zaščitijo pred zmrzaljo in škodljivci. Pokrivni material se odstrani, ko začnejo rasti korenovke.

Edini (ampak kakšen!) Argument proti gojenju redkvice je križasta bolha. Ta lačna koza je sposobna v celoti pojesti vse liste in nam odvzeti letino v dobesedno nekaj dneh. Zato je zgodnja setva redkvice v rastlinjak še vedno zaželena..

Gobast špargljev fižol


Zeleni fižol ali beluši so samo božja dar. V dobrem letu lahko štirje grmi nahranijo veliko družino in celo zamrznejo zamrzovalnik z zalogami koristnih zelenih (vijoličnih ali rumenih) strokov. Sorte grmovja ne zahtevajo visokih rešetk in so zelo enostavne v kmetijski tehnologiji.

Fižol sadimo v začetku poletja, da ne zamrzne. Pred setvijo fižola je priporočljivo namakati en dan. Vzorec sajenja je naslednji: 30 centimetrov med grmovjem, 50 centimetrov med vrstami, 3 centimetre globoko.

Julija bo fižol začel prinašati svoje prve letine. Tu je pomembno, da ne zehate in ne nabirate strokov, medtem ko seme v njih še ni dozorelo, potem bodo špargljevi fižol neprestano rodili do septembra. Vrtnar mora 3-4 krat mesečno zalivati ​​grmovje in dvakrat na mesec zrahljati prehode (ali zasaditi zasaditev in pozabiti na rahljanje ter zmanjšati zalivanje).

Vse skrivnosti gojenja zelenega fižola najdete tukaj: //dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol

Krompir


Običajno polje krompirja zavzema veliko površino poletne koče in se poletni prebivalec znoji. Če pa ne lovite količin, ampak posadite le nekaj gredic krompirja, lahko pridelate žetev brez kakršnega koli dodatnega truda.

V začetku maja gomolje (semenske ali večje narezane na več delov) razporedimo po žlebu na razdalji 30 centimetrov drug od drugega in pokrijemo z zemljo.

Če nam dež ne bo naredil vsega dela, bomo morali krompirjeve gredice zagotoviti s tremi obilnimi zalivanji: po kalitvi, med vznikanjem brstov in takoj po cvetenju.

Da bi se izognili težki operaciji, imenovani "dvojno gričenje", je treba gredice krompirja redno zastirati s slamo ali kosljeno travo - to je veliko lažje. Običajno lahko poskusite gojiti krompir pod slamo.

Nazadnje ne smemo pozabiti na koloradskega hrošča. Da naš krompir ne bo končal v požrešnem trebuhu, bo treba bodisi poškropiti s kemikalijami bodisi pod nadzorom grmičevje krompirja in ob prvem pojavu uničiti hrošče in ličinke.

Bučke


Vse, kar bučke potrebujejo za stabilno sadje, je sončno mesto, toplo vreme in odsotnost dolgotrajnega deževja. Nekaj ​​grmovnic bo dovolj za štiričlansko družino. Ostalo bo tudi za zimo.

Običajno bučke sadimo v prvi polovici maja, potem ko namočimo semena v toplo vodo ali jih vzklijemo. Sadijo se takoj v tla do globine 4-5 centimetrov. Enkrat na deset dni grmovje zalivamo in zrahljamo vrt (ali le zastirko).

Mesec dni po začetku cvetenja bodo bučke dale prve plodove. Ne smete jih zaraščati, bolje je odstraniti bučke z mlečno zrelostjo in spodbuditi grm k večji plodnosti.

Kako najlažje gojiti na zelenjavnem vrtu? Celoten seznam zelenjave! Preizkusite in zagotovo vam bo uspelo, kot se je že zgodilo vsem, ki so začeli lani.

Želimo vam uspeh in velike letine!

Avtor članka: Dudko S.G. Članek je zaščiten z zakonom o avtorskih pravicah. Ponatis in kopiranje brez soglasja avtorja je kršitev zakona. © Dachnye-sovety.ru

DELITE S PRIJATELJI DRŽAVNI NASVETI IN VRTNI NASVETI:

Vse o zelenjavi. Na kratko o glavnem

  • Zakaj pridelovati zelenjavo
  • Zelenjavni pridelki od A do Ž

Zakaj pridelovati zelenjavo

Gojenje zelenjave je zabavno in zabavno. Število ljudi, ki pridelujejo zelenjavo, se po vsem svetu postopoma povečuje. Res je, zakaj kupovati zelenjavo, če imate priložnost, da si zagotovite vse leto, vedno s svežimi pridelki z lastnega vrta.

Mnogi so prepričani, da je najbolj običajna vrtnarska vrtnina veliko bolj okusna in bolj aromatična od tiste, ki jo kupimo na trgu. Pridelava zelenjave sama vam bo močno prihranila proračun. Kljub temu pa zelenjave ne gojite zaradi varčnosti, temveč iz užitka..

Preden začnete gojiti zelenjavo, se prepričajte, da so razmere na vašem spletnem mestu primerne za to ali ono rastlino. Izračunajte (glejte spodaj), koliko pridelave je treba pridelati, da bo zadostovalo za vso družino, in se ne drznite v možgane, kaj storiti s presežkom pridelkov. Za pridobitev kakovostne in obilne letine posejte seme ob priporočenem času in pravočasno izvedite druge agrotehnične ukrepe: pravočasni in kompetentni ukrepi so ključ do visokega pridelka.

Zelenjavni pridelki od A do Ž

Artičoka

Rastlina z višino več kot 1 m, s srebrno listje. Artičoko lahko gojimo ne le kot zelenjavni pridelek, temveč tudi kot robnik.

Artičokova socvetja se uporabljajo za hrano, ki so odrezana, še preden odcvetijo. Rastlini zagotovite rodovitno zemljo, redno zalivanje in hranjenje. Potrebuje zavetje za zimo.

Setev semen - marec-april

Sajenje sadik - april

Nabiranje - julij-oktober

Produktivno obdobje - 4 leta

Donos na zrelo rastlino - 10-12 socvetij

Čas od setve semena do obiranja - 1,5 leta

Značilnost kulture - muhasta rastlina.

Jajčevec

Jajčevec je grmičasta rastlina z lepimi cvetovi in ​​sferičnimi ali jajčastimi plodovi. Jajčevec je precej muhasta zelenjavna kultura. Če ga želite gojiti, morate vedeti nekaj tankočutnosti. Za razliko od paprike in paradižnika ima povečano povpraševanje po toploti. Koloradski hrošč med vsemi pridelki nočne pasme najbolj poškoduje jajčevce. Prostor, kjer bo jajčevec zrasel, mora biti dobro osvetljen.

Setev semen - februar-marec

Sajenje sadik - april-maj

Nabiranje - julij-september

Čas od setve do vznika - 14-21 dni

Povprečni donos na rastlino - 2-2,5 kg

Čas od setve semena do trgatve - 20 tednov

Značilnost kulture - pozne sorte skoraj ne dozorijo na prostem.

Brokoli

Brokoli tvori poganjke z majhnimi glavicami, po rezanju pa nastanejo novi. Sadike sejte spomladi, sadike pa sadite na odprta tla v začetku poletja.

Visoko donosne in hladno trdožive bele in vijolične sorte, cenjene za zorenje, ko brstičnega ohrovta ni in zgodnje zelje še ni zrelo.

Setev semen - marec-maj

Sajenje sadik - maj

Nabiranje - julij-september

Čas od setve do vznika - 7-12 dni

Povprečni donos na rastlino - 700 g

Čas od setve semena do trgatve - 12 tednov (zelene sorte); 44 tednov (vijolične in bele sorte).

Posebnost kulture je, da je rastlina v kulturi lažja v primerjavi s cvetačo

Šved

Rutabago je zelo enostavno gojiti. Posejte semena pozno spomladi - zgodaj poleti, po nekaj tednih sadike redčite in pozno jeseni potegnite velike sferične plodove.

Rutabaga je bližnji sorodnik repe, vendar je njena celuloza bolj nežna in sladka. Poleg tega so rutabage bolj produktivne in hladno odporne..

Setev semen - april-maj

Nabiranje - september-oktober

Čas od setve do vznika - 6-10 dni

Povprečni donos iz vrstice, dolge približno 3 m - 13 kg

Čas od setve semena do žetve - 20-24 tednov

Značilnost kulture - rastlino je enostavno gojiti

Grah

Razlikuje se po visokih okusnih in tehnoloških lastnostih. Okus zelenega graha lahko v celoti ocenimo, če semena mlečne zrelosti kuhamo v majhni količini vode 10 minut najpozneje eno uro po obiranju plodov. Priporočljivo za svežo uporabo, zamrzovanje in konzerviranje. Graha ne smemo sejati v neogrevano in mokro, pa tudi v revna tla; nasade je treba zaščititi pred pticami in jih po potrebi škropiti pred boleznimi in škodljivci.

Setev semen - april-maj,

Nabiranje - junij-julij

Čas od setve do vznika - 7-10 dni

Povprečni donos na vrsto približno 3 m dolg - 5 kg

Čas od setve semen do žetve - 12-16 tednov

Značilnost kulture - v vročem poletju ni lahko gojiti

brstični ohrovt

Uspeh pri gojenju brstičnega ohrovta je odvisen od uporabe sodobnih semen (hibridi F1) in upoštevanja kmetijskih praks.

Ob nepravilnem sajenju in nezadostnem zbijanju tal okoli korenin so korenine ohlapne. Če sejete zgodnje in srednjesezonske sorte, lahko pridelek nabirate do pozne jeseni. Vsako rastlino lahko nabiramo osem tednov.

Setev semen - marec

Sajenje sadik - maj

Nabiranje - september-oktober

Čas od setve do vznika - 7-12 dni

Povprečni donos na rastlino - 1 kg

Čas od setve semena do trgatve - 28 tednov (zgodnje sorte), 36 tednov (poznejše sorte).

Posebnost kulture je enostavna rastlina za rast.

Zelje

Če želite vse leto uživati ​​v okusnem in zdravem zelju, vam svetujemo, da na vrtu gojite vse tri kategorije sort belega zelja - zgodnje, srednje in pozne. Različne sorte se močno razlikujejo glede zorenja glavic zelja in okusa. Zgodnje sorte dozorijo maja, vendar jih lahko sejemo dvakrat na sezono, drugo pridelavo pa je mogoče dobiti avgusta-septembra. Srednjezgodnje in srednje pozne sorte zorijo poleti, junija in julija. Pozne sorte zorijo septembra in oktobra in imajo visoko kakovost ohranjanja. Rdeče zelje in kitajsko zelje odlikuje izviren okus.

Setev semen - marec-maj (na prostem)

Sajenje sadik - maj

Obiranje - julij-oktober (odvisno od sorte)

Čas od setve do vznika - 7-12 dni

Povprečni donos na rastlino - 350 g - 1,5 kg

Čas od setve semena do trgatve - 35 tednov (srednje in pozno zoreče sorte belega zelja, rdečega zelja in savojskega zelja), 10 tednov (kitajsko zelje)

Značilnost kulture - kulturo je enostavno gojiti.

Krompir

Če ste lastnik velike parcele, posadite tako zgodnji krompir za hrano poleti kot srednje sezone za zimsko skladiščenje. Če je na spletnem mestu malo prostora, se omejite samo na zgodnje sorte. Obilno letino krompirja lahko dobimo šele po pravilni izbiri sorte. Vse sorte krompirja imajo svoje značilnosti in se razlikujejo po zrelosti, okusu, vsebnosti škroba, pridelku, odpornosti na neugodne vremenske razmere.

Sajenje gomoljev - april-maj

Nabiranje - julij-september (odvisno od sorte)

Poraba semena na vrsto dolžine 3 m - 750 g

Povprečni donos na vrsto dolžine 3 m - 5 kg (zgodnje sorte), 9 kg (sorte v srednji sezoni)

Sajenje do žetve - 13 tednov (zgodnje sorte), 22 tednov (srednje sezone)

Značilnost kulture - kulturo je enostavno gojiti.

Sladka koruza

Najbolj okusna in sladka koruza z našega vrta. Če ga pojemo v eni uri po obiranju, bo najbolj okusen, ker se bo količina sladkorja v rezanih ušesih hitro zmanjšala. Priporočamo gojenje zgodnjih hibridov F1.

Setev semen - maj-junij

Nabiranje - avgust-september

Čas od setve do vznika - 10-12 dni

Povprečni donos na vrstico približno 3 m dolg - 10 ušes

Čas od setve semena do obiranja - 14 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta

Čebulna čebula (iz semen)

Edina zelenjava, ki jo uporabljamo vsak dan, je čebula. Zato je ne glede na to, koliko je iznakažen, vedno mogoče uporabiti. Navsezadnje brez čebule ni mogoče kuhati slastnega borscha, juhe, solate in drugih jedi. Poleg tega ima čebula zdravilne lastnosti..

Setev semen - april-maj

Nabiranje - julij-avgust

Čas od setve do vznika - 21 dni

Povprečni donos na vrstico približno 3 m dolžine - 4 kg

Čas setve do žetve - 22 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta

Korenček

Če gojite korenje za hrano, posejte sorte s kratkokorenino, ki jo je lažje nabirati. Če območje prizadenejo korenčke muhe, je glavno setev bolje prestaviti na junij. Sorte in hibride sodobne selekcije odlikujejo visok donos in odličen okus. Toda hkrati zahtevajo pozornost - rodovitna tla in skrbno nego.

Setev semen - april-maj

Nabiranje - julij-september

Čas od setve do vznika - 17 dni

Povprečni donos iz vrste približno 3 m dolge - 3,5 kg (zgodnje sorte), 4,5 kg (druge sorte).

Čas setve do obiranja - 12 tednov (zgodnje sorte), 16 tednov (druge sorte)

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta

Kumara (odprta tla)

Do nedavnega so se kumare na prostem od svojih rastlinjakov razlikovale po krajših zelenicah z mozlasto ali bodičasto kožo. Zdaj obstajajo sorte kumar za odprto zemljo, ki tvorijo gladke plodove do 30 cm dolge z odličnim okusom. Obstajajo sorte, ki nimajo grenkih plodov. Pred nakupom semen se odločite, katere kumare potrebujete in za kakšen namen. Za gojenje v rastlinjakih, za zgodnjo ali pozno pridelavo, za konzerviranje. Glede na zahteve izberite ustrezne sorte ali hibride.

Setev semen - maj-junij

Sejanje semen pod filmom - april-maj

Nabiranje - julij-avgust

Čas od setve do vznika - 6-9 dni

Pridelek na rastlino - 10 zelentov

Čas od setve semena do žetve - 12-14 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta

Pastinak

Pastinak je nezahtevna zelenjava. Ima visoko hranilno vrednost zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov.

Korenine lahko prezimijo v tleh in spomladi služijo kot vir zgodnjega zelenja. Bolje je gojiti sorte s kratkimi koreninami..

Setev semen - april-maj

Nabiranje - september-oktober

Čas od setve do vznika - 10-28 dni

Povprečni donos na vrstico približno 3 m dolg - 4 kg

Čas setve do žetve - 34 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta

Poper

Stroki sladke paprike se pogosto uporabljajo v solatah in vročih jedeh.

Poper je termofilna rastlina. Če želite dobiti zavidljiv pridelek popra, rastline hranite pravočasno, jih zaščitite pred boleznimi in škodljivci, ločite zasaditev sladke in grenke paprike, da se izognete prevelikemu opraševanju.

Setev semen za sadike - februar

Sajenje sadik - maj-junij

Nabiranje - september-oktober

Čas od setve do vznika - 14-21 dni

Povprečni donos na rastlino - 6-10 plodov

Čas od setve semena do trgatve - 18 tednov

Posebnost kulture - v regijah z zgodnjo jesenjo in hladnim podnebjem je težko gojiti.

Redkev

Redkev je enostavno gojiti. Ni zgodnejše in zgodnje zorne zelenjave kot redkev. V manj kot mesecu dni po setvi boste pojedli sočne korenine in uživali v prihajajoči pomladi. Pogoste sorte rdeče redkve kompaktne pridelke, ki jo sejejo v prehode korenja in graha.

Setev semen - marec-maj, junij-avgust

Nabiranje - maj-junij, avgust-september

Čas od setve do vznika - 4-7 dni

Povprečni donos na vrstico približno 3 m dolg - 2 kg

Čas od setve semena do obiranja - 3-6 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta.

Rdeča pesa

Navadna, enostavno gojena zelenjava. Gojiti namizno peso je zelo enostavno, dovolj je, da semena sejemo v rodovitna tla pravočasno, zalivamo in po potrebi rahljamo. Pesa dolgo odpade, nato pa hitro zraste. Peso z lastnega vrta lahko jeste vse leto - od junija do pozne jeseni kar z vrta, nato pa iz zimskih zalog do naslednje letine.

Setev semen - april-junij

Nabiranje - julij-oktober

Čas od setve do vznika - 10-14 dni

Povprečni donos iz vrstice, dolge približno 3 m - 4 kg (sorte s kroglastimi korenovkami), 8 kg (sorte z valjastimi korenovkami).

Čas od setve semena do trgatve - 11 tednov (sorte s kroglastimi koreninami), 16 tednov (sorte z valjastimi koreninami).

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi lahka.

Zelena

Zelena je zelo dragoceno zelišče. Po okusu je kot peteršilj, a bolj dišeča in ostra rastlina. Med številnimi zelenjavnimi pridelki je zelena posebna: njena semena kalijo le ob prisotnosti svetlobe.

Setev semen za sadike - februar-marec

Sajenje sadik v odprta tla - maj-junij

Nabiranje - september-oktober

Čas od setve do vznika - 12-18 dni

Povprečni donos na vrsto približno 3 m dolg - 5 kg

Čas od setve semena do obiranja - 40 tednov

Značilnost kulture - rastlina je kompleksne kulture.

Paradižnik (odprta tla)

Paradižnik potrebuje veliko sonca in zaščiten pred vetrom. Na soncu dozoreli paradižniki so okusnejši kot v rastlinjaku gojenih paradižnikov, za grmičaste sorte, ki jih običajno sadimo na prostem, pa je lažje skrbeti.

Najprej morate gojiti samo sorte, namenjene za odprta tla. Drugič, zemljo morate dobro pripraviti: paradižnik potrebuje dobro odcedno zemljo z visoko vsebnostjo humusa.

Setev semen za sadike - marec-april

Sajenje sadik v odprta tla - maj-junij

Nabiranje - julij-september

Čas od setve do vznika - 8-11 dni

Povprečni donos na rastlino - 2 kg

Čas od setve semena do trgatve - 20 tednov

Značilnost kulture - rastlina v kulturi ni enostavna.

Buče, bučke, bučke, buče

Bučke, bučke, buče - vse to so grmovne sorte navadne buče. Do nedavnega so bile najbolj priljubljene bučke z velikimi podolgovatimi črtastimi plodovi. Plodove so praviloma nabirali zaraščene, dušene in polnjene. Dandanes so bučke vse bolj razširjene - grmičaste sorte, katerih mladih plodov, ko jih zaužijemo, ni treba lupiti ali odstranjevati iz semen..

Sejanje semen za sadike - april-junij

Sajenje sadik v odprta tla - junij

Nabiranje - julij-september

Čas od setve do vznika - 5-8 dni

Povprečni donos na rastlino - 4 sadeži (bučke), 10-14 plodov (bučke)

Čas od setve semena do žetve - 10-14 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi preprosta.

Navadni fižol

Toplotna ljubezen, ki ne mara težkih tal. Fižol ima čudovite grmičevje in rože, je roza, bela in rdeča. Zato ga lahko gojimo tudi na cvetličnem vrtu. Večina sort tvori grmovje z zelenimi plodovi dolžine 10-15 cm, obstajajo sorte z rumenim in vijoličnim fižolom, pa tudi kodraste sorte z dolgimi, svetlo rdečimi fižol podobnimi stebli. V zadnjih letih se je pojavilo veliko zanimivih sort navadnega fižola..

Setev semen za sadike - maj-junij

Nabiranje - julij-avgust

Čas od setve do vznika - 7-14 dni

Povprečni donos iz vrstice dolžine 3 m - 3,5 kg (sorte grmovja), 5,5 kg (kodrasti)

Čas od setve semena do žetve - 8-12 tednov

Značilnost kulture - rastlina je v kulturi lahka.

Špinača

Špinačo gojite le, če jo ima rada vaša družina. In če želite ljubiti, se morate naučiti, kako to pravilno kuhati. Listi špinače so temno zeleni, gosti, zaobljeni, nahajajo se na kratkih pecljih. Med dolgotrajnim shranjevanjem ne izgubite predstavitve. Za optimalno rast špinača zahteva zmerno temperaturo 15-18 ° C. Ne smete zamujati s spomladansko setvijo, saj zaradi nastopa visokih temperatur in podaljšanja dnevne ure špinača ne tvori rozet in hitro preide v puščico.

Setev semen za sadike - april-maj, avgust-september

Nabiranje - maj-september

Čas od setve do vznika - 12-20 dni

Povprečni donos na vrsto dolžine 3 m - 2-5 kg

Čas od setve semena do žetve - 8-14 tednov

Značilnost kulture - rastlina je kompleksne kulture.