Kako zaužiti apno

Apno je plod citrusne rastline, ki izvira iz Indije, genetsko podoben limoni.

Lime je majhno drevo ali grm z višino od 1,5 do 5,0 m. Krona je gosta, veje so prekrite s kratkimi trni. Socvetja pazdušna, z 1–7 cvetovi, cvetijo z remontantom. Plodovi so majhni - premera 3,5-6 cm, jajčasti, meso je zelenkasto, sočno, zelo kislo. Skorja je zelena, rumenkasto zelena ali rumena, ko je popolnoma zrela, zelo tanka.

Jugovzhodna Azija, malezijski arhipelag velja za rojstno mesto apna. Trenutno sadje gojijo v Indiji, Šrilanki, Indoneziji, Braziliji, Mehiki, Egiptu, ZDA, Kubi, karibskih otokih, zahodnoafriških državah itd..

Sveže limete morajo biti čvrste, z bleščečo, gladko rumenkasto zeleno skorjo. Ima nežno, sočno in dobro granulirano celulozo z grenkim okusom..

Koristi apna za zdravje

Lime vsebuje veliko količino vitamina C, tudi vitamin B, vitamin A, kalij, kalcij, fosfor, železo, tiamin, riboflavin, pektin. Apno je priporočljivo za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Zaradi vsebnosti askorbinske kisline in kalija lahko apno krepi stene krvnih žil. Apno ščiti zobe pred kariesom in škodljivimi usedlinami, preprečuje krvavitev dlesni, zahvaljujoč fosforju in kalciju. Apno vsebuje pektin, ki pomaga odstranjevati strupene snovi iz našega telesa.

Eterična olja, ki jih vsebuje to zeleno sadje, povečujejo apetit, povečujejo proizvodnjo želodčne kisline in s tem spodbujajo prebavo in gibljivost črevesja. Zato orientalska kuhinja za kosilo in večerjo vedno ponudi rezino limete namesto različnih omak..

Eterično olje limete pomaga v boju proti prehladu. Lime zanesljivo krepi imunski sistem, lažje prenaša prehlad in pospešuje okrevanje.

Lime vsebuje veliko količino pektina, ki pomaga preprečevati zaprtje in iz telesa odstranjuje strupeno hrano.

Zaradi velike vsebnosti vitamina C apno znižuje raven slabega holesterola, preprečuje razvoj ateroskleroze, upočasnjuje proces staranja, spodbuja tvorbo posebnih beljakovin kolagena, od katerih je v veliki meri odvisna elastičnost in čvrstost kože.

Apno je odlično pomirjevalo, pomirjujoče deluje na živčni sistem, izboljšuje splošno počutje in izboljšuje razpoloženje. Sodobne raziskave kažejo, da so indijski citrusi sposobni premagati zimsko utrujenost, solznost, depresijo, povečano razdražljivost in živčnost..

Apno lahko uporabljamo za zdravljenje vnetij v možganih ali za zdravljenje duševnih bolnikov. Lime je odlično pomirjevalo za tiste, ki trpijo zaradi podobnih čustev in afektivnih stanj..

Apno v medicini se uporablja tudi pri zdravljenju herpesa, bradavic, papilomov, komedogov, vročine, prehladov, pomanjkanja vitaminov, visokega krvnega tlaka. Apno pomaga v boju proti urogenitalnim okužbam. Pri ledvičnih boleznih čaju dodamo limetin sok.

Limeti so bogati s citronsko kislino in pomagajo pri čiščenju črevesja. Limetin sok in sol delujeta kot odvajalo.

Limetin sok se uporablja kot antiseptik, protivirusno sredstvo in sredstvo za celjenje ran.

V kozmetologiji se limetin sok uporablja v kremah in losjonih, aktivira celice in preprečuje nastanek gub. Uporablja se tudi za čiščenje obraza - v pilingih, s pomočjo apna pa lahko odpravite prhljaj. Odpravlja pordelost, podplutbe in podplutbe.

Torej, poglejmo rezultat, apno ima antirevmatični, antiseptični, protivirusni, baktericidni, zdravilni, obnavljajoči, tonik učinek. Blaži močne in hitre srčne utripe. Blagodejno vpliva na želodec. Lajša črevesna vnetja, ki jih povzroča stres. Pogosto se uporablja namesto limone, saj ima apno podobne lastnosti. Uporablja se pri zdravljenju zvišane telesne temperature, nalezljivih bolezni, vnetega grla, prehlada itd..

Nevarne lastnosti apna

Limena semena vsebujejo strup in lahko povzročijo zastrupitve v velikih količinah.

Omejitev uživanja apna je potrebna za tiste, ki imajo povišano kislost v želodcu, saj se po njegovi uporabi lahko poveča izločanje želodčnega soka. Poleg tega je vredno opustiti to sadje za ljudi, ki trpijo zaradi pankreatitisa, peptične ulkusne bolezni, gastritisa.

Apno lahko škoduje zobom, kar je razloženo z dejstvom, da sadje vsebuje kisline, ki uničujoče vplivajo na zobno sklenino. Zato je vredno po zaužitju apna splakniti usta z vodo. V nekaterih primerih lahko povzroči tudi alergijsko reakcijo, ki se kaže na enak način kot alergija na vse agrume - pomarančo, grenivko, limono, klementine, mandarino.

Ko apneni proteini vstopijo v telo, jih imunski sistem začne dojemati kot snovi, ki so nevarne za telo. Posledično se za boj proti njim začnejo sproščati protitelesa, kar pomeni, da se proizvodnja histamina poveča. Izzove otekanje, solzne oči, vnetje, izpuščaj, srbenje, težko dihanje.

Video bo prikazal najbolj priljubljeno tropsko sadje na Tajskem, vključno z apnom, katerega sok se aktivno uporablja pri pripravi različnih jedi.

Opis prednosti apna

Lime je predstavnik citrusov, njegova domovina je polotok Malacca v jugovzhodni Aziji, veliko popularnost je pridobila v Sredozemlju in Latinski Ameriki. Plodovi tega drevesa so se zaljubili v svoj edinstven okus, koristne lastnosti apna pa je medicina večkrat potrdila..

  1. Značilno
  2. Koristne lastnosti
  • Značilnosti uporabe
  • Kontraindikacije
  • Zaključek
  • Opis prednosti apna

    Značilno

    Lipa zraste do največ 5 m. Majhni listi tvorijo čudovito gosto krošnjo, včasih na vejah nastanejo kratki trni. Kultura je cenjena predvsem zaradi svojih aromatičnih sadežev.

    So ovalne oblike, majhne, ​​navzven se razlikujejo od limone v zeleni in tanjši koži. Celuloza je svetlo zelena, kisla in sočna, brez semen.

    Koristne lastnosti

    Apno je dobro za zdravje, zato je priporočljivo uživati ​​sveže sadje.

    Vsebuje minerale (kalij, fosfor, železo, kalcij, tiamin, pektin, riboflavin). Lime vsebuje vitamine A, B in C.

    Prednosti svežega apna:

    1. Pomaga izboljšati delovanje kardiovaskularnega sistema.
    2. Pektin v citrusih kopiči in odstranjuje strupene snovi iz telesa.
    3. Preprečuje aterosklerozo, znižuje holesterol. S pomočjo vitamina C nastane kolagen, ki je potreben za izboljšanje elastičnosti kože.
    4. Pomirja živčni sistem, izboljšuje razpoloženje in splošno počutje. V zimski sezoni postane nepogrešljiva za krepitev imunosti, telo okrepi v boju proti virusom in bakterijam.
    5. Deluje antiseptično in protivnetno. Uporablja se za zdravljenje nalezljivih bolezni, tonzilitisa, prehlada.
    6. Blagodejno vpliva na prebavila. Lajša vnetje črevesja, povezano s stresom.
    7. Ščiti zobe pred kariesom, odstranjuje škodljive obloge, zdravi krvaveče dlesni.

    Ljubitelji citrusov lahko eksperimentirajo s sadjem. Po sušenju dobimo lumi, v posušeni obliki pa ga imenujemo kumkvat. Po tem se vsebnost kalorij v sadju poveča..

    Sadje je priporočljivo uživati ​​sveže.

    Minerali lahko izboljšajo vitalne znake:

    • baker in železo nadzorujeta raven hemoglobina in holesterola, preprečujeta slabokrvnost in krepita mišično-skeletni sistem in lastnosti kože;
    • kalcij je potreben za kosti, hematopoetski sistem;
    • fosfati razgrajujejo maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine, so koristni za hujšanje, shranjevanje in prenos energije.

    Zest je izvrstno antibakterijsko in antiseptično sredstvo. Dobro je za želodec in črevesje z eteričnimi olji in sadnimi kislinami. Fitoncidi, ki jih je v lupini veliko, pomagajo v boju proti sezonskim prehladom..

    Ekstrakt listov se uporablja v kulinariki (dodaja se sladicam, olju, ki je vključeno v sestavo začimb), kozmetiki in parfumeriji. Izredna aroma jim omogoča uporabo kot naravni čistilec zraka; v nekaterih državah je v vsaki hiši vedno več listov za to..

    Značilnosti uporabe

    Hranilna vrednost: 30 kcal na 100 g.

    Izkazalo se je, da pri hujšanju ne pomagajo le limone. Če pijete limetin sok z vodo, lahko dobite okusen in zdrav napitek za ženske in deklice, ki pospeši presnovo in kuri maščobe. V tem primeru se izguba teže zgodi naravno, kontraindikacij ni.

    Apno je za kozmetologe koristno zaradi visoke vsebnosti vitamina C in citrusnih flavomidov. Skoraj izvlečki vseh delov rastline so vključeni v različne kozmetične izdelke. Krema ali eterično olje bo dobro za kožo.

    Dezodoranti zmanjšajo potenje in hkrati prikrijejo vonj. Je tudi odlično piling sredstvo..

    Kontraindikacije

    Ta izdelek bo škodljiv, če ga uživate v velikih količinah. Obstajajo tudi kontraindikacije: kislost, peptični ulkus, gastritis, pankreatitis.

    V tem primeru morate popolnoma opustiti uporabo. Kemična sestava negativno vpliva na zobno sklenino, zobozdravniki priporočajo izpiranje ust po zaužitju obroka ali pijače, ki vsebuje apno. Ne smemo pozabiti, da semen ne morete jesti v nobeni obliki, vsebujejo strup. Ne smemo pozabiti na možnost alergijske reakcije, ko apneni proteini vstopijo v telo..

    Apno: koristne lastnosti in kontraindikacije

    Koristi in škoda apna so odvisne od številnih dejavnikov. Sadje lahko pomaga izboljšati zdravje, če upoštevate priporočila za njegovo uporabo. In citrusi lahko tudi škodijo, tako da se to ne zgodi, morate natančno preučiti kontraindikacije.

    Kako izgleda apno

    Apno je sadje iz družine citrusov, okrogle oblike, včasih podolgovate. Barva je svetlo zelena, koža je tanka, okus je kisel z značilno grenkobo. Najpogosteje manjši od limone. Zrelo sadje je na eni strani rumeno. Zeleno sadje je užitno in bolj izrazitega okusa.

    Glavne države, ki dobavljajo sadje, so Brazilija in Peru. Mehika. Majhne lipe rastejo v nasadih doma. V orientalskem kuhanju se kot začimba ne uporablja samo sadje, temveč tudi posušeni listi.

    Sestava in vsebnost kalorij v apnu

    Sadje je polno mineralov in vitaminov. Nizkokalorična vsebnost omogoča uživanje citrusov, ne da bi škodovala vaši postavi. Apno vsebuje malo maščob in ogljikovih hidratov. Visoka koncentracija citronske kisline in prehranskih vlaknin pomaga hitreje prebaviti hrano.

    100 g citrusov vsebuje 29 mg vitamina C. Od mineralov v sestavi se razlikujejo naslednji elementi:

    • železo;
    • natrij;
    • kalcij;
    • cink;
    • selen;
    • kalij;
    • magnezij;
    • fosfor.

    Ta kombinacija vseh mineralov je koristna za delovanje srca in ledvic. Vitaminska sestava: skoraj celotna skupina B, K, nikotinska kislina, tokoferol, retinol.

    Značilno aromo sadju dajejo eterična olja, ki blagodejno vplivajo na psiho-čustveno stanje človeka..

    Zakaj je apno koristno za telo

    Sok, kaša in skorja telesu koristijo. Zahvaljujoč svoji bogati in edinstveni sestavi bodo pomagali izboljšati zdravje odraslih in otrok. Tako da vse prednosti citrusov gredo v telo, sadje uživamo povsem sveže..

    Za ženske

    Koristi apna za ženske so naslednje:

    1. Zahvaljujoč vitaminu C je apno koristno za venski sistem. Redna uporaba krepi krvne žile in normalizira krvni tlak.
    2. Flavonoidi v sestavi ohranjajo elastičnost tkiva. Redno uživanje citrusov bo upočasnilo staranje kože.
    3. Citrusne lastnosti pospešujejo presnovo lipidov in spodbujajo izgorevanje kalorij.
    4. Normalizira hormonsko ozadje žensk med menopavzo in motnjami cikla.
    5. Folna kislina v citrusih je koristna za nosečnice, preprečuje razvojne patologije.
    6. V kozmetologiji ga dodajajo luksuznim izdelkom kot belilno komponento. Domači recepti iz citrusov lahko pomagajo očistiti in posušiti mastno kožo.

    Za moške

    Apno je koristno tudi za moške, izboljšuje funkcije reproduktivnega sistema. Vključitev sadja v prehrano pomaga preprečevati prostatitis. Citrusi so še posebej koristni pod stresom in napetostjo.

    Za otroke

    Apno ni priporočljivo za otroke, mlajše od 3 let, zaradi visoke vsebnosti elementov v sledovih in kislin. Ti elementi škodujejo otrokovemu občutljivemu prebavnemu traktu. Po navedeni starosti lahko sadje postopoma vnašamo v otroško prehrano. Celuloza je bogata z vitaminom D, ki je bistvenega pomena za absorpcijo kalcija in krepitev kosti. Drugi minerali v sledovih podpirajo živčni sistem in srce.

    Prednosti apna za hujšanje

    Za hujšanje je najbolje uporabiti citrusov sok. Razredči se z vodo v razmerju ena proti ena. Napitek, bogat z antioksidanti, pospeši metabolizem in sproži proces izgorevanja maščob. Pijača je prijetna in osvežilna, ponavadi ni zoprna. Jejte dovolj dvakrat na dan.

    Edinstvene zdravstvene koristi apna so njegova sposobnost nadomeščanja soli. Sok se doda omakam za ribe in meso. Tako oseba, ki hujša, zaužije manj škodljivega natrija, ki zadržuje vodo v telesu. Proces hujšanja se pospešuje.

    Uporaba apna v tradicionalni medicini

    V ljudski medicini se zeleni citrusi uporabljajo za preprečevanje raka. Redno uživanje pomaga upočasniti rast novotvorb v limfi in trebušni slinavki.

    Za spodbujanje črevesja se sadje ali njegov sok doda solatam. Ena lobula je sposobna nevtralizirati toksine in spodbuditi prebavila.

    Antioksidanti v citrusih normalizirajo krvni tlak. Pektin lahko zniža sladkor in holesterol. Citrusi diabetiki lahko uživajo brez škode za zdravje.

    Preprost postopek stiskanja soka v čaj ali vodo vsako jutro bo koristil vaši postavi. Pijačo je treba redno piti na tešče. V apnu je malo kalorij, koristi razstrupljanja in izboljšanja metabolizma pa so številne. Takšne lastnosti bodo pomagale hitro znebiti postave odvečno in jo nasičiti z vitamini..

    Apno je pomembno za ljudi, ki se odločijo opustiti kajenje. Nadomešča nikotinski gumi.

    Limetin sok očisti kožo. Kisline v citrusih zdravijo akne in zmanjšujejo nastajanje sebuma. Pore ​​po drgnjenju z losjonom iz citrusov postanejo opazno manjše.

    Sadje krepi nohte in preprečuje njihovo luščenje. Sadje prerežite na polovico in v kašo položite vseh pet prstov.

    Da bi se znebili prhljaja, citrusov sok vtrite v kožo 15 minut. Limetovo olje doda sijaj in svilnatost lasem.

    Uživanje apna v solatah, pijačah in drugi hrani lahko pomaga telesu napolniti z vitamini in minerali. Ljudje, ki v svojo prehrano vključijo te zelene citruse, jih odlikuje zdrava barva kože in odlično stanje nohtov in las..

    Zdravilne lastnosti apna z medom

    Med in apno v tandemu dobro pomagata v boju proti vnetemu grlu in boleznim dihal. Ljudsko zdravilo popolnoma utekočini stoječe sluzi.

    Maske so narejene iz mešanice zdravilnih sestavin in nanesene na obraz..

    Prednosti in uporaba apnene lupine

    Lupina je bogata z minerali, pektinom, estri in flavonoidi. Olupek se uporablja za izdelavo olja, ki se uporablja v proizvodnji kozmetike. Estrih apna uničujejo bakterije. Vlakna lupine pospešijo razgradnjo maščob in ogljikovih hidratov.

    Posušena lupina ima močno aromo in pikanten okus, zato se pogosto uporablja pri kuhanju vzhodnih držav.

    Zakaj je suho in posušeno apno koristno

    Na soncu posušene limete so dobre za lupino in lupino. Blagodejno vpliva na vid. Še posebej, če je do poslabšanja prišlo s starostjo ali zaradi preobremenjenosti.

    Koristi in škoda apnenega čaja

    Rezina limete v čaju bo pijačo naredila ne samo bolj okusno, ampak tudi bolj zdravo. Pijačo obogatite s fosforjem, kalcijem. Ta čaj pomaga znebiti žeje in poživi zjutraj. Kislost v njem ni tako agresivna in ne bo škodovala sklenini. Limetin čaj je koristen za oči in ledvice.

    Zeleni čaj z apnom - koristi za ožilje in orožje proti klicam. Pomaga preprečiti okužbo med prehladi.

    Prednosti apna z vodo

    Za pripravo pijače zmešajte sok zelenih citrusov z vodo po okusu. Višja kot je koncentracija apna, bolj koktajl je bolj zdrav. Kozarec takega eliksirja zjutraj na tešče je koristen:

    • alkalno in kislo ravnovesje se obnovi;
    • prebavni sistem se pripravlja na predelavo druge hrane;
    • škoda zaradi toksinov in toksinov se nevtralizira;
    • presnova se pospeši;
    • črevesje se očisti;
    • izboljša proizvodnjo encimov v jetrih;
    • notranji organi začnejo bolje delovati.

    Da zaščitite celice pred staranjem in shujšate, je dovolj, da dnevno popijete dva kozarca napitka. Ni le okusen in zdrav, temveč tudi dobra zaščita pred stresom in depresijo..

    Apno v domači kozmetologiji

    Zaradi flavonoidov in apnenih kislin se citrusi pogosto uporabljajo v kozmetologiji. Te sestavine pomagajo pri odstranjevanju gub, belijo in dobro očistijo. Maske s sadnim sokom so še posebej koristne za ženske z mastno kožo.

    Eden od preprostih receptov:

    • jajčni beljak zmešamo z 10 kapljicami limetinega soka;
    • nanese se na obraz, dekolte in vrat;
    • po pojavu občutka tesnosti masko speremo s toplo vodo in nanesemo kremo.

    Limena kislina učinkovito odstrani odmrle kožne celice, naredi kožo žametno in gladko. Za uporabo morate sok nanesti na obraz in stati 15 minut, nato sperite in nanesite hranilno kremo.

    Šamponi, balzami in maske iz citrusov lahko pomagajo znebiti prhljaja in odvečnega sebuma. Las sami po uporabi teh izdelkov dobijo sijaj in elastičnost. Najučinkovitejša domača maska ​​za lase je med.

    1. Čebelji izdelek zmešamo s sokom v razmerju 2: 1.
    2. Zmes nanesemo na koreninsko območje las.
    3. Priporočljivo je, da glavo zavijete s celofanom, nato pa zavijte z brisačo in 4-5 minut pihajte vroč zrak.
    4. Masko hranite 25 minut in sperite s tekočo vodo.

    Postopek izvajajte 1-2 krat na teden.

    Kako pravilno jesti apno

    Zaradi izvirnega okusa in arome je sadje priljubljeno v kulinariki. Svež se doda pijačam; suha začimba se lepo poda k mesnim jedem in morski hrani. Iz lupine se izdelujejo torte.

    Nekateri izmed najbolj priljubljenih kulinaričnih mojstrovin citrusov so mojito in limeta.

    Kakšna je razlika med apnom in limono

    Barva in velikost sta glavni razliki med obema citrusoma. Apno ima bolj trpek okus in vonj.

    Zeleno sadje je v hladilniku shranjeno le 2 tedna, limona pa več kot mesec dni.

    Poškodba apna in kontraindikacije za uporabo

    Visoka koncentracija kisline bo škodovala zdravju pri boleznih gastritisa in razjed. Po uporabi je priporočljivo izpirati usta, saj se lahko poškoduje zobna sklenina.

    Koščice sadja vsebujejo nizko koncentracijo strupa, zato jih ni priporočljivo uživati. Citrusi lahko škodujejo pri pogosti uporabi. Ogroža alergijsko reakcijo.

    Kako izbrati in shraniti limete

    Ko izbirate kakovostno apno, morate klikniti na območje, kjer se je nahajal pecelj. Zreli in sveži citrusi bodo začeli izžarevati prijetno aromo. Poleg tega mora biti skorja čvrsta in sijoča, brez rjavo sivih lis..

    Limete z rumenimi madeži veljajo za najbolj zrele, vendar so tudi manj trpkega okusa. Popolnoma zeleni citrusi so pri kuhanju bolj cenjeni.

    Zaključek

    Koristi in škoda apna vam omogočajo, da to sadje vključite v svojo prehrano. Če boste upoštevali priporočila, bo to okrepilo zdravje, dvignilo vitalnost, nasitilo z vitamini in minerali ter pomagalo zmanjšati vnos soli. Pazite na apno, če obstaja vsaj ena kontraindikacija za uživanje živil z visoko vsebnostjo kislin.

    Kako zaužiti apno

    Apno je v mnogih jedeh odličen nadomestek limone, čeprav ima sadje drugačen okus. Tako kot limono se tudi čaj doda apnu in ga postrežemo z ribjimi jedmi. Naribana lupina apna doda poseben okus sladicam in omakam.

    Apno (lat. Citrus aurantiifolia) je plod rastline iz družine citrusov, ki izvira iz Azije (iz Malake ali iz Indije), genetsko podoben limoni. Apno gojijo v Indiji, na Šrilanki, v Indoneziji, Mjanmaru, Braziliji, Venezueli in v zahodnoafriških državah. Apno se na mednarodni trg dobavlja predvsem iz Mehike, Egipta, Indije, Kube in Antilov.

    Ta starejši in bolj divji brat limone velja za enega prvakov v vsebnosti vitamina C - že leta 1759 je v britanski kraljevi mornarici njen sok (običajno pomešan z rumom) v prehrano uvedel kot zdravilo proti skorbutu med dolgimi morskimi potovanji. Zato so v angleškem pomorskem žargonu izrazi trdno utrjeni: lime-sokovnik - vzdevek angleškega mornarja in angleške ladje, pa tudi limetin sok - potovati, tavati.

    Druga odprava Kolumba leta 1493 je seme apna prinesla v Zahodno Indijo in kmalu se je apno razširilo na številne otoke, od koder je prišlo v Mehiko in nato na Florido (ZDA)..

    Koristi apna za zdravje niso visoke le v vitaminu C. Apno vsebuje še veliko drugih hranil, ki določajo njegovo vrednost. Celuloza sadja vsebuje citronsko in jabolčno kislino, pektinske snovi, bakrove in kalijeve soli, fitoncide, vitamine P, B in karoten. V dietetiki se uporablja kot čistilno sredstvo, vključeno v diete za odstranjevanje toksinov iz telesa in prehranskih sistemov za hujšanje.

    V nekaterih primerih apno lahko pri človeku povzroči akutno alergijsko reakcijo. To je na primer posledica obdelave lip z različnimi kemikalijami za zaščito pred škodljivci. Zato je treba limete pred jedjo dobro oprati. Tudi apno ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi visoke kislosti in različnih bolezni prebavil. Če vas zelo prehladi grlo ali nos, vas limetin sok močno draži nazofarinks in stanje še poslabša. Tudi limete ne smejo odnašati hipertenzivni bolniki in ljudje, ki trpijo zaradi pankreatitisa..

    Obstaja veliko sort apna, ki ga gojijo v različnih državah (in na različnih poloblah). Med njimi so mehiški (zahodnoindijski), Florida, perzijski itd..

    Skupaj z apnom kot takšnim (Citrus aurantiifolia) je v rumeni barvi poznana palestinska sladka apna (Citrus limettioides), pa tudi iranska limetta (Citrus limetta), ki je zelo podobna apnu. Imajo slajši okus kot apno. Vendar v Rusiji teh plodov ne boste našli.

    Še en citrusni sadje ima zelo kiselkast sok - kaffir apno, kaffir apno, katerega sok (kot tudi rastlinski listi) v državah Indokine dodajajo juham in glavnim jedem.

    Obstajajo tudi hibridi apna z drugimi agrumi - na primer limonajm (apno in limona), limekvat (apno in kumkvat) itd. Te rastline doma pogosto gojijo ljubiteljski vrtnarji.

    Na splošno je apno v mnogih jedeh odličen nadomestek limone, čeprav je okus sadja drugačen. Tako kot limono se tudi čaj doda apnu in ga postrežemo z ribjimi jedmi. Naribana lupina apna doda poseben okus sladicam in omakam.

    Apno je postalo nepogrešljiva sestavina kuhinje karibskih otokov - lokalni kuharji zrele stroke vroče rdeče paprike "habanero" razrežejo na tanke trakove, aromatizirane z limetinim sokom, soljo in služijo kot začimba za piščanca ali govedino.

    Iz apna se zelo pogosto pripravljajo različni koktajli (tudi mojito). Nekje zunaj Mehike se je razvila priljubljena tradicija uporabe mehiške tekile - z apnom in soljo (čeprav je treba upoštevati, da večina Mehičanov te tradicije ne pozna in je ne razume).

    Limes ima ponavadi manj semen kot limona.

    Limetin sok se uporablja za izdelavo citronske kisline. Olje se uporablja kot aroma pri proizvodnji brezalkoholnih pijač.

    Apno na mednarodni trg dobavlja predvsem iz Egipta, Indije in Srednje Amerike - iz Mehike, Kube in Antilov. Lime se goji tudi v Indoneziji, Maleziji, Mjanmaru, Tajskem, Izraelu, Braziliji, Venezueli, v zahodnoafriških državah.

    Glavni pridelek apna nabiramo avgusta, septembra in oktobra..

    Vredno je izbrati sadje, ki je elastično, gosto in enakomerno obarvano, s svetlečo, močno in gladko lupino..

    Če kakovostno limete shranite pravilno - v suhem in hladnem prostoru - ne izgubijo lastnosti približno 3 tedne, pri sobni temperaturi pa lahko sadje shranite le en teden. Za prihodnjo uporabo limete ni treba kupovati - njihova koža se bo zaradi dolgotrajnega ležanja izsušila, postala groba in obarvana.

    Limete lahko shranite na drug način: stisnite sok in naribajte lupinico - nalijte sok v navadne kalupe za led, nato pa ga dajte v plastične vrečke in shranjujte v zamrzovalniku do šest mesecev; naribano lupino lahko takoj damo v iste vrečke in zamrznemo.

    Obstajajo štiri skupine oranžnih sort: navadne - sadje z rumeno kašo,.

    Sadje mandarine je dragoceno prehransko sadje, ki poveča apetit, izboljša presnovo in.

    Na splošno velja, da je limona zelo koristna zaradi velike količine vitamina C, ki ga vsebuje...

    Kumquat, kinkan, fortunella, kitajske mandarine so imena za isto sadje.,.

    Limetin sok je eden izmed prvakov v vsebnosti vitamina C: leta 1759 leta.

    Uporabne lastnosti sadja apna

    Danes nadaljujemo s temo apna. In poglejmo podrobneje, kakšno sadje, sadje ali zelenjava? Izvedeli boste, kako koristno je, kako se uživa in še veliko koristnih stvari o tem sadju..

    Lime je zimzelena tropska rastlina iz rodu Citrus, družina rutaceae, ki nosi isto ime.

    Navzven in po strukturi genskega aparata sta si apno in limona podobna, vendar se tu njuna zveza konča.

    Apno je manjše (v povprečju približno 6 cm), njegova skorja je tanjša in ima zeleno ali rumeno-zeleno barvo, okus pa je zaradi večje koncentracije kislin bolj kiselkast.

    Uporaba apna

    Pri kuhanju se uporabljajo predvsem citrusi, dodajajo se omakam za meso, glavnim jedem, sadnim in zelenjavnim solatam, osvežilnim pijačam in koktajlom, pekovskim izdelkom. Manj pogosto v kozmetologiji ali alternativni medicini kot:

    1. protimikrobno,
    2. antiseptik
    3. in sredstvo za celjenje ran.

    Apno je jagodičje, sadje ali zelenjava

    Ker se izdelek pogosto uporablja kot sestavina pri pripravi mesnih, ribjih ali zelenjavnih jedi, mnogi verjamejo, da je apno kisla zelenjava, drugi trdno verjamejo, da gre za sadje, saj raste na drevesu (grmu).

    Toda obe predpostavki sta napačni, saj so vsi agrumi običajno uvrščeni med spremenjene jagode, kot sta lubenica ali melona. Čeprav je večina prebivalcev še vedno bolj navajena temu reči sadje.

    Pa vendar mnogi verjamejo, da je apno hibridni izdelek, pravzaprav gre za samostojno kulturo, za razliko od limone, ki je prav hibrid pomaranče in limone..

    Kaj je koristno v agrumih

    Apno je, tako kot večina agrumov, cenjeno zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline in drugih hranilnih snovi, ki pozitivno vplivajo na celotno človeško telo. S pogosto uporabo izdelek pomaga:

    Okrepite imuniteto

    Oslabitev zaščitnih funkcij telesa je pogosto povezana s pomanjkanjem vitamina C, napitki ali sveže solate bodo pomagali dopolniti in normalizirati imunski sistem.

    Zaščitite pred rakom

    Askorbinska kislina in je močan naravni antioksidant preprečuje pojav rakavih celic in če so se že pojavile in so diagnosticirane začetne stopnje onkologije, je z njeno pomočjo mogoče upočasniti rast in razvoj maligne novotvorbe.

    Upočasnite staranje

    Zaradi starostnih sprememb v telesu se sinteza naravnega kolagena zmanjša, kar vodi do pojava gub in povešene kože, apno bo pomagalo obvladati to težavo..

    Poleg tega je v tej situaciji izdelek mogoče uporabiti tako znotraj kot zunaj (za pripravo losjonov, tonikov, losjonov na poškodovani koži).

    Izboljšajte prebavo

    Flavanoidi in netopne prehranske vlaknine olajšajo prebavo in spodbujajo tvorbo žolča, ki razgrajuje maščobe ter v kombinaciji z organskimi kislinami pospešujejo sintezo želodčnih izločkov.

    Ljudem s kroničnim zaprtjem je priporočljivo, da v svojo dnevno prehrano vključijo majhno količino apna..

    Zmanjšajte manifestacijo diabetesa

    Z nizkim glikemičnim indeksom in zmožnostjo zmanjšanja absorpcije enostavnih sladkorjev citrusi preprečujejo nenadne spremembe glukoze v krvi in ​​lajšajo diabetike.

    Znebite se odvečnega holesterola

    Netopne vlaknine normalizirajo delovanje črevesja in jeter, askorbinska kislina pa raztopi in izkoristi lipide. Zaradi koristnih lastnosti teh dveh komponent lahko v prihodnosti hitro znižate raven holesterola in se zaščitite pred aterosklerozo..

    Nižji krvni tlak

    Hipertenzija se razvije kot posledica zanemarjanja prehrane, jemanja nekaterih zdravil in prisotnosti slabih navad. S pomočjo prisotnih hranil lahko očistite kri iz lipidov in strupenih spojin, okrepite stene krvnih žil in se izognete razvoju številnih kardiovaskularnih bolezni.

    Pospešite proces brazgotinjenja razjed

    Kljub visoki vsebnosti kislin se apno uspešno uporablja za zdravljenje peptične ulkusne bolezni, saj ima protimikrobne, protibakterijske, protiglivične in protivnetne lastnosti..

    Olajšajte potek bronhopulmonalnih bolezni

    Zahvaljujoč kamferolu, apno in vsa zdravila na njegovi osnovi služijo kot odlična lastnost za redčenje sluzi. V odsotnosti zdravil lahko preprosto prerežete kožo in globoko vdihnete aromo, po nekaj minutah se kašelj umakne.

    Lajšanje bolečine pri artritisu

    Artritis je bolezen, ki jo povzroča kopičenje soli sečne kisline v sklepih, citrusov sok bo pospešil njihovo raztapljanje in uporabo ter hkrati lajšal bolečino in oteklino na prizadetem območju..

    Zaščitite vid

    Antioksidanti v izdelku upočasnjujejo naravno staranje vlaknin, vitamini in minerali pa preprečujejo razvoj glivičnih in nalezljivih očesnih bolezni.

    Znižajte temperaturo

    Antipiretične in protivnetne lastnosti citrusov omogočajo uporabo pri prehladu in virusnih boleznih kot pomožno sredstvo..

    Znebite se odvečnih kilogramov

    Le malokdo ve, da je askorbinska kislina odličen pospeševalnik presnovnih procesov; z redno uporabo citrusov je veliko lažje izgubiti odvečne kilograme. Plus, apno bo telo zaščitilo pred pomanjkanjem vitaminov med dieto..

    Kot postane jasno, apno pozitivno vpliva na skoraj vse organe in organske sisteme človeškega telesa. Uživamo ga lahko urejenega, ga dodajamo solatam ali kot pijačo in druge jedi..

    Kako se jedo apno

    Če želite telesu prinesti samo koristi, morate vedeti, kako pravilno uporabljati citruse.

    Večina zdravnikov in zagovornikov alternativne medicine svetuje uživanje sadja z lupino in samo svežega, saj se med toplotno obdelavo uniči vitamin C. Po kratkem segrevanju se izgubi približno 60% tega vitalnega elementa..

    Apno se odlično poda k soli, svežim zeliščem in cimetu, to je treba upoštevati pri pripravi kakršnih koli jedi.

    Kaj kuhati z apnom?

    Poleg tega, da je citruse mogoče preprosto dodati čaju ali jih naliti s sokom na solate, obstaja še veliko receptov za njegovo uporabo..

    Mojito koktajl

    Za pripravo okusne, zdrave in osvežilne pijače boste potrebovali:

    • meta - 3-5 vej;
    • apno - 1 kos;
    • sladkor - 1-3 žličke;
    • mineralna voda ali sprite.
    1. Citruse narežemo na rezine ali obročke, liste odvzamemo z vej mete in vse to damo v skledo ali malto,
    2. potresemo s sladkorjem in funtom, dokler se ne pojavi sok in obstojna aroma mete,
    3. nato jo dam v kozarce in napolnim z mineralno vodo.

    Če beli sladkor zamenjate z rjavim, bo pijača imela rahlo karamelni okus. Če želite, lahko koktajlu dodate zdrobljen led, takšna pijača bo osvežila v vročini in napolnila z vitamini.

    Nežna apnena pita

    Za peko boste potrebovali:

    • gotovi piškoti iz peciva - 250 g;
    • maslo - 130 g;
    • kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
    • smetana - 100 - 150 ml;
    • jajce - 4 kos.;
    • apno - 2 kosa.
    1. Piškote zdrobimo in zmešamo s stopljenim maslom.
    2. Dno kalupa je prevlečeno z rastlinsko maščobo in nastala masa se razširi vanj, hkrati pa jo poravna z rokami.
    3. Pošljite obrazec v pečico, ogreto na 180 0 C, in pecite 10-15 minut.
    4. Medtem ko se torta peče, se citrusi olupijo iz skorje, zdrobijo in iz celuloze iztisnejo sok.
    5. Beljake jajc ločimo in rumenjake stepemo s kondenziranim mlekom, hkrati dodamo lupinico in limetin sok.
    6. Na koncu vlijemo smetano in vse stepemo v homogeno maso.
    7. Končano kremo vlijemo v torto in jo 10 minut pošljemo nazaj v pečico.

    Obstaja še veliko receptov za mesne, ribje in zelenjavne jedi, v katere so dodani citrusi, zato lahko vsakdo izbere zase najprimernejšega..

    Kontraindikacije in škodljive lastnosti izdelka

    Kljub očitnim koristim in močnim zdravilnim učinkom apno ne smejo uživati ​​vsi ljudje. Absolutne kontraindikacije vključujejo:

    • otroci, mlajši od 2 let, zato bo sok dražil sluznico prebavnega trakta;
    • alergija na citruse;
    • bolezni jeter, ledvic in želodca v akutni fazi;
    • posamezna nestrpnost do sestavin izdelka.

    Neupoštevanje pravil uporabe lahko telesu povzroči nepopravljivo škodo, zato se pred uvedbo apna v prehrano posvetujte s svojim zdravnikom..

    Lime sadje, kako se razlikuje od limone, koristne lastnosti citrusov

    Zaradi tega citrusa ljudje, ki ga ne poznajo, ostanejo zmedeni: zakaj prodajajo zeleno limono? Toda apno je samostojno sadje, saj je za zrele osebke zelena norma. Je najbližji sorodnik naše domače limone. Plodovi pa se razlikujejo po videzu in okusu..
    Citrusi danes rastejo po vsem svetu. V Aziji in Oceaniji so to Indija, indonezijski arhipelag, Mjanmar in Šrilanka. Na zahodni polobli - Brazilija, Mehika, ZDA, Kuba, Karibi. Posneto v Egiptu, drugih državah afriške celine.
    Največji izvozniki - Mehika, Egipt, Indija, Kuba.

    1. Kakšna je razlika med limono in apno
    2. Priljubljene sorte limete
    3. Kako pravilno izbrati in shraniti apno
    4. Kako izbrati
    5. Kako shraniti
    6. Vsebnost kalorij in kemična sestava
    7. Kalorije
    8. Sestava
    9. Hranilna vrednost
    10. 13 koristi apna za zdravje
    11. Uporaba
    12. Pri kuhanju
    13. V kozmetologiji
    14. V medicini
    15. Poškodba apna in kontraindikacije
    16. Zaključek

    Kakšna je razlika med limono in apno

    Apno in limona sta najbližja genska sorodnika. Imajo enako strukturo in presežek vitamina C. Tu se podobnosti končajo..

    Med apnom in limono je veliko več razlik - od "rodovnika" do uporabe pri kuhanju:

    ZnačilnoLimeLimona
    DomovinaPolotok Malacca (jugovzhodna Azija)Kitajska
    Območje distribucijetropi; v subtropih lahko raste, vendar ne obrodi sadovsubtropike
    Kako rastegrmi rastejo za meter ali dva, manj pogosto - do petzimzelena drevesa visoka 6–8 metrov
    Sadjecelo letoenkrat letno
    Mere, oblikamanjši od limone, le nekatere sorte niso slabše od njega; zaokroženovečji, jajčasti
    Barva lupinetemno zelenatemno rumena
    Kostiskoraj nedovolj
    Celulozagloboko zelena, gosta, sočna, zrnataprozorno rumenkast, manj sočen
    Okusiteostrejša, bolj sveža, kisla kot limona, z grenkobokislo
    Vonjbolj izrazitmanj izrazit
    Sestava:
    vitamin C
    folna kislina
    petkrat več kot limona
    tukaj je
    tukaj je

    št

    Rok uporabnosti na mrazudva do tri tednedva do tri mesece
    Dodajanje kot začimbav kateri koli fazi kuhanjapred koncem kuhanja ali postrežbe
    Toplotna obdelavaubije več kot polovico hranilskoraj brez učinka
    Gojenje domamožno, če se hiša nahaja vsaj 1000 m nad morjemmožno na kateri koli nadmorski višini

    V Rusiji limona gre z vodko, apno - s tekilo.

    Apno velja za "starejšega" od limone.
    Ne glede na velikost ali sorto dražje od limone.

    Priljubljene sorte limete

    Svetlo apno zelena je klasika. Poleg tega lahko na trgu najdemo sorte drugih barv:

    • "Mehiška" - prava kisla apna;
    • "Tahiti" ("perzijski") - velik, izgleda kot limona: podolgovat z bradavico, koža je rumeno-zelena;
    • "Palestinska" ("indijska") - rumena skorja in celuloza; sladka sorta, brez grenkobe in kisline, sveža;
    • "Santa Barbara" - mandarinsko apno, pomarančna lupina in celuloza; dekorativni videz;
    • "Lime Rangpur" - spominja na mandarine, lupina in celuloza sta globoko oranžni;
    • "Filipinsko rdeča" - podoben mandarini, okus ni preveč kisel, specifičen;
    • "Bloody Lime" - hibrid avstralskega prstnega sadja in rangpurja; občutljivi Francozi so ga preimenovali v Lime Red;
    • Sladko apno - veliko, brez kisline in grenkobe, sladkor do 5,6-6,7%.

    Priljubljeni hibridi: limonayme (limeta plus limona), limequat (limeta plus kumquat).

    Kako pravilno izbrati in shraniti apno

    Citruse poberemo in shranimo na enak način kot limono. Vendar obstajajo lastnosti.

    Kako izbrati

    Znaki zrelega kakovostnega sadja:

    • površina - elastična, gladka;
    • lupina je zelena, včasih z rumenkasto, enakomernega odtenka, sijajna;
    • celuloza - sočne granule;
    • okus - kisel, grenak;
    • teža - močnejše sadje je, bolj sočno.

    Razvajen primerek je mehak na dotik (znak notranjega razpada). Morate skrbno pretehtati lupino. V nekakovostnih sadežih:

    • z madeži katere koli barve;
    • izgleda usahlo, suho ali začne gniti;
    • ima zunanje poškodbe.

    Svežino je enostavno preveriti po vonju, torej po vonju sadja. Ne kupujte, če se gnojne tekočine mešajo z vonjem ali če se zdi "surov".
    Če apno kupujete za iztiskanje soka, vzemite večje izvode.

    Kako shraniti

    Sadje ohrani prvotne lastnosti pod ustreznimi pogoji:

    1. Posode postavite v poseben prostor hladilnika.
    2. Sadje lahko zamrznete. Sok se iztisne, napolni s plesni za led ali drugimi majhnimi celicami. Lupina je zdrobljena (na primer na ribežu), razporejena v majhnih delih v paketih, poslana v zamrzovalnik.
    3. Če hladilnika ni, bo prišla hladna in suha mikroklima..

    V mrazu sadje shranjujemo tri tedne, pri sobni temperaturi en teden. Zamrznjeno - mesece.
    Nakup citrusov za prihodnjo uporabo, tako kot limone, se ne splača. Vzemite toliko, kolikor potrebujete največ tri tedne. Po tem obdobju se lupina posuši, "strdi", postane pikasta. Takšni primerki so neužitni.

    Vsebnost kalorij in kemična sestava

    Sadje je malo kalorično glede na število in raznolikost uporabnih sestavin - skorajda prvak v družini citrusov.

    Kalorije

    Različne sorte apna imajo simbolično vsebnost kalorij - 18-28 enot na 100 gramov celuloze. Zato nutricionisti priporočajo apno za hujšanje..
    Suho sadje ima trikrat več kalorij, ni primerno za hujšanje.

    Sestava

    Apno je pravi "arzenal" biološko aktivnih sestavin.
    Sadje je bogato z vitamini:

    • A (retinol);
    • B1 (tiamin);
    • B2 (riboflamin);
    • B3 (nikotinska kislina);
    • B5 (pantotenska kislina);
    • B6 (piridoksin);
    • B9 (folna kislina);
    • C (askorbinska kislina);
    • TO

    Minerali: železo, kalij, kalcij, baker, magnezij, mangan, natrij, selen, cink, fosfor.

    Hranilna vrednost

    Skoraj 90% sadja je voda. Poleg tega 100 g celuloze vsebuje (g):

    • beljakovine - 0,78-0,82;
    • maščobe - 0,11-0,23;
    • ogljikovi hidrati - 7,72-9,83;
    • pepel - 0,31-0,33

    Minimalna prisotnost maščob in beljakovin se kompenzira z obilico vlaknin, pektina, naravnih kislin, olj.
    Eterična olja apna ustvarjajo aromo, veljajo za fitoncide.

    13 koristi apna za zdravje

    Bogat izbor, velike količine vitaminov in mineralov so citrusu zagotovili sloves, da so koristni za zdravje in lepoto..
    Koristi apna in učinki na telo so večplastni:

    1. Visoka vsebnost vitamina C krepi imunost, zavira senilno demenco, aterosklerozo. Pomlajuje celice, ne dovoli, da bi holesterol "taval". Nevtralizira ali postavlja oviro za mikrobe, bakterije in druge škodljive snovi. Preprečuje ali zdravi urogenitalne okužbe pri obeh spolih.
    2. Pektin spodbuja odstranjevanje "smeti" iz telesa: toksinov, žlindre, radionuklidov, težkih kovin.
    3. Zahvaljujoč vitaminu P se skupaj s kalijem izboljša srčni utrip, poveča elastičnost posod. Očistijo se, razširijo, kar izboljša prekrvavitev.
    4. Limetovo olje izboljša prebavo, poveča apetit, zaradi česar je sadje koristno za otroke. Slani sok aktivira presnovo in spodbuja hujšanje. Lajša zaprtje: Kozarec tople vode s sveže iztisnjenim limetinim sokom na tešče kuri odvečno maščobo.
    5. Fosfor in kalcij celovito ozdravita ustno votlino: zobje so zaščiteni pred kariesom, oblogami; dlesni se okrepijo, prepreči se stomatitis, odstrani vonj iz ust.
    6. Vitamin C proizvaja kolagen, ki je odgovoren za elastičnost kože. Tkiva telesa se obnavljajo, staranje, venenje se upočasni.
    7. Aktivira se delovanje možganov, izboljša se spomin.
    8. Vzdržuje ostrino vida, zmanjšuje tveganje za razvoj očesnih težav.
    9. Krvni tlak je normaliziran, zato je sadje indicirano za hipo - in hipertenzivne bolnike.
    10. Uporablja se kot sredstvo za preprečevanje, zdravljenje akutnih okužb dihal, gripe, tonzilitisa.
    11. Katere limete pa so koristne za duševno zdravje: odstranjujejo depresijo, razdražljivost, tesnobo in izboljšujejo spanec..
    12. Sadje se pogosto uporablja za preprečevanje ali zdravljenje krčnih žil.
    13. Folna kislina je bistvenega pomena za tvorbo krvnega obtoka in imunskega sistema, zato je apno dobro za nosečnice. To je rešitev za ženske: toksikoza je lajšana, alergije niso izzvane.

    Apno zavira onkologijo, ohranja ali obnavlja čustveno in fizično zdravje.

    Uporaba

    Ljudje so svojim namenom prilagodili vse sestavine drevesa in sadja. Cenijo jih kuharji, kozmetologi, privrženci zdravilnih praks.

    Pri kuhanju

    Z izvrstno aromo in kislino z grenkobo je apno postalo priljubljena sestavina večine jedi jugovzhodne Azije in Bližnjega vzhoda..
    Arabska in azijska kuhinja sta brez tega sadja nepredstavljiva, uporablja se od prvih jedi do sladic in pijač:

    • Težko prebavljivo meso (divjačina, jagnjetina, "stari" piščanec), ribe so predhodno marinirane v sveže iztisnjenih koščkih soka ali limete. Po peki postanejo dišeče, stopijo se v ustih. Drugi citrusi, vključno z limono, niso tako učinkoviti. Po končani jedi prelijemo tudi sok.
    • Listi in suho sadje služijo kot surovina za začimbe.
    • Azijski kuharji sadje kombinirajo z vročo papriko.
    • Indijanci kisle ali kisle cele plodove.
    • Koktajl Mojito z apnom je vedno priljubljen. O "spriteu", ki je narejen na osnovi posušenih citrusov, pa ni kaj reči.

    Meso in lupino agrumov uporabljajo gospodinje. Preprosta domača hrana postane "praznična":

    • Je glavna sestavina marinade iz kebaba..
    • Solate iz navadnega sladkega sadja (hruške, jabolka, breskve) se prečistijo s sokom ali kašo.
    • Sladice, koktajli, smutiji, sladoled so aromatizirani s sokom, lupino, pulpo. Dodajte pečenemu. Vendar ne bi smeli biti vneti, saj je sadje grenko..
    • Čaju dodamo suhe sadne skorje.
    • Svetla koža okrasi hrano in pijačo.
    • Kocke ledu iz soka se raztopijo v vodi in dobijo "limeonado".

    Če želite iztisniti več soka, je treba apno valjati po mizi in ga pritiskati navzdol.

    Edina pomanjkljivost uporabe sadja za kuhanje: po toplotni obdelavi večina koristnih lastnosti izgine. Zato vsem, ki se želijo ozdraviti ali shujšati, svetujemo uporabo svežih citrusov.
    Kislo-grenkega zgoščenega soka ne morejo piti vsi. Običajno ga razredčimo z vodo, dodamo sladkor. Ljubitelji nerazredčenih uporabljajo slamnato slamico.
    Na vzhodu imajo radi suho apno. Ni agresiven, pomagal bo, če je sveže sadje prepovedano ali ne mara zaradi kislega okusa ali grenkobe.

    V kozmetologiji

    Vodilne kozmetične znamke cenijo apno zaradi njegovih zdravilnih in estetskih prednosti. V proizvodnji negovalnih izdelkov za mastno kožo in lase se dodajo koncentrati, olja, ekstrakti, esence.
    Učinek zagotavlja visoka koncentracija vitamina C v interakciji s flavonoidi citrusov in drugimi naravnimi sadnimi kislinami:

    • koža, zaščitena pred škodljivo oksidacijo, postane elastična in sijoča; ne boji se okužb;
    • polt kadilcev se po rojstvu otroka izboljša, živčni stres, dolgotrajna bolezen;
    • znojenje se zmanjša;
    • dobimo dobre pilinge, olupke, čistila, belila;
    • šamponi, balzami, maske za lase ubijajo prhljaj.

    Limetovo olje tonizira kožo, lase, zaceli razpoke, rane, posvetli pege, lase. Dihanje v njegovem vonju vam dvigne razpoloženje. Kopeli z limunovim sokom ali apnenim oljem človeka pomirjajo in sproščajo. Koža je pomlajena, razkužena; zavira se njegovo prezgodnje staranje.

    V medicini

    Tradicionalna orientalska medicina uporablja les in sadje. Azijski zdravilci že dolgo prepoznavajo koristne lastnosti apna in mehanizem delovanja njegovih sestavin. Sadje predpisujejo povsod:

    • obloge se nanesejo na vene s krčnimi žilami;
    • vroči napitki z citrusi nevtralizirajo učinke akutnih okužb dihal ali gripe v sezoni bolezni;
    • sadje se poje, ko se mu približa slabost;
    • na vzhodu, kjer je problem patogenih bakterij nujen, celo bacil kolere nevtralizirajo z apnom;
    • pri ledvičnih boleznih se v čaj vlije limetin sok;
    • učinkovit za zdravljenje abscesov, herpesa; odstranjevanje bradavic, papilomov.

    Limetin sok - protivirusno, zdravilno sredstvo, antiseptik.

    Tudi uradna znanost priznava koristi apna za telo. Tudi med spopadi v kolonijah Britanskega imperija (1800-ih) so vojaki njenega veličanstva trpeli zaradi skorbuta. Da bi nadomestili pomanjkanje vitaminov (zlasti askorbinske kisline), so vojaški zdravniki predpisali uporabo agrumov. Namesto drage limone so dali "proračunsko" apno, a se je skorbut vseeno umaknil. Danes je to nujno v prehrani posadk ladij za velike razdalje, polarnih odprav, ljudi, zaposlenih v "umazanih", okolju nevarnih panogah..

    Poškodba apna in kontraindikacije

    Grenko kisli citrusi niso za vsakogar. Najprej kontraindikacije veljajo za ljudi s težavami v prebavilih:

    • povečana kislost;
    • razjeda;
    • gastritis;
    • pankreatitis.

    Ne morete ga jesti, če imate nefritis, kolitis, nagnjenost k alergijam.

    Citrusi vsebujejo dovolj kislin, ki uničujejo zobno sklenino. Po uporabi je izpiranje ust obvezno..

    Izkaže se lahko, da ima oseba individualno nestrpnost do sadja. Bolje je, da poskusite prvič malo.

    Zaključek

    Mnenje, da so limete nezrele limone, je napačno. Prav tako ni hibrid limone s čim drugim, ampak ločena vrsta..
    Njen grenko-kisel okus ni všeč vsem. Sadje cenijo ljubitelji eksotičnih, nenavadnih sladic ali "Margarite". Tudi če so sveži citrusi nesprejemljivi, pridejo prav kot mehčalec ali element za serviranje.
    Nenavaden okus in aroma bosta dodala kanček eksotike, popestrila običajni meni.