Vrste lokov in razlike med njimi

Skoraj vsak vrtnar na svojem mestu goji zeleno in čebulo. V tem članku bomo preučili, katere vrste čebule so, fotografije z imeni sort in značilnostmi, da boste lahko izbrali najboljšo za svoj vrt..

Fieldfare (latinica Sorbaria)

Fieldfare je listnat grm, ki zraste do 3 metre v višino. Dajejo obilne korenske sesalce, ki tvorijo gosto goščavo. Potrebno je za rast, da se koreninski grm grma ne dvigne nad tlemi, poglobiti ga je treba za 3-5 cm.

Na vrtovih Rusije lahko najdete dve vrsti čebule: čebulo in zeleno. Pri sortah, gojenih "za zeleno", je čebulica majhna ali praktično odsotna. Številne sorte čebule, ki so posajene "na repo", dajejo tudi spremenjene liste, imenovane "puščice" - jih tudi jedo in uporabljajo za konzerviranje, vendar v škodo razvoju čebulic.

Letne sorte čebule

Čebula (latinsko Allium cepa) je večletna rastlina, ki jo uporabljajo kulinarični strokovnjaki po vsem svetu. Dodajajo ga vsem vrstam jedi, uživajo tako surove kot kuhane in se uporabljajo kot zdravilo. Razmislite o enoletnih sortah čebule s fotografijami in opisi, ki se gojijo "za repo".

Rumena čebula Krasnodar

Čebulica je rumenkasto roza, velika, 100-200 gramov. Priporočljivo za letno gojenje.

Sorta čebule Krasnodar

Produktivnost od 2 do 4 kg na kvadratni meter m. hitro propade, ne prenaša fizičnih poškodb, ni prenosljiv.

Okus krasnodarske čebule je šibek, aroma je svetla. Uporablja se pri konzerviranju in kuhanju.

Čebula Yurzhek

Površinske luske so rumene s slamnatim odtenkom do 70-90 gramov. Zgodnjo sorto zorenja z dobro odpornostjo proti zmrzali lahko uporabimo za sajenje pred zimo. Pridelano iz semena kot enoletni pridelek in iz semena kot dvoletni pridelek.

Zgodnja zrela enoletna čebula - sorta Yurzhek

Čebula Yurzhek je visoko donosna 2,5-3 kg na kvadratni meter. m., ima odlično kakovost vzdrževanja.

Ima sladkast okus in se uporablja pri kuhanju. Pogosteje se nanaša na sorte solat.

Kalcedonska čebula

Lupina je rjava z bronastim odtenkom. Velika enoletna sorta z 80-130 grami čebulic. Priporočljivo je gojiti na sončnem, suhem in odprtem mestu. Odporen proti mrazu, kali pri temperaturah 5 stopinj Celzija s predzimsko zasaditvijo.

Čebula kalcedon je cenjena zaradi visokega donosa

Izstopa z visokim donosom - do 8 kg na kvadratni meter. m. Ima visoke stopnje hrambe.

Uporablja se predvsem za industrijsko konzerviranje in je primeren za pripravo slanih jedi.

Karatalsky

Barva čebulice je zlato rumena. Pozno zoreča sorta z velikimi plodovi. Goji se samo v enoletni kulturi iz semen. Slabo prenaša zmrzal, zato jo sadimo v gredice le pri stabilni temperaturi zraka 15-20 stopinj Celzija.

Karatal čebula

Donos doseže 3-4 kg na kvadratni meter. m., čebulice so goste, tehtajo do 120 gramov. Shranjeno do 8 mesecev, vendar slabo prepeljano.

Okus je pol-oster, uporablja se v solatah in jedeh brez toplotne obdelave, pri pripravi vročih jedi, pri konzerviranju.

Lok za zgodnje zorenje Ugani

Barva je rumena, lahko se pojavi rjav ali vijoličen odtenek. Močna čebula, srednje velika, 30-90 gr. Sorta se goji s semensko ali sadilno metodo.

Čebulo Guess cenijo ljubitelji pikantnega konzerviranja

Zaradi svetle arome in ostrine okusa je ta sorta nepogrešljiva za ljubitelje pikantnega konzerviranja. Povprečni donos je 1,8 kg, z ustvarjanjem ugodnih pogojev za gojenje lahko zberete do 3 kg na kvadrat. m. Sorta Dogadka ima odlično kakovost vzdrževanja in se dobro prevaža.

Če želite doseči največji donos pri gojenju čebule, morate upoštevati pravila zalivanja.

Trajna čebula: sorte, fotografije in opis

Čebulo za repo in zelenico lahko gojimo iz sadik - majhnih čebulic, ki rastejo v prvem letu setve semen. Čebulice shranjujemo pri temperaturi, ki ni nižja od 0 stopinj Celzija, v škatlah, katerih dno je posuto s šoto ali vrtno zemljo. Sadilni material je izbran glede na njegov videz, kalivost in donosnost prihodnjih zasaditev je odvisna od njegove kakovosti.

Kompleti čebule hitro rastejo, zahtevajo minimalno vzdrževanje, zrele čebulice pa so dobro shranjene. S pomočjo takega semena lahko gojite sorte Sturon, Centurion, Carmen, Shetana, Šalotka, Hercules, Shakespeare, Alpha, Senshui.

Informacije o sajenju kompletov čebule boste našli v našem članku..

Rumena čebula Apogee

Čebulica je rumene barve z zlatim sijajem. Povprečna teža žarnice se giblje med 80-130 gramov. Setev s semeni izvajamo v drugi polovici marca, čebulne garniture sadimo v začetku aprila. Goji se kot enoletnica in trajnica. Dobro prenaša prezimovanje.

Sorta čebule Apogee se goji za dolgoročno skladiščenje.

Povprečni donos: 3-3,5 kg na kvadratni meter m. dobro prepeljano, shranjeno.

Sorta ima oster okus, lahko je grenka zaradi pomanjkanja vlage. Velja za univerzalno, uporablja se pri vseh vrstah kuhanja in konzerviranja.

Snežna kepa belega loka

Pokrit z belimi luskami. Precej velika, povprečna teža žarnice 120-200 gr. Gojijo se s semenom ali sadiko v enoletni ali sevkom v trajni kulturi.

Snowball Trajnica bela čebula

Povprečni donos 2-3 kg na kvadratni meter m. Kakovost je povprečna, prevoznost dobra.

Je sladkast, pol-oster okus in se uporablja pri kuhanju. V konzerviranje ga dodajo le pri pripravi hitrih marinad in blagih solat.

Čebulna čebula Red Baron

Čebulica je temno vijolična, prekrita s svetlo rdečo lupino, zraste do 110-150 gr. Red Baron je zgodnje zrela sorta, pridelana s semeni in sadikami, sejanje sadik pa je možno tudi pri dolgotrajni zasaditvi.

Rdeča čebula - sorta Red Baron

Povprečni donos do 4 kg na kvadratni meter m. ima odlično kakovost vzdrževanja, dobro prevožen.

Ima izrazito aromo, pol-oster okus. Uporablja se v solatah in konzerviranju, nima grenkega okusa.

Ne glede na to, katere sorte čebule ste izbrali za gojenje, morate vsako leto spremeniti mesto sajenja. Brez dodatnih ukrepov se hranila v tleh obnavljajo za 3-4 leta.

Čebula obožuje zemljo, bogato z dušikom, zato je ni priporočljivo gojiti na gredicah po zelju ali krompirju. Dober pridelek lahko dobimo na gredicah po bučkah, paradižniku, kumarah, bučah, grahu, peteršilju ali koperju.

Če želite dobiti največji pridelek čebule, lahko uporabite priporočila naših bralcev.

Vrste zelene čebule

Zelena čebula je odlična začimba za solate, glavne jedi in prve jedi. Vsebuje kalcij in fosfor - elementa, ki izboljšujeta zdravje zob, in cink, ki povečuje imunost in spodbuja rast las in nohtov..

Pero zelene čebule tako rekoč ne vsebuje kalorij. V srednje klimatskih območjih vrtnarji gojijo naslednje vrste čebule za zelenice.

Zelena čebula Batun

Ne proizvaja čebulic; listi pesti se uporabljajo za hrano. Srednje pikantnost, izrazita aroma. Batun se doda solatam, ki se uporabljajo za kuhanje. Ne dodajajo se konzervaciji, temveč le hitrim marinadam.

Batun je najpogostejša vrsta zelene čebule

Sejanje je priporočljivo na rahla tla sredi maja. Sorta daje največji pridelek v drugem letu življenja..

Schnitt

Razmnoževanje se izvaja s semeni in delitvijo grma. Rastlina je užitna, vendar velja za dekorativno in se uporablja na gredicah. Ne uporablja se pri konzerviranju in vročih jedeh, saj ima blag okus. Listi dosežejo komercialno kakovost do septembra drugega leta.

Schnitt je okrasna cvetoča vrsta zelene čebule

Sorta zelene čebule Slime

Dišeča rastlina z visoko vsebnostjo železa in vitaminov. Uporablja se predvsem za pripravo svežih solat.

Sluzna čebula se goji za zgodnje zelenje marca

Kultura se razmnožuje z delitvijo grmovja, semen in sadik. Listi rastejo zgodaj spomladi.

Zelena večplastna čebula

Razmnožuje se izključno z vegetativnimi sredstvi, hitro raste, ne prehaja v stanje počitka. Spomladi se posadijo bazalne čebulice, jeseni zračne. Sajenje zahteva homogeno, rahlo, rodovitno zemljo.

Večstopenjsko čebulo razmnožujemo s čebulicami in delimo čebulo

Osnove cevastih listov se uporabljajo za hrano, čebulice (zračni semenski stroki) pa so marinirane v slanici. Zeleno uporabljamo v solatah in konzerviranju.

Por

Dvoletni pridelek, ki vsebuje eterična olja v listih. Steblo je primerno za uživanje surovega, kuhanega, dušenega.

Luk drobnjak je zelo aromatična in zdrava zelenjava, ki jo pripravimo kot glavno jed

Za zmerno podnebje je najprimernejša sorta Karantansky, ki jo gojijo sadike. Mlade rastline v začetku maja prenesemo na odprta tla, poleti jih obilno zalivamo in občasno brišemo. Delno obiranje je dovoljeno v fazi 4-5 listov in se lahko nadaljuje do pozne jeseni.

Šalotka Pervomajski

Ta sorta je čebula, vendar se goji za zelenico, saj je njena čebulica majhna in nima izrazitega okusa. Kultura je precej hladno odporna, zato jo sadimo v prvem desetletju pomladi, po taljenju snega. Pred sajenjem je zemlja dobro pognojena.

Šalotka je ena najzgodnejših zrelih zelenih čebul

Uporablja se sveže in za pripravo različnih jedi. Uporablja se za hitre marinade.

Sorta zelene čebule Kotna

Trajne vrste z dišečimi socvetji. Razlikuje se v aktivni rasti novih brstov, konec jeseni daje sočno zelenje.

Kotna zelena čebula je okrasna in užitna rastlina

Poševna zelena čebula

Navzven po okusu in aromi spominja na česen in ga lahko nadomesti pri konzerviranju zelenjave. To je trajnica, vendar jo je priporočljivo gojiti največ 3 leta na enem mestu..

Namesto česna pogosto gojijo poševno zeleno čebulo

Uporaba in shranjevanje

Čebulo uporabljamo tako surovo v solatah kot pri kuhanju. Zelenje se uporablja kot začimba v posušeni obliki, dodaja se mesnim jedem, pitam, prilogam. Izboljša okus in nasiči telo z vitamini in minerali.

Tradicionalna medicina pogosto priporoča čebulo kot preventivno sredstvo za prehlad, izčrpanost in nenehno utrujenost. V kombinaciji z alojo, redkvico, medom ali sušenimi marelicami se čebula uporablja za zdravljenje zgornjih in spodnjih dihalnih poti, glivičnih kožnih lezij.

Podrobne informacije o koristih zelene in čebule najdete v našem gradivu.

Da čebulice med prezimovanjem ne bi izgubile lastnosti, jih je treba pravilno shraniti. Za te namene so primerni samo zreli plodovi brez mehanskih poškodb in gnitnih poškodb..

Da ne bi izgubili letine čebule, je pomembno, da jo pravilno shranite.

Pridelek je treba temeljito posušiti, preden ga shranimo v zrakoprepustni posodi. Pozimi morate občasno razvrščati zaloge in odstraniti gnile čebulice. Da bi preprečili kalitev, lahko kaurirate koreninske režnje ali jih prekrijete z apneno pasto..

Informacije o pravilih za shranjevanje čebule boste našli v našem članku..

Čebula, katere sorte smo obravnavali, je najboljša glede pridelka, ohranjanja kakovosti ali okusa, zato jo ruski vrtnarji najpogosteje izberejo za gojenje na svojih parcelah. Vsak se sam odloči, katera sorta je najprimernejša za njegove potrebe. Najpogosteje gojimo obe vrsti čebule - tako zeleno kot repo, saj imata popolnoma različne okusne lastnosti in se uporabljata v različnih jedeh, marinadah in receptih za konzerviranje.

Za vrtnarje
in vrtnarji

Nekateri ljubiteljski vrtnarji kupujejo semena črne čebule in iz njih sami gojijo čebulne garniture. Obstaja malo sort čebule chernushka, ki so praviloma stare in se ne razlikujejo v vseh prednostih, ki so prisotne v že pripravljenih čebulicah elitnih sort čebulnih setov nove generacije..

Sejati jih s semeni je izguba časa in energije. Veliko bolje je kupiti že pripravljen visokokakovostni komplet čebule in iz njega vzgojiti okusno, sočno - bordo, svetlo rdečo ali zlato-bronasto čebulo, ki ima vse prednosti sodobnih sort in hibridov, odporna pa je tudi na bolezni čebulnic.

Pri gojenju čebule obstajajo številne subtilnosti, brez vednosti katerih ni mogoče pridobiti dobre letine. V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno gojiti čebulo iz čebulnih setov, da bomo iz nje dobili polno, zdravo letino, in vam povedali o najbolj zanimivih sortah in hibridih te kulture..

KAJ JE KORISTNA ČEBULA

Čebula je najstarejša zelenjava na svetu. Prva omemba sega v 5. stoletje pr. Gojili so ga v starem Egiptu in starodavni Aziji. K nam je prišel v času mongolsko-tatarskega jarma in se "navadil" po vsej državi.

V Rusiji so čebulo uporabljali ne le kot začimbo za hrano, temveč tudi kot močno zdravilo, ki je zdravilo številne bolezni. In do zdaj so zdravilne lastnosti čebule zelo cenjene. To določa edinstven nabor vitaminov in hranil, ki jih vsebujejo čebulice..

Obstajajo: vitamini - A, skupina B, E, C, PP, H, K; elementi v sledovih in hranila - kalij, kalcij, jod, baker, fosfor, cink, natrij, magnezij, železo, cink, selen, fluor, krom, mangan, vlaknine, kompleksne organske kisline, antioksidanti, naravni antibiotiki, fitoncidi, aromatična in eterična olja.

Brez čebule si preprosto ni mogoče predstavljati nobene juhe, mesa, rib ali zelenjave! In kako pomaga pri prehladu in virusnih boleznih? Samo ne zelenjava, ampak "čarobna palica"!

LASTNOSTI PRIDOBITVE PIŠČJANE ČEBULE

Če želite dobiti velike, sočne čebulice, je treba sadike posaditi na mesto, dobro osvetljeno s sončnimi žarki. Datumi setve so precej zgodnji, saj je čebula dokaj hladno odporen pridelek. Optimalno je saditi sadike konec aprila - začetek maja (glede na vreme), ko se tla segrejejo na +13 stopinj.

Za čebulo so pomembni predhodniki. Najbolje ga je saditi po pridelkih paradižnika, paprike, krompirja, kumar in buč. A po stročnicah in česnu bo slabo uspeval. Čebulo gojimo na enem mestu največ štiri leta, sicer se povzročitelji čebulnih bolezni kopičijo v tleh. Po čebuli je na tem vrtu dobro posejati korenje (o tem smo pisali v članku "Kako gojiti korenje").

Dan pred sajenjem se sklopi čebule namočijo v šibki raztopini kalijevega permanganata ali biostimulatorju za rast Cirkon. Takoj pred sajenjem odrežemo zgornji "rep" vsake čebule, da pospešimo njeno kalitev.

Čebula potrebuje rodovitno zemljo, lahko, dobro prepustno z nevtralno reakcijo (pH 6,8 - 7,0). Kompleti čebule so posajeni v vrstah, tako da sledijo žlebove v posteljah na razdalji 40 cm drug od drugega. Čebula v utoru je nameščena na razdalji 7 cm drug od drugega in ju zakoplje v tla, tako da na površini ostane "konica" visoka 2 mm.

Čebulice kalijo od 10. do 12. dne, odvisno od sorte. Vedno naj bodo v vlažni zemlji, zato je treba mlade zasaditve redno zalivati ​​(vendar ne prepolniti). Po zalivanju izvedemo rahlo površinsko rahljanje, tako da okoli rastlin ne nastane zemeljska skorja.

Za hitro rast potrebuje čebula prvo hranjenje z dušikom. Najbolje je, da uporabimo naravno organsko snov: infuzijo fermentiranih zelišč ali prepereli gnoj. Svežega gnoja za hranjenje čebule je popolnoma nemogoče uporabiti.!

Mesec dni po sajenju dobijo rastline kalijevo-fosforno prehrano (superfosfat in kalijev sulfat). Tretjič, ko se hranijo s fosforjem in kalijem (dušik je izključen, sicer bo zelena masa hitro rasla v škodo čebulice) julija - ko čebulice intenzivno rastejo.

Če je bila postelja pred sajenjem dobro napolnjena z gnojili, je omejena na samo dva preliva.

Pri gojenju čebule se morate odločiti, katere rastline boste uporabili za pridobivanje svežega zelenja (perja) in katere - velike čebulice. Na tistih, ki so namenjene gojenju čebulic, je popolnoma nemogoče odtrgati zelene liste! V nasprotnem primeru bo čebula majhna.

Ko se čebulice začnejo oblikovati, jih je treba odvzeti 1/3 višine. To bo repi pomagalo, da bo dozorela in se dobro oblikovala..

Ko se rast zelene mase perja ustavi, začnejo rumeneti in čebulice dobijo senco, značilno za to sorto, jih je mogoče odstraniti.

Repo čebulo operemo, korenine in suho perje odrežemo in položimo na debel papir ali karton v suhem, dobro prezračevanem prostoru. Po 3 tednih se na čebulicah oblikujejo nove luske - zlate ali temno rdeče. To pomeni, da je pridelke mogoče skladiščiti..

NAJBOLJŠE SORTE ČEBULJE SEVKA ZA PRIDOBITEV PIŠČJJEGA ČEBULE

Kakovostno čebulo lahko gojite samo iz elitnega setnega čebule.

Ponujamo vam najboljše hibride iz naše kolekcije:

Extra F1 - zgodnji, svetlo zlati, zelo velik (do 800 g), okrogel.

Kometa F1 - zlato rumena, zgodnja, podolgovata (dolžina 15, premer 5 cm).

Karmin - zgodnji, živo rdeči, podolgovato ovalni.

Premito F1 - srednja sezona, okrogla, zlato-bronasta.

Presenečenje F1 - snežno belo, zgodnje, sladko, nežno, okroglo.

Rdeči grič F1 - srednje zgoden, živo rdeč, okrogel, velik (shranjen do 10 mesecev).

Lorenzos F1 - zgodnji, zlati bron, okrogel.

Falcon F1 - zelo zgoden, zlato rjav, okrogel.

Korund F1 - zgodnji, kostanjev, okrogel.

Burgos F1 - zlato rumen, zgodnji, okrogel.

Condor F1 - svetlo rdeča, zgodnja, sladka, okrogla.

Pink Flamingo F1 - vroče roza, nežen, okrogel.

Evolution F1 - zelo zgodaj, svetlo zlato, nežno, okroglo.

Vsak od teh hibridov ima najboljše lastnosti današnjih sort. Izberite tiste, ki so vam všeč, posadite in se prepričajte sami!

Kako določiti kakovost čebule

Številne jedi so pripravljene s čebulo. Ta rastlina je zaradi prvotnega grenko sladkega okusa nenadomestljiv izdelek. Čebula vsebuje vitamin C, fitoncide in druge snovi, ki dajejo protimikrobne lastnosti. Zato bo koristno vedeti, kako izbrati čebulo..

Vrste čebule

V trgovinah lahko najdete čebulo različnih sort. V zvezi s tem je vprašanje, kateri lok izbrati, pomembno.?

  • Rumena. To je najbolj močna sorta, zaradi katere se vsi jokajo. Dobra izbira bo za jedi, ki zahtevajo toplotno obdelavo. Ta sorta je najboljša možnost za dolgoročno skladiščenje..
  • Modra. Imenuje se tudi rdeča ali vijolična. Uporablja se za pripravo solat, saj ima čebula privlačen videz in izviren ne preveč začinjen okus.
  • Bela. Obdarjen z najblažjim sladkim okusom, pri rezanju skoraj ne piči oči. Uporablja se v solatah, kumaricah ali znani francoski čebulni juhi.

Kakovost čebule po GOST

V Rusiji velja GOST R 51783-2001, ki ureja izbiro čebule za prodajo na drobno. V skladu s tem dokumentom je izdelek razdeljen v dva razreda.

  • Prvi razred. Dovoljene so čebulice s premerom najmanj 4 cm, ki nimajo mehanskih poškodb v globini ene sočne luske, pa tudi škode s kmetijskih škodljivcev.
  • Drugi razred. Premer čebulic je od 3 cm, možne so rahle poškodbe globine ene sočne luske, vendar ne več kot 5% serije. Za drugi razred so dovoljene razcepljene čebulice, ki se nahajajo pod skupnimi zunanjimi suhimi luskami. Zanje je odsotnost suhih lusk možna, vendar ne več kot tretjina površine. Dovoljeno je tudi sadje z dolžino perja do 2 cm.

V nasprotnem primeru so zahteve glede kakovosti premca enake za oba razreda. Pri izbiri izdelka je treba razvrstiti vzkaljeno, poparjeno, zmrznjeno in škodljivcem poškodovano sadje. To se naredi z vizualnim pregledom, vendar vedno obstaja nevarnost, da bo napaka zamujena. Zato je pomembno, da potrošniki vedo, kako izbrati čebulo, da ne kupijo nekakovostnega izdelka..

Kako pravilno saditi in gojiti čebulo?

Čebula je ena izmed najbolj priljubljenih vrtnih pridelkov. Zanj je prostor na vsakem spletnem mestu. Da bi dobili dostojno letino, morate izbrati pravo sorto čebule, pa tudi poznati osnovna pravila za sajenje in skrb za rastlino..

Najboljše sorte čebule

Sajenje pridelka se začne z izbiro semen. Če želite dobiti čebulo z odličnim okusom, odpornostjo proti škodljivcem in sposobnostjo dolgotrajnega skladiščenja, morate navigirati po najboljših rastlinskih sortah.

TOP 10 najboljših sort čebule:

  • Yukont. To je zgodaj zoreča sorta vijolične čebule, ki jo lahko gojimo kot semena in komplete. Zelenjava pobere zrelost 90 dni po sajenju na prvi način in 60-70 dni po dodajanju semena v tla. Povprečna teža plodov je 100 g, kalivost rastline je odlična, kar ustreza 95%. Čebula ima začinjen okus.
  • Carmen. Priporočljivo je, da to zgodnje zrelo sorto bele čebule posadite s kompletom. Traja približno 70-90 dni, dokler pridelek popolnoma ne dozori. Plodovi so okrogle oblike, povprečna teža je 70 g. Od 10 kvadratnih metrov. m lahko zberete približno 17 kg pridelka.
  • Snežna kepa. Zgodaj zrela sorta bele čebule, ki obrodi mesnate plodove pol ostrega prijetnega okusa. Povprečna teža zelenjave je 100 g. Rastlina dozori v 65-80 dneh. Pridelek je popolnoma shranjen; med rastjo čebula le redko zaide v puščico.
  • Strigunovsky domačin. Zgodnja sorta čebule z rjavimi luskami in svetlim mesom. Njegova nedvomna prednost je sposobnost, da daje visoke donose tako v vročem kot v hladnem podnebju. Sadje ima izvrsten oster okus. Povprečna teža žarnice je 50-80 g.
  • Rdeči baron. Plodovi dozorijo zgodaj, meso ima vijoličast odtenek in pol-oster okus, lupina čebule je rdeča. Da bi dosegli največji donos, je priporočljivo, da rastlino gojite z metodo sadik. To omogoča nabiranje velikih čebulic do 150 g..

  • Setton. Sorta sredi sezone, ki jo je mogoče dolgo hraniti in ima odličen okus. Setton daje odlično letino. Pod ugodnimi pogoji, od 10 kvadratnih metrov m lahko zberete do 50 kg čebule. Povprečna teža zelenjave zapusti 150 g. Lupina ima rumeno barvo, celuloza pa je kremasta. Pridelano 3 mesece po sajenju.
  • Aleko. Sorta spada v sredino sezone. Pridelek poberemo 100 dni po sajenju. Plodovi zrastejo ne preveč veliki, njihova teža ne presega 60 g. Barva celuloze je vijolična, okus pa bogat. Ne glede na način sajenja ostane donos stalno visok 94%. Od 10 kvadratnih metrov m lahko zberete skoraj 20 kg zelenjave.
  • Kaba. Pozno zoreča sorta z lahkotno kašo in pol ostrim okusom. Največja velikost čebulic je 150 g. Zaželeno je, da to sorto gojimo s semeni. Njegova pomanjkljivost je nizka odpornost na pepelasto plesen in čebulno muho.
  • Kmet. Ta pozno zoreča sorta je izbrana za dolgoročno skladiščenje. Žetev lahko pričakujemo najpozneje 130 dni po sajenju semen. Čebulice rastejo masivno. Teža enega ploda lahko doseže 250-350 g. Meso je belo, z značilnim drobljenjem in ostrim okusom, luske so rjave, z zlatim odtenkom. Rastlina je odporna na napade glivičnih mikroorganizmov.
  • Globo. Pozno zoreča sorta, ki daje visok donos. Priporočen način sajenja je sadika. Čebula zahteva dodatno prehrano z minerali. Ker sadike začnejo rasti marca, je treba čebuli zagotoviti dovolj svetlobe. Celuloza sadja je sočna, vonj je nežen.
  • Na mestu je priporočljivo posaditi več sort čebule hkrati. To pravilo velja zlasti pri uporabi novih rastlinskih hibridov..

    Zahteve po tleh

    Čebula ni zelo muhasta rastlina, a šele ko bodo ustvarjeni optimalni pogoji, bo mogoče doseči visoke donose. Ena od zahtev je pravilna tla.

    Čebula lahko raste na peščenih in ilovnatih tleh. Semena se v glinenih tleh ne počutijo dobro, saj so zanje pregosta. Če želite obvladati težavo, morate vrtu dodati pesek.

    Pomemben parameter za pridobitev dobre letine je kislost tal. Optimalne vrednosti so pH v območju 6,4-7,9. Kisla tla je treba alkalizirati. To naredimo z gašeno apno, kredo ali dolomitno moko..

    Če semena nanesemo na ilovnato zemljo, bodo plodovi slastno zrasli. Visoke donose je mogoče doseči na peščeno ilovnatih zemljiščih.

    Pomanjkanje vlage v tleh negativno vpliva na donos. V takih razmerah rastline rastejo slabo, plodovi so majhni. Tla je treba aktivno navlažiti v zgodnji fazi razvoja pridelka, pa tudi med oblikovanjem plodov. Ko dozorijo, se zalivanje zmanjša. Pomembno je, da z vodo ne pretiravamo, saj preveč vode upočasni rast. Čebulice so slabo shranjene in pogosteje izpostavljene različnim boleznim..

    Mesto je treba izbrati tako, da nanj pade čim več sončne svetlobe. Kultura se ne glede na izbrano sorto v senci ne razvije dobro.

    Optimum je zemlja, na kateri so bile take rastline prej gojene:

    • kumare;
    • bučke;
    • paradižnik;
    • stročnice;
    • krompir.

    Katera koli druga zelenica velja za odličnega soseda za čebulo: koper, solata, peteršilj. Kultura je prijazna do pese in korenja. Čebula ne črpa vseh virov iz tal, zato lahko naslednje leto na istem območju posadimo tudi druge svetlobne rastline..

    Datumi pristanka

    Večina vrtnarjev maja sadi čebulo na prostem. Takrat ima zemlja dovolj vlage. Ti pogoji veljajo za optimalne za hitro rast čebulic. Natančen čas je odvisen od podnebnih razmer, ki prevladujejo na določenem območju.

    Bodite pozorni na vreme na dan predvidenega pristanka. Če je zunaj okna hladno in je zrak nasičen z vlago, je bolje, da vnos semen v tla odložite. Temperatura tal mora biti vsaj 12-15 stopinj. Sajenje rastline v hladna tla bo povzročilo slabo letino in obilo puščic.

    Veliko vrtnarjev ne vodijo le vremenske razmere, temveč tudi lunin koledar. Datumi v njem se spreminjajo, odvisno od leta.

    Pozimi čebulo sadimo oktobra ali v začetku novembra. Pomembno je, da ostane mesec dni pred nastopom močne zmrzali. Na primer na Uralu rastline sadijo pozimi konec septembra, na jugu pa sredi novembra. Od trenutka sajenja do koreninjenja rastline mine približno 14 dni. Optimalna temperatura zraka je 5 stopinj. Tudi če se po vnosu semen v zemljo pojavi pero 1 ali 2 cm, ne skrbite. Takšne rastline dobro prenašajo prezimovanje..

    Načini sajenja na odprtem terenu

    Čebulo sadimo na odprta tla na tri načine:

    • semena;
    • sadike;
    • sevkom.

    Vsaka metoda ima določene značilnosti, ki jih je treba upoštevati, da dobimo dobro letino..

    Semena

    Pred dodajanjem semen v tla se morate prepričati, da kalijo. Če želite to narediti, položite nekaj semen v vlažno krpo in jih postavite na toplo. Če se poganjki pojavijo po nekaj dneh, jih lahko začnete vnašati v tla..

    Semena, kupljena v trgovini, ne potrebujejo dodatne obdelave. Če so jih gojili samostojno, jih dodatno razkužimo s fungicidi. Šibka raztopina kalijevega permanganata ima dobre antiseptične lastnosti. Semena so v njem namočena 24 ur. Da bi povečali kalivost, jih pol ure hranimo v vroči vodi in še 30 minut v soku aloe. Po takšni obdelavi seme 3-4 dni položimo v vrečko s tkivom in 1,5 dni potopimo v vodo. V tem času je treba tekočino zamenjati vsaj 3-krat..

    Pripravljena semena vlijemo na vlažno krpo in jih pokrijemo z drugo plastjo blaga. Po 2 dneh bodo začeli kaliti, nato pa lahko začnete s sajenjem.

    Semena vnesemo v zemljo s pasovno metodo, zemljo predhodno zrahljamo. Razdalja med semeni mora biti najmanj 1,5 cm. Žlebove je treba stisniti z odstranjevanjem preostalega zraka. Tla se mulčijo s šoto, nakar se previdno zalivajo, da ne razjede gredice. Da bi ustvarili optimalne pogoje za kalitev semen, je gredica prekrita s polietilenom. Po kalitvi odstranite film.

    Sadike

    Sadike sejemo marca ali konec februarja. Značilnosti njegove predelave pred vnosom v odprta tla:

    • razkuževanje semen s kalijevim permanganatom;
    • aktivacija v kuhani vodi;
    • sajenje semen v škatle;
    • nega sadik: redno zalivanje in hranjenje, gnojila se uporabljajo 2 tedna po kalitvi.

    Rastline lahko posadite na odprto zemljo, potem ko se na njih pojavijo vsaj 3 listi. Če želite, da žarnice zlahka pridejo iz škatel, jih je treba napolniti z vodo. Sadike iz primarne zemlje vzamemo previdno, da ne poškodujemo prihodnjih korenovk. Če so korenine, daljše od 4 cm, jih odrežemo.

    Navodila po korakih za sajenje sadik čebule na odprte gredice:

    1. Vrtno gredico zalijemo z vročo vodo, poravnamo in pokrijemo s polietilenom.
    2. Po 3 dneh se v pripravljeni zemlji naredijo brazde. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 20 cm, če so plodovi veliki, se razmik poveča na 3 cm.
    3. Sadike postavimo v luknje vsakih 10 cm.
    4. Rastlina se v zemljo poglobi za 2,5 cm, da odstranimo praznine, tla pritisnemo okoli korenin.

    Če so izpolnjeni vsi pogoji, bodo sadike hitro rasle..

    Čebula-sevkom

    Pred sajenjem semena v odprto zemljo ga morate pravilno pripraviti. Če želite to narediti, izvedite naslednja dejanja:

    • sevok je namočen v šibki raztopini kalijevega permanganata;
    • čebulice sušimo pri temperaturi 20 stopinj, čas sušenja je 20 minut;
    • ogreval sklope 10 ur pri temperaturi 40 stopinj;
    • po želji semena obdelamo z rastnim stimulansom.

    Sadike so posajene v enakomernih vrstah, razdalja med njimi mora biti 25 cm. Čebulice vnesemo v tla do globine 4 cm. Razdalja semen med seboj je enaka 5-10 cm. Lahko se poveča, če posadimo sorto čebule z velikimi koreninami. Ko je ves sevok na vrtu, ga zasujemo s šoto. Ob pravilni zasaditvi lahko sadike pričakujemo v 10 dneh.

    Skrb za kulturo

    Po končanem sajenju je treba pravilno skrbeti za čebulo. Da bi to naredili, tla redno plevejo iz plevela, rastlino zalivajo, hranijo, po potrebi redčijo.

    Če so tla mokra, se prvo popolno zalivanje izvede po 2 tednih. Ko je suho, dodamo vodo prej kot 10 dni kasneje. Tla morajo ostati vlažna in ohlapna. To je zelo pomembno v zgodnjih fazah rasti čebule. Pogostost zalivanja je odvisna od količine sezonskih padavin. Zalivanje se ustavi junija.

    Redčenje je treba opraviti pri sajenju čebule s semeni ali pri nanosu šopa sadik. Pomembno je, da te manipulacije izvajate pravočasno, dokler rastlina nima več kot 4 liste. Če pozneje razredčite pridelek, bo letina plitka..

    V rastni sezoni se izvajata 2 prelivi. Gnojila prvič uporabimo maja in za to uporabimo organske snovi. Drugič se krmljenje izvede sredi junija. Za ta namen so bolj primerne formulacije kalijevega fosfata..

    Čebula obožuje organska gnojila. Uporabljati jih je treba na tleh z nezadostno rodovitnostjo, vendar izkušeni vrtnarji ne priporočajo vnašanja svežega gnoja v tla..

    Bolezni in škodljivci

    Čebulo napadajo različne bolezni, škodljivci jo napadajo, kar lahko popolnoma uniči pridelek. Da se to ne bi zgodilo, je treba boj proti njim začeti čim prej..

    Najpogostejše bolezni in škodljivci čebule:

    • Praškasta plesen. K njegovemu širjenju prispeva deževno poletje. Gliva vodi do izgube vitalnosti rastlin. Za boj proti okužbam so postelje obdelane s posebnimi sredstvi, kot je Baikal EM. Sadike razkužimo v raztopini kalijevega permanganata.Če želite zmanjšati verjetnost širjenja bolezni, morate med semeni pustiti dovolj prostora. Če je že prizadel rastline, se uporabljajo sredstva za nadzor, kot so Fitosporin, Trichodermin, Phytocide M. V zgodnji fazi razvoja pepelaste plesni je to mogoče rešiti s pomočjo česnovega odpada. Za njegovo pripravo 600 g rastlinskih glav 3 ure kuhamo v 10 litrih vode. Končana sestava se razredči in postelje se z njo zdravijo en teden.
    • Siva gniloba. Bolezen prizadene vratni del rastline, kar negativno vpliva na rok trajanja pridelka. Da bi to preprečili, junija škropimo čebulo s fungicidi iz razreda triazolov..
    • Rja. Vpliva na liste čebule. Za boj proti bolezni se poškropi s spojinami, ki vsebujejo bakrov oksiklorid. Po obdelavi listi postanejo neprimerni za hrano..
    • Čebulna muha. Ta škodljivec vodi do prenehanja rasti rastlin, porumenelosti in smrti. Ličinke žuželk žarnico pojedo od znotraj. Za boj proti parazitom se uporabljajo ljudska zdravila z izrazitim vonjem. Amoniak in amoniak sta se dobro izkazala. Za pripravo sestave 3 žlice izbranega izdelka razredčimo v 10 litrih vode. Rastline s to raztopino nežno zalivamo, ne da bi prišle na njene liste..

    Škodljivci in bolezni ne vplivajo vedno na čebulo. Včasih je kultura v celotnem obdobju rasti popolnoma zdrava. To pomeni, da so bila upoštevana vsa pravila vkrcanja in urejanja.

    Nabiranje in skladiščenje

    Čebulo nabiramo avgusta ali septembra. Zrelost rastline označujejo porumeneli listi, ki jih držimo na tankem vratu. Barva lupine postane svetla in nasičena. V suhem sončnem vremenu morate glave izkopati iz zemlje..

    Rastline z roke enostavno odstranimo iz ohlapne zemlje. Težka tla izkopljemo z vilami ali lopato. Po odstranitvi glav jih morate z rokami očistiti s tal. Izberite sončno mesto za sušenje. Čebulice so razporejene v vrstice in obračajo vse liste v eno smer. Pridelek je zložen na tkanini, ne ostane na tleh.

    Čebulo je priročno sušiti v šopkih, privezati njene liste in jih obesiti v prepih. Povprečni čas sušenja je 14 dni.

    Preden čebulo shranite, jo morate natančno preučiti in presejati okvarjene glave. Korenine režemo, ne da bi poškodovali dno rastline. Pridelki se dajo v košare ali škatle, ki prepuščajo zrak. Ne uporabljajte plastičnih vrečk. Optimalni pogoji za shranjevanje čebule:

    • temperatura zraka - od -3 do -1 stopinj;
    • vlažnost zraka - 70-80%.

    Občasno je treba rastline razvrstiti in razvrstiti pokvarjene plodove.

    Za informacije o tem, kako pravilno pobrati in shraniti pridelek čebule, si oglejte naslednji video:

    Če pravilno pristopite k izbiri semen, pravilno določite kraj sajenja čebule in skrbno pazite na rastlino v prihodnosti, bo letina zagotovo navdušila s svojo številčnostjo. S pravilno nego lahko čebulo, pridelano na vašem spletnem mestu, jeste do pozne pomladi..

    Gojenje čebule v Rusiji

    Gojenje čebule na vrtovih Rusije opažamo povsod. To je zelenjava, ki jo uporabljajo povsod in vsi. Brez tega so redko različne priprave na zimo, ponavadi je čebula prisotna povsod. Prav tako se uspešno uporablja v svežem stanju. Čebula je poleg prvotnega okusa koristna tudi za človeško telo. In zato se pogosto uporablja v ljudski medicini. Gojiti čebulo ni težko, ker je nezahtevna. In to bo lahko, tudi za vrtnarje začetnike. Vendar obstajajo skrivnosti in v tem članku bomo podrobneje preučili vse te točke. Pojdi?

    Biološke značilnosti čebule

    Biologija čebule. Pripada družini čebule (liliaceae) (Alliaceae). Dvoletna rastlina rodu čebula (Allium). To pomeni, da rastlina v prvem letu življenja oblikuje liste in čebulice (to je iz semena). In v drugem letu dobimo cvetlično puščico in semena. Za vzgojo čebule iz semen trajajo 3 leta. Najprej posadimo semena in dobimo sevok (majhne čebulice). V drugem letu iz semena dobimo velike čebulice, v tretjem letu pa semena (nigella).

    Pomembno. Semena čebule (nigella) začnejo kaliti, ko je vlažnost zraka 80% - 90%, medtem ko je temperatura lahko + 2 ° С - 5 ° С. Upoštevajte, da je pri + 20 ° C postopek kalitve hitrejši. Pa vendar, kotiledoni (zanke) odmrejo pri - 2 ° C. Toda listi se bolje razvijejo pri temperaturi + 12 ° C - 25 ° C. Menijo, da listi lahko prenašajo zmrzal do - 7 ° С in se segrejejo do + 35 ° С in več.

    Korenine začnejo kaliti pri + 2 ° C - 3 ° C. Toda pri temperaturi od + 5 ° C do 10 ° C najbolje uspevajo. Toda pri + 20 ° C in več se rast korenin upočasni.

    Cvetoča puščica se oblikuje pri + 5 ° С. Optimalna temperatura puščice je + 10 ° С - 15 ° С. Upoštevajte, da se pri + 20 ° C - 25 ° C razvoj peclja upočasni. Za brstenje je najboljša temperatura + 18 ° С, vendar semena dozorijo pri + 20 ° С - 25 ° С. Pa vendar pri tej temperaturi dozori tudi čebula.

    Na različnih puščicah semena dozorijo različno. In brsti v rastlinah imajo različno globino in trajanje mirujočega stanja. Na primer, brst, ki je nastal iz apikalne točke rasti matere, velja za starejšega od stranskih brstov. Pa vendar, pri snemanju dveletne kulture (gojenje čebule iz sklopa) so pogoji shranjevanja sklopa pomembni. Kadar gojimo iz semen, so pogoji skladiščenja pred sajenjem 4–5 let pomembni.

    Prav tako lahko pridelovanje do jarodij pride v rastni sezoni, ko je shranjeno pozimi in spomladi po sajenju..

    Koristne lastnosti

    Sestava. Čebulo gojijo povsod. In to zato, ker je čebula okusna in zdrava za telo. Nadalje tabela prikazuje podatke za zeleno čebulo in čebulo. Kje lahko primerjamo vsebnost nekaterih sestavin v čebuli oziroma zeleni čebuli.

    Snovi (v 100 g)ČebulaZelena čebula
    Voda89.192.3
    Ogljikovi hidrati9.35.7
    Celuloza1.71.8
    Beljakovine1.10,97
    Maščobe0,10,47
    Kalorije (Kcal)4027.
    Makrohranila (mg na 100 g)
    Kalij146159
    Fosfor29.25.
    Kalcij23.52
    Natrij4.petnajst
    Magnezijdesetšestnajst
    Železo0,210,51
    Cink0,170,2
    Mangan0,1290,15
    Mikroelementi (mg na 100 g)
    baker0,0390,031
    Vitamini (mg na 100 g)
    Vitamin C7.413.4
    Vitamin B60,120,088
    Vitamin PP0,1160,33
    Vitamin B10,0460,03
    Vitamin B20,0270,026
    Vitamin E0,020,21

    In čebula vsebuje tudi organske kisline, eterična olja, fitoncide, kaempferol, aminokisline, glukozo. Med mikro in makroelementi lahko tukaj najdete bor, kobalt, mangan, molibden, baker, nikelj, rubidij, fluor, krom, fosfor, silicij, natrij, kalij, kalcij, magnezij, železo, klor, žveplo. Mimogrede, prav žveplo daje čebuli oster vonj..

    Zdravilne lastnosti. Razlikujejo se po različnih učinkih na človeško telo. Čeprav učinek uporabe čebule ne daje vedno želenega rezultata. Na kaj vplivajo različni dejavniki. Na primer značilnosti telesa, načini kuhanja. In tako ima čebula lahko učinek, kot je protimikrobno, antiparazitsko, antiskorbutično, celjenje ran, analgetik, protivnetno.

    Fitoncidi uničijo nekatere bakterije. Na primer povzročitelji davice, dizenterije, tuberkuloze. In to je bilo znano že v prvi polovici 10. stoletja.

    Kuharske aplikacije. Pri cvrtju čebule lahko dodate sladkor, nato pa čebula bolje porjavi..

    Od čebulne grenkobe pomaga, če čebulo poparimo z vrelo vodo, nož in roke pa lahko namažemo z mokro soljo.

    Kaj je čebula

    Gojenje čebule na zelenjavnih vrtovih v Rusiji se pojavlja povsod. Ta čebula je najpogostejša med vrtnarji. Čeprav za domovino čebule velja Srednja Azija, kjer je gojenje zelenjave potekalo pred 4000 leti. Toda v Rusiji se je čebula pojavila šele sredi X I I stoletja. In upoštevajte, da je trenutno ta zelenjava najbolj priljubljena. Ker ga uporabljajo povsod in vsi.

    Barva glav se lahko razlikuje. V glavnem gre za rumenkasto rjavo lupino, na voljo pa so lahko tudi druge barve. Na primer bela ali rdečkasto vijolična. Vzreditelji delajo in mogoče je videti kar koli. To je stvar okusa. Najboljše rumene sorte so Apogee, Stur, Bayram, Delight. Belci so Snowball, Alba, Comet, Nevada. In rdeči so Red Baron, Crimson Ball, Campillo, Red Braunschweig, Agostana, Albion, Belyanka, Carmen, Yalta.

    Za letno pridelavo je priporočljiva enoletna čebula. Čeprav se lahko uporabljajo v dveletni kulturi (iz sadik). Najboljše takšne sorte so Krasnodar, Yurzhek (kompleti ali semena), Kalcedon, Karatalsky (samo iz semen), Guess (tako iz semen kot iz setov), ​​Lincoln, Esaul, Timiryazevsky, Buran..

    Običajno je težko vzgojiti čebulo iz semen, ker semena dolgo kalijo. In tu na pomoč priskoči metoda sadik. Še posebej to velja v srednjih in severnih zemljepisnih širinah..

    Trajne sorte. Tu se čebula goji iz majhnih čebulic (kompletov). In sevok gojijo iz semen v prvem letu življenja kulture. Upoštevajte, da je ta metoda najboljša, ker je najlažja in najpreprostejša. Sevok je popolnoma shranjen v optimalnih pogojih skladiščenja (pri najmanj nič). Najboljše sorte za to so Sturon, Centurion, Carmen, Shetana, Šalotka, Hercules, Shakespeare, Alpha, Senshui.

    Zgodnje zoreče sorte. Zori do 90 dni. Na primer, kot so Strigunovsky, Alice Greig, Bessonovsky, Kasatik, Karatalsky, Penguin in Stuttgarten Riesen.

    Sorte v srednji sezoni. Tu je obdobje zorenja 100 - 120 dni. In najboljše sorte so Centurion, Sturon, Shaman, Exhibishen, Senator, Azelros.

    Pozno zorenje. Od 120 dni. Najboljše sorte - Standard F1, Farmer, Delight, Effect.

    Gojenje čebule v regijah

    Srednjeazijska skupina. Te rastline imajo dolgo zorenje do 140 dni. Odlikuje jih tudi srednje velika čebula (glavice). Barve so lahko rdeča, bela, oranžna in vijolična. Najboljše sorte - Samarkand, Margelansky.

    Srednjeevropska skupina. Takšne sorte gojijo v osrednji Rusiji. Običajno so te sorte rumene in lahko tehtajo do 130 g. Oblika sadja pa je okrogla - ravna ali ravna. In najboljše sorte lahko imenujemo Kaba-Kaba, Lugansk, Sibirski enoletnik, Dnestrovsky. Toda za Udmurtijo so rejci vzgojili posebno sorto Senchik.


    Sredozemska skupina. Tu je obdobje zorenja 120 dni. Te sorte imajo velike in sladke (polsladke) čebulice. Najboljše sorte - španska, donjecka zlata, oranžna, Krasnodar.

    Razvrstitev po velikosti

    Sorte z majhnimi plodovi. Teža do 70 g. Najboljše majhne sorte - Zolotnichek, Odintsovets, Shetana MS.

    Povprečna teža sadja je 70 g - 120 g. Priljubljene sorte - Myachkovsky 300, Christina, Oporto.

    Velike sorte - Kalcedon, Supra, Oval, Ruska velikost lahko tehtajo več kot 120 g.

    Kako okusiti

    Začinjene sorte vsebujejo do 10% sladkorjev. Veljajo za zbadanje. Na primer, takšne sorte, kot so Centurion, Hercules, Kalcedon, Bessonovsky, Bamberger, Stuttgarterrizen.. Običajno so pekoče sorte slabo produktivne in zgodaj zorijo. In tudi začinjene sorte je pozimi bolje shraniti..

    Pol-ostre sorte imajo sladkor v svoji sestavi že do 8%. Na primer, Red Baron, Sturon. Takšne sorte so visoko donosne, vendar ne preveč shranjene..

    Sladke sorte imajo že do 5% sladkorjev. Najboljše sorte - hibrid Exibition in Snowball.

    Več sladkorja v čebuli, več eteričnih olj vsebuje. Posledično postane okus vroč (začinjen). In nasprotno, kadar je sladkorja malo, je eteričnih olj malo, potem pa je čebula sladka in ne začinjena. Upoštevajte, da sladka čebula običajno daje malo zelenega perja. Pa vendar ima takšna čebula nežen okus z rahlo sladkostjo..

    Odvisnost od svetlobe

    Čebulo lahko glede na dnevno svetlobo razdelimo v dve veliki skupini.

    Sorte za severne regije. Takšne sorte se normalno razvijejo z dnevno svetlobo ob 15:00 - 18:00 in v kratkih dnevnih urah tvorijo le zeleno pero, čebulice pa v takih pogojih sploh ne nastanejo.

    Sorte za južne regije. Te sorte zorijo le s kratkim dnevnim časom ob 12. Uri s povečanjem dnevnega časa takšne sorte ne dozorijo in so tudi slabo shranjene.

    Rejci se ukvarjajo s tem vprašanjem in že obstajajo sorte, ki se ne odzivajo na dolžino dneva. Takšne sorte lahko gojimo tako na jugu kot na severu..

    Gojenje čebule

    Čebulo lahko gojimo iz semen ali iz sklopov. Čeprav je lažje in lažje gojiti iz sadik. Čebulo je dovolj enostavno gojiti, vendar je treba upoštevati nekaj pravil. Posebej morate biti pozorni na šibek koreninski sistem. Zato čebula potrebuje dodatno prehrano..

    Skupne agronomske tehnike za čebulo

    Kolobarjenje. Hkrati je nemogoče 2 leti saditi čebulo na enem mestu. Vrnete se lahko šele po 3-4 letih. Med predhodnike čebule spadajo zelje, kumare, paradižnik (nevtralno), krompir, bučke, stročnice, siderati. Korenje, redkev, koper, peteršilj veljajo za najboljše sosede.

    Rodovitna zemlja. To je glavni pogoj in to zato, ker je koreninski sistem čebule vlaknast in brez dodatne prehrane ne gre..

    Kislost na tem območju mora biti nevtralna 6,4 - 6,7 pH. Ampak, če je zemlja postala kisla, jo lahko apnemo, vendar le 2 - 3 leta pred sajenjem čebule. In to zato, ker čebula ne prenaša svežega apnenja. Toda pred sajenjem ga lahko poprašite s pepelom.

    Pa vendar čebula ne mara sveže organske snovi. Zato jeseni in spomladi dodamo humus v količini 1,5 kg - 2 kg na 1 kvadratni meter. m parcele. Prav tako bo koristno jeseni uporabiti kalijevo - fosforjeva gnojila..

    Upoštevajte, da morajo biti peščena ilovnata, ilovnata tla ohlapna. Potem bo smisel. In v težkih in kislih tleh bo čebula vedno slaba.

    Kdaj posaditi čebulo. Gojenje čebule se začne zgodaj spomladi. Hkrati mora biti tla + 10 ° С - 12 ° С, temperatura zraka pa ne sme biti nižja od + 3 ° С - 5 ° С. Upoštevajte, da čebula prenese zmrzal do - 3 ° С, pri - 3 ° С - 5 ° С rastlina preneha rasti.

    V obdobju, ko nastanejo čebulica in semena, je potrebno veliko vlage. V nasprotnem primeru bodo čebulice majhne in ne sočne, poleg tega pa lahko opazimo slabo kalivost.

    Kako gojiti čebulo iz sklopov

    Gojenje čebule iz sklopov ima svoje skrivnosti. Izvedba katerega nas bo pripeljala do dobre letine. Spodaj si bomo ogledali te točke in razumeli, kaj je treba storiti, da bo lok dober..

    Kako pripraviti prostor za sevok. Zgoraj sem že napisal, kako pripraviti zemljo za čebulo. Tu lahko dodate le globoko kopanje jeseni s skrbnim odstranjevanjem plevela.

    Na ilovnatih tleh je v času, ko raste repa, priporočljivo, da čebulico s tal sprostite do ⅓. Ta tehnika pomaga oblikovati veliko žarnico. Upoštevajte, da se na vrhu, skritem pod zemljo, nabira voda. In kasneje se lahko okuži s katero koli glivično okužbo..

    Spomladi se ne splača globoko kopati. Z uvedbo nitroammofoske bo dovolj, da se zrahlja z grabljami. Tako podremo rast plevela.

    Kako pripraviti sevok za sajenje. Priprava sevke za sajenje se začne jeseni. Komplete je treba razvrstiti na dva dela. V prvem delu izberemo komplet premera 1,5 cm - 3 cm. Drugi del je sestavljen iz kompleta, ki je manjši od 1 cm (divji oves). Običajno divji oves sadimo v toplih predelih pred zimo. In na severnih zemljepisnih širinah je posajena v rastlinjakih.

    Mimogrede, velik komplet s premerom več kot 3 cm se imenuje arbazheka. V bistvu takšno čebulo sadimo, da dobimo zeleno pero. In to zato, ker takšni kompleti običajno streljajo zgodaj, zato običajne žarnice ne delujejo..

    Spomladi, 2 tedna pred sajenjem, je treba razvrstiti komplete. Hkrati odstranimo bolne, posušene primerke. Razvrsti po velikosti.

    Priprava se začne s segrevanjem sadik pri temperaturi od 40 ° C do 45 ° C 6 ur - 7 ur. In vendar je pred sajenjem v tla treba čebulo namočiti v raztopini kalijevega permanganata (1% raztopina, 0,5 ure). V zadnjem času je v modi za te namene uporabljati biofungicide. Na primer planriz, gamair, fitosporin. Delamo strogo v skladu z navodili. Več o takih zdravilih si lahko preberete v tem članku..

    Kako posaditi komplete čebule

    Najprej pripravite zemljo za sajenje in ni vseeno, kaj sadite, semena ali sejete. Zgoraj je opisan ta postopek (glej zgoraj).

    Sevok je zasajen po dvovrstični shemi (50 + 20) ali po petvrstni shemi (20 + 20 + 20 + 20 + 60). Med čebulicami v vrsti 7 cm - 10 cm. Nabora ni treba poglabljati, ramena naj bodo prosta. Nadalje, med sezono, polje od plevela 2 - 3-krat. Sprostite hkrati. Ni treba redčiti. Nekaj ​​tednov po kalitvi lahko čebulo hranite.

    Uporabite lahko različno število vrstic. Pomembno je, da je za večje čebulice potreben zračni prostor 60 cm..

    Kako saditi čebulo s semeni. Tla se pripravijo na enak način kot za sajenje sadik. Primerno je gojiti čebulo skozi sadike. In tu v začetku februarja sejemo nigelo. Upoštevajte, da imajo čebulna semena debelo lupino eteričnih olj, zato kalijo dlje časa. Čeprav obstaja način, pri katerem je lupino mogoče odstraniti. Na primer namakajte semena v topli vodi, namakajte jih v biološki raztopini (cirkon, epin, humat) ali nam bodo v pomoč mehurčki.

    Sadike sadimo v starosti 50 - 60 dni na stalno mesto okoli sredine maja. Sadimo po shemi, ko med vrsticami naredimo razdaljo 20 cm - 25 cm, med čebulicami v vrsti pa mora biti 6 cm - 8 cm. Nega je enaka kot za čebulo, gojeno iz kompleta.

    Pred sajenjem sadik liste pred sajenjem na stalno mesto razrežemo, korenine pa potopimo v gnojno zemeljsko ali glineno drozgo. To je potrebno, da se korenine ne izsušijo..

    Kako hraniti

    Kot sem že dejal, ima čebula šibek koreninski sistem, hranjenje v rastni sezoni pa je ključnega pomena..

    Prvo hranjenje. Čebulo lahko prvič nahranite, ko zelenje začne aktivno rasti. To je približno dva tedna po kalitvi. Če imate šibko, tanko, bledo perje, ga lahko nahranite prej. Za hranjenje uporabite raztopine na osnovi sečnine, nitroammofoske ali amonijevega nitrata. Lahko ga hranite tudi s tekočim mulleinom. Pomembno je, da sledimo rastlinam in če je jasno, da je dovolj dušikovih gnojil, jih izključimo.

    Drugo hranjenje. Približno tri tedne po prvem hranjenju, nekje sredi junija, lahko nahranite drugič. V tem času rastlina razvije podzemni del. Zato je treba v tem času uporabiti kalijevo - fosforjeva gnojila. Ki jih lahko pripravimo na osnovi superfosfata in kalijeve soli. Primerna je tudi nitroamofoska, vendar morate biti previdni pri dušiku za rastline.

    Tretje hranjenje. Ta prihranka se opravi, če je naša čebula šibka in šibka. Tako kot drugič krmimo samo s kalijevo - fosforjevimi gnojili.

    Kako skrbeti za čebulo

    Kako zalivati ​​čebulo. Gojenje čebule brez ustreznega zalivanja je nemogoče. Na začetku rastne sezone je treba vodo tradicionalno zalivati ​​enkrat na teden. V tem času je za nastanek čebulice potrebna vlaga. Pomembno je zagotoviti, da se tla ne izsušijo.

    Pa vendar, medtem ko je čebula plitva, morate zemljo zmočiti 10 cm globoko. In potem, ko zraste, jo navlažimo za 20 cm - 25 cm. Ključna točka je, da samo dva tedna pred obiranjem ustavimo zalivanje. Nadalje samo zrahljamo tla. Hkrati se v čebulici kopičijo hranila.


    Razrahljanje zemlje. Tla redno zrahljamo, priporočljivo je, da ta postopek zamenjamo z zalivanjem in dolivanjem. Postopek ne omogoča nastanka skorje, posledično pa hranila prodrejo do korenin. Prav tako kisik bolje prodira do korenin..

    Plevel plevela. Koristni in potreben postopek.

    Zatiranje bolezni in škodljivcev. Čebulo je treba opazovati v rastni sezoni. Za kakršne koli simptome bolezni ali ob napadu škodljivcev je treba ukrepati.

    Močna kemična sredstva za predelavo čebule so nezaželena, pri izganjanju perja pa so kontraindicirana. V ta namen je danes modno zasaditi čebulo z biofungicidi ali bioinsekticidi. Takšni pripravki so neškodljivi tako za čebulo kot za ljudi..

    Uporabite lahko tudi ljudska zdravila. Na primer prašenje s pepelom, tobačnim prahom ali mleto papriko. Pa vendar je možno zemljo med vrstami razliti s fiziološko raztopino (200 g na 10 litrov vode).

    Kako očistiti in shraniti sevok

    V času nabiranja čebula bo pozimi dobro shranjena. In če ga zberete pred časom, potem tehtnice ne bodo imele časa za oblikovanje, potem pa je tak lok slabo shranjen. No, če ga preveč izpostavite na vrtu, potem spet zraste korenine in posledično čebula postane neprimerna za prehrano ljudi..

    Običajno je, da čebulo nabiramo v trenutku, ko se listi začnejo na njej sušiti. To pomeni, da je čebula zrela. Rastlina v tem trenutku nabere največjo količino hranil..

    Čiščenje se začne precej vnaprej, približno dva tedna pred zbiranjem. Po 15% - 20% listov je suhih, morate rezati korenine čebule. Postopek izvedemo z rezalnikom Fokine. Zelo udobno. Hkrati listi dajejo sadju vse svoje koristne lastnosti..

    Nadalje, ko zelenje uvene in vrat posuši, je čas za obiranje. Če želite to narediti, morate izbrati dan brez dežja. In če je mogoče, čebulo posušite na vrtu, nato pa 2-3 dni pod krošnjami.

    Upoštevamo dejavnike, kot so

    1. izbira pravih sort;
    2. čebula se shranjuje bolje iz semen kot čebula, pridelana iz semen;
    3. pridelana čebula je bolje shranjena na organskih snoveh kot na mineralnih gnojilih;
    4. skrbna izbira za shranjevanje je ključ do uspeha.

    Shranjujete lahko v lesenih škatlah, v najlonskih nogavicah, v mrežah za zelenjavo, v košarah, v vrečah iz blaga.