Seznam nezdrave hrane za srce

Bi radi ohranili zdravje srca in ožilja v prihodnjih letih? Iz prehrane izločite živila, ki škodijo srcu.

Hitra hrana

Nasičene maščobe živali, zlasti v kombinaciji z ogljikovimi hidrati, negativno vplivajo na zdravje srca. Bolje se izogibati prodajalnam hitre hrane, ki uporabljajo manj kakovostne sestavine in hitre načine kuhanja.

Vsebnost natrija v pici in nasičenih maščob se poveča, ko oseba doda dodatke sira in mesa. Omejite se na eno ali dve rezini ali se raje odločite za vegetarijanska nadeva.

Meso in klobase

Slanina, klobase in drugo meso vsebujejo veliko maščob. Toda tudi če je vsebnost maščob nizka, to ne zmanjša učinka zelo visoke koncentracije soli. 5 rezin mesa ali klobas vsebuje polovico priporočene dnevne ravni natrija. Večina ljudi je na dieti z omejeno soljo, ker natrij zviša krvni tlak. Včasih lahko ljudje s povišanim krvnim tlakom svoj položaj znatno izboljšajo s prilagoditvijo prehrane..

Pečenka

Študije so pokazale, da je uživanje ocvrte hrane, kot so krompirček, ocvrt piščanec in ocvrti prigrizki, povezano s povečanim tveganjem za nastanek večjih organskih bolezni. Ta živila škodujejo srcu, ker običajni načini cvrtja ustvarjajo transmaščobe, vrsto maščobe, ki poveča raven lipoproteina z nizko gostoto (LDL) in zniža holesterol alfa. Če pa hrano cvrete z olivnim ali kokosovim oljem, s tem ni nič narobe..

Sladko

Že dolgo je maščoba označena kot največji prehranski vzrok za bolezni srca. Strokovnjaki zdaj pravijo, da so diete z visokim sladkorjem prav tako resna grožnja, saj prispevajo k debelosti, vnetjem, visokemu holesterolu in diabetesu. Vse to so dejavniki tveganja za zaplete srca. Ti izdelki vključujejo:

  1. sladkarije, čokolada, marmelada itd.;
  2. gazirane pijače, sokovi, dietna soda;
  3. žitarice za zajtrk (žitarice, žitarice, musli...);
  4. pecivo (piškoti, zvitki itd.).

Največji vir sladkorja v vaši prehrani ni hrana, ampak pijače. Po nedavnih študijah več kot 60% otrok, 54% odraslih moških in 45% odraslih žensk pije eno gazirano ali sladkano pijačo na dan. Dietna soda (kola) je lahko z nizko vsebnostjo maščob, ima 0 kalorij, ima pa temno stran. Ljudje dobijo vtis, da so zdravi, v resnici pa niso. Zdravniki kolo še naprej povezujejo z razvojem dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja, kot so debelost, diabetes.

Nutricionisti trdijo, da ljudje, ki jedo dietno soda, prekomerno nadomestijo in zaužijejo več kalorij. Kemikalije v pijači lahko dejansko spremenijo prebavne bakterije, zaradi česar je človek bolj nagnjen k prekomerni teži. Čeprav Diet Coke morda nima sladkorja, to ni zdrava izbira..

Ta nevarna živila lahko povzročijo okvare srca in povečajo tveganje za bolezni..

Margarina

Prehrana z veliko maščob povečuje tveganje za srčne bolezni. Transmaščobe so pogoste v margarini, ki se trži kot cenejša alternativa maslu. Če želite biti na varnem, izberite mehko margarino, ki ne vsebuje delno hidrogeniranih olj, ali namesto nje prelijte olivno olje.

Slan

Solne bombe, na katere morate biti pozorni, vključujejo juhe, začimbe, solatne prelive, pico, narezke, ribje prigrizke, prigrizke iz piva (čips, krutoni, oreški itd.). Ta živila so zelo kalorična, vendar jih je v velikih količinah zelo enostavno zaužiti. Pogosto uživanje pomfrija, čipsa bo povzročilo odvečno težo, kar bo zapletlo srce.

Ta živila vsebujejo tudi velike količine akrilamidov, rakotvornih snovi, ki nastanejo, ko krompir ocvremo v olju..

Uživanje preveč soli zviša krvni tlak in s tem poveča tveganje za srčne bolezni in možgansko kap. Izogibajte se pakirani nezdravi hrani, preberite natrijeve nalepke. Kadar je v prehrani preveč holesterola, se začne lepiti na stene arterije, kar jih zoži in oteži pretok krvi. Tako ima prehrana pomembno vlogo pri zdravju srca..

Vroča in začinjena hrana prispeva tudi k tveganju za srčni napad. To je strašen pojav, ki vam lahko uničuje zdravje do konca življenja. Zdrava prehrana, napolnjena s sadjem, zelenjavo in vlakninami, lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni. Če veste, katera hrana je škodljiva za vaše srce, vam lahko pomaga prilagoditi prehrano, da zmanjšate tveganje za bolezni in ohranite dobro zdravje..

26 najbolj škodljivih živil za vaše srce in ožilje

Srčne bolezni so eden glavnih vzrokov smrti, zato je vredno ugotoviti in iz svojega jedilnika izključiti škodljiva živila za srce..

Srce je najpomembnejši organ v človeškem telesu. Žal tudi obisk zdravnika ni najboljši način za preprečevanje bolezni srca: povprečen obisk traja le 10 minut. Če boste torej ogroženi, vam bo večina zdravnikov preprosto svetovala, naj spremljate svojo prehrano in vas pošljejo domov, ne da bi se spuščali v podrobnosti..

Spoznajte 26 škodljivih živil za srce in ožilje, ki preprečujejo, da bi ostalo zdravo. Takoj jih je treba izločiti iz prehrane. In takoj, ko spremenite prehrano, se lahko borite z drugimi starostnimi boleznimi..

Veliko soli

Ni skrivnost, da pretiran vnos soli zviša krvni tlak. Toda vsi ne vedo, da nenadzorovano zvišanje tlaka vodi v strjevanje in zožitev arterij, kar povečuje tveganje za bolezni srca. Moški s prekomerno telesno težo z največjim vnosom soli so 61% bolj verjetno umrli zaradi bolezni srca kot tisti, ki zaužijejo manj natrija, po najnovejših podatkih je prekomerna telesna teža povezana s prekomernim vnosom natrija, ena študija pa je pokazala, da so moški s prekomerno telesno težo z največjim vnosom soli 61% bolj verjetno umrli zaradi bolezni srca..

Čips in prigrizki vsebujejo veliko soli. Spoznajte 10 manj očitnih virov natrija, ki vam bodo zvišali krvni tlak. Zapomnite si jih in se držite stran od njih.

Konzervirana zelenjava

Zelenjava je lahko temelj vaše prehrane s krvnim tlakom. Ne pa tistih, ki se prodajajo v bankah. Konzervansi in omake, ki ohranjajo zelenjavo zdravo, vsebujejo veliko natrija. Poskusite dobiti konzervirano hrano z oznako "brez soli" ali "z nizko vsebnostjo natrija" in zelenjavo pred jedjo sperite. Ne najdete konzervirane hrane brez soli? Vredno je preiti na zamrznjeno zelenjavo - ta kategorija ima dokaj širok izbor izdelkov brez soli.

Restavracijske juhe

Ne pozabite: porcija juhe v priljubljenih prehranjevalnih verigah vsebuje smrtonosni odmerek natrija za arterije - kar 9.590 miligramov. To je več kot štiri dnevne norme in ustreza 55 servirajočim vrečkam čipsa. Vse juhe, ki jih strežejo v restavracijah, ne vsebujejo toliko soli, a tudi v najboljših prehranjevalnih verigah ne boste našli ničesar z manj kot polovico dnevne vrednosti na porcijo. Zdravniki priporočajo: Če želite uživati ​​v topli, gurmanski juhi, jo pripravite doma.

Mrzli rezi

Ta hrana je eden glavnih virov natrija. Kruh in dodatki verjetno ne bodo poslabšali razmer s soljo - glavni krivci so rezine in sir, vsak ugriz pa vsebuje približno 250 miligramov natrija. Dokazano: Vsakdo zaužije vsaj 3-4 rezine teh živil, kar je enakovredno pridobivanju 1000 miligramov soli v enem sedenju.

Paradižnikova omaka

Ste prepričani, da želite dati toliko soli v svoje testenine? Pol skodelice paradižnikove omake vsebuje ogromnih 830 miligramov natrija - več kot 97 krekerjev. Da bi se izognili skoku krvnega tlaka, kupite paradižnikovo omako z manj kot 350 miligrami soli na 1/2 skodelice.

Zmrznjena hrana

Pripravljena zamrznjena živila so lahko odlična alternativa, ko vam primanjkuje časa. Vsebujejo pa veliko soli. Tudi tiste, ki se zdijo zdrave prehranjevalne navade. Dva presenetljiva primera: paket ocvrtega piščanca z zelenjavo vsebuje 620 miligramov natrija, sendvič z zajtrkom s kotletom, umešanimi jajci in sirom na tortilji pa 700 miligramov, kar je slaba polovica dnevne vrednosti. Poskusite kupiti zamrznjene jedi z manj kot 500 miligrami na porcijo.

Zelenjavni sokovi

Raje ne žvečite zelenjave, ampak jo raje pijte? Nato dajte prednost sveže iztisnjenim možnostim ali kuhanim v vaši kuhinji. Pakirane sokove do roba napolnimo s soljo. Na primer, samo en kozarec zelenjavnega soka vsebuje 480 miligramov natrija. Če morate piti ustekleničene sokove, poskusite izbrati tiste, ki vsebujejo malo soli. Tako se boste izognili zaužitju dodatnih 340 miligramov natrija, kar bo pozitivno vplivalo na raven krvnega tlaka v enem mesecu.

Kapre in kečap

Tudi začimbe so pomembne pri srcu zdravi hrani. Žlica kaper vsebuje več kot 200 miligramov soli. In v istem delu kečapa, kamor pomakate krompirček, –167 miligramov. Zmanjšajte začimbe, da bo vaše srce zdravo.

Mehki sir

Čeprav ta običajna hrana za zajtrk ni slana po okusu, lahko ena skodelica vsebuje skoraj 700 miligramov natrija, kar je več kot tretjina vaše dnevne vrednosti. Če za zajtrk ne boste preskočili mehkega sira, preklopite na možnost z nizko vsebnostjo soli ali raje izberite grški jogurt. Vsebuje malo soli, veliko beljakovin in je priljubljena alternativa mehkemu siru..

  • Fonda - kaj je to: recepti s fotografijami
  • Od česa paracetamol pomaga: delovanje zdravila
  • Kislo testo za kruh: recepti

Zamašitev arterij

Ko raven holesterola v krvi preseže sprejemljivo raven, lahko zamaši žile, kar poveča tveganje za bolezni srca. Kaj povzroča blokado? Prehrana, bogata z nekaterimi vrstami holesterola, nasičenimi in transmaščobami. Najnevarnejša hrana, ki vsebuje holesterol in maščobe.

Zamrznjene pite

Zamrznjene sladice so nekateri najverjetnejši viri transmaščob. Dejansko ena rezina te pite vsebuje 3 grame maščobe, kar je več od dovoljene dnevne količine. V 14-letni študiji 80.000 žensk obstaja pozitivna povezava med boleznimi srca in vnosom transmaščobnih kislin. Vsekakor se morate vzdržati uživanja takšnih izdelkov - srce in pas vam bodo hvaležni.

Sladoled

Zdrava odrasla oseba sme zaužiti največ 300 miligramov holesterola na dan. Nekatere skodelice za sladoled vsebujejo več kot tretjino vaše dnevne vrednosti (130 miligramov). Če želite uživati ​​v nečem hladnem, ne da bi si prizadeli srce, si pripravite bananin sladoled. Tu je recept: Dve banani narežite na rezine, položite v vrečko in pustite čez noč v zamrzovalniku. Naslednji dan jih stepemo z malo mleka in masla, dokler mešanica ne začne spominjati na sladoled. Temne čokoladne drobtine ali maline, ki so dobre za srce, bodo postale slasten okras. Dokazano je, da sadje in jagodičevje, na primer maline, bogato z vlakninami znižuje raven slabega holesterola.

Ocvrt piščanec

Piščančja prsa na žaru so eden najboljših virov beljakovin, če pa jih ne olupite in ocvrete, se prehranska vrednost obroka zelo hitro spremeni. Dejansko 230-gramska porcija ocvrtega piščanca s kožo vsebuje enako količino holesterola kot 11 trakov ocvrte slanine. Naredite svoje srce in izberite bolj zdrav način kuhanja perutnine.

Margarina

Delno hidrogenirane maščobe se pogosto uporabljajo za izdelavo nadomestkov masla, kot je margarina. Morda ste že slišali, da tovrstne maščobe vplivajo na razvoj bolezni srca in ožilja, vendar večina ne ve, da lahko pospešijo tudi proces staranja kože, saj jo naredijo bolj občutljivo na ultravijolično sevanje. Poskusite se torej izogibati tej s holesterolom obremenjeni hrani in se držite zdravega oljčnega olja in malo naravnega masla..

Piškoti

Slabe novice za tiste, ki imajo sladek zob: piškoti v škatlah so vir transmaščob, ki lahko škodijo vašemu srcu. Vsak kremasti piškot vsebuje 3 grame te maščobe, kar je več kot dnevna potreba. Da bodo vaše arterije čiste, je najbolje, da se za zajtrk odločite za polnozrnat kolač ali za večerjo hlebec kruha ali polnozrnati kruh..

Povečajte raven sladkorja v krvi

Le malo ljudi ve, da oslabljena toleranca za glukozo in diabetes povečata tveganje za bolezni srca. Vzdrževanje zdrave ravni sladkorja v krvi je bistvenega pomena za ohranjanje zdravega srca. Če imate sladkorno bolezen, lahko nadzor nad koncentracijo sladkorja v krvi zmanjša tveganje za bolezni srca, menijo raziskovalci. Čeprav sladkarije in soda lahko telesu povzročijo nepopravljivo škodo, obstaja nekaj živil, za katera morda niti ne sumite, da jih lahko vsebujejo v krvnem sladkorju..

bel riž

Za razliko od celih zrn, ki lahko za približno 20% zmanjšajo tveganje za smrt zaradi bolezni srca, imajo rafinirana zrna, ki nimajo vseh hranil, nasprotni učinek na zdravje. Študija 350 ljudi je pokazala, da je pri tistih, ki so jedli rafiniran riž, večje tveganje za razvoj diabetesa tipa 2. Bottom Line: Za preprečevanje bolezni jejte cela zrna.

Mešanice kave

Pozor: mešanice kave s sirupom, sladkorjem, stepeno smetano in drugimi dodatki lahko vsebujejo toliko kalorij in maščob kot mlečni napitek. Visoka raven sladkorja zviša raven glukoze v krvi, kofein pa zviša krvni tlak - ta kombinacija sploh ni dobra za tiste, ki poskušajo preprečiti razvoj diabetesa in bolezni srca in ožilja. Če želite ostati zdravi, pijte kavo z mlekom in cimetom, kar zmanjšuje tveganje za srčne bolezni zaradi visokega krvnega sladkorja.

Kitajska hrana

S sladkimi omakami in ocvrtim kruhom so kitajske jedi, kot so piščanec s sezamovimi semeni ali svinjina v sladko-kisli omaki, vir kalorij, maščob, natrija in ogljikovih hidratov. Po mnenju strokovnjakov lahko takšna eksplozivna mešanica znatno poveča raven sladkorja v krvi in ​​jo dolgo zadrži na visoki ravni. Če želite ohraniti normalno raven glukoze, ne da bi se odrekli svoji najljubši hrani, naročite zelenjavo na pari in izbrane beljakovine ločeno s svojo najljubšo omako. Če dodate samo žlico ali dve na porcijo, bo vaš obrok desetkrat bolj zdrav. Natakarja prosite, naj riža ne daje ali naroča rjavega riža.

  • Ribe in krompir v pečici: recepti s fotografijami
  • MRI v anesteziji za otroka
  • Jagode s sladkorjem za zimo brez kuhanja

Cimetovi zvitki

Vse pecivo je bogato s sladkorjem in ogljikovimi hidrati, toda zvitki cimeta lahko veljajo za ene najbolj škodljivih. Pomislite: klasična žemlja vsebuje 880 kalorij, 127 gramov ogljikovih hidratov in 58 gramov sladkorja - enako količino najdete v 10 pakiranjih običajnih krhkih piškotov. Obstaja veliko drugih, boljših načinov za začetek dneva..

Slanina in klobase

Klobase iz slanine, ki jih imate radi za zajtrk, in narezki, ki jih uživate ob kosilu, ogrožajo vaše življenje. Veliko teh vrst mesa vsebuje nitrate, konzervanse, ki motijo ​​naravno sposobnost telesa, da presnavlja sladkor, zaradi česar obstaja tveganje za sladkorno bolezen. Poleg tega večina polizdelkov iz mesnih izdelkov vsebuje ogromno soli, kar, kot veste, povzroča nastanek hipertenzije, ki vodi v debelost in razvoj bolezni srca in ožilja..

Izzovite debelost

Že dolgo je vzpostavljena povezava med prekomerno telesno težo, trebušno maščobo in srčnimi boleznimi. Konec koncev, več kot imate maščobe okoli pasu, višji je krvni tlak, raven sladkorja in holesterola. Pozanimajte se o živilih, ki najbolj vplivajo na rast podkožne maščobe na trebuhu.

Bujonske kocke

Juha iz domače juhe ali mesa z malo soli je lahko zdrav in nasiten obrok. Če pa ga skuhate v bujonski kocki, dobite popolnoma druga hranila, in sicer odvečni mononatrijev glutamat. Je dodatek, ki sproži apetit in povzroči, da telo proizvaja več insulina, hormona, ki je odgovoren za shranjevanje telesne maščobe. Ni vas treba opozarjati, da bo redno uživanje takšne hrane izzvalo nekaj dodatnih kilogramov na pasu..

Krompirjev čips

Po raziskavah znanstvenikov je čips eno najnevarnejših živil za vaše srce. Ne samo, da vsebujejo veliko nasičenih maščob, ki povečujejo maščobe v trebuhu in ogrožajo srce, temveč so tudi vir soli, druge sestavine, ki lahko zaradi prekomerne uporabe povzroči srčne bolezni. Raziskave so pokazale, da le vsakodnevno uživanje čipsa povzroči nastanek odvečnega kilograma maščobe vsaka štiri leta. Če prenehate jesti čips, boste izgubili 250 gramov maščobe na trebuhu, tudi če v svoji prehrani ne spremenite ničesar drugega..

Dietna soda

Nedavne študije so odkrile povezavo med uživanjem dietetičnih pijač in odvečno maščobo v pasu. To se morda zdi kontroverzno, saj Diet Pepsi vsebuje nič kalorij. Znanstveniki pa verjamejo, da ljudje, ki uživajo dietno soda, precenjujejo količino "prihranjenih" kalorij, zato se ponavadi prenajedajo. Zamenjajte svojo dnevno pločevinko kokakole s svežim citrusovim sokom. Zakaj voda? Po mnenju raziskovalcev lahko pet ali več kozarcev vode na dan zmanjša tveganje za bolezni srca za kar 60%! In to je že trden razlog, da se odpovemo sode..

Zabavno dejstvo: sir je najpomembnejši vir nasičenih maščob v prehrani. In za razliko od drugih vrst maščob se nasičene praviloma odlagajo v trebuhu in ogrožajo zdravje kardiovaskularnega sistema. Če želite izgubiti trebušno maščobo, zmanjšajte mocarelo in cheddar ter pozabite na težave s srcem..

Pica

Sekundo na ustnicah, za vedno na bokih. Kaj pa tole: večerna pica vam bo za vedno ostala na želodcu? Pravzaprav je pica drugi največji vir nasičenih maščob. Najpogosteje rezina pice vsebuje polovico dnevnega obroka te škodljive snovi. Za ohranjanje zdravja in pasu se omejite na en grižljaj in ga dopolnite s svojo solato. To je veliko bolje, kot da vedno znova zahtevamo ta visokokalorični obrok..

Pomfri

Pomfrit vam trojno ogroža srce. Ne samo, da je vir preprostih ogljikovih hidratov, ki zvišujejo krvni sladkor, vsebuje tudi maščobo in sol. 20-letna študija znanstvenikov s Harvarda je pokazala, da so ljudje, ki so vsak dan jedli pomfrit, na vsaka 4 leta pridobili več kot 1,5 kilograma odvečne teže. V študiji so udeleženci samo z uživanjem krompirja pridobili 6 kilogramov maščobe.

Zrezek

Raziskave so pokazale, da lahko uživanje pravih kosov govedine pomaga shujšati okoli pasu, vendar če boste izbrali napačne kose, bo to imelo nasprotni učinek na vašo postavo. Ribec, T-kostna rezina in zrezek iz New Yorka so najdebelejši deli trupa in ob rednem uživanju vodijo do odvečne trebušne maščobe. Za raven trebuh in zdravo srce se odločite za zgornjo rezino.

Sadni sok

V 1 skodelici naravnega soka je 36 gramov sladkorja - to je enako, kot če bi v kropu pomešali 4 krofe z glazuro in popili s sladkim likerjem. Še več, fruktoza je bolj odgovorna za sladkost soka, vrste sladkorja, zaradi katerega se maščoba nalaga okoli pasu. Če pijete osvežilno vodo, bo trebuh začel sam od sebe izginjati. Samo dodajte nekaj svežih jagod v čisto vodo in shranite v hladilniku. Zakaj jagode? Ker borovnice, maline in jagode vsebujejo salicilno kislino (zdravilo za bolezen srca, ki ga najdemo v aspirinu), zaradi česar so okusni dodatki v podporo zdravju srca.

Seznam živil, ki so najbolj koristna za kardiovaskularni sistem

Po podatkih raziskav uporaba živil, ki so dobra za srce in ožilje, zmanjša tveganje za nastanek srčnih bolezni za 70%. Zato morate skrbno pristopiti k pripravi lastnega jedilnika in vanj vključiti hrano, bogato z zdravstvenimi snovmi..

Snovi, potrebne za srce in ožilje

Hrana, ki je dobra za srce, mora vsebovati določene elemente. Vitamini A, C, E, kalij in magnezij so prednostnega pomena.

Poleg tega so pomembne tudi druge snovi:

  1. Beljakovine so gradniki celic v telesu;
  2. Ogljikovi hidrati - pecivo je bogato s hitrimi ogljikovimi hidrati, za zdravje srca pa jejte počasne. Najdemo jih v stročnicah in žitih;
  3. Za normalno delovanje so potrebne maščobe. A jedilnik bi moral vsebovati več snovi rastlinskega izvora. In količina živalskih maščob mora biti omejena;
  4. Kalij - odgovoren je za zdravje vaskularnega sistema, krvni tlak in strjevanje krvi;
  5. Magnezij - uravnava ravnovesje kalija in natrija. Pomanjkanje te spojine povzroča pojav hipertenzije;
  6. Kalcij je strukturni element mišičnega tkiva;
  7. Fosfor je del celičnih membran;
  8. Maščobne kisline Omega-3 - očistijo krvni obtok "škodljivega" holesterola, preprečujejo nastanek krvnih strdkov;
  9. Vitamin E - nevtralizira proste radikale in preprečuje oksidacijo maščob;
  10. Vitamin P - poveča elastičnost krvnih žil, normalizira viskoznost krvi;
  11. Vitamin B1 - izboljša srčni utrip;
  12. Vitamin B2 - potreben za proizvodnjo rdečih krvnih celic;
  13. Vitamin B6 - razgrajuje maščobe, čisti kardiovaskularni sistem pred aterosklerotičnimi oblogami;
  14. Askorbinska kislina - pospešuje presnovne procese, blagodejno vpliva na stanje imunskega sistema;
  15. Baker - preprečuje slabokrvnost;
  16. Železo - igra ključno vlogo v procesu hematopoeze;
  17. Vlaknine - nadzorujejo krvni sladkor in srčni utrip;
  18. Tanini - krepijo stene krvnih žil.

Vse te elemente najdemo v običajnih izdelkih, ki jih je mogoče kupiti v vsaki trgovini.

Najbolj uporabni izdelki

Zaradi visoke vsebnosti dragocenih elementov koristni izdelki krepijo srčno mišico, pomagajo pri srčnih aritmijah, izboljšujejo stanje sten krvnih žil in krvni obtok. Da bi izkusili blagodejne učinke, jih je treba redno vključevati v jedilnik in podvrgati minimalni toplotni obdelavi..

Hrana, uporabna za ožilje in žile:

  1. Avokado je bogat s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so bistvene za normalno delovanje srčne mišice. Izboljšajo presnovo holesterola, preprečujejo pojav ateroskleroze in IBS.

Poleg tega sadje vsebuje celoten vitaminsko-mineralni kompleks. Z redno uporabo se krvni tlak normalizira, krvni obtok in proces tvorbe krvi se izboljšata, tveganje za anemijo pa se zmanjša. Specifične snovi v sestavi izboljšajo absorpcijo drugih dragocenih elementov. Avokado zmanjša količino "slabega" holesterola v krvi. Da bi ohranili kar največ svojih koristnih lastnosti, ga je treba jesti surovega. Zaradi toplotne obdelave se uporabne spojine uničijo;

  1. Mastne ribe - bogate z omega-3 maščobnimi kislinami. Te snovi je še posebej veliko v tuni, lososu in skuši. Sistematična vključitev v prehrano je dobro preprečevanje aritmij, arterijskih bolezni, kapi in srčnega napada;
  2. Granatno jabolko - izboljša prekrvavitev, zmanjša viskoznost krvi in ​​odstrani škodljiv holesterol. Antioksidativne spojine v svoji sestavi nevtralizirajo škodljive učinke prostih radikalov;
  3. Zelenjava - vsebuje snovi, ki so potrebne za delo srca. Pomagajo v boju proti aterosklerozi, hipertenziji in vnetjem. Prehrana naj vsebuje več sveže zelenjave, in sicer brokoli, česen, beluši, jajčevci in buča;
  4. Jabolko - zdravi celo telo. Zmanjša tveganje za maligne novotvorbe in srčne bolezni, zmanjša količino "slabega" holesterola. Ob prisotnosti bolezni je včasih predpisana posebna jabolčna dieta;
  5. Žita - Vsebuje prehranske vlaknine, ki uravnavajo raven LDL. Oves je bogat z maščobnimi kislinami in kalijem. Te snovi so še posebej pomembne za zdravje srčne mišice in ožilja. Groba zrna imajo bolj pozitivne lastnosti;
  6. Oreški so bogati z dragocenimi maščobnimi kislinami, zlasti orehi in mandlji. Ta živila lahko vplivajo na raven holesterola;
  7. Laneno olje je eno vodilnih pri vsebnosti dragocenih kislin. Za podporo delovanja srca je dovolj, da vzamete 2 žlici žlici. žlice na dan;
  8. Jagode - vsebujejo vitaminsko-mineralni kompleks, ki krepi stene krvnih žil, odstranjuje strupene snovi iz telesa;
  9. Jedi iz suhega sadja - suhe marelice, rozine, suhe slive, fige vsebujejo veliko antioksidantov, vitaminov in mineralov. Ta živila so bistvenega pomena za venske žile. Izboljšajo krvni obtok, kar je pomemben dejavnik zdravja žil..

Prehrana za zdravje srca in ožilja mora biti uravnotežena. Jesti morate različno hrano, s poudarkom na navedenih imenih.

Načini kuhanja

Pomembno ni samo, kakšno hrano človek uživa, on in kako jih pripravlja. Strokovnjaki se strinjajo, da je najboljši način para. Hkrati se v izdelkih zadrži največ dragocenih elementov. Takšne jedi imajo malo kalorij in jih telo dobro absorbira. To je posledica dejstva, da je hrana pripravljena brez dodatka olja. Zato med kuhanjem ne nastajajo škodljive rakotvorne snovi. Hrana je okusna, sok pa ostane v njej.

Če ni možnosti za paro, je treba hrano zavreti. Hrana ima malo kalorij, vendar se večina vitaminov in mineralov uniči. Toda kuhana zelenjava zadrži veliko prehranskih vlaknin, kar blagodejno vpliva na prebavni sistem. Če želite ohraniti dragocene elemente, morate kuhati na majhnem ognju in s tesno zaprtim pokrovom..

Druga sprejemljiva metoda kuhanja je peka. Številne koristne snovi se uničijo tudi pod vplivom visoke temperature, maščoba oksidira. Da bi zmanjšali negativni vpliv, je vredno uporabiti posebne vrečke za peko ali folijo. Takrat se bo hrana enakomerno kuhala, zadržala sok in ostala nizkokalorična..

V skrajnih primerih lahko hrano ugasnemo. Pri uporabi te metode se ne sproščajo rakotvorne snovi. Če želite shraniti več vitaminov, je treba hrano na kratko predelati. Za to je najbolje uporabiti jedi, ki imajo nelepljivo prevleko..

Najbolj škodljiv način je cvrtje. Tako pripravljena hrana postane bolj hranljiva in vsebuje rakotvorne snovi. Strokovnjaki svetujejo uporabo začimb. Verjame, da rožmarin zmanjša škodljive snovi za približno 70%.

Za zajtrk si lahko pripravite napitke. Ta pijača, ki spominja na tekoči pire, je sestavljena iz sadja, jagodičja ali zelenjave. Komponente zmeljemo z mešalnikom. Hkrati se v njih ohranijo vse koristne snovi. Domači koktajli ne vsebujejo kemičnih dodatkov, zato imajo le pozitiven učinek.

Odlična možnost zajtrka je ovsena kaša z jabolkom. To je dobra kombinacija, ki je prepoznana kot pravo zdravilo za srčno mišico..

V zadnjem času je olje riževih otrobov postalo priljubljeno v kulinariki. Je vir vitamina E, rastlinskih sterolov in dragocenih maščob, ki uravnavajo holesterol.

Hrana, zdrava za srce, dodajamo solatam, juham, pečemo ali kuhamo na pari. To so najbolj optimalni načini kuhanja, ki ohranjajo svoje pozitivne lastnosti..

Čemu se odpovedati

Za izboljšanje delovanja tega organa morate omejiti uporabo živil, ki škodijo srcu:

  1. Energijske in alkoholne pijače;
  2. Sol - dovoljeni odmerek je 5 gramov na dan;
  3. Svinjska mast in mastna svinjina - bolje je jesti perutnino in govedino;
  4. Ocvrta in konzervirana hrana.

Takšna hrana poveča tveganje za razvoj bolezni srca. Če se sistematično uporablja, povzroči hipertenzijo, kapi in srčni napad.

Lahko pijete čaj in kavo, vendar teh pijač ne zlorabljajte. Ne smete pa jemati preveč tekočine. Presežek vode povzroči otekanje.

K krepitvi kardiovaskularnega sistema je treba pristopiti celovito. Uravnotežena prehrana in zadostna telesna dejavnost bosta pomagala zdraviti vse organe in pozabiti na številne bolezni.

8 najbolj škodljivih živil, ki ubijajo naše srce: nasvet kardiologov

Kardiovaskularni sistem ima ključno vlogo pri delovanju človeškega telesa. Njegova najpomembnejša naloga je oskrba vseh organov in tkiv s kisikom. Na njeno stanje vpliva veliko dejavnikov, od katerih nekateri praktično niso odvisni od človekove volje (ekologija, stres, dednost in genetska nagnjenost), drugi pa so pod njegovim nadzorom.

V drugo skupino dejavnikov spada predvsem prehrana. Kljub temu, da vsebnost diete močno vpliva na kardiovaskularni sistem, mnogi do njene sestave izredno zanemarjajo..

Medtem pa je zaradi pravilno izbrane prehrane in izdelkov, potrebnih za telo, ob upoštevanju individualnih potreb mogoče ohraniti ne samo zdravje srca in ožilja, temveč tudi popraviti njihovo stanje, kar potrjujejo raziskave. Poleg vsebnosti v prehrani skupin živil, potrebnih za telo, pravilnega razmerja hranil, upoštevanja prehrane, kardiologi svetujejo tudi uživanje živil, ki neposredno hranijo srce in krepijo ožilje.

Toda mnogi pozabljajo, da je iz prehrane pomembno tudi izključiti hrano, ki škodljivo vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema. Raziskave so pokazale neposredno povezavo med nezdravo hrano in boleznimi srca in ožilja. Za kakšno hrano gre in katera živila so najbolj škodljiva, bomo preučili v tem članku..

8 živil, ki ubijajo naše srce

Spodaj vam predstavljamo hrano, ki je izredno škodljiva za naše srce. Nekatere je treba popolnoma izključiti iz prehrane, druge pa zmanjšati na minimum..

1. Energija

Energijske pijače so visoko koncentrirane v kofeinu, sladkorju in konzervansih. Tako kot drugi poživila se tudi zaradi izčrpavanja zalog energije v telesu pojavi začasni val energije.

Z drugimi besedami, ne dajejo energije, ampak samo telo, zlasti srce, delajo na obrabo, ki jo nadomesti poznejša okvara in jo spremljajo tudi pritiski. Znanstveniki so dokazali, da energijske pijače povečajo tveganje za razvoj bolezni srca.

Zanimivo je, da jih večina porabnikov energije ne potrebuje. Za tiste, ki se morajo prisiliti vzdržati spanja, strokovnjaki priporočajo sprejemljivejše stimulanse, ki vsebujejo manj kofeina in ne vsebujejo dodatnih škodljivih snovi. To je najprej čaj in kava. Pitje kave je celo dobro za srce, če ne presežete dovoljenega odmerka..

2. Alkohol

Alkohol ima enak uničujoč učinek na srce in ožilje kot na druge telesne sisteme. Poleg tega lahko alkohol v kombinaciji z mamili ali mastno hrano deluje kot katalizator ali spremeni učinek na telo..

Na primer, znano je, da lahko v kombinaciji z zdravili, namenjenimi normalizaciji dela krvnih žil, učinek alkohola povzroči kolaps, v kombinaciji z mastno hrano pa se pospešijo uničujoči procesi, škodljivi za jetra in ledvice..

Ni pa ves alkohol hudo negativnega vpliva..

3. Sol

Pomembno je, da dnevno zaužijete sol v območju od 3,5 do 5 gramov. To ne velja za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, kot so arterijska hipertenzija, koronarna bolezen in druge.

Pri nekaterih je treba vnos soli še bolj zmanjšati, pri drugih je priporočljiva brez soli ali nadomestitev klasične soli natrijevega klorida s soljo, pri kateri natrij nadomestimo s kalijem..

Izogibanje soli je prav tako nezaželeno, saj takšna prehrana za splošno uporabo lahko prispeva k tveganju za srčni napad..

4. Mastna hrana

Maščobe igrajo pomembno vlogo pri delovanju telesa, vendar niso vse maščobe zdrave. Maščobe, ki jih vsebujejo nekatera živila, se odlagajo na stenah krvnih žil, zaradi česar se lahko razvije ateroskleroza - predpogoj za razvoj drugih, nevarnejših bolezni. Zato je bolje uporabiti zdravo meso, katerega seznam najdete v ločenem članku..

Takšne maščobe najdemo v mastnem mesu, kot sta jagnjetina in svinjina, ter v hrani, kuhani z obilnimi količinami olja. Takšnega mesa nikakor ne smemo jesti v velikih količinah..

5. Prekajene klobase

Škodo dimljenim klobasam na eni strani povzroča prisotnost rakotvornih snovi in ​​konzervansov, na drugi strani pa maščoba, ki jo vsebuje sestava v obilnih količinah, ki ubije naše srce.

Prekajeno meso spodbuja rast tlaka in spodbuja nastajanje trombov. Poleg tega uživanje negativno vpliva na delovanje jeter, ledvic, endokrinega in genitourinarnega sistema..

6. Hitra hrana

Škoda hitre hrane je poleg slabe kakovosti uporabljenih izdelkov tudi posledica prisotnosti transmaščob in maščob v olju za cvrtje. Škoda pri uživanju hitre hrane je velikokrat večja od prehranskih koristi, ki jih telo dobi od njihovega uživanja.

Pomaga povečati raven slabega holesterola, škodljive snovi, ki jih vsebuje taka hrana, dobesedno "opraskajo" žile in jih sprostijo, zaradi česar se zlahka strgajo.

7. Sladkor

Uživanje sladkorja povzroči nenadno zvišanje krvnega tlaka in poslabšanje krvnih žil. Poleg tega uživanje sladkorja negativno vpliva na druge sisteme in procese v telesu..

Sladkor povzroča tesnobo in depresijo z zatiranjem živčnega sistema. Škoda zaradi sladkorja je podobna škodi zaradi uživanja energijskih pijač.

8. Kajenje

Kajenje je ena najslabših možnih navad, za "jedra" pa je načeloma nesprejemljivo, saj povzroča vazospazem in so zato v kritičnem stanju.

Poleg močno povečane možnosti srčnega infarkta in kapi kajenje še dodatno ovira oskrbo organov človeškega telesa s kisikom in jim preprečuje normalno delovanje..

Kaj zamenjati - 6 možnosti

Izdelki, ki pozitivno vplivajo na CCC, vključujejo naslednje sklope:

1. Sadje, agrumi in jagodičevje

Banane, granatna jabolka in agrumi, kot so limone, so še posebej koristni..

Pozitiven učinek banan na srce je posledica visoke vsebnosti kalija v sestavi, ki preprečuje nastanek krvnih strdkov in normalizira krvni tlak..

Granatno jabolko je nenadomestljiv sadež za "jedra". Blagodejno vpliva na delovanje srca in stanje žilne stene. Poleg tega granatno jabolko deluje tonično na vse telesne sisteme. Granatno jabolko je ena od skrivnosti dolgoživosti prebivalcev Kavkaza.

Najbolj uporabne jagode so grozdje, brusnice in viburnum. Preprečujejo krvne strdke, pomagajo očistiti krvne žile, normalizirajo procese hematopoeze in pretoka krvi.

2. Zelenjava

Med najbolj koristno zelenjavo za srce je treba izpostaviti peso, katere pozitivni učinek je primerljiv z naprednimi zdravili. Česen, čebula in buča so koristni tudi za ožilje zaradi visoke vsebnosti beta-karotena v njih. Iz tega razloga je korenje enako pomembno..

3. Zeleni

Peteršilj, koper, koriander in druga zelišča vsebujejo koncentrirano količino koristnih elementov v sledovih, ki krepijo srčno-žilni sistem.

4. Suho sadje in oreški

Pozitiven učinek suhega sadja na srce je posledica ohranjanja vitaminov in mikroelementov v njih v primerjavi z zamrznjenim in predelanim sadjem. Oreški vsebujejo tudi visoko koncentracijo hranil, ki so bistvenega pomena za telo. Za krepitev kardiovaskularnega sistema strokovnjaki priporočajo terapevtske mešanice zdrobljenih oreščkov in suhega sadja, ki jih telo dobro prebavi. Najučinkovitejša je Amosova srčna pasta, imenovana po izjemnem zdravniku, ki jo je izumil..

5. Olja

Ekstra deviška oljčna in lanena olja imajo nenadomestljivo vlogo za srce in ožilje. Čistijo krvne žile in krepijo srčno mišico.

6. Ribe

Koristi rib so veliko boljše od mesa. To je najprej posledica boljše prebavljivosti. Drugič, maščoba, ki jo vsebujejo ribe, ne samo, da se ne kopiči v žilah, ampak je tudi nepogrešljiv pogoj za krepitev telesa.

Tretjič, ribe, pod pogojem, da so divje, na primer pacifiški losos (sockeye, chum losos, rožnati losos, coho losos, chinook losos), jedo izključno naravno hrano, zaradi česar v njenem mesu praktično ni škodljivih snovi, ki jih jetra ne predelajo.

Na koncu si oglejte še to infografiko:

Nekaj ​​besed o kalijevi dieti

Kot smo že omenili, sta kalij in magnezij nepogrešljiva elementa za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Iz tega razloga strokovnjaki priporočajo "jedra" za nakup soli z natrijem, nadomeščenim s kalijem. Ta element krepi srčno mišico, pomaga očistiti krvne žile in preprečuje nastanek krvnih strdkov.

Sorodni videoposnetki

Za podrobnejše seznanitev s temo priporočamo ogled videoposnetka:

Ko oseba pravilno izbere izdelke, ki so potrebni za telo, in izključi alkohol, mastno hrano, konzervanse in nezdrave maščobe iz uživanja, zagotavlja zaščito in obnovo kardiovaskularnega sistema. Prehrana mora upoštevati individualne potrebe telesa in sezonski dejavnik. Pomembno je tudi, da so proizvodi proizvedeni na ekološko čistem območju in brez uporabe za telo nevarnih snovi, ki razvrednotijo ​​koristi njihovega uživanja..

Katera hrana je dobra in slaba za srce?

Kako naj jeste, da zmanjšate tveganje za bolezni srca in ožilja? In česa ne bi smeli jesti, da se jim izognemo? Glede tega je veliko mnenj. Poskusimo našteti vsaj nekaj izdelkov, ki so jih raziskovalci že "preizkusili".

Češnja. Biologi z Univerze v Michiganu (ZDA) so ugotovili, da uživanje češenj v kakršni koli obliki, bodisi svežih, zamrznjenih ali posušenih jagod, sokov, kompota ali marmelade, znižuje holesterol v krvi in ​​lajša vnetja. Ko so laboratorijske podgane 12 tednov hranili s češnjami, se je količina trebušne maščobe zmanjšala za 14% (prekomerna teža je, kot veste, eden glavnih dejavnikov pri razvoju bolezni srca in ožilja), holesterol pa za 11%. Razlog za to znanstveniki vidijo v tem, da češnje vsebujejo močne antioksidante - antocianine, ki dajejo jagodam svetlo bordo barvo..

Grozdje. Raziskovalci iz Michiganskega centra za bolezni srca in ožilja so lahko eksperimentalno dokazali, da ekstrakt grozdja zavira visok krvni tlak in pomaga zaščititi srčno mišico. Ta učinek je povezan predvsem s flavonoidi, ki zmanjšujejo koncentracijo škodljivih snovi v telesu, vplivajo na celične procese in imajo tudi antioksidativne lastnosti..

Belo vino. Do nedavnega so verjeli, da je za srce dobro le rdeče vino, saj za izdelavo belega vina ne uporabljamo kožice grozdja, ki vsebuje kardioprotektivno snov resveratrol, temveč celulozno jagodičje. Toda znanstveniki z Univerze v Connecticutu (ZDA) so to mnenje zanikali. V belem vinu so našli polifenole, ki izboljšujejo krvni tlak in aortno cirkulacijo ter ščitijo srčne celice. Po mnenju zdravnikov dva kozarca belega vina na dan popolnoma enako pozitivno učinkujeta na srce kot rdeče vino..

Meso in zelenjava. Nekateri raziskovalci pa menijo, da tako imenovana "zdrava prehrana" ne ščiti vedno pred boleznimi srca. Po statističnih podatkih je v državah, kjer je zdrav življenjski slog priljubljen, veliko več prebivalstva za srčnimi boleznimi. Kaj je tukaj? Doktor dietetike Barry Groves, ki je pred kratkim objavil Kako zdravo prehranjevanje nas boli, trdi, da je dietetična hrana za ljudi večinoma nenaravna, ker smo po naravi plenilci in je naš prebavni sistem prirojen za prebavo maščob. meso in drugi "anti-vegetarijanski" izdelki.

Zelenjava ni problem, pravi Groves, vendar nimamo bioloških ali kemičnih razlogov za njihovo uživanje. Toda jetra na primer vsebujejo vse vitamine in minerale, ki jih potrebujemo. In sadje? Njihov naravni sladkor (fruktoza) je veliko bolj nevaren kot običajni glukoza ali namizni sladkor. Tu je to neposredno povezano s povečanjem telesne mase ".

"Manj kruha in več rib, jajc, masla - vseh živalskih beljakovin," svetuje Barry Groves. - Poskusite jesti vse, kar je teklo prej in ni štrlelo iz zemlje. Karkoli bo storilo: jetra, ledvice, polži, celo žuželke. ".

Sol. Vsi strokovnjaki se strinjajo, da bi morali vsi bolniki s tveganjem za bolezni srca in ožilja omejiti vnos jedilne soli, saj ta zviša krvni tlak.

»Različni ljudje se različno odzivajo na kuhinjsko sol, verjetno zaradi genetike. Nekateri so zelo občutljivi na sol, drugi v manjši meri, tretji pa so odporni. Vsi pa se bolje vzdržimo preveč slane hrane, "pravi Stephen Bolling, vodja študije v Michiganskem centru za kardiovaskularne bolezni..

Če želite prejemati operativne komentarje in novice, v svoj informacijski tok vstavite Pravdo.Ru:

Naročite se na naš kanal v Yandex.Zen ali Yandex.Chat

Dodajte Pravdo.Ru svojim virom v Yandex.News ali News.Google

Veseli bomo tudi v naših skupnostih na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 živil, ki sprožijo srčni napad

Smo tisto, kar jemo.

Ali je tako pomembno, da bodite pozorni na prehrano, ali če ni pogojev za resne bolezni, lahko jeste vse?

Odgovor je: Pravilno uravnotežena prehrana bo preprečila nešteto zdravstvenih težav..

Tveganje za srčni napad

Nekateri živilski izdelki na primer kljub temu, da so zelo okusni, resnično ogrožajo predvsem človeško srce..

Dokazano je, da nepravilna prehrana povečuje tveganje za srčni napad.

Torej, na katere škodljive izdelke bi morali biti še posebej pozorni??

Tu je nekaj najslabših potencialno nevarnih živil, ki jih je treba izključiti s seznama, če svojega telesa ne želite tvegati zaradi srčnega napada:

Hrana, ki škoduje srcu

1. Pica

Se vam zdi pica odličen popoln obrok? Globoko se motite.

Medtem ko proizvajalci pice svoje izdelke oglašujejo kot popolno kosilo ali večerjo, to še zdaleč ni tako. Ne zaupajte oglaševanju, vendar morate razumeti dejstva.

Kljub temu, da pica vsebuje zelenjavo, meso in druge zdrave izdelke, jo je težko uvrstiti med zdravo in pravilno hrano. Če smo natančni, je pica resnična časovna bomba za vaše srce in celoten kardiovaskularni sistem..

Ena rezina sirove pice pogosto predstavlja več kot dve tretjini zdravnikovega dodatka za nasičene maščobe.

Ko torej pojeste samo en kos svoje najljubše pice, pomislite na dejstvo, da presežete dnevne kalorije in maščobe..

Najprej govorimo o maščobah, ki jih najdemo v govedini, mlečnih izdelkih in svinjini, vseh tistih sestavinah, ki jih najdemo v pici.

Še posebej se izogibajte naslednjim prelivom v pici: slanina, salama in klobase, saj so to živila, ki so bila močno predelana. In kot vemo, je predelana hrana največji sovražnik našega zdravja..

Škoda hitre hrane

2. Hitra hrana

Sodobni ljudje, zlasti prebivalci velikih mest, pogosto počnejo vse na poti. Pomanjkanje časa, stres in drugi dejavniki vodijo do dejstva, da mnogi med nami pogosto izberemo hitro hrano kot alternativo popolni prehrani..

Žal je hitra hrana že postala način življenja. Kaj morate vedeti o tem nedvomno škodljivem izdelku?

Hitra hrana vsebuje transmaščobe in rafinirani sladkor. Najpogosteje te izdelke pripravimo s cvrtjem, rastlinska olja pa med cvrtjem ponovno uporabimo. Vse to vodi v dejstvo, da preprosto zastrupimo svoje telo..

Preverite meni hitre prehrane. Zelo malo živil, ki niso polna nasičenih maščob, maščob, sladkorjev in natrija.

Študije so potrdile, da po zaužitju živil iz tako imenovane kategorije hitre prehrane naše žile normalno zmogljivost zmanjšajo za kar 24 odstotkov..

Prav tako se je treba spomniti, da različne omake vsebujejo veliko natrija in maščob..

Vse to lahko uporabimo ne samo za hitro hrano. V predelani hrani je na splošno zelo veliko natrija, kar ni dobro za naše zdravje srca.

Škodljivi izdelki

3. Mleko in mlečni izdelki

Že od otroštva so nas vsi učili, da je mleko skoraj najbolj uporaben izdelek, poln kalcija in drugih hranil..

Strokovnjaki pa so dokazali, da je polnomastno mleko, pa tudi predelani mlečni izdelki, prava časovna bomba za starejše..

Ta hrana nam zamaši arterije..

Nasvet bi bil: izberite mleko z nizko vsebnostjo maščob ali posneto mleko, jogurt pa pripravite doma.

Jogurti, kupljeni v trgovini, ne bodo koristili odraslim, kaj šele majhnim otrokom..

4. Trans maščobe

Večina sladkarij in slaščic, kupljenih v trgovinah, vsebuje nevarne transmaščobe.

Maslo, margarina so tiste zelo škodljive transmaščobe.

Transmaščobe nastajajo s postopki, ki rastlinska olja otežujejo.

Brezvestni proizvajalec se praviloma zateče k tej metodi, da bi znižal stroške izdelave svojega izdelka..

Transmaščobe so resnične ubijalke našega telesa. Zvišajo raven tako imenovanega slabega holesterola. Ta holesterol zamaši arterije. Poleg tega transmaščobe znižujejo raven dobrega holesterola, kar povečuje tveganje za srčni napad..

Ne pozabite, da okusne pekovske izdelke, rogljički, kolački, žemljice vsebujejo ogromno istih transmaščob.

Zato pred nakupom takšnih dobrot obvezno preberite informacije na etiketi..

5. Sladkor in škrob

Morda le otrok ne ve za škodo, ki jo Coca Cola in druge gazirane in aromatizirane pijače povzročajo našemu telesu..

Rafinirani sladkorji in škrob ter transmaščobe vodijo do razvoja arterioskleroze. Te škodljive snovi najdemo v sladkih in priljubljenih pijačah. Če spijete le en kozarec Coca Cole na dan, tveganje za srčni napad poveča za 20 odstotkov.

Številne študije dokazujejo škodo teh pijač. In če mislite, da bo Diet Cola to grožnjo odpravila, se globoko motite..

Znanstvena študija iz leta 2012 je pokazala, da prehranska različica Coca Cole in Pepsija povečuje tudi tveganje za srčni napad..

6. Predelano meso

Hrenovke, slanina, klobase in drugo gurmansko meso so napolnjene z različnimi nitrati, natrijem in drugimi snovmi, ki vodijo do srčnih napadov..

Tudi tisti mesni izdelki, ki so nam predstavljeni kot "okolju prijazni", "zdravi" in "naravni", praviloma niso tako naravni.

Puran, piščančja prsa in drugi mesni izdelki so posebej predelani in zato v svoji sestavi nimajo kakovostnih sestavin..

Poleg nitratov, nitritov in natrija ima predelano meso veliko nižjo vsebnost beljakovin kot nepredelana hrana..

Uživanje takih izdelkov pa povzroči zamašitev arterij in povečano tveganje za srčni napad..

Kaj je slabo za srce

7. Maslene, smetanove ali sirove omake

Ljubitelji različnih omak in mlečnih izdelkov morajo sprejeti eno preprosto resnico: takšni izdelki škodujejo našemu telesu, saj zamašijo arterije.

Omake za maslo, smetano in sir so prave ubijalke zdravja in pospeševalci srčnega napada. Namesto slastnih kompleksnih omak, napolnjenih z nasičenimi maščobami, poskusite sami pripraviti zdravo omako z oljčnim oljem ali posnetim mlekom.

In še en pomemben nasvet: običajne testenine zamenjajte s polnozrnatimi. Tako boste z enim kamnom ubili dve ptici: Zmanjšajte vsebnost kalorij v jedi in izberite alternativo v obliki omake z nizko vsebnostjo maščob..

8. Rdeče meso

Zagotovo večina od nas obožuje samo sočen mesni zrezek.

Vendar vsi ne vedo o škodi, ki jo ta izdelek povzroča našemu telesu. Živalske maščobe v rdečem mesu zamašijo naše arterije, kar vodi v tveganje za srčni napad..

Rdeče meso je lahko na vaši mizi največ enkrat ali dvakrat na mesec. V nasprotnem primeru tvegate svoje zdravje..

Nasvet bo naslednji: poskušajte dati prednost pustemu in pustemu mesu. Če najdete maščoben kos, odrežite vso odvečno maščobo..

Omejite tudi količino takega mesa. Če lahko na primer pojeste 200 gramov rdečega mesa, se omejite na 50–60 gramov..

Z drugimi besedami, strokovnjaki svetujejo, da količina porabljenega rdečega mesa ne presega velikosti krova igralnih kart..

Izogibajte se različnim nezdravim omakam ali omakam, ki jedem dodajo samo maščobo in odvečne kalorije.

Če torej nenadoma želite okusiti cheeseburger, desetkrat premislite, če ga potrebujete.

Cheesburger vsebuje zelo rdeče meso. Poleg tega se sir, ki ga najdemo tudi v cheeseburgerju, predela in predela v zelo transmaščobne maščobe..

Sezamova semena je polna predelanih ogljikovih hidratov, plus ocvrta čebula, slaba omaka - to so vse "neškodljive" sestavine tega ljubljenega izdelka..

Skratka, cheeseburger vsebuje približno tisoč kalorij, ogromno maščob in enostavnih ogljikovih hidratov..

9. Ocvrta hrana

Nasičene maščobe škodujejo vam.

Če k temu dodamo še dejstvo, da obrati za pripravo hrane uporabljajo olje za cvrtje dvakrat ali celo trikrat ali štirikrat, zaradi česar so že tako nezdrave maščobe še bolj škodljive..

Z drugimi besedami, zelo pomembno je tudi, kako hranite hrano. Na primer, v sredozemskih državah, kot so Španija, Italija, Grčija, jedi kuhajo v oljčnem olju.

To olje je bolj koristno za naše srce in zdravje na splošno..

10. Piščanec ali ribe v krušnih drobtinah

Tisti, ki ste članek prebrali in se počutite kot zmagovalec, ker ne jeste ničesar z zgornjega seznama, bodite pozorni na to zadnjo točko..

Piščanca ali ribe pogosto paniramo in ocvremo. In pohanje ni nič drugega kot škodljivi ogljikovi hidrati, ki med drugim tudi padejo na mizo v ocvrti obliki..

Kaj potem obstaja in katerim izdelkom dati prednost, da se zmanjša tveganje za srčni napad?

Hrana, zdrava za srce

- Čim pogosteje jejte svežo hrano.

-V svojo prehrano vključite čim več zelenjave in sadja.

Jejte sadje in zelenjavo v sezoni in jih zamrznite za čas, ko je ne morete več jesti sveže.

Zelenjava in sadje je odlično sveže, vendar imata tudi zamrznjeno vrsto zdravstvenih koristi..

-Jejte manj konzervirane hrane in, če je le mogoče, v celoti preskočite konzervirano hrano. Vsebujejo preveč natrija, ki je škodljiv za človeško srce..

-Omejite velikost porcije.

-Izogibajte se ocvrti hrani.

-Pijte veliko čiste vode in se izogibajte sladkim pijačam.

-Jejte majhne obroke petkrat ali šestkrat na dan, ne trikrat, kot to počne večina od nas..

In ne pozabite, da je gibanje življenje. Gibajte se, ukvarjajte se s športom. Tudi če jeste pravilno, ne pozabite vedno, da je vaše srce mišica, ki zahteva gibanje in telesno aktivnost.!