Kakšni vitamini so v repi

Repa je enoletno ali dvoletno zelišče iz družine zelja. Gladka rumena korenovka, lahko v premeru doseže od 8 do 20 cm in tehta 10 kg. Vse vrste repe zelo zgodaj dozorijo, končni pridelek nastane v 40 - 45 dneh, pozne sorte - v 50 - 60 dneh. Listna rozeta doseže višino 40 - 60 cm. Repa je kot zelenjavna in zdravilna rastlina znana že v starih časih. Repo lahko pečemo, kuhamo, nadevamo, iz nje pripravimo enolončnice in enolončnice, primeren je za pripravo solat. Dolgo ga lahko hranimo na hladnem, ne da bi pri tem izgubili zdravilne lastnosti; telo zlahka absorbira in priporočljivo za otroško hrano. V Rusiji je izraz "enostavnejši od parjene repe" že dolgo znan, kar kaže na njegovo dolgotrajno in pogosto uporabo.

Repa je bila ena prvih zelenjadnic, ki je bila pozorno pozorna na človeštvo. Grki, Egipčani in Perzijci so sužnjo hranili z repo, saj so imeli to zelenjavo za grobo, a zadovoljivo hrano, Rimljani so repo šteli za hrano navadnih prebivalcev, toda z začetkom našega obdobja je zelenjava prišla iz kategorije "sužnjev" - v zgodnjem srednjem veku je bila repa, pečena v premogu, delikatesna in pogosto postrežena meso kot prilogo.

Repa je bila osnovna zelenjava v slovanski kuhinji. Pa ne le med navadnimi ljudmi, ampak tudi med premožnejšimi trgovci in plemstvom. Če rečemo "osnovno", repo namesto krompirja, ki se zdaj uporablja kot priloga, damo v juho in pire krompir, kuhan, pečen in ocvrt, ki se uporablja v zelo velikem številu jedi. Katarina II je vztrajala pri gojenju bolj "modnega" in priročnega krompirja, repo pa so počasi, a zanesljivo izrinili v kategorijo "zastarele" zelenjave. V 20. stoletju je bilo kuhanje iz repe že nekaj običajnega, celo nespodobno. S prehodom repe v kategorijo preproste zelenjave se je izgubilo veliko skrivnosti njene predelave, priprave in receptov za jedi na osnovi repe..

Koristne lastnosti repe

Že od antičnih časov je repa veljala za odlično sredstvo za čiščenje telesa toksinov. Surova repa vsebuje do 9% sladkorjev, zelo visoko vsebnost vitamina C (dvakrat več kot v kateri koli korenovki), B1, B2, B5, PP, provitamin A (zlasti v rumeni repi), lahko prebavljive polisaharide, sterol (element potrebna pri zdravljenju ateroskleroze.

Repa vsebuje redek element glukorafanin, rastlinski analog sulforofana z rakavimi lastnostmi. Ta element najdemo samo v repi in različnih vrstah zelja: brokoli, koleraba in cvetača.

Repa vsebuje redke elemente v sledovih in kovine: baker, železo, mangan, cink, jod in številne druge. V repi je več fosforja kot v redkev in redkev, žvepla, ki je potrebno za čiščenje krvi in ​​raztapljanje kamnov v ledvicah in mehurju, pa ga ni mogoče najti v nobeni drugi znani zelenjavi. Magnezija je v izobilju in pomaga telesu shraniti in absorbirati kalcij. Repa vsebuje celo antibiotik, ki zavira razvoj nekaterih gliv, vključno s tistimi, ki so nevarne za človeško telo (ne deluje pa na E. coli in stafilokoke).

Repa aktivira jetra in izločanje žolča, kar preprečuje nastanek žolčnih kamnov. Celuloza podpira aktivacijo gibljivosti črevesja in preprečuje stagnacijo hranil. To ima številne prednosti za zniževanje ravni holesterola, kar pa je odlično za preprečevanje ateroskleroze. Repa vsebuje lizocim - snov z zelo močnim protimikrobnim delovanjem. Zanimivo je, da je repa naravni antibiotik, ki lahko uniči ali prepreči znake različnih bolezni, zlasti kože in sluznice..

Repa je nizkokaloričen izdelek, bogat z vitamini. Repa neguje, vendar ne dovoli, da bi se odvečna teža začela. Mineralne soli in eterična olja, ki jih najdemo v repi, so lahko vsestranski zdravstveni regulacijski kompleks. Ni zastonj, da se je pojavilo toliko pravljic in rek o repi. Ta korenovka deluje na celjenje ran, diuretično, protivnetno, antiseptično in analgetično. Pravilno kuhana repa je poleg tega, da je okusna, tudi neverjetno zdrava..

Repa je za bolnike s sladkorno boleznijo odličen splošni tonik; zdravniki jo priporočajo zlasti pozimi. Vendar je vredno nadzorovati količino pojedene, saj ta koreninska zelenjava vsebuje veliko sladkorja in na splošno se morate vzdržati rutabagas..

Repinin sok se pije ob kašljanju, vnetem grlu (od preprostega prehlada do obnove povsem "skrčenega" glasu). Lajša simptome astme, izboljšuje spanec in pomirja srčni utrip. Kuhano repo zmeljemo v kašo in jo nanesemo na boleča mesta s protinom. In celo zobobol so odstranili z decokcijo repe. Velika količina vlaknin v repi spodbuja črevesno gibljivost.

Odvar korenin repe izboljša spanje, pomirja srčni utrip, deluje odvajalno, pomaga pri astmi in bronhitisu. Za pripravo decokcije boste potrebovali eno do dve žlici sesekljane korenove zelenjave. Vliti morate dvesto ml vrele vode, vreti petnajst minut in odcediti. Vzemite decokcijo po 1/4 skodelice štirikrat na dan ali en kozarec pred spanjem.

Morda je odločilno vlogo pri izpodrivanju repe imel daljši čas kuhanja repe v primerjavi s krompirjem. Krompir je veliko hitreje zavrel, postal drobljiv in mehak in iz njega je bilo mogoče narediti več jedi. Občutek sitosti pri repi in krompirju je podoben, takrat še ni bilo v navadi razumeti razlogov za občutke. "Krompirjeva sitost" je bila posledica močne prebave velikih količin škroba. Ogljikovi hidrati, ki tvorijo glavnino krompirja, so zagotovili veliko kalorij, vendar je ogljikohidratna hrana tista, ki je odgovorna za odvečno telesno maščobo. Repo, tako kot danes pogosto prezrto zeleno, peteršiljev koren in pastinak, lahko prav tako uporabljamo v juhah namesto krompirja in celo kuhamo do mehkejšega stanja. Ja, kuhanje repe traja več časa, toda glede na ravnovesje hranilnih snovi in ​​posebnih zdravstvenih lastnosti repa pušča krompir za seboj in v spretnih rokah izkušenega kuharja postane poslastica.

Z dušenjem in pečenjem lahko pripravite veliko čudovitih jedi iz repe. Na primer z jabolki in rozinami. Repa je glavna sestavina te jedi, možne pa so tudi omake, omake in prelivi. Repa je lahko priloga k mesu, divjačini ali ribam.

Nevarne lastnosti repe

Repa je zelo uporaben izdelek, vendar lahko njena pretirana uporaba poslabša stanje pri nekaterih boleznih. Torej je surova repa kontraindicirana pri bolnikih s težavami z želodcem in dvanajstnikom, kolitisom in akutnim gastroenteritisom. Prav tako ni priporočljivo uporabljati te korenovke surovo pri vnetjih jeter in ledvic, pa tudi pri drugih črevesnih boleznih.

Poleg tega ni priporočljivo dodajati jedi z repo v svojo prehrano pri nekaterih boleznih centralnega živčnega sistema. Zato se morate ob težavah z živčnim sistemom posvetovati z zdravnikom, ki vam bo povedal, ali lahko jedo repo in jedi iz nje.

Medtem ko je koristno, da nosečnice jedo 200-300 gramov. repa 1-2 krat na teden, mamicam in dojenčkom ni priporočljivo jesti repe: dojenček ima lahko nepredvidljivo reakcijo - alergije, drisko, kolike, zaprtje. Zato je priporočljivo uvesti repo v prehrano otroka od 2. leta starosti..

Iščete nenavadne recepte? Poskusite narediti repo, polnjeno z gobami.

Koristi in škoda repe za človeško telo

PrednostŠkoda
Izboljša gibljivost črevesjaLahko surovo povzroči napenjanje in napenjanje
Krepi imunski sistemLahko povzroči drisko pri otrocih ali pri neomejeni uporabi
Obnavlja zalogo vitaminovObstajajo številne kontraindikacije za bolezni
Pozitivno vpliva na zdravje moških in ženskNerazredčen sok aktivno vpliva na gibanje žolča, pri tej lastnosti morate biti previdni
Lajša zaprtje-
Blaži fiziološko bolečino v sklepih-
Daje sedacijo-
Uporabno za otroke-
Preprečevanje skorbuta-
Antineoplastično delovanje-

Repine jedi imajo veliko uporabnih lastnosti, o katerih le malokdo ve. Preden se je krompir pojavil na naših zemljepisnih širinah, je bila repa ena glavnih in cenovno najbolj dostopnih živilskih izdelkov. Vse več ljudi pa zanima nekoč pozabljena rastlina in recepti za jedi iz nje. Zanimanje je povezano s koristnimi in celo zdravilnimi lastnostmi rastline. Koreninska zelenjava pomaga tudi v boju proti odvečni teži..

Rastlina je bogata z uporabnimi elementi:

  • vitamini A, B, E, PP;
  • vitamin C v velikih količinah, repa po vsebnosti prehiteva druge korenovke;
  • minerali: železo, kalij, natrij, fosfor, kalcij, jod, magnezij.

Zelenjava poleg vitaminov in mineralov vsebuje:

  1. Vlaknine, ki so potrebne za stabilno delovanje prebavil in celotnega prebavnega sistema. Vlaknine so tiste, ki lahko uravnavajo presnovo, odstranjujejo toksine iz črevesja in blagodejno vplivajo na zdravje..
  2. Fitoncidi, ki imajo antibakterijske lastnosti.
  3. Glucoraphanin, ki ima močan učinek proti raku. Malo verjetno je, da bi repo lahko pozdravili, vendar bo preventivna uporaba zelenjave koristna. Glucoraphanin lahko zniža tudi raven sladkorja v krvi, lastnost, ki je koristna za zdravje diabetikov. Ljudje s to boleznijo naj zelenjavo uživajo v majhnih količinah in po posvetovanju z zdravnikom.

Sestava vsebuje tudi maščobne kisline:

  • oleinska, linolna,
  • linolenska,
  • folna,
  • palmitic.

Zaradi uravnotežene mineralne sestave rastlina in jedi z njo prinašajo številne koristi za zdravje:

  1. Prebava, gibljivost črevesja se izboljša, toksini se odstranijo iz telesa.
  2. Korenina pomaga krepiti zobe, lase, nohte.
  3. Polepša spomin.
  4. Zagotavlja nežen pomirjujoč učinek.
  5. Krepi zaščitne funkcije telesa, zmanjšuje tveganje za prehlad, akutne bolezni dihal.
  6. Pomaga pri lajšanju glavobola.
  7. Nadomesti pomanjkanje vitaminov.
  8. Blagodejno vpliva na jetra, preprečuje nastanek kamnov v žolčniku.
  9. Uporablja se za preprečevanje skorbuta.
  10. Deluje kot blago odvajalo, lajša zaprtje.
  11. Vključitev zelenjave v meni koristi ljudem, ki trpijo za protinom, polinevritisom.
  12. Pomaga pri bolečinah v sklepih, pri usedlinah soli.
  13. Vsebuje fitoncide, ima izkašljevalne lastnosti. Bo koristno pri zdravljenju kašlja, vneto grlo.
  14. Zmožnost zniževanja slabega holesterola naredi repo dober način za preprečevanje ateroskleroze.
  15. Zaradi mineralne sestave je zelenjava sposobna odstraniti majhne kamne iz ledvic in mehurja. Pred uporabo v medicinske namene se morate posvetovati z zdravnikom..

Koristi so odvisne od načina priprave. Na primer, sok iz te zelenjave in naribana surova repa vsebujeta največ hranil..

Vendar je vredno skrbno uporabljati surovo repo. Aktivno vpliva na gibanje žolča, ima diuretični učinek. Zato ljudem z boleznimi ledvic in genitourinarnega sistema svetujemo, naj prenehajo uživati ​​sok repe in surove zelenjave..

Naslednja koristnost bo parjena ali pečena repa. Ta način kuhanja je morda optimalen za mnoge ljudi. Kuhana in ocvrta repa bo zadnja na seznamu, vendar bo ohranila nekatere koristne lastnosti.

  1. Repine jedi - ali vam pomagajo pri hujšanju
  2. Za moške
  3. Za ženske
  4. Za nosečnice
  5. Za doječe matere
  6. Za otroke
  7. Škoda

Repine jedi - ali vam pomagajo pri hujšanju

Preprosti recepti brez sladkih ali drugih kaloričnih dodatkov so koristni za ljudi, ki želijo shujšati ali spremljati svojo težo. Koreninska zelenjava je priporočljiva, ker je skoraj 90% vode, vsebuje le 28 kalorij na 100 g izdelka.

Zdrava presnova je pomemben dejavnik pri hujšanju. Rastlina vsebuje vlaknine, zato je sposobna odstraniti toksine iz telesa, izboljšati delovanje črevesja. Dober metabolizem je vedno pomemben, še posebej pri vadbi in gradnji postave.

100 g izdelka vsebuje:

  • beljakovine - 1,5 g;
  • maščobe - 0,1 g;
  • ogljikovi hidrati - 6,2 g, od tega sladkor - 5,9 g, škrob - 0,3 g;
  • voda - 89,5 g;
  • organske kisline - 0,1 g;
  • prehranske vlaknine - 1,9 g;
  • pepel - 0,7 g.
MineraliVsebovano v 100 g, mcgDnevna stopnja, mcg
Železo1.8.
Magnezij17.420
Natrij20.1500
Fosfor34700
Kalcij501000
Kalij2404700
VitaminVsebuje v 100 g, mgDnevna doza, mg
A (beta-karoten)0,10,09
B1 (tiamin)0,051.5
B2 (riboflavin)0,051.8
B3 (niacin)1.20.
B9 (folna kislina)6.400 mcg
C (askorbinska kislina)20.90

Iz repe lahko pripravite polno kosilo ali večerjo, ki občutek lakote poteši nič manj kot krompirjeve jedi. Za razliko od krompirja bo repa pomagala ostati znotraj BJU. Če se na vaši mizi vsaj dvakrat na teden pojavi zdrava zelenjava, boste začutili njen prispevek k ustvarjanju vašega vitkega, zdravega telesa..

Poleg tega kuhanje zelenjave ni težko. "Preprosteje kot parjena repa" - zagotovo ste tudi sami pogosto slišali ali uporabili ta izraz. Kuhanje korenovke je res enostavno. Dvojni kotel, počasni štedilnik, pečica, kosi zelenjave v rokavu so popolni.

Začimbe, sol, poper - med kuhanjem vam ni treba ničesar dodajati. Toda maslu, omaki se običajno doda končna jed, posuta s sladkorjem, postrežena z medom. Po želji lahko enostavno izberete možnost jedi.

Za moške

Prednosti zelenjave za moške je protivnetni in diuretični učinek korenovke. Prav te lastnosti pomagajo pri zdravljenju prostatitisa. Poleg tega lahko zelenjava pozitivno vpliva na libido, poveča moč. Elementi v sledovih, ki sestavljajo rastlino, dobro vplivajo na proizvodnjo testosterona. Magnezij in vitamini B pomagajo ohranjati čustveno ravnovesje in spodbujajo trden spanec.

Za ženske

Zelenjava in hrana iz nje pomagajo krepiti lase in nohte. Sposobnost odstranjevanja toksinov in toksinov iz telesa dobro vpliva na postavo, pa tudi na stanje kože. Polt se izboljša, zmanjšajo se nepravilnosti kože. Korenina lahko lajša otekanje obraznih tkiv, ker ima diuretični učinek. Vitamini skupine B pomagajo uravnotežiti čustva in v kombinaciji z magnezijem gladijo čustvene padce in vodijo v stanje ravnovesja.

Za nosečnice

Repa vsebuje mangan, jod, fosfor in druge snovi, ki so koristne med nosečnostjo. Po posvetu z zdravnikom lahko jedi z repo varno vključite v svojo prehrano. Repa ima poleg nizke kalorij protivirusni učinek in bo pomagala zaščititi zdravje pred okužbami brez tablet..

Za doječe matere

Bodite previdni pri dodajanju repe v prehrano doječih mater. V vseh dobrotah zelenjave lahko uživanje zelenjave negativno vpliva na otrokovo prebavo. Verjetno je napihnjenost ali driska. To velja za jedi iz sokov in surove repe.

Parjena ali pečena repa je primernejša za negovalko. Zelenjavo je treba vnašati v hrano postopoma. Če ima otrok negativne reakcije, je korenovko bolje izključiti iz prehrane. Naslednji poskus uvedbe repe v jedilnik lahko ponovimo čez mesec ali dva. Seveda morate pred uporabo prebrati seznam kontraindikacij..

Za otroke

Repine jedi lahko v otroško prehrano vključimo že v sedmem mesecu življenja. Zelenjava v obrokih naj bo samo predelana - pečena ali kuhana na pari. Otrokom ne smemo dajati surovega, da se izognemo negativni reakciji prebavil.

Tako kot pri odraslih naj tudi otroci v svojo prehrano vnašajo zelenjavo postopoma, v majhnih količinah. Pazite, da spremljate otrokovo reakcijo na hrano. Če telo ne sprejme novega izdelka, je treba vključitev repe v prehrano preložiti.

Izdelek skoraj ne povzroča alergij, razen v redkih primerih. Zelenjava je dobra za otroke za:

  • dopolnitev zaloge vitaminov;
  • izboljšanje metabolizma;
  • znebiti se zaprtja;
  • kot profilaksa rahitisa;
  • za izboljšanje kakovosti spanja;
  • pomoč pri krepitvi imunosti.

Kljub dejstvu, da imajo jedi iz repe določeno korist, še vedno obstajajo kontraindikacije.

Uporabe je vredno opustiti, kadar:

  • gastritis,
  • hepatitis,
  • holecistitis,
  • enterokolitis,
  • čir na želodcu.

Ljudje, ki trpijo za napenjanjem, se morajo zavedati, da surova korenovka povzroča napihnjenost. Bolje je, da uporabite parjeno ali drugače kuhano repo, potem se problem napenjanja ne bo pojavil.

Vsi ljudje bi morali v svojo prehrano uvajati repo postopoma, če te zelenjave še niso poskusili..

Obstajajo številne kontraindikacije, pri katerih je vredno zavrniti jesti jedi z repo. Tej vključujejo:

  • bolezni ledvic;
  • individualna nestrpnost;
  • motnje živčnega sistema;
  • bolezni ščitnice.

Mnoga zdrava živila morda nimajo dobrega okusa, v primeru repe pa se ne smete bati. Parjena repa je nevtralna, nima svetlo izrazitega okusa. Odpre se v kombinaciji z drugo zelenjavo ali sadjem ali z dodatkom omak, masla, medu ali sladkorja..

Zelenjava se pogosto uporablja tako s sladkimi kot slanimi sestavinami. Repo jemo surovo in jo dodajamo solatam. Ali pa so kuhani na pari, kuhani, ocvrti. Zaradi tega je korenovka vsestranski izdelek za pripravo najrazličnejših jedi..

Jedi na osnovi repe so zaradi uravnotežene sestave in številnih koristnih lastnosti koristne za zdravje moških, žensk in otrok. Repo je enostavno kuhati, njena lastnost, da se kombinira s slanimi in sladkimi dodatki, pa vam omogoča kuhanje različnih jedi.

Repa: koristi in škoda za zdravje, recepti s fotografijami in priporočila

Pravljica o repi je ena prvih, ki jo otroci spoznajo. Vsi jo poznajo, česar ne moremo reči o glavnem junaku zapleta. Zapolnimo vrzel in se pogovorimo o koristnih lastnostih repe, se pogovorimo o sestavi in ​​zdravilni moči ter se hkrati naučimo, kako jo pravilno kuhati.

Malo zgodovine

Repa je ena najstarejših gojenih rastlin na planetu. Natančnih podatkov o njegovem izvoru ni.

Arheologi verjamejo, da so repo v Indiji gojili 15 stoletij pred našim štetjem. Nekateri raziskovalci so mnenja, da je bila korenovka porabljena pred 40 stoletji..

Nekaj ​​zagotovo vemo: stari Egipčani in Grki so jo dobro poznali. V starem Rimu so pečeno repo jedli vsi sloji prebivalstva. Od tam se je razširil po Evropi in končal v Rusiji..

Repa je bila do 18. stoletja glavna jed tradicionalne slovanske kuhinje. Potem ga je nadomestil krompir. Uporabna zelenjava je bila nezasluženo pozabljena.

Do konca prejšnjega stoletja so repo omenjali le v pravljicah. Danes se vrača k nekdanji priljubljenosti. Zanimanje zanjo kažejo privrženci zdrave prehrane in pravilne prehrane. Pomaga pri hujšanju, ohranjanju lepote.

Repa je nezahtevna in zdrava poljščina. Korenine se jedo. Jemo jih surove ali kuhane. Včasih obstajajo recepti za jedi iz vršičkov. Potrebujejo posebne sorte, ki se gojijo za liste..

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Uporabne lastnosti določa sestava. Korenina vsebuje naslednje vitamine:

  • beta karoten,
  • Vitamini skupine B.,
  • vitamin A,
  • askorbinska kislina,
  • alfa-tokoferol,
  • biotin.

V sadju so organske kisline in glukorafanin. Je rastlinski analog sulforofana, močnega antioksidanta z rakavimi lastnostmi.

Dragocena snov deluje protibakterijsko in protivirusno. Najdemo ga le v repi in nekaterih vrstah zelja - cvetača, brokoli, koleraba.

Mineralna sestava na 100 g je predstavljena v tabeli.

ImeKoličina, mg% dnevne vrednosti
Kalij2389.5
Kalcij494.9
Silicij91303.3
Magnezij17.4,3
Žveplo21.72.2
Fosfor344,3
Železo0,9pet
Kobalt0,220.
Mangan0,1346,7
baker8.58.5
Molibden0,68.6

Kot lahko vidite, je repa dragocen vir mikro in makro elementov. Vsebuje malo selena in joda (zato v tabelo nista bila vključena), vsebuje pa veliko silicija. Po vsebnosti zelenjava uspešno konkurira kolerabi in brokoliju. Celo pred znanimi viri Se, kot sta čičerika in leča..

Silicij je bistvenega pomena za ohranjanje lepega videza in zdravih sklepov. Skupaj z askorbinsko kislino aktivira sintezo kolagena, kompleksne beljakovine, ki je osnova vezivnega tkiva. V telesu predstavlja tretjino do 40% beljakovin v telesu. Zagotavlja moč vsem (!) Telesnim tkivom.

Namesto dragih dodatkov pogosteje jejte repo - in dobili boste energijo! Vsebnost kalorij je le 32 kcal. Idealno za tiste, ki želijo shujšati.

Repa vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline omega-3, omega-6. Je bogata z jantarno kislino. Je priznano zdravilo za izboljšanje presnove v tkivu s pomlajevalnim učinkom..

Značilen vonj in ostrina sta povezana s prisotnostjo gorčičnega eteričnega olja. Več ga je v starih osebkih, gojenih pod slabo kmetijsko tehnologijo. Da bi se znebili neprijetnega okusa, olupljeno korenovko pred uporabo prelijemo z vrelo vodo..

Repa: koristne lastnosti in kontraindikacije

Ob dolgotrajnem skladiščenju sadje ne izgubi svojih hranilnih lastnosti. Pozitivno vpliva na vse sisteme:

  • Ščiti srce in ožilje. Koreninska zelenjava vsebuje aktivne elemente, ki se borijo proti aterosklerozi, zavirajo nastajanje holesterolskih plakov.
  • Krepi sklepe. Repa je bogata s kalcijem. Element je potreben za vzdrževanje kosti in vezivnega tkiva.
  • Lajša zaprtje. Vlaknine izboljšajo peristaltiko, spodbujajo redno praznjenje.
  • Poveča imuniteto. Repa je polna antioksidantov. Ščitijo celice in povečujejo odpornost proti okužbam. Ugodne snovi sodelujejo pri proizvodnji interferona. Ta beljakovina blokira razmnoževanje virusov.

Repa je znano zdravilno in prehransko sredstvo. Predpisano je za hipokislinski gastritis, diskinezijo žolčnika hipomotornega tipa, spastični kolitis, črevesno atonijo.

Zdravilne lastnosti niso posledica samo vitaminske in mineralne sestave, temveč tudi prisotnosti eteričnega olja. Draži sluznico prebavnega trakta, spodbuja proizvodnjo želodčnega soka.

Za največji učinek se repa uživa surovo. Torej so glukozinolati in izotiocianati v njem bolje ohranjeni. Ta močna fitohranila so širokega spektra, vendar se pri segrevanju razgradijo. So močni antioksidanti in preprečujejo škodljive učinke rakotvornih snovi..

Repa je vključena v prehrano otrok in nosečnic. Indiciran je za številne sistemske bolezni..

Zakaj je repa koristna za ženske??

Redno dodajanje jedilnika pomaga vzdrževati čustveno ravnovesje in izboljšati postavo. Prednosti repe so njen diuretični učinek. To je še posebej pomembno za ženske. Ta učinek odpravi zatekanje obraza..

Ko je zelenjava vključena v prehrano, kaže številne pozitivne lastnosti..

Izboljša stanje kože in las. Redna uporaba preprečuje nastanek gub, upočasnjuje bledenje, ohranja lep sijaj las, krepi nohte.

Čisti, podaljša mladost. Vlaknine aktivno odstranjujejo toksine. To vodi k izboljšanju počutja in videza..

Nadzira težo in pomaga pri prebavi. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je izdelek učinkovito orodje v boju proti odvečnim kilogramom. Uspešno bo nadomestil krompir, testenine, pecivo.

Leta 2016 so bili rezultati raziskav znanstvenikov s Harvarda objavljeni v reviji PLos MeD. Navajajo, da vsaka dnevna porcija križnice zelenjave v štirih letih zmanjša težo za 0,68 kilograma.

Prednosti za moške

Vitamini skupine B so bistvenega pomena za vzdrževanje hormonskega ravnovesja. Repa preprečuje razvoj procesov, ki vodijo do zmanjšanja jakosti. Njegov diuretični in protivnetni učinek je zanesljivo preprečevanje prostatitisa.

Koristne lastnosti repe so sposobnost spodbujanja krvnega obtoka. Za moške je to izjemnega pomena, saj ohranja zdravje medeničnih organov..

Uporaba v tradicionalni medicini

Svež sok je priporočljivo piti pol kozarca pred obroki, da se izboljša gibljivost črevesja. Ima izkašljevalne, baktericidne, diuretične lastnosti. Tekočina vsebuje kalij, zato je učinkovita pri edemih srčnega izvora.

V ajurvedi in tradicionalni kitajski medicini se repa uporablja za razstrupljanje, izboljšanje prebave.

Velja za eno najučinkovitejših živil za pravilno delovanje prebavnega trakta. Zdravi bolezni sklepov, preprečuje odlaganje soli. To je izvrstno preprečevanje rahitisa pri otrocih..

Sok lahko uporabimo za nego kože obraza. Ima učinek celjenja ran. Nanese se z bombažno blazinico 10-15 minut in nato spere s toplo vodo. Postopek odpravlja vnetja, spodbuja hitro celjenje ran, odpravlja luščenje.

Odvar korenovke v ljudski medicini se uporablja za zdravljenje prehladov in bolezni zgornjih dihal. Topla pijača lajša bolečine, lajša vnetja.

Kaj iskati?

Z poslabšanjem bolezni prebavil je bolje, da je zavrnemo jesti surovo. Takšna hrana je kontraindicirana pri holecistitisu, pankreatitisu, vnetnih procesih.

Za kakršne koli zdravstvene težave se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.

Nekateri ljudje imajo alergijo na hrano na repo. Pri nagnjenosti k takim reakcijam je to treba upoštevati. Obilje hrane lahko povzroči napenjanje. Za zmanjšanje tveganja jejte dušeno ali kuhano repo. Obroki - največ dva na dan.

Ne smete piti svežega soka pri želodčnih težavah, driski ali vnetnih procesih v prebavilih..

Repa spada v družino zelja. To pomeni, da ima lahko goitrogeni učinek: blokira vnos joda, prepreči tvorbo hormonov, zavira ščitnico..

Ljudem, za katere je to nezaželeno, priporočamo, da kašo izpostavijo toplotni obdelavi.

Katera repa je bolj zdrava: rumena, bela, zelena ali rdeča?

- Rumena. Njegova korist je v rekordni vsebnosti askorbinske kisline. Vsebuje več vitamina C kot druge sorte. Redna uporaba krepi imunski sistem, aktivira presnovne procese. Maske iz kaše so narejene za akne.

- Zelena. Bogat je s snovmi, ki izboljšujejo delovanje endokrinega sistema. Iz nje pripravljene jedi znižujejo krvni sladkor, krepijo zobe in spodbujajo prebavo.

- Bela je najbolj nežnega okusa. Izboljša presnovo, znebi se odvečnih kilogramov.

- Obstaja pa tudi rdeča ali vijolična. Uporablja se v prehranski prehrani. Uporaben je za debelost in za nadomestitev pomanjkanja vitaminov.

Kaj kuhati?

V katerem koli receptu lahko krompir nadomestite z repo. Kuha se, duši, kuha na pari. Iz njega je narejen pire krompir in hladni prigrizki. Je hranljiv dodatek k juhi, prilogi ali zelenjavni enolončnici.

Predlagam, da poskusite okusno vitaminsko solato. Potrebujemo naslednji sklop sestavin:

  • Majhna korenovka.
  • Majhen korenček.
  • Pol nesladkano jabolko.
  • Strok česna.
  • Jalta čebula glava (modra).
  • Ena čajna žlička lanenih semen in olupljenih bučnih semen.

Če je na voljo, dodajte rukolo ali druga zelišča. Okus bo postal bolj izrazit.

  • Koreninsko zelenjavo operite, olupite.
  • Sesekljajte na grob ribež s česnom.
  • Operite in nasekljajte 0,5 čebule.
  • Zmešajte.
  • Daj na krožnik.
  • Zalijte z oljem mleka iz badelj (ali drugim nerafiniranim).
  • Potresemo s semeni.

Še en zanimiv recept je krompirček iz repe v pečici. Postal bo nepričakovana zamenjava za krompir in vas bo navdušil z nežnim okusom..

  • 2-3 srednje velike repe.
  • 4 žlice rafiniranega sončničnega ali olivnega olja.
  • 5 gramov soli, črnega popra, suhega česna in kurkume.
  • Pečico segrejte na 200 stopinj.
  • Operite, olupite sadje, narežite na trakove debeline 0,7-1 cm.
  • V široki skledi temeljito premešajte sestavine, tako da so rezine popolnoma prekrite z mešanico olja in začimb.
  • V enem sloju položimo na pekač, prekrit s papirjem za peko.
  • Pečemo 7 minut.
  • Obrnite in držite, da se mehka še 5 minut.

Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Vstopiti mora prosto.

Dobili boste zdrav prigrizek ali originalni prigrizek, ki ga vas ni sram postreči gostom.

Repa je bila že od nekdaj cenjena kot okusna in zdrava hrana. Danes je ta rastlina izgubila svojo nekdanjo priljubljenost in vsi ne vedo o koristnih lastnostih repe. Še vedno ima veliko vrednost. Tega se moramo zavedati vsi, ki si prizadevamo za ohranjanje zdravja in dobrega počutja..

Zakaj je repa koristna za človeško telo?

Repa ima bogato zgodovino: poleg Rusov so jo dobro poznali tudi Egipčani, Rimljani, Grki, Perzijci, Azijci in Evropejci..

Pred vseprisotno distribucijo krompirja v Rusiji je bila repa tista, ki je ostala glavni izdelek na mizah tako običajnih ljudi kot plemičev. Ocvrti, kuhani na pari, kuhani, namočeni, surovi - skoraj noben obrok ni mogel brez tega. Slaba letina bi zaradi povpraševanja in razpoložljivosti repe lahko povzročila lakoto ljudi, kar dokazujejo kronični zapisi. Kako koristna je uporaba repe za človeško telo, kakšna potencialna škoda in kontraindikacije boste izvedeli iz tega članka.

Slovani so imeli poseben obred za zaščito ognjišča pred zli duhovi. Na predvečer dneva vseh svetih je bila izrezana sredina velike repe, notri je bila postavljena goreča sveča, ki je z njo hodila po hiši, nato pa so jo dali spaliti na okno.

Repa sestava

Hranilna vrednost
ImeštevilkoDnevne potrebe
Kalorije28 kcal1,5%
Ogljikovi hidrati6,43 gpet%
Beljakovine0,90 g1,5%
Maščobe0,10 g-->

Preprečevanje raka

Repa vsebuje močna fitohranila, kot so glukozinolati, indoli in izotiocianati. Pomagajo jetri pri odstranjevanju toksinov, boju proti rakotvornim snovem, ki vstopajo v krvni obtok, in lahko upočasnijo razvoj rakavih celic. Dodajanje surove repe v vašo prehrano bo odlično preprečilo maligne tumorje v pljučih, mlečnih žlezah, debelem črevesu in danki..

Zdravje kosti

Repa je odličen vir kalija in kalcija, ki sta bistvenega pomena za uravnotežen razvoj kosti in tvorbo vezivnega tkiva.Redno uživanje repe znatno zmanjša tveganje za poškodbe sklepov, revmatoidni artritis ali osteoporozo..

Nadzor teže

Vsebnost kalorije v repi je veliko nižja kot v krompirju, zaradi česar je primeren za prehranske programe. Ker to vedo, nekateri zagovorniki diete v svoji prehrani popolnoma nadomestijo krompir za repo. Repinin sok bo odličen dodatek vsakemu vitaminskemu koktajlu iz zelenjave ali sadja, njegova visoka vsebnost vlaknin in prehranskih vlaknin pa normalizira apetit in izboljša prebavo.

Zaščita pred aterosklerozo

Kopičenje odvečnih prostih radikalov v telesu lahko povzroči poškodbe sten krvnih žil in odlaganje holesterola ter na koncu povzroči razvoj ateroskleroze. Beta-karoten, tokoferol (vitamin E) in askorbinska kislina v korenovki in njenih vršičkih so odlični antioksidanti, zmanjšujejo strjevanje trombocitov, ščitijo krvne žile in preprečujejo nastajanje holesterolskih plakov.

Bori se proti vonju znoja

Če povečano znojenje ni posledica hormonskih motenj ali kakršne koli bolezni, bo repin sok pomagal obvladati neprijeten problem vonja znoja. Poleg nenehne uporabe soka ga lahko drgnete tudi po najpogostejših potenih delih telesa..

Zdravi lase

Repa vsebuje zakladnico mineralov, vitaminov in antioksidantov, ki zdravijo lase in izboljšajo njihov videz. Baker je na primer bistven za tvorbo pigmenta melanina, ki zagotavlja barvo las, vitamin C pa ohranja sijaj in svilnatost. Repinin sok lahko uporabimo kot kozmetiko, ki pospešuje rast las, vključen pa je tudi v maske za odpravo prhljaja.

Nega kože

Redno uživanje repe ohranja sijočo in zdravo polt. Velika količina antioksidantov upočasni staranje kože, preprečuje nastanek gub in pigmentacije. Zaradi odličnih protivnetnih lastnosti repov sok ali kaša iz nje veljata za učinkovito zdravilo proti pustulam, aknamam in drugim kožnim nepravilnostim..

Preprečevanje očesnih bolezni

Korenina in vršički repe so bogati s koristnimi snovmi - karotenoidi, ki preprečujejo zmanjšanje ostrine vida. Vitamin A je odgovoren za odziv očesa na kontrastne svetlobne dražljaje, ki pomaga videti v temi in zagotavlja zaščito oči pri delu za računalnikom in gledanju televizije. Dodajanje sveže repe glavni prehrani je cenovno ugoden način za preprečevanje degeneracije rumene pege in sive mrene..

Krepi imunski sistem

Beta-karoten, ki ga vsebuje repa, obnavlja antioksidativne lastnosti vitamina E in sodeluje pri sintezi interferonskih beljakovin, ki blokirajo razmnoževanje virusov. Prav tako se beta-karoten pretvori v vitamin A, ki je potreben za tvorbo celičnih membran in preprečuje vdor okužbe v telo..

Preprečevanje bolezni dihal

Protivnetne lastnosti repe so posledica visoke vsebnosti vitamina C, ki je močan antioksidant. Odvar repe učinkovito pomaga tako pri izgubi glasu kot pri simptomih bronhialne astme.

Preprečuje bolezni srca in ožilja

Repa pomaga pri preprečevanju napadov angine in drugih bolezni srca zaradi vsebnosti vitamina K, fitohranila pa izboljšujejo krvni obtok z zatiranjem vnetja in preprečevanjem vaskularnega edema. Folat zavira delovanje aminokisline homocisteina in zmanjšuje tveganje za koronarno srčno bolezen.

Vir antioksidantov

Repa je bogata z antioksidanti, kot so vitamin C, vitamin A, vitamin E, beta-karoten in mangan. Askorbinska kislina je bolj koncentrirana v korenu repe, vse te za telo pomembne snovi pa so prisotne v vršičkih. Kompleks fitonutrientov se bori proti prostim radikalom in preprečuje poškodbe celične DNA.

Zdravje pljuč

Rakotvorne snovi v cigaretnem dimu povzročajo pomanjkanje vitamina A, kar lahko privede do pljučnice, emfizema in drugih bolezni dihal. Retinol v repi pomaga ohranjati zdravje pljuč in se boriti proti virusom.

V različnih državah potekajo praznovanja repe. V zahodni Ukrajini prirejajo kulinarične praznike "Hutsul Repa", vendar krompir tam imenujejo repa, v švicarskem mestu Richterswil pa vsako leto prirejajo festival svetilk, izklesanih iz pravega korenovke.

Kontraindikacije za uživanje repe

Zaradi visoke koncentracije hranil, zdravilnih lastnosti in nizke vsebnosti kalorij se repa zelo pogosto uporablja kot sestavina prehrane ali v različnih vrstah ljudskih receptov. Vendar je ravno zaradi bogate sestave vredno vključiti repo v prehrano žensk med dojenjem in otrok, mlajših od dveh let, saj se lahko pojavijo težave s črevesjem (kolike, driska, zaprtje) ali alergije..

Zavedati se morate tudi, da repe in njenega soka ne smete uživati ​​pri diagnosticiranju akutne ali kronične oblike katere od naslednjih bolezni:

  • razjede na želodcu in dvanajstniku;
  • kislost gastritis;
  • erozivni gastritis;
  • holecistitis;
  • pankreatitis;
  • kolitis;
  • holelitiaza;
  • hepatitis;
  • diabetes;
  • alergija na hrano;
  • motnje centralnega živčnega sistema.

Zanimivosti o repi

Repa kot kultura se je pojavila v Zahodni Aziji, človek pa jo goji že 4 tisoč let..

Repa je krmna sorta, pridelana posebej za rejne živali, imenovana repa.

V Ukrajini so v starih časih še posebej častili "špricarje" iz semen repa. Semena te korenovke so bila med setvijo izpljunjena zaradi majhnosti: en kilogram vsebuje približno milijon semen. V Rusiji semen repe niso izpljunili, ampak le ženske so lahko z njimi posejale njivo. Verjeli so, da bo letina večja, če bodo ženske delile svojo rodovitno moč z zemljo..

Do devetnajstega stoletja so na Irskem in v Veliki Britaniji luči za noč čarovnic izrezljali iz repe ali pese..

V Rusiji so polja, posejana z repo, imenovali repish, prvi dan žetve pa reporez.

V bitkah med zabavnimi polki pod vodstvom mladega Petra I. so bile puške okužene s parjeno repo.

V Angliji so za krepitev zob pogosto uporabljali sok iz vršičkov repe, korenja in regrata..

Po starem dvanajstletnem vrtnem koledarju nekaterih slovanskih plemen bo leto 2016 repa.

Omembe repe so sestavni del ruske folklore, kar se kaže v številnih znamenjih, ugankah, pregovorih in rekih.

Vitamini v repi

Prvič o takšni kulturi, kot je repa, so začeli govoriti pred 4000 leti. V Egiptu so ga hranili sužnji, v Grčiji pa je veljalo za sveto zelenjavo. Kultura je bila razširjena tako v Perziji kot v Rusiji. Tukaj se je mimogrede po krompirju uvrstila na drugo mesto po priljubljenosti. Njegova bogata vitaminsko-mineralna sestava blagodejno vpliva na človeško telo.

Trenutno zelenjava ni več tako priljubljena kot nekoč. Še vedno pa so znani različni načini njegove priprave. V kakršni koli obliki, surovo, namočeno, kuhano, dušeno, kuhano na pari, ocvrto, zadrži večino hranil. Poleg tega je repo mogoče dolgo hraniti brez strahu pred spremembami v njihovi sestavi..

Vrste zelenjave

Zdaj je znano zadostno število sort zelenjave. Selektorji nenehno razvijajo nove sorte, a le nekatere so najbolj priljubljene. Oni so tisti, ki so vseprisotni. Poleg tega te sorte vsebujejo največ hranil..

Bela repa

Ima edinstven, prijeten okus in nizko kalorično vsebnost. Spodbuja odstranjevanje strupenih snovi, nakopičenih v črevesju. Dovolj je, da medu dodamo sok rastline in pijemo infuzijo en teden, da pozabimo na zgago, nelagodje v trebuhu.

Rumena repa

Najdemo ga pod drugim imenom - vrt. Od ostalih sort se razlikuje po ovalni obliki, odebeljeni koreninski vrsti. Celuloza korenovke je lahko rumena ali bela. Običajno je vključen v prehrano za aterosklerotične bolezni, bolezni jeter. Omogoča izboljšanje stanja telesa s kroničnim zaprtjem.

Črna repa

Uporablja se ne samo v kulinariki, medicini, ampak tudi v kozmetologiji. Decokcije iz črne rastline vračajo moč lasem, izboljšujejo stanje kože in odstranjujejo akne (akne). Menijo, da je vitaminov v tej repi največ v primerjavi z drugimi sortami. Priporočljivo za uporabo v prisotnosti kamnov v žolčnem traktu, velike količine holesterola v organih in tkivih, saj spodbuja izločanje soli iz telesa.

Zelena repa

Zelena repa ni tako pogosta kot prej omenjene sorte korenovk. Vsebuje pa nič manj hranil, ki določajo njegov blagodejni učinek na človeka. Torej, to vrsto zelenjave lahko uporabimo za obnovo delovanja prebavil, zmanjšanje tveganja za aterosklerotične bolezni, izboljšanje delovanja kardiovaskularnega sistema..

Hranilna vrednost

Repa se nanaša na zelenjavo, ki kljub svoji sitosti vsebuje majhno količino kalorij. Zaradi tega je primeren za prehrano mnogih ljudi, ki potrebujejo prehransko prehrano. Repa v surovi obliki vsebuje največ 32 Kcal. Kar zadeva vsebnost kalorij v kuhani korenovki, ta ne presega 33 Kcal, dušena - 30 Kcal, na pari - 31 Kcal.

Glavna hranila v zelenjavi so:

  • beljakovine - 1,5 g;
  • ogljikovi hidrati - 6,2 g;
  • maščobe - 0,1 g;
  • prehranske vlaknine - 1,9 g;
  • voda - 89,5 g;
  • pepel - 0,7 g;
  • organske kisline - 0,1 g.

Poleg glavnih snovi, ki jih vsebuje korenovka, vključuje tudi vitaminske in mineralne sestavine, ki človeško telo bogatijo s hranljivimi, koristnimi snovmi.

Vitaminska in mineralna sestava

Vitamine v korenovki predstavljajo elementi naslednjih skupin:

Vitamini na 100 gramov izdelkaVsebina
Vitamin A17 mcg
Vitamin B10,05 mg
Vitamin B20,04 mg
Vitamin C20 mg
Vitamin E0,1 mg
Vitamin PP0,8 mg

V zelenjavi je poleg vitaminskih snovi še dovolj mikro in makro elementov. V njihovi lastnosti so sestavni deli, kot so:

Minerali na 100 gramov izdelkaVsebina
Kalij238 mg
Kalcij49 mg
Magnezij17 mg
Natrij17 mg
Fosfor34 mg
Železo0,9 mg

Na prvi pogled se zdi, da je v repi premalo koristnih sestavin. Pravzaprav je ta zelenjava eden od rekorderjev po vsebnosti na primer askorbinske kisline, to je vitamina C. Vključuje približno 23% dnevnega vnosa vitaminske snovi in ​​s tem skoraj polovico pomanjkanja v človeškem telesu.

Koristne lastnosti

Že v starih časih so zdravilci spoznavali zdravilne lastnosti korenovk. Že takrat so ga uporabljali za zdravljenje različnih bolezni. Kateri vitamini in minerali vsebujejo zelenjavo, določa njen blagodejni učinek na človeško telo. Leži v tem, da:

  • izboljšuje delovanje jeter, prispeva k odstranjevanju strupenih oblog, boju proti rakotvornim snovem, ki vstopajo v genski material;
  • zmanjša se tveganje za razvoj rakavih celic na področju mlečnih žlez, črevesja, pljučnih organov;
  • normalizira se razvoj in tvorba vezivnega tkiva kosti;
  • zmanjša se tveganje za poškodbe sklepov, razvoj osteoporoze, revmatoidnih bolezni;
  • apetit se normalizira;
  • prebava se izboljša;
  • odvečna teža se zmanjša;
  • proizvodnja hormonov se stabilizira;
  • odstrani se neprijeten vonj potu;
  • stanje las se izboljša;
  • ohrani se sijaj in zdrav videz kože, upočasni se proces staranja;
  • izboljšuje se delovanje imunskega sistema;
  • zmanjša se tveganje za bolezni srca in ožilja;
  • ohranjajo se zdrava pljuča.

Kontraindikacije za uporabo

Zaradi vitaminov in mineralov v repi je izdelek nevaren za zdravje otrok, mlajših od dveh let, in žensk, ki dojijo. Poleg tega se morate vzdržati uživanja korenovke za ljudi, ki trpijo za boleznimi, kot so:

  • čir na želodcu, dvanajstniku;
  • povečana kislost želodca;
  • erozivni gastroenteritis;
  • holecistitis;
  • pankreatitis;
  • kolitis;
  • prisotnost kamnov v žolčnem traktu;
  • alergija;
  • hepatitis;
  • diabetes;
  • motnje centralnega živčnega sistema (centralni živčni sistem).

Obstajajo nekatera zdravstvena stanja, ki zahtevajo strogo prehrano. Iz tega razloga se je pred uvedbo določenega izdelka v prehrano vredno posvetovati z zdravnikom, če ga prej niso uporabljali za hrano. V nasprotnem primeru se lahko stanje osebe znatno poslabša, kar bo povzročilo negativne posledice..

Uporaba med nosečnostjo

Nosečnice bolj kot druge potrebujejo telo za obogatitev z vitaminsko-mineralnimi elementi. Iz tega razloga mora biti njihova prehrana raznolika in uravnotežena. Repa vsebuje zadostno količino sestavin, potrebnih ženskam v položaju, zato je njena uporaba obvezna.

Koreninski pridelek je torej bogat z jodom, manganom, bakrom, magnezijem, ki blagodejno vplivajo na intrauterini razvoj otroka, bodočo mater varujejo pred nenadnimi nihanji razpoloženja, prav tako pa ne dopuščajo depresije in manjšega odziva na stresne situacije. Poleg tega zelenjava vsebuje majhno količino kalorij, kar ženski v položaju omogoča, da poje obilno kosilo ali večerjo, hkrati pa ne pridobi novih kilogramov..

Zelenjava v prehrani otrok

Le malo staršev ve, da je repa izjemno koristna za odraščajoče otrokovo telo. Iz tega razloga ga je treba v otrokovo prehrano vnesti od 6. do 8. meseca starosti, drgniti skupaj z bučkami in krompirjem. V tem primeru se bodo koristi izdelka znatno povečale. Glavne koristne lastnosti repe za otroke so:

  • odprava kroničnega zaprtja, nelagodja v črevesju;
  • normalizacija delovanja prebavnega sistema;
  • krepitev imunskega sistema otroških organizmov;
  • razvoj duševnih in fizičnih sposobnosti v skladu s starostjo.

Kot veste, je korenovka bogata s kalcijem, ki je potreben za normalno tvorbo okostja, kostnega vezivnega tkiva. Repo je treba postopoma vnašati v hrano za dojenčka, mlajšega od enega leta. Treba je opazovati reakcije drobtin na novo zelenjavo. Če se dermatološki izpuščaj ne pojavi, trebuh ne nabrekne, kolike ne mučijo, lahko še naprej uvajate koreninsko zelenjavo v otrokovo prehrano.

Uporaba zdravila

Zaradi svoje vitaminsko-mineralne sestave se zelenjava pogosto uporablja kot zdravilo. V vsakem primeru se pred vsako tako uporabo posvetujte z zdravnikom, saj lahko samozdravljenje, tudi z ljudskimi zdravili, telesu izjemno škoduje.

Za prehlad

Plodovi rastline se zmeljejo, nakar se iz nje iztisne sok. Dodan mu je med. Ta pijača se jemlje do popolnega okrevanja do trikrat na dan, žlica..

Če je moten srčni utrip

Uporablja se rumena repa. Pretresen je, iz njega iztisnemo sok. Dodan mu je med. Pijača se uporablja trikrat na dan. Naenkrat se zaužije največ dve žlici.

S povečanim krvnim tlakom

Repa v kakršni koli obliki, parjena, ocvrta, kuhana, sir, mora biti prisotna med ostalimi živilskimi izdelki na mizi osebe. Z njegovo nenehno uporabo lahko za dolgo časa pozabite na skoke kazalnikov krvnega tlaka..

Z močnim kašljem

Listi rumene koreninske zelenjave se zdrobijo, napolnijo s kozarcem sveže prekuhane vode in infuzirajo pol ure. Juha se pije 4-krat na dan. Podobno pijačo pijemo toliko dni, da se znebimo napadov, podobnih kašlju.

S šigelozo (dizenterija)

Uporablja se rumena repa. Narežemo ga na majhne rezine in zaužijemo surovega ves dan. Če želite doseči popolno okrevanje in ne začasno olajšanje, zaužijte vsaj 300 gramov zelenjave na dan.

Za povečanje moči

Znano je, da zelenjava blagodejno vpliva na povečanje moškega libida. Ob nenehni uporabi surove repe lahko pozabite na težave s potenco. Poleg tega je kuhana rumena repa z mesom odlična jed, ki podpira moško moč.

Vloga za hujšanje

Repo pogosto najdemo v splošnih dietah, ki spodbujajo hujšanje. Da se s pomočjo korenovk resnično znebite odvečnih kilogramov, je dovolj upoštevati pravila, kot so:

  • popolna zamenjava krompirja z zelenjavo;
  • z uporabo ene od sestavin za lahko, hranljivo solato z okusom oljčnega olja in limoninega soka.

Le redki vedo, da je iz zelenjave odličen čips. Dovolj je, da zelenjavo narežemo na tanke rezine, solimo in postavimo v pečico, da se popolnoma posuši. Izkaže se, da jed ni samo okusna, ampak tudi zdrava, nizkokalorična. Če pa se mora človek držati diete brez ogljikovih hidratov, bo treba repo popolnoma opustiti, saj je v njeni sestavi dovolj delcev ogljikovih hidratov.