Sorte medu in njihove zdravilne lastnosti

Danes je znanih več deset sort čebeljega medu, ki se razlikujejo po zdravilnih lastnostih, okusu, barvi, vonju, in to ni odvisno samo od rastlin, iz katerih je bil med zbran, temveč tudi od ekologije območja, kjer je ta rastlina rasla. Toda kako lahko suha statistika sporoča vso raznolikost sort in bogastvo okusa. Oglejmo si skupaj sorte medu in se na kratko osredotočimo na njihove zdravilne lastnosti in okus..

Nekaj ​​statističnih podatkov

Kot smo že omenili, je izbira sort medu precej obsežna in njene zdravilne lastnosti so znane že dolgo, otroci nič ne obožujejo tega sladkega zdravila. Navsezadnje se med ne uporablja le pri prehladu, temveč tudi pri zdravljenju bolezni srca, kože, oči, dihal, prebavil in mnogih drugih, kar je povezano z visoko vsebnostjo koristnih elementov v sledovih v tem izdelku..

Čeprav obstaja veliko vrst medu, obstajata le dve glavni vrsti medu - medena rosa in cvet. Najbolj razširjen je cvetlični med in za to obstajajo vsi razlogi, saj ga kupujemo zaradi njegovega edinstvenega okusa in zdravilnih lastnosti. Toda medena rosa je bolj povpraševana v živilski industriji..

Cvetlični med je lahko enocveten in večcveten. Monofloral je nektar, ki ga čebele nabirajo iz vrst ene rastline, polifloral pa iz različnih. Iz očitnih razlogov praktično ni polifloralnih sort medu, čeprav je teoretično mogoče.

Verjetno se bo marsikdo postavil povsem razumno vprašanje, zakaj se potem prodajajo sorte medu iz apna ali detelje? Ali nas prodajalci varajo? Pravzaprav ni prevare, le določena sorta dobi ime po nektarju rastline, ki prevladuje v svoji sestavi..

Medene barve

Med je lahko ne samo rumen, zlat, jantar in rjav, temveč tudi prozoren, bel, temno rumen z rdečim odtenkom in celo zelenkast. Po statističnih podatkih je najbolj priljubljen med svetlih sort, čeprav so študije pokazale, da je prav v temnih sortah sladkih dobrot vsebnost koristnih mineralov veliko večja, kar pomeni, da ima več uporabnih lastnosti..

Tako kot cvetni med se tudi medeni med razdeli na sorte, ki niso tako prijetnega okusa in so lahko tudi strupene..

Poleg naštetih vrst medu ločuje še ena - to je pijani med. Pijani med pridobivajo iz nektarja, ki ga čebele nabirajo iz rastlin, kot so azaleja, močvirski vres, divji rožmarin in nekatere druge..

Te rastline vsebujejo strupene snovi, ki pridejo v med z nektarjem. Poleg tega se pijani med ne razlikuje posebej od navadnega, proizvaja ga le šibek vonj po zažganem sladkorju.

Ko je poskusil celo majhno količino tega medu, lahko človek občuti omotico, slabost in celo krče. V tem primeru lahko pomaga izpiranje želodca in ne bo odveč, če se posvetujete z zdravnikom..

In kaj storiti, če se napiješ medu, zavržeš? Izkazalo se je, da ne. To je treba toplotno obdelati v 30 minutah pri temperaturi 45-50 stopinj.

Sorte medu

Za udobje so sorte medu navedene po abecednem vrstnem redu, za vsako sorto pa so podane kratke informacije o njeni barvi, vonju, okusu in zdravilnih lastnostih..

Akacijev med

To je ena najbolj zdravih vrst medu. Iz nektarja, ki ga nabirajo čebele z 1 hektara dišečih cvetov bele akacije, dobimo do 1.700 kilogramov medu. Značilnosti te sorte:

Kristalizira zelo počasi, po kristalizaciji postane bela. Vsebuje do 40% fruktoze (ravno zaradi tega je akacijev med najslajši sladkor v naravi) in 36% glukoze. Ima zmerno izrazite protimikrobne in protistocidne lastnosti.

Priporočljiv je kot splošni tonik za motnje spanja, bolezni prebavil, žolčnika in ledvic, uporablja se pri očesnih boleznih, živčnih motnjah. Poleg tega ne povzroča alergijskih reakcij, zato se uporablja pri prehrani otrok in diabetikov..

Barberry medu

Jantarno rumene barve, prijetne arome in mehkega okusa. Čebele ga pridobivajo iz nektarja cvetov grmičevja, ki raste v osrednjih in južnih delih naše države. Zdravilne lastnosti barberry so dobro znane - poznali so to čiščenje krvi, enake lastnosti vsebuje tudi barberryjev med.

Koruzni med je na videz zelenkasto rumen, ima mandljevo aromo in svojstven, rahlo grenak okus. Ima diuretične in holeretične lastnosti, uporablja se pri vnetjih.

Heather med

Čebele izvlečejo iz nektarja majhnih rožnatih cvetov zimzelenega grmička vresa. Videti je kot temen, temno rumen ali rdečkasto rjav odtenek, skoraj brez vonja in z ostrim grenkim priokusom, je zelo viskozen in počasi kristalizira. Z enega hektara cvetočega vresa lahko čebele naberejo do 200 kilogramov sladkih dobrot. Priporočljivo je, da ga uporabite, če ni apetita.

Gorčični med

V tekočem stanju ima zlato rumen odtenek, po kristalizaciji postane kremast. Čebele ga nabirajo iz velikih cvetov bele gorčice. Gorčični med ima prijetno aromo in sladek okus. Cenjen zaradi svojih prehranskih in zdravilnih lastnosti, priporočljiv za bolezni dihal.

Grahova medu

Čebele pridobivajo iz nektarja drobnolistnih cvetov graha, ki rastejo na stepskih ozemljih Sibirije. Med je prozoren, ima nežen vonj in okus. Ima antipiretične in razkuževalne lastnosti, uporablja se pri različnih vnetnih boleznih.

Ajdov med

Videti je temno rumeno z rdečkastim odtenkom ali temno rjave barve, ima začinjeno aromo in oster okus, če ga jemljete notranje, povzroči rane vneto grlo. Ko kristalizira, se spremeni v kašasto maso. Ajdov med vsebuje 36,75% glukoze in 40,29% levuloze ter veliko več beljakovin in železa kot lahke sorte. Zaradi svojih lastnosti je med priporočljiv za uporabo pri anemiji in želodčnih boleznih. Ta sorta čebel se pridobiva iz nektarja cvetoče ajde.

Melilot med

Zlato rumene barve z aromo, podobno vanili, cenjena zaradi visokega okusa. Vsebuje 39% fruktoze in 36% glukoze. Ima antiseptične lastnosti, uporablja se pri boleznih dihal in za celjenje vrenja in gnojnih ran.

Robidov med

Čebele pridobivamo iz nektarja robidovih cvetov. Je prozoren in čist kot izvirska voda in se ponaša z odličnim okusom. Z enega hektara cvetočih grmovnic robid čebele naberejo do 20 kilogramov medu.

Vrba medu

Ima zlato rumen odtenek, sčasoma kristalizira v drobnih zrnih in postane kremast. To sorto lahko brez pretiravanja imenujemo ena izmed najbolj okusnih. Čebele zanj izvlečejo nektar iz cvetov lesnih in grmovnih vrst vrbe, ki jih je skoraj 170 vrst.

Kamniti med (imenovan tudi abhaški)

Dokaj redka sorta medene družine, ki jo pridelujejo divje čebele. Je rjave barve, prijetnega vonja in slastnega okusa. Za razliko od drugih sort medu se kamniti med praktično ne drži in dolgo in do nekaj let ne izgubi okusa ter zdravilnih lastnosti.

Kostanjev med

Barve za čaj, grenkega okusa, z rahlim vonjem po kostanju. Počasi kristalizira, sprva se na videz omasti, šele po tem pa se pojavijo kristali. Kostanjev med ima izrazit protimikrobni in stimulativni učinek, povečuje moško moč. Priporočljivo za bolezni prebavil in ledvic.

Deteljeva medu

Brez barve je, je prozoren, ima odličen okus, saj ne brez razloga upravičeno spada med najboljše lahke sorte medu. Ko kristalizira, se spremeni v trdno belkasto maso. Detelin med vsebuje 34,96% glukoze in 40,24% levuloze, še posebej koristno pri ginekoloških boleznih.

Fireweed med

Prozornega videza, rahlo zelene barve, čudovitega okusa in prijetne arome. Ko se posladka, dobi belo barvo in obliko snežink, po toplotni obdelavi pa spremeni barvo v rumeno. Čebele ga nabirajo iz nektarja čudovitih cvetov kresnice ali vrbovega čaja. Iz enega hektara cvetoče kravje čebele lahko pridelajo 600 kilogramov medene dobrote.

Lipov med

Jantarne barve s prijetnim okusom zasluženo veljajo za ene najbolj uporabnih in so v velikem povpraševanju. Najbolj uporabna od vseh sort Njegove značilnosti:

  • Ima prijeten vonj po lipi.
  • Kristalizira zelo hitro.
  • Vsebuje 39% fruktoze in 36% glukoze.
  • Izstopa po visokih hranilnih in zdravilnih lastnostih.
  • Ima antibakterijsko delovanje.
  • Sestava medu vsebuje hlapne in nehlapne protimikrobne snovi.
  • Ima izkašljevalni, protivnetni in blag odvajalni učinek.

Lahko ga jemljemo za zdravljenje angine, rinitisa, laringitisa, bronhitisa, traheitisa, bronhialne astme kot krepilno sredstvo za delo srca pri vnetjih prebavil, ledvičnih in žolčnih bolezni. Lokalno dobro deluje na gnojne rane in opekline.

Travniški med

Je mešana sorta, ki jo čebele nabirajo iz nektarja travniških cvetov (regrat, torbica, metla, timijan, orhideje, divja pelargonija, detelja, lucerna, pikant). Barva travniškega medu je od svetlo rumene do temno rumene, ima gosto aromo travniškega cvetja in sladek okus. Od ostalih sort se razlikuje po višjem protimikrobnem učinku, uporablja se pri boleznih srca, živčnih obolenjih, prehladu. Če v sestavi medu prevladuje regratov nektar, potem je bolj rumene barve. Ta med deluje mehčalno, protivnetno in analgetično. Na planinskem travniškem medu pogosto prevladuje nektar geranije. Ta med ima dobre hranilne in zdravilne lastnosti..

Malinov med

Bela barva, ima malinovo aromo in okus. To vrsto medu čebele nabirajo cvetje gozdnih in vrtnih malin. Zelo dobro za zdravljenje gripe.

Mint med

Jantarne barve, s prijetno aromo mete in sladkega okusa, ki daje poseben občutek hladnosti. Kristalizira v majhnih zrnih, svetlo rumene barve. Metin med vsebuje veliko količino vitamina C, ima choleretic, pomirjevalo, analgetik in odvajanje plinov, ima antiseptične lastnosti, izboljšuje prebavo.

Regratov med

Zlato rumen odtenek, goste in viskozne konsistence, hitro kristalizira, z močnim ostrim vonjem in okusom. Kot že ime pove, so njegove čebele pridobljene iz nektarja navadnega regrata. Med vsebuje 35,64% glukoze in 41,50% fruktoze, uporablja se pri zdravljenju bolezni jeter, hemoroidov, zlatenice in nespečnosti.

Medena rosa

Temne barve, ki jo čebele zberejo iz tekočine, ki jo izločajo žuželke, ki se hranijo z rastlinskim sokom, je bogata z vitamini in mikroelementi, vendar ima v primerjavi s cvetjem šibkejše baktericidne lastnosti.

Poljski med

To je ena najboljših sort medene družine. Verjetno niti izkušeni čebelarji ne bodo natančno opisali tega medu, saj je poljska medonosna vegetacija izjemno raznolika. Poljska gorčica, grah, osat, slez, ponočnik, osat, torbica, baldrijanova mordovina, tukaj je le majhen seznam poljskih rastlin, s katerih čebele nabirajo nektar. Odtenek medu se lahko razlikuje od brezbarvnega do oranžno-rumenega. Tak med:

  • Kristalizira zelo hitro.
  • Združuje prijeten vonj in okusen sladek okus.
  • Dobro pomirja živčni sistem.
  • Ima izrazit protimikrobni učinek.

Poljski med bo pomagal pri zdravljenju in preprečevanju bolezni dihal. Priporočljivo za glavobole, slab spanec, povečan srčni utrip in bolečine v želodcu.

Sončnični med

Ima zlati odtenek, med kristalizacijo dobi svetlo rumeno barvo, včasih z zelenkastim tonom, ima prijeten sladek okus, s težko zaznavnim vonjem. Treba je opozoriti, da je ta vrsta medu vse bolj priljubljena med potrošniki, in to vse zahvaljujoč dobrim hranilnim in zdravilnim lastnostim. Ima diuretični učinek, odstranjuje toksine iz človeškega telesa.

Repični med

Pridobivajo ga iz nektarja, ki ga nabirajo čebele iz ogrščice, ki je dobra medonosna rastlina. Med zelo hitro kristalizira v velikih kristalih in ta postopek se začne v satju, ima grenak okus z vonjem gorčice. Ima zmerne hranilne in zdravilne lastnosti.

Tobačni med

Pridobivajo ga iz nektarja tobačnih cvetov, je temno rjave barve, grenkega okusa, postopek kristalizacije je počasen, z lastnim vonjem je med podoben aromi tobaka. Njegove prehranske in zdravilne lastnosti niso popolnoma razumljene. Od znanih - to je šibek protimikrobni in protistocidni učinek.

Esparcetov med

Zlato rumene barve, ima vonj vrtnic, velja za eno najbolj okusnih sort medu. Čebele ga naredijo iz nektarja rožnatih ali rdečih cvetov večletne krmne rastline sainfoin. Iz nektarja, zbranega z enega hektara cvetoče rastline, čebele naberejo od 100 do 600 kilogramov sladkih dobrot.

To je na splošno vse, kar zadeva sorte medu in njihove lastnosti. Dodamo lahko še, da lahko s pomočjo medu prihranite denar za zdravila za zdravljenje nespečnosti, glavobola, manjših živčnih motenj in prehladov. Če imate resno bolezen, pa vseeno poiščite strokovno zdravniško pomoč..

Medonosne rastline za čebele

Da bi dobili dobre količine medu, je zelo pomembno, da imamo v bližini čebelnjaka veliko število medonosnih zelišč.

Če jih ni, lahko pomagate naravi in ​​dodatno začnete gojiti rastline, ki lahko proizvajajo veliko cvetnega prahu in nektarja..

V tem članku bomo podali seznam najboljših medovitih rastlin in njegovo fotografijo dopolnili z imeni.

Medena zelišča in cvetje

Znano je veliko različnih medenih zelišč in cvetov. Med njimi so tako enoletni kot trajni predstavniki. Od te raznolikosti je treba ločiti zlasti pomembne vrste.

Tabela medonosnih rastlin v osrednji Rusiji in drugih regijah:

Heather

Ta cvetoča rastlina je jesenska medonosna rastlina. Z enega hektarja se nabere do 100 kg medu.

Za vresjev med je značilna temno rdečkasta ali rjavkasta barva, grenak okus in močna aroma..

Izdelek zaradi visoke vsebnosti beljakovinskih snovi med dolgotrajnim skladiščenjem ne kristalizira, temveč se zvije do želeja. Po črpanju takoj dobi želeno konsistenco.

Vreskov med je koristen pri prehladu, urolitiazi in cistitisu.

Ajda

Temu zelišču pravimo setev, navadna ali užitna. V večini ruskih regij je med medovitimi rastlinami uvrščen na prvo mesto..

Pod ugodnimi pogoji lahko en hektar, zasajen z ajdo, zagotovi do 80 kg medu. To območje zahteva 2-3 čebelje družine. Žuželke zbirajo surovine ves avgust.

Cvetovi rastline dajejo čebelam nektar in zelenkasto rumen cvetni prah v velikih količinah.

Ajdov med ima temno barvo in poseben okus. Sestava izdelka je bogata z železom, ima visoke antiseptične lastnosti.

Donnik

Bela in rumena sladka detelja sta cenjeni kot medonosne rastline. Rastlina ima privlačno dolgo cvetenje, ki se začne julija in konča šele pozno jeseni..

Sladka detelja lahko proizvede do 600 kg medu na hektar. Melilotin med odlikuje svetla barva, nežna tekstura, prijetna aroma in odličen okus..

Svež izdelek ima svetlo vodeno barvo. Hitro kristalizira, postane bel ali svetlo rumen in ima nežno aromo vanilije..

Melilotin med je nasičen z glukozo, koristno za centralni živčni sistem, in je spodbujevalec laktacije.

Zlata rozga

Ta zelnata rastlina je pozno poletna ali jesenska medovita rastlina..

Izjemno cenjen je za zimsko oskrbo s cvetnim prahom in medom. Rastlina ima zmerno produktivnost medu - en hektar zasaditve lahko da do 120 kg medu.

Izdelek je lahko temno rumene ali svetlo rjave barve z rdečim odtenkom. Med zlate rozge ima posebno aromo in grenak okus..

Izdelek se zaradi svojih zdravilnih lastnosti uporablja pri zdravljenju mehurja, jeter, dermatitisa..

Ivan čaj (fireweed)

Ta zelnata trajnica je poletna medovita rastlina..

Njegova medena produktivnost je lahko do 600 kg na hektar. Cvetenje ognjene trave opazimo junija in julija in traja približno 40 dni.

Med odlikuje prosojnost, zelenkasta barva in nežna aroma. Kristalizira v belo kremasto maso.

Ko se segreje, postane rumena. V ljudski medicini je izdelek cenjen zaradi svojih pomirjevalnih in protivnetnih lastnosti..

Detelje

Ta rastlina je ena najboljših medonosnih rastlin. Njegova produktivnost lahko doseže 200 kg na hektar..

Glavno obdobje cvetenja opazimo junija in julija. Iz deteline pridobljen izdelek je privlačne bogate jantarne barve in močne arome. Je konstantne viskoznosti.

Koriander

Izdelek, pridobljen iz tega zelnatega enoletnika, se imenuje koriander ali kolyandra. Rastlina je poletna medovita rastlina in običajno cveti junija..

Z enega hektarja lahko dobite do 200 kg. Koreandrov med je prozoren in ima lahko svetlo rjavo ali jantarno barvo. Značilnosti arome izdelka so odvisne od sorte.

Zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj je vonj izdelka začinjen in oster.

Med ima specifičen okus, ima zdravilni okus po karameli. Koriandrov med ima številne zdravilne lastnosti.

Koristna je za prebavo, zdravi bolezni prebavil, obnavlja apetit. Izdelek ima antiseptične, analgetične in bronhodilatatorne lastnosti.

Regrat

Ta zelnata trajnica se imenuje navadna, poljska, zdravilna, lekarniška. Z enega hektarja lahko povprečno naberemo 4,5 kg medu..

Cvetenje poteka predvsem v maju in juniju. Regratov med je gost in zlato rumen.

Izdelek hitro kristalizira, ima močan vonj in značilen oster okus..

Regratov med nima tržne vrednosti - čebele ga jedo spomladi. Izdelek je tudi krmni dodatek za odrasle plemenske žuželke.

Ta zelnata trajnica se imenuje poljska, rumena, evforija.

Rastlina velja za plevelno rastlino, cveti v poletno-jesenskem obdobju. Bodika ima visoko medonosnost - na enem hektarju lahko naberemo približno 400 kg proizvoda.

Svinjski med ima belo ali svetlo rumeno barvo in prijeten okus. Izdelek spada v prvovrstni razred.

Svinjski med je cenjen zaradi svojih hranilnih lastnosti. V ljudski medicini se najpogosteje uporablja kot zdravilo proti izčrpanosti, zlasti v pooperativnem obdobju pri otrocih in starejših..

Sončnica

Ta zelnata enoletnica ni vir ne samo semen, temveč tudi medu. Z enega hektarja se nabere do 50 kg proizvoda. Cvetenje traja povprečno 30 dni in pade julija in avgusta.

Letno sončnico je treba razlikovati od gomoljaste, čeprav je tudi medonosna rastlina..

Izdelek ima v tekoči obliki odličen okus. Sončnični med hitro kristalizira in dobi svetlo rumeno barvo.

Včasih opazimo zelenkast odtenek. Kristaliziran med ima šibko aromo in prijeten okus z ostrimi notami..

Sončnični med ima visoko encimsko aktivnost. Ima dragocene prehranske lastnosti, krepčilne in diuretične lastnosti..

Ta zelnata enoletnica je zgodnja pomladna medovita rastlina, ko jo posejemo jeseni..

Zimska ogrščica zagotavlja medonosnost 60–90 kg na hektar. Repični med odlikuje belkasta ali rumenkasta barva, zelo sladek okus in posebna aroma..

Izdelek je zelo gost in hitro kristalizira. Proces tvorbe kristalov se lahko začne že v satju.

Nastali kristali so bele barve, obstojne cvetne arome in trpkega okusa. Repični med pomeni posebne pogoje skladiščenja, saj lahko hitro zakisa.

Izdelek vsebuje veliko glukoze, kar je koristno za delovanje možganov. Repični med je dober za kostne strukture in jetra, pomaga pri odstranjevanju težkih kovin iz telesa.

Pogosta modrica

Ta rastlina je dragocena poletna medovita rastlina. Na enem hektarju lahko dobite do 800 kg medu. Izdelek, pridobljen iz običajne modrice, je vrhunski.

Odlikuje ga svetloba ali svetlo jantarna barva. Izdelek je prijetnega okusa in šibke arome.

Med ima gosto konsistenco, počasi kristalizira - tako nastane drobnozrnata kletka.

Med iz navadne modrice je dober za kardiovaskularni sistem, deluje pomirjujoče.

Phacelia

Ta zelnata enoletnica je ena najboljših medonosnih rastlin.

En hektar pridelkov lahko zagotovi pol tone medu. S pravilno organizacijo setve traja cvetenje skoraj celo poletje.

Izdelek, pridobljen iz te rastline, je sladkega, trpkega in začinjenega okusa. Barva je lahko drugačna - bledo rumena, bledo zelena ali bledo modra.

Ko se masa zgosti, je običajno bele in pastozne teksture. Ta med vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih..

Predvsem vsebuje kalij, krom, kalcij, cink, mangan, kobalt in srebro..

Chistyak

Temu zelišču v imenu pravijo tudi krastača. Je zgodnja pomladna medovita rastlina. Čebele prostovoljno letijo do te rastline.

Na enem hektarju je mogoče dobiti do 15 kg izdelka.

Medeno grmičevje in drevesa

Med rastlinami te vrste so grmi ali majhna drevesa običajno medovite rastline. Njihova posebnost je, da vsi pripadajo trajnicam..

Barberry

Ta medonosna rastlina običajno raste v obliki grma, drevesa so manj pogosta.

V maju in juniju daje velike količine nektarja.

Z enega hektarja je mogoče pobrati do 80 kg proizvoda. Hkrati je produktivnost medu s takšnega območja več kot 23 kg.

Barberryjev med odlikuje svetlo rumena barva, nežen in sladek okus. Vonj vsebuje note spomladanskega cvetja. Izdelek ima povprečno viskoznost.

Barberryjev med ima številne zdravilne lastnosti. Koristna je za želodec in črevesje, genitourinarni sistem, zagotavlja antibakterijski učinek.

Izdelek popolnoma tonizira in ima protivnetne lastnosti.

Glog

Takšna drevesa in grmi so pozno pomladne medovite rastline in so privlačne za čebele. Njihova medena rodnost je zmerna in znaša do 80 kg na hektar..

Cvet gloga traja le teden in pol - konec pomladi in v začetku junija. V tem obdobju rastlina izžareva neprijeten vonj, na katerega žuželke niso pozorne..

Glogov med odlikuje temna barva z rdečkastim odtenkom in rahla grenkoba okusa. Izdelek je zelo cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti, še posebej koristen je za kardiovaskularni sistem..

Lingonberry

Ta zimzeleni grm zagotavlja čebelam podporni tok.

Z enega hektarja zasaditve lahko dobite do 50 kg medu. Cvetenje traja približno 2 tedna in se začne konec maja. Lingonberry med je naravno zdravilo.

Vatochnik

Ta grm lahko prinese do 700 kg medu na hektar..

Ena čebelja družina lahko nabere več kot 5 kg nektarja iz te rastline na dan. Cveti začne konec junija. Prešit med ima posebno aromo in nežen okus..

Barva je zelo svetla, včasih rumenkasta. Pri črpanju v suhem vremenu se izdelek zaradi teže in gostote segreje.

Flis ima eno negativno lastnost - noge žuželk lahko stisnejo cvetni žepi cvetnega prahu. Če se čebela ne more osvoboditi, bo umrla, v najboljšem primeru bo ostala ohromljena.

Rumena akacija (drevesna karagana)

Ta grm je glavna medovita rastlina zgodnjega pretoka..

Z enega hektarja lahko naberemo do 300 kg proizvoda. Akacijev med odlikuje prosojnost in svetla barva, prijetna aroma.

Privlačna je zaradi pomanjkanja grenkobe, značilne za druge sorte. Izdelek dolgo ne kristalizira in lahko ostane tekoč skozi vse leto. Pogosto cenjen bolj kot lipov med.

Akacijev med je lahko prebavljiv, ima izrazite antiseptične lastnosti, pospešuje prebavo, ne povzroča alergijskih reakcij.

Ta gozdnata rastlina se imenuje tudi vrba, vrba, vrba, vrba.

Kot medonosna rastlina rastlina privlači z zgodnjim cvetenjem in pri različnih vrstah se pojavlja ob različnih časih, kar omogoča podaljšanje obdobja zbiranja cvetnega prahu.

Hektar takih zasaditev lahko zagotovi do 200 kg medu. Običajno se uporablja za razvoj čebeljih družin, vendar se zgodi tudi v komercialni kakovosti..

kostanj

To drevo je spomladanska medonosna rastlina in čebelam ne zagotavlja samo cvetnega prahu in nektarja, temveč tudi lepljivo tekočino..

Posebnost rastline je sprememba barve madežev na cvetovih iz rumene v rdečo. Po takih spremembah čebele ne letijo v rastlino..

Kostanj cveti približno 2 tedna od maja do junija. Število cvetja in pridelave medu je odvisno od temperature zraka. Z enega hektarja se v povprečju dobi 25 kg proizvoda..

Za kostanjev med je značilna tekoča struktura, temno rjava barva in prosojnost. Počasi kristalizira, ostane tekočina do pomladi.

To ne velja za konjski kostanj - izdelek, pridobljen iz njega, takoj kristalizira. Kostanjev med ima odlične baktericidne lastnosti, ki se pogosto uporablja pri zdravljenju bolezni dihal..

Lešnik

Tem grmovjem in drevesu pravimo tudi lešnik ali lešniki. Ta rastlina ni samo vir oreškov, temveč tudi odlična gozdna medonosna rastlina..

Leska privlači z zgodnjim cvetenjem - začne se konec aprila, v nekaterih regijah pa februarja. Rastlina daje veliko cvetnega prahu, ki ga naberemo za prihodnjo uporabo za zimsko in zgodnje pomladno hranjenje žuželk.

V lepem vremenu čebele izženejo iz zimske hiše, da naberejo cvetni prah, kar spodbuja gojenje zalege.

To drevo je ena najpomembnejših poletnih medonosnih rastlin. Z enega hektarja lahko naberemo 700 kg medu, vendar je rodnost rastline odvisna od vremena in starosti sajenja..

Kakovost in vrsta lipovega medu je odvisna od regije. Izdelek je lahko prozoren, brezbarven ali svetlo rumen. Privlačna je zaradi sladkega okusa in izrazite arome..

Grenkoba je značilna za divji gozdni med. Značilnost apnenčevega izdelka je hitra kristalizacija z izgubo prosojnosti in pridobivanje grobozrnate strukture.

Borovnica

Ta grm je spomladansko-poletna medovita rastlina in je cenjen predvsem zaradi podporne podkupnine. Produktivnost medu na hektar lahko doseže 50-80 kg.

Borovničev med odlikujejo prosojnost, prijeten okus in posebna aroma..

Ima svetlo barvo in rdečkast odtenek. Izdelek je cenjen zaradi svojih prehranskih in zdravilnih lastnosti. Njegova uporaba zagotavlja izločanje toksinov in radioaktivnih elementov iz telesa..

Ptičja češnja

Ta kratka drevesa so spomladanski nektar in cvetni prah..

Produktivnost medu na hektar je nizka - do 20 kg. Čebelji med je privlačen zaradi svojih zdravilnih lastnosti.

Krepi cirkulacijski sistem, normalizira delovanje črevesja, lajša vnetja. Vitaminska sestava izdelka je koristna za krepitev imunskega sistema.

Posejane medovite rastline

Izop

Ta rastlina je doma v Aziji. Cveti začne julija in se nadaljuje do konca jeseni.

Cvetovi so roza ali lila. Če ga želite gojiti na spletnem mestu, lahko uporabite semena ali preprosto razdelite grm.

Semena ni mogoče zakopati pregloboko, največja globina naj bo približno 0,5 cm, sicer preprosto ne bodo vzklile.

Sajenje je treba opraviti v lahka tla. Hizop je nezahteven do podnebnih razmer, dobro prenaša mraz in pomanjkanje vlage.

Mačja meta

Ta rastlina se imenuje tudi stepska meta. Cveti v začetku julija in se nadaljuje do ledenega vremena. Grmovje je nizko, približno 0,8 m. Čebele imajo zelo radi to rastlino.

Semena včasih slabo kalijo na prostem, zato je najbolje, da sadike uporabimo po setvi semen v posode. Catman ima rad redno zalivanje in svetlo okolje..

Lofant

Ta cvet je primeren za čebelarje, ker 10 let lepo raste na istem mestu. Razmnožujemo ga lahko s sadikami ali semeni..

Prva možnost je veliko hitrejša in bolj priročna. Aktivno rast lofanta bo olajšala dobra osvetlitev mesta, potem lahko grm zraste do 1,5 m v višino.

Tudi grm je sposoben prenesti mraz in kratko sušo, a kljub temu ga je treba zalivati ​​in po možnosti zaščititi pred mrazom..

Orientalska kozja ruta

Je večletna rastlina, ki ne zahteva veliko pozornosti nase. V povprečju zraste do 50 cm.

Obdobje cvetenja se začne maja. Za gojenje kozje rute je treba semena posejati julija, tako da ima čas, preden pride hladno vreme, čas, da se dobro razvije.

Semena vsekakor potrebujejo stratifikacijo. Produktivnost te rastline je dokaj dobra, z 1 hektarja lahko naberemo približno 200 kg medenega proizvoda..

Hkrati bo za setev iste površine potrebno 28 kg semena..

Kroglična glava

Zelo produktivna rastlina za čebelarja. Na enem hektarju je mogoče dobiti približno 1 tono sladkega izdelka.

To rastlino običajno posejemo skupaj s facelijo, zato se bo na mestu raje ukoreninila, cvetenje pa bo trajalo dlje.

Setev je treba izvesti marca, nato pa do poletja zrastejo polnopravni grmi. Višina gobca doseže 2 m, cvetovi so premera približno 4 cm.

Obdobje cvetenja pade sredi poletja. Mordovijski med svetlega odtenka s prijetnim vonjem, vsebuje pa tudi celo vrsto koristnih snovi.

Melissa

Vonj te rastline je za čebele zelo privlačen. Obdobje cvetenja melise se začne julija ali avgusta in nato traja nekaj mesecev..

Med, zbran iz melise, je zelo okusen in ima prijetno aromo. Povprečna višina ene rastline je 90 cm.

Kumarično zelišče

Imenuje se tudi borage ali borage. Po okusu je ta kumara; dodajajo jo celo prvim hladnim jedem in solatam. Povprečna višina rastlin doseže 80 cm.

Dobro bo uspeval na vseh tleh, vendar mi je bolj všeč vlažen černozem. Cvetenje - od julija do jeseni.

Čebelarji včasih režejo tiste cvetove, ki so odcveteli, nato pa se po nekaj tednih na njihovem mestu lahko pojavijo novi.

Produktivnost: z 1 hektarja lahko naberemo približno 200 kg medu. Naslednje leto se kumara lahko množi s samosejanjem, vendar bo že premajhna.

Angelica

Ta rastlina lahko zraste do 2,5 m. Všeč so ji odprta, sončna območja in zelo hranljiva tla.

Z enega hektarja zemlje lahko zberemo dokaj veliko sladkega izdelka. Rastlina zahteva redno in zmerno zalivanje, nato pa njihov vonj postane bolj privlačen za čebele.

Angelica se ne boji zmrzali, zato je ni treba pokriti. Brez izgube kakovosti dobro preživi zimo.

Sainfoin

Rastlina lahko zraste do 70 cm v višino. Rože so zbrane v grozdih in imajo vijolično barvo.

Sainfoin je najbolje razmnoževati s semeni, saditi takoj po prihodu pomladi. Sama semena spominjajo na fižol..

Treba jih je zasaditi do globine 3 cm in zelo dobro zalivati. Tla potrebujejo hranljiva, razsvetljava - največja možna.

Prav tako je treba to rastlino redno zalivati. Na parceli velikosti 1 hektar lahko dobimo približno 300 kg medu.

Žafranika

Rastlina bo dobro uspevala na mestu, kjer so nekoč rasla vsa žita.

Tla potrebujejo hranljivo. Lahko ga gojimo iz semen, setev je treba opraviti zgodaj spomladi. Žafranika ima razmeroma kratko obdobje cvetenja, zato je med lahko malo redek.

Kako najbolje posejati medovite rastline?

Kdor že nekaj let goji čebele, ve, za katero od zgoraj naštetih medonosnih rastlin je značilna najboljša učinkovitost za določeno regijo..

Da vas ne bi zamenjali za začetnike, morate sestaviti poseben koledar, ki ga načrtujete tako, da pridelki neprestano cvetijo.

Velike površine so potrebne, da čebelnjaku zagotavljajo stabilno oskrbo z nektarjem.

V skladu s tem mali gospodarji čebelnjak zasadijo z nektarjevimi drevesi in grmovjem, kar jim omogoča, da ohranijo delovni duh v panjih skozi celo sezono..

Pomembno je, da se okoli panjev ustvari mehka okolica iz glavnih virov nektarja: sladke detelje, lipe, cianoze, facelije. Zaželeno je, da so te poljščine v radiju največ 1,5 km.

Izkušeni lastniki svetujejo setev dvoletnic pod pokrovom enoletnih trav: na primer sladka detelja pod lucerno, modrica pod facelijo.

Za zbiranje semenskega materiala je priporočljivo gojiti medene rastline s poznejšo rastno dobo.

Če želite podaljšati obdobje brstenja, morate kositi del travnih rastlin do sredine junija.

Med panjevi so dobrodošli nektar, ki nosi plevel in okrasne pridelke - pljučnica, maternica, regrat, puhalec, meta, melisa.

Zaključek

Obstaja veliko medovitih rastlin. Pogosto tiste predstavnike flore, ki veljajo za običajne plevele, odlikuje visoka medonosnost..

Med, pridobljen iz različnih rastlin, se razlikuje po okusu, viskoznosti, barvi, aromi.

Ne glede na vir proizvodnje ima ta izdelek zdravilne lastnosti, vendar ima vsaka rastlina svoje.

Katera rastlina daje najboljši med

Najboljših 7 medenih trav glede na pridelek medu

Medene rastline so rastline, ki jih čebele uporabljajo kot vir surovin za proizvodnjo medu, čebeljega kruha, propolisa in drugih odpadnih snovi iz čebelje družine. Glavna zbirka prihaja iz rastlinskih cvetov, od koder čebela vzame nektar in cvetni prah, poleg tega pa se lepljiva snov odstrani tudi z mladih poganjkov in listov zelišč, dreves, grmovja. Tu bomo obravnavali 7 najbolj produktivnih medonosnih trav za čebele v srednjem pasu step, gozdno-stepskih con Ukrajine, Belorusije, Sibirije in Daljnega vzhoda glede na pridelek medu s posejane površine (v padajočem vrstnem redu). Treba je opozoriti, da se v specializiranih čebelarskih kmetijah te medovnice sejejo posebej za čebele..

1. Mordovnik z kroglico (vinski kamen, kul, ježkov os, hlev, streljanje)
pridelek medu z 1 hektarja: do 1200 kg

To je res zelo produktivno medovito zelišče. Je zelo odporen proti zmrzali in suši, nezahteven do tal - raste tudi na skalnatih pobočjih in suhih stepah od poletne vročine. Višina stebla je od 0,6 do 2 metra. Vendar pa je pri sajenju največ pridelka na pripravljenih črno-zemeljskih ali glinenih tleh z dodatnim apnenjem. Najboljše rezultate daje jesensko sajenje (konec oktobra). Obdobje cvetenja je v drugi polovici poletja v celotnem dnevnem času od 30 do 40 dni. To je še ena vrednost rastline: daje nektar, ko so druge medonosne rastline že zbledele.

Tatarnik je trajnica, njegov pridelek glede nabiranja medu z leti raste. Njeno sajenje je priporočljivo ponoviti po približno 15 letih..

2. Pogosta modrica (modra, modra tekačica, grom)
pridelek medu z 1 hektarja: 400 - 800 kg

To je kratka trava, višina njenih stebel ne presega 50 cm. Ima dolgo steblo podobno korenino, ki gre globoko pod zemljo, zaradi česar modrica dobro prenaša sušo. Zelo izbirčen glede razsvetljave in raste na odprtih območjih. Obdobje cvetenja je do 2 meseca, od približno maja do julija. Ta medonosna rastlina v naravi lahko raste na suhih skalnatih mestih in celo ob cestah. S svojo odpornostjo si je prislužil sloves zlonamernega plevela. Kljub temu se v čebelarstvu šteje za dragocen pridelek, zlasti za čebele se seje praviloma enkrat - takrat je sam sposoben "zadržati" okupirano ozemlje..

Druga značilnost modrice je, da je kljub vrednosti cvetov za nabiranje nektarja ta rastlina na splošno strupena in neprimerna za krmo živine. To ima tudi svojo prednost: poškodovano polje se lahko brani pred kakršnimi koli rogastimi bitji..

3. Burkun (sladka detelja, gurjan, sladka detelja) bela in rumena
pridelek medu z 1 hektarja: 300 - 600 kg

Burkun je dveh vrst: bel in rumen, odvisno od barve cvetov, medtem ko je medena kolekcija iz bele več in je za čebelarje bolj zaželena. Ta medelna rastlina je precej visoka in doseže meter in pol.

Sadimo ga lahko skoraj povsod - med drevesi, ob železniških tirih, ob cestah - kjer koli, čebelam dostopno. V naravi ga najdemo na stenah in zlasti na dnu grap, kjer se spomladi skupaj s taljeno vodo sperejo tudi njegova semena. To je razlog za njegovo ime - sladka detelja.

Obdobje cvetenja te medovite rastline je 60 dni, od sredine junija do sredine avgusta. Rastlina je stara dve leti, zato se morate prepričati, da se seje na okupiranem ozemlju, ne da bi jo izpodrinili drugi posevki, čebele pa bodo same poskrbele za njeno opraševanje. Resnično imajo radi sladko aromo svojih cvetov.!

4. Ozkolistna kresnica (ivanski čaj)
pridelek medu z 1 hektarja: 500 kg

V tabeli rodnosti glede na pridelek medu je med četinami na četrtem mestu, vendar ga večina čebelarjev šteje za eno najbolj dragocenih in celo elitnih medovitih rastlin. Obstajajo legende o zdravilnih lastnostih kreme iz listov vrbovega čaja in medu iz ognjiča. In normalizira krvni tlak ter pozitivno vpliva na moško in žensko spolnost, zdravi virusne bolezni in čisti kri...

Ivan čaj je trajno zelišče s svetlo rožnatimi cvetovi na steblu z višino od 0,5 do 1,5 m. Všeč mu je vlaga in hlad, dobro uspeva in daje veliko nektarja v razmerah, ko so noči hladne in dnevi vroči, raje s humusom bogata glina oz. peščeno-kamnita tla, korenini tudi na mokriščih, vendar daje manjši donos. Aktivno se razmnožuje vegetativno: njegov korenik v vodoravni smeri lahko zraste do 6 metrov in daje poganjke. Zasajeni ivan čaj aktivno zaseda območje prva tri leta, nato ga lahko nadomestijo druge rastline.

Fireweed ima eno najdaljših obdobij cvetenja - več kot 60 dni na sezono od zadnjih dni junija do prvih dni septembra, včasih pa tudi dlje..

5. Porfirjev sainfoin
pridelek medu z 1 hektarja: 300 - 350 kg

Ta medena rastlina doseže 70 cm višine in je zaradi nežne arome zelo privlačna za čebele. In vonj meda po esparinoti nekoliko spominja na vonj vrtnice. Z razmeroma kratkim obdobjem cvetenja, ki znaša le približno tri tedne, uspejo čebele iz njega dobiti precej spodoben pridelek. Razlog za to je med drugim priročna sezona cvetenja, ki pade na začetek poletja, ko so spomladanske medovite rastline že odcvetele, večina poletnih pa še ni odcvetela..

Sainfoin obožuje osvetljene travnike in druge odprte prostore. Hkrati ne prenaša suše in zmrzali zelo dobro. Na osiromašenih tleh slabo uspeva, zato je ni priporočljivo saditi po posevkih, kot so sončnice, ogrščica, koruza.

6. Facelia tansy (vijolična tansy)
pridelek medu z 1 hektarja: od 300 kg

Letno zelišče je visoko 60 - 70 cm in se uporablja tako kot medonosna rastlina kot okrasna rastlina. Obdobje cvetenja je od 5 do 8 tednov, facelija cveti približno 6 tednov po sajenju. Izkušeni čebelarji pogosto izvajajo 2 - 3 setve te medene trave na sezono, zaradi česar lahko pridelek medu iz nje doseže 1000 kg na hektar..

Phacelia dobro prenaša zmrzal, zato lahko prvo sajenje izvedemo zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi. Je nezahtevna, vendar je za boljše cvetenje priporočljiva na mestih, odprtih soncu..

Med koristnimi lastnostmi facelije je sposobnost sproščanja fungicidov, ki zavirajo glive in drugo škodljivo floro, poleg tega pa med čebele privlači tudi plenilske žuželke, ki uničujejo škodljivce.

7. Bela detelja (deteljica, trojček, medena barva)
letina medu z 1 hektarja: 40 - 100 kg

To je medno rastlina, ki plazi po tleh z dolgim ​​obdobjem cvetenja, ki zajema celo poletje. Toda najbolj aktivna sezona cvetenja te medovite rastline je 30 dni približno od sredine junija. Ljubi vlažna tla, z nastopom sušnih dni njeni cvetovi prenehajo oddajati nektar.

Kateri med je najbolj dragocen in uporaben?

Med je najbolj znan čebelarski proizvod. Danes obstaja več deset sort te sladke in zdrave dobrote. Razmislite, kateri med je najbolj dragocen in uporaben, ter ugotovite, katere sorte veljajo za najredkejše in najdražje.

Najbolj uporabne sorte medu

Med se v ljudski medicini uporablja že stoletja. Tradicionalni zdravilci in tudi tradicionalni zdravniki ne morejo nedvoumno odgovoriti, kateri med je najbolj uporaben od vseh vrst..

Dejstvo je, da je vsaka vrsta obdarjena s svojim edinstvenim naborom koristnih snovi in ​​je za zdravljenje določene bolezni bolje uporabiti določeno vrsto izdelka..

Še vedno pa obstaja neuradna ocena "uporabnosti" čebeljega proizvoda, ki predstavlja najbolj edinstvene sorte. Vsebujejo največ hranil. Poglejmo nekaj izmed njih.

Ajda

To sorto pridelujejo čebele iz nektarja cvetoče ajde. Razlikuje se v nasičeni barvi s senco od svetlo rjave do rdeče. Je trpkega okusa, ki pusti vneto grlo. Nagnjeni k hitri kristalizaciji.

Barva izdelka je posledica visoke vsebnosti železa, ki je bogato z ajdo. Poleg tega vsebuje vitamine, esencialne aminokisline in minerale (baker, kalcij, cink).

Priporočljivo je predvsem za zdravljenje anemije. Izdelek je dobro sredstvo za preprečevanje prehladov, uporablja pa se tudi za odpravljanje negativnih posledic po nalezljivih boleznih (za krepitev imunskega sistema).

Donnikovy

Izdelano iz cvetov bele in rumene sladke detelje. Izdelek je rahlo rumenkast. Glavna značilnost melilotovega medu je povečana vsebnost kumarinske snovi..

Ta snov spodbuja redčenje krvi, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, izboljšuje stanje krvnih žil. Priporočljivo je za kardiovaskularne patologije in kot sredstvo za preprečevanje srčnega in možganske kapi. Več o sorti smo pisali tukaj.

Angelica

Izdelana je iz angelike ali angelikinega nektarja. Izdelek ima rdeč ali rjav odtenek in oster vonj. Dolgo ohrani svojo tekočo konsistenco. Je grenkega okusa z okusom karamele.

Izdelek je dober naravni antiseptik in je priporočljiv za zdravljenje nalezljivih bolezni: stomatitisa, gingivitisa, peptičnega ulkusa. Ima izkašljevalne in patogene lastnosti, zaradi česar ga lahko uporabljamo za zdravljenje dihal. Več o tem preberite v tem članku..

Čempres

Izdelek je narejen iz cvetnega prahu cvetov ognjičevih, popularno imenovanih "Ivan-čaj". Sorta fireweed je lahko rjava ali zelena. Ko je kandirano, postane kremaste barve.

Deluje protivnetno. Priporočljivo za prehlad, bolezni sečil. Včasih se imenuje "moški", ker je učinkovit pri vnetjih prostate.

Med s čebeljim kruhom

Ena najbolj zdravilnih sort je izdelek, obogaten s pergo. Pri proizvodnji 1 kg medu dodajte približno 250 g čebeljega kruha ali "čebeljega kruha". Čebelji kruh vsebuje aminokisline, vitamine, encime in beljakovine.

Priporočljivo za prehrano otrok, starejših in tistih, ki so vključeni v aktivno duševno ali fizično delo. Uporablja se za obnovo zdravja, povečanje imunosti in tudi za hujšanje.

Najbolj okusne sorte medu

Kateri je najbolj okusen med? Odgovor bi moral dati vsak sam. Ljudem je praviloma najbolj všeč hrana, ki so je navajeni od otroštva. Zato se morate tukaj odločiti ne glede na to, iz katerih rastlin je izdelek izdelan, ampak kje so te rastline rasle. Med je lahko: ruski, ukrajinski, primorski, baškirski itd..

Vendar obstajajo nekatere izjeme. Torej, po mnenju poznavalcev čebeljega proizvoda na ozemlju držav SND ljudem najbolj ustrezajo naslednje vrste:

Te sorte imajo nevtralen sladek okus in sadno aromo. Cenejo se tudi travniške sorte in izdelki iz sadnega cvetnega prahu..

Najboljše sorte medu za različne telesne sisteme

Izkušnje z uporabo različnih vrst medu pri zdravljenju bolezni so pokazale, da nekatere sorte pomagajo obvladovati nekatere bolezni bolje kot druge. Zdravilni učinek je odvisen od kemične sestave.

Ena sorta bolje očisti krvne žile, izboljša delovanje notranjih organov, na primer jeter, ledvic, srca. Druga je boljša v boju s prehladi in patogeno mikrofloro, ki povzročajo akutne okužbe dihal. Tretji pozitivno vpliva na žensko ali obratno, na moško telo.

Zato je tudi nemogoče odgovoriti, kateri je najboljši med na svetu - vsak je po svoje dober. Upoštevajte najučinkovitejše sorte pri zdravljenju bolezni, ki jih priporočamo za uporabo pri nekaterih patologijah.

BolezniSorte medu
Zgornja dihala: prehladi, izcedek iz nosuLime
Donnikovy
Teža v želodcu, prebavne motnje, pliniDonnikovy
Ajda
Lime
Čempres
Akacija
Zmanjšana imunost, anemijaAjda
Angelica
S pergo
Akacija
Čempres
Živčna razdražljivost, nespečnost, migrenaAkacija
Donnikovy
Hipertenzija, obdobje rehabilitacije po kapi in srčnem napaduAjda
Donnikovy
Angelica
S pergo
Vnetni procesikostanj
Ajda
Angelica
Lime
Ginekološke težave - predmenstrualni sindromDonnikovy
kostanj
Za izboljšanje močiAjda
kostanj
Čempres

Pozor! Naslov "najboljši med v Rusiji" si med seboj deli več sort: ajda, baškir-bukev in Altaj. Te vrste se proizvajajo samo v Rusiji, imajo edinstveno sestavo in uporabne lastnosti.

Najbolj redka sorta medu

Kateri med je najredkejši, je težko odgovoriti. Na svetu obstaja na desetine unikatnih sort, ki jih verjetno ne najdete na prodajnem pultu, saj so bodisi izgubile svojo tržno vrednost bodisi so proizvedene v preveč omejenih količinah. Če pa najdete te izdelke, jih je vsekakor vredno poskusiti..

Kamen

Ena najredkejših sort, v obstoj katere tudi nekateri strokovnjaki ne verjamejo. Glavna značilnost izdelka je, da ga lahko v nekaterih regijah sveta proizvajajo samo divje žuželke. To pojasnjuje njegovo redkost..

Nekatere divje čebele iz neznanega razloga začnejo med shranjevati ne v satjah iz voska, temveč v razpokah skal. Ta med so prvič odkrili na Kavkazu - Abhaziji in Osetiji. Izdelek je trden, podoben liziki in je po barvi podoben svetlemu naravnemu kamnu, od tod tudi ime.

Korenček

V prodaji je tudi težko najti korenčkov med. Čebele zberejo izdelek iz korenčkov socvetja, ki jih posadijo za pridobivanje semen. Korenje je dobra medonosna rastlina, vendar so take zasaditve redke. Običajno so čebelnjaki v bližini velikih kmetijskih podjetij.

Korenčkov med ima viskozno konsistenco, rumenkast odtenek in izrazito aromo. Izdelek ima dober okus in dolgo ne kristalizira.

Najdražja vrsta medu

Najdražjo sorto lahko upravičeno imenujemo vilinski med, pridobljen na severovzhodu Turčije, v bližini mesta Artvin. Pridobijo jo iz jame, globoke 1800 metrov, kjer so si divje čebele organizirale skladišče.

Prvi kilogram izvlečenega izdelka leta 2010 so na dražbi prodali za 45 tisoč evrov. Danes lahko kupite majhen kozarec tega izdelka po ceni poceni avtomobila.

Najboljši način, da dobite veliko medu, je saditev medonosnih rastlin.!

Danes je medovitih rastlin zelo malo in ponekod so čebele občutno podhranjene. suša in majhno število medonosnih rastlin dajo občutek. Številni čebelarji prihajajo do zaključka, da se splača čim prej začeti saditi medovite rastline na tem območju, da bodo čebele in njihove družine dolgo let oskrbovale z medom..

Iz leta v leto, ko opazujem svet čebel in cvetja, pridem do zaključka, da se čebelarji, predvsem naši, zelo trudijo v tehnologiji in zelo malo pozornosti posvečajo medovitim rastlinam. In to je tradicionalno za Rusijo, ki je bogata z divjimi medonosnimi rastlinami in gozdovi. Vendar vsako leto bogastvo postane redko, letine medu so vse slabše, posledično čebelje družine slabijo. Ta začarani krog lahko premagajo le čebelarji - glavni zagovorniki čebel.

Zdaj lastniki čebelnjakov še vedno dobivajo dobre letine medu. V skoraj vsaki vasi so stoletne lipe in vrbe. Ponekod so zasajene lipove ulice pred revolucijo, navsezadnje jih je nekdo posadil, koliko lip pa je zasadil čebelar? Tako sem se zamislil, da bi nagovarjal vse čebelarje, da bodo po svojih najboljših močeh in zmožnostih sadili lipe in vrbe, ki bodo pomagale ohranjati naše čebele. Podkupnine iz lipe so resnično produktivne, vrbov med in cvetni prah pa pomagata graditi moči družin za glavno letino medu.

Kam saditi? Bilo bi lepo, če bi bili na vidnem mestu, da bi na primer ob cesti krasili vasi in poletne koče. Lokalne prebivalce, poletne prebivalce in otroke lahko povežete s sajenjem dreves. In za to dobro dejanje se obvezno predstavite z medom. Za vse tri zdravilišča lahko skuhate medeni kvas tako, da postavite več veder na cesto, na primer v avtomobilsko trgovino.

Vedno je kje posaditi! V bližini vsakega naselja so grape, puščave, ruševine, gozdne jase, obcestne ceste. Ogromen potencial v vetrolovih - ponavadi jih sestavljajo neproduktivna drevesa in grmi - z njimi sadite medovite rastline! Z njimi delno nadomestite aspen in brezo.

Sajenje sadnih dreves in grmovnic bo še učinkovitejše: vsak lastnik vrta ima nenehno nepotrebne veje češnje, slive, košnje, jabolka, hruške, rakitovca in irgije. Ne posekajte jih, ampak jih posadite v najbližji gozdni pas, grapo. Kako bolj pisana bo vaša vas, obdana s cvetočimi divjimi pticami in pozneje njihovimi plodovi! Lahko pa iz sadja kuhate kompote jeseni ali pa kravo zdravite. Popolnoma brezplačno in brez lastnega vrtnega zemljišča.

Ko boste enkrat letno preživeli en prosti dan, boste svojim otrokom ustvarili neskončno cvetoče vrtove. To lahko resnično naredi vsak za svoje območje in svoje otroke..

Še lažje je sajenje vrb preprosto. Enkrat na cvetno nedeljo sem vrbove vrbe dal v vrč z vodo. V sobi sta ostala dva tedna in v tem času sta si pridobila močno brado korenin. Sadil sem jih na nizko ležeča mesta in dobro so se ukoreninili. Enako shemo lahko poskusite z lipo, tako da v vodo dodate heteroauksin. Lipa je muhasto drevo, zato je priporočljivo, da njene potaknjence posadite v šoli na mestu, s filmom za pospešitev rasti in zaščito pred zmrzaljo. V prihodnosti je lipo dobro saditi pod pokrovom drugih dreves, potem raste hitreje. Če se potaknjenci ne obnesejo, morate zbrati semena julija. Treba je razmisliti o zaščiti rastlin pred živalmi.

MEDENA DREVESA IN GRAMI

Navadna leska

Razširjen grm po vsej Rusiji z vsem svojim najljubšim sadjem - oreški.

Še posebej dobro uspeva in rodi na sončnih ali senčnih gozdnih jasah, robovih gozdov, v redkih listnatih in mešanih gozdovih, v grmičevju. Cveti aprila 8-10 dni, ko je v gozdu običajno sneg. Izloča veliko cvetnega prahu, bogatega z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, maščobami in vitamini, ki ga čebele spomladi prostovoljno naberejo in dopolnijo manjkajoče zaloge beljakovin v voščenih gnezdih..

Vrba

V Rusiji je več kot ducat različnih lesnih in grmovnih vrst vrbe. Običajno rastejo ob bregovih rek, jezer, kanalov, na poplavljenih travnikih, močvirjih, ob cestah, v gozdovih in naseljih, hitro raste.

Cveti aprila, oddaja veliko nektarja in cvetnega prahu, bogata z beljakovinami, maščobami, vitamini, elementi v sledovih, encimi in drugimi hranili Vrba podkupnina je zelo pomembno in zdravo živilo za čebele zgodaj spomladi, zahvaljujoč temu, da po zimi hitro okrevajo.

Borovnica

Trajna polgrmovna rastlina iz družine brusnic. Porazdeljen povsod, zlasti v iglavcih in mešanih gozdovih, kjer tvori neprekinjene goščave različnih višin. Cveti konec maja - začetek junija. V lepih toplih dneh ga dobro obiščejo čebele in čmrlji, ki zbirajo nektar in cvetni prah. V ugodnih podnebnih letih lahko v dobro pripravljenih čebelnjakih za obiranje medu pridela tržen med dobre kakovosti. Produktivnost nektarja na 1 hektarju borovničevih grmov doseže do 80 kg. Med, pridobljen iz borovnic, lahek z rdečkastim odtenkom, je dobrega okusa, tako kot same jagode.

Ptičja češnja

Večletna okrasna in medonosna rastlina iz družine Rosaceae. Porazdeljen je povsod, zlasti v vlažnih in dobro osvetljenih krajih. Cveti konec maja in v začetku junija, običajno se ohladi v času cvetenja. V lepih dneh daje čebelam zelo dober dotok nektarja in cvetnega prahu..

Viburnum

Trajni grm iz družine kovačnikov. Znana je kot zdravilna rastlina. Razdeljen med grmičevje v listnatih in smrekovih gozdovih ob robovih, jasah, jasah, rečnih in jezerskih bregovih. Cveti konec maja - začetek junija, čebelam daje nektar in cvetni prah. Produktivnost nektarja 1 hektarja kaline, prevedene v trden masiv, je 18-20 kg.

Rowan

Nizko medeno drevo iz družine Rosaceae. Široko razširjena po vsej Rusiji. Ne raste le v gozdu, ampak tudi v naseljih. Cveti maja in junija, v toplih sončnih dneh dobro proizvaja nektar in cvetni prah. Čebele in druge vrste žuželk ga zlahka obiščejo, da naberejo nektar in cvetni prah. Produktivnost nektarja na 1 hektarju nasadov je 30-40 kg. Med ima rdečkast odtenek, grobozrnat, dišeč.

Krhlika krhka

Trajni grm iz družine krhlika. Raste v senčnih, redkih, vlažnih gozdnih predelih na mokriščih, med grmovjem ob rekah in jezerih in tvori precej gosto goščavo. Čebele ga dobro obiskujejo čez dan. Neopazni belkasto-zeleni cvetovi krhlike, na katerih je viden nektar, zagotavljajo čebelam na številnih območjih glavni tok. Medena rodnost 1 ha goščav rakitov je 30-35 kg.

Malina

Trajni grm iz družine Rosaceae - ena najdragocenejših jagodičastih in medonosnih rastlin, okusna in zdrava. Porazdeljen na gozdnih jasah in pogorelih območjih, ki jih najdemo tudi ob bregovih rek in jezer. Cveti junija 18-20 dni. Čebele ga rade obiščejo ves dan in celo v močnem dežju. Čebele nabirajo nektar in cvetni prah iz malin. Po produktivnosti nektarja so maline na drugem mestu po ajdi in lipi.

Malinov med je tako kot samo jagodičje zelo koristen za zdravje ljudi, je dišeč in dobrega okusa..

Cvetoča Sally

Trajna rastlina iz družine fireweed. Raste ob robovih gozdov, na jasah in pogorelih območjih, med grmičevjem, na puščavah, nasipih, izkopanih jamah, ob cestah, v jarkih, na mestih, ki tvorijo neprekinjeno goščavo. Rastlina doseže višino enega metra in pol, listi so izmenično suličasti. Veliki lila-vijolični cvetovi so zbrani v dolgih ščetkah, plod je kapsula. Cveti junija - avgusta. Čebele ga dobro obiščejo v toplem in vlažnem vremenu. Produktivnost nektarja na 1 hektarju trdne vrbovega rastlinja doseže 1200 kg ali več in v povprečju znaša 350-600 kg. Med, ki ga čebele nabirajo iz vrbovega čaja, kot je ognjič, vodeno prozoren z zelenkastim odtenkom, šibke arome, nežnega okusa, hitro kristalizira v maščobno maso.

Lipa

Široko razširjena po vsej Rusiji. Lahko zraste v veliko, močno drevo. V gozdovih so skoncentrirane pomembne zaloge tega zelo dragocenega drevesnega in medonosnega gojišča, kjer lokalni čebelarji v letih, ki so ugodna za obiranje medu, na podkupnini iz lipe dobijo visoke letine prvovrstnega zdravilnega medu. Lipa cveti v začetku julija, včasih konec junija. Cvetenje traja približno dva tedna. V vročem vremenu brez vetra sprošča obilno nektar. Čebele iz njega prostovoljno zbirajo nektar in cvetni prah.

Najboljša medonosna rastlina je drobnolistna lipa. Veliko drevo v ugodnih podnebnih razmerah lahko za čebele sprosti toliko nektarja, kolikor ga lahko nabere z 1 hektarja ajde. Lipov med je svetlo jantarne barve, ima nežno aromo cvetov, iz katerih je nabran, dobrega okusa, ceni se veliko višje kot druge sorte, zato se drugi med pogosto oddaja kot lipa.

Timijan

Trajni grm iz družine Labiate. Ima palčasto steblo, ki plazi po tleh, s številnimi cvetočimi vejami. Listi so majhni, ovalni, cvetovi so tudi majhni, bledo rožnati, zbrani na koncih stebel v prekinitveni glavi. Rastlina je zelo aromatična, zdravilna in ljudem že dolgo znana kot čudovita medonosna rastlina..

Timijan cveti v drugi polovici poletja in nenehno privablja ne samo čebele, ampak tudi druge žuželke. Razširjeno na odprtih peščenih območjih, v suhih borovih gozdovih, na puščavah.

Heather

Rastlina družine vresnikov. Porazdeljen v iglastih gozdovih, na mahovih, kjer tvori neprekinjeno goščavo. Cveti v avgustu - septembru, čebele jo dobro obiščejo in na hektar zemlje izpustijo do 200 kg nektarja. Vresjev med temno rumene barve z rdečkastim odtenkom, gost, viskozen in grenak okus. Se razlikuje po dobrih hranilnih lastnostih. Zaradi prevelike gostote in visokega odstotka vsebnosti soli vresov med ni primeren za prezimovanje čebel.