Egzotična pomaranča - sadje ali jagodičje? Zimzelene drevesne sorte in njihov opis, koristi in škoda rastline

Beseda oranžna prihaja iz nizozemskega appelsien, kar dobesedno pomeni "kitajsko jabolko".

V latinščini je ime te rastline zapisano kot Citrus sinensis. V Rusiji to sadje gojijo na obali Črnega morja..

Pri nas je veliko ljubiteljev eksotičnih rastlin, ki gojijo pomaranče v rastlinjakih in mestnih stanovanjih..

Velike nasade pomarančnih dreves najdemo v ZDA, Španiji, Italiji, Kitajski, Turčiji, Egiptu, Maroku, Indiji, Južni Afriki in drugih državah s subtropskim in tropskim podnebjem..

V našem članku lahko izveste o izvoru pomaranče, rojstnem kraju rastline, ali je pomaranča koristna in še veliko več..

splošen opis

Oranžna je drevo, ki spada v rod citrusov iz družine rue.

Pomarančno drevo doseže višino 3-12 metrov ali več, živi in ​​sadi že desetletja.

Cvet pomaranče je bel in dišeč. Cvetovi so razporejeni v skupine, običajno šest v enem socvetju, pri nekaterih sortah so zaščiteni z aksilarnimi ščitniki.

Predniki te rastline (pomelo in mandarina) so nekoč rasli izključno v vzhodnem delu Burme in v jugozahodnem delu Kitajske. Ti kraji so rojstni kraj pomaranče.

Pomarančni sadež je sferičen ali podolgovat sadež, ki je sestavljen iz več režnjev s semeni znotraj. Meso je pokrito z gosto oranžno ali oranžno rdečo skorjo (pri nekaterih sortah rumena ali zelena).

Celuloza sadja ima poseben vonj po citrusih in sladko-kiselkast okus, vsebuje sladkor, do 2% citronske kisline, veliko uporabnih elementov v sledovih in vitamine (A, C, vitamini B). Premer zrelih plodov je pri različnih sortah različen in znaša od 5 do 12 cm.

Lupina sadja vsebuje pomarančno olje, ki se že nekaj stoletij uporablja kot aromatični dodatek v parfumeriji in kot naravna aroma v slaščičarskih izdelkih..

Krošnja vseh drevesnih sort je kompaktna in okrogla. Veje imajo pogosto tanke, ravne trne. Oranžni listi so gosti, gosti, usnjeni, temno zeleni, imajo podolgovato, ovalno obliko. Listi dosežejo 5-7 cm v dolžino, 2-3 cm v širino.

Kot vsa drevesa, ki rastejo v tropih in subtropih, tudi pomaranča globoko korenini v tla, kar vam omogoča, da to sadje gojite v pogojih suše.

Vrste in sorte

Pomarančno drevo je bilo pridobljeno s križanjem mandarine in pomela pred stotimi leti. Z leti so rejci razvili na stotine drevesnih sort. Med njimi obstajajo vrste pomaranč, ki lahko rastejo ne samo na kmetijskih nasadih, v rastlinjaku ali v mestnem stanovanju in v njem. Upoštevajte najpogostejše sorte pomarančnih rastlinskih fotografij.

Sicilijanska oranžna

Na Siciliji že od 18. stoletja gojijo več sort oranžne s temno rdečim, rdečim in rdeče-rdečim mesom. To so sorte Tarocco, Sanguinelloi in Moro, ki so bile nedavno vzrejene. Menijo, da rdečo barvo sadja dajejo kemični elementi vulkanskih tal. Vse podobne sorte pomaranč so združene pod imenom sicilijanska pomaranča.

Washington Neville (popek Washingtoh)

Sorta Washington Neville ima velike, do pol kilograma težke, sferične ali eliptične plodove z dvignjeno, grobo ali gladko lupino. Lupina plodov je običajno gosta (4-6 mm), je oranžna, rumenkasto oranžna, rdečkasto oranžna.

Sladko-kisla medena celuloza ima prijeten vonj. Tudi celuloza je obarvana oranžno. Plodovi imajo običajno »popek«, ki je v bistvu sekundarni sadež. Ta sorta je zelo plodna tako na nasadih kot v rastlinjaku ali stanovanju. Plodovi ne vsebujejo semen, zato se rastlina razmnožuje izključno s potaknjenci.

Valencia pozno

Plodovi te navadne pomaranče so okrogle oblike, velikosti so od 70 do 78 mm, sadje vsebuje veliko sladkorja, zato je okus celuloze bolj sladek kot sladek in kisel. Pomaranče iz Valencije imajo čudovit okus. Celuloza vsebuje semena, od 1 do 9 semen na plod.

Sorta ima tanko, svetlo oranžno lupino z majhnimi rdečimi madeži in oranžnim mesom. Valencia se v Španiji goji že stoletja, vendar so jo sredi 19. stoletja prevzeli rejci iz Kalifornije, ki so dobili sodoben ploden videz.

Valencia vodi svet kot surovina za proizvodnjo sokov, kar nenazadnje olajša tudi svetla barva celuloze.

Ovale

Ovalna pomaranča Ovale ima okus po Valenciji. Vzrejena ovale v Italiji. Plodovi so podolgovate, ovalne oblike, srednje debele skorje in vsebujejo malo semen.

Lupina se zelo dobro oprime rezin celuloze. Površina lupine je fino grbava. Velikost plodov je povprečna, v dolžino dosežejo 6,5 - 7,5 cm. Obstajajo plodovi, pri katerih so semena popolnoma odsotna.

Drevo raste počasi, občutljivo je na sezonske temperaturne spremembe in suše, vendar je v ugodnih razmerah (tudi v rastlinjaku) lahko zelo rodovitno.

Taroko

Tarocco je ena izmed sicilijanskih oranžnih sort. V primerjavi z drugimi vrstami z rdečim mesom, vzrejenimi na Siciliji, je njegovo meso najlažje. Rdeča barva lobulov je porazdeljena neenakomerno, v obliki črt in pik. V plodovih Taroka je zelo malo semen. Pogosto sploh niso.

Je zelo sladko in aromatično sadje. Vrtnarji pravijo, da je Tarosso med vsemi vrstami pomaranče najslajši in najbolj sočen. Kožica sadeža je tanka, na ozadju pomarančne lupine pa je pogosto vidna rdeča pigmentacija. Sadje tarosso vsebuje več vitamina C kot vse druge vrste. Drevo dobro uspeva v rastlinjaku in v mestnem stanovanju.

Bu (Bu)

Pomaranče Bu gojijo na nasadih v Vietnamu, v subtropskem in tropskem pasu države. Skorja ploda je srednje debela in zmerno reliefna. Plodovi so svetlo oranžne barve in rahlo podolgovati. Ta sorta je zelo plodna. Tudi pomarančna celuloza je oranžna, sadni okus je kislo-sladek ali sladek, sadje ima čudovito aromo.

Royal (King oranžna)

Vietnamska sorta King pomaranča ima gosto, reliefno skorjo temno zelene ali živo zelene barve in rumenega mesa. Te pomaranče so običajno velike (v premeru 9-12 cm) in 7-9 režnjev z več semeni znotraj plodov.

Plodovi so sferični, njihova teža doseže 350-400 gramov. Kraljevska pomaranča je zelo sočna in ima nežen sladek okus. Plodovi rastejo v grozdih na majhnih drevesih z dolgimi prožnimi vejami, visokimi od enega do pol in dva metra, vsako drevo prinaša velike letine. Nasadi Royal Orange najdemo predvsem na jugu in osrednjem delu Vietnama.

Korist in škoda

Kakšna je korist pomaranče za telo in katere vitamine vsebuje sadje? Prednosti pomaranče so v tem, da celuloza poleg citronske kisline in sladkorja vsebuje vlaknine, fitoncide, elemente v sledovih, različne ogljikove hidrate, pepel, flavonoide. Celuloza vsebuje veliko kalija, kalcija in fosforja, spojine, ki vsebujejo dušik, in pektin. Pomaranče vsebujejo veliko vitamina C (60-67 mg%), vitaminov skupine B in provitamina A. Lupina vsebuje veliko eteričnih olj.

Zdravilne lastnosti pomaranče

Priporočljivo je uporabljati pomaranče za bakterijske in virusne bolezni različne narave..

To sadje pomaga zdravim ljudem, da okrepijo svojo imunost in izboljšajo presnovo v telesu..

Priporočljivo jih je jesti s splošno avitaminozo, z zaprtjem, s trenutnimi gnojnimi boleznimi, za okrevanje po kemični zastrupitvi.

Koristi pomaranč so pomembne za tiste, ki trpijo zaradi nihanj krvnega tlaka, njihove snovi stabilizirajo raven holesterola.

Kontraindikacije

Kakšna je škoda pomaranč - kontraindikacije za uporabo tega sadja? To je najprej individualna nestrpnost in alergijska reakcija telesa na agrume. Pomaranč ne smete jesti z gastritisom (nadaljuje z visoko kislostjo), razjedami na želodcu in kakršnimi koli črevesnimi boleznimi. Citronska kislina v velikih količinah vodi do uničenja zobne sklenine.

Pri gojenju pomarančnega drevesa doma skrbno preberite vsa navodila, ki jih drevesnice izdajajo skupaj s sadiko..

To so zahteve za posodo, v katero bo posajena pomaranča, priprava tal, temperaturni pogoji, priprava in uporaba prihranitve.

Samo kompetentna skrb zanj bo pripomogla k gojenju drevesa in pridobivanju plodov.

Oranžno drevo, pridelano doma, je prijetno na pogled in je ponos ljubiteljskega vrtnarja. In seveda je vedno prijetno okusiti sadove svojega dela..

Koristni video

Koristno si bo ogledati naslednji video o negi agrumov, vključno s pomarančami:

Če najdete napako, izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Kakšno sadje ima pomaranča

Pomarančni sok je dobro sredstvo proti krčenju. Pomaranče same med prevozom zahtevajo zelo dobro pakiranje in se zlahka pokvarijo, zato jih nezrele odstranijo in zapakirajo v škatle po 200-500 kosov, vsaka zavita v nelepljeni papir. Olupek se poleg znane ekonomske uporabe za lupine, poparke, konzerve itd. Uporablja tudi za pripravo različnih vrst likerjev v Bologni in Firencah. Tudi pomarančno olje dobimo iz lupine..

Zaradi prisotnosti kompleksa vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi v pomarančah so ti agrumi priporočljivi za preprečevanje in zdravljenje hipovitaminoze, bolezni jeter, srca in ožilja ter presnove. Pektini, ki jih vsebujejo pomaranče, spodbujajo proces prebave, krepijo motorično funkcijo debelega črevesa in zmanjšujejo gnitne procese v njem..

Gospodarski pomen

Gojenje pomaranč je pomemben del gospodarstva ZDA (Florida in Kalifornija), večine sredozemskih držav, Brazilije, Mehike, Pakistana, Kitajske, Indije, Irana, Egipta, Turčije. Nekoliko manj pomembno za Španijo, Južno Afriko in Grčijo.

Leta 2004 se je proizvodnja oranžne v primerjavi z letom 1974 skoraj podvojila, kar je 99,8% več.

Svetovna proizvodnja

pomaranče po letih

196518.724
197024868
197532204
198040.014
198540875
199049705
199558496
200063 793
200562832
200665910
200765502
200869497
200967.594
201069508
Top 20 pridelovalcev pomaranče

Brazilija17818
ZDA8 280
Indija5201
Kitajska4864
Mehika4193
Iran2713
Španija2617
Italija2359
Egipt2200
Indonezija2 102
puran1.689
Pakistan1.492
Južna Afrika1,445
Maroko1.200
Grčija800
Argentina750
Sirija689
Alžirija626
Vietnam600
Gana528
Vir: Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo

Sestava sadja

Nepredelano sadje
(Hranilna vrednost na 100 g)

Voda: 86,75 gAnorganske snovi: 0,44 gPrehranske vlaknine: 2,4 gEnergijska vrednost: 47 kcalMonosaharidi: 11,75 gOgljikovi hidrati: 9,35 gBeljakovine: 0,94 gMaščobe: 0,12 gElementi v sledovihKalij: 181 mgFosfor: 14 mgKalcij: 40 mgMagnezij: 10 mgNatrij: 0 mgŽelezo: 100 mcgBaker: 45 mcgCink: 70 mcgVitaminiVitamin C: 53,2 mgVitamin B1: 87 mcgVitamin B2: 40 mcgVitamin B3: 282 mcgVitamin B5: 250 mcgVitamin B6: 60 mcgVitamin B9: 0 mcgVitamin B12: 0 mcgVitamin A: 225 ieRetinol: 0 mcgVitamin E: 0,18 mcgVitamin K: 0 mcgMaščobna kislinaNasičeno: 15 mgMono nenasičene: 23 mgPolinenasičene: 25 mgHolesterol: 0 mg

Oranžna v simboliki

Ker oranžni sadež vsebuje semena, to sadje simbolizira plodnost. Videti pomarančo v sanjah je dober znak: vzeti pomarančo v roko pomeni prejeti sad ljubezni, sončen in popoln, kot da bi ga odtrgal z drevesa življenja v vsej svoji slavi [2].

Zanimiva dejstva

  • V Argentini je bil FMA I.Ae razvit za prevoz sadja (predvsem pomaranč). 38 Naranjero. Ime prevozniškega podjetja (špansko Naranjero) se prevede kot "Orange" ali "Oranžni trgovec" [3].

Poglej tudi

  • pomarančni sok
  • Krvava oranžna
  • Clock pomaranča

Opombe

  1. ↑ Barabanov E.I. Botanika: učbenik za študente visokošolskih zavodov. - M: Založniški center "Akademija", 2006. - str. 300. - 448 str. - ISBN 5-7695-2656-4
  2. ↑ Nadia Julien Slovar simbolov. - Čeljabinsk, 1999. - str. 22. - 500 str. - ISBN 5-8029-0180-2
  3. ↑ I.A. 38 Hörten - Crónicas y testimonios (španščina)

Literatura

  • Oranžna // Enciklopedični slovar Brockhaus in Efron: V 86 zvezkih (82 zvezkov in 4 dodatna zvezka). - SPb., 1890-1907.

Povezave

  • Skulptura iz pomaranč v Ra'anani. Sferična panorama
Začimbe in dišave
Klasična
začimbe
"Piment"
Psevdo-paprika (ksilope)
Druga paprika
Lokalno
začimbe
Začinjena zelenjava
Čebulna
Lok
Česen
Začimbe
Vodna kreša
Začinjene mešaniceAdjika | Garam Masala | Curry | Provansalska zelišča | Svan sol | Hmeli-suneliSeznam začimb

Fundacija Wikimedia. 2010.

  • Gwangju
  • Betlehemski red

Oglejte si, kaj je "Orange" v drugih slovarjih:

Oranžna - Ta citrus je verjetno eden najbolj priljubljenih in priljubljenih. Znano je, da je sladka pomaranča (Citrus sinensis (L.) Osbeck) prišla v Evropo šele v 15. stoletju. Po eni različici so citruse prinesli leta 1429 po potovanju Vasca Da Game v Indijo. Do 15...... kulinarični slovar

POMORANČA - (nemški apfelsin). Plod drevesa, ki pripada oranžni vrsti; se razlikuje po okusu, sočnosti in prijetnem vonju. Slovar tujih besed, vključenih v ruski jezik. Chudinov AN, 1910. ORANŽNO. Apfelsin. Plod drevesa,...... Slovar tujih besed ruskega jezika

pomaranča je kot prašič v pomarančah. Slovar ruskih sopomenk in izrazov, podobnih pomenu. Spodaj. izd. N. Abramova, Moskva: ruski slovarji, 1999. oranžni korolek, lima, oranžna, citrusi, oranžna, bigaradia Slovar ruskih sopomenk... Slovar sopomenk

POMORANČA - (Citrus sinensis), zimzeleno drevo (višina 7-12 m) iz roda citrusov. Neznano v naravi. Domovina Indija in jugovzhod. Azija. Goji se v tropih in subtropih. Rastlina je topla in vlažna. Cvetovi so beli, dišeči, z obilnim nektarjem,...... Biološki enciklopedični slovar

oranžna - oranžna, rod. mn. pomaranče in dovoljena (v ustnem govoru) oranžna... Slovar izgovorjave in težave s stresom v sodobni ruščini

POMORANČA - POMORANČA, lesnata rastlina iz rodu citrusov, sadja in zelenjave. Domovina Indija in jugovzhodna Azija, kjer jo gojijo več kot 4 tisoč let. Goji se tudi v Ameriki, Sredozemlju, na Japonskem itd.; na črnomorski obali Kavkaza iz 11. stoletja; v...... Sodobna enciklopedija

POMORANČA je zimzeleno drevo iz rodu citrusov družine Rutaceae, sadna rastlina. Samo v kulturi v tropskih in subtropskih pasovih. Sladkor, citronska kislina, vitamini C, skupine B, P v sadju, eterično olje v lupini. Produktivnost 100 150 kg na drevo... Veliki enciklopedijski slovar

POMORANČA - POMORANČA, oranžna, mož. (Nizozemsko. Appelsina, lit. Kitajsko jabolko). Velik, oranžno obarvan, dišeč plod pomarančnega drevesa. Razlagalni slovar Ushakov. D.N. Ušakov. 1935 1940... Pojasnjevalni slovar Ushakova

ORANŽA - ORANŽA, ah, rod. mn. ov, mož. Citrusno drevo, pa tudi sočno aromatično sladko-kislo sadje z mehko pomarančno lupino. • Kako prašič v pomarančah razume, kdo (pogovorno železo.) O nekom, ki sploh ne razume, ne razume ničesar v...... Pojasnjevalni slovar Ozhegova

ORANŽNA - moški, nizozemski. Citrus aurantiorum drevo in sadje; sladka pomaranča. Zna veliko kot prašič v pomarančah. Vonjite pomaranče, polne pokvarjenega nosu. Oranžni mož. Pomarančno drevo. Pomarančni sladoled; barva, svetlo oranžna, vroča...... Dahlov pojasnjevalni slovar

POMORANČA - v mandljih! Zharg. pomol Bran. Izraz draženja, ogorčenja. Shchuplov, 84. Pomeni pomaranče v sodih. Širjenje. Shuttle. 1. O nalaganju tega, kar l. sodi. 2. O veliki količini tega, kar l. / em> Nenatančen citat iz romana I. Ilfa in E. Petrova "Zlati...... Veliki slovar ruskih izrekov

Oranžna velja za sadje ali jagodičje

Sadje, jagodičevje in zelenjava imajo pomembno vlogo pri prehrani ljudi, saj telo napolnijo z potrebnimi elementi v sledovih in vitamini. Zanimivo je vedeti, v katero kategorijo spada določeno sadje, zlasti oranžno sadje ali jagodičje. V hladni sezoni, pozimi ali pozno jeseni, so ti sončni sadeži pogosti gostje na mizi..

  1. splošen opis
  2. Značilnosti ploda
  3. Opis sadja
  4. Gojene sorte
  • Koristne lastnosti
  • Uporaba v medicini
  • Zaključek
  • Oranžna velja za sadje ali jagodičje

    splošen opis

    Ti nenavadni sadeži so v Evropo prišli s Kitajske konec 17. stoletja. Pojavili so se kot posledica križanja pomela in mandarine. Drevo je gojeno in se v naravi nikoli ne pojavlja v naravi.

    Spada v družino Rutov in je pritlikav in visok (do 12 m).

    Rastlina je muhasta in se v sušnih podnebjih ne ukorenini. Koreninski sistem je kapsula in obožuje vlago. Veliki listi so lepi, gladki in sijoči, temno zeleni. Ob robovih je rahlo valovita z dišečimi žlezami, zato drevesa oddajajo neverjeten vonj..

    Na vejah so majhni trni. Obilno cvetenje. Posamezni cvetovi so beli in dišeči. Včasih rastejo v skupinah po 5-6.

    Značilnosti ploda

    Citrusi so razširjeni po vsej Rusiji in se prodajajo v vseh supermarketih. Najbolj dostopna in znana med njimi je pomaranča ali pomaranča, kot ji tudi rečejo..

    Pri navadnih ljudeh pomaranča velja za sadje. Toda znanost ga uvršča med jagodičasto sadje. Torej je pomaranča hkrati sladko sadje in jagodičje..

    To je posledica njegove notranje strukture in razvoja. Nastanek nastane iz jajčnika z več aheni. V notranjosti je predel na komore, ločene z usnjeno pregrado.

    Velikost plodov je impresivna. In vse sladko ali sladko-kislo sadje, ki raste na drevesih, popularno imenujemo sadje. Videz, velikost in način njihove rasti zmedejo.

    Toda pravilno je, da pomaranči rečemo jagodičje ali več jagodičja.

    Opis sadja

    Več gnezdena jagoda je lahko različnih velikosti, odvisno od vrste. Splošen opis:

    • okrogla oblika;
    • barva lupine oranžna;
    • koža ima svetlo aromo;
    • okus je sladko-kiselkast;
    • znotraj ploda ima več ločenih komor (lobulov).

    Komore so sestavljene iz majhnih delov, kot so kapsule, napolnjene s sokom. Notranji sloj (albedo) se zlahka loči od zunanjega dela.

    Nekatere sorte pomaranč - to sadje in jagode, imajo na površini rdeče madeže. In lupina ni oranžna, jaz sem bordo bordo.

    Gojene sorte

    Obstaja več kot 400 sort pomaranč

    V procesu vzreje so dobili več kot 400 sort, ki jih delimo na sladke in grenko-kisle. Zato je njihov namen drugačen. Grenkega sadja se ne jedo. Uporabljajo se za naslednje namene:

    • ustvarjati zdravila;
    • v kozmetologiji za balzame in maske;
    • v parfumski industriji za ustvarjanje dišav.

    Skupina sladkarij je razdeljena glede na naslednja merila:

    • na videz;
    • okus;
    • po barvi celuloze.

    Rdeča sočna celuloza in rožnati sod na koži sta značilna za sredozemske sorte..

    1. Popkovne vrste imajo velike plodove (do 250 g), brez semen. Celuloza je sočna in se zlahka loči od zgornje plasti kože.
    2. Na trgu najpogosteje najdemo ovalne pomaranče. Velikosti so različne, tako majhne kot velike.
    3. Sončno sadje v Rusijo prihaja iz Maroka, Egipta, Španije, Brazilije in drugih držav s primernim podnebjem.

    Koristne lastnosti

    Koristne lastnosti tega edinstvenega sadja so odvisne od njegove kemične sestave, ki vključuje:

    • vitamini C, A, E, H, PP;
    • folna kislina;
    • riboflavin;
    • tiamin;
    • beta karoten;
    • kalij;
    • magnezij;
    • fosfor;
    • natrij;
    • cink;
    • jod;
    • fluor.

    Je 87% tekočine, zato je vsebnost kalorij izredno nizka, le 47 kcal na 100g.

    Vlaknine in pektin v svoji sestavi prispevajo k pravilni prebavi. Sliši se rahla kislost, ker citrusi vsebujejo organske kisline.

    Kaj je pomarančno drevo in kako cveti

    Svetla in sočna pomaranča, kot jo poznamo, je potomec limone in hibridne oblike mandarine in pomela. Kultura ima številne značilnosti, ki jo ločujejo od "prednikov". Okus, sočnost, barva celuloze in skorje se razlikujejo glede na sorto. Najbolj priljubljene so pomaranče z pomarančno lupino in sladko-kislo kašo, s semeni in brez njih..

    Kaj je pomaranča, kako izgleda, kje raste, kakšne značilnosti strukture cvetov, listov in plodov ima, bomo povedali v našem članku.

    Zgodovina izvora pomaranče

    Izvor roda Citrus so preučevali znanstveniki iz ZDA, Španije in Francije. Rezultati raziskave so pokazali, da so se prva citrusa pojavila v jugovzhodni in južni Aziji, nato pa so se "preselila" v subtropske in tropske države. Navzkrižno opraševanje je povzročilo limone, pomaranče, limete, grenivke in mandarine.

    Raziskave DNK so pomagale ugotoviti približno obdobje pojava citrusov - približno 8 milijonov let. To potrjujejo najdeni fosili, datirani od 8 do 6 milijonov let pred našim štetjem. eh.

    Kitajski rokopis iz leta 1178 opisuje 27 sort pomaranč in mandarin.

    Znanstveniki trdijo, da je pomaranča rezultat križanja mandarine in pomela. Domovina pomaranče, tako kot drugih citrusov, je jugovzhodna Azija. Plodovi se odlikujejo po posebni zgradbi in jih kot mandarine imenujemo hesperidiji. To ime so plodovi pomarančnega drevesa dobili od Grkov. Eden od starogrških mitov opisuje vrt hčera Atlante - Hesperide. Tam so rasli plodovi, imenovani zlata jabolka.

    Sladka pomaranča je v Evropo prišla v 15. stoletju po zaslugi Vasca da Game. Po eni od verzij je bil citrus po potovanju v Indijo leta 1429.

    Obstaja še ena različica, po kateri so se Evropejci s pomarančami seznanili zahvaljujoč križarjem, ki so jih skupaj z limonami pripeljali iz Palestine..

    Do 18. stoletja so pomaranče gojili samo v rastlinjakih v Londonu, Parizu in Sankt Peterburgu. V Španiji in na Portugalskem so takrat že poskušali gojiti drevesa na odprtem terenu, še posebej, ker so podnebne razmere to dopuščale.

    Španski in portugalski kolonialisti so prispevali k širjenju rastline v Srednji in Južni Ameriki, Zahodni Afriki. Tako je pomaranča postopoma osvajala nova ozemlja in postala glavna sadna kultura v tropih in subtropih. Divje oblike rastline v naravi niso našli.

    Referenca. Največ oranžnih nasadov najdemo v Braziliji, Iranu, Španiji, Indiji, ZDA, Mehiki in na Kitajskem.

    izvor imena

    Obstaja več različic izvora imena rastline:

    1. Nekateri raziskovalci menijo, da ime sadeža izvira iz angleškega jabolka greha - "jabolko greha" ali Adamovo jabolko. Znanstveniki so prepričani - v rajskem vrtu Adam ni jedel jabolka, temveč pomarančo. Drugi raziskovalci etimologije imena v tem vidijo le naključno fonetično sozvočje.
    2. Večina jezikoslovcev je nagnjenih k prepričanju, da je pomaranča "kitajsko jabolko", v prevodu iz nizozemskega appelsien (appel - jabolko, sien - Kitajska).

    Ali je sadje ali jagodičje

    Je pomaranča sadje ali jagodičje? Glede na botanični opis pomaranči ne moremo reči jagoda ali sadje. V znanstveni literaturi so plodovi pomarančnega drevesa hesperidiji, polispermni večplastni gnezdi, po strukturi pa so še vedno blizu jagod. Celuloza je prekrita s svetlo oranžno lupino. To so značilne lastnosti drugih predstavnikov roda Citrus: limona, mandarina, grenivka in pomelo.

    Botanični opis

    Oranžna (lat. Citrus sinensis) je sadno drevo iz roda Citrus iz družine Rute, ene najpogostejših rastlin citrusov v tropskih in subtropskih območjih. Oranžno odlikujejo posebna struktura koreninskega sistema in izjemne zunanje značilnosti..

    Obstajata dve glavni sorti oranžne:

    • grenak ali seviljski (pomaranča, bigardija) z grenkim in trpkim okusom in izrazito aromo;
    • sladka portugalščina ali valencija - najbolj priljubljena, sladka pomaranča s prijetno kislostjo.

    Poleg tega ločijo: jaffa pomarančo z debelo rebrasto kožico in popkovino (popek) s štrlečim osnovnim sadežem pod kožo. To so najbolj sočne pomaranče, sladko-kislega osvežilnega okusa..

    Kako izgleda drevo

    Drevo je zimzeleno, visoko, pripada plemenu Citrus, poddružini Orange. V mladosti je krošnja gosta, vendar kompaktna.

    Oranžna je dolgovečno drevo. V mladih letih hitro raste in se razvija, letna stopnja rasti je 40-50 cm. Proces odraščanja in staranja je počasen. Povprečna pričakovana življenjska doba je 75 let. Posamezna drevesa dosežejo starost 100-150 let in imajo veliko in razprostrto krošnjo, kot je hrast.

    Na mladih poganjkih in vejah imajo veje bodice in velike trne. Višina drevesa je odvisna od sorte, nekatere oblike dosežejo 12 m višine, obstajajo tudi pritlikave oblike - 4-6 m. Kompaktne sorte z višino 60-80 cm gojijo doma.

    Koreninski sistem

    Rhizome - površinsko, brez koreninskih dlačic. Nadomeščajo jih majhni pokrovi s kolonijami talnih gliv. Mikroorganizmi v interakciji z drevesom tvorijo simbiotsko vez. Gobe ​​prejemajo aminokisline in ogljikove hidrate ter dajejo vodo in minerale, ki so na voljo za asimilacijo.

    Najprej je drevo nasičeno z veliko količino fosforja, ki je potreben za normalen razvoj. Naraščajoče kolonije micelija povečajo pridelek pomaranče, vendar ne prenašajo pomanjkanja vode, nizkih temperatur tal in so še posebej prizadete, če so korenike izpostavljene. Zato drevesa pri gojenju na odprtem potrebujejo dodatno vlago..

    Listi

    Listna plošča je usnjena, ima temno zeleno barvo. Koničasta ovalna oblika. Velikost - 10x15 cm. Robovi - masivni, valoviti ali nazobčani. Majhni krilati dodatki se z vmesno členitvijo povežejo s peclji.

    V oranžnih listih so žleze z eteričnimi olji. Njihov vonj je podoben vonju cvetov..

    En list živi 2 leti. Več kot 25% leti okoli februarja in marca, še 25% pa med letom. Zdrava drevesa odvržejo samo staro listje.

    Pomaranče imajo eno biološko značilnost - listjem različnih starosti so dodeljene različne funkcije. Mlado listje sodeluje pri fotosintezi, medtem ko so stari listi nekakšni rezervoarji za hranila, brez katerih razvoj rastlin, cvetenje in plodovanje ni mogoče..

    V neugodnih razmerah drevo izgubi večino starih listov, kar vodi do počasnega razvoja, pomanjkanja cvetov in jajčnikov.

    Rože

    Kako cveti pomaranča? Oranžni cvetovi so dvospolni, veliki po velikosti - približno 5 cm v premeru. Cvetni listi so beli, redkeje rdečkasti, podolgovato jajčasti. V središču perianta je dolg pestič, obdan z rumenimi prašniki. Na mladih poganjkih, ki rastejo vodoravno ali navpično, se cvetovi oblikujejo v listnih osih.

    Oranžni cvetovi so zbrani v ščetki iz 6 kosov, redko rastejo sami, izžarevajo močno, prijetno aromo. Cvetni brsti se pojavijo marca-aprila. V fazi brsti so do 30 dni.

    Cvetni listi se hitro odprejo, nakar se plodovi vežejo. Postopek poteka pri določeni temperaturi zraka + 16... + 18 ° С. Pri nizkih ali visokih temperaturah popki odpadejo. Po odprtju cvetovi živijo 2-3 dni. Obstajajo sorte brez plodov, rodijo brez semen in ne potrebujejo opraševanja..

    Sadje

    Plodove odlikuje zaobljena ali široko ovalna oblika in struktura, značilna le za poddružino pomaranče. Njihovo znanstveno ime so hesperidi ali pomaranče. So večcelični, večsemenski ali brez semen..

    Razmislite, iz česa je sestavljen pomarančni sadež. Zunanja lupina ali lupina je mehka, debela (5-6 mm), hrapava ali gladka, prekrita z lupino. Spodnja plast albeda je bela in tanka.

    Odvisno od sortnih značilnosti in stopnje zrelosti lupina predstavlja 17-42% teže plodov. Barva - zelena, svetlo rumena, oranžna in rdeče-oranžna. Okus je grenak, struktura gosta ali ohlapna. Velike žleze vsebujejo 1,2-2,2% eteričnega olja.

    Intercarp - notranji del je sestavljen iz 9-13 lobul, prekritih s filmi. Pulpa je velika sočna celica (bradavičaste vrečke). Okus je sladek, sladko-kisel ali grenko kisel, odvisno od sorte.

    Obdobje plodov je odvisno od rastne regije. Na severni polobli sezona traja od novembra do marca, pridelek pa je odvisno od površine in sorte nabran septembra-oktobra ali aprila-maja. Na južni polobli pomaranče dozorijo junija in avgusta.

    Semena

    Popravljivost je še ena značilnost pomaranče. Drevo v isti sezoni večkrat cveti in obrodi. Cvetoča oranžna je hkrati okrašena ne samo s popki, temveč tudi s plodovi različne zrelosti. Sadje traja 8-9 mesecev.

    Presenetljivo je, da ob pomanjkanju sončne svetlobe zreli plodovi dolgo ostanejo na vejah, spomladi spet ozelenijo in jeseni porumenijo. Celuloza teh pomaranč vsebuje semena. So visokokakovostni, vendar se okus in hranilne lastnosti takšnega sadja znatno poslabšajo zaradi izgube biološko aktivnih snovi..

    Drevesa, pridelana iz semen, začnejo v povprečju roditi po 8-12 letih, včasih po 15-20 letih. Rastline, pridobljene s potaknjenci in cepljenimi, dajo prvo letino v 4-5 letih.

    Referenca. Za prevoz pomaranč v Argentini je FMA I.Ae. 38 Naranjero. Ime se prevede kot "The Orange Dealer" in "Orange".

    Zaključek

    Pomaranče izvirajo iz navzkrižnega opraševanja mandarine in pomela. Domovina pomaranče je jugovzhodna Azija. Plodovi imajo posebno strukturo in znanstveno ime hesperidija. Listi in skorja vsebujejo eterična olja. Za drevesa je značilen remontant, to pomeni, da cvetijo in obrodijo večkrat v sezoni..

    Plodovi so vezani strogo pri temperaturi zraka + 16... + 18 ° С. Sadje traja 8-9 mesecev, odvisno od območja. Na primer, v Španiji pomaranče nabirajo novembra in marca, v Braziliji pa junija in avgusta..

    Oranžna

    O koristnih lastnostih pomaranče obstaja veliko legend, nekatere pa jih ne potrjuje nič. Nekateri denimo verjamejo, da pomaranča podira vse rekorde glede vsebnosti vitamina C, čeprav v resnici po tem parametru ne izstopa med drugimi agrumi. Drugi verjamejo, da lahko pomarančno sadje (ali sveže iztisnjen sok) učinkovito kuri maščobe in zagotovi izgubo teže pri dietah. To tudi ni povsem res.

    Kljub temu je pomaranča res uporaben izdelek, ki lahko zdravi astmo in nevrodegenerativne bolezni, zavira delovanje številnih bakterij, izboljša diabetes in bolezni jeter, zniža krvni tlak in pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem. Toda pri uvajanju pomaranče v prehrano morate vedno upoštevati nevarne lastnosti izdelka, ki lahko v kombinaciji z zdravili povzročijo nepredvidljiv učinek..

    Uporabne lastnosti pomaranče

    Sestava in vsebnost kalorij

    100 g svežih pomaranč vsebuje [33]
    Osnovne snovi:rMinerali:mgVitamini:mg
    Voda86,75Kalij181Vitamin C53.2
    Beljakovine0,94Kalcij40Vitamin PP0,282
    Maščobe0,12FosforštirinajstVitamin B60,06
    Ogljikovi hidrati11.75MagnezijdesetVitamin B20,04
    Sladkor9.35Železo0,1Vitamin E0,18
    Kalorije (Kcal)47kcalCink0,07Vitamin B10,087

    Medicinska uporaba

    Ko že govorimo o uporabi kaše in pomarančnega soka v medicini, običajno pomenijo lahki odvajalni, diuretični in holeretični učinek, ki ga proizvaja izdelek, protisklerotični učinek, ki ga spremlja zmanjšanje prepustnosti žilnih sten in njihovo krepitev. Poleg tega so številne medicinske študije ugotovile številne druge uporabne lastnosti izdelka..

    • Antioksidativno delovanje. Antocijani v pomarančah, ki delujejo kot antioksidanti, zmanjšujejo tveganje za številne starostne bolezni [9], vključno s kardiovaskularnimi boleznimi in sive mrene [10]. Med vsemi preučenimi rastlinami družine Rutaceae so prav v pomaranči antioksidativne lastnosti najbolj izrazite [11]. Med drugim to med fizičnim naporom preprečuje tudi razvoj hipoksije v celicah [12]. Podobne antioksidativne lastnosti niso značilne samo za celulozo, temveč tudi za lupino tega sadja [13].
    • Zatiranje aktivnosti številnih bakterij. Antibakterijska funkcija se pojavi zaradi dejstva, da je pomarančni sok sposoben spodbuditi aktivnost makrofagov [16]..
    • Zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni. Dokazano je, da vroča infuzija pomarančnih lupin zavira biturilholinesterazo in MAO. To pa odpira možnosti za njegovo uporabo pri zdravljenju nevrodegenerativnih bolezni [20].
    • Izboljšanje stanja pri diabetes mellitusu. Pri diabetesu mellitusu lahko alkoholni izvleček skorj prepreči razvoj nefropatij [23] in izboljša regeneracijo kože pri bolnikih s sladkorno boleznijo [24].
    • Učinki na kardiovaskularni sistem. Flavonoidi pomarančnega soka so koristni pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, saj delujejo antioksidativno, hipoglikemično in hipolipidemično [25]. Sok tudi "ustavi" vnetno reakcijo v žilnem sistemu, ki jo povzroči uživanje mastne hrane [26]. Verjetni razlog za to je zmanjšanje peroksidacije lipidov, ki jo povzročajo sokovi antioksidanti [27].
    • Znižanje krvnega tlaka. Pomarančni sok, dodatno obogaten z vitaminskim kompleksom, lahko zniža krvni tlak [28].
    • Tudi kaša pomarančnega sadja se priporoča v prehranskih prehranskih programih za pomanjkanje vitaminov in slabokrvnost [29].

    V ljudski medicini

    Starodavno ljudsko zdravilo je uporabljalo pomarančni sok, pomešan s sladkorjem, za "izgon žolča" in "pomiritev ostrine krvi". Standard medicine predpisuje sok za "vroč kašelj" in za "sluz" v pljučih. Da bi izboljšali razpoloženje, se znebili bruhanja in slabosti, je bilo treba 5 gramov zmlete pomarančne lupine zmešati z vodo in piti [30].

    Sodobno tradicionalno medicino različnih ljudstev odlikuje regionalna posebnost. Na primer, v Bolgariji se infuzija pomarančnih listov uporablja kot pomirjevalo s hitrostjo 3-4 gramov listov na kozarec vode. V Italiji oranžno vodo svetujejo tako kot sredstvo za zatiranje kot diaforetik. Odvarek nezrelih sadežev, ki imajo na lastno nevarnost in tveganje raje tradicionalne metode, se lahko uporablja za maternične krvavitve.

    Na vzhodu se posušena lupina sadja tradicionalno uporablja tudi za obilno izcedek med menstruacijo, predpisujejo pa jo tudi pri vročicah. Na cvetovih in lubju pomarančnega drevesa so naredili vroče infuzije, ki so veljale za dobro pomirjevalo. Enake infuzije so po tradiciji pomagale izboljšati apetit [4], ki se delno prekriva s sodobnimi pogledi nutricionistov.

    V znanstvenih raziskavah

    Znanstveniki aktivno raziskujejo oranžno sadje, ker imajo veliko koristnih elementov. Ti citrusi na primer pomagajo izboljšati zdravje jeter. Študije so pokazale sposobnost pomarančnega soka, da preprečuje razvoj in zavira zamaščenost jeter [14].

    Raziskovalci menijo, da so pomaranče koristne tudi pri zdravljenju astme. Protiastmatični učinek je bil dokazan v eksperimentalni študiji, ki je vsebovala sok hesperidin in naringenin [15].

    Poleg tega so alkoholni izvlečki pomarančne lupine eksperimentalno pokazali supresivni učinek na znano bakterijo Helicobacter pylori [17]. Poleg tega ima ekstrakt skorje baktericidni učinek na mikroorganizme, kot so Klebsiella pljučnica, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella flexneri itd. [18]. To število vključuje tudi patogene mikrobe ustne votline [19].

    Vodni izvlečki pomaranče lahko zavirajo acetilholinesterazo, kar omogoča njihovo terapevtsko uporabo pri Alzheimerjevi bolezni [21]. S placebom nadzorovana in randomizirana preskušanja so pokazala izboljšanje kognitivne funkcije pri starejših ljudeh z dolgotrajnim uživanjem pomarančnega soka [22].

    V dietetiki

    Med ljudmi velja mnenje, da pomaranča "kuri maščobe", zato lahko z njeno pomočjo hitro shujšate. Dejansko je ta mehanizem posredovan in se kaže z delovanjem snovi, imenovane "naringin". Kot pojasnjujejo nutricionisti, ko naringin vstopi v jetra dobro nahranjene osebe, se sproži signal, ki telesu sporoča, da je lačen in da si mora napolniti svojo energijo, da začne kuriti maščobe. Vendar isti nutricionisti opozarjajo, da lahko ta "oranžna izguba teže" povzroči oprijemljive rezultate le, če pojeste več ducatov sadja naenkrat, kar je težko in nevarno, kot vsaka zloraba.

    Kljub temu nekateri nutricionisti razvijajo lastne diete na osnovi pomaranč. Tako je na primer Margarita Koroleva, ki je v medijih znana kot nutricionistka "zvezd" (saj so med njenimi strankami Valeria, Anita Tsoi in Nikolaj Baskov), ustvarila kratkoročno "pomarančno prehrano", ki omogoča zmanjšanje teže do 5% prvotne. Program hujšanja je zasnovan za 2 (največ 3) dni. V tem času lahko jeste samo pomaranče in belo kuhana jajca, hrano pa jemljite vsako uro. V tem ritmu se zastavlja ideja o aktiviranju presnovnih procesov, ki pomagajo izgubiti težo..

    Pomembno je, da kadar govorimo o pomarančnem soku v dietetiki in medicini, to vedno pomeni sveže iztisnjen sok. Če za primerjavo vzamemo svež sok, shranjen izdelek v obliki rekonstituiranega soka in nektarja, potem bo 100 gramov največ vitamina C v sveže iztisnjenem soku (70,9 mg), rekonstituirani sok (57,3 mg) pa na drugo mesto. Nektar bo s 53,2 mg vitamina na tretjem mestu, vendar bo zaostanek za drugim zanemarljiv.

    Izraz "rekonstituiran" glede na pomarančni sok se uporablja za izdelek, narejen iz zgoščenega soka z redčenjem. Včasih sok samo pasterizirajo in v tej obliki (brez razredčenja koncentrata) dostavijo na police. V tem primeru bo embalaža označena s kratico: "NfC" in / ali s celotnim napisom "Not from Concentrate" ("Ne iz koncentrata"). A tudi tak sok je vedno toplotno obdelan..

    Za industrijsko proizvodnjo sokov se uporabljajo tako drage sorte, zavrnjene zaradi njihove velikosti in videza, kot tudi posebne sorte z zmanjšanimi potrošniškimi lastnostmi - tiste, ki so slabo očiščene, so majhne in grdega videza (na primer zelo sočna sorta Salustian, ki se aktivno goji v Valencia).

    Z drugimi besedami, sam sok je pogosto narejen iz istih pomaranč, ki ležijo ob njem v obliki celega sadja. In prehranske omejitve ne nastanejo toliko zaradi samih surovin, temveč zaradi načina priprave soka v trgovini, v katerem se vedno doda veliko sladkorja. Po tem parametru je oranžni nektar najbolj škodljiv med možnostmi sokov. Vsebuje približno 11,8 mg sladkorja, v predelanem - približno 11 mg in v sveže stisnjenem - 8,9 mg sladkorja na 100 gramov.

    Pri kuhanju

    V redni (ne dietni) prehrani je pomaranča vključena v številne jedi različnih svetovnih kuhinj. To sadje se tradicionalno ujema z zelenjavo, ribami, perutnino. Na primer, ko kuhamo raco z pomarančno omako, sveže iztisnjenemu soku dodamo drobno sesekljano čili papriko, ščepec sladkorja in soli. Nato to sestavo zavre. In za dokončanje priprave omake z želeno konsistenco in gostoto se v mešanico v tankem toku vlije tanek curek škroba, razredčen z vodo..

    V receptih za solate se pogosto uporabljata celuloza in lupina citrusov. Toda obseg uporabe pomaranč je veliko širši. Iz njih - natančneje iz pomarančnih lupin - naredijo celo gorčico, ki je v Italiji znana kot tradicionalna začimba za meso. Skorje v tovarno prinesemo v slani vodi (konzervans), po pranju pa jih skuhamo v sirupu. Da bi ohranili aromo in okus lupine, dodamo malo sladkorja - samo zato, da vpije sladkobo. Fige, hruške in breskve pomagajo popestriti okus. Dišeče pomarančno olje dobimo iz lupine. Tudi divjih grenkih pomaranč ne zavržemo. Iz njih se pripravi specifična marmelada pikantnega okusa..

    Obstajata dve osnovni tehniki kuhanja, ki si olajšata pripravo pomaranč sami:

    1. 1 Za lažje ločevanje lupine od celuloze kuharski mojstri naredijo posebne reze. Če potegnemo analogijo z globusom in terminologijo, ki so jo sprejeli geografi, se na obeh „polih“ plodov odrežejo „klobuki“, nato pa se po „meridianih“ naredi 5-6 rezov..
    2. 2 Da boste lažje iztisnili sok iz kaše, sadje prerežite na pol in ga za pol minute postavite v mikrovalovno pečico (moč približno 500 W). To uniči ločilne membrane in olajša pretok soka.

    V kozmetologiji

    Prednosti domače uporabe obraznih mask iz zmlete lupine so bile posredno potrjene v raziskovalnem delu kozmetologov. Po mnenju znanstvenikov pomarančna lupina lahko preprečuje oksidativni stres in preprečuje vnetne reakcije v kožnih celicah, ki jih sproži izpostavljenost ultravijoličnemu sevanju [31]. Samo za to je treba izbrane snovi kompetentno kombinirati z drugimi sestavinami v kremi..

    Kozmetične koristi so našli tudi v pomarančnem soku. Ugotovljeno je bilo, da procesi vrenja kvasovk v njej ne samo da ne zmanjšajo vsebnosti biološko aktivnih snovi [32], ampak nasprotno, povečajo vsebnost flavononov, karotenoidov in melatonina [33]. Hesperidin v pomarančnem soku lahko zavira tripsin in encim tirozinazo ter spodbuja tvorbo melanina v koži. Zaradi obilice vitaminov in karotenoidov uživanje pomarančnega soka zmanjša škodljive učinke alkohola na kožne celice.

    Nekonvencionalna uporaba

    Mnenje, da lahko pomaranče prežvečijo maščobe, se kaže v nekonvencionalnem načinu njihove uporabe: na Jamajki pomaranče čistijo tla, rezanje sadja na rezine, v Afganistanu pa gospodinje s sokom izpirajo maščobe iz posod..

    Učinkovitost teh tehnik lahko enostavno preverite sami, na primer s stiskanjem soka na mastno ploščo. Ta način pranja je očitno slabši od detergentov, kupljenih v trgovini, vendar lahko v odsotnosti "kemije" ali njene zavestne zavrnitve štejemo za sprejemljivo alternativo.

    Posušene pomaranče lahko zaradi naravne estetike uporabimo za izvirno dekoracijo novoletne jelke, še posebej, če tanko rezane rezine osvetlite z žarnicami venca.

    Nevarne lastnosti pomaranče in kontraindikacije

    Ljudje cenijo prednosti pomaranče za gospodarstvo držav in za zdravje ali zadovoljstvo vsakega posameznika. Ima pa to sadje tudi nevarne lastnosti, na katere so pozorni nutricionisti in higieniki..

    Nevarnost uživanja pomarančne sadne kaše in sokov na njeni osnovi je povezana predvsem s tremi dejavniki:

    • Faktor št. 1. Vpliv kislega okolja na zobno sklenino.

    Tudi samo z eno rezino pomaranče ali nekaj požirki soka se vrednost pH spremeni, kar vodi do povečanja stopnje kislosti v ustih in nevarnosti uničenja zobne sklenine. Trgovinski sokovi v tem smislu so zaradi visoke vsebnosti sladkorja v sestavi še bolj nevarni. Zato higieniki priporočajo pitje pomarančnega soka skozi slamico, da se zmanjša stik z zobmi. Poleg tega je najbolje, da si usta po zaužitju speremo z vodo. To bo znižalo koncentracijo kisline..

    • Faktor št. 2. Reakcija telesa na veliko količino popijenega soka (pojedenih pomaranč) z potencialno grožnjo gastritisa.

    Veliko je odvisno od prenosljivosti posameznika. A če lahko ena oseba brez škode zase vsako jutro na tešče pije sveže iztisnjen sok iz ducata sadja, potem bo druga z veliko verjetnostjo kmalu "delala" gastritis, na kar opozarjajo nutricionisti. Prekomerna uporaba tega sadja prinese več škode kot koristi.

    • Faktor št. 3. Nepredvidljiva reakcija na kombinacijo naringina z zdravili.

    Naringin, snov v pomarančah, reagira z encimi človeških jeter. Interakcije izkrivljajo predvideni učinek zdravil - težko je predvideti, kako bo zdravilo delovalo. In ko se zdravilnemu pomarančnemu "koktajlu" doda alkohol, se lahko ciroza jeter razvije dobesedno v nekaj tednih. Tudi običajni paracetamol je lahko nevaren, če ga jemljete s pomarančnim sokom. Podobna opozorila veljajo za sok in drugo agrume.

    Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristih in možnih nevarnostih pomaranče in vam bomo zelo hvaležni, če boste sliko delili na družbenih omrežjih s povezavo do naše strani:

    Zanimiva dejstva

    1. 1 Najbolj okusne in drage pomaranče so Dekopon. 6 kosov tega sadja stane 75 evrov (12,5 evra na kos).
    2. 2 Prvi človek, ki je v sodu preplaval Niagarske slapove, je umrl zaradi gangrene in si poškodoval nogo po zdrsu na pomarančni lupini.
    3. 3 Da bi povečala prodajo pomarančnega soka, je oglaševalska agencija pripravila stripovskega junaka - kapitana "Citrus", ki svojo super moč najde v jutranjem soku.
    4. 4 Oranžni okus je na lestvici najbolj priljubljenih vonjev na tretjem mestu, takoj za čokolado in vanilijo.
    5. 5 V povojni Argentini, prikrajšani za razvito prometno infrastrukturo, ki pa aktivno goji pomaranče, se je zaostrilo vprašanje, kako pridelek pridelati potrošnikom. Brez njegove odločitve je bil del pridelka preprosto pokopan s tal. Da bi se temu izognili, so letalski inštitut za letalsko inženirstvo v Cordobi, ki ga vodi nemški inženir Reimar Horten, leta 1953 zasnovali posebno transportno letalo, imenovano "po" potencialnem tovoru - "Orange" (španski Naranjero) ali FMA I.Ae.38... Drugo, neuradno, njegovo ime je bilo "The Orange Dealer".
      Na žalost je bil izdelan samo en prototip - prototip, ki je opravil le test, ne pa komercialnega leta. Za uvedbo transportnega vozila v množično proizvodnjo je bilo treba motorje zamenjati z močnejšimi, ki jih proizvajalec ni mogel zagotoviti. Nadaljnji razvoj projekta so ovirale politične razmere in razvoj cestnega prometnega omrežja..

    Spomeniki

    Spomenik pomaranči, postavljen v Odesi, govori o epizodi iz zgodovine mesta, spomenik v Tel Avivu pa o zgodovini celotnega ljudstva:

    1. 1 Ukrajina. Leta 2004 so v Odesi ustvarili spomenik pomaranči, legendarnemu rešitelju mesta pred propadom. Skulptura je 12,5-metrski (premer) bronast sadež, nameščen na podstavku, ki ga nosijo trije konji. Več rezin so bili "odstranjeni" in nadomeščeni s figuro Pavla I. Prisotnost lika cesarja in konj ponazarja zgodbo o tem, kako je pozimi leta 1800 mestni sodnik Pavlu poslal 3000 izbranih pomaranč v upanju, da bo dobil posojilo v višini 250.000 rubljev za nadaljevanje gradnje pristanišča. Ideja je delovala in mesto je dobilo sredstva.
    2. 2 Izrael. Soaring Orange Tree v Old Jaffi je bil ustanovljen leta 1993. Po eni od verzij simbolizira usodo naroda, ki že dolgo obstaja "v mrtvih", brez korenin, vgrajenih v svojo deželo - brez lastne države. Sestava predstavlja živo pomarančno drevo, ki raste v velikem jajčastem loncu, obešenem na kablih.
    3. 3 Turčija. V tej "oranžni" državi je veliko kiparskih kompozicij in vodnjakov, ki se igrajo na temo oranžnega sadja.

    V umetnosti

    Mnogi sovjetski otroci so o takšnem sadju, kot je pomaranča, prvič izvedeli iz risanke o Čeburaški. Glavni lik je bila neznana žival, ki je živela v tropskih gozdovih, v veliko mesto pa je prišla zaradi dejstva, da je splezal v škatlo s pomarančami, kjer je zaspal.

    Ime sadja najdemo tudi v naslovu znamenite knjige "za odrasle" Anthonyja Burgessa "Clockwork Orange", ki jo je pozneje prikazal Stanley Kubrick. To ime se je pojavilo zaradi soglasja malezijske besede "orang", ki se prevede kot "človek", in angleške besede "oranžna", v prevodu - "oranžna". Pri naslovu svoje knjige je Burgess igral na idiomatski izraz, ki so ga uporabljali londonski delavci, ki so nenavadne, bizarne in nenavadne stvari brez jasno določenega namena označili za "ukrivljene kot oranžna pomaranča"..

    V filmu Kire Muratove "Kratka srečanja" je oranžna predstavljena kot simbol srečanja nevidnega sveta globokih izkušenj in sveta višjih eksistencialnih pomenov.

    Botanični opis

    V ruščini so pomaranče plodovi družine rue dreves, oranžne poddružine, roda citrusov. Skupna beseda za ime sadja je prišla iz nizozemskega jezika, skupaj s prvimi dobavami tega sadja (natančneje jagodičastemu sadju) v Rusijo.

    izvor imena

    Danes v literarnem nizozemskem jeziku velja, da je uporaba imena "sinaasappel" pravilna, besedo "appelsien" pa nizozemski etimološki slovarji označujejo kot regionalno sledilno črko iz francoske fraze "pomme de Sine", kar v prevodu pomeni "kitajsko jabolko" [1]. Ta omemba Kitajske neposredno kaže na državo, iz katere izvira zgodovina pomaranče..

    Zgodovina

    Jugovzhodna Azija in Kitajska veljata za rojstni kraj pomaranč, kjer so ta drevesa gojili dva tisoč let in pol pred našim štetjem. e. Predpostavlja se, da so bila prva sadna drevesa te vrste rezultat križanja mandarin in pomelov. Oranžna je prišla v Evropo prek Španije okoli leta 1100, nato pa je bila z začetkom osvajanja Novega sveta "preseljena" (uvedena) v Ameriko. Znano je, da so do leta 1579 pomarančna drevesa obrodila sadove v St. Augustine - na atlantski obali severovzhodne Floride.

    Približno od sedemdesetih let prejšnjega stoletja so se v ZDA pomaranče, ki so se pred tem razmnoževale z gojenjem semen, začele gojiti z brstenjem (cepljenje votlin). To je omogočilo zmanjšanje stopnje variabilnosti potomcev, doseganje stabilnejše sortne identitete, z namenskim širjenjem vrstne pestrosti pa je kot podlago mogoče uporabiti tiste vrste agrumov, ki so bile bolje prilagojene lokalnim razmeram: podnebju, zemlji, boleznim.

    ZDA še vedno zasedajo drugo mesto po Braziliji po letini pomaranče in prvo po proizvodnji sokov [2]. Kitajska, Mehika, Egipt, Turčija, Pakistan, Indija, Španija, Italija in Iran igrajo pomembno vlogo pri gojenju in izvozu pomaranč. Plodove industrijsko nabirajo tudi v Grčiji in Južni Afriki..

    Danes je lokacija nasadov pomaranč odvisna predvsem od primernih podnebnih razmer. Konec 16. stoletja, ko se je v visoki francoski družbi pojavila moda za pomaranče, da bi ohranili in gojili termofilne pomaranče "za lepoto", je bila zgrajena struktura, ki je svoje ime dobila po francoski besedi "pomaranča", kar v francoščini pomeni "oranžna". - rastlinjak. Rastlinjaki so pridobili popularnost in začeli okrasiti bogate domove ne samo v južni Evropi, ampak tudi v bolj severnih državah..

    V Sovjetski zvezi so se pomaranče začele pojavljati razmeroma široko na policah v času vladavine Nikite Hruščova. In potem so izvozili predvsem eno, izraelsko sorto Jaffa, poimenovano po starem imenu pristaniškega mesta, iz katerega je pozneje "zrasel" Tel Aviv. Priljubljena sorta se je ukoreninila tudi v drugih državah, v ZSSR pa so jo prevažali izključno iz Izraela, zahvaljujoč "oranžnemu dogovoru" pod vodstvom N. Hruščova. Njeno bistvo je bilo, da je bilo premoženje, ki se nahaja na ozemlju Izraela, ki je nekoč pripadalo Ruskemu imperiju in je bilo kasneje preneseno na ZSSR, odločeno za prodajo pod Hruščovom. Znesek posla je znašal približno 4 milijone dolarjev, velik del tega je Sovjetska zveza prejela v obliki oranžnih tranš.

    Danes so nekatere sorte, čeprav so ohranile svoj okus, izgubile svoj gospodarski pomen za gospodarstva držav proizvajalk. Enako se je zgodilo s sorto Jaffa, ki je zaradi visokih stroškov ni več izvozila. Toda nadomestile so jo številne druge sorte pomaranče, katerih skupno število se v različnih virih giblje od nekaj deset do nekaj sto.

    Gojenje lastnosti

    Odvisno od sorte lahko oranžna drevesa dosežejo različne višine: od metrskih notranjih "grmov" do 12-metrskih rastlin. Nekatera drevesa živijo do 150 let in v sezonah žetve prinesejo približno 35-38 tisoč plodov. Povprečna starost pomarančnih dreves je približno 75 let.

    Krona tega citrusa je lahko piramidalne ali okrogle oblike. Ovalni list rastline z ostrim koncem in včasih valovitimi robovi vsebuje aromatična olja v posebnih žlezah blizu površine. Življenjska doba takega lista je v povprečju 2 leti. Na poganjkih rastlin številnih sort je 8-10 cm trnje.

    Cvetovi do 5 cm v premeru so lahko rožnato-beli in rastejo tako v socvetjih po 6 kosov ali kot posamezni cvetovi. Približno mesec dni so v fazi brstov, nato pa, ko odcvetijo, zbledijo v 2-3 dneh. Traja približno dva tedna, da zacveti celo drevo. V tem času skušajo okoliški čebelarji črpati čisti in prozorni oranžni med, ki ima značilno lahko teksturo..

    Doma lahko pomarančo gojimo iz semena v loncu z enim delom šote in enim delom cvetne zemlje. Za taka drevesa je značilna intenzivna rast, lepa in gosta krošnja, nezahtevnost in odpornost na bolezni. Toda rastlina začne roditi šele v starosti 8-10 let, medtem ko njeni plodovi ne podedujejo vseh genetskih lastnosti "starša". Da bi ohranili genetiko, je bolj priporočljivo narediti potaknjence ali kupiti že pripravljeno sadiko.

    Rastlina ljubi močno razpršeno svetlobo in temperaturo zraka približno 17-28 C. Hkrati cveti pri 15-17 C. V pogojih nasadov se obiranje začne sredi jeseni in konča šele spomladi.

    Sorte

    Med številnimi sortami pomaranč nekatere izstopajo po posebni sočnosti, druge po sladkosti ali grenkosti in tretje po nenavadnem videzu. Na primer, divja pomaranča, katere drevesa rastejo na ulicah po vsem Sredozemlju, ima zelo grenak okus. Zato njeni plodovi ležijo pod drevesi tik ob pločnikih, privabljajo turiste iz severnih držav, domačine pa pustijo ravnodušne. Včasih jih uporabljajo za pripravo marmelade ali kot okras. Med pomarančami, ki jih ljudje množično gojijo, pa lahko izločimo "posebne" sorte z lastnimi posebnostmi.

    Najbolj priljubljena sortna skupina na svetu je skupina Navel. Angleška beseda "popek" je prevedena kot "popek", kar kaže na značilnost predstavnikov teh sort: mastoidni zaobljeni izrastek na "krošnji", ki je zmanjšan drugi plod. Večji kot je popek, slajša bo celuloza. Drevesa popka nimajo bodic, zaradi česar je lažje nabirati. Sadeže same odlikujejo zelo zahtevne potrošniške lastnosti: sladkost z rahlo kislostjo, močna aroma citrusov, sočnost in razmeroma enostavna lupina. Nekateri člani skupine - na primer zgodnja sorta Navelina - imajo tanko kožo. In še en predstavnik skupine - oranžna popek Cara Cara, odlikuje celulozna rubinasta odtenek.

    Skupino sort Blood Orange združuje prisotnost pigmentov v kaši, zaradi katerih je kri rdeča. Pigment se je pojavil med naravno mutacijo in je bil prvič najden na Siciliji, za katero so plodovi te skupine dobili nadomestno ime "sicilijanske pomaranče". Barva ni odvisna samo od sorte, ampak tudi od rastnih pogojev. Celuloza krvavih pomaranč sladko-kislega okusa. Lupina je razmeroma slabo ločena. Glede na določeno sorto je lahko rjave, rdečkaste ali oranžne barve. Najbolj znane sorte skupine: Moro z okusi gozdnih jagod in malin, Sanguinello, Tarocco in nekatere druge.

    Kar zadeva navadne pomaranče, med drugimi skupinami to sadje izstopa po privlačnih industrijskih lastnostih: daje zelo velike pridelke, cesta jih dobro prenaša in ima dolgo življenjsko dobo. Najbolj znane sorte navadnih pomaranč - Verna, Hamlin, Salustiana.

    Poleg opisanih skupin obstajajo številni oranžni hibridi, iz katerih bi lahko ločeno ocenili: citran, klementin, tangor, agli-sadje itd. Hibrid Thomasville je videti najbolj bizarno, ki so ga poleg oranžne tvorili kumkvat in ponzirus. Po obliki je bolj podoben mesnati hruški..

    Izbira in shranjevanje

    Pomaranče najpogosteje pridejo do potrošnika v dobrem stanju, ker so proizvajalci in dobavitelji citrusov finančno zainteresirani za to, da so njihovi izdelki čim bolj donosno predstavljeni na pultu. Zato pomaranče za prevoz odstranimo nekoliko nezrele, operemo in prekrijemo z voskom, ki vsebuje fungicide, ki zavirajo delovanje gliv. Koncentracije pesticidov v vosku so zelo nizke in so varne za ljudi, tudi če jih nenamerno zaužijemo s hrano. Po obdelavi je vsako sadje, če gre za drage sorte, zavito v nelepljeni papir in pakirano v škatle po več sto kosov.

    Izbira pomaranč za prodajo vključuje zavrnitev majhnih, poškodovanih in opraskanih plodov. Vendar je pred nakupom najbolje, da sami vizualno preverite celovitost lupine. Dejstvo je, da je na nasadih citrusov veliko muh, ki ob izkoriščanju mikro poškodb na lupini sadja v lupini plodov odložijo jajčeca. V tem primeru so na površini vidne mikro luknje s temnenjem okoli njih. Z obiranjem takšnega sadja se običajno ukvarjajo nabiralci, a tudi dodatni nadzor ni postavljen..

    Najpogosteje plodove napadajo žuželke na tistih nasadih, kjer je kemična obdelava minimalna. Ta način gojenja je praviloma značilen za "ekološko kmetovanje" in gojenje ekoloških proizvodov. Ti plodovi so dražji od tistih, ki jih gojijo z zaščito pred pesticidi, vendar so zajamčeno brez nitratov. Na takih nasadih lahko tudi lokalno poškropijo bakterijsko sestavo, ki uničuje najbolj nevarne škodljivce za pomaranče, a je za človeka neškodljiva. Pogosto koristne žuželke (na primer hrošči, ki jedo listne uši) se uporabljajo za boj proti pogojno škodljivim žuželkam.

    Kljub tekočim raziskavam ni bilo mogoče ugotoviti razlik v sestavi in ​​uporabnih parametrih med proizvodi, ki pridejo do potrošnika, pridelanimi z ekološkim kmetovanjem, in proizvodi, katerih pridelek je bil pridobljen po predelavi z normaliziranimi odmerki različnih zdravil. Vendar povpraševanje tukaj ne le narekuje ponudbo, ampak tudi nekaterim državam pomaga, da podprejo industrijo in ne izgubijo konkurence cenejšim dobaviteljem pomaranč na trgu..

    Rok uporabnosti citrusov je odvisen predvsem od stopnje zorenja ob nakupu, temperature in vlažnosti. Brez posebnih pogojev lahko zrele pomaranče hranite približno en teden. Če želite podaljšati čas shranjevanja na 1,5-2 tedne, je sadje bolje spraviti v predel hladilnika, namenjenega sadju..

    Če govorimo o dolgih obdobjih skladiščenja, se lahko osredotočite na naslednja razmerja med temperaturo in vlago:

    • Za nezrele pomaranče lahko obdobje podaljšamo na 5 mesecev, tako da jim ustvarimo pogoje s temperaturo 5 ° C in vlažnostjo približno 80-85%.
    • Sadje z porumenelo lupino hranimo do 3 mesece pri temperaturi 3-4 ° C pri vlažnosti 85-90%.
    • Zrele plodove lahko hranite do 2 meseca, če temperaturo znižate na 2 ° C in vlažnost povišate na 90%.
    • Sadje je bolje pakirati ne v plastično vrečko, temveč v serviete (vsako sadje posebej).
    1. Tsyganenko, G. P. Etimološki slovar ruskega jezika. - 2. izd. - Kijev: Radianska šola, 1989. - S. 18. - 511 str. - ISBN 5-330-00735-6.
    2. O svetovni proizvodnji pomarančnega soka v zadnjih treh letih, industrijsko poročilo "Sokovi in ​​brezalkoholne pijače", RosBusinessConsulting.
    3. Botanični in farmacevtski slovar, ur. Blinovoi K.F., Yakovleva G.P. M., "Srednja šola", 1990.
    4. Karomatov I.J. Preprosta zdravila Bukhara 2012, str. 77.
    5. Kyosev P.A. Popoln referenčni list zdravilnih rastlin M., Ekmo-press 2000.
    6. Gammerman A.F., Kadaev G.N., Yatsenko-Khmelevsky A.A. Zdravilne rastline M., "Srednja šola", 1990.
    7. Clemente Edmar Peroksidaza iz pomaranč (Citrus sinences (L.) Osbeck -Evropske raziskave in tehnologija hrane 2002.
    8. Akpata M.I., Akubor P.I. Kemična sestava in izbrane funkcionalne lastnosti moke iz semen sladke pomaranče (Citrus Sinensis) - Rastlinska hrana za človeško prehrano 1999.
    9. (Maj 2000) "Zanesljivost analitskih metod za določanje antocianinov v pomarančnih sokovih krvi." Časopis za kmetijsko in živilsko kemijo 48: 2249-2252.
    10. Prehrana pri preprečevanju in zdravljenju bolezni. - Academic Press, 2008. - str. 294-295. - ISBN 0-1237-4118-1.
    11. Grosso G., Galvano F., Mistretta A., Marventano S., Nolfo F., Calabrese G., Buscemi S., Drago F., Veronesi U., Scuderi A. Rdeča oranžna: eksperimentalni modeli in epidemiološki dokazi o njenih koristih o zdravju ljudi - Oksid. Med. Celica. Longev. 2013, 2013, 157240
    12. Pittaluga M., Sgadari A., Tavazzi B., Fantini C., Sabatini S., Ceci R., Amorini AM, Parisi P., Caporossi D. Oksidativni stres zaradi vadbe pri starejših osebah: učinek dodatka rdeče pomaranče na biokemični in celični odziv na en sam napad intenzivne telesne aktivnosti - Free Radic. Res. 2013, marec, 47 (3), 202-211.
    13. Chen Z.T., Chu H.L., Chyau C.C., Chu C.C., Duh P.D. Zaščitni učinki lupine sladke pomaranče (Citrus sinensis) in njihovih bioaktivnih spojin na oksidativni stres - Food Chem. 2012, 15. december, 135 (4), 2119-2127.
    14. Salamone F., Li Volti G., Titta L., Puzzo L., Barbagallo I., La Delia F., Zelber-Sagi S., Malaguarnera M., Pelicci PG, Giorgio M., Galvano F. Moro pomarančni sok preprečuje zamaščena jetra pri miših - World J. Gastroenterol. 2012, 7. avgust 18 (29), 3862-3868.
    15. Seyedrezazadeh E., Kolahian S., Shahbazfar AA, Ansarin K., Pour Moghaddam M., Sakhinia M., Sakhinia E., Vafa M. Učinki kombinacije flavanona hesperetin-naringenin ter pomarančni in grenivkin sok na vnetje dihalnih poti in preoblikovanje v modelu mišje astme - Fitoter. Res. 2015, april, 29 (4), 591-598.
    16. Zanotti Simoes Dourado G. K., de Abreu Ribeiro L. C., Zeppone Carlos I., Borges César T. Pomarančni sok in hesperidin spodbujajo diferenciran prirojeni imunski odziv v makrofagih ex vivo - Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2013, 83 (3), 162-167.
    17. Guzeldag G., Kadioglu L., Mercimek A., Matyar F. Predhodni pregled zeliščnih izvlečkov na zaviranju Helicobacter pylori - Afr. J. Tradit. Dopolnitev. Altern. Med. 2013, 2. november 11 (1), 93–96.
    18. Mehmood B., Dar K. K., Ali S., Awan U.A., Nayyer A.Q., Ghous T., Andleeb S. Kratko sporočilo: in vitro ocena antioksidativne, antibakterijske in fitokemične analize lupine Citrus sinensis - Pak. J. Pharm. Sci. 2015, januar, 28 (1), 231-239.
    19. Hussain K.A., Tarakji B., Kandy B.P., John J., Mathews J., Ramphul V., Divakar D.D. Antimikrobni učinki izvlečkov lupine citrus sinensis proti parodontopatičnim bakterijam: študija in vitro - Rocz. Panstw. Zakl. Višje 2015, 66 (2), 173-178.
    20. Ademosun A.O., Oboh G. Antiholinesteraze in antioksidativne lastnosti fitokemikalij, ki jih je mogoče izvleči iz vode, iz nekaterih lupin citrusov - J. Basic Clin. Physiol. Pharmacol. 2014, 1. maj 25 (2), 199–204.
    21. Ademosun A.O., Oboh G. Inhibicija aktivnosti acetilholinesteraze in lipidne peroksidacije, ki jo povzročajo Fe2 +, v možganih podgan in vitro z nekaterimi sokovi agrumov -J. Med. Hrana. 2012, maj, 15 (5), 428-434.
    22. Kean R.J., Lamport D.J., Dodd G.F., Freeman J.E., Williams C.M., Ellis J.A., Butler L.T., Spencer J.P. Kronična poraba pomarančnega soka, bogatega s flavanonom, je povezana s kognitivnimi koristmi: 8-tedensko, randomizirano, dvojno slepo, s placebom nadzorovano preskušanje pri zdravih starejših odraslih - Am. J. Clin. Nutr. 2015, marec, 101 (3), 506-514.
    23. Parkar N., Addepalli V. Izboljšanje diabetične nefropatije z izvlečkom pomarančne lupine pri podganah - Nat. Št. Res. 2014, 28 (23), 2178-2181.
    24. Ahmad M., Ansari M.N., Alam A., Khan T.H. Peroralni odmerek izvlečkov citrusove lupine spodbuja popravilo ran pri diabetičnih podganah - Pak. J. Biol. Sci. 2013, 15., 16. (20.) oktober, 1086-1094.
    25. Napoleone E., Cutrone A., Zurlo F., Di Castelnuovo A., D'Imperio M., Giordano L., De Curtis A., Iacoviello L., Rotilio D., Cerletti C., de Gaetano G., Donati MB, Lorenzet R. Vnos rdečega in blond pomarančnega soka zmanjšuje prokoagulantno aktivnost polne krvi pri zdravih prostovoljcih -Tromb. Res. 2013, avgust, 132 (2), 288-292.
    26. Coelho R. C., Hermsdorff H. H., Bressan J. Protivnetne lastnosti pomarančnega soka: možni ugodni molekularni in presnovni učinki - rastlina. Živila Hum. Nutr. 2013, marec, 68 (1), 1–10.
    27. Foroudi S., Potter A. S., Stamatikos A., Patil BS, Deyhim F. Pitje pomarančnega soka poveča skupno antioksidativno stanje in zmanjša lipidno peroksidacijo pri odraslih - J. Med. Hrana. 2014, maj, 17 (5), 612-617.
    28. Asgary S., Keshvari M. Učinki soka Citrus sinensis na krvni tlak -ARYA. Atheroscler. 2013, januar, 9 (1), 98-101.
    29. Sokolov S.Y., Zamotaev I.P. Priročnik o zdravilnih rastlinah M., Medicina 1987.
    30. Abu Ali ibn Sino Canon medicinske znanosti II zvezek Taškent, 1996.
    31. Cerrillo I., Escudero-López B., Hornero-Méndez D., Martín F., Fernández-Pachón M.S. Vpliv alkoholne fermentacije na karotenoidno sestavo in vsebnost provitamina A v pomarančnem soku - J. Agric. Food Chem. 2014, 29. januar 62 (4), 842-849.
    32. Nacionalna baza hranil, vir

    Brez našega predhodnega pisnega soglasja je prepovedana uporaba kakršnih koli materialov..

    Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!