Rdeča viburnum - koristne lastnosti za ženske in moške, kontraindikacije, recepti za tinkturo

Viburnum - drevesa ali grmičevje, ki jih najdemo po vsej državi in ​​dosegajo višino 5 metrov. V naravi raste v vlažnih krajih, ob rekah, na travnikih in na humusnih tleh. Spomladi so grmiči kaline prekriti z lepimi snežno belimi cvetovi, jeseni dozorijo svetlo rdeče jagode, ki ostanejo na vejah dolgo časa. Viburnum sadimo na vrtovih kot okrasni grm, omembe vredne pa so tudi zdravilne lastnosti njegovih plodov. Kako se rdeča kalina uporablja v tradicionalni in ljudski medicini - v tem članku so obravnavane koristne lastnosti in kontraindikacije, uporaba jagodičja, cvetja, lubja.

  1. Opis rastline
  2. Zbiranje in priprava sadja, lubja
  3. Hranilna vrednost
  4. Zdravilne lastnosti rastline
  5. Lubje
  6. Koristne lastnosti jagodičja
  7. Infuzije
  8. Izvlečki
  9. Sok in decoction iz jagodičja, korenin, cvetov
  10. Kontraindikacije
  11. Načini uporabe
  12. Jelly (za hipertenzijo, bronhitis)
  13. Infuzija posušenih jagod (Infusum Viburni)
  14. Odvar lubja kaline (Decoctum Viburni)
  15. Tinktura na vodki in alkoholu
  16. Tinktura z medom in konjakom
  17. Tinktura viburnum z rakitom "Uralskaya"
  18. Pri kuhanju
  19. Ocene

Opis rastline

Rod Viburnum vključuje številne vrste, predvsem grmičevje in majhna drevesa, ki jih sadimo na vrtovih zaradi okrasnih cvetov in listov. Številne okrasne kaline presenetijo z aromo cvetov, jeseni pa tudi s čudovito barvo listov. Rod vključuje več kot 100 vrst in številne sorte, katerih pomemben del lahko gojimo v našem podnebju. V naravi sta pri nas pogosti 2 vrsti:

  1. viburnum rdeča (navadna) (Viburnum opulus);
  2. viburnum gordovina (Viburnum lantana).

Najpogosteje rdečo viburn gojijo in uporabljajo v ljudski medicini. Trenutno se rastlinski materiali in sadje za prehrano pridobivajo predvsem iz divjih rastlin, ki so pogoste po vsej državi. Ta divja zdravilna rastlina raste po vsej Evropi, srednji in zahodni Aziji, severozahodni Afriki in Sibiriji. Pojavlja se naravno v gozdovih, goščavah, podrasti, na gozdnih robovih, ob rekah, potokih, na obalah jezer.

Zdravilne lastnosti kaline za človeško telo so bile poznane in cenjene že v starih časih v Evropi in Severni Ameriki. Na Daljnem vzhodu v 18. stoletju so faringitis zdravili z infuzijo listov in plodov. Plodove so pogosto uporabljali za pripravo marmelade, odvarek lubja, ki ga je podrgnil v lasišče, okrepil lase in zdravil izpadanje las..

Pogosta oblika - visok grm z golimi in kotnimi stebli, ki raste do višine 4 metrov s sivo in vzdolžno razpokajočo lubje. Mlade veje so sijoče, rdeče-rjave.

Listna plošča je široka, s srčastim pecljem. Listi se razvijejo hkrati s cvetovi, ki jeseni postanejo škrlatno vijolično. Listi so simetrični, dolgi 7-10 cm, na mladih poganjkih so lahko nekoliko večji - do 12 centimetrov dolgi.

V rdečem cveti maja in junija, plodovi pa se pojavijo septembra. Socvetje je sestavljeno iz belih cvetov, ki cvetijo in tvorijo ploska socvetja na vršičkih stebel s premerom do 10 cm. Rože imajo 5 cvetnih listov.

Fotografija. Socvetje kaline

Sadje je koščica s sočno, trpko celulozo, ima strupene lastnosti, zlasti za majhne otroke. Strupene spojine pa izginejo z nastopom prve zmrzali ali pod vplivom visokih temperatur. Zaradi visoke vsebnosti pektinov se sadje uporablja za želiranje, v industriji vina ali alkoholnih pijač. Plod ima eno rdečo koščico, okroglo in ravno.

Je večletna rastlina. Viburnum raste zelo hitro, letna rast poganjkov je 30-40 cm. Po 5 letih grm doseže približno 1,5 m višine in širine. Po 10 letih že zavzema površino približno 3 × 3 m, po 20 pa doseže največjo velikost.

Rdeča viburnum je popolnoma odporen proti zmrzali. Najpogosteje uspeva na rodovitnih in vlažnih tleh, dobro obdelanih na srednjih tleh. Ne mara suše med cvetenjem. Na suhih tleh so lahko prizadete uši. Na sončnih mestih bolje cveti in rodi. Prenaša obrezovanje. Dobro uspeva v urbanih okoljih, prenaša onesnaženje zraka. Grm lahko sadimo v parkih, blizu vode, na vrtovih.

Zbiranje in priprava sadja, lubja

Rdeča (navadna) viburnum je velik grm, ki pogosto raste na rečnih bregovih. Jagode Viburnum nabiramo od avgusta do oktobra. Viburnum je bolje pobrati po prvi zmrzali - potem izgubijo neprijeten okus. Če to ni mogoče, lahko zbrano sadje za nekaj dni postavite v zamrzovalnik. Učinek odstranjevanja grenkobe bo podoben.

Plodove lahko pobirate do pomladi, medtem ko visijo na grmovju in izgledajo okusno. Odtrgajte cele šope, ne da bi lomili veje. Posamezne plodove zlahka zadušimo s prsti, cele grozde pa lahko dolgo shranimo. Viburnum se suši tudi v šopkih, loči se od pecljev šele po sušenju.

Jagode sušimo v prezračevanih, senčnih prostorih ali v sušilnikih, pečicah pri temperaturi 50-60 ° C. Namesto sušenja lahko sadeže pozimi shranite tako, da veje na plodove privežete v šope in jih obesite v hladni sobi, na verandi ali balkonu (zavite v papir). V preteklosti so na severni strani hiše v snegu hranili zaboje s sadjem..

Viburnum lahko zmeljete s sladkorjem in pire pustite v hladilniku. Izdelki iz kaline se dolgo ne poslabšajo zaradi vsebnosti baktericidnih spojin. Sok lahko iztisnete tudi skozi sokovnik, preostale čips pa posušite in dodate čaju. Tako zdrav čaj z viburnumom bo pozimi okrepil telo. Sok surove viburnum lahko shranite dlje časa.

Rože je treba nabirati maja - zgodaj in med cvetenjem.

Lubje nabiramo od marca do aprila, odstranjujemo ga z mladih vej, starih vsaj 2-3 leta, s prerezom do 2 cm, sušimo ga predvsem na sončnih mestih ali v sušilnih strojih, potresemo v tanki plasti, pri temperaturah do 40 stopinj.

Hranilna vrednost

Viburnum rdeča je splošno znana in se uporablja v medicini. Surovine so:

  1. lubje (Cortex),
  2. cvetje (Flos),
  3. sadje (Fructus Viburni),

In farmacevtska surovina - lubje - Cortex Viburni opuli (prunifolii).

Zdravilne učinkovine kaline so naslednje:

  • flavonoidi (astragalin, kvercetin, amantaflavon, kemferol);
  • tanini (približno 6-7% v lubju);
  • triterpeni (alfa in beta-amirin, oleanolna kislina, ursolna kislina);
  • kumarinati (skopoletin, eskuletin);
  • eterično olje;
  • glikozid (viburnin);
  • fitosteroli (beta-sitosterol);
  • fenolni alkoholi;
  • flobafeni;
  • fenolne kisline (salicilna kislina);
  • valerična kislina;
  • pektin;
  • mravljinčna kislina;
  • ocetna kislina;
  • kaprilna kislina;
  • viburnitol (ciklitol);
  • smole 6-6 5%.

Sadje vsebuje tudi:

  • saponini;
  • tanini (3%);
  • sladkor (32%);
  • pektin;
  • tanini;
  • karoten;
  • vitamini C, K, P;
  • kateholni tanini;
  • kumarinske spojine;
  • karotenoidi;
  • saponini;
  • Ca, Mg, Fe;
  • mineralne soli.

Grenak okus jagodam daje glikozid, imenovan viburnin. Ta aktivna kemična spojina ščiti človeško telo pred različnimi vrstami okužb in ima antibakterijske lastnosti.

Valerijeva kislina, ki je del viburnuma, deluje pomirjevalno na živčni sistem.

Lubje kaline vsebuje:

  • organske kisline;
  • tanini;
  • smola;
  • kumarinske spojine.

Zdravilne lastnosti rastline

V medicini se rdeča (navadna) kalina uporablja kot spazmolitično, pomirjujoče sredstvo za povečanje imunosti. Uporablja se za napetost gladkih mišic, maternice in črevesja. Ugodno deluje pri krčenju maternice in se uporablja pri bolečih obdobjih. Uporablja se v menopavzi pri zrelih ženskah.

Indikacije za uporabo zdravil in ljudskih zdravil, izdelanih na osnovi kaline:

  • dismenoreja;
  • menopavza;
  • prekomerne menstrualne krvavitve;
  • hipertenzija;
  • nalezljive bolezni, prehladi, vročina;
  • bolezen urolitiaze;
  • oteklina;
  • oligurija;
  • postopki razstrupljanja.

Ne samo sadje, tudi korenine, lubje so našle uporabo v medicini - ljudski in znanstveni. Znanstvena medicina uporablja predvsem skorjo kaline (Cortex Viburni opuli).

Lubje vsebuje flavonoide:

  • naravni antioksidanti;
  • veliko število katehinov;
  • organske kisline;
  • vitamini C, K;
  • tanini;
  • triterpeni;
  • beta-sisosterol;
  • eskletin;
  • skopoletin;
  • esencialna olja;
  • grenke spojine.

Izvleček lupine kaline vsebuje tudi kumarin - organsko spojino z vonjem, ki spominja na sveže seno, ki ima diastolični učinek in zmanjšuje tonus materničnih mišic ter jih sprošča.

V ljudski medicini lubje viburn že dolgo velja za žensko zdravilo. Sestavine lubja naj bi zavirale vaginalno krvavitev in ublažile neželene učinke menopavze. Izvleček lubja je priporočljiv tudi pri nepravilnih krvavitvah v menopavzi.

Pripravki iz lubja odlično znižujejo krvni tlak.

Koristne lastnosti jagodičja

Med široko razširjenimi plodovi kaline se njene bogate lastnosti uporabljajo v naslednjih primerih:

  • hladno zdravljenje;
  • čir na želodcu;
  • bolezni dvanajstnika;
  • hemoroidi;
  • antispazmodični učinek;
  • pomirjujoče za boleča obdobja;
  • s krčenjem maternice;
  • pomirjevalo;
  • krepi srčno mišico;
  • mraz;
  • driska;
  • hipertenzija.

Blagodejne lastnosti rdeče kaline so tudi posledica prisotnosti fitosterolov - snovi, ki ščitijo telo pred boleznimi srca in ožilja. Te jagode znižujejo holesterol v krvi in ​​krvni tlak. Sadje poveča izločanje urina, zamrznjene jagode pa so profilaktično antihipertenzivno sredstvo. Te jagode imajo tudi antihemoragične in adstringentne lastnosti, uporabljajo se pri gastroenteritisu in akutnih bolečinah v hrbtu, križu

Priljubljen pripravek je pretlačena viburnum z medom (sladkorjem), blagodejne lastnosti poslastice se uporabljajo pod visokim pritiskom. Zamrznjene jagode so prehransko dopolnilo k vaši jesenski / zimski prehrani.

Infuzije

Jagode so priporočljive tudi kot vir vitaminov. Pogosto se uporabljajo za izdelavo vin, konzervirane hrane in sirupov. Pripravke pogosto pripravljamo z dodatkom medu in jih uporabljamo kot domače zdravilo proti kašlju.

Lastnosti infuzije plodov kaline:

  1. povečati miokardne kontrakcije;
  2. imajo diuretični učinek;
  3. pomirjujoč učinek za nevroze;
  4. pomoč pri bolečinah v črevesju;
  5. uporablja se za pritožbe žolčnika ali uriniranje.

Izvlečki

Voda in vodno-alkoholni izvlečki kaline imajo naslednje lastnosti:

  • delujejo sproščujoče in pomirjujoče na mišice maternice, gladke mišice prebavnega trakta;
  • antihemoragični (hemostatični);
  • tesnilni in krepilni učinek na krvne žile;
  • protivnetno;
  • antieksudativno;
  • pomirjevalo in hipotenzija (nižji krvni tlak);
  • ugodno vplivajo na krčne žile okončin in anusa;
  • povečajo izločanje urina, presnovki natrijevega klorida in dušika, delujejo razstrupljevalno in proti edemu.

Sok in decoction iz jagodičja, korenin, cvetov

Sok Viburnum ima koristne lastnosti za moške in ženske. Je dragocen vir naslednjih snovi:

  • zdravi sladkorji;
  • pektini;
  • tanini;
  • vitamini A, C, P.

Sok in juha viburnum se uporabljata za:

  1. Zdravljenje prebavil, kot so razjede na želodcu in dvanajstniku, zahvaljujoč antibakterijskim čreslovinam v viburnumu.
  2. Juha viburnum in sadni sok z medom služita kot sredstvo za preprečevanje krvavitev iz prebavil.
  3. Odvarek in sok sta priporočljiva tudi pri driski..
  4. Sok, pomešan z medom, lahko uporabimo kot naravni zaviralec kašlja.
  5. Ima diastolični učinek.
  6. Lajša menstrualne bolečine.

Odvar korenin viburnum pomaga pri zdravljenju krčev, histerije, nespečnosti, uporabljajo ga astmatiki.

Odvar cvetov kaline ima naslednje lastnosti:

  • vsebuje organske kisline, ki spodbujajo delo žlez slinavk, posledično se izboljša prebava - zmanjša se napenjanje, odpravijo se kolike, uredi se delovanje črevesja;
  • izboljša presnovo.

Kontraindikacije

Plodovi viburnum vsebujejo strupene saponine. Po zaužitju v velikih količinah povzročijo neželene učinke - bruhanje, omotica, motnje govora, izguba zavesti.

Otroci so najbolj ranljivi za neželene učinke viburnum. Zato lahko kalino jedo šele po predelavi, na primer v obliki marmelad, marmelade, sokov ali tinktur in v omejenih količinah. Previdno, le po posvetovanju z zdravnikom, morate uporabljati takšna zdravila in tinkture za nosečnice, doječe matere.

Po zamrzovanju (24 ur) in po toplotni obdelavi jedo jagode, nato izgubijo grenkobo in toksične lastnosti, ki so posledica vsebnosti saponinov..

Surova viburnum povzroča prebavne motnje, boleče driske, glavobole.

Ljudje, ki trpijo zaradi želodčne acidoze, kronične ledvične bolezni, morajo biti previdni pri tinkturi viburnum.

Načini uporabe

Iz plodov rdeče kaline lahko pripravite marmelado, marmelade, marmelado, sokove, tinkture.

Pozor! Sadje pred jedjo vedno zavrite (potrebna je toplotna obdelava), da izgubi lastnosti, ki dražijo prebavni trakt.

Termično obdelane jagode kaline so bogate s pektini, antocianini in koristnimi flavonoidi. Po sladkanju z medom pri nalezljivih boleznih, prehladih, šibkosti lahko damo decokcijo jagod (vre 10 minut).

Sok Viburnum za zimo

Sok je idealno zdravilo za prehlad, kašelj, krepi telo, pomirja. Uporablja se tudi kot naravno barvilo. Izboljša imunost, rahlo znižuje krvni tlak, pomirja.

  • jagode viburnum,
  • vode
  • sladkor,
  • srček.
  1. Operite, razvrstite jagode, odstranite peclje sadja, ki je bilo zamrznjeno ali obrano po zmrzali.
  2. Po odtajanju sadja ga zdrobite tako, da sok iztisnete v ponev.
  3. Ne zavrzite jagod. Prenesite jih v drugo posodo.
  4. Zavrite sok in pustite nekaj časa na majhnem ognju.
  5. Preostale plodove napolnite z vodo, tako da jih voda popolnoma pokrije.
  6. Kuhajte, dokler ne razpadejo - 30 minut.
  7. Sadje precedite skozi cedilo.
  8. Mešajte sok in juho. Končni sok je lahko podoben pireju.
  9. Sladkajte po okusu.
  10. Sok vlijemo v sterilizirane kozarce.
  11. Pasteriziramo pločevinke s sokom kaline v 15 minutah.

Postrezite z medom.

Svet. Plodovi viburnum med kuhanjem oddajajo neprijeten vonj. Ne skrbite, po toplotni obdelavi bo vonj izginil.

Jelly (za hipertenzijo, bronhitis)

Sveže jagode rdeče kaline prelijemo z vodo in zavremo. Jagode zmešajte z mešalnikom na pol z medom ali skuhajte naribano viburnum s sladkorjem ali melaso. Nalijte v sterilizirane kozarce, zaprite. Postavite v hladen in temen prostor.

Vzemite majhno žličko kave 3-krat na dan z:

  • hipertenzija,
  • bronhitis,
  • astma,
  • prehladi.

Infuzija posušenih jagod (Infusum Viburni)

Pol čajne žličke posušene kaline prelijemo s kozarcem vrele vode in pokrito držimo 30 minut. Na majhnem ognju lahko vrete 5 minut. Juho morate piti 3-4 krat na dan, 1-2 žlici med obroki.

Infuzijo lahko sladkamo z medom ali brusničnim sokom in jo uporabljamo pri vnetjih in okužbah sečil, urolitiazi, prehladu med menopavzo.

Odvar lubja kaline (Decoctum Viburni)

V skodelico damo 1 čajno žličko skorje viburnum, zalijemo z 1 kozarcem hladne vode. Vremo 5 minut in pustimo stati 20-30 minut. Po vztrajanju se juha vzame 1 uro po obroku (1-2 žlici).

Juha se lahko uporablja v obliki majhnih klistirjev (50-100 ml) za hemoroide, v obliki obkladkov, za umivanje kože z vnetjem.

Tinktura na vodki in alkoholu

  • 2 skodelici jagod kaline,
  • 0,5 l alkohola,
  • 1,5 skodelice medu,
  • 0,5 l vodke.

Način priprave tinkture:

  1. Plodove viburnuma damo v ponev in prelijemo z 0,5 litra alkohola.
  2. Namočite 2 tedna v temnem, toplem prostoru.
  3. Po tem času odcedite alkohol in zdrobite sadje.
  4. V nastalo infuzijo nalijte 1,5 skodelice tekočega medu.
  5. Zmešajte in nato vlijte 0,5 litra vodke.
  6. Tinkturo pustite en teden.
  7. Po 7 dneh filtrirajte večkrat.
  8. Liker iz kaline nalijte v steklenice.

Tinktura kaline na vodki bo pripravljena čez približno šest mesecev.

Tinktura z medom in konjakom

  1. 2 kg kaline je treba oprati in posušiti.
  2. V velik kozarec damo sadje.
  3. Prilijte 0,5 l žganja.
  4. Dajte 500 g naravnega medu.
  5. Prilijemo 1,5 litra vrele vode.
  6. Tesno zaprite in odstavite v hladnem in temnem prostoru. Po 6 tednih tinkturo ustekleničimo.

Tinktura viburnum z rakitom "Uralskaya"

  • 500 ml vodke;
  • 500-600 g kaline;
  • 50 g plodov rakitovca, drgnite;
  • 10 zrn črnega popra.
  1. Sveže jagode viburnum operemo, posušimo, damo v kozarce - ne drobimo.
  2. Prelijemo z vodko, da pokrijemo jagode.
  3. Pustite, da se infuzira en dan v hladnem in temnem prostoru.
  4. Dodamo poper in pustimo, da se napolni še en dan.
  5. Dodajte rakit, pustite 3 tedne.
  6. Tinkturo morske krhlike in kaline precedite, nalijte v steklenice.

Pri kuhanju

Kalina se uporablja na različne načine:

  • če viburnum podrgnete s sladkorjem, ga lahko uporabite kot sestavino sladic;
  • dodajte cmokom, pite;
  • pripravite žemljice s kvasom z nadevom iz viburnuma;
  • nadomestite rozine;
  • dodan testu pri peki kruha (tako imenovana viburnum);
  • uporablja se pri praznični peki kaline, pomešane z makom in hruškovim pirejem ali z dušeno bučo;
  • pripravite marmelado iz kaline, sokov, sirupov, želeja;
  • pripravite alkoholne tinkture in likerje;
  • fermentirano z zeljem.

Recept za nadomestitev kave iz semen viburnum

Semena kaline, ki ostanejo po soku, imajo številne koristne lastnosti. Oprati jih je treba, posušiti, nato peči v pečici in zmleti v mlinu. Uporablja se kot nadomestek kave. Je grenkega okusa in prijetne arome. Zdravite zaprtje.

Ocene

Kalino je treba močno sladkati, najbolje z medom, ker je sok trpek in ima precej specifičen vonj. Viburnum mešam z aronijo. Dodate lahko vanilijo, ingver ali nageljnove žbice.

Z viburnumom lahko preverite moč zmrzali ali zmrzali na pticah. Po lanski zimi je kalina ostala na grmovju do pomladi, jagode pa so se posušile na vejah. Izkazalo se je, da zmrzali niso bile dovolj močne, da bi zanimale ptice. Ta jagoda je preprosto "gnusna" za okus, tudi po zmrzovanju pozimi visi na drevesih. Po dodajanju sladkorja in vrenja jagod se je vonj umazanih nogavic razširil po hiši. Po 10 minutah vrenja začne rdeča barva počasi postajati rjava. Po ohladitvi je marmelada zanimivega okusa, nekoliko podobna marmeladi iz brusnic - rahlo trpka z izrazito grenkobo, z značilnim, čeprav ne tako neprijetnim vonjem.

Zamrznjene jagode skuham v sladkorju in za močan kašelj pojem 1 čajno žličko. Pomaga! Kar zadeva vonj viburnuma, ima v resnici zloveš vonj, vendar je ok ok.

Kalina: koristne lastnosti, uporaba v tradicionalni medicini, kontraindikacije

Čas branja: 18 minut

Viburnum je ena izmed najbolj priljubljenih zdravilnih rastlin. Skoraj vsi njeni deli prinašajo koristi zdravju ljudi. Na osnovi jagodičja, listja, socvetja in lubja so narejena ljudska zdravila, ki pomagajo pri boleznih srca in ožilja, patologijah prebavnega sistema in dihalnih organov. Kalina se uporablja tudi v boju proti živčnim motnjam, prehladu in vnetjem..

Opis rastline in njene vrste

Viburnum navaden ali rdeč je predstavnik družine Adoksov. Ta rastlina je kratko listnato drevo ali razgrnjen grm s poganjki, prekritimi z rjavo sivo lubje.

Gole ali rebraste veje so pokrite z nasprotnimi listi do velikosti 10 cm. Listne plošče s srčasto dno so razdeljene na 3 ali 5 režnjev. Zgornja, gladka stran ima temno zeleno barvo, spodnja, z rahlo pubescenco vzdolž žil, je pobarvana v sivkasto zeleno barvo.

V zgornjem delu mladih poganjkov se iz majhnih cvetov z močno aromo, belih ali rahlo rožnatih, oblikujejo ploščata socvetja v obliki ščitnice..

Obdobje cvetenja se začne konec maja in konča julija. Plodovi - rdeče ovalne koščice - zorijo od avgusta do septembra.

Ta rastlina je precej hitro rastoča. V enem letu mladi primerek zraste s 30 na 40 cm, povprečna življenjska doba kaline pa je 50 let.

Poleg običajne rdeče kaline je v naravi približno dvesto njenih sort. V zdravilne namene se uporablja tudi črna barva, ki ji pravijo tudi ponosna. Domovina te vrste je Amerika. Je majhno listnato drevo s temno sivim lubjem. Listi imajo podolgovato ovalno obliko, gosto puhasto.

Sadje je črna koščica. Ta vrsta se goji predvsem na vrtovih in v parkih kot okrasna rastlina..

Sestava in uporabne lastnosti

Viburnum rdeča z redno uporabo koristi celotnemu telesu. Rastlino odlikujejo številne zdravilne lastnosti, katerih prisotnost je razložena z visoko vsebnostjo aktivnih bioloških snovi. Najdemo jih v vseh delih grmovja, zato jih uporabljamo v medicinske namene..

Sestava in uporabne lastnosti navadne kaline:

Del rastlineKoristni materialIzvedeni ukrepi
Les in vejeEterična olja, ki vsebujejo salicin, velike količine tanina, taniniOvojna, antiseptična in trpka
LubjeOgljikovi hidrati, valerična, mravljična in ocetna kislina, glikozidi, taninske in smolnate spojine, steroliAntiseptično, hemostatično, adstringentno, spazmolitično, diuretično, ovojno, pomirjujoče, antioksidativno in antiparazitsko
ListiStrojne komponente, fenolne spojine, glikozidi, saponini, organske kislineAntioksidant, diaforetik, karminativ, tonik. Izboljša apetit, normalizira prebavo
RožeFlavonoidi, organske kislineAktivirajte žleze z notranjim izločanjem, spodbudite srce, zmanjšajte vročino in kašelj
SadjeOrganske kisline in antioksidanti, veliko vitaminov in mineralovImunomodulatorni, antioksidant. Spodbujajo živčni sistem, zmanjšujejo pritisk, zmanjšujejo krče, aktivirajo prebavni proces, izboljšujejo prepustnost žilnih sten in delo srca, znebijo se parazitov in škodljivih bakterij, zmanjšajo učinke zastrupitve
Semena (kosti)V maščobah topni vitamini in polinenasičene maščobne kisline, ogljikovi hidrati in flavonoidiTonira živčni sistem, zmanjša pojav krvnih žil

Koristi za ženske

Sredstva, pripravljena na osnovi plodov, lubja in socvetja te rastline, ženskam pomagajo pri soočanju z:

  • dolga, težka in boleča obdobja;
  • krvavitev iz maternice;
  • pielonefritis;
  • cistitis.

Matere, ki dojijo, lahko z losjoni iz soka kaline odpravijo mastitis ob prvih znakih. Rastlina blagodejno vpliva na mišični tonus maternice, kar je koristno za lepši spol reproduktivne starosti.

Ženskam, ki vstopajo v obdobje menopavze, bodo izdelki na osnovi te rastline pomagali razbremeniti razdražljivost in živčnost, odpravili prekomerno potenje in olajšali stanje med vročinskimi vročinami..

Kalina je učinkovito zdravilo za različne dermatološke težave. Maske na njeni osnovi, odvisno od dodajanja drugih sestavin, lahko uporabimo za odpravo aken in ogrcev. Pomagajo rešiti težavo s povečano suhostjo ali prekomernim izločanjem sebuma, odpravijo prve znake staranja in se borijo proti neželeni pigmentaciji..

Prednosti za moške

Rastlina poleg splošnega blagodejnega učinka na telo moških pozitivno vpliva tudi na genitourinarni sistem. Na osnovi kaline lahko pripravite zdravilo, ki izboljša moč in preprečuje prezgodnjo ejakulacijo.

Za to bo potrebno:

  • Po 50 g plodov kaline, gorskega pepela, jagod divje vrtnice in koprive;
  • 200 ml vode.

Priprava in uživanje:

  1. Zmešajte rastlinske surovine in ločite 20 g.
  2. Pokrijte s kuhano vodo.
  3. Pustite v zaprti posodi 30 minut.
  4. Filter.
  5. Pijte 1 kozarec zjutraj in zvečer.

Prednosti za otroke

Kalina vsebuje povečano količino vitamina C, zato ga je koristno dajati otrokom za krepitev imunskega sistema in preprečevanje prehladov. Zaradi prisotnosti magnezija v rastlini bodo domača zdravila na njegovi osnovi koristna za vznemirljive otroke, da pomirijo živčni sistem in izboljšajo spanec..

Zdravilna decokcija viburnuma bo pomagala lajšati vročino in zmanjšati bolečino. Otrokom ga lahko dajemo namesto analgina ali citramona. S pomočjo istega zdravila je mogoče odpraviti stomatitis, če otrok začne splakovati usta ob prvih znakih bolezni. Juha Viburnum pomaga pri obvladovanju vnetja dlesni.

Kontraindikacije in možna škoda

Čeprav je viburnum zdrav in okusen izdelek, ga vsi ne smejo uporabljati. Obstaja več kontraindikacij, v prisotnosti katerih je rastlina lahko škodljiva za zdravje..

Če želite ugotoviti morebitne prepovedi pred uporabo kaline kot zdravila, se morate posvetovati s svojim zdravnikom..

Glavne kontraindikacije vključujejo:

  • nizek krvni tlak;
  • povečana tvorba želodčnega soka;
  • visoko strjevanje krvi;
  • nagnjenost k trombozi;
  • urolitiaza;
  • artritis;
  • protin.

Nosečnice smejo viburnum uživati ​​občasno in v omejenih količinah. To je posledica sposobnosti ploda, da okrepi tonus maternice. Pri dolgotrajni redni uporabi lahko kalina povzroči nevarnost splava.

Uporaba za bolezni srca in ožilja

Jagode te rastline vsebujejo visoko koncentracijo vitamina C, organskih kislin in taninov. To omogoča uporabo kaline kot zdravila proti boleznim srca in ožilja, za krepitev žilnih sten, proti hipertenziji.

Redna uporaba tinkture kaline vam omogoča zniževanje krvnega tlaka, odstranjevanje škodljivega holesterola iz telesa in izboljšanje prepustnosti žil.

Alkoholna tinktura

Za pripravo alkoholne tinkture boste potrebovali:

  • 300 g jagod kaline in naravnega medu;
  • 500 ml kakovostnega konjaka.

Priprava in uživanje:

  1. Operite, posušite in nasekljajte jagode.
  2. Vse sestavine zmešajte v stekleni posodi.
  3. 5 dni postavite v dobro zaprto posodo v hladnem in temnem prostoru.
  4. Pripravljeno tinkturo zaužijte pred glavnimi obroki za 1 čajno žličko..

Domače zdravilo zmanjša odčitke krvnega tlaka in preprečuje skoke krvnega tlaka. Redna uporaba tega zdravila vam omogoča normalizacijo dela srca in ožilja..

Infuzija z medom

Podoben učinek ima infuzija jagod kaline z dodatkom medu. Zniža tlak v normalno stanje in omogoča dolgotrajno ohranjanje doseženega rezultata. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • 3 skodelice sveže kaline;
  • 1 žlica l. med;
  • očiščena voda.

Priprava in uživanje:

  1. Jagode temeljito sperite in prenesite v steklen kozarec.
  2. Na vrh nalijemo vrelo vodo, tako da so popolnoma prekrite s tekočino.
  3. Posodo pustite 5 ur na toplem.
  4. Filtrirajte pijačo.
  5. Preostale jagode spravite skozi sito in združite s tekočino.
  6. V napitek dodajte med.
  7. Popijte tretjino kozarca pred vsakim obrokom. Trajanje uporabe je 21 dni, nato je priporočljivo narediti tedenski odmor.

Drugi recepti

Drugi recepti za zdravljenje srca in ožilja na osnovi kaline so opisani v tabeli:

ImeReceptFunkcije aplikacije
Infuzija jagod za bolečine v srcu
  1. 3 žlice. l. jagode združite z 200 ml vrele vode.
  2. Posodo pokrijemo s pokrovom in pustimo 4 ure.
  3. Filter
Pijte trikrat na dan po 1 kozarec. Vsakič pripravite novo pijačo
Kvass iz pese in viburnum, ki širi krvne žile
  1. 250 g pese nasekljajte z rende.
  2. Nalijte 300 ml vode in zavrite 15 minut.
  3. Posebej prelijte 300 g jagod s 300 ml vode.
  4. Vre 15 minut.
  5. Filtrirajte in združite obe juhi.
  6. Dodajte 1/3 skodelice sladkorja.
  7. Zavremo in ohladimo
Trikrat na dan popijte pol kozarca pijače
Odvar vej kaline za hipertenzijo
  1. V enakih delih združite sesekljane poganjke kaline, trave maternice in korenine baldrijana.
  2. Ločite 2 žlici. l. pripravljene surovine in vlijemo 200 ml vrele vode.
  3. Kuhamo 3 minute na majhnem ognju.
  4. Filter
Pijte pijačo v majhnih požirkih čez dan

Zdravljenje bolezni prebavil

Za izboljšanje delovanja prebavnega sistema je koristno uporabljati ne samo jagode rastline, temveč tudi njegova semena, lubje. Lahko zmanjšajo boleče občutke v želodcu, odstranijo črevesne parazite, zmanjšajo manifestacije gastritisa in peptične ulkusne bolezni. Z uporabo preprostih ljudskih zdravil lahko izboljšate prebavo, se spopadete z drisko in zaprtjem..

V ljudski medicini se za izboljšanje delovanja prebavnega trakta uporabljajo naslednji recepti z viburnumom:

ImeReceptZnačilnosti uporabe
Infuzija za gastritis z nizko kislostjo
  1. 1 žlica l. sadja prelijemo z 200 ml vrele vode.
  2. Vztrajati pokrito 3 ure.
  3. Filter
5-krat na dan po obroku, 2 žlici. l.
Odvar iz semen kaline za normalizacijo prebave
  1. 1 žlica l. vlijemo 200 ml vrele vode.
  2. Na parni kopeli dušimo 30 minut.
  3. Ohladite in filtrirajte
2 žlici žlici l. uro pred obroki, zjutraj in zvečer
Hladna infuzija za čir na želodcu in črevesju
  1. 1 žlica l. zmeljemo jagode in zalijemo s 100 ml hladno kuhane vode.
  2. Vztrajajte 12 ur.
  3. Filter
1 žlica. l. pred glavnimi obroki
Infuzija semen za zaprtje
  1. 1 žlička semena, zmleta v mlinčku za kavo, prelijte z 200 ml vrele vode.
  2. Pustite, da se kuha 10 minut.
  3. Sladkajte z medom ali sladkorjem
Ena porcija zjutraj in zvečer
Infuzija jagod na medu za drisko
  1. 2 žlici žlici l. operemo in zmeljemo jagode, združimo s 100 ml medu.
  2. Postavite na parno kopel in med nenehnim mešanjem segrevajte 10 minut.
  3. Pomiri se
Pijte 1 žličko. čez dan
Odvar lubja viburnuma za preprečevanje hemoroidov
  1. 4 žličke lubje prelijemo z 200 ml vrele vode.
  2. Postavite na parno kopel in dušite 10 minut.
  3. Pustite, da se ohladi in filtrirajte
100 ml zjutraj in zvečer, eno uro pred obroki

Hemostatska tinktura

Za zaustavitev krvavitve v primeru hemoroidov lahko uporabite alkoholno tinkturo. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • 50 g sesekljanega lubja;
  • 50 g alkohola za drgnjenje.

Priprava in uživanje:

  1. Lubje in alkohol združite v stekleni posodi.
  2. Pustite 4 dni v temni, hladni sobi.
  3. Filter.
  4. Pijte 20 kapljic 3-krat na dan.

Nadzor parazitov

Da bi se znebili črvov, se sadje kaline uporablja v kombinaciji z medom. Boste potrebovali:

  • 100 g sočnih jagod kaline;
  • 50 g medu.

Priprava in uživanje:

  1. Sestavine združite in temeljito premešajte.
  2. Dobljene mešanice je 20 g trikrat na dan eno uro pred obroki.

Potek terapije je 10 dni.

Zdravljenje jeter

Jagode in semena kaline so učinkovito sredstvo za čiščenje in izboljšanje jeter. Recepti so opisani v tabeli:

ImeReceptZnačilnosti uporabe
Čistilo za vibronovo in medeno jetra
  1. 500 g jagod temeljito sperite in prenesite v sklenino posodo.
  2. Dodajte malo vode, da pokrije jagode.
  3. Kuhajte na majhnem ognju in ves čas mešajte, dokler plodovi ne postanejo mehki.
  4. Vtrite skozi sito in združite z 250 g naravnega medu
2 žlici žlici l. zjutraj in zvečer, pred obroki. Potek zdravljenja je 2 tedna
Holeretična infuzija
  1. Zmešajte enake količine listov mete, plodov viburnum, brezovih brstov.
  2. Ločite 1 žlico. l. suhe surovine.
  3. Nalijte 200 ml vrele vode.
  4. Pokrite 30 minut.
  5. Filter
1 žlica. l. po vsakem obroku

Boj proti prehladu

Sredstva, pripravljena na osnovi jagodičja in skorje viburnum, pomagajo obvladovati toploto, saj imajo diaforetske lastnosti. Za odpravo močnega kašlja je priporočljivo uporabljati vroč čaj z viburnumom. Vroč napitek izboljša utekočinjenje in odvajanje sluzi, lajša bolečino.

Recepti z viburnumom za zdravljenje prehladov in odpravo vnetnih procesov v zgornjih dihalnih poteh:

ImeReceptZnačilnosti uporabe
Juha za znižanje temperature
  1. Povežite 1 žlica. l. lubje, enaka količina naravnega medu, cvetovi kamilice, timijan in meta.
  2. Nalijte kozarec soka viburnum in kozarec vrele vode.
  3. Na parni kopeli dušimo 5 minut.
  4. Filter
2 žlici žlici l. 3-krat na dan
Zdravilo za močan kašelj
  1. V parni kopeli segrejte 250 g naravnega medu.
  2. Uvedite 1 žlica. l. plodovi viburnum.
  3. Vtrite skozi sito.
  4. Posodo zavijte s toplo krpo in pustite 5 ur
1 žlica. l. 4-krat na dan
Infuzija za bronhitis in pljučnico
  1. Povežite 1 st. l. podbel, bezgovo socvetje, gorje, lubje viburnum.
  2. Nalijte 1 liter vrele vode.
  3. Vztrajajte pol ure pod pokrovom.
  4. Filter
1 kozarec pred glavnimi obroki
Zdravilo za zdravljenje dolgotrajnega kašlja
  1. Povežite 1 st. l. šipki in viburnum, cvetovi kamilice in ognjiča, elekampan.
  2. Zalijemo z 1 litrom vrele vode in postavimo na majhen ogenj.
  3. Zavremo in kuhamo 5 minut.
  4. Pustite, da se ohladi in filtrirajte
1 žlica. l. pred jedjo

Zdravljenje sečil

Kalina vulgaris ima blag diuretični učinek in je priporočljiva za zdravljenje vnetnih procesov ledvic in sečil. Sadni sok v kombinaciji z alkoholno tinkturo učinkovito zdravi pielonefritis, cistitis, uretritis.

Recepti za izdelke iz ledvic iz viburnuma:

ImeReceptZnačilnosti uporabe
Decokcija za normalizacijo delovanja ledvic in zmanjšanje otekline
  1. 1 žlica l. mleto lubje viburnum prelijemo s kozarcem vrele vode.
  2. Segrevajte na parni kopeli 30 minut.
  3. Vztrajajte pod zaprtim pokrovom še 10 minut.
  4. Filtriramo in vlijemo vrelo vodo, da dobimo prvotno prostornino
2 žlici žlici l. 4-krat na dan
Infuzija diuretika
  1. 1 žlica l. sesekljane liste in socvetja, poparite s kozarcem vrele vode.
  2. Pustite v zaprti posodi pol ure.
  3. Filter
Nastalo količino razdelite na 2 porciji in pijte zjutraj in zvečer

Izboljšanje živčnega sistema

Za lajšanje stresa in odpravljanje tesnobe je priporočljivo, da v svoj dnevni jedilnik vključite jagode kaline. Plodovi te rastline pomagajo normalizirati psiho-čustveno ozadje in stanje živčnega sistema..

Za boj proti razdražljivosti, utrujenosti in depresiji je priporočljivo uporabljati naslednja ljudska zdravila z viburnumom:

ImeReceptZnačilnosti uporabe
Decokcija za pomiritev živcev
  1. Zmešajte 10 g posušene melise in 50 sesekljanega lubja viburnum.
  2. Nalijte 300 ml vrele vode.
  3. Postavite na parno kopel za 30 minut.
  4. Vztrajajte pod pokrovom še eno uro.
  5. Filter
30 ml eno uro pred obroki. Trajanje tečaja je 7 dni, nato pa morate mesec dni vzeti odmor
Odvar za lajšanje utrujenosti in prekomernega dela
  1. Zmešajte 10 g lekarniške kamilice in enako količino sesekljanega lubja viburnum.
  2. Nalijte 250 ml vroče vode.
  3. Na parni kopeli dušimo 20 minut.
  4. Filter
50 ml pred spanjem

Uporaba za zdravljenje drugih bolezni

Kot splošno krepilno sredstvo, ki dviguje imunost in preprečuje razvoj prehlada, je koristno redno uporabljati zdravilo, sestavljeno iz naslednjih sestavin:

  • 100 g jagod kaline;
  • 1 neolupljena limona;
  • Po 200 g rezanih listov aloe, olupljenih orehov, masla in naravnega medu.

Priprava in uživanje:

  1. Vse rastlinske sestavine zmeljemo z mlinom za meso.
  2. Združite z maslom in medom.
  3. Vzemite 1 žlica. l. po obroku.

Lubje in plodovi rastline priporočajo bolnikom z diabetesom mellitusom. Domače zdravilo na njihovi osnovi pomaga normalizirati raven glukoze v krvi in ​​znižati koncentracijo slabega holesterola. Za pripravo takega zdravila morate vzeti:

  • 1 žlica l. plodovi viburnum;
  • 10 g lubja;
  • 300 ml vode.

Priprava in uživanje:

  1. Operite in nasekljajte sadje.
  2. Povežite vse komponente.
  3. Kuhamo 20 minut na majhnem ognju.
  4. Pustite pokrito še 4 ure.
  5. Filter.
  6. Vzemite nastali izdelek za 1 žlica. l. 3-krat na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Če želite skrajšati čas celjenja ran in odpraviti kožne bolezni, kot so ekcemi, lišaji ali akne, je koristno, da prizadeta območja povrhnjice obrišete s svežim sokom iz sadja rastline. Po nanosu ga je treba pustiti, da se popolnoma vpije..

Čez dan morate opraviti od 3 do 5 takih postopkov. Trajanje tečaja je 7 dni.

Kalino lahko v kozmetologiji uporabimo v obliki mask za reševanje različnih težav s kožo:

Lastnosti maskeReceptFunkcije aplikacije
Za odpravo povečane vsebnosti maščobZmešajte, dokler ne dobite homogene mase kaše iz 60 g jagodičja in 1 piščančjega jajca
  1. Temeljito očistite kožo ličil in nečistoč.
  2. Nastalo maso s tanko plastjo razporedite po obrazu.
  3. Vzdrži 20 minut.
  4. Operite na običajen način
Proti gubamZdružite 30 g pretlačenih jagod, 12 g medu, rumenjak, 10 g oljčnega olja
  1. Očistite kožo pred nečistočami in ličili.
  2. Pare obraz na kakršen koli način.
  3. Pripravljeno masko nanesite v tankem sloju.
  4. Sperite po 30 minutah
Suha kožaZmešajte 65 g jagodičja, 10 ml glicerina, 2 g riževe moke, 30 ml oljčnega oljaNanesite na temeljito očiščeno kožo 20 minut, nato pa umijte na običajen način
Za odpravo aken, ogrcev in drugih izpuščajevNaredite kašo iz svežih jagodNanesite na očiščen obraz za 20 minut, umijte se. Postopek izvajajte trikrat na teden

Kalina v kuhanju

Plodovi rastline se v glavnem uporabljajo za kulinarične namene. Jagode kaline so grenke, zato jih morate nabrati šele po prvi zmrzali.

Zamrznjena viburn izgubi grenkobo in postane primerna za uporabo v hrani. Iz nabranega sadja pripravljajo marmelado, sokove, čaj in druge okusne ter zdrave jedi in pijače..

Da bi ohranili vse dragocene lastnosti jagod, jih po obiranju zamrznejo. Nato jih lahko odtajamo in uporabimo kot nadev za pite, pomešane s sladkorjem. V isti obliki lahko jagodičje uporabimo s čajem..

Za pripravo nektarja kaline za zimo boste potrebovali:

  • sveže jagode - 1 kg;
  • voda - 1 l;
  • granulirani sladkor - 200 g.
  1. Temeljito oprane jagode zmešajte z vodo in na majhnem ognju zavrite do mehkega.
  2. Iz njih iztisnite sok in mu dodajte sladkor.
  3. Po raztapljanju sladkorja tekočino precedimo.
  4. Zavremo in vlijemo v predhodno sterilizirane posode.
  5. Zavijte pokrove.

Ta pijača ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Pomaga pri obvladovanju prehladov in krepi imunski sistem.

Za pripravo čaja z viburnumom boste potrebovali:

  • sveže jagode - 1 žlica. l.;
  • voda - 250 ml.
  1. Jagode vlijemo v ogrevan čajnik.
  2. Zalijemo s kuhano vodo.
  3. Pokrov tesno zaprite in zavijte z brisačo.
  4. Pustite, da se kuha 60 minut.

To nenavadno pijačo lahko pripravite tako iz instant kave kot iz naravne kave. V slednjem primeru boste za pivo potrebovali Turka..

  • jagode - 10 g;
  • voda - 180 ml;
  • sladkor - 2 žlički;
  • mleta ali instant kava - 1 žlička.
  1. Jagode operemo in prekrijemo s sladkorjem.
  2. Skozi sito potegnite sok.
  3. Tekočino združite s kavo.
  4. Nalijte vrelo vodo ali pripravite pijačo v Turku.

Po okusu lahko dodate sladkor ali med.

Jam

Za pripravo zimskih pripravkov po klasičnem receptu boste potrebovali:

  • sveže jagode - 1 kg;
  • sladkor - 850 g;
  • voda - 250 ml.
  1. Sadje razvrstite in operite, posušite, dajte v ponev.
  2. Nalijte majhno količino vode in nastavite na majhen ogenj.
  3. Takoj po vrenju za 2 minuti zatemnite jagode.
  4. Skupaj skuhajte sladkor in vodni sirup.
  5. Ko začne vreti, vanj dajte polizdelke in kuhajte 35 minut.
  6. Odstavimo za 6 ur, nato pa marmelado še enkrat zavremo.
  7. Zgoščeno maso vlijemo v sterilizirane steklene kozarce in zapremo s pokrovi.

Zbiranje in shranjevanje

Plodovi dosežejo polno zrelost septembra ali oktobra. To dokazuje njihova enakomerna rdeča barva. Toda v tem času jagode še vedno obdržijo grenak okus, ki izgine po prvi zmrzali, zato je plodove priporočljivo nabirati konec oktobra ali v prvih dneh novembra.

Na vejah morate nabirati jagode, popolnoma ohraniti njihova stebla. Da bi to naredili, jih režemo s škarjami za obrezovanje in jih damo v košaro, da ne poškodujemo celovitosti. Jagod ne morete nabirati ločeno: v tem primeru koža poči in sok odteče.

Šopke lahko obesite na podstrešju ali v suhi kleti. V tej obliki bodo svojo svežino ohranili več mesecev..

Če ni neogrevanega prostora, lahko kalino shranite v hladilniku, v spodnjem delu ali zamrznete v zamrzovalniku in po potrebi odtajate. Pred zamrzovanjem je treba jagode oprati, posušiti in odstraniti peclje. Nato jih v eno plast položimo v zamrzovalnik in jih občasno obrnemo za enakomerno zamrzovanje. Ko jagode postanejo trde, jih prenesemo v posodo, primerno za shranjevanje..

Kalina: zdravilne lastnosti, indikacije in kontraindikacije

Viburnum je rod listavcev ali zimzelenih grmovnic in majhnih dreves, ki spadajo v družino Adoxovye. Ima več kot pol in pol vrst, ki so večinoma pogoste na severni polobli planeta. Plodovi, pa tudi lubje te nezahtevne sencoodporne rastline, imajo zdravilne lastnosti in se pogosto uporabljajo v ljudski in uradni medicini.

Pri nas Kalino najdemo skoraj povsod v zmernih in subtropskih širinah, tudi na Severnem Kavkazu in v Sibiriji. Raste v gozdovih, pa tudi ob bregovih rek in jezer. Najpogosteje lahko najdete Kalino navadno (rdečo), jelšino, burjatsko in brezovo, pa tudi Kalino David.

Listi grma so nasprotni; cvetovi, zbrani v apikalnih socvetjih, so bele ali rožnate barve. Plod je mesnata rdeča koščica.

Opomba: Jagod črne kaline ne smemo jesti, saj so strupene!

Obdobje cvetenja viburnuma je precej kratko - začne se konec maja in se praviloma konča konec prvega tedna junija.

Lubje, zbrano v času pretoka soka, pa tudi listi, korenine in cvetovi se uporabljajo kot surovina za pripravo zdravil. Sušijo se na prostem pod nadstreškom. Tudi jagode imajo zdravilne lastnosti, ki jih je priporočljivo nabrati po prvi zmrzali, kar plodove razbremeni grenkega okusa..

Nabiranje plodov je treba izvajati samo v suhem vremenu. Po obiranju lahko jagode shranite posušene ali zamrznjene ali iz njih naredite marmelado. Med kuhanjem se ne ohranijo vse uporabne lastnosti. Priporočljivo je, da plodove kaline rahlo posušite na soncu in nato posušite v pečici, ogreti na + 60˚C. To surovino je bolje shraniti za zdravilne juhe v vrečah iz naravne tkanine..

Opomba: Iz jagod kaline pridobijo dragoceno olje, ki se pogosto uporablja v kozmetologiji in medicini.

Biološko aktivne snovi Kaline

V plodovih in drugih delih rastline so naslednje koristne snovi:

  • karotenoidi;
  • glikozidi;
  • bioflavonoidi;
  • organske kisline;
  • vitamini (A, C, E, K, P);
  • tanini;
  • β-sitosterol;
  • elementi v sledovih (železo, krom, kalcij, nikelj, selen itd.).

Zdravilne lastnosti kaline

Kalina ima protivnetne, adstringentne in baktericidne lastnosti zaradi taninov, ki so v njeni sestavi. Tanini, ki jih je največ v skorji grma, pomagajo pospešiti proces celjenja pri ulcerativnih lezijah prebavil.

Rože in sadje so dragocen vir številnih vitaminov, zato so njihovi odcepi in poparki indicirani za hipovitaminozo, motnje strjevanja krvi, slabokrvnost (slabokrvnost) in za krepitev obrambne sposobnosti telesa (imunost). Aktivne snovi imajo blag pomirjevalni (pomirjevalni) učinek, ki blagodejno vpliva na živčni sistem.

Pripravki Kalina vam omogočajo normalizacijo delovanja prebavnega sistema. Snovi, vsebovane v vseh delih rastline (predvsem pa v plodovih), imajo diuretične (diuretične) lastnosti; znižujejo krvni tlak pri hipertenziji in pomagajo zmanjšati oteklino, ki se pojavi ob nekaterih boleznih srčno-žilnega sistema. Decokcije blagodejno vplivajo na organe sečnega sistema (ledvice).

Tradicionalna medicina zdravilo Kalina priporoča za zdravljenje številnih "ženskih bolezni" in motenj, vključno z miomi in fibroidi maternice, obilnimi izcedki med menstruacijo, pa tudi algodismenorejo (boleče menstruacije) in "vročine", značilne za menopavzo (menopavza).

Pomembno: verjamejo, da lahko odmeti Kaline pomagajo tudi pri malignih novotvorbah mlečne žleze, vendar je treba le alternativne metode zdravljenja raka uporabljati vzporedno s tekočo terapijo z zdravili ali drugimi zdravljenji, ki jih predpiše onkolog.

Kdaj uporabiti Kalino?

Uporaba skorje viburnuma

Lubje kaline je indicirano za zdravljenje bolezni, kot so:

  • nevrastenija;
  • nevroze;
  • histerija;
  • gastritis;
  • ulcerozna lezija sten želodca in dvanajstnika;
  • hemoroidi;
  • driska.

Recept za lubje lubja, priporočljiv za živčne bolezni in gastritis

Vzemite 15 gramov posušenega lubja Kaline, nalijte 400 ml vode, dajte na ogenj in zavrite. Vremo 5-10 minut, ohladimo, iztisnemo in dodamo vodo na prvotno raven. Juho je treba jemati 1 žlico 3-krat na dan pred obroki..

Uporaba sadja

Plodovi kaline so indicirani za naslednje patologije:

  • hipertenzija;
  • konvulzivni sindrom
  • Edem "Srce";
  • ateroskleroza;
  • kolitis;
  • enteritis;
  • krči žil;
  • bronhitis.

Priporočljivo je tudi jemanje jagodičaste infuzije za obnovo normalne imunosti in splošno krepitev telesa v obdobju okrevanja po hudih somatskih boleznih. Pomembno: pri zdravljenju bolezni dihal (zlasti bronhitisa) je priporočljivo, da vodni infuziji dodate naravni med, ki pomaga povečati terapevtski učinek fitopreparacije.

Recept za infuzijo jagod Kaline iz edema in za normalizacijo krvnega tlaka

Vzemite 5 žlic. žlice svežega ali zamrznjenega sadja, zmeljemo in prelijemo s 600 ml vrele vode. Vztrajajte 3 ure, nato precedite. Vzemite 100 ml vodne infuzije sadja 4-krat na dan (najbolje pred obroki).

Uporaba cvetja viburnum

Biološko aktivne snovi, ki so prisotne v cvetovih kaline, lahko spodbudijo izločanje želodca in izboljšajo strjevanje krvi. Infuzija le-teh je priporočljiva za:

  • hipoacidni gastritis, to je z nizko kislostjo želodčnega soka;
  • pljučna krvavitev;
  • težko dihanje zaradi prehladov.

Recept za infuzijo cvetov viburnum

Vzemite 1 žlica. žlico suhega cvetja, prelijte z 200 ml vrele vode in pustite 1 uro, nato precedite. Vzemite 15-20 ml (1 žlica) po obroku 2-3 krat na dan.

Opomba: Za jagode viburnum je značilna zelo nizka vsebnost kalorij (26 kilokalorij na 100 gramov). Ta dietni izdelek je priporočljiv za ljudi s prekomerno telesno težo in z diagnosticirano debelostjo.

Kontraindikacije

Sredstva, ki temeljijo na Kalini, imajo številne kontraindikacije:

  • individualna preobčutljivost (občutljivost);
  • povečana nagnjenost k trombozi;
  • tromboflebitis;
  • protin;
  • artritis;
  • bolezen urolitiaze;
  • huda ledvična odpoved.

Opomba: Pri povečani kislosti in hiperacidnem gastritisu je treba pripravke Kaline jemati previdno.

Načini uporabe

Praviloma so za peroralno uporabo predpisani fitopreparati na osnovi rastlinskih delov. Navzven se lahko infuzije in decokcije jagod uporabljajo za zdravljenje kože z različnimi izpuščaji in lokalno - z nosnimi krvavitvami, namakanjem tamponov z zdravilom. Sveže iztisnjen sadni sok kaline je treba piti pri boleznih jeter in bronhialni astmi. Priporočljivo je tudi za izpiranje z vnetjem sluznice ustne votline (stomatitis) in žrela (tonzilitis). Obdelava kože s sokom vam omogoča, da se hitro znebite aken (aken).

Kalina med nosečnostjo

Za ženske, ki nosijo otroka, je priporočljivo piti pripravke Kaline (zlasti njihove plodove) kot okrepitveno sredstvo in spodbujati proces hematopoeze. Bujoni prispevajo k povečanju števila rdečih krvnih celic in povečanju ravni hemoglobina v krvi, kar je še posebej pomembno v II in III trimesečju nosečnosti.

Pomembno: Preden začnete jemati zeliščna zdravila, se je nujno posvetovati s svojim zdravnikom in opraviti alergološke kožne teste!

Viburnum neželeni učinki

Po jemanju decokcij in infuzij Kaline so neželeni učinki izjemno redki. Ljudje s preobčutljivostjo (nestrpnostjo) na katero koli zdravilno učinkovino, ki jo vsebujejo deli rastline, lahko razvijejo alergijske reakcije. Povečano izločanje želodca lahko povzroči zgago. Pri hipotenziji dodatno znižanje krvnega tlaka včasih povzroči izgubo zavesti.

Uporaba Kaline v kozmetologiji

Biološko aktivne snovi te rastline imajo na koži tonik, čistijo in pomlajujejo. Za pripravo kozmetičnih mask se uporabljajo sesekljane jagode (po možnosti sveže), ki jih zmešamo z glicerinom, medom, ovseno kašo in rastlinskim oljem. Za mastno kožo so priporočljive maske iz soka kaline, pomešane z limoninim sokom in stepenim beljakom.

Plisov Vladimir Aleksandrovič, fitoterapevt

21.514 ogledov skupaj, danes 5 ogledov